幼儿园中班教案及反思。
宜未雨绸而缪，毋临竭而掘井。幼儿园的老师都想教学工作能使小朋友们学到知识，所以，很多老师会准备好教案方便教学，教案有利于老师在课堂上与学生更好的交流。幼儿园教案的内容具体要怎样写呢？小编收集并整理了“幼儿园中班教案《做菜要调料》及教学反思”，相信能对大家有所帮助。
活动目标
1．知道日常生活中常见调料的名称。
2．知道可以用嗅觉和味觉来分辨各种调料。
3．知道过马路的自我保护的方法。
4．通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5．能简单复述故事。
活动准备
故事《天天打醋》的录音磁带。
活动过程
一、通过谈话引出活动主题
1．教师：你们知道做菜的时候需要蔬菜、肉等食物以为，还需要什么吗？
2．教师：请说出你所知道的调料的名称。
3．教师：你知道这些调料都是什么味道吗？
二、欣赏故事《天天打醋》
1．教师播放故事《天天打醋》录音磁带，幼儿欣赏。
2．教师：妈妈要天天买的是什么？
3．教师：天天来到小卖部后，想买的是什么，老奶奶是怎么说的？
4．教师：天天忘记了要买什么，后来他怎么做的？最后天天买的醋了吗？
三、讨论分析各种调料的方法
1．老师：天天说，醋是酸的，酱油是咸的，他说的对吗？你还知道可以用什么方法分辨酱油和醋？
2．老师：你有什么办法能分辨出盐和糖吗？
3．幼儿互相交流、分享经验。
教学反思
还没学习之前，小朋友们不知道为什么会有不同味道的食物。通过学习，小朋友对五味有了初步的了解。可以说，基本上知道了盐是咸的，醋是酸的，糖是甜的，苦瓜素是苦的，辣椒酱是辣的。
学习教导小朋友不要挑食，只有吃不同的食物，才能健康的成长，做个阳光宝宝。
幼儿百科：调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
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幼儿园中班教案《荡秋千要小心》及教学反思
中班教案《荡秋千要小心》含反思适用于中班的安全主题教学活动当中，让幼儿能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识，知道荡秋千的注意事项，从中积累安全生活经验，培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力，快来看看幼儿园中班《荡秋千要小心》含反思教案吧。
活动目标：
1.知道荡秋千的注意事项，从中积累安全生活经验。
2.能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。
3.培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。
4.初步培养幼儿的安全意识。
活动准备：
电视机，电脑，视频《荡秋千要小心》
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣师：(出示秋千图片)小朋友们，你们知道这是什么吗?你们平时喜欢荡秋千吗?你们知道在荡秋千时应该注意些什么吗?
二、观看视频，交流讨论1.播放视频2.提问：
1)为什么智慧树是森林里最受欢迎的树?
2)为什么小老虎会摔在地上?
3)皮皮猴为什么和小老虎一样摔了下来?
4)大象老师对小动物们说了什么?你得到了哪些启示?
师幼小结：
1)荡秋千时应坐在秋千中荡，而不是站着或跪着。
2)双手要紧紧抓住秋千绳索，不可张开手。
3)一次只能一个人玩，不能合着玩。
4)不要在秋千周围玩耍，更不要下来后在原地说笑打闹，以免被秋千碰倒。
5)秋千不能荡的太高。荡完后，等秋千完全停下来再下来。
三、出示各种荡秋千姿势，让幼儿判断对错。
四、学念儿歌《荡秋千》
小结：今天我们小朋友学到了很多荡秋千的知识，下次荡秋千时一定要记住哦。
教学反思
这节课，在图上小朋友们愉快的荡秋千的场景中展开，活动中，孩子们因为很向往去荡秋千，在活动中教师能给予幼儿充足的、自由的探索的时间和空间，并创设有利于并能推进活动开展的教育氛围。从活动的效果来看，活动完成了预期的目标，达到了预期的效果，取得了预期的成效，是一次成功的安全教育活动。
幼儿百科：秋千用途游戏用具，将长绳系在架子上，下挂蹬板，人随蹬板来回摆动。
幼儿园小班教案《你要乘车吗》及教学反思 幼儿园教案《你要乘车吗》及教学反思
小班教案《你要乘车吗》含反思适用于小班的语言主题教学活动当中，让幼儿初步学会运用“你”、“我”、“他”三个人称代词，会玩简单的语言游戏，感受礼貌游戏的快乐，大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维，快来看看幼儿园小班《你要乘车吗》含反思教案吧。
活动目标：
1.会玩简单的语言游戏，感受礼貌游戏的快乐。
2.初步学会运用“你”、“我”、“他”三个人称代词。
3.大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。
4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
1.知识经验准备：幼儿初步了解“你”、“我”、“他”三个人称代词的意思。
2.物质准备：《我是小司机》的音乐及播放设备；方向盘5个。
活动过程：
一、设置游戏情境，激发兴趣
1.教师手握方向盘扮演司机，带领幼儿随音乐做开车的模仿动作入室，营造轻松愉快的游戏情境。
2.教师提问：猜猜我是谁？你是怎么知道的？引入游戏名称《你要乘车吗》，激发幼儿的学习兴趣。
二、呈现游戏玩法，理解规则
1.教师扮演司机，请一名幼儿配合扮演乘客，演示游戏的玩法：“司机”边发出“滴滴、滴滴”的声音边做开车的模仿动作，然后在乘客前面停住，问：“请问，你要乘车吗？”乘客回答：“我要乘车。”，然后跟在司机的后面。
2.借助游戏情境，让幼儿学习代词：只有两个人时，自己称“我”，对面的那个人称为“你”。
3.请两名幼儿分别扮演司机和乘客示范游戏，帮助幼儿理解游戏的规则：（1）司机要礼貌地询问；（2）乘客要说清楚谁要乘车，不能简单回答“要”或“不要”。
三、教师引导游戏，学习代词
1.第一次游戏，教师扮演司机参与游戏，为幼儿提供观察学习的机会。
2.第二次游戏，请个别能力强的幼儿扮演司机进行游戏。引导司机有礼貌地询问：“你要乘车吗？”，指导幼儿正确地说出人称代词“我要乘车。”，
3.第三次游戏，多名幼儿扮演司机，分组游戏。引导已经乘车的乘客和司机一起询问：你要乘车吗？
四、幼儿自主游戏，拓展内容
1.请一名幼儿扮演司机，教师和另一名幼儿扮演乘客，演示游戏。司机问：“请问你要乘车吗？教师回答：“我要乘车，他也要乘车。”（边指着旁边幼儿）
2.借助游戏情境，学习代词：有三个人时，自己称为“我”，对面的人称为“你”，第三个人称为“他”。
3.多名幼儿扮演司机，分组游戏。观察幼儿的游戏情况，强调每次有两个人乘车，所以乘客要回答：“我要乘车，他也要乘车。”
4.教师小结：我们班有很多人，有你，有我，还有他。有两个人时，要分清“你”和“我”。有很多人时，要用对“你”，“我”，“他”。如果你，我，他都讲礼貌，我们的游戏，我们的生活就会更加快乐。
活动延伸：
在一日生活的各个环节之中，引导幼儿用对人称代词“你”，“我”，“他”。在自由活动中，鼓励幼儿与同伴继续玩语言游戏《你要乘车吗》，指导幼儿正确使用人称代词。鼓励幼儿回家后和家长玩这个游戏。
活动反思：
一、分析教材，预估幼儿
在分析教材时，我根据已有的经验预想小班幼儿在学习此游戏时有可能会出现的问题思考应对的策略。比如，当司机询问：你要乘车吗？小班幼儿回答疑问句通常不会采用完整句，而是简单地回答“要”或“不要”。因此，我制定定了游戏规则，要求幼儿一定要说清楚是谁要上车，司机才允许其上车。由此，我深刻地体会到：备课时除了分析教材还应立足于幼儿的年龄特点，预计活动中可能出现的问题，这样的备课才更具操作性，才能帮助教师在活动现场中有效地解决“课堂问题”。
二、由易到难，循序渐进
《你要乘车吗》是一个老教材，原来教材中游戏的玩法是每次有两名幼儿乘车，乘客要回答：“我要乘车，他也要乘车。”。我认为这对刚入园不久的幼儿是有困难的。因此，我对教材做了处理，即：让幼儿先一个人乘车，学会说：“我要乘车。”，一直到幼儿已经能自主开展游戏了，再让幼儿学习“我要乘车，他也要乘车。”这样，幼儿的学习就很顺畅了。由此，我体会到：即使是游戏，也应注意为幼儿安排好合理的学习过程，即：由易到难，循序渐进。
幼儿百科：乘车，出行方式之一，指搭乘公交车、出租车、火车、动车等交通工具出行。
妈妈做菜好吃是因为调料作怪（大班科学教案）
引言：一直不明白我什么妈妈做的菜那么好吃，今天悄悄偷看一下，妈妈往菜里放了很多小东西，妈妈告诉我是调料。通过本次大班教案引导幼儿对生活中食物的好奇心，激发幼儿勇于探索的性格，从小培养幼儿对新鲜事物的兴趣。
活动目标：通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法。丰富幼儿的生活知识和提高生活技能，让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能，培养幼儿努力合作的良好行为习惯。
活动准备：黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘，筷子、透明口杯若干，白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好，环境布置“宝贝厨房”一处。
活动过程：
一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：
教师：“今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生。
二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜。
1、教师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料？如何知道这些调料的，引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。
2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛；涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。
3、出示各种切好的菜类，先请幼儿讨论说出日常生活中见过的这些菜的吃法，调制凉菜。
教师：“今天，我们用这些调料和蔬菜自己来做凉拌菜好吗？”请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据自己的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁，在注意卫生方法和安全使用的前提下，将各种菜加入调料用筷子进行搅拌，教师进行指导，提醒幼儿味道搭配合理，甜和辣的冲突，每一个菜有其突出的特点，四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝，然后根据不足进行补充加料。如淡的加盐，咸的加点鸡精或醋等。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边，如果有用抹布随时清理。
4、请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是* * *，用的主料是* * *，调料是 * * *。希望大家喜欢。菜品名称参考：西红柿拌白糖（火烧冰山）、凉拌豆腐皮（可加入黄瓜丝、胡萝卜丝等，又名三彩丝。）、黄瓜火腿（红点点、绿点点）、糖醋萝卜丝等。
三、请其他班级的老师和同学品尝，教师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈妈做力所能及的家务事。”幼儿回答：“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是。
小知识：
调料的作用
1、你可以在煮肉食和卤汁其他东西的时候放点调味，
2、我老爸还把它在锅里煎干，压成粉末，然后和在面里，烙饼，很香的，！！！！！
3、打碎成粉状，和到饺子馅和其他的馅里，会很有味道！
大班科学教案及教学反思 有关《认识调料》课件
活动目标
1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点，锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。
2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法，丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。
活动准备
1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。
2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。
3、筷子、透明口杯若干。
4、环境布置“宝贝厨房”一处。
活动过程
一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：
教师：“今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”"出处"音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生。
二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜。
1、教师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料?”幼儿回答：“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是如何知道这些调料的，引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。
2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒;盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒;如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛;涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。
3、出示各种切好的菜类，先请幼儿讨论说出日常生活中见过的这些菜的吃法，调制凉菜。
教师：“今天，我们用这些调料和蔬菜自己来做凉拌菜好吗?”请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据自己的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁，在注意卫生方法和安全使用的前提下，将各种菜加入调料用筷子进行搅拌，教师进行指导，提醒幼儿味道搭配合理，甜和辣的冲突，每一个菜有其突出的特点，四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝，然后根据不足进行补充加料。如淡的加盐，咸的加点鸡精或醋等。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边，如果有用抹布随时清理。
4、请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是* * *，用的主料是* * *，调料是 * * *。希望大家喜欢。菜品名称参考：西红柿拌白糖(火烧冰山)、凉拌豆腐皮(可加入黄瓜丝、胡萝卜丝等，又名三彩丝。)、黄瓜火腿(红点点、绿点点)、糖醋萝卜丝等。
三、请其他班级的老师和同学品尝，教师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈妈做力所能及的家务事。
活动反思
活动结合了幼儿生活实际，幼儿参加活动的热情很高，课堂气氛活跃。幼儿通过自己的眼、口、手亲自体验了各种调料的颜色、气味、味道，训练了幼儿的动手能力。注重了幼儿卫生习惯的培养。注重了幼儿的主体地位和老师的主导作用。活动过程中有幼儿太着急品尝，直接用手抓菜吃，以后应更注重幼儿良好卫生习惯的培养和巩固。
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