教育随笔：自己吃饭最开心

教育随笔：自己吃饭最开心

开学已经两个多月了，孩子们已经基本适应了幼儿园的生活。中午吃饭的时候，很多孩子都是拿起勺子自己吃饭。我在旁边观察指导，教给他们正确的拿勺子的方法，给能力弱的孩子一点帮助，有些孩子吃了一点不愿再吃了，我再去喂他们吃一点。我发现，邦辰宝贝每次吃饭时候，总是在那左看看又看看，然后不吃饭也不吃菜，就坐在那里，等着老师去喂。我走过去问：“邦辰，你怎么不吃饭啊？”他皱皱眉头，嘟着嘴不说话。我看他没反应，继续鼓励说：“你看，别的小朋友都在吃饭，邦辰也自己吃，好吗？”他拿起勺子，自己吃了两口，又不动了。我接着问：“你是不喜欢吃这个菜吗？”他摇摇头。“那老师喂你好吗？”邦辰点点头。我喂邦辰吃饭，他吃的可快了，一口接一口，很快就把一碗饭吃完了，接着又自己抱着碗喝了一碗汤。原来邦辰不是因为挑食、胃口不好、情绪不好等原因不吃饭，而是因为他不愿意自己吃，需要老师喂饭。

半日活动开放那天，邦辰吃饭也是这样的情况，我正好跟邦辰妈妈做了简短的交流，从妈妈那里得知，家里的饭都是喂的，邦辰要做的事情就是抬头等着，饭来了，嘴巴张一下就行。

过了两天，我惊喜地发现，邦辰自己在吃饭了，而且吃得很好，又快又干净。我把邦辰的表现跟妈妈又做了一次交流，听到儿子进步了妈妈很高兴。

从这件事情让我想到：孩子刚会自己吃饭的时候，总是很愿意自己吃，能够把米饭三三两两地塞进嘴巴里觉得很开心。而是大人总是嫌孩子吃饭太慢，把身上吃得太脏，然后就以“爱”的名义，剥夺了孩子自己吃饭的权利。

现在的孩子在家里吃饭基本上都是父母长辈喂的，孩子们也觉得吃饭是大人的事情。越是这样，孩子在家越不好好吃饭，要这样那样哄；如果家长放手让孩子自己去吃饭，让他们知道吃饭是自己的事情，不好好吃饭就会饿肚子，可能家里很多吃饭上的问题都能解决了。

孩子虽小，但我们不要小看了孩子，让他们做自己力所能及的事情不是害孩子，而是爱孩子。我们既要尊重和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立的要求，鼓励并指导幼儿自理、自立。

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教育随笔《吃饭的乐趣》

每次吃饭，总有一些不喜欢吃蔬菜的孩子，对他们，我是伤透了脑筋却又无可奈何。不断的提醒对他们来说只是耳边风，达不到良好的教育效果。怎么办呢？后来，我灵机一动，为什么不换一种教育方式呢？于是，在一次午餐前，我从阿姨手里接过饭菜时就故意大声的说：“今天的饭菜好香哦！你们闻到了吗？”这时，孩子们的注意力一下子集中了起来，都翘起小鼻子夸张得闻着。一边闻一边说：“真的，好香！”“今天的蔬菜闻起来也很香，一定也很好吃。”说着神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睁大了眼睛。我又说“那谁来猜猜我们今天吃什么菜？蔬菜吃了有什么好处呢？”我刚说完，好多小朋友都争着要回答，飞飞说：“老师，我妈妈说多吃蔬菜就会不生病，还会更聪明。”小茹说：“吃蔬菜会变得更漂亮。”“哦，是吗？那还有谁也喜欢吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓动下，大家的热情高涨，就连几个不爱吃蔬菜的小家伙也乐在其中。果然，那天的蔬菜是供不应求，而且小朋友吃饭的速度也快了很多，菜好吃，饭也多吃了。

从此，在每次吃饭前，我总是用生动的形式介绍菜名或讨论有关菜的作用或者是一些简单得吃饭礼仪，用自己的热情来带动幼儿吃饭的兴趣，幼儿良好的用餐习惯也在无形中逐渐养成了，这就是吃饭中的乐趣吧！

托班教育随笔：学吃饭

第一次吃饭我们是花功夫最多的一次，他们也是学的最认真的一次，茹茹是学的最好也是学的最快的宝宝。到了下午餐时，大多数的宝宝根据提示都基本记住了。就在大家吃的香喷喷的时候，我突然听到洪亮而且稚嫩的一句话“小朋友快用右手拿勺子老师说吃饭要用右手拿勺子”。通过我的观察

，纠正后的宝宝们吃饭用手的姿势都是对的。我疑惑的问茹茹指的那位小朋友。茹茹指着对面的宝宝说“老师他不是用右手拿的勺子”。当时的我特别高兴我觉得这个宝宝的洞察力非常好，我又想怎么形容她就明白的更快呢?后来我想宝宝们只有自身真正的体会了他才会理解真相的，然后我就让茹茹用右手拿着勺子走到对面的小朋友的边上，我说茹茹你发现了什么呀?他拿的和你用手一样吗?她天真的说，老师他怎么的手和我的一样。我说茹茹真棒，老师跟你说，因为你们坐的方向不一样，你们右手拿东西的方向就是相反的，等你长大了就明白了。”

教育随笔：不吃饭的小妞

知远在班里一直都是乖乖女，很听话，很懂事，最近吃饭的时候总是喜欢说悄悄话，而且吃饭很慢，每次都吃到最后，我说收盘子的时候她就会跟我说她肚疼，不想吃饭。针对知远的情况我对她做了如下观察：

午饭时间，二组的小朋友又开始在说悄悄话，知远也跟着在说话，我看了她一眼，她开始低下头吃饭，可是不一会儿又开始和赵晨赫聊天。直到我说收餐具的时候她一格饭菜都没吃光，看小朋友都开始收餐具了，知远委屈的告诉我她肚子疼，不想吃。我告诉她不行，最多只能剩下一个菜，她说她不想吃土豆，于是她便回去把其它两个菜都吃光。

第二天午饭时，知远又跟我说她肚子疼，不想吃了，我便让她都吃光，不能再剩下了。然后她便哭着跟我说她不想吃，最后就让她把菜倒了。下午和家长交流，妈妈说在家里有时也会说肚子疼，并且晚上回家基本不吃面食，妈妈认为在幼儿园吃的很好，晚上回家少吃点也没事。我就和家长建议先去检查一下是不是真的肚子疼，然后再想办法。

检查后医生说知远没什么大问题，就开了益生菌调节肠胃，可是知远的反应却越来越大，早晨因为吃饭的事情闹情绪，不想上幼儿园，一走到幼儿园门口就开始哭闹，说肚子疼，不想吃饭。我们就先顺从知远，和她说不吃饭，等她心情缓过来，我们再慢慢哄着她吃，还让她跟老师坐一个桌吃饭，这样就不会被小朋友带着说悄悄话了。

知远虽然嘴上说不吃饭，但是每次都能吃完，自从跟我们一个桌，吃饭也快了。可是早晨她还是有情绪，家长也为此很担心，我感觉现在是有点心理原因了，在幼儿园我们老师及时鼓励，也跟妈妈说不要对知远发脾气，改变一下教育方法。现在知远越来越好了，虽然早晨入园还是会说不吃饭。但没有闹情绪，而且吃的都很好。我们会继续寻找办法。

我觉得对孩子不管是老师还是家长，一定要注意对孩子说话的语言和态度，因为很有可能是因为一句我们觉得不起眼的一句话，孩子就记在心里了，而且很多孩子不愿意表达自己为什么不开心，也有的孩子根本就不会表达，但是同样的一句话换一种方法说孩子们可能就会接受，不会影响到他们的情绪！

教育随笔：不爱吃饭的孩子

又到了中午进餐时间，和往常一样我都会提醒幼儿进餐的习惯，吃饭时不要说话，自己吃，并且有时候还会说：“看看哪个小朋友的本领最大了，谁的本领最大?”说完就听到大家很有士气回答：“我！”当我听了正高兴时，一个小朋友突然喊道：“老师，张涵琪小朋友哭了。”我一看原来是她，用着期盼的眼神看着老师。从开学到现在只要到吃饭的时候，她就会哭，就象按了生物钟似的。

其实，老师们都知道她为什么每到这个时候就会哭，是因为她不愿意吃饭。哭，有用吗？——回答是没有。但是在孩子们的想法中，他们认为是可以的。因为每次他们有什么不乐意或是不愿做什么事时，只要一哭问题全都能解决。因此就造成了他们认为哭是唯一解决问题的方法。

于是，我要装着不在意她哭，走到她的面前告诉她：“你不要哭了，你应该像大老虎一样吃饭。”说完后，她哭得更凶了，感觉知道自己没有指望似的。我知道这时候，绝不能心软。否则他她远不想吃饭，而且会认为哭就是解决方法，可以不用吃。这时候，小朋友都在大口大口的吃饭，我就在那说着：“某某小朋友吃得真好，还有你也吃得很好，像大老虎一样，全吃掉了，真能干！”不停的夸着其他小朋友，希望能够激励他自己试试。过了一会，我发觉到教室里突然安静了，原来她不哭了，正拿着勺子准备挖饭了。见到此状，我高兴极了，“我说得吧，你是可以得，你真能干啊，像大老虎一样……”鼓励她，肯定她。她一听到我在表扬她，大口大口的吃了起来，很快就将一碗饭全吃完了。之后的几天，她吃得都很好，没有再哭，自己吃饭了。

教育随笔：不爱吃饭的秘密

案例背景

九月入园时发现小宇是一个挺能干的孩子，每次吃饭都能很快的吃完，而且吃的非常干净，从来不要老师盯着。可是，一个国庆假回来了以后，发现他变了。

案例描述

每天中午吃饭，只要老师和阿姨不看着，他就会做在那里动也不动，这是怎么回事呢？我问他：“你怎么不吃。”他说：“不想吃。”“为什么不想吃”。“饭太干了。”“那你要怎么吃”。他说：“泡汤吃。”无奈我们只好让他泡汤吃。可是，有一天我发现我们中午吃鸡腿的时候，我们没有说什么就看到他在那啃着自己手里的鸡腿，特别香。这是为什么呢？竟然还有一次，小宇放学在大门口对着妈妈说：“妈妈，我今天汤泡饭把饭吃的干干净净。”他妈妈说：“好，真棒。”

分析

现在大部分家庭都是独生子女，在家爸爸、妈妈都是比较惯的。这个不吃，那个不吃，只要是他们不想吃的家长就会不给他们吃。可是这样他们有没有想过好不好呢？只是一味的顺着他们，带来的后果只有害没有利。多次和他的爸爸、妈妈沟通了，他的爸爸、妈妈都这么说：“他想吃汤泡饭就让他吃嘛。”我们并没有一直给他吃汤泡饭，而是每次在吃饭的时候多鼓励他，表扬他，效果不一样，就像那天在吃鸡腿的时候，我么多鼓励他，他一会儿就吃完了。

教育随笔《找自己》

承承小朋友是在中班上学期来到班级里的，刚来幼儿园常常对小朋友们表现出极大的热情，对周围的新同学抱有极大好奇心，面对同学也常常是微笑以对，即使对于其他小朋友的捉弄他也一点不在意，认为他是喜欢自己的、是在跟自己玩游戏，慢慢的这种情况便出现的越来越多。

直到有一次承承与他所认为的好朋友发生了激烈的“游戏”，小衡将手握拳先是轻轻地敲承承的头，承承以笑回应，接着有了第二次第三次，一次比一次重，直到承承即将笑不出来，都没有还手，这时我能感受到承承心中对他的好朋友有了怀疑，我过去问他俩，“你俩在干嘛？”他看了小衡一眼，两人相视一笑，“承承，他打你疼不疼？你为什么不还手？”小衡听见捂嘴偷笑，承承看见小衡在笑便也应和着笑了起来，此时我心里的疑惑有了一点答案，是否程程心中一直以别人（他所谓的好朋友）为中心，而忽略了自己的感受，失去了自我。

通过与家长的沟通，我了解到家长的教育偏向于引导孩子事事让着别人、不争不抢、与人为善，以让孩子不受欺负为标准，我顿时感受到了承承的处境之难，在形成自我意识的关键时刻硬要孩子事事为别人考虑，出发点是善良的可是却违背了孩子的发展规律，如果孩子幼儿时期在社会交往中找不到自己的定位，生活在别人的影子之下，这位妈妈所担心的事情就一定会发生。

这学期承承学习了跆拳道，还练到了白黄带，当他为小朋友们展示的时候我看到了他眼中光芒的坚定。承承你已经慢慢找到自己了！

教育随笔：他把饭菜全部吃了

开学差不多一个星期了，小班的孩子吃饭的本领越来越好，古月的家长早就来打过招呼，说孩子在家里一点儿菜也不肯吃，吃饭的时候请不要给他的孩子盛菜，要不然他会连饭也不吃的。每天早上来，古月都要盯着奶奶吩咐我们一遍，为了稳定他的情绪，我们暂时答应了他的要求，真的没给他盛菜，只是泡了点儿汤让他吃，他还真的是听话，吃得很干净。今天，盛好饭之后，保育老师不知情，直接把盛有饭菜的碗端给了他，等我们想起来的时候，走过去一看，发现古月已经把饭菜吃了一大半儿了，没发现他不吃什么，也没听到他说什么，我们没有去打扰他，让他继续吃完。等到古月来送碗的时候，我们故作惊讶的说：“哇，古月你真棒，能够把饭菜全部吃完啦，”我们还给他奖励了红苹果，从那以后，古月再也不挑食了。

其实小班的孩子刚入园，还有好多地方不太适应，有些在家里养成的坏习惯一时也难以改过来，挑食本来就是一件不好的事情，但愿家长朋友不要看似爱孩子，其实害了孩子。我们要花点时间多鼓励他、帮助他，帮助孩子多养成一些好的习惯。

教育随笔：小班幼儿吃饭问题

开学已经一个多月，我发现我们班级的幼儿最大的问题在吃东西上，每天吃点心、吃水果、吃饭都有幼儿不好好吃饭，吃东西的速度也慢。有的幼儿在吃东西前已经有了排斥的情绪，跑来告诉老师：我不要吃这个；有的幼儿在吃东西的过程中将自己碗里的东西放到其他幼儿的碗里、倒到桌子底下、坐等老师来喂……大部分家长在入园初期也最担心幼儿在园吃不饱，也有部分家长反应孩子一回到家就大吃特吃，可能在园时间没吃饱。

针对幼儿的吃饭问题，我们老师先给幼儿讲道理，多吃饭才能长高长大；也采用过一些措施，让先吃完的孩子先选择区域进行游戏等等，但这些方法效果不是很明显。在家都有家长喂食的孩子，在幼儿园要自己吃东西了难免会不习惯，特别是十一长假回来之后，幼儿这种依赖大人喂饭的情绪愈演愈烈，甚至有幼儿在吃饭时哭着说：我不会自己吃。

周四午饭前，我选择了一个绘本，给幼儿讲述绘本《肚子里有个火车站》的片段，每个小朋友的肚子里都有个肚子火车站，里面有很多小精灵，他们的工作是把食物变成泥，没有食物掉下来他们就没办法工作，在肚子里睡着打起了呼噜，肚子就会有咕噜噜的响声……讲完这个故事之后，中午吃饭时就有幼儿问我：老师，我肚子里的小精灵们工作了吗？周四周五的吃饭情况稍有好转。希望周一回来后的你们能继续好好吃东西，我们一起加油！