关于孩子的教育问题。
毫无疑问，当我们身为一名优秀老师时，我们需要对自己的教育教学行为进行分析和思考，而教育笔记可以帮老师总结教育经验与不足。你知道一篇教育笔记应该怎么书写吗？以下是小编为大家精心整理的“教育随笔：不爱吃饭的孩子”，仅供参考，欢迎大家阅读。
又到了中午进餐时间，和往常一样我都会提醒幼儿进餐的习惯，吃饭时不要说话，自己吃，并且有时候还会说：“看看哪个小朋友的本领最大了，谁的本领最大?”说完就听到大家很有士气回答：“我！”当我听了正高兴时，一个小朋友突然喊道：“老师，张涵琪小朋友哭了。”我一看原来是她，用着期盼的眼神看着老师。从开学到现在只要到吃饭的时候，她就会哭，就象按了生物钟似的。
其实，老师们都知道她为什么每到这个时候就会哭，是因为她不愿意吃饭。哭，有用吗？——回答是没有。但是在孩子们的想法中，他们认为是可以的。因为每次他们有什么不乐意或是不愿做什么事时，只要一哭问题全都能解决。因此就造成了他们认为哭是唯一解决问题的方法。yjs21.cOM
于是，我要装着不在意她哭，走到她的面前告诉她：“你不要哭了，你应该像大老虎一样吃饭。”说完后，她哭得更凶了，感觉知道自己没有指望似的。我知道这时候，绝不能心软。否则他她远不想吃饭，而且会认为哭就是解决方法，可以不用吃。这时候，小朋友都在大口大口的吃饭，我就在那说着：“某某小朋友吃得真好，还有你也吃得很好，像大老虎一样，全吃掉了，真能干！”不停的夸着其他小朋友，希望能够激励他自己试试。过了一会，我发觉到教室里突然安静了，原来她不哭了，正拿着勺子准备挖饭了。见到此状，我高兴极了，“我说得吧，你是可以得，你真能干啊，像大老虎一样……”鼓励她，肯定她。她一听到我在表扬她，大口大口的吃了起来，很快就将一碗饭全吃完了。之后的几天，她吃得都很好，没有再哭，自己吃饭了。
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不爱吃饭的宝贝
开学已经两周时间了，每次吃早点、午饭、午点，轩轩都很被动很不乐意的，同一组里的小伙伴们都陆续搬着小椅子到桌子旁边去入厕洗漱了，唯独他一个人坐在中间的位子上，身体侧着靠在小椅子上看着，老师也鼓励宝贝自己动手搬椅子，小家伙就光摇摇手不愿意搬过去用餐，在老师的帮忙下搬着小椅子牵着宝贝一起过去，小家伙也很勉强的，带着宝贝洗手入座后，他就扒在桌子上不愿意自己独立进餐，老师边鼓励边哄着喂给他吃，小家伙才勉勉强强的吃个三四口就又转头不肯吃了。而且他就只要吃白米饭，不管是荤菜还是蔬菜，伴着米饭里喂到他嘴巴里，立马就全吐出来了，摆手示意不要吃，掘强的小脾气就凸显出来了。
轩轩的生活自理能力与班里其他小朋友相比相对来说比较弱，产生这样的结果是多方面的。关键原因是家长过分的溺爱包办代替。锦轩在家中主要有奶奶照料，由于隔代宠爱，奶奶很多事情都亲力亲为，喂他吃饭，帮他穿衣服，导致孩子在家中生活自理能力得不到很好的锻炼，缺少练习机会，久而久之他跟不上他的年龄阶段所应该有的生活自理能力。.
采取的策略：
1.教师与家长进行交流，把宝贝在园的表现实事求是的反应给家长，建议家长能与幼儿园配合，进行家园合力，让孩子在家中也能在生活自理能力上得到锻炼。
2.建议幼儿的爸爸妈妈多于幼儿相处，让父母担负起教育的重任，要给予宝贝树立自信心，帮助宝贝养成良好的行为习惯。
3.和奶奶也进行交流，让奶奶也初步具备正确的教育观，不要总包办代替。
教育随笔：老师我不爱吃这个
午饭时间到了，今天的饭菜是西红柿炒蛋，炒茄子和土豆炖排骨，还有米饭。轮到孩子们自助取餐的时间了，孩子们有的说老师我不吃茄子，有的说老师我不吃西红柿，还有的说老师我吃肉不吃土豆，各种的挑食不是不吃这个就是不吃那个，真是头疼，于是我就鼓励孩子，每种菜都有它的营养，只有什么都吃才能长得高高的，才不容易生病，我发现有几个孩子在我说完以后，就开始大口的吃起来，但是有的孩子只是象征性的吃了几口，就放在那里了，吃几口也总比不吃强。
我们大人不也是这样吗?说实话，我不挑食，但也不喜欢吃西红柿蛋汤。个人的饮食习惯不同，在午餐中的表现也不一样，虽然我们应该培养孩子不挑食的好习惯，但也应尊重孩子的生活习惯，像个别的孩子，他们已经很努力的将不喜欢的菜吃了几口，对于他们是一个进步，以后再鼓励他们多吃一点，也许他们不会很快的爱上这个食物，但我相信，经过一次又一次的尝试，孩子不会很讨厌的，这不是一样能养成好习惯，如果一味让他们吃下去，不但孩子不会对这个实物增加好感，相反更厌恶，所以，不同的主观或客观原因同样也会影响我们的食欲，那么，我们何不也宽容一下孩子呢?多理解一下孩子，让孩子慢慢的接受，逐渐改掉挑食的毛病。
教育随笔：爱吃肉的孩子
教育随笔：爱吃肉的孩子
午餐时，教师在午餐前像往常一样介绍今天的菜，今天吃的是肉丸和藕片。辰辰听到后，就说不喜欢吃蔬菜，我说：“和以前一样吗，不喜欢吃的，吃三口。”他摇着头说：“不要。”接下来，辰辰就着肉和饭马上吃完了，请老师盛汤前，请他吃几口蔬菜，他便使劲摇头拒绝，犟在那边，怎么也不肯吃。最后，王老师喂了一口藕片。喝完汤、漱完口后，我问他：“辰辰，你在家也不吃蔬菜吗？在家吃过胡萝卜吗？”他说：“没有。不，吃过的。”“为什么吃家里的，不吃幼儿园里的呢？”他说：“家里烧的好吃。”“但是家里不会把这么多好吃的蔬菜放在一起烧啊。”他笑着和我说：“老师，我只要吃肉、汤和饭。”
辰辰在之前的下午点心时，就表现出来，不喜欢吃的他就不愿意吃吗，而且态度很坚决。这和他的性格有一定的关系，他不喜欢的事情，他会犟着不愿意，此时教师就要及时观察，找到突破口与幼儿沟通。
与家长交流后发现，辰辰在家也不喜欢吃蔬菜，家里人是将蔬菜打成汁混在肉里给他吃的。因此他觉得在家可以不吃，在幼儿园也一样。特别是与开学时相比，他的体重增长了很多，因此教师与家长及时沟通，在家中也要引导幼儿尝试不喜欢吃的蔬菜，不挑食。
教师在平时起示范作用，介绍各种菜名及营养，选择利于幼儿接受的方式（如：绘本故事等）从他喜欢的蔬菜入手，慢慢引导幼儿接受其他蔬菜。同时也要根据辰辰的情况，适当增加运动量，出汗时提醒及时休息。
教育随笔：不爱睡觉的孩子
午睡是幼儿园一日常规中的一项重要活动环节，时间为每天的2个小时左右。午睡不仅对幼儿身心发展起到很重要的作用，而且也影响到幼儿教师下午教学活动的正常进行，睡眠不足的幼儿会表现为精神萎靡不振﹑脾气暴躁﹑食欲不振﹑身体健康状况不佳。
本班的誉庭小朋友在幼儿园里对午睡产生厌倦，存在着入睡难等现象。他的主要表现为躺在床上一直睁着眼睛在床上翻来翻去直到午睡结束。有时还会把他的玩具放在床上玩耍。针对以上现象我与誉庭的家长沟通了解后得知，誉庭在家中午一直没有午睡的习惯，晚上睡的比较早。
为了帮助誉庭养成良好的午睡习惯，我要求家长配合老师在家安排好誉庭晚上的睡觉时间，不要太早睡，早上起床早一点。周末在家也要像幼儿园一样午睡。在幼儿园我对誉庭采取爱抚、鼓励的手段帮助他入睡。如：拍一拍、抚摸一下等。还可以通过物品奖励，如：今天誉庭睡着起床后可以贴一些小红花、小星星。或者让他当小老师，还可以口头表扬，使其尽快入睡。我还把誉庭和入睡较快的幼儿安排为邻床，这样可以起到带头作用。
经过两个月的时间，现在的誉庭大部门中午都能睡着啦！我认为，教师不能对不愿午睡的幼儿不闻不问，也不能任其自由活动整个午睡时间。在值午睡的过程中，教师要对这些个别幼儿应不厌其烦的加以引导，使其尽快入睡
教育随笔：不爱表现的孩子
教育随笔：不爱表现的孩子
我班幼儿田田是一个很聪明的孩子，对于老师提出的问题他心里都明白，但是几乎从来不主动举手发言，即使老师请他，他也不愿意把自我明白的告诉大家，但是与小朋友在一起时，又说又笑，由此看来其实他并不是很不内向。
遇到这样的幼儿，经过仔细分析，我实施了如下方法：首先搞好师幼关系，只有建立良好的师幼关系，使幼儿心目中产生对老师的信任感，做幼儿的知心朋友，构成良好的教育基础，幼儿就会喜欢老师，并愿意与老师沟通。因此在日常生活中，教师在学习、生活中多关心、体贴孩子，孩子感受到来自教师的那份爱、那份关怀，自然也会和教师沟通。
再是家园合作共同培养，家长就应用心配合老师，进一步训练幼儿的说话潜力，在任何时候，都不要压抑孩子天真的本性，给孩子创造表达表现的机会，提高幼儿主动表达的兴趣。让幼儿享受成功的快乐，塑造自信。
其次，正面引导幼儿，让幼儿获得自信心，让幼儿在支持、鼓励中去创造表现，相信更适宜。用自我的一颗爱心，一双慧眼，及时发现像尹中玉这样带有某种自我抑制孩子的表现欲。帮忙他们树立自信心，克服胆怯心理。例如老师说：“没什么，试一试，错了也没关系。”如对幼儿说：“你真棒，回答的真好。”“你是这样认为的。”孩子会有“老师支持我”、“我能行”的喜悦与自豪感，最终会主动的表达。还能够用奖励小红花等方法激发孩子去表现，再者孩子需要时也能够给他一点提示。
教育随笔：不爱睡午觉的孩子
这段时间班上每天午睡都有几名幼儿很难入睡，有时个别孩子甚至不睡觉，老师在他们旁边提醒很多次，还是没有帮助。于是我打算午睡时坐在很难入睡的孩子旁边观察一下，寻找他们很难入睡的原因。小宇是脱好衣服躺下以后并不像别的睡不着的孩子那样在床上乱动，躺成一个姿势就不再动了，眼睛也一直闭着，他这个样子是一个好的开始，但是过了一会儿我看了一下，他还是没有睡着，我提醒了他一下，他点点头，过了半小时，我再看他，他还是保持在闭眼准备睡觉的姿势还是没有睡着。我又提醒了他一下，让他加油睡。两点钟的时候，我去看他，他还是没有睡着。所以今天和以往一样，他没有睡着觉。萱萱在躺下之后她一直睁着眼睛，不时拉拉被子或者翻来翻去。我走过去提醒她闭上眼睛睡觉，可是我走开之后她又睁开眼睛，然后玩起嘴唇来，还发出了细微的声音。我立即走到她身边，坐着陪她并要求她闭上眼睛，一会儿之后她就睡着了。
针对小宇小朋友在幼儿园睡觉的问题，我和他的奶奶进行了交流，在交流中发现他的睡觉习惯有问题，比如：他在家里午睡的话，奶奶会把厚窗帘拉上，屋子里是黑黑的一片的，还有睡觉的时候是要抱着一个小被子睡觉的。所以在幼儿园里环境发生了很大的改变，幼儿园里睡觉不会像家里这么黑黑的，也不会提倡孩子睡觉要抱一个小被子，所以少了这样条件，给他的午睡造成了障碍。针对这样的情况，我们家园决定帮助小宇解决这个睡眠障碍的问题，在家里睡觉请家长帮助孩子戒掉睡觉要抱东西的坏习惯，午睡开始慢慢把光线放亮，在幼儿园里是不可以抱东西，让他慢慢习惯正确的睡觉方法。而像萱萱这样的小朋友，班上还有好几个类似的情况，主要是他们没有安静的躺下，没有良好的入睡习惯。为此，教师只要多加提醒和关注，他们会很快入睡的。
这个娃娃爱吃，那个不爱吃
区域时间到了，你和同伴相约进入了“小鬼当家”。这已经是你连续第二天进入这个区域了，看来你是相当的喜欢在这个区域游戏。我静静的在一旁看着你和小伙伴的交流。一开始，你拎着个篮子走到娃娃的床边拨开蚊帐对娃娃说：“你生病了，在家里好好休息。我要去买菜了！”说完你把食物放进了篮子里，接着又把篮子里的食物拿出来，又挑了一些放进去，反复了好几次，我忍不住询问：“糖糖，你为什么把食物放进放出呢？”你拿着其中一样食物笑着对我说：“这个娃娃爱吃，那个不爱吃！”哈哈，原来是这样啊！挑选完了食物你拎着篮子走进了小厨房，和小伙伴一起烹饪起了食物。
老师的声音：
平时的糖糖总是一幅“坏坏”的样子，喜欢和老师开玩笑。看到游戏时的你瞬间觉得好暖，照顾起娃娃来像模像样的。你很喜欢这个区域，也渐渐学会把玩好的玩具放回原处，这是很大的进步。
接下来的可能：
糖糖在做饭游戏环节,，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!我们也应该抓住孩子对此产生的兴趣点,让幼儿对厨师的职业与工作内容有更深刻的认识，让孩子亲手制作自己吃的食物。
教育随笔：不好好吃饭的孩子
案例背景：
每次吃饭时间豆豆总是磨磨蹭蹭，吃饭的时候也是很慢，玩玩手指、左顾右盼，很不专心每次小朋友都吃完了，她还留在饭桌上，有时候还会悄悄的将饭菜倒进垃圾桶里，她的吃饭问题一直困扰着我们。
案例描述：
午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，但是天天还在磨磨蹭蹭的一直没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后终于搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我转了一圈发现豆豆坐在位置上发呆，碗里的饭菜都没怎么动，就提醒她好好吃饭，然后用勺子挖一点，又放下，于是就再次提醒她，开始挠头，揉眼睛，询问情况：“豆豆，为什么不吃饭呀?”“不想吃”她指指碗里的菠菜。
分析与措施
豆豆是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎么劝说都没用，最后还是倒掉。今天又遇到了不喜欢吃的菠菜，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长知道孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。后来在与家长的交流中发现豆豆在家也是很挑食，喜欢吃肉类，不怎么吃蔬菜。
实施措施：
1、创造愉悦进餐氛围：开饭前组织幼儿猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意快乐进餐。同时了解一些菜的营养，让孩子们喜欢吃。
2、鼓励与树立榜样相结合：在进餐时给予幼儿一些积极地引导，如“小朋友的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一起嚼，饭菜的味道会更好”；“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”；“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
3、赏识对待，适时鼓励：每当豆豆能动手吃一次，便及时夸奖，用赏识的眼光看待她，给予她鼓励和自信，让她相信：她可以做的更好！
4、家园配合，携手努力：与豆豆家人交流沟通，在家里尽量让孩子各种蔬菜都要吃，挑食的习惯不能听之任之，要有原则，不能因为不喜欢就不吃。与幼儿园的进餐习惯配合一致，更好的达到目的。
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