幼儿园观察记录。
众所周知，对于一名优秀的教师来说，我们需要经常分析自己的教育教学行为，而教育笔记可以某种程度上提高老师的教育水平。你是不是不太清楚教育笔记应该怎么写呢？以下是小编收集整理的“幼儿观察记录：做个不挑食的好宝宝”，但愿对您的学习工作带来帮助。
幼儿观察记录：做个不挑食的好宝宝
吃饭，对有的宝宝来说是最艰难的一件事情，有的宝宝不爱吃菜，只吃白饭；有的宝宝爱吃肉，不吃蔬菜，我们老师每天要想着法的让宝宝吃饭，连哄带骗，伤透脑筋。
我班有个叫悦悦的小宝贝，她是个很讨人喜欢的小姑娘，在幼儿园表现样样都不错，可是到了吃饭的时候就犯愁，因为她不爱吃蔬菜。每到吃饭的时间，她就会一直要求老师给她白饭，要是给碗里放了菜啊，她就开始皱眉头，磨叽个半天才吃一口。等小朋友都吃完了，她的小碗里还有大半碗呢。
其实悦悦是个懂事的孩子，她比起同龄的宝宝较成熟。我和她进行了交流，问她为什么不喜欢吃蔬菜？她说嚼不烂。其实悦悦的喉咙比较浅，她吃东西又不喜欢多嚼，属于直接吞咽的那种，所以蔬菜咽不下去。我耐心地告诉她，蔬菜是好东西，吃了蔬菜身体棒棒的，长得高高的，不想吃，也要学着吃一点。听了我的话，悦悦开始吃了，吃着吃着，我发现她不是感到很难吃了，我也对她说，今天不吃完没关系，以后无论什么菜都要学着吃，这样才能健康聪明，悦悦点点头，开心地笑了。
自那以后，每到吃饭的时候我都会偷偷地观察悦悦的举动，渐渐的我发现悦悦开始爱吃蔬菜了！
其实像悦悦这样挑食的宝宝班里还有好几个，作为老师，我们一定要仔细的观察，引导孩子尝试，鼓励她们做个不挑食的好宝宝，并且让她们健康快乐地成长。
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幼儿观察记录：挑食的孩子
观察内容：观察幼儿中午进餐情况
观察时间：**年**月**日
观察地点：小二班活动室
观察对象：轩轩
观察目标：引导幼儿养成良好的进餐习惯，不挑食，不剩饭。
观察描述：
午餐时间到了，今天中午为孩子们准备的午餐是大排、木耳和西红柿蛋汤。小朋友有序取餐后，教室里很安静，孩子们都在认真的吃着饭。当然，也有个别幼儿吃饭时不专心，还在和其他幼儿大声说话。轩轩小朋友拿到饭以后，迟迟不动，看着饭一脸的为难。我走过去问他：“轩轩，你怎么了？怎么不吃饭呢？”轩轩看着我没有说话。他看了我一眼，又皱着眉头，噘着嘴，看了看碗里的饭和菜。我顿时明白了，于是问他：“是不是遇到不喜欢吃的菜了？”他难为情的点头，回答“是的。”他说不喜欢吃大排，因为大排嚼不动。我说：“老师不是经常说小朋友不能挑食吗，之前你不喜欢吃青菜的，但是现在也吃了，这就是进步呀，老师当时还夸了你呢！今天的大排你不喜欢吃，那该怎么办？是不是遇到困难了又要退缩？”他低下头想了想，然后看着我说：“那我能不能就吃一点点？”我说“可以啊，吃一点也是有进步的，我们每次都多吃一点点，这样时间久了你就会越来越棒了。”他坚定的点点头。当他吃了第一口时，我看着他，对他点头笑了笑。他好像得到了鼓励一样，一口接着一口的吃，不一会儿，一块大排就被吃完了。他拿着空碗给我看，高兴的说“老师，你看我吃完了。”我摸摸他的头，装作很惊讶的说“你都吃完啦？太棒了，你今天又进步了！老师要给你一个奖励。”吃完饭，我奖励给他一张小贴纸，他特别开心的跟其他小朋友炫耀。
下午离园时，轩轩拉着妈妈，对她说“你看，我今天又进步了，这是老师奖励我的。”轩轩妈妈也开心的表扬的孩子，并对他说“如果你以后都不挑食了，什么都爱吃的话，那就更棒了。我们还要进步哦！”轩轩高兴的点了点头。
分析反思：
通过和轩轩妈妈的交谈，我了解到，轩轩爸爸和妈妈平时上班都比较忙，在家里奶奶带的较多。老人对孩子常常很溺爱，对于孩子的要求，老人都尽量满足。对待幼儿吃饭的问题，奶奶常常都顺着孩子，时间久了，导致幼儿挑食现象严重。
解决策略：
首先，我们通过讲述绘本和故事的形式，给幼儿以引导，让幼儿知道挑食对身体不好。当幼儿遇到不喜欢的食物时，教师要进行引导，并肯定其感受，引起共鸣。同时，给幼儿鼓励，让他一点点的尝试，久而久之，幼儿的挑食现象就会有改善。
其次，和家长沟通，要和家长达成共识。我们要求孩子不挑食，不仅局限在幼儿园，在家中家长更要督促幼儿，不能溺爱孩子，孩子说不吃就吃。家长要分清什么是真正的爱。
最后，年轻家长要和老年人多沟通，带着爷爷奶奶多听有关科学育儿的讲座。只有家园一致配合，才能帮助幼儿改善挑食的现象。
幼儿观察记录：挑食的冉冉
观察对象：冉冉性别：男年龄：4岁
观察时间：**年**月**日
观察过程：
时间过的真快，一转眼一个学期马上又要结束了，小班的孩子即将要进入中班。面对孩子们一点一滴的进步，心里很是欣慰。当然，对于个别幼儿的吃饭问题，老师也是很头疼的。
午餐时间到了，今天孩子们吃的是蚝油生菜和鹌鹑蛋，喝的是猪肝汤。小朋友拿到饭以后教室里都开始安静下来，大口大口的吃着饭。也有个别幼儿吃饭时不专心，还在和其他幼儿大声说话。冉冉小朋友拿到饭以后，迟迟不动，看着饭一脸的为难。我走过去问他：“你怎么了？”冉冉看着老师没有说话。他只是默默的看了看碗里的饭和菜。我顿时好像明白了，于是问他：“是不是遇到不喜欢吃的菜了？”他难为情的点头，回答“是的。”他说不喜欢吃生菜。我说：“老师不是经常说小朋友不能挑食吗，之前你不喜欢吃青菜，现在也吃了，这就是进步呀，老师还夸了你呢！今天的生菜你不喜欢吃，那该怎么办？是不是遇到困难了又要退缩？”他低下头想了想，然后看着我说：“那我能不能就吃一点点？”我说“可以啊，吃一点也是有进步的，我们每次都多吃一点点，这样时间久了你就会越来越棒了。”他坚定的点点头。当他吃了第一口时，我看着他，对他点头笑了笑。他好像得到了鼓励一样，一口接着一口的吃，不一会儿，碗里的生菜就被吃完了。他拿着碗给我看，高兴的说“老师，我吃完了。”我摸摸他的头，装作很惊讶的说“你都吃完啦？太棒了，你今天又进步了！老师要给你一个奖励。”我给他的柜子上贴了一个小红花，他特别的开心。
下午离园时，冉冉拉着妈妈，对她说“你看，我今天又进步了，这是老师奖励我的。”冉冉妈妈也开心的表扬的孩子，并对他说“如果你以后都不挑食了，什么都爱吃的话，那就更棒了。我们还要进步哦！”冉冉高兴的点了点头。
分析：
之前通过和冉冉妈妈的交谈，我了解到，冉冉爸爸和妈妈平时上班都比较忙，在家里奶奶带的较多。老人对孩子常常很溺爱，对于孩子的要求，老人都尽量满足。对待幼儿吃饭的问题，奶奶常常都顺着孩子，时间久了，导致幼儿挑食现象严重。
措施：
首先，我们通过绘本和故事，给幼儿引导，让幼儿知道挑食对身体不好。然后，在幼儿遇到不喜欢的食物时，教师要进行引导，并肯定其感受，引起共鸣。同时，给幼儿鼓励，让他一点点的尝试，久而久之，幼儿的挑食现象就会有改善。
其次，和家长沟通，要和家长达成共识。孩子不仅在幼儿园不挑食，在家中家长更要督促幼儿，不能溺爱孩子，孩子说不吃就吃。家长要分清什么是真正的爱。只有家园一致配合，才能帮助幼儿改善挑食的现象。
观察记录：挑食的腾腾
观察时间：**年**月**日
观察实录：
今天幼儿园的午餐是木耳胡萝卜肉，在用餐前我给孩子们介绍了菜名，并告诉幼儿菜的营养，每个幼儿都表示喜欢吃这个菜，只有许青滕小朋友表示一脸的不高兴，接着我在为幼儿盛好饭菜后，许青滕那一组的幼儿大叫起来，许青滕把木耳夹到别的小朋友的碗里，我便走过去，给她重新盛了一点，让她不准再拿出来要求他吃掉，谁知没过一会儿，小朋友又在喊老师，许青滕吐了，我一看她的眼泪便很快流下来，大声的哭了起来，甚至连饭也不吃，在了解情况后得知，许青滕非常不喜欢吃木耳，我喂了她他一点，她还是把嘴里吃的都吐掉，非常排斥。
情况分析：
根据平日的观察，发现腾腾有些挑食，如果要求她吃一点的话，她就会出现呕吐的样子，看上去很难吃下去，只有在她情绪好的时候表扬他，鼓励他，他才能吃点不爱吃的菜。
采取措施：
在她用餐时，经常鼓励她，表扬她，增加她的食欲，不去刻意要求她多吃，只要求一点点有进步，让同伴和她进行比赛，同时让家长也配合老师，在家里要循序渐进，多鼓励来改正挑食的坏习惯。
宝宝再也不挑食了
在幼儿园里很多孩子存在挑食的现象，这也是令老师和很多家长十分头疼的一件事情，对于这种不良现象，高青县赵店中心幼儿园尝试用了一种“化整为零”的方法效果不错。有一天，午餐吃红烧茄子。香喷喷的茄子许多孩子都挺愿吃。可是中班的齐齐却不喜欢，一到吃茄子她总是挺难受。许多老师拿她也没办法，我想过去喂她，想让她多吃点。可又一想，这样既不能改掉齐齐挑食的坏毛病，又让他进餐产生依赖性，怎么办呢？她不愿意吃茄子，可眼前却有一盘茄子等着她，还是先减轻一下她的思想负担吧。想到这里，我便拿了一小碗来到齐齐的面前，从原来的盘里舀了一小勺，对她说；“齐齐，你不想吃，就少吃点吧，这么少你一定很快就吃完的，对吧。”齐齐一看一大碗一下变成了一小碗，真像是卸了千斤重担似的，小眉头马上舒展开了，竟乐意的自己吃起来，两小口就轻松地吃完了。我一看，马上高兴地说；“呦，齐齐吃的真快，进步真大呀，来，再来一碗，好吗？”说着，我用小勺又给她舀了一小碗，当然，还得鼓励她一下；“齐齐，刚才你吃的真快，小朋友都没吃完呢，再吃这一碗吧，你一定还会吃得很快的!”由于又是一小碗，再加上得到了称赞，不一会齐齐就又吃光了。就这样，我用“化整为零”的方法，把那一大盘茄子分成若干小碗，竟也让齐齐吃完了自己的一份。以后，我对班里其他几个挑食的孩子也用这个方法，现在我们班上的孩子们可都是“身体倍棒，吃嘛嘛香”再也不用为进餐发愁了。
不挑食、偏食
本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“不挑食、偏食”！
冬天来了，天气转凉了。
中午刚做好的饭菜不一会儿就凉了，因此孩子们的进餐成了大问题。
班里的孩子们岁数都还比较小，平常在家里大多数都是大人喂的，动手能力相对较差。
到了幼儿园后，由在家时几个大人围着转到幼儿园的集体生活，各种各样的进餐问题也就因运而生。
刚开学时，我们就发现有个别的孩子偏食、挑食的现象较严重，也有边吃边玩等不好的进餐习惯。
虽然经过这两个月有意识地进行了良好进餐习惯的培养后，这些现象有所好转，但是进餐的速度仍然比较慢。
在天气热的时候，细嚼慢咽倒也没关系。
可是，现在的天气凉了，不赶快吃的话饭菜就凉掉了，吃下去对肠胃都不好。
因此我们几个老师一直在商量着，看看有没有办法改善一下。
目前我们采取的是分别对待的措施。
首先，对自己不怎么会吃，或者动手能力比较差的孩子，基本上以老师喂为主。
其次，对吃的慢的孩子，则让他们自己动手，再加上老师的鼓励，尽量让他们加快吃饭的节奏。
另外，我们还在考虑，是不是可以采取奖罚措施：对那些可以自己动手，并且吃的快，吃的好的孩子。
加以奖赏。
而对那些自己不动手，并且还逃避吃饭的孩子进行小小的惩罚。
通过对孩子荣誉感的刺激与影响来改善目前这种吃饭慢，不主动的现状。
另外，我们还在尝试，可以让一些吃饭主动，速度快的孩子，来帮助吃饭慢的孩子。
这样通过幼儿间互助，既可以改善吃饭慢的不良习惯，又可以增加幼儿间的感情。
当然能否让这些方法变得适用而高效，还需要与实际的情况、小朋友的适应能力有力的结合起来，在实践中不断的改进。
不知道本文“不挑食、偏食”是否对你有所帮助，感谢您的阅读，了解更多相关内容可以浏览其他页面！
教师随笔：做不挑食的好孩子
今天我值班，又到中午吃饭的时间了，和往常一样，我在餐厅帮孩子们摆放好了餐具，等待老师们带孩子们如厕小便、洗手，做好吃饭前的准备工作。洗完手以后孩子们井然有序的来到了餐厅自己的座位上坐下来，开始吃饭了。
看着孩子们一个个吃的津津有味，开开心心的吃着午饭，我心里也很高兴。这时，小一班的小朋友王桐桐举手喊我，我来到她身边，问“是不是需要老师添汤？”（我们幼儿园的小朋友进餐时都养成一个习惯，添饭举小拳头，添汤举手）。她小声地告诉我，“老师，我不爱吃西红柿。”然后，我蹲下身子，耐心地对她说，“老师觉得你很漂亮，想不想让你的小脸蛋变的红扑扑地更漂亮呢？”她说，想。我又问她，“想不想长高？”她也说，想。我告诉她，西红柿很有营养，会让她变成更漂亮、更健康、更聪明的小姑娘。她会意的点点头，然后就开开心心把所以的饭菜都吃光了。我适时的夸她，真棒，老师和小朋友们会更加喜欢你。
之后，我又认真观察了其他小朋友的就餐情况，和我们幼儿园的老师们、家长们进行了沟通交流，发现幼儿不同程度地存在挑食、偏食的一些坏习惯，需要我们引起重视。交流中，有家长诉说在家苦于对孩子偏食束手无策，希望能在幼儿园老师的教育下有所改变。作为老师，我非常理解家长们心情，幼儿期是孩子们生长发育的关键时期，每种蔬菜都有各自的营养，摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提，老师和家长都希望孩子们健康成长。
通过这次事情，针对孩子挑食、偏食问题我进行了反思。今后的工作中，我要更加细心的观察小朋友们的就餐情况，注意正面引导孩子，建立良好的师幼关系，充分了解孩子的情况，逐渐的让孩子改掉挑食的毛病；同时多和家长沟通交流，及时与幼儿的家长配合，帮助她养成合理的饮食习惯。我相信通过家园共育，共同努力，小朋友以后会更加健康的成长!
小班幼儿观察记录：照顾宝宝
游戏开始了，张**坐在座位上，羡慕地看着娃娃家的爸爸妈妈爷爷奶奶们快乐地做着游戏，他跑到我面前说：“我也想到娃娃家玩？”我说：“可以啊！”不一会儿，陈**在大宝家传来了孩子们的喊叫声：“老师，张**抢我们的东西。”我急忙跑到大宝家，孩子们都埋怨张**，做客还抢东西，张**站在一旁委屈地说：“我也想照顾宝宝，可他们不让我碰。”“你是小客人，来到娃娃家做客，可以做什么呢？”孩子们都说不上来……张**拿着娃娃家的盒子走出去买东西。
行为分析：
孩子们最喜欢的就是娃娃家的游戏，很多人没事做都是到娃娃家做客。但是对于在娃娃家里可以做什么，孩子们的角色意识都是不明确的，大多喜欢摆弄材料，特别是客人，也是进入娃娃家就开始摆弄锅子啊、碗啊。所以在活动中，还需要进一步帮助孩子丰富有关做客的经验，可以以榜样示范的方式进行引导。
我的思考：
今天张**作为小客人跑到娃娃家做客，由于经验所限，又缺乏与人交往的经验，也与小班幼儿的年龄特点有关，没有孩子和他交流，而他又想要照顾娃娃，在自己的需求得不到满足时，他便采用抢的方式来解决，以致使孩子间产生了问题。看来孩子对如何做客？怎么接待客人进行交往？还没有基本的一些生活经验。小班孩子对于这样的角色还是需要教师进一步帮助深入，或者同伴互助进行强化。
幼儿观察记录：我是宝宝的爸爸
区域活动时，一向“沉迷”于建构区的你今天来到了“猪猪之家”，你会当什么角色呢？我很好奇，远远地关注着你！你进去后，欣怡和大智也跟着进来了。这时，你对他们说：“我是宝宝的爸爸，你做妈妈”你指着欣怡说。这时你又看看大智，说：“你就做宝宝的哥哥，行不行？”大家也都同意了你的分配，你们便进入了游戏。
欣怡抱起宝宝，跟宝宝游戏起来。你看看地上有些脏，便拿起扫帚，“地上这么早，我先来打扫下！大智，你去把厨房的面条和辣椒整理下，待会儿我来做饭给宝宝吃！”只见你手拿扫帚，从最里端往外清扫着，扫的很认真，角角落落都扫了一遍，然后把垃圾会到一块儿，扫进了簸箕里，倒进了垃圾桶。接着你去卫生间洗了下手，来到厨房间开始忙活起来，不一会儿，你端着碗往抱着娃娃的欣怡那边走去，“来，我做了辣椒荷包蛋面条，你喂给宝宝吃吧！”欣怡喂起宝宝来，你又跑到厨房，煎起荷包蛋来！
这个故事告诉我们什么样的学习可能在发生
你是个很有主见的孩子，一到区域，你就占据了主导地位，对角色进行了分配，对各自的任务也进行了分工，你是一位很好地指挥家，你的同伴对于的分工，都很配合！真是好样的，说明你在同伴中也树立威信，大家愿意服从你的而安排。另外今天你在区域活动中，充当了娃娃家的爸爸角色，老师发现你是一位非常负责任勤劳的爸爸，你扫地，做饭，整理厨房，一切事情完成的都是井井有条，值得小朋友们向你学习。
下一步学习的机会和可能性
今天的你在爸爸的角色上完成的不错，老师希望你在学习本领和进行其他游戏时，也能像今天在区域游戏中一样，认真、投入、有责任心，这样的你，一定会变得更加棒！将来进入小学后，你一定会是一位出色的小学生！加油吧，孩子！
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