幼儿园观察记录。
毫无疑问，作为一名新时代的人民教师，我们更应该注意自己的教育教学行为和方式，而教育笔记可以某种程度上提高老师的教育水平。作为一名教师，写教育笔记需要注意哪些呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“幼儿观察记录：挑食的冉冉”，欢迎分享给你的朋友！
观察对象：冉冉性别：男年龄：4岁
观察时间：**年**月**日
观察过程：
时间过的真快，一转眼一个学期马上又要结束了，小班的孩子即将要进入中班。面对孩子们一点一滴的进步，心里很是欣慰。当然，对于个别幼儿的吃饭问题，老师也是很头疼的。
午餐时间到了，今天孩子们吃的是蚝油生菜和鹌鹑蛋，喝的是猪肝汤。小朋友拿到饭以后教室里都开始安静下来，大口大口的吃着饭。也有个别幼儿吃饭时不专心，还在和其他幼儿大声说话。冉冉小朋友拿到饭以后，迟迟不动，看着饭一脸的为难。我走过去问他：“你怎么了？”冉冉看着老师没有说话。他只是默默的看了看碗里的饭和菜。我顿时好像明白了，于是问他：“是不是遇到不喜欢吃的菜了？”他难为情的点头，回答“是的。”他说不喜欢吃生菜。我说：“老师不是经常说小朋友不能挑食吗，之前你不喜欢吃青菜，现在也吃了，这就是进步呀，老师还夸了你呢！今天的生菜你不喜欢吃，那该怎么办？是不是遇到困难了又要退缩？”他低下头想了想，然后看着我说：“那我能不能就吃一点点？”我说“可以啊，吃一点也是有进步的，我们每次都多吃一点点，这样时间久了你就会越来越棒了。”他坚定的点点头。当他吃了第一口时，我看着他，对他点头笑了笑。他好像得到了鼓励一样，一口接着一口的吃，不一会儿，碗里的生菜就被吃完了。他拿着碗给我看，高兴的说“老师，我吃完了。”我摸摸他的头，装作很惊讶的说“你都吃完啦？太棒了，你今天又进步了！老师要给你一个奖励。”我给他的柜子上贴了一个小红花，他特别的开心。
下午离园时，冉冉拉着妈妈，对她说“你看，我今天又进步了，这是老师奖励我的。”冉冉妈妈也开心的表扬的孩子，并对他说“如果你以后都不挑食了，什么都爱吃的话，那就更棒了。我们还要进步哦！”冉冉高兴的点了点头。
分析：
之前通过和冉冉妈妈的交谈，我了解到，冉冉爸爸和妈妈平时上班都比较忙，在家里奶奶带的较多。老人对孩子常常很溺爱，对于孩子的要求，老人都尽量满足。对待幼儿吃饭的问题，奶奶常常都顺着孩子，时间久了，导致幼儿挑食现象严重。
措施：
首先，我们通过绘本和故事，给幼儿引导，让幼儿知道挑食对身体不好。然后，在幼儿遇到不喜欢的食物时，教师要进行引导，并肯定其感受，引起共鸣。同时，给幼儿鼓励，让他一点点的尝试，久而久之，幼儿的挑食现象就会有改善。
其次，和家长沟通，要和家长达成共识。孩子不仅在幼儿园不挑食，在家中家长更要督促幼儿，不能溺爱孩子，孩子说不吃就吃。家长要分清什么是真正的爱。只有家园一致配合，才能帮助幼儿改善挑食的现象。
yJS21.com更多精选教育笔记阅读
观察记录：挑食的腾腾
观察时间：**年**月**日
观察实录：
今天幼儿园的午餐是木耳胡萝卜肉，在用餐前我给孩子们介绍了菜名，并告诉幼儿菜的营养，每个幼儿都表示喜欢吃这个菜，只有许青滕小朋友表示一脸的不高兴，接着我在为幼儿盛好饭菜后，许青滕那一组的幼儿大叫起来，许青滕把木耳夹到别的小朋友的碗里，我便走过去，给她重新盛了一点，让她不准再拿出来要求他吃掉，谁知没过一会儿，小朋友又在喊老师，许青滕吐了，我一看她的眼泪便很快流下来，大声的哭了起来，甚至连饭也不吃，在了解情况后得知，许青滕非常不喜欢吃木耳，我喂了她他一点，她还是把嘴里吃的都吐掉，非常排斥。
情况分析：
根据平日的观察，发现腾腾有些挑食，如果要求她吃一点的话，她就会出现呕吐的样子，看上去很难吃下去，只有在她情绪好的时候表扬他，鼓励他，他才能吃点不爱吃的菜。
采取措施：
在她用餐时，经常鼓励她，表扬她，增加她的食欲，不去刻意要求她多吃，只要求一点点有进步，让同伴和她进行比赛，同时让家长也配合老师，在家里要循序渐进，多鼓励来改正挑食的坏习惯。
幼儿观察记录：做个不挑食的好宝宝
幼儿观察记录：做个不挑食的好宝宝
吃饭，对有的宝宝来说是最艰难的一件事情，有的宝宝不爱吃菜，只吃白饭；有的宝宝爱吃肉，不吃蔬菜，我们老师每天要想着法的让宝宝吃饭，连哄带骗，伤透脑筋。
我班有个叫悦悦的小宝贝，她是个很讨人喜欢的小姑娘，在幼儿园表现样样都不错，可是到了吃饭的时候就犯愁，因为她不爱吃蔬菜。每到吃饭的时间，她就会一直要求老师给她白饭，要是给碗里放了菜啊，她就开始皱眉头，磨叽个半天才吃一口。等小朋友都吃完了，她的小碗里还有大半碗呢。
其实悦悦是个懂事的孩子，她比起同龄的宝宝较成熟。我和她进行了交流，问她为什么不喜欢吃蔬菜？她说嚼不烂。其实悦悦的喉咙比较浅，她吃东西又不喜欢多嚼，属于直接吞咽的那种，所以蔬菜咽不下去。我耐心地告诉她，蔬菜是好东西，吃了蔬菜身体棒棒的，长得高高的，不想吃，也要学着吃一点。听了我的话，悦悦开始吃了，吃着吃着，我发现她不是感到很难吃了，我也对她说，今天不吃完没关系，以后无论什么菜都要学着吃，这样才能健康聪明，悦悦点点头，开心地笑了。
自那以后，每到吃饭的时候我都会偷偷地观察悦悦的举动，渐渐的我发现悦悦开始爱吃蔬菜了！
其实像悦悦这样挑食的宝宝班里还有好几个，作为老师，我们一定要仔细的观察，引导孩子尝试，鼓励她们做个不挑食的好宝宝，并且让她们健康快乐地成长。
幼儿观察记录
观察目的
幼儿在沙坑游戏中的交往能力
实录
户外混龄游戏开始后，赵逸晴和兰伊朵带好手环来到沙池，赵逸晴用小铲子把沙装进竹筒里，可是竹筒比较细，光用铲子装沙需要很久才能装满，于是边上的兰伊朵找来了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒装满！紧接着，赵逸晴做起了竹筒饭，兰伊朵说：“这个都是饭，没有菜吗？”赵逸晴：“我们可以采一些。”于是她们将饭倒入竹扁内，做起了味道可口的竹筒菜饭。看到赵逸晴在竹扁上印出自己的手印，兰伊朵对我说：“老师，我们可以给竹筒饭做成小动物的形状，我妈妈给我蒸的馒头就是小动物的形状。”教师：“可以啊，你们去材料框里找一找有没有倒模工具。”兰伊朵找来了一直“小乌龟”工具，尝试把“竹筒饭”放到工具里再倒置过来，拿起工具的一瞬间，她们俩期待着，可是第一次失败了，于是有继续尝试，3次之后，终于成功做出了“小乌龟竹筒饭”。
分析
孩子们在沙坑中的游戏是他们生活经验的再现，游戏的主题因同伴、材料等不断丰富延伸。沙坑是小班孩子喜爱的活动场地，低结构的沙能在孩子对游戏情节的想象中变成食物、宝藏等，玩沙的工具也有各种不同的用处，在游戏的过程中，孩子也在不断地想象和创造情景。小班孩子从独自一人游戏慢慢发展成为结伴游戏，继而向合作游戏发展。从最初的赵逸晴独自一人做“竹筒饭”、到两人合作烧“竹筒菜饭”，再到最后的给“竹筒饭”做造型，我看到了她们渴望伙伴及交际交往的能力，这一种互帮互助良性的交际循环。
策略
1.沙工具的低结构、多样性。玩沙的工具不局限于传统的塑料玩沙工具，丰富玩沙材料，可以从孩子日常经验中的物品入手，如：厨房中的锅碗瓢盆、卫生间里的毛巾脸盆等等，可以从低结构材料入手，如：木棒、皮筋、白纸、易拉罐等等。
2.经验知识的丰富。孩子对周围的生活环境有一定观察，从做“竹筒饭”可以看出孩子对超出生活经验知识的渴望和想象。在日常生活中积累经验，在课堂内外寻找契机渗透科学、知识，丰富孩子们的日常经验、拓宽孩子们的精神领域。
3.游戏主题的明确。今天的玩沙游戏，老师并没有规定主题内容，属于“散养式游戏”。孩子全凭个人喜好、想象，自由游戏。教师可以在游戏活动开始前，丰富孩子们的经验、知识，让孩子们在。游戏中得到延伸，也可明确符合生活经验的场景，让孩子在同一个经验情景中互相开展游戏。
幼儿游戏观察记录
祺祺和浩浩高高兴兴的来到了娃娃家，可是不一会儿，却传来了争吵的声音。“这是我的玩具，这是我的玩具，呜呜呜”只见祺祺两只手紧紧抓住“娃娃”家里的奶瓶的上半部分，一边流着眼泪一边对着浩浩哭叫着。而浩浩却拿着奶瓶的下半部分一句话也不说只是用力的拉扯着。这时候他们两个看到我，；祺祺马上指着浩浩南南说：“老师，他抢我的玩具。”而浩浩只是用眼睛瞟了我一眼，一句话也不说。但是在这个过程中，他们两个谁也没有放开奶瓶，还是紧紧的抓住自己手里的那一部分奶瓶。于是我就走了过去问祺祺：“你今天扮演的是娃娃家里的谁呀？“祺祺说是妈妈。于是我又问浩浩：“你是娃娃家里的谁呀？”浩浩用眼睛瞟了我一眼说：“爸爸。”听了他们的回答我说：“哦，原来是妈妈和爸爸呀。你们是不是都想给娃娃喂奶？“两人朝我点了一下头。我说：”那你们在家的时候，爸爸妈妈是什么照顾你们的呢？他们有没有因为要给你们吃饭而抢饭碗呢？他们低头想了一会说：“没有。”我说：“对呀，爸爸妈妈可以一起照顾宝宝，也可以一个人照顾宝宝的时候，另一个人做别的家务的呀。”听我这么一说.浩浩南马上把手松开，对着说“你去拿奶粉吧，我来烧水，等会儿泡奶粉。”说完他就拿起茶壶去烧水了，而祺祺也拿出一瓶奶粉开始往奶瓶里加奶粉。过了一会儿，我看见娃娃家的一家子都坐在“沙发”里看电视，这时“宝宝”在一旁不停嚷嚷：“爸爸，看电视真没劲，我想出去玩。”“妈妈”在旁边说：“对了，宝宝不要老是看电视，电视看多了眼睛要坏掉了。我们出去玩吧。”“爸爸”在一边犯愁：“到哪去玩啊？哪里有好玩的？”忽然，“爸爸”想到今天小舞台里有表演。“爸爸”对着“妈妈和宝宝”说：“我先去买票，买好了来接你们去看”一会会浩浩回来了对着他们说：“走，我们出发去看戏喽！”这下子他们可乐坏了，抱着娃娃一起出发了。他们三个坐在椅子上看洋洋他们表演，看完后，浩浩又带着他们去小吃店里吃东西。
原因分析：现在的孩子常以自我为中心，缺乏与他人协商的意识和经验。因此，互相之间很容易为了某种共同的需求而发生矛盾。在玩游戏还是在生活中经常会发生一些小摩擦，而通过这一些小摩擦，孩子们可以学会更多的人际交往的技能和技巧。这是符合他们的年龄特点和心理特点的。虽然在这个中间他们发生了冲突，但是在老师的指导从最初的针锋相对到后来的和平解决是符合《指南》人际交往中能与同伴友好相处，在成人指导下，不争抢、不独霸玩具。同时也符合与同伴发生冲突时，能听从成人的劝解。在解决问题以后他们两个还能够很好的一起玩游戏，是符合《指南》人际交往中愿意与小朋友一起游戏。在娃娃家里这些简单重复的游戏情节难免会对发生倦怠感，因此他们的游戏兴趣会逐渐降低，同伴之间相互协商后可以丰富游戏内容，推动游戏情节的发展和深入。
对策建议：当我们在孩子之间发生摩擦的时候，我们该如何去指导解决他们之间的摩擦？
1.老师可以利用一些问题，通过和孩子交流、讨论等让孩子学着自己去解决，这样可以培养孩子的人际交往的技能和技巧。
2.在日常生活中要经常交给孩子与别人交往的技能技巧。
3.针对不同性格的孩子，我们在处理他们之间的摩擦也要采取不同的方法方法，这样才能达到事半功倍的效果。
小班幼儿观察记录
观察目的
发现幼儿在进餐环节中存在的问题
观察记录
今天的午饭是米饭、豆干炒芹菜、肉片炒花菜、还有骨头汤。今天孩子们普遍都吃的很慢。D幼儿是最后一个吃完饭的，在他放碗的时候，我把他叫了过来，问他“今天的饭菜你不喜欢吃吗？怎么吃的这么慢啊？”D幼儿看着我，想了一会说“我觉得有一点点干。”我大概猜出了她的意思，问道“是菜比较干，所以你咬的比较慢，对吗？”D幼儿点了点头。
观察分析
排除大部分幼儿挑食所以吃的比较慢的情况，我觉得今天幼儿的进餐情况和饭菜的提供有很大的关系。对比之前的西红柿炒鸡蛋、青菜炒香菇等，今天的饭菜对于小班幼儿来说有一点点干，所以他们普遍吃的比较慢。因为小班幼儿自身的发展特点，他们对块状的食物咀嚼的比较费力，吞咽的也比较慢，所以今天吃饭的总时间比平时晚了大概10分钟。
措施建议
幼儿园的饭菜都是精确计划好的，什么饭搭配什么菜，以保证幼儿能够得到充分的营养，这一点毋庸置疑。在一日生活之中，教师应多观察幼儿的饮食，比如幼儿爱吃什么、吃什么比较慢、哪个菜比较难咀嚼等，将幼儿的进餐情况仔细向上级反映，这样可以帮助上一级更好的制定食谱，不断改善幼儿的一日食谱。
除此之外，面对幼儿难咀嚼的饭菜，教师不应该催促幼儿，而应该留给幼儿充足的进餐时间，给幼儿良好安静的进餐环境，不要在无形中增加幼儿的进餐压力。
幼儿个案观察记录
背景分析：
通过与幼儿的交谈以及阶段性的观察、方法实施再次通过以下几方面，对缺乏规则意识幼儿进行二次观察记录：
幼儿姓名：辰辰
幼儿在园情况：
1.集体活动：
通过老师与辰辰的谈话及协商设立游戏活动，他能短时间的在老师的要求下不随意离开座位，但还是会阶段性的在教室的不固定地方出现。还会出现影响到其他幼儿进行活动的情况。（需要循序渐进）
2.区域活动：
他在活动中曾随意进区，但教师了解到幼儿喜好后让辰辰自主选择，并提出要求鼓励帮助幼儿，为使孩子逐步意识到做事要有规则性。
3.户外活动：
他虽不听从老师的要求，无规则的随意在户外玩耍。但教师关注他的机会较多。为了让孩子感受到教师喜欢他，有时还和他在活动场地玩耍。并逐步提出新的要求，孩子的表现不反感，很开心。
4.进餐情况
进餐时：他随意性较严重，不是说话影响别人就是行为影响。对此教师通过游戏法、比如（口头游戏和竞赛游戏等）吸引他的注意力，有时采取孩子们感兴趣的游戏帮助他融入班级活动，能和同伴友好相处。
5.午休情况
前期教师了解辰辰因在家中没有养成午休的习惯，使得幼儿出现午休不佳影响他人的问题。多次与家长的沟通后，暂时使用家长的陪伴方法帮助幼儿，让幼儿尽快入睡，渐渐养成午休的好习惯。
6.在家情况
因幼儿家庭教育是父母和老人共同教育。因两代人的教育方式不一致，导致幼儿出现缺乏无规则意识。就此教师与两代人分别谈话，沟通。使家长、教师的教育意见达到一致。虽然听到家长说到幼儿改变较小，但老师看到了辰辰的进步。
阶段性总结：
在一段时间内，幼儿来园喜欢模仿一些语言对话及行为动作。虽然有正反两面，但让老师有了新的想法及教育方法。需要在下阶段的观察、实施中，找出有效帮助幼儿的方法，增强幼儿有规则的意识。
幼儿观察记录：穿鞋
幼儿观察记录：穿鞋
每次小朋友起床后，我们三位老师都要帮他们检查鞋子穿的对不对，每天都有小朋友穿反鞋子，而且有的叫他们换过来之后还是反的，这让我们三位老师很烦恼。
于是我想到了一首以前小朋友学过的儿歌《鞋宝宝》，我觉得儿歌的内容很好，对小朋友是否穿对鞋子帮助很大，于是我把这首儿歌运用到了生活中，每次小朋友起床后，我就叫他们一边把小脚并拢，一边念儿歌：“两只鞋宝宝，一对好朋友，穿对了，高兴头碰头，穿反了，生气背对背。”我让小朋友相互检查，看一看鞋宝宝是生气了还是高兴了，我看见小朋友都认真的检查起来，嘴里还说着：“高兴了”“生气了”，我对平时经常穿错鞋子的小朋友会单独讲解，教他们怎样检查自己的鞋子，怎样让鞋宝宝高兴起来，小朋友好像都很乐意。慢慢的，我让小朋友当起了小老师，让小老师带着小朋友边念儿歌边检查鞋子，特别是让平时常穿错鞋子的小朋友来检查，过了一段时间，我觉得穿错鞋子的小朋友越来越少了，让我们三位老师很惊喜。我们知道这只是一个好的开始，以后还需我们老师继续正确的引导。
通过这件事，我觉得老师要懂得学以致用，其实平时老师身边有很多的儿歌、歌曲、故事等，如果能把他们正确的运用到生活中，要比老师不厌其烦地反复讲解，效果要好的多，这样既有利于孩子们掌握知识，又能提高他们的行为习惯，一举两得。
幼儿观察记录：“好动”的宝贝
观察周期：一个月刚入学时，崔喆然小朋友的奶奶就告诉我们:"孩子一直都是她带，爸爸妈妈一直上班，很少顾及孩子，在家里，我也比较惯着他，小班的时候基本上就没怎么上，不管是吃饭还是生活上能力都比其他孩子稍微弱一些，希望老师多看着点。"有了奶奶这样的说法，崔喆然小朋友就引起了我的注意。
一般来说，爷爷奶奶看孩子都会比较溺爱。
观察记录：
第一周入园孩子如奶奶所说，来了之后就自由走动，根本坐不住，当大多是孩子有秩序地坐下或活动时，他总是一个人走来走去，不知道该做什么。中午也不睡觉，早餐午餐基本不怎么吃。我想：孩子可能是刚入园，老师需要多一点耐心，多给孩子一些时间来适应园内的生活。
第二周入园早上一来，我就告诉崔喆然小朋友，先坐下来与小朋友交流，看看有什么快乐的事情与小朋友一起分享，周六日都去哪里玩了。开饭前，所有的小朋友都安安静静，小手背后，然后老师给孩子们盛饭，放在桌子上时，这个孩子就自顾自地拿起饭直接吃了。此时，我注意到了。马上来到他的身边，说："宝贝，你可能还不知道，在老师盛饭的过程中，小朋友需要安静的等一下，当所有的小朋友都有饭吃了，老师就会说，小朋友们请吃饭，然后才可以吃饭的"。这时，崔喆然小朋友点了点头，放下了勺子。
第三周入园入厕时，老师会告诉孩子们排好队，一个一个上，可是今天崔小朋友又犯了一个错误，不仅没排队，还推别人。
此时我并没有去责备孩子，而是走到孩子跟前，耐心地说："入园后咋们不管作什么，都有一定秩序，如果小朋友都不排队的话，上厕所肯定会你推我搡，这样不仅特别乱，而且小朋友特别容易摔倒，发生安全事故。"说完后，崔喆然小朋友乖乖地站到了队伍里面去了。
第四周入园早上一来，崔喆然小朋友主动地说："老师早上好，我很开心，吃饭时开始准守规矩，开始自己动手吃饭，一天比一天好了。"…………..
经过一个月的观察，孩子在教室自由走动的现象，比前几周好多了。
教育总结与反思：
每一个孩子生来都是"好动"的，这并不是坏事，作为老师需要做的就是多点耐心，一点点去纠正孩子做的不好的方面，让孩子慢慢养成好的习惯，而不是扼杀孩子活泼好动的天性。
孩子的不良习惯不会再一天天地责骂中改变的，作为老师更多地需要给孩子足够的时间，一点点地区改变，用爱的教育去感化孩子。
相信《幼儿观察记录：挑食的冉冉》一文能让您有很多收获！“幼儿教师教育网”是您了解教育笔记，工作计划的必备网站，请您收藏yjs21.com。同时，编辑还为您精选准备了幼儿园观察记录专题，希望您能喜欢！