幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》

幼儿园大班下学期说课稿。

俗话说，手中无网看鱼跳。。身为一位优秀的幼儿园的老师我们都希望自己能教孩子们学到一些知识，大部分老师为了让学生学的更好都会事先准备好教案，提前准备好教案可以有效的提高课堂的教学效率。你知道怎么写具体的幼儿园教案内容吗？下面的内容是小编为大家整理的幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

下面给大家提供的是“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”，希望精彩的内容能够帮助到你！

【活动目标】

1.大胆地运用多种感官，感知面粉的特征及面粉变面团的过程。

2.初步学会和面，了解水量的多少和面团干、稀的关系。

3.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

4.让幼儿学会初步的记录方法。

【活动准备】

1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。

2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。

3.记录表。

【活动过程】

(一)利用各种感官感知面粉的特征

1.今天我们要一起制作好吃的面川条，那么面川条要如何制作呢?鼓励幼儿大胆猜测。(原来面川条是由面粉做成的。)

2.出示面粉，引导幼儿运用各种感官去感知。

师：这是什么呀?我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。

3.教师引导幼儿吹一吹，观察面粉的变化

4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知，并共同小结：面粉是白白的，粉状的，很轻，摸上去滑滑的，细细的等。

(二)感知面团的特征

1.提问：想一想，怎样使面粉变成面川条?”

2.出示三份和好的面团(太干、太稀、水分适中的面团各一团)，感受面团的特征。

提问：你觉得哪一种面团适合做面川条?

小结：太干或者太稀的面团不适合，只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。

3.出示记录表并鼓励幼儿猜测：100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢?

(三)尝试和面，探索合适的水量

1.提出操作要求：

(1)两名幼儿一起合作，一人用小勺加水，一人和面

(2)负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水，并记录下来

(3)和好的面团要既能成团，又不粘手

(4)保持桌面、身上的整洁。

2.幼儿操作，教师指导

3.幼儿交流

展示幼儿的面团，并介绍用的水量

4.通过比较幼儿的面团和记录表，进行小结：加的水越多，揉成的面团越稀

5.提问：如果面团太干或者太稀了怎么办?

6.共同称量干稀合适的面团所用的水量，发现面粉和水的比例是在2:1左右，揉成的面团干稀较为合适。

(四)大胆用面团制作面川条

1.提问：想一想，怎样将面团变成面川条?

2.观察流程图并交流

3.提出操作要求：

(1)将太干或者太稀的面团进行调整，加入水或者粉，揉成面团。

(2)两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形，然后压扁，用塑料小刀切成面川条。

(3)在使用小刀时注意安全。

4.将制作好的面川条入锅烹煮。

(五)一起享用美味的面川条。

幼儿百科：面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

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大班食育活动：《好吃的面川条》

活动目标

1.大胆地运用多种感官，感知面粉的特征及面粉变面团的过程。

2.初步学会和面，了解水量的多少和面团干、稀的关系。

活动准备

1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。

2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。

3.记录表。

活动过程

一、利用各种感官感知面粉的特征

1.今天我们要一起制作好吃的面川条，那么面川条要如何制作呢？鼓励幼儿大胆猜测。（原来面川条是由面粉做成的。）

2.出示面粉，引导幼儿运用各种感官去感知。

师：这是什么呀？我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。

3.教师引导幼儿吹一吹，观察面粉的变化

4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知，并共同小结：面粉是白白的，粉状的，很轻，摸上去滑滑的，细细的等。

二、感知面团的特征

1.提问：想一想，怎样使面粉变成面川条？”

2.出示三份和好的面团（太干、太稀、水分适中的面团各一团），感受面团的特征。

提问：你觉得哪一种面团适合做面川条？

小结：太干或者太稀的面团不适合，只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。

3.出示记录表并鼓励幼儿猜测：100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢？

三、尝试和面，探索合适的水量

1.提出操作要求：

（1）两名幼儿一起合作，一人用小勺加水，一人和面

（2）负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水，并记录下来

（3）和好的面团要既能成团，又不粘手

（4）保持桌面、身上的整洁。

2.幼儿操作，教师指导

3.幼儿交流，展示幼儿的面团，并介绍用的水量

4.通过比较幼儿的面团和记录表，进行小结：加的水越多，揉成的面团越稀

5.提问：如果面团太干或者太稀了怎么办？

6.共同称量干稀合适的面团所用的水量，发现面粉和水的比例是在2:1左右，揉成的面团干稀较为合适。

四、大胆用面团制作面川条

1.提问：想一想，怎样将面团变成面川条？

2.观察流程图并交流

3.提出操作要求：

（1）将太干或者太稀的面团进行调整，加入水或者粉，揉成面团。

（2）两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形，然后压扁，用塑料小刀切成面川

（3）在使用小刀时注意安全。

4.将制作好的面川条入锅烹煮。

五、一起享用美味的面川条

大班下学期科学教案《按规律排序》

【活动目标】

1.在轻松、愉悦的氛围中体验按规律排序活动的乐趣，能够大胆表达自己的想法。

2.在操作过程中，建立初步的观察力，提升逻辑推理能力和语言表达能力。

3.在区分两个物体不同的基础上，学习按照 “ABAB”的规律进行排序。

【活动准备】

操作材料：、教具、幼儿操作材料、作业纸。

【活动重点】

在区分两个物体不同的基础上，学习按照 “ABAB”的规律进行排序。

【活动难点】

在操作过程中能发现规律并进行讲述和排序。

【活动过程】

一、情境导入，激发兴趣

师：寒冷的冬天马上来临，可是小松鼠储存的粮食还不够，这该怎么办呢?小朋友想不想帮助小松鼠?

二、引导幼儿发现规律并进行讲述和排序

(一)情景中感知规律

1.师：走呀走，来到了一片枫叶林。看!这里有一条被枫树叶铺成的小路，谁能来说一说这条小路铺有什么颜色的枫叶?两种颜色的枫叶是怎样排列的?接下来应该铺上什么颜色的枫叶?(引导幼儿讲述出：一片红枫叶一片黄枫，一片红枫叶一片黄枫，一片红枫叶一片黄枫……本环节主要引导幼儿观察枫树叶排列的顺序并尝试续接)

2.师：瞧!一群大雁正排着整齐有序的队伍飞往南方去过冬。谁能说一说大雁的队伍是怎样排列的?接下来该跟着那只了?有几只大雁想和大家玩捉迷藏的游戏，请大家闭上眼睛，谁说能来说一说那几只藏起来了，快点把它们找出来吧!(本环节通过观察发现排列顺序并进行续接，利用“捉迷藏”的游戏通过填空的形式巩固对规律的认知。)

小结：像“一片红枫叶一片黄枫，一片红枫叶一片黄枫，一片红枫叶一片黄枫”或“一只大雁一只小雁，一只大雁一只小雁，一只大雁一只小雁”都是按照ABAB的规律排列的。

(二)情景中体验排序的快乐

1.师：经过大家的齐心协力，小松鼠终于准备充足了食物，现在让我们把它们运回家吧!

2.师：第一车装的是水果，谁来说一说这两种不同的水果是按照什么规律排队上车的?接下来要装上谁呢?(引导幼儿进行续接)

师：第二车来装蔬菜，需要按照一根萝卜一个南瓜的规律装上车，谁想来帮助它们装车?

三、操作活动：在区分两个物体不同的基础上，学习按照 “ABAB”的规律进行排序。

1.师：在大家的共同努力之下，小松鼠将所有的食物都运回来家。为了感谢大家的帮助，小松鼠正在为小朋友准备礼物，只是礼物还没有全部做完，小朋友们想不想来帮忙?”

师：请你按照 ABAB的规律来排序，完成之后给同伴讲一讲你是怎样排列的。

2.幼儿自选操作材料，教师巡回指导。

3.利用照片的形式请幼儿讲述自己的排列规律。

四、生活中的按规律排序

出示PPT ，让幼儿感受规律排序在生活中的运用。

【活动结束】

师：还有许多小动物也正在帮着储存过冬的粮食，让我们一起去户外找一找，看看能为它们提供什么帮助吧!今天我们的队伍要按照一个男孩、一个女孩、一个男孩、一个女孩、一个男孩、一个女孩的规律来排好队。问：谁愿意排第一?(指名，然后其他幼儿按要求自主排队)

幼儿园大班下学期科学教案《动物保护色》

活动目标：

1.乐意参与交流讨论，使幼儿了解一些动物具有与环境一致的保护色，理解保护色的作用。

2.知道有些动物只有一种保护色，有些动物有多种保护色。增强探索动物奥秘的兴趣。

3.对人类利用保护色来保护自己产生进一步的探索欲望。

活动重点：

理解保护色的作用

活动难点：

人类怎样利用保护色来保护自己

活动准备：

物质准备：课件PPT(绘本《找到你啦》，动物保护色PPT)，捉迷藏游戏图片人手一份

经验准备：

活动前对枯叶蝶，竹叶虫等动物有初步的认识，并发动家长收集有关资料，丰富孩子对保护色的知识。

活动过程：

一、《海底小纵队--寻找叶海龙》导入

小朋友们，你们知道海底小纵队吗?老师先请大家看一段视频。(播放视频)视频结束后提问幼儿：刚才的视频中达西西发现叶海龙了吗?(没有)叶海龙是怎样把自己隐身起来的?(引导幼儿讨论)

教师小结(结合叶海龙的PPT)：叶海龙为什么不容易被发现呢?）（）因为叶海龙的身体本身就像一棵海草，颜色也接近海草。在藻类里生活的海洋动物，都有保护性的颜色，使其它动物无法用眼睛察觉它们。这种保护性的颜色就叫保护色。

二、探究环节

1.认识动物的保护色

(1)小朋友们，你还知道哪些动物身上有保护色?(幼儿自由讲述)

(2)有许多小动物它们身上的颜色也能保护自己，请小朋友选择一个小动物，说一说它身体是什么颜色，它会生活在哪里?出示PPT,动物图片(如青蛙身体是绿色的，它生活在池塘边。北极熊身体是白色的，它生活在雪地里。)

(3)老师为小朋友准备了一些场景，我们一起来看看是什么地方，有什么小动物可以生活在这里呢?(出示PPT，沙漠、雪地、海洋、森林场景)

2.沙漠动物的“沙漠色彩”

有保护色的动物很多，沙漠里的动物大多数都是微黄的沙漠色，做为它们的特征。(出示沙漠龟的图片，引导幼儿观察、思考沙漠色的用途)

教师小结：沙漠色的用途不仅仅是为了保护自己不受伤害，也是为了攻击敌人时不被发现。对于沙漠动物来说，身体的颜色和沙漠的颜色一样，真是一件幸运的事情。

3.洁白的雪地动物

出示雪狐、北极熊、雪狼的图片，引导幼儿说一说它们身体的颜色，这种颜色的用途。(这只雪狼的眼光明亮犀利，只是不知道那个黑黑的鼻子会不会暴露自己呢)

教师小结：雪地环境中的大多数动物，北极熊也好，雪狼也好，都披上了一层白色，它们在大雪天出现，简直看不出来。

4.海洋生物的“海洋色彩”

出示水母、软体动物的图片，引导幼儿观察它们的颜色，并且思考这种颜色的用途。

教师小结：在藻类里生活的海洋动物，都有保护性的颜色，使眼睛无法察觉它们。

生长在棕红色海藻区域里的动物，主要的保护色是棕红色，至于水母和其他透明动物，它们的保护色是完全无色和透明，使敌人在无色透明的环境里看不清它们。

5.森林里的变色动物

(1)出示白色、红褐色银鼠图片，引导幼儿观察、思考银鼠身体颜色变化的原因。

教师小结：有一些动物，能够按照周围条件的变动来改变自己身体的颜色。在雪地背景上不容易被察觉的银鼠，如果不随着雪的融化，而改变毛皮的颜色，就容易面临危险。因此在春天，这种白色小动物会换上一身红褐色的新毛皮，使自己的颜色和环境的颜色比较接近。随着冬季的来临，它们又会慢慢穿上了雪白的冬衣，重新变成白色。

(2)出示枯叶蝶的图片，引导幼儿找一找枯叶蝶在哪里?

教师小结：枯叶蝶酷似枯叶，也常常随着季节的变化，色彩和形态都接近树叶的颜色。在夏季的绿色环境中，变成绿色的枯叶。

(3)认识变色龙

a.出示变色龙的图片问幼儿：“这是什么呀?你们认识它吗?”

b.继续追问：“为什么叫变色龙呢?它是怎么变颜色的?

教师小结：变色龙能在周围环境对光线的反射中，迅速地改变身体的颜色，变成树干或树叶的颜色来伪装自己，不让敌人轻易发现自己。

变色龙到什么树干上，就变成什么树干的颜色。

三、操作游戏：找到你啦

结合绘本PPT，讲述故事《找到你啦》。在一片广袤的雨林边缘，一群动物在捉迷藏。耳朵上满是心形图案的小象，蒙着眼睛开始从1数到10，而其他动物分头躲藏：一个长颈鹿藏到一棵高高的大树后，大猩猩则站在乌龟五颜六色的背上，假装自己是雕像……最聪明的玩家当然要数变色龙了。小象和其他动物怎么也找不到它，急得大喊：“你在哪儿?快出来吧!”但其实，每个场景里都有它的身影呢。不相信吗?来找找看吧!

小朋友，你们找到变色龙了吗?看看谁的眼睛亮，能把它们找出来。它的颜色为什么跟周围环境这么像，有什么用处吗?

给幼儿发活动材料，彩笔，引导幼儿找一找，圈一圈。

四、拓展环节：保护色与人类

1.动物真的很聪明，会用保护色来保护自己，而且像变色龙的保护色还会变化。生活中，人们也很聪明，会使用保护色，你知道使怎样利用的吗?(启发幼儿讲述)

2.在森林中打仗的解放军叔叔，他们为了不被敌人发现，很好的隐蔽自己，你们知道解放军叔叔用的什么办法吗?(穿上迷彩服，衣服的颜色和森林的颜色很像，不会被敌人发现)

3.考考你们：有一次，英国人在非洲丛林打仗，英国的骑兵都穿着红色的军装，非洲的军队都穿着绿色的军装，他们究竟谁能取胜，为什么?

五、活动延伸

随着科技的进步，人们越来越先进的利用了保护色，如：迷彩服、军事武器、电脑、手机屏幕保护色等。小朋友可以和爸爸妈妈一起找找更多的资料，日常生活中可以仔细观察，还有哪些动物有保护色，人们还怎样利用保护色的，老师等着你们有更多的发现开告诉我。

幼儿园大班下学期科学教案 有关《灯谜乐》课件

活动目标：

1.知道谜语是由谜面和谜底构成的，能根据谜面的提示，找出逻辑关系，猜出谜底并说明理由。

2.感受谜面设计的有趣和隐蔽，体会谜面的精炼、准确、形象生动，体验猜出谜底的乐趣。

活动准备：

1.已悬挂好带有灯谜的花灯，作为奖品的小粘贴每人一套。

2.轻柔的古筝音乐。

活动过程：

1.有奖猜灯谜。

(1)幼儿分组猜谜。每位幼儿说出自己的谜语，请其他小朋友猜。

(2)播放轻柔的古筝音乐为背景。请两组幼儿手提花灯站在活动室的不同位置，摆出不同动作造型作为灯景。其他幼儿自由结伴逛灯会，每到一处花灯前，持灯人说谜面，看灯人猜，猜对的由持灯人奖励一个小粘贴。

(3)推选最难灯谜。请没人猜出谜底的小朋友向全班说谜面，大家一起猜，如猜不出，请幼儿说出谜底，大家分析谜面和谜底之间的关系。

2.设计灯谜。

(1)请幼儿说一说什么事谜语。

谜语有谜面和谜底两部分，谜面是用最简单、最形象的话讲出谜底的特征，但不能出现谜底，还要告诉人们猜的范围，如打一动物，人们根据谜面和范围来猜谜底。

(2)学习设计谜语。

教师说谜语，“兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。”(大蒜)请幼儿猜，了解谜语可以根据事物的外形特征来设计，体会谜面的形象生动。

“身披花棉袄，唱歌呱呱叫，田里捉害虫，丰收立功劳。”(青蛙)了解谜语可根据动物的本领来设计。

“什么动物行也是坐，坐也是坐，睡也是坐?”(青蛙)虽然谜底与前面相同，但这一个谜语特别突出了谜底的动作特点。

(3)请幼儿自己设计灯谜，也可以让幼儿两人结伴悄悄商量，注意不让其他人听到。幼儿设计谜语时不强调语言的对仗和整齐，只要描述清楚就可以。

3.我说你猜。

(1)请各位幼儿面向全班说出自己设计的谜语。全班幼儿猜，猜对的由出迷人奖励小粘贴。

(2)评选最佳谜语。请幼儿推选出他们认为编得最好的谜语，由老师写下来，挂在出迷人的花灯下。

(3)评选猜谜高手。按幼儿获得小粘贴的多少，选出班级的猜谜高手。

活动延伸：

将幼儿的花灯挂在走廊或墙壁上，请全园幼儿欣赏花灯，离园时与家长一起猜谜。回家后与家长一起阅读幼儿学习资源1第6~7页，共同猜谜语，并将自创的谜语记录下来。

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