幼儿园大班好吃的蔬菜说课稿。
不为明天做好准备的人是没有未来的，作为幼儿园老师的我们的课堂上能更好的发挥教学效果，因此，老师会在授课前准备好教案，教案有助于让同学们很好的吸收课堂上所讲的知识点。那么一篇好的幼儿园教案要怎么才能写好呢？下面是小编为大家整理的“大班食育活动：《好吃的面川条》”，相信能对大家有所帮助。
活动目标
1.大胆地运用多种感官，感知面粉的特征及面粉变面团的过程。
2.初步学会和面，了解水量的多少和面团干、稀的关系。
活动准备
1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。
2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。
3.记录表。
活动过程
一、利用各种感官感知面粉的特征
1.今天我们要一起制作好吃的面川条，那么面川条要如何制作呢？鼓励幼儿大胆猜测。（原来面川条是由面粉做成的。）
2.出示面粉，引导幼儿运用各种感官去感知。
师：这是什么呀？我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。
3.教师引导幼儿吹一吹，观察面粉的变化
4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知，并共同小结：面粉是白白的，粉状的，很轻，摸上去滑滑的，细细的等。
二、感知面团的特征
1.提问：想一想，怎样使面粉变成面川条？”
2.出示三份和好的面团（太干、太稀、水分适中的面团各一团），感受面团的特征。
提问：你觉得哪一种面团适合做面川条？
小结：太干或者太稀的面团不适合，只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。
3.出示记录表并鼓励幼儿猜测：100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢？
三、尝试和面，探索合适的水量
1.提出操作要求：
（1）两名幼儿一起合作，一人用小勺加水，一人和面
（2）负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水，并记录下来
（3）和好的面团要既能成团，又不粘手
（4）保持桌面、身上的整洁。
2.幼儿操作，教师指导
3.幼儿交流，展示幼儿的面团，并介绍用的水量
4.通过比较幼儿的面团和记录表，进行小结：加的水越多，揉成的面团越稀
5.提问：如果面团太干或者太稀了怎么办？
6.共同称量干稀合适的面团所用的水量，发现面粉和水的比例是在2:1左右，揉成的面团干稀较为合适。
四、大胆用面团制作面川条
1.提问：想一想，怎样将面团变成面川条？
2.观察流程图并交流
3.提出操作要求：
（1）将太干或者太稀的面团进行调整，加入水或者粉，揉成面团。
（2）两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形，然后压扁，用塑料小刀切成面川
（3）在使用小刀时注意安全。
4.将制作好的面川条入锅烹煮。
五、一起享用美味的面川条
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幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》
下面给大家提供的是“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”，希望精彩的内容能够帮助到你！
【活动目标】
1.大胆地运用多种感官，感知面粉的特征及面粉变面团的过程。
2.初步学会和面，了解水量的多少和面团干、稀的关系。
3.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
4.让幼儿学会初步的记录方法。
【活动准备】
1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。
2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。
3.记录表。
【活动过程】
(一)利用各种感官感知面粉的特征
1.今天我们要一起制作好吃的面川条，那么面川条要如何制作呢?鼓励幼儿大胆猜测。(原来面川条是由面粉做成的。)
2.出示面粉，引导幼儿运用各种感官去感知。
师：这是什么呀?我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。
3.教师引导幼儿吹一吹，观察面粉的变化
4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知，并共同小结：面粉是白白的，粉状的，很轻，摸上去滑滑的，细细的等。
(二)感知面团的特征
1.提问：想一想，怎样使面粉变成面川条?”
2.出示三份和好的面团(太干、太稀、水分适中的面团各一团)，感受面团的特征。
提问：你觉得哪一种面团适合做面川条?
小结：太干或者太稀的面团不适合，只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。
3.出示记录表并鼓励幼儿猜测：100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢?
(三)尝试和面，探索合适的水量
1.提出操作要求：
(1)两名幼儿一起合作，一人用小勺加水，一人和面
(2)负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水，并记录下来
(3)和好的面团要既能成团，又不粘手
(4)保持桌面、身上的整洁。
2.幼儿操作，教师指导
3.幼儿交流
展示幼儿的面团，并介绍用的水量
4.通过比较幼儿的面团和记录表，进行小结：加的水越多，揉成的面团越稀
5.提问：如果面团太干或者太稀了怎么办?
6.共同称量干稀合适的面团所用的水量，发现面粉和水的比例是在2:1左右，揉成的面团干稀较为合适。
(四)大胆用面团制作面川条
1.提问：想一想，怎样将面团变成面川条?
2.观察流程图并交流
3.提出操作要求：
(1)将太干或者太稀的面团进行调整，加入水或者粉，揉成面团。
(2)两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形，然后压扁，用塑料小刀切成面川条。
(3)在使用小刀时注意安全。
4.将制作好的面川条入锅烹煮。
(五)一起享用美味的面川条。
幼儿百科：面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
不知道本文“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”是否对你有所帮助，感谢您的阅读，了解更多相关内容可以浏览其他页面！
大班科学活动好吃的蔬菜
这是大班科学活动好吃的蔬菜教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。
活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类
1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？
反思：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
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幼儿园大班健康活动——好吃的芹菜
目标1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分? (根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
谈话活动——好吃的早餐
谈话活动——好吃的早餐
设计意图：现在的孩子丰衣足食，以致出现挑食，偏食现象，更有甚者只要遇到自己不爱吃的就不啻，特别是早餐，由于家长早上上班来不及，所以只要孩子爱吃什么就买什么，不爱吃的就算在有营养家长也算了。另外，我们班的幼儿还有一部分人缺乏在集体面前大胆表达自己意见的勇气，针对上述情况，我特别设计了谈话活动《好吃的早餐》，想通过谈话的形式一方面让幼儿知道各种各样的早餐都有他的营养，另一方面，想让幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
活动目标：1 帮助幼儿学习用简短的语句说出早餐的种类，味道及自己进餐后的感受。
2 要求幼儿学会安静的倾听别人的谈话，了解别人的谈话内容，培养有意识的倾听的能力。
3 鼓励幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
活动准备：1 面包，油条，麻团，豆浆等食品。
2 切成小快的早点若干，并用牙签插好。
重难点：能用简短的语句说出自己的感受。
活动过程：一 创设谈话情景，引出谈话话题 。
教师出示早点，提问：桌上有什么？这些事物是什么时候吃的？（如幼儿回答不上来，可给予提示）是早上吃的，还是中午吃的，还是晚上吃的？（幼儿回答后，教师总结：早上吃的东西又叫早餐。让幼儿
掌握“早餐”这一词汇）
二 引导幼儿围绕话题谈论生活经验。
1提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？
2请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的早餐，并说出没吃过早餐后的感觉。
3你最喜欢吃什么早餐？为什么喜欢吃？（教师可用平行谈话的方式，为幼儿提供新的谈话经验。教师：“我早上最喜欢吃鸡蛋，牛奶。鸡蛋香香的，牛奶甜甜的，很有营养。”）
4要求幼儿说出与别人不一样的早餐种类及感受。丰富幼儿的词汇： 甜甜的，香香的营养。
5引导幼儿谈论人为什么要吃早餐？
三教师小结：使幼儿知道早餐是多种多样的，吃不同的早餐，感觉也不一样，并知道早餐对小朋友身体发育的重要性。
四 幼儿品尝早点
教师将事先准备好的早点给幼儿品尝。幼儿在情绪高涨的情况下结束活动。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《大班食育活动：《好吃的面川条》》一文，希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了幼儿园大班好吃的蔬菜说课稿专题，希望您能喜欢！