孩子在幼儿园能学到什么。
众所周知，对于一名优秀的教师来说，我们需要把自己教育实践中的见闻感受记下来,而教育笔记可以很好的提高自己书面表达能力。你知道一篇教育笔记应该怎么书写吗？下面是由小编为大家整理的“让孩子在园快乐进餐”，仅供参考，希望能为您提供参考！
yJs21.com何让小朋友们每天中午在园快乐主动地进餐呢？针对小班的年龄特点，主要是训练幼儿能够自觉的养成良好的进餐习惯，其中大致可分为两方面：硬件和软件。硬件，包括进餐姿势、速度、程序等规范；软件，则包括幼儿进餐情绪、对饭菜的好恶等。通过对我班幼儿进餐环节的观察，孩子们在进餐规范中出现了许多问题。在进餐过程中，孩子们较兴奋，时常会窃窃私语甚至互相嬉戏，如果教师不提醒就会愈演愈烈；姿势不正确，无法避免的会使饭菜掉到地上、桌上，偶尔还会出现碗碟掉到地上的现象；幼儿进餐速度不均衡，或快或慢。。。针对这些问题，我采取了一系列的措施。起先，我只是在进餐过程中不断提醒、督促，但效果并不明显，对幼儿的行为只起到了暂时的压制。之后我采取说理的方法，例如：吃饭时说话，管理气管和食道的小门就会同时打开，饭菜就会自动的跑到气管中去等，孩子们从道理上理解了各种进餐规则，但由于个别幼儿自制能力比较差，所以仍需在教师的不断提醒下，才能正确进餐。通过与其他教师的沟通，我采取了与幼儿互动的教育方式。在分组教学中，我与幼儿共同讨论了进餐的程序、规则、以及在进餐环节中出现的问题、原因和解决方法。孩子们非常积极，提出了许多我平时没有注意的问题，例如：个别幼儿遇到不爱吃的东西，到最后就会故意扔到地上以此来逃避，教师可以为她继续加菜；有些小朋友想添饭时，总是用嘴来代替手，教师就可以先给举手的孩子等。由此可以看到教师一双眼睛远远不如孩子们几十双眼睛观察的仔细，在细致的讨论后，我让孩子们将进餐环节中的各项规则以绘画的形式表现出来，于是各项规则形象的跃然纸上。通过此次活动孩子们对于自己定的规则有了更深刻的认识，在进餐过程中较以前也有了明显的改进。虽然，目前有些幼儿还需教师和其他小朋友的不断提醒，但在不断的纠正和改进中，已有了显著的进步。我相信他们会逐渐形成良好的进餐习惯。Yjs21.coM更多教育笔记延伸读
让孩子在常识中快乐的成长
近日，听了孙谓东老师“右脑开发与超速记忆”的讲座，受益非浅，其中提到了周弘老师的赏识教育，使我触动尤为重大。那什么是赏识教育呢?赏识是一种理解，更是一种激励，而赏识教育就是生命的教育，是爱的教育，是充满人情味、富有生命力的教育。人性中最本质的需求就是渴望得到赏识、尊重、理解和爱，就精神生命而言，每个孩子都是为得到赏识而来到人世间，赏识教育的特点是注重孩子的优点和长处，逐步形成燎原之势，让孩子在“我是好孩子”的心态中觉醒，帮助孩子扬长避短，克服自卑、懦弱的心理，树立自信心!
什么是“好孩子”，什么是“坏孩子”?其实世上是没有教不好的孩子，只是看你有没有用心去教。“坏孩子”：打人?不认真?调皮?人都是有缺点的，有缺点就是有特点。当你发现别人缺点的时候其实也是在发现别人的特点。有时候太追求完美，太苛求就会走入误区，我们要学会用赏识的眼光去看待他们。正如周弘老师所说：说你行，你就行，不行也行。
在实际教学工作中，我也深深体会到对孩子进行赏识教育是促使孩子形成自信、走向成功的有效途径，它所能达到的教育效果往往出乎我们的意料。一般情况下，老师、家长都会注意鼓励孩子，但有时在多种因素的共同作用下，容易造成成人行为失控，在情急生气时往往忘了鼓励，取而代之的是大声地指责，于是，经常会听到这样的话：“你看你画得那么脏，画什么都不知道”，“就知道玩，你不能像其他小朋友那样安静一点啊”，“这首儿歌小朋友都会念，就你不会”，“那么简单的问题都回答不出来，不动脑筋”……诸如此类的训斥指责，都会不同程度地伤害到孩子的自尊心，产生自卑心理，缺乏自信表现出懦弱或攻击行为。因此对学龄前孩子实施赏识教育犹为重要，因为在幼儿期，孩子自我意识主要是通过教师和成人对他的评价而产生的，可以说孩子的自信是教师和成人树立的，尤其是当孩子取得了成功或在原有基础上进步时，如果及时给予肯定和强化，会让孩子觉得“我行!”他的自信心也会有很大的提高。
赏识可以说是教育孩子的大前提，通过这几日对赏识教育的进一步了解，我认为在对孩子进行赏识教育时应注意以下几点：
一、赏识教育要尊重孩子的差异性。
孩子心理活动有规律可寻，但也存在着较大的差异，如：有的孩子在美术方面有突出的天赋，有的孩子在语言方面有惊人的表现，一些家长就望子成龙、望女成凤，忽视了孩子的个体差异，别人的孩子会弹钢琴，让自己的孩子也去学;别人的孩子绘画获奖了，逼着自己的孩子也去参加绘画比赛……每个孩子都有自己的兴趣爱好，我们应当在尊重差异的基础上正确运用赏识教育，扬长避短，使每个孩子多能得到应有的发展。只有这样，才能挖掘每个孩子的潜力，人尽其才，成为对社会更有用的人。
二、赏识教育要因人施教，恰到好处。
不但要赏识孩子，还要正确客观地认识孩子，了解孩子身心需要。若赏识不够，对孩子不屑一顾或训斥指责，会伤害孩子的自尊心，产生自卑心理，缺乏自信。反之，过度赏识，会导致孩子自满、骄傲、任性，不能客观正确地评价自我，若稍遇坎坷便一蹶不振。适当把握赏识力度，不同孩子赏识的程度不同。如胆小、内向的孩子多肯定鼓励，少批评指责;对调皮、好动、表现差的孩子要善于捕捉其闪光点，及时肯定鼓励，扬长避短;对任性的孩子适当赏识，多提新的更高的要求或多鼓励他克服任性的行为。
赏识教育除了在适当的时候给于孩子适当的表扬外，还要在孩子发生错误行为时进行科学的批评，及时地予以纠正，使孩子明白什么是错，什么行为能得到人们的赞同和尊重，什么行为将会受到批评，使孩子们更加自尊自信。现在有的家长甚至老师对孩子偶尔的一点错误，就不分青红皂白对其进行打骂，严重挫伤了他们的自尊心，还往往导致了孩子逆反心理，使孩子不但没有充分认识自己的错误，却增加了对父母或老师的逆反心理。因此，无论是家长或老师都应正确认识科学的批评，要根据实际，适时适度地指出其“美中不足”，促使孩子学会明辨是非。但赏识和批评的侧重点不能颠倒，还是应以赏识为主，赏识要讲究方法，批评应考虑艺术。这样，才能使孩子及时得到鼓励，又能知道自己的缺点，更有利于良好行为习惯的培养。如：孩子画画得很脏，老师就不能直言不讳地说：“画得那么难看，太脏了，再画一张。”而应该婉转地启发孩子说：“如果这幅画颜色再涂漂亮点就好了”，这样既帮助孩子找到了不足，又保护了孩子的自尊心。再者当孩子取得成绩或遇到困难时，也可采用一些体态语进行赏识，如摸摸孩子的头，拍拍孩子的肩，送去一个赞赏的目光，竖起高高的大拇指等等，这些都会给孩子带来极大的安慰和鼓励。
三、赏识教育要贯穿于孩子的一日生活中。
发现孩子的闪光点是赏识教育的关键。在孩子的一日生活中，老师应以赏识的眼光关注每一个孩子，喜爱每一个孩子，并注重随机教育，发现其“闪光点”，以积极的态度欣赏孩子，不失时机地为孩子的点滴进步喝彩，避免横向来看待孩子。最胆小的孩子，偶尔也会有大胆的举动，最调皮好动、表现差的孩子偶尔也会做得很好，也许在常人看来这微不足道，但作为老师和家长必须努力捕捉这些稍纵即逝的闪光点，给予必要的乃至夸张的表扬鼓励。如：一个调皮好动经常打架的孩子是最让老师头痛的，但偶然某一时刻，他在帮老师摆放小椅子，老师就应马上抓住这个时机当着大家的面表扬鼓励他，他一定会表现得更加棒，以后只要他稍有进步都予以及时鼓励，他的一些不良行为习惯也一定会有所改善。
四、赏识教育要做到家园同步。
家庭教育必须与幼儿园教育相结合。但现在一些父母辈面对激烈的社会竞争，使得他们在对子女教育时，充满着急功近利的因素，动不动就对子女进行责怪，表达不满的情绪，而祖父母辈对孙子女则是过分宠溺，使孩子忘乎所以，放任自由，从而让孩子在一种矛盾的教育氛围中成长，这就需要老师与家长悉心地帮助和引导孩子建立健康的心理状态。而赏识教育则恰恰适应了这种需要。幼儿园可通过举办家长会、设立家园栏、个别交流、家访等形式，帮助父母掌握孩子教育学、心理学的有关知识，让他们了解到一些现代教育的特点和规律，从而学会了解孩子，尊重孩子，赏识孩子，理解孩子，掌握教育子女的方法和艺术，相信家园同步开展赏识教育，能使教育效果事半功倍。
“没有种不好的庄稼，只有不会种庄稼的农民;没有教不好的孩子，只有不会教的父母!农民怎样对待庄稼，决定了庄稼的命运，家长怎样对待孩子，决定了孩子的一生!”让孩子健康、快乐地成长是我们老师和家长的希望，无论孩子是怎样的，我们都要抱着“赏识”的心态去对待孩子，相信这种“赏识”教育在每个人的生活中延续下去的话，世界的一切，孩子的一切都将会被我们改变。所以，请时常翘起你的大拇指，让孩子在赏识中快乐成长吧!
让孩子在游戏中真正找回快乐
最近学习了徐则民、洪晓琴老师的《走进游戏，走近幼儿》，使我更加深了对于幼儿游戏的理解，正如封面上的那一段小字说阐述的：“游戏不仅是幼儿的生活方式，也是幼儿教育的重要途径和基本方法。让我们共同关注幼儿游戏，解读幼儿游戏行为，了解幼儿游戏教育的价值取向、思想方式和策略技巧，携手走进游戏天地，走近幼儿的世界。”
“游戏是幼儿的基本活动，它能让幼儿获得快乐、满足幼儿需要和愿望的、自发的、不同寻常的一种行为”，这句话似乎已经在每一位教师的脑海中留下了记忆
，甚至烂熟于心，但是如何真正让孩子找回游戏的快乐，却是我们老师在埋头为孩子“设计”游戏时，没有好好思考过的问题。
本书的作者在该书中提供了许多的案例，直观地向我们呈现了一个个动人的故事，这些源于幼儿游戏的故事串出了一个个道理，让我们渐渐读懂了游戏的同时也读懂了幼儿。
从“游戏中的教师”到“游戏中的玩伴”是本书阐明的一个立场，但其中意味深长的是“玩伴”不同于幼儿之间的同伴，而是“年长一点的玩伴”。我想，这里面有两层意思，一是“玩伴”——表现了幼儿游戏中的师幼平等关系，二是“年长一点”——说明教师更加会玩，会得到幼儿信任可见教师在幼儿游戏中的这一定位，去除了权威而确立了威信。随着教师与幼儿在游戏中的默契与投机，当教师被幼儿看成是了不起的同伙时，教师便能在幼儿游戏中游刃有余了，这也是我们所追求的。
比如：在我们的角色游戏中，我们精心设计了烧烤店的材料，制作了精美了烧烤炉，还融入了一些数方面的知识：串肉的分类等，本以为这么精心的准备会给予孩子游戏的快乐，但殊不知，一些复杂的过程，太过于真实化材料，过多的要求、臆断，反而让孩子束缚于游戏中，而不能得到真正的快乐；相反的，孩子在户外活动中无意中寻找到一个木架、一个轮胎，三五成群，没有老师的要求，他们也会自得其乐，轰轰烈烈地玩起了游戏。这也让我想到了我们小时候，一堆泥土，也能玩出一片天地：挖坑、倒水……那时我们是何等的开心与快乐。也许这就是所谓的孩子的游戏，没有大人太多的干预,有的只是最自然的发展。没有结果如何，有的只是过程的享受。
孩子的内心世界就像一个藏满秘密的盒子。如果不经常打开来看看,我们就不知道这里面装有什么。静静的等待，耐心的观察孩子的游戏，终有一天孩子会带给我们惊喜。
让孩子在游戏中真正找回快乐，也让我们走进游戏，走近幼儿。
让幼儿轻松进餐
所以，家长们要以身作则，在爱惜粮食、讲卫生、不挑食等方面给孩子做好榜样。只有这样，才能保证每一位幼儿轻松愉快地进餐。
孩子的进餐，是家长最为关注的问题。我们班的强强在吃饭上，就是一个令人头痛的问题。每次只要饭一来，别的小朋友大口大口的吃起来，看着他们这样吃饭的样子就感觉饭很香，可是他却对着饭发呆，发愁如何把这碗饭吃完。看着他一天天消瘦的样子，老师和家长都很着急，怎么办呢?怎样才能让孩子轻松愉快地进餐呢?我决定建立良好的进餐常规，同时让班上三位教师保持一致的教育目标，制定出教育计划和手段，让常规培养持之以恒，并取得家长的紧密配合。
首先，向孩子介绍用餐的重要性。
我们利用餐前的时间，向孩子们讲吃饭的好处及重要性，让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动、保健活动、自我保护等教育活动，利用图片、课件、图书等辅助教学手段，通过观察，让幼儿了解肚子中食物的变化，在观察发现中提出问题，让他们进行讨论，引起兴趣。如：小朋友是怎么长高的?为什么有的小朋友脸象红苹果那样，很漂亮?为什么爸爸那么高?他为什么经常生病?等等，使小朋友知道食物的重要性。进餐时，教师根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，如：多吃青菜脸蛋会变的很漂亮;多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师往往用夸张的手法教育孩子，会收到更好的效果。因为在幼儿园中，教师总是孩子们心目中最了不起的人。
其次，设法激起孩子的食欲。
在进餐前向孩子介绍菜的名称，名称要起得有童趣，尽可能引起孩子想吃的欲望。如幼儿对某些青菜(菠菜、油菜)不太愿意吃，我们可以告诉他们说：“大力水手的午餐来了”、根椐“小兔子爱吃萝卜爱吃菜”的儿歌，给菜起名叫做“小兔子的午餐”，大部分的小朋友都愿意做小兔子乖乖的。同时，我们又通过“包饺子”等活动，让幼儿参与制作过程，自己来“擀饺子皮”，“摘菜与洗菜”。同时教师可以和孩子共同讨论一下菜单内容，然后告诉保健阿姨，以便保健阿姨安排下周的食谱。这样，孩子在进餐时会有一种骄傲感，从而会更加喜欢进餐了。
最后，教会孩子正确咀嚼的方法。
有人认为，正确咀嚼的方法是天生的，不用教。其实不然，有些孩子的咀嚼方法是不正确的，如有的幼儿长期以来惯用左侧牙齿咀嚼，久而久之，左侧咬肌由于长期用力，肌肉比较发达、有力，而右侧肌肉相对松弛、无力，由此出现了面部两侧的不对称，医学上称之为“因偏侧不
良咀嚼习惯导致的相对性面部不对称畸形”。教师和家长应多加注意，及时给予纠正，这样有利于孩子一生的健康。教师可通过亲身的示范、生动的故事、课件、实物的
通过一段时间的培养与锻炼，我班幼儿在吃饭上有了很明显的变化，以前消瘦的幼儿现在变得又白又胖，家长们甭提多高兴啦。但我还是告诉他们，良好的进餐常规不只靠在幼儿园中获得，它还需要家园的配合，家长的配合对于培养幼儿正确的进餐习惯同样重要。所以，家长们要以身作则，在爱惜粮食、讲卫生、不挑食等方面给孩子做好榜样。只有这样，才能保证每一位幼儿轻松愉快地进餐。
教育随笔《让孩子们在快乐中成长》
我作为一名幼儿园的教师，经常生活在一群天真活泼的孩子中间，虽有时会让你哭笑不得,但幸福和快乐也会经常陪伴我的左右，那么这些幸福和快乐就是孩子们给予的．我国一位儿童教育工作者卢勤说过：“快乐是一种体验，体验是任何人代替不了的。让孩子们从小体验快乐，成为一个乐观主义者，比成功更重要。”作为孩子们的老师和朋友，让我们走进他们的世界，和孩子们一起去发现快乐、感受快乐吧！
在孩子们的心中，老师是神圣的，孩子们的世界需要充满惊喜，充满着乐趣，那么我们做为一名幼儿老师我们应该给予他们这些惊喜、乐趣和意外。当我和他们在户外散步时，他们会数着彩砖跳格子，往往数着数着就乱了套，再重新开始数；他们会歪歪扭扭、乐此不疲的走在路边的花池上；也许对于成人来说这是无聊的事，可是看着孩子们的灿烂的笑脸，你就会明白他们乐此不疲的原因了。
有一次我和孩子们在草地上玩时，杨子乐惊奇地发现：这里有一个大虫子。于是找到虫子成了孩子们的话题，大家趴在草地上，有的用手，有的拿着拣到的树枝，都一个劲地在草地下面找呀找，孩子们虽然小手都脏了，可他们都有了自己的战利品了：一只小虫子、一个蜗牛壳，还有一些树的种子......也许这真的不是什么有意义的东西，但是我在孩子的脸上、眼里、心中看到了两个最珍贵的两个字：快乐。
让我们的孩子们从现在就感觉自己是一个快乐的小天使，每时每刻感受到生活的乐趣，感受到人生的快乐。让孩子在受教育的过程中，不仅能充分体验到思考的快乐，求知的快乐，创造的快乐，成功的快乐，而且还要充分体验到来自纯真友谊的快乐，来自集体温暖的快乐，来自野外嬉戏的快乐，来自乐观的天性被纵情释放的快乐......。
大班教育笔记：让孩子在赞美中快乐成长
昨天，雯雯奶奶的几句话让我很是感动，她说：“雯雯回家说，她已经得了六颗星了，一定要更加努力，再得一颗，可是，这几天，我一直表现得很好，老师却不评星星了，要得一颗星真是太难了。”
我很感动，我们的孩子已经长大了，懂事了，有上进心了，自我意识开始萌芽。可是，这几天要做新操、开展主题活动，太多繁琐的事情要做，真的，已经好多天都没有评星星了，要不是雯雯提醒，我都快忘了。其实，星星榜就张贴在前面，孩子每天都能看得到，他们每天都会很在意。
于是，今天我抽出时间来好好地给孩子们奖励了星星。今天的形式和以往有些不同，我给货代取了个名字“赞美会”，我请孩子们一个个上来，然后请同伴说说他的优点，只要说得正确，都可以得到星星。因为我想，大班的孩子不但要有自我意识，能在鼓励和督促中自信地成长，还应该看到别人的优点，学会用赏识的目光正确看待别人的优点，学会正确地评价别人。
在评价奖励的过程中，发现了孩子很多的差异：有的孩子能说出许多同伴的优点，而有些孩子显得有些冷漠，认为不在说自己，就不关自己的事；有的孩子在评价别人优点时，非常贴切正确，而有的孩子只会很笼统地说吃饭好、睡觉好等；有的孩子已经能发现别人一些细小的优点，而有些孩子只会人云亦云地模仿。
轮到孙昊权上来了，我照例说：“请大家来说说孙昊权的优点。”一阵静静的，没有一个人举手，我接着问：“孙昊权有优点吗？”“没有！”“他没有优点。”“他还打人呢。”孩子们都说。这时，我感觉到孙昊权站在前面有些尴尬。我马上说：“今天我们只说优点，不谈缺点，孙昊权的身上肯定有优点，再仔细想想。”又过了一会儿，还是没人举手，我想，这也正是一次教育他的机会，于是我说：“每个人的身上都会有优点，请坐在他旁边的孩子好好想想。”茅茅举手了，其实有些孩子是很敏感的，大人的语言他们是听得懂的：“孙昊权睡觉很好，从来都不吵，每天都能睡着。”我马上肯定，并请孙昊权到前面来拿小星星，没想到，原来脾气很倔的他高兴地来到我身边，自信地说：“杨老师，我还有一个优点。”我鼓励他说出来，“我吃饭从来不挑食，每天都吃完。”哈哈，这可是今天第一个为自己说优点的孩子，我高兴地说：“的确是这样，说得真好，再奖励一颗星！”
他满意极了，的确，孩子都是被夸出来的，给孩子充分的信任和鼓励，他就会自信健康地成长，说不定，从今天的评价之后，他会有更大更多的优点不断展现呢，我很期待，也会更加关注！
愿所有的孩子都能在赞美声中快乐自信健康的成长！
教育随笔：让孩子简单愉快的进餐
我班徐锦潇虽然此刻升中班了，午餐时还经常挑食，每次吃饭时总是有问题，不是嫌太多，就是什么不爱吃。有时一顿饭他能吃半个多小时。有一次他吃得太慢，我就想喂他吃能快一点，当我把青菜喂进他嘴巴的时候他好象要呕吐一样。最后，大半菜全剩在碗里，理由是“我不喜欢吃”。又到午餐时间了，香香的米饭、配上西红柿炒蛋，小朋友都大口大口地吃了起来。徐锦潇他呢？用勺子拨弄着饭，眉头皱了起来。我关切地走到他的身边问他：“怎样了，徐锦潇？”他低头不语。“是身体不舒服了吗？”我伸手摸了摸他的额头，没有呀！刚才还和小伙伴们一齐开心地户外活动呢？怎样一到吃饭时间，他就又犯愁了呢？“老师，我不想吃里面的西红柿！”噢，原先如此。我从他的父母亲那里得知他从小就偏食，家长拿孩子一点办法都没有。家长也明白幼儿期是孩子生长发育的关键期，摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提。他们对自己孩子的营养与膳食越来越重视，每一天都会问一问孩子在幼儿园的进餐状况，他们期望老师能在学校里改变这一不良习惯，但我明白，习惯的改变并非一朝一夕的事，也不能强加要求孩子，使他有心里负担。何不换一种方法试试呢？比如允许他少吃一点呢？于是，我对他说：“这样吧，你能吃多少就吃多少吧。”他听了我的话，立刻点点头，拿起勺子吃起来，一会儿就吃下了半碗饭菜，还一边吃一边瞄我一眼，我只是高兴地对他拍拍肩。
从这件事中，我醒悟到：孩子不吃饭其实是有他的想法和原因的。满满一碗饭对他是来说是个心理负担，而我采取的是：给他一个选取的台阶，使他减轻心理负担，于是了他就能愉快而简单地进餐了。此刻我才对“站在孩子的角度和视角，看待一件事，换个位置或方式想一想，做一做。”这句话有了更深一层的理解。如果，在师生情感交流的过程中，我们能多站在孩子的立场想一想，采取一些他们能理解的方法来进行教育和引导，必须会取得良好的教育效果。
让进餐成为一种享受
浩浩是我们班上的一位小男生，长得很可爱，平时不太爱讲话。经过一段时间的观察我发现每到吃饭时，孩子们都能安静愉快的进餐，可是浩浩小朋友不是呆呆地坐在那里，就是有意无意地摆弄着面前的勺子，而有时也会看着满满的一碗饭发呆。当老师问他为什么不吃饭时，他也只是看了看老师不予理采。每次遇到这种情况，我们不是耐心的跟他讲道理就是喂着吃。但是，这些话用的次数多了，时间长了，也就不管用了。而我们更不能天天喂着宝贝吃，所以每到吃饭时，浩浩的进餐就成了一大难题。
针对浩浩的吃饭问题，我们与家长进行了沟通交流，并制定出了一系列的措施。而在幼儿园我们利用餐前的时间，向孩子们讲吃饭的好处及重要性，让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动利用图片、课件、图书等辅助教学手段，通过观察，让幼儿知道食物的重要性。进餐时，教师根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，如：多吃青菜脸蛋会变的很漂亮；多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师运用夸张的手法教育孩子，收到了意想不到的效果。通过一段时间的培养与锻炼，浩浩在吃饭上有了明显的变化，家长甭提有多高兴啦。但我还想说良好的进餐常规不只是靠在幼儿园中获得，它还需要家园的配合，家长的配合对于培养幼儿正确的进餐习惯同样重要。
幼教随笔：让幼儿轻松进餐
所以，家长们要以身作则，在爱惜粮食、讲卫生、不挑食等方面给孩子做好榜样。只有这样，才能保证每一位幼儿轻松愉快地进餐。
孩子的进餐，是家长最为关注的问题。我们班的强强在吃饭上，就是一个令人头痛的问题。每次只要饭一来，别的小朋友大口大口的吃起来，看着他们这样吃饭的样子就感觉饭很香，可是他却对着饭发呆，发愁如何把这碗饭吃完。看着他一天天消瘦的样子，老师和家长都很着急，怎么办呢？怎样才能让孩子轻松愉快地进餐呢？我决定建立良好的进餐常规，同时让班上三位教师保持一致的教育目标，制定出教育计划和手段，让常规培养持之以恒，并取得家长的紧密配合。
首先，向孩子介绍用餐的重要性。
我们利用餐前的时间，向孩子们讲吃饭的好处及重要性，让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动、保健活动、自我保护等教育活动，利用图片、课件、图书等辅助教学手段，通过观察，让幼儿了解肚子中食物的变化，在观察发现中提出问题，让他们进行讨论，引起兴趣。如：小朋友是怎么长高的？为什么有的小朋友脸象红苹果那样，很漂亮？为什么爸爸那么高？他为什么经常生病？等等，使小朋友知道食物的重要性。进餐时，教师根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，如：多吃青菜脸蛋会变的很漂亮；多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师往往用夸张的手法教育孩子，会收到更好的效果。因为在幼儿园中，教师总是孩子们心目中最了不起的人。
其次，设法激起孩子的食欲。
在进餐前向孩子介绍菜的名称，名称要起得有童趣，尽可能引起孩子想吃的欲望。如幼儿对某些青菜（菠菜、油菜）不太愿意吃，我们可以告诉他们说：“大力水手的午餐来了”、根椐“小兔子爱吃萝卜爱吃菜”的儿歌，给菜起名叫做“小兔子的午餐”，大部分的小朋友都愿意做小兔子乖乖的。同时，我们又通过“包饺子”等活动，让幼儿参与制作过程，自己来“擀饺子皮”，“摘菜与洗菜”。同时教师可以和孩子共同讨论一下菜单内容，然后告诉保健阿姨，以便保健阿姨安排下周的食谱。这样，孩子在进餐时会有一种骄傲感，从而会更加喜欢进餐了。
最后，教会孩子正确咀嚼的方法。
有人认为，正确咀嚼的方法是天生的，不用教。其实不然，有些孩子的咀嚼方法是不正确的，如有的幼儿长期以来惯用左侧牙齿咀嚼，久而久之，左侧咬肌由于长期用力，肌肉比较发达、有力，而右侧肌肉相对松弛、无力，由此出现了面部两侧的不对称，医学上称之为“因偏侧不
良咀嚼习惯导致的相对性面部不对称畸形”。教师和家长应多加注意，及时给予纠正，这样有利于孩子一生的健康。教师可通过亲身的示范、生动的故事、课件、实物的图片来告诉幼儿，让他们了解其中过程，并培养他们正确的咀嚼方法。怎样才能正确的咀嚼方法呢？其实咀嚼正确动作的完成是需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动。咀嚼的正确方法是双侧或两侧交替使用牙齿。
通过一段时间的培养与锻炼，我班幼儿在吃饭上有了很明显的变化，以前消瘦的幼儿现在变得又白又胖，家长们甭提多高兴啦。但我还是告诉他们，良好的进餐常规不只靠在幼儿园中获得，它还需要家园的配合，家长的配合对于培养幼儿正确的进餐习惯同样重要。所以，家长们要以身作则，在爱惜粮食、讲卫生、不挑食等方面给孩子做好榜样。只有这样，才能保证每一位幼儿轻松愉快地进餐。
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