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中班优秀科学教案《认识芹菜和菠菜》

发布时间:2020-11-12

幼儿园科学教案中班。

俗话说,手中无网看鱼跳。。作为一位幼儿园教师,我们希望能让小朋友们学到更多的知识,因此,老师会在授课前准备好教案,有了教案的支持可以让同学听的快乐,老师自己也讲的轻松。关于好的幼儿园教案要怎么样去写呢?以下是小编为大家收集的“中班优秀科学教案《认识芹菜和菠菜》”欢迎大家与身边的朋友分享吧!

【活动目标】

1、让幼儿能正确叫出芹菜和菠菜的名称,了解其外形特征,并能从它们的根、茎、叶子加以区分比较了解不同点。

2、知道芹菜和菠菜它们都是蔬菜。都有根、茎、叶子,有营养能做菜。教育幼儿养成爱吃菜不挑食的好习惯。

3、培养幼儿观察力、想象力、口语表达能力。

4、初步了解其特性。

5、通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。

【活动准备】

1、洗净带根的芹菜、菠菜若干棵(数量与幼儿人数相同)。

2、做好的炒芹菜和炒菠菜各一盘,消毒好的盘子每人一个,筷子每人一双。

3、售货员服装四套。

【活动过程】

1、师:“小朋友,前几天我们认识过什么蔬菜?你们平时还见过什么蔬菜?吃过什么蔬菜?请你们说出它的名称来”

2、出示芹菜,师:“谁认识这种蔬菜吗?它叫什么名称?”

老师说出芹菜的名称后,分给幼儿一人一棵芹菜,请幼儿仔细观察芹菜的外形特征。

“芹菜都有那些部分?是什么形状、颜色?”引导幼儿认识芹菜的根、茎、叶子。

3、幼儿通过看、摸、闻、了解芹菜的外形特征。

教师小结:“芹菜有根、茎、叶子,茎很粗,叶子长在叶柄上,叶子是绿色的、一片一片的、边缘不光滑,有一种很浓的味道,芹菜的茎是从根部长出来的。”

(1)让幼儿了解芹菜的用途:芹菜含有丰富的维生素,它的营养价值很高,即能做菜又能作配料用。

(2)出示菠菜,用同样的方法,让幼儿认识菠菜的外形特征。

4、教幼儿学会比较芹菜和菠菜的不同点。

分给幼儿每人一根芹菜和菠菜,让幼儿自己先比较,再和身边的小朋友小声交流意见。先请几个幼儿说出芹菜和菠菜的不同点。

师作总结:“现在我们一起来比较芹菜和菠菜在根、茎、叶子上的不同点:芹菜棵高,菠菜棵矮:菠菜根是红色,有甜味,芹菜根是白色,菜味道浓:芹菜茎粗大,菠菜茎细小:芹菜有叶柄,菠菜没有;芹菜叶是园的,菠菜叶是尖的。”且营养价值很高,是人体必需的营养。

5、教育幼儿菜农种菜不容易,炊事员做菜也不容易,小朋友要尊重他们的劳动,吃饭是不能挑食的,多吃蔬菜才有营养,身体才能长得好。请幼儿品尝炒好的菠菜和芹菜。

6、游戏《买菜》。

老师说游戏规则:请四名幼儿扮演菜档的售货员,其他幼儿来买菜,只要说对波菜和芹菜的外形特征和名字,才能把菜卖给他。

7、幼儿都买到菜后,教师和幼儿一起把菜送给厨房的阿姨。

幼儿百科:芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一。

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中班优秀科学教案《马铃薯》


活动目标:

1、了解马铃薯的生长过程,激发探究植物奥秘的欲望。

2、知道到马铃薯的食用方法,喜欢吃马铃薯。

3、主动参与实验探索。

4、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

活动准备:

教学过程:

一、出示薯片,引起幼儿的兴趣教师:这是什么?你们吃过吗?这是用什么做成的?

幼儿讨论教师:这就是我们平时说的"土豆",它还有一个名字叫"马铃薯"。今天我们来认识马铃薯。

二、认识马铃薯及其生长过程

1、出示图片:马铃薯教师:这是什么?它还有一个名字呢,知道叫什么吗?

2、出示发芽的马铃薯图片。

请小朋友看看这个马铃薯有什么不同?

教师:仔细观察,看看马铃薯哪里最容易长出小芽?

猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子,会结出新的马铃薯吗?

3、了解马铃薯的生长过程

(1)让幼儿讨论:发了芽的马铃薯切成几块,切口朝下埋在土里会发生什么事情?

(2)教师:马铃薯的根和芽一天天长出来。

马铃薯的根是从有芽的地方长出来的,你知道芽朝哪里长吗?

往地里长还是往有阳光的地方长?

幼儿讨论后知道,芽朝着有阳关的地方长。

(3)教师:什么时候长出叶子了,看到露出地面长出嫩嫩的叶子,你就会知道在这个地方有一棵马铃薯了。

(4)教师:叶子越长越多,地底下发生什么事呢?

(幼儿自由讨论。)

(5)教师:马铃薯宝宝要长出来了,知道宝宝长在哪里吗?

原来是长在根的最前端。宝宝在地下长,地上面开出漂亮的花了!

(6)提问:我们什么时间才能把马铃薯从土里挖出来?

(7)出示图片,观察地里成熟后的马铃薯。

教师:花谢了,叶子也枯萎了,这个时候我们就可以挖出长大的马铃薯了。

4、教师小结马铃薯生长的过程:

把发芽的马铃薯切成块,切面朝下埋在土里,有充足的阳光和水分,在土里发芽长根,露出地面时长出嫩嫩的叶子,长了许多叶子以后开出漂亮的花,马铃薯宝宝在土里慢慢长大,等到花和叶子枯萎了,马铃薯就长大了,我们就可以吃了。

三、马铃薯的食用

1、提问:是不是所有的马铃薯都可以吃?长芽的,已经变绿了的可以吃吗?

教师:长芽的,已经变绿的马铃薯有毒素是不可以可以吃的。

2、提问:马铃薯可以怎么吃呢?幼儿讨论

3、出示马铃薯制成的食物图片教师和幼儿一起归纳做法:可以炸,炒,煮,烤。切成块,丝,整个,土豆泥等。

教师:想不想吃马铃薯啊?回家和爸爸妈妈一起做美味的马铃薯食品吧!

幼儿百科:马铃薯属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

中班科学活动观察芹菜


中班科学活动观察芹菜教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,认识芹菜,了解芹菜的结构名称,梳理植物和蔬菜的概念,能用描述性的语言进行讲述,促进幼儿的观察能力和语言表达能力,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来看看观察芹菜教案吧。活动目标:

1.认识芹菜,了解芹菜的结构名称,梳理植物和蔬菜的概念。

2.能用描述性的语言进行讲述,促进幼儿的观察能力和语言表达能力。

3.培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

4.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5.充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

活动准备:

实物芹菜每人一棵,剪刀、筐子、毛巾、黑板、白纸、油画棒等

活动过程:

一、引题:认识芹菜名称,了解幼儿已有的芹菜经验

看看桌上放着的是什么?在哪里见到过?

二、鼓励幼儿观察整棵芹菜的外形特点,尝试用比喻等方法进行描述

看看这棵芹菜站着像什么?横着又像什么?

三、了解芹菜的各部分结构名称和特点

1.提出观察要求:看看、摸摸芹菜,身上有什么?是怎么样的?

2.幼儿分组自主观察,教师巡视,个别引导,了解幼儿的观察情况

3.集中、交流:你找到了芹菜的什么?是怎么样的?

根据个别幼儿的反馈,引导全体幼儿关注,共同观察并用语言描述。如:谁也找到芹菜的根了?是怎么样的?好像什么?教师在幼儿讲述一个部分之后,在黑板上直接画出该部分结构的样子,以验证幼儿的发现。

四、理芹菜

1.了解幼儿对于理芹菜的经验;家里是怎么理的?

2.提出帮助食堂理芹菜要求:哪些能吃?哪些不能吃?

3.重点引导幼儿认知芹菜叶是可以吃的,理过芹菜之后手上会有异味,让幼儿了解芹菜的营养价值,同时寻找芹菜的茎。

五、梳理植物和蔬菜的概念

六、延伸活动

看相关视频再次了解芹菜的种植过程。

活动反思:

在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。

中班科学好吃的芹菜


中班科学好吃的芹菜教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣,初步了解芹菜对人体的好处,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来看看好吃的芹菜教案吧。活动目标:

1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。

2、 初步了解芹菜对人体的好处。

3、 培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

4、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、 使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动准备:

1、 人手一棵芹菜,三盘洗烫切好的芹菜。

2、 酱油、醋、糖等调味料若干,小碗、小勺人手一个

3、 录像片:幼儿大便很痛苦的样子

活动过程:

1、 出示芹菜,引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问:

(1)芹菜象什么?

(2)闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

2、 了解吃芹菜的好处。

(1) 看录像,提问:录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有药用价值,可以治很多种病,芹菜全身都是宝。

3、 了解芹菜的多种吃法,自己动手凉拌芹菜。

活动反思:

活动中我们始终贯彻《纲要》精神,“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标:(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分,让幼儿通过观看录像,知道了芹菜对人体的好处,并在老师的启发引导下,知道芹菜里含有纤维,就是纤维帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分,幼儿自己动手凉拌芹菜,使幼儿知道了芹菜有多种的吃法,并使幼儿的情绪达到了**,幼儿品尝到了自己动手做的菜,可高兴了。在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。

活动中也存在着不足之处,由于是借班上课,教师对幼儿的前期经验不太了解,因此在最后凉拌芹菜的时候,没有将要求交待清楚,造成一开始幼儿不会操作,有的幼儿糖放多了,有的幼儿醋放多了,后来在老师的补充要求下,幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

中班科学活动好吃的芹菜


中班科学活动好吃的芹菜教案反思主要包含了活动意图,活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣,初步了解芹菜对人体的好处,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来看看好吃的芹菜教案吧。活动意图:

春天天气干燥,许多幼儿由于不爱吃蔬菜,经常会流鼻血、便秘,同时在幼儿午餐时,我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯,我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。

活动目标:

1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。

2、 初步了解芹菜对人体的好处。

3、 培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

4、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、 激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备:

1、 人手一棵芹菜,三盘洗烫切好的芹菜。

2、 酱油、醋、糖等调味料若干,小碗、小勺人手一个

3、 录像片:幼儿大便很痛苦的样子

活动过程:

1、 出示芹菜,引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问:(1)芹菜象什么?

(2)闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

2、 了解吃芹菜的好处。

(1) 看录像,提问:录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有 药用价值,可以治很多种病,芹菜全身都是宝。

3、 了解芹菜的多种吃法,自己动手凉拌芹菜。

活动反思:

活动中我们始终贯彻《纲要》精神,“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标:(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在 老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分,让幼儿通过观看录像,知道了芹菜对人体的好处,并在老师的启发引导下,知道芹菜里含有纤维,就是纤维帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,并通过自己动手在芹菜里找到 了纤维;最后一部分,幼儿自己动手凉拌芹菜,使幼儿知道了芹菜有多种的吃法,并使 幼儿的情绪达到了高潮,幼儿品尝到了自己动手做的菜,可高兴了。在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。

活动中也存在着不足之处,由于是借班上课,教师对幼儿的前期经验不太了解,因此在 最后凉拌芹菜的时候,没有将要求交待清楚,造成一开始幼儿不会操作,有的幼儿糖放多了,有的幼儿醋放多了,后来在老师的补充要求下,幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

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