幼儿园大班好吃的蔬菜说课稿。
经验告诉我们，成功是留给有准备的人。作为人民教师，我们会认真负责对每一堂课做好准备，一般来说，提升学生的效率最好是准备一份教案，教案可以让上课自己轻松的同时，学生也更好的消化课堂内容。我们要如何写好一份值得称赞的幼儿园教案呢？下面是由小编为大家整理的“小班健康主题活动：好吃的蔬菜”，相信您能找到对自己有用的内容。
一、活动功能：此活动适合在主题活动《健康小宝宝》的分题“不同国家的食物”中进行，适合大班活动。二、活动提出：为什么设计这一组教学活动? 不同国家的食物主要是让幼儿了解不同国家的饮食文化并认识不同国家的食物。对于这些我们的孩子并不常见，而且对各个国家的饮食文化也有些陌生。而我们生活的这个城市是个“蔬菜之乡“，每年，在我们寿光召开一次盛大的“蔬菜博览会”我们的产品有许多都被运到海内外。在这样的环境里孩子们也对蔬菜慢慢的产生了浓厚的兴趣，对一些蔬菜的种植方法、管理方面有些经验。对此我根据本地的实际情况设计了这次活动《好吃的蔬菜》。
三、分题目标：
1、蔬菜品种多
2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的营养。
3、乐于参与扮演角色活动。
4、了解蔬菜的种植方法。
5、学习与人分享食物。
四、分题学习网
[活动设计]
活动1：新鲜的蔬菜
[活动目标]
①新鲜蔬菜对人的好处。
②尝试创编新儿歌。
③字句卡：“我爱吃新鲜的蔬菜。”
④学习与人分享食物。
[活动过程]
①请幼儿出示带来新鲜的蔬菜，介绍它的名称和外形特征。
②让幼儿观察各种蔬菜的名称，用手触摸，感受蔬菜质感，与枯焉的菜对比。
③吃新鲜蔬菜对我们有哪些好处，认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
④幼儿提议做汤，制作菜汤谱，所需要的材料教师做好记录。
⑤大家一起来做菜，做完后创编儿歌。
[总结分享]说说自己创编的儿歌。
[活动评价]
(1)吃新鲜的蔬菜对人体的益处。
(2)能尝试创编儿歌。
(3)认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
活动2：吃蔬菜有营养
[活动目标]
1、知道吃不同食物吸收不同营养。
2、学习与人分享食物。
[活动准备]萝卜，白菜，西红柿，土豆等常见的蔬菜若干，以及幼儿搜集的各种蔬菜片。
[活动过程]
1、以谜语引出几种蔬菜，结合实物、图片，了解这几种蔬菜的有关知识 。
2、让幼儿说出自己所喜爱的蔬菜，并说明理由。并做好统计工作。选出最受欢迎的蔬菜。
3、画了自己三餐中所吃到的蔬菜，知道要吃不同的蔬菜，吸收不同的营养,身体才会健康。
4、参观各种蔬菜。
请几位幼儿扮演售货员向大家介绍一种蔬菜的特点，请买菜的幼儿猜出蔬菜的名称或讲出食用部分。
5、讨论：蔬菜可食用的部分，我们应吃蔬菜的哪一部分，并进行分类。
[活动分享]说出扮演时的感受。
[活动评价]
1、幼儿能说出自己喜爱的蔬菜。
2、知道蔬菜对人体的益处。
活动3：蔬菜品种多
[活动目标]
1、辩认钱币的币值。
2、注意包装纸的标签。
3、乐于与人分享食物。
[活动准备]新钱币、布袋、购物袋、薄纸，铅笔、每人十元。
[活动过程]
1、买新鲜的蔬菜，应到哪里去买呢?
2、到超市幼儿自己挑选喜爱的蔬菜，教师做好统计。
3、教师随意拿一件标明价格的蔬菜，让幼儿拿出相应的币值。
4、注意包装纸上的标签
5、幼儿拿自己所买的东西到柜台付款。
6、回来后大家介绍自己所买的物品价钱，剩余钱币。
7、与同伴分享食物。
[总结分享]到超市购物时的感受。
[活动评价]
1、能说出物品的名称的价钱。
2、乐于与人分享食物。
活动4：参观蔬菜博览会
[活动目标]
1、知道不同的蔬菜出售国内外。
2、参观时注意事项。
3、认读“蔬菜品种多“。wWw.yJs21.cOM
4、培养搜集资料的能力。
[活动准备]各种食物蔬菜图片。
[活动过程]
1、让幼儿提议去博览园参观蔬菜。
2、去博览园应注意的礼貌和安全事项。
3、让幼儿观察博览园的内貌，各种蔬菜出售的产地。
4、让管理员讲述蔬菜种植方法。
5、出示词句卡“蔬菜品种多“，与幼儿一起认读。
[总结分享]最喜欢吃什么蔬菜。
[活动评价]
1、描述博览园。
2、说出各种蔬菜的出售产地。
活动5：蔬菜玩偶
[活动目标]
1、幼儿大胆创作自己喜欢的玩偶。
2、进行对话游戏。
3、锻炼大小肌肉的灵活性。
[活动准备]各种蔬菜、美劳材料。
[活动过程]
1、参观蔬菜，让幼儿自由观赏。
2、自由发表意见，还见过哪些蔬菜?
3、讨论蔬菜怎样“说话“。
4、制作自己喜欢的蔬菜玩偶。
5、展览作品，举行“菜博会“，互相欣赏作品。并编成儿歌。
[总结分享]请幼儿用自己制作的玩偶跟教师打招呼。
[活动评价]
1、大胆创作自己喜爱的蔬菜。
2、享受与同伴对话的乐趣。
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中班主题好吃的蔬菜
中班主题好吃的蔬菜教案反思主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜，了解吃蔬菜对身体的好处，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，快来看看好吃的蔬菜教案吧。活动设计背景
由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。
活动目标
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、引导幼儿不偏食、挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康
教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣
活动准备
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）
2、幼儿人手一套碗筷。
活动过程
一、激发幼儿兴趣，引入主题。
通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。
小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
二、引入新课。
1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。
（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗？
2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。
三、幼儿活动。
1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。
2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？
四、活动延伸。
蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。
教学反思
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。
幼儿园中班健康活动教案：好吃的蔬菜制品
一、活动目标：
1.了解常见的蔬菜制品。
2.知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品二、活动准备：
1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。
2.物质准备：（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。（2）已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。
3.资源利用：邀请部分家长参与。
4.材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》。
三、活动过程：
（一）说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。
小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。
（二）猜一猜1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的？猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的？
2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。
3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。
4.引导幼儿看外包装上的保质期。
小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。
（三）看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。
2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。
（四）做一做1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。
2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。
四、分享活动：
1.鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。
反思与推进：
大班科学活动好吃的蔬菜
这是大班科学活动好吃的蔬菜教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。
活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类
1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？
反思：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
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幼儿园中班主题活动《好吃又营养的蔬菜》
"设计意图：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野"。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
教学活动一.活动目标：
1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
二. 活动准备：
与内容有关的课件胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等三. 活动过程：
1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有"土人参"之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。
（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。
4、分类游戏：《找朋友》
教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：
教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
活动反思本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施： 1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。 2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如"说说平时吃蔬菜的哪一部分"，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合"最近发展区"的教育原则。我设计的"找朋友"游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。 3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《小班健康主题活动：好吃的蔬菜》一文，希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了幼儿园大班好吃的蔬菜说课稿专题，希望您能喜欢！