观察笔记 ：有趣的“老鼠吃饼干”

观察对象：全体幼儿

观察时间：**年**月**日

观察地点：本班教室

观察实况：一次美工课，我让孩子们学剪《窗花》。根据以往的习惯，我先给孩子们演示了剪窗花的过程，然后在黑板上展示了我的示范窗花。孩子们看到我剪的窗花，高兴的不禁拍起了小手，很快有兴趣的大家忙活起来，折着，剪着，……我想孩子们的窗花一定百花齐放吧，可结果大大出乎我的意料——大同小异。YjS21.com

观察分析与措施：

传统的美工活动总以灌输、临摹为主。随着幼教改革的深入，美工活动由侧重艺术表现的知识技能传授转变为开始重视审美能力的培养。传统的美工灌输只能使孩子们的创造性思考停滞，导致大同小异的模式代替了孩子天真烂漫的想象。

户外活动时孩子们玩《小老鼠偷吃粮》提醒了我，何不用“老鼠吃饼干”的故事学剪窗花呢？我在剪刀上贴上小老鼠，折好的纸上添加图案为饼干，说：“一只小老鼠饿坏了，到处找东西吃，忽然看到一块三角形的饼干，急忙吃起来。看，它一会张大嘴巴咬了一个太阳，一会钻进去咬了一个月亮，再转个圈吃像个花叶，又这儿咬一口，那儿咬一口。我有点惋惜的说：“看小老鼠把饼干咬成什么样子啦。”当小朋友正在有点为饼干可惜时，我很快打开了折纸，教室里立刻沸腾起来。”我随即说：“你的小老鼠会吃出什么饼干呢？”孩子们急不可待的忙碌开来，不一会功夫，各种花样的窗花出现了。当我把孩子的作品帖在窗上时，他们蹦着跳着，喋喋不休的讲述着一个又一个有趣的故事，稚幼的脸上动情着，沉醉着……

yjs21.cOm更多教育笔记编辑推荐

老师,这块饼干给你吃!

向往常一样,打扫了一下走廊后就来到活动室，这时，一张稚嫩的小脸走进了我的视线，还有一个大大的梨，我好奇的问：“顾涵，今天怎么带了个梨?”他抬起头回答道：“妈妈，早上说来不及了，早上带点东西吃。”原来是因为早上没吃饭，所以带了个梨当成早饭。“以后记得吃饭，知道了吗?”我摸着他的头，轻声的对他说。他微笑着朝我点了点头。

我在一旁忙着做教具，回头时看见他正弯着腰站在饮水机旁的桌子边，为了把皮吐到放在桌子下的垃圾桶里，他就弯着腰在那里吃，我走过去挪出了那个垃圾桶，并且为他找了张凳子，让他坐在那里慢慢的吃。我想这样吃孩子会比较舒服。

不知何时，我眼前出现了一块饼干：“老师，这个饼干给你吃!”我的心里一热，因为前几天孩子还不会主动的和你说话，今天却…..我紧紧地拉着他的手说：“谢谢你，顾涵，老师不饿，你吃吧!”我想这不是一块普通的饼干，是孩子对我的肯定，前段时间由于一些事情，没有太多的时间关注没一个小朋友，所以这几天我很珍惜和他们在一起的时间，虽然他们有时很调皮，会让你有一种要发火的冲动，但是孩子嘛，就是这样!

我喜欢和他们在一起，成为孩子王。今天，这块小小的饼干让我感到不比的快乐，我感受到了自己的付出与孩子给我回应。

现在我的心还像被石子打破平静的湖面一样，泛着阵阵涟漪，久久不能平静……….

有趣的观察活动

为此,我设计了一个小小的“陷阱”，勾起了孩子们观察的欲望……

最近,种植角的两棵白菜开花了,孩子们在短暂的惊奇之后,便不再理会它们,只留下淡淡的花香飘在教室里.这样一个培养幼儿观察力的大好机会，怎么能够让它消失呢?

为此,我设计了一个小小的“陷阱”，勾起了孩子们观察的欲望……

“刘老师，我们的白菜不见了。”张淑琦小朋友慌慌张张地跑过来。“那不是吗?”我指着其中的一盆问她。她说：“还有一盆呢?”“是啊，那一盆呢?”我也着急起来。“我们快快找找吧。”其他孩子们纷纷提议。我说：“可是，小朋友们认识白菜花吗?知道它的花是什么颜色吗?张文琪抢着回答：“是黄色的!”“花瓣是什么形状的?”呼啦一下，孩子们围住了幸存的那棵白菜，仔细的观察起来：“花瓣是圆形、花蕊是黄色的，有一股香味。”“咦?还有一些黄色的花末。”“对，粘到我鼻头上了。”孩子们你一言我一语越说越高兴。我不失时机地插了一句：“黄粉末是它的花粉。”“现在我们快去找吧!”根据白菜花的特征，“失踪”的白菜很快就被找到。

“游戏是快乐的学习，学习是求知的游戏。”在教育中，教师要有足够的教育机智，抓住一切教育机遇，将枯燥的活动变得有趣，真正使学习与游戏融为一体，让幼儿在游戏中学习，这才是称职的教育者应该做的。

幼儿观察记录：有趣的沙漏

一、活动设计

一次，我从精品店买来一个五颜六色的小沙漏，带来幼儿园给孩子们看，没想到这些小可爱们十分喜欢，看着彩沙慢慢漏到另一个管子里觉得很有趣，一个小朋友说："老师我们能不能自己做呢?"这句话点醒了我，何不满足这些小不点呢?让他们自己动手做，自己去探索？为此在科学区投放了矿泉水瓶让他们自己制作，体验成功的乐趣。

二、活动目标

1、激发幼儿探索欲望，发展幼儿的比较、观察、判断能力。

2、通过观察、比较探索沙漏速度与漏口大小、沙多少、沙粗细的关系。

3、培养幼儿之间的合作能力。

三、活动准备

不同大小的饮料瓶，胶布、粗砂细沙等，记录表。

四、活动过程

（一）、请幼儿观察沙漏并猜测

“这是两只连在一起的瓶子，里面有沙子。请小朋友猜一猜，如果我把瓶子倒过来回事什么情况。‘’

”沙子会从一只瓶子流到另一只瓶子里。”

“你们桌子上有这样的瓶子，请你们试一试，玩一玩”

（二）、幼儿操作

“沙子是从哪里漏下来的？你为什么这样认为？”

“我斜着看发现里面有个洞”

教师总结：原来沙子是从洞口流下来的。这就是沙漏。（教师打开瓶子让幼儿观察瓶盖是否真的有洞，引发幼儿的探究兴趣。）

（三）、幼儿制作沙漏你们有办法制作一个比原来那个流的快的沙漏吗？请把你设计的办法记录下来，幼儿在记录纸上记录。

“请你们介绍一下自己的方法，再听一听别人的方法可行不可行”（教师展示孩子的记录

）

“教师为你们提供勺子、空瓶子、有洞的瓶盖。请你们去做试验别忘了试验后记录结果。”

幼儿选择材料进行试验，教师观察幼儿试验情况，如幼儿是否根据自己设计进行试验，是否把制作的沙漏和原来进行了比较。然后询问幼儿为什么采取这种方法，这两种方法对比后有什么想法。

四、交流试验结果。

“你是怎么做的？把你的试验结果告诉大家。那为什么沙子少了也会快呢？”

”为什么洞口大，洞口多了沙子就流的快呢？”

五、活动延伸

把材料投放到科学区，探索你们有什么办法制作一个原来的漏的慢的沙漏呢？（引发新的问题）

2025观察幼儿吃饭教育笔记幼儿园

老师关注吃饭进餐，是幼儿进入幼儿园的大事。很多家长送孩子选择幼儿园时以及入园后，最关心的话题之一就是“吃”，不但要吃得饱、还要吃得好，所以老师需要多关注幼儿进餐时候。下面是小编整理的关于观察幼儿吃饭教育笔记幼儿园，欢迎阅读。

2025观察幼儿吃饭教育笔记幼儿园（一）

俗话说“无规矩不成方圆”，规矩是维持我们正常社会秩序的保证。规矩存在于我们生活的方方面面，并时时刻刻的规范着我们的行为准则。所以说一个人只有从小学会守规矩，才能让他将来更好的融入到社会当中。

幼儿园就像是一个小小的社会，在这里孩子们也要守规矩。孩子刚来时总是好以自我为中心，丝毫不知道规矩是什么，这也与我们的家庭教育有莫大的关系。

而我们老师为了园里的秩序、为了孩子的成长就不得不肩负起“立规矩”的重任了。正所谓“民以食为天”，首先当然要从吃饭开始了。

第一，吃饭时间是固定的，时间一到我们老师就要组织小朋友们吃饭。

第二，吃饭时要用筷子或是勺子，不允许用手去抓(不会的我们会耐心教会他们)。

第三，吃饭时不允许大声喧哗、玩乐，不能走来走去。

第四，要在半个小时以内吃完饭，如果提前吃完饭也要在座位上等候，当然这个时间也是可调的。

第五，吃饭时不可以挑食，更不可以浪费粮食等等。

当然，要想让这些“小祖宗”们遵守这些规矩简直是太难了。但是，我们都相信终有一天他们会适应的。

自从这些规矩实行开始，小朋友们每天都会给我们很多的惊喜，他们已在不知不觉中改变着。家长们也常说自己的孩子长大了：会用筷子了、吃饭不用喂了、不挑食了等等。孩子的进步，我想我们所有的付出都是值得的!

2025观察幼儿吃饭教育笔记幼儿园（二）

每次吃饭，总有一些不喜欢吃蔬菜的孩子，对他们，我是伤透了脑筋却又无可奈何。不断的提醒对他们来说只是耳边风，达不到良好的教育效果。怎么办呢?

后来，我灵机一动，为什么不换一种教育方式呢?于是，在一次午餐前，我从阿姨手里接过饭菜时就故意大声的说：“今天的饭菜好香哦!你们闻到了吗?”这时，孩子们的注意力一下子集中了起来，都翘起小鼻子夸张得闻着。一边闻一边说：“真的，好香!”“今天的蔬菜闻起来也很香，一定也很好吃。”说着神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睁大了眼睛。我又说“那谁来猜猜我们今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好处呢?”我刚说完，好多小朋友都争着要回答，飞飞说：“老师，我妈妈说多吃蔬菜就会不生病，还会更聪明。”小茹说：“吃蔬菜会变得更漂亮。”“哦，是吗?那还有谁也喜欢吃蔬菜呢?”“我!”“我!”

在我的鼓动下，大家的热情高涨，就连几个不爱吃蔬菜的小家伙也乐在其中。果然，那天的蔬菜是供不应求，而且小朋友吃饭的速度也快了很多，菜好吃，饭也多吃了。

从此，在每次吃饭前，我总是用生动的形式介绍菜名或讨论有关菜的作用或者是一些简单得吃饭礼仪，用自己的热情来带动幼儿吃饭的兴趣，幼儿良好的用餐习惯也在无形中逐渐养成了，这就是吃饭中的乐趣吧!

2025观察幼儿吃饭教育笔记幼儿园（三）

在幼儿园里，幼儿进餐慢是很多教师遇到的的问题，也是一个尴尬的话题，因此，对待这样的孩子，我们要有耐心，不能催促他们，还是要求他们细嚼慢咽，独立进餐。中午吃饭我们分饭菜时，可以让吃饭慢的孩子们先上来取菜，或少盛多添，每次盛的饭量少，孩子们吃完了，老师要及时给予表扬：“呀，你今天有进步了，一下子就吃完了，再来一碗好吗?”孩子们也会很高兴的点点头，再来一碗。等下午家长来接孩子们的时候，我们就会听见孩子们对妈妈说“妈妈，我今天吃饭很快，吃了三碗，老师表扬我了。”家长们也会高兴地对孩子说：“宝贝，你真棒!”这样的做法不仅让吃得慢的孩子们体验到快乐，同时也让家长们放心。

此外，当其他幼儿都吃完时，我们可以安慰这些吃饭慢的孩子们：“没关系，其他小朋友先去进行其他活动，你们慢慢吃，老师边收拾教室边等着你。”这样也可以消除幼儿吃饭慢的恐惧心理。久而久之，吃饭慢的孩子们也会有所改变，那么我们的进餐就会变得愉快而轻松了。

观察记录：我吃饱了

时间：**年**月

对象：许**

观察者：王**

老师的注意：

今天，我们吃的是排骨米饭和豆腐。老师看到你给你自选择了一碗盛的比较多的饭开始吃起来，你先拿起勺子挖了一口米饭放入嘴中，盯着盘子不停的咀嚼着。接着拿起一块排骨咬了起来，老师知道你的牙齿不太好，咬了一下肉没有咬下来，又使劲咬了一口，肉被咬了下来，还用小手把肉放到嘴里咀嚼起来。就这样吃完了两块排骨，将骨头放在垃圾盘里，开始吃米饭和豆腐。

你把豆腐一块一块捡到米饭上，然后把米饭和豆腐同时放在勺子上，再放入嘴中。就这样你把饭全吃完了，刚要去放餐盘，又折回自己的位上把残留在桌子上的几个米粒捡起放在了垃圾盘里，然后，把餐盘放下，看到了你的变化老师真的是太开心了。看到你高兴地跑来对我说：“老师我把饭全吃完了！厨师叔叔做的饭真好吃！”我情不自禁地抱起你：“你真棒！将来一定能长的又高又大，来老师抱抱！”我知道这时候你最需要老师的鼓励了，听了老师的话，你的笑脸笑得多灿烂！

识别

从这学期开学到现在，短短的几个月里，你的变化太明显了，进餐时不再挑食，和别人说话，而是安静地进餐，吃完饭桌面也是干干净净，老师对你的进步感到由衷的高兴。

回应

这样的你一定会被评为我们班的礼仪小标兵，请你在家里也和在幼儿园一样，多多吃菜，养成良好的餐桌礼仪习惯，长成健康活泼的好宝宝！

观察笔记《不哭了》

观察时间：**年**月**日

观察对象：杨**

观察地点：小班教室

观察方法：个别跟踪

观察内容：不哭了

过程：

早晨，我正忙着接待来园的孩子，杨**小朋友来了，他是刚转来两天的孩子，他哭着对奶奶说：“奶奶放学接我啊”奶奶说：“好的，奶奶接。”我走过去拉着他的小手，摸一摸他的头，然后又亲亲他的的小脸蛋，对他说：“老师最爱见你了，你才来还不习惯，时间长了就会好的，不哭了，你看其他小朋友都过来和你玩了”他看了看情绪慢慢的稳定了，在我的正确引导下，骑着小松鼠木马坐在上面玩了起来。他过了一会儿走到我跟前，拉着我的手低着头对我说：“老师，我不哭了”。真好，我开心的笑了。

分析：

杨**从小家里大人都溺爱他，有什么要求都会满足他，更何况他才来上小班，马上不太习惯，总是离不开大人，在幼儿园里，他和小伙伴们、老师的共同生活中，幼儿园的生活不能像自己家那么自由，情感和需要得不到充分的满足，因此，他来园情绪就不太稳定。

采取措施：

1、让家长紧密配合，不能一味的满足孩子的无理要求，做到恩威并施。

2、坚持每天去让孩子来园，把孩子送到老师手里后，马上离开。

3、创设安全，愉快的氛围，引导同伴和他做好朋友。

教育随笔：翻过来的饼干

教育随笔：翻过来的饼干

上午点心时间，小组长刚将饼干盘子放到桌上，一组的六个孩子一咕噜伸出手来开始抢饼干。抢到喜欢的面带微笑，没抢到的耷拉着脸，还一个劲地告状：“老师，×××抢我的饼干!”“老师，这是我先拿到的!”“老师，这本来就是我的……”

一样的饼干，为什么大家都要去抢呢?仔细一看，饼干上有不同的动物图案——跳跳虎、跳跳兔、小熊维尼……哦，原来是小动物惹的祸啊!

为了平息“抢饼干大战”，我们三位老师多次语重心长地对孩子们进行启发引导，同伴之间要相互谦让，也尝试使用了轮流、合作等方式，可是效果都不佳，争抢问题有增无减。于是乎，我们改用科学熏陶法：“不管什么图案的饼干，吃到肚子里都会消化，最后变成大便，所以抢来抢去毫无意义。”孩子们听后，一脸的诧异，依然一见到饼干就争抢。

无奈，我们三位老师继续商量对策，在园部提供的饼干不变的情况下，难道真的就没有好办法可以让孩子们的争抢问题有所好转吗?正在苦思冥想之际，大班的一个老师介绍了她的做法——孩子们不是喜欢抢饼干吗，那是因为他看得见盘里的饼干是什么图案。既然如此，我们不妨将饼干翻个身，将有图案的一面藏在底下，当孩子拿饼干时，翻到哪块就是哪块，当然，拿到不喜欢的也不可以再去翻其他的饼干。

心动不如行动，我们随即将这一做法在班内进行了推广。虽然只是简单地将饼干翻了个身，可效果却是出奇的好。每次吃饼干，孩子们就像在玩游戏，认真遵守着我们约定好的游戏规则。大家带着好奇去翻饼干，不管是喜欢或者不喜欢都能欣然接受，脸上少了没抢到心仪图案的落寞，取而代之的是游戏时的其乐融融。

通过这次抢饼干事件，我深深地体会到，和孩子在一起就是这样，不管你是多么的苦口婆心或循循善诱，他们依然会我行我素，但只要一个小小的游戏化的改变，就能收到意想不到的效果。所以为人师者，一定要做一个智者，善于捕捉孩子的特点，善于创新改变。

观察记录：建构乐趣多

观察时间：**年**月

观察地点：室内建构游戏区

观察班级：中三班

今天的游戏时间到了，我邀请中二班的小朋友和我们班的孩子一起参加建筑游戏，孩子们的游戏兴趣更高了，他们一边商量一边搭建，合作水平又有了提高。这次孩子们在搭建的过程中选择了用薯片桶当高架桥的桥柱，并很快发现了一个问题，薯片桶太轻容易倒。“我们搭了一座爱倒桥。”瑶瑶说。我及时提问：“为什么用薯片桶搭的桥爱倒？怎样才能不倒？”孩子们忙着搭建，没有太关心我的问题，只是更加小心地走路、拿积木，靠自己的小心保持大桥的稳定。他们用薯片桶、积木、奶粉桶这三种高度的物品做高架桥的桥墩以保证高架桥能渐渐变矮与地面相接。由于高架桥已经用了较矮的积木和奶粉桶做桥墩，用什么做低架桥的桥墩又成了一个难题。孩子们在商量后，还是选择了用积木当桥墩，这次是把积木放倒了用积木的侧面当桥墩。但又出现了新问题：孩子们想让自己的低架桥也能渐渐变矮，与地面自然衔接，但是没有更矮的积木做桥墩。在探索一番后，他们选择了用积木当桥墩，这次他们把积木放平垫在了路面下，这样无论是高架桥还是低架桥都有了不同的高度，都有了较缓的坡度与地面相接。

回应策略：

今天参加建构区的几个孩子都有较好的搭建水平，孩子们也有一定的合作意识，比如选择材料时，琦琦提出跟瑶瑶一起玩，还提出一起搭高架桥。在老师的引导下，能够发现高架桥容易倒的问题，并能思考较好的解决方法，选择了用积木当桥墩，把积木放平垫在了路面下。从中班幼儿的合作意识和技巧看，存在着较明显的差异，这与很多因素有关，比如孩子的性格、当时的环境、家庭教育等。中班幼儿可以在日常活动中渗透合作要求，老师首先要创设机会，然后多给予孩子良好的合作技巧和方法，为大班的合作活动做好基础。