幼儿园大班教案及反思。
不为明天做好准备的人是没有未来的，幼儿园的老师都希望自己讲的课学生们爱听，能学习的更好，为了防止学生抓不住重点，教案就显得非常重要，教案的作用就是为了缓解老师的压力，提升教课效率。我们要如何写好一份值得称赞的幼儿园教案呢？下面是小编为大家整理的“幼儿园大班教案《三无食品我不吃》及教学反思”，仅供您在工作和学习中参考。
大班教案《三无食品我不吃》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿自觉抵制三无食品，坚决拒食三无食品，幼儿认识到三无食品对身体健康的危害，帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识，快来看看幼儿园大班《三无食品我不吃》含反思教案吧。
活动目的
1、幼儿认识到三无食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制三无食品，坚决拒食三无食品。
3、帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备
PPT课件《三无食品我不吃》
活动过程
一、谈话导入
1、小朋友们你们知道什么是三无食品吗？
例：蜜饯、爆米花、棉花糖等。
2、小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？
师小结：这些可都是三无食品哦！我们不能吃三无食品，这些三无食品对我们的身体健康有危害。
二、欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些三无食品后发生了什么事！（下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！）
1、有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？
2、兔子先生对皮皮猴说了些什么？
3、小朋友们现在你们知道为什么不能吃三无食品了吗？
师小结：三无食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！
三、看图辨别对错
逐一出示图片让幼儿判断对错。
小结：小朋友们要记住，路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的三无食品。要多吃水果，蔬菜，远离三无食品，保护自己的身体健康。
活动反思：
活动中我结合当地儿童的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数儿童模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，儿童达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿童参与寻找，体现儿童自主性。
幼儿百科：三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是：三无产品是无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证编码的产品。
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幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》及教学反思
活动目标：
1．初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2．能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3．在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
4．培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5．了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
1．活动课件。
2．食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1．（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）
2．教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3．教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）
4．教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）
5．教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？
6．教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7．教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）
8．教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1．教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）
2．教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）
3．教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）
4．教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）
5．教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）
6．教师结合牛奶介绍过期食品。
7．教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！
三、尝试选购安全的食品。
1．我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？
2．教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3．教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4．教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）
5．互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6．给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）
活动延伸：
1．家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2．知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
幼儿百科：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
幼儿园大班教案《过期食品》及教学反思
大班教案《过期食品》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品，知道食品外包装上的数字都是有用的，初步了解吃过期食品的危害，快来看看幼儿园大班《过期食品》含反思教案吧。
活动目标
1、知道食品外包装上的数字都是有用的。
2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。
3、初步了解吃过期食品的危害。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
教学重点、难点
1、观察统计表推算食品的保质期。
2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
活动准备
1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张；“1年挂历”一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景
2、经验准备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查
活动过程
出示过期发霉的面包和苹果，让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗？如果吃了会怎么样？引申出食品的保质期。
1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。
（1）观察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。
师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情？
（2）引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。
师：从这张表上，我们发现什么呢？
（3）了解保质期的作用和重要性。
师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？
2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。
（1）师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？
（2）幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。
（3）请幼儿推算食品的保质期。
①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？
②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。
3、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。
②幼儿操作。
③相互交流操作结果。
教学反思
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿百科：从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。
大班语言教案及教学反思《我绝对绝对不吃番茄》
活动目标：
1.在观察与想象的基础上，初步理解故事中妹妹从挑食到快乐吃饭的故事情节，感受哥哥乐观、机智、富有想象的特点。
2.借助画面人物眼神、表情的细微观察和同伴之间的想象与交流，以及表演故事片段等形式，加深对人物性格与故事情节的理解。
3.启发幼儿不挑食，愿意做个聪明、爱护弟弟妹妹的哥哥姐姐的愿望。
活动准备：
1.图画书：《我绝对绝对不吃番茄》。
2.投影仪。
3.两组互相配对的图标：胡萝卜——橘树枝;豌豆——绿色圆球;土豆泥——富士山云朵;炸鱼块——海底超市小食品;番茄——喷水月光。
4.背景音乐：轻缓、抒情的乐曲。
5.活动前认识：胡萝卜、豌豆、土豆、炸鱼块、番茄，活动前初步知道：土星、富士山、美人鱼。
活动过程：
(一)创设问题情境，运用投影仪放大图书封面，引导幼儿对画面人物细致观察，并用语言表达自己的认识。
1.教师(出示教学挂图)：有一个叫查理的小哥哥，他有个妹妹叫萝拉，你们能发现哪个是哥哥，哪个是妹妹吗?
2.幼儿自由观察与表达。
教师(追问)：你从哪里看出来的?
3.请部分幼儿在集体面前表达他们对人物细节的不同发现。
4.教师及时肯定与提升幼儿细节观察的思路，如：你们真厉害!不仅发现了他们身高的不同、发型的不同，还还发现了他们衣服颜色的不同、衣服领子的不同，很快就分辨出了哪个是哥哥，哪个是妹妹。
(二)边看图画书画面，边讨论、讲述，帮助幼儿在讨论中理解“挑食”一词及故事前半段内容。
1.教师讲述故事前半段：“我有个妹妹叫萝拉，她是个有趣的小人儿。有时候，我不得不看着她。有时候，爸爸妈妈让我安排她吃饭······因为萝拉是个非常挑食的家伙。”
教师：挑食时什么意思呢?(请幼儿说一说自己的理解)
2.教师归结出幼儿的想法：挑食就是这个也不想吃，那个也不想吃的。
3.教师继续讲故事：“······我妹妹讨厌番茄。”
(三)引导幼儿通过猜测、表演片段，进行重点情节的阅读与理解，初步感受理解查理哥哥和萝拉妹妹的人物特点。
1.教师：查理哥哥用了个很有用的好方法呢，会是什么方法呢?
2.幼儿相互之间自由想象、交流。
3.教师继续讲述故事：“我说，你运气挺好的······更没有西红柿。”
4.教师运用语气、表情、动作夸张地继续讲述故事：“可是，为什么这里还有胡萝卜呢，查理哥哥?我永远不吃胡萝卜。”
教师：萝拉发现了胡萝卜，她高兴吗?"教.案来自："(不高兴)她是怎么做的，又是怎么说的?你们来试试把她的心情表演出来吧。
5.幼儿尝试表演萝拉，请个别小朋友在集体面前表演。
6.教师：查理哥哥怎么办呢?他是用什么方法让妹妹吃胡萝卜的呢?
7.教师继续讲故事：“其实那不是胡萝卜。它们是木星上来的橘树枝。”
教师用兴奋的语气说：哎呀!萝拉终于吃啦!哥哥说胡萝卜是橘树枝，用了什么办法?查理哥哥用了什么办法让萝拉吃胡萝卜了?
8.教师出示一组相应的一组图标：胡萝卜——橘树枝。
9.教师用手指图标：这种方法叫想象，把胡萝卜想象成橘树枝。
10.幼儿重复：想象。
11.教师：我来做萝拉，你们来做查理哥哥，帮助我吃胡萝卜吧!
12.教师与幼儿分角色表演萝拉吃胡萝卜的这段故事。
教师(追问)：你们觉得查理哥哥怎么样?(幼儿回答：关心妹妹、聪明、乐观、一点也不生气、不着急······)
(四)设置问题情境，引发幼儿自主阅读后半段故事。
1.教师：萝拉又会看到什么食物不想吃呢?查理哥哥又会怎样说，怎样做?萝拉吃了吗?这些都在这个故事中呢，请你们仔细看一看、找一找、想一想、猜一猜。
2.教师慢速播放图画书的画面，幼儿自由阅读故事的后半段。
(五)组织幼儿围绕主要话题进行讨论，初步理解故事的后半段。
1.教师：萝拉又看到了什么食物不想吃呢?查理哥哥又会怎样说，怎样做?萝拉吃了吗?
2.随着幼儿的回答，教师出示图标：豌豆——绿色圆球;土豆泥——富士山云朵;炸鱼块——海底超市小食品。
教师：我们一起来听听故事中的查理哥哥是怎样说，怎样做的?
3.教师继续讲故事到炸鱼块那段结束。
4.教师以惊奇的神态说：最不可思议的是萝拉竟然主动问哥哥要番茄吃了，这是怎么回事呢?
5.幼儿自由猜测。
6.教师：听听萝拉是怎么说的。萝拉说：当然要吃啦，我最喜欢吃喷水的月亮。原来萝拉把番茄当做了——喷水月光了(以延迟时间的方式，尽可能带着幼儿一起说)。
7.教师出示图标：番茄——喷水月光。萝拉也非常会想象了!看来想象可以让我们开心地接纳不喜欢但是有营养的食物呢!
(六)在背景音乐的伴奏下，完整欣赏故事。
1.教师：你们喜欢这个故事吗?让我们一起完整的边看边听一听这个故事吧。
2.教师边播放图画书的画面边进行讲述，给幼儿完整的故事印象。
(七)以问题激发幼儿也要做关心弟弟妹妹、乐观、聪明的哥哥姐姐的愿望。
1.教师：这个哥哥你们喜欢吗?你觉得他是一个怎样的哥哥?
2.鼓励幼儿大胆讲述自己的想法。
3.教师归纳，并引发幼儿进一步思考：乐观、关心妹妹、聪明、富有想象的查理哥哥真好!现在你们都是大班的哥哥姐姐了，你们想做一个什么样的哥哥姐姐呢?
4.幼儿自由交流。
活动反思：
在我们的生活中孩子挑食是很常见的，对于孩子挑食有些家长还是无能为力，吃个饭要废掉九牛二虎之力，甚至有时还要答应幼儿的一些无理要求。通过今天的绘本欣赏一方面让幼儿知道挑食是很不好的习惯，另一方面也为宝妈们应对幼儿挑食支了招，真是一举两得。
幼儿园大班教案《过期的食品》及教学反思
大班教案《过期的食品》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品，知道食品外包装上的数字都是有用的，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园大班《过期的食品》含反思教案吧。
活动目标
1、知道食品外包装上的数字都是有用的。
2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。
3、初步了解健康的小常识。
4、发展幼儿的观察、分析能力。
教学重点、难点
1、观察统计表推算食品的保质期。
2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
活动准备
1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张；“1年挂历”一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景
2、经验准备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查
活动过程
出示过期发霉的面包和苹果，让孩子仔细观察他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗？如果吃了会怎么样？引申出食品的保质期。
1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。
（1）观察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。
师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情？
（2）引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。
师：从这张表上，我们发现什么呢？
（3）了解保质期的作用和重要性。
师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？
2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。
（1）师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？
（2）幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。
（3）请幼儿推算食品的保质期。
①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？
②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。
3、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”
①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。
②幼儿操作。
③相互交流操作结果。
教学反思
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿百科：“过期”中文词汇。常常意指食品超过了安全的食用期限。或指某一物品超过有安全的使用期限。
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