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幼儿园大班教案《美味的馄饨》

发布时间:2020-06-02

幼儿园大班的教案。

古人云,工欲善其事,必先利其器。在上课时幼儿园的老师都想让自己的课堂知识能够吸引小朋友们的注意力,为了提升学生的学习效率,准备教案是一个很好的选择,教案对教学过程进行预测和推演,从而更好地实现教学目标。那么,你知道的幼儿园教案要怎么写呢?小编特地为大家精心收集和整理了“幼儿园大班教案《美味的馄饨》”,希望能为您提供更多的参考。

下面是“幼儿园语言教案《美味的馄饨》”的内容一文。让幼儿体验家乡的风味小吃,感受自制绘本的乐趣,初步学习包馄饨的技能,培养幼儿的实践动手能力,发展幼儿的动手能力。

活动目标:

1、初步学习包馄饨的技能,培养幼儿的实践动手能力。

2、体验家乡的风味小吃,感受自制绘本的乐趣。

3、发展幼儿的动手能力。

4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

活动准备:

1、大班温州童谣表演《吃馄饨》、PPT。

2、馄饨皮若干、馅料若干、调羹人手一把、碗、纱布、托盘等若干。

3、湿毛巾人手一条。

活动过程:

一、温州童谣表演《吃馄饨》。

二、教师谈话,激发幼儿的活动兴趣。

小朋友们,在这首童谣里面你听到了什么?吃了馄饨对我们身体有什么好处?

小结:原来馄饨汤喝了会让我们的眼睛变亮,馄饨还可以搭配别的食物一起吃。那真是太美味了。还要养成良好的习惯,吃完了还要把碗送回去。

三、教师向幼儿介绍包馄饨需要的材料和工具。(出示图片)

今天,老师为大家准备了各种包馄饨的材料和工具,我们一起来看看。

(馄饨皮、馄饨馅、托盘、勺子)

四、教师讲解示范如何包馄饨。(出示视频)

1、幼儿观看视频,怎么包馄饨。

2、示范包馄饨

包之前袖子卷卷好,用毛巾把小手擦干净。取一张馄饨皮平铺手心,用勺子取适量的陷放在馄饨皮的中间,不能太多。将馄饨皮的四个角往中间包,注意不能把馅露出来。最后把包好的馄饨轻轻放入托盘中。

五、幼儿练习包馄饨,教师巡回指导。

1、幼儿擦干净小手。

2、教师提醒幼儿包馄饨时馅要适中,要包得不露馅。

3、包好后陪伴老师端出去煮熟。

六、观看现场自制绘本《美味的馄饨》

就在小朋友看表演、包馄饨的时候,我们的张老师把这一切现场编辑成了一本电子绘本书,我们一起来欣赏下吧。

七、请客人老师品尝馄饨。

食堂的阿姨们把小朋友包的馄饨煮熟了,哇!真是太棒了!我们请在坐的客人老师一起来品尝下我们亲手包的馄饨吧。看哪位小朋友会大胆地并且有礼貌的请客人老师品尝。

幼儿百科:混沌用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用水煮熟。

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幼儿园大班教案《美味的早餐》及教学反思


大班教案《美味的早餐》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿知道吃早餐的重要性,培养不挑食的饮食习惯,初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养,学会按时吃饭,知道人体需要各种不同的营养,快来看看幼儿园大班《美味的早餐》含反思教案吧。

活动目标:

1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性,培养不挑食的饮食习惯。

3、学会按时吃饭,知道人体需要各种不同的营养。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备:

1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅:怎样吃最有营养。

活动过程:

一、观察图片,说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?

1、辰辰家:牛奶、鸡蛋、包子。

2、婷婷家:两个鸡蛋。

3、叶叶家:稀饭、饼干。

二、比一比,谁家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有营养还要能吃饱,看看谁家做到了?(辰辰家)

2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个,两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)

3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋,最好加上牛奶,稀饭和饼干营养不够丰富,单吃这些容易饿)

4、早餐最好怎样搭配?

三、了解早餐的重要性。

1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)

2、每天要按时起床,如果上小学了,要吃完早点后才上学,不吃早点就上学容易得胃病,影响身体健康。

教学反思

本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。

幼儿百科:早餐又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。

幼儿园大班健康教育活动:美味的早餐


活动目标:

1、初步懂得要让身体长得好,必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性,培养不挑食的饮食习惯。

活动准备:

1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅:怎样吃最有营养。

活动过程:

一、观察图片,说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?

1、辰辰家:牛奶、鸡蛋、包子。

2、婷婷家:两个鸡蛋。

3、叶叶家:稀饭、饼干。

二、比一比,谁家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有营养还要能吃饱,看看谁家做到了?(辰辰家)

2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个,两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)

3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋,最好加上牛奶,稀饭和饼干营养不够丰富,单吃这些容易饿)

4、早餐最好怎样搭配?

三、了解早餐的重要性。

1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)

2、每天要按时起床,如果上小学了,要吃完早点后才上学,不吃早点就上学容易得胃病,影响身体健康。

幼儿园小班教案《美味食品车》


小班教案《美味食品车》适用于小班的语言主题教学活动当中,让幼儿理解故事内容,感受一起分享的快乐,鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解,快来看看幼儿园小班《美味食品车》教案吧。

活动目标:

1.引导幼儿感受一起分享的快乐。

2.引导幼儿理解故事内容。

3.鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。

4.乐于与同伴一起想想演演,激发两人合作表演的兴趣。

活动准备:

1.活动开展前与家长配合,注意引导幼儿养成分享的习惯。

2.故事图片;小推车、各种动物爱吃的食物(如:虫子、饼干、鱼、肉骨头等)道具。

3.背景音乐《我爱我的小动物》

活动建议:

1.引导幼儿看故事图片,听故事。

2.组织幼儿讨论:

(1)小鸡、蚂蚁和小狗喜欢吃什么?

(2)小鸡和蚂蚁在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃?

3.和幼儿一起表演游戏《美味食品车》

(1)幼儿扮演各种小动物,教师扮演贝贝推着车(车中放着食物道具),引导幼儿学说故事中的对话。

(2)车子推到谁的身边,该幼儿应与教师模仿故事中的对话。

4.谈话:你还知道其他小动物喜欢吃什么吗?你有了好吃的东西愿意给谁吃?

5.引导幼儿在日常活动中继续做表演游戏,多提供机会引导幼儿分享。

故事:

美味食品车

六一节到了,贝贝可高兴了,她要给小动物们送礼物啦!让他们也过一个快乐的节日。送什么好呢?贝贝想了好几天,终于有了一个好主意。

“美味食品车来了!”贝贝拉着玩具小卡车,一边走一边喊。

一只小鸡跑来了,问贝贝:“有虫子吗?”“有呀!”贝贝从车上拿了一根青草,对小鸡说:“这是一条长长的虫子,味道好极了,今天六一节,送给你!”小鸡说:“这条小虫好长呀,带回家去和哥哥姐姐一起吃。”

一只蚂蚁爬过来了,问贝贝:“有饼干吗?”“有呀!”贝贝从车上拿了一片花瓣儿,对蚂蚁说:“这是一块大大的饼干,可香了,今天六一节,送给你!”蚂蚁接过花瓣儿,说:“这块饼干好重呀,带回家去和爷爷奶奶一起吃。”

小狗呢?接过贝贝给他的“肉骨头”一瞧,是石头,就对贝贝说:“我饿得慌,我要吃真的肉骨头。”扔下石头就要走。

贝贝大声喊:“别走,别走!我家冰箱里放着好多肉骨头呢,快快跟我走!”

小狗听了,摇摇尾巴,跟着贝贝回家了!

幼儿百科:食品的感官功能:是指食品能满足人们不同的嗜好要求,即对食物色、香、味、形和质地的要求。良好的感官性状能够刺激味觉和嗅觉,兴奋味蕾,刺激消化酶和消化液的分泌,因而有增进食欲和稳定情绪的作用。

大班社会教案《包大馄饨》


大班社会教案《包大馄饨》适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿学习在包馄饨时的捏、翻、压等动作,了解包馄饨所需要的材料,学习包大馄饨,体验动手操作的乐趣,快来看看幼儿园大班社会《包大馄饨》教案吧。

活动目标:

1、了解包馄饨所需要的材料,学习包大馄饨。

2、学习在包馄饨时的捏、翻、压等动作。

3、体验动手操作的乐趣。

4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

5、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

活动准备:

1、幼儿在家看到过爸爸妈妈包馄饨。

2、馄饨皮、馅、筷子、碗等

活动过程:

1、了解包大馄饨的材料

*教师出示材料:今天我们要来包大馄饨,瞧,包大馄饨需要哪些材料呢?

*引导幼儿进一步认识材料

馄饨皮是用什么做的?馅里面有哪些菜,是怎样做出来的?

2、了解包大馄饨的步骤

*教师示范包大馄饨

将馄饨皮的四周涂上水,然后在中间放上适量的馅,将馄饨皮对折后压一下,然后翻边,将两端粘在一起。

*通过提问,帮助幼儿巩固包馄饨的步骤。

3、幼儿包大馄饨

*教师介绍操作要求

*幼儿包大馄饨,教师巡回指导。

延伸活动:

1、在下午点心时,请幼儿品尝自己包的大馄饨。

2、请幼儿谈谈馄饨的味道如何?吃到自己亲手包的馄饨,心里感觉怎么样?

幼儿百科:馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是húntún或者húntun轻声;粤语:wɐn3tɐn1,音同“云吞”;山东话:húndùn;英文名:Wonton、Huntun)是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《幼儿园大班教案《美味的馄饨》》一文,希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了幼儿园大班的教案专题,希望您能喜欢!

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