做菜日记。
在读书过程中，大家或多或少都会接触到作文，写作文是我们表达思想、整理自己思路的一个过程，网上其实有很多可以借鉴和学习的优质作文，你现在关注的作文通常是什么类型的？你可以读一下小编整理的做菜的日记(收藏十五篇)，请在阅读后，可以继续收藏本页！
做菜的日记 篇1
寒假第一天，家人都在上班，只有我一个人在家。妈妈一直说我是个小不点儿，今天我要给妈妈看看我已经不是个小孩子了，可以照顾自己了。
今天中午吃什么呢？番茄炒蛋不错，妈妈说过这道菜营养搭配均衡而且简单。说干就干，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋一个番茄。然后学着大人平时做的方法把番茄放入开水中泡一会去皮。拿着光溜溜的番茄准备切，谁知滑滑的番茄就像时调皮的孩子，一点儿也不好切，咬着牙一刀一刀地笨笨拙拙地切完了，看着大大小小的番茄块，想着妈妈做时轻松地样子，自我安慰道;‘就这样吧，反正给自己做的。’番茄准备妥当，接下来就是打鸡蛋了。我拿来碗，把鸡蛋在碗沿边磕了一下，鸡蛋裂了一道缝，我有笨手笨脚地掰开，因为用力太猛，弄的满手都是蛋清，一半在碗里一半在灶台上，碗里也留下了些蛋壳，真是手忙脚乱。吸取了第一个的教训，摸索着打了第二个，这次好多了，放上盐，用筷子沿着碗边顺时打，把蛋清和蛋黄打匀。
一切准备就绪，我先拧开煤气把火调到中等，在锅里倒了一勺油，油热后，把鸡蛋倒入锅里，锅里‘噼里啪啦’地唱起了歌，吓得我直往后退害怕被溅到一身。我拿着铲子撅着屁股伸直了手臂翻炒了一会儿才走近，接着放上鸡蛋继续翻炒，一会儿，一股香味扑鼻而来馋得我直流口水。我忙关火小心地盛到碗里慢慢地细细地品味起来，虽然不是很好，但我相信下次能更好。
做菜的日记 篇2
今天，我看见妈妈正在厨房里熟练地炒着菜，一阵阵菜香扑鼻而来，我对妈妈说：我来试试?妈妈同意了，便让我来做了。
我想了想，该做点什么呢?就做辣椒炒肉吧!我先拿起了刀，找了块五花肉，把它放在菜板上，用力往下剁。咚的一声，我往下一看，肉根本没切到，它倒像是和在我躲猫猫似的，滑到了一边，菜板上却被剁出了一个印子。我赶紧把肉拿好，继续用力往下剁，这次肉是剁到了，可是肉和皮仍然连在一起的。妈妈看我这样，就教我先把五个手指并拢，紧紧压住肉，一片一片地切肉。过了好久，我终于切好了肉，手上油腻腻的。
接下来我把锅架好点火，小心翼翼地往锅里放了点油，油热了就把五花肉一股脑地倒进了锅里，手忙脚乱地翻炒起来。一股肉香味飘了起来，我急忙把切好的辣椒丝放了进去，好呛人啊。诱人的香味，勾出了我的馋虫，拿起筷子就开吃起来。妈妈在一旁提醒道：有些肉，你切的太厚了不容易熟，就让它在锅里再炒久一点吧!
肉在锅里滋滋地冒着热气，绿油油的辣椒围着肉片上下跳舞。我囗水直流，迫不及待地夹了一片肉，往嘴里一送。咦?没味道!原来我忘了放盐和调味料。我立马加了点盐和调味，再夹一片肉吃上一口，顿时觉得舌头直打转转，美味无比。我就这样一片又一片，没一会儿辣椒炒肉就被我吃完了。
我原以为做菜好简单，但是真正去做才发现并不容易。无论是多么小的事，dou要认真对待，认真完成才能做好。
做菜的日记 篇3
星期二的中午，我正在书房看书，一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”!我一边说着一边走出房门，在香气的引导下来到了厨房。这时，正在炒菜的妈妈看见了我，说：“天晴，我教你做道菜怎么样”?我欣然答应了。于是，我的做菜记就开始啦!
我围上围裙，妈妈说：“你第一次做菜，就做简单的番茄炒蛋吧!”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎，把整个蛋倒进一个小碗内，拿起筷子在碗里快速的搅拌，接着撒了一点点盐在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着，只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。
菜准备好了，就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油，再等油加热后，把被搅碎的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚，鸡蛋很快熟了，铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒，加入一点点水，使番茄汁更好的容入鸡蛋，再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里，红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克，再撒上一点点盐，就可以出锅品尝自己做的美食啦!
吃着自己做的美食，香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好，听了这些话，心里美滋滋的，这可是我第一次做菜啊!
做菜的日记 篇4
第一次炒菜
晚上，我突发其想，对爸爸妈妈说：我学一学做饭吧！爸爸说：学会做饭要从炒鸡蛋开始。于是，我开始做第一道菜----炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，又拿了一个碗，照着妈妈平常的样子，在碗边轻轻一磕，没磕破，再一使劲，坏了，鸡蛋磕成了一堆，连皮带黄儿掉进了碗里，我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项，又做了一个示范，我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着，我放了一点点盐、味精、葱花，用筷子搅了搅。搅匀后，我打开火，往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后，油热了，冒起了烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听哧啦----，鸡蛋在油里热得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见！我用铲子翻了几下，一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我我儿子真能干！吃着自己亲手炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。
其实，我做饭并不是为了要爸爸妈妈表扬我，是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班，很辛苦，下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业整天都快要累死了。所以我想早点学会干一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈轻松点儿。
朋友们，你们觉得我这个少先队员合格吗？
叙事完整，语言描述通顺流畅，富于情趣。
做菜的日记 篇5
今天我亲自做了一道菜!它就是——胡萝卜炒土豆!虽然这对普通人来说，这是简单到极致的事。但对第一次学做饭的人来说，必定是很难的一件事。正是这时，我骤然信心暴增，坚定的眼神透露出了我的自信。我马上开始了我的做法。
我先把胡萝卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好几刀，其实也非常难了，而且都弄成了乱七八糟的一团麻。只剩下了一个胡萝卜头了，我实在弄不了，就放在那继续切成丝。妈妈看到了，走上前帮我把剩下的胡萝卜切成了很细很细的丝，比我切的好一百倍!我一脸的羡慕，问妈妈：“您切的这么好，一定有什么窍门!”
妈妈说：“每个人做第一道菜都会这样的，以后就会好的。”说完我就让妈妈忙吧，又开始弄土豆。和胡萝卜一样，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半个土豆。但不要紧，也可以吧!
接着就开始炒菜了，我自己开火，先放油再放盐，炒一会儿，接着倒水放盐，倒些酱油，放在锅里等几分钟，我等哇等哇等哇，终于做好了!我盛好菜，对妈妈说：“开饭了!”
妈妈开心极了，高兴地说：“真好吃啊!”我心里充满了前所未有的甜蜜感。我边笑了笑，尝着自己劳动的成果……
