中班幼儿园教案。
居安思危，思则有备，有备无患。作为一位幼儿园教师，我们希望能让小朋友们学到更多的知识，一般来说，提升学生的效率最好是准备一份教案，教案为学生带来更好的听课体验，从而提高听课效率。怎么才能让幼儿园教案写的更加全面呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“幼儿园中班教案《豆制品》”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《豆制品》》
中班教案《豆制品》适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐，体验活动的乐趣，认识常见的豆制品，知道其名称和价值，从而喜欢吃豆制品，积极的参与活动，大胆的说出自己的想法，快来看看幼儿园中班《豆制品》教案吧。
活动目标：
1.认识常见的豆制品，知道其名称和价值，从而喜欢吃豆制品。
2.尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐，体验活动的乐趣。
3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。
百叶、百叶、豆腐等。
活动过程：
1、认识几种常见的豆制品。
师：今天老师带来一些吃的东西，你们认识吗？
幼儿说说它们的名称。
教师小结：这些吃的东西都是用黄豆做的，他们有个共同的名字，叫豆制品。
2、出示香干，幼儿品尝香干。
师：你知道你吃的是什么？它是用什么做的？
师：你还知道哪些豆制品？
3、幼儿讨论
教师小结：豆制品有很多，豆制品营养丰富，小朋友要多吃豆制品，对小朋友的身体是有好处的。
4、凉拌豆腐
师：老师这里有一些豆腐，我们来做凉拌豆腐。
教师介绍调味品，示范凉拌豆腐。
幼儿进行凉拌豆腐，互相品尝凉拌豆腐。
小百科：豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
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幼儿园中班教案《好吃的豆制品》及教学反思
中班教案《好吃的豆制品》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣，通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话，学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动，快来看看幼儿园中班《好吃的豆制品》含反思教案吧。
活动目标：
1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。
2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。
3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
活动准备：
各种蚕豆制品（五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆）
布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。
重难点：
认识一些蚕豆制品。
幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。
活动过程：
1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。
2、师：应该怎样去买豆？
3、师小结：讲述买豆的方法与过程：
（1）排队人多就等一等。
（2）买好豆先不吃，等会儿一起吃。
师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手点。
1、幼儿讨论：我买了***样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道？然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆……”
2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。
3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的；盐炒豆，咸咸的；糖豆板，甜甜的；怪味豆，辣辣的。
1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗？
（蚕豆蚕豆真好吃）
2、蚕豆是长在哪里的？
3、出示新鲜蚕豆（请幼儿剥蚕豆）
4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗？
活动结束：
幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。
课后反思：
豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。
幼儿百科：豆主要是指豆科植物的种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。
2020幼儿园大班教案《黄豆和豆制品》
下面是“幼儿园大班教案《黄豆和豆制品》”的内容一文，给你带来丰富精彩的内容，欢迎阅读！
活动目标：
1、知道黄豆的生长过程，知道黄豆营养好，能制成许多豆制品。
2、发现黄豆加工后的变化，增加幼儿对周围事物变化的兴趣。
3、尝试用线条记录实验结果，并能用恰当的词汇进行描述。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
1、长在地上结有黄豆荚的图片一张。
2、豆制品若干，如豆腐、豆浆、豆腐干等等。
3、参观黄豆制品店
活动过程：
1、引导幼儿观察图片，回忆讲述黄豆的生长过程。
“黄豆种下去后是怎样慢慢长大，最后结出黄豆来的？”教师出示图片或有关资料，让幼儿讲述。
2、引导幼儿讨论黄豆与人们的关系。
“黄豆对人有用吗？人们喜欢用黄豆做些什么？”（做菜，炸油，做豆芽及各种豆制品如豆腐、豆浆等，根据幼儿讲述出示部分豆制品）“人们为什么喜欢吃黄豆和豆制品呢？”“你吃过那些豆制品？是怎样吃的，感觉怎么样？”
3、教师让幼儿说一说参观黄豆制品店看见了什么，“刚才小朋友们都看见、豆腐是怎样做出来的，现在请小朋友来讲一讲“黄豆经过磨碎可以做成很多豆制品，黄豆的营养和高，多吃黄豆和豆制品对小朋友身体的长高和长大都有帮助，所以小朋友要多吃黄豆和豆制品。以后你们跟着爸爸、妈妈去菜场在仔细看看，还有那些豆制品。
活动建议
1、可以带幼儿去田里观察
活动延伸
1、组织幼儿帮厨房剥毛豆，观察嫩豆子长在豆荚里的情景。
2、带领幼儿做黄豆发芽实验，观察黄豆的发芽和发芽所需的条件。
幼儿百科：黄大豆是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。
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幼儿园小班教案《面粉制品》
小班教案《面粉制品》适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化，通过感知和操作，了解面粉的特性，知道面粉可以做成各种有营养的好吃的食品，快来看看幼儿园小班《面粉制品》教案吧。
【活动目标】
1、通过感知和操作，了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用双手揉捏后会变成面团的变化。
3、知道面粉可以做成各种有营养的好吃的食品。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
【活动准备】
教具：面粉的由来PPT，面粉制品图片展示PPT，视频展示台。干面粉若干、水、滴管各一份。
学具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。
其他准备：每桌一块一次性桌布铺好，课前请幼儿洗净双手，擦手抹布若干。
【活动过程】
一、感知面粉的特性。
1、让幼儿观察：你们看盘子里有什么？
2、引导幼儿用多种感官感知：
用眼睛看一看。面粉长得什么样子？
用手捏一捏，说一说面粉又是什么样子？
3、在幼儿表达基础上，引导幼儿小结：面粉是白色的、细细的、软软的，没有气味。
二、简单了解面粉的由来。
提问：你们知道面粉宝宝是从哪里来的吗？（课件演示）
三、感知面团的特性。
1、引导幼儿观察教师将面粉加水变成面团的操作过程。
2、幼儿尝试使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，说说面粉发生了什么变化？
3、再次加水，并揉和，说说变化。
4、小结：面粉加水后揉和会变成像橡皮泥一样的面团。
四、了解面粉制品。
1、面团是什么样子的？你想把面团变成什么样？我们一起来变一变，好吗？
2、面团可以做成什么？
幼儿百科：面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
幼儿园中班健康活动教案：好吃的蔬菜制品
一、活动目标：
1.了解常见的蔬菜制品。
2.知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品二、活动准备：
1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。
2.物质准备：（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。（2）已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。
3.资源利用：邀请部分家长参与。
4.材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》。
三、活动过程：
（一）说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。
小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。
（二）猜一猜1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的？猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的？
2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。
3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。
4.引导幼儿看外包装上的保质期。
小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。
（三）看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。
2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。
（四）做一做1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。
2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。
四、分享活动：
1.鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。
反思与推进：
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《幼儿园中班教案《豆制品》》一文，希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了中班幼儿园教案专题，希望您能喜欢！