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别担忧,亲子适当分离有必要

发布时间:2021-08-17

幼儿园别夸我说课稿。

家庭与学校都是教育孩子的载体,家长与教师互相配合可以扬长避短,更好激发孩子潜能!教师在一定情况下要进行家访,了解情况,帮助孩子们走出一条精彩的人生之路!那么,我们在教育孩子的时候应该注意哪些方面?小编收集并整理了“别担忧,亲子适当分离有必要”,仅供您在工作和学习中参考。

1.家长不能太依赖孩子作为家长,跟孩子保持密切的关系是没错的,但是一定要把握好尺度,不能太过于依赖孩子,要让孩子有个人的成长空间。太依赖孩子会让孩子没有地方释放自己其他的感情,从而导致孩子对家长也太过依赖,有依赖心理的孩子独立性就会很差,造成孩子长大后生活可能不会自理,这样不利于孩子成长。家长过于依赖孩子会导致彼此都无法分离,一旦分开孩子也会崩溃大哭,这样对孩子以后上学也是一个不小的阻碍。

2.家长不要过分干预孩子家长不要过分的干预孩子的生活,当然,了解孩子日常学习生活情况有必要,但这种了解不要太频繁深入,家长过分干预孩子会让孩子没有主见,自己无法做决定。更为严重的是,过分干预会让孩子产生逆反心理,作出让家长意想不到的更加过分的事情,我们每个人都有秘密,都想要自由的空间,孩子也不例外,所以家长在关心孩子的同时也要给孩子一定的自由,让他自己支配时间,做他喜欢做的事情。yjS21.COm

3.家长要适应跟孩子分离许多家长都有分离焦虑症,一离开孩子就担心孩子会不会有危险,不能正常的生活。但孩子总会长大,总有一天他会离开你开始自己的生活。如果家长太依恋孩子,会造成孩子长大后遇到问题不能自己解决,跟其他人分离也会产生焦虑不安的情绪。所以在孩子小的时候,家长要学会试着跟孩子分离,一开始是分离几小时,慢慢习惯了可以分离几天。这个时期家长跟孩子要共同适应,一开始肯定会很煎熬。但几次之后就是慢慢习惯,分离并不会将孩子和父母的关系拉远,而是父母和孩子相处的另一种模式,而这无论是对家长还是对孩子都有好处。

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早期教育有必要吗?


曾经有一个妇女领着一个三岁的小孩去请教博物学家达尔文:“达尔文先生,我的小孩才三岁,我想对他进行早期教育,是否太早了呢?”达尔文遗憾地说:“最少迟了三年。”可见,早期教育是非常必要的也是非常重要的。

教育始于零岁。

0—3岁是人生发展的关键期,从孩子啼哭一声来到世间开始,就必须对孩子进行科学、合理地教育,开始往孩子的小脑袋输送不同成分的知识养料。因此提出了“早期教育的研究范围重新审视定位在0—3岁的婴幼儿阶段。”据调查显示:当前大部分婴幼儿散居在家中不能得到正确的教育,甚至出现有些家长盲目地对婴幼儿进行早期智力开发造成“揠苗助长”的现象。面对目前存在的问题,随之而然的小小班便孕育而生。但是我们应该用理智的目光看待这一新生事物,有目的、有计划地针对0—3岁婴幼儿的发展特点,权衡出一个适合小小班创建的先决条件:

一、引导家长走出幼教的误区

当今的家长都盼望自己的孩子比别人更胜一筹,早日成才这种望子成才的心态早已扎根在每一位家长的心中。尤其在人才辈出、科技知识时代,这种心态正深深影响着一代又一代的家长,从而产生连锁反应,导致家长们加快对婴幼儿的早期智力开发。

与此同时也让家长们无形中跌入教育的误区:

①家庭成员中几代人在教育问题上的分歧。

婴幼儿的教养对象从父母本身转移到长辈,再从长辈转移到保姆。一连串的教养对象的变更必然产生不同的教育观念:年轻的父母对外界的新教育观念能及时洞察和吸收,从而对婴幼儿施展教育。但是由于工作的缘故又让她们在教育婴幼儿的同时缺乏持续性;作为婴幼儿的爷爷、奶奶那一代人来说,她们完全依照自己一代人的教育态度和观念去影响婴幼儿,容易产生溺爱孩子的心理;相比之下的保姆而言,由于其本身内在素质的欠缺,以及只管安全不顾孩子发展的前提下,容易阻碍孩子身心的健康发展。如此可见,三种不同的教养对象所运用的教育手段同时用在一个婴幼儿身上,所产生的结果是可想而知的。没有正确的教育理念和科学的育儿观,又怎能谈得上对婴幼儿的早期教育呢?

②家长对教育材料的盲目性。

早期智力开发成为家长们的重中之重,教育材料也就自然成为家长们关注的对象。由于家长们缺乏对婴幼儿身心发展的认识,在选择婴幼儿的教育材料是否美观、安全的同时忽视了其是否适合该年龄阶段,引发“货不对板”的现象,在婴幼儿健康成长过程中并未起到推波助澜的作用。

③家长对婴幼儿自然成长认识的误区,对孩子的早期发展抱着“树大自然直”的态度让孩子“放任自流”。

无视婴幼儿的早期教育在孩子成长中所担当任重道远的作用,这样也就无形中错过0——3岁孩子发展的黄金期,直接影响孩子内在潜能的早期开发。所谓“机不可失,时不再来”。

二、关注0—3岁是儿童大脑发展的高峰期

研究发现,3岁前的儿童的脑的发展比成人活跃两倍。正如整合课程中加德纳在对多元智能阐述中所言:每个人与生俱来在某种程度上拥有八种以上潜能,并在认识世界和改造世界中发挥着巨大的作用。如果我们能够在其大脑飞速发展阶段给予有效地刺激,促进孩子的潜能得到最大可能的开发和发展,对孩子的未来发展具有深远的意义。

三、打破传统,推动小小班的形成

纵观当前教育机构,尤其是0—6岁孩子的教育机构大体上以托儿所和幼儿园为主,彼此间各为一个群体机构。就因地制宜而言,本地区的托儿所机构大部分属于私人管理状态,师资队伍缺乏正确的管理观念和教育理念。因此也给婴幼儿的成长带来不必要的影响,那么如何让婴幼儿在良好的环境下得到良好的教育呢?

家长们对此意见不一,有人认为托儿所至少能照顾好孩子,从而解决家长的后顾之忧。如果不送到托儿所那么又该往哪儿呢?又有人认为如果有专门负责刚出生的婴幼儿教育的管理机构,从小有专人培养,“一对一”的教育观念带来的教育成果必然是可喜的。面对本地区教育周边环境而言,在幼儿园开设小小班无形中整合了家长们的意见,满足了家长们的请求,也为婴幼儿的早期教育奠定了基础。

相信婴幼儿在专门为其创设的教育环境中,在具备正确教育理念的教师的引导下一定能茁壮成长,呈现“百花齐鸣”的现象。小小班的创建也为幼儿园注入了新的活力,使得幼儿园顺应教育发展的需求。

四、创设适合小小班发展的良好环境

对于小小班的环境创设,有人是盲目的、直观的,并不是客观地从婴幼儿年龄特点去考虑,经常会出现“环境与人不相协调”的局面。那么我们又该如何创建小小班的环境呢?

我个人认为小小班的环境创设用三个字来概括“小人国”。每一处环境都是从孩子的角度出发量身定做,在婴幼儿的眼中每一处都是卡通小天地,色彩斑斓。作为环境的创设者,我们千万不能以成人的眼光去衡量、审视。就拿小小的水龙头来说吧,小小班的水龙头控制处设在靠近使用者处,而且是按钮式停止控制按钮,高度和长度与孩子所能触摸的位置恰好一致。对于小不点的她们使用起来是那么方便自由。从一个小小的水龙头到餐具、玩具的选择,再到每一个角落的环境创设。

作为构建者来说,要多蹲下来看一看、想一想是否合适。只有这样才能更加吸引婴幼儿,减少婴幼儿的陌生感和恐惧感,惟有这样才能更好地开展早期教育。俗话说:“环境是人为的,但环境又时刻在影响着人。”

五、科学选择小小班教师

未育教师、“小妈妈”、“大妈妈”这三者作为小小班的候选人来说,我选择第二者作为更适合带小小班的教师。所谓“小妈妈”,就是指已有两岁孩子的教师。这一类教师无论在生活经验还是育儿经验都具有绝对优势,由于“小妈妈”教师自己的孩子和小小班的孩子相仿,她们对幼儿的行为非常了解,能够洞悉幼儿内部的心理需求和感受,她们对幼儿的爱如同对自己的孩子一样。在这种爱的包容下,孩子的畏惧心理明显减弱,情绪也易于稳定。

在教育过程中,“小妈妈”更多的是言传身教,处处为幼儿着想。在教育幼儿的同时尝试让幼儿自己动手,从小事学起,循序渐进地引导婴幼儿学会做力所能及的事。其次是“小妈妈”在与家长沟通方面有着共同的语言和共同交流空间的互动,彼此进行经验共享。由此可见,“小妈妈”在小小班中扮演着重要的角色。如果这一角色错位,也直接影响小小班的“质量问题”。假如我们选择前者:未育教师,由于她们缺乏育儿经验,面对婴幼儿的异常行为感到不知所措,一副茫然的样子。如果我们选择后者:“大妈妈“。由于她们的孩子已超越幼儿年龄范围,容易拿老一套的育儿观或者当前对自己孩子的教育手段去对待婴幼儿,可想是行不通的。三者相比之下,第二者明显优势于其它两者。

在幼儿园开设小小班,形成婴幼一体化地教育服务体系。它的形成顺应了当前教育发展的趋势,也为家长们的早期教育提供了牢固的平台。我相信,它的创建一定能为孩子的成长舞台写下光辉的一页,为我们的强大的祖国培养出更多的新起之秀!

家园共育:孩子上幼儿园之前,有必要上亲子班吗?


早教班相信大家都很熟悉,也有不少爸爸妈妈把孩子送去各种早教班,为了“赢在起跑线”。除了各种各样的早教班之外,近年来“亲子班”也是遍地开花。那么,亲子班到底是教什么的?值不值得让孩子去上?今天我们就来给大家分析分析。

上亲子班上的目的是什么?

1.入园后会出现“分离焦虑”,亲子班帮你缓解

孩子在上了幼儿园以后,会经历一个焦虑和恐惧的时期,他们会为每天早上与父母分开而出现哭闹、抗拒的行为表现。所以提前上亲子班可以帮助孩子熟悉陌生环境、认识陌生人,这样孩子正式入园就不会过于紧张和不安了。

2.幼儿园的常规和作息,亲子班帮你提早熟悉

幼儿园有特定的集体生活常规,还有比较流程化的作息安排,孩子刚入园需要有一段时间去适应。部分亲子班的上课形式和作息安排,与幼儿园的相接近,所以上了亲子班以后,孩子会提早开始熟悉这种集体生活的常规作息,对他们入园的适应有较大帮助。

3.学习社交,亲子班给孩子提供平台

相比于在家里,亲子班可以给孩子提供更多与同龄小朋友社交的平台和机会。一些优质的亲子班会充分给孩子安排宝宝之间、宝宝和家长之间的互动,这种交际环境可以帮孩子提早进入学习社会交往的状态,为入园后的社交发展做准备。

4.怎么科学育儿,亲子班帮助家长了解更多

孩子在入园后,很多教育问题会逐渐出现,不少家长会感到困惑和不知所措。所以一些理想的亲子班会为家长们安排亲子教育讲座和辅导项目,帮助家长了解更多的科学育儿知识和经验;另外,亲子班还会组织亲子小游戏、亲子音乐沙龙等活动,教师也会在活动前后为家长讲解每项活动的教育目的和教育原理,家长在回家后也可以和孩子进行此类活动,丰富家庭教育内容。

亲子班的上课内容是什么?

“亲子沙龙”形式的课堂内容

一些亲子班会以亲子沙龙的形式开设,时间大约每次1-2小时左右,教师会带着家长和孩子一起玩亲子形式的小游戏、韵律活动、美术活动等。课程结束后,老师们还会为家长讲解一些与育儿知识有关的小常识,有时还会安排家长答疑。

上过早教班,还用上亲子班吗?

早教班以知识的传授为主;亲子班是以能力的培养为主,进行相应的音乐教育,或体育教育,或知识传授。

早教班和亲子班的上课形式都是以互动为主,让孩子们有一个可以接触老师、接触小朋友的机会,所以无论是早教班还是亲子班,其核心都是帮助孩子和社会进行一定的接触。

因此,有没有上过早教班不是问题,关键在于家长是否愿意给孩子提供一个社交的平台,帮助他们缓解对外界环境的陌生感,学会交际。

困惑:幼小衔接班有必要上吗?


困惑:幼小衔接班有必要上吗?对于幼小衔接班我一直是嗤之以鼻的,没想都在这个问题上我会和**爸产生分歧。

儿子的幼儿园是严格按照国家3-6岁幼儿大纲发展要求来做的,没有超前的学习,这点我很欣赏,让孩子能在三年的幼儿园生活中轻松、快乐的成长。面临毕业,各种幼小衔接班的传单就在幼儿园门口到处发。光婆婆就拿回来两张,两个教学点都离我们家比较近,我婆婆也表达了:让孩子去幼小衔接收收心,免得上学不适应。老人的关爱我非常感激,现在几乎全员超前学习的现状下,确实很难淡定的。。但是这个班最后上不上,还是要大家一起商量。。。**爸一直对儿子说:找个时间,我们坐下来一起商量。儿子一听去上课,坚决反对。私下里,**爸的意见是:还是去上一个月的幼小衔接吧,不在于学知识,关键在于培养一下小学生的习惯。。根据以往的经验,我和**爸假期都很忙,各种加班,各种学生活动,实实在在的休息也没几天。。我原本制定好的暑假计划,孩子也很少能执行。。。关键是,孩子在家,如果大人不在家,老人太累了。。。我明白了孝顺的**爸的意思了。。。但是,我还是不想让他上这样一个班。

儿子目前的基础绝对是属于零基础。。汉字大概认识50多个,拼音一个不认识。数学10以内的加法可以,减法还很一般。。英语也没上过任何兴趣班。。写字很慢,歪歪扭扭。。。我是有打算在假期简单教教孩子拼音,因为据说小学的拼音在一个月内就全部教完,如果零基础会很吃累,现在学过拼音机会是学龄前儿童的标配了。。。汗呀。。。

其实,对于小学我现在的焦虑也不像最初那样了,小学那点知识,只要我们家长和孩子一起努力,搞定绝对没问题。。在整体焦虑和浮躁中,如何找到自己和孩子的位置,需要我们思考。。

幼儿英语启蒙真的有必要吗


现代父母对孩子学习英语的重视程度和热情越来越高,英语的启蒙年龄也越来越早。在这种大环境下,多父母有疑惑:到底多少岁开始英语启蒙比较合适?

如果你也有类似的疑问,那么请看这段来自TED的著名演讲:《The linguistic genius of babies》(婴儿的天才语言能力)

演讲者帕特里夏·库尔(Patricia Kuhl),是华盛顿大学认知与大脑科学研究所副主任、言语听觉学教授,主攻语言神经机制和大脑发展。在这个视频里,Patricia Kuhl提到了几个有关婴幼儿语言学习的观点:

01

语言学习关键期的存在是毋庸置疑的

Patricia Kuhl认为0-7岁是语言学习的关键期,7岁以前的宝宝完全有能力同时习得两种语言,7岁后语言学习的效率开始急剧下降。

在关键时期以前主要通过大量的语言输入和无意识的影响,最终演变成可以自如使用的语言。而关键时期以后的语言是主动学习的,比如我们学英语的过程就是通过背单词、记语法等等来进行有意识的学习。

7岁之后,语言学习的效率开始下降;等到17岁后,语言的学习效率变得很低,基本失去了第二语言学习的天赋。

02

婴儿能区分所有语言的所有发音

对于婴儿来说,第8-10个月是他们语言发展的关键阶段。在这个阶段,婴儿会默默的专心听大人说话,并在大脑里对语言数据进行收集、统计与分析,建立语言数据库。

我们都知道,日语和英语的发音是非常不同的。比如ra和la,这两个发音在英文里很重要,在日语里却没有。在测试中我们看到:一岁之前的日本宝宝能辨认出ra和la的发音区别,而一岁以后就不太行了,原因是日本人无法区分ra和la的发音。也就是说每个小婴儿原本都是世界公民,具备掌握任意语言的潜能,但他在出生的第一年里根据自己生活环境的语言输入,摒弃了一部分用不着的语言能力。

这足以证明,8-10个月的婴儿在听到一门与母语不同的外语的时候,会自动地搜集、统计数据。而我们作为成年人,在听到别人说话的时候,已经不再去搜集这些数据了。换句话说,1岁以下的婴儿接触的语言,将局限他日后的语言发展。

03

婴儿具有多语言同时学习的能力

Patricia Kuhl研究小组发现婴儿对语言的数据统计不仅限于单种语言,而是你对他说什么语言他就统计什么语言。

不列颠哥伦比亚大学(UBC)与巴黎第五大学的研究成果也表明,七个月大的婴儿已经能够分辨两种文法结构截然不同的语言,并开始这两种语言的学习。双语环境中的婴儿会根据音高(pitch)与发音时间长短(duration)来区分两种具有不同词序的语言。小宝宝的大脑的运作比我们想象中的复杂许多,能自动区分、建立好几套语言系统,对婴儿会混淆多种语言的担心是多余的。

04

幼儿英语启蒙,从听开始

家庭英语学习环境的最佳方法之一:亲子阅读

父母可在每天特定的时间:比如:睡前,午睡之后,给孩子阅读1-2本孩子喜欢的英语绘本。给婴幼儿选择英语启蒙绘本时一定要挑选情节简单,色彩艳艳,比如:颜色,动物,衣服、食物等和孩子日常生活有关的绘本。这样可以给孩子熟悉英语启蒙词汇的机会。

阅读绘本的时候,父母不要因为担心孩子的理解能力而一遍英文,一遍中文的给孩子讲解。父母可以在讲绘本之前,先用中文给孩子简单介绍一下,然后读的过程中用全英文的方式,必要的时候用手指指着想对应的画面来让孩子理解英文的说法。

看英语视频和动画

父母可以给2岁以上的孩子收集一些他们喜欢的,短小的,经典英语原版动画片,建立家庭英语视频和动画片库。父母每天设定一个时间和孩子一起观看(2岁以上,每天观看的时间不超过30分钟,否则对孩子的眼睛有伤害;对于2岁以下的孩子,不建议看动画,小幼儿的视力容易受到伤害)。父母在看的时候,可以重复动画片中简单的单词,读给孩子听,让孩子模仿。(如果孩子还没有能力发出这些音,或者不想说,父母不要强迫,因为这样会给孩子造成压力和负担)。

比如,妈妈和孩子一起看了一集有关水果的视频,那么妈妈可以拿出香蕉,苹果等视频中出现的水果演示给孩子:apple, This is an apple。然后妈妈可以用很慢的语速重复:apple。孩子刚接触英语时,可能会听不懂,所以父母不要心急,但只要父母一遍又一遍地反复述说,并伴有相应的动作,孩子慢慢会把父母所说的话并和行动联系起来,同时在大脑中处理这些信息。在不断地积累过程中,把这些知识输出,转化成自己的话语而最终能够毫不费力,自然地讲出来了。

合理的进行重复性训练

只要孩子乐意,父母就应该耐心,给孩子重复听英语歌曲和童谣,看英语视频,阅读英语绘本等。经过不断的重复,孩子才能培养英语的语感,韵律,语调。父母在给孩子大声朗读英文绘本时,还可以以游戏的方式,比如说到cat的时候,可以模仿猫的叫声“喵喵”等来重复cat,然后让孩子模仿。经过一段时间,孩子会记住故事,他会模仿着“读”给父母听。

要有持之以恒的心

每天给孩子固定的时间学习英语,以下是按孩子年龄,父母每天让孩子通过听英文绘本、英语儿歌,各种押韵的童谣,互动游戏而达到英语启蒙的时间,父母可以根据自己孩子的情况来加以调整。现供父母参考:

婴儿( 周岁内)= 10分钟

幼儿(1-3岁)= 20分钟

学龄前儿童(4-5岁)= 30分钟

小学生 (6-9岁)= 45 +分钟

创造家庭英语学习环境的最佳方法之一:听英文儿童歌曲和童谣英文儿歌是任何一个孩子学习英语的最好手段之一。父母可以很容易地找到许多简单的,韵律感强的儿童歌曲和童谣的视频或音频,国外的孩子和中国的孩子一样,从小就听儿歌和各种押韵的童谣,节奏明快,朗朗上口。

父母在和孩子唱歌、念童谣的时候,可以结合一些动作,和孩子一起玩,让孩子在“寓教于乐”的气氛中,不知不觉的感受到英文的魅力,从而培养孩子英语学习的兴趣和语感。比如,the wheels on the bus这首儿歌,父母在唱的时候,就可以和孩子模仿司机开车的模样等。

父母的陪伴、积极参与、鼓励和支持是幼儿英语学习能否成功的关键!

在刚开始的时候,父母应该避免让孩子独自坐在电视机或者电脑前学英语,而是应该和孩子一起观看英语视频/动画片,听孩子喜欢的英文歌曲和童谣,同时陪孩子一起玩一些英文小游戏。父母和孩子的互动,让孩子从小就在熟悉的儿歌和童谣中领会英语的语感,语音,语调,和基本词汇;在英语的氛围中,愉快,快乐的学习。

总之,给孩子英语启蒙,父母一定要调整好自己的心态,依据孩子语言敏感期的发展,抽出时间去陪伴与引导孩子,千万不要错过最佳启蒙时期哦~

幼儿园陪餐,有必要吗?


幼儿园陪餐,有必要吗?

食品安全是幼儿园工作的重中之重,它关系到每个孩子的健康和成长。在幼儿园,孩子们每天会吃三餐,上下午还有加餐,幼儿生长发育的80%以上营养素需要在幼儿园摄入。可见,幼儿园的营养餐对于孩子健康成长至关重要。

根据上级文件的要求,我们制定了全面且严格的陪餐制度,明确了陪餐的职责、分工和具体要求。通过陪餐,增强了老师们的食品安全意识,同时体现了老师对孩子的爱与责任。

陪餐,看似简简单单,平平常常,但内涵丰富,大有学问。因为陪餐中有安全、有规范、有质量、有教育、有大爱、有监督。

Part. 1 陪餐中有安全

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牢固树立安全意识

筑牢食品安全防线,确保“舌尖上的安全”。从食品进货到验货,从储存到制作加工,从分餐到进餐,从验餐到陪餐,每一个环节都严格把关,责任到人。

每一道程序都有严格的执行标准和制度,做到人人监督,事事落实,关关紧扣,餐餐安全。通过陪餐,强化老师的责任心,让孩子们吃着开心,也让家长们放心!

2

规范采购严格把关

采购员把住食品进货关,做到食品采购定点订购,追根溯源,有据可查。 各种食品做到进货渠道正规,票证齐全。不收、不存腐败变质、霉变、有异味、生虫、污浊不洁等食品。

定时进货。按照食谱需要进货,常用食品每周定量进货,不积压,先进先出,保质保量。

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食材分类安全存储

定位储存。食品储存做到生熟食品分开,分类、分架、隔墙、离地存放。 每种食材有标识,并注明保质日期。生食在冰箱内存放不得超过2周。

定期检查。定期清理库存,及时检查处理过期、腐烂及变质食物;清理过期食品或感观异常食品。

4

卫生消毒规范执行

餐具消毒。做好餐具、用具的清洗消毒,严格按照除渣、洗涤、消毒、清洗、保洁等流程消毒餐具。

食品加工、贮存、陈列等设备定期维护、清洗、消毒;保温设施及冷藏冷冻设施定期清洗、校验。

Part. 2 陪餐中有规范

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把住食品制作关 

规范加工。按照操作流程和规范加工食品,做到食物生熟分开。定量制作,按照幼儿人数和摄入量,制作食物,不浪费。不制作野味、野菜、野蘑菇、四季豆、发芽土豆等食物。

定量留样。每餐提供的食品成品留样保存。留样食品按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每样品种留样量250g以满足检验需要,并做好记录。

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严控食物质量关

炊事员品餐。食物制作人用专用的餐具品尝食物。重点试验主食的外观和口感是否符合幼儿的年龄特点,菜品是否蒸熟煮透、咸淡程度是否适中,食物色泽、馅料带量是否合适等。

Part. 3 陪餐中有质量

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察“颜”观“色”

营养餐制作完成后,园长和保健医一起试吃,重点是了解营养餐的制作水平。

首先是察“颜”——整体外观外形是否饱满、漂亮,是否体现食材的新鲜和特性,是否能快速激发孩子们的食欲。

其次是观“色”——整体颜色是否丰富,色彩搭配是否靓丽,能否凸显食物的质感,能否快速调动孩子们的味蕾。

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浅“尝”慢“品”

在品尝食物的过程中,对面食是否充分发酵,菜品是否符合标准,烹饪方法是否科学,火候是否到位,各种食材的带量是否精准和适宜等做出全面的评价,提出相应意见和改进措施。

通过每日的验餐,园长和保健医能了解食谱合理搭配情况、炊事员的厨艺水平等,从而及时调整食谱,全面提高炊管人员的整体水平。

Part. 4 陪餐中有教育

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学会感恩,珍惜食物

老师陪着孩子一起进餐,介绍食物营养,品尝各种味道,和孩子们一起体味食物的软、硬、黏、脆、酥等特性,感受美食中的营养味道。

在此过程中,还可积极有效地开展食育教育,感受炊事员老师的制作辛苦,知道食物的来之不易,懂得爱惜粮食,培养不挑食、不偏食等健康的饮食习惯。

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师幼同餐,文明进餐

孩子们都非常愿意坐在老师的旁边,和老师一起进餐。老师吃饭时端正的坐姿、正确的筷子使用方法、一口饭一口菜的咀嚼方式、饭后收拾整理桌面等行为,都是孩子们应该学习和模仿的。教师用行动示范教育孩子文明进餐。

Part. 5 陪餐中有大爱

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快乐进餐,健康成长

老师每天创设温馨、优雅、清洁的进餐环境,让孩子们在优美舒缓的音乐声中,轻松愉快地进餐。老师会根据孩子的年龄特点,按照营养需求量而合理分餐。

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关注个体,覆盖全面

老师对班内特殊儿童给予特别的关注,如食物过敏儿童,会用同类食品替代以保证营养的摄入,如牛奶过敏,由豆浆替代;虾皮、虾仁等海鲜过敏,用鸡肉、牛肉替代;对待吃饭慢的孩子,个别指导,重点帮助,避免吃凉饭。

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仔细观察,悉心引导

孩子身体不舒服时,老师会坐在他的旁边,精心地照顾他;肥胖的孩子吃饭太快,老师在他旁边,告诉他慢慢咀嚼,像老师一样细嚼慢咽。

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共享美食,留住园味

毕业餐是最隆重的一次陪餐。在大班即将毕业的时候,盛大的毕业餐在等着他们。这里有他们平时喜欢吃的各种食物,老师和孩子们一起举杯碰盏,共同享受美食。充满浓浓爱意的幼儿园味道,将成为孩子们一生的珍贵回忆。

Part. 6 陪餐中有监督

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证件公示共同监督

幼儿营养食谱、食堂卫生许可证、炊事员健康证等证照公示在橱窗里,方便家长监督,让家长放心。

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明厨亮灶视频公开

食堂内各操作间安装视频,可以实时播放食品加工、切配、烹饪、餐具消毒等过程。家长可以随时看到各个操作间的食品制作过程、食品质量、留样食品展示,监督食品的质量和操作,让家长安心。

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欢迎亲子共进午餐

定期开展亲子餐体验活动,让家长和孩子一起共进午餐,品尝食品,了解食物的色香味形、厨艺水平,了解孩子进餐的摄入量,让家长舒心。

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家长代表走进食堂

我们组织家委会成员走进食堂,实地考察食品质量和食堂卫生,了解食物制作过程,让家长称心。

我们以高度的责任心,认真的工作态度,严格的管理制度,确保食品安全,让食品安全铭记于心,让爱与教育融进每顿餐。

幼儿园的美味让孩子们吃出了营养和健康,吃出了快乐和美好,更吃出了幸福和难忘的童年!

适当露怯,才能提升亲子关系


1、周日轮到景先生送女儿去上早教,可她却一直不停地缠着我:“妈妈,你陪我去好不好?妈妈,我想让你陪我去上课!”

看着小五月可怜巴巴的眼神,真想眼睛一闭,就从了她。

可想起明天上班要交的报告,不得不狠下心来:宝贝,昨天妈妈陪你去了,今天轮到爸爸了。下星期妈妈再陪你去好不好?

闺女依然不开心,一副“今天妈妈必须陪我去”的倔强表情。

我和景先生对视一眼,开始了“撒娇卖萌”。

“哎呀,妈妈肚子好像不大舒服!”我一边捂着肚子,一边摸索着往床上躺。

景先生立马附和道:“哎呀,妈妈肚子又疼了,可能最近太累了。那今天爸爸陪你去上课好不好?”

小五月笃笃地跑进房间,爬到床上,用小手按着我的肚子:妈妈,你肚子又疼了么?那你躺着别动,我去给你找药药吃。

景先生从维生素瓶子里拿了“药药”。小五月接过药,跑回房间:“妈妈,你快吃药!吃完药就好了。”

我吃过药,充满遗憾地对小五月说:“不好意思啊,宝贝,妈妈肚子疼,不能陪你去上课了。”

小五月特别认真地点头:“妈妈,我跟爸爸去上课了,你吃完药就会好的。等我上课回来,再陪你玩。”

两岁的小五月,自己穿好鞋子,背起小书包,牵着爸爸的手,准备出门。回过头对我说再见,还特别叮嘱我:你要好好吃药哦,我上完课就回来陪你哦!

我一边很乖地点头,一边忍住不要笑出来。

原本即将上演的母女“生离死别”拉锯战,就在“妈妈肚肚疼”的外衣下,悄然而温馨地结束了。小五月心甘情愿地和爸爸去上课了,妈妈也可以幸福无比地去忙自己的工作了。

有时候,我们都容易困囿于家长的权威,喜欢用命令式的语调和孩子沟通交流,一旦达不到沟通目的,就容易简单粗暴来一句:“你要乖,要听话!”

愿意屈从的孩子,内心充满了委屈;不愿意屈从的孩子,便直接和父母哭闹。

就这样,很多时候父母和孩子的沟通就处于一种强硬的拉锯状态,弄得鸡飞狗跳,心情糟糕。

聪慧的父母,要学会利用孩子对独立的渴望,适当露怯,激发孩子的雄心和信心,不但有利于孩子成长,也更容易解决亲子日常沟通中的一些难题。

2、露怯并不是软弱,而是一种智慧。但对于父母来说,却并不容易。尤其是那些特别能干特别优秀的父母,常常容易将社会和工作的权力游戏带到家庭中。

女友是一家文化公司的CEO,雷厉风行女强人一枚。大到公司战略决策,小到具体业务对接,都亲力亲为,一切尽在掌握之中。

事业上如此,家庭生活亦打理得井然有序,持家理财样样出色。唯独对于儿子,总有一种深深的挫败感。

想想都觉得心里委屈,她这么努力地工作,送儿子去最好的国际幼儿园,专门请了保姆接送和伺候儿子三餐,吃的穿的都是最好的。可为什么孩子却一点都不领情呢?

那天,她带儿子去游乐场,儿子非要抢小朋友的玩具。

众目睽睽之下,儿子死活拽着别人的玩具不撒手,她软硬兼施,儿子不仅无动于衷,还嗷嗷大哭。

女友抑制不住内心的怒火,照着儿子屁股上就是一巴掌:家里玩具不够多吗?你要什么没给你买?妈妈让你放手,你不听话是吧?

然后,女友硬生生地把儿子的手指头从玩具上一个个松开,抢过玩具还给了其它小朋友,顺带把儿子拖走了。

儿子一边被妈妈拖着,一边哭喊:“不要妈妈!讨厌妈妈!妈妈是坏人!”

听着这些撕心裂肺的呼喊,女友的心都要碎了,感觉自己完全养了一只白眼狼。

心理学上,父母越强大,孩子越依赖。孩子的自我被不断地否定,慢慢地,孩子会养成习惯:爸爸妈妈会为我做好一切,并且认为这一切都是理所当然。

可是,当他想要那个玩具的时候,妈妈没有帮他实现,而且,他的反抗显得弱小无比。那时候,孩子一定是极其伤心、挫败、无助,才会发出撕心裂肺的呐喊。

每次以家长式权威压制住了孩子的行为和情绪,看似赢得了亲子关系的胜利,达到了我们想要的目的,但却失去了孩子对我们的信任。

家长越硬,孩子也越硬,那亲子关系也会硬邦邦、冷冰冰。

3、多少年来,我们都太习惯家长式权威。我们的父辈,爷辈,都沿袭着“说一不二”的威严。第一次当父母,我们会在潜意识中,不自觉地沿用父辈的教育方式。

在父辈看来,对着一个小孩说:“对不起,谢谢你”,简直是一件极其可笑的事情。可是,身为孩子,他们只是年纪小一点而已,依然有被尊重、被理解的权利。

我清楚地记得,当我第一次对闺女说:“妈妈错了,对不起”,我的父母,也就是孩子的姥姥姥爷,把这个当一个笑话,讲给所有的亲朋好友听。

但我一直坚持着,如果我不对我做得不好,我就会跟女儿检讨;同样,如果她做错了,我也会分析给她听,要求她道歉。

当你始终坚持亲密育儿时,家里所有的障碍都会为你让道。

后来,我的父母也开始学着尊重小五月,会跟她像朋友一样讨论,会做错了事后承认自己的不足,会露怯,会示弱,大家都找到一种很开心、很融洽的相处模式。

4、武志红认为,家的规则是珍惜。

亲子关系中,最重要的,是要让大家学会理解和尊重,珍惜彼此之间的情感,增加家庭的凝聚力。

在知乎上,有个小故事,让我感觉很美好。

楼主小的时候,家里换了新房子。装修完成后,妈妈对她说:爸爸妈妈的钱这次都用来买房子了,但是以后家里还要买电器生活。你看咱家一共三个人生活,以后每买一种电器,咱三个一起出钱吧?

于是,大到电器,电视机、电冰箱、洗衣机,小到一个盘子,父母都会带着她一起去选购、比价,并征求她的意见。

每买一件东西,都要求楼主从自己的压岁钱和零花钱里,拿出一部分,为家庭做贡献。

在楼主的家里,她从来没有觉得父母多么强大和无所不能,相反,她感觉到的,是无论遇见什么事情,全家人都要一起努力,一起经营。

后来,楼主出国了几年,又和别人结了婚,但无论她的生活有什么变化,她都从未有过和父母分离的感觉。无论走到哪里,她都觉得:自己和父母是一家人,永远不会分开。

我们大部分家庭模式,都是父母做伞,保护孩子。但是,适时地告诉孩子,父母并没有那么厉害,让孩子参与到建设家保护家的过程中来,也许能让孩子更加懂得珍惜和责任。

5、知名作家伊坂幸太郎有句话:一想到为人父母,居然不用经过考试,就觉得真是太可怕了。

是的,父母并不是无所不能的。

重要的是,我们愿意在第一次为人父母之时,保持自省和自我进步。

比如,孩子在学习过程中遇见困难,会问:“妈妈,这个字怎么念。”我们可以告诉她:“哎呀,这个词妈妈好像也不会,要不,我们一起来查下字典试试吧?”

比如,孩子在交友过程中,有点羞涩,虽然很想和小朋友一起玩,但是自己不敢走近,希望妈妈去协调。我们可以说:“妈妈也挺害羞的,你能不能带妈妈一起过去打个招呼?”

很多事情,我们都是出于自我的不自信,才用家长式的权威来命令孩子。然而,家是讲情感的地方,而唯有爱,才能让情感流动起来。

我们并不需要高高在上,无限威严,才能教育好孩子,才能让孩子爱我们。

当我们学会适当“露怯”,会惊喜地发现:孩子其实强大且独立,并且有一颗炙热的想保护父母、爱护父母的心,收获良好的亲子关系也便水到渠成。

相信《别担忧,亲子适当分离有必要》一文能让您有很多收获!“幼儿教师教育网”是您了解教育孩子的方法,工作计划的必备网站,请您收藏yjs21.com。同时,编辑还为您精选准备了幼儿园别夸我说课稿专题,希望您能喜欢!

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