幼儿教师教育网,为您提供优质的幼儿相关资讯

幼儿园大班科学活动:《好吃的面川条》

发布时间:2021-06-29

大班科学教案。

俗话说,不打无准备之仗。作为幼儿园的老师,我们都希望小朋友们能在课堂上学到知识,为了更好的学习,一般教师都会在授课前准备教案,有了教案,在上课时遇到各种教学问题都能够快速解决。写好一份优质的幼儿园教案要怎么做呢?小编特地为大家精心收集和整理了“幼儿园大班科学活动:《好吃的面川条》”,仅供您在工作和学习中参考。

【活动目标】

1.大胆地运用多种感官,感知面粉的特征及面粉变面团的过程。

2.初步学会和面,了解水量的多少和面团干、稀的关系。

【活动准备】

1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。

2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。

3.记录表。

【活动过程】

(一)利用各种感官感知面粉的特征

1.今天我们要一起制作好吃的面川条,那么面川条要如何制作呢?鼓励幼儿大胆猜测。(原来面川条是由面粉做成的。)

2.出示面粉,引导幼儿运用各种感官去感知。

师:这是什么呀?我们一起来看看、摸摸,猜猜这是什么。

3.教师引导幼儿吹一吹,观察面粉的变化

4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知,并共同小结:面粉是白白的,粉状的,很轻,摸上去滑滑的,细细的等。

(二)感知面团的特征

1.提问:想一想,怎样使面粉变成面川条?”

2.出示三份和好的面团(太干、太稀、水分适中的面团各一团),感受面团的特征。

提问:你觉得哪一种面团适合做面川条?

小结:太干或者太稀的面团不适合,只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。

3.出示记录表并鼓励幼儿猜测:100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢?

(三)尝试和面,探索合适的水量

1.提出操作要求:

(1)两名幼儿一起合作,一人用小勺加水,一人和面

(2)负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水,并记录下来

(3)和好的面团要既能成团,又不粘手

(4)保持桌面、身上的整洁。

2.幼儿操作,教师指导

3.幼儿交流

展示幼儿的面团,并介绍用的水量

4.通过比较幼儿的面团和记录表,进行小结:加的水越多,揉成的面团越稀

5.提问:如果面团太干或者太稀了怎么办?

6.共同称量干稀合适的面团所用的水量,发现面粉和水的比例是在2:1左右,揉成的面团干稀较为合适。

(四)大胆用面团制作面川条

1.提问:想一想,怎样将面团变成面川条?

2.观察流程图并交流

3.提出操作要求:

(1)将太干或者太稀的面团进行调整,加入水或者粉,揉成面团。

(2)两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形,然后压扁,用塑料小刀切成面川条。

(3)在使用小刀时注意安全。

4.将制作好的面川条入锅烹煮。

(五)一起享用美味的面川条。

yJS21.com更多精选幼儿园教案阅读

幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》


下面给大家提供的是“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”,希望精彩的内容能够帮助到你!

【活动目标】

1.大胆地运用多种感官,感知面粉的特征及面粉变面团的过程。

2.初步学会和面,了解水量的多少和面团干、稀的关系。

3.乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。

4.让幼儿学会初步的记录方法。

【活动准备】

1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。

2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。

3.记录表。

【活动过程】

(一)利用各种感官感知面粉的特征

1.今天我们要一起制作好吃的面川条,那么面川条要如何制作呢?鼓励幼儿大胆猜测。(原来面川条是由面粉做成的。)

2.出示面粉,引导幼儿运用各种感官去感知。

师:这是什么呀?我们一起来看看、摸摸,猜猜这是什么。

3.教师引导幼儿吹一吹,观察面粉的变化

4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知,并共同小结:面粉是白白的,粉状的,很轻,摸上去滑滑的,细细的等。

(二)感知面团的特征

1.提问:想一想,怎样使面粉变成面川条?”

2.出示三份和好的面团(太干、太稀、水分适中的面团各一团),感受面团的特征。

提问:你觉得哪一种面团适合做面川条?

小结:太干或者太稀的面团不适合,只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。

3.出示记录表并鼓励幼儿猜测:100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢?

(三)尝试和面,探索合适的水量

1.提出操作要求:

(1)两名幼儿一起合作,一人用小勺加水,一人和面

(2)负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水,并记录下来

(3)和好的面团要既能成团,又不粘手

(4)保持桌面、身上的整洁。

2.幼儿操作,教师指导

3.幼儿交流

展示幼儿的面团,并介绍用的水量

4.通过比较幼儿的面团和记录表,进行小结:加的水越多,揉成的面团越稀

5.提问:如果面团太干或者太稀了怎么办?

6.共同称量干稀合适的面团所用的水量,发现面粉和水的比例是在2:1左右,揉成的面团干稀较为合适。

(四)大胆用面团制作面川条

1.提问:想一想,怎样将面团变成面川条?

2.观察流程图并交流

3.提出操作要求:

(1)将太干或者太稀的面团进行调整,加入水或者粉,揉成面团。

(2)两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形,然后压扁,用塑料小刀切成面川条。

(3)在使用小刀时注意安全。

4.将制作好的面川条入锅烹煮。

(五)一起享用美味的面川条。

幼儿百科:面条起源于中国,已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。

不知道本文“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”是否对你有所帮助,感谢您的阅读,了解更多相关内容可以浏览其他页面!

大班科学活动好吃的蔬菜


这是大班科学活动好吃的蔬菜教案反思,是优秀的大班科学教案文章,供老师家长们参考学习。

活动目标:

1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备:

1、幼儿人手一份蔬菜。

2、筐子五个,分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点:能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

活动过程:

一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜

1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

2、集体认识,教师出示蔬菜,幼儿讲述名称。

师小结:哦,原来啊,小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色,有的喜欢它的形状,也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位,并进行分类

1、师:老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜,好吗?(幼儿猜。)师:老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?

2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

3、出示贴有标志的“蔬菜的家”,向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?

6、小结:原来有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎,有的吃它的叶,还有的吃花和果实。

三、延伸活动

1、幼儿游戏:蔬菜对对碰。

2、经验积累:莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?

反思:

1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。

2、加强幼儿的合作意识,在平时活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。

3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。

相关文章

《大班科学活动:动物园里装电话》:大班科学活动动物园里装电话教案主要包含了设计意图,活动目标,活动延伸,活动准备,活动过程等内容,尝试将数字1-6进行6次不同的组合,排列成6个不同的号码。能积极动脑,树立自己解决困难的信心,体验成功的快乐。适合幼儿园老师们上大班科学活动课,快来看看大班科学活动动物园里装电话教案吧。

《大班科学教案:动物的翅膀》:大班科学活动动物的翅膀教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,认识各种动物的翅膀,学习使用观察记录表。激发幼儿参与科学活动的兴趣。适合幼儿园老师们上大班科学活动课,快来看看幼儿园大班科学动物的翅膀教案吧。

《大班科学:动物的房子》:大班科学活动动物的房子教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,知道动物是大自然中的一员,是人类的朋友,初步了解动物的生活习性。欣赏画面和连线的方式,帮助动物找到自己的房子,感知动物居住的环境。适合幼儿园老师们上大班科学活动课,快来看看幼儿园大班科学动物的房子教案吧。

幼儿园小班科学活动:好吃的水果


幼儿园小班科学教案:好吃的水果

活动目标:

喜欢不同的水果,喜欢吃水果。 通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。

活动准备:

每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子

活动过程:

一、游戏引入:

兔子妈妈的果园里长满了果子,我们去帮助提妈妈收果子吧。(带领幼儿到果园收果子,要求找到一颗果子就来排好队)

二、认知水果:

你摘到的是什麽水果?看看你的是什莫水果是什莫颜色的?摸摸它感觉怎样?(粗糙和光滑)闻闻你的水果有什么味道?

三、分类:

老师拿起一个橙子就吃,引发幼儿问题:要拨皮吃的。你的水果怎麽吃?(带皮的和洗干净直接可以吃的。)将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。水果有很多的维生素营养,我们要多吃水果。

四、探索:

把一只苹果、和一只香蕉从中间切开,比较有什麽不同。有核的和没有核的水果。

五、引伸:

我把各种水果的图片放在区角活动中,请你帮助它们穿上漂亮的衣服。我们正在进行的一级主题为“我自己”,结合秋天到了瓜果丰收,这一季节的丰富资源,进行了“多吃水果”这一二级主题的开展。通过这一主题帮助幼儿解决:什麽是秋天、秋天有什莫、为什莫么多吃水果等问题。这节课主要从感知体验入手,让幼儿初步的了解水果喜欢水果。为今后的探索作铺垫。

幼儿园小班科学活动:好吃的西瓜


活动目标:

1.能运用多种感官认识事物,感知、探索西瓜的基本特征。

2.愿意参加科学活动,能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。

活动准备:

1.西瓜。

2.每人一份餐巾、点心盘、刀、抹布;课前洗净双手。

3.ppt。

活动过程:

1.摸一摸,初步感知西瓜的特征。

师:小朋友,今天耿老师给小朋友带来了一个礼物,它就藏在这个口袋里,请一个小朋友来摸一摸是什么?

2.集体观察, 运用多种感官感知西瓜的特征。

师:我们把它请出来,看是什么呀?

师:“西瓜是什么样子的?”

⑴请幼儿说一说。

⑵老师提问:看看西瓜是什么样子的?

⑶摸一摸、敲一敲、推一推,有什么感觉?

小结:西瓜有的是圆圆的,有的是椭圆的。有的大,有的小。皮是绿色的,还有的有一条一条的花纹。西瓜摸上去滑滑的、凉凉的、硬硬的,敲敲会响,推推会滚。

3. 通过故事了解西瓜吃法以及内部特征。

师:“今天有一群猴子也捡到了一个西瓜,他们为了吃西瓜还发生了一件有趣的事情呢,你们想知道吗?”

a.老师讲故事《猴王吃西瓜》。

b.老师提问:猴王怎么吃西瓜?你会吃西瓜吗?吃西瓜应该吃什么?

c.师:那西瓜的瓤在哪里呢?

d.我们一起把西瓜切开看一看。

e.让幼儿观察西瓜的内部:你们看到西瓜里面是什么样的?

f.了解两种特殊的西瓜——黄瓤的瓜和无籽瓜师:小朋友看老师电脑上有两种瓜,它们跟我们平时吃的瓜有什么不一样呢?

4.谈论吃西瓜的好处。

a.师:“你们喜欢吃西瓜吗?为什么?”

b.请幼儿尝一尝:吃到嘴里有什么感觉?

小结:西瓜瓤水分多,吃起来又凉又甜.能解渴、消暑,我们大家都爱吃。

喜欢《幼儿园大班科学活动:《好吃的面川条》》一文吗?“幼儿教师教育网”希望带您更加了解幼儿园教案,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了大班科学教案专题,希望您能喜欢!

相关推荐

  • 幼儿园大班下学期科学教案《好吃的面川条》 下面给大家提供的是“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”,希望精彩的内容能够帮助到你!【活动目标】 1.大胆地运用多种感官,感知面粉的特征及面粉变面团的过程。 2.初步学会和面,了解水量的多少和面团干...
    2020-07-17 阅读全文
  • 大班科学活动好吃的蔬菜 这是大班科学活动好吃的蔬菜教案反思,是优秀的大班科学教案文章,供老师家长们参考学习。 活动目标: 1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。 2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好...
    2021-08-15 阅读全文
  • 幼儿园小班科学活动:好吃的水果 幼儿园小班科学教案:好吃的水果 活动目标: 喜欢不同的水果,喜欢吃水果。通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。 活动准备: 每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子 活动过程: 一、游戏引入:...
    2019-12-25 阅读全文
  • 幼儿园小班科学活动:好吃的西瓜 活动目标: 1.能运用多种感官认识事物,感知、探索西瓜的基本特征。 2.愿意参加科学活动,能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。 活动准备: 1.西瓜。 2.每人一份餐巾、点心盘、刀、抹布;课前洗...
    2019-12-12 阅读全文
  • 幼儿园小班科学活动教案:好吃的水果 活动目标: 1、认识常见的水果,知道水果的名称。 2、通过观察水果皮,摸水果猜名称的游戏活动,感知水果的特征。 3、能大胆的在集体面前,用语言表达自己的想法。 活动准备: 1、小兔玩偶一个2、梨、香蕉...
    2019-12-12 阅读全文

下面给大家提供的是“大班下学期科学教案《好吃的面川条》”,希望精彩的内容能够帮助到你!【活动目标】 1.大胆地运用多种感官,感知面粉的特征及面粉变面团的过程。 2.初步学会和面,了解水量的多少和面团干...

2020-07-17 阅读全文

这是大班科学活动好吃的蔬菜教案反思,是优秀的大班科学教案文章,供老师家长们参考学习。 活动目标: 1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。 2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好...

2021-08-15 阅读全文

幼儿园小班科学教案:好吃的水果 活动目标: 喜欢不同的水果,喜欢吃水果。通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。 活动准备: 每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子 活动过程: 一、游戏引入:...

2019-12-25 阅读全文

活动目标: 1.能运用多种感官认识事物,感知、探索西瓜的基本特征。 2.愿意参加科学活动,能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。 活动准备: 1.西瓜。 2.每人一份餐巾、点心盘、刀、抹布;课前洗...

2019-12-12 阅读全文

活动目标: 1、认识常见的水果,知道水果的名称。 2、通过观察水果皮,摸水果猜名称的游戏活动,感知水果的特征。 3、能大胆的在集体面前,用语言表达自己的想法。 活动准备: 1、小兔玩偶一个2、梨、香蕉...

2019-12-12 阅读全文