大班社会教案《好喝的茶》及教学反思

大班社会教案《好喝的茶》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪，了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感，快来看看幼儿园大班社会《好喝的茶》含反思教案吧。

活动目标：

1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。

2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。

3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。

2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。

活动过程：

一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。

1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。

①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？（教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。）

②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？（幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分）

③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。（乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意）

④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。

2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。

①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？（幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的）

②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？（好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶）

3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。

4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。（喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起）

二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。

1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。

①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑）教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。

②教师表演功夫茶茶艺。（我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声）yjS21.cOM

2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。

教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？教师表演"闻香品茗"。（我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉）

3、幼儿品茶，学习"三龙护鼎"手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。

①教师介绍"三龙护鼎"的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。

②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。（孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇）

三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。

活动反思：

孩子们学习的兴趣浓厚，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。

幼儿百科：茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。

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大班社会活动教案《中国茶香》及教学反思

大班社会活动教案《中国茶香》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪，知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用，初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感，快来看看幼儿园大班社会活动《中国茶香》含反思教案吧。

活动目标：

1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。

2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。

3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。

4.遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

5.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

活动准备：

1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶

2.教学课件

活动过程：

一、赏茶

你们家人喜欢喝茶吗？

你知道有哪些茶叶？请你说说它的名字。

今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。

我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶……

小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。

二、品茶、了解茶文化

1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？

品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。

提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？你知道喝茶的好处吗？

(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……）

2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。

小朋友欣赏茶艺表演视频。

刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗？

三、幼儿尝试泡茶。

1.教师示范泡茶方法。

2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。

3.幼儿泡茶。

4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。（注意敬茶礼仪：双手端杯）

四、整理用具。

1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。

2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

活动反思：

在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。

怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。

这个网站里的知识内容非常全面，共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题，每个主题又有相关的很多知识内容，并且图文并茂。

弥补了一些小组没准备的知识点后，我又根据班上同学的兴趣，大家最想看哪个主题的相关内容，我就点击进入，大家一起浏览网页。

通过系统的学习，让我和学生都充分地感受到了中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美，激发了学生对祖国传统文化的热爱之情。

幼儿百科：茶，（学名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。

大班社会教案《家乡特色的土罐茶》及教学反思

大班社会教案《家乡特色的土罐茶》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用，幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，快来看看幼儿园大班社会《家乡特色的土罐茶》含反思教案吧。

【活动设计】

家乡是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

【活动目标】

1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。

2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。

3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

【活动准备】

1、课件、磁带。

2、茶艺表演所需的用具。

3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。

【活动过程】

一、赏茶与品茶。

1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。

2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”

3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)

二、了解茶文化。

1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

2、认识茶的作用。

3、简单了解祭祀古茶树的传说。

4、教师示范泡茶的用具和要求。

(1)茶具：土罐适合泡此茶。

(2)要选用好的山泉水。

(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。

(4)品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。

三、幼儿尝试泡茶。

1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。

2、幼儿泡茶。

3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。

四、活动结束整理用具。

【活动反思】

激发幼儿爱家乡的情感是幼儿素质教育的一个重要方面，怎样使孩子在轻松、自然又感兴趣的前提下，激发他们去收集、了解、关注有关宜兴的风景名胜和土特产呢？为此，我在活动前，让幼儿和家长一起去认识宜兴、收集图片，活动中我把大家收集的图片按类归放在一起，便于幼儿在观看交流。在第一环节中，通过紫砂茶壶的闻名一下子就激发了孩子的兴趣，再让孩子观看视频知道家乡特有的风景名胜，孩子被家乡景色和特产迷住了，激发孩子对家乡的自豪感。在介绍宜兴新城时，孩子在自由观看图片讲述时，由于已前知识经验，所以在介绍时就很活跃，再通过观看PPT，幼儿对宜兴的景观、雄伟建筑、土特产、名人等的认识，进一步激发孩子爱家乡的自豪感。通过本次活动，不仅让幼儿对宜兴有一个大概的认识，更激发了幼儿爱家乡的情感。

幼儿百科：土罐茶，顾名思义，就是用土制茶罐烤出来的茶。此茶罐无需多大，拳头般大小即可，但非土制的不可；而茶叶，则是自家栽种、制作出来的，是真正的原生态、无公害的茶叶。

幼儿园大班社会教案《大家来泡茶》及教学反思

大班社会教案《大家来泡茶》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿观察比较泡茶时茶叶的变化，并能说出喝茶的感觉，知道泡茶的基本步骤与注意事项，培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感，快来看看幼儿园大班社会《大家来泡茶》含反思教案吧。

设计意图：

在一次角色游戏中，我观察到孩子们在玩娃娃家时，拿出“茶具”来“泡茶”及招呼客人“喝茶”，泡茶与喝茶的样子真是象模象样的。大班幼儿对事物有着强烈的好奇心和探索欲望，因而，促使我从另一个角度去思考。泡茶，是我国传统的民族文化，它有悠久的历史与文化。特别是在我们闽南地区，只要有客人来，我们总会端出茶具来泡茶，以好茶相待。幼儿园的孩子对此虽熟悉，但却不太了解。为了弘扬民族文化，培养幼儿对中华文化的亲近感，热爱民族文化，特意设计了这一教学活动。

活动目标：

1、知道泡茶的基本步骤与注意事项。

2、观察比较泡茶时茶叶的变化，并能说出喝茶的感觉。

3、培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感。

4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

1、事先邀请幼儿家长中的熟悉茶艺及爱茶人士来园。

2、茶具四套、茶叶、开水、盘子。

3、三用机、古筝乐曲磁带、记录表。

活动过程：

一、集中活动：

1、组织幼儿观看茶艺表演(古筝乐曲伴奏)，引起幼儿兴趣。

2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论“泡茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”。

3、提出分组泡茶活动的注意事项，并提出观察记录的要求。

二、小组活动：

1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看，请幼儿注意观察

茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿说说观察的结果。

2、依泡工夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。

3、泡茶当中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变?。

4、请幼儿交流喝茶的感觉。

5、泡完茶时，将茶叶从茶壶中拿出来，将茶叶摊开在另一个盘子上，问问幼儿“茶叶有了什么改变?干茶叶与泡过的茶叶哪里一样?哪里不一样?”

6、请幼儿在记录表中记录观察的结果。

三、集中小结：

1、让幼儿讲讲活动中开心的事及喝茶的感觉。

2、请幼儿结合自己的记录表说说泡茶时茶叶的变化。

活动反思：

1、设计引入。在教学中，我使用了教材中提供的主题图创设为客人沏茶的情景，并提出问题“沏茶时通常需要做哪些事？”调动学生已有生活经验，为学生帮助小明让客人尽快喝上茶问题打下基础。在学生大脑活跃的时候紧追着问“怎样安排才能让客人尽快喝上茶呢？”，调动学生主动思考，积极解决问题，有效地促使学生积极参与学习活动。

2、合作探究学习。在探讨怎样合理安排这些事情时，采取了小组合作探究的形式，让学生四人为一组，根据合作要求设计沏茶方案，让学生经历从解决问题的多种方案中寻找最优方案的过程。在汇报学习成果时，学生展示了11分钟的方案（最优方案），当追问“还有更省时间的方案吗？”全班同学没有一个。当问到还有其他方案吗？有一个小组举起了手，但是方案中他提出“接水的同时要找茶叶”，这点引起了全班同学的质疑，所以这种方案被否定掉了。也让学生加深理解了哪些事情可以同时做，哪些事情不可以同时做。不可以同时做的事情要按照事情的先后顺序来完成。

幼儿百科：泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。

大班社会教案《爱》及教学反思

大班社会教案《爱》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿体验被爱和爱别人都是一种幸福，运用课件和爱心小书帮助幼儿感受、理解爱的不同方式，培养幼儿勇敢、活泼的个性，快来看看幼儿园大班社会《爱》含反思教案吧。

设计意图：

幼儿的成长倾注了家人、老师、同伴以及社会大家庭大量的心血和爱。小朋友平时可能觉得得到爸爸妈妈的爱是理所当然的。本次活动以"母爱"为支点，截取及格生活中常见的爱表达方式：爱是亲热、爱是长大、爱是分享、爱是帮助，爱是奉献。引导幼儿理解、感受爱有不同的表达方式，体验爱的美好境界！

活动目标：

1.运用课件和爱心小书帮助幼儿感受、理解爱的不同方式。

2.体验被爱和爱别人都是一种幸福。

3.培养幼儿勇敢、活泼的个性。

4.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

活动准备：

1、爱心卡、课件、字卡、音乐、动物图片

2、爱心小书人手一份。

活动过程：

（一）出示"爱心卡"，引出主题。

师：这是什么？(爱心卡)幼:上面还有一个字。

师：对，这是一个爱字，下面的love是爱的英文字母。

师：今天我们就来说一说爱的小故事

（二）感受、理解爱的不同表达方式。

1、师：刚才小朋友讲了很多的爱，我这里也有一些爱的故事，请你们来看看，里面都有哪些爱？他们的爱是怎样的爱？

提问，依次出示相应图片。（动物和动物宝宝的爱心故事）师：谁来说说你在图片里看到了什么样的爱心故事？

（1）理解爱是亲热，学习用动作来表示亲热。

（图片--亲热）幼儿模仿亲热的动作，感受爱是亲热。

师：熊猫妈妈和宝宝用"抱抱"来表达爱就是亲热。

（2）继续看爱心小书，理解和感受分享爱心故事：

（图片――分享）师：你有了好东西时和别人一起分享吗？

幼儿互相交流分享的经验。

2、通过看课件，来理解和感受爱是帮助，爱是长大。

（1）小蚂蚁搬米的课件，让幼儿讨论：平时你帮助过别人吗？得到过别人的帮助吗？知道爱是互相帮助。(图片---帮助)相互讨论：平时你帮助过别人吗？有没有得到别人的帮助？你帮助了别人心里觉得怎么样？

师：在生活中，小朋友得到了爸爸妈妈、大家对你的爱，你觉得很幸福，你爱大家吗？你是用什么方式表达对大家的爱？你给了别人你的爱，你觉得幸福吗？

（2）小鸟学飞的课件：让幼儿知道爱是长大。(图片---长大)师：哎呀，小鸟怎么了？鸟妈妈怎么不去救它呀？

师：你们觉得鸟妈妈爱小鸟吗？

师生共同举手表决"爱"与"不爱"。

帮助幼儿理解"爱是为了长大"。

师：其实鸟妈妈非常爱小鸟，因为小鸟在成长过程中必须学会飞翔这项本领。它把小鸟推下去是为了帮助小鸟早一点学会游泳。

师：现在你们觉得鸟妈妈爱小鸟吗？鸟妈妈的爱就是为了鸟宝宝快快长大。（出示字卡--长大。）

3、通过观赏课件，升华情感，体验爱更是奉献。（图片---奉献）

师：在生活中，小朋友得到了爸爸妈妈、大家对你的爱，你觉得很幸福，你爱大家吗？你是用什么方式表达对大家的爱？你给了别人你的爱，你觉得幸福吗？

师小结：是呀，被别人爱和爱别人都是一种幸福。

（三）音乐舞蹈《爱的奉献》体验爱带来的快乐。

让我们一起听着爱的音乐，跳起爱的舞蹈，把爱传播到四方吧！

活动延伸：

1、分享爱心故事。

2、制作爱心果：我们小朋友回到家，可以和妈妈爸爸一起来制作爱心果，让更多的人来分享我们的爱心故事。

活动反思：

这几年因工作需要，读了一些好书。一边工作，一边读书，完善着我对教育教学的感受和思考。做完4年班主任后，我有一个心得：“教育是永远的虔诚的爱。”那时，我第一次当班主任，小有经验又一腔热血，赢得家长和同事的认可。自此我笃信，耐心、恒心能感化、磨练孩子的品行，一切便可随之展开。因而，在读完李镇西老师的《教育是一种悲壮的坚守》时，我再一次得到印证：教育需要唐.吉坷德精神。唐吉珂德的真正精神，便是毫不怀疑的信仰和永不放弃的追求。在读完美国老师雷夫.艾斯奎斯的《第56号教室的奇迹》后，我领略到美国人的理性之光，雷夫老师对学生的爱，不仅真挚，而且爱的理智、爱的坚持。他为学生做的任何事，有准则、有规划，有执行力、有意志力。他在道德的第六阶段———我有自己的行为准则并并行不悖中力行自己的教育理念。运动，看电影，旅游，戏剧，摇滚这些教学组织形式闲散的活动在雷夫老师的精心设计下，无一不是兼具培养学生知识技能方面的目标和品格养成的目标。

雷夫老师在其26年的教育生涯中善于学习，善于反思，善于创新。即便不擅长的艺术教学，在实践中不断探索和总结也是很有招数，真是全能之师，因而对学生全面发展大有裨益。他反对标准化测试，但他在学生的阅读培养中，从培养阅读的热情，到大人的指导，阅读环境的营造，挑选合适的文学作品，直至读书心得。教育的科学与艺术得以完美的引用。从语法教学，每周作文，每月读书心得直至平装书创作。当学生对这件事充满热情和兴趣，又有知识技能的装备，要完成一件又一件有挑战有成就的奇迹就有可能。

“凡是值得做的事情，就这值得好好做”。

坚持做好一件事，至臻至善；在一间教室为这一年级的学生坚持做好一系列事，影响孩子的一生。

幼儿百科：爱是指喜欢达到很深的程度，继而人为之付出的感情。是指人类主动给予的或自觉期待的满足感和幸福感。