关于幼师家访心得。
幼儿园，是孩子快乐的家园；家庭则是孩子理想的起点。教师在一定情况下要进行家访，了解情况，孩子的成长离不开我们的陪伴，有时候陪伴才是最有意义的教育！那么，家园教育工作有哪些需要改进的地方呢？下面是由小编为大家整理的“关于零食这件事”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
关于零食这件事总结了总结，关于零食这件事，怎么办好呢？给和不给，其实都有技巧。
分类法：做父母的首先要分清哪些是好的食物，哪些是不好的食物。这样才能替孩子把好食物关。好的食物是可以而且应该经常给孩子吃的，而不好的食物，则是偶尔让孩子尝尝但要限量的。
“脱敏”法：不想给或者不能给孩子吃的食物，别大惊失色地说：“这可不能让你吃！吃了不好的！”这可能会让孩子更有好奇心，非要吃。甚至有的孩子对父母坚决不给的食物会产生一种“景仰”心，越是抵制，越是把孩子对这类食物的期待值无限放大，甚至不好吃也要多吃一些。因此，对于一些不太健康，营养不够全面，但孩子却特别喜欢吃的食物，个人觉得可以每隔一段时间，做为奖励，主动拿给孩子吃一吃，这样我想能让孩子对某一种特别偏好的食物进行“脱敏”。慢慢的，孩子们会觉得：这味道也没那么好，不值得我每次拼命哭闹。这东西我不用要求爸妈也会给我尝。由此推广，孩子的行为也会相应理性起来。再说，没有绝对好的食物，也没有绝对坏的食物，只要量不过度，即使是非健康食品，问题也并不会很大。
变通法：有的时候，孩子闹着要某一个食物吃，那是因为那种形状或者吃的形式很特别。父母可以进行一点变通试试。比如**很喜欢棒棒糖，我经常用一根水果签子签上一颗草莓或把苹果削成糖的样子，**一样吃得很高兴。另外，孩子们聚在一起的时候，特别容易有攀比心理，“你在吃，我也要吃。你吃得多，我也要多吃点。”这时候，父母光用语言就有点难以控制了，不如立即用健康食品取代不合适的食物。
无论用哪一种方法，在对孩子应食物问题进行沟通时，也有些技巧：
“你别闹了，妈妈今天不会给你吃巧克力的。”明确告诉孩子，他的哭闹不会起效。通常，**会在听到我这样的提示之后放弃哭闹。
“今天你的表现很好，非常有礼貌。如果你想吃糖的话，妈妈会给你一块。”我觉得这是一个良性刺激。（不过吃饭吃得多吃得好没必要进行奖励，吃饭和道德表现没关系）
“你今天已经吃了第四颗糖了，糖吃多了你会咳嗽，咳嗽就得打针，吃药，像前几天那样，疼，你怕吗？”**会说：“怕怕！”转身跑开。这是风险告知。不过这招起效的次数不多。大多数孩子面对他们心中的美食都会非常有勇气的。
“今天不吃了，妈妈后天会给你吃。你现在很伤心，很失望，那你就哭一会吧。”理解孩子吧，因为孩子的快乐就是这么简单：有糖吃。不让吃了，相当于剥夺了他的快乐呢。
“你看，这个棒棒糖是不是很可爱啊？吃吧，你吃多少妈妈都会同意。”我用苹果加牙签代替棒棒糖给**，并且有点夸张地说这个棒棒糖有多好看多特别，他的表情从疑惑变为欣喜，拿着苹果棒棒糖走开了，我连忙把他突然发现的棒棒糖藏起来。对了，下次要是把苹果在奶酪中蘸一下再给**，可能更有吃糖的感觉吧？
不管哪一种办法，你都会发现，并不简单。反正我发现，要教养好孩子，孩子撒泡尿都有学问都不简单，都可以拾掇拾掇整成“一盘菜”；要想将来当父母轻松自在，孩子小的时候就别嫌复杂和劳累——好好打好教育的底吧！
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零食诱惑大，给还是不给？
零食的诱惑力，伴随了我们整个童年。现在，是我们为人父母的时候了，可我们却忘了当年的那个连做梦都思念着棒棒糖的小孩，在自己的孩子面前端起严肃的架子，拒绝给他一点点零食的安慰。零食真的就是宝宝健康的大敌吗？面对一脸渴望的宝宝，你会心软吗？爸爸妈妈们都来说说自己的意见吧！
甲方：零食是童年的一个组成部分
诚诚宝宝：有时候还是该给孩子吃点的，美食也是种人生的享受啊。萝卜青菜虽然营养好，多吃有益，可是如果为了长寿只能吃这些东东，生活不是少了很多乐趣吗？
agreement：童年总是和零食为伴的啊。在超市的零食柜台，看到宝宝渴望的眼神，真是抵挡不住，每次都会给她买一点。
雯兹妈：当然要给，一些零食可以补充微量元素，但要限量，不要因为孩子的乞求、撒娇而违背原则。另外，我姐就把杜绝零食N天，作为对小孩做错事或者不听话的惩罚。挺管用的。
乙方：少吃为妙，不吃最好
小公鸡：吃是很想给他吃，但吃了零食后他吃饭就不乖了，哎，难啊！
落到凡间的雨：零食还是少吃为好。以前我老是给女儿买很多吃的，现在她吃习惯了，嘴里都停不了，晚上上了床还问：“妈妈，有好吃的吗？”汗！！！
微风吹：我是坚决不给女儿吃零食的，为此我自己以身作则，也基本不吃了。
专家建议：正确选择>绝对禁止
零食真正的概念是指非正餐时间所吃的各种食物和饮料，大多数的零食能提供一定能量，占儿童每天食物的20%左右，也能提供微量元素和维生素(如水果类)，所以正确的选择零食比绝对禁止来得更为合理。
正确引导：零食对于孩子来说不仅仅是生理的满足更是一种心理的满足，一味禁止有时候会适得其反，造成孩子撒谎等不良习惯，不利于孩子的健康成长。家长应以身作则引导宝宝正确地选择零食，让宝宝的童年没有遗憾。
合理选择：选择营养价值高的食物，如富含蛋白质的奶制品和鸡蛋做的小糕点；含有多种不饱和脂肪酸的坚果类；各种颜色丰富的新鲜水果；有空时还可以自己动手和宝宝一起制作小饼干；增加一些杂粮作为点心(如玉米、小番薯等)。
避免高脂食品：如膨化食品、油炸食品、冰激凌巧克力等；避免高糖饮料和颜色鲜艳的果汁饮品以及过多食用糖果，还有加了甜味剂和防腐剂的蜜饯类；避免添加味精的腌制品和卤味。
零食时间3个“不”：餐前1小时内不吃零食；看电视时不吃零食；临睡前不吃零食 。
你敢给孩子放开零食吗（1岁半）
你敢给孩子放开零食吗？（1岁半）
如题，你敢给孩子放开零食吗？
我放开了，也没想象的那样糟糕！
随便孩子吃零食，我们印象中的结果就是——孩子吃了太多零食，不好好吃饭——所以，我们大多控制孩子的零食数量和种类，定时定量给。
我以前也是这么做的，（不给吃也是不对的，孩子需要硬硬的饼干磨牙、需要拿食物出门跟小朋友交往）只在早饭后和午睡起来喝完奶后给一两块饼干吃；从不主动给糖，如果见别人孩子吃糖，要的厉害，就给一颗，但每天最多只能吃一颗；所有零食是我从大超市买来，徐福记、旺旺等放心些的，家里其他任何人不能擅自给孩子买零食。
本来觉得这样挺好，可慢慢的就发现了问题，每次给小福儿拿零食，她都超级高兴，而且能吃不少——一袋小馒头、两块雪饼；对糖超级渴望，见了都要。会不会孩子对零食有了心理需求呢？会不会觉得零食没有满足她而有所期待呢？这种习惯虽然还可以，可如果将来不再是妈妈给零食，而是自己有机会接触到零食，会不会因为这种心理需求而饿补呢？——就像现在很多放了学都聚在校门口小卖部买垃圾食品的那些孩子一样。
我开始试着给孩子放开零食——满足孩子对零食的心理需求，不过同时有规矩存在——继续好的零食习惯。
我把所有的零食放在客厅的一个抽屉里，小福儿可以自己够得到，想吃可以自己拿。
早中晚饭和奶粉定时定量给，不给孩子特别饿而饭没有做好需要大量用零食代替的机会。
只要不是离吃饭特别近的时间，她拿了我都不会制止，请我帮忙打开我都乐意。
她会尝尝一种，吃一点再打开另一种，同样允许——重在味道和感受，而不是填饱肚子，我理解。
偶尔早上刚起床或马上要吃晚饭想起了零食，拿来要帮忙打开，这是坚决不帮的，这是规矩，习惯了她也能遵守，要求一次不行就算了。实在太想吃，赶紧用她喜欢的煮鸡蛋吸引过来（这一段超级喜欢自己剥鸡蛋壳掰鸡蛋白吃）。
这样将零食放开没几天，福儿爸惊呼，“你看，她根本吃不多少，小馒头以前一次一袋，现在吃了几个都不吃了！”
呵呵！小福儿真棒！
莫非真有心理需求这一层，现在满足了？
减低孩子智力的3大零食祸首
罪魁祸首1：反式脂肪
卓女士从小就喜欢吃油炸类食品，她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。卓女士的儿子在我市某小学读3年级，最近学校放寒假，她就经常在家炸藕饼、羊肉串、五香条给儿子吃，母子俩大快朵颐。可昨天早上卓女士一起床，发现口腔全部起泡了，她赶紧到中山医院口腔科看病。
当卓女士拿到检验报告时大吃一惊：她的血液黏稠度比正常人高出两倍。医生询问了她的生活习惯后说，这是因为她摄入太多反式脂肪酸的缘故。医生同时提醒她，如果长期这样吃下去，恐怕她将来还要吃出老年痴呆症来！
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生，与一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。目前，美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
孕妇摄入过量的反式脂肪酸后，可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁，将反式脂肪酸“喂”给婴儿，会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还可能造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。
所以对以下食物家长们要特别注意：首先是人造油脂，如人造黄油(植物奶油)；其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品，如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中，都可能有反式脂肪酸。
罪魁祸首2：膨化食品
近年来，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点，颇受儿童们的喜爱。不过，国内外医学专家认为，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子长期食用这类食品，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。美国营养食品专家多年前就提出过忠告：膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长不应常让孩子吃这些食品。
膨化食品含铅、铝比较高的原因有：一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属；二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。当“铅从口入”时间久了，会慢慢潜伏于血液和骨骼中，很难自然代谢出来。儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的数倍，而孩子对铅的排泄功能比较弱，这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降，甚至有可能影响孩子的终生健康。
铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。
罪魁祸首3：人工色素
如今的儿童食品名目繁多，包装考究，色彩绚丽，但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用，对儿童健康发育有害而无益。
在儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养。同时，人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，而且，其在保存过程中还可能混进砷，铅或其他有毒的中间产物，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
此外，摄入过量合成色素还可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等；某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。
医生建议家长严格控制儿童饮食，让儿童多吃一些天然食品，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。汇源果汁研发中心的专家也建议，儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意，在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重，不要选择颜色太过亮丽的加工食品，还要养成阅读食品配料表的习惯，注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。
夏天最适合宝宝吃的5种零食
对于宝宝来说，完全不吃零食是不可能的，家长能做的也许只是把握好宝宝吃零食的原则，包括不能因零食而影响正餐，不吃糖果、薯片、巧克力等高热量高糖高脂零食，不吃色素、调味料、添加剂过多的零食，不吃果冻等有危险的零食等。
那么，宝宝应该吃哪些零食呢？下面为大家推荐8种适合宝宝吃的零食。
1.水果或果汁
水果含有丰富的维生素和矿物质，宝宝吃了能促进食欲，帮助消化。吃水果的时间有讲究，饭前吃有饱腹感影响食欲，饭后吃不利于消化吸收，一般建议在两餐中间吃。水果的种类根据季节而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜过多，尤其是一些寒凉和容易上火的水果。果汁最好是鲜榨的，比现买的加工果汁更有营养哦。
2.面包和蛋糕
比起含有各种添加剂的饼干，新鲜面包和蛋糕要更加健康一些，也可以当做宝宝的零食。但是由于这些食物具有一定的饱腹感，食用时间一定要远离正餐，一般来说下午茶时间(3-4点)是个不错的选择。
对于不爱吃饭的孩子来说，面包和蛋糕是补充能量的好选择，但是对于爱吃东西的小胖墩来说，吃面包和蛋糕一定要控制量，避免能量过多继续发胖。
3.酸奶
给孩子喝酸奶有很多好处：每天喝150毫升酸奶，就能满足一天所需的1/3的能量和钙质；酸奶中的乳酸菌可调节机体胃肠道正常菌群，促进消化；酸奶中含半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，常饮酸奶可促进大脑发育。一般建议孩子在饭后一小时喝一杯酸奶，对生长发育有好处。
4.干果
虽然常有干果卡到宝宝喉咙发生危险的新闻报道，但是不可否认干果具有非常高的营养价值，比如核桃常食可健脑、增强记忆力，花生、瓜子、开心果含有人体必需的脂肪酸、微量元素，杏仁锌元素的含量很高，腰果能提供优质脂肪，活血通络等，我们不能因噎废食。
一般建议不给3岁以下的宝宝直接食用坚果，但是可以把坚果煮熟或炒熟碾成粉来给宝宝吃。
5.消暑糖水
夏天气候炎热出汗多，很多人都会食用一些消暑糖水，比如绿豆汤、西米露、银耳汤、地瓜粉、么么喳喳等，妈妈们不妨也亲自动手做一些糖水给宝宝当零食，可以自己搭配食材，宝宝一定会非常喜欢。需要注意的是，糖水喝常温的即可，最好不要吃冰镇的哦，以免过于寒凉。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《关于零食这件事》一文，希望能解决您找不到教育孩子的方法时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了关于幼师家访心得专题，希望您能喜欢！