让幼儿园安静的游戏。
我们的教育是与孩子做朋友，鼓励学习鼓励思考！教师要同家长多交流沟通，新的起点，新的方向，让孩子在玩中学，在学中玩，不断成长！那么，家园教育工作有哪些需要改进的地方呢？以下是小编为大家收集的“育儿观念：让孩子爱上吃饭的小妙招”欢迎大家与身边的朋友分享吧！
家里的宝宝不爱吃饭，现支几妙招，家长不妨试用。
1、欲擒故纵：心里想让宝宝多吃一点，但脸上却是一副不露声色的表情，神色自然地先和宝宝说些非常有趣的事儿，根本不提有关吃饭的问题。即使提也只是限于“这饭的味道真好，你猜猜是怎么做出来的？”于是，宝宝不停地猜呀猜，从中感到乐趣，心里因此留下愉快的进食记忆，一点儿都不觉得吃自己不喜欢的饭是件令他很讨厌的事。
2、游戏“战术”：根据宝宝的喜好做他喜欢的游戏，如果宝宝喜欢玩打仗，在把他不喜欢吃的饭菜摆上桌后说：“这些吃的就是敌人，它要向我们进攻了，让我们赶快把它消灭。”宝宝一听便会来了劲头，妈妈还可按饭菜里的不同东西继续编故事，如这块肉是敌人的司令，先把他消灭了，再端敌人的老窝－－喝汤。并告诉宝宝，吃光了这些东西就证明你胜利了。为了赢得胜利，宝宝会很快投入到进餐中。但游戏要经常依宝宝的兴趣变换花样，以免宝宝厌倦。
3、使用餐变得有趣味：让爱挑食的宝宝和妈咪一起做他不喜欢吃的饭菜。先带他去购买，如果是豆角，回来后就给宝宝一个择豆角的机会。待饭菜做好后，宝宝会特别关注有自己参与的这顿饭，他为自己能帮妈妈做菜感到自豪，于是会尽可能地多。
4、经常变换宝宝所讨厌食物的做法
如宝宝很讨厌吃鸡蛋，千万不可硬逼着宝宝吃，而是应把鸡蛋变着花样做，如水煮蛋、鸡蛋炒饭、蒸蛋羹等；不爱吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，大多宝宝都喜欢吃带馅的食物，同时注意加强食物的色、香、味、形。
5、不让宝宝随便选择：宝宝一上餐桌，面对摆着的多个菜，不要先问他想吃哪个菜，而是问他想吃菠菜还是胡萝卜；如果宝宝吃饭时只是挑自己喜爱的吃，别的菜一点都不去动，可做一个宝宝最喜欢吃的菜，吃饭一开始，先把别的菜都夹上一点，放在一个小盘子里，告诉他只有把这盘菜吃光了才可以再吃喜欢的菜。宝宝为了能吃到自己喜欢的菜，只好把盘里的吃光。可在一旁以讲故事的方法给宝宝介绍这些食物对身体的好处，这样有助于宝宝由不爱吃到逐渐爱吃，也许还会突然发现这些令他讨厌的菜并不那么难吃，由此改变以前的偏见。
6、宝宝做得好时及时鼓励：即使宝宝不爱吃或从未吃过的菜，最好让宝宝都尝一尝。也许仅能尝一点点，但这样做能使宝宝吃更多品种的食物，并能发现更多喜欢吃的东西。当宝宝这样做了，一定要及时赞扬和鼓励，如给他一件意想不到的小礼物，让宝宝十分惊喜。待过几天，要求宝宝多品尝一点，以后逐渐增加品尝的量，如果不这样就得不到奖励，即使他吃了很多别的菜。这样，宝宝慢慢地就会接受更多的或不喜欢的饭菜。
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育儿观念：利用假期让孩子爱上读书
上学的时候，孩子们总是忙着应付各类功课和考试，难得的寒假，让孩子在空余时间里读几本好书，浸染些书香的气息，成了很多家长的一个选择。可很多家长发现，让孩子们能主动地享受阅读，却也是个令人头疼的问题。
本期出镜：徐琳，武钢三中高中语文教师。
教育专家尹建莉在其著作《好妈妈胜过好老师》一书中曾这样描绘过课外阅读的重要性，“课外阅读是一根‘魔杖’，它确实有魔力，哪个孩子一旦被它点中，就会变得更为聪明，在学习和才能上更有潜力。凡缺少阅读的孩子，学习能力一般都表现出平淡：哪怕是写作业速度，一般来说他们也比那些阅读多的同学要慢很多。”
今天，我们亲子版的出镜人物，同尹建莉一样具有双重身份，既是在学校里教学生们写作文的语文老师，又是一个10岁孩子的妈妈，关于阅读的重要性以及培养孩子的阅读兴趣，她也有着自己的思考和方法。
家长爱书，营造读书氛围
徐琳老师说，要让孩子喜欢上书籍，喜欢阅读，首先父母自己(至少一人)要喜欢读书，家里要有一定量的书籍。徐老师和她老公都是语文老师，下班后的空闲时间里，都会安排固定阅读时间。有时遇到好的文章，她就会读给孩子听。久而久之，孩子耳濡目染，自然就比较容易养成阅读的习惯。有些父母，自己看电视、玩游戏、打麻将，不亦乐乎，却要求孩子认真阅读，并把孩子不喜欢阅读归结为是孩子不喜欢学习，这是大错特错的。徐琳老师的家并不大，也没有单独的书房，但他们还是在客厅一角放置一个书柜和书桌，放上她和老公平时看的书。儿子上小学后，又给他买了一个书柜，放上他喜欢读的书。儿子刚会认字的时候，就经常在他们的书柜里找寻他觉得有意思的书，如《三国演义》、《水浒》、《史记》等，于是徐老师便给他买少儿版的，锻炼他自己阅读。
逐渐引导，喜欢的就是好的
除了营造读书氛围，父母还是需要积极引导孩子走向书籍的世界。比如，徐琳老师会买来经典儿童作品放到书架最显眼的地方，让儿子注意到这些书的存在。此外，她和儿子在平时谈话、聊天中，有意多涉及人文历史类的内容，诱发他对这方面书籍的兴趣。儿子最喜欢看《春秋故事》、《史记》、《世界五千年》等历史书籍，其次是文学作品。但徐琳老师从不硬性规定他必须读什么。
家长可以多买孩子喜欢的书给他看，同时引导他阅读相关的书籍。但不少家长买书只考虑这本书对学习成绩有没有帮助，如一课一练、作文集等。事实证明，这种书买得越多，孩子越厌学。比如，很多孩子如果喜欢看奥特曼的书，你就先买一些这样的书给他看，然后引导孩子再去阅读与之相关的书籍，如：机器人、科学以及恐龙、动物和植物等书籍，等孩子对阅读有了兴趣，再扩大阅读书籍的类型。
做聆听者，与孩子分享阅读
做一个聆听者，分享孩子阅读的感受，这一点也非常重要。当孩子把自己所学知识讲给你听时，不管他表达得是否具体和正确，你都要专注地聆听。当讲到你所不知道的事情时，你要从语言和表情上体现出你的惊喜和对孩子由衷的欣赏，承认我们的无知，孩子就会从我们的“无知”中找到自信和成功感。
徐琳老师提醒说，最好不要在孩子看完书后像考官一样，问：这个故事讲的是什么道理?她的做法是，先说说自己的理解，当然只说一点，引出孩子的理解。孩子能说一点是一点，不要因为孩子说不上来，或说得不对，就加以指责。若孩子只能说一点，依然要肯定他：儿子，你说得太好，我还没想到呢?然后我们再加以分析引导，将他一时理解不到的东西告诉他：不过，我也想到了一点，说给你听，你看对不对?在分析中，儿子有时会有恍然大悟的表情：“哦，是这样的呀，妈妈?”然后他会把我们讲的再说一遍给我们听。也有的时候，他觉得我们说的不对，坚持自己的理解。我们也不特别坚持，但会找恰当的机会再告诉他更好的理解是什么。在一种平等的交流中，在经常得到肯定的阅读中，孩子的兴趣更容易培养起来。
亲子阅读，让读书变快乐
读书是一件快乐的事，而亲子阅读则能增加这种快乐。虽然现代人生活节奏快，工作忙，但无论如何一定要让孩子拥有和自己同看一本书的经历。现在，大家普遍认识到亲子阅读的重要性，因此有很多图书是适合父母和孩子一起看的。读完后，我们会和孩子一起复述故事情节，或是有意思、有深意的章节。这样孩子不仅对故事印象更深，理解得更透彻，还能增强他们的表达能力，更为重要的是，无形之中还加深了父母和孩子之间的情感。
但如果把它当作任务或是作业强加给孩子，这种快乐会减少很多甚至消失殆尽。
徐琳老师说，孩子出生后，她便给他读童谣、童诗，就当是逗他玩;稍大一点，两三岁时，她会在晚上给他读睡前故事，但更多时候，比如，上幼儿园、放学路上，带他散步时，给他读个唐诗或讲个司马光砸缸等脍炙人口的故事。遇到儿子喜欢的大灰狼和狐狸的故事，他会百听不厌。逐步逐步的，儿子不只有了阅读的兴趣，更有了阅读的需求。考试前偶尔作业多，让他别看书了，早点休息，他会大声抗议：“你们不能剥夺我看书的权利!”
育儿观念：如何让宝宝爱上幼儿园？
育儿观念：如何让宝宝爱上幼儿园？
最近开学了，很多家长都向我诉苦，说自己的孩子很不适应幼儿园，各种闹腾各种哄，效果也不明显，心力交瘁。你的孩子是否有这个问题呢？
宝宝幼儿园焦虑不适应怎么办？如何让宝宝爱上幼儿园？先界定下，今天我们探讨的主要是针对刚入园上小班的孩子。
其实，绝大部分孩子上幼儿园都有个适应的过程，这个过程少则几天，多则一月甚至三个月，这是非常正常的情况。
中国健康促进与教育协会项目办公室上周发布的《幼儿园新生状况专项调查》结果显示：近88%的孩子在入园初期会出现各种不适应症状；超过一半的孩子入园后生病几率明显增加，其中44%的孩子在第一学期生病次数超过3次。
换位思考下，作为成年人，把你一个人扔到一个完全陌生的地方，你是不是也需要一个过程来适应呢？所以，大家不用过度担心和焦虑，尤其是别把自己的焦虑传递给孩子，否则只会让孩子更不适应更痛苦。
下面，我们首先来解决第一个问题：宝宝不适应幼儿园有哪些表现？
常见表现：喊叫、哭闹。孩子会用喊叫、哭闹来表达自己的焦虑，呼唤妈妈的出现。比如宝宝早上看到妈妈拿起书包就哭，说不肯上学，即使到了学校门口，宝宝也拉住大人的手哭着不放。
沉默隐忍：不吃、不喝、不玩，不尿、不便。由于焦虑中的孩子会把所有的注意力放在寻找亲人上。有时，他们甚至表现出不吃、不喝、不玩，这些平时最能引起亲近的人关注的行为，现在成了他用来呼唤亲人的一种方法。有些宝宝在幼儿园里不说话，坐在角落里呆呆地什么都不愿意做，也不跟其他小朋友玩，不参与游戏，也不敢与老师交流。有些宝宝从来不敢在幼儿园大便，甚至小便也时常拉在裤子，或者有时候整天憋尿，一放学就立即拉。
情绪反常：过度敏感、脆弱、剧烈波动。情绪起伏变化非常大，一点小事就哭，老师随便说一句就哭，回家后情绪也变得暴躁易怒或者易哭。
行为反常：突然出现攻击性行为、两面性行为。攻击性行为包括动手、打人、推撞等。两面性行为：在家里很活泼，但是到了幼儿园之后，显得特别乖顺，而且老师叫做什么就做什么，一刻也不敢怠慢。这是典型的受到压抑之后的表现。
语言反常：说不喜欢老师、不喜欢幼儿园、害怕老师，恶梦“不要、怕”。宝宝经常说害怕老师，甚至要上学时，会紧张恐惧，这种情况爸妈就要考虑老师是否曾经惩罚或者威胁宝宝，或者做了让宝宝害怕的事情。
生理反常：容易生病，躯体障碍，食欲下降。焦虑还会引起孩子生理上的应激反应，长时间焦虑，容易使孩子抵抗力下降，刚入园的孩子常常很容易感冒、发烧、肚子疼等等。有些孩子一提上学就喊肚子疼、头晕，甚至腹泻、出虚汗、呕吐、晕厥，可到了医院又查不出原因，这就是孩子的躯体障碍，也就是假病，比如有的孩子每到周日晚上开始肚子疼。
大家可以对照下自己宝宝的表现，看看有哪几条？尤其提醒大家注意的是第二条沉默隐忍类型的，这种类型的孩子通常性格比较内向，不容易被人关注到，老师通常会把注意力集中在哭闹厉害的孩子身上，所以家长尤其要注意观察，和老师多交流了解自家孩子的情况。
宝宝不想上幼儿园主要有两大类原因：
分离焦虑
新环境适应
先说说分离焦虑。
1-5岁，孩子的安全依恋没有形成，几乎所有的孩子都会在一定程度上喜欢“粘着”妈妈。从七八个月开始，很多孩子喜欢用哭声“拴住”妈妈，这是孩子在寻求安全感。这种情况在心理学上被称为“分离焦虑”，它是孩子离开母亲时出现的一种消极的情绪体验。分离焦虑的出现，与孩子的不安全感有关。
分离焦虑正常吗？其实，分离焦虑的出现具有特殊的适应意义。它促使孩子去寻找他所亲近的人，或者发出信号，呼唤亲近人的出现。这是孩子寻求安全保护自己的一种有效的方法。
再来说说新环境适应。
有孩子尿裤子后再也不愿意上幼儿园，原因是老师说最好统一下课后上厕所，所以孩子就一直忍着，结果忍不住尿了裤子，就再也不愿去幼儿园了。
还有宝宝不上幼儿园竟然是因为“喝水”，因为不习惯喝幼儿园大开水桶里的水，就一直忍着不喝，当然很不舒服，最后就不想去幼儿园了。
这两个例子可以看出，幼儿园中确实有很多需要孩子适应的“新”的内容，这些内容也许在大人眼中是小事，但在孩子眼中，那就是“大事”，家长一定要换位思考，理解和接纳孩子的感受，不可简单训斥说教了事。
总的来说，宝宝要适应的幼儿园新环境包括以下3大方面的内容：
人：老师、小伙伴。宝宝对幼儿园的老师和小伙伴都有个了解、接纳、喜欢的过程，有的时候可能会出现一些困难，比如不喜欢某个老师的长相、身材、脾气、声音、说话方式等。
事：活动、规则。活动指幼儿园的各种游戏、活动、课程等，规则是指幼儿园对孩子在各类活动中的各种要求，比如不可以大吵大闹，上课要安静，听老师的话，睡午觉，吃饭上厕所要定时，玩玩具要先来后到等。提醒大家尤其注意规则，因为和家里的自由自在相比，幼儿园是集体生活，为了有效管理以及孩子们和谐相处，一定会有很多规则，会让孩子觉得被束缚、不习惯。生活自理能力弱的孩子也会表现出更多的不适应。
物：装修、布局、设备、玩具、物资、食品等。比如孩子天生喜欢色彩鲜艳活泼，有利于刺激视觉，过于复杂高大上或者沉闷的风格都不适合孩子。还有一些家长在家里给孩子吃得过于精细或者“花式”，色香味形俱佳，到了幼儿园，孩子一看就有了对比落差，食欲就难以调动了。所以，偶尔也要给孩子简单点，既要住得了五星级，也要吃得了路边摊。
接下来重点谈谈第三个问题：如何让宝宝爱上幼儿园？总的来说，宝宝爱上幼儿园要闯3关：
身体关：身体免疫力不够，就容易感染和生病。
心理关：增强安全感，化解分离焦虑。
能力关：集体生活对孩子自身会有一定的能力要求，比如自己吃饭、穿衣、整理、上厕所等基本能力，以及语言、交往、学习等能力。
下面我分别给大家谈谈每一关该如何帮助孩子共同度过。
身体关——提升免疫力
规律作息：尽量在9点前入睡，这样才不会错过生长激素的分泌，这是长高的秘密哦！每天适当午睡。
晒太阳：不要给孩子涂防晒，否则无法合成维生素D3，影响钙吸收。早晨和傍晚的阳光不会晒伤孩子。
户外运动：每天保证1-2小时的户外运动时间，给孩子穿得宽松舒适点，确保身体在运动时能舒展，运动时要特别注意别穿连帽衫，容易发生勒脖子的危险。
均衡营养：饮食搭配合理，确保孩子充分的营养。
心理关——增强安全感，化解分离焦虑
这部分我从两个角度来给大家分享，一是入园前可以做的，一是送孩子入园时可以做的。
入园前可以做的：
告知：向孩子说明要上幼儿园的原因，如妈妈要上班、奶奶要回老家等，没有人陪你等。带领孩子去上班的地方看看，让孩子理解什么是“上班”，知道妈妈还会回来。
准备：和孩子一起准备他上学的相关物品，比如书包、文具、水壶、饭盆等；还可以给孩子准备一个对他来说具有特别意义的“依恋物”，让孩子带着去上幼儿园，当他产生紧张、恐惧等负面情绪时都可以看到和握住这个依恋物，从而带来更多的安全感、亲切感与温暖感。依恋物有2类，一类是和孩子最亲的人有关的，比如妈妈的小丝巾、手帕、照片等，或者是你和孩子约定的和妈妈有关的某个物品，比如有家长就和不爱喝水的孩子约定，孩子带去幼儿园的杯子代表妈妈，思念妈妈时就可以喝一口水，代表妈妈的爱，既解决了孩子不爱喝水的问题，也解决了依恋物的问题，一举两得；一类是孩子自己最喜欢的物品，比如某个小玩具、某本书之类。
训练：通过绘本引导、渐进分离游戏来训练孩子适应分离。绘本在末尾我会给大家推荐清单，这里先重点讲讲渐进分离游戏。你可以和孩子在家里玩“找妈妈或者爸爸”的游戏，刚开始，爸爸妈妈可以短时间地离开孩子的视线，但要让孩子听到你的声音，让他顺着声音来找到你。然后，这个时间可以加长，距离可以拉大，让孩子形成信任：现在爸爸妈妈不在，但不久会回来。直到较长时间的离开，但是这个时候要跟孩子约定好，“爸爸妈妈会在……以后回来，你就在这里……我们会到时候准时过来的”。说完之后离开，要准时回来，巩固孩子的安全感；
父母要轻松：如果孩子也从父母那里读到了同样的焦虑，那么，他自己的焦虑也会被进一步放大。要帮孩子走出焦虑状态，爸爸妈妈首先自己要放松些。比如不要老说：明天你就要和妈妈分离了，妈妈会想你的之类。或者：你就要上幼儿园了，妈妈好担心你啊，吃不饱饭怎么办？不会XXX怎么办？
送园时可以做的：
约定：前一天晚上可以和宝宝说：宝宝高高兴兴上幼儿园，妈妈才会高高兴兴工作，老师和小伙伴们也都会高高兴兴的，你想让妈妈高兴吗？那我们明天试一试？早晨出发时再次提醒宝宝：今天宝宝去幼儿园，妈妈去上班。下午妈妈一下班，就去接宝宝，然后咱们一起回家来，晚上我们一起吃饭一起看绘本，妈妈陪你入睡。这样，让宝宝心理有一个准备，知道过一会儿妈妈就要去上班，而且下午会回来接我，分离焦虑就不会在幼儿园离别的那一刻爆发得过于猛烈。
告别：不要悄悄溜走或者是欺骗孩子，这只会加剧他的不安全感。设计一个和孩子独特的告别仪式并坚持，比如，到窗口和妈妈再见，和妈妈拥抱一会儿、亲吻后再见等等，都会产生特殊的效果。告别时一定要坚决而镇定温柔，如果你也表现得依依不舍，孩子就会哭得更厉害。
安抚：共情但不煽情，坚定、温柔、轻松。你要接纳孩子的情绪，理解他的难处，但同时也要用轻松的心态让他相信，一切都会好起来的，他一定能逐步适应的。所以，你不能煽情强化孩子的负面情绪。安抚孩子一定要有时间底线，不能没完没了，哭了又哭、抱了又抱、说了再见还回头，都只能更加激化孩子的负面情绪。
育儿观念：引导孩子按时入睡有妙招
育儿观念：引导孩子按时入睡有妙招
宝贝儿，早上好，该起床了！每天早上，幼儿园及以上年级的小朋友是不是都是这样被叫醒的呢?在儿子上幼儿园时，基本不太需要早起，只要正常入睡一般第二天早上都是可以起得来的，并且幼儿园里大多都安排得有午睡，想保证孩子的睡眠充足还是很容易的。
当孩子从幼儿园进入小学后，也是到了贪玩的年龄，如何让孩子按时入睡和起床就成了一件让家长纠结的事儿。一般来讲，孩子受家长的影响比较大，如果家长有晚睡的习惯，那孩子自然乐得玩个畅快，但是如果孩子睡眠不好，势必会影响第二天上学的课堂听讲的。长期睡眠不好的孩子会比较爱动，在学校的学习质量不好成绩也会上不去，并且对身体健康也是极其不利的。
说说让孩子按时入睡家长需要注意的问题，要想让孩子晚上能按时入睡，家长最好先养成和孩子一起早睡的习惯，最晚21点也要上床休息了。如果只是单纯的让孩子一个人回卧室睡觉，而家长不是在客厅看电视就是玩电脑，自然让孩子分心，不能踏实的入睡了，家长能以身作责是比较重要的。不能只安排孩子一个人的作息时间，最好全家的作息时间是一致的，只要是没有需要加班的工作去完成，可以规定家庭入睡时间是一个具体的时间，20点半或者21点都是可以的。其实孩子一般比我们成人都入睡得快，家长也可以等孩子睡着了后再起床惬意地看电影看电视或玩游戏了，嘿嘿。
我的经验是在晚饭后，早点儿安排完洗漱，然后上床和孩子一起看看书讲讲故事进行亲子阅读，注意，最好是在床上看书讲故事哟。在20点半时按时关灯，让孩子在床上躺好，多数时候可以有个家长陪着孩子一起躺在床上陪着他谈谈心聊聊天儿，也好对他的心里动态进行很好的了解，从而进行引导，这一点其实真的很重要，这个时候的孩子往往是愿意和你说出心里话的，在和孩子互动聊完了后，就自然而然的进入了睡眠状态。
为了避免因聊天提高孩子的兴奋度，家长还是需要掌握好聊天的分寸和态度的，语气一定要温柔轻声平淡，不管孩子和你讲什么，都不要太激动和太大声，否则就会把睡觉的气氛给破坏了。大概聊了10分钟左右时，可以提醒他该睡觉了，或者家长说自己困了该睡觉了，孩子没有被勉强的感觉，就会顺从的入睡了。如果和孩子聊天互动完了后，家长不想一起入睡，可以送孩子几个晚安吻，留孩子一个人在床上睡觉就好了。时间长了，让孩子按时入睡的好习惯就养成了。
让小淑女爱上吃饭的小招数
我家瞳宝宝现在已经一岁七个月了，性格外向，活泼好动，一点也不淑女哦。就是到了该吃饭的时候，那淑女劲儿就来了，慢条斯理，玩着吃，吃着玩。全家人看她这样都快急死了，再看这个小家伙，不着急不着慌的，见着饭一点儿感觉都没有。可是谁要问她吃不吃棍棍呀（就是冰棍），那眼神都发光发亮了，马上回答说：“吃，我要吃棍棍。”哎，真拿她没办法。
慢慢地，瞳宝宝对棍棍和零食越来越孜孜不倦，反而对正经的饭菜越来越没兴趣了。这怎么行呀，这样会影响孩子正常发育的，我必须想个办法。经过摸索，我总结了以下几个招数：
1.到了饭点儿让小家伙和我们一起上饭桌吃饭，跟着大家一起吃饭，有抢着吃的感觉，那吃饭的感觉就来了。
2.大人不要去喂她，让她尽量自己拿碗和勺，学会自己吃饭，不经意间，你会发现她已经吃下一小碗饭啦。
3.如果想吃零食，必须要求她吃完正餐之后，才可以允许吃一点儿零食，不能由着她性子来。
4.做菜的时候多做一些颜色丰富的菜，瞳宝宝看到这些五颜六色的菜，就来兴趣啦。
经过一段时间的实践，我发现我家的瞳宝宝个子越来越高啦，脸蛋变得圆鼓鼓的，粉嫩粉嫩的，真想时不时地捏她一把呀。
宝宝食谱：红豆泥(一周岁后食用)
红小豆含有丰富的B族维生素和铁，具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。适宜一周岁以上幼儿食用。
原料：
红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1.将红小豆洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆泥；
2.将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至融化，倒入豆泥，改用中小火炒好即成；
3.豆煮得越烂越好，炒豆泥时要不停地擦着锅底翻炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
育儿观念：让孩子学会拒绝别人的小贿赂
育儿观念：让孩子学会拒绝别人的小贿赂
昨天晚饭时间，一阵急促的敲门声惊扰了我们，打开门，门口赫然站着的是他每天在楼下的小玩伴儿壮壮，壮壮的到来对奇奇奇来说自然是一个惊喜。同时壮壮带给奇奇的惊喜还有两块小蛋糕，奇奇兴奋地收下了，还强烈挽留壮壮能一起在家里玩一会儿，但壮壮说他是特意来送小蛋糕的，因为奶奶还在楼下等着他。
壮壮出其不意的到访，让我很是困惑，因为据平时对壮壮的了解，这可是个很小气的小朋友哟，虽然他们已经是很好的朋友了，但平时奇奇在楼下想玩他的玩具他都舍不得分享呢，为何今天会这么大方地主动给奇奇送吃的来了呢？我很诧异地问奇奇：“壮壮大晚上的咋会为送两块小蛋糕而专门跑一趟咱们家呢？”奇奇不以为然地说：“因为这是前面他自己提出来送给我的，他说如果我选了他当体委小助手他就会送我两块小蛋糕，妈妈，我是因为他表现好才选的他，不是因为他送我两块小蛋糕而选的他呢。”原来是这么一回事儿呀，知道真相的我这下可是没办法淡定了，小朋友之间这样贿赂的小行为我如何能去纵容呢？话说小朋友之间竟然也会因为某种目地而采取这样的贿赂小手段了吗？还真是不能小瞧这一年级的小学生了。
我让奇奇坐在我对面，让他看着我的眼睛，严肃地对他说：“儿子，这两块儿小蛋糕的事儿妈妈要认真的和你谈一谈。我认为，这两块儿小蛋糕你是不可以收下的。”奇奇一听不愿意了：“为什么呢，妈妈，又不是我向他要的，是他自己提出来送给我的。”我说：“妈妈问你，你是不是很想吃这种小蛋糕呢？如果你特别想吃，那么想得到它们的可行方法只有两条，一是你可以用每周妈妈给你的零花钱自己去买，二是你可以把想吃蛋糕的想法告诉爸爸妈妈，然后爸爸妈妈买给你吃。你知道咱们家的规矩，即使是垃圾食品，但只要是你感兴趣的，我们都会至少买一次让你尝一尝的。”奇奇仍然很不服气，眼泪儿都快急出来了：“为什么呢，为什么他送给我的我就不可以吃了呢？”我认真地和他说：“因为这两块儿小蛋糕并不是他真正分享给你的零食呀？这是他贿赂给你的小礼物，如果你收下了，你就有理由也说不清楚了。虽然你说你不是因为小蛋糕的原因而选择了他当你的小助手，但只要你收下了它，怎么让别人相信你呢？同学们会误以为你是因为要了人家的小礼物而做了不公正的事儿呢。”
奇奇小朋友仍然在纠结中。。。我继续开导他：“妈妈相信你一定能想明白这其中的道理的。有两句俗语是这么说的，‘贪小便宜吃大亏’‘吃人家的嘴短，拿人家的手短’，不管你将来做什么，都不要贪小便宜，只要不是真正分享给你的东西你都不可以要的，尤其是别人主动送给你的，但只要他是有条件的，你要学会拒绝掉。我们要行得端坐得正，做一个正直的人，才能让人尊重你，喜爱你！你好好考虑一下，我们现在就把小蛋糕还给壮壮，好吗？”
最后，奇奇虽然有几分不情愿，但还是同意我把快要到嘴儿的小蛋糕送还给壮壮的奶奶了。处理完这事儿后，他便又恢复了开心的小模样。晚上入睡前卧谈时，我又刻意提起了这个话题，想加深一下他的印象，奇奇马上反应道：“妈妈，我知道了，也记住了，别人送的东西只要是有条件的我都不可以要的，因为那不是真正的分享，放心吧，我以后不会这样了！”嗯，真的希望他能记住了哟，希望他能在小朋友的小贿赂面前经得起诱惑哟。
想起昨晚把小蛋糕还给壮壮奶奶时她说的话了，她不认为这是件多大的事儿，她觉得这蛋糕吃了也没有啥关系，她只是想让她的孙子兑现他的诺言。为了顾及情面，我还是笑呵呵耐心地和她解释:阿姨我觉得这真不是一件小事儿，出于这种原因送的蛋糕孩子是坚决不能收的，希望您不要生气，希望您也能跟壮壮解释一下，孩子错误的行为咱们家长是不可以支持的。估计那奶奶最后还是生气了，但我不可能就因为怕她生气，而对孩子的错误行为进行故息，真心希望壮壮奶奶在回家后能仔细地再想想这个问题的，希望她能想得通，希望这件小事儿不会影响到两个小孩子间的友谊。
教育重在细节，要关注每天发生在孩子身上的小事儿，因为再小的事儿都是给孩子进行正确引导的契机呀，我们家长都不要忽视。当第一次发生这种事情的时候，利用这个时机对孩子进行正确的引导，你就会得到你想要的最好效果的。
育儿观念：让宝宝爱上阅读的几个小秘方
育儿观念：让宝宝爱上阅读的几个小秘方磨子从九个月大时我陪他开始亲子阅读，到今天磨子即将3岁了，在感叹时间飞逝的同时，我也从磨子身上看到了自己坚持亲子阅读带来的成效：磨子现在已经是一个超级爱读书的小宝宝了。这是最值得我欣慰的。在和宝宝实行亲子阅读的过程中，我们会不断遇到一些小问题：如磨子有时不爱阅读、有时读着读着就跑了等一些情况，我不断摸索着，读一些妈妈们的帖子学习他们的好方法，读一些关于阅读理论的书籍：如《朗读手册》、《图画书阅读与经典》、《幸福的种子》（松居直）、《阅读秘方》等等，从前人的经验中我不断找到解决问题的方法。现在，一路走来，总结一下，我觉得很多很多理论书结合到实践上，我让宝宝爱上阅读的小秘方主要有以下几点：第一，选择一个温馨的环境、一个固定的时间坚持给宝宝读书。宝宝天生有一种秩序感，这种天生的秩序感让他们特别能够遵守一定的秩序。从开始亲子阅读起，我选择的最固定的亲子阅读时间是睡觉前，睡觉前，我们一起靠在床前读书。现在，临睡前的亲子阅读是必经的一道程序，即使我想改变哪怕是一次的中止，都会遭到来自磨子的巨大反抗。有一次，磨子洗澡后要求玩水，我同意了，就让他在浴盆里玩，中途叫了他几次起来了，不然读书时间没有了。磨子同意洗完后直接睡觉，不讲书了，我让他继续玩。接着要求他直接睡觉，他哭着要讲书，我要求他为自己的选择承担后果：讲书时间因为他玩水而过去了，所以到睡觉时间了直接睡觉。磨子哭呀哭呀，足足哭了20多分钟，到了半夜还哭醒了要求讲书。我和磨子的亲子阅读还有一个固定的时间：午睡前。有时，早上刚起床时我们也会读几本书作为一天的开始。出门坐车时我也会随时备着磨子爱读的书，在他穷极无聊时和读书给他听是让他安静的法宝。第二，给宝宝读书过程中的一些小技巧。宝宝最喜欢的是妈妈的声音，即使妈妈的读音不那么标准，这点我是深有体会的。最近，磨子拿出一套《宝贝听书》让我读，这套书一个故事特别长，是那种字多图少的童书，每本书都配有CD，听别人专家朗读多好呀，我也可以省点力。我放CD给磨子听，哪想到磨子不愿意听CD上读的，非要听我读不可。读英语也是这样的，《机灵狗故事乐园》这套英语分级读物，CD上读的多标准呀，可只要我放CD给磨子听，即使我一起和他看着书，磨子就是兴趣不大，如果是我读给他听，他会很有兴趣地一本本地听着。所以呢，尽管现代资讯发达，但妈妈们还是认命吧，不辞辛劳地亲自读书给宝宝听吧，哪怕你读得不标准也没关系。在读书的过程中，我觉得要注意的几个小问题是：其一，在读书的过程中，稍微运用一些小技巧：如不同的人说话把音调变一变，有时还稍稍加上些简单的表演。当然，如果是一本宝宝非常喜欢的书，妈妈可以省点力，不用这么煞费苦心，呵呵，小小地偷点懒。有时，读书时，遇到宝宝可能听不懂的词汇，也可以加上点表演，让宝宝好理解这个新词汇的意思。如我读《狼大叔的红焖鸡》给磨子听，其中一个词“蹑手蹑脚”我觉得磨子可能有不懂意思，就掂着脚轻轻走着表演给他看，在哈哈大笑时，他也明白了这个词的意思。在读一本书时，发现磨子可能有点失去兴趣了，我也会加上一些表演和夸张的声调来吸引磨子的注意力。其二，在读书的过程中，要经常亲亲小宝宝，抱抱小宝宝，让他体会到亲子阅读是一个多么温馨的时刻。其三，在给孩子读图画书的时候，不要经常拷问孩子。我觉得这点是非常重要的。图画书就是带给孩子快乐的，如果你在读图画书给孩子听的时候问这问那，时间长了孩子肯定会厌烦，从而讨厌亲子阅读这件事。这一点，我觉得有些童书的编排本身就存在着类似的问题。象《亮亮成长系列图画书》，每本书的后面都设计了好几个问题，让家长讲完后来“拷问”孩子。所以呢，作家长的得“擦亮”双眼。第三，给孩子选书的小技巧。在亲子阅读过程中，家长首先应该提供给孩子最优秀的图画书，让孩子从小接受艺术的熏陶、感受优秀作品的魅力。同时，那么多经典的优秀童书你不可能本本都提供给孩子，这就需要从那些经典童书中选出孩子最爱读的书来和孩子一起亲子阅读。磨子很小就很有主见，对他不爱看的书，从他一岁多会说话起，他会直接说“不”。所以，给磨子选什么样的书也是费了我一番苦心的。首先，我花了很多时间上国内几个有名的阅读网站读了许多妈妈的荐书帖，边读书边做笔记。另外，一些阅读理论的书籍也会推荐一些好的绘本，这些我都会记录下来作比较。其次，把妈妈和专家们的推荐与磨子的喜好结合起来为磨子选书。如磨子喜爱车，那么关于车的一些书籍肯定是磨子的最爱，我买了许多关于车的书籍：如《垃圾车来了》、《轱辘轱辘转》等。其三，有些非常有名的书籍，我也会买来屯着，等磨子一定年龄时再拿出来读读。孩子到一定年龄会读适合年龄段的书籍，有些书磨子年龄小的时候可能会不喜欢，但随着他认知能力的不断发展，等过一段时间再拿出来读给磨子听时，磨子又会听得津津有味了。其四，利用宝宝喜欢重复的特点，让宝宝接受新书。磨子小的时候，一本书我们会反复读上至少一个星期，对于新书，有些非常有名但我觉得磨子可能不太喜欢的书，我会采用慢慢加入的方法，先在一大堆磨子已经读过好多遍并且非常喜欢的书中加入一二本新书，让他混个眼熟，慢慢地，磨子开始喜欢上这本书了。这就是我给磨子添加新书的小技巧。总之，亲子阅读，我觉得家长应该把最优秀的童书绘本呈现给孩子。第四，提供孩子充分并经常接触外在世界的机会。“我们对生活、宇宙及形形色色事物的了解越多，阅读起来也就越轻松简单。因此，我们如希望孩子学会阅读，而且能读更多书籍，接触更多不同、更深奥的体材，当然要提供他们充分并经常接触外在世界的机会。”对于这一点，在和磨子一起亲子阅读的过程中，我是深有体会的。在读一本书时，如果是磨子经历过的事情或是看到过的事物，磨子对绘本的内容就更容易理解，另一方面，也越容易对书本的内容产生兴趣。新加坡蜗牛特别是多，每次雨后天气凉爽了，很多蜗牛都会钻出来。每每这个时候，看蜗牛是磨子觉得最有趣的事情之一，磨子喜欢蜗牛，因而，绘本中有关蜗牛的内容磨子会特别关注也会特别喜欢那本书。类似这样的事例还很多：凡是磨子亲眼见过的东西，在书本中再出现时磨子会有一种亲切感，会拉近书本与他的距离。同时，给磨子读书时，如果书中出现磨子没见过的东西，而生活中稍加留意又可以见到，我也会尽量带磨子去发现去观察。如给磨子读《彩色的鸭子》这本书时，我带着磨子在傍晚的时候看“晚霞”，现在磨子只要看到映红的天空就会说“妈妈，看，晚霞！”另外，只要有机会让磨子看一些日常生活中难得看见的事情，我都会不厌烦地陪着磨子观看。我们小区的楼房外墙4年粉刷一次，我们住进新家不久就遇上小区外墙粉刷。磨子看着工人们站在脚手架上用高压水枪冲洗外墙、用刷子沾上油漆粉刷外墙，看着工人们合水泥、砌磁砖，这些亲眼所见的事情让磨子很容易就理解了“工人”“工作”这些对于他的年龄来说较为抽象的词汇；平时生活当中有任何新奇的事物我都会注意到并带着磨子在一边观看，磨子每次都看得非常专注。我曾带着磨子看垃圾车收垃圾，即使其他走过的人都捂着鼻子快速避开；带着磨子看工人给大树剪枝；带着磨子看挖土机怎么把土挖出来再倒进翻斗车里，水泥搅拌车怎么把混合好的水泥倒进要修的路面修成水水泥路，轧路机怎么轧路；带着磨子看工人怎么给饮料售卖机装饮料。......所有这些生活体验让磨子阅读起来更容易。象我给磨子读的书如《垃圾车来了》、《斯凯瑞金色童书》系列书中有关于修路的、种子成长的、各行各业的工作等各种故事，《YOUPI儿童小百科系列丛书》等因为有了这些生活体验，磨子很容易就能理解其中的内容并产生兴趣。总之，透过书本，孩子接触外在世界的机会随之增加；同时，孩子不仅从书本中认识这个世界，他们也从生活中了解外在世界。因此，带孩子去远足、旅行、逛居家附近的商店、公园，参观动物园或其他城市都是很重要的。作为家长，我们有责任多方面拓展孩子的生活经验。从磨子九个月开始，我们同时进行的还有杜曼：每天每半个小时一次闪卡，什么圆点卡呀、字卡呀、百科卡呀。有人说小孩是一张白纸，你给他什么他就接受什么。可磨子天生就是一个特有主见的小宝宝，他不喜欢的东西很早就会表示拒绝。九个月大圆点卡只有兴趣了十多天，就再也不愿意看，哪怕一次只有几秒钟，他也是一看就会爬走；字卡的“命运”在他眼中和圆点卡片是一样的。在这样的情况下，我想尽各种办法还是坚持闪了一年，再也坚持不下去了，放弃！读经，每天在磨子耳边灌呀灌，磨子大一点会拒绝后，也是直接说“不要”，读经也是同样的命运，放弃！唯一坚持下来的：亲子阅读。因为磨子喜欢，我们一直坚持下来了。在陪磨子亲子阅读的时光中，我也收获了很多很多。通过陪磨子读图画书，弥补了我小时候没有的缺憾，呵呵，我小时候哪有这么多绚丽多彩的图画书呀。同时呢，我对图画书的鉴赏力也明显提高了哟。现在，看到有朋友给小孩读那些粗制滥造的图画书，我会觉得受不了，忍不住要对朋友说：别给孩子看这些不好的图画书了，孩子时光有限，在有限的时间里，给他们读最好的书吧。其实，说真的，说这些建议是有违我的性格的，在教育孩子的问题上每个人的想法理念是不一样的，我一向不喜欢对别人的做法指手划脚的。陪孩子一起亲子阅读，我们全家人一起感受了快乐，我们全家一起读过《皮皮放屁屁》，全家人一起笑得前仰后合（见博文《读皮皮放屁屁，和孩子一起感受快乐》）。陪孩子阅读，在我和孩子建立了一种心灵互通的亲子关系。记得去年底今年初带磨子回中国玩了几个月，回新加坡后，不到三岁的磨子竟然还记得好几个月前读过的书，他一会儿说要找“昨天”（实际上是指以前）读过的DIGGER的书，一会儿要找“修路”的书，他说的这些书，只有一路陪他亲子阅读走来的我可以马上知道是哪本书，找出来重新讲给他听。总之，陪孩子阅读、读图画书给他听，看着孩子的点滴进步、听着孩子时不时说上一句“妈妈，我喜欢你！”，我收获的是满满的幸福，这真的是多少金钱都买不来的！
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《育儿观念：让孩子爱上吃饭的小妙招》一文，希望能解决您找不到教育孩子的方法时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了让幼儿园安静的游戏专题，希望您能喜欢！