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幼儿园中班教案《巧手月饼坊》

发布时间:2020-08-07

幼儿园做月饼活动方案。

居安思危,思则有备,有备无患。杰出的幼儿教学工作者能使孩子们充分的学习吸收到课本知识,因此,老师会在授课前准备好教案,有了教案上课才能够为同学讲更多的,更全面的知识。您知道幼儿园教案应该要怎么下笔吗?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“幼儿园中班教案《巧手月饼坊》”,希望能对您有所帮助,请收藏。

下面是“幼儿园中班教案《巧手月饼坊》”的内容一文,给你带来丰富精彩的内容,欢迎阅读!

中班教案《巧手月饼坊》适用于中班的中秋节主题教学活动当中,让幼儿学会利用工具创造性地装饰月饼,了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能,体验中秋节做月饼的快乐情感,快来看看幼儿园中班《巧手月饼坊》教案吧。

活动目标

1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

4.培养幼儿的技巧和艺术气质。

5.体验想象创造各种图像的快乐。

活动准备

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

2.课件。

活动过程

1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。

在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。

2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?YJS21.cOM

教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。

3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。

4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。

5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。

6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?

7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。

教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。

幼儿百科:月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

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2020幼儿园中班教案《快乐蛋糕坊》及教学反思


本网站为各位幼儿教师解决教案难题,下面给大家带来一篇“幼儿园中班教案《快乐蛋糕坊》及教学反思”!

活动目标

(1)引导幼儿对5个以内的物品进行厚薄比较并排序。

(2)提高幼儿分析、比较的能力。

(3)体验数学集体游戏的快乐。

(4)发展幼儿的观察力、空间想象能力。

教学重点、难点

重点:引导幼儿认识物品的厚薄,并进行比较。

难点:通过实物验证法去比较,让幼儿学会观察。

活动准备

(1)几本厚薄不同的图书。

(2)蛋糕的图片。(蛋糕的厚薄不同)

活动过程

(一)比一比厚与薄

1、教师:今天老师给小朋友带来了几本书,请大家比一比哪本书厚?哪本书薄。

2、引导幼儿在同一平面上进行厚薄比较。

3、请幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列。

(二)蛋糕房的蛋糕

1、教师:快乐蛋糕房的蛋糕好了,它们一样吗?(出示蛋糕图片,请幼儿比较)

2、引导幼儿按从厚到薄或从薄到厚的顺序排列图片。

(三)在生活中比较厚薄

1、请幼儿自己选择物品进行比较。

2、引导幼儿对物品进行正逆排序。

教学反思

在课堂上,让幼儿比较几本书的厚薄,及认识蛋糕图片,都是为了让幼儿明白生活中的一些常见的知识,让他慢慢接触生活认识生活再进一步了解生活常识。但是让幼儿自己选择物品进行比较的时候,他说出的不多,说明他们的认识还不够。所以我们无论做什么活动,学什么知识,要给幼儿多提供生活中的场景,以此增长他们的见识,拓宽视野。让幼儿自己去比较去说,培养观察能力,动脑思考能力及大胆表达的能力。发表不同的意见,并学会尊重别人的观点和经验。

事实上,如果我们的教师能够把握孩子的所思所想,能够懂得什么才是孩子有意义的学习,才是主要的。我们在活动中追求孩子能获得知识的同时,也要有快乐的情感体验,但是万万不能忽略孩子的发展,包括情感态度、知识经验、技能技巧等多方面。当然此活动中需要思考、改进的地方还很多,还需要继续去努力!

幼儿百科:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

不知道本文“幼儿园中班教案《快乐蛋糕坊》及教学反思”是否对你有所帮助,感谢您的阅读,了解更多相关内容可以浏览其他页面!

幼儿园中班教案《月饼》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《月饼》含反思》

中班教案《月饼》含反思适用于中班的美术主题教学活动当中,让幼儿了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能,锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力,感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果,快来看看幼儿园中班《月饼》含反思教案吧。

活动目标

1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。

4、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。

5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

活动准备

1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

活动过程

一、入场

师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

二、观察感知

1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。幼儿教育网

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。第一幼儿教育儿童网

三、表述交流

请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:

1、五仁馅的月饼:

师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。”

师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。

师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。

2、枣泥馅的月饼:

师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。”

师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”

(它又香又甜,很好吃)

3、豆沙馅的月饼:

师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?

师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。

师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。”

四、制作月饼

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法:

(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。

(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童

教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。

4、做游戏:(利用图片进行分类)

教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

观察感知

1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

活动延伸

设计月饼盒。

小结与反思

月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

小百科:月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

幼儿园中班美术教案:做月饼


活动目标

1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

活动准备

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

2.课件。

活动过程

1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。

在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。

2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。

3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。

4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。

5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。

6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?

7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。

教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。

幼儿园中班下学期科学教案《小小染衣坊》


活动目标:

通过制作染料使幼儿了解生活中常见的植物废弃物经过加工处理是可以再利用的,培养幼儿动手操作能力及观察能力。

愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

体验解决问题的成就感。

适用对象:

4―5岁幼儿。

活动所需资源:

洋葱皮、咖啡渣、红茶渣、绿茶渣各若干,锅、网勺、橡胶手套、敞口盘、明矾水、白色小手绢(幼儿人手一块)、白色T恤衫(幼儿人手一件)。

活动内容及过程:

看一看:盘子里是什么东西?是从哪里来?

(1)是洋葱和茶叶渣。

(2)是咖啡渣、茶叶渣和洋葱皮。

(3)妈妈把这些东西都扔了。

做一做:制作染料。

自由选择实验物(咖啡渣、绿茶渣、红茶渣、洋葱皮),将其放人锅中煮沸。

说一说:我的发现。

(1)现在锅里的水比刚才更深了。

(2)洋葱皮水煮成咖啡色。

(3)红茶渣煮的水颜色变成了黄绿色。

(4)水的颜色变黑了。

试一试:给手绢染色。

介绍染色材料:除自制的染料外,还需要稀释过的明矾水。

(1)我们把锅里的染料水,过滤出来以后,再染手绢。

(2)先把手绢放进染料里浸湿,绞干水分后,浸入明矾水中。再从明矾水中捞出手绢绞干水分,泡人染料水中,反复三次。

说一说:我的发现。

(1)我的手绢变红了。

(2)我的手绢颜色一次比一次深。

(3)我的手绢颜色变了一点点。

(4)我的手绢变成黄颜色了。

讨论分析。

在染手绢的过程中,哪种材料最容易着色?

(1)洋葱皮煮的染料,最容易着色。

(2)茶叶渣煮的染料,能让手绢变黄。

(3)咖啡渣煮的染料,几乎看不出来。

注意事项:

1.材料使用时需要煮沸,因此,适合小组进行,以保证活动安全进行。

2.教师在明矾水的配制时要注意,明矾重量约为织物重量的10%。

拓展性方案线索:

把植物性材料的收集记录填在表格里。

幼儿百科:染衣是一个很古老的行业,从传统的家庭手工浸染粗布到民间的染布作坊,随着工业化的到来发展为机械化的大型印染企业,可以说染衣一直伴随着我们的生活,只是以另一种形式存在曾经被我们遗忘,在一些古老的城市生存了几百年的染坊依然存在,近几年,随着人民生活水平的提高染衣行业迅速兴起!

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《幼儿园中班教案《巧手月饼坊》》一文,希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了幼儿园做月饼活动方案专题,希望您能喜欢!

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