大班科学课：我会做豆浆

这是大班科学我会做豆浆教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。

活动目标：

1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、体验帮助他人的快乐心情，教育幼儿自己的事情自己做。

5、初步了解豆浆的小常识。

活动准备：

1、带幼儿参观豆浆店。

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料（牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）

活动过程：

一、导入

（出示干黄豆和湿黄豆）

1、 这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样？

（引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲）

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西？

3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗？

二、操作

（带幼儿来到操作台）

1、 看一看操作台上有什么？我们可以怎样来使用这些工具？

（引导幼儿根据已有知识进行讨论）

2、 初步讲解操作方法。

（1）传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。

（2）刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。

3、 幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。

注意点：

（1）幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。

（2）石磨嘴要对准盛豆浆的容器。

（3）提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。

三、分享

1、 用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：

（1）豆浆有什么营养？我们吃了会怎样？

（2）豆浆有哪此吃法？

2、 品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。

活动反思：

源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。

本活动设计新颖，符合大班幼儿的年龄特点，教师教态自然，能根据幼儿的个体差异为孩子提供多层次的操作材料，活动中幼儿积极主动地参与，表现了浓厚的兴趣，整个过程幼儿自始自终都能轻松愉快的参与探索，活动效果较好。

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中班科学活动磨豆浆

中班科学活动磨豆浆教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸，活动建议，活动反思等内容，了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便，对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看磨豆浆教案吧。活动目标：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。

（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。

（3）愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

（4）培养幼儿观察能力及动手操作能力。

（5）充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。

（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。

活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？

2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。

（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。

3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）

（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。

（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。

4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。

活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。

活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。

（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

活动反思：

源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。

大班科学豆豆家族

这是大班科学豆豆家族教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。

活动目标：

1、通过多感觉探索认识几种常见豆的名称和特征。

2、认识一些豆制品，知道是什么豆做成的，了解豆制品有很多营养。

3、体验自由探索的乐趣。

4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。

5、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

活动准备：

各种常见豆类、豆制品、豆的高科技产品幻灯片、瓶子、蛋糕盘、排序卡等活动过程：

一、探索豆的外形特征1、以去豆豆乐园玩，引入探索活动师：今天我们要去豆豆乐园玩一玩，请你找一种豆宝宝做朋友看看他是什么样子的，是什么豆宝宝。

2、探索豆豆乐园，用手、眼、脚去感知豆的特征3、提问：你和哪个豆宝宝做朋友，他是什么样的小结：豆宝宝都不一样，有的大，有的小，有的圆，有的扁，有的红，有的绿，有的黑等，豆宝宝真有趣二、探索豆制品1、师：豆宝宝还会变魔术呢，他们会变成什么呢？请你去找一找，看看他们变成了什么？是什么豆宝宝变成的？

2、幼儿探索豆制品3、提问：你刚才找到了什么？是什么豆宝宝变成的？

小结：豆宝宝本领真大，能变成这么多东西，这些豆做成的东西还有个好听的名字呢--豆制品。

4、师：你喜欢吃豆制品吗？豆制品对我们身体有什么好处？

小结：在豆制品里含有钙、蛋白质等多种营养成分，多吃豆制品能让我们的身体变得更健康。

三、认识豆的特殊本领。

1、看课件《豆豆本领大》

2、提问：刚才你看到豆宝宝有什么特殊的本领？有什么好处？

小结：豆宝宝可以做衣服，做化妆品，做生物柴油豆宝宝有这么多神奇的本领呢!

四、游戏：我和豆豆来游戏1、师：豆宝宝可真神奇，你们想和他做做游戏吗？

2、幼儿自由操作活动.

3、跳一个豆豆舞.

活动延伸：回去和爸爸妈妈一起找找还有什么豆豆，他可以做什么?

活动反思：

秋天是一个收获的季节，自然界的植物都有了明显的变化，特别是各种各样的种子成熟了，孩子们都被这些变化激起了强烈的好奇心。而通过本次活动，幼儿不仅认识了各种各样的豆子，知道豆子可以制成好多吃的、用的东西。并通过给豆子排队的探索，使幼儿感知数量、大小不同时，排列的队伍会不一样长，所用的豆子会不一样多。最后让幼儿自己制作豆豆乐器并给歌曲伴奏，让幼儿的热情得到进一步提高。

这种以大自然中的“活教材”支持幼儿的学习，引导幼儿开展的探究活动符合《纲要》“既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”的要求，很好地把数学与生活融合在了一起。

《大班科学教案：物体怎样吸水》：大班科学活动物体怎样吸水教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，通过科学小实验，了解哪些物体能吸水，并比较其吸水特点。结合经验理解物体的吸水现象在生活中的应用。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学物体怎样吸水教案吧。

《大班科学教案：帮水搬家的小细管》：大班科学活动帮水搬家的小细管教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学帮水搬家的小细管教案吧。

《大班科学教案：探究气味》：大班科学活动探究气味教案主要包含了活动概要，活动目标，准备活动，活动内容等内容，初步了解嗅觉感官，利用嗅觉来感知我们身边周围的实物。通过用鼻子闻气味，然后找出糖的位置。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学探究气味教案吧。

幼儿园大班教案《好喝的豆浆》及教学反思

活动目标：

1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、体验帮助他人的快乐心情，教育幼儿自己的事情自己做。

5、初步了解豆浆的小常识。

活动准备：

1、带幼儿参观豆浆店。

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料（牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）

活动过程：

一、导入

（出示干黄豆和湿黄豆）

1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样？

（引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲）

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西？

3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗？

二、操作

（带幼儿来到操作台）

1、看一看操作台上有什么？我们可以怎样来使用这些工具？

（引导幼儿根据已有知识进行讨论）

2、初步讲解操作方法。

（1）传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。

（2）刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。

3、幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。

注意点：

（1）幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。

（2）石磨嘴要对准盛豆浆的容器。

（3）提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。

三、分享

1、用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：

（1）豆浆有什么营养？我们吃了会怎样？

（2）豆浆有哪此吃法？

2、品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。

活动反思：

源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。

本活动设计新颖，符合大班幼儿的年龄特点，教师教态自然，能根据幼儿的个体差异为孩子提供多层次的操作材料，活动中幼儿积极主动地参与，表现了浓厚的兴趣，整个过程幼儿自始自终都能轻松愉快的参与探索，活动效果较好。

幼儿百科：豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

大班科学活动蚕豆和豌豆

这是大班科学活动蚕豆和豌豆教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。

【活动目标】

1、通过观察、比较概括出蚕豆和豌豆植株的不同点。

2、能用语言和记录表达自己的观察与发现，初步了解两种植物的相同点。

3、积极与同伴交流，感受观察探究的乐趣。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

【活动准备】

孩子收获的蚕豆和豌豆植株蚕豆生长PPT幼儿记录单(幼儿园PPT课件制作)

【活动过程】

1.观察蚕豆，感知蚕豆的特征。

师：蚕豆是什么样的?我们仔细看一看，还可以摸一摸，和好朋友互相说一说自己的发现。

2.观察比较蚕豆和豌豆，感知它们的不同。

(1)幼儿自主观察比较蚕豆和豌豆的不同点。

师：蚕豆和豌豆有哪些不一样的地方?仔细的看一看，比一比。

(2)幼儿交流自己的发现。

(3)幼儿有序的观察并记录。

(4)师生交流并共同小结。

3.打开蚕豆荚和豌豆荚，进一步了解它们的特征。

4.观看PPT，了解感受蚕豆和豌豆的生长过程。(幼儿教育)

【活动反思】

结合大班幼儿发展手部小肌肉的目标和要求，我们通过认一认、闻一闻、比一比等各种感知觉让幼儿全面认识各种豆子。我们还增加新鲜的蚕豆、豌豆请幼儿剥豆，让幼儿体验豆子的各种特点，丰富幼儿的感性经验。

《大班科学《种子娃娃有办法》说课稿》：大班科学活动《种子娃娃有办法》教案主要包含了教材分析，幼儿基本情况分析，教学目标，教学准备，教学方法等内容，使幼儿了解种子的不同传播方式，培养幼儿的观察力。能与同伴共同探究，用适当的方式和语言表达自己的认识。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学《种子娃娃有办法》说课稿教案吧。

《大班科学教案：不倒的蛋娃娃》：大班科学活动不倒的蛋娃娃教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，在玩玩做做中，发现“不倒翁”不倒的原因，体验探究的乐趣。主动与他人分享自己的发现与想法，认真倾听他人的表述。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学不倒的蛋娃娃教案吧。

《大班科学教案：圆形滚得快》：大班科学活动圆形滚得快教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，延伸活动等内容，通过观察和操作活动，发现圆形积木比方形积木滚得快的现象。培养对探索活动的兴趣，发展观察能力。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学圆形滚得快教案吧。