幼儿教师教育网,为您提供优质的幼儿相关资讯

幼儿园案例分析:对幼儿良好饮食习惯的培养

发布时间:2021-05-18

培养幼儿良好的行为习惯。

不为明天做好准备的人是没有未来的,在学习工作中,幼儿园教师有提前准备可能会使用到资料的习惯。资料的定义比较广,可以指生活学习资料。参考资料有利于我们完成相应的学习工作目标。那么,你知道幼师资料的主要内容是什么吗?为此,小编从网络上为大家精心整理了《幼儿园案例分析:对幼儿良好饮食习惯的培养》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

对幼儿良好饮食习惯的培养

观察过程:

1、这一段时间,每一天下午吃点心的时候,我看见有的小朋友一会儿把馒头撕成小块、小块的捏着玩;一会儿就用手把包子压扁,然后往嘴里面塞。

2、瑞瑞小朋友吃饭个性香,每次盛上饭,迫不及待地抓起勺子就吃,经常塞得满嘴饭来不及咽,噎得满脸通红,眼泪直流。而且他吃饭时,碗放在桌子中间,板凳离桌子很远,他也不明白挪一挪碗,拖一拖椅子,只明白伸长了脖子,伸直了身子,使劲够着

分析:

《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是:安静愉快地进餐,正确使用餐具,饭后擦嘴,细嚼慢咽,不挑食,偏食,不剩饭菜,就餐时,不发出声音,不乱扔残渣,饭后收拾干净,掌握正确的就餐姿势等。此刻的幼儿由于父母的工作忙,而且也缺乏科学的营养卫生知识,致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。比如吃饭时,好吃的一味往肚里填,不好吃的“拒之门外”,有的边吃边玩,浪费饭菜;有的需要大人端着碗在后面追着喂,一顿饭能吃一小时;有的吃饭时不吃,只爱吃零食;种种状况造成了孩子们不好的饮食习惯。

教育措施。

1、改变家长的教育观念。

首先,我们向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法,帮忙家长树立良好的饮食教育观念,家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。

2、针对幼儿这些不良习惯,幼儿园制定有效的方法加以引导。

3、科学合理安排幼儿一日生活及教学资料。

a、日常生活中,适当安排运动,增进幼儿食欲。

b、透过群众教学活动及游戏培养幼儿良好的进餐常规。

教育措施实施效果

开学已经一个多月了,此刻幼儿吃饭挑食、偏食现象改变了,孩子们明显长胖了,脸色也好看了,家长对我们的工作十分满意,都说孩子在幼儿园很放心,还经常向我们请教有关教养的问题。

yjs21.cOm更多幼师资料编辑推荐

孩子饮食习惯不好是怎么回事?


导读:孩子的饮食问题一直是爸妈的困扰,其实关键因素来自爸妈。如果环境充满油炸、甜食,孩子怎能拒绝诱惑?如果爸妈觉得健康饮食太单调,孩子也会对健康饮食没反应。

孩子的饮食问题一直是爸妈的困扰,其实关键因素来自爸妈。如果环境充满油炸、甜食,孩子怎能拒绝诱惑?如果爸妈觉得健康饮食太单调,孩子也会对健康饮食没反应。

门诊遇到父母带着小朋友来询问饮食的问题,谈过后总是发现孩子的饮食问题往往就是父母或教养者的饮食问题。不过多数的父母并未察觉。事实上,孩子的表现就像是父母的一面镜子!国外研究儿童蔬果摄取不足的情况,就发现关键因素是来自于父母的影响。因此,如果想让孩子从小建立良好的饮食习惯,应该先改变自己对食物的好恶及不良的饮食习惯,以身作则来营造家庭中健康的饮食环境。

让孩子处于良好的饮食环境中,才能奠定日后健康的基础。要创造一个健康的饮食环境包含的层面很广:优质食物的选择与安排、菜肴的设计与制作、用餐时间的安排、轻松愉快的用餐气氛及适当正确的营养教育……综合起来才能协助孩子发展终身的健康饮食行为。

多数的父母都知道食品与营养影响健康,但拒绝购买不健康的食物可能需要更好的执行力。不要让孩子周围充满油炸、腌制食品、加工食品、甜食、含糖饮料等食物,因为这些食物含大量的脂肪、盐、糖及添加剂,不但影响生长发育,未来将成为孩子健康的杀手。想想看,冰箱及食物柜中放满了糖果、饼干、汽水及速食品,孩子如何能拒绝诱惑,好好吃一顿饭呢?

培养幼儿良好的阅读习惯


幼儿的心理活动具有不稳定性,他们的兴趣是随意的、脆弱且短暂的,应特别注意培养和强化。想让幼儿掌握一些正确的阅读技巧,家长必须通过科学有效的途径,强化幼儿良好习惯的养成。

1.爱护图书:让幼儿知道图书制作的艰辛过程,培养其爱书护书的好习惯。

2.阅读姿势:阅读时提醒幼儿身体要坐直,书要放平、不要离眼太近,以预防眼病的发生。

3.阅读方法:阅读时,应翻开第一页,从左到右,从上到下,边看边点读,引起幼儿想自己看书的欲望,家长正确的阅读方法也能给幼儿起一个很好的直观示范。

培养良好的阅读能力,幼儿就会受益匪浅--这可以使幼儿阅读到大量的儿童读物从而增长知识,还可以为其以后的学习打下良好的基础。为了提高幼儿的阅读兴趣水平,家长必须和老师配合行动,还要给孩子时间,让孩子自己去思考、去感觉、去模仿、去发挥,这比刻板教孩子如何阅读更有意义。

幼儿园案例分析:对幼儿成就感的分析


建构区的一角,我们提供了八根长条形的积木,一个标记用的夹子和一块宝丽板,鼓励孩子们比赛搭高楼,看谁的楼房搭得更高,规则是楼房不会倒,并且积木都用完。由于孩子们刚开始进行大型积木的建构,很多孩子缺少垒高的经验和技能,大多只会平铺或者堆砌,镂空竖向垒高的情况很少,我们因此而在建构区添加了这个“叠叠高”游戏,一来可以帮助孩子练习垒高的技能。同时也能锻炼孩子的开放性思维。孩子每成功一次,就可以把标有大拇指的夹子夹到同等高度,下一次操作,再看看是否能超过这个标记。

活动实录

小蒯第一次玩这个“叠叠高”游戏,游戏一开始,他就把积木一根一根垒起来。十公分左右的积木一根接一根竖着垒起来,重心很高,积木一次又一次地倒塌下来。小蒯很有耐心地不断尝试,一次、两次、三次……在经历了大约六七次的失败之后.他终于改变了方法,把最底下的三根积木横过来放,然后再垒高。这样,积木的重心降低了,小蒯终于获得了成功。我当时想,他会不会由此受到启发,想到更多的方法呢?但是很可惜.随后,小蒯就放弃了这个游戏,去玩多米诺骨牌了。

小俞过来了,他也把积木一根一根竖起来首尾相叠,显然,小俞要有经验得多,当积木达到一定高度,他发现积木不太稳,就把其中一根积木横了过来,再继续往上垒,很可惜,这一次尝试还是失败了。紧接着,小俞换了一个方法.先用四根积木在底部搭出一个组合,再把剩下的积木一根根垒起来,这一次,他很容易就成功了。第三次,小俞又在底部减少了一根积木,用来增加“楼房”的高度。刚开始,“楼房”倒了,小俞略微进行了调整,把最下面一根积木移到上面保持平衡,果然,“楼房”稳稳地“站”在了地垫上。紧接着,小俞又减少了一根底部的积木以增加“楼房”的高度。这一次,楼房更高了,搭的时候更不容易,“楼房”一次又一次地倒下来。小俞不断地尝试着“一根横、七根竖”的方法,努力让“楼房”不倒下来。

游戏分析

小蒯一开始使用了最直接的方法,把积木竖向连接进行垒高。在他的思维里面,这种长条积木这样搭是最高的,想法很准确,操作却有很大难度。小蒯平时比较好动,能专注一件事情并坚持这么长时间,很不容易。他的坚持让我看到了他行为模式的一种变化,也看到了他思维方式的改变与突破,显然,这种突破比游戏的成功与否更有价值。在终于获得了首次的成功之后,他变换了游戏。对他来说,成功就像一颗非常诱人的糖果.当还差一点点就能够着的时候,是他欲望最强烈也是最积极主动的时候。但是,当通过千辛万苦好不容易得到之后,他却会停留在自己的成功点上。而不愿意去破坏这一份满足感。由此可以想到,一个游戏的难易程度对孩子来说是非常重要的,游戏难易要适度,这样才能最大限度地唤起孩子参与活动的热情,激起孩子探索的欲望。

与小蒯相比,小俞在整个游戏过程中反映出自身所具备的一些品质。他的建构经验比较丰富,在建构的全过程中,小俞经历了三次失败,但他对失败的处理方式更积极而有效。什么方法容易得到成功,他会再试一次.什么方法比较难,他会马上进行更换,或者留到最后。小俞在建构过程中有一种直觉,这种直觉来自于他以往的建构经验,这正是小蒯所欠缺的。其次,小俞的思维灵活清晰并有策略。整个探索过程,小俞不断变换建构的方法让“楼房”的高度达到更高层次,并且每一次都是依循一定的轨迹采用逐步递减的方式来实现自己的目标,从中可以看出,他的建构过程并不是随心所欲的,而是有一定的计划性。如何让“楼房”达到更高的高度,在他的头脑里有非常清晰的概念和思路。与小蒯相比,小俞坚持的时间更长,不断获得的成功激励着他的探索行为,让他乐此不疲。在这个过程中,游戏带给孩子的。不仅仅是技能上的学习、思维上的锻炼,更是良好学习品质的促成:主动、积极、坚持,不断反思自己的行为。不断调整、创造新的行动,这些,都有助于孩子现在与将来的学习。

回应策略

观察到两个孩子不同的情况,我在思考下一步该如何去做。如果不给小蒯提供一定的支持,他也许很长一段时间都不会再玩这个游戏;如果让小俞在集体面前来介绍他的游戏方法,那么其他的孩子将失去自己的探索过程。我想,给小蒯的支持只能是个体的,单独进行的。趁着游戏还没结束,我煽动小蒯去和小俞一起玩。

一开始,小蒯只是看着小俞玩,并不参与,看他用不同的方式不断尝试把“楼房”垒得更高。终于,小蒯忍不住了,凑上去帮小俞一起搭。小俞也很乐意让小蒯帮忙,两个人你搭一根我搭一根,在几次失败以后,终于成功地搭出了“一根横七根竖”的“最高楼房”。我发现,当小蒯把最后一根积木放上去的时候,他非常谨慎,他知道,这最后一根积木是最关键的,也是最难的。他成功地把积木放了上去!我希望这一次合作,能够帮助他重新建立起玩这个游戏的信心,也能给他带来更多的灵感。

对于像小俞这样的孩子,这个游戏基本上已经没有太多可玩的空间了。我可以为他们投入第二层次的材料,选择一些大小长短不一又足够高的积木,让孩子在不借助任何工具的前提下比赛谁能搭得更高。在这个基础上,或许还可以投入弧形积木,让孩子挑战更高的高度,挑战积木的组合,挑战弧形积木的平衡……

从小培养幼儿的良好习惯


习惯对于一个人来说是相当重要的,贯穿于人的一生。好的习惯可以使人终生受益,坏的习惯不但不利于个人的健康成长和发展,严重的甚至会危害社会。因此,家长应重视从小培养孩子的良好习惯。幼儿的可塑性很强,是习惯养成的关键时期。这一时期,好的习惯容易养成,不良的习惯也容易形成。家长在好习惯与坏习惯方面应该有一个正确地把握,发现孩子有不良习惯的倾向时,要注意及时纠正,把孩子向好的方向引导。

那么,家长应该注意培养幼儿哪些方面的好习惯呢?

一是要培养幼儿良好的生活习惯,包括早睡早起,安静入睡并有正确的睡姿,吃饭定时定量,细嚼慢咽,不挑食,不偏食,少吃零食,饭前便后要洗手,早晚要刷牙,饭后要漱口等等。

二是要培养培养幼儿具有良好的文明礼貌习惯,教会幼儿使用“您好”、“再见”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“请原谅”等礼貌用语。

三是要培养幼儿良好的学习习惯,培养幼儿爱动脑筋、细心观察、好探索等好习惯,为今后的学习和发展打下坚实的基础。

四是要培养幼儿热爱劳动的好习惯,使幼儿学会自己的事情自己做,同时还能帮助家长做一些力所能及的家务劳动。

当然,除了上面提到的几个方面以外,家长还应注意培养孩子其它方面的良好习惯,如爱惜粮食,保护图书和玩具,做事有始有终有条理等。

养成幼儿午睡好习惯的案例分析


老师轮流看管幼儿的午睡,许多老师为此伤透了脑筋,如何照看幼儿,让幼儿在园里午休睡得好,提高幼儿的午睡质量,一直是老师们讨论的话题.下面我就如何照看幼儿午睡这件事进行初浅的分析、小结。

幼儿午睡情况可分为三个阶段:

第一阶段

据调查,有的幼儿中午在家有奶奶陪着玩,有的幼儿中午在家自己看电视、录像,有的由家长陪着学画画,据统计刚入园的幼儿约有50%没有午睡的习惯。

幼儿表现:

幼儿刚刚入园午休时间,大都睡不着,有的只是静静的躺着,有的却拉同伴的被子、小声说话......故意干扰他人,还有的刚躺下一会儿就起来小便好几次.

老师:在带幼儿散步后,进入卧室,要安顿好幼儿躺下,要求他们先闭上眼睛,听老师讲故事,当幼儿把注意力集中在听故事时,他们的情绪也会随之平静下来,这样可以为幼儿入睡找个过渡。

家长反映:通过这样大部分幼儿都可入睡,有些幼儿在家从不午睡,家长也拿他没办法,所以许多家长都只要求幼儿中午不吵人就行了。

分析:为什么幼儿在家经常不午睡呢,究其原因主要是,家长不够重视,幼儿中午时间运动量过大,头脑兴奋。幼儿在家睡觉没规律,想玩就玩,玩累了就睡。

幼儿不午睡,下午就没精神,上课易打瞌睡,因此我们老师要想方设法让幼儿午间休息好。吃好、睡好,生活有规律,幼儿才能健康成长。

第二阶段

幼儿表现:入园一段时间后,有三分之二的幼儿能在较短的时间内安静地入睡,另外三分之一的幼儿只能安静的躺着,或者睁开眼睛,自己做小动作,总是睡不着,为了让这类幼儿也能在中午休息好,我认真分析了他们睡不着的原因,然后注意营造入睡的氛围。据了解,有部分幼儿睡不着是因为卧室太亮。

老师:在幼儿准备午睡时,先把卧室的电灯都打开,把窗帘都拉上,然后开始讲故事,等到幼儿安静下来后,再把电灯关了,营造一种从白天到到黑夜的氛围。

家长反映:陈茗的妈妈说:我孩子从一周岁多就没有午睡的习惯,我也拿她没办法,骗小孩子午睡会气死自己。

分析:这样有了安静入睡的过渡,又有入睡的氛围,大部分的幼儿都能较快的入睡。

第三阶段

幼儿表现:几个星期过去了,全班的幼儿基本午睡了,只有吴杨、博文、陈茗、苏?、等这几个小朋友不能入睡,如果不哄他们入睡,不仅影响他们自己下午上不好课,还会影响其他幼儿的午睡。

老师:为了让这几个幼儿睡好,就必须挨个去关心他们,对有的幼儿摸摸头表示一下老师疼他,有的拍拍臂膀,对于吴杨小朋友我曾经耐着性拍了近半个小时才让他睡着,还有个别的要像妈妈一样小声为他们哼催眠曲。

家长反映:陈茗、吴扬小朋友的妈妈说:老师你们真厉害,是用什么办法哄小孩子入睡的?

分析:幼儿长期养成依赖妈妈的情况,老师象妈妈一样用爱心照看爱抚他们,幼儿感到温馨幸福,从假睡中进入梦乡。

通过这几个阶段的努力,全班的幼儿都养成午睡的好习惯。

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《幼儿园案例分析:对幼儿良好饮食习惯的培养》一文,希望能解决您找不到幼师资料时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了培养幼儿良好的行为习惯专题,希望您能喜欢!

相关推荐

  • 培养新入园幼儿良好饮食习惯 幼儿的饮食习惯与生长发育之间有着非常密切的关系,更会影响幼儿的身体素质。好的行为习惯的形成将使人终身受益,而好的行为习惯是从小培养,自小形成的。因此,对新入园的小班幼儿,我从培养其良好的饮食习惯抓起。...
    2021-04-26 阅读全文
  • 育儿知识:如何让孩子养生良好的饮食习惯? 育儿知识:如何让孩子养生良好的饮食习惯? 如何让孩子养生良好的饮食习惯?良好的饮食习惯不仅能保证小儿正常的食欲,供给其生长发育所需的大量营养物质,而且有助于婴幼儿胃肠功能的发育完善,健康生长。对良好的...
    2020-08-27 阅读全文
  • 如何拒绝儿童不良饮食习惯 儿童时期是把握良好膳食习惯形成的关键期。 随着儿童生活自理能力的逐渐加强,主动性和好奇心也逐渐加强,因此行为表现向独立和自动性方面发展,容易导致偏食和挑食。进食不专心,用餐时间延长,从而导致进食量减少...
    2021-01-07 阅读全文
  • 孩子饮食习惯不好是怎么回事? 导读:孩子的饮食问题一直是爸妈的困扰,其实关键因素来自爸妈。如果环境充满油炸、甜食,孩子怎能拒绝诱惑?如果爸妈觉得健康饮食太单调,孩子也会对健康饮食没反应。 孩子的饮食问题一直是爸妈的困扰,其实关键因...
    2021-11-11 阅读全文
  • 隔代带孩子的习惯培养——案例分析 情节描述: 新学期已开学一周了,我们班的新生周宇乐才来上幼儿园。从报名时我就从他们的老乡那里了解到,由于周宇乐还在老家,大人还没有带他出来。 第一天上学,他刚踏进活动室时,被我们活动室的美丽环境所吸引...
    2020-11-26 阅读全文

幼儿的饮食习惯与生长发育之间有着非常密切的关系,更会影响幼儿的身体素质。好的行为习惯的形成将使人终身受益,而好的行为习惯是从小培养,自小形成的。因此,对新入园的小班幼儿,我从培养其良好的饮食习惯抓起。...

2021-04-26 阅读全文

育儿知识:如何让孩子养生良好的饮食习惯? 如何让孩子养生良好的饮食习惯?良好的饮食习惯不仅能保证小儿正常的食欲,供给其生长发育所需的大量营养物质,而且有助于婴幼儿胃肠功能的发育完善,健康生长。对良好的...

2020-08-27 阅读全文

儿童时期是把握良好膳食习惯形成的关键期。 随着儿童生活自理能力的逐渐加强,主动性和好奇心也逐渐加强,因此行为表现向独立和自动性方面发展,容易导致偏食和挑食。进食不专心,用餐时间延长,从而导致进食量减少...

2021-01-07 阅读全文

导读:孩子的饮食问题一直是爸妈的困扰,其实关键因素来自爸妈。如果环境充满油炸、甜食,孩子怎能拒绝诱惑?如果爸妈觉得健康饮食太单调,孩子也会对健康饮食没反应。 孩子的饮食问题一直是爸妈的困扰,其实关键因...

2021-11-11 阅读全文

情节描述: 新学期已开学一周了,我们班的新生周宇乐才来上幼儿园。从报名时我就从他们的老乡那里了解到,由于周宇乐还在老家,大人还没有带他出来。 第一天上学,他刚踏进活动室时,被我们活动室的美丽环境所吸引...

2020-11-26 阅读全文