食品安全教育教案。
毫无疑问，当我们身为一名优秀老师时，我们需要把自己教育实践中的见闻感受记下来,而教育笔记可以记录老师在课堂上存在的问题。你了解如何写出优秀的教育笔记呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“教育随笔：食品安全我想说”，仅供参考，欢迎大家阅读。
俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。
不知何时起关于食品人们讨论最多的不是吃什么营养最丰富而是吃什么最安全，吃什么最健康。耳边又响起妈妈忧心忡忡地抱怨：“明天又不知道要买什么菜了，现在吃什么好？蔬菜怕药素，荤菜怕激素，连大米都打蜡！吃被毒死，不吃被饿死！”是啊，到底吃什么好呢？猪肉加瘦肉精，牛肉注水，蔬菜残留着农药，鸭蛋有苏丹红，泡菜用工业盐，高价白酒里掺水等问题接踵而至。
面对各种各样的食品安全问题我们老百姓该如何面对？我觉得我们可以先从这几点做起：1、尽量在家解决一顿三餐。首先在选原材料的时候就要多观察多比对，自己在菜场买的时候是可以直观的看到食材的在外面吃饭不能保证他们原材料的来源，食物一定要高温煮透了再食用坚决不吃隔夜菜。2、去正规的超市、菜场，降低购买到黑心商品的可能性，很多小超市很有可能会有小作坊的黑心食物。人流量大的菜场，它的蔬菜新鲜度会提高，降低今天没卖完明天继续卖的可能性。买菜也别太多，蔬菜随着时间积累，亚硝酸盐含量会增加。4、食物多样化。大概就是今儿吃鱼了，明天就吃吃肉这个样子。因为你必须给我们的肠道一个时间去排毒，或许今儿吃的鱼含有某些激素，你吃下去以后，第二天可以及时随着排泄物排除，如果天天吃鱼，很有可能导致这些激素过多无法及时排出而残留我们身体，进而残害我们身体。食物多样化不仅保证营养素摄取平衡，还有这么个功效。6、运动健身，提高免疫力，抵抗外来侵犯！
上了年纪的老人家经常说要是像以前有块自己的土地多好啊想吃什么自己种又健康又卫生，如果我们真的这样做的话，真的能够解决我们食品安全问题吗？想必大家都会说很难。可能大家在心中会这样想，如果我不亲自去种植，哪里来的食物能够让我安心。安心的食物是我们回归农耕时代主要原因。农耕是被迫的，但这种被迫的源头来自监管部门查处力度不足；执法力度和处罚力度不足。正是因为它们玩忽职守，让我们的食品不再安全，让我们时时刻刻处在惶恐中。我们不能做到生产全面的食物，但我们知道市场上的食物都需要监管部门的监管才能流通到市场上，虽说在监管方面出现了问题，但我们不能磨灭它的作用。我们不能生产全部的食物，但可以组织全部的力量来监管监管部门，当监管部门受到民众强有力的监督时，他们不单单要应付上级领导，还要真真切切的做到为人民服务。世间上很多事情都是被逼出来的，对人如此，对部门也不例外。我们不能只抓监管，还要要求食品的相关法律要健全，使得不法商家无处遁形，同时给予黑商贩们强烈的警钟，也要还市场纯净的环境。监管与法律的相结合，可以让不法商家不敢再使用劣质原料及非法添加等和厂家商家诚信不到位，来追逐他梦寐以求的利润。
面对食品安全我们需要很大的努力，但我们已经发现症状和治疗的方法，所以我们就不必恐惧，应当携起手来为自己更好的明天奋斗。
yjs21.cOm更多教育笔记编辑推荐
幼儿园食品安全教育计划
【篇一】
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施
(一)、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。
组长：
组员：
(二)、加大宣传，营造氛围
利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：
利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;
每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;
大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书;
各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。
(三)、突出重点、狠抓落实
1、加强学校食堂安全监管
学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
2、加强校外摊点治理
与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。
【篇二】
一、责任对象：
厨房工作人员
二、责任要求：
1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究：
1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。
【篇三】
一、加强膳食管理
1.制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。
2.严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。
3.做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证食用日期。
4.做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。
5.要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。
二、提高工作人员的道德素质
每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。
三、奖惩政策
对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。
幼儿园秋季食品安全教育笔记五篇
作为一名新时代的幼儿教师，我们更应该注意自己的教育教学行为和方式，而教育笔记可以帮助老师归纳总结教育经验，怎么样写出优秀的幼儿园教育笔记呢？下面的内容是幼儿教师教育网小编为大家整理的幼儿园秋季食品安全教育笔记，但愿对您的学习工作带来帮助。
幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇一)
大班的孩子中午睡觉时总是不能很快入睡，而睡觉需要一个相对安静的环境，否则一些孩子更不容易睡着。
刚来到大x班，中午压床环节一向牵动着我的心，刚开始能安然入睡的孩子也就50%吧，还有一部分孩子睡不了，这是为什么呢?仔细找寻原因后，我不停地轻手轻脚地走在寝室的过道里，一个一个地给孩子们盖被，拍打着哄孩子们入睡，慢慢的，中午入睡率上升到了百分之七八十。但是，我的目标是百分之百的人务必都得睡午觉。为此，我将在刊物上看到的“睡觉能够使人变聪明”的办法来教育幼儿，听了这些，孩子们都愿意自我变得越来越聪明，于是主动睡觉的孩子渐渐变得多了起来，有些幼儿临上床睡觉之前还会在一齐商量“我们这天早点睡着，这样下午我们就聪明了”；
入睡状况好转后，又出现一个问题，由于睡到必须的时光，总会有小朋友起来上厕所，这个时候有的小朋友会向老师报告“老师，我要尿尿”，可能孩子们意识不到他的声音很大，为了不吵到别的还在睡觉的孩子，我会给他示意小声说的动作，然后让他去；由于我们班离厕所的距离比较远，从厕所回来的路上，会听见“跑步”的声音，相对于如此安静的环境，这“跑”起来的声音显然太嘈杂了，我担心口头教育影响睡着的孩子，就做小花猫“轻手轻脚”的动作来提醒幼儿，令我惊喜的是这样的教育效果异常的好。下一个去尿尿的孩子也明白了要轻手轻脚。
然后在起床前，我会和幼儿一齐讨论这个“轻”的话题，为什么要“轻”?怎样"轻"?谈到这些与孩子们生活息息相关的事情，孩子们总是显得很认真。看得出每个孩子都想成为老师心目中的那个“好孩子”。我要谨言慎行，“身教重于言教”，用我的良好的举止，温和的口气来影响孩子，将孩子那份完美潜能充分发挥出来，因为我明白，孩子身上需要承载这个世界上的完美与感动。
幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇二)
案例背景：
现在的孩子一般都是家里的独生子女，家人都把孩子当成掌上明珠，孩子要什么给什么，导致孩子们做什么事激情都以自我为中心，不依他还要发脾气。孩子到了上幼儿园时，过上了集体生活，随之就出现了种种问题，与他人一起分享，就成了我们老师的烦恼。
案例实录：
记得那一天，熊承恩带着一本崭新又有趣的书来到幼儿园，自由活动时，许多孩子都向熊承恩借这本书看，但是他紧紧地抱着这本书，谁都不让借，哪怕是他最好的朋友。很多孩子不服气，就跑来向我告状：“老师，熊承恩不让我们看他的书，他真小气。”“就是啊，以后我也不让他玩我的玩具了。
”听玩孩子的话，我的第一反应就是对熊承恩说：“你应该大方一点哦，好东西要一起分享，这样他们会更喜欢你。”他听了我的话，看上很不情愿的与他的好朋友一起看了这本书。我以为这件事就这么过去了，没想到，过了一会儿，又来了几个小朋友围在周围想看他的这本书，熊承恩就是不让，还来告状：“老师，他们都要来看我的这本书。”听到他的告状，于是我又走了过去，说：“那你就和小朋友一起看吧，”他摇摇头说：“这样我的书马上就会破掉的。”“只要大家都好好的保护，书是不会破掉的。”其他小朋友异口同声地说：“就是啊。”这时，刚才和他一起看书的那个好朋友说：“老师，刚才我在看书的时候，他连书都不让我碰一下。”对与这件事情，我进入了思考：怎样让孩子主动与同伴分享东西呢？我决定与他家人进行交流。他奶奶说，这本书上次在书店里挑了和很久才挑中的，他很喜欢，在家里也不让我们看，这孩子，平时对看书不怎么感兴趣，就真本书特别喜欢看。
案例分析：
在与他奶奶的交流中看出，熊承恩平时也不怎么喜欢看书，所以家里很少买书，最近由于幼儿园里小朋友都在看书，有一次看见一个小朋友的书他很喜欢看，就要求爸爸去书店里买书，挑了很久才选中的书，因此他觉得这本书要好好的保护，也不让本人看。孩子有这样的显现表现，归根结底就是孩子
从小就你没有养成与他人一起分享的习惯，缺少与他人交流。但是现在在幼儿园里有很多小朋友，我想让小朋友在这期间慢慢学会分享。总结了一下几点措施：
案例措施：
1.与家长交流，请家长在生活中给孩子做个好榜样，如：借给别人需要的东西、有好吃的分享给别人，渐渐的，孩子会在潜移默化中学会分享。
2.当孩子与别人分享东西后，要立刻给予表扬与鼓励，让孩子喜悦的发现原来自己的行为也可以得到他人的肯定。
3.当孩子有自己的喜欢的东西时，不要强迫幼儿与同伴一起分享，可以慢慢告诉孩子，与小伙伴
一起玩的时候，不要把自己最珍爱的东西拿出来炫耀，以免到时候为了分享玩具闹得大家不愉快。
4.在引导孩子学习分享的时候，千万不要把你的孩子和别的孩子相比，这样会影响孩子的自尊心，效果会适得其反。
幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇三)
在活动中孩子们经常因为抢玩具吵架。先拿到玩具的小朋友高高兴兴的坐在座位上，少点玩具的小朋友就只有到老师这告状，教室里一下子变得吵闹起来，经常玩玩具到一半就被打断了。
为什么孩子们会抢玩具呢?我想一个是因为有的孩子比较有占有性，认为自己先到就全是自己的。自己有很多了，还觉得少了。还有一个是有的孩子总爱抢一种玩具，如红色的玩具都是自己的，就去别人那拿等等。其实玩具的数量是很多的，主要是幼儿间共享、合作概念没有。
针对这个问题，我们讨论：“有什么办法可以让大家每次都能共享玩玩具，并相互谦让、合作?”(可能是因为新玩具而比较有兴趣)我们和孩子们一起想了很多办法来解决这个问题，最后我们决定给每筐玩具规定人数玩并写上贴上标签纸。自从孩子们拿玩具、玩玩具时贴上标签纸后，争抢玩具的情况就少些发生了，但一段时间后新的问题又出现了。标签纸一段时间过了就破了或没了，又有小朋友找不到玩具了。我们又坐下来讨论了，后来我们决定在原来的基础上每天进行玩玩具常规教育及每组都有选用相应的管理者轮换管理。(根据玩玩具常规要求管理玩具及纪律)这样抢玩具的幼儿越来越少，个别幼儿也会相互合作了。当然还需不断坚持，并根据出现的相应问题讨论出更好的办法。
争抢玩具事件总算解决了。还让孩子们学会了保护自己的物品，增强了他们的自我管理能力和责任感。
幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇四)
怎样表达能使听者感到高兴，怎样说话能使他人对你产生兴趣，乐意和你交往。除了说话，我们还有很多方式。主题活动“我对你说”就是营造了一个宽松、自由的环境，让幼儿在活动中去用各种方式表达，下面我就说说在主题活动中的一个教学活动的反思。
说说教材
“问答歌”是一个歌唱活动，它以非常独特的形式“一问一答”进行演示。歌曲中的歌词都是小朋友非常熟悉的小动物，而该小动物的特征是非常明显的。如“大象的鼻子长，兔子的耳朵长”小朋友对于这样轻松的方式非常的喜爱，而小朋友也学的很高兴、开心。即学会了歌曲，又发展了幼儿的口语表达能力。
说说准备
由于歌曲非常的简单，我就匆匆的在网上下载了几只特征很明显的动物（袋鼠、小鸭、孔雀等等）供幼儿在创编中使用，由于幼儿了解了图片，对于创编非常的干兴趣，而且都创编的非常好，很激动，一直要编，我在想，以后无论什么课，课前的准备工作是非常重要的，课前准备是上好课的基础。
说说教法
本堂课，我采用了简单教学、集体演唱以及幼儿创编等几个方法。孩子们很喜欢问答句，于是就采用了你问我答，我问你答的方式，引起幼儿的兴趣，简单的说就是无论采用了什么教学方法，幼儿都表现出了对该活动的`极大热忱，兴趣是孩子学习的动力。
说说感悟
音乐这是我一直不敢涉足的领域，自生的能力阻碍了我对它的热情，一直不敢碰，就是碰了也是硬着头皮上，此次的活动对我的触动很大，只要对自己又信心，勇于尝试，相信一定会行的，希望就在前方！
幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇五)
平时在幼儿园里我们经常教育孩子要互相帮忙，团结友爱，我们是大班的哥哥姐姐要主动关心小班、中班的弟弟妹妹，别人遇到困难时要去关心他们，去帮忙他们。小朋友之间要互相关心互相爱护，但孩子们真正这样做的却很少。有这么一件小事，却让我改变了对孩子们的看法。
一天早饭后，我正在打扫院子，忽然听到“呜呜”的哭声，我顺着哭声望去，让我看到了这样一幕：A小朋友一边走着一边在哭，B在轻轻扶着她走，走在旁边的C说：“哎呀，那么娇气呀！”B气呼呼的说：“她病了，你怎样能那样呢！我们就应关心她的，老师让我们要互相关心的。你病了，没人关心你，你高兴吗？”听了孩子们的对话，我很高兴，立刻跑过去，询问了A哭的原因，原先A来到幼儿园后，突然觉得肚子疼，就哭了起来。我立刻送她到卫生室看了看，医生说她喘岔气了，一会儿就好了。
送她回来后，孩子们立刻围了过来，纷纷问：“老师，A怎样了？A怎样了？”看着孩子们着急的样貌，我说：“孩子们，A没事了，她喘岔气了。这天小朋友做的很好，能明白关心同伴了，很好。”并着重表扬了B小朋友，让其他小朋友向她学习。
从这件事使我想到，平时耐心给孩子讲关心同伴的道理，虽然当时不必须有什么效果，但孩子真正懂得了就会付之于行动，照着去做，同时还能把自己懂得的知识和道理讲给别人听，这也是我们做为老师要得到的教育效果。
幼儿园教师食品安全教育笔记(5篇)
想要成为一名出色的幼师，我们应该学会分析自己的教育教学方式，而教育笔记可以记录老师在课堂上存在的问题，怎么动笔写一篇幼儿园教育笔记呢？下面的内容是幼儿教师教育网小编为大家整理的幼儿园教师食品安全教育笔记，大家不妨来参考，希望您能喜欢！
幼儿园教师食品安全教育笔记(篇一)
新学期刚开始，秋姑娘就踏着轻盈地脚步走来了，我告诉孩子们：“美丽的秋天来了，我们把活动室打扮得漂亮些好吗?”孩子们说：“好！”于是孩子们情绪高昂地围在一起，用自己亲手制作的果子和绿叶布置我们班级。这时，家俊急切地喊道：“老师，我们没有胶水了。”我只好请别的老师去领胶水。等候的时候，家俊又喊了起来“老师，你快看，海滨在干吗?”大家都围过去，只见海滨一手拿着绿叶，一手沾着自己的鼻涕在往绿叶上的背面涂抹，再粘到地上。他抬起头，得意地说：“我的办法不错吗?”小朋友都喊了起来，“好什么?真脏”看着这一系列动作，虽然我也觉得有点恶心，却没有批评他，而是说：“你们说，胶水没有时，还可以用什么代替呢?”孩子们七嘴八舌地站起来说：“可以用面粉加水，在火上煮成糨糊，还可以用面条……”我夸奖了每个发言的孩子。
我在想，孩子在尝试的过程中可能会有一些不恰当的方法，我们应怎样正确引导他们呢?批评和训斥都是不正确的做法，及时引导孩子去观察、去辨别、教孩子辨别什么是正确的、什么是错误的，什么是不可用的东西。在教学中，应注意教育孩子的方法和手段，让孩子懂得更多，知识面更广，使他们更加健康快乐的成长。
幼儿园教师食品安全教育笔记(篇二)
我们班一个叫王浩强的小朋友，上课不认真听讲，排队不好好排，反正不守规则的时候总是有他。其他的孩子不守规则时透过老师的教育他们会平静地理解，但是这个宝贝一旦不守规则老师对他进行教育时，轻则会言语吵闹，再就是大哭大叫，甚至尖叫，严重影响了活动秩序，也影响到其他的小朋友。不管怎样耐心说服都无济于事，而且最近有变本加厉的趋向。
中班的孩子，就应对自己的行为有必须的控制潜力，而且对自己行为造成的结果就应学会理解才行，可这孩子越演越烈。透过调查明白，这个男孩是第二个孩子，前面有一个不幸夭折了，父母对这个宝贝格外珍视，对一些出格的行为不能及时引导，孩子遇到需要得不到满足的时候就会大吵大闹，通常都会得到满足。所以这孩子把这种方法当成一个法宝，在家用，到幼儿园也拿来用，不分场合，不分地点。但是在幼儿园里小朋友不会牵就他的这种行为，老师对他的这种行为也要及时教育。
我首先和家长沟通一下教育方法，同时引导孩子有事情要用语言表达，而不是哭闹就能解决问题的。有事慢慢说老师和小朋友都及时帮忙他，和他一块儿做游戏、一块儿玩。透过这段时间的教育，这孩子有了不小的改变，缺乏的只是坚持。相信我们只要坚持下去，这孩子会变成一个好孩子的。
幼儿园教师食品安全教育笔记(篇三)
我们班的孩子十分热衷于建构区的材料，每每区域活动时间那里总是客流不断，平日里短短的过渡时间，孩子们也总要去摆弄、欣赏一番。男孩子喜欢搭建不一样款型的军事武器、建构各种堪比建筑的建筑物，女孩子则偏爱搭建无所不能的魔法棒以及能够捕捉美丽瞬间的照相机。
在开始玩之前，他们会为自我的创作“储备”足够多的材料;在玩的过程中，专注于两手之间的作品，完全不在意自我是蹲着还是席地而坐。我常常会被孩子强大的兴趣和专注度所折服，可是问题也由此产生：孩子们过于的专注常常忽略自我在搭建时碰掉的玩具、急于把作品移至展示台却忽略脚下被踢开的积木。在结束活动的时间，孩子们为了保护自我的作品都不舍得离开展示台附近，根本就忘记了还有积木被遗留在建构基地上。“不是我玩的”积木便由此产生。
当应对如野花般零星在地的积木，我们很难再辨识出这是谁拿到那里来的，如果问“是谁玩的”，得到的答案无疑是“不是我玩的”，所以这样的查案似的问题基本是过场话!前期，我们的策略是要求“但凡进入建构区游戏的幼儿都要一齐收拾”，但时间长了，便发现每次在那里收拾的总是几张同样的脸孔，有时甚至他们没有去玩过，也会因着“喜欢收拾”而进取的加入其中，而一些真的玩了却不想收拾的孩子便理所当然的不收拾了。对于此能够看出随着孩子的成长，收拾问题是有着不一样原因的。那些“喜欢收拾”的孩子多半是基于大班时良好整理习惯的养成
以及满足当下被教师认可而获得成长满足感的心理需求，而那些不收拾并推脱说“不是我玩的”孩子，一是因为他们收拾物品的习惯没有养成，二是因为他们在对物品的归属意识上很明确，如“这不是我带来的玩具!”，三则有可能是他们职责感的萌芽相对晚些。
由此，我所想到并实施的策略基于“行为后果法”产生的——把没有被收拾的玩具送走!目的是让幼儿感受不收拾玩具，玩具会越来越少，以至于不能玩充分玩的后果。一些敏感的孩子很快就了解了教师行为的目的，表现出不舍之情，但一些男孩子更关注教室里还有几箱玩具，这一点也体现出了幼儿思维方式的差异。所以，我意识到这一行动需要持续一段时间来进行!接下来，我期待着孩子们良好行为的出现，能够有多一点对团体物品的职责感!
幼儿园教师食品安全教育笔记(篇四)
这天，我上中班正忙着打扫卫生，李国睿跑过来说：“老师倩倩吐了”。我忙跑过一看倩倩吐了一裤，我忙把卫生间的卫生纸拿来帮倩倩打扫。当我忙完后再到卫生间放纸时，被眼前的一幕逗得哭笑不得，我拿卫生纸时王睿杰正在大便，我着急没有管他，但是当我回来时，郑振东不明白在哪里拿来一张广告纸正忙着给王睿杰擦屁股。我立刻制止他们没再说什么，帮忙王睿杰擦完屁股让他们去上课去了。
过后我联想到班里的一幕幕情景，玩具玩完没人收拾，小椅子倒了没人扶，保温桶里的水哗哗的流没人管，小朋友跌倒了没人帮，图书扔得满地是，都要老师自己做或在老师的提醒下幼儿再做，或有的说：“不是我做的”。此刻的孩子大都是独生子女，只明白别人来帮忙我关心我，而不主动帮忙别人，关心别人，太自私、太没互助意识了。
我又想到郑振东为瑞杰擦屁股这一现象，我重新审视刚才自己的做法确实有些不妥，我把一些互助为人的故事讲给孩子们听。故事讲述中，我发现那几位幼儿说：“以后我也帮忙别人，做个好孩子。”
自此以后，我们班的保温桶在也没哗哗的流过水，幼儿在活动后都能把图书、玩具等物品摆放整齐，小朋友跌倒了有人扶，再也没有掉在地上没人捡的图书了。
幼儿园教师食品安全教育笔记(篇五)
【多给孩子解决问题的空间】
今天下午，在孩子们进各个区角活动的时候，几个孩子一下子涌到娃娃家，不一会就传来孩子们争吵的声音：“我当爸爸，我先来的!”“不行!我也要当爸爸，我从没当过爸爸!”原来是马志宏和张子旋为了当爸爸争得面红耳赤。只见张子旋一手抓着围裙，一手紧拿着小锅，两个人你一言我一语，谁也不让谁!看着看着我萌发了看看他们如何解决问题的方法。于是，我躲到不远处观察。不一会当妈妈的欣宜也过来了，她想了想说：“你们俩个一人当一会吧?”这时马志宏也想出了办法：“要不今天你先当爸爸，明天我再来当爸爸，好不好?”其实，每个孩子都会遇到难题，孩子之间也难免发生争执，我们总是希望孩子能够绕过这些烦恼，并努力为孩子铺平前进的道路。然而我们却忽略了，恰恰就是这些小小的，在日常生活中经常碰到的问题，给了孩子宝贵的发展机会，使他们学会处理与同伴交往中出现的问题，学会了交往技巧。
因此，不妨再发生问题的时候多一份耐心，多一点等待，多给孩子一点解决问题的空间。
【随机教育的重要性】
任奕冰小朋友是一个非常聪明的小男孩，但是有一个令人头疼的“毛病”：爱插嘴。有时，我刚说个开头，他接过去叽里呱啦说个不休，惹得其他小朋友也跟着叫。在课堂上，有时根本不听我的话。
这一天，我刚说：“小朋友喝水。”他便叫：“一组、二组别去。”可是全班小朋友并不听他的，一齐涌到了水杯架跟前。见此情景，我灵机一动，先让小朋友回座位上去，然后宣布：现在请任奕冰来当小老师。孩子们见状都觉得好玩，嘻嘻哈哈吵成了一团仁奕冰大声喊：“一组去喝水。”丝毫没有用处，我趁机会对他说：“你一个人的声音怎么能比他们那么多人的声音大呢?老师上课的时候，你老讲话，别人还听的见吗?”他红着脸摇了摇头。这件事后，他的“毛病”改了许多。
针对各个孩子的特点进行教育，比干巴巴的说教要有效得多。
教育随笔：我的教育故事
教育随笔：我的教育故事
人生在世,匆匆几十年.幸福最重要.世间总有公道,付出总有回报,说到不如做到,要做就做一个幸福的老师。
有时候幸福感源于幼儿真诚的爱与关心的师幼交往中。当教师给予孩子爱时，孩子也以一份真诚的爱来回报老师。对于老师的付出来说，孩子的爱是最大的安慰和补偿，也是她们在工作中体验到幸福的重要原因。有一位老师讲述了一个感人的故事：一个春天的中午，孩子们正沉睡在梦乡里，我在办公桌前写活动计划。因为吃了感冒药，头沉得抬不起来，不知不觉趴着睡着了。不知过了多长时间，我听见小朋友们你一言我一语地在议论：“刘老师休息了。”“刘老师咳嗽好厉害。”“你们别吵了，把刘老师吵醒了。”“我妈妈说，感冒要多穿衣服，刘老师趴着睡觉，不冷吗？”“我去给她披件衣服。”这时，几个幼儿来给我盖衣服了，我没打算“醒”来，我不想让这种被关爱的感觉这么快跑掉。我静静地趴着，默默地享受着这份由孩子向我诠释的幸福。孩子们带着体温的衣服包围着我，我在这份呵护中被深深感动了，我的内心得到了爱的满足。世上其他的一切在那一刻对我来说都不重要了……孩子的爱是满足教师爱的需要的重要途径。与成人之爱相比，孩子的爱更显得真挚和纯洁，更接近爱的本质。这就是为什么孩子的爱能有那么大的魅力的原因。不过，得到孩子爱的前提是教师对孩子的爱和喜欢，因为“孩子们所喜欢的是那些本来就喜欢孩子、离开孩子就不行、而且感到跟孩子交往是一种幸福的人”。还是看看下面两位老师的感受吧：
“慢慢地给孩子的爱多一些，孩子的回报也多一些。”“自从踏入幼儿教育这一行，整日与孩子为伴，心中时常为孩子而感动，为他们的纯真、为他们的热情。和孩子相处，不需要伪装，只需要用自己最自然的一面。你付出了，自然会有回报；你爱孩子，他们自然也会爱你；你尊重他们，他们也会尊重你。”
有时候幸福感源于幼儿的天真无邪。
天真无邪是儿童身上最宝贵的品质，是拯救异化的成人生活的一剂良药。幼儿的天真无邪使教师因看到了人性最本源的美而体验到一种幸福。许多老师谈到了源于幼儿天真无邪的幸福感。
一位老师说：“工作中还有幸福，因为我们工作时面对小朋友，不存在勾心斗角，对象比较单纯，心情比较放松。而且小朋友也很有趣，特别是他们身上经常发生一些让我意想不到的事，我觉得特别有趣。比如说，我班上有个小朋友不怎么来上幼儿园，家里人非常宠爱他，有一天他来到幼儿园，玩积木时不小心把积木弄掉到地上了，他穿的衣服很多，弯不下腰，这时他喊我们班性格较犟的一个幼儿帮他捡，那位幼儿就帮他捡了，他对帮他的那名幼儿说‘谢谢’，对方说‘不用谢’。当时我看了觉得特别有趣，因为我以为那个幼儿不会帮他捡的，谁知他帮他捡了，并发生了这样的一幕很有趣。”
另一位老师说：“工作中也有快乐，小孩蛮可爱的、蛮天真的；自己也挺喜欢小孩的，觉得小孩好玩。跟我妈一起上街时，看到小孩，我就不自觉地走过去摸摸她的头，我妈还说：‘你在幼儿园还没烦够呀！’上课时，小孩也蛮好玩的，他们的有些行为让我觉得好意外。”
值得思考的问题是：为什么面对同样的教育对象，有的老师能从幼儿身上获得幸福感，而有的老师获得的却是苦恼呢？其主要原因在于老师如何看待幼儿、如何与幼儿交往。苏霍姆林斯基曾说：“儿童的内心生活时刻给我们带来满意和不满意、高兴和苦恼、忧愁和欢乐、疑惑和诧异、宽慰和愤怒。在儿童世界给我们带来的极广阔的情感领域内，有愉快的和不愉快的、高兴的和伤心的曲调。善于认识这种和谐的乐声，是教育工作者精神饱满、心情愉快和取得成功的最重要条件。”如果你把孩子看成是令自己心烦的人，那么你就会感到心烦；如果你把孩子看成是可爱的天使，那么你就会变成快乐的天使。
如何获得幸福感呢，如何才能从孩子身上获得幸福感呢？
我认为要以欣赏、审美的眼光看幼儿。长时间和幼儿在一起，教师有时会不自觉地以一种居高临下的眼光看幼儿或者把幼儿仅仅看成是自己的教育对象。以欣赏的、审美的眼光看幼儿就是要看出幼儿身上的优点，把幼儿看成活生生的富有灵性的个体，完全地接纳他，而不是带着自己的有色眼镜来审视他。完全地接纳幼儿意味着教师所持的是一种宽容的态度，意味着教师对儿童文化的尊重和理解，而这种尊重和理解本身也会给教师带来幸福。在访谈中，许多老师谈到了随着自己对待孩子方式的变化而体验到的幸福感，如一位老师说：“做了母亲之后，对孩子不像以前那么严厉，也能站在孩子的角度理解孩子，对幼儿更加宽容了，不易发火，所以孩子给自己的爱多了，工作也感到更幸福了；在做母亲之前，只是以老师的身份自居，对孩子较严厉，但也得不到孩子的爱，感觉并不幸福。”
我们要以平等、真诚的态度与幼儿交往。老师们常习惯于带领幼儿做这做那，在与幼儿的交往中使用命令的口吻较多。也就是说这种师幼交往更多的时候是建立在工作关系上的，这种交往的特征是不平等、没有感情，有着明确的功利目的——完成预定的教育任务。长此以往，幼儿就会对老师产生几分畏惧，对老师敬而远之，并封闭自己的心灵，不敢言说自己的所思所想。这就等于是教师亲手剥夺了让自己感受另一个心灵的机会。因为缺少与幼儿心与心的交流，教师自己丰富的内心世界最终也会变得干涸，当然也就没有什么幸福可言了。因此，在与幼儿的交往中，教师只有放下自己的角色面具，以真实的自我与幼儿交往，和孩子打成一片，才会发现幸福和快乐就在自己的身边。我们在访谈中也发现，凡是能以平等、真诚的态度与孩子交往的老师，都能体验这种交往带给她的幸福。
举手但我不想说 2020教育笔记
教师在组织集体教学活动时，我们经常会碰到这样的情况：当老师有问题要问孩子的时候，能够积极举手发言并且思维活跃的就那么几个孩子，然而，另外一些孩子却很少发言，常常是一副“事不关己，高高挂起”的样子。有些孩子本身上课不够专注，从而使得思绪游离与活动之外，没有进入学习的状态，是因为对老师提出的问题回答不出来，有些孩子不想说，脾气比较倔强，还有一些却因生性胆小而不敢回答。
为了给孩子们一个个能展示自己的舞台，我采取了相应的教育措施。把我轮到的每个中午10钟左右的时间
，交给孩子们自由支配来进行在集体面前编故事，会编的幼儿可以讲长一点的故事，不会编的一二句也行。有的孩子很高兴了，有的孩子处于无奈，因为我用的是开火车的形式一个个讲的，不用举手。有能干的孩子说：“老师为什么不叫我们举手的小朋友。”“老师就叫不举手的小朋友。”起先，不想说的孩子一听，马上举起手，以为这样老师就不叫我呢，用这样举手的方法来对付不想说，后来孩子知道这样也没用的。经过多次的锻炼，同时也得到老师、同伴们的肯定，每次这样的活动就连平时比较内向不爱说话的孩子也能勇敢地站起来，把自己编得故事讲出来和大家分享。虽然孩子们编的故事不是很好，有的前后不符、有的不连贯，但这却锻炼了孩子们的语言表达能力，锻炼了孩子们勇敢的精神和丰富的想象力。
经过了一段时间的培养，孩子们在大胆回答问题方面，都有了不同程度的提高。班级里积极举手发言的孩子越来越多，孩子回答问题时的声音也日益响亮起来。看到那一只只高高举起的小手，我的心中充满了希望和感动。
教育随笔：我叫轻轻
在日常生活中，幼儿经常会在卫生间里、安静的午睡室里发出种种的怪声，他们会觉得很有意思，乐此不疲。为此，为了让幼儿养成良好的习惯，使幼儿知道噪声的危害，和别人休息时需要保持安静，不打扰别人，而开展了此次音乐活动——《我叫轻轻》。
在活动的流程中幼儿对我一开始就准备好的情境表演很感兴趣，也因此很好地调动起幼儿的积极性，为这个活动的开展起了良好的开端。
在讨论过程中，我充分地给予幼儿自由的空间并能大胆的表述自己的意见，但是如果我请幼儿把轻轻走路、轻声说话、轻轻敲门的动作做出来或是进行一个情境表演，我想效果会更好起到一个示范的作用。对于小班的孩子老师讲的东西更应该具体化，让孩子一目了然。
在活动中，我安排了游戏《妈妈睡觉我不吵》，开始是我扮演妈妈，请一名幼儿扮演宝宝，然后再请两名幼儿（一个扮演妈妈，一个扮演宝宝），这是一个师生、生生互动的过程，孩子能积极参与活动，也很感兴趣，而且这个游戏体现了本次活动的重点，规则意识很强，也因此很好的完成了本次活动的目的。但是仅仅是一次活动来帮助幼儿养成良好的习惯是不够的，所以我想要在活动的延伸中加以渗透。比如说在区域活动过程中让幼儿之间做好督促作用，表现好的加以表扬（如制定一张表格，做到轻拿轻放，轻轻走路等要求的小朋友都能得到小贴画）久而久之习惯就成自然了。另外在平时搬小椅子、喝水等都要求幼儿做到。这样就有利于本班常规很好的进行,这也是小班幼儿养成教育很好的一个切入点。
教育随笔：“我的”玩具
事件实录：在午餐后的自由活动时间，先吃完饭的小朋友们可以先搬小椅子到黄线上，然后玩自己从家中带来的小玩具。A最喜欢玩玩具了，任何空隙的时间，他都会围在玩具筐周围，尝试着伸进箱子摆弄一会玩具。今天我在给小朋友们盛汤的时候，突然传来一阵哭声，我一看，只见A的两只手把汽车紧紧地攥着，正张开嘴巴准备用咬来反抗，而一边的B则心急的大叫：“给我，你给我！”我连忙跑过去把他们拉开，但是他们还是在争抢玩具。我连忙把玩具从A手中拿走，问：“要是抢玩具，玩具宝宝就归我了哦。”我先安抚在哭的B，再询问他们事情的经过。A：“是我先拿到的玩具，他要来抢。”我问B：“那你记得陈老师说过，能不能抢别的小朋友的玩具？”B说：“不可以。”“那你想玩其他小朋友手里的玩具应该怎么办？”A说：“要问他能不能借我玩。”我说：“你很棒的，知道要用嘴巴问，那嘴巴可以用来咬人吗？那你也可以用小嘴巴告诉他不要来抢玩具。”“B，那你再用小嘴巴问一下王熠名能不能把玩具借你玩？”A马上同意说：“可以。”
分析、思考：
虽然上幼儿园已经快一个月了，但是A他在常规这方面的意识还是很薄弱，如有时间就去玩区域里的玩具、集体在活动中随意走动等自由散漫的行为。再加上小班孩子比较以自我为中心，常常把自己喜欢的东西当成是自己的。因此，在分散玩时看到自己想玩的玩具就会去别人手里抢。
针对这样的情况，可以让A带一个他喜欢的玩具到幼儿园，满足他想玩玩具的愿望。和他说道理的时候他都懂的，但是性子急，有的时候会动手、咬人。因此要告诉他正确的解决争抢玩具的方法，让他慢慢地学会用语言来解决问题，而不是动手。还有，要及时与家长沟通、交流，家长和老师共同努力，想办法让A意识到规则的重要性，如表扬、冷处理等，帮助他慢慢地学会与同伴交往的技能。
教育随笔：我喜欢画画
小C今天第一次玩蜡笔。一开始，她在蜡笔盒里翻来翻去，拿了3支蜡笔放在自己的手心，然后随意的在纸上每种颜色的笔都画了几笔。这时边上GG已经画好了一个苹果，他很高兴的向我炫耀自己的作品。小C看了一眼GG的作品，于是也开始绕着圆圈来画。画完后，又换了一只颜色的蜡笔，用左手开始绕圈画。画了几下，小C又换了一只手，换了一个地方开始画。
结合《3-6岁儿童学习与发展指南》艺术领域中“表现与创作”的目标1中提到“3-4岁幼儿喜欢涂涂画画并乐在其中”。从小C的游戏情况来看，小C就是喜欢涂涂画画，她对新接触的蜡笔非常感兴趣，所以一开始并没有按照游戏的要求来画苹果，而是选择了各种自己喜欢的颜色蜡笔，在纸上随意的涂鸦。后来开始绘画时，她一会儿用右手画，一会儿用左手画，这也是一种探索。在这个过程中，我没有进行干预，只是在一旁观察，最后，小C画出了不同形态的苹果。
小班上学期的孩子手指精细动作发展较弱，老师不需要在绘画技巧上给予太多的要求。只要孩子是一种处于探索的过程中，并且乐在其中，我们教师应该给予孩子充分的探索机会。
教育笔记《教育随笔：食品安全我想说》一文希望您能收藏！“幼儿教师教育网”是专门为给您提供教育笔记而创建的网站。同时，yjs21.com还为您精选准备了食品安全教育教案专题，希望您能喜欢！
