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小班幼儿进餐情况观察记录

发布时间:2021-04-26

小班观察记录。

毫无疑问,作为一名优秀的人民教师,我们需要对自己的教育学情况和效果进行分析和思考,而教育笔记可以帮老师总结教育经验与不足。如何动笔写一篇教育笔记呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“小班幼儿进餐情况观察记录”,但愿对您的学习工作带来帮助。

观察地点

小一班

观察对象

全体幼儿

观察时间

……

观察教师

***

观察目的

发现幼儿在进餐环节中存在的问题

观察记录

今天吃午饭的时候,我听见教室里发出了很小的“噔噔”的声音,一会停止一会又开始了。我环视了一周,发现E幼儿坐在小板凳上来回动,用凳子腿不断地敲打地面。我走过去提醒了他,但是等我走开了之后,E幼儿又开始玩板凳。

观察分析

E幼儿在吃饭的时候坐不住,来回玩板凳,使凳子发出声音,说明E幼儿吃饭的时候不够专注,而且进餐行为存在着问题。E幼儿在进餐时来回晃动板凳,存在着一定的安全隐患,如果E幼儿手里端着刚盛好的汤,那么他很容易把汤洒出来,然后烫到自己。除此之外,E幼儿吃饭的时候不够专注,这也是他自身品质的一个体现,如果教师不及时引导他,将不利于其良好品质的形成。

措施建议

首先,对于这类存在一定安全隐患的行为,教师应该及时纠正幼儿。根据小班幼儿的身心发展特点,教师不应该采用制止性的语言,比如“你不能这么做,这样很危险”,因为他们理解不了其中存在的危险。相应的,教师应将进餐行为教育渗透进一日活动之中。比如给幼儿播放一些进餐行为的动画,或者在进餐前和幼儿进行简短的谈话活动,使幼儿在理解中养成良好的进餐习惯。除此之外,教师也要做好家园共育工作。

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幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例


作为家长和老师的我们,总喜欢让孩子多吃点,吃好点,但是现在孩子大多养成了挑食、厌食的坏毛病,怎么样帮助孩子养成良好的进餐习惯呢?需要从观察孩子吃饭开始,分析原因。下面是小编整理的幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例,欢迎阅读。

幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例(一)

幼儿园观察记录:养成不挑食的好习惯

观察目的:养成不挑食的好习惯,快快的把饭菜吃完。

观察环境:活动室

观察实录:午餐时间到了,多数小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手准备用餐了,可是XX还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了,结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐,其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动,询问情景:XX,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。

分析:

XX是个比较挑食的孩子,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没用,最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱,所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜,这样时间久了,孩子自然而然的就不吃这个菜了。

措施:

首先,我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛,增进了幼儿的食欲,愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿,成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次,模仿是小班幼儿的主要学习方式,他们经过模仿掌握别人的经验,习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合,如“宝宝的牙齿真有劲儿,一口饭一口菜,放在嘴里一齐嚼,饭菜的味道会更好”;“小X小朋友吃饭可专心了,安安静静吃饭肠胃最舒服”;“小X小朋友的小碗里真干净,一点食物都没剩,看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友,立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。

幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例(二)

大班观察记录:培养幼儿良好的进餐习惯

观察资料:

XX搬着她的小椅子向她的座位上走去,安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句,显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时,我发现她有小问题,接下来进餐时她的速度异常慢,有时还把嘴里的饭塞得很满很满,叫着叫着就吐了出来,感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。

分析:

XX是个很温柔,胆小的小女孩,瘦瘦的,不怎样爱表达自我的情绪,还比较挑食,做任何事都不紧不慢的,但自尊心还特强。

措施:

1、鼓励幼儿多吃营养丰富的食物,以表扬、奖励的方式激发幼儿的进餐兴趣。

2、与家长进行沟通,帮忙有改变饮食上的缺点,但教育过程中注意对幼儿的态度与语言不要过硬、过严,以防伤及到幼儿的心理,那样会使幼儿对进餐或饮食产生排斥与不满。

3、请班上幼儿充当“小教师”,来讨论饮食上的事情。比如:吃青菜有什么好处?什么饭好吃?等等,来帮忙幼儿减少挑食的情景。

4、可利用幼儿感兴趣的事情引导幼儿在保质保量的进餐后,能够去做自我想做的事情,从而提高幼儿进餐的速度。

幼儿园小班幼儿进餐活动观察记录范例(三)

幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐

观察对象:xx

观察时间:20XX年XX月X日

观察环境:教室

观察目的:让幼儿愉快的进餐

观察实录:我班XX在学习各方面都还不错,但吃饭让人费神,问题表此刻对食物不感兴趣,胃口不好,食欲差,吃饭时不但吃的慢,还经常边吃边玩,把饭菜含在嘴里,不咽下去,别的小朋友两碗都吃完了,他还在吃第一碗,这让教师很着急。

观察分析:幼儿在家都是独生子,爷爷奶奶都比较溺爱,养成了在家吃放要喂的坏习惯,并且经常吃零食多,吃饭少。

措施:

1,与家长沟通,培养孩子吃饭的良好习惯

2,与孩子交流,让幼儿明白吃饭多才能长得高,长得快。

小班幼儿观察记录


观察目的

发现幼儿在进餐环节中存在的问题

观察记录

今天的午饭是米饭、豆干炒芹菜、肉片炒花菜、还有骨头汤。今天孩子们普遍都吃的很慢。D幼儿是最后一个吃完饭的,在他放碗的时候,我把他叫了过来,问他“今天的饭菜你不喜欢吃吗?怎么吃的这么慢啊?”D幼儿看着我,想了一会说“我觉得有一点点干。”我大概猜出了她的意思,问道“是菜比较干,所以你咬的比较慢,对吗?”D幼儿点了点头。

观察分析

排除大部分幼儿挑食所以吃的比较慢的情况,我觉得今天幼儿的进餐情况和饭菜的提供有很大的关系。对比之前的西红柿炒鸡蛋、青菜炒香菇等,今天的饭菜对于小班幼儿来说有一点点干,所以他们普遍吃的比较慢。因为小班幼儿自身的发展特点,他们对块状的食物咀嚼的比较费力,吞咽的也比较慢,所以今天吃饭的总时间比平时晚了大概10分钟。

措施建议

幼儿园的饭菜都是精确计划好的,什么饭搭配什么菜,以保证幼儿能够得到充分的营养,这一点毋庸置疑。在一日生活之中,教师应多观察幼儿的饮食,比如幼儿爱吃什么、吃什么比较慢、哪个菜比较难咀嚼等,将幼儿的进餐情况仔细向上级反映,这样可以帮助上一级更好的制定食谱,不断改善幼儿的一日食谱。

除此之外,面对幼儿难咀嚼的饭菜,教师不应该催促幼儿,而应该留给幼儿充足的进餐时间,给幼儿良好安静的进餐环境,不要在无形中增加幼儿的进餐压力。

小班用餐观察记录


观察地点:小班教室

观察对象:刘子伊。

观察目的:通过观察分析来了解幼儿不愿吃饭的原因,并用合适的方式来鼓励幼儿吃饭,养成良好的吃饭习惯。

观察实录:小班幼儿经过寒假假期来已经两个星期的幼儿园生活,很多方面都慢慢的适应了,但是在吃饭方面我们班的幼儿还是需要加强。刘子伊小朋友在我们班上是吃饭还可以的,但是最近发现他吃饭时很爱发呆,还时不时地告诉我:“老师,我不想吃了。”每次问她原因,她都不说。一次,无意见听到她说饭太多了,他吃不完。了解这个情况后,我告诉他:“以后吃饭你能吃多少就尽量吃多少,但是不能骗老师,老师给你盛多少饭老师是知道你能吃完这些的,知道吗?”“我知道了。”现在他吃饭都会给我看碗里还有多少饭,每次表扬他后,都会很快的吃完。

分析措施:

1、不爱吃饭的原因可能是遇到自己不爱吃的菜,或者不是很饿,甚至是觉得碗里的饭太多,有一种胆怯的心理。

2、针对这一情况我鼓励他吃饭,同时也会经常在他座位附近看着他吃饭。 

观察效果:

幼儿是需要经常鼓励的,这样他们就会觉得自己是很棒的。最近一段时间发现他吃饭时发呆的次数少了,尽管吃的很慢,但还是很有进步了。

小班幼儿观察记录:照顾宝宝


游戏开始了,张**坐在座位上,羡慕地看着娃娃家的爸爸妈妈爷爷奶奶们快乐地做着游戏,他跑到我面前说:“我也想到娃娃家玩?”我说:“可以啊!”不一会儿,陈**在大宝家传来了孩子们的喊叫声:“老师,张**抢我们的东西。”我急忙跑到大宝家,孩子们都埋怨张**,做客还抢东西,张**站在一旁委屈地说:“我也想照顾宝宝,可他们不让我碰。”“你是小客人,来到娃娃家做客,可以做什么呢?”孩子们都说不上来……张**拿着娃娃家的盒子走出去买东西。

行为分析:

孩子们最喜欢的就是娃娃家的游戏,很多人没事做都是到娃娃家做客。但是对于在娃娃家里可以做什么,孩子们的角色意识都是不明确的,大多喜欢摆弄材料,特别是客人,也是进入娃娃家就开始摆弄锅子啊、碗啊。所以在活动中,还需要进一步帮助孩子丰富有关做客的经验,可以以榜样示范的方式进行引导。

我的思考:

今天张**作为小客人跑到娃娃家做客,由于经验所限,又缺乏与人交往的经验,也与小班幼儿的年龄特点有关,没有孩子和他交流,而他又想要照顾娃娃,在自己的需求得不到满足时,他便采用抢的方式来解决,以致使孩子间产生了问题。看来孩子对如何做客?怎么接待客人进行交往?还没有基本的一些生活经验。小班孩子对于这样的角色还是需要教师进一步帮助深入,或者同伴互助进行强化。

小班观察记录:规律排序


观察情况记录

今天活动中我们开展了美丽的项链活动,在下午的区角活动中,孩子们来到生活区进行穿扣子活动,不一会就听见生活区传来“不对,不对,这样,要这样”“你别动我的,我告老师了”等争吵的声音,等我过去询问原因才知道问题所在,原来欣欣看见月月穿的扣子没按颜色穿她就着急的非要让别人也按她的样子一个红色一个黄色穿扣子,然后就有了前面的争吵,这次事件虽然已没有经过别人同意不能动别人的东西,和小朋友们要友好相处结束,但是也让我注意到区域角活动的开展要适合孩子的认知水平,而且不能忽视日常生活中的教育契机,看来该给孩子在日常生活中渗透规律排序的概念了。

评价与分析

教师在组织幼儿活动时要时时关注幼儿的认知水平以及游戏方法的创新,这次的排序事件,使我认识到日常生活中和游戏中存在的知识学习渗透。因此在日常活动中我让幼儿在玩积木时或在排队时进行有规律排序的活动,使孩子知道在生活中和游戏中也存在有很多规律,目的不仅是使孩子学习按规律排序,更重要的是让孩子学会寻找规律、发现规律。

小班观察记录:和泥巴


观察情况记录

今天的活动是活泥巴,孩子们都沉浸在玩泥的快乐之中,刘欣月却在操作台前转来转去,一会儿用工具戳戳泥巴,一会儿跑到小伙伴那儿凑热闹,眼巴巴看着就是不肯动手玩泥。问她为什么不玩,她说“妈妈说脏,会弄脏衣服”。老师有些不解,玩泥、玩水不是孩子乐此不疲的游戏吗,为何刘欣月不喜欢呢?一天,妈妈来接她,老师忍不住同她交流了此事。妈妈的一番话道破了天机:“老师,我觉得泥巴没啥好玩的,咱们小时候是没条件,现在有条件了就要给孩子最好的。我家刘欣月的玩具可多了,高档又漂亮,还开发智力,哪能再委屈孩子玩那些脏泥巴呢!万一里面有细菌,孩子生病了可麻烦了。”

评价与分析

从活动中可以看出,孩子还是有愿意参与泥工活动的兴趣的,只是妈妈传输的思想阻止了孩子的进一步探究的欲望,要知道触觉是人类发展最早、最基本的感觉,是婴幼儿最初认识世界的主要方式,丰富的触觉刺激对孩子的智力与情绪发展有重要影响。泥巴冰凉、黏稠、滑腻的特性能带给孩子多元的触觉神经刺激,使孩子在挤压、揉搓的过程中获得生理和心理上的满足。在玩泥巴的过程中孩子不断感知黄土变成泥巴、泥浆的过程,发现了泥巴在不同状态下表现出来的特性。孩子在与泥巴互动的过程中探索着不同动作下泥巴形态的变化。家长的过度担忧使我认识到,我们在开展活动时考虑要充分,做好活动的准备工作以及结尾工作,为孩子提供围裙、袖套、抹布,活动后及时让幼儿将手洗干净,防止手洗不干净滋生细菌,再一个,及时和家长做好沟通工作,让家长了解这一教育活动的意义,支持我们的活动,让孩子享受该有的快乐童年。

幼儿观察记录


观察目的

幼儿在沙坑游戏中的交往能力

实录

户外混龄游戏开始后,赵逸晴和兰伊朵带好手环来到沙池,赵逸晴用小铲子把沙装进竹筒里,可是竹筒比较细,光用铲子装沙需要很久才能装满,于是边上的兰伊朵找来了剪好的牛奶桶,利用漏斗的方法,很快把竹筒装满!紧接着,赵逸晴做起了竹筒饭,兰伊朵说:“这个都是饭,没有菜吗?”赵逸晴:“我们可以采一些。”于是她们将饭倒入竹扁内,做起了味道可口的竹筒菜饭。看到赵逸晴在竹扁上印出自己的手印,兰伊朵对我说:“老师,我们可以给竹筒饭做成小动物的形状,我妈妈给我蒸的馒头就是小动物的形状。”教师:“可以啊,你们去材料框里找一找有没有倒模工具。”兰伊朵找来了一直“小乌龟”工具,尝试把“竹筒饭”放到工具里再倒置过来,拿起工具的一瞬间,她们俩期待着,可是第一次失败了,于是有继续尝试,3次之后,终于成功做出了“小乌龟竹筒饭”。

分析

孩子们在沙坑中的游戏是他们生活经验的再现,游戏的主题因同伴、材料等不断丰富延伸。沙坑是小班孩子喜爱的活动场地,低结构的沙能在孩子对游戏情节的想象中变成食物、宝藏等,玩沙的工具也有各种不同的用处,在游戏的过程中,孩子也在不断地想象和创造情景。小班孩子从独自一人游戏慢慢发展成为结伴游戏,继而向合作游戏发展。从最初的赵逸晴独自一人做“竹筒饭”、到两人合作烧“竹筒菜饭”,再到最后的给“竹筒饭”做造型,我看到了她们渴望伙伴及交际交往的能力,这一种互帮互助良性的交际循环。

策略

1.沙工具的低结构、多样性。玩沙的工具不局限于传统的塑料玩沙工具,丰富玩沙材料,可以从孩子日常经验中的物品入手,如:厨房中的锅碗瓢盆、卫生间里的毛巾脸盆等等,可以从低结构材料入手,如:木棒、皮筋、白纸、易拉罐等等。

2.经验知识的丰富。孩子对周围的生活环境有一定观察,从做“竹筒饭”可以看出孩子对超出生活经验知识的渴望和想象。在日常生活中积累经验,在课堂内外寻找契机渗透科学、知识,丰富孩子们的日常经验、拓宽孩子们的精神领域。

3.游戏主题的明确。今天的玩沙游戏,老师并没有规定主题内容,属于“散养式游戏”。孩子全凭个人喜好、想象,自由游戏。教师可以在游戏活动开始前,丰富孩子们的经验、知识,让孩子们在。游戏中得到延伸,也可明确符合生活经验的场景,让孩子在同一个经验情景中互相开展游戏。

幼儿游戏观察记录


祺祺和浩浩高高兴兴的来到了娃娃家,可是不一会儿,却传来了争吵的声音。“这是我的玩具,这是我的玩具,呜呜呜”只见祺祺两只手紧紧抓住“娃娃”家里的奶瓶的上半部分,一边流着眼泪一边对着浩浩哭叫着。而浩浩却拿着奶瓶的下半部分一句话也不说只是用力的拉扯着。这时候他们两个看到我,;祺祺马上指着浩浩南南说:“老师,他抢我的玩具。”而浩浩只是用眼睛瞟了我一眼,一句话也不说。但是在这个过程中,他们两个谁也没有放开奶瓶,还是紧紧的抓住自己手里的那一部分奶瓶。于是我就走了过去问祺祺:“你今天扮演的是娃娃家里的谁呀?“祺祺说是妈妈。于是我又问浩浩:“你是娃娃家里的谁呀?”浩浩用眼睛瞟了我一眼说:“爸爸。”听了他们的回答我说:“哦,原来是妈妈和爸爸呀。你们是不是都想给娃娃喂奶?“两人朝我点了一下头。我说:”那你们在家的时候,爸爸妈妈是什么照顾你们的呢?他们有没有因为要给你们吃饭而抢饭碗呢?他们低头想了一会说:“没有。”我说:“对呀,爸爸妈妈可以一起照顾宝宝,也可以一个人照顾宝宝的时候,另一个人做别的家务的呀。”听我这么一说.浩浩南马上把手松开,对着说“你去拿奶粉吧,我来烧水,等会儿泡奶粉。”说完他就拿起茶壶去烧水了,而祺祺也拿出一瓶奶粉开始往奶瓶里加奶粉。过了一会儿,我看见娃娃家的一家子都坐在“沙发”里看电视,这时“宝宝”在一旁不停嚷嚷:“爸爸,看电视真没劲,我想出去玩。”“妈妈”在旁边说:“对了,宝宝不要老是看电视,电视看多了眼睛要坏掉了。我们出去玩吧。”“爸爸”在一边犯愁:“到哪去玩啊?哪里有好玩的?”忽然,“爸爸”想到今天小舞台里有表演。“爸爸”对着“妈妈和宝宝”说:“我先去买票,买好了来接你们去看”一会会浩浩回来了对着他们说:“走,我们出发去看戏喽!”这下子他们可乐坏了,抱着娃娃一起出发了。他们三个坐在椅子上看洋洋他们表演,看完后,浩浩又带着他们去小吃店里吃东西。

原因分析:现在的孩子常以自我为中心,缺乏与他人协商的意识和经验。因此,互相之间很容易为了某种共同的需求而发生矛盾。在玩游戏还是在生活中经常会发生一些小摩擦,而通过这一些小摩擦,孩子们可以学会更多的人际交往的技能和技巧。这是符合他们的年龄特点和心理特点的。虽然在这个中间他们发生了冲突,但是在老师的指导从最初的针锋相对到后来的和平解决是符合《指南》人际交往中能与同伴友好相处,在成人指导下,不争抢、不独霸玩具。同时也符合与同伴发生冲突时,能听从成人的劝解。在解决问题以后他们两个还能够很好的一起玩游戏,是符合《指南》人际交往中愿意与小朋友一起游戏。在娃娃家里这些简单重复的游戏情节难免会对发生倦怠感,因此他们的游戏兴趣会逐渐降低,同伴之间相互协商后可以丰富游戏内容,推动游戏情节的发展和深入。 

对策建议:当我们在孩子之间发生摩擦的时候,我们该如何去指导解决他们之间的摩擦?

1.老师可以利用一些问题,通过和孩子交流、讨论等让孩子学着自己去解决,这样可以培养孩子的人际交往的技能和技巧。

2.在日常生活中要经常交给孩子与别人交往的技能技巧。

3.针对不同性格的孩子,我们在处理他们之间的摩擦也要采取不同的方法方法,这样才能达到事半功倍的效果。

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