幼儿教师教育网,为您提供优质的幼儿相关资讯

大班社会活动教案《合理配餐》及教学反思

发布时间:2021-04-03

社会活动。

常言道,优秀的人都是有自己的事先计划。作为一位幼儿园教师,我们希望能让小朋友们学到更多的知识,大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升,教案可以让同学们很容易的听懂所讲的内容。你知道怎么写具体的幼儿园教案内容吗?下面是小编为大家整理的“大班社会活动教案《合理配餐》及教学反思”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

大班社会活动教案《合理配餐》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等,让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物,才能营养全面,有利于身体健康,让幼儿养成不挑食的习惯,能分析评价自己和别人的配餐,快来看看幼儿园大班社会活动《合理配餐》含反思教案吧。

活动目标

1、让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物,才能营养全面,有利于身体健康,让幼儿养成不挑食的习惯。

2、让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等。

3、能分析评价自己和别人的配餐。

4、感谢他人为我们的食物付出的劳动。

5、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

6、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

教学重点、难点

1、重点:掌握用餐的合理搭配。

2、难点:评价自己和他人的配餐。

活动准备

1、教师了解幼儿平时的饮食情况,幼儿已具备一些有关荤菜、素菜有不同营养方面的经验。

2、设置好自助餐厅的环境,不同类的多种食物(可以是教具、图片,或者字卡),如肉、鱼、青菜、韭菜、萝卜等。

3、评选用的红牌。

4、供幼儿制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盘子、创可贴等。

活动过程

一、开始部分:

1、激发幼儿参加自助餐的兴趣。

(1)教师以经理的身份出来,介绍自助餐厅,引起幼儿兴趣。

“小朋友,我是王经理,欢迎你们来到我的自助餐厅做客,我们这里的食物丰富,价格合理,小朋友可以随意的吃,但是注意不要浪费哟。”

(2)介绍自助餐厅中的各种食物,餐具及使用方法。(重点介绍每种食物的营养价值,蔬菜的、肉类的、海鲜类的、主食类的)

二、进行部分:

1、幼儿自选食物搭配,评析配餐是否合理。

(1)请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。

(2)幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论出合理搭配饭菜的原则,引导幼儿共同讨论,知道合理配餐:根据荤素搭配,荤菜不宜太多,有一定量的素菜,有主食有菜的要求进行配置,才能营养全面,对身体健康有益。

(3)教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析,加深对合理搭配食物的理解,出示一份比较合理的搭配。

2、幼儿调整配餐

(1)请幼儿根据配餐要求评价自己的配餐少了什么?多了什么?

(2)幼儿再次自选食物,调整用餐。

(3)开展评选“最佳配餐”的活动,让幼儿认真观察其他小朋友搭配的饭菜,根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。

(4)共同讨论评选理由。

3我是小小厨师

(1)“小朋友,今天你们的配餐都很不错,我们吃饭的时候不能光吃一种食物,每种食物都要吃一点,多吃蔬菜,少吃肉,每顿饭都要吃一些主食,这样我们的营养才能均衡,合理膳食才能让我们的身体长得很结实。为了对你们进行奖励呢,作为餐厅的经理邀请你们来当我的小厨师,制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”

(2)请小朋友洗完手,自由结合分组制作。并交流品尝。

三、结束部分。

出示幼儿园的食谱,来分析一下幼儿园的食谱,是不是也是按照合理膳食的原则进行搭配的呢?

鼓励幼儿各种饭菜都要吃,不挑食、不偏食。

活动延伸:

1、与家长配合,每个幼儿带一种饭菜来,让幼儿真实的进行一次自助餐活动,继续培养幼儿能主动根据合理配餐原则选择搭配食物。

2、请幼儿回家和父母一起讨论思考一日三餐如何搭配才能更合理,才能更符合营养的要求。

3、与家长联系,使幼儿园跟家长共同配合,帮助幼儿克服不良的饮食习惯,并逐步养成主动自己的根据合理搭配食物的要求,选举进餐食物的良好饮食习惯。

教学反思

我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子,设置一种全新的情景,让孩子首先是感兴趣,让孩子真的融入到我设置的情境中,大班的孩子有了一定的知识储备,而且最重要的是他们有参与性,给他们提供的食品并非真的实物,而是图片、模型、文字等,因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量,提供不同层次的材料,也有助于每个还得都能得到相应的成功,在此活动中,我还让他们两次进行配餐,让他们在对合理膳食有进一步的认知,在此环节中我只是灌输什么是对的,而不去追究孩子到底错了没有,只是一步步的引导,让他们把正确的搭配变成他们自己的需要,在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与,主要让孩子们自己去讨论,自己去根据配餐原则去解决问题,孩子们已经有了关于配餐的知识和经验,在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子,他们有能力去完成。

让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉,我也是忐忑了很久,害怕孩子出意外,万一把手割伤了怎么办呢?但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了,因为大班的孩子需要你承认他,他们已经有了非常强的自主性,但是结果是没有一个孩子被割伤,虽然有的孩子比较胆小,承担摆盘、出谋划策等工作,我想也是自我肯定的一个过程,这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法,当老师的一定不能去遏制,相反的应该去鼓励,去表扬,去肯定,就算是被割伤了有怎么样呢?至少让他得到了一种痛的经验,下次更注意!

活动结束了,我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。

幼儿百科:配餐,拼音pèicān,是指搭配在一起的各种食品。

yJS21.com更多精选幼儿园教案阅读

大班社会活动教案《旅行》及教学反思


大班社会活动教案《旅行》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿能大胆地讲述自己旅行时所想到的人与事,学习表现人物的各种动态,愿意交流,清楚明白地表达自己的想法,快来看看幼儿园大班社会活动《旅行》含反思教案吧。

活动目标:

1、学习表现人物的各种动态。

2、能大胆地讲述自己旅行时所想到的人与事。

3、愿意交流,清楚明白地表达自己的想法。

4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

活动重点难点:

1、重点:想像旅游活动,引导动态画法。

2、难点:分组作画、贴画。

活动准备:

1、脚印画。

2、幼儿用书《旅行》。

活动过程:

1、引出活动主题:

出示脚印画(幼儿围坐于脚印边):

——“这是什么?”

“多漂亮的脚印!在哪里会留下脚印呢?大家可以商量一会。”

2、集体画背景:

(抓住幼儿所述的一个地方)

——“好!那就在xx上留下脚印吧!我们一起来画好吗?和伙伴商量一下怎么画。”

3、自由想像旅行活动,引导动态画法:

——“好!我们都到xx上去旅行了,那么你会在那里干什么事呢?”(幼儿自由想像。)

——“你们会在xx上做那么多事啊!动作都一样吗?”

请一名幼儿演示动作,教师演示画画。

小结:不同的动作可以用身体的正面、侧面、背面,还可以加上各种手的动作来表现。

4、分组作画、贴画:

现在把你们做的事情画出来,然后沿边线剪下来,贴到xx边或者脚印边。

5、分享、交流:

(集体坐于教师前。)

活动反思:

旅游计划书这课是以设计、撰写旅游计划书为主线,通过上网查询天气、列车时刻表和景点介绍等资源,使学生对利用搜索引擎搜索网上资料的操作技能进一步熟练。本节课我首先提出一个问题:我们快要放寒假了,同学们想出去旅游吗,你想到哪旅游?学生纷纷讨论要到大城市去、到海边城市、到香港、澳门等旅游。加入身边只有6000元,为了能玩的开心,我要进行一下计划,写一份旅游计划书,以便合理地安排旅游时间和行程。不知道同学们愿不愿意帮老师一起写这个计划书呢?如果我们的同学有感兴趣的路线,也可以提出来,那么同样是6000元的经费,如何安排才行?学生各抒己见(云南,海南,香港,西安……)锻炼学生的自主性,同时锻炼小组的组织能力和工作分配能力。

本课的教学重难点是交通工具以及景点安排的搜索及安排。选择交通工具,一方面锻炼学生的自主性,对事情考虑的周全性,一方面也用网络开始尝试寻找自己所需要的信息。景点资料查询,学生查找相关景点的内容,进行取舍。一方面提高搜索能力,一方面让学生体会风络的无边魅力。最后撰写计划书,安排每日行程。这个环节一方面锻炼学生对已有信息的`判断、选择、加工、整理能力。总之,通过本课的学习,既锻炼学生的评价能力,又展示学生的表达能力。

在作品展示教学环节,各小组选出最好的旅游计划书,展示给同学们看。大家评一评哪个计划书最有创意,哪个最合理,哪个最美观,哪个最详细……这个环节一方面锻炼学生对已有信息的判断、选择、加工、整理能力,锻炼学生的评价能力和展示表达能力。但其中也有一些问题:小组活跃的同学与沉默寡言的学生形成鲜明的对比。这些同学家庭因素,外出旅游多、见多识广、性格开朗,具有主导权和话语权,而另外学生则处于被动地步,应该重新调整小组人员的组成。

幼儿百科:旅行,指远行;去外地办事或游览。去外地行走。不同于旅游。旅行和旅游的区别就在于:旅行是在观察身边的景色和事物,行万里路,读万卷书,相对于是指个人,是行走

大班社会活动教案《擦桌椅》及教学反思


大班社会活动教案《擦桌椅》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿增强值日生(即小组长)检查、提醒组员认真工作的意识与行为,体验劳动的快乐,了解擦桌椅的程序,感受物体表面大小与擦拭方法之间的关系,教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯,快来看看幼儿园大班社会活动《擦桌椅》含反思教案吧。

活动目标

1、了解擦桌椅的程序,感受物体表面大小与擦拭方法之间的关系。

2、增强值日生(即小组长)检查、提醒组员认真工作的意识与行为,体验劳动的快乐。

3、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备

足够数量的水桶、洗涤剂、抹布等。

活动过程

一、激活已有经验,交流擦桌椅的程序与方法。

1、提出劳动内容:各小组将前一活动中分到的桌椅擦干净,劳动时请值日生(即小组长)负责各组组员的工作。

2、交流擦桌子的程序和方法:桌椅要擦几遍?分别用什么擦?怎么才算把桌椅擦干净?要擦哪些地方?

程序:先用抹布沾加入洗涤剂的水擦,再用清水擦一遍。

方法:桌子椅子的每一面都要擦到。(结合椅面、靠背、桌面等结构,将数学知识的学习融合于劳动过程中)

二、分组擦桌椅,教师巡回指导。

1、了解并及时组织幼儿交流擦的方法,知道表面大小不同,擦的方法也应该不同。(如:桌子面大,抹布推开,手掌按在抹布上擦;面小的地方,用手指顶着抹布的一个角来擦等)

2、了解各组分工合作的情况,引导值日生(即小组长)关注组员劳动的情况并进行检查。

3、及时换水。

(引导幼儿感悟擦桌子椅子的不同部位,所使用擦拭的方法也不同,掌握劳动的技巧)三、体验劳动成果,感受人多力量大。

桌子椅子变干净了。如果教师一个人擦,会花很多时间,而且很累。而大家一起劳动,只花了一点点时间,干得很轻松。

活动反思

因为游戏是幼儿最喜爱的活动,游戏能增强幼儿参与活动的兴趣。幼儿在轻松、愉快的游戏中很容易就能掌握所学技能。因此,我设计了这次活动,孩子们沉浸在游戏的情景之中,兴趣很高,在游戏中学会了搬、摆椅子的方法。这个活动结束后,大部分的孩子都掌握了搬椅子的方法。因为对他们来说不是学本领,而是玩游戏。以后设计教学活动内容时,要多思考,多找些适合孩子的年龄特点,使他们乐意参与,并愿意在游戏中学会的活动。

幼儿百科:擦,汉字。指揩拭、搽、涂敷、搓、贴近等。

幼儿园大班教案《合理配餐》


大班教案《合理配餐》适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素,知道食物有不同的营养,人体需要多种营养,能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯,快来看看幼儿园大班《合理配餐》教案吧。

【活动目标】

1、知道食物有不同的营养,人体需要多种营养。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。

3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。

4、乐于探索、交流与分享。

5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

【活动准备】

1、经验准备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料,并根据已有经验进行配餐。

2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等

【活动过程】

(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的伤害。

师:小朋友,今天我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。

提问:

1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?

2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?

(二)结合已有经验,引导幼儿分享交流食物的不同营养,知道人体需要多种营养。

1、提问:我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?

2、结合收集的资料,引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。

3、小结:我们身体需要多种营养,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。

(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿交流自己的配餐。

师:瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜,我们一起来看看,你们是怎么配餐的呢?

1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。

2、讨论:应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?

(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。

1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。

(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?

(2)小结:红盘子装的是帮助身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食)要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。

2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。

师:我们要想吃得健康,就要合理配餐,均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜,这样才能营养全面,对身体健康有益。

3、幼儿多次自选食物配餐,巩固对配餐方法的理解。

重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。

4、分享评价幼儿的配餐。

师:你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?

(五)集体表演“健康操”,结束活动。

幼儿百科:配餐是指搭配在一起的各种食品,按照一定标准把各种食品搭配在一起。

大班社会活动教案《宝岛台湾》及教学反思


大班社会活动教案《宝岛台湾》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿初步培养对台湾岛勤劳、勇敢的台湾人民的美好情感,初步了解有关台湾岛的基本知识,知道台湾史中华人民共和国的一部分,安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦,快来看看幼儿园大班社会活动《宝岛台湾》含反思教案吧。

活动目标

引导幼儿初步了解有关台湾岛的基本知识,知道台湾史中华人民共和国的一部分。

初步培养幼儿对台湾岛勤劳、勇敢的台湾人民的美好情感。

安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。

增强思维的灵活性。

活动准备

中国地图(包括台湾岛)、风光图。

蝴蝶标本。

教师编排高山族舞蹈。

教学挂图“宝岛台湾”。

活动过程

让幼儿欣赏诗朗诵“我去台湾岛”。

在低低的乐曲声中,教师充满感情地朗诵诗歌然后提问:“诗歌中的小朋友要到哪里去?他是怎么去的?

让幼儿学习有关台湾岛的知识。

了解台湾的地图位置。

@出示中国地图,请幼儿指出台湾岛的位置(或帮助幼儿找出),让幼儿知道他是我国领土的一部分。

引导幼儿观察台湾岛的位置,让幼儿知道,台湾岛四面环海,人们可以从海上坐船去台湾,或乘飞机去台湾。

了解台湾的风土民俗。

@让幼儿看教学挂图,认识高山族,知道高山族是生活在台湾的一个少数民族;引导幼儿观察高山族人的服装特点,知道他们勤劳勇敢,并热情好客,能歌善舞。

告诉幼儿台湾还生活着很多汉族人,他们和其他民族的人民一起为建设祖国宝岛作出了贡献。

了解台湾的风光美景。

@出示有关台湾的风景图片,告诉幼儿台湾的山多、树多,非常美丽,让他们重点认识阿里山、日月潭,知道这些都是台湾署名的旅游胜地,吸引了无数的中外游客。

出示蝴蝶标本,引导幼儿的兴趣。让幼儿知道台湾有很多品种的蝴蝶,有的品种非常珍贵,只有台湾才有;科学家吧蝴蝶制成了标本,供人们欣赏、研究。

了解台湾的特产。

台湾气候较热,水稻生长的好,盛产大米、甘蔗。

台湾还是世界上樟树最多的地方。樟木具有芳香、驱虫等特点,可以制成樟脑、榨油;樟树的种子可以榨油。樟脑、樟油饰我国的出口产品,产量在世界领先。

小结:台湾是我国的宝岛,不仅风景秀丽,物产丰富,而且能力的人民善良、勤劳,他们用双手把台湾打扮得越来越美丽。

最后,请幼儿欣赏舞蹈“高山青“。

附儿歌我去台湾岛小木船,漂呀漂,船儿骑着浪花跑,船儿船儿哪里去?

我去祖国台湾岛。

台湾岛,小朋友,和我拉手跳呀跳,/一同登上阿里山,向着北京拍手笑。

反思:

在活动过程中,我充分运用现代化教学手段,利用丰富的图片、音乐等资料来进行活动,十分符合大班幼儿年龄特点,以及现代幼儿园教学活动发展需要。色彩艳丽、形象逼真的图片吸引了幼儿的兴趣,孩子们通过欣赏图片、倾听老师生动的介绍,了解了台湾的风情民俗、风光美景、特产等。在活动中我为孩子们提供了交流、讨论的空间,让幼儿与教师处在平等的地位,使孩子们成为了课堂真正的主人;我还以音乐来贯穿整个活动,优美动听的台湾民歌,为课程增色不少。而活动最后师生一同跳起了台湾高山族舞蹈,更为本次活动画上了圆满的句号。

幼儿百科:台湾文化以中华文化为主体,是中华文化的重要组成部分,原住民族的南岛文化亦有影响,近现代又融合日本和欧美文化,呈现多元风貌。

喜欢《大班社会活动教案《合理配餐》及教学反思》一文吗?“幼儿教师教育网”希望带您更加了解幼儿园教案,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了社会活动专题,希望您能喜欢!

相关推荐

  • 大班社会活动教案《旅行》及教学反思 大班社会活动教案《旅行》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿能大胆地讲述自己旅行时所想到的人与事,学习表现人物的各种动态,愿意交流,清楚明白地表达自己的想法,快来看看幼儿园大班社会活动《旅行...
    2021-04-03 阅读全文
  • 大班社会活动教案《擦桌椅》及教学反思 大班社会活动教案《擦桌椅》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿增强值日生(即小组长)检查、提醒组员认真工作的意识与行为,体验劳动的快乐,了解擦桌椅的程序,感受物体表面大小与擦拭方法之间的关系...
    2021-03-29 阅读全文
  • 幼儿园大班教案《合理配餐》 大班教案《合理配餐》适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素,知道食物有不同的营养,人体需要多种营养,能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯,...
    2021-01-29 阅读全文
  • 大班社会活动教案《宝岛台湾》及教学反思 大班社会活动教案《宝岛台湾》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿初步培养对台湾岛勤劳、勇敢的台湾人民的美好情感,初步了解有关台湾岛的基本知识,知道台湾史中华人民共和国的一部分,安静倾听同伴的...
    2021-03-30 阅读全文
  • 大班社会活动教案《爱的密码》及教学反思 大班社会活动教案《爱的密码》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿通过猜猜、说说、做做激发爱的情感,在解密的过程中,引导幼儿逐步理解、感受爱的含义及多种表达方式,鼓励幼儿积极主动地参与“爱”的...
    2021-03-27 阅读全文

大班社会活动教案《旅行》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿能大胆地讲述自己旅行时所想到的人与事,学习表现人物的各种动态,愿意交流,清楚明白地表达自己的想法,快来看看幼儿园大班社会活动《旅行...

2021-04-03 阅读全文

大班社会活动教案《擦桌椅》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿增强值日生(即小组长)检查、提醒组员认真工作的意识与行为,体验劳动的快乐,了解擦桌椅的程序,感受物体表面大小与擦拭方法之间的关系...

2021-03-29 阅读全文

大班教案《合理配餐》适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素,知道食物有不同的营养,人体需要多种营养,能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯,...

2021-01-29 阅读全文

大班社会活动教案《宝岛台湾》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿初步培养对台湾岛勤劳、勇敢的台湾人民的美好情感,初步了解有关台湾岛的基本知识,知道台湾史中华人民共和国的一部分,安静倾听同伴的...

2021-03-30 阅读全文

大班社会活动教案《爱的密码》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿通过猜猜、说说、做做激发爱的情感,在解密的过程中,引导幼儿逐步理解、感受爱的含义及多种表达方式,鼓励幼儿积极主动地参与“爱”的...

2021-03-27 阅读全文