每天早晨为儿子准备一顿丰盛的早餐
发布时间:2020-10-27 入学准备 幼儿园营养早餐说课稿 幼儿园选择准备今年儿子年满十二岁,我做到了十二年来始终如一的是:每天早晨,为儿子准备一顿丰盛的早餐。
早晨,是一天中最重要的一顿,早餐才是最需要精心准备的。然而有太多的人却把它忽略,甚至草草打发了之。俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。大多数人因贪图被窝,宁愿在床上多呆几分钟,而不愿把时间花在早饭上。
我经常看到有的年轻人在路上边走边吃,这样既不文雅又不卫生,还会影响消化。还有的人在小摊上坐着,不顾过往的人群,津津有味地大吃特吃。
我不赞成吃小摊上的东西,我很少买早饭。我是自己给孩子做,而且是精心的为孩子营养搭配。
我做到了每顿饭都变着花样给儿子做汤、粥、稀饭、豆汁等等,儿子从未上过火。
每天清晨,我洗刷完毕,就直奔厨房。做起了头天晚上准备好的青菜
,而且一周也要经常换花样。而且每天早晨炒一至两个菜。有时给儿子做手擀面,有时制作油饼,有时为儿子做汉堡。总之,除了炒菜外,还必须有汤、面点等。
一次,和朋友闲聊起来,她说她很少给孩子做早饭、午饭,都是给孩子钱,让孩子出去买着吃。听了我的做法后,她深感惭愧,佩服我是一位伟大的母亲!
其实,我是一位极其普通的妈妈!我只是做到了每天我以为应该做的事,通过我的勤劳的双手,用我自以为良好的厨艺,为儿子做点平凡的事。看到儿子每天大口大口地吃着我为他准备的丰盛的饭菜,我的心里有说不出的喜悦,有一种成就感!让儿子健康快乐的成长,看到儿子比同龄人都高一些,我很欣慰!我的付出很值!
我做到了十二年如一日的三餐,虽然看上去很普通,也是需要坚持的,需要一种毅力的,因为我是一位母亲,我会做的更好……
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儿童营养早餐
儿童处于生长发育期,需要大量的能量来支持身体的发育和活动。早餐是一天中第一顿餐饮,提供充足的能量能够帮助儿童开始一天的学习和运动。以下是幼儿教师教育网的小编为大家整理的有关“儿童营养早餐”,以供参考,欢迎收藏阅读!
儿童营养早餐
每个孩子的营养需求可能会有所不同,根据孩子的年龄、性别和身体状况进行个体化的饮食计划更为重要。最好在儿科医生或营养师的指导下确定合适的早餐组合。
1. 碳水化合物:选择富含蛋白质的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片、全麦饼干等。这些食物有助于提供能量和纤维,同时延缓消化,使孩子感到更饱。
2. 蛋白质:蛋白质是儿童成长和发育的重要营养素。可以选择鸡蛋,豆类制品(如豆腐、豆浆)或瘦肉(如鸡胸肉、鱼肉)来提供蛋白质。
3. 水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,对儿童的身体健康至关重要。可以选择一些易于食用的水果,如香蕉、苹果、橙子,或者加入果汁中。
4. 低脂奶制品:选择低脂奶或酸奶等乳制品。它们富含钙和维生素D,对于儿童的骨骼生长和发育至关重要。
5. 坚果和种子:坚果和种子富含健康的脂肪和营养物质,如欧米伽-3脂肪酸。适量的坚果和种子可以增加早餐的纤维和营养价值。
6. 尽量避免添加糖和过多盐:高糖和高盐的食物不利于儿童的健康,容易导致肥胖和其他健康问题。尽量选择无糖或低糖的食物,并减少盐的使用。
一周营养早餐安排:
第一天:热牛奶,烤红薯,寿司卷,鱼籽蒸蛋,麦片,波罗蜜。
第二天:热牛奶,毛毛虫面包,荷包蛋,煎鱼,西瓜,麦片,蓝莓果酱。
第三天:纯牛奶,煎鸡块,煎水果胡萝卜,浆果松饼,烤红薯,波罗蜜。
第四天:紫薯米糊,毛毛虫面包,波罗蜜,蓝莓果酱,麦片,西红柿炒鸡蛋。
第五天:紫薯核桃米糊,爆浆珍珠蛋挞,麦片,苹果,意大利面。
第六天:绿豆粥,葱油饼,炒白菜,煎鸡块,小香梨。
第七天早餐推荐:紫薯米糊,青椒炒鸡蛋,牛肉煎饺,麦片,苹果。
儿童早餐食谱
儿童在成长发育阶段对营养的需求量较大,早餐是他们补充能量和营养的重要机会之一,家长应该重视孩子的早餐,为他们提供营养丰富的食物,帮助他们养成良好的饮食习惯。以下是幼儿教师教育网的小编为大家整理的有关“儿童早餐食谱”,以供参考,欢迎收藏阅读!
儿童早餐食谱
1. 果粒酸奶麦片杯:
将适量的麦片和切碎的水果混合在一起,加入适量的酸奶,搅拌均匀即可。
2. 煎蛋三明治:
将鸡蛋打散,加入切碎的蔬菜和奶酪,煎至金黄色后放在面包上,再夹上另一片面包即可。
3. 香蕉草莓果汁:
将香蕉、草莓和适量的牛奶放入搅拌机中搅打均匀,加入冰块搅打至顺滑即可。
4. 奶酪松饼:
将面粉、牛奶、鸡蛋、奶酪和少许糖混合搅拌成面糊,倒入平底锅中煎至两面金黄酥脆。
5. 蔬菜煎饼卷:
将面粉、水和适量的蔬菜混合搅拌成面糊,倒入平底锅中煎成饼,再将饼卷上切成条状的火腿或鸡肉即可。
6. 酸奶水果沙拉:
将切碎的水果和葡萄干混合放入碗中,加入适量的酸奶拌匀即可。
7. 燕麦香蕉杯:
将燕麦片、牛奶和蜂蜜混合在一起,倒入杯子中,再加入切碎的香蕉和干果即可。
8. 煎香蕉片:
将香蕉切片,放入煎锅中煎至两面金黄色,可加入适量的蜂蜜或糖粉增加甜味。
9. 小面包披萨:
将小面包切成片,涂抹番茄酱,撒上适量的奶酪和蔬菜,放入烤箱中烤至奶酪融化即可。
10. 香蕉花生酱卷:
将香蕉涂抹花生酱,并将其卷入小麦薄饼或玉米饼中,切成小段即可。
11. 鸡蛋三明治:
将鸡蛋煮熟或煎熟,夹在全麦面包中,可以加入蔬菜片或低脂奶酪,提供蛋白质和纤维。
12. 酸奶杯:
将低脂酸奶倒入杯子中,加入新鲜水果、谷类或坚果,可撒上蜂蜜或肉桂粉增加味道。
13. 燕麦粥:
煮熟的燕麦中加入水果、蜂蜜和肉桂粉,可以添加低脂牛奶或杏仁奶增加口感。
14. 面包蔬菜卷:
在全麦薄饼或面包上铺上蔬菜片、瘦肉片或低脂奶酪,卷起来吃,提供蛋白质和纤维。
15. 果汁沙拉:
将各种新鲜水果切成块,可以混合橙汁或苹果汁,增加口感和营养。
为什么日本人如此重视孩子的早餐
“吃早饭了吗?”大多数爸妈都极重视孩子的饮食,但你可曾想过,除了身体,饮食习惯还会影响孩子的学习成绩!为了帮助孩子培养良好的饮食习惯,日本甚至制定了基本法,强行规定孩子从小接受食物、食品相关知识的教育。本文就分享了日本学校如何“监督”孩子的早餐和家庭亲子餐桌的六条规则。作者唐辛子是生活在日本的专栏作家。
我开始重视女儿吃饭这件事情,还是到了日本以后。日本自2005年开始实施“食育”教育(少年商学院微信注:日本有基本法规定,从幼儿期起,孩子得接受食物、食品相关知识的教育,以培养良好的饮食习惯),当地的幼儿园或学校对于孩子们如何吃饭特别关心。从我将女儿送进幼儿园开始,一直到现在她上小学六年级,每月我都会定期收到来自幼儿园或学校的“保健通讯”。这份“保健通讯”上,写得最多的,就是“今天你有没有好好吃早餐?”
“不吃早餐的孩子学习能力会下降”——日本文部科学省通过每年的“全国学习能力?学习状态调查”得出这一结论。例如:以小学六年级孩子为调查对象,在2009年的日本全国的“学习能力调查考试”中,日本文部省发现早餐与孩子们的学习成绩呈现这样一种比例关系:每天正常吃早餐的孩子:国语A平均正确回答率71.3%,数学A的平均正确回答率为80%;完全不吃早餐的孩子:国语A平均正确回答率53.2%,数学A的平均正确回答率为63.2%。
为什么一顿并不起眼的早餐会影响到孩子的学习能力呢?日本的营养学家们是这样解释的:
人的大脑每天需要消耗120克葡萄糖。我们血液里所含的葡萄糖有50%是被大脑所消耗的。而葡萄糖的主要来源是富含淀粉的米饭、面类等主食。在食用主食之后的30分钟,血液中的葡萄糖(血糖)达到最高值,徐徐为大脑输送养分。而余下的葡萄糖则被肝脏作为糖原储存起来,在大脑需要的时候再转换成葡萄糖。
但这种的储存是以12小时为界限的,而人即使在睡眠的时候大脑也依旧在继续工作,所以,早晨起床后到早餐前的这段时间,是大脑血糖值最低、最为能源不足的时候。因此,不吃早餐的人容易记忆力低下,工作效率迟缓;而不吃早餐的孩子,不仅影响成长发育,在学习时还很难集中精力,且容易焦躁和发怒。
工作“脑力”取决于早餐,不吃早餐等于放弃工作——日本的营养学家们为此这样警告日本国民说。而对于成长中的孩子,日本专家们的要求则比对成年人的要求还更高。例如日本女子营养大学副校长五明纪春博士就提出了家庭亲子餐桌的“5W1H规则”,主要包括:
WHO(和谁一起用餐?)WHAT(吃什么?)WHEN(什么时候吃?)WHERE(在什么地方吃?)WHY(为什么吃?)HOW(该怎么做?)
这个“5W1H规则”不仅要求为孩子们餐桌提供安全卫生、营养平衡的饮食,还要求要营造良好的用餐环境、以及有规律的用餐时间。而良好的用餐环境,并不仅仅指干净、整洁、漂亮的餐厅——这些固然也很重要,但比这更重要的,是能令人温暖舒展的用餐氛围。
例如“WHO——和谁一起用餐?”这一条看似不起眼,也容易被家长们所忽视,但它实际上非常重要。五明纪春博士建议:父母以及家庭成员们无论多么忙,也最好能每天至少一次和自己的孩子一起“共食”。因为“和谁一起用餐”,这对于发育阶段的孩子非常重要。
独自一个人的“孤食”与家庭成员团团围绕餐桌的“共食”,意义是完全不一样的。你想要一个性格开朗明快的孩子,就决不能给孩子一个孤僻寂寞的餐桌。一家人在同一餐桌上交流共享的话题,将成为孩子脑海里最温馨的童年记忆。这种家庭餐桌的用餐氛围,能促进孩子的情感发展与人格形成,并影响到孩子未来的一生。
孩子早晨磨蹭怎么办
导读
“早上时间很紧张,孩子还需要赶班车去上学,却常常是赖着不起,要不然就哭闹。搞得大人上班也要迟到了,一着急,就容易发脾气。于是大早上的就全家气氛紧张,糟糕的一天开始……”
家里有娃的人儿,对这样的情景大概都不陌生哪!这篇文章里的妈妈经过一年的总结,终于找到了一个好办法!
添添早上赖床磨蹭、上学迟到的事情折磨了整整我一年,期间用了很多方法,也曾用尽了我所有的耐心,甚至导致我情绪崩溃,但都没有任何效果,直到最近,才终于有了巨大突破,非常非常开心。
这所有地改变都来自于我的一个发现---大部分孩子都是目的性不强、没有什么时间观念的人,他们从一个状态进入另一个状态,是需要比成人更长一点的时间。
有了这样的了解之后,我突然就理解了添添每次被我从他的状态中拎出来,他那被打扰、受惊吓、被误解时的心情。
现在,我很想大声地说:“孩子磨蹭,是天经地义啊!”
于是,我就开始想办法,如何能更好地帮助孩子从早晨懵懂地状态拉回到现实世界中,迅速穿衣、洗漱和吃饭呢?
游戏力是一个最好的办法,真是屡试不爽!!
孩子还在沉睡中,可起床时间已经到了
这时,我会把孩子从小床抱到我的大床上,边抱边说:“天呀!这是谁家的小宝宝呀,这么可爱!正好我想要一个这样的小孩,那我就把他抱回家当我的宝贝吧!”
添添被我这样一折腾就已经醒了,眯着眼睛在那儿偷笑,但还继续装睡中。
我接着说:“我想要的小孩就是长这样呀! 快看,有这样的头发、这样的鼻子、这样的肚子,都是我想要的啊!” 然后抓住他的脚,闻一下,大声说:“哎呀,好臭呀,怎么连这小臭脚都跟我想要的一样呢? 这也太好了吧!”
添添已经美到不行,哈哈大笑起来,瞌睡虫一下就被赶跑了,他马上很配合地装成小宝宝,倚偎在我的怀里。
然后我俩在床上腻乎1分钟,他就眉飞色舞地跳了起来,愉快地穿好衣服起床了。
眼看就要迟到了,可他还在赖床
我在旁边说:“要是我们盖的被子是棉花糖做的该多好啊!我张开嘴巴就能吃到了!”
添添一听,立马睁开眼睛,目瞪口呆。
我继续说:“要是咱们的枕头是蛋糕做的,也不错啊,这样我一扭头就能吃一口啦!”
添添的眼睛开始滴溜溜地转,思路完全被我带出来了。
我趁热打铁继续说道:“一会咱们开的车是巧克力做的,你可千万别吃轮子啊,要不该开不了啦。”
添添乐得咯咯笑。
我继续说着:“咱们走着走着,天上就开始刮龙卷风啦。我的天呀!你见过那种龙卷风吗?风里面全是爆米花,伸手一抓就一大把,‘啊呜’一口全吃进嘴巴。”说着我就伸手在空气中抓了一把,假装塞进自己的嘴巴里。
我又在空气里假装抓了一把,递到添添嘴边。他超级配合地大口“吃”了起来,边吃边说:“妈妈,这龙卷风里怎么还有MM豆呢?”我说:“哎呦,还真是,我要一颗红的吧,你呢?”添添说:“我要绿的,再要一颗黄的!”然后我俩就欢快地“吃”了起来。
我继续说着:“你知道吗? 一会你到了幼儿园,门口站的不是老师!”
添添一听,两眼都呆了,急切地等我说下去。
“门口站着一只长颈鹿!你们的幼儿园变成动物园啦!你一到,长颈鹿还拿着对讲机说:‘添添,早上好’!”我一边比划一边说。
孩子听我这样说,笑得前仰后合,然后开始无限畅想,并跟我描述他想象出来的场景。
这时,他已经在我的提示下将衣服穿好了,接下来的时间就很顺利了,基本上15分钟起床穿衣服洗漱都能搞定啊!
晚上没睡好,早晨起来心情超级不好
这一天,我刚跟他说了几句话,添添就要发火。
我神秘地对他说:“你知道吗?世界上有一种药,叫生气药。有一个人本来好好的,结果吃了生气药马上就变成这样了!”我立马变成生气的样子,手叉着腰,嘴巴里哼哼地喊着。
添添一下看傻了。
我接着说:“世界上还有一种开心药,吃了这个药的人就变成这样了。”我立马又变成开心得蹦蹦跳跳的样子。
添添一瞬间被逗乐了,但马上又撅起了小嘴。
我继续说:“世界上还有扭屁股的药,吃了这个药的人走路都变成这样了。”说着一边走路一边扭屁股。
添添的阴霾心情一扫而空,开始笑了,但还是不肯去洗脸。
我说:“现在我要给你吃一个听话药,吃了这个药,你什么都得听我的!”
添添马上就“吃了”这个听话药,乖乖地去洗脸了。
早晨坐在床上发呆,不愿意自己穿衣服
我走到他身边,低声说:“假装你是美国队长,一会自己就穿好衣服了。可是我不知道,我还以为你是像弟弟那么小的宝宝,什么都不会,只能等我帮你穿。所以一会我洗完脸回头看你时,你就穿好衣服把我吓了一跳。”
添添一听就来了精神,马上点头,表示他很愿意玩这个游戏。
我一边洗脸一边大声地说:“我家这个小宝宝还只有10个月!10个月会干什么呀!他只能坐在那等我帮忙,添添,等我洗完脸就来帮你穿衣服哦!”说着我就用眼睛偷偷瞄了瞄他,只见他正在那着急忙慌的穿衣服,想要给我个惊喜呢!
当我估计他穿得差不多的时候,边走边大声说:“我要去给我的小宝宝穿衣服啦!”
这时,添添早已穿戴整齐,站得笔直的等着给我一个惊喜。
我当然很识时务,大呼一声:“天啊!这小宝宝怎么转眼间变成美国队长了!这也太厉害了吧,居然这么快就穿完衣服啦! 快,咱俩飞下楼去执行任务吧!”
于是添添转身就跟着我飞下楼去吃早饭了!
又是几分钟逆转局势啊!
所以说游戏力真的很好用!总结起来主要是两点:一是要理解孩子的行为,二是要用孩子的语言引领他走到另一个状态。
当我们看到孩子在他自己的状态里时,如果心里能有很多的理解,那妈妈也就不再是那个看着时钟准备发飙的妈妈了。
有时,添添一睁眼就告诉我他想到了一个场景,希望马上画出来。那我们就去画画吧,吃饭、上学迟一点也没有太大的关系。
因为当我们真正“看见”了孩子,理解和陪伴便是顺其自然的事了。
早教丰富孩子的体验最重要
大多数家长认知到的早教是诸如提高智商、如何让孩子变得更加聪明等,但这些想法都太急功近利了。其实,早教更注重在行为与性格上的培养。简单来说,其实就是丰富幼儿体验的过程。
对孩子而言,丰富他(她)对父母的体验格外重要。目前在武汉,很多家庭因为夫妻双方都很忙从而把孩子托付给长辈、保姆等,更有甚者把孩子全托给托儿所或幼儿园。虽然在吃、穿、住上尽量给予最好的条件,在物质上给予了最大的爱,但其实这样一来极大地减少了与孩子交流沟通的机会,这是不可取的。
作为父母,一定要是孩子“熟悉的”那一类人。因为只有这样,才能建立起孩子的信任感和依赖感。在孩子建立对父母的信赖的过程中,有很重要的一点那就是让他丰富对父母的体验,也就是说,让孩子熟悉父母的声音、味道、面孔等一切可以让他辨别的因素。
0~3岁是幼儿大脑发展的黄金期,家长应该抓住这一重要阶段,付出时间与爱去尽量丰富孩子的体验,让孩子多感官吸收,尊重孩子的个性,鼓励孩子的表达。
专家讲授:丰富宝宝的体验
为什么有的宝宝很早就能清晰地说出一句完整的话,有的宝宝发育正常却迟迟开不了口?对于现场家长的困扰,黄艳萍说,说多说少并不代表哪个孩子就聪明些,这与后天的刺激和体验关系密切。人的大脑里蕴含有具备各种潜能的“突触”,这些“突触”如果经常受到刺激,就能慢慢变成大脑的稳定结构,让人受益终身。如果得不到好的开发和重复使用,就会被大脑慢慢“删除”,这种潜能就等于关闭了。
多给宝宝洗澡
给宝宝洗澡,就是一个建立亲情很好的办法。因为在洗澡的过程中,家长是处于一个充满亲情和充满爱的状态下,在触碰孩子肌肤的时候,连眼神、声音都会变得非常温柔。除了一起洗澡外,建议家长们每天在固定的时间段,花固定的时间来陪孩子玩,即使时间不多。
少对宝宝说“你错了”
要多鼓励宝宝表达。即使他的表达是不正确的,也不要责备他。比如当你叫宝宝拿小鸭时,他拿来了小鸡,此时,不要告诉他“宝宝你拿错了”,而是用鼓励的语气告诉他“宝宝你真厉害,拿了一只小鸡过来,现在去拿小鸭过来”。
当他又拿了一只小鸡时,你还是应鼓励他说:“宝宝拿了两次小鸡过来,真厉害!”
玩是孩子的天性
很多家长可能会碰到这样的情况:当你的孩子在玩时你去叫他吃饭,你很难叫得动他。这是很普遍的现象。但作为家长的你千万不要打骂他,因为他没有错。孩子的天职就是玩,而在玩中,他获得的不仅是快乐,还有体验的过程,那是他在学习。
互动问答:两岁宝宝喜欢说不
一位父亲:孩子刚满两岁,变得不听话起来,常常跟我们针锋相对,你让他干什么,他总喜欢用“不”来回应。总不能由着他的性子去,可以用什么办法来调教?
我们常说两岁是孩子的第一个逆反期,因为这个年龄段的孩子自我意识开始萌发,有了很多自己的想法和主意。家长不要命令孩子,也不要给予过多的指责,这会令孩子变得不自信。不如给孩子多一些选择,如果是安全、健康、卫生的,请鼓励和认同孩子的决定。比如叫宝宝吃饭,家长不要用发号施令的语气喊“宝宝,快点过来吃饭”,通常这个时候宝宝会说“不”。家长不妨换个说法:“宝宝,这里有面条和饭菜,你想吃什么?”相信宝宝会做出你期待的选择。
早教:幼儿园毕业啥标准
家长越来越注重孩子的早期教育,但很多家长为了让孩子尽早接触小学知识,选择幼儿园的时候越来越关心幼儿园是否开设“类小学”课程。有没有识字班,讲不讲加减乘除,这些本不属于学前教育的内容成了家长心中判断幼儿园优劣的标准。虽然有些幼儿园为了迎合家长刻意安排了这样的教学内容,但更多的幼儿园以及幼教老师认为,认识许多字、会复杂运算的孩子并不是合格的幼儿园毕业生,善于倾听、懂礼貌、会合作、有爱心和好奇心、会思考的孩子才是真正合格的“准小学生”。
前些年,南开二幼找到了一张1950年颁发的幼儿园毕业证,随后该园仿照这份毕业证书制作了新版毕业证书,发给每一届大班毕业生。至今已经有几百名南开二幼的小朋友拿到了人生第一张毕业证书。其他幼儿园也有不少在每年6月给即将上小学的孩子举行毕业典礼,同时给每个孩子颁发一张幼儿园的毕业证书。庄重严肃的毕业典礼、有幼儿园园长签名的毕业证书,这些都让孩子们感到无比的光荣。但是,在没有指定教科书和统一教材的幼儿园,对幼儿园的孩子是不是有明确的“培养目标”?
学知识不是幼儿教育主要内容
南开一幼的李淑英园长从事幼(幼儿园)小(小学)教育衔接研究已经有10年的时间了。她告诉记者,每年幼儿园招生时,都要对前来报名的孩子进行面试。统计面试结果发现,近些年,年轻的爸爸妈妈都非常注重对孩子各种才能的培养,初入幼儿园的孩子智力水平较以前有了提高,但是孩子的生活能力水平在逐年下降。这与长辈们的过分宠爱照顾有很大关系。
“在幼儿园阶段培养孩子的各种能力,并不是否认家长培养孩子兴趣爱好的做法。”李淑英园长说。如今幼儿园也要求幼儿教师要关注孩子的个体差异,培养幼儿富有个性地发展,幼儿园培养合格“准小学生”的标准也在悄悄发生着改变。
制作创意玩具很盛行
天津市根据国家的幼儿教学大纲,也在1996年和1997年分别制定了《幼儿园保育和教育目标》、《天津市幼儿园教育内容与要求》。“但是十几年前的教学标准与现在社会的发展毕竟还是会有不相适应的问题,”市教委学前教育处处长于小霞说,“现在全市幼儿园都在进行园本教学的实践,就是鼓励老师们努力探索更适合幼儿健康成长的教学方法。”
幼儿教育的标准正在老师的教育细节中改变着。跑步够气球、骑球跑、滑轮车……记者在多所幼儿园中看到,老师们自创了许多游戏,让不同年龄段的孩子参与;创意玩具的制作在幼儿园里也很盛行,小班孩子给娃娃穿衣服,中班、大班孩子用瓶子、纸盒制作卡通娃娃,奇思妙想在孩子的动手动脑中展现出来。
家长别从娃娃开始抓“成绩”
在幼儿园门口,我们经常看到家长一边问孩子“今天在幼儿园吃的什么饭”“学唱了哪些儿歌”一边给已经上大班的孩子加衣服、系鞋带。“家长特别是家庭的四老,对孩子生活上的照顾是无微不至,但这样特别阻碍孩子健康成长。再就是过分注重对孩子学习内容的传授,现在中班里的小朋友大多都会一两样才艺。这不能说不好,可是对孩子的交往能力和生活能力就弱化了。”河东二幼的李老师说。
李淑英园长认为,幼儿园的教育任务就是关心孩子的身心特点,而不是强调教会了孩子多少课本知识,因为那是学校教育的重要内容。现在幼儿教师和家长对孩子的教育目标存在差异。家长不能将孩子在幼儿园学到了多少知识,当作衡量幼儿园教学水平高低的标准。试想,一个不能专注做好一件事情的孩子,在学校里怎么能认真听讲?不会与小朋友一起分享游戏快乐的孩子,上学后又怎能不为与同学紧张的关系而发愁?
【我们的观点】
幼儿教育要“五项全能”
于小霞:国家对基础教育的改革最早是从学前教育开始的。在幼儿园阶段,对不同年龄段的孩子进行身体素质、社会性、智力、语言、审美五大领域的教育。针对不同年龄段,在这五大领域的培养目标也在逐步提高。
上小学前认识很多汉字,会做比较复杂的加减法,不代表这个孩子就是合格的幼儿园毕业生;具备能通过自己的观察找出汉字字形的规律,找出图形或数字之间的关系,具备自信、坚强、友善、尊重别人等品格的孩子才能取得幼儿园的“毕业证书”。
不同年龄段“功课”不同
李淑英:孩子是否愿意学习画画、弹琴、唱歌、跳舞,都要尊重孩子自己的意愿,学习艺术不是为了满足家长自己的需要,而是要满足孩子今后发展的需要。
在刚入园的时候,3岁左右的孩子,首先要学会的是日常生活的料理,如自己穿衣服、自己系鞋带、渴了知道要水喝等等;到了孩子4岁上中班的时候,老师就要对孩子进行生活习惯的培养了,比如玩具要与小朋友一起玩,学会礼貌用语等,这对于今后上学与同学和睦相处非常有益;到了孩子上大班了,就要有意识地培养孩子良好的学习习惯了。在孩子上幼儿园的各个年龄段,教育目标都是孩子们“蹦一下”就能达到的。
育儿:早晨亲昵与睡前总结
早晨亲昵与睡前总结的好处父母和孩子相处的时间其实是非常有限的。尤其是在孩子上幼儿园之后。时间有限,因此提高这有限时间内的亲子质量很重要。
所以我打算把熬夜的习惯改了。在过去的十几二十年里,熬夜或晚睡成为我的习惯。我觉得六点半起床简直就是巨大的折磨。但试过几次就发现,早起有早起的妙处。
你想吧,假如一个孩子,醒来的时候,听到厨房有叮当的声响,有早餐的香味,呼唤一声,能得到妈妈温暖疼爱的回答,有时候整间屋子轻轻飘荡着优美的旋律,那是多么幸福的感受啊!
然后,穿上衣服,出来餐厅,看到餐桌上摆着的丰富的早餐,全家一起坐下来,吃着早餐聊会天,最后,爸爸妈妈分别对孩子说:孩子,我爱你,祝你愉快!各自去自己的工作岗位,这是多么美好的早晨!
对我这个妈妈来说,早起,不仅有机会和老公孩子一起吃早餐,还可以把午餐稍微准备一下。而午餐后又可以把晚餐准备好,这样,晚上就有了更多的时间来陪伴孩子。
晚上的时间安排有了一个越来越明朗的趋势,那就是,前半部分,老猫陪**,陪他玩游戏,特别是男人爱玩的那些游戏。后半部分,我陪**,主打就是讲睡前故事和做睡前总结。
睡前故事由**选择讲什么,通常讲两个他就能够满意。有时候也讲三个,还有时候只讲一个。有挺多的时候,我有应付的心理。但最近越来越发现,如果我应付孩子,那孩子就会学习我的应付。于是我打算和孩子一起来发现绘本的特点,真正的开始欣赏。这个想法让我注意到,自己的童心在被反复的限制中消失得差不多了。而绘本让我重回童稚,并提醒我注意保护**的童心。
睡前总结是我自己的一个说法。会这样做是因为我发现,当有一些事情要告诉孩子时,需要一个相对安静放松的环境,我就决定在睡觉前来做这件事。主要就是总结一整天来,孩子有哪些行为特别出色,给予表扬肯定和强调,有一些地方孩子表现有些反常,进行了解和提醒。
开始的时候,我会对**的不足说得特别严厉,后来我将批评这一块取消,只是强调他做得好的地方,如果确实有特别值得提醒的,我也不批评,而是慢慢地了解他产生那样的行为的原因,并告诉孩子更合适的方法。我觉得批评孩子是很不必要的,一个人,但凡有好的办法可用,他就不会去用坏的办法。而他用了坏的办法来处理一件事,只因为他还不知道有更好的办法。我们可以和孩子分享我们的经验。
后来,我自己也进行总结,总结一天中有什么快乐的事,有什么不快乐的事,有什么想法等等,**也挺爱听的。
睡前总结有时候是我和**讲自己感受的好时机。有一天晚上我情结特别糟糕,急躁,躺上床后我就不想说话。**伤心地悄悄流泪了。我觉察后转过身来告诉**:妈妈心情有点不好,但这不是你的错,妈妈是大人,但大人也会心情不好,也会大喊大叫,会发脾气,会有很坏的行为,这是妈妈不好,不是你有不好。妈妈爱你。**听过后表情如释重负。
在总结的最后,有时候我会记得向**表示感谢,表达爱。尽可能让他在安宁放松的环境中入眠。不让孩子带着压力和情结入睡是很重要的。
20套最适合孩子的营养早餐
儿童营养早餐对于孩子们的生长发育、学习表现和健康状况都至关重要。家长应该鼓励孩子们每天吃营养丰富的早餐,并为他们提供多样化的食物选择。以下是幼儿教师教育网的小编为大家整理的有关“20套最适合孩子的营养早餐”,以供参考,欢迎收藏阅读!
20套最适合孩子的营养早餐(篇1)
1、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋
2、水果可丽饼+牛奶
3、黄油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麦片
4、生菜粥+香葱蛋饼+橙
5、鹌鹑蛋三明治+牛奶
6、海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片
7、蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小圆子
8、蛋花汤+香肠卷+橙
9、小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋
10、玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果
20套最适合孩子的营养早餐(篇2)
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔