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2020幼儿园大班教案《了解茶叶》及教学反思

发布时间:2020-08-28

幼儿园大班教案及反思。

俗话说,做什么事都要有计划和准备。幼儿园的老师都想教学工作能使小朋友们学到知识,因此,老师们都会选择准备一份教案,教案有助于老师在之后的上课教学中井然有序的进行。那么怎么才能写出优秀的幼儿园教案呢?以下是小编为大家精心整理的“2020幼儿园大班教案《了解茶叶》及教学反思”,希望能为您提供更多的参考。

活动目标:

1、认识几种常见的茶,知道茶对人体的保健作用。

2、尝试自己泡茶、品茶,感受中国的茶文化。

3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

4、对茶有浓厚的兴趣,热爱生活乐于探索。

活动准备:

菊花茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壶、一次性纸杯、温开水、毛巾、标志(杯子上冒热气)视频《采茶及制作茶叶》、《泡茶》、古筝音乐《渔舟晚唱》。

活动过程:

一、认识茶及品茶

1、寻找标志

(1)我一起看看这个杯子上有什么标志?(杯子上冒热气)这个是警告标志,它在告诉我们拿杯子或喝水时要小心烫手或烫嘴。

(2)小朋友看看这个杯子里装的是什么呢?(茶)

(3)今天,我们的话题就是“聊茶”

2、聊茶

(1)宝贝们你们在那里见过茶?那谁知道茶是用什么做成的?(茶叶和水)

(2)今天老师也为你们准备一些茶叶,并且还准备了一些茶水,你们可以自己看一看、摸一摸、闻一闻这些茶叶是怎样的?还可以尝一尝这些茶水是什么味道?

(3)教师提问:宝贝们你们看到的茶叶是什么样的?那茶水时什么味道?(介绍桌子上的茶叶,让幼儿认识)

3、了解茶叶

(1)宝贝们,咱们刚才认识了这些茶叶,还品尝了用它们泡成茶水,那你们知道茶叶是怎么制作成的?现在咱们一起来看看茶叶的制作过程。(播放视频《采茶及制作茶叶》

小结:茶叶是由茶农先采摘下来,然后经过加工制作而成的。刚采摘下来的茶叶也能泡茶喝,但是它不易保存,时间长了就会腐烂、变质,但是经过加工过的茶叶就不一样了,他不但容易保存,而且还便于携带。

二、了解茶对人的作用及中国茶文化

(1)在我们身边有很多人都喜欢喝茶,你们知道为什么人们喜欢喝茶?(请幼儿回答)

小结:喝茶不仅解渴,还可以下火、明目、暖胃解酒、预防疾病等等。因此咱们中国人特别喜欢喝茶,不过呀,要想喝一杯好茶,泡茶的过程也很重要。

(2)现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如何泡茶的。(播放视频《泡茶》介绍泡茶的过程。

(3)我们中国自古就有品茶泡茶的传统,中国是世界上最早引用茶叶、生产茶叶的国家,可以说,茶是中国文化的一个重要标志。

三、尝试泡茶

1、刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的,现在咱们自己动手泡一壶茶吧!播放古筝音乐。(等待茶叶泡开的时间,和幼儿复习一下认识的茶叶)

2、我们的茶水泡好了,请咱们的客人老师一起来品尝品尝吧!

活动反思:

这是一节大班科学活动,茶是我国的传统饮料,在我国,茶的品种繁多,制作的工艺也不同,“饮茶”的方式也各不相同,“茶”蕴含丰富的中国传统文化,通过本活动让幼儿认识了茶叶,同时了解了茶叶的制作过程和茶的泡制过程,最后让幼儿亲自动手泡制了茶叶水,活动过程中幼儿的参与性很高,因为在整个活动中我结合幼儿的年龄特点让幼儿自己动手动脑去参与活动,并且结合课程整合,不仅让幼儿认识了茶叶和自己泡了茶叶水,而且还结合了社会领域让幼儿让幼儿懂得了请客人喝茶时应该怎么做。

幼儿百科:茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

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幼儿园中班教案《茶叶》及教学反思


目标预设:

1、运用各种感官初步感知茶叶的特征,乐于运用语言进行表述。

2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。

3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

4、培养幼儿观察能力及动手冲茶作能力。

5、在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。

活动重点:

1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。

2、自己尝试泡茶。

活动准备:

4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。

活动过程:

1、出示装好茶叶的茶叶罐,激发幼儿探究兴趣。

请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。

(以游戏猜猜的情景引出茶叶,激发幼儿主动探究的意识。)

2、引导幼儿观察干茶叶的特征

引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。

教师根据幼儿的回答进行形象记录。

原有记录总结过程:(观察、记录)

从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征,鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解,并对干茶叶特征进行总节并记录。

3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶,知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。

观察茶叶在杯中的变化,互相交流。

教师根据幼儿的回答进行形象记录。

看了那么多的茶叶,老师想到了一个故事,故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问:

1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的?

2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关?

猜想与验证过程。(猜想、实验、记录)

1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试,尊重事实。

2、幼儿猜想、验证后,师进行集体记录,此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致,会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。

3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。

4、带着问题观看录像,逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的?是所有的茶叶都能摘吗?茶叶是怎么变干的?等一系列这都是孩子的问题,在此环节中幼儿观看了茶的现场录像,也感受到茶农的艰辛。

5、听音乐做律动,让幼儿在愉快的律动中结束活动。

教学反思:

茶文化是中国文化的重要组成部分。在日常生活中,中班幼儿对“茶”并不陌生,经常能看到、接触到茶,对茶叶的认识更多的感觉就是苦涩。中班上学期幼儿思维还处在表象思维阶段,对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。陈鹤琴的“社会乃大学堂”的教学理念指引着我们,让幼儿真正做到“玩中学,学中玩”我们中一班开展了“有趣的茶”教学活动,其目的是利用幼儿身边熟悉的物质资源,通过幼儿的观察、搜集、了解、使用,从而对茶叶有更深的认识。

幼儿百科:茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

2020幼儿园大班教案《茶叶变变变》


活动目标:

1、了解简单的中国茶文化的悠久历史,激发爱国热情。

2、观察发现茶叶在水中的变化,能用自己的方式作记录。

3、结合语言学科领域,在感知茶叶形状、气味和味道时,能用相应的词汇表达自己的感受。

4、培养探索茶叶的兴趣。

5、通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。

活动准备:

1、幼儿准备:

(1)课前积累喝茶的感性经验。

(2)了解自家有什么茶叶,并带上一小包写有名字的茶叶到幼儿园。

2、教师准备:

(1)抹布

(2)开水一壶透明杯子每个幼儿一个

(3)记录表(每个幼儿一张)

(4)课件(采茶图不同形状的茶叶泡茶视频采茶舞曲)

活动过程:

一、了解中国茶文化。

1、看课件

2、幼儿交流从屏幕上看到了什么

3、师幼交流喝茶的生活经验

4、了解简单的制茶过程(投影课本上的图片并作记号)

5、小结。强调我国是世界上种植茶叶、饮茶最早的国家。世界其他国家种茶和喝茶的习惯都是从中国流传出去的,我国的茶文化闻名天下。

二、观察茶叶感知茶叶的形状。

1、看一看(要求幼儿观察自己带来的茶叶的形状)

2、说一说(介绍自己所带来的茶叶的形状及名字)

(1)小组交流

(2)集中交流

3、看课件,了解不同形状的茶叶。(结合生活经验让幼儿准确描述茶叶的形状。)

4、小结。强调经过加工制作的茶叶形状不同,品牌不同。

三、泡茶观察茶叶在水中的变化。

1、交代泡茶的要求:注意观察茶叶在水中的变化,在记录表中用自己的方法将茶叶的变化画出来。

2、播放课件(泡茶的视频)。

3、观察并作记录

4、投影几份记录表。

5、合作泡茶(幼儿放茶叶,教师沏水,提醒幼儿注意安全。)

四、品茶感知茶叶的气味和味道。(播放采茶舞曲)

1、闻闻茶的气味并表达交流。

2、尝尝茶的味道并表达交流。

3、小结。强调茶的功能(消毒、止渴、止泻、帮助消化等),但小孩不宜多喝茶。

五、激发幼儿探索的愿望。

布置幼儿收集不同样品的茶叶。

幼儿百科:茶是灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。

幼儿园大班教案《茶叶》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《茶叶》含反思》

大班教案《茶叶》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中,让幼儿观察茶叶泡水后有何变化,了解喝茶的好处,幼儿初步了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的,让幼儿在活动中获得愉快的情感体验,快来看看幼儿园大班《茶叶》含反思教案吧。

一、活动目标:

1、幼儿初步了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。

2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化,了解喝茶的好处。

3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。

4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

二、活动准备:

1、各种甜饮料、干茶叶。

2、录相带、磁带各一。

三、活动过程:

1、品尝饮料

请幼儿谈谈各种饮料的颜色、味道,以及是用什么做成的。

2、幼儿讨论:喝茶有什么好处。

3、幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。

4、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。

5、录像

讨论:你从录像里看到什么、·知道什么。

6、茶叶泡水后会有哪些变化呢?

7、律动:采茶舞

四、活动延伸

关于茶叶的由来,还有许多有趣的故事,请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料,下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。

活动反思:

一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

小百科:茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

幼儿园大班优秀科学教案《了解风》及教学反思


【活动目的】

1、让幼儿知道空气流动形成风。

2、让幼儿具体感知风,并让他们知道风是看不见,摸不着的,只能感觉到。

3、培养幼儿的观察力和感知能力,了解风的好处与坏处,以及人们怎样利用风和战胜风灾。

4、通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。

5、能客观地表达自己的探究过程和结果。

【活动准备】

1、课前引导幼儿观察风给外界带来的变化,如:红旗、水、头发等的变化。

2、一把扇子,每人一个气球,碎纸屑许多,小风车每人一个。

3、有关风的课件。

【活动过程】

1、谈话:这几天老师让小朋友观察了树枝摇动,红旗飘,水面起波纹,你们知道是谁引起的吗?

2、让幼儿感知空气流动形成风。

(1)教师引导幼儿玩气球,通过玩气球亲自感受空气流动形成风。

(2)幼儿自己动手做小实验:让幼儿用自己的小手扇动空气,使空气流动形成风。

(3)小结:空气流动形成风,哪里有空气流动,哪里就有风。

3、了解风的特性。

(1)让幼儿用自己的小手当小扇子,扇动空气,说出扇的快脸上有什么感觉,扇的慢脸上又有什么感觉?(幼儿自由发言)

教师小结:扇的快,空气流动的快,风就大,扇的慢,空气流动的慢,风就小。

(2)老师给小朋友扇扇子,请小朋友试一试能不能抓住风?瞪大眼睛看一看能不能看到风?

小结:风看不见,抓不着,只能感觉到。

4、玩纸屑。

(1)分给幼儿每人一小堆纸屑,让他们想办法玩纸屑,看谁最聪明,想的玩法多。

(2)讨论:玩完后让幼儿自由讨论,说一说自己是用什么办法产生风使小纸屑动的。

5、了解风的好处与坏处。

幼儿讨论,教师讲解。

(1)(看课件)风为人们做了许多好事。风吹干了妈妈洗的衣服;使人凉快;让风筝飞上天;风车转动带动发电机发电……。

可是有的风却做了许多坏事。它把房子推倒了;把树木刮断了;打翻了鱼船……这样的风很可恨。

(2)小结:现在的人们本领可大了,想出了许多办法不让风做坏事,人们建起了防风林,把风挡住,还提前预报风,这就减少了风给人们带来的危害。

6、玩“风车转转转”游戏。

幼儿每人一个风车,想办法让风车转起来。请几名幼儿到前面演示讲解后,幼儿自由玩风车。

带幼儿到户外玩风车结束活动。

教学反思

风是我们每天都要接触到的一种自然现象,虽然每天都能遇到,但是对于孩子来说,却是最熟悉的陌生事物。上这节教育活动,就是为了让幼儿了解关于风这一自然现象的一些简单常识。我最大限度的调动自然资源,选择生活中可利用的实物进行了此堂课,让幼儿可以亲身感受到风,只有让幼儿亲自感受到风的存在,才可以体会到单凭口说理解不了的知识。

幼儿百科:风是由空气流动引起的一种自然现象,它是由太阳辐射热引起的。太阳光照射在地球表面上,使地表温度升高,地表的空气受热膨胀变轻而往上升。热空气上升后,低温的冷空气横向流入,上升的空气因逐渐冷却变重而降落,由于地表温度较高又会加热空气使之上升,这种空气的流动就产生了风。

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