幼儿园餐后活动的方案。
每一个小孩都有无限的潜能，家园共育可以让孩子的潜能更好的激发出来！教师需要在日常教学中以身作则、言传身教，及时注意孩子情况，帮助孩子积极健康地成长！那么，教师可以在哪些方面与家长配合教育孩子呢？以下是小编为大家精心整理的“幼儿园餐后活动的3个建议”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
“餐后活动”是指从第一个幼儿用完午餐到全体幼儿进行午睡大约一个多小时时间段内所展开的活动，它又可分为两个阶段：部分幼儿的“进餐”和部分幼儿“自主游戏”阶段；全体幼儿进行安静活动阶段。进入大班后，老师们经常抱怨餐后活动的第一阶段很难组织，认为在这一阶段内老师往往忙得不亦乐乎而教室里还是比较混乱。
开渠引流——餐后活动的管理策略WwW.YjS21.coM
餐后活动是幼儿重要的自主活动时间。就幼儿人格发展而言，自主活动的重要性勿容置疑。问题是幼儿的餐后自主活动到底自主的适当性在哪里，如何管理？过度追求活动的宽松与自由，就会有意外事故的发生；过份强调安全，则会抑制孩子们自由的天性，扼杀他们的快乐……《纲要》告诉我们：保证幼儿每天有适当的自主选择和自由活动时间，建立良好常规，避免不必要的管理行为，逐步引导幼儿学习自我管理。笔者认为，可以从以下几方面入手，进行餐后活动的有效管理。
策略一：建立常规，减少环节交互
控制幼儿的进餐时间段，减少与“自主游戏”环节的交互时间，能有效减轻老师的管理压力。这就要求幼儿有良好的进餐习惯。对于“狼吞虎咽”、迫不及待想进入自主游戏的孩子，我们晓之以理，动之以情，告诉他们这样吃饭的不良之处，并及时监督与提醒，要求他们能细嚼慢咽；对于吃饭速度相对较慢的幼儿，根据实际情况，个案分析，制定出相应的指导策略，并进行家园合作，帮助幼儿形成良好的进餐习惯。
策略二：划分区域，制定活动规则
俗话说，没有规矩，不成方圆。制定相应的活动规则，让幼儿在一定的区域中进行游戏，能大大减少幼儿的跑动机率，从而降低因跑动碰撞而发生的安全事故。
开学初，经过反复研究、商讨，我们给孩子们设置了一系列适合在午餐后的各种游戏活动内容，并绘制“餐后活动安排表”，对教室的活动场地进行重新分割与划分，采取小组轮换和自由选择相结合的制度，让孩子们全面参与到各种不同形式的活动内容中。
创设符合大班幼儿年龄特点，深受幼儿喜欢的活动，是吸引幼儿到各个功能区进行游戏活动的重要条件，也是有效组织餐后活动的必要保证。根据对本班幼儿的了解，我们从他们的兴趣爱好入手，创设了内容丰富，形式多样的餐后活动，深受孩子们的喜欢。
首先，根据孩子们“玩不够”区域活动的实际情况，在餐后活动再次开放，允许一定人数的幼儿进入游戏。这是一个重头戏，不仅能弥补孩子们玩不够的遗憾，每天中午只有5、6人玩则更是提升了孩子们玩的自由空间。他们能很自如地选择多个材料来操作，可以是一个人安静、专心地在“美工区”里做上半天手工，完成一幅 “木屑画”；也可以是好几个小朋友共同来做“科学区”里的小实验……宽松自如的活动氛围使区角活动最受孩子们欢迎。
但是在一开始实施的过程中我们发现，由于老师的指导力度不够，孩子们区域游戏的有效性大打折扣，有一部分孩子出现乱摆弄，瞎玩现象。因此，我们调整策略，先有目的地开放几个操作性强的区域，如美工区、科学探索区；然后通过日常的区域活动时经验的积累，逐渐开放所有区域，让孩子们在餐后也能自由徜徉在区域活动的世界里。
其次，根据大班幼儿“强烈的求知探索欲望”、“逻辑思维迅速发展”等年龄特点和他们不同时期的不同兴趣爱好，我们把教室中的各个功能区设置成了“恐龙王国”、“迷宫世界”、“拼绘天地”、“棋类小站”“小小游戏”等几个不同类型的益智活动内容，供孩子们自主选择。
“恐龙王国”是从大班孩子们对神秘恐龙世界充满了好奇与探索欲出发，提供精彩的有关恐龙知识的书籍，摆上恐龙的模型、玩具，并在墙上贴上很多各种恐龙的图片，营造侏罗纪时期的氛围，让孩子们通过多种途径来认识了解这种曾经在几亿年前地球上出现的动物。
“迷宫世界”是提供各种迷宫地图，让孩子们通过自己的缜密分析，克服种种困难最终达到终点，体验成功的快乐。
“绘画天地”是孩子们用色彩描绘自己想法的好场所，在这里，孩子们想画什么就画什么，相象力和创造力得到了充分的发挥和张扬，而且我们要求每个到“绘画天地”的孩子在中午睡觉之前都要有一定的作品完成，并把它张贴在墙上，培养孩子做事认真负责的态度。
“棋类小站”则在窗台上摆上各种各样的棋子让孩子们在棋子的海洋里尽情发挥他们的聪明才智，体验成功的喜悦，品尝失败的酸楚。
“小小游戏”是指那些在日常教学活动中开展过的、比较受幼儿喜欢的、适合3、4个孩子玩的、相对比较安静的游戏。如在大班上学期开展的“大家一起跳”的游戏，是让孩子们挂上胸饰，扮演各种水果或小动物，按照一定的游戏规则来参与活动；大班下学期孩子们则玩起了“发电报”、“拍手”等游戏。
再者，充分利用班级中的图书角和建构区。定期更换图书角上的图书，并发动小朋友把家中的图书拿到幼儿园来和大家共同分享，提高孩子们的阅读兴趣。搭积木建构活动，永远是孩子们的乐此不疲的游戏，他们在指定的区域里尽情享受着创造带来的快乐。
策略三：根据进度，转移指导重心
幼儿进餐速度的不一致，导致了老师在此活动环节指导工作上的双重性。既要指导幼儿进行进餐活动，帮助他们养成良好的进餐习惯；又要顾及陆续已经用完餐，开始进行餐后活动的幼儿。如何合理地进行两者兼顾，做到两者都不误呢？这就需要老师能根据本班幼儿用餐的实际进度，准确把握自己的工作指导重心。
当大多数幼儿还是在进餐环节时，老师的重点应放在对幼儿进餐环节的指导上，正确的用餐方法，良好的卫生习惯，提醒幼儿专注用餐，及时肯定鼓励；当大多数的孩子都进入到自主游戏时，老师就可以把关注的重心移到各个功能区活动的孩子们，对他们活动中出现的情况做及时准确地指导和帮助。对于吃饭慢的孩子，这时候则可充分发挥小小管理员的作用，聘请个别孩子去帮助吃饭慢的孩子，让他们尽快完成吃饭任务。
餐后活动的管理建议
如此丰富多彩的活动怎能不让孩子们心动呢？但随着时间的推移，有些活动对孩子们的吸引力就会逐渐减少，孩子们不再积极地前往，参加这项活动对他们来说只是任务，变成了一种负担。所以，我们的建议是老师平时要多观察，发现幼儿的需要、他们的兴趣所在，根据他们兴趣的转移，及时更换活动内容，不要让那些已经失去魅力的活动限制了我们的孩子。
餐后活动中的孩子们应该是快乐的，自由的，让我们的孩子尽情享受这餐后美好的时光吧！
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共勉：四个建议
写在前面
今年送女儿去读大学的时候，我曾写过一封信给她，后来这封信公布在我的博客上，引起了很大反响。很多人问我为什么喜欢写信，我觉得写信是一个很好的模式，比言语或电话更能清楚地传达自己的理念，而且信可以长久地保留，不断重温。
我父亲以前就常写信给我，现在我书房里还有五六十封，每几年我都会把它们拿出来阅读一下，觉得弥足珍贵。虽然今天是电子邮件和电话的时代，但用写信的方式来传达一些深思熟虑的想法，让孩子永久留下珍贵的纪念，是一个很不错的渠道。
给女儿的那封信最开始仅仅感念于有太多话想对她说，但是后来决定把它在博客上发表，是因为我觉得中国的学生和父母读了这封信或许会有所启发。除了给女儿的那些建议，我还以自己为人父母十多年的感受，以及作为父母的孩子四十多年的感受，总结了四个建议跟大家分享。
多称赞，少批评；多鼓励，少惩罚批评中长大的孩子，责难他人；惩罚中长大的孩子，自觉有罪；称赞中长大的孩子，懂得感恩；认可中长大的孩子，喜欢自己。
在我给女儿的那封信里，毫无保留地描述了从她的出生到大学我们之间的父女感情，这种正面的情感交流和表达，是对孩子的一种认可和鼓励，在孩子成长时父母应该持有这样的态度。然而也有很多家长，包括我自己过去也忍不住用惩罚、批评甚至威胁、恐吓的方式去教导孩子。
如 果一个孩子在批评的环境中长大，就可能会潜移默化地用批评的态度来解决沟通问题；如果孩子做得不好就要受到惩罚或被威胁，就只有压抑自己的恐惧，否定自己 的情感，来换取父母的认同。这样的管教之下，孩子可能会很听话，但是也会缺乏自信，好奇心受到压抑，无法体谅他人的情绪，存在很多情感的缺陷和问题。
对小一点的孩子，尤其是涉及到道德或责任方面的问题时可以适当惩罚，但是有一点是千万不可以惩罚的，那就是失败。在人的成长过程中，最多的教训就是从失败中得到的，如果从小就告诉孩子失败很可耻，他就可能不承认失败，或是隐藏自己的失败，甚至做出不诚信的行为，而不会从失败中检讨、学习、成长。
相 对来讲，我们应该给予孩子更多的鼓励和肯定。我11岁刚到美国时不会讲英文，几乎没有任何值得夸奖的地方，但是校长却牺牲自己的午餐时间为我补习，有一次 数学课老师问1/7是多少，我很快说出了以前背的答案，老师和同学都夸奖我是数学天才，我虽然不是数学天才，但在这样的鼓励下，充满了自信，而且对数学产 生了浓厚的兴趣。
这就是美国教育的特点，它非常鼓励优点，而不去批评缺点。当时我的数学很好，美国历史却很糟，老师并没有因此打击我，知道我英文不好，甚至允许我考试的时候把试卷带回家去查字典来做，相信我不会去偷看书。这样的信任和鼓励，反而激励了我学好这门功课的决心，这件事给了我学习的勇气，也让我生出责任感和荣誉感。所以我觉得这样一种正面的教育才能够真正帮助孩子。
多信任，少严管；多放权，少施压严管中长大的孩子，无法独立；施压中长大的孩子，常常忧虑；信赖中长大的孩子，信人信己；放权中长大的孩子，深具责任。
在严厉管教下长大的孩子，会缺乏独立的能力和管理时间、管理自己的能力，一旦进入大学没有人再帮他策划，就会迷失自我，无所适从。所以家长应该随着孩子的长大而逐渐放权。三五岁的时候告诉他们怎么做，七八岁的时候给他们一些授权，读了大学以后，他们就应该完全做自己的主人。很多父母认为自己是为了孩子好才要去管他，但是我有四个应该放权的理由。
第一，父母不见得懂孩子的这一代，可能并不像孩子那样知道自己想要什么。
第二，如果父母帮孩子做了太多决定，反而会造成他们日后责任心的缺失。
第三，如果父母管教太多，就会淹没孩子自己的声音，他们会找不到自己的兴趣，失去自信。我在大学演讲的时候，常常有学生说你总告诉我们要追随自己的心，可是我不知道自己的心是什么。如果太严管，可能就会把孩子变成这样的机器。
第四，如果施压太多，会给孩子沉重的负担。今天的孩子有很多心理问题，有的甚至严重到自杀、抑郁症，这都是在巨大压力下造成的，父母对孩子一定不要过分施压，而应有解压的责任。
我知道女儿对成绩非常敏感，考虑到各种因素（例如高昂的学费）而对自己要求很高。当 感觉到她有太深的责任感和太大的压力时，我在给她的信里说了一句话，很多学生说他们很喜欢，“成绩只是一个很无聊的分数，它是给那些爱慕虚荣的人拿去炫耀 的，或者给那些慵懒的人去畏惧的。”这句话可能不适合每一个学生，有些学生还是要培养责任感的，但是我有必要告诉女儿，我永远不会刻意地看她的成绩。
几个月前，女儿问我是学日文还是韩文好，我跟她说两个都没有用。但是后来我很后悔，就告诉她虽然你的父亲说日文韩文都没有用，但是你都可以去选。我告诉她要追随自己的心，去尝试很多事，因为每一件事情都是一个点，在人生未来的某一天，你会有机会把这些点连在一起，画成一条优美的曲线。
在我个人成长过程中，有件事意义重大，就是四岁多时我决定不要读幼儿园而去读小学，我的父母答应只要考得上就让我读，最后我考上了。这是我第一个重要的人生决定，我因此意识到自己不是父母的附属品，而是一个有决策权力的人。
放权会培养孩子的自信，在信赖中长大的孩子会相信自己，以后也会相信别人。在放权的环境中长大，孩子也会具有独立自主的能力，深具责任感。
多授渔，少授鱼；多做，少说传道中长大的孩子，失去判断；解惑中长大的孩子，仅能记得；互动学习中长大的孩子，才真懂得；以身作则中长大的孩子，言行一致。
在中国的环境中，无论是父母还是老师都有一个常犯的错误，就是说教，说教是中国传统的两三千年前的形式，但是在21世纪已经过时了。传道式的教育之下，孩子可能会记住，但不会真的懂得。说教可能产生两种后果，一是孩子不认可你，变得叛逆；二是他记住了父母的说教，同时也失去了自己的判断力。仅仅解惑的孩子同样也不会真正懂得。
要想真正懂得，一方面要试着经过互动的学习，让孩子知道没有事情是绝对的，一个问题可以从很多不同的角度来看；另一方面要“授之以渔”，教孩子思考的能力、学习的能力和解决问题的能力。大学中的学习最重要的就是当你把所有学科的知识全部忘光的时候那些剩下来沉淀在你心中的，那才是教育的本质。
我常鼓励我的女儿参加辩论会时去辩论她不相信的那一方，多想一下她不是自然想出来的那一面，这样才能理解事情是有两面的，没有绝对的是非黑白。当人面对两面的时候，会更深刻地思考问题，另外，这种思考方式也会培养孩子的同理心。
除了这种批判式思维之外，同样重要的是以身作则。有些父母亲会威胁孩子如果再打架就会打他，显而易见这样的教育只会适得其反。父母对孩子的教育，真正沉淀在孩子的心中的是如何做的，而不是如何说的。那些让孩子守时而自己不守时，让孩子讲礼貌而自己不讲礼貌，让孩子讲诚信而自己不讲诚信，让孩子负责而自己不负责的父母都没有做到真正的教育。
所 以，想让孩子成为什么样的人，就要以身作则，言行一致，为孩子树立一个榜样。我给女儿的信中谈到了以诚待人，多交朋友，无需强求朋友跟自己一样嗜好、一样 个性，只要相互真心对待就足够了。我也跟她举了自己的例子，我身边的朋友都个性迥异，但是如果自己都没有做到，我这样说就没有说服力了。
多做好朋友，少做严长辈规矩中长大的孩子，保守胆小；父母附属品的孩子，被动听话；轻松中长大的孩子，乐观快乐；做父母朋友的孩子，爱人爱己。
我的父亲是个很好的父亲，他爱国、诚信、非常负责任，但是他从来不跟孩子打成一片，严守着长幼有序的界限。对父母尊敬当然是必要的，但是更重要的是父母要成为孩子的朋友。
在这个时代成长，孩子的心中可能会有各种不同的压力，当他们面临问题、困惑和挑战的时候，如果只是觉得父母是高高在上的长辈，就可能避而不谈，慢慢就有了代沟和隔阂。家长也许会觉得孩子太难懂，但其实可能是自己没有放下架子，定了太多规矩。
在太多的规矩和框架之下成长的孩子会胆小、保守、被动，新的时代里这样的人很难达到自己的潜力，也难在优秀的企业或学校脱颖而出。今天我们希望培养的孩子是快乐、乐观的，是能看到一杯水半满而不是半空的，是能够对父母亲有信任彼此倾诉的，是能够爱自己也能爱别人的。
所 以我跟孩子在一起时，总告诉自己不要有架子，我的孩子会像朋友那样跟我开玩笑，也有很多话跟我说。以前我都是用电子邮件，但自从要跟女儿沟通之后，我就经 常用IM，在IM上，我发现她讲的很多话都是奇奇怪怪的（不管在中国还是美国，都有那么一套九零后的网络语言），我也学着跟她这样讲。
刚开始时她觉得很奇怪，但是后来她告诉我我是一个很可爱的爸爸。其实孩子不但愿意，而且非常渴望做我们的朋友，我们也非常需要他们做我们的朋友，得到他们的信任。今天的孩子很多习惯跟我们已经不一样了，让他们来学我们时代的规矩是很困难的，所以我们要学习他们的。
那是不是就完全不要规矩呢？当然不是这样。
规矩可以有，然而：（1）定好规矩，但是首先要把规矩的道理讲清楚，不是盲目地服从；（2）在规矩内孩子有完全的自由；（3）违背了规矩孩子将受到讲好的惩罚；（4）规矩越少越好，才能有启发的作用；（5）孩子越大，规矩越少，放权越多。
这是我的四个建议，希望对大家有一些帮助和启发，中国的未来在中国的青年中，而中国的青年都是我们的骨肉、我们的最爱，所以让我们以后能够彼此勉励，把他们培养成他们最好的自己。
育儿常识——以孩子的名义，幼儿园写给家长20个教育建议！
你真的知道怎样的教育能够让孩子身心健康的成长吗？
幼儿园写给家长的20个建议，值得每位教育者细心品读。
1、别溺爱我。我很清楚地知道，我并不应该得到每一样我所要求的东西， 我哭闹不休其实只是在试探你。
孩子到了上幼儿园的年龄，大多数时候，对于自己提出的要求是否合理，心里都是有数的。有时候无理取闹是为了试探父母的底线。父母如果妥协，孩子就会得寸进尺。拒绝与约束，是爱的内涵之一。
2、别害怕对我保持公正的态度，这样反倒让我有安全感。
父母对孩子和对其他人一样态度公正，孩子知道自己做了好事会得到表扬，犯了错要受批评，规矩立在那里，知道什么可为什么不可为，心里就会有安全感。
3、 别给我养成坏习惯，在年幼的此刻，我得依靠你来判断和培养。
习惯决定性格，性格决定命运，孩子的好习惯要靠父母从小培养。
4、别让我觉得自己比实际的我还渺小，它只会让我假装一副超出我实际年龄的傻样。别小看了孩子，孩子没有被世俗污染的心灵有着大人难以企及的纯真和智慧。
5、可能的话，尽量不要在人前指出纠正我的错误，我会感到很没面子，进而和你作对，你私下的提醒，效果会更好。
小孩子也有自尊心，“当面教子背后说妻”并不全对，教子也要顾及孩子的脸面。
6、别让我觉得犯了错就是特别大的事情，它会让我觉得生活太无趣。
我们大人也是不断地在犯错，我们很容易就找理由原谅了自己，也应该做到原谅孩子，让孩子从错误中学习，在错误中成长，不要对孩子犯的错上纲上线地去批评。
7、当我说“我恨你”的时候别往心里去。我恨的绝对不是你，我恨得是你加在我身上的那些压力。
气头上的话不要记恨，关键是不要让事情发展到让孩子口不择言的程度。
8、别过度保护我，怕我无法接受某些“后果”。很多时候，我需要经由痛苦的经历来学习。
被过度保护的孩子是长不大的孩子，一辈子难有自己的主张。让孩子逐渐独立于父母才是父母的职责所在。
9、别太在意我的小病痛。有时候，我只是想得到你的注意而已。
孩子本能地会用装病来引起父母的注意（有的老婆也会用这种办法引起老公的注意）。出现这种情形，要检讨自己是不是对孩子的关注太少了，陪伴孩子的时间太少了。
10、别对我唠叨不休，否则我会装聋作哑。
想要孩子听话，大人要会说话。唠唠叨叨就属于不会说话。
11、别在匆忙中对我允诺。请记住，当你不能信守诺言时，我会难过，也会看轻你以后的许诺。
言而有信，这是让孩子听父母教导的最有效的手段，但是大多数的父母都做不到，所以大多数的孩子都不听话。
12. 我现在还不能把事情解释的很清楚，虽然有时候我看起来挺聪明的。
对于孩子而言明白一件事是容易的，但要解释清楚却是一件较为费劲的事儿。
13、别太指望我的诚实，我很容易因为害怕而撒谎。
不要把学龄前孩子的谎言看得太严重，找到他撒谎的原因，解决根本问题。
14、请别在管教原则上前后不连贯、不持续。这样会让我疑惑，进而失去对你的信任。
孩子的记性好着呢， 父母一时兴起对孩子朝令夕改，就在孩子心里埋下了不再相信父母的种子。
15、当我问你问题的时候，请别敷衍我或者拒绝我。否则我终将会停止对你发问，而转向它处寻求答案。
这是和孩子建立沟通渠道的起点，千万别破坏了它。如果孩子问的问题自己不懂，要诚实地告诉孩子你也不知道，你会去查书找到答案，然后再告诉他。
16、我害怕的时候，不要觉得我很傻、很可笑。如果你试着去了解，便会发现我当时有多恐怖。
孩子的恐惧是实实在在的，很多成年人也会害怕一些在别人看来很可笑的东西。要认可孩子的感觉，尽可能去化解他的恐惧感，并让孩子知道爸爸妈妈会保护他。
17、别对我讲或暗示你永远都正确、无懈可击。当我发现你并非如此的时候，对我将是一个多么大的打击。
好父母并不是完人，而是懂得怎么去爱孩子的人。
18、别认为向我道歉是没有尊严的事。一个诚实的道歉，会让我和你更接近，更尊重你，感觉更温暖。
肯向孩子道歉的父母会一定能和孩子建立起平等和谐的亲子关系。
19、别忘记我最爱亲自尝试，而不是被你告知结果。
放手让孩子去亲身体验吧，自己发现真相才会激起孩子探索世界的热情。
20、别忘了我很快就会长大，对你来说和我一起成长是很不容易的事儿，但请你尝试一下吧。
养育孩子的过程，是家长和孩子一起成长的过程，作为家长要不断调整自己的步伐，跟上孩子的脚步，才能帮助孩子健康的成长。
幼儿园陪餐，有必要吗？
幼儿园陪餐，有必要吗？
食品安全是幼儿园工作的重中之重，它关系到每个孩子的健康和成长。在幼儿园，孩子们每天会吃三餐，上下午还有加餐，幼儿生长发育的80%以上营养素需要在幼儿园摄入。可见，幼儿园的营养餐对于孩子健康成长至关重要。
根据上级文件的要求，我们制定了全面且严格的陪餐制度，明确了陪餐的职责、分工和具体要求。通过陪餐，增强了老师们的食品安全意识，同时体现了老师对孩子的爱与责任。
陪餐，看似简简单单，平平常常，但内涵丰富，大有学问。因为陪餐中有安全、有规范、有质量、有教育、有大爱、有监督。
Part. 1 陪餐中有安全
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牢固树立安全意识
筑牢食品安全防线，确保“舌尖上的安全”。从食品进货到验货，从储存到制作加工，从分餐到进餐，从验餐到陪餐，每一个环节都严格把关，责任到人。
每一道程序都有严格的执行标准和制度，做到人人监督，事事落实，关关紧扣，餐餐安全。通过陪餐，强化老师的责任心，让孩子们吃着开心，也让家长们放心！
2
规范采购严格把关
采购员把住食品进货关，做到食品采购定点订购，追根溯源，有据可查。 各种食品做到进货渠道正规，票证齐全。不收、不存腐败变质、霉变、有异味、生虫、污浊不洁等食品。
定时进货。按照食谱需要进货，常用食品每周定量进货，不积压，先进先出，保质保量。
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食材分类安全存储
定位储存。食品储存做到生熟食品分开，分类、分架、隔墙、离地存放。 每种食材有标识，并注明保质日期。生食在冰箱内存放不得超过2周。
定期检查。定期清理库存，及时检查处理过期、腐烂及变质食物；清理过期食品或感观异常食品。
4
卫生消毒规范执行
餐具消毒。做好餐具、用具的清洗消毒，严格按照除渣、洗涤、消毒、清洗、保洁等流程消毒餐具。
食品加工、贮存、陈列等设备定期维护、清洗、消毒；保温设施及冷藏冷冻设施定期清洗、校验。
Part. 2 陪餐中有规范
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把住食品制作关
规范加工。按照操作流程和规范加工食品，做到食物生熟分开。定量制作，按照幼儿人数和摄入量，制作食物，不浪费。不制作野味、野菜、野蘑菇、四季豆、发芽土豆等食物。
定量留样。每餐提供的食品成品留样保存。留样食品按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每样品种留样量250g以满足检验需要，并做好记录。
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严控食物质量关
炊事员品餐。食物制作人用专用的餐具品尝食物。重点试验主食的外观和口感是否符合幼儿的年龄特点，菜品是否蒸熟煮透、咸淡程度是否适中，食物色泽、馅料带量是否合适等。
Part. 3 陪餐中有质量
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察“颜”观“色”
营养餐制作完成后，园长和保健医一起试吃，重点是了解营养餐的制作水平。
首先是察“颜”——整体外观外形是否饱满、漂亮，是否体现食材的新鲜和特性，是否能快速激发孩子们的食欲。
其次是观“色”——整体颜色是否丰富，色彩搭配是否靓丽，能否凸显食物的质感，能否快速调动孩子们的味蕾。
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浅“尝”慢“品”
在品尝食物的过程中，对面食是否充分发酵，菜品是否符合标准，烹饪方法是否科学，火候是否到位，各种食材的带量是否精准和适宜等做出全面的评价，提出相应意见和改进措施。
通过每日的验餐，园长和保健医能了解食谱合理搭配情况、炊事员的厨艺水平等，从而及时调整食谱，全面提高炊管人员的整体水平。
Part. 4 陪餐中有教育
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学会感恩，珍惜食物
老师陪着孩子一起进餐，介绍食物营养，品尝各种味道，和孩子们一起体味食物的软、硬、黏、脆、酥等特性，感受美食中的营养味道。
在此过程中，还可积极有效地开展食育教育，感受炊事员老师的制作辛苦，知道食物的来之不易，懂得爱惜粮食，培养不挑食、不偏食等健康的饮食习惯。
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师幼同餐，文明进餐
孩子们都非常愿意坐在老师的旁边，和老师一起进餐。老师吃饭时端正的坐姿、正确的筷子使用方法、一口饭一口菜的咀嚼方式、饭后收拾整理桌面等行为，都是孩子们应该学习和模仿的。教师用行动示范教育孩子文明进餐。
Part. 5 陪餐中有大爱
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快乐进餐，健康成长
老师每天创设温馨、优雅、清洁的进餐环境，让孩子们在优美舒缓的音乐声中，轻松愉快地进餐。老师会根据孩子的年龄特点，按照营养需求量而合理分餐。
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关注个体，覆盖全面
老师对班内特殊儿童给予特别的关注，如食物过敏儿童，会用同类食品替代以保证营养的摄入，如牛奶过敏，由豆浆替代；虾皮、虾仁等海鲜过敏，用鸡肉、牛肉替代；对待吃饭慢的孩子，个别指导，重点帮助，避免吃凉饭。
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仔细观察，悉心引导
孩子身体不舒服时，老师会坐在他的旁边，精心地照顾他；肥胖的孩子吃饭太快，老师在他旁边，告诉他慢慢咀嚼，像老师一样细嚼慢咽。
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共享美食，留住园味
毕业餐是最隆重的一次陪餐。在大班即将毕业的时候，盛大的毕业餐在等着他们。这里有他们平时喜欢吃的各种食物，老师和孩子们一起举杯碰盏，共同享受美食。充满浓浓爱意的幼儿园味道，将成为孩子们一生的珍贵回忆。
Part. 6 陪餐中有监督
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证件公示共同监督
幼儿营养食谱、食堂卫生许可证、炊事员健康证等证照公示在橱窗里，方便家长监督，让家长放心。
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明厨亮灶视频公开
食堂内各操作间安装视频，可以实时播放食品加工、切配、烹饪、餐具消毒等过程。家长可以随时看到各个操作间的食品制作过程、食品质量、留样食品展示，监督食品的质量和操作，让家长安心。
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欢迎亲子共进午餐
定期开展亲子餐体验活动，让家长和孩子一起共进午餐，品尝食品，了解食物的色香味形、厨艺水平，了解孩子进餐的摄入量，让家长舒心。
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家长代表走进食堂
我们组织家委会成员走进食堂，实地考察食品质量和食堂卫生，了解食物制作过程，让家长称心。
我们以高度的责任心，认真的工作态度，严格的管理制度，确保食品安全，让食品安全铭记于心，让爱与教育融进每顿餐。
幼儿园的美味让孩子们吃出了营养和健康，吃出了快乐和美好，更吃出了幸福和难忘的童年！
关于家长教育孩子的4个建议
作为家长，你怎样看待孩子的幸福、梦想与成功？你是否在让孩子更有出息还是更幸福中，变得纠结呢？你是否愿意让你的孩子做一个幸福的普通人呢？
成功是为了什么?成功之后又将如何?
人们对于成功的理解越来越功利，以至于成功的标准最终都可以简化成挣钱的多少。这是社会出了问题，而这个问题再折射到子女教育和后代发展上来，就变得非常畸形了。
现在的孩子从幼儿园、小学、初中、高中到大学一路拼杀而上，在一个大的社会范围内经历着严酷的竞争，好像只有最优秀的人才能被整个社会承认，才是成功者，而绝大多数人都成为失败者，这样的评判标准是错误的。
成功是为了什么，成功之后又将如何？其实这个问题经不住几次追问，事实上，每个人尽己所能、把自己的能量发挥出来就是成功。
在中国最重要的是把“成功”二字破解掉，建立起这样一种观念：让孩子做自己感兴趣的事情，不为外界的评价所困扰，产生自给自足的幸福感。
要让孩子从小懂得
并不是只有考第一才会更幸福
人活着总在追求幸福，那么自给自足的幸福感从何而来？有钱就是幸福吗？女孩儿一定要长得漂亮才能幸福吗？接受最好的教育就是幸福吗？
这些都是不能画等号的，但是人们一窝蜂地把这个问题简化成为“永远的第一”就是幸福，但世界上的“第一”是没有穷尽的，真正的幸福应该是有意义加上长久的快乐。因为快乐是一种停在表层、比较短暂的人生体验，吃喝是快乐的，但还不等同于幸福，不等同于有意义。
怎样让孩子体验到幸福？一定要让孩子在特别小的时候就有感知幸福的能力，打破世俗的标准，让孩子明白并不是不出类拔萃就没有资格享受幸福，并不是只有最优秀的人才能被社会认可，并不是只有比别人更好才会更幸福。
现在的网络和电视媒体不加区分、一股脑儿地将各种成人的问题赤裸裸地展现在孩子面前了，以至于孩子对“幸福”产生了诸多困惑，十一二岁的孩子甚至也会问“人活着是为什么”。
我觉得，类似问题不是孩子思考得来的，而是现代媒体立体化地灌输给孩子的，他们的心智还不足以思考这些问题，不论是正面的还是反面的。这些问题的答案要孩子自己慢慢去寻找，人生是一个过程，忍耐和等待是它的必修课，撒下一粒种子，不懂得等待，是不会看到它开花结果的那一天的。
爱孩子 请给他更多可能性
中国的作文从来不是一个让人说真话的地方，它只是应试教育下的一个技术。中国不乏对应试教育中技术化、程式化的东西掌握得很好的学生，但是大学生开始找不到工作是一个转折的信号，它让人们逐渐领悟到：一个人在社会上立足的根本是真实的本领，而真实的本领不是来源于技术，而是热爱，一个人不热爱自己所做的事情，又怎么能超越他人呢？
因此，父母要帮助孩子找到自己真正的才能和兴趣所在。真正爱自己的孩子、与孩子朝夕相处、观察他的一举一动，做到这一点并不是那么难，很多家长为此焦虑是因为他们封死了很多可能性、过于急功近利，当一个孩子说他想当救护车司机时，往往被家长断然否定了。
我觉得一些家长为孩子设计人生之路本身并没有错，但是孩子有权利选择其他道路，当孩子与父母的意见不统一时，应该尊重孩子的选择，不要让家庭环境恶化到无药可救的地步：你怕什么，孩子就来什么，孩子有时候会不惜自毁来控制父母，所以一定要尊重孩子。
有些精英阶层的想法非常微妙，他们本身是高学历的受益者，有些人来自农村，他们把自己的人生经验简化为“我之所以有今天就是因为我学习好”，因此他们竭力为子女选择最优教育的过程，实际上就是藐视自己出身的过程，是自己人生经验的一种投射，孩子可能从小就在他们的控制下失去了幸福童年。
如果是我有一个这样的孩子，我会让他就近上学。之后尽可能地拿出所有的时间去玩，去看博物馆、去接触大自然，和所有的小朋友和谐相处。
孩子的生命 自有他该有的轨迹
一天，我和儿子面对面坐着剥豆。当翠绿的豆快将白瓷盆的底铺满时，儿子忽然站起身，新拿一个瓷碗放在自己的面前，将瓷盆朝我面前推了推。
我问：“想比赛？”
“对。”儿子眼动手剥，利索地回答。
“这不公平。我的盆里已有不少了，可你只有几粒。”我说着，顺手抓一把豆想放到他碗里。
“不，”他按住我的手，“就这样，才能试出我的速度。”
一丝喜悦悄悄涌上心头，我欣赏儿子这种自信和大气。
一时，原本很随意的家务劳动有了节奏，只见手起豆落，母子都敛声息语。
“让儿子赢吧，以后他会对自己多一些自信。”这样想着，我的手不知不觉地慢了下来。
“在外面竞争靠的是实力，谁会让你？要让他知道，失败、成功皆是常事。”剥豆的速度又快了起来。
儿子手不停歇，目光却时不时地落在两个容器里。见他如此投入，我心生怜爱，剥豆的动作不觉又缓了下来。
“不要给孩子虚假的胜利。”想到这些，我的节奏又紧了许多。一大袋豌豆很快剥完了。一盆一碗，一大一小，不同的容器难以比较，但凭常识，我知道儿子输定了。我正想淡化结果，他却极认真地拿来一个碗，先将他的豆倒进去，正好一碗，然后又用同样的碗来量我的豆，也是一碗，只是凸起来了，像一个隆起的土丘。
“你赢了。”他朝我笑笑，很轻松，全然没有剥豆时的认真和执著。
“是平局，我本来有底子。”我纠正他。
“我少，是我输了。”没有赌气，没有沮丧，儿子的脸上仍是那如山泉般的清澈笑容。
这样的小事中，我有了不小的感悟——觉得自己瞻前顾后，实在是小心得过分了。孩子的生命，自有他该有的轨迹，该承受的，该经历的，他都应有完整的体验。
失望、失误、失败，伤痛、伤感、伤痕，自有他的价值，不必人为地营造一片虚假的生存空间，因为生活是实在的，生命也要经过磨难才真实。
八个建议 教孩子做人的道理
（一）对你不好的人，你不要太介怀，在你一生中，没有人有义务要对你好，除了我和你妈妈。对你好的人，你一定要珍惜、感恩。
（二）没有人是不可代替，没有东西是必须拥有。看透了这一点，将来就算你失去了世间最爱的一切时，也应该明白，这并不是什么大不了的事。
三）生命是短暂的，今天或许还在浪费着生命，明日会发觉生命已远离你了。因此，愈早珍惜生命，你享受生命的日子也愈多，预期盼望长寿，倒不如早点享受。
（四）爱情只是一种感觉，而这感觉会随时日、心境而改变。如果你的所谓最爱离开你，请你耐心地等候一下，让时日慢慢冲洗，让心灵慢慢沉淀，你的苦就会慢慢淡化。不要过分憧憬爱情的美，不要过分夸大失恋的悲。
（五）虽然，很多有成就的人士都没有受过很多教育，但并不等于不用功读书，就一定可以成功。你学到的知识，就是你拥有的武器。人，可以白手起家，但不可以手无寸铁，紧记！
（六）你可以要求自己守信，但不能要求别人守信，你可以要求自己对人好，但不能期待人家对你好。你怎样对人，并不代表人家就会怎样对你，如果看不透这一点，你只会徒添不必要的烦恼。
（七）我买了二十六年的六合彩，还是一穷二白，连三等奖也没有中，这证明人要发达，还是要努力工作才可以，世界上并没有免费的午餐。
（八）亲人只有一次的缘分，无论这辈子我和你会相处多久，也请好好珍惜共聚的时光，下辈子，无论爱与不爱，都不会再见。
孩子入园后常见的三个误区
选择到合适的幼儿园只是入园的良好开始，宝宝入园后爸爸妈妈们也要采用正确的方式帮助宝宝尽快地适应幼儿园生活哦！误区一：宝宝哭家长跟着焦虑宝宝入园时哭闹，许多家长也表现出焦虑的情绪，甚至一起哭，这样会让宝宝更紧张，越发不想上幼儿园。正确的做法：将宝宝送到幼儿园后，要微笑着与宝宝再见，然后立即离开。宝宝最开始入园，哭闹是正常现象，家长适当安慰后就可以走了，要相信老师有能力把宝宝哄好。误区二：宝宝入园家长躲在墙角看有些家长把宝宝送到幼儿园后，听到宝宝哭闹很不放心，便躲在墙角、门后、窗外看，或中途来看。如果被宝宝发现，只会强化哭闹行为，导致宝宝平静后又开始哭起来。正确的做法：面对宝宝的哭闹，家长们要做的就是不间断地送宝宝去幼儿园，上三天歇两天的做法是不可取的，会使宝宝产生依赖心理，习惯用哭闹的方式解决问题。误区三：问宝宝在幼儿园有没有哭鼻子在与宝宝讨论幼儿园生活时，很多家长都会问宝宝有没有哭鼻子？是不是想妈妈了？独自去幼儿园，已经让宝宝觉得受了很大委屈，家长稍加强化，就会让宝宝伤心备至，更加对幼儿园产生逆反心理。正确的做法：对于初入园的宝宝，爸爸妈妈们要多与老师联系沟通，了解宝宝在幼儿园的行为和表现，以便回家后能与宝宝畅谈他们的幼儿园生活，密切观察宝宝身体与情绪上的变化，及时给宝宝心理安慰。要选择正面的话题，可以问宝宝在幼儿园有哪些高兴的事？今天做了什么好玩的游戏？引导宝宝发现幼儿园的乐趣。如果宝宝不愿意说幼儿园的事，也不要勉强他，在他愿意说的时候，会主动表达。
暑假里，老师给学生家长的九个建议！
一、如果你家孩子写字不端正，暑假的第一要务是练字。
不要怀疑我的建议，写字不好，你孩子将来的成绩将会吃大亏。如果连孩子的写字训练都管不住，请你放弃对孩子的管理，认命吧。练字没什么很好的方法，找个不错的字帖，临帖就是了。注意，是临帖，不是垫一张薄纸描着写。
二、管住电脑，管住电视。要有这么一种决心，如果孩子玩电脑着迷了，宁可砸掉电脑，也要制止住孩子电脑上瘾。建议在电脑上设置开机密码，完不成作业，或者练字不到一定的数量，誓死也不能开机。记住，如果孩子这时候你还管不住，等他叛逆心理上来，就去泡网吧了。
三、先做作业，在固定时间内必须完成。
绝对不能拖到快开学了，孩子被迫赶写作业。争取在暑假过一半之前完成。如果你对孩子的作业管理不够，到了快开学时，你才催促孩子写作业，那显然是家长的失职。爹娘的职责不是喂养样子，而是管教孩子。不要埋怨孩子的拖沓，任何一个拖沓的孩子，都有一对拖沓的家长。
四、给孩子制定一个计划。
暑假很快就过，孩子一玩就容易玩疯。此时，孩子先做什么，后做什么。什么时候完成作业，什么时候练字，什么时候读课外书，什么时候玩电脑，必须有个计划，最好精确到小时。孩子的生活和学习自己有个掌控，至少，无论是玩，还是出门，都不会处于失控状态。
五、读几本名著课外书。
找几本经典的名著，让孩子读。三周的时间，至少要读两三本。记住，对名著的阅读，其实是从小学起步的。一些名著的阅读，如果拖到初中高中乃至大学，阅读的效果就不怎么明显了。
六、零花钱要管理好。
零花钱的使用，只能买书，买本等学校用品。不许买别的。家长要对零花钱严格管理。说一不二，不得怂恿孩子随便花钱。记住，让孩子炫耀收到了多少零花钱，其实对孩子的品德修养，是一种伤害。
七、孩子出去玩，一定要注意安全。
时刻提醒孩子不要去玩水玩火，不要和陌生人说话，注意人身安全。
八、如果你的孩子时间宽裕，爱学习，预习好下学期的课程也未尝不可。
至少，有一周时间，就能把半册的数学题都预习得差不多。
九、如果孩子学习累了，给孩子挑选一些能拓展知识面的电影去欣赏，也是不错的。
李开复：给父母的四个建议，太精辟了！
李开复一直以来被大学生奉为“精神导师”，他总是在不同场合通过自己的经历告诉青年“世界可以因你而不同”。为人父母，对于教育孩子他也有自己的独到之处。
这篇文章里最打动我的一段话是这样的：“我告诉孩子要追随自己的心，去尝试很多事，因为每一件事都是一个点，在人生未来的某一天，你会有机会把这些点连在一起，画成一条优美的曲线。”
今年送女儿去读大学的时候，我曾写过一封信给她，后来这封信公布在我的博客上，引起了很大反响。很多人问我为什么喜欢写信，我觉得写信是一个很好的模式，比言语或电话更能清楚地传达自己的理念，而且信可以长久地保留，不断重温。
我父亲以前就常写信给我，现在我书房里还有五六十封，每几年我都会把它们拿出来阅读一下，觉得弥足珍贵。虽然今天是电子邮件和电话的时代，但用写信的方式来传达一些深思熟虑的想法，让孩子永久留下珍贵的纪念，是一个很不错的渠道。
给女儿的那封信最开始仅仅感念于有太多话想对她说，但是后来决定把它在博客上发表，是因为我觉得中国的学生和父母读了这封信或许会有所启发。除了给女儿的那些建议，我还以自己为人父母十多年的感受，以及作为父母的孩子四十多年的感受，总结了四个建议跟大家分享。
1、多称赞，少批评；多鼓励，少惩罚
批评中长大的孩子，责难他人
惩罚中长大的孩子，自觉有罪
称赞中长大的孩子，懂得感恩
认可中长大的孩子，喜欢自己
在我给女儿的那封信里，毫无保留地描述了从她的出生到大学我们之间的父女感情，这种正面的情感交流和表达，是对孩子的一种认可和鼓励，在孩子成长时父母应该持有这样的态度。然而也有很多家长，包括我自己过去也忍不住用惩罚、批评甚至威胁、恐吓的方式去教导孩子。
如果一个孩子在批评的环境中长大，就可能会潜移默化地用批评的态度来解决沟通问题；如果孩子做得不好就要受到惩罚或被威胁，就只有压抑自己的恐惧，否定自己的情感，来换取父母的认同。这样的管教之下，孩子可能会很听话，但是也会缺乏自信，好奇心受到压抑，无法体谅他人的情绪，存在很多情感的缺陷和问题。
对小一点的孩子，尤其是涉及到道德或责任方面的问题时可以适当惩罚，但是有一点是千万不可以惩罚的，那就是失败。在人的成长过程中，最多的教训就是从失败中得到的，如果从小就告诉孩子失败很可耻，他就可能不承认失败，或是隐藏自己的失败，甚至做出不诚信的行为，而不会从失败中检讨、学习、成长。
相对来讲，我们应该给予孩子更多的鼓励和肯定。我11岁刚到美国时不会讲英文，几乎没有任何值得夸奖的地方，但是校长却牺牲自己的午餐时间为我补习，有一次数学课老师问1/7是多少，我很快说出了以前背的答案，老师和同学都夸奖我是数学天才，我虽然不是数学天才，但在这样的鼓励下，充满了自信，而且对数学产生了浓厚的兴趣。
这就是美国教育的特点，它非常鼓励优点，而不去批评缺点。当时我的数学很好，美国历史却很糟，老师并没有因此打击我，知道我英文不好，甚至允许我考试的时候把试卷带回家去查字典来做，相信我不会去偷看书。这样的信任和鼓励，反而激励了我学好这门功课的决心，这件事给了我学习的勇气，也让我生出责任感和荣誉感。所以我觉得这样一种正面的教育才能够真正帮助孩子。
2、多信任，少严管；多放权，少施压
严管中长大的孩子，无法独立
施压中长大的孩子，常常忧虑
信赖中长大的孩子，信人信己
放权中长大的孩子，深具责任
在严厉管教下长大的孩子，会缺乏独立的能力和管理时间、管理自己的能力，一旦进入大学没有人再帮他策划，就会迷失自我，无所适从。所以家长应该随着孩子的长大而逐渐放权。三五岁的时候告诉他们怎么做，七八岁的时候给他们一些授权，读了大学以后，他们就应该完全做自己的主人。很多父母认为自己是为了孩子好才要去管他，但是我有四个应该放权的理由。
第一，父母不见得懂孩子的这一代，可能并不像孩子那样知道自己想要什么。
第二，如果父母帮孩子做了太多决定，反而会造成他们日后责任心的缺失。
第三，如果父母管教太多，就会淹没孩子自己的声音，他们会找不到自己的兴趣，失去自信。我在大学演讲的时候，常常有学生说你总告诉我们要追随自己的心，可是我不知道自己的心是什么。如果太严管，可能就会把孩子变成这样的机器。
第四，如果施压太多，会给孩子沉重的负担。今天的孩子有很多心理问题，有的甚至严重到自杀、抑郁症，这都是在巨大压力下造成的，父母对孩子一定不要过分施压，而应有解压的责任。
我知道女儿对成绩非常敏感，考虑到各种因素（例如高昂的学费）而对自己要求很高，当感觉到她有太深的责任感和太大的压力时，我在给她的信里说了一句话，很多学生说他们很喜欢，“成绩只是一个很无聊的分数，它是给那些爱慕虚荣的人拿去炫耀的，或者给那些慵懒的人去畏惧的。”这句话可能不适合每一个学生，有些学生还是要培养责任感的，但是我有必要告诉女儿，我永远不会刻意地看她的成绩。
几个月前，女儿问我是学日文还是韩文好，我跟她说两个都没有用。但是后来我很后悔，就告诉她虽然你的父亲说日文韩文都没有用，但是你都可以去选。我告诉她要追随自己的心，去尝试很多事，因为每一件事情都是一个点，在人生未来的某一天，你会有机会把这些点连在一起，画成一条优美的曲线。
在我个人成长过程中，有件事意义重大，就是四岁多时我决定不要读幼儿园而去读小学，我的父母答应只要考得上就让我读，最后我考上了。这是我第一个重要的人生决定，我因此意识到自己不是父母的附属品，而是一个有决策权力的人。放权会培养孩子的自信，在信赖中长大的孩子会相信自己，以后也会相信别人。在放权的环境中长大，孩子也会具有独立自主的能力，深具责任感。
3、多授渔，少授鱼；多做，少说
传道中长大的孩子，失去判断
解惑中长大的孩子，仅能记得
互动学习中长大的孩子，才真懂得
以身作则中长大的孩子，言行一致
在中国的环境中，无论是父母还是老师都有一个常犯的错误，就是说教，说教是中国传统的两三千年前的形式，但是在21世纪已经过时了。传道式的教育之下，孩子可能会记住，但不会真的懂得。说教可能产生两种后果，一是孩子不认可你，变得叛逆；二是他记住了父母的说教，同时也失去了自己的判断力。仅仅解惑的孩子同样也不会真正懂得。
要想真正懂得，一方面要试着经过互动的学习，让孩子知道没有事情是绝对的，一个问题可以从很多不同的角度来看；另一方面要“授之以渔”，教孩子思考的能力、学习的能力和解决问题的能力。大学中的学习最重要的就是当你把所有学科的知识全部忘光的时候那些剩下来沉淀在你心中的，那才是教育的本质。
我常鼓励我的女儿参加辩论会时去辩论她不相信的那一方，多想一下她不是自然想出来的那一面，这样才能理解事情是有两面的，没有绝对的是非黑白。当人面对两面的时候，会更深刻地思考问题，另外，这种思考方式也会培养孩子的同理心。
除了这种批判式思维之外，同样重要的是以身作则。有些父母亲会威胁孩子如果再打架就会打他，显而易见这样的教育只会适得其反。父母对孩子的教育，真正沉淀在孩子的心中的是如何做的，而不是如何说的。那些让孩子守时而自己不守时，让孩子讲礼貌而自己不讲礼貌，让孩子讲诚信而自己不讲诚信，让孩子负责而自己不负责的父母都没有做到真正的教育。
所以，想让孩子成为什么样的人，就要以身作则，言行一致，为孩子树立一个榜样。我给女儿的信中谈到了以诚待人，多交朋友，无需强求朋友跟自己一样嗜好、一样个性，只要相互真心对待就足够了。我也跟她举了自己的例子，我身边的朋友都个性迥异，但是如果自己都没有做到，我这样说就没有说服力了。
4、多做好朋友，少做严长辈
规矩中长大的孩子，保守胆小
父母附属品的孩子，被动听话
轻松中长大的孩子，乐观快乐
做父母朋友的孩子，爱人爱己
我的父亲是个很好的父亲，他爱国、诚信、非常负责任，但是他从来不跟孩子打成一片，严守着长幼有序的界限。对父母尊敬当然是必要的，但是更重要的是父母要成为孩子的朋友。
在这个时代成长，孩子的心中可能会有各种不同的压力，当他们面临问题、困惑和挑战的时候，如果只是觉得父母是高高在上的长辈，就可能避而不谈，慢慢就有了代沟和隔阂。家长也许会觉得孩子太难懂，但其实可能是自己没有放下架子，定了太多规矩。
在太多的规矩和框架之下成长的孩子会胆小、保守、被动，新的时代里这样的人很难达到自己的潜力，也难在优秀的企业或学校脱颖而出。今天我们希望培养的孩子是快乐、乐观的，是能看到一杯水半满而不是半空的，是能够对父母亲有信任彼此倾诉的，是能够爱自己也能爱别人的。
所以我跟孩子在一起时，总告诉自己不要有架子，我的孩子会像朋友那样跟我开玩笑，也有很多话跟我说。以前我都是用电子邮件，但自从要跟女儿沟通之后，我就经常用IM，在IM上，我发现她讲的很多话都是奇奇怪怪的（不管在中国还是美国，都有那么一套九零后的网络语言），我也学着跟她这样讲。
刚开始时她觉得很奇怪，但是后来她告诉我我是一个很可爱的爸爸。其实孩子不但愿意，而且非常渴望做我们的朋友，我们也非常需要他们做我们的朋友，得到他们的信任。今天的孩子很多习惯跟我们已经不一样了，让他们来学我们时代的规矩是很困难的，所以我们要学习他们的。
那是不是就完全不要规矩呢？当然不是这样。规矩可以有，然而：（1）定好规矩，但是首先要把规矩的道理讲清楚，不是盲目地服从；（2）在规矩内孩子有完全的自由；（3）违背了规矩孩子将受到讲好的惩罚；（4）规矩越少越好，才能有启发的作用；（5）孩子越大，规矩越少，放权越多。
这是我的四个建议，希望对大家有一些帮助和启发，中国的未来在中国的青年中，而中国的青年都是我们的骨肉、我们的最爱，所以让我们以后能够彼此勉励，把他们培养成他们最好的自己。（李开复）
结合专家观点，给家长的16个育儿小建议
Betsy是美国一位有45年小学教学经验的老师、育儿专家，曾在自己的书中给家长提了16个与老师、与孩子打交道的建议。有位家长按照上面的建议试了试，很有启发，于是便结合16条建议，写下几件育儿小事与大家分享。
怎么与老师打交道？打个电话、发个短信，都比不上见面谈上一小会儿。
孩子放学以后，很多家长喜欢马上让孩子做作业，这位老师却建议，休息，休息一小会，一个没有停机时间的孩子，很难学会娱乐自己！
这些小建议，看似很小，但却都有大用途！不信，你也试试看！
1.和老师分享孩子的日常
其实老师很愿意听你分享孩子的重要事件，比如旅行，手术，搬家，参加球队比赛，亲人来访之类，因为越多了解你家孩子的课外生活，老师就越能有效地帮助孩子的在校生活，这样做还能让老师体会家长对他们的信任，拉近彼此的距离。
一次，孩子问我有没有空去当志愿者，殷切的眼神，让我把本来脱口而出的“妈妈很忙，还要上班”变成了“行吧”，从此，每周一的上午，我都出现在孩子的班上，帮老师改考卷，准备作业或手工材料，顺便看看老师怎么立规矩、用什么学习材料……课间听老师聊聊学校班上的趣事，慢慢的，我和老师多了些温暖的联系。
孩子就更高兴了，本来周一上学很痛苦的，现在特别期盼，我们之间也多了不少话题。
2.孩子对老师、同学、学校的评价，只信一半
资深的老师都知道，孩子告诉老师的关于家里的事，大约只可信一半，这和诚实无关，孩子的表达，理解，分析力还很有限。所以家长也要知道，孩子告诉你的关于老师，同学和学校的事，也大约只可信一半。如果你认为重要的事，一定要主动多问，多了解后，才做出判断和解决方案。
小朋友有一阵子每天晚餐吃起来像个饿狼，看上去明显是午餐没吃饱，可是每次问她午餐吃的怎样，她都说吃得很好。于是我抽空去看了下，发现原来小朋友在午餐时间忙着玩，根本就没有足够的时间吃完，她的确吃得很好－把爱吃的吃了（比如酸奶），其他来不及吃就倒了。我估计这样的事情还有很多，幼儿园和小学初期的小朋友，除了表达有限还可能健忘，所以在重要事情上，当我们发现异常，或者听到小朋友的抱怨，不要着急下判断和行动，先了解一下真实的情况。
3.见面谈是最有效的沟通方式
老师真的很忙，请不要用邮件、短信的方式和他们分享较复杂或难办的事情，约个时间面谈是最佳方式。
4.尊重
如果对老师的工作方式或其他有异议，请先和老师本人沟通，无法解决再去寻求校长助理或校长的帮助，请尊重先后次序。另外，请尊重老师个人的课外时间。
5.慎言
孩子总在听你们说——尤其在你认为他们没有在听的时候，关于学校和老师的评价或敏感话题，请避开孩子。
关于家长要避免在孩子面前讨论学校和老师的事，我想说说小朋友的学前班老师被辞退的那件事。我得知这位老师被辞的原因是部分家长抱怨老师不够热情，和老师直接沟通无果后，家长们集体签名投诉到校长处，从投诉，和校长沟通，辞退老师，找代课老师到新老师上任，有大半年的时间。
让我佩服的是家长和老师的保密工作都做得相当好，小朋友从头至尾没听到过任何关于老师的闲话。老师离开的那天，小朋友们还给老师准备了礼物，开了派对，小朋友回家告诉我，“老师要去其他学校教课了，我希望她可以继续和我们在一起。”后来和一位投诉的家长聊起此事，她的回答很简单：“是我们不满意老师，不是小朋友，所以他们没必要知道，更无需为此承担责任。”
6.不要把你的孩子和其他孩子比
每个孩子都有自己的成长时间表，他们最终都会学会的。快并不总是代表更好，更多也不见得是孩子真正需要的。
孩子们要重点学习探索自己——我喜欢什么、不喜欢什么、能做什么、不能做什么……而不是要学会什么、应该做什么、必须做得多好……在孩子班上，孩子很少说“我的数学比谁好”、“我的语文全班第一”、“那道题只有我会”这类话，而爱说，“我很擅长数学”、“我知道很多关于银河系的事”、“我不喜欢跳舞”……
7.孩子的功课是孩子的，让他们自己完成
有些作业或项目，可以问一下老师需要家长参与多少。如果作业没有达到老师的期望，让他们自己修正和体验这个过程。
家长过多参与会让孩子觉得，“反正自己也写不好，不如就等妈妈写吧。”后来我改变了策略，每晚只需提醒她自己找找错别字之类，当然如果她要求，我也会给些建议，但适可而止。
8.允许孩子犯错，甚至失败
允许他们忘记做功课，忘记带午餐，忘记带足球鞋，让他们自己了解这样做的后果是什么，下一次他们就记住了。如果孩子很健忘，做个每日备忘录挂在门后。
9.不要总为他们迅速解决问题
你这样做是告诉孩子，他们没有能力自己解决问题。你可以问他：‘这件事你准备怎样处理？’然后让他按自己说的去做，而不是你认为他应该的方式去做。
当孩子抱怨时不要马上介入。给他们一两天时间，然后再问他们想要怎样解决这个问题，如果还存在的话（通常问题会随着时间和距离而消失）。自信来源于孩子的成功经验，即便是解决一件小事，也能让他们觉得自己很行。
这条建议给我的启发最大。一次，学校布置了一个话题了一个多小时，最“请告诉我一件关于你负责任的事。”出乎我意料的是，我和小朋友就这个话题居然聊了一个多小时，从什么事情我们该自己负责开始，到我们为什么要保护海洋和森林。最后，我们还一起把她权限（责任）范围内的各种琐碎都写了下来，什么自己做作业，自己整理书包和房间，自己洗脸刷牙上床等。
看着满满一堆全部归她，小朋友的脸上不由露出一丝成就感。当然，问题很快就出现了，由于这孩子比较健忘，于是，忘了带作业夹，忘了带课外班的书，忘了带琴，忘了换比赛球衣，忘了还书……每次她都很伤心。
一开始她会提要求：“妈妈你明天早上提醒我可以吗？妈妈我把球放在你那里好吗？”我回答她：“你说了你自己的事自己管啊，再说忘记了也没关系，下次记住就好。”看着她失望的样子，我想起Betsy的建议，“你要不要做个每日备忘录？那样你就不怕忘记了。”于是，我们一起做了个漂亮的备忘录，她真的每天看，很管用。
10.放学后第一件事，休息
有时候，孩子什么也不想学，什么也不想做，好好让他们经历这样的时刻，一个没有停机时间的孩子，很难学会娱乐自己。很多孩子每天放学后，需要重新充电才能学习，给他们充分的时间放松一下，吃些点心之类。
11.床是用来睡觉的，不是用来写功课或者玩手机的
睡眠和健康的关系有据可查。在固定的时间睡觉，在固定时间关闭电脑和iPad。
12.帮助孩子设立成功的目标
如果孩子很健忘，做个备忘录挂在门后。
13.给孩子探索自己真正兴趣的时间
孩子还小就进入高强度的专业训练，或许对音乐和体育项目很重要，但这同时也削弱了孩子继续探索的意愿。
14.凡事让孩子自己做决定
孩子需要了解一个事实，他们不可能做每件想做的事，让他们学习如何做选择。
15.家庭晚餐太重要了
不一定要很长，也不一定要在家里。一家人一起吃饭提醒孩子我们是一家人，家是他们的安全港湾。
16.定期和孩子单独相处
给他全部的注意力，不一定要出门，也不需要安排特别的活动。让孩子知道你很想和他单独在一起，这会给到孩子一个重要的信息，我在爸爸/妈妈的生活中有着很大的意义。
由于家长和孩子身在美国，这些育儿小事难免有美国教育的独特影子，或许无法完全套用，但不少育儿理念都是相通的，其中大部分建议也是可行的。或许一段小小的故事只会给我们带来一个小小的变化，但就是这一点变化，可能让孩子成为更好一点儿的人。
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