幼儿园大班社会教案：包粽子

活动目标

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。

环境创设

各种各样的粽子若干

重点与难点

了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

活动过程：

一、看粽子，说粽子

这是什么？

粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）

你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？

闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）

二、吃粽子

今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？（句怡美 JYM1.cOm）

你看到过谁做？怎样包的？

看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。

四、延伸活动：包粽子

尝试用长条纸来包粽子。

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幼儿园大班社会活动教案：我的书包

活动目标：

1、认识几种学习用品，知道其名称、用途和使用的方法。

2、学习整理书包，保持整洁。

3、懂得爱惜学习用品。

活动准备：

1、图片：开心的书包形象和痛苦的书包形象。

2、请家长为孩子准备一只小书包、简单的学习用品（铅笔盒，包括铅笔、尺子、刨笔刀、橡皮等，田字格、米字格、拼音练习本）。

3、配套磁带或CD。

活动过程：

1、幼儿背着书包进教室，体会做小学生的骄傲。

2、观察书包，认识简单的学习用品。

（1）出示自己的书包，互相观察书包，说出它们的异同。

（2）出示铅笔盒，认识其中的物品和使用方法，互相观察，说出其数量和特点。

（3）出示各种本子，初步知道什么是田字格、米字格、拼音练习本，学会写上自己的名字。

3、出示图片，讨论为什么它们会有不同的表情，猜想它们的主人是怎样对待自己的书包的，使幼儿懂得要爱惜学习用品。

4、学习整理书包。

（1）学习解书包扣和关书包扣。

（2）整理铅笔盒：学习用刨笔刀卷铅笔，将铅笔、橡皮等合理摆放。

（3）整理书包：让幼儿自己试着将多个本子和铅笔盒整齐地摆放进书包。互相检查书包的整理情况。

5、欣赏儿歌《小书包》。

大班包粽子教案模板10篇

我们听了一场关于“大班包粽子教案”的演讲让我们思考了很多，经过阅读本页你的认识会更加全面。老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中，所以老师写教案可不能随便对待。教案是评估学生学习效果的有效依据。

大班包粽子教案 篇1

教学目标

1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》，从而表达对江南的真挚情感，并通过对歌曲的学习，丰富有关端午节的知识。

2、通过引导学生自编动作来表现歌曲，丰富学生的想象力，满足学生的表现欲，提高学生的创造力。

3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动，让学生对江南的名胜、民俗有一定了解，鉴赏能力有所提高。

4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

教学重点难点

教学重点

学会用轻快活泼的声音演唱歌曲，引导学生积极参与创编活动。

教学难点

1、衬词及二声部的演唱

2、吐字的清晰度

3、延长音的认识

教学准备

钢琴、多媒体、打击乐器等

教学内容

唱：《包粽子》

听：《紫竹调》《茉莉花》

看：江南美景、江南舞蹈

动：表现歌曲

教学过程

播放《紫竹调》背景音乐，学生进入课堂。

一、创设情境

师：刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》，你知道它是流传于什么地方的民歌?它又带给你什么感受?

生：流传于江南地区。给人轻快、流畅的感觉。

师：是呀，《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲，江南如歌、江南如梦，江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷，同学们，接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。(播放课件)

师：感觉怎样?想说些什么?

生：江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

二、导入歌曲

师：江南不仅歌美、景美，舞也美，咱们一起来感受一下江南的舞蹈，猜猜这些小朋友在干什么?

生：包粽子。

师：伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶，我们迎来了一年一度的端午节，每到这一天，家家户户都包粽子，远在他乡的人们也会回来和家人团聚，一起分享端午节的快乐，接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。

三、新歌教学

1、初听歌曲《包粽子》 (播放课件)

课件出示问题1：这首歌带给你什么感受?

生：感觉很欢快。

课件出示问题2：哪句话最能体现民族风味?

生：最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”

师：你们的小耳朵真灵!跟我的节奏来读一读。

师简介衬词：“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”是衬词，它没有实在的意思，但在歌曲中具有烘托气氛，突出地方民族风格。表现了人们敲锣打鼓，欢庆节日的喜庆场面。

2、复听歌曲，教师范唱

听歌曲范唱，感受歌曲情绪，进一步提出要求。

师：刚才老师在哪段后面加了三角铁?

师解释，(课件出示)歌中不唱的部分叫间奏。

师：除了加上碰铃，你还可以加上什么动作?

学生创编，如加上包粽子的动作，拍手的动作，绕舌的动作……

师：歌词有哪些还不理解?

生：汨罗江在哪?

师：汨罗江位于湖南省东部，它的两岸桃红柳绿，民风淳朴，水草肥美，具有典型的江南水乡风貌。提到汨罗江，我们不得不提到古代的一位爱国诗人——屈原(课件展示简介屈原和端午节的来历。)

3、跟琴学唱歌曲

教师用稍慢的速度弹伴奏，学生轻轻学唱。解决吐字清晰的难点。

4、分声部学唱

跟老师用稍快的速度分声部演唱，学生唱第一声部，教师唱第二声部。

(课件出示)师：两个声部起到了烘托作用，令歌曲更有表现力，谁愿意跟我来唱第二声部?

让自愿的学生学习第二声部，再分声部合唱二声部的地方。

师：你觉得还有什么地方有困难?

生：最后的音为什么要唱那么长?

(课件出示)延长音：时值一般增长原音符时值的一半，所以要唱五拍。寄托了人们对远在他乡的亲人的思念之情。

5、学生用轻快活泼的声音完整演唱歌曲。

6、表现歌曲

师：同学们的歌声真是太好听了!从大家的歌声中我已经感受到那香喷喷的粽子味了，也许用歌声还不足以表达我们对江南的喜爱，那么我们还可以用什么形式来表现歌曲呢?(分组讨论，请同学们说一说)

生：我们想边唱边表演。

生：我们想用打击乐器给歌曲配伴奏。

教师引导学生做一做。师：你打算在哪儿加伴奏?用什么乐器?怎样做?

小组内的同学自由结合，练习歌曲，教师巡回指导。

请小组上台表演，师生简单点评。

7.用自己喜欢的方式表现歌曲。(播放课件)

四、课堂小结

师：同学们，今天我们初步了解了江南的美，知道了我们的江南水乡不仅景美，乐美，而且歌美，舞美，你们的表演也非常精彩，从你们的创编、演唱中充分流露出你们对江南的喜爱之情，让我们为生在江南，长在江南而感到自豪吧。、

教学反思：

在这个有意义的活动中，孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子，既锻炼和发展了幼儿的动手能力，又增进幼儿对中国传统文化的了解，获益匪浅。

大班包粽子教案 篇2

设计背景

某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资料，和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。

活动目标

1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。

2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。

3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

重点难点

重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。

难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

活动准备

1、音乐《包饺子》

2、录音机

3、饺子皮及做饺子的其他材料

活动过程

一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作。

1、引导幼儿回忆饺子的做法

教师：“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作

2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓

4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。

二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。

1 、出示胡萝卜，引导幼儿练习 “切”的动作。

2 、出示猪肉，引导幼儿练习 “剁”的动作.

3、集体练习“切、剁”的动作。

三 、练习“捏”的动作。

1、 教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

2 、 教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。

将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

五、 播放音乐，让幼儿初步感受音乐

1、 幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。

2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。

3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。

六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作

(1)教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。

(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。

教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗?。”

(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

教师：“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……,我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”

(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型 大家看。

七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。

八、小结，结束音乐活动。

教学反思

1、在上这节课之前，我找了些相关的资料，虽然是在生活中常见的一些动作，但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题，如：在音乐分段和创编动作上等等……

2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们“包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。

3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也比较好，只是，由于场地的限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作 ，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。

4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平!

大班包粽子教案 篇3

一、活动背景描述：

在传统的端午节即将到来之际，我们决定组织一次大班社会活动，让孩子们体验包粽子的乐趣，并了解端午节的由来和意义。通过这个活动，孩子们不仅能够开展实际动手操作，培养他们的动手能力和团队合作精神，还能通过这个过程学习中华民族的传统文化。

二、活动目标：

1. 培养孩子们的动手能力和创造力；

2. 培养孩子们的团队合作精神；

3. 让孩子们了解端午节的由来和传统习俗；

4. 培养孩子们的生活技能，如制作粽子。

三、活动准备：

1. 材料准备：

① 粽叶、竹筒、黄豆、糯米、绿豆、红豆、红枣等；

② 切菜刀、绳子等。

2. 教具准备：

① PPT或图片资料，介绍端午节的由来和传统习俗；

② 章丘传统粽子制作视频。

四、活动步骤：

1. 介绍端午节的由来和传统习俗（约10分钟）：

通过PPT或图片资料，给孩子们简单介绍端午节的由来和传统习俗，如包粽子、赛龙舟、挂艾草等，让他们了解端午节的背后的文化意义。

2. 观看章丘传统粽子制作视频（约15分钟）：

播放章丘传统粽子制作视频，让孩子们观看专业粽子师傅的操作过程，让他们对粽子制作的整体流程有一个初步的了解。

3. 分组制作粽子（约60分钟）：

将孩子们分成若干小组，每个小组由2-3名孩子组成。给每个小组提供制作粽子所需要的材料和教具，并指导他们进行操作。可以提前准备好一些粽子的主要原料，让孩子们亲手包制，培养他们的动手能力和创造力。

4. 粽子品尝和分享（约15分钟）：

完成粽子制作后，让孩子们品尝自己制作的粽子，并与小组成员一起分享自己的制作心得和感受。这样不仅能增强团队合作精神，还能增强他们对自己所制作食物的自豪感。

五、活动评价和反思：

本次活动中，孩子们在包粽子的过程中展现出了团队合作的精神，彼此协作，相互帮助，取得了很好的效果。同时，他们也增进了对传统文化的了解，感受到了传统文化的魅力和人文关怀。

然而，在活动的组织和实施过程中，也有一些不足之处。首先，对于年龄较小的孩子来说，包粽子过程较为复杂，需要成人的帮助和指导；其次，活动时间安排不能太紧凑，给孩子们足够的时间去体验和享受制作粽子的乐趣；最后，希望能增加一些与粽子相关的互动游戏，增强孩子们的参与度和主动性。

总之，通过这次大班社会活动，孩子们不仅学会了制作粽子的过程，还体验到了团队合作的重要性，并对传统文化有了更深刻的理解。这样的活动不仅丰富了孩子们的课堂生活，也为他们的全面发展提供了有益的教育资源。

大班包粽子教案 篇4

幼儿园大班社会教案设计：包粽子

活动目标

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。

环境创设

各种各样的粽子若干

重点与难点

了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

活动过程：

一、看粽子，说粽子

这是什么？

粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）

你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？

闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）

二、吃粽子

今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？

你看到过谁做？怎样包的？

看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。

四、延伸活动：包粽子

尝试用长条纸来包粽子。

大班包粽子教案 篇5

《大班端午节包粽子教案反思》

端午节是中国传统的节日之一，也是中华民族的重要节气。为了让幼儿了解和感受到端午节的习俗，我们在大班开展了以包粽子为主题的活动。通过这次活动，孩子们不仅学到了包粽子的方法，还增加了对端午节的认知，同时也培养了他们的动手能力和团队合作意识。但在活动实施过程中，还有一些需要反思和改进的地方。

首先，对于教案的设计，我们可以考虑更加全面系统地展开内容。这次活动中，我们主要关注了包粽子的技巧，但在介绍端午节的文化背景和意义上较为简略。可以在教案中增加相关的故事、歌曲或手工制作等，使孩子们在包粽子的过程中能更深入地了解端午节的起源和传统习俗。

其次，在活动的组织和引导上，我们可以更加注重孩子们的个体差异和主动参与度。在这次活动中，我们大部分时间都是围绕着教师的示范和指导进行的，限制了孩子们在操作上的自由发挥。可以在活动中设置一些自主性强的环节，比如让孩子们自选填充材料，或者进行比赛等，增加他们的参与积极性。

此外，我们在组织团队合作时，也可以更有针对性地设置分工和角色。在这次活动中，我们给每个小组分配了标签纸、绳子、粽子皮等材料，但大部分时候都是每个小组的成员一起操作，缺乏具体的分工。可以让孩子们根据自己的能力和兴趣，自由选择在包粽子的过程中扮演不同的角色，比如负责填充、扎绳子、盖粽子等，既能培养他们的创造力，又能锻炼他们的合作意识。

此外，对于一些特殊情况的处理，我们也需要更加机动灵活。在活动过程中，有的孩子对某些操作不太熟悉，或者包粽子的速度较慢，我们应该及时给予帮助和鼓励，使每个孩子都能有所作为，感受到成功和成就感。同时，在活动结束后，我们也可以邀请一些家长或老师进行品尝和评比，让孩子们的努力得到认可和鼓励。

综上所述，我们在这次大班端午节包粽子的活动中，通过反思和总结，发现了一些可以改进的地方。通过更加全面细致的教案设计、注重个体差异和主动参与、设定合理的分工和角色、灵活处理特殊情况等，我们相信可以进一步提高活动的效果，让孩子们在玩中学、学中玩，更好地感受到端午节的乐趣和文化内涵。

大班包粽子教案 篇6

活动目标：

1.进一步了解端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。

2、乐于参加包粽子、体验节日的快乐。活动准备：

包粽子的糯米、苇叶、绑粽子的绳、装米的盆（4个）

活动过程：

一、主持人致开场辞：

淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——“端午节”，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们学前班的小朋友们和老师一起包粽子用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。

二、在音乐声中小朋友在老师的指导下包粽子。

三、将包好的粽子交给伙房蒸煮

四、品尝自己亲手包的粽子。

大班包粽子教案 篇7

一、教学目标

1、认识xx个生字和xx个偏旁；会写xx个生字。

2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

二、教学重点

1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。

2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。

三、教学准备

课件

　四、教学时间

2课时

　五、教学过程

第一课时

（一）导入

1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？

2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。

（二）认读字词

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

1、教师指导学生认读生词。

2、学生认读生字。

（三）初读课文

1.自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。

2、指名分节读课文。

（四）学习第一自然段

1、“总会”说明了什么？

2、“盼着”又说明了什么？

（五）学写生字“午、节、叶、米、分”

1、观察字形结构。

2、师范写生书空。

3、描红练写。

第二课时

（一）复习

齐读、开火车读词语。

（二）诵读课文，品味内容

1、抓住重点语句，指导朗读。

（1）品读课文第二自然段。

（2）外婆包的粽子是什么样的。

（3）学生带着问题自由朗读课文。

（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

（5）词语填空读课文。

①课件出示：根据课文内容填空。

粽子是用xx箬竹叶包的，里面裹着xx糯米，中间有一颗xx枣。

预设：青青的、白白的、红红的。

②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？

③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

⑤学生汇报朗读第二自然段。

2.品读课文第四自然段。

课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

②指名学生汇报诗人屈原的＇历史事迹。

③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

（三）指导观察，正确书写

1.创设情境，出示生字。

（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

（2）课件出示：写有生字的粽子图片。

（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

2.教师指导学生学写生字

（四）总结全文，情感升华

每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。

大班包粽子教案 篇8

原料：

糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、红枣等，根据个人喜好而定。

做法：

1、妈妈做好准备工作：把所有材料洗干净，用水泡一下午，干粽叶用水泡一天。

2、让小宝宝取两片粽叶。

3、妈妈把粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状。

4、让宝宝用先往粽叶里面放几颗枣，一边放，一边数，以锻炼他对数字的能力。然后让宝宝往粽叶里放些糯米，装一半就好。

5、妈妈把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。

6、宝宝可以帮妈妈一起绳捆粽子，看妈妈把包好的粽子放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，焖几个小时。

在这一个半小时的等待中，妈妈可以给宝宝讲一些有关端午节的来源、屈原的故事，让宝宝知道一些历史知识。也可以和宝宝玩一些游戏，堆积木、玩皮球

1、粽子最好趁热吃，放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就会难消化，伤脾胃。尤其是小宝宝，还是少吃为妙。

2、大家在吃粽子的同时，最好搭配一些蔬菜、水果，可以帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。也可以饮用一些助消化的茶，帮助减轻肠胃负担。如：麦芽茶：麦芽味甘，性微温。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞；麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。

3、粽子虽好，不过不能多吃，睡前两小时最好别吃，否则很容易引起消化不良，影响睡眠。

大班包粽子教案 篇9

活动目标：

1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

活动准备：

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。场地上贴一个椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程：

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

(1)引导幼儿说出包饺子的过程。

(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

(3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

(4)幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

(1)创编擀饺皮的动作。

(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

(1)学习包小饺子。

(2)学习两人结伴包饺子。

(3)听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

活动反思：

《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

大班包粽子教案 篇10

一、活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

二、教学重点、难点

了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

三、活动准备

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

3、请部分爷爷奶奶参与活动。

　四、活动过程

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

到爷爷奶奶家过节。

1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。

2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

（1）、我给奶奶学包粽子。

请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

（2）、做龙舟、划龙舟。

和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

（3）、做香囊活动。

请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

（4）吃粽子，感受节日的气氛。

（5）和爷爷奶奶再见。

幼儿园大班社会教案《小书包》及教学反思

大班社会教案《小书包》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿能用清楚、连贯的语言，大胆表达自己的认识，发展幼儿口语表达能力及认真倾听的习惯，认识书包的结构和作用，区别书包的异同点，发展幼儿的观察力和思维能力，敢于想象，大胆表现，发展幼儿创造力，快来看看幼儿园大班社会《小书包》含反思教案吧。

活动目标：

1、认识书包的结构和作用，区别书包的异同点，发展幼儿的观察力和思维能力。

2、能用清楚、连贯的语言，大胆表达自己的认识，发展幼儿口语表达能力及认真倾听的习惯。

3、敢于想象，大胆表现，发展幼儿创造力。

4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

5、培养幼儿的尝试精神。

活动准备：

1、书包每人一个。

2、智、彩笔，每人一份。

活动过程：

1、提问导入课题。

小朋友们马上要上小学了，小学生每天上学必须带什么？

2、发现书包的不同特点。

（1）提问引发思考：每个小朋友都有自己的书包，你们的书包都是一样的吗？有什么不同？

（2）分组讨论：互相观察、议论，发现书包的不同之处。

（3）集中交流：首先请一名幼儿代表小组发言，说说本组发现的书包不同之处，再请小朋友补充自己的发现。

（4）引导幼儿归纳书包在形状、结构、颜色、图案等方面的不同点。

3、发现书包的共同特点。

（1）提问引发思考：你们的书包有这么多不同的地方，有没有相同的地方呢？

（2）分组讨论：互相观察、思考、议论，发现书包的共同特点。

4、收拾整理书包让幼儿学习整理书包。

活动反思：

捕捉到了学生感兴趣的话题——小学生的书包，并以此为出发点，让学生了解小学生书包内的物品，从而为小学生活做好准备。

本次活动环节，将每个问题设计更加严谨，先让幼儿猜谜语导入活动的主题，进而引入：“小学生要背书包上学？书包里应该装些什么呢？”从而自然过渡过第二个环节（对各种学习用品经验交流分享），在儿歌的学习中紧扣活动内容的问题，让学生更有效地进行学习，避免了一问一答的单调提问。

活动动静搭配，调动积极性与主动性：活动中，老师提供给每个学生相应的操作机会，从谈话（表达对学习用品的认识）——与同伴分享自己所带来的学习用品——学习儿歌——表演儿歌——画书包，让每个学生都有机会能够与儿歌进行完整全方位的接触。

存在不足之处：

教师在组织学生学习朗诵儿歌时，能够注重提醒学生对儿歌的情感处理，但是对于儿歌、诗歌类的朗诵方式还需提高，完整但过于平淡。

调整策略：

对于诗歌朗诵的情感处理，应在日后的每个语言教学中，首先给学生营造良好的语言氛围，老师有了朗诵的激情，才能更好地带动参与到活动中。

幼儿百科：书包，是指用布、皮革等制成的袋子。学生用来携带课本、文具用品。根据消费者审美品位的改变，书包发展出了一种更能减轻学生负担的书包——箱包。箱包的材质更加多样化。真皮、PU、涤纶、帆布、棉麻等质地箱包引领时尚潮流。同时，在越来越标榜个性的时代，简约、复古、卡通等各类风格也从不同侧面迎合时尚人士张扬个性的需求。

2025包粽子教案

新入职的老师需要备好上课会用到的教案课件，每个老师都需要细心筹备教案课件。教案是落实学校教育方针的有效工具。下面我们来学习一些关于“包粽子教案”的知识点，本文内容愿为您提供一些有益的帮助！

包粽子教案【篇1】

一、活动目标

1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

2、喜欢劳动，乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

二、活动准备

视频(端午节如何包粽子)，粽叶，细线，已经弄好的粽子馅，安全剪刀，盆子。

三、活动过程

1、导入部分

老师：小朋友们好!端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?

小朋友：粽子。

老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊?

小朋友：愿意。

老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

小朋友：可以。

老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子

老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。

(放视频)

老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中)

老师：哇，包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、结束部分

老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

四、活动延伸

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

包粽子教案【篇2】

小学四年级上册综合实践活动《包粽子》教学设计

教学目标：

1了解端午节的起源、风俗和民谣；了解屈原的故事，体会屈原的爱国情怀。

2、通过包粽子的活动，体会中华民族优秀的传统节日文化带给我们的节日快乐，培养学生爱国主义情感，学会继承和发扬传统节日。

3、学会包粽子。

教学重点和难点：包粽子

教学准备：粽叶、糯米、绳子、小脸盆、**及动画收集、课件制作。

教学过程：

1、 新课介绍（端午节习俗之一）

老师：同学们，让我们先看一段**（**）

师：真是锣鼓喧天，热闹非凡啊！请说一说这是什么活动？划龙舟是什么节日的习俗？

生：划龙舟活动。端午节。（师板书。）

二、端午节由来

1老师：同学们，端午节是怎么来的？

生讲述：答案一：屈原

答案二：伍子胥投钱塘江

答案三：曹娥救父

老师：关于端午节的由来众说纷纭，但最流行的是纪念屈原。

师出示：一段文字，并配以**，师朗读，文章如下：

屈原是战国时期楚国人。他是楚王身边的一个**，他想让他的国家富强起来。楚王却相信奸臣的话，将屈原遣散流放。

在流亡途中，屈原听说楚国首都被敌人占领，人民受苦受难。五月初五这一天，他来到汩罗江边，怀抱一块石头，长叹一声：“永别了……祖国！

”一纵身跳入江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们眼含热泪，划船打捞屈原，又把粽子扔到河里喂鱼，希望鱼不要伤到屈原的身体。

这就是端午节包粽子和赛龙舟的来历。

老师：同学们，屈原的爱国精神深深打动了我们。屈原被称为是世界四大文化名人之一，他给我们留下了宝贵的精神文化财富，他创作的诗篇成为中华民族贡献给人类文化的一份珍贵遗产。

因此，有人把端午节称为诗人节。

三、端午节习俗之二——吃粽子

师：那么端午节有哪些风俗活动呢？刚才我们已经亲身经历了热闹的划龙舟比赛，划龙舟是一项群众性的活动，而有一个风俗活动充满了家庭的温馨和快乐。那就是……生：

师：（出示粽子）这是什么？生：粽子。

师：同学们，随着社会的发展，人们在端午节吃粽子不仅是对已故诗人屈原的怀念，而且粽子还象征着幸福、团圆和平安，成为人们节日馈赠的佳品。今天我们就来学习包粽子。

老师：在学习之前，我们应该先了解一下粽子。粽子有哪些形状？

学生：三角形、四边形、枕形、宝塔形、圆棒形。

师：粽子的馅料有哪些？生：枣、咸肉、红豆、绿豆等。

老师：在山东，粽子的馅料通常是红枣或豆沙。今天，我们包的饺子是红枣做的。

老师：粽子外面是什么？生：粽叶。

让我们享受各种馅料的饺子。师幻灯出示。

老师：那么粽子是怎么做的？ 生交流

出示包粽子的方法：粽叶选表面光滑软韧的较好，在包的时候，先把两张粽叶折起来，打出一个角；下一步，把米饭倒进去，放些馅儿；然后翻过来，压紧，包成一个角，最后用线扎起来，这样粽子就包好了。（补充：

糯米需要提前浸泡，是为了到时容易煮熟，同时也是为了在包的时候不粘手。粽叶需要先洗净，除去干叶上的灰尘，还要使其柔软易折。)

老师，这里有一个比较容易学的方法，你想知道吗？****。

老师：等等。我们小组要举行粽子比赛。比赛前请听规则。

1）每个小组的成员之间会合作

2）每一位同学要爱惜粮食

3）时间5分钟

生合作包粽子，时间5分钟。老师参观了教室，并提醒学生要珍惜食物。

师生：整理桌面。生：成品上交。

老师：同学们，做粽子后有什么感觉？

师确定比赛结果。

四、端午节其他习俗

老师：同学们，在端午节，除了划龙舟、吃粽子，你还知道什么习俗？

生：a：喝雄黄酒

b：挂香袋

c：挂艾叶

五、课堂总结

师：端午节有这么多的风俗活动，这些活动能带给我们很多的快乐，我们真得应该感谢我们的这一传统节日，它是我们中华民族宝贵的历史文化遗产。因此，我们有权利也有义务保留和发扬，走出中国走向世界。

包粽子教案【篇3】

活动目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

活动准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

活动过程：

一、引出话题

T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)

今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣!

二、品尝粽子，并讲述

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

三、故事欣赏

1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、

2、幼儿欣赏故事内容。

3、提问。

①吃粽子是为了纪念谁?

②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊?

四、幼儿制作粽子

T：今天，我们一起来学包粽子好不好?

老师交代要求：

请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。

(培养幼儿的创新，教师巡回指导)

包粽子教案【篇4】

教案：包粽子的制作步骤与传统文化介绍

一、教学目标：

1. 了解粽子的相关文化背景和传统制作方法；

2. 学习包粽子的基本步骤；

3. 提高学生的动手能力和合作意识。

二、教学重点：

1. 理解粽子的文化背景；

2. 掌握包粽子的基本步骤。

三、教学难点：

1. 学生合作能力的培养；

2. 细致入微的包粽子技巧。

四、教学准备：

1. 粽子材料：糯米、糯米粉、绿豆、红枣、肉馅、蒸肉脯等；

2. 包粽子所需工具：竹叶、细绳、剪刀、水。

五、教学步骤：

1. 介绍粽子的历史背景和文化内涵，引导学生了解粽子的由来和传统制作方法。

范文：

粽子，我国传统文化的重要组成部分之一。端午节时，人们都会包粽子，传承着祖先们的智慧和美好祝愿。包粽子是一个精细复杂的过程，需要一定的技巧和团队合作。下面，我们就一起来学习包粽子的步骤和相关文化知识。

粽子的制作主要材料有：糯米、糯米粉、绿豆、红枣、肉馅等。首先，我们要将糯米泡发，然后用糯米粉、绿豆、红枣和肉馅等各种馅料进行调制。当然，不同地区制作粽子的配料和味道也有所不同。

制作粽子的第一步是准备竹叶。明亮翠绿的竹叶是粽子包裹的重要材料，它至少要选择3-4片叶子，清洗干净并煮熟，待凉备用。

接着，我们开始包粽子。将煮熟的糯米放在桌上，取一片竹叶下铺，将糯米放在竹叶上，然后铺上适量的馅料。这里需要注意的是，馅料要均匀地分布在糯米上，以保证口感的均衡。

包粽子的方式有很多种，这里我们以传统的“扣扣子”包法为例。将竹叶的两侧向内对折，然后将粽子整体往中间对折，保持竹叶要够紧实。最后，再用细绳将粽子绑紧，这样粽子就不会散开。

包好粽子后，放入蒸锅中蒸煮一段时间。蒸煮时间的长短取决于粽子的大小和配料的嫩熟程度。蒸好的粽子呈现出绿叶包裹的香气扑鼻，色香味俱佳。

粽子的制作过程中，我们可以欢声笑语地交流、合作，感受到团结和温暖。制作粽子不仅是一种传统文化的传承，更是一种人与人之间的互动和情感的传递。

端午节，夏天的门户，是我们国家的传统节日。我们每年在端午节这一天都要一边吃着美味的粽子，一边赞美着粽子的魅力。这种传统文化代代相传，已经延续了几千年。

总结：

通过本课的学习，我们了解了粽子的历史背景和种类，掌握了包粽子的基本步骤。包粽子的过程不仅培养了学生们的动手能力和合作意识，还弘扬了传统文化，体现了传承和发展的精神。

同学们可以在家里亲手包一些粽子，品尝粽子的美味。希望大家在体验粽子制作的过程中，能够感受到中华传统文化的魅力和智慧！

包粽子教案【篇5】

A、讲讲端午节的来历

(1)老师讲屈原的故事。

(2)介绍端午节两项主要庆祝活动棗包粽子、划龙舟的意义。

B、包粽子、吃粽子

(1)向幼儿介绍包粽子的材料，示范包法，幼儿用纸片折“粽子”。

(2)幼儿吃粽子，边吃边引导幼儿体会粽子的独特口味。

(3)知道粽子是中国的特色点心。

说明：此活动可在生活环节中进行。

C、制作龙舟

(1)欣赏龙舟大赛的录像和图片，激起幼儿自制自玩的兴趣。

(2)制作龙舟。

将布围在用两根竹竿做成的船身上。贴上各种彩色纸条。

画一个龙头，制作龙的头饰。

D、划龙舟

组织幼儿进行“龙舟大赛”。船头的幼儿头带龙的头饰，其余儿童排成一队坐在龙舟里，按锣鼓节拍作划船动作。也可两舟之间开展竞赛，哪队动作整齐哪队为胜。

E、延伸

可以通过学唱《过端午》，画画《赛龙舟》来增强过端午节的感受

F、附上：端午节儿歌

包粽子教案【篇6】

包粽子的教案

一、教学目标：

1. 知识目标：通过学习包粽子的步骤和方法，掌握包粽子的技巧。

2. 技能目标：培养学生的动手能力，提高他们的精细动作协调能力。

3. 情感目标：培养学生的团队合作精神，加强他们对传统文化的理解和尊重。

二、教学准备：

1. 所需材料：糯米、粽叶、棉线、剪刀、锅、咸肉、腊肠、红豆、绿豆、花生等包粽子的馅料。

2. 教学环境：教室或厨房。

三、教学过程：

1. 导入环节：

教师向学生们介绍端午节的由来和传统食物粽子的特点，激发学生们的学习兴趣。

2. 知识讲解：

教师向学生们详细讲解包粽子的材料和工具，并介绍包粽子的步骤和技巧。

3. 分组实践：

将学生们分成小组，并为每个小组配备所需的材料和工具。让学生们合作，按照老师的指导逐步完成包粽子的过程。

4. 教师指导：

逐步引导学生们按照以下步骤进行包粽子：

1) 准备粽叶：将粽叶用水泡软，擦洗干净。

2) 准备馅料：可根据个人口味，选择适量的咸肉、腊肠、红豆、绿豆、花生等馅料。

3) 准备糯米：将糯米浸泡一段时间，然后沥干水分。

4) 包粽子：将两张粽叶交叉放在一起，放入适量的糯米和馅料，然后用棉线扎紧。

5) 煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加水煮熟。

5. 分享结果：

让每个小组展示他们包好的粽子，并进行互相品尝，分享包粽子的心得和感受。

6. 拓展延伸：

让学生们对比了解不同地区包粽子的特色和做法，并鼓励他们尝试制作其他口味的粽子。

四、教学评估：

通过观察学生的动手能力和团队合作情况，评估他们对包粽子的掌握程度。

五、教学反思：

针对学生们的学习情况，及时调整教学方法和步骤，使教学更加有效和有趣。同时，鼓励学生们对传统文化的认知和传承意识，培养他们的创新能力和动手能力。

包粽子教案【篇7】

一、活动目标

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。

本次活动的重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。

二、活动准备

1、有湿度的碎泥

2、粽叶若干、橡皮筋

3、范例、课件

三、活动过程

1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。

(1)小朋友们，你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?

(2)教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。

(1)教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。

(2)教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?

(3)以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。

(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的`呢?

(5)平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?

3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。

(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

(2)教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

d用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

包粽子教案【篇8】

《大班端午节包粽子教案反思》

端午节是中国传统的节日之一，也是中华民族的重要节气。为了让幼儿了解和感受到端午节的习俗，我们在大班开展了以包粽子为主题的活动。通过这次活动，孩子们不仅学到了包粽子的方法，还增加了对端午节的认知，同时也培养了他们的动手能力和团队合作意识。但在活动实施过程中，还有一些需要反思和改进的地方。

首先，对于教案的设计，我们可以考虑更加全面系统地展开内容。这次活动中，我们主要关注了包粽子的技巧，但在介绍端午节的文化背景和意义上较为简略。可以在教案中增加相关的故事、歌曲或手工制作等，使孩子们在包粽子的过程中能更深入地了解端午节的起源和传统习俗。

其次，在活动的组织和引导上，我们可以更加注重孩子们的个体差异和主动参与度。在这次活动中，我们大部分时间都是围绕着教师的示范和指导进行的，限制了孩子们在操作上的自由发挥。可以在活动中设置一些自主性强的环节，比如让孩子们自选填充材料，或者进行比赛等，增加他们的参与积极性。

此外，我们在组织团队合作时，也可以更有针对性地设置分工和角色。在这次活动中，我们给每个小组分配了标签纸、绳子、粽子皮等材料，但大部分时候都是每个小组的成员一起操作，缺乏具体的分工。可以让孩子们根据自己的能力和兴趣，自由选择在包粽子的过程中扮演不同的角色，比如负责填充、扎绳子、盖粽子等，既能培养他们的创造力，又能锻炼他们的合作意识。

此外，对于一些特殊情况的处理，我们也需要更加机动灵活。在活动过程中，有的孩子对某些操作不太熟悉，或者包粽子的速度较慢，我们应该及时给予帮助和鼓励，使每个孩子都能有所作为，感受到成功和成就感。同时，在活动结束后，我们也可以邀请一些家长或老师进行品尝和评比，让孩子们的努力得到认可和鼓励。

综上所述，我们在这次大班端午节包粽子的活动中，通过反思和总结，发现了一些可以改进的地方。通过更加全面细致的教案设计、注重个体差异和主动参与、设定合理的分工和角色、灵活处理特殊情况等，我们相信可以进一步提高活动的效果，让孩子们在玩中学、学中玩，更好地感受到端午节的乐趣和文化内涵。

包粽子教案【篇9】

端午节是我们中华民族的传统节日，但对中班幼儿来说，还比较陌生。设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感。中华民族的文化源远流长，中班幼儿的认知特点具体直观形象，本活动开始部分我让幼儿初步感知一些中国民俗文化，出示了粽子、龙舟、香袋等，激发幼儿对民族文化的兴趣和情感，使孩子有一些感性的认识。

然后活动的主要部分就是以屈原的故事为主展开从而了解端午节的来历，屈原这个人物对于幼儿来说不熟悉，更不了解这个人物，所以我结合挂图故事引导幼儿了解屈原的故事，从而使幼儿产生对屈原的敬佩之情。

但是活动中看来，孩子对于古代的国与国的概念不是很清楚，听的有点含糊，但是对故事的大致思想还是有一定的感受，为了使活动更加有效，我还给幼儿丰富了一些其它的经验：端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。

“五黄”指黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜。端午节有特别的食品――粽子，它是多种形状、多种口味的。孩子整堂活动还是比较投入的。

包粽子教案【篇10】

活动名称：我们一起包粽子

活动前言：又到了一年一度的端午节了，记得小时候的时候，端午节的头天，奶奶就开始忙了，泡江米，买蜜枣，洗粽子叶，到了端午节的那天，肯定能吃上香喷喷的粽子，来看看小朋友们都是如何迎接端午节吧，通过此活动可以让孩子们更加深刻的了解端午节的风俗及来历，加深孩子们对端午节的印象！

一、活动目标：

1、知道端午节是**民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

2、对*的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

二、环境创设

1、科学区：陈列不同造型的香袋。

2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。

3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。

三、家长工作

1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。

2、带孩子购买粽子、香袋等过节物品。

3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。

四、活动安排：

活动一：端午节的风俗和来历

目标：

1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。

2、对*的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。

幼儿表现：

当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。

活动二：粽子香袋

目标：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中学习叠制锥体技能。

3、养成做事细心的习惯。

幼儿表现：

幼：“瞧！我包的粽子大吧。”

幼：“我包的粽子可结实了。”

幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜！咬一口。”

……

幼：“哇！老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊！”

幼：“这个是我做的。”

幼：“我的也有的，好几个呢！”

幼：“我们的。教室真漂亮啊！别的班级肯定没这么漂亮。”

家长反映：

当家长来接孩子时，他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋，都说很漂亮，的家长饶有兴趣地凑近摸摸。孩子们也非常积极地拉着大人参观自己的作品，一脸的自豪感。家长们都说班级的环境非常漂亮，非常美。

六、活动效果与反思：

本次主题活动内容丰富有趣，活动效果好。首先，幼儿的参与很积极认真，通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建等等活动使幼儿对端午节这个*传统节日有了一定的了解和认识，同时也发展了动手能力，感受了节日的快乐气氛。

其次，家长们在活动中也非常的配合，纷纷拿来了香袋等端午节特有的物品，还特地请假来参加此活动，使活动的开展很顺利。

以上就是为大家整理的4篇《端午节包粽子教案》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。

包粽子教案【篇11】

教材分析

吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动目标

1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

活动准备

1、教学课件：各种各样的粽子

2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议

1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？

小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？

小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。

（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。

小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

延伸活动

粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

包粽子教案【篇12】

一、活动背景描述：

在传统的端午节即将到来之际，我们决定组织一次大班社会活动，让孩子们体验包粽子的乐趣，并了解端午节的由来和意义。通过这个活动，孩子们不仅能够开展实际动手操作，培养他们的动手能力和团队合作精神，还能通过这个过程学习中华民族的传统文化。

二、活动目标：

1. 培养孩子们的动手能力和创造力；

2. 培养孩子们的团队合作精神；

3. 让孩子们了解端午节的由来和传统习俗；

4. 培养孩子们的生活技能，如制作粽子。

三、活动准备：

1. 材料准备：

① 粽叶、竹筒、黄豆、糯米、绿豆、红豆、红枣等；

② 切菜刀、绳子等。

2. 教具准备：

① PPT或图片资料，介绍端午节的由来和传统习俗；

② 章丘传统粽子制作视频。

四、活动步骤：

1. 介绍端午节的由来和传统习俗（约10分钟）：

通过PPT或图片资料，给孩子们简单介绍端午节的由来和传统习俗，如包粽子、赛龙舟、挂艾草等，让他们了解端午节的背后的文化意义。

2. 观看章丘传统粽子制作视频（约15分钟）：

播放章丘传统粽子制作视频，让孩子们观看专业粽子师傅的操作过程，让他们对粽子制作的整体流程有一个初步的了解。

3. 分组制作粽子（约60分钟）：

将孩子们分成若干小组，每个小组由2-3名孩子组成。给每个小组提供制作粽子所需要的材料和教具，并指导他们进行操作。可以提前准备好一些粽子的主要原料，让孩子们亲手包制，培养他们的动手能力和创造力。

4. 粽子品尝和分享（约15分钟）：

完成粽子制作后，让孩子们品尝自己制作的粽子，并与小组成员一起分享自己的制作心得和感受。这样不仅能增强团队合作精神，还能增强他们对自己所制作食物的自豪感。

五、活动评价和反思：

本次活动中，孩子们在包粽子的过程中展现出了团队合作的精神，彼此协作，相互帮助，取得了很好的效果。同时，他们也增进了对传统文化的了解，感受到了传统文化的魅力和人文关怀。

然而，在活动的组织和实施过程中，也有一些不足之处。首先，对于年龄较小的孩子来说，包粽子过程较为复杂，需要成人的帮助和指导；其次，活动时间安排不能太紧凑，给孩子们足够的时间去体验和享受制作粽子的乐趣；最后，希望能增加一些与粽子相关的互动游戏，增强孩子们的参与度和主动性。

总之，通过这次大班社会活动，孩子们不仅学会了制作粽子的过程，还体验到了团队合作的重要性，并对传统文化有了更深刻的理解。这样的活动不仅丰富了孩子们的课堂生活，也为他们的全面发展提供了有益的教育资源。