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休闲会所工作计划

发布时间:2024-06-02 休闲工作计划

休闲会所工作计划。

按照单位上级领导给的工作要求,为了更好的完成工作,我们要尽快制定好工作计划。我们对接下来发生的主次工作顺序都需要有一个清楚的排列,这就是工作计划,怎样制定工作计划呢?以下是由小编为你整理的《休闲会所工作计划》,欢迎阅读,希望你能喜欢!

休闲会所工作计划 篇1

引言:

随着人们生活水平的提高和工作压力的增大,越来越多的人开始关注自己的休闲娱乐需求。休闲会所作为一个提供各种休闲服务的场所,受到了广大人民群众的喜爱。为了更好地满足客户的需求,休闲会所需要制定一个详细具体且生动的工作计划。

一、市场调研

为了更好地了解目标客户群体的需求和市场潜力,休闲会所首先要进行市场调研。调研的目的是找出目标客户的特点和喜好,为制定更具针对性的服务策略提供依据。同时,还可以调查竞争对手的优势和不足,为自身提供更好的改进方向。

二、服务品质提升

休闲会所的核心竞争力在于服务品质的提升。为了提高客户的满意度和忠诚度,休闲会所应该加强员工培训,着重从礼仪、沟通和服务技能等方面对员工进行培训。此外,还要定期邀请专业人士进行培训,提高员工的专业知识和技能水平。

三、创新服务项目

休闲会所应该不断创新服务项目,以吸引更多的顾客。根据市场需求,可以推出独具特色的休闲项目。比如,开设SPA按摩套餐,为客户提供舒缓身心的体验;推出咖啡厅,为客户提供闲聊和休闲的场所等等。根据不同的季节和节日,还可以推出相应的促销活动,增加客户的粘性。

四、场所环境提升

休闲会所应该提升场所环境,为客户创造舒适、安全、放松的环境。可以考虑提升场所的装修和灯光效果,让客户感受到更好的视觉享受;加强设备的维护和更新,以确保在使用中没有故障和影响客户体验的问题;还可以通过加强清洁工作,提升整体的卫生水平,让客户拥有良好的体验感。

五、营销策略制定

休闲会所应该制定切实可行的营销策略,提升品牌知名度和竞争力。可以考虑通过网站、社交媒体等渠道进行线上宣传,吸引更多的目标客户;也可以与附近商家合作,进行互惠互利的推广活动;此外,还可以运用会员制度、积分制度等方式增加客户的忠诚度。

六、客户投诉处理

休闲会所在工作中难免会出现些许差错或客户投诉的情况,及时解决客户的问题对于维护品牌声誉和客户关系至关重要。休闲会所应该建立完善的投诉处理机制,确保及时接收和处理所有的客户投诉,并通过积极沟通、合理解释和适当补偿等方式解决问题,以保护客户的权益和形象。

结语:

一个详细具体且生动的工作计划可以使休闲会所更好地满足客户需求,提升服务品质,增加品牌竞争力。通过市场调研、服务品质提升、创新服务项目、场所环境提升、营销策略制定和客户投诉处理等方面的工作,休闲会所能够不断进步和发展,让更多人享受到高质量的休闲娱乐服务。

休闲会所工作计划 篇2


近年来,随着现代社会生活节奏的不断加快和压力的不断增加,人们对身心健康的需求也日益高涨。足浴休闲会所作为一种服务于人们放松身心的休闲方式,越来越受到人们的重视和欢迎。本文将详细介绍足浴休闲会所工作计划,以提供给会所经营者和员工们一个具体而又生动的指南,以便更好地服务于客户并促进会所的发展。


一、市场调研和目标制定


在制定工作计划之前,首先需要进行市场调研,了解本地区的足浴市场现状、消费习惯和竞争情况。通过市场调研,可以帮助会所制定明确的目标,例如提高客流量、增加会员数量或提高顾客满意度。市场调研还应包括对目标客户群体的了解,如年龄、职业、兴趣爱好等,以便制定针对性的服务和推广策略。


二、提供多样化的服务项目


足浴休闲会所的成功与否,很大程度上取决于所提供的服务项目是否丰富多样。除了传统的足部按摩外,可以增加肩颈按摩、精油护理、艾灸理疗等项目,以满足不同顾客的需求。在开展新项目之前,还需对员工进行专业培训,确保服务质量和技术水平的提高。


三、提供优质的服务体验


为了吸引更多的客户并提高顾客满意度,足浴休闲会所应注重提供优质的服务体验。这包括:


1.独特的装修和环境——舒适、温馨的环境,能够带给顾客身心的放松和愉悦感;


2.专业的员工——会所应聘请具备相关技能和经验的员工,并进行定期培训以跟进行业的最新发展;


3.高质量的产品——使用无害、有益的产品,如天然植物精油和草药,确保顾客的安全和享受;


4.个性化的服务——了解每位顾客的需求和喜好,提供个性化的服务,以增强顾客的满意度。


四、制定营销策略


为了吸引更多的客户,提高会所的知名度和竞争力,制定合适的营销策略至关重要。这可能包括:


1.线上推广——建立会所的官方网站和社交媒体账号,发布有关会所的信息和促销活动,积极与客户互动;


2.线下推广——与本地商家合作进行联合营销,如提供会员有优惠的购物券、餐饮券等;


3.会员计划和促销活动——制定吸引会员的优惠政策,如积分制度、会员专属服务等;


4.口碑营销——通过提供优质的服务和服务后的客户关怀,获得客户的好评和推荐,吸引更多的潜在客户。


五、加强员工培训和管理


会所的员工素质和专业水平直接关系到会所的形象和服务质量,因此,加强员工培训和管理举措至关重要。这包括:


1.定期培训——为员工提供相关技能培训、行业知识培训和服务技巧培训,以提高员工的专业水平;


2.严格管理——建立完善的员工考核和绩效管理制度,激励员工积极工作,并及时处理员工问题和投诉;


3.团队合作——倡导团队合作,加强员工之间的沟通和协作,提高工作效率和员工满意度。


六、定期进行评估和调整


为了保持会所的竞争力和持续发展,定期进行评估和调整工作计划是必要的。通过顾客满意度调研、员工意见收集以及市场反馈等方式,及时了解问题和改进的方向,做出相应的调整和优化。


足浴休闲会所是为顾客提供身心放松的场所,工作计划的制定和执行对于会所的成功运营至关重要。通过市场调研和目标制定、提供多样化的服务项目、提供优质的服务体验、制定营销策略、加强员工培训和管理以及定期进行评估和调整,会所可以提高客户满意度、提高知名度并促进业务的发展。

休闲会所工作计划 篇3


在当今紧张快节奏的社会中,人们对放松身心的需求越来越高。足浴休闲会所作为一种独特的放松方式,受到了人们的喜爱。要确保会所的顺利运营和提供优质的服务,需要制定和执行一个合理的工作计划。本文将详细介绍足浴休闲会所的工作计划,力求使会所能够更好地满足客户的需求。


会所的工作计划应该从制定明确的目标开始。目标的设定对于一个机构的发展至关重要。足浴休闲会所的目标应该是为顾客提供最高品质的服务,使他们在享受足浴的同时,获得身心的放松和舒适感。会所还可以根据自身的定位和市场需求,设定更具体的目标,如增加顾客的消费频次,提高会所的知名度等。


工作计划应明确会所的经营方针和策略。会所经营方针的制定需要考虑到市场需求、顾客群体和竞争环境等因素。例如,如果会所的主要客户是白领阶层,那么会所应该提供更为高端和专业的服务,以满足顾客对身心放松的追求。会所还可以制定一些促销策略,如推出优惠活动、定期举办主题活动等,吸引更多的顾客。


工作计划应包括员工队伍的组建和管理。会所的员工是提供优质服务的关键。因此,在招聘员工时,会所应该注重对员工能力、专业素质和服务意识的要求。会所还应为员工提供定期的培训,提升他们的专业水平和服务质量。对于员工的管理,会所应建立一套科学的绩效考核和激励机制,以激发员工的积极性和创造力。


工作计划应包括会所的设备和环境管理。会所的设备和环境对于顾客体验和会所形象起着重要的作用。因此,会所应保持设备的良好状态,及时进行维护和更换,确保设备能够正常运转。同时,会所的环境要舒适、卫生、安全,要有良好的空气流通和合适的温度。会所可以加强对环境卫生的管理,员工要时时刻刻保持工作区域的整洁和卫生。


第五,工作计划应包括顾客关系管理。会所的存在离不开顾客的支持,因此建立良好的顾客关系至关重要。会所可以通过建立数据库、定期关怀电话或短信等方式与顾客保持联系,关心他们的需求和意见。会所还可以建立会员制度,为忠诚的顾客提供更好的服务和更多的优惠。在服务过程中,会所的员工要积极主动、礼貌热情,以提升顾客满意度。


工作计划应定期进行评估和调整。会所应定期对工作计划进行评估,了解目标的实现情况和存在的问题。根据评估结果,会所可以适时地进行调整和改进,以提升工作效率和服务质量。会所还应及时关注市场的变化和发展趋势,不断调整经营策略和服务形式,以提升竞争力。


小编认为,足浴休闲会所的工作计划是确保会所运营顺利的重要保证。一个合理的工作计划可以指导会所的日常工作并提供更好的服务,从而满足顾客的需求。通过制定明确的目标、明确经营方针和策略、优化员工管理、设备和环境管理以及加强顾客关系管理,会所可以逐步提升自身的竞争力,为顾客提供更好的服务体验。

休闲会所工作计划 篇4

我们将紧紧围绕八师市党委确定的发展目标,坚持政府主导、市场主体的旅游发展理念,积极将旅游产业发展与“三化”建设结合起来,狠抓服务质量,提升服务品质,确保20___年旅游产业安全、有序、持续健康发展。

(一)旅游工作

20___年旅游业保持平稳较快发展态势。到20___年计划接待国内外旅游人数达744万人次,旅游计划总收入39亿元。具体有以下几方面工作:

1、于20___年完成军垦文化红色旅游总体规划。

2、将旅游宣传促销和重点项目建设扶持纳入财政预算安排,对市场培育和产业发展加大政策扶持和财政支持力度。

3、以旅游项目为抓手,促进旅游产业大发展。鼓励支持各单位挖掘资源、编制旅游项目,开展旅游项目库建设。

4、整合资源,扩大市场开放度。以旅游骨干企业为重点,整合现有景点资源和现有宾馆、饭店服务设施客源资源,成立旅游协会,把涉旅企业联合起来,以旅游集团为核心做大做强旅游产业,做实旅游品牌。

5、办好节庆活动,加大旅游宣传促销力度。在举办好军垦文化旅游节、冰雪节、桃花节、北湖节等四大节庆活动的同时,尝试开发民俗风情节、葡萄酒节等新型节庆活动。

6、精心设计旅游线路,加大研发旅游产品力度。如:一日游、军垦文化一日游、驼铃梦坡两日游、军垦文化深度体验多日游等。

7、加大旅游培训和行业监管力度,提高服务接待水平,规范旅游市场。认真贯彻落实旅游行业法规,加大培训教育力度,开展行业精神文明创建和规范服务、行业技能培训竞赛活动,努力提升全员服务意识和服务技能。部门联动,加强服务质量监督;发挥旅游协会作用,建立行业自律机制,共同维护市场秩序。

(二)外事工作

主要抓好以下几方面工作:

1、严格因公出国(境)审批,发挥好党委、政府的参谋和助手作用。

2、做好外国宾客和外国记者的接待工作,大力对外宣传的整体形象,使外事工作更好的为社会服务和经济建设服务,为国家的总体外交服务。

3、积极发展与周边国家的友好城市关系,为企业“走出去”搭建平台。

(三)侨务工作

主要抓好以下几方面工作:

1、召开第五次归侨侨眷代表大会。

2、做好元旦、春节、古尔邦节及经常化的向困难归侨侨属送温暖慰问活动。

3、以40社区全国侨务工作示范点和143团紫泥泉二连侨法宣传角为平台,进行侨法宣传、扶贫帮困、维护侨益,夯实侨务工作。

4、积极实施“走出去”战略,争取利用全国侨联“亲情中华艺术团”平台,在丝绸之路经济带沿线国家慰问海外华侨华人,为向西建设“走出去”战略建立良好外部环境。

休闲会所工作计划 篇5

KTV会所开业计划

一.管理规章制度的制定: A.员工守则;B.奖惩制度

二.各级主管部门人员的职责制定。

三.现场作业流程的制定:

A.外场工作的流程

B.娱乐会所外场工作流程

式娱乐会所外场工作流程

D.迎宾接待的工作流程

E.出品的工作流程

F.保安的工作流程

G.保洁的工作流程

H.音控的工作流程

I.制定包厢形式/区域/价格

四.各式表格的制定

A.娱乐会所之适用表格

式娱乐会所之适用表格

五.培训课程/教材制定

A.服务人员的培训教材

B.楼面干部的培训材料

六.人员体能教育训练

七.管理/人员的招募工作

八.人员的制服制定

九.开幕/试营业的准备工作

A.广告制作

B.促销活动

C.开幕活动

D.公关活动

E.广告宣传

十.所有人员培训效果的验收及考核

十一.试营业

十二.正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定娱乐会所设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面就把需要采购的设备分几大类列出:

一.VI相关印刷物品的设计与制作

标识,文字,宣传单,领导名片,会员卡,胸牌,酒水单,防火疏散图,企业文化氛围布置(前厅,走廊,卫生间)。

二.各式基本表格、单据的制作与印刷

报名表,工资表,罚款、奖励单,领料单,会员登记簿,订房登记簿,各种财务报表(收银台,仓库),提货单。

三.消耗品进货明细

水果,食品,酒水,笔,开瓶器,打火机,便签,餐巾纸,纸杯,食品盘,一次性麦克风套。

四.音响器材类

五.电脑系统

六.包厢硬件设备

七.广告招牌

八.收银台设备

总台:电脑POS机(2—3台),电话(两部),手台(1部),会员卡,会员登记簿,订房登记簿,便签,笔,打火机,纸篓,便签,笔,打火机,纸篓。

九.电话/监视录影设备

十.员工食堂/更衣室设备

更衣室:打卡机,更衣柜,镜片,熨斗及熨烫架。

十一.财务、仓库用品

十二.VOD点歌系统

十三.吧台结帐/确认验收系统

十四.灯具/硬件维修备料

十五.水吧设备

各种型号果盘,茶壶,咖啡壶,成品架,冰柜,制冰机,热水器,操作台,各种水果刀及雕花刀。

十六.保洁用具

清洁车(4个),刷地机(1台),吸尘器(1台),笤帚,拖布,刮地器若干。

休闲会所工作计划 篇6

时光飞逝,时间在慢慢推演,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!该为自己下阶段的学习制定一个计划了。好的计划是什么样的呢?以下是小编整理的乡镇上半年创建省级运动休闲乡镇工作安排与下一步工作计划,仅供参考,大家一起来看看吧。

xx乡位于xx县东部,连接xx南部滨海新区,毗邻xx港,通达三门湾,距离xx县城xx分钟车程,xx市区x.x小时车程。境内山水资源丰富,全境水资源质量在Ⅱ类以上,森林覆盖率达xx%,负氧离子浓度常年维持在B级以上水平,是国家级生态乡。近年来,xx乡相继获得中国最美村镇xx强、国家卫生乡镇、x省美丽乡村示范乡镇、省级森林城镇、省首批xA级景区镇、省休闲农业与乡村旅游示范乡镇、省级水蜜桃特色农业强镇、农业绿色发展省级示范区等荣誉。xxxx年x月,xx乡野户外小镇入选首批省级运动休闲小镇培育名单,系全市唯一。

自入选全省首批运动休闲小镇培育单位以来,我乡在省市县体育部门的指导关心下,牢牢瞄准创建标准,立足自身特点优势,切实发挥政府管理服务职能,积极调动民间投资积极性,量力而行,尽力而为,切实做好各项创建培育工作。现将推进情况汇报如下:

一、工作情况及成效

(一)坚持要素保障为支撑,开启小镇建设新篇章

优化顶层设计,顶格配置领导力量,建立统筹深抓、扁平化指挥体系,将创建工作列入乡政府重点工作,成立由乡党委书记、乡长“双挂帅”的运动休闲乡镇创建工作专班,政府线相关副乡长联合分管,进行专班化运作、清单式管理,确保每项工作落到实处。乡党委、政府多次召开乡党政联席会议专题研究创建工作,形成领导、执行、监督的良性闭环运作体系。坚持规划引领,我乡秉持“生态、自在、创新”理念,完成了《xx运动健康小镇概念规划》《xx乡户外运动核心区块设计方案》等方案编制,明确“双环双溪双核”的空间布局,设置户外运动、养生度假、健康慢食、乡村体验、观光休闲等五大功能分区。

(二)坚持产业发展为根本,激活小镇建设原动力

创新提出“三栖运动”理念,大力推动皮划艇、垂钓、自行车、登山、滑翔等多个运动项目齐头并进,致力于构建水陆空全覆盖的立体式运动休闲乡镇,已建成x个国家级垂钓基地,xx公里国家登山健身步道,xx公里自行车赛道,x个标准露营公园,永和航空营地于今年正式签约开建,先后承办国家级、省级垂钓比赛、中国xx户外运动节、xx市第十八届运动会皮划艇、赛艇比赛、“千里走xx”徒步活动等各类赛事活动,每年吸引参与者xx余万人次,推动户外运动产业深度扎根xx大地。同时,成功举办十三届xx东山桃花节、xx水蜜桃节等系列活动,大力推介水蜜桃采摘游、xx研学游、户外运动旅游资源,xx县国家登山健身步道(登山)—浙东第一尖·雪山欢乐谷(滑雪)—xx户外运动小镇(攀岩)作为全市唯一入选xxxx年x省运动休闲旅游精品线路,进一步扩大了xx运动休闲乡镇名气。开展运动休闲活动,邀请省市级专家每月定期在乡中医馆进行坐诊,组织村社开展乡村运动会,进一步浓厚运动休闲与全民健身的.氛围。

(三)坚持环境优化为驱动,争做小镇服务模范生

我乡始终秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,致力于美丽乡村建设和配套功能完善,切实提升宜居宜游品质。一方面,借力小城镇环境综合整治、国家卫生乡镇创建、省级美丽城镇创建等工作,全力保护生态资源,扮靓旅居环境,中堡溪获评省级美丽河湖,东山桃园入选x省“最美田园”,我乡农村环境卫生考核连续x年跻身全县一类乡镇。注重因地制宜、建管并重,新建改建农村公厕、旅游厕所xxx座,让“方便”更方便。另一方面,引入星乡无尘、粮仓等多家优质民宿落户xx,其中星乡无尘获评省白金宿,九熹粮仓、维尼民宿分获市级五叶级、三叶级客栈。新盛宁线力胡段全线通车,xx加油站正式运营,创成全县首个市级“四好农村路”示范乡镇,为游客铺就出行坦途。

二、下一步计划

下一步,我们将进一步理清工作思路,明确工作重点,狠抓工作落实,努力推进运动休闲乡镇建设。

一是进一步强化项目招引。梳理汇总xx当地山林河湖资源,分析形成一批可开发、有潜力、能投资的运动休闲项目资源。强化精准招商,从“天女散花”向更有针对性的“按图索骥”转变,有针对性地加强与体育运动和旅游休闲团队的对接洽谈,开展专题招商推介和实地考察活动,走出去与引进来相结合,提高项目招引落地可行性、成功率。

二是进一步强化项目建设。对意向招引和已经招引的永和航空营地、户外运动基地、环中堡溪马拉松赛道等项目,成立工作专班、定期分析研究、强化审批服务,加快推进速度,努力确保项目招引一个落地一个,落地一个成功一个,从而为户外运动提供强有力的项目支撑。

三是进一步强化赛事举办。做好已承接的赛事活动宣传工作,扩大xx运动休闲小镇知名度,彰显承办大型体育赛事的实力,吸引更多运动团队到xx举办赛事活动,集聚人气,营造氛围,使xx真正成为休闲运动的好去处、首选地。

四是进一步强化配套建设。把美丽城镇建设、全域旅游发展和民宿客栈提升作为运动休闲小镇建设的重要内容,完善基础设施,提升服务功能,推进服务信息化,为游客出行提供方便,形成完整充实的休闲运动产业链、服务链。

休闲会所工作计划 篇7

2017休闲会所工作总结

2017休闲会所工作总结篇1

娱乐会所在上半年的经营工作中有了不小的好的改善和变化,并且取得了一定的成绩。这种改善和变化与酒店领导在平时的经营工作中的指导和支持是分不开的。正因为有了领导的支持,娱乐会所在过去的半年中

营业收入都在逐月的开始稳定。但是,在前段时间的经营工作中我们还是存在不少的问题,也使我们了解到了自身的工作状况中的不足,究其原因有如下几个方面:

1.在工作态度和思想态度上,态度决定一切,在经营工作中,我们肯定会遇到一些客观上的困难,但是,在困难中我们还不是能够主动积极的去解决困难和问题。

2.在营销理念上,我们的创意和表达能力还不够,不能够通过新颖的创意最大程度的去吸引顾客的眼球,没能充分的表达出我们会所的优点赢得顾客的喜爱。

3.在设施和设备上,娱乐会所的设施和设备才是我们的拳头,KTV的心脏就是音响设备,在过去我们对市场的调查中,我们发现自身会所的设施设备还存在很多的不足,在满足顾客所需还存在很大的差距。这种不足,在当今激烈的市场竞争中成了我们最大的缺憾。

总之,在过去的经营工作中,在酒店领导的关心和支持下取得了一定的成绩,但我们的工作还不够努力。在以后的工作中我们将着重培养员工的营销理念和技巧,培养员工的工作素质,端正员工的思想态度,在工作中不断学习,多探索多创新,加强部门间的联系。联手各经营部门和营销部多进行营销推广,并根据市场和客人的需要,建

议健全和提升娱乐会所的设备设施,尽量满足客人的需求。争取在下半年取得更好的经营效果和成绩。

2017休闲会所工作总结篇2

20xx年匆匆过去,这一年里我俱乐部在北京中体产业集团以及公司领导的正确领导下,充分贯彻集团公司先进的管理理念,全面落实科学战略的发展观,发扬“团结拼搏、艰苦创业、求真务实、开拓创新”的指导精神,以人为本、深化改革、加强管理,两大目标齐建设共管理,各项工作取得了丰硕的成果。预计全年的销售总收入将突破110万元,相比20xx年增长了65%,圆满的完成了今年的任务指标。

一、统一思想,制定长远的发展方向。

从20xx到今天,我俱乐部的运营与管理结合了中体集团对场馆经营管理的先进理念,目前已找到了适合佛山地区市场的运营方法:依托场馆、整合资源、面向市场、多元化经营、系统化管理、一流的服务质量、完整的梯队建设,这些我们都会在日常的经营中尽快完善,绝对不会不辜负上级领导对我公司的关心与支持。

“团结、拼搏、务实、高效”是我公司的口号,总经理刘亚群同志在年初的全体员工大会上给每一位员工树立了正确的工作态度,并对我我俱乐部做了长远的战略目标规划。

二、各项工作的开展以及取得的成绩。

我公司运营岭南明珠体育馆以来,陆续开放了羽毛球、篮球、乒乓球等项目,并且开办了篮球、羽毛球、跆拳道、武术等培训班,在寒暑假也组办了青少年体育冬、夏令营培训活动。按国家级的要求

完成“青少年体育俱乐部”的各项管理工作,发挥所长,培养出更多有道德修养、有体育特长的青少年,为增强青少年体质,促进青少年健康成长作出我们的努力和贡献。

羽毛球培训

羽毛球培训一直以来是我们馆的重点培训项目,但是由于种种原因招生效果一直不佳。经过对市场的调研和深度的思索研究发现,之所以我俱乐部的学员较少主要是因为没有好的师资,以及宣传的力度不够等原因。发现了问题以后有针对性的做出的解决方案。

寻找好的羽毛球教练是当务之急,在多方询问下了解到“潘智勇”一直以来活跃在培训服务中且有足够的生员。经过多日以来的协商,最后定为以合作分成的形式共同培养我馆的羽毛球市场,为提高乙方的主观能动性凡是对方通过自己的资源招生的学员一律按照6:4分成。

跆拳道培训

恒威跆拳道基地一直以来都属于我俱乐部的拳头项目,现在固定会员有500多名,在经过5年的经验中一直以来保持了较高的增长势头,且学员的招生方面合作方也作出了很多的方法,比如定期举办一些小型的比赛等方式,以竞赛的方式拉动我培训基地的整体水平给我们的学员家长与信心

由于我馆提升健身市场对场地做了重新的规划,将原来的场地调到中庭靠近主馆二层,场地比以前小了将近三分之二,现在场地只有260多方一度合作方对我方感到不满,我部门为改善这种不利的局

面,作出的多方调整如:

1、在中庭外围回廊进行了封闭增加了场地的使用面积将近400多平方米。

2、将由中庭上二层的桥路完全封闭保证的场地的完整程度。

3、我方出资对跆拳道场地作出了较好的场地装饰,完善场地的武道气氛给予会员以信心。

健身中心

健身中心是我俱乐部今年变动比较大的项目之一,在7月份和原宝威龙健身中心经营人陈志斌由于个人原因,将整个健身中心交到我公司,他提供器械在移交的过程中我方继续对会员进行服务的工作。

9月份公司我公司准备将健身中心升级改造,通过多方协商最后和中体健身集团倍力健身俱乐部合作,强强联手,我公司提供场地以及所有的升级改造费用,倍力提供所用的健身器材以及优秀的员工团队。在场地方面也将从原有的600多平方米扩大到现在的2000多平方米,一流的场地、一流的器械、一流的管理团队,中体倍力健身俱乐部(佛山店)必会在佛山的健身市场掀起一阵阵大的风浪。

岭南明珠体育馆在佛山属于一个地标型建筑,而倍力健身中心自从20xx年以来一直领航与国内的健身市场,倍力引进美国先进的管理理念以及清一色的国外顶级健身器材,我们有信心在他们的带动下通过我们的努力,精诚合作。虽然在刚刚开始的时候出现了一下问题,大家都在磨合阶段需要一定时间的调整,我们有信心一定要在最短的时间里将团队的各项工作引入正轨。

篮球培训

明年是我俱乐部的重点发展项目之一,在场地、师资、以及课程方面都要做出较大幅度的调整。在经营模式上也要做出改变将先在培训班的形式,改为俱乐部的形式,从短期培训班的粗糙技术培训中做出来,以会员的形式将我们的服务,我们的场地,我们的教练技术指导统统作为销售的重点以及方向,从整体上提高我们这个项目的盈利能力。

万国击剑作为在国内,从竞技体育通过产业化的方式经营最好的公司之一,入住我馆以来对我俱乐部的培训工作影响极大。从对方的销售方式、场地的布置、品牌的推广、教练员的培训等等,全方位的做了一个范本给我们,能不能学到,能学多少都要靠我们自己去理解、去观察、去学习。在10月份刘亚群总经理专门就学习万国击剑做了专题的会议来讨论,对我俱乐部的推过起到了积极的推进作用。

篮球作为场馆主力的培训项目之一有丰富的资源优势,如:CBA全国男篮职业联赛佛山队主场每年有20多场比赛放到我馆,馆外我公司去年投资300多万元改建升级了户外18片篮球场地,每天可以供2000人次在我馆打球健身。内外结合烘托出我馆的篮球市场的氛围,篮球培训选在明年去做必会顺风顺水事半功倍。

三、俱乐部工作的不足。

俱乐部成立的时间较短,各个项目均由诸多不足之处。由于前期投入较少,整个俱乐部就一个专职的管理人员,所有设立的项目都属于合作经营,前期在刚刚成型的阶段这种方式是有助于各个项目的开

展,但经过3年多的与运营特别是观察到万国击剑的运作模式以后,我们深入研究认为不能在这样走下去了,一定要在意识上重视我们身边的每一个细节,因为这些使我们成功的关键与保障。首先是要关闭一下占用资源而不赚钱的项目比如说乒乓球、咏春拳等,将他们的资源与精力分配给有发展前景的项目。同时加快师资力量的引进,这是当前工作的重中之重,能否建立起有质量的培训俱乐部就在于此。希望明年公司在此项上加大力度。

有公司领导的大力支持,有部门领导的细心的指导,我相信俱乐部的工作明年会更加成功。

[2017休闲会所工作总结]

休闲会所工作计划 篇8

休闲会所部长总结计划

篇1:会所相关工作计划书

会所相关工作计划书

一、产品和服务描述

出售各国风情食品、餐点、咖啡、茶类、饮料、洋酒等,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使会所成为商务休闲、,情侣聚会的好场所。

二、竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利,

相对而言,我们的突出强调的是品牌内涵,还有管理水平、出品质量和服务质量、规模小而优的优势。

会所的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找自己喜好的会所的心理;当然也有一大部分是就地利而言。

三、资源、技术要求

会所是要求有特色、出品、服务、价格的行业,特别对产品和服务要求严格的行业。毕竟其带有大众消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

要达到这些,所以对餐厅资源、技术和管理能力有很高的要求。

四、将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本会所将在公司的全力支持和自身的努力下,不断提高。

五、市场分析

1、市场需求

新客、街客资源。

购物娱乐场所

成熟居民小区与公园道1号等高档小区

总的来说,资中目标消费者是充足的,目前还能够容纳有品牌号召力,具有行业特色的的会所。

2、行业发展趋势

目前的在营运中的会所都是已经经营至少1年以上的,其中倒闭的会所数量不多,证明了该区域的市场承受能力和潜力很强,特别是开发区开通后会进一步增强。

3、竞争分析

与强势品牌店的间接竞争

目前有3到4家会所,咖啡等。

直接竞争对手

本区域的会所、咖啡厅。

3、餐厅经营分析

初估营业状况:

台数12张,餐位数4位,上座率:一天,100%,人均消费:60-70元/位,一天共计80人,营业额元5000元/天左右。房租200元一天,人工1000元一天,水电300,成本XX元,纯收入1500

5、预计经营不成功的原因:

①品牌因素:会所消费的品牌依赖程度目前是比较高的,消费者不仅仅是消费产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。如果企业的内涵不够,外在一般,难以满足消费者的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素:缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素:产品质量是品牌和销售的基础,如产品品种单

一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识:没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这将导致餐厅上座率始终处于不高的状态。

⑤内部合作:如果合伙人之间合作存在芥蒂,会导致管理混乱,没有执行力等容易导致整体分裂。

小结

从整个市场的环境来看,资中一带拥有稳定的目标消费群;整个餐饮消费行业的态势也是呈上升趋势;虽然有竞争对手的直接竞争,但是市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用自身的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立本餐厅的知名度、美誉度,稳定客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,我们完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

六、推广策略

1、市场策略

目标市场

本区域商圈有小资情调的消费者,月收入XX元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

营销规划

①利用特色品牌和资源优势,迅速建立起知名度、美誉度,稳定客源,将强势品牌店和本地特色店的客源分流夺过来。

②由于不属于最强势的品牌,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

以本身自有的管理、产品与服务水平,加上具有特色的营销策略,使本店逐步占领市场。

投资方之间的良好合作,双方优势互补

投资方的创业热情,良好的市场推广意识,创新能力和服务水平。

3、定位

本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌餐厅,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。

广告宣传

①可在附近商业、购物场所派发宣传单,也可做成优惠券形式。

②适当的平面媒体和网站的广告支持。

事件营销

①针对本区域商务公司较多、而商务公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个商务沙龙。这样即提升了本店的品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的商务沙龙。

商务公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些商务公司,请他们互相转告。

②学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、

读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

③时机成熟的时候,也可以举办一个以“美食和生活”为主题的活动。

服务营销

除去品牌因素,服务对于餐饮消费者来说,是最重要的。

为了做到这一点,需要更多人性化的服务。

①建立完善的会员制度。

②个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于会所的故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。

七、管理概要

组织结构YjS21.coM

1、管理团队

建立“单一的,扁平化的管理架构,工作综合能力高的管理团队”

一、经营理念

诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流

二、市场定位

格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。

针对消费群体:商务旅客,乐成人士,追求时尚潮流的年轻一族.

三、市场分析

随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大.

咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。

四.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.

2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

3营造团体气氛:既要上下属感受到咖啡厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃性.

4.公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干

高培春

xxx年10月18日

篇2:休闲会所筹备计划

一、会所市场定位和会所规划设计阶段

1、市场定位阶段

市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建会所地理位置以及周边环境状况,分析新建会所在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及消费群体进行规划,判断该区域休闲业发展趋势,对新建会所进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要消费人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。

2、会所规划设计阶段

规划设计是会所发展蓝图的关键环节,也是会所成功运营的重要保障。主

要是根据休闲业市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划会所的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使会所功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在会所开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。

二、筹建团队组成

1、

作为会所建设期的项目团队,将对会所未来的运营产生巨大的影响,其是团队组成人员的专业技能、从业经验、等都直接决定着新建会所的市场前景和未来经营成果

2、会所成功的筹建需要一个多能型团队,既要有酒店建设的专业人员,又要有经营管理者的参与及核心力量的参与。一个会所项目的成功是离不开经营管理者的,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾

三、工程布局及施工阶段

1、会所的功能布局:可根据操作流程布局

A:宴会大厅可设12间中式房共24个位、设水果吧台、收银台 B:十间包房可设立75个足浴位 C:宴会大厅可

D:游戏机室可设男、女宾更衣室及换鞋区等

2、电机布局:根据设施设备的摆设布局

四、按排员工宿舍及食堂

1、宿舍要求在公司附近为最佳

2、宿舍布罢:布置的好坏直接影响到员工上班的心情

3、食堂要求在公司内为宜

4、食堂布罢:直接影响员工的食欲关系上班的心情

五、员工工资待遇及岗位编制

六、招聘阶段可分以下几步:

1、在周边大力宣传本会所的招聘招聘信息

2、在阳光广场设立招聘点

3、从其它场所招揽技术人员

4、在成本控制基础上提高员工各项待遇

七、会所的客源市场调查及目标客流量

随着人们生活水平的提高及工作性质的改变,目前亚健康人群状占75%以上,主要涉及劳心劳力的上班族、私人企业家、国家与社会管理者以及个体工

商户。这些人员的症状主要有:常感到疲劳、乏力,稍活动就气喘、四肢关节酸痛、耐力下降、心情压抑。现在这些人员是缺乏长时间的运动,而按摩是解决这些人员健康状况的最好方法。调查目前晋江市区的足疗、按摩市场,按30间计,每间场所的客流大概有120—300位日,按平均计算有6000—8000位日左右的消费人员。按目前的营业面积比例,如:本会所建成实用面积在1500平方米左右,房间在100间左右,每日的客流量平均可容纳达到150—350位日左右。

八、会所经营管理主题及方向

会所的经营主要以健康按摩为主。并提供桑拿设施、高档美食、自助餐、为辅。营业方向主要以中高档消费为主。目标是要结合周边足浴场所及水疗会所,打造出更适合本地区的又一新型保健会所,引领消费群体进入另一种高档次的消费。

九、会所投资预算及回收成本预算

休闲会所工作计划 篇9


在快节奏的现代生活中,人们需要放松和舒缓疲劳的身心。足浴休闲会所作为一种流行的休闲方式,提供了舒适的环境和专业的服务,成为许多人解压和恢复活力的首选。为了确保会所的高效运营和提供优质的服务,制定一个详细具体且生动的工作计划是至关重要的。


一、目标设定


1.提供高品质的足浴休闲服务


2.促进顾客的身心健康


3.提升会所的知名度和竞争力


4.实现经济效益最大化


二、市场分析


足浴休闲会所是一个具有巨大市场潜力的行业。根据相关调查数据显示,现代人对于健康和舒适的生活方式的追求越来越高,休闲方式也发生了可观的变化。足部按摩和泡脚被认为是一种有效的解压方式,并且在市场上拥有广泛的受众群体。通过了解顾客的需求和竞争对手的情况,我们可以制定更具针对性的策略和服务。


三、服务项目设计


1.足浴按摩套餐:提供不同类型、不同时长的足浴按摩套餐,包括经典足浴按摩、热石足浴按摩、香薰足浴按摩等,以满足顾客的个性化需求。


2.足部SPA护理:提供足底护理、足部磨砂、足部保湿等专业护理项目,增加附加值和顾客留存率。


四、人员配备和培训


1.招聘合格的足浴按摩师:确保员工技术娴熟、服务热情,以提供高品质的足浴休闲服务。


2.提供技术培训和服务标准培训:通过培训课程,提升员工的专业技能和服务水平,确保统一的服务品质和标准。


五、市场推广策略


1.线上推广:通过互联网渠道进行宣传,建立专业的官方网站和社交媒体账号,发布相关足浴护理知识、优惠活动和顾客评价等内容。


2.线下推广:与周边商业场所合作开展联合促销活动,如打折优惠、定期举办主题活动等,提高会所的知名度和吸引力。


六、服务质量管理


1.定期进行顾客满意度调查,了解顾客的需求和反馈,及时改进服务不足之处。


2.提供会员制度,通过积分和优惠等方式,提高顾客的忠诚度和留存率。


七、费用控制与经营分析


1.制定详细的成本控制和费用预算计划,降低经营成本,确保盈利。


2.定期进行经营分析,了解市场需求和竞争态势,调整经营策略和服务项目。


八、风险管理


1.建立完善的预防和应对突发事件的措施,如火灾、客人意外受伤等,以确保员工和顾客的安全。


2.购买足够的保险保障,确保会所的经营安全。


一个详细具体且生动的工作计划是足浴休闲会所成功运营的基石。通过目标设定、市场分析、服务项目设计、人员培训和市场推广策略,会所可以提供高品质的足浴休闲服务,并实现经济效益最大化。同时,服务质量管理和风险管理的重要性也不可忽视,只有充分做好这些环节,才能确保会所的长期发展和市场竞争优势。

休闲会所工作计划 篇10

会所营业计划

一.经营定位

1.消费客户的定位:富豪绅士,名人,公司老板,总经理及政界精英以上成功人士。(非这类人士不建议参入)

2.为公司洋酒及红酒高端团购顾客提供文化的交流平台。

3.档次定位:高端私人红酒会所

4.功能定位:提供朋友间的休闲、商务聚会用餐及身心放松的归属之地。

5.会所主要的营业及重点应以团购洋酒,红酒为主,以用餐为辅助的项目,也就是说要以洋酒及红酒带动其他辅助的盈利。

6.以,集思广益,征求解决方案。

(二)提高全员服务意识

服务质量是一个综合性的概念,它直接影响酒店产品的市场销售。2009年,要从设备设施、服务水平、安全保卫等三个方面抓起,酒店上下一齐动作,各个部门互相协作,在全体员工中真正树立质量第一,质量高于一切的意识,把酒店质量管理的原则深入到每一位员工。

(三)继续做好负质量统计工作

为切实提高服务质量,从2008年起,每一个季度都要召开一次质量分析会议,研究各部门存在的负质量事件的原因、处理情况及影响。2009年将继续做好负质量统计工作,以便及时解决各类问题,减少负面影响。

(四)继续开展青工技术比武活动

为切实提高酒店广大员工的综合素质,引导和调动员工的服务热情,实现酒店增效与员工增收双赢,2009年将继续开展青工技术比武活动,并增设厨师项目,以培养和挖掘一批素质优、技能强的青年岗位能手。

休闲会所工作计划 篇11

主体

第一项:课堂学习监管

会员管理办公室定期组织收集会员家长反馈的校方意见,内容包括:听课质量、是否勤学好问、作业完成情况。同时会员管理办公室定期组织会员思想教育工作,形式需灵活,主题要连续,并制作成文字归档。 注:本项工作由会员管理办公室组织完成,教学部配合,跟踪内容制作书面文书呈递教学部。

第二项:课后作业监管

1.我们根据校方发来的作业信息,监管和检查学生的作业完成情况,并将疑难问题进行讲解或者收集起来,周末使用。作业中的疑难问题主要由主讲助理进行解答,如果助理解答不了,则必须上报给主讲进行统一答复。

2.根据学生的实际情况,确定一个主管科目,并制定补习计划,本计划为每日必修计划,同时验收本科目的作业质量,并且将全部的课余时间压在此科目上,进行反复练习确保其顺利接轨后再更换主管科目。原则上要求主抓科目主讲超过学校实际进度。

3.本计划的科目主管顺序为:化学→物理→英语→数学→语文。(本顺序应根据实际年级截取)

4.上述补习计划涉及的内容为:讲课、做练习、讲解、错题重做、接轨

5.“课后作业监管”的内容涉及:书写字迹、完成质量、作业数量、疑难问题记录和解决等。 注:本环节工作由教学部主讲组会同助理组完成,完成情况计入绩效考核。

第三项:复习计划一对一设计

1.主讲将每一个科目的复习程序制作出来,并安排助理监管每个学生按部就班的落实,同时将每个人的落实情

况汇报给主讲,最后由主管组织教学部助理组

2.周末复习计划内容为一周校方进度内容和一周作业内容,特别是作业中的疑难问题。

注:本环节工作由教学部助理组完成,并将完成情况上报主讲组。

第四项:个别谈话

1.教学督导根据一段时间内会员的学习情况、精神状态等进行个别人的主题式谈话,并将谈话提纲和结果载入

《记录本》。

2.教学督导必须定期做集体思想影响课,并将课程提纲和谈话状态载入《记录本》。

第五项:师资配备

1.

2.

3.

4.每个年级暂时定为一个组,每组配备主管和助理各一名。 每组的主管负责制定和执行教学计划同时上报《会员管理办公室》备案。 每组的助理负责配合主管执行教学计划,目前主要负责处罚:走神儿、说话、行动缓慢的学生。 每组的助理负责在处罚完学生后进行事后安抚工作,主题为:外力→自律

附件

《共识协议》、《花儿社区》、《教学部硬件设置》、《花儿会所班型及收费标准》

工 作 流 程

1.完成作业的同学上报疑难,并由工作人员做集体讲解;同时要求将能够讲解的问题和其余疑难收集起来,制作错题集。

2.完成工作的同学开始讲课和练习程序。

3.周一至周五晚上安排英语学习,流程为:基础→→→错题集→→→同步→→→接轨→→→提高

4.英语的基础教学内容包括:单词:熟读、听写→→→词组:讲解、熟读、听写→→→课文:熟读、抄写、翻译(上交)→→→练习:对应练习、讲解→→→错题集

休闲会所工作计划 篇12

会所

一、住宅会所建筑的分区和功能

1.健身用房

包括健身房、台球室、乒乓球室、恒温泳池、瑜伽室等。 2.娱乐用房

包括多功能厅、棋牌室等。 3.商务用房

包括洽谈室、商务中心、小型会议室等。 4.餐饮用房

包括茶吧、咖啡厅等。 5.服务管理用房

包括休息室、管理室、值班室等。

二、会所的分类方式:

第一类:

在发达城市,到处您都可以看到会所的出现,只是经营的方式不同,名称不同。跟人的感觉也是截然不同的。同样生意有好有坏为什么呢?其实原因很多比如:装修设计不好,选址不好,服务不好,价格太贵都是原因。但是不管是任何的生意都是有同样的问题,今天我们先了解一下目前市场上会所分类有哪些呢?在谈如何进行设计方面。目前的会所有六种不同的分类:

休闲娱乐类:咖啡厅、咖啡屋、咖啡馆、咖啡吧、茶艺馆、酒吧、酒廊、棋牌室等。 美容保健类:美容美发店、美体中心、桑拿、足浴、体育用品专卖、康复、健身、按摩、推拿中心等。

饮食食品类:酒楼、土特产类商店、茶叶店、烟酒专卖等。 家政服务类:婚纱摄影、装修设计公司、管理培训中心、邮政所等。 体育类:健身房、篮球场、乒乓球场、羽毛球场、桌球场、游泳馆等。 文化类:书吧、网吧、图书馆、博物馆等。

第二类:

北京会所设计行业专家在进行会所设计工作时,会按照不同的会所分类对其进行合理的设计工作,据介绍不同种类的会所其设计风格也不相同,比如商业类的会所与休闲度假类的会所设计风格肯定不会相同。现在北京铭品高端空间设计机构来介绍一下设计会所时主要有哪些分类。

度假型会所

度假型会所多以休闲娱乐为主,一般采用住所与娱乐分离的方式,设计风格多样化,一般室内外有游泳馆、网球馆、模拟高尔夫、健身中心、多功能厅等等,收费一般较高,以会员制的方式形成了以休闲娱乐为主的会所。

商业类会所

这类会所主要以商业活动为主,设计风格比较重视简洁大方庄重高雅,多收费较高且一般为会员制度,且由于具有较强的商业特性,因此一般为大型或者国际集团式的管理。

综合类会所

此类会所集生活、商业、主题等为一体,具备十分齐全的功能,规模较大,能够照顾到不同顾客的需求,因此也更加受到欢迎。

生活类会所

这类会所不仅具备运动,休闲等功能,另外更加侧重于住宿与生活的作用,设计风格更加倾向于家庭温馨舒适的风格,而同以上几种会所风格相比减少了豪华与娱乐的设计功能。

主题类会所

这类会所多为中档消费,是如今最普遍,受众最广的会所种类。这类会所更加适合白领阶层,设计风格也比较多样化,比如以健身为主题的会所,以娱乐为主题的会所等等。

第三类:

(一)会所分类会所从功能设置、经营模式和区域服务方式三方面又可以分成几种类型,具体如下:

A.按功能设置分为:综合型会所和主题型会所。前者为绝大多数会所采取的方式,内设功能分项较多,没有突出主题,是一个相对大而全的会所;后者则侧重于功能设定中的某一项内容或整个会所定位为一个主题会所,如新浩健康城是以“健康”这一主题为切入点的,而广州奥林匹克花园会所则是以“运动”主题为核心。

B.按经营模式分为:营利型会所和非营利型会所。目前市场上的会所多数为营利型会所,其按管理模式又细分为会员制和非会员制两种形式,但在会员吸纳收费和服务方面各家会所又有较大差别;非营利型会所实质上是一种免费会所,这种会所市场上极少,当然服务内容也往往大打折扣。

C.按区域服务方式又分为:独立型会所和连锁型会所。前者从服务区域讲仅限定于本小区,小区内业主不享有其它小区会所的使用权。而后者连锁型会所则不然,本会所辖区内的业主可以享受到小区外连锁会所里的服务。比如旭飞花园“城市公寓”系列的“旭日会”,是一个典型的连锁会所模式。

2、常见模块及分析

游泳池:会所对于游泳池的设置一般分为露天泳池和室内恒温泳池,前者的月运营费用一般为1万人民币,后者的月运营费用高达10万人民币,两者的月运营费用相差10倍。一般标准配置面积:室内泳池400~500平方米,室外泳池800~1000平方米。

健身房:健身房作为功能最齐全,活动内容最丰富的功能集合体,为大多数会所采用。健身房一般自带淋浴房、休息室、有氧健身房、器械专区等。根据其内部功能配置不同,面积大小亦有所区别。一般标准配置面积:器械区(视功能多少而定)120~200平方米,有氧区50~80平方米,淋浴房70~80平方米,休息室100~120平方米。

桑拿房:对于业主而言,桑拿浴是一种高级的享受与休闲。一般标准配置面积:400平方米左右

乒乓球室:标准的乒乓桌大小为2740*1525mm,台高为760mm。一般标准配置面积:40~45平方米/桌。

羽毛球馆:正规比赛场地长米,宽6米(双打)或米(单打)。整个球场上空空间最低为9米。 一般标准配置面积:65~80平方米/片,场地空间高度不低于9米。

桌球房:一张标准的斯诺克台球桌尺寸为3820*2035*850mm;美式落袋台球桌尺寸为2810*1530*850mm;花式九球台球桌尺寸:2850*1580*850mm。此外,球台四周一般预留~2米左右的空间。一般标准配置面积:15~18平方米/桌。

室内高尔夫练球场:室内高尔夫推杆练习场的场地尺寸一般为8m×,高度不能低于。一般标准配置面积:40~50平方米。

SPA馆:SPA水疗馆多以女性客户为主,由于其收费较高,目标客户群主要是公司白领等一些高消费群体。SPA面积视其所含功能而定,一个普通的SPA馆通常包括按摩房、水疗房、脚摩房、美容室等。 一般标准配置面积:按摩房12平方米/间,水疗房35~40平方米/间,脚摩房9~10平方米/间,美容室20~25平方米/间。

棋牌室:一般标准配置面积:12~25平方米不等 阅览室:阅读室作为社区文化建设的重要阵地,尽管其文化内涵较高,但盈利能力较弱,若要保证正常营运,前期必须采购一定量的报刊及定期购买大量书籍。故其维护成本较高。 一般标准配置面积:10~15平方米。

儿童活动室:儿童活动室多为免费开放,属于非盈利项目,一般较少配置。一般标准配置面积:30~40平方米

室内攀岩室: 一般不在会所中单独设置场地,常设置于篮球场、网球场内。由于运动的普及性及对参与人的身体素质要求较高,在会所中较少配置。

咖啡茶座:咖啡茶座提供了交流的空间,由于其消费层次较高,且具有较高的运营要求,一般常见于部分高尚会所,多做商务会谈或办公场所使用。一般标准配置面积:视会所面积而定,30~10平方米不等。

酒吧:常见于高尚社区内,多以红酒及洋酒供应为主。酒吧区域一般由吧台和饮酒休憩区组成,面积视具体要求而定。一般标准配置面积:200~500平方米不等。

多功能室:多功能室一般用作影音厅或宴会厅使用,多属于收费项目。

商务中心:包括会客室和会议室,专为商务务人士而提供的场所,一般多以收费形式在高尚会所中出现。一般标准配置面积:50~60平方米/间。

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会所厨房工作计划19篇


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会所厨房工作计划【篇1】

政务接待厨房工作计划

随着社会的进步和发展,政务接待在我国的各级政府机关、企事业单位以及国际政治和经济活动中显得越来越重要。作为政府或单位对来访嘉宾的一项重要招待工作,不仅在一定程度上体现了单位的礼仪文化,更能促进政治协商、商务洽谈和文化交流等方面的合作。而在整个政务接待过程中,餐饮服务是一个极为重要的环节,其中餐饮厨房的工作更是直接关系到政务接待的成功与否。因此,对政务接待厨房工作进行规范与完善显得尤为必要。

一、政务接待厨房工作内容

政务接待厨房工作主要包括食材采购、餐饮规划、餐饮制作、餐桌摆设和清洁卫生等各环节。其中,食材采购是整个工作的基础。政务接待活动所需的食材,既要体现地域特色和文化传承,又要保证品质和安全,还应根据宾客数量做好计划,并合理管理采购成本。然后,通过餐饮规划来根据宾客的不同需求、风俗习惯和口味特点,制定符合宴会主题的餐饮方案。接下来,根据餐饮规划制定具体的制作计划,提前安排好食材的处理和烹饪顺序,确保餐品美味、精致、卫生。接着,将最终制作好的餐品用心装点,根据规划设置餐桌布置和食器摆设等细节,营造出浓郁的文化氛围和尊贵的服务感受。最后,清理餐具和清洁卫生工作也需要完善安排,确保工作过程和环节的卫生整洁。

二、政务接待厨房工作计划的制定

政务接待厨房工作计划的制定是整个工作的先决条件。因此需要在活动执行前制定周密的工作计划,以免出现工作拥堵或偏差。

1.明确目的和主题:根据活动的实际情况明确政务接待活动的目的和主题,确定餐饮主题和菜品。根据餐饮主题和菜品进行食材采购、餐饮规划、制作工作等前期准备工作。

2.确定工作人员和时间计划:制定政务接待活动的工作时间表,根据活动规模和宾客数量确定工作人员数量,进行合理的任务分配和时间安排,确保工作顺利高效。

3.合理规划餐饮预算:制定详细的餐饮预算,准确估算食材采购量、餐饮制作成本,并在观察实际情况的同时及时调整预算。

三、政务接待厨房工作的要求

除了制定周密的工作计划之外,还需要在政务接待厨房工作中遵循以下几点要求,以保证整个接待过程运作得更加呼之欲出。

1. 坚持用高品质食材制作餐饮。准备高质量的食材对于增加餐品的美味程度至关重要。因此,在选购过程中应该注重食材的外观和质量,保证符合安全、卫生、美观和营养要求。

2. 严格控制食材成本。餐饮厨房工作是一个无限制的工作,有时会面对成本等问题,因此需要在选材和制作两个环节上控制成本,在保证餐饮质量的同时,不过度浪费第一时间和精力。这应该从工作计划开始,并配有预算规范,并考虑成本和利润等关键因素。

3. 设定精美的料理摆饰:料理美学不仅影响食客的味蕾,也能提升就餐过程的视觉享受,因此,每份餐品,无论是盘碗还是盘子,都需要设定精华,体现创意,符合餐饮主题和宾客需求。

4. 保持高度的卫生清洁:政务接待厨房工作中的需求与其他厨房有相似之处,需要严格贯彻食品卫生法规,确保食品卫生和全面清洁工作。特别是要保持场地卫生,防止污染,保持良好效果。接待时间结束后,工作人员应该及时完成餐具清洁和其他工作,恰当地归还器物,并使场地复原完整。

四、结语

政务接待作为一项重要的招待工作,具有极高的礼仪和文化价值,因此餐饮厨房的工作必须严谨规范。总之,为了确保政务接待厨房工作顺利进行,需要充分准备,制定周密的工作计划和相关文件,采取各种措施来确保餐饮质量。只有这样,才能为宾客提供一种难忘的体验和确保政务接待的成功。同时,请相关部门关注意见反馈并不断改进政务接待厨房工作质量的提高,打造全新的政务接待服务。

会所厨房工作计划【篇2】

(一)救灾救济工作。认真做好春荒冬令救济工作,发放救济粮款58.3万元,下拨棉被870床、棉衣150件确保10602名缺衣少被受灾群众安全过冬,暖和过年。下拨“9.4”洪涝灾害恢复重建扫尾工作资金28万元。20xx年县上共下达我局“三告别”工作任务594户,现已动工535户,占任务的90%。

(二)城乡社会救助工作。完成国家审计署对我局社保资金的审计工作,共取消城市低保户20户,47人,农村低保户75户,306人。为2281户、5545名城市低保对象发放第一季度保障金345.3万元。为14763户、29174名农村低保对象发放第一季度保障金994.3万元,为xx4名城乡困难群众发放大病医疗救助金75.2万元,切实解决困难群众因病致贫返贫问题。

(三)双拥优抚安置工作。一是双节期间由县领导带队对全县驻军和部分优抚对象进行了走访慰问,发放慰问金13.4万元。二是3月底完成已经落实定补待遇的各类对象的年检工作,我县现有各类优抚对象4785人,按时发放第一季度生活补助费327万元。三是完成64名城镇义务兵和20转业士官安置工作。

(四)老龄工作。一是完成70-79周岁高龄老人的摸底统计工作。经过统计调查,我县现有70-79周岁的高龄老人25904人。二是对80岁以上的高龄老人进行年检。我县现有80-89周岁高龄老人4508名,90-99周岁高龄老人425名,100周岁以上高龄老人5名。

一是要开展好“千帮千”活动。按照县委安排,结合工作实际,把握重点,丰富活动内容,创新活动载体,扎实推进活动深入开展。

二是抓好县中心敬老院建设项目。继续抓好县中心敬老院项目建设。完成门楼、室内装修配套、绿化以及其他室外的配套工程,同时要为敬老院的开办,完成机构设置、人员配备等各项前期准备工作,6月底正式启动运行。

三是完成20xx年度城市低保对象户的年检工作。认真贯彻执行党中央、省、市城市居民最低生活保障工作政策法规,维护和保障好困难群众的基本生活权益, 6月底前对全县城市低保户进行一次年审清查工作,坚决杜绝和纠正错误、漏保、人情保、关系保,推动我县城市低保规范有序健康的发展。

会所厨房工作计划【篇3】

(一)更新观念,增强服务意识

1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。

2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。

(二)精打细算,严格管理

1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。

2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。

3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。

(三)物尽其用,发挥设备功能

1、为使学校现有校产校具发挥其效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。

2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。

3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。

(四)加强协作,做好环境卫生工作

1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。

2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,纠正。

3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。

(五)长抓不懈,提高安全防患意识

1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。

2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。

会所厨房工作计划【篇4】

厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。

在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。

一、倡亲密风尚

所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。

二、提倡团结风尚

所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。

三、提倡互助风尚

所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。

四、提倡友爱

即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。

五、提倡勤俭风尚

所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是企业兴业之道。

六、提倡尊重风尚

所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。

七、提倡合作风尚

所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。

会所厨房工作计划【篇5】

政务接待厨房工作计划

一、项目背景

政务接待是政府部门开展国内外交流与合作,提升政府形象和国际地位的重要环节。其中,餐饮接待是政务接待中不可缺少的环节,餐饮接待环节安排得当不仅可以增进宾主双方间的情谊和友谊,而且也是一个展示地方特色文化和区域经济的好机会。因此,为了提高政务接待的质量和水平,进一步加强餐厅工作管理,制定科学合理的政务接待厨房工作计划显得尤为重要。

二、项目目的

本工作计划的目的是:根据政务接待安全有序和规范管理的要求,实现政务接待的顺利进行,提高工作效率,并在政务接待过程中,在餐饮环节表现出最优质的服务水平。

三、项目内容

1. 安全防控

政务接待餐饮场所应履行相应的餐饮安全措施,防止突发事件的发生。在政务接待期间,必须启动食品安全管理计划。具体操作包括:

(1)规范员工卫生操作,检验车间卫生环境。

(2)严格执行原材料的加工标准,规范加工程序。

(3)保持厨房和餐厅清洁整洁,在工作结束时执行消毒和清洗。

(4)确保食品安全管理的完整性和有效性,未经检验的食材,不能在餐饮过程中使用。

2.食品卫生规范化

在政务接待餐厅的食品卫生方面,除了要符合相关法律法规要求,还应对政务接待提供专业的服务。具体的操作包括:

(1)根据政府官员的身体、健康状况制定合理的膳食计划,减少脂肪和胆固醇等不健康成分。

(2)在食品的质量、体积、颜色、味道、原材料和加工技术等方面不断进行纯化改进,确保食品卫生和营养。

(3)认真批评污染、饲料残留、药物残留等及时消除其危害和影响。

(4)就餐的环境应该清洁、安全、卫生,厨房的对外门面、餐桌、椅子和餐具等必须保持整洁。

3. 厨房工作标准化

在政务接待的整个餐饮环节中,厨房卫生和安全是关键环节。为了确保政务接待餐饮顺利开展,必须对厨房工作制定标准化工作计划。具体的操作包括:

(1)制度化地开展食品采购,保证食品质量,并跟踪食品安全。

(2)落实厨房操作规定,规范习惯,在生产过程中全面落实生产安全。

(3)落实厨房管理工作规定并实行质量审查机制。解决口味、部门间协调等问题,让经验丰富、素质高和服务优质的经营者来辅导。

(4)制定通讯制度,确保厨房与前台、服务员之间的良好沟通。

四、工作流程

按照项目背景、工作目的和内容的要求,实现在政务接待餐饮环节中的质量和效率,实现效益最大化和质量最优化的效果。工作流程如下:

(1)餐厅开业前,应由营业员与厨房经理共同制定《政务接待厨房作业规范》,明确对职工的安全操作要求并培训。

(2)执行中,厨房每天按计划准备的餐点的数量进行采购。

(3)在餐厅准备营业之前,厨房的卫生环境、设备和准备的食品必须经过卫生和检验程序,确保您为客人提供最佳的食品和服务。

(4)为确保食品卫生的安全性,在加工食品时,必须清洗器具,并严格控制加工环节,督促工作人员按规定早日收料、加工好食物等。

(5)将由厨房实施操作作业规范,要求职工保持良好的态度,做好食品安全及检验工作,及时防范及整改食品卫生事项。同时,强化显现与安全标志,以确保食品安全。

五、成果分析

1.提高政务接待的规范性和安全性。

在本工作计划的执行结果中,从卫生环节到食品营养方面都贯穿了高度的制度化操作,这是针对政府部门的工作要求来进行整合和实施的,不仅从操作上保障了食品质量和安全性,还可防止政务接待餐厅离乡不自在的特点。

2.增强餐饮环节态度和服务意识

在政务接待中,餐饮环节不仅要提供好的菜品和服务,而且也要富有优质且细致的服务态度,这是政府部门的重点客户要求之一,而本工作计划目的在于将餐饮供应和服务的质量以及态度归纳为一整个操作整体,提高考核工作和操作人员的意识。

3.优化服务标准和质量

本工作计划中以餐饮卫生和安全为主要侧重点,不仅包括生产过程中的卫生检测和相关制度的落实,其中也涉及了从食材到加工再到服务等全方位的服务流程,达到了保证食品卫生和营养的服务标准,保障了良好的餐饮环境和服务质量。

六、结论

通过制定科学合理的工作计划,并严格执行操作,实现了:政务接待餐厅工作顺畅,更为重要的是,有效提升了整个政务接待加压的顺序,在规范化管理方面取得了优异的工作成果。此外,本工作计划还可作为优良餐饮服务经验的参考和借鉴。

会所厨房工作计划【篇6】

展望在新一年当中我会从以下几点去努力:

1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强三店厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。

2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调:每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

6、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。

最后,我用一句话总结我个人心态:我会打好这份工。

谢谢大家。

厨房房员工奖惩条例

对有如下表现的员工,应给予奖励:

一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。

二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。

三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。

四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。

六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。

七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。

八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。

二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于倍的罚款。

四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款元。

五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。

七、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

八、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款元。

九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。

十、制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款元。

十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款元,制作人员在场,不予制止的并罚。

十二、酒店组织召开的各种大小会议,员工都应该参加,有急事须向召集人请假,没有请假的,无故缺席的罚款元。

以上条例由厨师长、主管负责实施,罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的,将对各部门负责人罚款元。

附一关于餐饮营销方案的计划

餐厅营销是餐厅经营经者为满足顾客需要,实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动,是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者,要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化,及时调整餐厅整体经营活动,努力满足顾客的需要,获得顾客信赖,通过顾客的满意来实现餐厅经营目标。达到公众利益与餐厅利益的一致。

餐厅营销特殊的营销活动,它有无形产品(如服务、餐厅气氛…………)和有形产品(如餐厅设施、菜肴…………)两大类组合型产品的影响,必须通过广告、宣传,真实可信的向公众传达。而且受季节,一周不同的日期,每天不同的营业时间所影响,必须通过市场分折才能通过创造性的订价,促销来达到。再者受产品的不一致性及质量难以控制的影响,那么必须通过对餐厅人员(包含厨师)的培训和激励,使产品标准化,同时通过检查制度来衡量客人对产品的满意程度来减少产品不一致和质量不稳定而完成促销活动。

对于营销方案,我认为必须通过营销分析计划、组织执行和控制才能制订。

综上所述,关于营销方面的计划暂只能就厨房产品制作方案加以规划。

(1)、菜系的经营

①、湘菜:

a湘菜的传统产品(经过改良的品种,有广泛知名度,人们常接触和认识的品种)。

b、湘菜的品牌产品(在烹饪大赛获奖和获部、省嘉奖的品种)。

c、湘菜的流行产品。(时下风行的湘菜品种,受广泛欢迎的品种)。

d、湘式的海鲜烹制产品。

e、湖南特产的瓦缸煨菜产品。

②粤菜:

a、粤菜的高中低档的各类产品。

b、粤菜的烧腊卤味产品。

c、粤菜的燕鲍翅产品。

d、粤菜的海鲜产品。

厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。

在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。

一、倡亲密风尚

所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。

二、提倡团结风尚

所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。

三、提倡互助风尚

所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。

四、提倡友爱

即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。

五、提倡勤俭风尚

所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是企业兴业之道。

六、提倡尊重风尚

所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的.每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。

七、提倡合作风尚

所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。

八、提倡信任风尚

所谓信任,即企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。

总之,企业风尚所涉及的方面很广,它实际是企业员工长期自觉形成的良好风气。这种风气,做为厨房管理者将极力指导,使整个厨房组成员都具有良好的风尚和精神面貌,也相信整个酒店都表现出良好的风气,因为这些将是企业的巨大精神财富。

综上所述,我相信员工在这样良好的氛围内工作,再加以管理必然会树立良好的企业形象,才能无暇地参与到市场竞争中去,为利于开拓市场与产品。扩大影响和信誉,制订该系列管理计划。

厨房生产流程控制计划

厨房生产流程包括加工,配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位,这其间有许多环节,要使每个环节紧密联系又明显划分,就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范,在三个流程中加以检查指导,随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准,消除一切生产性浪费,保证员工都按制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程,计划如下:

1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

2、对三个流程的产品制作标准加以规格化,包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求,成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格将制成文字表格张贴于工作处随时对照执行,使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。(或制成卡片如制备方法卡,制作程序卡……)

3、按生产流程实行程序控制,每一道流程生产者,对上一道流程的食品质量,实行严格的检查控制,不合标准的要及时提出,帮助前延程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

4、按厨房的生产分工,实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作,岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次,各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制,并对本部门的生产问题承担责任,把好菜品质量关,对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。

5、对那些经常和容易出现生产问题的环节或部门,作为控制的重点,这些重点是不固定的,哪个时期,哪个环节出现质量问题,就把哪个环节作为重点来检查控制,随着重点的转移,逐步杜绝生产质量问题,不断提高生产水平,向新的标准迈进。

会所厨房工作计划【篇7】

1、 加强厨房内部培训:根据前一年的工作总结,以及三月份本店装修工作不忙之际,对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人,严抓新员工的工作服务意识。强化岗位技能培训,提升员工的综合能力。

2、 出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学。及时了解本地、外地市场动态,加强和采购的沟通,对市场的创新、原材料的尝试。加强厨师之间的沟通,取长补短、不断充实自己。

3、 菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关。重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美。对菜品搭配、分量、温度严格把关。杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现。

4、 前厅和后厨沟通协调:每天及时加强对客人反馈信息的正确对待,重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量。针对上菜快慢、顺序严格把关。对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排,套餐的沟通加强。

5、 能源节约:对每天的水电气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

6、 设施、设备的安全使用:加强和工程组的沟通,定期对设施设备的保养、报修。正确安全使用操作设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

7、 成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关。严格杜绝变质变味的食品流入本店,协调各部门对原材料相互配合使用。

8、 淡季营销方案:对于餐饮娱乐的企业,都有大起大落的时候。加上三月份本店装修,加强商务餐的菜品质量,变化出新,吸引本大厦的员工,争取商务餐能在新的一年中更上一层楼。装修完毕后,更新音乐美食的菜品,加强菜品质量,把毛率提上一个台阶。

9、 一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。

10、 合理安排人员、劳动力综合运用,在竞争日益激烈的当今,人员紧张。根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

会所厨房工作计划【篇8】

这段时间以来,通过对本酒店后厨的观察和酒店老总的要求,发现问题如下。

一;酒店后厨管理比较混乱;

二;后厨员工不团结;

三;人员配合不够默契;

四;员工的自我奉献精神差;个干各的,不愿意去多干一点,没有主人翁的精神。

五;卫生不达标。

六;无谓的浪费比较大。没有做到个菜系原料的配合利用。

七;没有好的制度去约束员工。标准不明确。

针对以上问题;作如下改进和调整:

一;打破这种格局。在保证酒店正常的运作状态下,作人员的适当调整。定一个厨师长统一安排工作。不要大厨房内小包厨,定一个炉灶主管,荷台主管,砧板主管,面点主管,凉菜主管。给他们一定的权利下放,定责任,分管区。能把具体的工作落实到人。不要现在这种各自为政的局面,用制度去管理。制度面前人人平等。争取在一个月内做到人员调整,提高厨房的工作效率。

二;控制成本,杜绝浪费。如长明灯,长流水。原料的处理,减少大的库存。原材料的充分利用率。

三;建立一套行之有效的奖罚制度。要有奖有罚,建议设立一定的奖项,通过全体员工的评选,提高员工的积极性,如;优秀员工奖,吃苦耐劳奖,,全勤奖。等。

四;每天班前会于总结每天出现的问题。小问题随时解决。大问题开会讨论解决。

五;随时与前厅部门沟通,,及时了解客人对于菜品的第一手信息,及时调整。

六;月底通报当月的流水和酒店的运营成本,及时发现和有效的控制各个环节的问题。

七;安排一些员工集体参与的活动,让员工有归属感,如月总结会。。月座谈会。

八;建立卫生检查制度,确定打扫除的时间和检查的时间,明确一线领导需带队作评。各个主管需参加,。

九;监督的作用。所有的制度如果没有好的监督等于形同虚设,要有一个负责监督的团体。以上就是对酒店工作的一些想法和计划,后附对于酒店的一些制度设想,希望领导指导。

会所厨房工作计划【篇9】

20xx年已经过去,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新的一年工作做好。过去的一年中在领导的关心和同事的热情帮助下,通过自身的不懈努力在工作中取得了一些成功,但也存在诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、成功的、开心的,不过都不重要了因为都已成为了过去。

我将努力把20xx年的工作做好,现将一年中的工作做如下总结:

1、培训方面:每个月中的星期三,是我培训和总结一周得与失的时间,在廖师傅的教诲下使我懂得了怎样去培训自己的下属,管理好每位员工,对工作认真负责。

2、管理方面:上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。我对任何人都一样,公平、公正、公开的做事,以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。20xx年厨房全年离职人员较多,20xx年厨房全年离职人员较去年来说比较少,所以20xx年是比较稳定的一年。

3、作为我本人负责厨房管理工作,负责厨房里面的酱料运转、菜品质量的把关、原材料的控制、厨房的协调以及水电气卫生的监督工作。

4、设备的更换:在6月份前厨房用的老式炉灶火力不猛,出菜速度不快,影响了出品质量。经过多次以总公司领导协商,换成了节能炉灶。火力上来后出菜速度、质量有所提高,煤气也比以前少了很多。

5、在操作方面记录了每个月的营业额及进货情况:

1)一月份收入:520249元进货:180064元毛率:65%

2)二月份收入:419492元进货:159280元毛率:62%

3)三月份收入:360000元进货:119284元毛率:66%

4)四月份收入:400437元进货:132494元毛率:66%

5)五月份收入:381993元进货:132888元毛率:65%

6)六月份收入:450000元进货:170000元毛率:62%

7)七月份收入:430000元进货:160660元毛率:62%

8)八月份收入:413565元进货:136563元毛率:60%

9)九月份收入:417942元进货:159578元毛率:60%

10)十月份收入:390000元进货:115815元毛率:70%

11)十一月份收入:509115元进货:175801元毛率:65%

12)十二月份收入:770322元进货:24535元毛率:68%

6、由于六月份原材料上涨,旧菜单价格偏低,导致毛率有所下降。后来及时调整菜单的价格,原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班组在本年度做的不到位,部分员工仪容仪表不到位。有时没按本组相关标准操作,由于后勤部分人员思想过于开放没法沟通,导致监督力度不到位。

总之20xx年已过去,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战。在新的一年里要继续努力工作,勤学习、勤总结,争取在新的一年中更上一个台阶。

会所厨房工作计划【篇10】

政务接待是指政府部门在开展公务活动时对来访单位、领导干部和群众代表进行的一种接待活动。政务接待过程中,餐饮是一个不可或缺的环节。政务接待厨房是政务接待的重要组成部分之一,责任重大,也是公务餐安全和服务的核心环节。本文将从政务接待厨房的工作规划、工作流程和工作标准三个方面来详细阐述政务接待厨房工作的相关内容。

一、政务接待厨房工作规划

政务接待厨房的工作规划应该时刻保持高度的警惕性和谨慎性,不能掉以轻心。为此,需要做好以下几点工作:

1. 制定科学的预算标准。政府部门必须有一个较为详细的预算标准,制定一套可操作性的标准管理体系,建立稳定的资源循环发展机制。

2. 重视食品安全问题。作为公共场合的餐饮服务,政务接待厨房必须高度重视食品安全问题,切实履行食品安全负责人的职责,建立完善的系统。

3. 掌握餐饮服务的核心原则。从服务的角度出发,政务接待厨房必须要做到以质量与服务掌握核心原则,引领健康饮食新时尚。

二、政务接待厨房工作流程

政务接待厨房的工作流程应该按照以下步骤进行,以确保餐饮服务的安全和规范:

1. 认真规划食物搭配。政务接待厨房要根据不同的餐宴环境和区域文化背景差异,以搭配食材、烹调方式、色彩、口感等多个方面锻炼自身品味,打造具有代表性的公务餐。

2. 严格把关原料选择。政务接待厨房必须要严格把关原料的品质并进行充分的检验和检疫,确保餐饮品质的合格性,避免上市销售的防伪标签与实际品质不相符合。

3. 仔细调配食品香料。食品香料是餐饮服务中重要的因素之一,政务接待厨房要仔细选择不同口味的香料,并根据食材进行调配,让严肃的公务餐变得美味可口。

4. 细心设计菜肴摆盘。菜肴摆盘是餐饮服务过程中的重要环节,政务接待厨房需要根据餐饮服务的大小、量、颜色和分配等多个因素进行设计。

5. 完成餐饮服务过程。在餐饮服务过程中,政务接待厨房需要全方位地完成服务工作,满足客人的各种体验需求和要求,并及时进行售后服务。

三、政务接待厨房工作标准

政务接待厨房的工作标准,主要包括以下内容:

1. 服务标准。政务接待厨房服务标准要严格把控每一个环节,做到服务热情周到、礼仪规范、文化素质、快速高效等。

2. 餐饮质量标准。政务接待厨房餐饮质量标准要严格把控原材料、制作工艺、卫生条件等方面,最大限度地保障食品安全和品质。

3. 卫生标准。政务接待厨房卫生标准要严格把控餐具清洗、餐具储存、场地清洁等方面,保证无一遗漏的卫生。

总之,政务接待厨房在建立餐饮服务质量体系的同时,需要多方面、全方位、高品质地进行餐饮服务工作。通过前期规划、中期实施和后期管理等环节,可确保政务接待厨房工作有序、规范、可持续地开展,让公务饮食三清(安全、环保、健康)的标准得以更好地实践和落实。

会所厨房工作计划【篇11】

餐饮厨房个人工作计划是每个餐饮行业从业人员必须具备的一项技能。编制一份计划,能够帮助我们规划好工作时间,以及分配好各项工作任务,从而保证我们在工作的过程中,能够更加高效地完成自己的工作,有效提高工作的效率和质量。

第一步:明确工作目标

在制定餐饮厨房个人工作计划之前,我们需要明确我们的工作目标是什么。不同的工作目标需要付出不同的努力和时间,同时也需要更加具体的计划。因此,在明确工作目标的前提下,我们可以有针对性地安排工作时间,分配工作任务。

第二步:划分时间框架

划分时间框架是一项非常重要的任务,我们可以在时间框架中规划好自己的各项工作任务,从而不浪费时间,让自己的工作更加高效。例如,我们可以规划好早上、中午、晚上三个时间段的工作,对于晚上的时间,我们可以安排好第二天要做的事情,从而让自己更加精力充沛,高效率地完成任务。

第三步:安排工作任务

在安排工作任务的过程中,我们可以将工作内容根据不同的优先级来进行排序,从而更有针对性地安排自己的工作任务。在完成每一个任务时,我们可以记录下自己所用的时间,以及完成任务的情况,从而更好地评估自己的工作效率和质量。

第四步:控制时间成本

在安排工作任务时,我们需要注意控制时间成本。在限定时间内完成工作任务,是一项非常重要的能力。我们在安排工作任务时,应该考虑到自己的工作能力和工作量的大小来进行制定。在工作过程中,应该充分利用好时间,做到高效、精确、投入。

总之,餐饮厨房个人工作计划是餐饮从业人员必不可少的一项技能。只有通过不断的实践和总结,才能更好地制定一份成熟、完整的个人工作计划,从而提高自己的工作效率和工作质量。

会所厨房工作计划【篇12】

我祝大家新年快乐!回首XX年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1——5月我负责二楼厨房工作,后又接手四楼厨房工作深知责任之重大,但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望,以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将一年来的工作总结如下:

1、菜品质量

菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关,对每道菜都制定了严格用料标准及制作

程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。

在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下,完成了大型宴会标准菜单的制作,从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大,口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作,菜品分配到人、责任分配到人,从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿,从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑,保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。

在大型宴会期间我本人将进行全程监控,把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人,从原料加工到最后都有责任人负责。

2、成本控制

成本控制方面:在保证菜肴质量的

前提下,降低成本,让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法。如:库存状态,坚决”先进先出”原则,把存货较长的原料尽快销售出去,向“零”库存靠拢;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,学会估算原料的成本,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都养成节约意识,从而效益最大化。

3、管理

管理方面:以人为本,我针对员工情况素质培训,每天都对员工有针对性的厨艺培训,并经常激励员工把工作看作是的事业来做,员工整体素质得以提升,如注重仪表、尊守厨房规章轨制等;

每日听取前台意见和宾客及质检部意见,在每天厨房例会中,拿出来解决,坚决执行酒店的各项规章制度,不徇私情。

在四月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会,通过这次学习认识

到自己在管理工作上,与国内知名酒店餐饮同行还存在差距,在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品,从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。

4、菜品创新

在菜品创新方面我们集思广益,聚集大家的力量,师傅级每月每人最少出两道新菜品。我本人将做好新菜品创新工作平台支持,让员工能够充分的展现自己,从而为酒店在菜品竞争方面提供源泉。同时出现了许多优秀菜品例如;弘润招牌鸡、毛纸烧饼、萝卜丝饼、德式蒜香虾、蟹肉烧粉皮等,赢得了许多客人的好评。

5、卫生

卫生方面:严格按照《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,划分每个员工各自的卫生区域,不留死角卫生。规定食品原料分类存放,生熟分开、素荤分开。把工作做到每个细节,从而有效地

防止防止顾客食物中毒事件发生,避免不必要的事故发生。

会所厨房工作计划【篇13】

厨房种类及功能

行菜点制作的生产场所。它必须具备以下要素:

1、生产工作人员(有一定专业技术的厨师、厨工及相关工作人员)。

2、生产所必需的设施和设备。

3、必需的生产空间和场地。

4、烹饪原材料。

5、能源等。

厨房的设计布局与厨房和种类有密切关系。美国的一位管理学家曾经说过,世界上除了连锁店或联号饭店的厨房设计布局大致相同之外,不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计布局方面均有不同的要求。因此,首先了解厨房的种类及厨房的生产功能尤为重要。

厨房的种类就其规模、餐别、功能分述如下:

一、按厨房规模划分

1、大型厨房

大型厨房是指生产规模大、能提供众多宾客同时就餐的生产厨房。综合性饭店一般客房在500间、经营餐位在1500个以上的饭店,大多设有大型厨房。这种大型厨房,是由多个不同功能的厨房综合而成的。各厨房分工明确,协调一致,承担饭店大规模的生产出品工作。单一功能的餐馆、酒楼,其经营面积在1200平方米、餐位在800个以上,其厨房亦多为大型厨房。这种大型厨房因餐馆经营风味多个而其功能也显得不尽一致。主营一种风味的大型厨房,多场地开阔,集中设计,统一管理;经营数种风味的大型厨房,多需归类设计,细分管理,统筹经营。

2、中型厨房

中型厨房是指能同时生产、提供500个餐位左右宾客用餐的厨房。中型厨房场地面积较大,大多将加工、生产与出品等集中设计,综合布局。

3、小型厨房

小型厨房多指生产、服务200-300个餐位宾客同时用餐的厨房。小型厨房,多将厨房各工种、岗位集中设计、综合布局设备,占用场面积很大、但多规整,其生产的风味比较专一。

4、超小型厨房

超小型厨房,是指生产功能单一,服务能力十分有限的厨房。比如在餐厅设置、当客现场烹饪的明炉、明档,饭店豪华套间或总统套间内的小厨房等。这种厨房多与其他厨房配套完成生产出品任务。这种厨房虽然小,但其设计都比较精巧,方便美观。

二、按餐饮风味类别划分

餐饮,根据其经因风味,从大的风格上可分为中餐、西餐等,从风味流派上进行细分,中餐又可分为川、淮扬、鲁、粤以及宫廷、官府、清真、素菜等;西餐又可分为法国菜、美国菜、俄国菜、意大利菜等。与之对应,依据生产经营风味,厨房可分为:

1、中餐厨房

1)粤菜厨房

2)川菜厨房

3)淮扬菜厨房

4)鲁菜厨房

5)宫廷菜厨房

6)清真菜厨房

7)素菜厨房

……

2、西餐厨房

1)法国菜厨房

2)美国菜厨房

3)俄国菜厨房

4)英国菜厨房

5)意大利菜厨房

……

3、其它风味菜厨房

1)日本料理厨房

2)韩国烧烤厨房

3)泰国菜厨房

……

三、按厨房生产功能划分

厨房生产功能,即厨房主要从事的工作或承担的任务,其生产功能是与对应营业的餐厅功能和厨房总体工作分工相吻合的。

1、加工厨房

加工厨房主要负责各类烹饪原料的初步加工(鲜活原料的宰杀、去毛、洗涤),干货原料的涨发,原料的刀工处理和原料的保保藏等工作。

加工厨房在国内外一些大饭店中又称之为加工中心,负责饭店内各烹调厨房所需烹饪原料的加工。由于加工厨房每天的工作量较大,进出货物较多,垃圾和用水量也较多,因而许多饭店都将其设在低层出入便利、易于排污和较为隐蔽的地方。

2、宴会厨房

宴会厨房,是指宴会厅生产服务的厨房。大多饭店为保证宴会规格和档次,专门设置此类厨房。设有多功能的饭店,宴会厨房同时负责各类大、小宴会厅和多功能厅开餐的烹饪出品工作。

会所厨房工作计划【篇14】

20xx年本酒店紧结合领导的工作指导思想,结合山西地区的实际情况,努力做到:以推广“梅苑山庄”餐饮人文文化为目的,提升企业盈利能力为核心,酒店基础管理水平为重点,以低成本竞争战略和整合内部资源提高经营价值为途径,培养酒店的市场能力,开创新年新发展的新局面。结合我酒店现有经营的整体思路,现制定我酒店20xx年的总体经营管理计划书(出品部厨房)。

2、工资:由负责人每月10日领取上月工资,工资保底为税后玖万元。

文文化品牌餐饮,准备从以下几方面入手,完成业主方下达的经营目标:

特色本地炖品、野味菜肴为主打,以标准的宴会菜单、精美的中西结合自助餐打造各种酒会及商业宴请。

走访酒店周边地区,挖掘本地名菜和小吃,并研发新菜品。

第二阶段:接管酒店后上市销售,计划在接管后全员学习菜品烹调方法、菜品价格、菜品特点、营养成分、推销技巧、产品销售目标分解。

2、推出本酒店特色产品为主营目的:

旨在宣传特色菜品绿色,营养,无污染,并大力宣传特色菜品的文化,

目的将产品做强,做大,做出文化品牌,周周有特价,日日有特色。

3、目标保障措施:

A、由专业厨师制作,保证产品的特色、出品质量、稳定性、专人烹饪。

B、加大宣传力度,突出酒店文化主题经营。

C、加大营销团队培训,加大销售力度。

D、对产品供货源进行合理配合、要求。

推出本酒店创新菜品,根据不同季节推出季节性新菜式、并挖掘周边风味特色菜品。

(一) 控制成本,减少物耗,增加利润(成本控制在45%)。

1、管控物耗,减少不必要的浪费,各部门的物耗实行按月制领取。

1)能源(水、电、气)实行计划预算的节控,责任落实到使用部门。

2)维修保养定额、定预算,采取节流原则。

料的预测,合理利用库存,减少资金积压。

4、严把收货、验货关、精抓加工关、储存关、出品关,控制产品成本。

料控制管理,做好餐前、餐中、餐后的管理检查工作。

6、米、面以周为单位,豆油以周为单位,鸡蛋以三天为单位,蔬菜、

海鲜以天为单位,新鲜肉以天为单位,冰鲜以月为单位,调料以月为单位,控制存货周转率。

1、各岗位实行上岗前培训,体检合格上岗。

2、加强培训食品卫生,杜绝事故、危机发生。

实行全员节源培训工作,加强责任人的意识培养,训导员工节流意识,在各重要地方上墙宣传。

通过以上建议 ,进行企业包装,在众多酒店中脱颖而出,向专业化方向大力发展,树立更好的品牌形象。

会所厨房工作计划【篇15】

一.能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。

与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。

二.安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在xx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。

三.菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对xx的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。

综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:

一.高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好xx管理工作。

二.努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。

谢谢大家!

会所厨房工作计划【篇16】

设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产,使厨房各部门运转正常,各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置,工作范围,工作职责和权限,知道向谁负责,接受谁的督导,同谁在工作上有必然的联系,知道工作要承担责任。

1、行政总厨职责

工作计划:

①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标,负责各餐厅的菜单筹划更换,负责产品规格的制订。

②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证获得信誉和盈利。

③、根据市场情况,作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。

④、根据销售和预测,作好日常生产量的下达计划,严格控制库存和剩余食品。

⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。

⑥、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。

⑦、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本店的餐饮风格。

⑧根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。

⑨负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格,并以此来检查生产规范。

⑩制订厨师的业务培训计划。

组织管理:

①、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品,满足顾客需求。

②、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核,评估。

③、根据各厨房的生产特点,编制工作时间表,检查下属出勤情况。

④、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗人员的安排和调度工作。

⑤、根据酒店要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。

食品制作:

①检查开餐前的各项准备作。

②检查食品制备方法和操作规范。

③检查各份菜肴的数量规格。

④对已烹调的菜肴品尝试味。

⑤检查装盘规格和盘饰要求。

⑥检查生产过程中的卫生情况。

⑦检查出菜肴速度和温度。

⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。

⑨对食品原料的利用,贮藏进行检查控制,保证菜肴符合成本核算。

食品销售:

①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并将意见实施解决。

②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求,并进行协作方面的指导。

③、重视客人意见,处理客人对厨房生产方面的投诉。

其它方面:

①、负责厨房生产任务的安排和协调。

②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。

③、检查员工的仪容仪表和个人卫生,使之符合酒店的要求,提醒员工遵守员工守则,并对他们的行为负责。

④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。

⑤、监署有关工作方面的报告与申请。

2、湘、粤、西餐总厨职责:

①、接受行政总厨的指令,并汇报工作。

②、制订主管工作职责,负责对主管的考核评估,根据其工作实绩提出奖惩意见,报行政总厨批审。督导和协调班组工作。

③、根据厨师的业务水平,提出岗位人员的安排和调动方面的建议,根据生产要求编排工作班次。

④、参与菜单,产品规格、食品采购规格的制订,参与新产品的开发和研究。

⑤、对本厨房的生产进行策划,根据菜单和销售情况,每天提出所需原料的订货要求。

⑥、每天根据菜单和生产任务,指挥各组做好工作。

⑦、开餐供应时现场指挥,并督促检查,保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。

⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。

⑨、制备供应工作结束,督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。

⑩、督导厨房员工人仪表,卫生,提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。

3、主管的职责:

①、作班次编排,合理安排休息。

②、制订各岗位的工作职责,考核本班厨师的工作,依据工作实绩提出奖罚建议。

③、参与岗位工作、承担岗位职责。

④、掌握当天菜单和任务情况,并将任务明确分配给各岗。

⑤、开餐的准备情况检查和实施,保证产品质量,工作标准。

⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全,负责设备和食品贮存。

⑦、每天提出本部的订货要求,定期向总厨汇报工作,使上级清楚班组的工作,生产情况。

⑧、每周进行工作班次编排,合理安排休息。

4、厨师职责:

①、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。

②开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。

③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。

④操作中发现问题应及时汇报:

食品质量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的设备有异常现象;

工具或用具不敷使用;

⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。

⑥负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

⑦接受上级的其它任务。

5、卫生、设备主管职责:

①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任,使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。

②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。

③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。

④、控制烹调设备和工具不良气味的产生,并提高设备效率。

⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护,根据操作程序,督促清洁卫生工作。

a、设备种类;

b、清理时间;

c、拆卸、洗刷、安装步骤;

d、安全注意事项。

e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作,因此设置该主管,以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。

房员工奖惩条例

对有如下表现的员工,应给予奖励:

一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。

二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。

三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。

四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。

六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。

七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。

八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。

二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于倍的罚款。

四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款元。

五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。

七、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

八、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款元。

九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。

十、制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款元。

一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款元,制作人员在场,不予制止的并罚。

二、酒店组织召开的各种大小会议,员工都应该参加,有急事须向召集人请假,没有请假的,无故缺席的罚款元。

以上条例由厨师长、主管负责实施,罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的,将对各部门负责人罚款元。

附一关于餐饮营销方案的计划

餐厅营销是餐厅经营经者为满足顾客需要,实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动,是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者,要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化,及时调整餐厅整体经营活动,努力满足顾客的需要,获得顾客信赖,通过顾客的满意来实现餐厅经营目标。达到公众利益与餐厅利益的一致。

餐厅营销特殊的营销活动,它有无形产品(如服务、餐厅气氛…………)和有形产品(如餐厅设施、菜肴…………)两大类组合型产品的影响,必须通过广告、宣传,真实可信的向公众传达。而且受季节,一周不同的日期,每天不同的营业时间所影响,必须通过市场分折才能通过创造性的订价,促销来达到。再者受产品的不一致性及质量难以控制的影响,那么必须通过对餐厅人员(包含厨师)的培训和激励,使产品标准化,同时通过检查制度来衡量客人对产品的满意程度来减少产品不一致和质量不稳定而完成促销活动。

对于营销方案,我认为必须通过营销分析计划、组织执行和控制才能制订。

综上所述,关于营销方面的计划暂只能就厨房产品制作方案加以规划。

(1)、菜系的经营

①、湘菜:

a湘菜的传统产品(经过改良的品种,有广泛知名度,人们常接触和认识的品种)。

b、湘菜的品牌产品(在烹饪大赛获奖和获部、省嘉奖的品种)。

c、湘菜的流行产品。(时下风行的湘菜品种,受广泛欢迎的品种)。

d、湘式的海鲜烹制产品。

e、湖南特产的瓦缸煨菜产品。

②粤菜:

a、粤菜的高中低档的各类产品。

b、粤菜的烧腊卤味产品。

c、粤菜的燕鲍翅产品。

d、粤菜的海鲜产品。

会所厨房工作计划【篇17】

为了更好的开展本大区的工作,使工作能有条不紊的开展和进行,在饼干的销售淡季已经到来,要做到“淡季是旺季”。现列出第二季度(五、六、七月为我公司第二销售季度)的工作重点。

第二季度的工作主要以市场网络建设、销量目标的达成、团队管理和市场调研及产品提报等为主。

一、市场网络建设:

目的:建立一支能与公司“同甘苦、共患难”的经销商队伍。距公司300公里内市场,实现无空白市场第二季度工作计划20第二季度工作计划。

1、对已经开发市场的进行盘点,对于客户进行筛选。对公司忠诚度高,能积极配合公司的客户重点扶持。对公司忠诚度差,配合差的客户,进行调整。

2、在新市场,对公司有较强烈意向的客户,但是由于某些原因没有确定合作的客户,进行跟踪,确定合作;

二、销量目标的达成:

目的:提升销量,确定客户五、六、七月份的销售方向和销售重点。完成销量160万年第二季度工作计划工作计划。(五月份50万、六月份60万、七月份50万)

1、丰富客户销售产品结构,目前已发货客户所发货产品较单一,难以形成产品组合,引导客户补发所缺品项,在市场销售过程中“打产品组合拳”;

2、拓展销售渠道,引导客户开发新的销售网点,增加新的销售增长点,并且要全渠道运作。(学校、网吧、社区店等)

3、提高铺货率,使消费者方便购买,又可以起到网点广告宣传的效果。要使(全球品牌网)市场铺货率达到60%以上。

会所厨房工作计划【篇18】

厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。

一、倡亲密风尚

所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。

二、提倡团结风尚

所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。

三、提倡互助风尚

所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。

四、提倡友爱,

即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。

五、提倡勤俭风尚

所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是企业兴业之道。

六、提倡尊重风尚

所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。

七、提倡合作风尚

所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。

八、提倡信任风尚

所谓信任,即企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。

总之,企业风尚所涉及的方面很广,它实际是企业员工长期自觉形成的良好风气。这种风气,做为厨房管理者将极力指导,使整个厨房组成员都具有良好的风尚和精神面貌,也相信整个酒店都表现出良好的风气,因为这些将是企业的巨大精神财富。

综上所述,我相信员工在这样良好的氛围内工作,再加以管理必然会树立良好的企业形象,才能无暇地参与到市场竞争中去,为利于开拓市场与产品。扩大影响和信誉,制订该系列管理计划。

厨房生产流程控制计划

厨房生产流程包括加工,配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位,这其间有许多环节,要使每个环节紧密联系又明显划分,就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范,在三个流程中加以检查指导,随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准,消除一切生产性浪费,保证员工都按制作规范操作,形成最佳的生产秩序和流程,计划如下:

1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

2、对三个流程的产品制作标准加以规格化,包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求,成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格将制成文字表格张贴于工作处随时对照执行,使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。(或制成卡片如制备方法卡,制作程序卡……)

3、按生产流程实行程序控制,每一道流程生产者,对上一道流程的食品质量,实行严格的检查控制,不合标准的要及时提出,帮助前延程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

4、厨房的生产分工,实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作,岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次,各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制,并对本部门的生产问题承担责任,把好菜品质量关,对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。

5、对那些经常和容易出现生产问题的环节或部门,作为控制的重点,这些重点是不固定的,哪个时期,哪个环节出现质量问题,就把哪个环节作为重点来检查控制,随着重点的转移,逐步杜绝生产质量问题,不断提高生产水平,向新的标准迈进。

会所厨房工作计划【篇19】

工作计划:

①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标,负责各餐厅的菜单筹划更换,负责产品规格的制订。

②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证获得信誉盈利。

③、根据市场情况,作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。

④、根据销售和预测,作好日常生产量的下达计划,严格控制库存和剩余食品。

⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。

⑥、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。

⑦、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本店的餐饮风格。

⑧根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。

⑨负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格,并以此来检查生产规范。

⑩制订厨师的业务培训计划。

组织管理:

①、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品,满足顾客需求。

②、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核,评估。

③、根据各厨房的生产特点,编制工作时间表,检查下属出勤情况。

④、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗人员的安排和调度工作。

⑤、根据酒店要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。

食品制作:

①检查开餐前的各项准备作。

②检查食品制备方法和操作规范。

③检查各份菜肴的数量规格。

④对已烹调的`菜肴品尝试味。

⑤检查装盘规格和盘饰要求。

⑥检查生产过程中的卫生情况。

⑦检查出菜肴速度和温度。

⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。

⑨对食品原料的利用,贮藏进行检查控制,保证菜肴符合成本核算。

食品销售:

①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并将意见实施解决。

②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求,并进行协作方面的指导。

③、重视客人意见,处理客人对厨房生产方面的投诉。

其它方面:

①、负责厨房生产任务的安排和协调。

②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。

③、检查员工的仪容仪表和个人卫生,使之符合酒店的要求,提醒员工遵守员工守则,并对他们的行为负责。

④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。

⑤、监署有关工作方面的报告与申请。

2、湘、粤、西餐总厨职责:

①、接受行政总厨的指令,并汇报工作。

②、制订主管工作职责,负责对主管的考核评估,根据其工作实绩提出奖惩意见,报行政总厨批审。督导和协调班组工作。

③、根据厨师的业务水平,提出岗位人员的安排和调动方面的建议,根据生产要求编排工作班次。

④、参与菜单,产品规格、食品采购规格的制订,参与新产品的开发和研究。

⑤、对本厨房的生产进行策划,根据菜单和销售情况,每天提出所需原料的订货要求。

⑥、每天根据菜单和生产任务,指挥各组做好工作。

⑦、开餐供应时现场指挥,并督促检查,保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。餐饮人的微信平台canyin360

⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。

⑨、制备供应工作结束,督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。

⑩、督导厨房员工人仪表,卫生,提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。

3、主管的职责:

①、作班次编排,合理安排休息。

②、制订各岗位的工作职责,考核本班厨师的工作,依据工作实绩提出奖罚建议。

③、参与岗位工作、承担岗位职责。

④、掌握当天菜单和任务情况,并将任务明确分配给各岗。

⑤、开餐的准备情况检查和实施,保证产品质量,工作标准。

⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全,负责设备和食品贮存。

⑦、每天提出本部的订货要求,定期向总厨汇报工作,使上级清楚班组的工作,生产情况。

⑧、每周进行工作班次编排,合理安排休息。

4、厨师职责:

①、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。

②开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。

③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。

④操作中发现问题应及时汇报:食品质量不符合要求;上道工序的操作不符合要求;操作的设备有异常现象;工具或用具不敷使用;

⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。

⑥负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

⑦接受上级的其它任务。

5、卫生、设备主管职责:

①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任,使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。

②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。

③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。

④、控制烹调设备和工具不良气味的产生,并提高设备效率。

⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护,根据操作程序,督促清洁卫生工作。

a、设备种类;

b、清理时间;

c、拆卸、洗刷、安装步骤;

d、安全注意事项。

e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作,因此设置该主管,以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。

房员工奖惩条例

对有如下表现的员工,应给予奖励:

一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。

二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。

三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。

四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。

六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。

七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。

八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。

二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于x倍的罚款。

四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款x元。

五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或x倍予以罚款。

七、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

八、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款x元。

九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的x倍罚款。

十、制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款x元。

十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款x元,制作人员在场,不予制止的并罚。

十二、酒店组织召开的各种大小会议,员工都应该参加,有急事须向召集人请假,没有请假的,无故缺席的罚款x元。

以上条例由厨师长、主管负责实施,罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的,将对各部门负责人罚款x元。

美容会所工作计划七篇


至诚可以前知,预测未来才能做好计划。我们要沉下心来,好好梳理一下工作计划。工作计划不是决心书和保证书,不是空洞的,也不是写给领导看的。有工作计划固定的格式吗?小编现在向你推荐美容会所工作计划七篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

美容会所工作计划【篇1】



随着人们对美容需求的不断增多,皮肤美容护士的工作变得越来越重要。作为一名皮肤美容护士,我需要做好充分的准备和计划,以确保为顾客提供高质量的护理服务。在这篇文章中,我将详细介绍我的工作计划,并说明如何实现我的目标。


工作计划:


1. 学习和专业培训:


作为一名皮肤美容护士,我首先需要不断更新自己的知识和技能。我将定期参加皮肤护理课程和专业培训,以了解最新的治疗方法和技术。这将帮助我提供最好的建议和护理方案给我的顾客。


2. 了解顾客的需求:


每位顾客的皮肤类型和需求都是不同的。在为顾客提供护理服务之前,我将与他们进行详细的咨询,了解他们的期望、健康状况和任何潜在的过敏反应。通过仔细听取和观察,我可以确保为顾客提供个性化的护理方案。


3. 提供全面的护理服务:


为了帮助顾客改善皮肤状况,我将提供一系列的护理服务,包括清洁、护理、保养和治疗。我将使用适当的产品和设备,如面膜、化妆品、激光治疗等,以满足顾客的需求。同时,我将确保所有的工具和设备都经过严格的消毒和清洁,以保证顾客的安全。


4. 教育和建议顾客:


除了提供护理服务外,我还将教育和建议顾客如何在日常生活中保护和改善他们的皮肤。我将向他们推荐适合他们皮肤类型的护肤品和保湿产品,并提供正确的使用方法和注意事项。我还将向他们介绍一些健康的饮食和生活习惯,以促进皮肤的健康和美丽。


5. 处理紧急情况:


在某些情况下,顾客可能遇到皮肤问题的紧急情况,如过敏反应或突发皮肤炎症。作为一名皮肤美容护士,我将准备好应对这些紧急情况,并及时采取适当的措施。我将了解常见的皮肤问题和应急处理方法,并与医生和其它护士保持沟通,以提供最佳的护理服务。



从头到尾,作为一名皮肤美容护士,我的工作计划包括学习和专业培训、了解顾客需求,提供全面的护理服务、教育和建议顾客,以及处理紧急情况。通过认真计划和准备,我相信我能够为顾客提供高质量的护理服务,帮助他们改善皮肤状况,提升自信心和美丽感。

美容会所工作计划【篇2】

我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,过去的20__年上半年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:

一、日常工作:

1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。

2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。

二、其他工作。

1、迎接公司评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。

2、为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。在工作中,我忠于职守,尽力而为,领导和同事们也给了我很大的帮助和鼓励。

回顾检查自身存在的问题,我认为:

一、学习不够。当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展,新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世。面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。理论基储专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

二、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

一、加强理论学习,进一步提高自身素质。对业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,增强分析问题、解决问题的能力。

二、增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。

美容会所工作计划【篇3】

生活美容工作计划:如何打造一个充实而美丽的生活


人们常说“生活即艺术”,每个人都希望自己的生活既有内涵又有美感。在繁忙的现代社会中,生活美容往往被忽视。为了打造一个充实而美丽的生活,我们需要制定一个详细、具体且生动的工作计划。本文将详细探讨如何制定生活美容工作计划,并提供一些建议,帮助读者实现目标。


一、设定目标:


在制定生活美容工作计划之前,我们需要明确自己的目标。这些目标可以是身体健康、心灵满足、艺术鉴赏能力的提高等等。明确目标后,我们可以更好地规划自己的时间和资源。


二、时间管理:


时间是有限的资源,有效的时间管理对于实现生活美容目标至关重要。我们可以制定一个每日、每周或每月的时间表,将时间分配给不同的活动。这包括工作、学习、锻炼、休息、社交、艺术欣赏等。遵循时间表的同时,要适当地留出弹性时间,以便应对突发事件。


三、养成良好的生活习惯:


养成良好的生活习惯是实现生活美容目标的关键。这包括良好的饮食习惯、适当的运动和足够的休息时间。我们可以制定一个健康饮食计划,包括吃更多的蔬菜和水果,限制加工食品和糖分的摄入。同时,适当的运动可以帮助保持身体健康,并提高心情。保证每天有足够的睡眠时间,可以让我们保持精力充沛。


四、培养兴趣爱好:


培养兴趣爱好是提高生活品质的重要方式。我们可以选择一个或多个自己喜欢的艺术形式,如音乐、绘画、摄影等,并在日常生活中保持与之相关的活动。参观艺术展览、观看音乐会、读书等都是增加生活美感的好方法。参加社交活动也能扩展视野,与他人分享美好时光。


五、学习与成长:


学习和成长是人类生活不可或缺的部分。我们可以制定一个学习计划,每天、每周或每月学习新知识或技能。这可以是专业知识的深入学习,也可以是文化知识的拓展。通过不断学习,我们可以提高自己的才能和素质。


六、心灵护理:


心灵的护理是实现生活美容目标中很重要的一个方面。我们可以通过冥想、阅读心灵成长书籍、参加瑜伽课程等来保持内心的平静和满足。与心灵的互动也可以通过与他人建立更深层次的关系来实现,例如与家人、朋友分享想法和感受。



一个充实而美丽的生活需要我们有一个详细、具体且生动的生活美容工作计划。通过设定目标、时间管理、养成良好的生活习惯、培养兴趣爱好、学习与成长以及心灵护理,我们可以让自己的生活更加有内涵和美感。希望本文提供的建议能够帮助读者实现自己的目标,享受一个充实而美丽的生活。

美容会所工作计划【篇4】

今年下半年不管是对于美容院,还是对于美容师自己,都是具有非常大的意义的,一切都是崭新的开始,因此,我要为下半年的奋斗做好准备。下面就是作为美容师的我,在下半年的个人工作计划。

虽然我平时都在忙,但是如果我仔细思考的话,就会发现,很多时间其实是被我浪费掉了的。为什么会浪费掉很多不必要的时间,就是因为我在工作的时候,没有把握好方向,工作也没有重心,在很多事情上过多的投入精力,而在关键问题上则显得有心无力。为了避免这样情况的发生,我计划在下半年的工作中,明确自己的工作方向,朝着既定的目标,充分利用时间创造效益。

三人行必有我师,在别人的身上总有我不具备的能力和优点,而这些都是值得我学习的。不管是美容师的手法还是其它方面,美容师是不是可以通过学习变得更加优秀呢?说到语言表达能力,美容师这个岗位能够很好地锻炼我的口才,和与人沟通的能力。当我和别人愉快沟通的时候,不只是我的感觉好,也能给顾客留下很好的印象。

我希望自己在下半年能够创造非常不错的效益,先根据美容院的总体目标制定自己的工作目标,并且努力完成每个月的工作目标。

美容会所工作计划【篇5】

美容院店长月工作计划


作为一家美容院的店长,每个月的工作计划是确保店铺顺利运营的关键。针对这个重要任务,我会制定一份详细、具体且生动的工作计划。本文将详述该计划,旨在帮助美容院店长们更好地管理他们的工作,提升整个团队的绩效和客户满意度。


1. 月度销售目标: 每个月,我们将制定销售目标,以确保实现公司的财务目标。我们将回顾上个月的业绩,分析哪些项目或产品的销售额增长,哪些不如预期。然后,根据这些数据,我们将为新的月度销售目标制定具体的销售策略。


2. 员工培训和发展: 我们非常重视员工的培训和发展,因为这直接关系到服务质量和客户满意度。每个月,我们将安排专业的培训师来为员工提供技能培训和新产品知识。我们还将鼓励员工参加各种美容行业的研讨会和展览,以拓宽他们的眼界和技能。


3. 客户关怀和预约管理: 客户是我们的宝贵财富,我们将致力于提供优质的客户服务。为了实现这一目标,我将强调员工与客户的互动和关怀。每个月,我们将通过电话、邮件或社交媒体等渠道与客户保持联系,了解他们的需求和意见。我们还将使用先进的预约管理系统,以确保客户的预约不会出现混乱或延误。


4. 店内运营和卫生: 作为美容院的店长,我将确保店内的运营和卫生处于最佳状态。每个月,我们将进行店内的设备和设施的检查,确保它们的正常运转并及时维修。同时,我们将指定员工负责店内的清洁和卫生工作,以确保店内整洁、卫生。


5. 市场营销和推广活动: 为了吸引更多的新客户和提高品牌知名度,我们将定期进行市场营销和推广活动。每个月,我们将制定具体的营销计划和预算,并将其与员工共享。我们将利用社交媒体、打折优惠、电子邮件推广等方式来吸引潜在客户。


6. 团队合作和激励: 所有这些工作计划的实施都需要团队合作和员工的全力以赴。作为店长,我将与团队共同努力,确保每个员工理解他们个人在整个工作计划中的角色,并为每个员工制定明确的目标和奖励措施,以激励他们的工作。


作为一家美容院的店长,月度工作计划对于确保店铺的成功运营至关重要。这只是一个基本框架,具体的计划需要根据每个美容院的实际情况来制定。通过详细、具体且生动的工作计划,店长们可以更好地组织和管理他们的团队,提高整体绩效和客户满意度,从而实现美容院的长期成功。

美容会所工作计划【篇6】

1、向卖火柴的小女孩献爱心 万人签名大行动

ⅰ,飞雪圣诞平安夜,我们在欢庆平安、幸福的时刻,可曾想到在我们的同一星球、同一个城市、在我们的周围,还有靠拾煤渣、“卖火柴”和靠乞讨换取一块面包维持生计的孩子,在飘雪中、寒风里瑟瑟发抖的孩子…,让饥饿、寒冷远离平安夜,我们共同伸出双手献一份爱心给“卖火柴的小女孩”。

ⅱ,如果您有一份爱心,只需付出2元钱,即可在顶尚美容院领取小礼品(免费美容护理卡)一份,您付出的2元钱将捐献给市福利院的被遗弃无父无母儿童和救助站其他急待救助的孩子们。让他们过上一个远离饥饿寒冷远离平安夜,在顶尚美容院设点,动员购顾客或其他社会群体参与,动员捐款,同

时由市妇联出面,联系当地社区,在小区家庭,小孩不再穿的衣服、用品捐献,社区设点,捐衣服、用品,留姓名,送给捐献者金伯利钻石xx店台历,收集捐物。

ⅲ,时间:

12月24日前

主办:

市妇联

协办:

顶尚美容院 当地主流媒体

公证:

市公证处

ⅳ,安排捐助仪式活动,实施捐赠和爱心签名仪式,时间:

12月24日

ⅴ,捐助人员全部留名媒体统一刊登((郑州晚报)或(大河报)或(

东方今报)或(河南商报)等)

举办此活动的目的一方面是为了造势,即:

制造新闻,让社会各界都知道顶尚美容院是一个充满责任感和爱心的美容院。同时,也为下一步的促销作好铺垫。

2、回报贵宾顾客 豪礼大满罐

凡是活动之前的所有老顾客,只要累计消费达3000元以上者,均视为贵宾顾客,通知她们统一来领礼品,礼品为零售价为500元左右的三件套妆和一张价值200元消费卡。组织她们现场排队领奖品,然后合影留念。在活动当天购买满3000元者,也将视为贵宾顾客,享受贵宾待遇,即可参加领礼品与合影留念活动。

举办此项活动的目的是,在老顾客当中形成极好的口碑,通过口碑相传来吸引新顾客。

3、白白美一回

选中新款美白套装,在活动当天限100名,购买新款美白套装者,一年后可以赠送价值相同的套装产品。此项活动一方面为了推广新款美白套装产品,另一方面也是为了促进新顾客购买。

4、你结婚我送花 浓浓祝福进万家

凡是今年要结婚的准新娘,只要来顶尚美容院登记,顶尚美容院就会在结婚当天送鲜花过去和试用套装。此项活动主要为了拉近与潜在顾客的距离,吸引新客源。

美容会所工作计划【篇7】


美容总监是负责管理和协调美容部门的高级职位。他们负责监督和指导美容师团队,并确保提供高质量的美容服务。在这篇文章中,我们将详细介绍一个美容总监的工作计划,包括目标设定、团队管理、培训发展以及市场推广等方面。


一、目标设定:


作为美容总监,首要任务是设定清晰明确的目标,以确保美容部门向着正确的方向发展。以下是一些常见的目标设定项:


1. 提高服务质量:确保每位顾客都能获得满意的美容服务,提高顾客的整体满意度指标。


2. 增加业绩:使美容部门的营业额持续增长,同时提高利润率。


3. 培养团队:建立高效团队,提高团队的协作能力和自我激励能力。


4. 拓展市场:制定营销策略,吸引更多新客户,同时保持老客户的回购率。


5. 提升品牌形象:加强美容部门的品牌知名度,提升其在行业内的地位和声誉。


二、团队管理:


美容总监需要具备良好的团队管理能力,以确保团队的协作和工作效率。以下是一些团队管理的重要步骤:


1. 人员招聘和培训:根据招聘需求,制定招聘计划,并确保招聘流程的顺利进行。对新员工进行培训,使其能够快速适应工作。同时,对老员工进行定期培训和技能提升,以保持其专业水平。


2. 绩效评估和激励机制:建立科学的绩效评估体系,并根据绩效结果给予激励,如薪资调整、晋升机会等。激励机制能够提高员工的工作积极性和满意度。


3. 团队沟通和协作:定期组织团队会议,传达重要信息,听取员工的反馈和建议。鼓励员工之间的合作和知识分享,提高团队的整体素质。


三、培训发展:


美容行业变化迅速,所以美容总监应该重视员工的培训和发展,以保持专业水平和跟上潮流。以下是培训发展的重点:


1. 时尚趋势:密切关注时尚界的最新趋势和技术创新,定期组织培训课程,使员工跟上潮流。


2. 产品知识:深入了解美容产品的特点和优势,传授给员工,并指导他们根据顾客的需求进行产品推荐。


3. 技能培训:根据员工的不同需求和能力水平,组织多样化的技能培训,提高员工的专业技术。


4. 学习交流活动:鼓励员工参加相关的学习交流活动,如美容行业的研讨会和展览会,以学习新知识和拓展人脉。


四、市场推广:


美容总监还需要负责制定市场推广策略,吸引更多顾客并提升美容部门的知名度。以下是一些市场推广的方法:


1. 设计创新服务:根据市场需求和顾客反馈,制定创新的美容服务,增加竞争优势。


2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、抽奖、免费试用等,吸引新顾客和回馈老顾客。


3. 社交媒体营销:建立美容部门的社交媒体账号,定期发布有价值和吸引人的内容,吸引更多粉丝和潜在顾客。


4. 合作伙伴关系:与其他相关产业建立合作伙伴关系,如美发沙龙、健身中心等,互相推荐客户,并共同开展宣传活动。



美容总监的工作计划是一个综合性的管理计划,需要从目标设定、团队管理、培训发展到市场推广等方面进行全面的规划。只有通过合理策划和有效执行,美容总监才能够推动美容部门的稳健发展,并实现自己的职业目标。

计量所工作计划


你真的会写一份合格的工作计划吗?为了确保工作计划的按时完成,写工作计划的时候又到了。在工作计划里,你可以将流程分解为可完成的小任务,并确定要完成的任务,经过一番调研和整理栏目小编推出了这篇“计量所工作计划”,以下内容仅供参考请在使用前进行核实!

计量所工作计划 篇1

计量室所承担工作

5)新设备投产前仪表校验。各车间仪表送检。各车间仪表定检,定检周期为一年。计量室所用标准仪器送市计量局检定,检定周期为一年。因计量室设备、人员有限,以下仪表可检定:弹簧管压力表、压力变送器、压力控制器、真空表、数字压力指示表、数字温度指示表、温度变送器、热电阻、热电偶、远红外测温仪、便携式点温计、双金属温度计、液位计、测厚仪、游标卡尺、邵氏橡胶硬度计、合模力表、硫化机用转换器、调压阀等。以上表计有的虽无有正规标准仪器检定,但自检后能保证仪表误差在允许误差以内。

1、称重仪表因计量室无标准砝码不承担此项工作,但半钢、全钢密炼车间各存

有一份2000Kg的重物可定期标定,计量室制定“校验与使用说明”制度及填写“标定表格”由车间维修人员执行。

2、长度计量器具的标定,计量室备有游标卡尺与量块。测厚仪、合模力表为百分

表量具构造,误差为无变数的制造误差,只要保证仪表灵活不卡涩误差就不变。

3、全公司统一使用“上海自九量具有限公司”生产的“邵氏橡胶硬度计”,压针

为平面直径毫米。计量室存有此硬度计一块,并存有重块一只,重块加在硬度计上时硬度计指示为59。各单位硬度计以计量室为标准定期校对。

计量室

xx年5月19日

计量所工作计划 篇2

20xx年我院将继续落实卫生局的文件精神,进一步扎实开展优质护理服务,深化医疗质量万里行活动,落实住院患者十大安全目标,以积“二甲复审”为契机,进一步改善服务态度,提高服务质量,塑造医院形象,与时俱进,实现新跨越的一年。抓护士长和护理人员队伍建设,落实病区优质护理服务规范、护理制度规范、护理技术操作规范,促使护理管理业务技术水平、服务质量上一个新台阶。使各项护理质量指标达到“二甲”标准要求。

一、加强护理人员质量管理法律法规意识的教育,尤其是《护士条例》、《护士守则》,使其明确各项护理工作质量标准和职责,以达到全体护理人员均能贯彻执行的目的。

二、加强各级人员的素质培养,不断提高各级人员的综合素质,重视护患沟通能力与技巧,尤其是加强护士长思想素质、管理素质、业务综合素质的培训、提高护士长科学管理能力。认真落实护理部、护士长二级质量管理体制,将服务理念贯穿于护理工作全过程中。做到责任到人,落实到岗,一级考核一级,努力提高基础质量、环节质量、终末质量,重点强调科室环节过程质量管理。

三、各优质护理示范病房制定出切实可行的优质护理服务实施方案及考核标准。强调人文护理服务,推行责任制整体护理管理模式,实行责任护士包干病人,为病人提供个性化护理服务。科室对住院病人定期进行满意度调查、每月进行工休座谈会,护理部每月统计客服部回访中发现的护理不满意条款,进行汇总分析。

四、继续修改、完善各项护理质量检查标准,尤其是护理服务流程及岗位标准。

五、加强护理安全管理,将“三基”、“三严”贯穿到各项护理活动及各项护理管理活动中。认真落实护理质控三级管理制度及各项护理管理制度;实行非惩罚性的不良事件报告机制,加强护理缺陷的管理,严格执行“三查八对”,预防护理并发症、护理纠纷和差错事故的发生。

六、继续承担 等院校护理专业的临床教学任务,认真做好实习带教工作,每月按照护理带教评价标准对护理带教老师进行考核,定期组织实习学生进行座谈,指导实习学生按期完成实习任务。

七、强化护理风险管理,特殊时间重点管理如节假日、夜班、中班、周末等在护理人员排班上,要求高低年资搭配、技术强弱搭配,对于危重患者、大手术后、长期卧床、年老体弱、输血、输液、带管道患者进行床头交接班,对各岗位职责落实,工作质量进行不定时抽查。增强护理人员防范意识,杜绝事故隐患。加强护士长夜查房工作。提高节假日及夜班护理工作质量。加大平时不定期综合抽查力度,注重理论与病人实际情况相结合,杜绝作假现象。

八、督促科室认真执行《医院感染管理与监测规范》、《消毒技术规范》、《医疗废物管理条例》、《职业暴露防护》、《突发公共卫生事件》《手卫生规范》和《隔离技术规范》等,做好防护工作,预防医院感染。

九、质量考核时间与方法:采取定期与不定期考核相结合。定期考核:护理部每月对科室护士长及质控护士的工作情况进行随机抽查,每月考核科室护理综合工作质量一次,每季度对护士长手册、护理质控记录进行检查一次,各护理质量巡查小组明确巡查目标,每两个月对全院各科室督查一遍,对存在的质量及安全问题在护士长例会上进行通报,并提出整改措施,达到持续质量改进的目的。

十、督促各级管理人员规范各种资料的记录、整理归档、考核、总结、反馈与提高。

十一、应达到的护理质量统计指标: 急救物品完好率达100%; 医疗器械消毒灭菌完好率100%; 年压疮发生率0 (难免压疮除外);

2年护理事故发生次数为0; 三基理论考试达标≥80分 ; 技术操作考核达标≥90分;

基础护理合格率≥90%(合格分数90分) 危重患者护理合格率≥90%(合格分数90分); 护理文书合格率≥95%(合格分数90分); 护理不良事件上报等级评审A的标准每百张床≥20件健康教育知晓率≥90% 护士培训率100% 已出院患者对护理服务满意度≥90% 整体护理及健康教育覆盖面100% 手卫生依从性≥95% 用药正确率100%

计量所工作计划 篇3

房建计量员是建筑施工过程中不可或缺的角色,他们负责测量、计算工程量和价值,并以此为依据编制各类施工预算和费用分析报告。为了确保项目的进度和质量,计量员的工作必须高效、准确和有条不紊。下面,我们将从工作计划的角度来详细探讨房建计量员的职责和工作流程。

一、职责分析

1. 地形测量和工程测量

计量员主要负责测量工地地形和工程量。地形测量包括地形高程测量、地形图制作和地形分析;工程量测量包括各项工程可量化的各种数据、数量的测量和记录,例如土方、混凝土、钢材、砖石等的测量。

2. 编制预算

计量员以测量到的数据作为基础,编制出预算和费用分析报告。他们会与其他团队成员共同协作,在施工过程中及时修改预算和费用分析报告,使之符合实际情况,并保证各项费用有序控制。

3. 施工现场监管

在施工过程中,计量员负责现场监督,确保所有测量工具和设备都在正常使用。在计量工作中,计量员会与其他施工人员进行密切合作。他们不仅需要交流最新测量数据,还要处理各种问题,例如施工过程中的错误和不准确问题。

4. 工程量支付

计量员的另一个重要职责是工程量支付。他们会根据合同的要求计算出实际可支付的工程量,并将其提交给项目经理进行审核。

二、工作流程分析

1. 确认计量任务

计量员需要确认需要测量的各种数据,例如工程量、工地面积、高度、长度等。这可以通过定期讨论和与团队成员沟通来完成。此外,他们还要及时更新项目需求,以确保当前的测量数据都是最新的。

2. 测量与记录

在完成测量任务后,计量员应记录测量数据并保存在电脑或其他设备上,以供后续使用。记录时,他们需要考虑到各种细节,确保数据准确无误。

3. 编制预算

计量员会以测量结果为基础,编制出预算和费用分析报告。这通常包括所需的材料成本、运输成本、人工成本等。在编制预算和费用分析报告时,他们需要考虑多种因素,例如价格变动和其他杂项费用。

4. 同施工人员沟通

计量员需要在计量过程中与其他施工人员沟通,以保持施工过程的配合和进行必要的协调。例如与工程师对建筑图纸进行讨论,以确保测量数据和建筑图纸一致。

5. 帮助审核工程量支付

计量员需要协助项目经理审核工程量支付。他们需要确认所支付的工程量是否符合合同和其他相关法规。如果存在不一致之处,计量员必须及时汇报并提供解决方案。

6. 保持数据概述与整合

最后,计量员需要在计量工作中保持数据概述和整合。他们需要及时记录和整理测量数据,并确保整个团队都可以方便地访问和使用这些数据。这可以通过使用一些计量软件或其他工具来完成。

结论

作为房建领域的专业人员,计量员具有测量和成本控制方面的特定技能。他们的工作对工程质量、时间效率、成本控制等方面有着重要的影响。因此,计量员需要合理安排工作计划,确保在工作中高效、准确地完成所需任务,并与施工团队保持相互沟通和合作,以完成高质量、高效率的建筑施工工程。

计量所工作计划 篇4

全市计量系统应在全面履行综合管理和行政执法职能的基础上,通过持续有效地提高工作质量水平,进一步规范市场经济秩序,促进我市经济社会全面协调持续发展。

一、基本思路

20xx年计量工作的基本思路是:围绕百色经济建设和社会发展这个中心,进一步建立健全计量检测、计量监管、计量执法三个体系,加强计量管理科学化、计量队伍专业化、计量工作信息化建设,通过持续完善量值溯源体系、强化民生计量监管、深入企业能源帮扶,为全面推进以富裕百色、文化百色、生态百色、平安百色为中心内容的和谐百色建设做出应有的贡献。

二、主要目标

(一)进一步完善市、县级国家法定计量检定机构贸易结算、能源资源、医疗卫生计量标准及监测技术体系,持续完善我市量值溯源体系。

(二)强化对强制检定工作计量器具监管,逐步健全在用民生强检计量器具数据库,争取县级以上行政辖区民生强检计量器具受检率达90%以上;强化对定量包装商品生产企业的监管和帮扶,争取净含量抽样合格率较20xx年提高0.5个百分点。

(三)在全市重点耗能企业中强化能源计量监管和帮扶工作,确保企业达到能源计量器具配备和管理导则,促进企业逐步完成能源计量检测体系、提高企业对能源数据的利用率。

三、重点工作

(一)持续健全我市量值传递体系

1、围绕维护交易公平、保障生产安全、推进能源节约、减少污染排放等重点领域,继续在市、县级计量技术机构建立与当地经济社会发展相适应的社会公用计量标准,以日益完善的量值溯源体系保障社会生产和人民生活的检测需要。

2、根据我市经济社会发展的需求,积极开展计量科研活动,研究开发新型计量器具量值溯源方法及相关检测方法,保障我市检测工作的量值统一。

3、继续探索发挥社会力量为我市量值传递服务的各种可行方式,通过独立授权、联合重组、资源共享等模式,补充我市公用量值传递体系的不足。

(二)探索民生计量长效监管机制

1、强化民生计量器具监管,积极争取政府及各相关部门的支持,探索创新计量器具使用监管模式和强制检定监管模式,持续提高强制检定覆盖率,争取在部分县试点统一配备管理贸易结算计量器具、强制检定市场经营者责任制等做法。

2、探索计量器具高科技作弊防范措施,积极争取政府投入,配备反高科技作弊技术设备,加大对利用计量器具作弊损害消费者利益违法行为的打击力度,有效维护消费合法者权益。

3、扩大民生计量器具强制检定费用的减免范围,积极争取政府专项支持,在20xx年工作基础上,继续推进对城区集贸市场固定摊点和乡镇医院计量器具检定费用的减免工作,通过切实惠民利民,提高经营者规范计量器具法制管理的积极性和自愿性。

4、加大民生计量工作宣传力度,在资源配置充分的前提下,逐步试点实施强制检定情况网络公开、免费向社会发放监督用计量标准等方式,充分发挥社会各界及消费者对民生计量工作的监督作用。

(三)引导企业自觉完善能源监测

1、强化百色重点耗能企业开展能源计量器具配备和管理情况监督,指导督促企业合理配备和管理计量器具,持续提高能源计量器具的配备率、受检率和检定合格率。

2、加大对百色重点耗能企业帮扶力度,指导企业逐步完善能源计量检测及监控体系,逐步提高能源数据对企业节能减排工作的指导意义。

四、保障措施

(一)强化培训,提高计量技术及管理人员素质

1、采取多种形式加强对系统内计量技术及计量管理专业人员的分类培训,构建良好的学习风气。

2、根据实际需要,采取多种形式加强对企业计量技术及计量管理人员、经营管理人员进行培训,提高人员的计量法制意识和规范计量管理的自觉性和自愿性。

(二)加大投入,提高计量技术服务及管理执法水平

1、积极争取区局和当地政府支持帮助,切实加强计量技术基础建设的投入,特别针对民生计量和能源计量社会公用量值传递基础项目投入。

2、积极争取区局和当地政府的支持帮助,切实加强计量管理和执法工作的投入,为有效地实施强制检定监管、企业帮扶、严厉打击计量违法行为奠定基础保障。

(三)加强领导,建立健全部门间配合与协作

1、加强对县局基层工作的指导,强化计量行政主管、计量行政执法、计量检定检测等部门间的协作和配合。

2、积极加强与工商、商务、经贸等主管部门的沟通,相互理解和支持,密切配合,建立定期通报和联动机制等,实现互动合作和齐抓共管的良好互动。

(四)积极创新,提高计量监管和技术服务能力

1、积极创新计量监管模式及计量服务方法,有针对性地解决经济社会发展的热点难点问题。

2、会同市计量所积极组织开展计量科研开发,及时填补我市计量技术工作中的空白和不足。

(五)加大宣传,增强社会舆论监督力量

通过多种方式宣传计量法律法规、计量基础知识,并及时报导计量工作中的突出成绩以及需要推广的先进经验;对以计量手段损害民众利益的违法行为、因计量不规范导致高耗低质的典型事例进行曝光,营造全社会重视民生计量和能源计量工作的良好氛围。

计量所工作计划 篇5

为强化“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,巩固二甲医院创建成果,不断完善和改进护理质量与安全管理工作,突出抓好护理服务质量,以护理质量持续改进为重点,落实PDCA的质量管理方法,采取目标式、数据化管理促进医院护理技术水平、管理水平不断提升,特制定本年度护理质量与安全管理工作计划。

一、完善护理质量管理体系,培养一支良好的护理质量管理队伍

1、不断完善由分管院长领导下的护理质量与安全管理委员会,建立护理部、专项质控小组、科室质控小组组成的三级质控体系。

2、护理质量与安全管理委员会根据卫生部20xx年版《二级综合医院评审标准实施细则》,在20xx年护理质量评价标准的基础上,修订并完善专项质控组和护理质量评价标准。各项质量标准以目标管理为导向,注重护理效果的评价。护理部要及时修订各组的检查标准,并解决专项质控项目过多,不结合实际的问题。

3、护理质量与安全管理委员会各成员明确工作职责,落实工作内容。护理部负责全面综合检查,专项质控小组分为病房管理、分级护理、优质护理、健康教育、消毒隔离、

护理文件书写、急救药品器械、特殊护理单元、护理技术操作9个小组。科室质控小组分为不同的专项、专人负责。护士长为科室护理质量管理的第一责任人,组织开展科室护理质量控制小组工作,明确职责并落实到位,并要求有质控记录可查。

4、落实各专科护理小组技术指导的职责,专科护理小组分为压疮护理小组、管道护理小组、跌伤护理小组、静脉输液护理小组、静脉输血护理小组。各小组提供技术指导,开展相关知识培训并考核,规范护理行为。不断提高护理人员对高危患者的风险评估意识,加强高危患者护理管理,确保护理安全,降低不良事件的发生率。

5、不断提高护理质量与安全管理委员会成员检查质量,改进检查方法,优化流程,追踪有成效,体现持续改进效果。

二、采取PDCA的质量管理方法,实施多维度质量控制

1、每季度护理质量综合检查及不定期督查。查房重点是督查危重病人护理、科室管理、护理安全、护士规范执业情况等,检查后现场反馈存在的问题,给予针对性的指导意见,护理部不定期督查重点问题的落实情况。

2、月护理质量检查。护理部专项质控组根据护理质量考核评价标准对各科室严格督导检查,并对上月存在的突出问题,追踪检查整改情况。并和护理部交流检查情况,在护士长例会上通报检查结果,提出整改措施及下一步工作思

路。并把每月督导检查发现的问题作为下月质量检查追踪的主要内容,检查实际整改效果。并有检查记录、分析、评价及改进措施记录。

3、落实及完善科室质量自控。科室成立质控小组,明确职责,充分发挥质控人员的作用。科室每月有自查,对存在问题提出切实可行的整改建议,并适时反馈整改效果。科室每月召开质量分析会议,质控人员在会上应有相应的发言,为提高科室护理质量出谋划策。平时护理人员在工作中发现的问题可通过口头方式及时通知当事人或报告护士长。

4、护士长夜查房。护理部安排护士长每周轮流进行护士长夜查房,重点督查核心制度的落实、工作职责的完成情况、危重病人的护理质量与安全等,。

5、各科室积极开展住院病人对护理工作满意度调查,通过对住院患者满意度调查,发现护理工作中存在的不足,有针对性地加强管理,提高护理服务质量,并将意见和建议报护理部,针对调查表中反应出的问题认真分析,持续改进。

6、落实护理质量持续改进。科室监控小组及护理骨干的作用,注重环节质控和重点问题的整改效果追踪。实行科室平时检查与护理部督导相结合,重点与全面检查相结合的原则。护理部召开护士长例会,分析产生原因,提出整改意见,追踪整改效果。

7、坚持每季度召开住院患者工休座谈会,与患者及家属面对面沟通,畅所欲言,用心交流,拉近医患关系;不断

改进护理工作、提高患者满意度。

8、认真落实“非惩罚性护理不良事件上报制度,”科室按时上报护理部,护理部将组织各科室护士长对每件不良事件进行讨论、分析总结教训并将典型案例进行通报,警示护理人员严格执行各项规章制度及操作规程。

9、对未取得执业资格的护士不得独立上班必须实行专人带教。对今年新上岗的护士进行岗前理论、操作培训考核,要求人人过关。对加强护理实习生带教管理,7月份对实习生进行上岗前警示教育,避免差错发生。

10.加强对护理缺陷、护理纠纷的管理工作,坚持严格督查各工作质量环节,发现安全隐患,及时采取措施,使护理差错事故消灭在萌芽状态。护理部对护理缺陷差错及时进行讨论分析。

11、加强护士业务技能培训。按年初制定的培训计划,对全院护士分别组织理论考试,操作考核。

12.加强专科护士培训与护士进修。拟定10名护理骨干到省州医院进修,涉及重症、血透、新生儿、手术室、骨科等专业。

三、制定质控目标

1、病房管理合格率≥90%

2、分级护理合格率≥90%

3、优质护理合格率≥90%

4、健康宣教覆盖率 100%

5、护理文书书写合格率≥95%

6、急救物品完好率100%

7、护理“三基”考试合格率100%

8、年护理事故发生例数0

9、压疮风险评估率100%

计量所工作计划 篇6

回顾一年来的辛勤工作,我在精测计量检测领域内仍感不足,仍需不断学习。

21世纪是飞速发展的时代,是以品质取胜的时代,品质是企业的生命,是我们每一位员工的责任,要让品质成为每位员工心中重中之重。我们有好的技术,好的服务,更要有过硬的品质才能在客户心中树立公司良好的形象

品质是企业的命脉,是企业生存与发展的首要条件,同时也是企业人品格、精神和智慧的体现。品质,就应该如同长城一样,历经千百年风雨和战火的洗礼、考验,至今仍旧巍然屹立于世界的东方,成为中华民族的骄傲、自豪!

品质对公司的利益与成长、及我们每个人的生活都有至关重要的关系。精测计量检验工序是针对品质而产生的一个环节,这一环节的重要性可想而知。20xx年是一个崭新的开始,也意味着新的挑战到来。千里之行,始于足下。在新的起跑线上,将加倍的努力。作为精测计量检测员,如何在新的一年让品质更上一层楼,我将继续发扬以往优良的工作作风,总结经验,从以下几个方面展开工作:

一、高度的责任感和主人翁精神,对于精测检验工作的过程,必须用认真负责的态度去对待,严格要求,一丝不苟,做到过程用心,精度放心。而具备主人翁精神,才能做到积极主动,敢做改善的领头羊,敢于面对和承担工作中的困难与挑战,为实现品质零缺陷的目标真正贡献自己的力量。

二、深入学习高新计量检测知识,牢固树立明确品质观念。掌握品质高新计量检测知识是做好精测检验工作的必备条件。只有通过不断的学习和积累经验以及明确的品质观念做引导,才能让自己成为一名合格的计量精测员。

三、只为成功进取,不为失败辩护。因为知识、经验的不足,工作中难免会有犯错之时。面对失败,我们不应逃避和放弃,而是要更加努力地学习和总结,为成功不断进取。

计量所工作计划 篇7

宜宾映像天堂影视传媒中心

拟稿:炎炎

(片名字幕)《保障量值统一服务戎州(责任在肩)》

诞生于美丽的长江之畔,崛起于巍峨的翠萍之篱--------宜宾市计量检测所,计量检测安全专家„„

光荣使命

地处川南盆地、长江上游的宜宾市,得天独厚的地理条件赋予了这片神奇而富饶的土地生机与活力,丰富的资源将这里润养了千年,温润而通透,哺育了这里一代又一代充满纯朴智慧的勤劳人民。

现代经济的飞速发展,为这里迎来了新的机遇,各行各业纷纷将目光投向这片拥有人文自然优势和历史文化底蕴的内地小城,走在蓬勃发展道路上的当代宜宾以崭新的姿态呈现于世人面前。随着区域经济发展的不断深入,在各种社会资源不断丰富的同时,计量检测工作也显得愈发的重要。

宜宾市计量测试所成立于1978年,是依法设置的国家法定计量检定机构,是能够承担法律责任的实体,主要任务是保证全市的量值统一,负责研究和建立社会公用计量标准,进行量值传递,主要作用是保证我市量值传递的准确可靠,执行强制检定、仲裁检定、商品量检测;维护国家、集体和消费者合法权益。出具的数据科学、公正,具有法律效力。

32年的历程,32年的风雨,红了樱桃,绿了芭蕉。宜宾计量人始终坚持科学、规范、公正、准确、环保、满意的质量方针。始终履行方法科学、操作规范、行为公正、结果准确、检测环保、顾客满意的服务郑诺。目前已拥有职工28人,其中技术人员占75%,大专以上学历占71%以上。现有办公、业务用房2800平方米。可控温实验室面积达1000平方米。其中包括办公室及长度计量室、衡器计量室、电学计量室、医学计量室、压力计量室、测力计量室、流量计量室、热工化学计量室等八大计量检测室。建立了包括长度、温度、理化、质量、压力、测力、硬度、流量、电学、衡器及其它强检等十一大类51项社会公用计量标准。其中,最高标准39项,隶属标准12项。拥有高准确度测量仪器设备166台。开

宜宾映像天堂影视传媒中心

拟稿:炎炎

展计量检定项目148项,校准项目148项,含定量包装商品量检测5个参数,并承担有关部门提供的物品进行仲裁检定。

践行责任

至本世纪以来。各种检测整顿工作不断开展,我所坚持以省、市、所检测工作整顿方案为主线,逐步逐项、分阶段、分任务、分项目地抓好各项工作的落实。

整顿工作部分不理解(没写待协商解决)

管理服务

以“真心服务、真诚服务、真情服务”为理念的宜宾市计量自成立以来,不断建立健全现代企业制度,对质量体系文件、操作规范和计量文化建设进行系统、全面的规范和完善。大力推行计量文化建设上,根据“对外公开透明、对内规范有序”的原则来规划我所文化建设,为了提升技术机构人文形象,全所统一制作了门牌、温馨提示牌和工作人员挂牌、座牌,各楼层通道张挂与工作室相对应的名言警句牌,各检测工作室张挂简介牌,以此增强机构的团队精神和凝聚力。并制定出台《实验室管理制度》、《行政管理制度》、《质量手册》、《程序文件》等管理机制;组织职工参加各类培训教育,全面提升服务人员的内在素质和服务水平,增强职工服务岗位的责任意识,提升服务质量。形成科学、系统、配套、完整的质量体系文件和计量文化,以规范的管理和制度来促进精品实验室的打造。

近年来,宜宾市计量检测所不断增加投入,着力改善检测环境和硬件设施。借新建检测办公楼的优势,所有实验室全部按照规范统

财政所工作计划


编写工作计划可以帮助员工更好地掌握工作技能和知识,又迎来了一个全新的起点。如果拟定了工作计划而不强制去实施,那也只是做表面功夫,为了方便大家的使用和理解幼儿教师教育网编辑整理了“财政所工作计划”,你会找到对自己有好处的内容!

财政所工作计划(篇1)

一、文明办公,规范服务,实践"国际级景区、五星级服务"

全所人员进一步转变服务理念,创新服务体系,积极探索和大力推行"五项服务":一是文明服务。对办事群众,以礼相待、语言得体、态度谦和、耐心周到,使服务对象高兴而来,满意而去;二是规范服务。做到办事依据、程序、时限、结果和收费项目、标准等全公开。三是高效服务。做到管理有序、制度健全、工作效率高、服务质量好;四是优质服务。围绕建设社会主义新农村大局,创新"三农服务体系"和方式,确保涉农补贴资金按时足额到户,积极落实中央惠农政策;五是廉洁服务。健全惩防并重的治理体系,落实党风廉政责任制。杜绝了"门难进、脸难看、事难办或刁难群众、作风粗暴、办事马虎、效率低下、敷衍塞责"等不良现象。

二、争创"基层群众满意科所"

以"提升服务质量、优化发展环境"为重点,以"创先争优"和开展"讲政治、练本领、强管理、上水平"为着力点,充分发挥财政职能作用,不断创新工作机制,着力推进创建"群众满意基层站所"建设。

1、突出队伍建设、争创一流工作业绩。

抓班子作风建设,发挥表率作用;抓学习教育,提高自律能力;抓勤政务实,提高服务能力。

2、突出制度建设、强化基层财政

财务管理措施得力、不断完善财政基础工作;规范管理、严格控制各项支出;加强街村级财务管理,确保基层政权的稳定。

3、突出服务理念、落实好新时期的各项惠民政策。

三、全面推广应用"乡财乡用县监管"软件系统,提高镇财政业务,实现财政所微机化处理的能力,从根本上规范统一会计账簿设置、凭证制作及业务处理。

财政所工作计划(篇2)

一年来,官桥镇财政所在镇党委、政府的高度重视下,在市财政局的大力支持下,依法理财,依法行政,与时俱进、恪尽职守、扎实工作,经过全年的努力,已圆满完成各项工作任务,现将全年工作总结如下:

一、把握政策,紧密配合国税、地税部门工作。经常定期的与国税、地税加强联系,在所辖区的范围内为国、地税的征收创造良好的纳税环境,确保各项税收超额完成任务。10月止,我镇已完成财政总收入1063万元,同比增长17%,其中地方财政收入425万元,同比增长25 %。预计全年完成财政总收入1209万元,其中地方财政收入预计完成483万元。

二、确实加强与深化预算管理。预算是财政管理的核心环节,提高预算管理的完整性、科学性、权威性和有效性为目标,深化预算管理制度,是提升财政精细化管理水平必备条件。10月,我们根据上级有关精神,本着确保人员经费、基本运行及重点项目建设的原则,制定出了操作性强、切实可行的综合财政预算。在执行财政预算中,将有限的资金用到了关键的地方。

三、不断强化财政监督的作用。财政监督既是财政精细化管理的有机组成部分,又是保障财政工作得到全面落实的重要手段。一是切实加强财政监督,认真做好财政收支监管和内部监督。进一步完善财政监督机制,推进监督关口前移,促进监督和管理的有机融合。二是切实强化财政基础工作的监督,巩固和加强会计基础工作水平,进一步细化、量化考核指标。认真整改监督中发现的问题,防止“屡监屡犯”,确实发挥财政监督的作用 。

四、惠农政策兑现准确及时。到月30日止,通过“一卡通”共计发放各项补贴资金700.39万元。其中农业类补贴资金359.85万元,林业补贴类资金11.13万元,畜牧补贴类资金30.47万元,社会保障补贴类资金163.33万元,计划生育补贴类资金45.96万元,移民补贴类资金16.27万元,农机补贴类资金39.6万元,其他补贴资金33.9万元。

五、不断深入与加强财政基础工作的力度。一是不断加强村帐乡代管的机制,使村级帐务管理走上良性循环的轨道,8月份,邀请了财政局熊新章老师举办各村书记、村主任、报帐员及财政所全体人员业务培训,进一步提高业务水平,增强财经意识。二是加强财政制度管理,以健全的制度约束人,以资金使用的科学、规范、安全、高效为目标,进一步强化依法理财、依法行政、规范运转的工作秩序。三是加大村级财务监督力度,组织各村对村级财务基本情况、财务状况形成了自查报告,为下一步村级财务检查和审计奠定了基础。

六、阳光三农网工作开展有序。阳光三农网目的在于创新党风廉政建设方式,适应现代信息化发展的要求,实现信息资源的互通共享,网站设置工作动态、政策法规等一系列栏目,积极推进了农村党务、政务、村务和办事“四公开”,畅通群众诉求,强化群众监督,规范农村集体“三资”管理和交易,切实保障广大农民群众合法权益。

七、加强财政干部队伍建设。人是财政管理中最活跃、最具决定性的因素,搞好我所财政干部队伍建设是工作中的一个重要环节。一是建立了一系列的学习制度,养成良好的学习习惯,树立良好的学习观念,不断提高财政人员政治理论素质、业务素质,真正建设成学习型、服务型财政队伍。二是增强财政干部的影响力和渗透力,让以“依法、依规、依程序”为核心的财政行为,以“公开、公平、公正”为核心的财政制度,以“信心、善心、责任心”、“感恩、宽容、廉洁、忧患”为核心的财政精神。打造一支严谨务实、勤政廉洁、团结和谐、依法理财的财政队伍。

在过去的一年里,在市局和镇党委、政府的领导下,取得了一定的成绩,但与其他兄弟所相比,还有一定的差距,我们决心在明年,虚心学习,取长补短,力争使我所工作更上一层楼,力创省级标准化财政所。为达到这一目标任务,我们将着重抓好以下几个方面工作:

一、努力挖掘财源,千方百计做大财政“蛋糕”。充分发挥主观能动性,全方位、多渠道组织收入,做大财政收入“蛋糕”。紧密配合国税、地税部门,加大税收政策宣传力度;坚持以票管收,全面加强非税收入管理,规范单位收费行为,巩固资金归口管理成果,确保完成财政收入任务。

二、切实强化财政预算管理。我们将本着确保人员经费和消赤减债的原则,制定出操作性强、切实可行的综合财政预算。在执行财政预算中,严格的程序化管理,将有限的资金用到了关键的地方。加强站办所资金的归口管理,及时将各单位的收入及时缴入财政专户,支出按进度和预算计划拨付,使我镇预算管理步入了规范化轨道。

三、全面加强财政基础工作。一是认真执行财务管理制度,确保人员经费的支出,确保日常经费支出,确保不举新债,确保收支平衡。二是完善村帐乡代管机制,使村级帐务管理走上良性循环的轨道。三是加强财政制度管理,建立健全财政资金审核、拨付、使用、监管制度。以规范日常管理为基础,建立健全财政基础工作,进一步强化依法理财、依法行政、规范运转的工作秩序

四、开展“争先创优”和创“省级标准化财政所建设”活动。按照“强素质,树形象,争一流”的要求,进一步加强财政干部队伍建设。树立起学习、责任、服务、廉洁六种意识;倡导即思想上“务实”,工作上“求稳”,作风上“慎行”,学习上“戒惰”,生活上“修身”五个作风。

财政所工作计划(篇3)

xxxx年,镇财政所在镇党委、政府的领导下,在区级主管部门的指导和支持下,通过全所同志的共同努力,全面完成了目标任务。

(一)工商税收完成情况

xxxx年,财政所狠抓税收部门的协调配合,通过税源调查和分析,加大了对企业的跟踪服务和税务稽查以及税收入库的催收力度,今年全年完成税收收入__xxxx_万元(其中国税_xxx___万元,地税__xxx_万元),占全年目标的__xxx__%,超目标任务__xxx__万元,税收入库取得历史性突破。

(二)抓好财政基础性工作

完善了财政所各项工作制度,规范了工作程序,进一步改善了工作环境,加强了资金的合理调度,保证了财政资金的有效周转,为全镇各项工作的开展和重点项目的实施提供了资金保障,同时在上级主管部门的指导下,保质保量地完成了上级交办的各项工作。制定并完善了xxxx年机关经费支出控制计划和各部门创收计划。

(三)规范和完善委托代理会计核算中心工作程序

按照区委及有关部门的规定和要求,制定并完善了代理会计核算中心的管理制度,规范了工作程序,遵照镇党委的安排,协同纪委圆满完成了换届后村级财务的移交工作。

(四)协同镇城建办办理企业征用地的办证手续,xxxx年,镇财政所除抓好征地企业的收款工作外,积极协助镇城建办为征地企业的办证工作,既保证了征地款的收取,又保证了办证所需资金。

(五)精心组织,确保全镇水费收取工作和惠农补贴工作的顺利完成。

通过面积核实和分户计算,在各村(居)的共同努力下,全镇x月xx号之前提前完成了水费收取任务,同时按上级主管部门的要求,按时保质保量完成了国家各种惠农补贴的兑付工作。

(六)抓好与区级相关部门的协调,积极争取上级主管部门的支持。

xxxx年,镇财政所抓好对区级相关部门的协调工作,在镇各部门的通力协作下,全年截止xx月xx日共争取无偿资金xx万元(其中财政支农资金xx万元,小集镇建设资金x万元,财政所办公经费xx万元)。

二、工作计划

xxxx年,财政所将在镇党委、政府的领导下,在区级主管部门的指导和支持下,将继续坚持一要吃饭,二要稳定,三要发展的工作原则,精心制定经费支出计划和创收计划,集中财力办大事,调剂资金攻难事,确保镇财政良性运转,为全镇各项工作的稳步推进提供足够的财力支持。

(一)抓好税源分析,做好跟踪服务,确保财政收入。

xxxx年,镇财政所将在税收上进一步加强,特别是抓税源,平时加强税收分析,做好企业的跟踪服务和协调,协调税务部门进行税务稽查和税款催收,同时不放松对小税源的管理,力争全年任务比xxxx年增长xx%,达到xxxx万元,(其中国税xxx万元,地税xxx万元)。

(二)完善基础工作,规范工作程序。

进一步完善财政所各项工作制度,加强财政资金的合理调度,确保财政资金的有效运转,既保重点,又照顾一般,同时保质保量地完成上级部门下达的各项工作任务,进一步完善委托代理会计核算中心的管理和运作模式,改进和完善操作流程,力求运转高效。

(三)积极认真保质保量完成区级相关部门下达的工作任务

抓好每年全镇农户承包面积的调查核实和分户计算,力求水费收取任务按时完成,惠农补贴及时兑现到位。

(四)抓好对上争取工作

xxxx年,镇财政所将继续抓好与区级相关部门的协调与沟通,力求通过积极工作,合理运用政策争取上级主管部门的无偿支持资金xxxx万元。

财政所工作计划(篇4)

今年以来,我所在镇党委政府的正确领导下,在县财政局的精心指导下,紧紧围绕乡镇财政工作,着眼于服务乡镇经济发展,创造性开展工作,立足++镇实际,努力开拓财源建设,保持财税工作可持续发展,为全镇经济社会和谐发展夯实经济基础。

(一)2020年工作情况:

1、2020年涉及我镇民生工程11项,包括农村危房改造完成改造工程、农村饮水安全巩固提升工程、美丽乡村建设正在稳步推进、农村改厕及废弃物资源化利、文化惠民工程等。发放类及其它类共10项,相关民生工程补助救助资金通过“一卡通”按月、季或一次性打卡发放到位。

2、2020年我镇申报实施了3个一事一议财政奖补工程项目,总资金万元,++中心广场、油粉村路硬化等项目已竣工,资金已经拨付到位。

3、2020年设置帐套30个,报账发生业务309笔,村级收入900.35万元,支出1057.09万元,有力的促进管理++镇经济发展。

4、涉农资金发放:2020年共发放涉农资金1440.35万元,其中低保万元、五保万元、孤儿救助万元、残疾人生活救助万元、农村危房改造资金万元、扶贫产业发展资金万元,其他类资金万元。

(二)2021年工作计划

1、做好日常业务学习与建党百年党史学习相结合。

2、抓好民生工程建设及惠民资金发放。

3、做好村级公益事业财政奖补资金工程工作,及时按规定报帐。

4、严肃财经纪律,加强财政资金监督及农村财务资金管理。

++县财政局++财政所

2021年4月2日

财政所工作计划(篇5)

__年,财政所在县财政局和镇党委、政府的正确、关心支持下,全所职工精诚,齐心协力,全面贯彻落实科学发展观,科学化,精细化,努力转变和服务态度,牢固树立全心全意为人们服务的宗旨,全年财政工作取得了一定成绩,。

按马办发【__】35号和马过河马党发【__】31号文件,马过河__年财政工作已圆满完成。

__年要求地方财政一般收入在__年基础之上增加17%。

__年地方财政一般收入581万元,截止__年10月底,地方财政一般收入已完成689万元,比上年增108万元,增长18.58%,其中烟叶税600万元,工商各税89万元。

__年一般预算支出641.12万元,分科目如下:

1、一般公共服务136.17万元。

2、科学技术15万元。

3、文化体育与传媒29.90万元。乡镇财政所工作计划4、保障和25.55万元。

5、农林事物434.50万元,。

三、转变观念,努力做好各项惠农补贴发放工作。

我镇是农业镇,通过“一折通”发放了农资综合直补、良种补贴、摩托车下乡等补贴,资金达169.65万元。在具体操作过程中,我们严格按照上级文件精神及政策要求,不折不扣地把各项资金准确无误地落实到老百姓手中,让党的惠民政策落到实处,让老百姓切切实实地到党的,受到广大农户及镇党委、政府的一致好评。

四、积极做好家电摩托车下乡的受理补贴兑付工作。

我所高度重视,认真政策,提高做好对家电摩托车下乡工作的宣传河受理,确保政策到位、服务到位,真正让广大农民群众得到实惠,把办好,及时受理上报。在受理上报过程中,认真指导农户填写摩托车下乡补贴资金表,并提供有关复印服务,全年兑付资金23.57万元。

五、认真做好财政“一事一议”奖补及其他工作工作。

__年项目角家村道硬化812米、玉碗冲村道路硬化1402米、马保地村人畜饮水,项目财政奖补22万元,竣工已通过上级部门验收。

__年一事一议6个项目已全部开工,财政奖补87万元。

针对__年的严重旱情,财政累计投入资金56万元支持农业、水利抗旱。

20__年一般预算支出350.82万元,分科目如下:

1、基本公共管理与服务125.69万元。

2、文化体育与传媒24.8万元。

3、社会保障和就业支出24.53万元,退休人员支出。

4、农林水事务175.8万元。

财政所工作计划(篇6)

一、努力做好财政预决算工作,严格执行年初预算,确保全年收支平衡。20xx年,按照市财政局的要求,在今年市财力趋于紧张的情况下,我们将努力做好财政预决算工作,年初做好资金预算的编制上报,年中严格按照年初市财政局下达的预算指标合理安排和使用资金,年终做好部门决算和财政决算工作,务必确保全年财政收支平衡。

二、积极培植税源,加大税收征管力度,千方百计增加财政收入。20xx年,市财政将重新实行“税收分层”财政体制,为增加财政收入,镇财税所将与国税二分局、富新税务所一道,对本镇辖区内的所有涉税事项和纳税人进行全面摸底,积极培植新的税源,制定相对科学合理的乡镇纳税体系;加强税法宣传和对纳税人员教育,为顺利完成税收任务打下坚实的基础;进一步加大税收征管力度,狠抓零星税源的管理。

三、加强专项资金的规范管理和使用。为加强专项资金的规范管理和使用,镇财政所将继续坚持客观、公正、公平、公开的原则,严格资金拨付程序,明确资金用途和使用范围,确保资金使用的合理性、合法性和合规性,有效促进全镇灾后恢复重建项目及其他项目顺利推进。

四、积极向上争取项目和资金,增强镇级财力。20xx年,在保障日常工作正常运转的前提下,我们还要寻求新的发展,为此,镇财政所将加强与上级部门的密切联系,力求上级部门的支持和政策倾斜,多方筹措资金,不断增加可支配收入,为我镇各项事业的发展和进步提供有力的财力保障。

财政所工作计划(篇7)

一、努力做好财政预决算工作,严格执行年初预算,确保全年收支平衡。

20__年,按照县财政局的要求,在今年县财力趋于紧张的情况下,我们将努力做好财政预决算工作,年初做好资金预算的编制上报,年中严格按照年初县财政局下达的预算指标合理安排和使用资金,年终做好部门决算和财政决算工作,确保全年财政收支平衡。

二、加大非税收入征管力度,千方百计增加财政收入。

三、加强专项资金的规范管理和使用。

为加强专项资金的规范管理和使用,__乡财政所将继续坚持客观、公正、公平、公开的原则,严格资金拨付程序,明确资金用途和使用范围,确保资金使用的合理性、合法性和合规性,有效促进全镇灾后恢复重建项目及其他项目顺利推进。

四、积极向上争取项目和资金,增强乡级财力。

在保障日常工作正常运转的前提下,我们还要寻求新的发展,为此,乡财政所将加强与上级部门的密切联系,力求上级部门的支持和政策倾斜,多方筹措资金,不断增加可支配收入,为我乡各项事业的发展和进步提供有力的财力保障。

五、严格执行《机关内务管理制度》,加强乡级财务管理。

(一)费用开支管理财政所工作计划乡财政的所有开支必须坚持先请示后开支的原则,凡遇中心工作和重大活动,必须由具体经办人以书面报告的形式,造好预算,报分管领导核实,经书记、乡长签字同意后方可开支,且开支额度必须控制在审批范围内;其他日常零星开支在报销时,必须发票正规,填写规范,票面相符,报销凭证由经办人签字,经分管领导审核签字后,再由财政所所长对票据的规范性进行审核签字,并于一周内到乡长处签批,最后到财政所进行报销。

乡财政所对在乡上有拨款村(居)民委员会的拨款事项及额度做到心中有数,针对类似村级转移支付的拨款事项要编制好拨款计划,并报书记、乡长知晓。在拨付财政专项资金时,乡财政所做好参谋,确保资金专款专用。

乡级财政票据管理实行领退制,从县财政局统一购买,用完后再到县财政局统一核销。为加强票据管理,财政票据由确定专人负责管理,机关各办所、村(居)委会需开票时,只能在乡财政所代开,不予领用。

六、进一步加强村(居)财务的监管和督查。

加强对村(居)财务的监管和督查力度,不定期的组织乡财政、会计核算中心相关人员,对各村(居)财务管理进行专项检查;定期不定期的对村(居)各项资金拨付和使用情况进行督查。

七、做好各类涉农补贴项目的登记、核查、上报和发放工作。

做好粮食直补、农资综合补贴、良种补贴项目的面积核查登记工作 ,严格按照程序进行操作,确保数据真实、准确、无误,与信用社密切配合,通过“一卡通”及时将各项补贴发放至农户手中。

按照上级财政、商务部门的要求,继续做好家电、摩托车下乡补贴的核实、申报和兑付工作,对补贴事项的真实性进行核实;及时将补贴事项进行系统录入确保农户(商家)及时领取补贴款项。

八、尽快适应财政“大平台”的操作规程,确保财政资金及时到位。

每月15日前完成工资直发的修改、审核等申报工作,每月5日前做好上月的账务处理工作。

财政所工作计划(篇8)

一、努力做好财政预决算工作,严格执行年初预算,确保全年收支平衡。

xx年,按照市财政局的要求,在今年市财力趋于紧张的情况下,我们将努力做好财政预决算工作,年初做好资金预算的编制上报,年中严格按照年初市财政局下达的预算指标合理安排和使用资金,年终做好部门决算和财政决算工作,务必确保全年财政收支平衡。

二、积极培植税源,加大税收征管力度,千方百计增加财政收入。

xx年,市财政将重新实行“税收分层”财政体制,为增加财政收入,镇财税所将与国税二分局、富新税务所一道,对本镇辖区内的所有涉税事项和纳税人进行全面摸底,积极培植新的税源,制定相对科学合理的乡镇纳税体系;加强税法宣传和对纳税人员教育,为顺利完成税收任务打下坚实的基础;进一步加大税收征管力度,狠抓零星税源的管理。

三、加强专项资金的规范管理和使用。

为加强专项资金的规范管理和使用,镇财政所将继续坚持客观、公正、公平、公开的原则,严格资金拨付程序,明确资金用途和使用范围,确保资金使用的合理性、合法性和合规性,有效促进全镇灾后恢复重建项目及其他项目顺利推进。

四、积极向上争取项目和资金,增强镇级财力。

xx年,在保障日常工作正常运转的前提下,我们还要寻求新的发展,为此,镇财政所将加强与上级部门的密切联系,力求上级部门的支持和政策倾斜,多方筹措资金,不断增加可支配收入,为我镇各项事业的发展和进步提供有力的财力保障。

五、严格执行《机关内务管理制度》,加强镇级财务管理。

(一)费用开支管理

镇财政的所有开支必须坚持先请示后开支的原则,凡遇中心工作和重大活动,必须由具体经办人以书面报告的形式,造好预算,报分管领导核实,经书记、镇长签字同意后方可开支,且开支额度必须控制在审批范围内;其他日常零星开支在报销时,必须发票正规,填写规范,票面相符,报销凭证由经办人签字,经分管领导审核签字后,再由财政所所长对票据的规范性进行审核签字,并于一周内到镇长处签批,最后到财政所进行报销。

(二)拨款管理

镇财政所对在镇上有拨款的单位、村(居)的拨款事项及额度做到心中有数,针对类似村级转移支付的拨款事项要编制好拨款计划,并报书记、镇长知晓。在拨付款项时,坚持会计管印鉴,出纳管支票的原则,由出纳根据领导签批的款项及额度开据转账支票后,再交会计审核盖章后方可办理。在拨付财政专项资金时,镇财政所做好参谋,确保资金专款专用。

(三)票据管理

镇级财政票据管理实行领退制,从市财政局统一购买,用完后再到市财政局统一核销。为加强票据管理,财政票据由镇财政所出纳负责管理,机关各办所、村(居)委会需开票时,只能在镇财政所代开,不予领用。

六、进一步加强村(居)财务的监管和督查。

加强对村(居)财务的监管和督查力度,7月份,将组织镇财政、农业中心(农经站)相关人员,对各村(居)财务管理进行一次专项财务审计;定期不定期的对村(居)各项资金拨付和使用情况进行督查。为提高镇村会计人员的业务水平,今年内将对各村(居)会计、专业会计进行一次财务专业培训。

做好各类涉农补贴项目的登记、核查、上报和发放工作。

财政所工作计划(篇9)

xx年是实施十二五规划极其重要的一年,我们以中央经济工作会议精神为指导,深刻贯彻落实科学发展观,根据省、市、县财政工作会议精神,结合我镇实际,我们进行了认真研究,制定如下工作计划:

(一)努力挖掘财源,千方百计做好财政工作。大力发扬我镇优势,积极发展特色产业,创立一个能够适应市场经济不断发展变化的梯次分明、结构合理、规划均衡、互补性强、替代财源充足、有较强发展后劲、可持续发展的财源体系。在增加财政收入与富民强镇上做文章,扶持公共财源,挖掘潜在财源。积极主动配合国税和地税部门搞好税收征管工作。确保当年财政收入任务的完成。

(二)继续开展争先争优,按照强素质,树形象,争一流的要求,大力加强财政干部队伍建设。在工作中,继续加强干部职工的理论业务学习,学习科学发展观,学习财政局出台的一系列政策及文件,交换学习心得。通过学习,努力进升服务程度、工作才能和自身综合素质。不断提高全所人员的学习能力、谋划能力和创新能力。树立起学习、大局、创新、责任、服务、廉洁六种意识;倡导即:思想上务实,工作上求稳,作风上慎行,学习上戒惰,生活上修身五个作风。真正建立一支工作硬、作风实、具有开拓创新精神的财政干部队伍。

(三)狠抓民生工程的实施,扎实认真地搞好财政本身实施的民生工程工作。一是认真执行国家政策,做好家电下乡工作。国家为扩大内需,推出一系列保经济增长的措施,今年我省继续执行国家家电、摩托车下乡和以旧换新政策,我所将严格按照政策,做好补贴备案工作,按照县局要求不定期的到各销售网点进行督查,严防骗补现象的发生。真正做到让百姓得实惠、企业得市场、政府得民心。二是按照省、市、县财政工作会议精神,我们继续执行我省一事一议财政奖补工作政策,重点解决了农村生产生活最急需,群众愿望最迫切的村内道路设施问题,同时加大一事一议项目工程督查力度,不断使村民的生产生活条件得到提高,政府得民心,农民得实惠。三是涉农补贴发放工作,我们严格按照上级规定,通过一卡通准确无误的发放到户,定期张榜公布,接受群众监督。同时积极主动配合镇直有关单位实施好其他各项民生工程。

(四)深化财政改革,加强财政监管。一是加大政府采购工作力度,节约购置成本;二是严格执行财政预算和收支两条线管理;三是继续巩固和推广农社区综合改革,进步财政资金使用的安全性、标准性和有效性;四是加强财政法治创立,严格依法理财,严格执行各项财政法规,实在做好财政资金的事前、事中、事后监督管理工作。

(五)加强村级财务管理。为确保村级财务管理不断走向正常化,我们将在xx年对全镇各村财务收入、支出情况进行不定期的进行检查,发现问题,限时整改,逐步将村级财务管理走向正轨。

(六)继续开展文明单位创建工作。一是加强组织领导。所领导班子高度重视,建立一把手亲自抓,全所同志齐努力文明单位创建格局。二是明确工作职责。文明单位创建工作领导小组成员按照各自分工认真抓好干部队伍的学习教育、机关作风、反腐倡廉等方面的建设和精神文明创建的宣传教育工作。三是加大投入力度。精神文明创建工作是内强素质、外树形象的大事,是营造良好发展环境、聚民心、鼓士气的大事,我所将加大投入,加强硬件建设,为做好创建工作提供必要的条件。

(七)积极配合党委、政府的中心工作。在做好本职工作的同时,我们服从镇党委、政府工作思路,完成临时交办的各项中心工作任务。

总之,我们根据本单位实际,在镇党委、政府和县财政局的正确领导下。加强对全所同志的理论学习,提高工作认识,加强财政监督,利用国家优惠政策,积极争取项目资金,加大对农业、农村的投入,加大招商引资力度,积极培植财源,改进工作方法,充分发挥全所人员的聪明才智和创新精神,克服一切困难,努力完成xx年各项工作任务。

财政所工作计划(篇10)

以十八届四中全会精神为指引,认真落实区局税收工作会议精神,紧紧围绕局党组工作部署,创新工作思路,按照区局“深化征管改革、推进依法治税”的主题,履行好职责,担当起责任。20xx年计划财务科(纳税服务局)总体工作思路是:发扬改革创新精神,落实改革任务,做好五个强化、五个提高(强化税收形势分析,提高税收分析质量;强化税收规划数据核算和管理工作,提高税收规划核算水平;强化纳税服务规范,提高纳税人满意度;强化税收发票票证管理,提高各类票证使用效率;强化科室人员队伍培训,提高依法服务意识和水平),圆满完成各项税收工作任务。主要做好以下几方面工作:

一、加强统筹规划,提高组织收入质量。

主要工作:

(一)坚决贯彻组织收入原则,及时落实税收计划,增强统筹规划组织收入能力,确保税收收入持续稳定增长。

(二)强化税收形势分析,提高税收分析质量,积极探索税收征管改革新形势下税收分析机制,按季召开税收分析例会,增强税收分析的时效性。

(三)建立组织收入月度通报制度,及时将组织收入数据传递相关科室和部门。

(四)加强税收分析研究工作,对税收分析工作进行积极探索,深入开展税收增长与经济增长关联性分析。针对重点项目、重点行业、重点税源企业开展税收调研,为指导税收工作和领导科学决策提供信息资料。

(五)加强重点税源企业监控,扩大税源监控范围,提高数据采集质效和监控质量,推进重点税源企业预警分析工作,加强监控数据的应用,做好日常分析和专题分析,为税收征管提供重要依据。

二、加强税收票证发票管理,确保税收资金安全。

主要工作:

(一)完善税收票证管理措施。进一步落实税收票证和发票的领、用、存、缴销和税款结报等相关规定,规范票证和发票领用使用程序,真正做到票证领用、缴销签章齐全、交接清楚、记录完整规范、按月清库,切实做到账账、账表、账实三相符。

(二)加强税收票证和发票日常审核。除了严格执行相关定期盘点、抽查和清查制度外,尤其要重视对票证和发票的日常审核,税收票证日常审核面到达100%,对缴销的建安类和销售不动产发票审查面达到100%。按季组织税收票证和发票检查

(三)做好税收票证和发票专项检查。开展由计财、征管、法规、监察等部门组成的联合检查,将税收票证发票检查和执法检查、发票检查、执法监督以及税务人员廉洁自律检查有机结合,防控票款丢失,提高税收票证发票管理水平。

三、不断规范纳税服务标准,提升服务质量和效率

主要工作:

(一)全面贯彻落实国家税务总局《全国县级税务机关纳税服务规范(2.0版)》,统一办税标准,规范服务内容,优化办税流程,明确办税时限,努力打造服务好、效率高、声誉佳的办税服务大厅。

(三)畅通纳税人与税务机关间的沟通渠道。充分发挥门户网站的广泛性、税企互动平台的针对性以及纳税服务qq群的互动性,积极打造三大沟通宣传平台,及时向纳税人推送办税服务流程,公布最新税收优惠政策,在线互动为纳税人解决疑难问题,进行纳税申报提醒服务。

(四)创新纳税服务举措。继续落实“便民办税春风行动”各项服务措施,同时以满足纳税人需求为导向,积极探索创新服务纳税人新措施,进一步优化纳税服务,着重细节管理,不断提高服务举措的有效性。

四、积极做好征收工作,提高企业申报质量

主要工作:

全面落实我局税收征管改革“无漏管、均申报、表一致”的基本工作目标要求,积极推进企业申报质量,不断提高企业申报率,确保月末申报率达到99%。

认真做好企业月度税款申报和财务报表催报催缴工作,确保征管数据季度(年度)考核确认前财务报表申报达到100%,企业纳税申报达到99%。

认真做好委托代正单位管理,加强沟通联系,确保委托代征单位票证、发票使用规范和安全。

五、积极主动做好牵头协调工作

主要工作:

(一)积极开展纳税信用等级评定工作。按照区局对此项工作的要求,联合国税局对辖区纳税人进行新一轮信用评定。

(二)积极开展减免税调查和税收调查工作。

(三)积极参与师市财税联席会,提出合理化建议。

六、积极探索内部绩效考核,加强业务培训

按照区局和我局绩效考核要求,积极探索办税服务厅人员绩效考核办法,推动每月之星评选工作,切实调动办税服务厅工作人员的积极性、主动性和创造性,增强工作责任心。

全方位做好人员培训。对纳税服务工作人员就税收政策、征管流程、服务规范等方面开展广泛培训,努力提高前台工作人员综合素质,同时建立有效激励奖惩机制,激发前台工作人员的主观能动性,提升服务能力。

财政所工作计划(篇11)

一、努力做好财政预决算工作,严格执行年初预算,确保全年收支平衡

年,按照县财政局的要求,在今年县财力趋于紧张的情况下,我们将努力做好财政预决算工作,年初做好资金预算的编制上报,年中严格按照年初县财政局下达的预算指标合理安排和使用资金,年终做好部门决算和财政决算工作,务必确保全年财政收支平衡。

二、加强专项资金的规范管理和使用

为加强专项资金的规范管理和使用,乡财政所将继续坚持客观、公正、公平、公开的原则,严格资金拨付程序,明确资金用途和使用范围,确保资金使用的合理性、合法性和合规性,有效促进全乡惠民项目及其他项目顺利推进。

三、积极争取项目和资金,增强乡级财力

年,在保障日常工作正常运转的前提下,我们还要寻求新的发展,为此,乡财政所将加强与上级部门的密切联系,力求上级部门的支持和政策倾斜,多方筹措资金,不断增加可支配收入,为我乡各项事业的发展和进步提供有力的财力保障,特别是争取资金做好年一事一议惠民项目。

四、严格执行《机关内务管理制度》,加强乡级财务管理

(一)费用开支管理

乡财政的所有开支必须坚持先请示后开支的原则,凡遇中心工作和重大活动,必须由具体经办人以书面报告的形式,造好预算,报分管领导核实,经乡党委书记签字同意后方可开支,且开支额度必须控制在审批范围内;其他日常零星开支在报销时,必须发票正规,填写规范,票面相符,报销凭证由经办人签字,经分管领导审核签字后,再由财政所所长对票据的规范性进行审核签字,并于一周内到党委书记处签批,最后到财政所进行报销。

(二)拨款管理

乡财政所对在乡上有拨款的站所、村队的拨款事项及额度做到心中有数,针对类似村级转移支付的拨款事项要编制好拨款计划,并报书记、乡长知晓。在拨付款项时,坚持所长管印鉴,出纳管支票的原则,由出纳根据领导签批的款项及额度开据转账支票后,再交所长审核盖章后方可办理。在拨付财政专项资金时,乡财政所做好参谋,确保资金专款专用。

(三)票据管理

乡级财政票据管理实行领退制,从县财政局统一购买,用完后再到县财政局统一核销。为加强票据管理,财政票据由乡财政所出纳负责管理,机关各站所、村委会需开票时,只能在乡财政所代开,不予领用。

五、进一步加强村级财务的监管和督查

加强对村级财务的监管和督查力度,年中择时组织乡财政、农经站相关人员,对各村财务管理进行一次专项财务审计;定期不定期的对村级各项资金拨付和使用情况进行督查。为提高乡村会计人员的业务水平,今年内将对各村级会计、专业会计进行一次财务专业培训。

六、做好各类涉农补贴项目的登记、核查、上报和发放工作做好粮食直补、农资综合补贴、小麦和玉米良种补贴项目的面积核查登记工作,严格按照程序进行操作,确保数据真实、准确、无误,与信用社密切配合,通过“一卡通”及时将各项补贴发放至农户手中。

七、尽快适应财政“大平台”的操作规程,确保财政资金及时到位

年,县、乡划拨预算资金、工资直发申报全面启用“大平台”操作系统。为合理安排好财政资金,乡财政所将结合乡上历年月份的开支情况,制定出预算资金的分月拨付计划,确保财政资金及时到位、合理使用。同时每月按时完成工资直发的修改、审核等申报工作。

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