酒店接待工作总结
发布时间:2024-02-07 酒店接待工作总结酒店接待工作总结范本9篇。
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酒店接待工作总结(篇1)
"春节"黄金周全市共接待游客XX万人次,旅游综合收入XX亿元,与XX年比,分别增长XX%和XX%(XX年春节黄金周受XX灾害影响,旅游指标数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待"健康、安全、秩序、质量"目标要求。
一、接待情况
1、重点旅游区(点)接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客XX万人次;赤水旅游区共接待XX万人次;遵义动物园接待XX万人次;盐津河旅游区接待XX万人次;水晶温泉接待XX万人次;乌江旅游区接待XX万人次;雅泉乡村旅游接待XX万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了XX人,客房平均出租率均在XX%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待XX人,客房平均出租率在XX%左右。
二、特点及变化
1、以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地;
2、车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边;
3、以探亲访友、休闲度假为主;
4、乡互动游增多;
5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点;
6、温泉休闲度假游大幅度增长;
7、游客人均花费有较大增长;
8、过夜游客量大幅度增加;
酒店春节接待工作总结
"春节"黄金周全市共接待游客43.5万人次,旅游综合收入1.92亿元,与XX年比,分别增长51.5%和67.5%(XX年春节黄金周受雪凝灾害影响,旅游指标数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待"健康、安全、秩序、质量"目标要求。
一、接待情况
1、重点旅游区(点)接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。
6、温泉休闲度假游大幅度增长。
7、城郊游、乡村旅游持续增长。
8、过夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办XX中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。
3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
5、旅游配套服务设施加快改善。XX年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经营。
6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办XX年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
7、天气晴好,适宜出游。
8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。
9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。
酒店接待工作总结(篇2)
工夫过的真快,转眼间,进入-公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但工夫不长;虽然说以前有星级酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此,加入-,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。
在-的这段工夫里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。
个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”张开的。下面分几个方面对20-年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。
持续的学习
“学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习一直与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的消费率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以完成。
结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深化了解和把握。只有纯熟把握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更顺应市场、贴合顾客需求。
因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“领导者”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。
我的工作
给我留下印象最深的是20-年上海-会。从前期的准备工作到193天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。
早在春节刚过,世博管理局、旅行局、公安、消防、卫生部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整改明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加强卫生质量管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何控制房价和出租率是确保收益最大化的关键,而如何安排接受每日的客人预订又是确保收益最大化关键的关键。同时,对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也时辰考验着我。这些时辰变化的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和谨慎的决定。
在这一年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流淌以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店,在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情况。这是个普遍存在的现象。在几年前,我们还感到无奈的被动或手足无措,以至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多方案和措施。但是实践告诉我们,局限于90%以上的离职员工关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为管理人员所要做的就是如何面对现实,如何做好现实发生前的准备工作迎接这样现实的挑战,接下来就是怎样让稳定的服务质量得以持续来满意不断变化了的顾客需求。
目标、愿景与责任
作为我一直如一的站在酒店行业的服务人员。我的最大目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此,我不断地学习,持续地实践,不断地去领悟“服务”的内涵,追求“服务”之道。
酒店接待工作总结(篇3)
国庆黄金周,是一个让我们每个正常的中国人都倍感幸福的时刻。这个长达七天的假期不仅为我们带来了短暂的放松和愉悦,同时也让我们感受到了祖国日新月异的发展变化。在这个特殊的时候,很多家庭都会选择在酒店举办婚宴,那么,作为酒店工作人员,我们应该如何有效地接待这些新人和宾客们呢?下面,就让我来详细地总结一下这次国庆期间我所接待的婚宴,以及我在其中的体会和经验。
首先,在接待婚宴时,我们必须非常注意细节。由于这是一场新人们一生中最重要的仪式,所以我们必须以很高的质量水准来做好每一个细节。因此,我们需要提前了解每一个新人的需求和偏好,例如新人想要的提示语、喜欢的音乐、新人照片展示等,以便能够提供满足他们需求的服务。还需要设计精美的场景布置和对宴会桌餐具进行精心的策划和安排,以帮助新人打造一个完美的婚宴。
第二,我们需要有协作精神。由于婚礼接待通常是由一个由不同部门的工作人员组成的团队完成的,因此,在协调合作方面我们非常重要。我们需要保持高度的协调和配合,确保我们在每个层面的工作都是有条不紊、顺畅无误的。例如,宴会厅的设置和清理、食物的递送、饮料等服务需要密切配合,才能确保整个婚宴的顺利开展。
第三,我们需要在接待婚宴的时候始终保持耐心、细心、谦逊、和善以及宾客至上的服务态度。任何一个细节上的缺陷都会破坏整个婚礼的氛围和感受。因此,我们在一开始就需要特别关注宾客的需求,始终保持微笑、礼貌、以及专业的态度,这样能够让到场的宾客们更加舒适自在。在婚礼现场,服务员需要及时清理垃圾、添换桌布、及时补充酒水、服务排菜,这些细节操作直接体现了酒店员工的专业素质。
第四,我们需要在整个接待婚宴的过程中始终致力于提供一流的服务体验。在完成了所有细节上的准备之后,我们需要全身心投入到接待宾客上,因为这些宾客可以为酒店带来更多的生意。我们需要确保每个宾客都得到出色的服务,从而为下一场婚宴提供了口碑和对酒店的推荐。
最后,我们还需要通过后续跟进,跟新人保持良好的沟通与关系。可以通过邀请新人来酒店游玩或者参加酒店的其他活动等方式保持联系。如果新人需要帮助,我们也应该随时提供给他们。这种精心关注和关怀,能够真正体现酒店员工的专业水准,并保持客户的忠诚度。
这次我接待的婚宴是一次非常成功的尝试。在这个过程中,我们学到了很多技巧,例如如何提供专业贴心的服务、如何参与合作、如何保持耐心细心的态度、如何保证客户和新人满意度等等。我们还得到了充分的锻炼和实践的机会,希望我们能够将这些经验应用到工作和生活中,并在将来的工作中做得更好。
酒店接待工作总结(篇4)
2017酒店春节接待工作总结
2017酒店春节接待工作总结 篇一
今年是非比寻常的一年,因为管家小组于今年成立,并进行了第一个春节的VIP接待。所谓养兵千日,用兵一时。在前期的一系列的准备工作中,我们进行理论和实践两方面的培训,双管齐下。尽管我们已做好充分的准备,但是此次接待任务之重,人数之多,时间之紧,还是给我们带来了严峻的考验。但在相关部门的大力支持以及全体管家成员同舟共济,齐心协力之下,终于圆满的完成了接待任务。
对于本次接待期,本人第一次全程参与并感受了海航的接待模式。与本人之前所接受过的接待经验相比,受益匪浅,总结为以下几点:
1、接待对象。
与其他酒店相比,因春节期间房价比平日涨了好几倍,能住得起别墅,无非是达官贵族。而海航酒店的接待对象则主要是以国家政要为主,与其他贵宾相比则多了几分神秘感及严肃性,同时也感觉到自己接待任务的巨大。
2、接待时间。
一般酒店的VIP接待时间一般在一个星期左右,而海航集团的接待,一般至少在一个星期以上,甚至一个月左右。所以这是考验我们是否时时刻刻保持着热情,激情,以充沛的精力来接待的一个持续战斗力。
3、服务方式。
其他酒店,一般是以尊贵的服务方式。而对于本次接待中,我们经过细心的观察,发现这些VIP比较倾向于热情,尊重的这种保姆式服务方式,从而也给我们以后的培训方向提供了一个好的方向。
4、涉及层面广。
与其他VIP相比,一般是寻求安定,惬意,不被打扰,而海航的VIP则是三天两头会有贵宾或老板拜访、举办宴请及小型会议等。从而加大了我们工作接待量及压力。
虽然接待工作已经结束,但是我们也深刻的认识到,接待工作还存在许多不足,管家小组的素质还有待提高,理论学习和培训要加强。在以后的工作中我们要不断创新,提升接待服务水平。
1、加强海航守则的学习,统一思想。
认真学习“海航同仁十条”弘扬积极进取,踏实细致的服务精神;勤奋敬业,务实求真的实干精神;周密思考,积极主动的创新精神。继续强化教育学习,以领导满意和贵宾满意作为追求和目标,引导管家小组进一步提高认识,端正服务态度,不断增强做好接待工作的自觉性和积极性。提高管家小组的修养,增强接待人员的责任心和大局意识。严明工作纪律,艰苦奋斗、促进接待人员尽职尽责地做好每一项接待工作。
2、加强管家队伍的建设,提高管家小组的素质。
接待工作能不能做好,关键在一支素质优良、工作纪律严明、业务技能精湛和勤恳吃苦耐劳、有责任心、甘心热情奉献的接待工作人员队伍。因此,我们要加强理论学习与技能学习相结合的方式,把提高素质的作为首要环节来抓,在理论方面,重点学习海航同仁十条等;在技能方面,着重学习提高了做好接待工作的能力。对别墅的客房设施布置、管家内部管理等工作进行定期检查,发现问题及时提出改进意见。对客房物品摆放、点餐技能、接待礼仪礼节、文明用语等环节都进行指导,提出具体要求,加强规范引导,不断增强综合素质。同时建议加强人才培训和储备工作,对有潜力和责任心的楼层服务员进行规范培训,认真指导、全面锻炼,为管家小组储备一批有责任心的高素质接待人员。
3、突出个性化服务,实行细微化服务。
我们要根据贵宾的生活习惯和服务过程中发现的新情况,及时调整满足客人个性化需求,为贵宾提供优质、个性化的服务。在接待工作中,从礼仪服务到“一对一”的引领、客房、餐饮服务,做到“由规范服务到用心服务”。抓接待工作方法创新,在不断提高接待工作质量上实现新突破。
4、抓基础建设,搞好后勤服务工作。
在接待标准、接待用品等方面严格控制,实现热情服务与勤俭节约的有机结合。规范档案工作,积累接待资料。把获得的重要来宾个人信息,及时进行记录和整理一并建档进行保存管理,丰富接待工作资料。同时组织大家一起来学习,搭建起相互交流经验、沟通信息、促进工作开展的平台。凝聚起接待工作的整体合力,形成了上下贯通、协调一致的接待体系。
回顾这半个多月的接待经历,我感触颇多。这一次的接待不仅为我的接待生涯增加了如花的一笔,也丰富了我的人生阅历,树立起新的人生观和价值观,我会珍惜海航赋于我的这一笔财富,并充分把它运用到以后的工作中。
2017酒店春节接待工作总结 篇二
春节是中华民族的传统节日,同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”,正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候,感受着领导同事间的关怀之情,使20XX年的春天更加温暖。
为了做好春节接待,酒店领导高度重视,统筹安排部署节日期间值班工作,各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理,责任到人,所有值班人员手机想吃的,这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可,大力赞扬。
付出必有收获,所失必有所得。在20XX年春节接待中,单除夕当日至初六,总收入达458270元,比去年同期增长了9%。除夕当天,餐厅共接待客人66桌,达781人次,收入92495元,创历史新高,比20XX年竟多出15918元。初一至初五,共接待3552人次,收入达365170元,超出去年同期38510元。初六那天,在全体员工的努力下,酒店接待寿宴76桌,客流量达962人次,仅当日就收入93100元,比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的`安慰,我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会,却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩,大家的心中不免多出了许多欢喜。
节日期间最为特别的风景当属传菜了。由于客人较多,而我们的服务人员又有限,为了防止上菜不及时影响用餐效果,酒店领导高度重视,各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理,下至其他部门同事,更有餐饮部经理家属、销售部经理家属,大家团结一心,积极奔走于大厨房与包房之间,及时迅速的将做好的菜品传至备餐间,大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高,春节期间,餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉,相反,大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时,大家虽然都是累的筋疲力尽,却也乐的津津有味。付出必有回报,要做就做最好。骄人成绩的取得,离不开大家的鼎力相助。
更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作,为完成和超额完成目标任务而努力奋斗,祝愿我们酒店的明天更美好。
酒店接待工作总结(篇5)
20xx年已经过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过一年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将一年的工作总结如下:
一、我的岗位主要职责
1、以身作则,责任心强,敢于管理;
2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次;
3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映;
4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报;
5、对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;
6、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作;
7、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;
8、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;
9、负责写好工作日记,做好交接手续。
二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题
1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位;
2、有时没按相关标准操作;
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法,导致监督力度不到位。
三、20xx年的工作计划
1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力;
2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训;
3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈;
4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习;
5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。
在20xx年里,我将不遗余力,继续努力工作,勤学习,勤总结。带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益,开创服务工作新局面。
酒店接待工作总结(篇6)
接待酒店工作总结(酒店工作总结,接
待)
xx年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
★餐饮部:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置;
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
★房务部:
本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将
3、
4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分
体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
本次会议不足之处:
一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不认识会议的开房对象,致使总台工作略显被动;
二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;
三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;
四、水果成本太高,建议酒店不应去超市选购,应该联系水果供应商直接送货到店。
鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工认真学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为灵
活顺畅,客房部及客房部管理人员一定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩!
★财务部:
根据酒店工作部署,财务部全体人员停休。采购部在时间紧张的情况下,配合营业部门,完成了各项采购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保证了一线部门物品的领用。
前台按照会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组安排问题,造成会议人员没有房间休息,在总台滞留,要求开房,对酒店的服务表示不满意,后与会务组沟通,按会务组原计划安排。
建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,安排专人与会务组保持沟通畅通。
★工程部:
为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人
吃过之后再吃,加班加点提前将设备准备就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视;此次会议接待很圆满很成功。工程部会继续发扬无下班观念的精神,相信以后的会议接待会更成功!
★人事部:
1、提前一天广泛动员全店员工,该停休的停休,保证服务人员充沛;
2、熟知参加会议人员用餐时间和人数;
3、督促协调各部门员工积极参与,停休的调休,领班以上人员积极参与到一线服务中;
4、后勤员工用餐根据宴会用餐时间当天临时调整,及时通知相关部门以确保宴会用餐正常进行;
5、全店管理人员要及时出现在宴会大厅;
6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员及时根据客人需要进行跟踪服务;
7、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的及时转送,杜绝员工在宴会厅用餐。
★保安部:
1、预留停车位,保证车辆安全,确保了停车场车辆畅通;
2、对饭店人员集中区域进行安全巡逻;
★蒋总:
此次会议接待工作各部门积极配合,主动热情地为客人服务,从整体上来说会议进展的比较顺利。针对此次会议做以下总结:
1、前期重视程度不够,动员不够,需要反思,以后大型的会议接待应提前一天深入广泛动员,饭店所有员工停休,所有人员同时上班,以保证会议接待期间工作人员的充沛;
2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房协助;
3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其准备加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣传酒店产品的作用。
5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有现场制作;菜量控制在三分之二,不断添加。
6、营业高峰期,酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人;
7、住房量大时,客房中夜班增加人员。
8、营销人员、大堂副理、部门总监等协助报到人员全程陪同会务工作人员,会务组人员不下班,酒店服务人员不能下班,会务组人员几点到,服务人员就几点到,不能按老八点上班。
9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要及时为客人提供服务。
10、自助餐结束后剩余的餐品可以
上经理餐或员工餐,必须拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。
11、电梯标志不明显,加装指示牌。
12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。
13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。
14、管理人员下班期间,要保持通讯工具畅通,在酒店最需要时能联系到人,下班就关机是不负责任的表现,若出现三次给予降级使用。
15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要时勇敢站出来承担责任的人,是企业最需要的人。
16、各部门要对此会议总结在内部讨论、学习、避免拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的情况。
酒店接待工作总结(篇7)
随着旅游经济的复苏,xx星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,xx酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:xxxx大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在xx少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对xxxx大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把xx等国团队安排xxxx酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
以上为本人在20xx年度任俱乐部及xx大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。
酒店接待工作总结(篇8)
客房VIP接待流程
客人到店前:
1.接到营销部下发的VIP接待通知后,立即和营销部经理、前台主管和其他有关部门管理人召集协调会议,明确本部门接待任务和要求。
2.召集本部门领班以上管理人开会,制定部门接待计划,责任落实到位。
3.本部门对各岗点员工必须熟记贵宾人数、姓名、身份、到店时间、活动过程和离店时间,以及所要入住的房间号等内容。
4.部门主管督促领班检查VIP房的准备工作完成情况,要求逐条落实,同时按VIP布置要求准备和领齐各种物品、果盘等。
5.领班要细查房内设施设备,确保完好无误。全面清洁住房,保证每间房处于良好状态。严格按照接待规格和要求布置客房。
6.布置好的VIP房必须由主管、总经理(或指派的人员)检查,如发现不足之处,迅速补救,在客人抵达前完成。
到店时:
1.客人到达前一小时完成所有准备工作后,主管以上管理人应到场并带领员工迎接客人。
2.入住前30分钟,服务员打开房门。站在电梯口迎客,客人进入房间后,服务员要留在客服中心随时为客人提供各种服务和要求。
3.客房服务员根据VIP客人习俗和活动特点及特殊要求来做夜床,在房间内可以放鲜花、小点心、巧克力或有纪念意义的小礼品等。
4.当客人外出是,要及时对客房进行小整理。(就是按住房打扫一下) 客人离店时:
1.接到客人离店通知后,立即到电梯口送行,当电梯门观赏三分之一时向客人道别;“欢迎瞎猜再来、祝您一路顺风等”。
2.向客人道别后,服务员应及时回房检查,发现遗留物品要尽快设法送交客人。
3.客人结账走后,把从库房或其他部门解铃的东西还回原处。
酒店接待工作总结(篇9)
国庆期间接待婚宴的酒店工作总结
自古以来,婚宴一直是人们生命中非常重要的一件事情。在国庆节期间,酒店的婚宴接待工作也是十分繁忙和紧张的。作为酒店的服务人员,我们不仅需要充分准备并提供一流的服务,还需要在每一个细节上保持高度关注,确保每一位客人都能够度过一个愉快而难忘的婚宴。在这篇文章中,我们将详细总结关于国庆期间接待婚宴的酒店工作,从服务至细节和管理等多方面进行说明。
首先,服务较好是重中之重。正如人们所说:“婚礼是一生中最重要的一天”,同样对服务也是极为挑剔的。因此,在每一个环节上都要落实好服务质量,确保客人的满意度。服务工作应从新车外贴上彩带、客人入场挽腕花、迎宾、主持、点单等各环节严格掌控。
其次,在节日里,烹饪方面也是很需要注意的。由于客人的需求量之大和胃口方面的不同,菜肴的口味特点应该具有包容性和多样性,根据饭店特色和客人反应的情况进行菜单调整和创新。一切由食材选购到烹饪都要尽量符合客人的要求和口味。
除此之外,酒店工作还要注意管理组织方面。进行婚宴接待服务的时候,我们要尽量让团队负责每一个环节,分工明确,规避工作失误的可能性。场务人员的配备也应根据人数合理安排。安排的好,时间上的不尽相当,会使工作顺畅,客人体验也更加愉快。
此外,细节上面也很重要。鲜花、音响等方面的考虑需要依据客人的意见进行选择,并贴心的安排,在节日里为这场婚礼增加纪念意义。同时,每一个服务细节要严格掌握,确保每个细节都流畅得且不受干扰。
国庆节期间,酒店的婚宴接待工作也很忙碌,需要我们保持专业精神去任职工作。我们要把握住每一个机会,力求为客人带来卓越的服务体验和愉悦的高端婚礼。同样,还要从客户层面细节层面做好精细化管理,不仅能够有效提高客人的满意度,也能提升饭店的声誉和品牌形象。我们相信:人性化、细致化、服务化的工作理念,一定能够成就酒店的辉煌和业界口碑。
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2024酒店接待工作总结范本14篇
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酒店接待工作总结(篇1)
国庆期间接待婚宴的酒店工作总结
在国庆期间,随着新冠疫情的缓解和复工复产的进行,人们的生活逐渐恢复正常。在这个特别的国庆假期,很多新人都选择在这个喜庆的日期里结婚,并邀请亲朋好友召开盛大的婚礼。作为酒店业的从业者,我们承担着接待和服务新人的重任。而在工作的过程中,我们也收获了经验,总结了教训。
首先,提前策划和规划是必不可少的。在国庆期间,每天都会有很多婚宴,在负责接待婚宴的餐饮部门要提前设计好餐厅摆设、菜单和服务流程,并保证食材等全部供应充足,以应对客人突然增多的情况。在与拟定计划的同时,需要注意婚庆事宜的细节,为新人提供个性化的服务。招待每一个宾客,以周到的服务,赢得新人和宾客的称赞。
其次在服务过程中,沟通、协调和配合是关键。在为新人服务时,我们要不断与客人沟通,支持客人的决策和需求,并提供专业的建议。在国庆期间,突发状况可能会变得更加多样和复杂,而良好的沟通和协调是保证婚礼顺利进行的关键。
第三,提升服务质量是积极向上的态度。一个细致周到的服务能够让客人有最好的体验和印象。从酒水饮料的配备到餐食的呈现和品质,再到各类娱乐器材的联排,都需要进行细致的交流和磨合。走进我们的酒店,新人和客人能够感受到温暖与舒适,能够满意的度过婚宴。提升服务质量是我们始终要坚持的原则。
最后,疫情期间,卫生与安全是不可忽视的问题。在酒店的宴会服务过程中,新冠病毒是一个增加的风险因素,因此饭店应建立完备的疫情防控措施。在接待婚宴时,应当做到客房居住和餐饮服务的隔离,采取科学的防控措施并严格检查实施情况,以确保客人和员工的健康安全。
总之,这次国庆假期的重大节日和婚礼季,让我们在接待婚宴的工作中得到了锻炼和提升。在此过程中,我们需要一边良好的沟通,一边提供周到的服务;一心一意为新人和客人服务,不断完善饭店的管理,严把卫生质量关口。未来,饭店的服务质量将在不断的实践中不断提高,在为人民服务、寓教于乐的工作中闪耀光彩。
酒店接待工作总结(篇2)
国庆黄金周,是一个让我们每个正常的中国人都倍感幸福的时刻。这个长达七天的假期不仅为我们带来了短暂的放松和愉悦,同时也让我们感受到了祖国日新月异的发展变化。在这个特殊的时候,很多家庭都会选择在酒店举办婚宴,那么,作为酒店工作人员,我们应该如何有效地接待这些新人和宾客们呢?下面,就让我来详细地总结一下这次国庆期间我所接待的婚宴,以及我在其中的体会和经验。
首先,在接待婚宴时,我们必须非常注意细节。由于这是一场新人们一生中最重要的仪式,所以我们必须以很高的质量水准来做好每一个细节。因此,我们需要提前了解每一个新人的需求和偏好,例如新人想要的提示语、喜欢的音乐、新人照片展示等,以便能够提供满足他们需求的服务。还需要设计精美的场景布置和对宴会桌餐具进行精心的策划和安排,以帮助新人打造一个完美的婚宴。
第二,我们需要有协作精神。由于婚礼接待通常是由一个由不同部门的工作人员组成的团队完成的,因此,在协调合作方面我们非常重要。我们需要保持高度的协调和配合,确保我们在每个层面的工作都是有条不紊、顺畅无误的。例如,宴会厅的设置和清理、食物的递送、饮料等服务需要密切配合,才能确保整个婚宴的顺利开展。
第三,我们需要在接待婚宴的时候始终保持耐心、细心、谦逊、和善以及宾客至上的服务态度。任何一个细节上的缺陷都会破坏整个婚礼的氛围和感受。因此,我们在一开始就需要特别关注宾客的需求,始终保持微笑、礼貌、以及专业的态度,这样能够让到场的宾客们更加舒适自在。在婚礼现场,服务员需要及时清理垃圾、添换桌布、及时补充酒水、服务排菜,这些细节操作直接体现了酒店员工的专业素质。
第四,我们需要在整个接待婚宴的过程中始终致力于提供一流的服务体验。在完成了所有细节上的准备之后,我们需要全身心投入到接待宾客上,因为这些宾客可以为酒店带来更多的生意。我们需要确保每个宾客都得到出色的服务,从而为下一场婚宴提供了口碑和对酒店的推荐。
最后,我们还需要通过后续跟进,跟新人保持良好的沟通与关系。可以通过邀请新人来酒店游玩或者参加酒店的其他活动等方式保持联系。如果新人需要帮助,我们也应该随时提供给他们。这种精心关注和关怀,能够真正体现酒店员工的专业水准,并保持客户的忠诚度。
这次我接待的婚宴是一次非常成功的尝试。在这个过程中,我们学到了很多技巧,例如如何提供专业贴心的服务、如何参与合作、如何保持耐心细心的态度、如何保证客户和新人满意度等等。我们还得到了充分的锻炼和实践的机会,希望我们能够将这些经验应用到工作和生活中,并在将来的工作中做得更好。
酒店接待工作总结(篇3)
2017酒店春节接待工作总结
2017酒店春节接待工作总结 篇一
今年是非比寻常的一年,因为管家小组于今年成立,并进行了第一个春节的VIP接待。所谓养兵千日,用兵一时。在前期的一系列的准备工作中,我们进行理论和实践两方面的培训,双管齐下。尽管我们已做好充分的准备,但是此次接待任务之重,人数之多,时间之紧,还是给我们带来了严峻的考验。但在相关部门的大力支持以及全体管家成员同舟共济,齐心协力之下,终于圆满的完成了接待任务。
对于本次接待期,本人第一次全程参与并感受了海航的接待模式。与本人之前所接受过的接待经验相比,受益匪浅,总结为以下几点:
1、接待对象。
与其他酒店相比,因春节期间房价比平日涨了好几倍,能住得起别墅,无非是达官贵族。而海航酒店的接待对象则主要是以国家政要为主,与其他贵宾相比则多了几分神秘感及严肃性,同时也感觉到自己接待任务的巨大。
2、接待时间。
一般酒店的VIP接待时间一般在一个星期左右,而海航集团的接待,一般至少在一个星期以上,甚至一个月左右。所以这是考验我们是否时时刻刻保持着热情,激情,以充沛的精力来接待的一个持续战斗力。
3、服务方式。
其他酒店,一般是以尊贵的服务方式。而对于本次接待中,我们经过细心的观察,发现这些VIP比较倾向于热情,尊重的这种保姆式服务方式,从而也给我们以后的培训方向提供了一个好的方向。
4、涉及层面广。
与其他VIP相比,一般是寻求安定,惬意,不被打扰,而海航的VIP则是三天两头会有贵宾或老板拜访、举办宴请及小型会议等。从而加大了我们工作接待量及压力。
虽然接待工作已经结束,但是我们也深刻的认识到,接待工作还存在许多不足,管家小组的素质还有待提高,理论学习和培训要加强。在以后的工作中我们要不断创新,提升接待服务水平。
1、加强海航守则的学习,统一思想。
认真学习“海航同仁十条”弘扬积极进取,踏实细致的服务精神;勤奋敬业,务实求真的实干精神;周密思考,积极主动的创新精神。继续强化教育学习,以领导满意和贵宾满意作为追求和目标,引导管家小组进一步提高认识,端正服务态度,不断增强做好接待工作的自觉性和积极性。提高管家小组的修养,增强接待人员的责任心和大局意识。严明工作纪律,艰苦奋斗、促进接待人员尽职尽责地做好每一项接待工作。
2、加强管家队伍的建设,提高管家小组的素质。
接待工作能不能做好,关键在一支素质优良、工作纪律严明、业务技能精湛和勤恳吃苦耐劳、有责任心、甘心热情奉献的接待工作人员队伍。因此,我们要加强理论学习与技能学习相结合的方式,把提高素质的作为首要环节来抓,在理论方面,重点学习海航同仁十条等;在技能方面,着重学习提高了做好接待工作的能力。对别墅的客房设施布置、管家内部管理等工作进行定期检查,发现问题及时提出改进意见。对客房物品摆放、点餐技能、接待礼仪礼节、文明用语等环节都进行指导,提出具体要求,加强规范引导,不断增强综合素质。同时建议加强人才培训和储备工作,对有潜力和责任心的楼层服务员进行规范培训,认真指导、全面锻炼,为管家小组储备一批有责任心的高素质接待人员。
3、突出个性化服务,实行细微化服务。
我们要根据贵宾的生活习惯和服务过程中发现的新情况,及时调整满足客人个性化需求,为贵宾提供优质、个性化的服务。在接待工作中,从礼仪服务到“一对一”的引领、客房、餐饮服务,做到“由规范服务到用心服务”。抓接待工作方法创新,在不断提高接待工作质量上实现新突破。
4、抓基础建设,搞好后勤服务工作。
在接待标准、接待用品等方面严格控制,实现热情服务与勤俭节约的有机结合。规范档案工作,积累接待资料。把获得的重要来宾个人信息,及时进行记录和整理一并建档进行保存管理,丰富接待工作资料。同时组织大家一起来学习,搭建起相互交流经验、沟通信息、促进工作开展的平台。凝聚起接待工作的整体合力,形成了上下贯通、协调一致的接待体系。
回顾这半个多月的接待经历,我感触颇多。这一次的接待不仅为我的接待生涯增加了如花的一笔,也丰富了我的人生阅历,树立起新的人生观和价值观,我会珍惜海航赋于我的这一笔财富,并充分把它运用到以后的工作中。
2017酒店春节接待工作总结 篇二
春节是中华民族的传统节日,同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”,正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候,感受着领导同事间的关怀之情,使20XX年的春天更加温暖。
为了做好春节接待,酒店领导高度重视,统筹安排部署节日期间值班工作,各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理,责任到人,所有值班人员手机想吃的,这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可,大力赞扬。
付出必有收获,所失必有所得。在20XX年春节接待中,单除夕当日至初六,总收入达458270元,比去年同期增长了9%。除夕当天,餐厅共接待客人66桌,达781人次,收入92495元,创历史新高,比20XX年竟多出15918元。初一至初五,共接待3552人次,收入达365170元,超出去年同期38510元。初六那天,在全体员工的努力下,酒店接待寿宴76桌,客流量达962人次,仅当日就收入93100元,比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的`安慰,我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会,却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩,大家的心中不免多出了许多欢喜。
节日期间最为特别的风景当属传菜了。由于客人较多,而我们的服务人员又有限,为了防止上菜不及时影响用餐效果,酒店领导高度重视,各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理,下至其他部门同事,更有餐饮部经理家属、销售部经理家属,大家团结一心,积极奔走于大厨房与包房之间,及时迅速的将做好的菜品传至备餐间,大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高,春节期间,餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉,相反,大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时,大家虽然都是累的筋疲力尽,却也乐的津津有味。付出必有回报,要做就做最好。骄人成绩的取得,离不开大家的鼎力相助。
更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作,为完成和超额完成目标任务而努力奋斗,祝愿我们酒店的明天更美好。
酒店接待工作总结(篇4)
客房VIP接待流程
客人到店前:
1.接到营销部下发的VIP接待通知后,立即和营销部经理、前台主管和其他有关部门管理人召集协调会议,明确本部门接待任务和要求。
2.召集本部门领班以上管理人开会,制定部门接待计划,责任落实到位。
3.本部门对各岗点员工必须熟记贵宾人数、姓名、身份、到店时间、活动过程和离店时间,以及所要入住的房间号等内容。
4.部门主管督促领班检查VIP房的准备工作完成情况,要求逐条落实,同时按VIP布置要求准备和领齐各种物品、果盘等。
5.领班要细查房内设施设备,确保完好无误。全面清洁住房,保证每间房处于良好状态。严格按照接待规格和要求布置客房。
6.布置好的VIP房必须由主管、总经理(或指派的人员)检查,如发现不足之处,迅速补救,在客人抵达前完成。
到店时:
1.客人到达前一小时完成所有准备工作后,主管以上管理人应到场并带领员工迎接客人。
2.入住前30分钟,服务员打开房门。站在电梯口迎客,客人进入房间后,服务员要留在客服中心随时为客人提供各种服务和要求。
3.客房服务员根据VIP客人习俗和活动特点及特殊要求来做夜床,在房间内可以放鲜花、小点心、巧克力或有纪念意义的小礼品等。
4.当客人外出是,要及时对客房进行小整理。(就是按住房打扫一下) 客人离店时:
1.接到客人离店通知后,立即到电梯口送行,当电梯门观赏三分之一时向客人道别;“欢迎瞎猜再来、祝您一路顺风等”。
2.向客人道别后,服务员应及时回房检查,发现遗留物品要尽快设法送交客人。
3.客人结账走后,把从库房或其他部门解铃的东西还回原处。
酒店接待工作总结(篇5)
“春节”黄金周全市共接待游客。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。
一、接待情况
接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
东方建国酒店、中悦大酒店共接待了京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。
6、温泉休闲度假游大幅度增长。
乡村旅游持续增长。
8、过夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
四川、贵阳等中短程市场的.宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。
娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经营。
市政府举办XX年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
7、天气晴好,适宜出游。
旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。
投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。
酒店接待工作总结(篇6)
国庆期间接待婚宴的酒店工作总结
自古以来,婚宴一直是人们生命中非常重要的一件事情。在国庆节期间,酒店的婚宴接待工作也是十分繁忙和紧张的。作为酒店的服务人员,我们不仅需要充分准备并提供一流的服务,还需要在每一个细节上保持高度关注,确保每一位客人都能够度过一个愉快而难忘的婚宴。在这篇文章中,我们将详细总结关于国庆期间接待婚宴的酒店工作,从服务至细节和管理等多方面进行说明。
首先,服务较好是重中之重。正如人们所说:“婚礼是一生中最重要的一天”,同样对服务也是极为挑剔的。因此,在每一个环节上都要落实好服务质量,确保客人的满意度。服务工作应从新车外贴上彩带、客人入场挽腕花、迎宾、主持、点单等各环节严格掌控。
其次,在节日里,烹饪方面也是很需要注意的。由于客人的需求量之大和胃口方面的不同,菜肴的口味特点应该具有包容性和多样性,根据饭店特色和客人反应的情况进行菜单调整和创新。一切由食材选购到烹饪都要尽量符合客人的要求和口味。
除此之外,酒店工作还要注意管理组织方面。进行婚宴接待服务的时候,我们要尽量让团队负责每一个环节,分工明确,规避工作失误的可能性。场务人员的配备也应根据人数合理安排。安排的好,时间上的不尽相当,会使工作顺畅,客人体验也更加愉快。
此外,细节上面也很重要。鲜花、音响等方面的考虑需要依据客人的意见进行选择,并贴心的安排,在节日里为这场婚礼增加纪念意义。同时,每一个服务细节要严格掌握,确保每个细节都流畅得且不受干扰。
国庆节期间,酒店的婚宴接待工作也很忙碌,需要我们保持专业精神去任职工作。我们要把握住每一个机会,力求为客人带来卓越的服务体验和愉悦的高端婚礼。同样,还要从客户层面细节层面做好精细化管理,不仅能够有效提高客人的满意度,也能提升饭店的声誉和品牌形象。我们相信:人性化、细致化、服务化的工作理念,一定能够成就酒店的辉煌和业界口碑。
酒店接待工作总结(篇7)
隔离酒店接待工作总结
随着全球范围内疫情的爆发,隔离酒店的重要性凸显出来。作为酒店行业的一份子,我有幸参与了隔离酒店的接待工作。在这个特殊而又充满挑战的岗位上,我学到了很多东西,并且收获了宝贵的经验。
一、良好的沟通和解决问题的能力
作为隔离酒店的接待人员,我们要面对来自全球各地的隔离人员以及他们的亲属,他们的需求和问题千差万别。因此,良好的沟通能力成为了至关重要的一环。在工作中,我始终保持着耐心和友善的态度,积极倾听客人的需求,并且详细地记录下来。当遇到问题时,我会迅速与同事和酒店管理层取得联系,寻求解决方案。在一次接待的工作中,有一名客人提出了对餐食的不满意,我立即协调酒店厨师并亲自对其进行了改进。通过我的努力,最终客人对餐食表示满意,并且给予了很高的评价。
二、娴熟的临场应变能力
接待工作中,常常面临各种突发情况和挑战,需要能够迅速做出决策和应对。一次接待中,一位老人发生了晕倒,我立即呼叫医护人员,并对其进行了紧急救助。另一次,有一位客人的房间出现了漏水问题,我立即联系维修人员,并协助客人安排了临时住宿。这些经历让我更加自信,也更加娴熟地应对各种突发情况。
三、团队合作和协调能力
在隔离酒店接待工作中,团队合作是至关重要的。我们需要与前台、餐厅、客房等各个部门协调工作,确保客人的需求得到满足。且不仅如此,我们还要与政府部门和医疗机构紧密合作,确保隔离酒店的运营符合相关规定和标准。在接待的过程中,我积极与各个部门进行有效的沟通,并且组织例会以保持信息的及时传递。通过团队合作,我们共同应对了许多挑战,并顺利地完成了接待工作。
四、关注细节和响应速度
作为一名优秀的接待人员,关注细节非常重要。在工作中,我注重每一个细节,如客房的清洁、餐食的品质、安全设施的完好等。同时,我也时刻保持着良好的响应速度,尽可能快地回复客人的问题和需求。这种细心和敏捷的工作态度,使我赢得了客人的信赖和好评。
总结起来,隔离酒店接待工作是一项充满挑战的工作,需要具备良好的沟通能力、解决问题的能力、临场应变能力、团队合作和协调能力,以及关注细节和响应速度。通过这次接待工作,我不仅锻炼了自己的能力,还提高了自己的工作素质。我相信,在未来的工作中,我能更好地应对各种挑战,并为客人提供更优质的服务。
酒店接待工作总结(篇8)
在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:
各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
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年终考核总结项目管理年终工作总结年终考核工作总结范文编辑个人年终工作总结
酒店接待工作总结(篇9)
接待隔离酒店的工作是一项非常重要的工作,它要求我们具有高度的责任感和专业素养。在接待过程中,我们必须时刻保持警觉并注意各种情况的变化。在本文中,我将结合自己的经验来分享一些接待隔离酒店的工作总结,希望对大家有所帮助。
一、准备充分
在接待隔离酒店的工作中,准备充分是十分重要的。因为隔离酒店接待的任务十分特殊,出现任何问题都会对他人造成潜在的风险。为了避免出现问题,我们必须准备充分。我建议在接待之前,要先进行全面的调查和安排,以确保我们能够全面地了解隔离酒店的情况,及时地发现问题,并确定正确的解决方法。同时,我们还应对接待人员进行培训,让他们清楚地了解接待隔离酒店的流程和注意事项。
二、细心周到
接待隔离酒店的工作要求我们保持细心和周到。我们需要及时了解客人在隔离酒店内的情况,随时倾听他们的需求和建议,并及时解决问题。在工作中,我们应随时检查客人房间的卫生情况、床上用品和洗漱用品等,保证其安全和卫生。在与客人沟通交流时,我们更要采取亲切友好的态度,让客人感受到我们真诚的关怀和关注。
三、人性化服务
在接待隔离酒店的过程中,我们最重要的工作就是为客人提供人性化的服务。我们需要尽可能地满足客人的需求,并且以最快的速度解决他们的问题。在面对客人时,我们要始终保持耐心和平和的态度,理解和体谅他们由于隔离而带来的不便和困扰。我们还应该积极关注客人的情况,与他们进行沟通和交流,让他们感受到我们对他们的关怀和帮助。
四、安全防范
接待隔离酒店的安全防范工作是最核心的部分,我们必须时刻保持警觉和谨慎。在工作中,我们要遵循相关的规定和制度,确保客人在隔离酒店中的安全和卫生。在接待客人时,我们还要切实加强对酒店内部和周围环境的监控,及时发现和处理安全隐患。同时,我们还要做好客人的管控工作,防止客人随意离开隔离酒店,造成潜在的风险。
总之,接待隔离酒店的工作是一项十分重要的任务。我们必须提高警惕,在工作中细心周到,为客人提供人性化的服务,并加强安全防范工作,为保障客人的安全和舒适做出自己的努力和贡献。
酒店接待工作总结(篇10)
时间总是转瞬即逝。在公司工作了一年,收获很多,感受很多。上任以来,我努力适应前台工作环境和新工作,认真履行工作职责。努力完成所有任务。一年来的学习和工作总结如下:
1.工作内容
通过学习等方法,初步了解了公司前台业务员的具体业务知识。首先总结一下我所有的具体工作内容:
1.负责前台接听和转接电话,做好询问,认真记录重要事项并传达给相关部门人员,不遗漏、不耽误;
2、负责来访客户的接待、基本咨询和介绍,严格执行公司接待服务标准,保持良好的礼仪;
3、负责公司接待大厅的卫生、保洁和桌椅的摆放,保持整洁;
4.向各级领导送文件,签收文件,收发报刊;
5、打印、复印办公文件、收发传真、制作办公表格等; 6、联系公司项目部人员收发公司内部文件;
2.工作收获与体会
(1)在实践中学习,努力适应工作。这是我毕业后的第一份工作。作为一个新人,刚加入公司时,对公司的运作模式和工作流程非常陌生。期间,我熟悉了前台的工作内容和公司各部门的职能。这也让我能够快速完成从学生到员工的过渡。
都说前台是公司对外形象的窗口。短短三个月,我对这句话有了新的认识和体会。接待公司来访的客人要礼貌待客,接听和转接电话的态度要亲切,写字楼的日常事务要认真处理,同事要谦虚诚恳……每一点点点滴滴都让我在工作中学习,同时学习进步,受益匪浅。
(2)学习公司的企业文化,提升自己。加入中国长城这个伟大的集团后,我真正明白了“勤奋、专业、自信、活力、创新”十个字的内涵。我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在如此良好的工作氛围中,我也会以这十个字为标准,要求自己以积极乐观的工作态度投入到工作中,做好本职工作脚踏实地,及时发现工作中的不足,及时与部门沟通,认真倾听。听取领导和同事的意见,努力做好工作,做一个合格、称职的员工。这一直是今后工作的目标和方向。
(3)拓展知识,不断提升自己。三个月的工作也让我有了危机感。工作中会接到一些材料和客户的专业咨询电话。因此,仅靠我现在所掌握的知识和对公司的了解是不够的。我认为在未来的工作中,你应该不断地给自己充电,拓宽自己的知识面,减少工作中的差距和错误。初入职场,难免会出现一些小错误,需要领导纠正;但这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时会更加全面,以免发生类似的错误。 .
3. 未来计划
在这段工作期间,我学到了很多,收获了很多见识。非常感谢公司领导和同事对我的支持。关心和帮助,我很自豪看到公司的快速发展。在以后的工作中,我会努力提高自己的修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断总结经验。以饱满的热情把工作做好,充分发挥我的潜力,为公司的建设和发展贡献我的力量!
酒店接待工作总结(篇11)
作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:
一、培训工作
20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二、人员管理
1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。
2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
三、常规工作
1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。
四、收获和喜悦
在20xx年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和
一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。
20xx年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。
酒店接待工作总结(篇12)
过去的xxxx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。
接待是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,接待是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从接待迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年里一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪
怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象
接待是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们接待的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xxx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三,接待业务知识的培训
主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四,接待英语
一些接待英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还有酒店的很多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五,以大局为重,不计较个人得失
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xxx的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的一年里我有很多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然接待的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
酒店接待工作总结(篇13)
在2020年新冠肺炎疫情期间,全国的酒店经历了一个不平凡的时期。在抗击疫情的战役中,酒店作为重要的接待场所,必然要承担起相应的责任。接下来,我们从几个方面总结探讨酒店疫情接待工作。
一、常态化疫情防控
疫情防控不能只在疫情期间进行,应该把疫情防控常态化。要求酒店制定专门的疫情应急预案,明确各种情况下的应对措施,并通过定期演练进行测试。此外,每天对公共区域、客房进行消毒,检查员工的体温情况,及时向有关部门报告,严格执行入住客人的每一项身份证明、健康申报制度,查验客人行程信息与身体健康状况等,以确保客人的健康与安全。
二、服务质量的提升
为迅速应对疫情,许多酒店开展了线上预订、在线退订等服务,并且提供免费精装修客房、定期杀虫、增加床品更换次数等服务,满足了客人多样的需求。旅馆应该尝试提高服务质量,让客人更满意。在酒店内开展素质提升培训,让服务人员更细致贴心地服务客人,建立一整套完整的服务流程提高顾客的满意度。
三、疫情防控人员准备
酒店前台是重要的防疫站,在接待客人之前,酒店应有专业的疫情防控人员对所有人员进行健康检查,对有疑问的人员进行排查,同时要为所有职员分发免费防疫用品,如口罩、消毒液等,防止感染传播。
四、员工的心理建设
面对重大的疫情灾难,员工的身心健康也面临着测试。因此,心理健康建设很重要。在酒店内开展心理咨询服务或针对员工的心理抵抗力训练,加大压力缓解和规范化管理力度,节约压力带给员工的负面影响,提高员工的工作效率。
总之,酒店在疫情期间要发扬自己的优势,通过专业的服务和疫情防控工作赢得客人的信赖。只有注重细节、打造优质、严格贯彻预防为主、防控并重的策略,将疫情防控工作做到极致,才能在大众的心目中立足。
酒店接待工作总结(篇14)
酒店前台接待工作总结
In an instant half month ended, these half month makes I was changed a lot of, also acquired a lot of, what the problem that encounters into social more first and need learn is the ability of human friend introduction, I come to circumference on schedule quick hotel works, bringing the passion that works to the first, I was on the —— of station of the first work of my life to be recieved downstage, circumference is quick hotel in all 145 rooms, room number still considers the guest pretty good for opposite Zhengzhou to every hotel it is same, antechamber ministry is the core of whole public house, also should be the face of the hotel, because this is taller to the staff member’s requirement, recieve downstage especially, figure is on one hand, additionally individual quality also is very important, individual quality includes the gift of tongues and the faculty of meet an emergency that receive a person to need thing, and the manner that handles sudden incident, it is the information center of whole public house, the guest of the majority gets the information of the hotel from here, so the staff member must have very good knowledge to the information of the is OK that summary rises below in order to 5 will elaborate: 1, courteous, : How to smile, how to offer for the guest service, right in the service guest language , the interest that downstage personnel also rises to just be helpful for a hotel so because of this floor personnel coact, , of downstage professional knowledge be routine flow, downstage routine is very trival, divide roughly for tripartite face, accession guest is dealt with register what live to be offerred for the guest in the guest during inn a series of services include baggage deposit, ask ask, finally is to be a guest to deal with check information communicates with the , language using native land dialect to the guest in serving to the guest at ordinary times downstage, why? 1, it is right the guest is not respected, 2, was to reduced individual quality and hotel to bring bad influence, always applying mandarin so is the main demand in the job,.5, the collection of the relevant tourist attraction to this locality and up to date information and the major guest that the hotel lodges is to come to each cities and abroad, this asks we want to wait for the control with have certain to Zhengzhou travel tourist attraction not only, even the understanding that we visit many somes of tourist attraction to Henan even the habit of a few custom of each nation has each country to understand in the round, these are the our better premise that serve for the downstage looking is a very simple work, but need the thing of study among them,still have can try hard to had done my work attentively, only such ability are perfected ceaselessly and raise is human relation respect on the other hand, the feeling between the classmate in the school is true, concern without too big increase, but enter a society, each word that you say, each thing that do needs a consideration course, I always remind myself with sincere need a person, similar authority also is met with sincere wait for busy sense, such ability enrich his life, oneself life value ability is able to reflect.
酒店接待工作总结八篇
有几个方面的事情值得我们写进范文中。
首先,撰写各种文档在我们工作中扮演着重要的角色。不论是写报告、写计划、还是写邮件,文字的表达都需要准确、清晰、简洁。通过写进范文,我们可以学习到一些常用的句式、词汇和表达方式,帮助我们更好地组织和传达信息。
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酒店接待工作总结 篇1
餐饮酒店前台接待培训
餐饮前台是餐饮门店中最早接触顾客群体的职务之一,其一言一行,待客方式方法将直接影响客人在进入酒店后的接触酒店服务的第一反应,所以一个酒店好的餐饮前台接待是非常重要的。
餐饮前台接待培训主要是从以下几个方面培训:
1、
订餐培训:当顾客通过走访上门订餐和电话订餐时,前台接待应做好以下几个方面工作:
A、要用笔详细记录客人的联系电话,单位名称。 B、详细记录客人的人数以及到客时间。
C、要耐心仔细的询问客户有无特殊要求,是吃标准餐还是点菜。
2、
电话订餐操作程序:
A、在电话响3声之内必须接听电话,这样能使客人感受到贵餐厅的服务效率。 B、接听电话时姿态要端正,不能倚物或玩弄文具用品,因为姿态不端正和玩弄物品会影响你讲话的语速和讲话的精神状态。
C、不能拿起电话后忙手头活,若不想让对方听到谈话内容,应捂住话筒。 D、接听电话时,第一句话应说:您好!XXXX餐厅(酒店),不能说:喂!您好,这是不礼貌和不重视客人的表现。
E、接听电话时要主动问候对方,介绍餐厅和回答客人咨询时声音要欢悦,吐字要清晰,语调要轻松自然。
3、
订餐程序(电话订餐):
A、您好!XXXX餐厅(酒店),请问有什么能帮您的?当客人提出要求后; B、请问您几位客人;
C、请问您的单位名称怎么写,如没听清楚客人所说单位名称,可在次讯问:“不好意思,能否在重新叙述一下请问您的单位名称”; D、请您留下联系电话好吗? E、请问您是吃标准套餐还是点菜;
F、
请问您是否有特殊要求(有没有特殊的客人需要特别关照; G、今天中午(晚上)几点到? H、欢迎您的光临,再见。
在通完电话后,接电话者需要把所有内容都登记在(宴会预定表)上,在预订员栏目内签字,特殊要求应注明(如客人指定房间,准备酒水,菜品等)。 订餐注意事项:当面预定的房间无特别理由不可以更换(根据本企业制度来),在订餐本上要注明预定信息,对于预先点菜的客人要收取定金。
接待访客服务:
1、访客到来时,因做好详细记录(客人人数,包厢,主客人的名字),并准确为客人提供服务。
2、接待客人时,接待员因标准站立,面带微笑,45°鞠躬,使用礼貌用语:“欢迎光临XXX餐厅(酒店)”,而后接待员应站在客人的左边位置,呈45°角站立,右手五指并拢,接待人员应与客人保持1.5公尺左右的距离。微笑指引顾客到指定包厢或餐台。 送客服务:
1、当看到客人准备离店时,应提前用眼神换用客人,并主动为客人开门; 2、客人离开时,接待员因标准站立,面带微笑,45°鞠躬,并也使用礼貌用语:“谢谢光临,请慢走”。
酒店接待工作总结 篇2
酒店疫情接待工作总结
随着新冠肺炎疫情的全球爆发, 酒店作为服务行业的代表之一自然无法幸免。在受疫情影响的同时,酒店也承担起疫情期间的接待工作,为需要隔离的人群提供了重要服务。本文将从以下几个方面总结酒店疫情接待工作的关键点。
一、准备工作
在接待隔离人员前,酒店需要做好准备工作。首先,酒店需要关注当地疫情动态,确认最新的政策和规定。其次,酒店需要对接到的隔离人员进行排查,确定其健康状态,以及是否曾经接触过疑似或确诊病例。酒店还需要随时准备隔离所需的物资,如口罩、消毒液等。
二、隔离房间的准备
隔离房间需要做好物理隔离、空气隔离和人员隔离三种隔离,保证隔离的有效性。物理隔离需要在房门前设置门卫保证人员进出;空气隔离需要保证房间通风,防止交叉感染;人员隔离需要在房间内设置独立的卫生间和用餐区,避免随意进出公共区域。
三、服务细节
在接待隔离人员时,酒店还需要注意服务细节。酒店需要提供24小时的服务,包括普通服务、生活配送和医疗配送等。此外,酒店需要关注病人的饮食健康,提供营养均衡的食品,并确保饮食卫生。如果有医务人员在场,需要配合参与医疗服务。
四、安全保障
在接待隔离人员时,酒店需要确保自身的安全保障。酒店需要为员工配备必要的防护装备,并通过建立制度和培训等方式,确保员工的防护意识和操作技能。对于员工和客人可能接触过的范围,酒店需要加强消杀工作。
五、处理突发事件
在接待隔离人员的过程中,难免会出现各种突发事件,如医疗状况恶化、精神焦虑等。针对不同的情况,酒店需要提前制定应对措施,并确定相应的反应流程,以保证应对敏捷、有效。
总之,疫情期间酒店的接待工作极为重要。除了切实保障接待人员的隔离要求,酒店还需要关注服务的细节,为客人提供温暖的关爱。通过以上几点总结,相信在未来酒店疫情接待工作中会更加得心应手。
酒店接待工作总结 篇3
工夫过的真快,转眼间,进入-公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但工夫不长;虽然说以前有星级酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此,加入-,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。
在-的这段工夫里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。
个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”张开的。下面分几个方面对20-年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。
持续的学习
“学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习一直与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的消费率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以完成。
结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深化了解和把握。只有纯熟把握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更顺应市场、贴合顾客需求。
因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“领导者”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。
我的工作
给我留下印象最深的是20-年上海-会。从前期的准备工作到193天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。
早在春节刚过,世博管理局、旅行局、公安、消防、卫生部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整改明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加强卫生质量管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何控制房价和出租率是确保收益最大化的关键,而如何安排接受每日的客人预订又是确保收益最大化关键的关键。同时,对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也时辰考验着我。这些时辰变化的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和谨慎的决定。
在这一年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流淌以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店,在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情况。这是个普遍存在的现象。在几年前,我们还感到无奈的被动或手足无措,以至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多方案和措施。但是实践告诉我们,局限于90%以上的离职员工关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为管理人员所要做的就是如何面对现实,如何做好现实发生前的准备工作迎接这样现实的挑战,接下来就是怎样让稳定的服务质量得以持续来满意不断变化了的顾客需求。
目标、愿景与责任
作为我一直如一的站在酒店行业的服务人员。我的最大目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此,我不断地学习,持续地实践,不断地去领悟“服务”的内涵,追求“服务”之道。
酒店接待工作总结 篇4
国庆期间接待婚宴的酒店工作总结
自古以来,婚宴一直是人们生命中非常重要的一件事情。在国庆节期间,酒店的婚宴接待工作也是十分繁忙和紧张的。作为酒店的服务人员,我们不仅需要充分准备并提供一流的服务,还需要在每一个细节上保持高度关注,确保每一位客人都能够度过一个愉快而难忘的婚宴。在这篇文章中,我们将详细总结关于国庆期间接待婚宴的酒店工作,从服务至细节和管理等多方面进行说明。
首先,服务较好是重中之重。正如人们所说:“婚礼是一生中最重要的一天”,同样对服务也是极为挑剔的。因此,在每一个环节上都要落实好服务质量,确保客人的满意度。服务工作应从新车外贴上彩带、客人入场挽腕花、迎宾、主持、点单等各环节严格掌控。
其次,在节日里,烹饪方面也是很需要注意的。由于客人的需求量之大和胃口方面的不同,菜肴的口味特点应该具有包容性和多样性,根据饭店特色和客人反应的情况进行菜单调整和创新。一切由食材选购到烹饪都要尽量符合客人的要求和口味。
除此之外,酒店工作还要注意管理组织方面。进行婚宴接待服务的时候,我们要尽量让团队负责每一个环节,分工明确,规避工作失误的可能性。场务人员的配备也应根据人数合理安排。安排的好,时间上的不尽相当,会使工作顺畅,客人体验也更加愉快。
此外,细节上面也很重要。鲜花、音响等方面的考虑需要依据客人的意见进行选择,并贴心的安排,在节日里为这场婚礼增加纪念意义。同时,每一个服务细节要严格掌握,确保每个细节都流畅得且不受干扰。
国庆节期间,酒店的婚宴接待工作也很忙碌,需要我们保持专业精神去任职工作。我们要把握住每一个机会,力求为客人带来卓越的服务体验和愉悦的高端婚礼。同样,还要从客户层面细节层面做好精细化管理,不仅能够有效提高客人的满意度,也能提升饭店的声誉和品牌形象。我们相信:人性化、细致化、服务化的工作理念,一定能够成就酒店的辉煌和业界口碑。
酒店接待工作总结 篇5
接待酒店工作总结(酒店工作总结,接
待)
xx年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
★餐饮部:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置;
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
★房务部:
本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将
3、
4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分
体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
本次会议不足之处:
一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不认识会议的开房对象,致使总台工作略显被动;
二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;
三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;
四、水果成本太高,建议酒店不应去超市选购,应该联系水果供应商直接送货到店。
鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工认真学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为灵
活顺畅,客房部及客房部管理人员一定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩!
★财务部:
根据酒店工作部署,财务部全体人员停休。采购部在时间紧张的情况下,配合营业部门,完成了各项采购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保证了一线部门物品的领用。
前台按照会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组安排问题,造成会议人员没有房间休息,在总台滞留,要求开房,对酒店的服务表示不满意,后与会务组沟通,按会务组原计划安排。
建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,安排专人与会务组保持沟通畅通。
★工程部:
为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人
吃过之后再吃,加班加点提前将设备准备就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视;此次会议接待很圆满很成功。工程部会继续发扬无下班观念的精神,相信以后的会议接待会更成功!
★人事部:
1、提前一天广泛动员全店员工,该停休的停休,保证服务人员充沛;
2、熟知参加会议人员用餐时间和人数;
3、督促协调各部门员工积极参与,停休的调休,领班以上人员积极参与到一线服务中;
4、后勤员工用餐根据宴会用餐时间当天临时调整,及时通知相关部门以确保宴会用餐正常进行;
5、全店管理人员要及时出现在宴会大厅;
6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员及时根据客人需要进行跟踪服务;
7、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的及时转送,杜绝员工在宴会厅用餐。
★保安部:
1、预留停车位,保证车辆安全,确保了停车场车辆畅通;
2、对饭店人员集中区域进行安全巡逻;
★蒋总:
此次会议接待工作各部门积极配合,主动热情地为客人服务,从整体上来说会议进展的比较顺利。针对此次会议做以下总结:
1、前期重视程度不够,动员不够,需要反思,以后大型的会议接待应提前一天深入广泛动员,饭店所有员工停休,所有人员同时上班,以保证会议接待期间工作人员的充沛;
2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房协助;
3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其准备加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣传酒店产品的作用。
5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有现场制作;菜量控制在三分之二,不断添加。
6、营业高峰期,酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人;
7、住房量大时,客房中夜班增加人员。
8、营销人员、大堂副理、部门总监等协助报到人员全程陪同会务工作人员,会务组人员不下班,酒店服务人员不能下班,会务组人员几点到,服务人员就几点到,不能按老八点上班。
9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要及时为客人提供服务。
10、自助餐结束后剩余的餐品可以
上经理餐或员工餐,必须拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。
11、电梯标志不明显,加装指示牌。
12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。
13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。
14、管理人员下班期间,要保持通讯工具畅通,在酒店最需要时能联系到人,下班就关机是不负责任的表现,若出现三次给予降级使用。
15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要时勇敢站出来承担责任的人,是企业最需要的人。
16、各部门要对此会议总结在内部讨论、学习、避免拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的情况。
酒店接待工作总结 篇6
隔离酒店接待工作总结
自全球爆发疫情以来,旅游业、酒店业、航空业等与人群活动密切相关的行业遭受了巨大冲击。无论是国内还是国际,隔离酒店已成为防疫的重要组成部分。作为隔离酒店的工作人员,我在接待工作中有了不少心得,现将其总结如下。
一、专业素养
隔离酒店接待工作的客人来自世界各地,各种可能会出现的问题都要有备无患。为此,接待工作人员应该拥有一定的专业素养,比如掌握相关知识,了解防疫相关要求和技能。
在疫情防控期间,准确掌握并严格执行国家和地方卫生部门的防控措施是非常关键的。例如,做好员工健康监测、加强空气消毒、建立隔离人员入住信息登记,等等。
同时,接待工作人员还需要具备良好的心理素质,面对各种可能出现的矛盾和情况,需要以理智、冷静、耐心的态度应对。
二、服务意识
隔离酒店接待工作是一项服务性工作,不仅需要把客人带入酒店,还需要更好地满足客人的需求和要求。对于接待工作人员而言,良好的服务意识显得尤为重要。只有这样,才能够让客人得到充分维护和支持。
在服务方面,接待工作人员要以客人为中心,提供高品质的服务体验。比如,及时解答客人的疑问与问题、为客人提供积极的协助和支持、定期进行客人跟进等操作,都是极为重要的。
除此之外,接待工作人员还应该倡导文明礼仪,遵守洁身自好、保持公共卫生、互相尊重的原则,营造一个和谐、友善、浓厚热情的工作环境。
三、团队协作
隔离酒店接待工作是一项群体性工作,需要团队协作。由于接待工作人员数量比较庞大,若不能有效地协调互助,团队活力可能会打折扣。因此,在团队厅氛围方面,需要尽快建立一名团队文化。
一个协同而且高效率的团队,可带来层峦叠嶂的优势。例如,减少误解和矛盾、扩大考虑问题的角度和尤其是心态、提高清晰度和信息沟通、减少决策时间和成本等等。
总之,隔离酒店接待工作需要工作人员拥有专业素养、高品质的服务意识和团队协作精神,形成一个良好互动的生态。只有通过不断提高自身素养,才能够更好地应对各种不确定的情况,并为客人提供更具价值的服务体验。
酒店接待工作总结 篇7
在2020年新冠肺炎疫情期间,全国的酒店经历了一个不平凡的时期。在抗击疫情的战役中,酒店作为重要的接待场所,必然要承担起相应的责任。接下来,我们从几个方面总结探讨酒店疫情接待工作。
一、常态化疫情防控
疫情防控不能只在疫情期间进行,应该把疫情防控常态化。要求酒店制定专门的疫情应急预案,明确各种情况下的应对措施,并通过定期演练进行测试。此外,每天对公共区域、客房进行消毒,检查员工的体温情况,及时向有关部门报告,严格执行入住客人的每一项身份证明、健康申报制度,查验客人行程信息与身体健康状况等,以确保客人的健康与安全。
二、服务质量的提升
为迅速应对疫情,许多酒店开展了线上预订、在线退订等服务,并且提供免费精装修客房、定期杀虫、增加床品更换次数等服务,满足了客人多样的需求。旅馆应该尝试提高服务质量,让客人更满意。在酒店内开展素质提升培训,让服务人员更细致贴心地服务客人,建立一整套完整的服务流程提高顾客的满意度。
三、疫情防控人员准备
酒店前台是重要的防疫站,在接待客人之前,酒店应有专业的疫情防控人员对所有人员进行健康检查,对有疑问的人员进行排查,同时要为所有职员分发免费防疫用品,如口罩、消毒液等,防止感染传播。
四、员工的心理建设
面对重大的疫情灾难,员工的身心健康也面临着测试。因此,心理健康建设很重要。在酒店内开展心理咨询服务或针对员工的心理抵抗力训练,加大压力缓解和规范化管理力度,节约压力带给员工的负面影响,提高员工的工作效率。
总之,酒店在疫情期间要发扬自己的优势,通过专业的服务和疫情防控工作赢得客人的信赖。只有注重细节、打造优质、严格贯彻预防为主、防控并重的策略,将疫情防控工作做到极致,才能在大众的心目中立足。
酒店接待工作总结 篇8
自20xx年“世博会”以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上,得到了各方面的肯定及赞扬,在圆满完成“世博会”期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超“世博会”的接待工作――联合国国际反贪会议。
为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下:
一、 领导高度重视,仔细安排工作。虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的.服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。
二、 全体员工放弃休息,全力以赴。会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也马上赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深入一线督导指挥,在人手不足的情况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日开始,每天早上刚过6点,几百位客人就陆陆续续的进入餐厅用早餐,中午11点开始接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙忙碌碌的晚自助又开始了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的及时到位。
三、 大家团结一心,共同努力。会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓大概,且每天的情况都在随时变化。为了确保和客人的及时沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月2-5日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相协助、相互补台,及时传递信息,巡视调整接待措施,确保接待工作不出差错。在接待过程中,员工及时将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员意见反馈、存在问题及隐患及时上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。
这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中“服务至上”的理念被完全的体现了出来。
酒店接待工作总结汇集11篇
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酒店接待工作总结 篇1
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
____年我完成了以下工作:
1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4、设施设备维保计划未落实到位。
5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
酒店接待工作总结 篇2
接待酒店工作总结(酒店工作总结,接
待)
xx年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
★餐饮部:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置;
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
★房务部:
本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将
3、
4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分
体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
本次会议不足之处:
一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不认识会议的开房对象,致使总台工作略显被动;
二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;
三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;
四、水果成本太高,建议酒店不应去超市选购,应该联系水果供应商直接送货到店。
鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工认真学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为灵
活顺畅,客房部及客房部管理人员一定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩!
★财务部:
根据酒店工作部署,财务部全体人员停休。采购部在时间紧张的情况下,配合营业部门,完成了各项采购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保证了一线部门物品的领用。
前台按照会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组安排问题,造成会议人员没有房间休息,在总台滞留,要求开房,对酒店的服务表示不满意,后与会务组沟通,按会务组原计划安排。
建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,安排专人与会务组保持沟通畅通。
★工程部:
为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人
吃过之后再吃,加班加点提前将设备准备就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视;此次会议接待很圆满很成功。工程部会继续发扬无下班观念的精神,相信以后的会议接待会更成功!
★人事部:
1、提前一天广泛动员全店员工,该停休的停休,保证服务人员充沛;
2、熟知参加会议人员用餐时间和人数;
3、督促协调各部门员工积极参与,停休的调休,领班以上人员积极参与到一线服务中;
4、后勤员工用餐根据宴会用餐时间当天临时调整,及时通知相关部门以确保宴会用餐正常进行;
5、全店管理人员要及时出现在宴会大厅;
6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员及时根据客人需要进行跟踪服务;
7、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的及时转送,杜绝员工在宴会厅用餐。
★保安部:
1、预留停车位,保证车辆安全,确保了停车场车辆畅通;
2、对饭店人员集中区域进行安全巡逻;
★蒋总:
此次会议接待工作各部门积极配合,主动热情地为客人服务,从整体上来说会议进展的比较顺利。针对此次会议做以下总结:
1、前期重视程度不够,动员不够,需要反思,以后大型的会议接待应提前一天深入广泛动员,饭店所有员工停休,所有人员同时上班,以保证会议接待期间工作人员的充沛;
2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房协助;
3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其准备加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣传酒店产品的作用。
5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有现场制作;菜量控制在三分之二,不断添加。
6、营业高峰期,酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人;
7、住房量大时,客房中夜班增加人员。
8、营销人员、大堂副理、部门总监等协助报到人员全程陪同会务工作人员,会务组人员不下班,酒店服务人员不能下班,会务组人员几点到,服务人员就几点到,不能按老八点上班。
9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要及时为客人提供服务。
10、自助餐结束后剩余的餐品可以
上经理餐或员工餐,必须拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。
11、电梯标志不明显,加装指示牌。
12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。
13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。
14、管理人员下班期间,要保持通讯工具畅通,在酒店最需要时能联系到人,下班就关机是不负责任的表现,若出现三次给予降级使用。
15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要时勇敢站出来承担责任的人,是企业最需要的人。
16、各部门要对此会议总结在内部讨论、学习、避免拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的情况。
酒店接待工作总结 篇3
“春节”黄金周全市共接待游客XX万人次,旅游综合收入XX亿元,与XX年比,分别增长XX%和XX%(XX年春节黄金周受XX灾害影响,旅游指标数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。
一、接待情况
1、重点旅游区(点)接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客XX万人次;赤水旅游区共接待XX万人次;遵义动物园接待XX万人次;盐津河旅游区接待XX万人次;水晶温泉接待XX万人次;乌江旅游区接待XX万人次;雅泉乡村旅游接待XX万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了XX人,客房平均出租率均在XX%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待XX人,客房平均出租率在XX%左右。
二、特点及变化
1、以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地;
2、车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边;
3、以探亲访友、休闲度假为主;
4、乡互动游增多;
5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点;
6、温泉休闲度假游大幅度增长;
7、游客人均花费有较大增长;
8、过夜游客量大幅度增加;
酒店接待工作总结 篇4
在2020年新冠肺炎疫情期间,全国的酒店经历了一个不平凡的时期。在抗击疫情的战役中,酒店作为重要的接待场所,必然要承担起相应的责任。接下来,我们从几个方面总结探讨酒店疫情接待工作。
一、常态化疫情防控
疫情防控不能只在疫情期间进行,应该把疫情防控常态化。要求酒店制定专门的疫情应急预案,明确各种情况下的应对措施,并通过定期演练进行测试。此外,每天对公共区域、客房进行消毒,检查员工的体温情况,及时向有关部门报告,严格执行入住客人的每一项身份证明、健康申报制度,查验客人行程信息与身体健康状况等,以确保客人的健康与安全。
二、服务质量的提升
为迅速应对疫情,许多酒店开展了线上预订、在线退订等服务,并且提供免费精装修客房、定期杀虫、增加床品更换次数等服务,满足了客人多样的需求。旅馆应该尝试提高服务质量,让客人更满意。在酒店内开展素质提升培训,让服务人员更细致贴心地服务客人,建立一整套完整的服务流程提高顾客的满意度。
三、疫情防控人员准备
酒店前台是重要的防疫站,在接待客人之前,酒店应有专业的疫情防控人员对所有人员进行健康检查,对有疑问的人员进行排查,同时要为所有职员分发免费防疫用品,如口罩、消毒液等,防止感染传播。
四、员工的心理建设
面对重大的疫情灾难,员工的身心健康也面临着测试。因此,心理健康建设很重要。在酒店内开展心理咨询服务或针对员工的心理抵抗力训练,加大压力缓解和规范化管理力度,节约压力带给员工的负面影响,提高员工的工作效率。
总之,酒店在疫情期间要发扬自己的优势,通过专业的服务和疫情防控工作赢得客人的信赖。只有注重细节、打造优质、严格贯彻预防为主、防控并重的策略,将疫情防控工作做到极致,才能在大众的心目中立足。
酒店接待工作总结 篇5
一、前台接待工作职责
在接待来客的过程中,做好来访者的接待,做好订饭卡的发放,及时订好酒店的物品,协助做好与回单的交接工作。
二、工作内容
1、在这段时间内,我的工作主要分为三个阶段:
2)认识岗位职责,熟悉所做工作的内容;
3)学习前台的业务流程;
4)对前台各种文具进行初步的了解;
5)学习前台的工作流程,并做好工作记录。
三、总结
在这一个月的时间里,我能够正确认识自我的不足,认识到公司的人性化管理,努力踏实的做好自我的工作,尽量避免工作中出现任何的失误,基本学到了人际交往的技巧,也学会了怎样做好从学校学生到社会职员的转变,在实习期间,我能够把自我所学的理论知识用到实践中去,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间能够遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导交办的工作,得到领导好评,深受同事称赞。
在这段时间里,我学到了很多知识,这与单位的经营和管理模式是密不可分的。
酒店接待工作总结 篇6
一、正视自己的职位
我们不论干什么工作,都应该要对自己的工作产生热爱,你只有从中去发现它的魅力,感受在工作中能让你感到一丝快乐的细节,那你才能真正的融入这份工作,就像我是前台接待,如果我从培训出来的假笑变成接待人是流露出真诚的微笑,给客人的感觉那是完全不一样的,连我的经理都说我现在的状态比刚开始来酒店时的的状态好太多了,感觉我整个人的精气神都不太一样,整个人的气质都得到了升华,如果你同是跟我一样的职位,客人来了就职业性的假笑,机器般的接待客人,第一,不会让客人留下好影响,但也确实不会觉得我们酒店服务态度差。第二,自己在工作中只会感到无聊、苦闷、乏味,甚至干久了还会产生厌恶的心理。不要觉得自己的工作很普通比不上别人,任何一份工作都会它存在的价值,可以参照阿里集团的前台,别人的身价已然上亿,我们也同是前台,正视自己的职位在工作中很重要!
二、总结工作经验
经过这几个月的工作,我发现身为酒店的前台接待,有三点极为重要:
1、外表仪态十分的重要,气质是关键,能客人直观的感觉到你精神饱满。整洁干净的衣服、梳的精致的头发、干净的指甲、这些外表上的细节都很重要,淡妆是一定要化的,注意,身为前台人员,化妆不仅仅是为了让我们漂亮变自信,更是对客人的基本尊重。
2、眼观六路耳听八方,一定要善于观察,在视野能及的范围内,计算出每一个人应该会入住我们酒店的几率,并随时等候他的到来,当有客人来是,应出门十米迎接客人,帮忙拿行李,而不是非得等到门口。时刻注意周围会发生的任何事,处惊不变是基本生理反应。
3、作为直接与客人接触的服务人员,工作责任心一定要强,尽量把自己的工作内容做到极致,不要让客人有任何挑剔的地方,客人的满意才是对我工作的的最大肯定,主管说你很棒,可能不是真的,但是要是你接待的客人说你服务很到位,那才是真的对你工作最大的肯定。
酒店接待工作总结 篇7
隔离酒店接待工作总结
由于全球疫情的恶化,不少国家政府都加强对入境人员的限制,使得隔离酒店的需求大大增加。在这样的情况下,隔离酒店接待工作显得尤为重要,它不仅关系到酒店的经济效益,也关系到入境人员的生活质量和健康安全。在这篇文章中,我将分享我在隔离酒店接待工作中的心得和体会。
首先,隔离酒店接待员需要具备很高的服务意识和沟通能力。在接待入境人员的过程中,我们往往会遇到各种各样的情况和问题,例如入境手续不齐全、语言不通等。这时候,我们需要耐心倾听和细致解决问题,以确保入境人员尽快顺利入住酒店。我们还要关注入境人员的需求和要求,并及时与酒店管理层沟通协调,以确保入境人员得到良好的服务和保障。
其次,隔离酒店接待员需要具备一定的卫生知识和技能。由于隔离酒店需要在一定程度上保障入境人员的健康与安全,所以接待员需要了解和掌握相应的卫生管理知识和技巧,如对房间和公共区域的消毒、防范疫情传播等。同时,我们还需要及时向入境人员宣传和提供卫生防护用品,如口罩、洗手液等,以保障入境人员的健康与安全。
最后,隔离酒店接待员需要具备一定的应急处置能力。隔离酒店接待工作需要面对不同的客人和事件,如疫情突发事件、客人健康状况突然恶化等,我们需要迅速反应、协调处理,并及时报告管理层和下属部门,及时采取措施,保障入境人员的物质和心理安全。
在这里,我想强调的是隔离酒店接待工作需要做好自身的防护。在工作中,我们需要时刻保持警觉,严格遵守防护措施,如佩戴口罩、勤洗手等,以最大程度保障自己和入境人员的安全。
总之,隔离酒店接待工作是一项充满挑战和责任的工作,需要接待员具备高度服务意识和沟通能力、一定的卫生知识和技能以及应急处置能力。只有这样,才能够更好地保障入境人员的健康和安全,提高酒店的服务质量和竞争力。
酒店接待工作总结 篇8
这一年的工作已经是结束了,还是有些事情需要督促到位的,对于这一年的工作我也一直都比较重视,前台工作是比较繁忙的,我需要把这件事情做的非常用心,作为一名前台工作人员,我对自己非常的有信心,也是比较细心去落实好的,只有持续做好本职工作,做一名合格的酒店前台,让自己在这个过程当中积累经验才是好的,对于这一年的种种经历,我也是需要做出一番总结。
在一年的工作前台工作中,我还是非常用心的,我也知道态度是非常的重要,现在我也一直都在保持着那种心态,这一年来的工作当中我学习到了很多,毕竟做这么一份工作还是需要以前规划好,我对这一点是非常的有信心的只有不断的去提高这方面的工作经验,我们酒店的工作氛围也是非常不错的,这一点我从从来都不会怀疑,真的是让我感觉非常的好,我也一直都在本着这样的心态,只有持续做好这份工作才能够一点点的积累,我现在也非常受用,这上一年来的工作当中是可以得到充分的锻炼的,有些细节是应该持续做好。
作为前台是需要端正服务的,顾客来到酒店第一映象就是我们做前台工作的,我真的是感觉非常的紧张,在这一点上面这是无比关键的,所以我也是去学习了很多礼仪在这方面我是非常重视的,想要让自己变得更加的优秀,第一就是要让顾客们满意,让顾客满意了才是对自己能力好的证明,虽然这一年时间已经过去,可是我也学习积累许多,确实是能够从中吸取经验,接待是一件非常严瑾的事情,有很多礼仪方面的知识,我们酒店也是会不定期的去给我们培训,关于礼仪方面知识确实还是需要进一步掌握,我也确实是感觉非常的好。
当然这一年来有不足,做一名前台工作人员,确实是需要时刻提高能力,我们酒店也是非常的不错,我作为一名接待工作者,有些事情是应该督促自己的,接待工作虽然累,有的时候自己做的不好也会的收到的顾客的不满,所以还是需要认真的去思考这些,我也一定会继续认真思考的,只有接待好每一位顾客,让顾客们第一映象感觉到非常的好,做好前台工作,这让我也是感觉非常的好,也会在下一年度继续提高服务质量,20__年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心对待。
酒店接待工作总结 篇9
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
xxxx年我完成了以下工作:
1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
酒店接待工作总结 篇10
一、**年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在20xx年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的`执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。
酒店接待工作总结 篇11
在酒店全体员工的共同努力下,我们利用四天的时间,顺利完成会议的接待工作,会前刘总召开管理层会议,对各个部门的工作进行了明确的指导,陶总召开部门员工大会,详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项,才使得酒店圆满完成了本次接待任务。
一、不足之处:
1、准备工作做的还不够细,比方会议期间主席用房因招待领导,需紧急要一壶上好茶叶,当时及时与餐厅联系送到房间,虽然前后没用十分钟时间,但客人明显不满意,通过这件事情,就证明我们准备工作没做到位,应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品,避免客人不满。
2、会议期间,住房量大,客房中夜班没用增加人员,导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。
3、个别员工的前期重视度不够,没有很好的团队意识,需要反思,并在今后的培训中转变员工懒散的思想。
4、服务未做到善始善终,会议结束后,仍有个别房间续住,而我们的服务没有跟进到位,我们应做到即使会务组撤了,但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象,不能让他们有会散茶凉的觉。
4、结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力。
二、好的方面:
1、因会议准备时间近一个星期,所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错,房务部未发生一起投诉事件。因人员不足,安排部分员工及所有领班主管加班,所有人员停止休假,员工对于安排毫无怨言,有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。
2、因餐饮部人员短缺,所有管理层齐力奋进,无下班观念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人离开才得以休息,由此反映了我们管理团队的日渐成熟。
3、会议用房每日做到快速整理,领班协助并检查,下午客人会议期间再次进行小整理,晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员,保证到随叫随到,客人有任何需求第一时间满足。
通过此次政协会议的接待,我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁3、4、的对待每一位客人,这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了,同时记录会议期间出现的不足之处,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。
接待工作总结(优选9篇)
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接待工作总结 篇1
服务接待工作总结
作为一个服务接待员,我在这一年的工作中积累了丰富的经验和知识。通过与客人的互动和对各种问题的解决,我逐渐成长为一名熟练的服务专业人员。在这篇文章中,我将详细介绍我的服务接待工作总结。
作为一个服务接待员,我始终保持微笑和友好的态度。无论客人是否有问题或疑虑,我总是带着愉快的心情去处理。通过微笑和友好的交流,我能够营造一个温馨的氛围,使客人感到舒适和放松。这种积极的态度也使我成功地解决了许多复杂的问题,并赢得了客人的赞许。
为了提供更好的服务,我积极主动地学习相关知识。我每天都用一部分时间来学习关于酒店业务、旅游信息和顾客需求的知识。我通过查阅相关资料、参加培训课程和与同事的交流来不断提高自己。这些知识帮助我更好地了解客人的需求,并能够提供更专业的建议和帮助。
另外,在处理客人的问题时,我注重细节和耐心。我经常和客人进行深入的沟通,了解他们的需求和问题的具体细节。我会仔细倾听客人的发言,并提出合理的解决方案。有时候,客人可能会感到不满或困惑,我会采取耐心的态度去解答他们的疑虑,并给予他们足够的时间来接受和理解。
作为一个服务接待员,我也注重团队合作和协调。在工作中,我经常需要与不同的部门和同事进行合作,以确保客人能够得到全方位的服务。无论是与前台、客房部或餐饮部等合作,我总是积极主动地参与并提供支持。通过与同事的紧密合作,我们能够更好地满足客人的需求,并确保顺利的工作运营。
我还意识到与客人保持良好的沟通是至关重要的。在每次接待客人时,我都会先征询他们的需求和意见。我会积极倾听他们的反馈,并根据他们的建议进行改进。通过良好的沟通,我能够更好地了解客人的期望,并为他们提供更加个性化的服务。
小编认为,服务接待工作对我的个人成长和职业发展都起到了积极的影响。我通过微笑友好的态度、积极学习、注重细节和耐心、团队合作和良好沟通等方式,为客人提供了高质量的服务。我相信,在未来的工作中,我将继续努力提高自己的专业能力,为客人提供更加优质的服务。
接待工作总结 篇2
客服接待工作总结
作为一个客服接待员,我已经在这个岗位上工作了一段时间。通过这段时间的工作,我深刻体会到了客服接待工作的重要性和挑战性。在这篇文章中,我将分享我的工作体验和总结。
客服接待工作需要具备良好的沟通技巧。作为客服接待员,与客户进行有效的沟通是非常重要的。在接待客户时,我会尽力保持友好和耐心,积极倾听客户的需求和问题,并给予及时的回应。我会用简明扼要的语言解释事物,确保客户能够清楚地理解,并尽力提供满意的解决方案。通过良好的沟通,我能够有效地与客户建立信任和良好的关系,为他们提供更好的服务。
客服接待工作需要具备处理问题的能力。在接待客户的过程中,难免会遇到各种问题和投诉。作为客服接待员,我需要冷静地面对这些问题,并快速找到解决方案。我会细致地分析问题的原因,并与相关部门进行沟通,找到最佳解决方案。在处理问题时,我会始终保持专业和客观,以确保客户的满意度和公司的声誉。
客服接待工作还要求快速反应和灵活性。在客服接待的过程中,客户的需求可能会不断变化。作为客服接待员,我需要灵活应对这些变化,并迅速调整自己的工作方向。对于一些突发状况,比如突然出现的电脑问题或电话崩溃,我会迅速采取措施,确保客户的问题能够得到解决并保持良好的服务质量。
客服接待工作要求具备团队合作精神。在我所在的公司,客服部门是一个紧密合作的团队。我们每个人都要互相支持和协作,以提供更好的客户服务。在日常工作中,我会与其他客服接待员分享经验和知识,并相互帮助解决问题。通过团队合作,我们能够更高效地工作,并为客户提供优质的服务。
客服接待工作的总结要点是专业和热情。作为客服接待员,我始终坚持以专业的态度对待我的工作。我会积极学习和了解公司的产品和服务,并不断提升自己的专业知识。同时,我也始终保持对客户的热情和友好。我相信,一份真诚的笑容和积极的态度能够给客户带来满意的服务体验。
小编认为,客服接待工作是一项充满挑战和机遇的工作。在我的工作中,我学到了很多关于沟通、问题解决、灵活性、团队合作和专业精神等方面的重要技能。通过我的努力,我相信我能够在这个岗位上不断进步,并为客户提供更好的服务。
接待工作总结 篇3
Part 1: 公司接待工作总结
公司接待工作总结-summary
[] Part 1: 接待时间飞逝xx年,我们在不知不觉中迎来新的一年。 xx年来,我在同事们的关心下圆满完成了相应的工作,现对xx年的工作做一个总结。 (ps:这句话从我进公司就用了,每年都在变:
一、前台接待。xx年一月到七月,我在前台工作 在接待工作中,接待员是展示公司形象的第一人。为领导和客户提供方便。一年来,共接待用户约1000人次。
二、会议接待。 1、外部会议接待参加中国联通会议及运维部接待,工作会议、人力资源监控会议、全省G网运营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司联合举办的业务会议等大型会议. 在这个过程中ss,学习了更多与人打交道、送礼等方面的知识,积累了很多。 2、内部会议根据各部门的需要,合理安排会议室。为避免冲突,并注意相关登记,以及会议室的卫生维护、公共物品检查的善后等,以便为部委工作人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500余场。 3、视频会议管理 召开总部或省级视频会议时,根据通知要求,提前半小时开启视频会议系统,确保会议准时接通。提前做好会议预约,致电各终端,确保各县能正常参会。
三、费用报销,投入工作。 对此,严格按照公司要求,报销单据周一收收,周二由领导签字并录入erp系统,并做好登记工作。过去一年,已录入1000多份报销单据。签订了20多份合同。
第四,综合事务。 xx年7月,因部门人事变动,调到办公室,从事公安查询、对外文书签署、办公耗材、食堂管理等工作。信息采集与编辑、会议纪要、联通窗口、行政数据库管理。截至11月底,共受理公安问询约300件,均积极热情,严格按照公司规定办理。收发外部文件约90个,做到及时上传发布,不耽误不耽误。提交信息20条,收集编辑《中国联通之窗》2期。做好笔记本、台式机等小型固定资产的入库登记和出入库工作,及时联系维修网点。进行电脑维修保养,加强与他们的沟通,要求提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,积极参与公司各项组织活动,协助领导和同事准备第一批员工;获得临沂联通赛事第一名;山东联通诚信演讲获得三等奖,目前正在积极筹备xx年文艺演出的节目总结、评选、演出等工作。
6.工作上的不足 工作主动性不足,与领导沟通少,遇到问题时考虑周全、细节不够。在信息报送过程中,写作能力不足,未能把握公司信息的亮点,导致信息量和质量偏低,影响了公司在全省的信息量。
7. 20xx年工作1.壮大自己,结合总部实际,多考虑细节,紧跟领导意图,协调内外关系,多为领导解决问题。
2、积极借鉴其他、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。 3、做好工会工作,开展有意义的活动,加强沟通,继续开展“工会送”活动。
4.加强食堂管理,落实、加大成本控制,营造温馨、舒适、价廉的就餐环境。 xx年即将结束,20xx年充满挑战和机遇。新的一年,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献力量。第二章:xx公司接待工作总结 接待是一项细致而重要的公关工作。一个组织或单位在别人心目中的第一印象的好坏,往往取决于最初的接待工作是否做的很详细。准备了四天的xx组的接待工作已经结束。由于变数太多,第一次面对如此重要的接待任务,很多方面考虑不周,缺乏应对突发事件的能力。因此,有必要对此次事件进行总结,以便我们在以后的接待事务中吸取教训,做好更周到的准备,做得更好。首先,我们应该制定整体接待,列出程序的主要部分。其中包括:来访目的、来访人员名单、接待人员名单、日程安排、会见和来访的具体内容、其他相关事项及联系方式、两地近期天气情况等。二、对总体规划的每一个细节进行详细的描述和分工
,并整理成一个文件发给每一位工作人员,让他们知道自己是什么,负责什么每个。对自己管辖和责任范围内的事情,每个人都应该自始至终跟进,绝不能有疏忽。无论是接站时在车上准备的急救药品和矿泉水,还是引导值机时的新鲜欢迎辞,都要让客人从这些细节中感受到我们的热情和关怀。三是团队间互相帮助,与其他相关单位和部门密切配合。没有完美的个人,只有完美的团队。一个人的力量是有限的。团队所有成员要积极配合,随时保持联系,有问题及时解决,不能互相抱怨推卸。同时,也要注意加强与其他有关单位和部门的联系和沟通,希望得到他们的帮助和配合,改进我们的接待工作。四、物品的购买和接待宣传的设计要先收集大家的意见,确定款式和内容,然后再采购生产。同时,在保证整体效果的前提下,注重成本,降低开支。五、在接待过程中遇到突发事件、突发事件,不要慌张,尽量不要擅自处理,及时回应领导,征求意见,妥善解决。通过这次接待活动,我对接待有了更多的了解,提高了我的综合素质,充分认识到沟通与合作的重要性,为今后的接待工作积累了宝贵的经验。第三章:公司前台接待工作总结时间过得真快,转眼又迎来了新的一年,“”()。 20xx年来,在公司领导和同事的关心和热情下,圆满完成了前台接待的相应工作。现在总结一下20xx8的工作。
一、前台工作的基本内容。 前台的工作需要耐心和责任心,真诚积极的工作态度很重要。 20xx年11月开始做接待员,我们知道接待员是展示公司形象的第一人。工作中,严格按照公司要求,工装值班,五官端正。热情对待每一位来访的客户,热情地引导他们前往相关办公室。为公司提供便利的同时,也为客户提供便利。接听电话时,要耐心倾听客户的询问并作出相应的回答。
二、前台工作的经验与教训。 在xxx公司工作之前,虽然我也有过接待员的工作经验,但我还是要好好学习努力。比如在综合素质方面,责任感和敬业精神有待进一步提升,服务理念有待进一步深化。工作中,
让我更好地沟通,如何踏实、进取。
三、前台工作的下一步。 基于前台的接待工作,我会严格要求自己不仅要遵守公司的相关工作制度,还要更加积极务实地对待自己的工作。努力提高工作质量,增强对工作的责任感和敬业精神。我会进一步更好地展示自己的优势,克服短板,扬长避短。与公司及同仁一致,为公司创造更好的工作业绩!第四章前台接待总结 时光飞逝,不知不觉中迎来了新的一年。 xx年来,在公司领导和同事的关心和帮助下,圆满完成了相应的工作,现对xx年的工作做一个总结。
首先,前台接待。 1-7月xx,我在前台从事接待工作。接待员是展示公司形象的第一人。在工作中,我严格按照公司要求,在工装工作,热情对待每一位来访的客户,并引导他们到相关办公室,为领导提供了方便。也为客户提供了便利。在过去的一年里,总共收到了大约 1,000 名用户。
二、会议接待。 1、外部会议接待 参加了神族联通省财务会议、运维部工作会议、人力资源监控培训会议、省G网运营部工作会议、联合运营的接待由 Protoss 分支和 Protoss 分支持有。在分析会议等大型会议中,在此类外部会议中,严格按照会议高标准要求安排会场,积极协调酒店相关事宜,并在会议过程中提供服务。在这个过程中,我学到了更多关于如何待人、服务礼品等相关知识,积累了很多经验。 2、内部会议管理根据各部门需要合理安排会议室,避免会议冲突,并注意相关登记,以及会议室的卫生、公共物品检查的善后事宜,以便更好地提供该部门的工作人员。服务。一年来,共安排内部会议500余场。 3、视频会议管理 召开总部或省级视频会议时,根据通知要求,提前半小时开启视频会议系统,确保会议准时接通。今年没有延期开会的情况; ,提前预约会议,致电各终端,确保各县都能正常参加。
三、费用报销和合同签订。 对此,严格按照公司要求,报销单据周一收收,周二由领导签字并录入erp系统,并做好登记工作。过去一年,已录入1000多份报销单据。签订了20多份合同。
第四,综合事务。 xx年7月,因部门人事变动,调到办公室,从事公安查询、对外文书签署、工会、办公消费
物资、食堂管理等。后来,他接手了信息采集与编辑、会议纪要、联通窗口、行政数据库管理等工作。截至11月底,共受理公安问询约300件,均积极热情,严格按照公司规定办理。收发外部文件约90个,做到及时上传发布,不耽误不耽误。提交信息20条,收集编辑《中国联通之窗》2期。对笔记本、台式机等小型固定资产进行登记入库,及时联系维修网点,进行电脑维修保养,加强与他们的沟通,并要求为我们提供备用机器,以免耽误正常运行工作。
五、其他工作在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,积极参加公司组织的各项活动,并协助领导和同事筹备第一届职工运动会;获得神族联通诚信演讲大赛一等奖;在神族联通诚信演讲大赛中获得三等奖,目前,我们正在积极筹备xx年文艺演出的节目总结、评选、演出等工作。
6.工作上的不足 工作主动性不足,与领导沟通少,遇到问题时考虑周全、细节不够。文字功底不足,在信息提交过程中未能把握公司信息亮点,导致信息数量和质量偏低,影响了公司在全省的信息排名。
七、二十年工作计划1.加强自学,结合总科实际,多考虑细节,紧跟领导意图,协调内外关系,为更多领导解决问题。 2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。 3、做好工会工作,开展有意义的活动,加强沟通交流,继续开展“工会送温暖”活动。 Part 5:正式接待工作总结
I.准备充分,好供应商 我司于5月中旬收到会议主办方的通知,来厦门考察。在过去的一周里,我们一方面精心挑选要点,同时积极与各供应商进行密切接触,为厦门大会做好了充分的准备。 5月20日接到会议主办方的通知并确认会议于5月31日至6月2日在厦门召开后,我司迅速与酒店、车队、餐厅、景区等供应商取得了联系。合作计划,对部分供应商进行招标。三天内与酒店、车队、餐厅、演艺公司等多家供应商签订合作合同,并按合同要求预付定金。它为成千上万人的会议如期举行争取了时间。
二、成立专门团队量化工作任务我有一家公司和一家会议公司。由于会议公司刚刚成立,公司内只有一名会议策划人。 ,一个会员,一个千人的会议,要靠厦门新都会国际协会人多的优势。所以,我把两家公司的人员全部集中起来,除了旅行社留下三个人接手日常运营,其他所有人员一起开会。公司成立了一个工作组,我任总调度,两名副总任总调度。共成立7个组:“接送、送机、车辆调度工作组、酒店、会议报名组、餐饮联络组、旅游服务组、服务组、广告、文艺组、财务结算团体”。七组各设组长,将各工作组的工作职责和任务量化到每一位工作人员。例如,接送组由地面接送部经理领导。机场和火车站各派出16名旅游系学生,每6小时一次,从早上05:00到晚上24:00。考虑到旅游系学生的经验还不够,机场和火车站派出4名专职导游带领学生接站,整个接站工作井然有序。会议组织者非常满意。例如,会议注册组,我司从平时合作的其他酒店中选择八家酒店或总台负责人参与我们的会议注册。因为从事酒店销售或前台的工作人员前台非常熟悉房间分配和登记等一套工作流程,以便及时获得房卡,并能够掌握酒店退房和会议室使用情况,统计整个会议房间使用。 ,我特地派了公司副总联系酒店,往返于酒店、会议组织者和公司登记台之间。会议登记组的工作任务和工作流程,都是由这个副手量化给每一位工作人员。报名组两人的结合,不同地区的报名方式,受到了大会主办方的高度评价。安排这些工作人员到会报??到后,会议组织者亲眼看到了工作人员的工作流程娴熟、工作效率高、会议登记有序、参会人数少。 ) 拿到房卡。其他小组也先制定工作程序,然后将各项工作任务量化到每个员工身上。副总经理检查组长或副组长的工作,总经理检查副总经理的工作。对一级负责。
三、抓住工作重点,督促各项工作全面到位第28届雅雅羽绒制品展重点邀请客商赴厦门旅游,然后在6月1日晚,安排了羽绒服展示、新品介绍、六大门店总经理和文艺演出。我们将重点关注这些关键点。首先,我们将安排精锐士兵参观和答谢宴会。至于行程安排,我公司导游部经理,地面部策划部会亲自收集一些积分。因为线路有永定土楼,往返车程6小时,26辆49座旅游大巴,1300人参加,出行、出行秩序,甚至游客厕所等问题,都是旅游团队必须提前考虑的问题.我们的做法是先确定26名导游,与26名旅游大巴司机配对,在土楼景区与26名景区导游配对,请会议主办方配合,安排26名临时带队,与我司26名导游配对协助工作。高速公路和通往土楼的一级公路设有两个临时停车位,方便客人下车吸烟或上厕所。由于提前做好了周密的准备,5月31日的土楼之旅秩序井然,游客兴趣浓厚。游客的安全系数为100%。会议组织者的总经理喜欢我们的旅游活动。他表示,这是他上任CEO以来的第八次会议,也是他认为对经销商来说最安全、最有趣的最安全的旅游活动。 6月1日,厦门市区旅游活动,由于人多、车辆多等因素,将车辆、导游、游客分为三组。一个大团队分为三个旅游团,一个副总裁全权负责厦门市区的旅游活动。旅游可以组团,但餐点必须在同一酒店、同一时间吃,给旅游活动安排带来一定的困难。不过,由于行程安排由副总负责,公司安排了四名员工在指定餐厅见面。导游及时联系并及时与餐厅前台沟通,使市区的整个活动更加成功,也得到了会议主办方的好评。答谢晚宴是展会的高潮。为了举办这次答谢晚宴,特别是晚宴的文艺演出,我一一检查了整个舞台搭建、音响布置,以及每一个文艺节目。中途觉得灯光和音响不是很满意,所以立马换了,采用了厦门最好的音响和灯光。我对文艺节目不是很满意,所以打电话给厦门最好的表演队。虽然成本增加了,但会议主办方最终还是非常认可这套,最后加了会议费。抓好工作重点,分点开展工作,整个会议开得比较好。 【公司接待工作总结】文中给出如下文字:【受益人必须将恩情存于心中,但受益人不宜记之。 ——西塞罗]
第二部分:会议接待工作总结
会议接待工作总结
I.规范高效,每个人负责
本着“规范高效”的原则,为有效服务中国企业家思想俱乐部的接待工作,在领导的精心部署下集团公司行政人事部成立会议筹备工作组,统筹接待服务工作。筹备工作组成立后,结合本次会议的特点,筹备组动员行政人事部全体工作人员明确划分每个人的工作任务,提出具体工作要求,确定工作时限。
分工后,住宿安排、餐饮安排、会议安排、出行安排、车辆保障、车辆调度等任务都落实到每个人身上,人人有责。相互联系、相互帮助,在筹备人员的一致努力下,各项工作环环相扣、井然有序,保证了本次会议的顺利、圆满结束。
二、齐心协力,精心安排
全方位的方式。 .会务组全体工作人员同心同德、齐心协力、团结协作、敢于拼搏、敢于拼搏。每个人都有分工,不分家庭。在做自己的工作的同时,遇到重要的任务和技术问题,大家齐心协力,一起上阵。他们入住公司会议室、接待室、住宿酒店、武侯祠等地。在行政人事部门忙碌的身影下。应该说,会务组任务的圆满完成,是全体筹备人员共同努力的结果。
本次会议接待期间,会务组精心安排,使会务与休闲相得益彰,相得益彰,取得了良好的效果。例如,在写字楼前使用升空气球,使用一楼大厅的楼层排和显示屏播放问候语;利用公司电梯里的红地毯
到会议室,彰显隆重喜庆的气氛;安排在四川观看曲艺表演,参观武侯祠,让中国企业家思想俱乐部了解四川浓郁的文化氛围。
三.经验与教训
(1)综上所述,以下经验值得继承:
1.公司在得到会议接待的消息后,分别召开了全员会议和行政人事部工作会议,传达了会议接待的内容、重要性和具体接待任务。
2.根据本次会议接待的要求,行政人事部门对会议接待流程进行了梳理,分工负责。
3.根据会议安排,几天后组织实施场地布置、酒店住宿、车辆安排等具体事项,气球、地毯等具体事项。 加班加点,夜以继日地工作,确保了会议开始前各项准备工作的逐步完成。
4.中国企业家思想俱乐部9人组会议日程变更后,迅速调整重新安排时间,确保各行程在有效时间内顺利实施。
5.精心安排,注意细节。比如在贵宾接待室合影时,当客人站在台阶上时,可以根据事先安排的客人姓名,依次安排车站。少量。
6.负责会议接待的工作人员加班加点,精诚合作,很好地完成了各项工作。
(2)本次会议值得学习的经验如下:
1.制定详细的计划。 提前部署准备工作,不要磨刀,留出充足的时间准备会议所需的各项工作。
2.提前制定《会议接待指南》,不仅仅是工作流程。 制定完整的工作安排计划,会让整个会议接待工作事半功倍。
3.分工要仔细明确。 本次会议的大部分接待工作的工作安排不是专人安排的,属于临时安排。所有的工作要平均分配,每个环节都有专人负责,分工负责,避免多人重复工作。这样可以提高工作效率,保证每项工作的质量和数量。
4.制定会议接待应急计划。 在本次会议接待工作中,应提前做好应急预案,以应对会议接待流程的变化。
5.提前在会议接待处安排休闲活动。 如参观武侯祠、杜甫草堂等景点,在接待过程中应提前安排好,根据绝对时间,合理安排。
6.会议中除了安排摄影外,还要安排2个摄像位,一个负责整个会议过程,一个负责抓拍会议的细节。
7.及时对接检查。 在会议的前期组织和筹备中,根据工作情况,及时召开各工作组会议和对接会。根据工作任务和工作流程,落实各组的工作进度。协调解决工作中遇到的困难和问题。及时沟通工作情况,检查次日工作,检查有无遗漏,确保工作无遗漏。
8.提前联系新闻媒体,现场报道采访,扩大公司知名度。
9.加强会前检查。 会前检查是确保会议组织服务无差错的重要环节。会前检查主要包括会场检查和相关工作衔接检查。
10.及时总结归档。 及时组织会议服务人员对整个会议组织服务工作进行总结。总结成功经验,分析存在的问题和不足,不断完善会议工作流程。同时,及时收集整理会务工作文件,为今后类似会议提供参考。
总之,本次大会的接待工作紧张有序,充分展示了***集团全体员工的朝气与活力。分工不分家,加班加点,加强跨领域工作的沟通、互通、互助,确保高效运行和高质量完成各项工作,圆满完成筹备领导小组下达的各项任务.
第三部分:商务接待工作总结
商务接待工作总结
时光飞逝,不知不觉加入红岩已经三个多月了。在三个月的试用期内,在公司领导和同事的关心和帮助下,顺利完成了相应的工作。为进一步完善会议接待流程,将我司接待工作提升到一个新的高度,现将我参加会议接待后发现的一些经验和问题总结如下:
对于会议接待工作,有必要一丝不苟。会议接待前期的准备工作是否充分,是能否顺利完成接待任务的关键。准备工作主要分为以下几个方面:
1.及时与对方对接与对方联系人沟通,了解会议内容及客人行程安排等,并征求公司领导意见,是否有特殊要求;
2.落实会议场地及调试音响设备,根据是否使用会议及投影设备及时调试;
3.根据其他参与者的姓名制作座位卡,并根据职位级别合理安排;
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4.准备会议相关材料,包括提供给对方的材料和提供给我方领导的材料;
5 .确定客人到公司的出发时间,落实接待车,司机必须提前5分钟启动车内空调,客人离开时,司机必须将车停在尽可能近的地方提前到大楼出口;
6.准备会议用品,包括会议用纸、笔、水、水果、
鲜花、相机、录音机等。
7.如有用餐安排,需提前准备用餐地点、规格和座位安排。
在接收过程中,必须注意以下几点:
1.着装要求,统一的工装;
< p> 2.行为规范,符合公司文化。包括标准礼仪下在电梯内站立、让路、站立和就坐的行为;3.认真做好会议纪要。
接待任务完成后,还要及时做总结,包括会议纪要的安排、音像资料的安排、接待总结等。
在会议接待工作过程中,也发现了一些工作问题,并总结思考:
1.工作主动性不足,与领导沟通不畅 很少,对事件的考虑不够周密,不够细致。 因此,要加强与会务通报部门领导的沟通,能够全面细致地开展各项会务工作
2 .抓住工作信息的亮点,造成信息量少、质量低,影响工作质量。 因此,要多锻炼写作能力,多学习多交流,努力提高工作质量。
3.要加强与对方对接人的联系,及时确定客人的位置。并及时向公司领导反馈信息,确保公司领导能准时与客人见面。
4.提高临时变动事件应急处理能力,从根本上加强与交易对手的联系,第一时间了解临时变动情况。
会议接待是一项复杂而细致的工作。每项会议接待任务的顺利完成,需要整个会议接待组全体成员的共同努力。在以后的工作中,我会和会务组的其他同事一起,用心学习业务知识,努力提升服务质量,用每一个会务任务来检验我们的工作成效,不断总结和提升自己在会议中的素质。工作。会议接待工作做得越来越好。第四章:会议接待年终总结
会议接待年终总结
2012年,在公司领导的正确领导下,作为公司会议接待主管,我在积极落实公司会议接待相关要求的同时,团结带领会议接待组其他同事圆满完成了1400多项会议接待任务。探索更完善的接待方式和形式,努力把商务接待工作做得更完美,以下是我2012年的工作总结:
我。注重细节,狠抓会议接待的方方面面。
会议接待是一项看似简单却复杂的工作,从会前的沟通和准备,到不同会议不同要求的具体落实,都需要极大的耐心和细心。公司承办的会议大多是高标准的,领导和高层参会人员较多,这对我们会议的前期沟通、会场布置和会议服务提出了很高的要求。作为接待主管,在日常工作中,我始终坚持用“认真、细致、严谨”这四个字来要求自己,从不放松,用对会议接待各方面的关注来换取我们每一次的保证服务质量和参会领导的肯定。
二、注重学习,不断提高会议接待理论水平
一年来,圆满完成1000余场会议接待任务为我积累了宝贵的经验同时,通过不断总结上千次会议接待过程中的不足,对我以后完成会议接待任务起到了非常重要的提醒和促进作用。更详细的方式。
另外,为了提高我在会议接待方面的理论知识,更好地领导会议接待团队,我在业余时间并没有放松自己的要求。相关书籍、网络等手段学习会议接待礼仪知识。我还将坚持每周为会议接待团队的员工组织一次服务礼仪培训,努力通过培训提高整个会议接待团队的整体素质。
三、团结团队,做好会务接待工作
在日常工作中,我注重每个人的精神员工在接待组的状态和工作表象,如果发现员工心态不好,会及时沟通了解自己的思想状态,帮助调整工作状态,避免给员工的工作带来负面情绪会议接待。此外,我还要求每一位员工在工作中不断总结自身的不足,不断学习和掌握各种技能,充分发挥自己的长处,用合理有效的手段调动整个会议接待组的积极性共同做好会议接待工作。工作。
新的一年来了。新的一年,我将团结带领会议接待组全体成员做好以下工作:
1.加强沟通,做好会议准备工作
会前全面细致的沟通是会议准备工作的重要前提。要做好会前的沟通,端正心态,认真听取会议组织者对每次会议的要求,力争在会议期间的会议准备和服务的每个环节都把他们的要求很好地体现出来。会议。在大会筹备中,要开动脑筋,开拓思路,齐心协力,在会场布局上力求创新,在服务环节上有所突破,为每一位观众营造温馨舒适的环境。每次会议的参与者。
二、加强学习,做到精细化服务标准
在会议服务方面,我会积极组织开展相关培训,着装、美容、服务流程等环节进一步细化要求,坚决杜绝消极怠工、情绪用工、服务不规范等现象的发生。同时,我也会督促会议接待团队的工作人员在课余时间不断加强自学,通过对服务技能和会议礼仪的定期考核,调动他们自学自强的积极性。 ,从而不断提高自己的理论知识和服务水平。
三、加强管理,做到分工精细化
新的一年,在人事管理上,要进一步明确主管、领导
班组与接待员的工作任务分工进一步强化了各工种的责任,将业务接待的各个环节分解到每位员工身上,做到工作任务和服务质量责任。我们建立了完善的奖惩考核体系,将每位员工的表现纳入每次会议的接待过程,最大限度地调动每位员工的工作积极性和主观能动性。
会议接待是一项复杂而细致的工作。每项会议接待任务的顺利完成,需要整个会议接待团队全体成员的共同努力。新的一年,我会和会务团队的其他同事一起,用心学习业务知识,努力提升服务质量,用每一个会务接待任务来检验自己的工作成效,不断总结和提升自己的素质。工作。会把商务接待工作做得越来越好。第五章:2013个人总结(接待工作) 2013个人工作总结
经理室接待科:杨平栓
2012年9月,我被任命为公司经理接待科科长,按分工,主要负责领导交办的接待工作。一年多来,在公司领导的指导和办公室同志的支持下,我认真履行职责,加强学习锻炼,全面提高思想认识、工作能力和综合素质,圆满完成各项目标和任务。 .现将我上任以来的思想、学习、工作和正直自律汇报如下:
我。思想建设
(一)加强学习,不断提高自身素质。
学习是干部提高思想政治素质和业务能力的基础。一年多来,我主要关注两个方面。一是加强政治理论学习。通过学习,他们的思想作风、工作作风、生活作风和领导作风得到改善,宗旨观念得到强化,理论水平进一步提高。二是加强专业知识学习。积极应对接待工作面临的新形势新要求,解决接待工作实践中的新形势新问题。通过不同形式的学习,提高了他们的理论水平和业务能力。
(二)认真贯彻民主集中制,自觉坚持组织原则。
按照科学发展观的要求,认真贯彻党的路线方针政策,积极参加党的各项活动,始终以共产党的标准严格要求自己成员,
能够从全局的角度考虑和处理问题。积极维护领导班子的协作和团结,重点抓好四个原则:一是尊重原则。尊重领导和长辈。二是信任原则。注意自己的言行,这样才能得到别人的信任和信任。三是支持和帮助原则。依靠团队成员之间的良好合作和相互支持和帮助,充分发挥集体力量和智慧,形成合力,才能很好地完成任务。遵守规章制度,严格按照程序办事,在职责范围内做好工作。
(三)坚持求真务实,牢固树立服务大局的思想。
一年多来,我能够以科学发展观重要思想为指导,坚持求真务实的工作态度,牢固树立服务大局思想,自觉抵制弄虚作假,认真做好各项工作。在正常工作中,能自觉执行上级指示,善于抓好各个阶段的重点工作,具有较强的政治意识、大局意识和责任感。有强烈的群众观念,与同志团结,虚心向同志学习,能经常与同志交流沟通,实现头脑风暴,发扬团结协作的团队精神,为人正直、公平坦诚、诚实守信,在正常工作 能与同志和睦相处,努力营造和谐、积极的工作氛围。
二、履职情况
(一)认真规划工作,完美完成接待任务。秉承接待工作服务经济发展的理念,本着细致、周到、安全的工作原则,做好各项接待工作。面对公司日益繁重的接待任务,以及接批接货的新形势
,我能按照上级领导的要求,克服任务重、人手紧的困难,跟我上级的要求。安全、经济、细致的工作原则,圆满完成各项接待任务,给来宾留下了深刻印象。
(2)加强协调联系,上下联动,顺利接待。
加强沟通,做好部门之间的联络和联系,保持各个接待环节的顺畅关系,是我们做好接待工作、提高接待水平的关键。接待工作的质量。在日常工作中,能积极发挥职能作用,加强纵横和内部协调,促进各方关系和谐顺畅,为高质量完成各项接待任务奠定良好基础。
三、廉洁自律
一年来,我自觉加强政治道德修养,坚持严于律己,诚实自律,努力成为领导者。群众认可的组织和干部。接待工作本身就是迎宾和送客。在平时的工作中,往往会涉及到一些礼品、住宿账户的进出。为此,我始终能够正确树立世界观、人生观和价值观,全心全意为客人服务。能够严格按照制度办事,坚持合法、公正、透明的原则,完成属于自己职责范围内的工作。不清楚的事情要领导决定后做,做到责任落实分工明确,责任和权利明确,从严秉公办事,不以权谋私,不贪图享乐。
主要缺点:一是细节不够重视,做工不够大胆;二是学习仍需加快步伐,自身素质有待进一步提高;三是工作有紧迫感。在今后的工作中存在需要改进和克服的问题。
新的一年,在公司的正确领导下,我会团结一心,依靠全厅
同志们要奋发向上,努力拼搏,不断提高自己政治和职业素质。强化宗旨理念,为我市经济发展做出应有的贡献。
三、2014年工作计划
(一)强化学习、坚定信念、强化工作责任感
带领部门工作人员在日常工作中始终以“高标准”要求自己,在工作中不断增强党性,坚持四项基本原则,积极参与政治理论,认真学习贯彻“三个代表”。思考、转变观念、开拓创新、与时俱进;通过学习,增强岗位责任感,圆满完成各项任务。
(二)进一步细化部门管理,进一步规范工作流程。
2014年,在工作中进一步总结了接待工作的细致,本着操作更方便的原则,细化工作程序,努力把接待工作做到细致入微,周到。
(三)加强人员管理,充实接待队伍。
针对目前接待人员少、接待任务繁重的现状,我们将积极协调领导,努力扩大接待队伍,更好地服务客户和宾客。
接待工作要富有成效。结果体现在我们的接待水平和我们的工作效率上。我要带领我们接待处全体工作人员充分了解情况,把握时代要求,与时俱进,从更高的层面了解接待工作,以更高的标准改进接待服务。努力使我们的工作更上一层楼。
接待工作总结 篇4
前台接待员工作总结
前台接待员工作总结有利于提高前台接待员的服务质量。下面就跟着小编一起去看看前台接待员的工作总结吧,相信可以帮到你。
前台接待员工作总结
不知不觉间,来到桃园居峰园已经两个多月了。工作经历,最多的就是经历和收获。身边的人也完全换了个角色,相处的方式也完全不一样了。这种感觉,只有亲身体验过的人才能体会。两个月来,在领导的关心帮助和同事之间的友好合作下,我的工作和学习有了很大的进步。
前台接待是展示公司形象和服务的起点。对于业主来说,前台接待是他们联系我们公司的第一步,是对公司的第一印象,非常重要。所以前台的接待在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对业主的服务从前台接待客人开始。一个好的开始是成功的一半。意识到它的重要性,我必须认真地做我的工作。
一是努力提高服务质量。 认真接听每一个电话,记住每个部门的分机号码,并严格按照公司的指引做好呼叫转移的记录。业主前来办理业务时,我会始终注重保持良好的服务态度和热情的接待。巧妙回答楼主提出的问题。认真为每一位业主办理各项业务。热情好客、耐心细致、温馨提醒等。在工作之余,我会加强对电话技巧和礼仪的了解。
不断充电,以适应公司的快速发展。
第二,注意前台的卫生和形象。 每天检查自己的外貌、发帖形象、工作完成情况,及时发现并改正错误,立即改正,做到最好。
三、明确办理各项业务的流程,收集、分类、记录、归档。 对各部门的工作人员及其岗位有很好的了解,对以后的工作有很大的帮助。及时记录每位业主的来电、维修、投诉和建议,重要事项第一时间向领导汇报。
第四,着眼大局,不计个人得失。 无论是工作时间还是休假时间,如果公司有临时任务,我都会服从安排,积极配合,不会找任何推卸的理由。作为亿嘉的一员,我将竭诚为公司服务。平时积极参加公司组织的活动,加强同事间的感情和部门间的沟通。并详细了解公司的基本情况和业务内容。继续为以后更好的工作奠定基础。
前台工作的特点是事情小、琐碎、复杂。前台的工作虽然有时是微不足道的,但大事小事只能做好。所以我会用我的心做任何事情。我很感激公司给我的机会。在以后的日子里,我会加强学习,努力工作!衷心希望领导和同事多给我帮助和监督,让我有更大的进步。认清自己的发展方向,正确认识自己,改正自己的不足。认真倾听他人真诚的意见。
更加勤奋工作,努力学习,努力提高文化素质和各项工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理之路.我也会向其他同事学习,取长补短,互相交流良好的工作经验,共同进步。获得更好的工作成绩。
前台接待员工作总结2
1.前台工作的基本内容。
前台的工作是一个需要耐心和责任心的职位。热情和积极的工作态度非常重要。 20xx年6月开始做接待员,我知道接待员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求。热情对待每一位来访的客户,热情地引导他们前往相关办公室。为公司提供便利的同时,也为客户提供便利。接听电话时,请耐心听取客户的询问并作出相应的回答。
二、前台工作的经验与教训。
来我们加盟店之前,虽然也有过接待工作经验,虽然取得了一定的成绩,但还是有一些不足,比如综合素质,主要是思想解放水平不够,学习和服务还不够,与有经验的同事相比还有一定差距,责任心和敬业精神有待进一步提升,服务理念有待进一步深化。在今后的工作中,我将认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。
三、前台工作的下一步。
基于对接待工作的热爱,在新的一年里,我会严格要求自己,提高自己,反思自己,实现自己价值。我会更加努力学习商业知识。不断提高自己的专业理论水平和工作时间能力,遵守公司相关工作制度,积极务实地对待工作。努力提高工作质量,增强对工作的责任感和敬业精神。多与同事交流,解决工作中的问题,做好本职工作。面对新的一年,我将以更加积极的工作态度,更加热情的工作作风做好本职工作。
我会进一步更好地展现自己的优势,克服自己的不足,扬长避短。与公司及同仁团结一致,为公司创造更好的工作业绩!工作就像一场革命,一个目标就有足够的动力去争取。个人认为,20xx年是调整转型之年。岁月,我踏入了这个神圣而复杂多彩的社会。在以后的工作中,我会朝着这个目标努力,每年一小步,每三年一大步,去实现它。
20xx 的新年是充满挑战的一年。随着工作的深入,我有信心展现更高的自我,实现更高的目标。为了努力实现公司的目标,我准备好迎接挑战,我有信心把服务做得更好!最后,祝大家身体健康,新的一年万事如意,工作顺利,祝公司业绩蒸蒸日上。欣欣向荣,傲娇,谢谢大家。
前台接待员工作总结3
前台作为酒店的橱窗,是酒店给客人的第一印象。首先,我们要保持最好的形象,面带微笑,精神抖擞,用我们最美的一面迎接客人,让每一位客人走进酒店,都能感受到我们的真诚和热情。 .
其次,注意客人的喜好。当客人走进酒店时,我们应该主动向客人打招呼和称呼。如果是常客,准确说出客人的姓名和职位非常重要。客人会因此而感到受到尊重和重视。 .我们还收集客人的生活习惯和个人喜好等信息,尽最大努力让客人满意,让客人每次入住酒店都能感受到意想不到的惊喜。
再次,提供个性化服务。客人办理手续时,我们可以多关心客人,多问。如果是外地客人,我们可以给他们讲解当地的风土人情,并主动向他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否累。快速办理完手续,客人退房时,客房检查需要等待几分钟。这个时候不要让客人站着,请客人坐下稍等片刻,并主动询问客人客人入住情况如何或对酒店有什么意见,不要让客人感觉把他排除在外了。进一步的沟通可以让客人感到更温暖,也可以消除客人在酒店遇到的各种不愉快。
最后但同样重要的是,微笑服务。在与客人交流的过程中,要注意礼仪和礼貌。与客人交谈时,低头直视客人是不礼貌的。您应该与客人保持定期的眼神交流。多听听客人的意见,不要打断客人讲话,边听边不停点头,以示对客人的尊重。面对客人我们一定要微笑,尤其是客人批评我们的时候,我们要一直保持微笑,客人再怎么生气,我们的笑脸也会“火爆”客人,很多问题都会得到解决。多用礼貌用语,客人到了要打招呼,离开时要道别,给客人添麻烦时要道歉。与客人交谈解释问题时,不要与客人争论。即使客人错了,你也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,我们就会收到意想不到的结果。我认为只有注重细节,从小事做起,从小事做起,才能把我们的工作做得更好。
在工作中,我每天看到各种各样的客户进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种问题。有时工作真的很累,但我感到充实和快乐。我很幸运能够担任前台的职位,我为自己的工作感到非常自豪。我真诚地热爱我的职位。在以后的工作中,我会制定个人的工作计划,努力创造属于自己的事业。我的光辉!
前台接待员工作总结4
上任以来,我努力适应工作环境和前台新的工作岗位,认真履行我的职责工作职责。很好地完成了各项任务。近两个月的学习和工作总结如下:
1.在实践中学习,努力适应工作。 这是我加入公司后的第一份工作。作为一个新人,刚加入公司时,对公司的运作模式和工作流程非常陌生。感谢老板和同事的耐心指导和帮助,在比较短的时间内,熟悉了前台的工作内容和公司各部门的职能。这也让我能够快速完成从学生到员工的过渡。 (都说前台是公司对外形象的窗口。短短两个月,我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要礼貌待客,接听和转接电话的态度要亲切,写字楼的日常事务要认真处理,同事要谦虚真诚。很多。)
第二,学习公司的企业文化,提升自己。 加入中孚集团后,我真正体会到了“勤奋、专业、自信、活力、创新”十个字的内涵。我想这也是激励大家前进的动力。我也用这十个字做标准问自己,以积极乐观的工作态度投入工作,做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时与部门沟通 |做好本职工作,做一个合格、称职的员工。这一直是今后工作的目标和方向。
第三,拓展知识,不断提升自己。 两个多月的工作也让我产生了危机感,工作中难免会遇到一些坎坷,所以我现在所掌握的知识和对公司的了解还不够。我觉得在以后的工作中也需要不断的给自己充电,拓宽自己的知识面,减少工作中的差距和失误。初入职场,难免会出现一些小错误;但这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更周全,避免类似错误的发生。
这段工作经历教会了我很多,也学到了很多。看到公司的快速发展,我感到非常自豪。在以后的工作中,我会努力改进。
修养内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断总结经验,以谦虚的态度和饱满的热情做好本职工作,充分发挥我的潜力为建设贡献力量和公司的发展。 !
前台接待员工作总结5
刚到酒店的时候,很开心。这是我第一次真正踏入社会工作,我对一切都感到新鲜和好奇。 , 但是当我正式开始工作的时候,我发现这份工作很辛苦,但也受益匪浅。
前台作为酒店的门面,是第一个对客人产生影响并提供服务的部门。酒店的效率和利润的创造基本上从这里开始。所以一般来说酒店对前台的要求会比较高,通常要求英语过三级。
前台的工作主要分为接待、售房、入住、退房和费用结算。当然,这也包括为客人解答问题、帮助客人处理服务需求、电话转接、TAXI外呼服务和机票预订业务。另外,前台是客人直接联系的部门,所以客人的很多要求都不会直接向楼层服务员提出,而是他们会先联系的部门
接待工作总结 篇5
2013年服务人员接待工作总结
自从我2013年5月来**矿业参与服务接待工作以来,**矿业不仅给了我工作的机会,也给了我进一步学习和成长的领域,在这里我要对** Mining的领导和我们整个团队表示衷心的感谢。接下来,我将对我的工作表现和未来的工作计划做如下总结。
入职半年以来,我的主要工作就是接待服务和领导办公室和客房的保洁。
关于接待,我可以微笑着做服务。对于从事接待服务的员工来说,微笑是最生动、最简洁、最直接的问候。微笑,在**矿业的日常接待和运营过程中,要求每一位员工都以真诚的微笑对待客人。不受时间、地点、情绪等因素的影响,不受条件限制。
从事接待服务工作,我们必须精通工作的每一个环节,不断提高服务技能和技巧,做到尽善尽美,让客户不仅要对我们的服务满意服务,而且要相信我们的服务接待能力,我在这方面还需要进一步完善和完善。
刚加入服务接待工作的时候,虽然有服务意识,但面对突如其来的接待任务,总是很着急。慢慢地我发现,对于很多接待工作,如果能提前做好准备,效果会更好。好多了。因此,要随时准备好为客户服务,也就是说,有服务意识是不够的,还要提前做好准备。准备包括心理准备和行为准备,并且是在准备之前完成的。如果在客人到来之前所有的准备工作都做好了,他们就处于可以随时为他们服务的状态,不会着急。在服务中,还要善于观察、摸清客人的心理,预测客人的需求,及时提供服务。甚至在客人要求之前,我们就可以为客人做好,让客人感觉更亲切。这就是我们所说的高级意识。 .
客人离开时,要以恰当的语言,诚挚邀请客人再来,给客人留下深刻印象。当前的竞争是服务和质量的竞争,尤其是我们**矿业集团的服务部门。我们服务的重要性不言而喻。我们用各种优质的服务,形成自己的服务优势,期望在激烈的市场竞争中树立良好的企业形象,使**矿业集团立于不败之地!每个职业都需要强调团队合作,采矿业也是如此。接待忙时,同事们可以互相理解,一起分享遇到的烦恼。因此,必须分工明确,工作积极主动,真正做到一英雄三帮的效果。
关于清洁,这绝对不仅仅是清洁工作。客房清洁应以干净整洁为基础,使人舒适自在,领导办公室内物品、文件的陈列应有品位、有格调。 .
作为一名服务人员,我可以为这项集体工作感到自豪,也为以后的工作做一些规划。在接待服务中,需要在实际操作中不断总结经验,取长补短。更加勤奋、更加用心、更加努力,让自己精通服务接待业务,让我的服务更能被客户接受和喜欢,让客户在服务中感受到热情、好客、优质的服务。采矿业。在卫生方面,我要更加细心,要干净整洁的同时,还要学会整理文件和布置陈设。通过提高我们**矿务接待部的服务质量和工作效率来增强我们团队的竞争力。也希望领导多多督促,同事互相学习,在以后的工作中努力做一名优秀的服务人员。
接待工作总结 篇6
时间像剑一样飞逝。三年过去了,我们欢欣鼓舞地迎接新的一年。我在之前的工作中经历了很多事情,有喜悦也有失落。从一些工作失误中,对自己有了新的认识,在以后的工作中可以更好的提升自己,进一步提高工作积极性。
业务方面,可以做的很好,平时也很少出错。因为,据我所知,出纳工作本身就是一项耐心细致的工作,往往会因为一个小数点,或者是一时的麻痹,导致收的少。有时候因为导购对开票业务不熟练,可以耐心的指出来,让其改正。
服务方面,在这一年里,我很清楚自己的心情波动很大,有时候工作时提不起精神,有时候莫名其妙的发脾气,有时候接待客户遇到很多问题就烦。这种工作状态持续了一段时间。令我欣慰的'是,领导并没有因此责备我,而是不断的了解我烦躁的原因,从而帮助我改正。年终考核的时候,部门负责人问我给自己的考核打几分。我心里很清楚,我今年的工作状态不是很好,所以给了自己一个中等的分数,但是负责人告诉我,我的工作和业务都没有问题,就是需要控制自己的情绪,为每一个客户提供服务。对于出纳职责范围内的一些不熟悉的问题,我不得不耐心回答,但我的回答并不完美。当工头帮我解决一些问题时,我虚心学习。有时候我问自己,为什么工头把问题处理的那么好,但是我处理的不是很好。所以我需要先端正工作态度,学会处理一些突发问题的技巧,在减少工作失误的同时提升自己。
工作之余,要多学习一些商品和会计方面的专业知识。只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能在今天这个竞争激烈的社会立足。其实我去年就有这个计划,只是一直没有实施。原因是我第一次工作懈怠,所以对学习没有兴趣。但是,我必须在新的一年里实施它,这也是我们为自己做的准备。只有把这些事情做好,有足够的资本,我才能在这个岗位上脱颖而出。在一份普通的工作中取得非凡的成就并不是一件容易的事情。
这一年过得很快,但我对自己的感情很深。我在生活和工作中都有一些感受。心态好真的很重要。我想在未来的工作中更加积极主动。而且我应该在以后的工作中多学习,多进步。为了更美好的明天,让我们一起努力。
接待工作总结 篇7
时光如梭,不知不觉中来xx工作已有一年了,作为物业前台,在我看来,这是短暂而又漫长的一年。短暂的`是我还来不及掌握的工作技巧与专业知识,时光已经流逝;漫长的是要成为一名优秀的前台人员今后的路必定很漫长。
回顾当初在招聘会上应聘物业前台岗位的事就像发生在一样;不过如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的员工,对前台工作也由陌生变成了熟悉。
很多人不了解客服工作,认为它很简单、单调、甚至无聊,不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了;其实不然,要做一名合格、称职的客服人员,需具备相关专业知识,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,否则工作上就会出现失误、失职状况;当然,这一点我也并不是一开始就认识到了,而是在工作中经历了各种挑战与磨砺后,才深刻体会到。
下面是我这一年来的主要工作内容:
1、业主收房、入住、装修等手续和证件的办理以及业主资料、档案、钥匙的归档;其中交付园区共xx户,办理交房手续xx户,办理装修手续x户,入住业主x户;
2、接受各方面信息,包括业主、装修单位、房产公司、施工单位等信息,在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理,并对此过程进行跟踪,完成后进行回访;
3、函件、文件的制作、发送与归档,目前年度工作联系单发函xx份,整改通知单xx份;温馨提示xx份;部门会议纪要xx份,大件物品放行条xx余份。
在完成上述工作的过程中,我学到了很多,也成长了不少:
接待工作总结 篇8
一、精心准备,选择好供应商
我公司是在车队、餐厅、景区等供应商取得联系,分别拿出合作方案,对有些供应商进行竞标。三天内就把与酒店、车队、餐厅、广告、演艺公司等多个供应商的合作合同签订好,按照合同要求预付定金。为千人会议的如期举行赢得了时间。
二、组建专门队伍,量化工作任务
我既有一家旅游公司,同时还有一家会议公司,会议公司由于刚刚启动,公司内只有会议计调一名、业务员一名,而要承办这千人的会议还是必须依托厦门新大都国际旅行社人多的优势。因此,我把两个公司的人员全部集中,除了旅行社留有三名地接计调操作日常业务外,其他工作人员全部集中一起办会。公司成立了以我为总调度、两位副总为付总调度的工作班子。并成立了“接站、送站、车辆调度工作组、酒店、会议报到组、餐饮联络组、旅游服务组、导游服务组、广告、文艺组、财务结算组”共七个组。七个组各明确了一名组长,并把每个工作组的工作职责、工作任务量化到每个工作人员。如接站送站组由地接部经理付组长,机场和火车站各派的时间内拿到房卡。其他各组也都是先制定工作流程,再把各项工作任务量化到每个员工身上,副总检查组长或副组长的工作,总经理检查副总经理的工作。做到一级对一级负责。
三、抓住工作重点,督促各项工作完全到位
中国鸭鸭第二十八届羽绒制品交易会的重点是请客商来厦门旅游,然后在新产品推介、六家大的卖场总经理讲话及文艺演出。我们就围绕这些重点,一是把精兵强将安排在旅游和答谢宴会上,在旅游安排上,我本人与公司导游部经理、地接部计调亲自采点,因为线路有永定土楼,往返行程要旅游秩序甚至游客上洗手间等问题都是旅游组必须事先考虑的问题。我们的做法是先确定土楼景区配对请会议主办方配合,安排经销商玩得最开心的一次旅游活动。6月1日在厦门市区的旅游活动,由于考虑到人数多,车辆多等因素,车辆和导游及游客采取了分流方式进行,一个大队伍分成三大旅游组,由一名副总全权负责厦门市区的旅游活动。
旅游可以分组,但吃饭必须在同一酒店、同一时间用餐,这给旅游活动安排带来了一定的难度,但由于有一名副总做旅游调度、公司又安排了四名工作人员在指定的餐厅与导游及时联系、与餐厅前台及时沟通,使整个在市区的活动比较圆满,也得到了会议主办方的赞扬。答谢晚宴是这次交易会的高潮。为了承办好这次答谢晚宴,特别是晚宴中的文艺演出,我对整个舞台搭建、音响布置、每个文艺节目一一现场查看。中途感觉到灯光音响不怎么满意,我就当机立断地改换,采用厦门最好的音响灯光。对文艺节目也不怎么满意,就调用厦门最专业的演出队伍。虽然成本都有所提高,但会议主办方最后非常认可这台晚会,最后还是追加了会议费用。由于抓住了工作重点,实施了以点带面的工作方法,整个会议举办得比较成功。
接待工作总结 篇9
一.活动情况概述
1. 活动开展之前,本部进行了班次安排,,人员通知,并明确了相关部门的工作与职责,保证后续工作顺利开展。
2. 设点迎接新生,对参加迎接工作的系干提出一些要求,要求熟悉新生入学流程,向新生进行讲解必要时引导并帮助其完成入学手续。
3. 27日开展工作,29日结束。因部分系干请假,本部进一步协调人员及班次安排。由人力资源部通知及考勤登记。
4. 活动过程中,本部联系用餐单位,使执勤系干无后顾之忧。妥善本学院财产(如:药品,水,工作证,院旗),密切关注接新生动态,防范可能发生的一些问题(如由天气引发的中暑,新生集聚性到来导致人手不够)。
二.取得成绩
1. 顺利完成了本次任务,以“温暖·热情”的形象迎接了下一届外国语学院主人,引导并帮助他们完成入学相关事宜,受到新生及家长的好评,有利于提高今后系干工作的积极性。
2. 新老院干干共同努力,老院干带领新系干开展全新工作。新院干从中了解工作全程,利于今后开展活动。老院干从中升华了对工作的认识,利于进一步总结经验。学生分会这个大家庭更加互助!
3. 各部门合作进一步加强,院干对我们部门此次活动安排比较满意,同时也提出一些意见和建议。
4. 青协作为一个服务性的团体在工作中发挥其作用,履行其职责,服务他人。并与学生分会合作,完成了本次活动。
三.存在问题
1.工作态度上,少数10级系干工作比较怠慢,缺乏热情。工作配合上,有些分工不明确(比如,新生来时谁介绍,登记号码,引导注册,有些慌乱)影响工作效率。
2.人事安排上,人力资源部没有准确的人员统计,且没有告知老师请假情况,我们订餐需要确切的人数,但每次都很麻烦地去问每组组长具体人员。在人员通知上,有些人班次变了,但没收到变动通知,也导致了班次人数失衡,有些班次人手不够,工作难度加大!
3. 部门合作上,本部门和人力资源部交流沟通不够,人员安排与考勤工作没有交接好,以至于人力资源部考勤上的疏忽。本部门今后会加强与各部门的联系沟通,认真做好交接工作,尤其是细节上的讨论,使工作更加快速有效!
外国语与学院团总支学生分会办公室
20xx 年9月13日