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酒店周记经典五篇

发布时间:2023-12-03

酒店周记。

我们写周记可以从哪些方面着手呢?周记写作是人类的一种独特而有目的的社会实践活动的记录。相信大家都有写周记的好习惯,也认识到周记对于培养自己的稳定性和耐力非常有帮助。为了让大家更好地写周记,幼儿教师教育网编辑经过搜集和整理,为您提供了“酒店周记”的内容。希望通过分享我的故事,能让您感受到人生的美好与希望!

酒店周记【篇1】

酒店总机话务员周记心得

作为一名酒店总机话务员,我每天都面对着不同的人,不同的语言和不同的问题。这个职位不仅需要良好的沟通能力,还需要快速解决问题的能力。在我担任酒店总机话务员的这段时间里,我已经深刻意识到这是一项需要耐心和努力的工作。在这部分时间内,我学到了很多东西,这些东西对我来说是非常珍贵的。

在平日的工作中,我了解到,作为一名酒店总机话务员,我负责的是酒店内部及外部的电话业务。每天有各种各样的电话打进来,有一些是来自客人的查询和要求,有一些是来自其他部门的内部沟通。因此,我需要以友好和专业的方式回答每个电话,并尽力满足客人的需求。这需要我学会聆听和表达自己的观点,以及如何在压力下保持冷静。这对于提高我的人际交往能力和自信心是非常重要的。

另外一个我在这个岗位上学到的重要技能是多任务处理。我意识到,在一天之内,电话会不断地打进来,而且有不同的紧急程度和重要性。因此,我需要学会如何在处理多个电话同时进行的情况下保持专注和高效。这意味着我需要学会快速而准确地记录电话重要信息,同时还要提供专业的建议和解决方案。这个过程需要我快速思考和决策的能力,这也让我更加善于分析和解决问题。

我还学到了在面对困难和有挑战性的客人时如何保持冷静和耐心。有时候,客人可能会因为自己的不满或问题而变得愤怒或不耐烦。作为酒店总机话务员,我需要学会控制自己的情绪,理解客人的情况,并尽力解决问题。与客人进行有效的沟通,可以帮助我更好地理解他们的需求,并提供满意的解决方案。这也是我提升自己的机会,进一步提高我的服务质量和客户满意度。

除了这些具体的技能和经验,我还在这个工作中体会到了责任和团队合作的重要性。作为酒店总机话务员,我是酒店与外界联系的纽带。每次接听电话,我都代表着酒店的形象和品牌。因此,我必须要承担起自己的责任,保持专业和友善的态度。同时,我还需要与其他部门进行有效的沟通和协作,以确保客人的需求得到满足。

作为一名酒店总机话务员,我深知这个岗位的重要性和挑战性。通过这份工作,我学会了沟通、解决问题和处理紧急情况的能力。这些技能不仅在我的工作中起着重要作用,也会对我未来的职业生涯产生积极的影响。虽然有时候这个工作可能会很忙碌和有压力,但我认为这是一个令人充实并且有意义的职业选择。

总结起来,作为一名酒店总机话务员,我在这个职位上学到了很多重要的技能和经验,包括沟通能力、多任务处理、情绪控制、团队合作等等。这些技能不仅提高了我的个人能力,也提升了我的服务质量和客户满意度。我感到很幸运能够有机会从这个工作中学到这些知识,并将其应用到我的日常工作和生活中。我相信,这些经验和技能将在我未来的职业生涯中发挥重要作用,并帮助我取得更大的成功。

酒店周记【篇2】

第 1 周

当汽车驶过酒店大门时,我开始了为期六个月的实习。虽然酒店管理不是我的专业,但既然选择了这个地方,我只好折返了。我的职位是实习生。

这周的主要工作是体检和训练。培训让我了解了酒店的基本情况。这是一家五星级酒店。业主为东莞奇峰山会所公司,管理层为法国雅高集团。第一次听说。培训结束后有一个小面试。面试的时候被要求用英文介绍自己,老卡,很难,最后我的“家”就是家政部。个人觉得酒店不是很认真。从每个学生签到表的技能“一般”就可以看出。

第2周

据说客房是酒店最难的部门。本周前几天,所有被“分派”到客房的同学都被安排在客人七楼“开荒”(酒店刚开业,新装修的房间都打扫干净了) )。

现在是夏天,房间还没有空调,所以很热。当然大家都是积极的,结果大家的衣服都被汗水浸湿了。给我们的工具是刀片,非常不方便,这对我们来说更糟。然而,这仅仅是开始。

接下来,我被分配到洗衣房,但只有一天。那是一个炎热、嘈杂、有点闲置的地方。因为文员弄错了,我应该被分配到PA部门。

第三周

PA部,想了半天,想明白是“publicarea”的缩写,也就是公共区域。用俗话来说,就是说你要我,我在做清洁工。最后我想明白了:哦,这是一个实习生。哪里人少,我就在哪里。但是训练去哪里了呢?

但是我还是尽可能的努力。 ,我得先认识一下这里的同事。个人感觉还是可以相处的,只要好好说话,可惜还是发生了!

我的上司太急于让我成为人才,一定要教我怎么做使用机器。是水晶面机,看起来效果很好。我一把抓住它的把手,一把抓住我的手,机器一开机,就发生了意外。机器立即撞到水槽前的大理石上。那是一大块烂片,我当时惊呆了。虽然我很幸运没有撞到任何人(当时我旁边有一个主管和另一个同事),但我想我必须按照价格来补偿。

还好,在最后我让工程部的同事用胶水粘了一下,就解决了。我不需要付钱。

但我还是心有余悸,不敢对机器有任何想法。

前四个星期

这周有一集。那个时候,和我一样被错误分配到洗衣房的同学们又回到了洗衣房。这是洗衣房经理谈判的结果。我对 PA 工作的肮脏环境不满意。于是有一天,在洗衣房同事的怂恿下(洗衣房经理之前告诉过我,只要部门经理同意,她就愿意接受我),当时我就去了。我和部门经理谈过了。我说我想回洗衣房。他问为什么,我说我更喜欢洗衣房的工作氛围,因为它更和谐。但是经理不同意,我当时也觉得有一些原因。太牵强了,我无法辩解。但经理也让我在 PA 呆一会儿,然后转移到地板上。没用。

我因此郁闷了一阵子。好在PA还是有一些同龄人,平时都是打闹嘻哈的,时间已经过去了。快一个月了,我的实习生活。

第五周

我以前的公司经理告诉我,工作的第一个月是最辛苦的,尤其是月底。这几天,我开始戒烟了。在我确信学校会从我的工资中扣除100元的管理费之后,我的工资比部门里任何一个同事都低。而且我很不满意。这个所谓的管理费,只有在它存在的时候才能知道。嗯,在哪里?没有人见过,只是听说过。

我的情绪很容易失控。我经常向同学们表达我的不满和愤怒。我最终找到了负责我们实习的人力资源副经理。那天晚上和这家伙聊了很久。现在想来,我感觉他根本就没有跟我说什么,只是把我放在一边,他一直保持沉默。我也时不时看一眼电视。然后我辞职的想法不那么强烈了,但想法仍然存在。它让我想到“有时沉默是一种力量”。

实习第一个月过去了,按照规定下个月才能领工资,所以我改了从高中开始的好习惯,吃泡面。没有别的了,但是宿舍里泡面的味道总是让我很不舒服。我怕我的室友会比我更难受。

第 6 周

已经九月了,此时学校已经准备好开学了。前几天有个同学来看我们。他提到自己很想念学校的生活,因为他可以睡到很晚,更重要的原因是他现在不能睡到很晚。就个人而言,我对此并没有太大的感觉。我在学校没有什么美好的回忆。当涉及到这一点时,它是相当灰色的。

我现在的宿舍还不错。住之前宿舍的第一晚,吵架了,据说是十块钱。这里没有呛人的烟味,经常有同事主动拖地。用一个流行的短语是 - 和谐。

第 7 周

我对现在的工作越来越反感,所以越来越无聊,尽管主管真的很好。在这个部门,学习使用机器非常重要,但我已经产生了机器恐惧症。学习如何打招呼是比较重要的。刚开始的时候,要和酒店里的每个人打个招呼,这是我们周四例行训练中反复强调的。我发现这样做的结果是每个人都很友好,但看和听可能会很麻烦。

有时候我会放松警惕。一天碰到总经理没打招呼,立马就被投诉了。结果,一到后面,就想降级。遇到部门经理等酒店管理人员一定要打个招呼!没关系!

工资发了,第一次领工资!这家酒店按时发工资!好在农民工工资没有拖欠!

兴奋,但绝对没有下降,因为要扣250的押金,要还债,要付电话费和网费,理发等等,有所剩无几!

第 8 周

我越来越想换部门。我应该去哪儿?据说进了家政部,不想去其他部门,只能在部门里转转。我很期待能见到客户的职位。想了想,只能上楼了。那个职位被称为“客房服务员”,比现在的“清洁工”名声还好。

重要的依据是,每当楼上的同学羡慕我平时在PA的下班时间不累,我都会建议他们调PA。但这样的提议总是被拒绝。在我的心底,我希望自己不要在意别人的想法。我争辩说,‘我的目的是有更多的机会与人交流。 "

第9周

最后发现,按时下班可不是什么好事。可以做到。一般的做法是留在宿舍看守。想了想,觉得没有爱好的人很无聊。

很遗憾我在学校没有培养出自己的爱好!生活还是需要找点乐子自娱自乐的。

历经千辛万苦,我找到了放松的方法。附近的家乐福超市有卖书的,还有可以坐下来看书的地方。本以为只看不买,当然会显得更“不要脸”。

工作乏善可陈,工作之余还要补上! Yu似乎在工作中麻木了。

所以,我决定转移到地板上。传说这是一个可怕的地方。早上九点上班,然后免费加班到晚上八九点是正常的。和之前申请转部门相比,这次应该是很顺利的。因为上次经理有一个承诺。

但是我的主管不太高兴,她想让我再帮她一个月,但我的决心不会改变。

与经理直接面试失败后(他周日休息),我写了一份申请并提交了。我觉得理由很好,申请应该会被批准。

快要下班的时候,收到了主管的口头通知,让我下个月去楼下上班!

第10周

原来地板真的是酒店最硬的部分!先说第一天,一般对于一个新员工来说,他的第一个工作日会比较轻松。但这不是一个普通的地方。今天学会整理床铺后,我整日整理床铺。大概20点左右,忙到晚上9点。我总是很兴奋地学习一本新书,所以这周过得很快。感觉很累但是很饱。

据说楼上的人不好相处,不过我还是有一些经验的。我想我可以应付这些人,因为我认为他们和我想象的一样糟糕!

第 11 周

已经在地板上工作了两个月的同学们这次真的很想离开。大约有十个人。看,这正是我想要的。但是学校说,如果我们中途退学,那会在文凭上给我们丢脸。常见原因:太累了。这个时候,问题的关键在于学校的态度,酒店没有异议,至少表面上没有。

然而,收取管理费的学校实际上是集体傻了,找电话,不接电话;发短信,除了回复“跟上……”QQ消息,不理你!

这让我们很恼火!

第12周

最后只剩下两个同学了。我不得不承认,文凭是我们的弱点。那些留下来的人,和我一样,期待着离开,但他们持怀疑态度。对我来说,一个重要的教训是不要被信任的斧头割伤。

嘿,谁让我们上海盗船的? ?

第13周

做贼的结果只能是永远的遗憾!发现园长给我加房的速度很快,一个月都没到,还让我20天盖了12个房间(标准是12个房间),而我的同学只做了12个房间。月。抗议无效,屏住呼吸!

这个月很忙,人少,所以我的假期暂停了两天。一开始假期很少,所以这样停下来让我很累。终于可以休息了,和两个同学一起去虎门看下沙角炮台。感觉八元的车票还是蛮值得的!这么久还是第一次出去玩东莞,实属难得。但所以决定在这个月剩下的时间里每个月出去一次,称之为“每月旅行”

第十四周

很快,The三个月的实习结束了。但是越来越难了。办公室的文员对我们的服务员特别凶,不知道是不是历史原因。

当然,对于我这种觉得这份工作鸡肋的人来说,没关系!但毕竟修身还不够。所以每当对方大声说话时,我通常都会正面交锋。由于这样做,它让我整天心情不好。生气后,很难平静下来。两败俱伤!

第十五周

我觉得我的主管对我也越来越差。我真的不想这样想,但是我在打扫房间的时候,经常被叫回原来的房间或者返工之前的房间。事实上,我把所有的房子都建好后回去工作是可行的。就是当初“拔苗”的同一个人,总是很恼火。 “就因为我是实习生?”到目前为止,我的语气并没有好多少。脾气越来越差,想改。

第 16 周

我的假期又被暂停了,没有讨论。这个部门总是缺人,只有实习生和一些老员工(有晋升潜力)会留下来。还好,还是看到几个新兵陆续进来,百年一次,一生一次!

决定不能再这样下去了,我决定写一个应用程序。我要申请夜班!掂量了半天,我摸了摸肚子,写了一个我认为有充分理由的申请,递了过去。我不需要做那么多房间上中夜班,而且我的一些同学下月底就要离开了,所以我申请成功的机会还是很大的。在焦急的期待中。

这个月底的行程的目的地是长安镇。天啊,一个镇上有沃尔玛超市和五星级酒店,经济能力恐怕不是我们县城能比的。我们没有坐公交车,只是随便逛逛。走着走着,他居然到了后面的人家。这是我 6 个月辛勤工作生活中最大的乐趣之一。

还确定下个月上夜班,夜班由我自己做。我喜欢新鲜事物。

第17周

上完夜班,体力消耗没那么大,也没有那么累了。其实,所谓累,就是看值不值。现在我下夜班回来就睡觉,醒来就起床去上班。没有必要考虑中间的晚餐。实在是太懒了,怕是对肚子不好!

直到那时我才发现。我住的宿舍居然有人24小时睡觉。你应该轻而易举地做每一件事!

第18周

我们之前已经确认可以和上一批同学一起去,我想可能是学校的良心为了发现,让我们有机会回家过年!但我们第二批不想离开,因为他们不想回去参加考试。而且就回学校放几天假,很麻烦,不值得!

那就留下来好好做吧!

夜班退房时要特别小心,一个怕客房光线不足,一个怕头晕目眩。要知道,丢了东西就得赔,而且这里的东西还是很贵的。幸运的是,到目前为止,没有任何遗漏。另一个原因是大多数外国人在夜班期间退房,但最近,更多外国人赶回家准备圣诞节。

第 19 周

没有我作为外国人的酒店,上班的时间会少很多。但是主管还是会下令去做。尤其是中产班长,我觉得这孩子太那个了。并不是说我是轮班的负责人,我总是告诉我做这做那。我讨厌过度的水泡。但我想下个月我可能会成为他的下属,所以我忍了。

比较离谱的一件事是,有同事带着客人不知道是什么东西就跑了,一时间人们都慌了。森林越来越大,各种鸟类都有!严格自律? ?

第 20 周

我最后一批同学回到学校,我真的不想和他们一起回去。没什么,就是怕宿舍里住着一些不和的人。幸好是我们学校搬进来的。但他们是试用期员工。

人力资源部可以迅速行动。我有句话说:酒店的员工不是库存,而是一条流动的河流,类似于黄河!

第21周

这个月我上中班的课表上写得很清楚。但一周的前四天实际上让我上了白班。我现在真的很讨厌做房子,无论是心理上还是身体上。所以有一天我和我的主管讨论了一个理论,经理听到了。以我过于自信而无法与主管交谈为由对我进行培训,并威胁要在实习期间签字。我当时道歉了,但我还是不能同意他的观点。我的理论是什么?

最后和主管约定的结果是那天我休息的时候(我本来应该9点上班的,我12点才去)

现在想想,没关系,光脚的都不怕穿鞋。然后学会变得更聪明。

第 22 周

这是我在酒店最累的一周。我的工作时间是每天中午 12:00 到晚上 0:00。我下班后回来睡觉,起床,去上班。已经9天了,我已经筋疲力尽了。抗议无效!

此时,桂林一所学校向我酒店派出大量廉价劳动力,其中17人来自我系。

还好他们刚到,大家都很乐观!

第23周

快要离开了,又快到春节了。第一天的第一天和第二天,我在放假,很闲,不想去食堂。太饿了,很多小店老板都回家过年了!

第24周

实习证等手续已经开始了,非常顺利!

x月2号,也就是前天早上,我们早早归还了被褥……直到下午5点30分,我们拿到了工资,上车回家了!离开之前,你要感受一下这里的官僚作风。

这是一份每月要交100管理费而且免管理费的鸡肋工作。六个月的实习真的结束了,没想到留下来,不值得!

而这六个月是否值得,还需要时间来判断! 至于学到了什么,谁知道呢?

酒店周记【篇3】

酒店餐饮部实习周记

第一周

本周,我开始了在一家知名酒店的餐饮部实习。这是我大学生活中的第一次实习经历,充满了新奇和期待。

在第一天的早上,我怀着忐忑的心情来到了酒店大堂。我的导师是餐饮部的一位资深员工,她给了我一个友善的微笑,并向我介绍了酒店的餐饮部工作流程和各个区域的功能。很快,她就带领我参观了整个餐饮部的设施,包括餐厅、厨房、酒吧以及负责宴会的大厅。

在参观过程中,导师向我详细介绍了餐饮部的工作岗位和各个工作人员的职责。我了解到,餐饮部是酒店的重要组成部分,承担着接待宾客、提供优质服务和创建愉悦体验的责任。餐饮部的工作岗位主要包括服务员、厨师、酒保和宴会策划人员等。

接下来的几天,我主要负责餐厅的服务员工作。每天早上,我都会与其他服务员一起在餐厅进行早餐准备工作。我们需要打扫餐桌、摆放餐具、准备餐盘和摆设,确保一切都准备就绪,以迎接宾客的到来。这其中的细节和琐碎,让我深刻体会到了餐饮服务的辛苦与繁忙。

每当宾客来到餐厅用餐,我都会迅速走向他们,微笑问候并引导他们就座。然后,我会向他们介绍菜单和特色菜,并推荐一些受欢迎的菜品。我必须确保每位宾客的用餐体验尽善尽美,满足他们的需求,并解答他们可能有的任何问题。

虽然服务员的工作辛苦,但也充满了很多乐趣和挑战。我在实习的过程中学到了很多关于客户服务的技巧和沟通技巧。我发现,友善和耐心是成功的关键,无论面对多么苛刻或者不满的客户,我们都要保持笑容和耐心,以解决问题和创造愉悦的用餐环境。

此外,我还有机会观察和学习厨师和酒保的工作。我被餐厅后台的火爆场景所震撼,厨师们快速而有序地准备着各种菜品,酒保也井然有序地调配着各种饮品。我意识到,一个完美的菜品不仅需要精湛的技术,还需要每个环节的密切合作和配合。

整个第一周的实习过程中,我深刻地感受到了餐饮部的繁忙和精彩,也意识到了自己在服务态度和沟通能力上的不足之处。我决心要持续努力,提升自己的专业能力和服务水平。

这一周的实习经历让我收获颇多,通过亲身经历,我深刻理解了酒店餐饮部工作的重要性和挑战。我会利用剩余的实习时间,继续学习和成长,成为一名优秀的服务员,并为酒店的餐饮部贡献自己的力量。

酒店周记【篇4】

实习时间:20xx 10日至20xx 17日

实习地点:xx省xx县xx镇xx洲际酒店

实习项目:家政服务员

实习内容:维护公共区域卫生

工作表现:

这周我换了工作,主要是为了保持公共区域的卫生。在新的工作环境下,这份工作相对容易上手。有了前两周的经验教训,我以前的工作经验告诉我,我必须小心,不能马虎。当我第一次在工作区尝试工作时,我应该做好我的工作。为了万无一失,我把所有的工作都牢记在心,以便随时可以使用;经过这个过程,我发现它在工作上更方便,也节省了很多时间。就这样,我逐渐获得了同事们的认可,也逐渐熟悉了他们。领导还表扬我工作认真,能及时克服缺点,改正错误。

工作经历:

时间过得真快,三个星期就这样过去了,这三个星期我感受最深的就是会计这个行业需要绝对的细心和耐心,不能有任何粗心大意,否则会带来相当大的麻烦。

实习期已经过去了三分之一,对酒店环境很熟悉了。我基本上可以叫出我同事的名字。我的工作效率也因此提高了很多。找东西问了之后,似乎对融入环境做好工作很有帮助。

酒店周记【篇5】

实习时间:20xx月18日-20xx月25日

实习地点:xx省xx县xx镇xx洲际酒店

实习项目:客房部服务员

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实习内容:带新员工

工作表现:

实习已经一个月了,感觉时间过得太快了,这周和前三周没有太大区别,唯一不同的是,这周要带新员工,除了安排新员工的工作,洗灰尘,擦灰尘,洗玻璃,打扫吸尘器清洁工等。新员工熟悉工作区域的事物,例如如何清洗和擦拭灰尘。但我并没有让他实际操作,我只好带着他们都去学习、巩固和加深形象。

工作经历:

回首一个月的过程,我学到的不仅仅是工作的专业知识,更多的是做人、做人做事是一种态度和信念。得到领导的认可,我把这个新员工变成了老员工,我可以放心的接下新员工。也是他们对我工作的认可和对我的充分授权。我对新员工也有很高的要求,要求他们全力以赴,只有他们能独立的情况下才会交给主管,主管也很信任我。

这将是我们未来生活的一大进步。只有坚持学习新知识,有一颗热爱工作的心,才能提升自己,这里有这样的氛围,每个业务员都热爱自己的岗位,热爱工作。这在学校很难学。如果一个人不敬业,他的工作不会长久,几个月后他可能会离开!最好不要做这种工作!要知道兴趣和热情都是可以培养的。因此,工作需要一颗“专注”的心。

感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《酒店周记经典五篇》一文,希望能解决您找不到幼师资料时遇到的问题和疑惑,同时,yjs21.com编辑还为您精选准备了酒店周记专题,希望您能喜欢!

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