腊八粥作文。
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腊八粥作文【篇1】
在除夕节那一天，我们家烧了一道新菜—叫可乐鸡翅。首先把生姜八角味精，盐可乐鸡翅，生抽，酱油等等。准备好然后就开始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黄色的颜色缓缓落下，仿佛在诉说的，这将不会是凡品。
“哧啦啦”一阵鸡翅下锅的声音传来。油泡一个一个争先恐后的向上冒。接着又一个“仙女散花”生姜和八角落了下来，均匀的洒在了上面。再就是到可乐，他约漫过鸡翅就可以停下了，再就是各种调料，在拿锅铲捞上一个看看。即使上面已经禁黄，还糊了一层黑黑的，那就是可乐了。那黑黑的并不导人胃口，反而十分诱人，看着看着口水不由自主的就流了下来。然后在小火焖个20分钟……
我关上火，接着余热又翻了翻那金黄色泽上又活了一场，黑黑的还挡着红晕，二一股诱人的香气，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁凑起鼻子闻了闻。陈好猴，我现尝试的咬了一口啊，嫩嫩的鸡肉和各种调料都恰到好处，特别是那可乐的独特味道，虽然很淡，但却在舌尖久久不能散去，大家品尝后连声称赞。快乐的气氛正在蔓延。
腊八粥作文【篇2】
我的家乡在美丽的江南溧阳市，在我们家乡有许多有名的美味佳肴。其中单是过春节的就有很多扎肝，腊肉，咸鹅等。咸鹅是每年过年必备的食物，也是在冬季里溧阳人钟爱的家乡味味道。
溧阳独特的'地形地貌，自然条件适合鹅的生长。听大人讲以前，每年秋后农户的鹅已养到最肥，但离春节杀鹅还有一段时间，农户为了节约粮食，等到草枯时便开始杀鹅，由于当时没有冰箱，只能先腌渍再拿出来晒，使之成为腊、香、咸、鲜的一道美味。如今，每到腊月时分，在溧阳各个乡镇都可以看到一排排腌制好的咸鹅，他们成为冬季里的一道特殊美食。
家乡的咸鹅是用纯盐来腌制的，因此做菜前要用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后要煮一个小时，最后加入白菜浸汤。一盆咸鹅有汤有肉有菜，十分丰盛。咸鹅尽管腌制过，但不会太干，肉咸香，口感好像金华火腿，一丝丝的的肉，十分诱人，令汤中的大白菜也变得咸香过人。
清代，《真州竹枝诗引》中这样记载；“腌肉鸡鸭鱼，曰，年肴，煮以迎岁”：如今溧阳人过年，依然有这样的传统，总要腌点东西才算过年。这种咸香的味道是区别于腊味、卤味、烧味，是我们家乡特有的味道。
腊八粥作文【篇3】
今日是农历十二月初八腊八节，腊八粥也将在今天登上无数中国人的餐桌。
腊八粥寓意着丰收，又叫五谷杂粮粥，包含了十多种原料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。其中有美白消肿的薏米，抗衰老的荞麦米、燕麦，有补血乌发又富含膳食纤维的红豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有补肾养脾的山药，有养颜补血的红枣、葡萄干，有润肤的核桃仁、花生，如果想，还可以加更多的原料进去。营养、暖身、养颜、减肥，这一碗粥，都可以做到。
喝粥(面粥、淀粉粥、白米糯米粥)，一经胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖变为双糖，然后又很快由双糖变为单糖-葡萄糖，不停留的经小肠入血成为血糖。由于是液态，其分解、吸收和行进速度较快，使胰岛素来不及分泌和来不及转运，造成餐后提瞬时高血糖，形成一次对全身器官的高糖侵害。
所以，医生提醒，糖尿病病人可多选分解较慢的燕麦和荞麦作主料。喝腊八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。
老年人喝粥可多放点大豆，大豆中丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂甙，可以抑制体内脂质过氧化，能够预防骨质疏松症。
俗话说：老人喝粥，多福多寿。但如果长期以粥为食，容易造成老年人营养缺乏。而且，很多老年人往往因为粥比较顶饱，所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜，这样一来，人体日常必需的40多种营养素就会摄取不足。
腊八粥作文【篇4】
摘要：腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。
从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。
为了压岁钱我一定要坚持住啊
腊八粥作文【篇5】
腊八粥不但味道清香甜美，而且能畅胃气、生津液，所以一直以来颇受人们喜爱(旧时一般天明前熬粥，据说是释迦牟尼成佛的时刻，以此纪念佛祖)。如今，如果你想在家熬出味道纯正、可口的腊八粥，可按下列方法进行。
原料准备：大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。
DIY指导：先将大米、小米、江米泡好，以清水淘洗干净，放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅，其次用铝锅，忌铁锅)，要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅，否则生熟不一致。加水后置于旺火上，然后要随熬随搅，防止锅底粘糊。
熬时可稍放一点儿食用碱，熬至米欲伸腰、略开花时，再改用文火慢慢熬制，待粥汁稠浓时即成。
再将预先切成不同形状的果料以及白糖拌入粥内，最后再将青丝、红丝、瓜子仁、核桃仁、杏仁、花生仁撒入粥内，即可成为色味香形俱全的正宗腊八粥。(北京青年报文/郭艳文/贺军成)
农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究，我自小生活在北方，北方的腊八粥米，豆，枣三样一般不会缺席，其他就随意。腊八以后，人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛，自此以后年的味道会愈加浓烈……
腊八喝粥除了传统，对身体的益处也是不言而喻的，除了腊八，大家也要养成良好的喝粥习惯哟!
腊八粥作文【篇6】
一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。实在那十八种干果包含的恰是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在尾月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结同心专心，冰心奶奶用这香甜可口的.腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。
是啊！和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄义士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的糊口呀！岂非我们不应该在尾月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？
缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，子弟思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就犹如文章所讲香甜的腊八粥也是昆裔对先人的思念，对英雄、对周总理、对义士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加夸姣、辉煌而奋斗！
腊八粥作文【篇7】
腊八那天，为了烹制腊八粥，外婆一清早就出门买各种食材。
眼见得窗外晾衣杆的影子越来越短，外婆还迟迟没有回来。而急于品尝这一美味的我早已将碗筷摆放整齐，窗口变成了我一直等待的地方。不知过了多久，外婆终于回来了，她说为了做出最正宗的腊八粥，跑遍了整个南京城。我打开她身后的布袋子一瞧：小米，红枣，栗子，莲子，各种干果仁……总之哪样都是美味。我赶忙央求外婆赶快煮粥。
接近日暮时分，灶台上升起袅袅薄烟，甜腻的香味扑面而来。锅里早已是一片褐红，食材融入粥中，用大汤匙上下翻搅，只见零星几抹白——那是莲子，粥面上偶尔还会起气泡，红豆早已粉碎，花生看起来糯糯的，红枣肿胀起来了，胖乎乎，圆滚滚，香味浓郁甜厚。我在锅边徘徊着，望着那腊八粥，恨不得一个猛子扎进粥里。无奈，外婆只是说还没有到时候。
随着煤气开关“咔”一声，锅中的粥像泄了气的皮球发出一阵“噗噗”声，腊八粥终于上桌了，看上去感觉粥更加浓稠了。我不禁咽了咽口水，一匙腊八粥缓缓倾倒于碗中，粥中的一切看得清清楚楚：红豆的衣服早已与身体分家，红枣露出了它的肚皮，莲子也开了一条小缝……一匙粥送入口腔，甜味立即弥漫开来，温热的气息驱散了冬日的寒冷，遍布全身。一口吞下去，枣味、栗香、莲苦、豆甜留于齿舌尖，令我回味。我一下子吃了两三碗，只觉神清气爽，甜蜜温暖，我摸着自己溜圆的肚子，看着窗外摆动的树枝，只觉得冬日的寒冷已散尽，春天又离我近了一步。
老师的话：
统编版教材六年级下册第一单元的《腊八粥》一文，通过小孩儿八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，给人无限回味。那么张笑颐同学笔下的《腊八粥》包含了哪些内容呢？和课文比较一下，找一找相同处和不同处吧。
腊八粥作文【篇8】
宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥，也称佛粥。可见腊八粥由来已久，南北皆然。过去北京人对腊八粥很重视，每年必煮，而且很讲究煮法，每到腊八前后，总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。
煮粥的方法各地不同，同一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加清水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。由于礼尚往来，不免竞务新奇。所以用很多粥果，还要用粥果在粥面上摆出各种美丽的图案。所用的干果和各种果仁中，以核桃仁为最要。各种蜜饯中以葡萄干为主。粥一般是在初七日就煮好了。晚间，把准备送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。这个场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥各种果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还要用小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取人们的欣赏和赞誉。
腊八粥作文【篇9】
腊八粥，据说农历12月初八是佛祖释迦牟尼成道日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖，在12月初八悟道成佛便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
每年的腊月初八，妈妈都会早早的起来做腊八粥，我们家中的腊八粥是咸的，我还以为都是这样。直到有一次我们在学校里聊起腊八粥，才知道有很多人记忆中的腊八粥是甜的。说来也是奇怪，我们家中吃的东西，总觉得与他人不同。像粽子，我们吃甜的，他们吃咸的的，但现在很多人都有甜的腊八粥，所以几乎没几个人会做咸的，妈妈这也算是一门手艺了吧?
小时候，每当快到12月初八时，我们都特别兴奋，一是可以吃上一年，只能吃上一次的腊八粥，二就是腊八，节后就马上是小年，完了是除夕我们就会有压岁钱了，村里面腊八节食，有时会几家一起做腊八粥，那时候的大锅，要做整整一锅才够我们吃呢!腊八粥是像白米饭弄成浆，然后在上面放一些臊子，有时候还有一些菜的汤汁，吃起来十分美味，妈妈和几个阿姨看腊八粥好了，就会叫我们去吃，我们每个人都一手拿着勺子，一手拿着碗都整整齐齐的去排队，丝毫看不出是平时闹腾的我们，就好像变个人似的，这就是腊八粥对我们的吸引!
有一次我们全家出去玩，刚好在腊八那一天，街上就有卖腊八粥的妈妈，看今年没有地方来做腊八粥，就说今年我们就常常外面的腊八粥，这把我一一整个期待住了，还没有上桌，我就直勾勾地盯着坐的地方，腊八粥刚上桌，我就迫不及待地拿着勺子碗了，一勺放入口中，当时我就一整个逮住了，这是腊八粥，这个问题在我的脑中循环播放，这会儿我在家吃的简直是一个天上一个地下，当即就得出了一个结论，腊八粥还得是妈妈做的好吃。
腊八粥这种传统美食的做法正在慢慢消失，希望我们可以记住腊八粥，记住那小时候的回忆!
腊八粥作文【篇10】
《母亲那碗腊八粥》是作家徐学平的作品之一，下面是《母亲那碗腊八粥》的阅读答案。
①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”
②我小的时候，乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了。那年头，稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家，那粥才浓些，是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥，最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的。
③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿摔断了。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫“腊八粥”。
④传说故事在小孩子心中总是神奇的，因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时，也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。
⑤每到腊月初八，母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果。听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定。
⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香。
⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖。母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。每当嚼到里面细碎的花生米时，感觉那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗，一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了!
⑧冬去春来，物换星移，近三十年的时光一晃而过。如今，腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味道了。
(1) 每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”
答：
(2) 她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。(请结合加点词赏析)
答：
小题3:与小时候的腊八粥相比，现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可作者“总感到吃不出当年的味道了”，这是什么原因呢?请简要分析。(4分)
答：
【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。(刘绍棠《本命年的回想》)
选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景，两者有什么相同点和不同点?
小题1:①交代了腊八节的来历，丰富了文章内容;②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。(答到一点2分，共4分)
小题2:(1)运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)(2)运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)
小题3:①小时候生活贫困，难得吃上一顿腊八粥，因此感到味道特别香甜;而现在条件好了，食物丰富，腊八粥不再稀罕，因此吃不出当年的味道。②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的，凝聚着母亲的拳拳爱子之情，而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情，因此吃不出当年的味道。(答到一点 2分，共4分)
小题4:相同点：①都写出了腊八粥的色、香、味(好看、好闻、好吃);②都表现了作者对腊八粥的分外喜爱之情。(一点2分，共4分)不同点：吃腊八粥时的心理略有不同。选文表现了吃粥时的“激动”和兴奋之情以及对母亲厨艺的赞美，《本命年的回想》则表现了吃腊八粥时的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因为腊八粥太珍贵，太好吃，出于珍惜心理、俭约心理、好日子要细水长流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起来却没个够”(因为太好吃――吃起来就忘掉了其他，怎么吃也不过瘾，吃了还想吃)。(答到要点即可2分)
小题1:
试题分析：传说的内容是朱元璋因为饿发现老鼠洞的各种粮食并用这些粮食煮粥，当皇帝之后为铭记之前的痛苦经历在这天要吃腊八粥。所以传说故事的作用一是交代了腊八粥的来历，二是表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。
小题2:
试题分析：(1)这题考赏析句子的方法，赏析句子第一步是先看句子是否用修辞手法，没有用的话找特殊的表达方式或描写方法，都没有就抓重点字词;第二步结合句子说说表现出了什么;第三步根据句子写表达出怎样的情感。这题运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)
(2)这题考赏析句子的方法，赏析句子第一步是先看句子是否用修辞手法，没有用的话找特殊的表达方式或描写方法，都没有抓重点字词;第二步结合句子说说表现出了什么;第三步根据句子写表达出怎样的情感。运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)
小题3:
试题分析：从小时候跟现在的生活条件不同和煮粥的人不同这两方面分析。
小题4:
试题分析：两文都写了腊八粥的好看、好吃、好闻，作者都喜欢吃腊八粥。不同点是吃粥时的心情有所不同。
腊八粥作文【篇11】
在我童年的记忆中，每年的尾月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的糊口很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲。总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，跟着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味整理时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，温暖温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感触感染到这其中承载着母亲太多的辛苦，太多对子女的夸姣祝愿。
腊八粥作文【篇12】
小题1:①交代了腊八节的来历，丰富了文章内容;②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。(答到一点2分，共4分)
小题2:(1)运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)(2)运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)
小题3:①小时候生活贫困，难得吃上一顿腊八粥，因此感到味道特别香甜;而现在条件好了，食物丰富，腊八粥不再稀罕，因此吃不出当年的味道。②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的，凝聚着母亲的拳拳爱子之情，而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情，因此吃不出当年的味道。(答到一点2分，共4分)
小题4:相同点：①都写出了腊八粥的色、香、味(好看、好闻、好吃);②都表现了作者对腊八粥的分外喜爱之情。(一点2分，共4分)不同点：吃腊八粥时的心理略有不同。选文表现了吃粥时的“激动”和兴奋之情以及对母亲厨艺的赞美，《本命年的回想》则表现了吃腊八粥时的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因为腊八粥太珍贵，太好吃，出于珍惜心理、俭约心理、好日子要细水长流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起来却没个够”(因为太好吃——吃起来就忘掉了其他，怎么吃也不过瘾，吃了还想吃)。(答到要点即可2分)
腊八粥作文【篇13】
香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的`配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
腊八粥作文【篇14】
农历十二月初八，就是腊八节了，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活虽然很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了，我急不可耐地吃上一口，妈妈担心我烫到，于是不停地在唠叨，但我不管，因为腊八粥甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
腊八粥作文【篇15】
一年一度的腊八节马上就要到来了，每到这个时候奶奶都会跟我讲那个每年都重复将的腊八粥的故事。
从前，有一家人家，三口人过日子一个老头、一个老太婆、一个儿子。
老头和老太婆，一年到头总是勤勤恳恳地过日子：公鸡一打鸣，老头就起来下地，老太婆就起来点火做饭;老头耪五更地回来，老太婆已把饭做好，屋里院外收拾得干干净净、整整齐齐;吃完饭，老头抽袋烟又下地了，老太婆就搬过纺车，嗡嗡地纺线。就这样，他家年年打得粮食大囤溜，小囤满，有吃有穿，日子过得美美的。邻人们哪个不夸呀，哪个不学呀!
儿子呢，才十多岁。爹让他学耪地，他不去干;妈让他学管家，他不听。他净贪玩。他爹妈想，嗨，还小呢，也许长大了，一懂得过日子的道理就好了。谁知儿子长成了大小伙子，倒是不贪玩了，那个馋劲头可大啦!爹妈说劝，他当耳边风;邻人们说他没出息，他装聋。他想的好：有爹妈干着呢，我不干也行;谁让我摊上个好的父母运呢?
老头和老太婆渐渐地老了。
一天，老头得了重病，治也治不好，眼看就要死去。临死时候，老头把儿子叫到跟前，嘱咐他说：
孩子，你总要记住哇谁家地上耪得勤，谁家粮食打满囤。你要再像从前那样下去，早晚是要受罪的。
老头说完了就死了。
儿子没把爹的话记在心里，老头死后，他当家，仗着爹留下的房子，地，还有一囤粮食，就天天吃吃喝喝，玩玩乐乐越来越放荡了。不久，他娶了个媳妇。媳妇跟男人一路人。邻人们都骂他们是花啦虎，老太婆气病了。
一天，老太婆倒在炕上，看看也要死去。儿子不听话，就嘱咐嘱咐媳妇吧。老太婆把儿媳妇叫到跟前，痛心地说：孩子，你总要记住呀谁家烟囱先冒烟，谁家高梁先红尖。你要跟你男人那样学下去，早晚是要受罪的。
老太婆说完也死了。
媳妇没有把婆婆的话记在心里，她和男人更放荡啦!每天日头不晒屁股不起炕，地里长遍了野草不耪一锄;天天只顾吃呀花呀。父母留下粮食吃光了，卖地;卖地的粮食快吃完了，不碍还能卖房子呢。他们就这样迷迷糊糊地过下去。邻人们都不搭理他们了!冬天到了。
寒风呼呼地嚎，大雪哗哗地飘。冰天雪地，冷得连只野鸟也看不见呀。父母留下的三间房子，也不收拾也不抹泥，早就露天了，风吹雨打日头晒，檩都朽了，就是卖，谁买这样的房子呢?常说的话腊七腊八，到处冻个大疙瘩。腊月初头这几天，是冬天最冷的时候啊!
这两口子，挤在墙旮旯里，冻得哆哆嗦嗦直打颤，饿得耷拉着脑袋眼发花。到腊月初八这天，他俩再也忍不住了，直直懒腰，把囤拆了。抖抖囤底，弄把粮食，敲敲囤边，又弄把杂粮;把囤篓当柴，把粮食下锅，熬了半锅杂粮粥喝了。心里一暖和，两人这才猛地想起爹妈的话。可是晚啦喝口稀粥顶什么呀!两人连冻带饿死在旮旯里了。
这件事一个传十，十个传百大伙都知道了。后来人们每到旧历腊月初八这天，就有这个风俗：家家五更天起来，把许多杂粮放在一起熬一锅杂粮粥，这就叫腊八粥。
虽然每年腊八节奶奶都跟我这个故事，但是我百听不厌。
