食品工作计划

食品工作计划实用12篇。

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食品工作计划【篇1】

为加强我市食品安全监督抽检及风险监测，根据《龙岩市市场监督管理局关于印发20XX年食品安全监督抽检工作计划的通知》（岩市监〔20XX〕38号）文件精神，结合我市实际，现制定我局20XX年度食品安全监督抽检工作计划。具体安排如下：

一、总体目标

20XX年全市食品安全抽检工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以人民为中心的发展思想，贯彻落实省、市有关食品安全工作会议精神，严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕推动“治理餐桌污染、建设食品放心工程”和食品抽检高质量发展双轨并行，坚持以问题为导向，以提升抽检质量为重点，以防范食品安全风险为目标，更好地发挥抽检在食品安全监管中的技术支撑作用。

二、工作原则

根据省局要求，20XX年食品安全抽检工作要遵循“六个坚持”工作原则：坚持统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果运用；坚持问题导向，以发现食品安全风险隐患为目的，增强抽检工作靶向性和针对性；坚持常规任务和专项任务并行，从时间、区域、品种上均衡推进抽检工作；坚持国、省、市、县四级分工，各有侧重，不重不漏；坚持“检、管、罚”相结合，充分发挥抽检在排查和化解食品风险隐患中的作用；坚持抽检数据高质量提升和食品安全状况持续评价，突出食品安全监管权威性，彰显“治理餐桌污染、建设食品放心工程”成效。

三、任务安排

20XX年，我市食品安全抽检监测任务计划总量860批次，其中食用农产品抽检任务300批次，食品抽检任务560批次。

（一）食用农产品监督抽检任务

1.抽检对象和场所。围绕城乡结合部、乡镇、农村地区，重点对批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店、食杂店、小摊贩等经营单位销售的食用农产品进行抽检。对食用农产品集中交易市场的经营者尽可能全覆盖抽检。

2.抽检品种和项目。在抽检品种上，要覆盖本行政区域内市场销售的畜禽肉及副产品（猪牛羊肉、鸡肉、猪肝）、蔬菜（豇豆、食荚豌豆、豆芽、姜、苦瓜、韭菜、葱、辣椒、茄子、菠菜、普通白菜、芹菜、油麦菜）、水产品（贝类、淡水鱼、海水虾、海水蟹、海水鱼、牛蛙）、水果（橙、柑、橘、草莓、猕猴桃、香蕉）、鲜蛋（鸡蛋）、生干坚果与籽类食品（芝麻）等重点食用农产品品种及细类。在抽检项目上，对每类重点品种的每批次样品均要按照总局明确的全部必检项目和不少于2个自选项目要求开展检验；对可选项目，要坚持问题导向并结合当地监管实际予以确定。

（二）食品抽检任务

1.抽检对象和场所。结合我市食品生产经营实际，将不少于70%的抽检比例安排在本行政区域内的城乡结合部、乡镇、农村地区，重点对批发市场、农贸市场、校园和周边、商场、超市、便利店、食杂店、夜市、小摊贩等经营单位销售的食用农产品、当地特色食品、“三小”食品进行抽检。

2.抽检品种和项目。对风险较高的食品进行抽检，抽检重点是本地销售的食用农产品、餐饮食品、地方特色食品，以及“三小”（小作坊、小餐饮、小摊贩）食品；根据监管需要，可适当对本地获证企业生产的预包装食品进行抽检，除了校园周边“五毛”食品外，尽量少抽检非本地食品生产企业的产品，以免造成重复抽检。检验项目可参照《国家食品安全监督抽检实施细则（20XX版）》制定。

3.抽检时间和频次。全年抽检任务原则上按月均衡推进，根据当地食用农产品交易场所、“三小”和餐饮单位数量、消费量和产销季节特点等因素确定抽检频次和批次。对食用农产品，从第二季度开始至少每季进行抽检；对季节性生产销售的食品或存在季节性质量安全风险的食品在相应季节增加抽样量；对节令食品在节前15天完成抽检工作。

部分食品种类因企业停产、订单生产等导致抽不到样品的，或者因食品安全监管、投诉举报、稽查办案实际等食品安全状况和特色食品抽检需要的，市局可对相关抽检食品品种、检验项目、任务批次进行适当调整。

四、组织实施

（一）确定抽样单位和承检机构。根据食品安全法律法规、规章以及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》和《食品安全监督抽检和风险监测承检机构工作规定》的有关要求确定抽样单位和承检机构。

（二）抽样检验要求。抽检监测工作应当严格按照有关法律法规、规章以及《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》《食品安全抽检实施细则》执行。抽样过程应严格按照抽检监测工作程序，履行法定手续。检验人应按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，保证数据和结论客观、公正。承检机构对于不合格样品必须进行复核，确保检验结果准确可靠。各所要安排人员配合抽检机构在本辖区内进行抽样，确保抽检工作顺利进行。

（三）抽检监测结果报送。对所有检验不合格及问题样品，承检机构应第一时间编制检验报告，并在报告正式签发后2个工作日内将不合格检验报告（一式四份，随附抽样单）送达组织实施抽检监测任务的食品监管部门。检验过程发现不合格样品或问题样品中含有非食用物质或其他可能存在较高或急性健康风险的，应在确认检验结果后先电话告知，并于24小时之内书面报告组织实施抽检监测的食品监管部门。

（四）异议处理。执法大队或市场监管所收到不合格食品检验报告后，应当及时送达企业进行确认。企业对样品真实性或检验结果有异议的，应在收到检验报告之日起7个工作日内，按照“谁组织，谁负责”的原则，向组织实施抽检监测的食品监管部门提交书面异议申请及相关证明材料。对异议申请人在收到检验结果7个工作日内所提出的任何书面异议，处理异议的部门都应在规定的时限内予以回复。

（五）核查处置。对样品真实性、检验结果无异议或经复检维持不合格结论的'，执法大队负责统一组织并协调各所及时组织开展核查处置，并将核查处置情况及时填报“食品安全抽检监测信息管理系统”。对检出高风险项目以及可能存在较高或急性健康风险问题的，应在收到不合格报告的24小时内启动核查处置，及时开展执法检查。对存在违法行为的，依法严厉查处，涉嫌犯罪的，移送公安机关。涉及重大食品安全违法案件应及时将有关情况报送龙岩市局。

（六）信息公布。按“谁组织，谁负责”的原则，应当及时利用公示栏、媒体或网络等载体向社会公布抽检信息，信息内容应当包括被抽样单位名称（如集中交易市场开办者、销售者等）及所在地址，产品名称、检验项目和检验数值、产品合格信息和不合格产品信息等，并根据需要进行风险解读。

（七）结果统计。大队指定专人负责核查处置信息录入。食品安全综合协调股负责收集并汇总检测结果，及时上报相关报表及总结，并确保数据报送的准确性、规范性和安全性。

五、食用农产品抽检重点工作要求

为规范食用农产品监督抽检工作，落实检管结合、溯源信息填报、均衡抽检等工作要求，提升食用农产品监督抽检工作质量，现就有关重点工作要求明确如下：

（一）监管人员陪同抽样

1.食用农产品抽样时，应由被抽样单位辖区市场监管所派2名监管人员，与承检机构2名抽样人员共同抽样。食品安全协调股应及时协调并安排监管人员陪同抽样。

2.抽样人员选定样品后，监管人员应对被抽样单位和个人依法经营、索证索票等进行现场检查，发现违反有关法律法规的行为应记录和取证并依法处罚。对符合抽检要求的，抽样人员和现场监管人员应共同在抽样单上签字，并在国抽系统中录入抽样人员和监管人员姓名。

（二）食用农产品溯源信息填报

食用农产品抽样应填写产地溯源信息，主要包括以下内容：

1.食用农产品抽样溯源信息，包括抽检样品的供应商名称、地址、电话或生产者名称、地址等。主要从样品标签、被抽样单位提供样品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物产品检疫验讫二维码、承诺达标合格证、入境货物检验检疫证明、进货票据等凭证获取。

2.抽样人员应严格按现场提供或确认的信息填写抽样单，有关溯源信息凭证应拍照并上传国抽系统。当溯源信息仅有生产者、供应商名称或证照编号（统一社会信用代码或注册号）时，应通过“国家企业信用公示系统”等平台查询缺失信息，并按实际情形备注说明。溯源信息不全时，被抽样单位至少要提供供应商姓名和联系电话。

3.案件稽查、事故调查、应急处置或在抽样现场发现有明显问题的食用农产品，可不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质、销售产品是否提供溯源信息等限制；对需要开展不合格食用农产品跟踪抽检的，在抽样单的抽样编号末加注“GZ”，备注栏填写“此样品为跟踪抽检”。

4.对食用农产品和重点进口冷链食品的抽样检验、信息溯源和核查处置，应当按照省局《关于贯彻落实市场监管总局的通知》（闽市监食检〔20XX〕5号）、《关于加强经营环节监管推动食用农产品高质量发展的意见》（闽市监食流〔20XX〕142号）工作要求执行。

六、工作要求

（一）加强组织领导，明确工作目标，均衡推进抽检

严格按照省、市局抽检计划统一部署和要求，切实加强组织领导和统筹协调，完善工作机制，规范抽检流程，落实岗位责任，制定周密细致的抽检工作计划，按照总局年度抽检监测上半年40%、第三季度75%、年底前100%的进度要求，均衡部署和推进年度、季度、月度抽检任务，合理分配城区、乡镇、农村及城乡结合部等地区的抽检比例，突出重点抽检品种，确保抽检计划从时间、区域、品种上均衡有序推进，年度抽检任务高质量按时完成。

（二）突出问题导向，厘清分工原则，力避重复抽检

要始终坚持以问题为导向，将“你点我检”、“你送我检”、投诉举报、食品安全舆情及卫健等部门通报反映的问题纳入食品抽检计划。加强对食品安全突出问题的专项抽检，对连续两年以及去年多次检出不合格的食品企业及产品进行跟踪抽检。强化抽检工作配合协同与联动，避免重复抽检。原则上对本地区校园食堂、中央厨房和集体用餐配送单位以及食品安全风险较高的场所、食品生产企业及产品实施全覆盖抽检；原则上不将标签、感官等无需实验室检验的指标列为抽检项目。

（三）加强监督管理，依法组织实施，确保规范抽检

严格落实政府购买服务有关政策规定，委托具备法定资质、抽检实力强的承检机构承担本级抽检任务，督促承检机构严格履行抽样检验法定程序，确保抽样全过程规范、无瑕疵，检验结论客观、公正、准确。要按照“时、度、效”原则和有关信息公开规定，向社会公布本级食品安全抽检相关信息；对涉及重大敏感信息要加强审核把关，按照规定要求履行报批程序，严禁擅自发布。把“你点我检”“你送我检”纳入年度抽检计划。落实《反食品浪费法》，建立相关制度机制，推进食品抽检合格备份样品合理利用工作。探索建立食品抽检发现高风险及时通报和快速应对工作机制。同时，要加强对承检机构的考核管理，督促承检机构严格履行合同约定。

（四）推进检管结合，形成工作合力，提高抽检效能

严格落实总局《食用农产品抽样检验和核查处置规定》等有关要求，积极支持配合承检机构按法定程序开展抽样工作；建立食用农产品和进口重点冷链食品抽样联络员制度，在承检机构开展食用农产品、进口重点冷链食品抽样时，属地市场监管所要派人陪同抽样，并依法开展现场监督检查取证，重点检查进货查验记录、合法进货凭证、产品真实合法来源、储存条件等，同时做好产品溯源信息记录；严格落实抽检不合格食品核查处置、信息公开和后续监管制度，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，进一步增强食品抽检有效性。

（五）严格核查处置，强化数据运用，有效防控风险

严格按照“五个到位”要求，进一步规范抽检不合格食品核查处置，建立健全核查处置部门间协同配合机制，督促不合格食品生产经营者及时采取停止生产销售、下架封存、召回公告等风险控制措施，按时启动核查处置工作；不合格检验结论表明存在高风险或可能对人体健康和生命安全造成严重危害的，应当快速报告并在24小时内启动核查处置工作。及时稳妥公布不合格食品核查处置信息，发布抽检不合格产品风险控制信息时，不得公开有关抽样和检验信息。建立部门通报制定，强化对多次抽检不合格食品生产经营者监管以及核查处置工作监督。对涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，及时移送公安及相关部门，严厉查处食品安全违法违规行为，形成震慑，有效防控食品安全风险。

（六）准确数据录入，推进预警交流，提升抽检质量

督促承检机构严格履行合同约定，按照规定时限和规范要求，及时把抽检有关数据信息录入上传“国家食品安全抽样检验信息系统”（以下简称国抽系统），未录入国抽系统的抽检视为无效抽检；对拟撤销已录入国抽系统的抽检数据，须报请省局审核同意。要加强对国抽系统本级抽检数据质量审核把关。要加强食品抽检监测数据统计分析和食品安全风险隐患分析，撰写本局半年、年度抽检结果分析报告。进一步健全完善食品安全风险预警交流会商机制，及时向同级食品安全监管部门通报食品抽检情况，运用“互联网+”风险预警交流手段，进一步拓展食品安全风险预警交流的深度和广度。

食品工作计划【篇2】

（一）提高认识，增强责任。

粮油食品是广大群众天天都要食用的必需生活品，涉及家家户户，做好粮油食品安全监管工作是粮食行政管理部门义不容辞的职责和不可推卸的责任。我们切不可麻痹大意、掉以轻心，认为粮油食品不会出什么大事，要充分认识到粮油食品安全的重要性，增强责任意识，把粮油食品安全监管工作认真抓紧、抓好、抓实、抓细。

（二）依法办事，协同配合。

严格按照《粮食流通管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《四川省实施办法》等，认真履行粮食质量监管职责，做到公开、公平、公正，从严查处违法违规行为；完善行政执法与刑事司法衔接机制，对涉嫌构成犯罪、依法需要追究刑事责任的，按规定移送司法机关。要围绕食品安全工作目标和重点，做到令行禁止。

积极参加当地政府组织的食品安全整治行动，在食安委的统一组织下，密切与农业、卫生、质检、工商等部门沟通交流，加强信息通报，建立合作机制，形成监管合力；建立上下联动、部门联动、区域联动的工作机制，在当地政府的统一指挥下，按照食品安全整治行动方案要求，群策群力，积极做好整治工作。

（三）完善制度，标本兼治。

积极研究建立确保粮食质量安全的长效机制，加快建立和完善能够涵盖粮食流通全过程的质量监管制度，包括粮食质量追溯制度，不合格粮油产品召回制度，粮食质量与原粮卫生监测抽查制度，粮食质量安全报告制度，粮食质量信息发布制度，粮食质量安全突发事件应急处理机制等，压滤机滤布以制度的建设和实施，规范和促进粮食食品安全专项整治行动。加快相关信息化建设，充分发挥粮食行业协会等组织的作用。

（四）积极宣传，营造氛围。

加强食品安全的宣传工作，充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体的作用，大力宣传食品安全专项整治成果，将所做的工作、取得的成效、发现的好典型及时上报当地政府和食安委，对违法违规行为要及时揭露和曝光。滤布积极推荐我市粮油食品行业的优质品牌和优质产品，使广大消费者吃上放心粮油。进一步完善举报投诉制度，公布举报电话，广泛发动和正确引导公众参与，同时加强对监管对象履行质量义务的宣传，在全行业形成讲质量、抓质量、保质量的良好氛围。

（五）加强监控，确保安全。

加强对全市粮油食品安全监督检查力度，确保粮油食品安全。完善对市场粮油产品的监督检查，保证市场粮食质量，满足人民生活的需要。

高度重视原粮卫生状况调查工作，按照原粮卫生调查工作的要求，切实做好取样、送检和信息采集工作，全面掌握原粮卫生状况，对收购环节稻谷、小麦、玉米、高粱等粮食品种的卫生状况作出整体评价，确保从源头上把住原粮卫生安全关，保障广大人民群众的饮食卫生安全。

食品工作计划【篇3】

一、继续加大药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品和化妆品稽查力度

一是狠抓案件查处工作。坚持把查处大案要案作为稽查工作的重中之重，进一步提高威慑力。加强稽查执法与刑事司法的衔接工作，进一步健全完善案件移送程序、方式和规范要求。注重与公安、工商、卫生等部门的沟通合作，提高有关部门对案件的查前、查中、查后的参与度，提高大案要案的办案效率。认真贯彻落实《陕西省食品药品监督管理局药械监管行政处罚自由裁量权适用规则（试行）》，正确行使自由裁量权。全年立案少于10起。

二是确保完成餐饮服务环节、药械安全各类专项整治任务。重点开展对非药品冒充药品、非法设置库房、私刻公章、私自打印票据、挂靠过票挂靠经营、出租出借药品经营许可证、中药饮片市场、高风险医疗器械等专项检查，坚决取缔无证经营违法违规行为。

三是充分发挥快鉴、抽检、检验对稽查工作的技术支撑作用。药品抽样工作围绕国家基本药物抽验主线，重点加大对质量公告品种、季节性易出现问题的品种、可疑品种、群众投诉举报品种、媒体广告严重的品种和高风险品种等的监督抽验，提高监督抽验的针对性和命中率。每个稽查人员都要熟练掌握食品、药品快检箱的使用，并掌握40个品种以上常见易混中药材、中药饮片外观鉴别技能、20个以上化学药品外观鉴别技能。全年计划药品监督抽样100批次。快检车抽样检验150批次，争取于7月底前一次性完成。加强完善抽验和监管的衔接，对有关抽验不合格的药品及时立案查处，提升抽验工作的监督效能。

二、强化日常监管。

认真开展药品经营企业、医疗器械经营企业重点监督检查和GSP跟踪检查，对餐饮服务单位和药品经营企业开展拉网式检查，

不留死角死面。强化对重点场所、重点环节、重点时段、重大活动餐饮服务食品安全监管，明确监管职责，落实监管责任，加强事故防范。建立重大活动保障、重大事件信息报送、重大突发事件应急、举报投诉处理等工作机制，提高应急处置能力。切实做好重大节日和重大活动期间食品药品安全保障工作。深入开展食品安全示范县、示范街和示范店创建活动，发挥典型引路作用。

三、推进食品餐饮服务单位量化分级管理工作。

进一步加强餐饮服务食品安全管理，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平。全面落实餐饮服务食品安全责任，以诚信经营和规范操作为重点，坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理，及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况，接受社会监督，确保公开、公平和公正，努力提高餐饮服务单位食品安全管理水平。

四、严厉打击和有效遏制药品、医疗器械、保健食品违法广告。

严格依法把好药品、医疗器械、保健食品广告审查关。加强对新闻媒体广告发布行为的监管，加大对药品、医疗器械、保健食品广告的监测力度和对广告主、广告经营者、广告发布者等广告活动主体的监管力度，开展对违法广告进行公告、移送、约谈、行政建议等措施，开展联合整治，协同相关部门开展对广告、互联网信息的监测和处理。加强对发布违法广告的品种和企业重点检查和抽验。加强对辖区内取得互联网药品信息服务资格的网站、报刊、电视台及在投诉中出现的发布虚假药品信息、销售假药的网站的监测、取样、统计和上报工作。对查实的违法广告及时移送工商部门，保证监测到位，查处到位。

五、建立健全食品药品应急反应机制，提高食品药品突发应急事件处置水平。

坚持科学预防与有效处置并重的原则，提高对食品药品安全

风险控制及突发事件应急处置能力。建立健全统一、高效、通畅的餐饮服务食品安全事故报告网络，严格落实食品安全事故报告制度，切实解决迟报、漏报、瞒报问题。充分发挥好稽查在处理食品药品突发事件中的“安全阀”作用，提出预警举措；积极开展食品药品应急演练，打造一支反应快速、处置得力的药品应急处置队伍。

食品工作计划【篇4】

食物是人类生存和社会发展的第一物质基础。食品工业是国民经济的重要组成部分，是带动经济和社会发展的重要产业，是永恒的朝阳产业。食品工业发展，对于推动农业产业化经营和效益农业发展，调整和优化农业产业结构，满足城乡人民生活需要和提高生活水平，具有极其重要的作用。根椐省"十五"规划纲要和省政府《关于加快食品工业发展的通知》的要求，制定本规划纲要，以促进食品工业持续、快速、健康发展，加快从传统食品工业向现代食品工业转变。

一、浙江食品工业现状

（一）"九五"发展的主要成就

"九五"期间，全省食品工业在大调整中持续较快发展。主要经济指标比"八五"期间有较大增长，增长质量和效益明显提高，产业发展基础进一步加强。

1、产业规模不断壮大。到20xx年，国有企业和年销售收入500万元及以上非国有企业（下称"规模以上企业"）中，食品工业企业有917家，资产总额456亿元，职工15.2万人；全年实现工业总产值443.6亿元，工业增加值120.3亿元，分别占全省规模以上企业的6.7%和7.7%。"九五"期间，工业总产值、工业增加值、出口交货值年均增长率分别为12.6%、16.4%和13.1%。15种（类）主要产品有11种（类）增幅较大。

2、产业结构、产品结构进一步调整和优化。20xx年与1995年的工业总产值相比，食品加工业和食品制造业的比重分别由52.6%和22.5%降到40%和16.7%，饮料制造业和烟草加工业的比重分别由20.6%和4.3%上升到30.9%和12.4%。发展最快的是软饮料业，比"八五"末增长了3.7倍。省名牌食品由1995年的20种增加到20xx年的52种（其中省农业名牌15种）；名牌产品生产企业的销售收入已占食品工业总量的38%。精制茶叶、黄酒产量居全国第一，软饮料、啤酒、罐头、水产加工品、食用菌、味精、食品添加剂、冷冻饮品、乳制品等产量分列全国前2-4位。各地涌现出一批以农产品加工为基础的食品工业产业群。

3、企业规模逐步扩大。"九五"期间，销售收入5000万元以上的企业，由107家增加到131家，其中上亿元的企业由47家增加到66家；固定资产5000万元以上的企业，由37家增加到50家，其中上亿元的由14家增加到27家。列入省"五个一批"的重点骨干企业达20家。淘汰了一大批设备落后、产品质量低劣的小企业。

4、经济效益明显提高。20xx年，规模以上企业利税总额86.3亿元，其中利润总额34亿元，分别占全省规模以上企业的12.6%和9.6%；"九五"期间，利税总额增长了2.39倍，其中利润总额增长了4.93倍，远高于销售收入63.1%的增长率。

5、产业发展基础稳步增强。预计"九五"期间固定资产投资总额达90亿元左右，比"八五"期间增加近1.2倍。20xx年，规模以上企业固定资产净值达165.3亿元，比"八五"末增加99.5%。资本结构发生了较大变化，多种所有制经济共同发展的体制优势进一步发挥。所有者权益的比重，国有企业从59.8%降为26.2%，集体企业从18.8%降为6.7%，"三资"及其他经济类型企业从21.4%上升为67.2%（其中港澳台资及外资占35%）。

（二）存在的主要问题

一是产业和产品结构仍不合理。食品制造和食品加工两大行业发展没有较大突破；饮料业除了饮用水外，新的增长点不多，缺乏高质量、有特色、成规模的新型食品和饮料。二是产业整体素质不高。多数企业技术装备落后，经济效益低下，缺乏发展后劲。三是外向型经济发展缓慢。"九五"期间出口交货值年均增长14.3%，低于"八五"的30.9%；利用外资规模和水平远不如其他沿海省市。四是食品工业管理体制不顺，食品工业发展缺乏统一规划和协调，食品工业在全省国民经济中的地位需进一步加强。

二、食品工业跨世纪发展面临的新形势

江泽民同志指出："中国食品工业的潜力是很大的"。"十五"时期是食品工业加快发展的大好时期。

（一）加快食品工业发展是进入"小康"社会的需要。发达国家的经验表明，人均国内生产总值达到800美元后，食品工业进入加快发展时期，这个时期一般持续20-30年，年均增长速度一般保持10%以上。"小康"阶段的恩格尔系数一般在40%以上，食品仍是第一大消费品。20xx年，我省人均国内生产总值已达1500多美元，城乡居民恩格尔系数分别为39.2%和43.5%，食品工业发展进入需求增大、增长加快时期。

（二）加快食品工业发展是迎接加入WTO挑战的需要。我国即将加入WTO，食品行业的跨国公司将加快进入我国这个世界最大的食品市场，发展"本土化"经营，抢占市场份额。这对我省食品工业发展是个很大的压力，迫切需要认清趋势，迎接挑战。一方面，进一步引进外资，做大产业规模；另一方面，着力提高企业素质，提高国际竞争力。

（三）加快食品工业发展是浙江率先提前基本实现现代化的需要。食品工业在发达国家仍占有十分重要的地位，发展食品工业顺应经济和社会现代化的发展趋势。为促进我省提前基本实现现代化，省政府在去年下发了《关于加快食品工业发展的通知》，要求"十五"期末食品工业总量比1998年翻一番，到20xx年再翻一番。全省食品企业肩负着光荣而艰巨的历史任务。

（四）加快食品工业发展是提高人民生活水平的需要。 随着人民生活水平的不断改善，工业食品占食品总供应量的比重不断提高，食品需求结构不断升级。人民群众对食品品种、质量的需求发生了根本变化，突出了方便、营养、科学、卫生、安全的要求。目前发达国家工业食品占食物总供应量比重已超过80%，而我省只有30%左右。迫切需要食品工业加快结构调整和升级，尽快实现现代化生产、网络化经营，更多提供多样化、优质化的产品，积极引导消费，不断满足市场需求。

（五）加快食品工业发展是促进农业产业化经营的需要。目前，农业产业化经营正蓬勃兴起，但是一个重要制约因素是食品加工业滞后。发达国家农产品加工率一般在80%以上，食品工业产值与农业产值之比达2？3:1。而我省目前农产品加工率只有30%左右，其中畜禽、水产、果蔬类的加工量只占总产量的3-9%，食品工业产值与农业产值之比仅为0.6:1。必须把发展食品工业作为提高农产品加工率、增值率和市场占有率的一个关键来抓，促进农业产业化经营。

三、"十五"食品工业发展的总体要求和目标

（一）总体要求：以党的十五大精神为指针，以改革开放和科技进步为动力，以提高经济效益为中心，以提高人民生活水平为根本出发点；紧联农业，依托市场，抓大带小，扶优治劣，加大结构调整力度，加快技术创新、体制创新和管理创新，增强整体竞争力；进一步实施"优质、新型、特色、名牌"的带动战略，大力提高我省食品在国内外的声誉和市场占有率，把浙江建成食品工业强省。

（二）主要预期目标：到20xx年，全省规模以上企业主要经济指标明显提高。

1、工业增加值达到210亿元，比"九五"末增长75%；按可比口径计算，年均增长10%。

2、工业销售产值达到750亿元，比"九五"末增长70%。

3、工业出口交货值达到130亿元，比"九五"末增长70%。

4、利税总额达到140亿元，比"九五"末增长62%。

5、食品工业产值与农业产值之比达到1:1。

6、形成销售收入1亿元以上、利税1000万元以上的企业100家左右，其中销售收入5-10亿元、利税0.5-1亿元的30家左右，销售收入10亿元以上、利税1亿元以上的15家左右。销售收入10亿元以上的重点县达到10个。

7、坚决淘汰浪费资源、污染严重、质量低劣、效益低下的.产品和企业。

四、"十五"食品工业的发展重点

"十五"期间，进一步发挥食品工业的体制优势、技术优势、市场优势、资源优势和区位优势，大力开发科技含量高、附加值高的新产品，大力推进产业升级，促进结构优化和整体素质上新台阶。

（一）大力开发基础原料。围绕农业产业化经营，充分利用山区和海洋自然资源，积极推进十大支柱农产品的开发利用，扩大加工范围，提高加工精深度。大米、面粉、食油、淀粉等基础原料的开发利用，继续朝多品种、系列化、专用化方向发展；进一步扩大奶源；发挥食品添加剂基础较好的优势，壮大产业规模，扩大应用领域，形成小商品大市场。适应养殖业发展，不断调整饲料品种结构，提高产品质量，扩大专用和高效饲料生产。积极开展资源综合利用，保护环境，变废为宝。

（二）大力发展方便食品。加快利用新技术、新装备，进一步发展以粮油、畜禽、水产、果蔬等为主要原料的主副方便食品，发展餐桌食品、营养快餐、学生营养餐、速冻食品等各种方便食品。实现工厂化生产、网络化供应，力争20xx年把家庭、餐饮业的成品、半成品供应率提高到40%以上。坚持中西并举，西式快餐的主、辅料力争在国内供应；传统优秀的方便食品通过改造，发展成各具特色的中式快餐；在抓好试点的基础上，进一步推广学生营养餐和学生饮用奶。加快发展保质期长的畜禽肉类小包装生、熟制品；扩大净菜和加工菜供应。

（三）大力提高饮料业水平。包装饮用水、碳酸饮料等优势产品，在大发展的基础上，进一步推进技术改造，推进企业联合重组，向规模化、现代化、高水平发展。加快发展科技含量高的产品，发展以果蔬汁为主的新型营养保健饮料和果酒；充分发挥我省绿茶生产和科研优势，攻克绿茶饮料生产技术难关，使我省绿茶饮料成为全国乃至全球茶饮料中的主导产品；扩大奶类及植物蛋白类饮料的生产规模，提高质量和技术水平。适应大中城市居民对直接饮用水的需要，积极发展饮、用水分管道供应。

（四）大力增产特色食品。针对婴幼族、学生族、上班族、老年族、旅游族、康复及特殊职业族等不同消费群体和国际市场的需要，积极发展当今国际流行的保健食品、功能食品、旅游食品、绿色食品、有机食品。按照我国"药食同源"原理，充分利用我省自然资源，发展新型特色食品和各种休闲食品，拓展食品工业新领域。

（五）大力提升传统优势食品。传统优势食品要努力满足人民生活水平改善的需要，提高标准，改进工艺，优化质量，持续发展。水产加工品、黄酒、啤酒、冷冻饮品、罐头、味精、食用菌、蜂产品、乳制品、一类卷烟等产品，在稳定提高产量的基础上，进一步提高质量、档次和集约化程度，打响品牌，增强竞争力，占领更大市场。在提高精制茶质量的基础上，进一步发展有机茶、茶饮料及低级茶综合利用产品。传统调味品，重点是提高质量、改进包装、按标准定点组织生产，并开发各种新型调味品，使消费者吃得好、吃得放心。

（六）大力发展出口食品。把握国际食品发展动态，积极引进国外资金、技术、人才和优质品种，优化生产要素配置，生产符合外国人消费习惯的产品，增强国际竞争力。重点开发用于出口的有机食品、绿色食品、果蔬食品、畜禽肉制品、水产加工品和特色食品。水产品、茶叶、速冻蔬菜、竹笋、食用菌、蜂产品、罐头等是我省重点出口产品，要努力提高加工精深度和包装水平。规范出口秩序，提高出口效益。

（七）大力加强食品配套工业。食品机械和食品包装是决定食品工业水平的重要因素。在引进、消化、吸收国外先进技术的基础上，大力创新，加快食品加工机械、包装机械及包装材料的发展，适应食品生产向自动化、高速化发展需要，适应生产企业运用高阻隔性包装材料、彩色胶印、新型包装等发展趋势。

五、促进食品工业发展的主要措施

（一） 改进和加强食品行业管理

加强对食品工业的规划引导和行业管理，完善管理体制，加大扶持力度，促进食品工业持续、健康、快速发展。建立健全行业管理组织（包括专业协会），赋予必要的工作职能，创造必要的工作条件，发挥其在政府与企业之间的桥梁与纽带作用，进一步做好行业发展的规划、协调、服务、监督等各项行业管理工作。各地要把加快食品工业发展作为现代化建设的重要任务和经济发展的重要增长点来抓，农业大县和山区、海岛县更要重视抓好食品工业。加强食品行业的信息统计工作。

（二）加快食品工业的改革开放步伐

把改革开放作为食品工业发展的重要动力，进一步增强企业活力，提高国际化水平。深入抓好企业改革，推进现代企业制度建设，完成重点企业的公司制改造，健全法人治理结构。加快国有企业产权多元化进程，鼓励非国有企业参与国有企业的改革改组。鼓励和支持骨干企业，打破地域、部门、行业、所有制界限，实施资产重组，推进规模经营。抓住我国加入世贸组织和实施西部大开发战略的机遇，发展开放型的食品工业。加大利用国外资金、技术、人才的力度，促进产业升级。积极应对加入世贸组织的挑战，提高食品工业的国际竞争力，坚持实行"走出去"发展战略，到国外、省外办厂设店，实行从产地销到销地产的转变，开辟食品工业发展的市场空间。

（三）推进食品工业技术创新

把技术创新作为振兴食品工业的关键大力抓好。一是建设企业技术中心，争取"十五"期间至少有30%的大中型企业建立技术中心。二是加快人才（特别是营养师）的培养和引进，争取"十五"期末专业技术人员的比重达到全省制造业的平均水平。三是抓好关键技术的开发应用，重点是开发应用生物、冷冻速冻、真空、膜分离、气调、辐射、远红外、微波、膨化、挤压、高压灭菌、超临界抽提、微电子等新技术、新工艺和新装备，争取"十五"期末30%以上大中型企业技术水平达到国际90年代末的先进水平。四是大力开发新产品，做到生产一代、研制一代、贮备一代，争取"十五"期末新产品产值比重从目前的6.1%提高到12%左右。五是推进营销创新，加强生产企业与食品市场及超市的联合，采用连锁经营、电子商务等新型的营销方式，形成完善的市场营销网络。

（四）加大对重点企业的投入力度

食品工业正由传统的劳动密集型为主向资金、技术密集型转变，预计"十五"期间全行业固定资产总投资200亿元左右，比"九五"期间增长1.2倍。按照省政府关于"省掌握的财政贴息可适当向食品企业技术改造等项目倾斜"、"各地区应视财力可能进一步加大对食品行业的支持力度"的要求，扩大对食品工业的投入。设法从地方财政、农业发展基金、工业技改资金中挤出一部分，建立省、市两级食品工业扶持资金，用于支持重点企业的技改贴息和新产品开发补助。在盘活存量资产的基础上，拓宽投融资渠道，加大对重点行业、重点企业、重点结构调整项目的投入。加大招商引资工作力度，吸引跨国食品企业来我省落户。各级食品工业协会要抓好重大投资项目库建设，主动为企业做好可行性研究报告等前期工作，为重点企业发展提供优质服务。

（五）促进食品工业发展与农业产业化经营的紧密结合

把发展食品工业作为发展效益农业、推进农业产业化经营的战略重点。食品工业企业要主动紧靠农业，以参股、契约等多种形式，与农民和农村经济组织结成利益共同体；立足农业产业化基地，依托产业化龙头企业，发展公司（工厂）加农户为基础的贸工农一体化的经营体制；大力发展以农产品为主要原料的食品加工业和食品制造业，提高食物制成品供应比重，提高农产品的利用率、增值率和市场占有率。重视解决"农口"与"工口"的体制分割问题，与农业产业化经营相关的食品工业企业争取享受农业龙头企业的优惠政策。

（六）加强质量管理，发展名牌产品

贯彻质量振兴纲要，实施名牌战略，大力提高产品质量，坚持走质量效益型的食品工业发展新路。积极引导企业按国际标准组织生产，严格把好质量关，没有采用质量标准的产品不准生产，没有达到质量标准的产品不准出厂。进一步发展名牌产品，巩固壮大老名牌，加速培植新名牌，充分发挥名牌效应，扩大名牌产品的市场占有率。"十五"期末，力争创建国家级名牌产品10个，省级名牌产品80个以上；名牌产品生产企业的销售收入占全部食品工业销售收入的比重达到50%以上。严格质量管理，对重要行业实行生产许可证或准产证制度。对不具备生产条件、产品质量低劣的企业依法整治，直至关闭。严厉打击制造和销售假冒伪劣产品的行为，为企业创造公平竞争的良好环境。

（七）促进食文化建设

发展食文化是建设浙江文化大省的重要组成部分。充分挖掘我省丰厚的食文化底蕴，积极创立新时代的食文化，以食文化推动当代食品工业发展。进一步办好具有各地特色、形式多样的食文化节，进一步发展西湖龙井、金华火腿、绍兴老酒、嘉兴五芳斋粽子等具有丰厚文化内涵的传统名品，进一步开发具有现代文化气息的新型食品。

食品工作计划【篇5】

食品安全一直是消费者最为关注的问题之一，而作为食品企业，保证产品的品质与安全显得尤为重要。品控工作是食品生产的必不可少的环节，指的是对食品生产过程中的原材料、加工环节、产品质量以及安全情况进行监测、检验和管理的一系列工作。

为了保证食品的品质与安全，食品企业需要制定一份详细的品控工作计划。下面，就让我们来看看一个典型的食品现场品控工作计划包含哪些内容。

第一部分：品控工作目标

品控工作应该具备明确的目标和动机，以保证食品的质量、安全和稳定。品控目标通常包括以下几个方面：

1. 确保从产地到消费者手中产品质量和安全的连续性和稳定性。

2. 确保生产过程的安全、卫生，并依据法规实施质量检验和意外事故应对措施。

3. 预防流程中可能导致收率损失的操作或技术，并对食品流程进行效益分析。

4. 确保终端产品的标签和包装符合国家和地方的法规规定，并保证其与实际产品相符。

5. 培训生产人员、经理、检验员和销售人员，以提高产品质量和服务标准。

第二部分：品控技术分析

品控技术分析应该重点关注生产过程和食品的质量控制，包括以下方面：

1. 检测方法与标准：定义新的检测方法；标准化检测过程；维护设备以确保生产过程稳定性和结果可靠性。

2. 原材料采购过程：控制核心原材料的质量和积极参与提供商交流，推动开发替代材料

3. 制程监测：制定生产过程监测程序，以严格控制食品的生产、处理和存储。

4. 规定、标签和包装：确保终端产品标签和包装符合政府法规和客户要求。

5. 环境蓝图：确保生产环境的气氛、温度和湿度适宜，可通过建立绿包装、低碳足迹等方式让过程更清洁、更环保。

第三部分：品控实施方案

品控实施方案应该具体描述品控工作的实施方法、措施和策略，其中包括以下方面：

1. 负责人指派：确保品控人员的任务和职责得到明确，逐一分配食品监控任务

2. 状态监测：现场监控和记录，实现过程控制、关键环节管理；建立小时级别和每日级别的运营指标，并配合检查和声明

3. 质量管理流程优化：了解现有管理过程，通过优化降低流程复杂性并提高质量和效率；与发起人合作，共同制定预警和快速处理计划

4. 相关部门协调：协同生产、采购和销售团队，持续改进流程，创造和管理最大价值价格

第四部分：品控的质量评估

每个团队都需要进行质量评估，以了解绩效和改进方向。这个步骤有助于确保品控工作的定期审核和改进，包括以下方面：

1. 监测表现数据：量化现有流程的数据，并为预测未来问题提供足够的参考依据。

2. 收集反馈意见：收集消费者和监管机构关于产品质量和安全的评论，并及时响应。

3. 检查工作表现：每月定期检查工作表现，并对发现的问题进行纠正。

4. 提出和执行改进计划：通过质量评估和数据分析提出更好的改进计划，以提高品控工作的效率和质量。

综上所述，一个完整的食品现场品控工作计划应该包括品控目标、品控技术分析、品控实施方案和品控的质量评估。只有充分考虑到这些方面，才能确保企业的食品质量和安全符合标准，从而赢得消费者的信任和忠诚。

食品工作计划【篇6】

为进一步贯彻落实上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，医务室根据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作计划具体如下：

一、加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫生工作。

牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。做好常见季节性的传染病的预防和预报工作，如：春秋两季预防呼吸道传染病，夏季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。协助学生科对班主任进行动员和培训，坚持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作责任追究制。

二、进一步开展学生卫生防病知识、提高自我保健能力的健康教育工作。

针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园和班级环境卫生整洁。医务室将认真进行卫生防病知识宣传，通过健康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式，大力宣传疾病预防知识，提高师生自我保健的能力。四月份拟定协同学生科和教务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面对中专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。

五月份开展一次心理健康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由张丽老师主讲。下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座，并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。争取通过多种形式开展健康教育知识的宣传，增强学生预防疾病意识，提高自我保健能力。

三、认真进行学生门诊登记工作。

做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，努力提高工作服务质量，日常工作中发现异常情况时积极配合班主任与家长联系，妥善处理好各种情况。

四、加强食品卫生安全的管理工作。

通过对食堂从业人员进行健康知识、卫生知识的培训，使得《中华人民共和国食品卫生法》能够深入大家的心田，让食堂从业人员在工作中能认真贯彻执行《食品卫生法》，医务室和总务处将定期对食堂从业人员进行卫生知识培训，去年已经开展了两次有关培训，效果很明显，拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。

在平时的工作中我们还将进一步施行食品卫生监督和管理，从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关。协同总务处把好食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等主要工作环节，强调从业人员必须持有健康证才可以上岗，不得供应凉拌菜，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生，确保学校食品卫生安全工作。

继续加强和完善食堂的软件建设，建立健全食品卫生安全管理制度，完善卫生管理规章制度及岗位责任制度，配合总务处做好进货台帐的查验工作，将材料及时整理归档。

食品工作计划【篇7】

一、健全机构，加强领导

我镇按照县食安办的精神，成立了食品安全委员会，主任由镇长卢庆同志担任，同时委员会下设办公室在教科文卫与计划生育办公室。镇食品、药品协管员由戴春洪担任;村信息员由各村的村妇女主任和村会计担任，建立了一支食品安全队伍，从组织上保证了此项工作的开展。

二、制定工作计划，纳入乡目标

我镇高度重视食品、药品安全工作，镇党委政府每季度要研究、讨论一次本辖区的食品、药品安全工作，遇到重大食品、药品安全事件要及时向上级部门汇报，以得到及时处理，将此项工作纳入村上目标并进行考核。目标层层分解，责任层层落实。保持工作压力，促使压力变成动力。从而把食品、药品安全工作落实实处。

三、摸清底数，情况要明

食品、药品安全工作是一项长期、系统工程，涉及的面比较广、环节比较多，这就要求我们分门别类地做好调查建档工作。今年我镇要在去年的基础上，进一步摸清我镇范围内的个体医疗诊所、村卫生站，了解他们的进药渠道;进一步摸清我镇辖区内的生产小作坊有多少，经营商店有多少，状况如何，有证无证的要做到心中有数，并及时上报上级部门，只有底数清了，情况明了，才能为制定决策提供依据，为做好工作打好基础。

四、收集信息，当好耳目

收集信息并及时上报给职能部门是镇食品、药品安全工作的一个重要工作。做好这项工作的先要条件就是要做到手勤、腿勤、耳灵。信息的采集的重点在村级，要充分调动村信息员的积极性，让他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办，由镇食安办汇总上报给县相关职能部门。

五、突出重点，主动工作

食品安全工作的重点要防止集体群发安全事故，就我镇而言，今年要突出抓好以下两方面的工作;

1、群宴管理

今年单独把群宴管理工作纳入村考核目标，年初要和村两委、村信息员签订目标管理责任书，要严格申报制度，加强群宴工作人员的资质审查，此项工作由镇协管员具体负责，由镇卫生院医生雷勇同志对我镇范围内的群宴进行检查。群宴厨师和帮工要有《健康证》方可上岗。要及时掌握各村流动厨师的相关信息，督促群宴厨师及时办验证，对无证和证件不完善的要坚决不予申报。要严格审批制度，并实地查看，镇食品安办出具能否予以申办的理由后，及时上报县卫生部门，各尽其职。

2、加强学校、工地等食堂管理

今年继续加强对学校食堂、小卖部的日常监控，确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实。搞好学校周边环境的整治，加强日常巡查，重点要搞好流动食品摊点的整治和管理，坚决取缔无证经营户。尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节，主动组织检查，确保学校食品安全，防止群体中毒事件的发生。

六、搞好宣传培训，做好信息反馈

今年要搞好村级信息员的两期培训。重点是食品、药品安全的相关知识，提高他们的法律、法规知识水平，让他们当好信息员，从而增强广大群众食品、药品安全意识和自我保护能力，努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。完善食品安全工作监管和信息反馈体系建设，形成县、镇、村三级联动机制，确保信息畅通。

食品工作计划【篇8】

为了切实加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作，保障幼儿园师生身体健康和生命安全，我园特制订本计划。

一、认真做好幼儿园卫生安全工作

1．要从保障儿童身体健康和生命安全、保持幼儿园正常教学秩序、维护社会稳定的大局出发，充分认识这项工作的重要性、紧迫性和长期性。

2．要以认真负责的态度，采取切实有效的措施，把这项工作扎扎实实抓紧抓好，抓出成效。

3．要进一步完善幼儿园卫生防疫和食品安全工作责任制。

4．分管卫生工作领导要时刻关心幼儿园卫生防疫和食品卫生安全工作，及时协调解决好有关重大问题。

5、要建立卫生防疫与食品卫生安全领导小组，建立幼儿园食品卫生、保健室等卫生管理档案。

6、完善卫生管理制度、检查考核制度、责任追究制度、信息反馈制度，确定专职卫生管理人员。

7、明确责任人，将卫生防疫和食品卫生安全工作责任分解落实到具体负责人。

8、要加强卫生防疫与食品卫生安全的监控与指导。

二、加强管理，切实做好幼儿园饮食卫生、饮用水卫生安全工作

1、加强幼儿园的卫生防疫与食品卫生、饮用水安全管理。

2、严格执行《食品卫生法》等有关法律规章。

3、食堂工作人员上岗前必须进行健康体检和卫生知识培训。

4、食堂应设置独立配餐间，落实消毒措施。

5、加强食堂卫生安全管理，保持食堂环境卫生清洁。

6、加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间。

7、严防发生投毒事件；幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，建立采购台账。

8、加强幼儿园生活饮用水水源管理，做好生活饮用水净化消毒，防止水源污染和使用不合格饮用水造成疫病传播。

9、加强幼儿园教室的卫生管理与安全和卫生通风条件。

10、要明确相关责任与责任人，切实落实各项卫生防疫与食品卫生安全措施。

三、要完善幼儿园卫生安全事件报告制度

1、幼儿园发生食物中毒和传染病流行事件，必须在2小时内向所在地区、卫生、教育部门报告。在食物中毒或传染病流行事件得到控制后，要将该事件的和处理结果及时向上级主管部门报告。

2、贯彻预防为主的方针，防止幼儿园饮食卫生安全事故发生和传染病流行。把公共卫生和食品卫生安全教育贯穿日常教学之中，使广大家长熟悉幼儿所预防的常见传染病以及预防食品卫生安全常识，培养幼儿养成良好的卫生习惯。

3、要积极组织广大师生开展爱国卫生运动，认真组织校园日清周扫，保持良好的卫生环境。督促教职员工带领幼儿积极参加体锻活动，不断增强体质，增强防疫抗病能力。

4、为预防控制传染病的发生和流行，建立预防接种登记，并向家长发放卫生部门制定的预防接种宣传单，告知家长带幼儿到所在区进行接种。

5、要及时对存在安全事故隐患的教学、生活设施进行整改、消除事故隐患。

四、加强监督，严格责任追究制度

1、加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作的监督检查。

2、相关管理人员要经常深入食堂、教室对卫生防疫与食品卫生安全措施落实情况进行巡查，对发现的问题，要及时处理和整改。

3、按规定，要经常性地对食堂、教学环境与生活设施进行自查，以便及早发现问题，把不安全因素消灭在萌芽状态。

4、每周至少对本幼儿园食堂进行一次业务指导和检查督促。

5、专项检查或督导检查结果要及时报告上级主管部门。

6、落实卫生防疫与食品卫生安全措施，严格控制幼儿园传染病流行或食物中毒事件。

7、坚决抵制发生传染病流行或食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报的行为。

8、加强监督管理，加强责任心，若违反《食物中毒事故责任追究暂行办法》追究有关责任人的责任。

食品工作计划【篇9】

局办公室：

1、推进食品安全生产加工体系建设

加强食品加工小企业、小作坊、高风险食品加工行业专项整治。强化食品生产加工企业法人代表或负责人作为食品安全第一责任人的责任；依法推行加工食品质量安全市场准入制度；开展食品添加剂、食品用包装、容器和工具等制品及相关产品市场准入工作；实施加工食品强制检验制度；严格实行不合格产品召回、销毁、退市制度；建立健全食品生产加工企业质量档案，实行分类监管制度，加强巡查回访、强制检验、监督抽查、年度报告审查和执法检查工作。

2、继续加强饮用水、乳制品保护和监督管理。组织开展饮用安全检查，加强对全旗矿泉水、纯净水、乳制品等质量卫生安全的监督和检测。加快完善食品监督监测制度。开展巡查、回访、年审、监督抽查和强制检验等日常监督。积极开展食品安全综合整治，打击无证无照经营，查处违法违规经营行为。

3、推进食品安全标准认证体系建设

严格执行食品卫生质量国家、行业和地方有关强制性标准。加工食品上市前实行内外包装标注等形式，注识统一的商品条码，做到上市商品来源可追溯。

4、推进食品安全检测预警体系建设

（1）加强重点检验检测机构的建设，逐步整合全旗食品检验检测资源，充实、发展有资质的专业检测机构，发展政府、高校、社会中介和企业内设检测机构，全面建立企业自检制度，全面加强产品的企业自检自测和监管部门监督监测。

（2）建立重点食品强制性标准的专项检查制度，实施电子加强食品安全突发事件和重大食品安全事故应急体系建设。完善食品安全应急反应机制，建立实施食品安全快速反应联动机制，提升应急处置能力。

（3）加强食品安全信息网络体系建设，加强食品安全信息的交流和管理，实现食品安全监管信息互联互通和资源共享。

5、推进食品安全信用体系建设

建立健全XX食品安全信用体系建设相关制度，继续抓好全旗食品安全信用体系建设试点企业的工作，及时总结试点经验，推广试点行业和品种，推进行业食品安全诚信自律制度建设，强化食品生产经营者的食品安全意识。

6、推进食品安全宣传教育体系建设

（1）多种形式开展食品安全五进（进学校、进农村、进社区、进企业、进机关）活动，大力宣传食品安全法律法规、科普知识及专项政治成果，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。

（2）加强食品生产经营企业负责人的培训教育，提高食品安全保障能力；加强政府食品安全管理、执法人员的法律培训和技能培训，强化依法行政；加强中小学生的食品安全教育和普及，增强青少年的食品安全意识。

7、推进食品放心工程实施，开展综合评价工作

食品安全综合监管部门定期组织对xx食品安全工作进行综合性评价或对食品安全重点区域、领域进行针对性评价，科学评价全旗食品安全工作成效和存在问题，以评价促工作，确保公众饮食安全。

8、推进国家级食品安全示范旗创建活动

XX和各食品安全监管部门要上下联动，积极配合，按照旗政府出台的一系列创建工作文件要求，以创建国家级食品安全示范x为方向，以努力提高人民群众食品安全保障能力和水平为最终目的，全面开展国家级食品安全示范旗创建工作。

食品工作计划【篇10】

一、工作目标

二、整治内容

(一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监控，加强对农药、兽药残留以及瘦肉精、氯霉素污染的监测。开展多种形式的'农(水)产品质量安全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。

(二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，坚决打击食品制假售假黑窝点和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。强化肉品品质检验工作，切实落实肉品品质检验制度，严把上市肉品质量关。坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点，大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通环节。狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度，坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村，严把酒类商品市场准入关。

(四)消费环节。镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边区域,继续推进餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁摊位的儿童食品的卫生监督检查，依法查处取缔无证照经营的饮食摊档，防控食物中毒事件食源性疾病发生，并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案，建立农村流动餐厅的厨师持证上岗制度。

食品工作计划【篇11】

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性

食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、与校外商店达成共识，建立安全放心店。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

6、加强对学生的食品卫生和营养教育。以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。

四、工作分工

负责人：

实施人：全体教师

学校食品安全工作措施

五、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

（1）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

（2）加强业务培训，提高监管水平。要加强食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

（3）开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改。防止学校饮食饮水中毒事件发生，加强学生常见传染病防治工作。

食品工作计划【篇12】

食品厂普工工作计划

食品安全是人们生命财产安全的重要保障，而食品厂普工作为食品生产线上的重要一环，其工作质量直接关系到食品的质量和安全。为了保证食品质量和食品安全，我们制定了以下工作计划。

一、生产设备的维护保养

生产设备维护保养是保证生产过程正常进行的关键。我们将从以下几个方面进行维护保养：

1. 每日检查设备各部位，发现问题及时处理，防止事故的发生；

2. 定期检查设备的运转情况，对设备进行必要的维修和更换，保证设备的稳定性和可靠性；

3. 做好设备的保养工作，每月清洗设备和附件，保持设备的清洁卫生，防止细菌繁殖。

二、生产线的清洁卫生

生产线的清洁卫生是保证食品安全和生产质量的重要方面。我们将从以下几个方面进行清洁卫生工作：

1. 每日定时对生产线进行清洗消毒，保持生产环境的清洁卫生；

2. 定期进行生产线的深度清洁，对易积尘、易滋生细菌的地方进行细致的清理，保证生产过程中无污染；

3. 做好工作人员的卫生保健，每日检查工作人员的健康状况，提高员工个人对生产环境卫生的认识和责任心。

三、生产工艺和操作规范

生产工艺和操作规范是保证食品质量的关键。我们将从以下几个方面进行规范化管理：

1. 制定生产工艺和生产线操作规范，保证每个操作环节的标准化和规范化，防止人为操作引起的问题；

2. 做好食品原材料的仓储管理，对原材料进行质量检测，保证原材料符合生产标准；

3. 员工教育培训，对员工进行规范化操作培训，提高员工的知识储备和操作技能。

四、质量检测和控制

质量检测和控制是保证食品品质的关键。我们将从以下几个方面进行质量检测和控制：

1. 设立物理、化学、微生物实验室，对每批生产出来的食品进行质量检测和控制；

2. 进行生产过程的全程监控，对生产过程中进行必要的调整，确保生产的食品符合国家标准和行业标准；

3. 建立有利于提高生产工艺和品质的检测和控制机制，不断优化生产工艺和操作，提高食品质量和安全度。

综上所述，食品厂普工是食品生产线上的重要一环，其工作质量直接关系到食品的质量和安全。我们将通过设备维护保养、生产线的清洁卫生、生产工艺和操作规范以及质量检测和控制等方面的规范化管理，保证食品的品质和安全，为人们的生命财产安全提供一点保障。

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粮食局工作计划实用

计划得当是一种效率。现在我们要尽快做好自己的工作计划了。能够制定出优质工作计划的人，往往能证明他们的工作能力。一篇优秀的工作计划中有哪些值得我们学习的呢？小编特意为大家收集整理了“粮食局工作计划实用”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

粮食局工作计划 篇1

根据省委和县委工作会议精神和会议上具体部署意见，结合我县粮食工作实际情况，为全面完成１９××年各项粮食工作任务，制定工作计划如下：

一、坚决执行粮油政策，妥善安排群众生活

我县近两年来农业生产形势较好，去年粮食征购任务超额完成了８０％。今年的任务又有所增加，这是社会主义建设的需要。我们仍要在“三兼顾”的原则指导下，在不购过头粮的前提下，稳定销售水平，合理安排好市场供应，保证国民经济调整顺利进行。为此，要做到以下两点：

（一）对农村广大干部、群众进行思想教育，使大家懂得多做贡献，为国分忧，是农民应尽的光荣职责；懂得改善生活要在生产发展的基础上进行；坚持计划用粮，节约用粮。

（二）严格控制销量。凡是不符合上级规定的，不能各行其事，一定要上报县批准，并从严掌握。

二、大力支援农业生产，千方百计促进全县的农业丰收农业生产，粮食是第一位，这是解决十亿人口吃饭的大问题。

我们要进一步发扬支援农业生产的好传统，选种除稗，努力提高单位面积产量，促进粮、油、豆生产的大丰收。今年除××、××、××、××、××五个粮、油、豆生产基地外，还要大力种植经济作物，促进林、牧、副、渔等多种经营的发展。

三、充分利用现有条件，广开门路，扩大粮油复制品、主食品、副食品等综合经营粮食部已经明确规定，扩大粮食复制品、主食品、副食品等综合经营，这是粮食部门的主业、正业之一，是粮食企业经营管理适应国民经济调整、活跃市场、改善人民生活、增加国家积累的需要。为此，我县计划在铁路沿线的单位中，充分利用现有人员、设备和技术，因陋就简，抓紧搞上去，积累经验后，再全面铺开。

四、全面改善经营管理，适应经济调整需要为了全面改善企业管理，我们准备采取如下六项措施：

（一）进一步落实仓储五项定额管理，健全和完善保粮责任制，普及和提高科学保粮方法，确保粮仓“四无”，力争实现粮仓“四无”县。

（二）进一步实现仓库“三化”（即仓房无缝化、地面坚硬化、四面干净化）和环境美。

（三）整顿器材管理，开展以麻袋、面袋为主的清仓、查帐、追缴、归公的活动。

（四）设立化验室，把好产品质量关。

（五）进一步落实“六定一奖、评分算奖”的生产责任制。

（六）搞好费用包干、定额管理，重点抓好加速资金周转，合理使用资金，压缩非生产占用，压缩行政费用开支，减少利息支出。

通过这六项措施使企业管理水平在原有基础上提高一步。

五、搞好科研活动，提高科学保粮水平和文明生产水平粮油科研应为粮油工、商业服务。

根据我县具体情况，今年的科研计划，应当是积极、全面推广已有科研成果，即进一步完善降温隔热贮藏试验，推广地道式鼓风降温和隔热保管方法，搞好防、治试验，搞好制造和推广配方饲料等试验。对现有人员，要很好地发挥他们的作用，为文明生产和科学保粮作出贡献。

六、办好各种类型的培训班，不断提高干部、职工政治业务水平

针对职工队伍熟悉业务人员少的特点，必须抓培训工作。办好各种岗位培训班，对干部、职工进行分期分批轮训工作。

七、加强思想政治工作

组织职工认真学习１２月中央工作会议文件，领会“两个进一步”的重大方针。学习时，要引导大家认清大好形势，理解认真调整的重大政治意义，从而使职工自觉地坚持“四项基本原则”，自觉地维护安定团结的政治局面，使每一个职工的思想、意志、智慧和精力，高度地集中到“两个进一步”的方针上来。要端正党风，要运用多种思想教育形式，坚持疏导的方法，努力创造出同心同德，上下一致的政治气氛，在调整中为国家做出新贡献。

粮食局工作计划 篇2

20__年度，在县委县政府的坚强领导下，在省市粮食局的精心指导下，我局在贯彻执行党的路线方针政策、贯彻县委县政府决策部署、完成目标任务、执行民主集中制、落实党建工作责任制、落实人才工作目标责任制、落实党风廉政建设责任制和落实意识形态工作责任制等方面，开展了大量的工作。我局赢得了20__年度全市文明单位、全县社会治安综合治理先进单位、节能先进单位、招商引资工作先进单位等荣誉称号。

一、抓好粮食安全“首考”工作，强化粮食安全保障措施。以落实粮食安全省长责任制为抓手，进一步增强粮食安全保障能力。xx年，是粮食安全省长责任制的“首考”之年。在1-2月份，我们认真履行政府赋予的职责，积极协调农业、国土、财政、水利、农发行等相关部门做好对上迎检各项工作。以问题为导向，对照全市考核办法和评分细则，查漏补缺，反复收集、审核、补充与完善考核资料，汇总制作了明确粮食安全主体责任、巩固提高粮食综合生产能力、自查报告与自查评分等10本考核资料，在粮安考评中取得了较好的成绩，抚州市赢得了全省第二名的好成绩。同时强化了考核结果运用，推动粮食安全省长责任制各项目标任务落到实处。

二、推进法治粮食建设，加强粮食库存、政策性粮食出库检查和“大快严”粮食安全整治集中行动等依法管粮工作。一是加大粮食行业法制宣传教育力度。积极抓好干部法治纪律培训，提高依法管粮能力和水平。深入开展粮食法治宣传教育，推进“法律进农村、进企业”活动，宣传保护粮食生产者合法权益方面的法律和政策以及粮食经营者在粮食经营活动中应履行的法定义务等。二是抓好专项检查工作。上半年重点做好了粮食库存专项自我检查，迎接了全市全省对我县粮食库存检查工作，督促国有粮食购销公司对全省粮食库存检查提出的有关安全储粮、安全生产、储备粮管理、统计账务处理和质量管理等方面问题的整改落实。下半年抓好政策性粮食出库监管，粮食安全“大快严”整治集中行动，迎接了省市粮食安全“大快严”集中行动，督促国有粮食购销企业切实整改集中行动检查出来的粮食安全隐患问题。三是加强全社会粮食流通监督检查。加强粮食市场巡查监测，强化粮食供求形势和价格信息的监测分析，结合《粮食收购许可证》年审，开展年度粮食收购资格监督检查。四是完善粮食部门“双随机一公开”监管机制，制定公布并向县政府法制办、市粮食局报送了“双随机一公开”实施细则、20__年计划、检查对象和检查人员名录库等资料。五是加强粮食行业信用管理，2月份对全县粮食经营户xx年度诚信经营情况进行了考核评比工作，并由省粮食局在网上公示考评结果。

三、扎实做好保供稳价工作，确保粮食市场平稳有序。

一是继续健全粮油监测信息网络报送系统，及时、准确掌握粮食供需、库存、价格及市场动态等信息，加强粮食市场监测预警和信息发布。二是继续加强粮食应急体系建设，完善县级应急预案，完善应急供应网络，初步建成集应急、军供、放心粮油、成品粮储备“四位一体”的粮食应急保障配送体系。三是确保质量安全。我们贯彻《食品安全法》和《粮食质量安全监管办法》，进一步完善粮食质量安全监测体系。妥善处置超期存粮和超标粮食，加强从出库、中转到加工的全程监管，坚决防止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。作为成员单位配合开展了全县食品安全监管及其考核工作。四是抓好军粮供应管理工作，赢得了县消防中队、武警中队的好评。

四、狠抓仓储规范化管理，确保国库储粮安全。一是落实安全保粮责任制，增强了保防人员的责任心和事业心，宁流千滴汗不坏一粒粮，尽心做好仓储工作，竭力保障储粮安全。二是落实安全监测等仓储制度，全县粮食保防人员认真坚持仓储制度，尤其在春季气温回升和雨季汛期，切实加强粮库安全巡查和粮情检测，及时检漏修仓，密闭防潮，防止虫霉危害，确保储粮安全。同时抓好机械通风、三低密闭储存等科学储粮。三是抓好安全管理,按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的原则，严格落实“一规定两守则”，强化库存粮食安全检查，层层压实安全储粮责任，确保储粮安全。坚决守住行业安全生产底线，努力维护全县粮食行业和谐稳定，确保了全县年均库存近2亿斤的国库储粮安全。

五、继续加强国企和财务管理，实现良好效益。一是加强政策性粮食储备管理，督促上级及时拨补粮食财政补贴，增加政策性收入;二是严格国有资产管理，及时修缮仓库，确保国有资产保值增值;三是强化对基层企业的检查考核，深挖资产经营潜力，努力增收节支，降低管理成本，提高管理效益，确保国有粮食企业实现更多盈利。据三季度财务报表反映，我县国有粮食购销企业在粮食市场不景气的情况下仍然取得了28.9万元盈利的好成绩。四是加强行政机关财务管理。切实抓好机关财政预决算管理，如实编制好部门预算和决算，并按规定报送和公开。管理好水电、办公用品、会议下乡等项费用开支。

六、切实抓好招商引资、棚户区改造和扶贫攻坚等全县中心工作，为建设“四个__”多做贡献。

一是抓好招商引资工作。全年我局千方百计通过各种途径内引外联，洽谈项目，引进了开展粮食烘干与加工生产的江西黄氏米业有限公司，进资上千万元，现正在兴建中。二是积极做好沿河路棚户区动迁改造工作。今年是我县棚户区改造力度最大的一年，县城6各棚户片区同时拆迁改造，分配给我局的任务是沿河路47余户居民的动迁工作。几个月来我们开展了大量的上门上户调查摸底和政策宣传工作，尤其是动迁户中有不少粮食部门改制下岗的原职工，我们不厌其烦地开展了大量的反复的思想教育工作。至年底动迁的居民户数已经全部签约。三是开展“四进四联四帮”扶贫攻坚工作。按照县里布置，多次参加了全县和新丰乡“四进四联四帮”活动与精准扶贫工作会议，“连心”小分队已经深入帮扶乡村，同乡村组干部上门上户开展贫困户贫困情况调查核实、走访慰问、政策宣传，开展了美丽乡村建设、乡风文明督查与乡村环境整治等工作，在国家扶贫日为帮扶贫困户捐献，为帮扶村的贫困户考上大学的儿子捐助。

七、继续抓好粮食行业自身建设，促进行业稳定和谐。

一是坚持全面从严治党。执行民主集中制、落实党建工作责任制、落实人才工作目标责任制、落实党风廉政建设责任制和落实意识形态工作责任制。抓好理论学习，充分利用网络优势推进干部职工学习教育，抓好党员固定活动日工作，推进“两学一做”学习教育常态化制度化，重点学习党章党规、习近平同志系列讲话和十九大会议精神，把学习成果转化为谋划工作的思路和增强工作的本领。参加了全县统一进行的抓基层党建工作述职会议，迎接了县委组织部对我局基层党建巡查工作，并认真整改了巡查的问题。按照县委从严治党主体责任书的要求，切实从落实主体责任、党规党纪教育、选人用人、作风建设和深化权力运行监督等方面抓好党风廉政建设。加强了思想理论教育阵地建设和管理，通过黑板报、网络、微信、微博等阵地经常宣传党的会议精神，正确引导思想舆论。强化班子建设,加大干部职工的培养和培训力度，开展法律政策学习和思想教育活动，结合理论与案例学习教育，加强节日廉情提醒监督，落实党风廉政建设责任，打造廉政干部职工队伍。二是深化平安创建。切实落实好信访维稳、安全生产、社会管理综合治理工作责任，立足于抓早抓小抓了，防患于未然。继续依托局老协做好粮食系统老年人的管理服务工作,实现全系统稳定和谐。

虽然一年来我局开展了大量工作，也取得了较好的成绩，但离上级要求和群众期盼仍有不小差距，例如全省粮食库存抽查工作以及粮食安全“大快严”集中行动中，依然查出我县一些问题，进行了整改落实;党员干职工队伍建设也有待于进一步加强。决心在新的一年里深入学习贯彻十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指针，贯彻执行党的路线方针政策，牢记宗旨，不忘初心，继续努力，全面圆满的完成各项工作任务。

粮食局工作计划 篇3

今年以来，我局以 "解放思想大讨论"活动为契机，紧紧围绕"谋发展、上台阶、求突破、创佳绩"这一工作重心，以市场为导向、以创新为手段、以效益为中心，各项工作取得了可喜的成绩。截至到11月底，全县共计收购粮食2.6亿斤，销售粮食2.1亿斤，交纳税金176万元，比去年同期增长91.98%。今年，重点抓了以下工作：

一、严格小麦托市收购政策，切实保护农民利益

根据国务院和国家六部委的要求，今年在小麦主产区仍执行小麦最低收购价政策。为做好今年的小麦托市收购工作，确保党的惠农政策贯彻落实，我局早动手、早安排，春节刚过，我局就对今年的托市收购工作做了认真的安排和部署。投资68万元，维修仓房831间，维修机械设施180套(件)。筹措资金350万元，新建仓容量为2.5万吨的新式钢板仓。六月份，小麦托市预案启动后，我局认真组织，精心安排，做到了五个到位。一是宣传到位。我局在电视台发表了电视讲话，公布了收储库点和延伸库点，各收储库点做到了政策、价格、质量、结算四公开，并认真接受咨询与监督，使党的惠农政策深入人心，人人皆知;二是执行政策到位。收购价格严格执行上级政策，做到以质论价、优质优价，款项及时兑现，不给农民打白条;三是收购质量到位。为确保质量，我们严格收购标准严把收购关口，全部通过了国储部门的质量验收。四是服务到位。各收储库点收购期间，每天起早贪黑、默默无闻的忘我工作，做到农民何时来何时收。同时投资80万元购买了电子磅、输送机、振动筛、检测仪器，提高了工作效率，减轻了劳动强度，减少了农民等候的时间;五是监管到位。为确保托市收购顺利开展，县局实行局长、股长包站责任制，强化责任、严明纪律，县局制定了严把"三关"和"六不准"制度，实行每周两次汇报调度，及时发现和解决小麦最低收购价中的问题。由于措施得力，工作扎实，今年我县共计收购托市小麦4541万斤，收购数量在全市同行业中位居前列，较好的保护了种粮农民的利益。

二、破解瓶颈，搞活经营

随着农发行贷款政策的调整，资金供应成为影响粮食经营的一大障碍。为最大限度地掌握粮源，我局多措并举，积极适应市场变化的新形势。一是加强了与农行、工商行、信用社、城市信用社等信贷部门的合作，争取更多的信贷支持。二是本着"职工集一点，企业筹一点"的原则，广开门路，多渠道筹措收购资金。同时，优化资金结构，挖掘资金潜力，提高资金使用效率，认真坚持"勤进快销、薄利多销、以量取胜"的营销策略，在全国各地建立购销网络60多家，把业务的`触角延伸到全国的四面八方。三是县局每月召开一次由局长、副局长、各公司经理参加的经济分析研讨会，分析市场行情，正确把握粮食价格走势，为粮油经营提供准确可靠的依据。四是本着优势互补的原则，加强与国家储备库和大型用粮企业的合作，充分发挥我们仓储设施齐全和粮源丰厚等优势，积极开展代收代储活动。今年春季庆源、成源粮油有限公司与大连方兴责任有限公司签定了玉米代收代储合同，有效地利用了仓房、人员等优势，收购玉米3600多万斤，取得了可观的经济效益。五是创新营销模式，在分析研讨期现结合、套期保值的前提下，积极开展网上交易，今年共盈利13万元。

三、创新机制，加强监管

为加强国有资产的管理，确保国有资产的保值增值，我们建机构、明责任、定制度、严监管。一是健全制度。根据国务院企业国有资产管理暂行条例，结合我县粮食系统改制后的运行现状，制定了景县奥源粮油公司关于加强国有资产监管办法。为确保制度落到实处，我们对全部固定资产、家具用具建帐立卡，层层签订管理合同，县局每季清查盘点一次，发现问题及时解决。使国有资产的管理逐步纳入正规化、规范化的轨道。二是严格审计，强化监督。我局加强了对控股企业的监管力度，采取半年定期审计、突击审计和专项审计相结合的办法，对控股企业的财务状况，资产资金情况进行全面审计，针对审计中发现的问题，下发整改通知单，限期整改，促进了企业规范健康运行。三是积极清收陈欠。县局建立清收陈欠小组，严明责任，制订奖惩，通过采取依法起诉、上门盯收等方法，今年以来清收陈欠40多万元。同时，对侵占国有资产的行为，县局依法维权，今年对孙镇非法侵占土地问题进行了依法起诉，使侵权人得到了应有的惩处。

四、招商引资，发展工业

王瞳锦源耐火材料厂，为增强科技含量，提高环保水平，投资100万元，新上煤气发生炉项目，同时积极开拓销售市场，新开发承钢、吉林、廊坊等市场，主要经济指标实现了新跨越。今年以来交纳税金148万元，比去年同期翻了一番。同时奥源粮油公司利用自身的资产优势，以出租或联营办企的方式，先后引进橡胶、铸造、机床加工、木器加工、打井配件等项目，实现了招商引资工作的新突破。

20xx年工作计划

明年我局将围绕创收和发展这个主题，按照解放思想、谋求发展、加强监管、确保安全的总体思路，动员全局上下奋力拼搏，埋头苦干，再创佳绩。08年的工作目标，收购粮食3亿斤，销售粮食3亿斤，交纳税金200万元。橡塑物流配送中心建成并正式运营。新上1-2个农产品深加工项目。为确保全年目标实现，主要抓好以下几项工作：

第一、招商引资，发展工业

我县粮食系统原有多家粮食企业，拥有大量的地产和仓房，对于招商引资，发展工业有着得天独厚的资产优势。为广招财路，我们将充分利用电视、网络等媒体，发布信息。同时，仅仅抓住国家对黑龙港流域43个县投资1930亿元的政策，重点围绕农副产品深加工、精加工，进行项目考察。计划08年内考察落实1--2个农副产品深加工项目。

对于现有局办工业：锦源耐火材料公司，08年继续扩大投入，增加科技含量;扩大生产规模，增强销售能力。争取实现新突破，计划实现利润150万元，税收200万元。

第二、发挥优势，调整定位，促使粮食企业做大做强

粮食系统改制后现有国有控股企业四家，地理位置、仓储设施、经营环境等各方面有所不同，针对每个企业的特点，合理定位，因企制宜，走有特色企业发展之路：

成源粮油有限公司，地处县城，一直是粮食系统的窗口单位，土地面积多，仓房容量大，是收储粮的最佳单位。我们拟充分利用成源公司的资产优势，在08年积极跑办国储、省储指标，为企业增加新的收益增长点。

庆源粮油有限公司，地处王瞳，交通便利，多年来购销客户多，组织货源的能力强。准备依托庆源公司建立粮食批发市场，扩大其购销规模，成为景县粮食购销的集散地。

吉源粮油有限公司，在购销优质麦上积累了一定的经验，准备由吉源公司建立优质小麦生产销售基地。负责优质麦的选种、种植的技术指导和包购包销。达到农民增收、企业增效的双赢目标。并充分利用优质麦进行期货和现货的结合，创立新型的营销模式。

兴源粮油有限公司，多年来在外购外销上闯出了一条路子，依托东北玉米生产基地，实施委托收购、联合收购的方式组织货源，远销四川、江浙、上海一带。08年继续发挥这一优势，在玉米和小麦两大品种上做文章，勤进快销，薄利广销，做大做好外购外销业务。

另外，成源粮油有限公司，根据我县橡塑制品的发展强势和自身仓容场地及资金的优势，已报请县政府批准建立景县橡塑制品物流配送中心，计划明年正式成立，投入运营。

第三、加强粮食市场监管

为认真贯彻粮食流通条例，积极履行条例赋予我们的职责，08年，我们将进一步加大粮食市场的监管力度：

一是加强宣传，落实法规。要利用发布公告，张贴宣传画，印发传单，办培训班等多种形式，积极宣传粮食流通条例、河北省粮食流通管理规定、粮食监督检查暂行办法等政策法规，使广大粮食经营者做到知法、懂法、守法，为市场监管营造浓厚氛围。

二是摸清底数，履行职能。认真开展粮食经营者调查活动，在加强同工商行政管理部门配合的基础上，深入到每一户粮食经营者中，详细了解资产、规模及运营等基本状况，摸清底数，立册建档，为行政执法打下良好的基础。

三是组建队伍，依法行政。拟建立粮食市场执法大队，按照条例的要求，认真开展各种形式的监督检查活动，严格市场准入，规范经营行为，以维护粮食市场良好的经营秩序。

粮食局工作计划 篇4

粮食局工作计划2014年粮食工作将认真贯彻落实十八大和十八届三中全会精神，围绕市委市政府整体工作部署和全市经济发展大局，以世界眼光谋划未来，以国标标准提升工作，以本土优势彰显特色，高度重视粮食安全，抓粮食流通管理，抓改革促创新，加速粮食经济发展，提升粮食工作水平，为我市“率先科学发展，实现蓝色跨越，加快建设宜居幸福的现代化国际城市”提供有力的粮食安全保障。一、总体思路2014年粮食工作总体思路是：“围绕一个中心，坚持两项原则，突出五项重点，实现三大突破，完成八项目标”。即：在市委市政府的正确领导下，紧紧围绕保障全市粮食安全中心，坚持改革创新、稳步发展，突出收储、建设、安全、提升、效益工作重点，努力实现粮食安全保障民生服务水平新突破、粮食经济发展方式和结构调整新突破、粮食管理创新增效新突破，完成全年八项工作目标，为稳市场、保安全、强产业、惠民生做出积极贡献。二、工作措施（一）大力推进服务民生三项工程1、推进粮食质量安全保障工程。根据市粮食质量安全管理需要，实施市粮油质量检测中心改造，增加检测场所。扩展检测范围，建设全国重点粮油检测中心。指导各区市加强质量检测体系建设，提高粮油检测机构资质，提升全市粮油检测机构保障粮食质量安全的能力。2、推进农户科学储粮工程。按照国家粮食安全中长期规划纲要要求，推进我市产区农民配置科学储粮装具工程建设，完成确定的6000户储粮装具配置计划。完善农户科学储粮网站技术服务体系，提升农民储粮科技服务的水平，更好地落实国家“藏粮于民”工作要求，促进全市农户实现科学储粮。3、推进放心粮油工程。深入开展放心粮油进农村进社区工作，抓好放心粮油工程示范企业建设，按照“双百双千”工程三年投资规划要求，完成市放心粮油示范企业建设任务。抓好放心粮油进社区服务网络建设，改造完善放心粮油销售网点，完善粮食配送服务网络，更好地满足市民生活需要。（二）不断加快粮食发展六项建设1、加快智慧粮库建设。按照国家局粮食信息化建设意见要求，以市级粮食储备库为主要平台，建设智慧粮库，运用智能管理模式和物联网信息技术，实现储备粮自动化、智能化管理，推动我市智慧粮库建设走在全省乃至全国前列。2、加快仓储设施建设。实施全市粮油仓储基础设施改造，指导胶南、崂山等区市新建地方储备库，**等区市改建、扩建地方粮食储备库，增加我市仓储仓容。3、加快粮食流通市场建设。提升市粮油综合批发市场功能，做好应急储备油及成品油灌装分拨中心、调整批发市场布局等论证准备工作。完善网上电子竞价交易平台，增强批发市场电子商务市场交易能力。指导城阳、胶州、平度等粮食批发市场发展，完善市场功能。4、加快粮食物流中心建设。加快营海库物流中心建设，利用铁路专用线和对接港口物流中转业务等优势，建设粮食中转区。扩大玉米等工业用粮品种集散交易规模，同时增强口粮粮源聚集能力。指导推进胶州维良产业园加工区和粮食物流中转区建设。5、加快军粮供应基础设施建设。根据市军粮供应业务发展需要，积极争取政策，实施市军粮供应站改造，建成军粮储备安全、中转灵活、配送及时的现代化军供站。指导胶南军供站实施搬迁改造，打造适应沿海驻军要求的军供站点。指导即墨军供站改造升级，提升军粮供应保障能力。6、加快执法体系建设。继续推进全国、全省规范化执法示范县创建工作。加强地方储备粮、军供用粮等政策性用粮检查，全年达到150批次。加强入市粮油产品质量监督检查，对进入批发市场的'粮食检测量达到8000批次。加强粮油诚信经营引导和监管，推行诚信等级评定管理，促进粮食经营者诚信经营、守法经营。（三）全力抓好六项重点工作。1、抓好粮食购销工作。严格执行和落实国家粮食收购政策，强化粮食购销工作的组织领导，充分发挥国有粮食企业促农增收的主导作用，努力掌控粮源，国有企业完成本地粮食购销总量110万吨，继续提升为全市种粮农民售粮服务的水平。2、抓好地方储备粮油管理。优化原粮储备结构，深化地方储备粮规范化建设，以精细化、标准化管理，推进花园式和谐粮库建设，确保市本级储备粮食质量安全、数量准确。根据市场需求和粮食储存实际，适时组织粮食轮换工作，完成5.2万吨市级储备小麦轮换任务，确保储备粮质量良好、储存安全。3、抓好粮食应急管理。完善粮食应急管理机制，根据市政府工作部署，进一步修订青岛市粮食应急预案，定期组织粮食应急演练。做好全市粮食应急加工企业、应急供应网点核定工作，抓好全市应急粮油的储存监管、中转轮换工作，保障应急粮油关键时刻调的出、用的上。根据市场需要组织粮食调控和粮食应急，确保粮食市场供应和价格基本稳定。4、抓好行业指导。发挥行业协会作用，引导粮油行业企业加快产业升级，积极培育龙头骨干企业，实现工业总产值增长。组织实施粮油行业品牌工程和信用工程，保持2个中国驰名商标，9个山东名牌产品，9个山东着名商标，努力争创品牌，扩大影响。5、抓好粮食财务监管。深入推行财务预算管理，强化对国有资产的运行监督，确保粮食国有资产保值增值。加强财政专项资金的使用监管，运用网络监控等技术，确保专项资金按规定、按程序使用。加强目标责任审计，确保国有资产安全完整。6、抓好安全管理工作。深入推进安全生产网格化、标准化管理，实施粮油仓储企业事故隐患自查标准，强化安全检查和隐患排查治理，组织“安康杯”安全生产竞赛活动，提高安全生产规范化管理水平。加大矛盾纠纷排查力度，积极化解重点信访隐患，确保粮食系统信访稳定。（四）全面落实五项保障措施1、深入学习贯彻党的十八大和十八届三中全会精神。按照中央和市委市政府工作部署，组织粮食系统干部职工深入学习十八大会议精神，确定奋斗目标，结合粮食部门实际狠抓工作落实，贯彻落实好市委市政府工作要求，全面提升粮食系统科学发展水平。2.加强党建、精神文明建设。巩固创先争优活动成果，推进基层党组织和学习型党组织建设，保障粮食工作平稳较快发展。组织开展道德讲堂、创建文明窗口系列活动，推进职工民主管理，建设劳动关系和谐企业，指导粮食系统先进单位争创全国文明单位。3、加强干部队伍建设。推行“人才兴粮”战略，制订人才建设工作意见，加大人才引进、培养和管理力度，加强科学发展考核工作，建立完善目标考核指标体系，()培育结构合理、专业突出、精干高效的粮食干部队伍，促进粮食工作创新发展。4、加强作风建设。认真贯彻落实规定要求，结合粮食工作实际，制定贯彻办法抓好落实。按照市政府“加速、提升、创新、增效、落实”的要求，积极开展“寻标、对标、达标、夺标、创标”活动，开展“治庸、治懒、治散、治慢、治拖、治瞒”活动，树立雷厉风行、精益求精、攻坚克难、爱岗敬业、奉献担当的作风，提高工作质量，营造团结进取、干事创业的工作氛围。5.加强党风廉政建设。认真贯彻落实党风廉政建设责任制，加强反腐倡廉教育，增强粮食系统干部职工廉政意识。加强规范化、制度化建设，进一步深化党务公开。完善预防和监督机制，推进岗位廉政风险防控工作，保障粮食工作健康发展。

粮食局工作计划 篇5

20_年，我们在县委、县政府的正确领导下，在市粮食局的精心指导下，以践行“三严三实”专题教育为统领，紧紧围绕稳定和发展大局，立足本业，锐意进取，经过全体干部职工的辛勤努力，各项工作取得了良好地进展。现一年来的工作情况简要总结如下：

一、完善机制，落实党风廉政建设。年初制订了《关于落实“两个责任”有关重点工作的实施方案》，落实了党委主体责任和纪委监督责任。县局与基层公司、主要负责人与班子成员、班子成员与分管股室层层签订了党风廉政建设目标责任书，狠抓工作落实。扎实开展了清理“吃空饷”、“会员卡”、严格婚丧嫁娶节俭办理、禁止重大节假日乱发津补贴、利用公款购买年货节礼等活动，机关风貌焕然一新。积极开展“讲做评”活动。以“讲规矩、守纪律、转作风”教育整顿活动为载体，先后开展了以“廉政建设”、“重点工作任务”、“党建两项活动”等为主题的“讲做评”活动。撰写体会文章30余篇，通过“讲做评”活动的开展，在全局上下形成了“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，全体干部职工工作干劲十足，达到共同提高和共同进步的目的。

二、拓宽渠道，加大“爱粮节粮”宣传。为了倡导“爱粮节粮”风尚，传承“勤俭节约”的优良传统，我们与时俱进，创新思路，拓宽粮食工作宣传渠道，充分利用现代网络媒体，扎实开展“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动。建立了“蒲城粮食人”微信公众平台和移动短信平台，共在两个平台发布了33条以爱粮节粮为主要内容的粮食工作动态宣传内容，受众对象达一万人以上，有力的提升了群众对粮食安全的认知度。在10月16日第35个世界粮食日，到永丰镇杨家沟村开展“兴粮惠农进万家”为主题的爱粮节粮活动。参加活动的人员共计百余人，当天共发放粮食生产储藏知识读本百余本，爱粮节粮宣传单二百余份，解答群众有关粮食收购政策及仓储知识二十人次。达到了宣传国家粮食政策，普及科学储粮知识，倡导爱粮节粮的目的。

三、优化服务，规范粮食收购市场。为进一步适应当前新常态，贯彻国务院大众创业、万众创新的精神，落实转变职能简政放权政策，总结分析了以前办理粮食收购许可证情况，提出了5条改进措施：一是实行一次性告知;二是及时快速实地核查;三是可以实行委托检验;四是放宽网点布局限制;五是改15天为7天缩短办理时限。今年共办理收购资格证15户，全县累计有收购资格的达到了102户，遍布全县各镇村，为农民卖粮奠定了坚实的基础。

超前安排粮食收购工作。夏秋粮收购是粮食部门的重头戏，在收购前多次深入田间地头和收储、加工企业，了解夏粮生产形势及粮食流通现状，全面开展了仓容腾并、资金筹集、器材校验、人员培训等前期工作。同时结合实际适时制定了收购预案，引导各市场主体正确认识当前粮食流通格局，全面安排收购工作。截至目前，累计收购粮食18000万公斤,销售12000万公斤，超额完成了政府下达的收购、销售任务。

四、抓早抓细，确保粮食生产安全。按照国家粮食局关于仓储设施专项调查的通知要求，3月份利用一个月时间对我县粮食企业的仓储设施进行了调查统计，定位拍照、数据逐项录入、审核汇总等程序，经调查，全县涉及的14户企业的16个库点、112栋仓库，总仓容27.7848万吨，于4月5日上报市粮食局。夏收前积极联系省市质检部门对我县涉粮企业的45台检化验仪器进行了校检，全力保障夏季收购粮食质量。夏粮收购时节，也是火灾、水灾和其它不安全事故的多发季节，为了强化涉粮企业的消防安全意识，6月5日举办了《_县粮食行业消防安全演练及知识培训会》，参加培训的人员共80余人，培训会后组织进行了火灾现场模拟演练，进一步增强了全员防火技能，为蒲城粮食行业安全生产工作奠定了一定基础。在夏粮秋粮收获期间，抽调专人分五个区域，采取深入田间地头、村组入户的形式对今年的夏季小麦和秋季玉米进行了扦样，共扦样75份，其中各取出10份作为我县品质及卫生测报样品上报省市粮油质监站，其余作为我县自检样品，这些粮食质量及品质调查信息为领导决策、企业收购、经营及生产提供了依据，为农民来年种植增收提供了参考。

五、严肃认真，做好监督检查工作。根据市局《关于20_年粮食库存检查工作实施方案》的要求，在各企业自查的基础上，按照“有仓必到，有粮必查，有账必核，查必彻底”的原则，对境内各级储备粮承储企业和国有企业商品粮进行了检查。历时半个月，共出动检查人员36人，检查库点13个，检查仓垛113个。同时，迎接配合了市政府的粮食库存核查和省局王处长一行的复查，经核查，全县各级储备粮数量真实，质量完好。积极创建国家级粮食监督检查示范单位，12月9日已成功创建为全国粮食流通监督检查示范单位。对全县102户有收购资格的各类粮食企业开展了细致检查。共出动检查次数19次，对未建立粮食经营台账和未严格执行统计制度的9例、未严格执行国家粮油质量标准的3例、未按规定公示政策信息的1例进行了责令整改和处罚，切实维护了全县粮食流通秩序。

六、民生工程有序推进。按照放心粮油示范店和经销点的审批程序，严格标准审核，完成了4个放心粮油示范店和4个经销点的初审、验收、授牌工作。建立完善了放心粮油店的退出机制。对第一批授牌的金紫阳生态粮油示范店因不规范取消了放心粮油示范店的资格，并向社会进行了公示，有效维护了广大人民群众的粮油消费安全。

七、积极争取，项目建设有序进行。为着力改变我县仓储设施落后的被动困境，我们积极争取危仓老库改造项目，经过积极协调和多方沟通，党木粮油公司危仓老库改造项目申请成功，目前实施方案正在进一步制定当中。

八、夯实责任，落实信访稳控措施。粮改以来，下岗人员多、遗留问题多，面对复杂的情况，我们按照“谁的人谁管，谁的人谁接，谁的人谁控，谁的事谁解决”的原则，我们始终站在维护稳定、保证和谐的高度，落实责任，严格措施，实行包联制度，理顺了接访程序和流程，把矛盾问题化解消化在萌芽状态。重点信访人、信访户我们也坚持做到入户下访、座谈公开约访，以政策为依据，以感情为纽带，消除化解矛盾，合理合法合情处理纠纷，目前全系统信访案件无积压，来访案件无推诿，共接待群众来访135人次，及时协调化解，有效地促进粮食系统和谐稳定。

九、狠抓落实，深化党建主题活动。一是开展“三严三实”专题教育。印发了《粮食局党委关于开展“三严三实”专题教育实施方案》，细致的制订了专题教育内容、时间安排表，坚持每周一由一名领导领学专题教育学习内容。6月8日，党委书记为全体干部职工上了一堂以《践行“三严三实”，转变工作作风》为主题的党课。9日，县政府领导韩建民同志为机关全体党员上了一堂以《自觉践行“三严三实”，做忠诚、干净、担当的好干部》为主题的党课。全体党员干部普遍能够记好笔记，字数均在5000字以上，共撰写了学习“三严三实”心得体会38篇，评选出6篇优秀文章张贴于机关宣传栏中。三个阶段的学习交流和专题研讨已完成，问题清单和整改提升台账也已经建立。

二是积极开展“城乡党组织共建、青年干部挂职”、“回原籍”活动。局机关党支部与永丰镇杨家沟党支部共建，七名青年干部挂职干部分别挂职永丰镇石马村、杨家沟村、唐堡村、坞坭村，16名回原籍干部分别在15个村(社区)开展工作。局长许进录召集本村回原籍干部召开对接座谈会，梳理出了20_年拟办的8件实事;王润锋同志协调解决村整体搬迁事宜;王雪联、梁军等同志回村积极排查矛盾、帮助建立环境卫生整治长效机制;魏亚东、李万锋同志协调联系相关部门为原籍村硬化巷道、联系解决五保户问题等等，挂职和回原籍干部都在以实际行动解决群众生产生活中的困难。

三是积极开展党员义工和“红袖章”活动。28名党员干部积极响应“红袖章”志愿服务活动。深入达仁社区顺达巷，认真打扫路面卫生，热情的帮助居民清理花园垃圾，受到了社区居民的一致好评。

十、建章立制，机关效能不断提升。进一步明确了粮食局工作职能，修订完善了考勤、请假销假、机关学习、车辆管理、公务管理、会议形式、来人接待、卫生管理、水电管理、安全门卫、食堂管理、值班值守等12项管理制度。按照“精简、高效、便民”的原则，撤并政策法规股、资产管理股、社保统筹股、老干部活动中心、信访办5个股室，重新整合机关资源，科学合理设置股室，制定内设股室职责，切实提高工作效率。重新制定岗位职责，按照人尽其才、才尽其用的原则，对机关干部定岗定员定责，使每个岗位都有明确职责任务，形成一套科学的工作制度和系统的工作流程。调整了办公室布局，“窗口服务”单位和股室集中到一楼办公，既方便了群众办事，也使机关风貌大为改观，工作作风更加积极向上。重新制定了岗位职责和效能建设等13项制度。

全体干部职工积极参加了全县干部职工运动会。为确保运动会安全顺利进行，参加运动会前，组织全体干部职工进行了健康体检，最后获得了最佳组织奖，凝聚了人心，锻炼了队伍。

总之，20_年来，经过全局上下团结一致，奋力拼搏，我们取得了一些成绩，但与上级的要求还有差距，今后，我们要在县委县政府的领导下，在市粮食局的指导下，继续发扬成绩，攻难克坚，为推进粮食产业可持续发展和我县粮食安全做出更大的贡献。

(一)畜牧业基本情况

20_年12月，_市家禽存养量达517.9万只，牛存栏达19.7万头，生猪存栏43.8万头，羊存栏24.3万只，出栏分别是957.33万只、9.75万头、69.75万头、23.95万万只，畜牧业发展势头良好，已成为促进全市农村经济发展和农民持续增收的重要支撑力量。

(二)畜牧生产工作有序开展

20_年继续大力推进畜牧“双百工程”建设，加快畜牧业标准化生产、产业化进程，推广无公害养殖，目前已有26家“双百工程”品质畜牧业示范场(区)新建、提升项目建设完成，7家符合无公害畜产品产地认定标准的企业通过了验收，20_年_市病死畜禽无害化处理技术推广项目现已建设完毕，xx年申报实施的生猪奶牛标准化养殖场改扩建等项目建设完毕，20_申报项目正在积极准备实施。

(三)春秋两季重大动物疫情防控工作全面完成

为做好20_年重大动物疫情防控工作，市畜牧兽医局从人员、物资和监管三方面着手，严格责任考核，严格考评检查，层层签订责任状，确保免疫密度、质量。10月底，全市重大动物疫病防控工作全面完成，11月被省局抽查合格通过。

(四)天津农垦(山东)现代农牧业示范园区进展顺利

经过积极争取，天津农垦集团总公司与_市达成协议，计划投资25亿元，用3-5年时间在_市建设天津农垦(山东)现代农牧业示范园区，园区计划占地8万亩以上，以奶牛养殖加工为主体，采取种养结合的方式，项目建成后将是一个集奶牛养殖、生鲜乳加工销售、奶牛及副产品销售于一体的农牧结合的奶业产业园区。项目自去年7月1日正式施工，今年5月全部完工投产，完成项目投资额3.6亿元，现在已进奶牛4300多头。市畜牧兽医局在生产过程全程跟踪服务，推进了项目的实施进度，预计xx年末实际存栏可达到15000头。

(五)认真开展全市畜产品质量安全大检查

20_年元旦春节期间，按照上级要求，结合我市实际，深入开展畜产品质量安全大检查工作。我局执法人员在市区有关场所进行检查，检查中真正做到严格执法、不留死角，切实维护我市畜产品质量安全。

6月中旬-7月初，我局全面开展了以“保障畜产品质量安全”为主题的宣传活动。共出动执法车辆30车次，执法人员60余人次，发放宣传单500余份，设宣传点5个，悬挂宣传标语10个，现场接待咨询者300多人次，对畜产品质量安全法律法规知识进行了广泛的宣传，受到了广大消费者的好评。今年以来，进一步强化畜牧业投入品安全监管，开展饲料兽药普查，送检省局血清样本255份，省局来我市抽检肉尿73批次，全部合格。

(六)积极争取上级扶持政策资金，助力全市畜牧业快速发展

我们积极研究上级扶持政策，加强与上级相关部门的沟通，加大了对上政策、资金争取力度，争取到20_年现代农业生产发展资金243万元，20_年奶牛标准化规模养殖场(小区)项目扶持资金300万元，20_年生猪调出大县奖励资金384万元，奶业发展补助经费42万元，山东省农业科技推广项目扶持资金20万元，xx年和下达20_年生猪屠宰环节无害化处理补贴 28.5万元，20_年中央财政养殖场病害猪无害化处理补贴资金 0.92万元，20_畜禽标准化养殖项目扶持资金50万元， 20_年中央财政畜牧良种补贴资金16.5万元，基层动物防疫补助57.9万元，累计获得上级支持1142.82万元，政策、资金的落实将有效促进我市畜牧业的快速发展。

粮食局工作计划 篇6

为进一步落实“粮安工程”、“省粮油千亿产业工程”和我局“推进粮食产业化建设，壮大粮食经济实力”的要求，我州粮食行发工作，明年计划做好以下四方面工作：

（一）夯实项目规划申报，加强产业项目对接

积极做好粮食仓库新建和粮油产业化建设两项重点项目规划与申报工作，做好项目申报衔接工作，力争项目申报成功，争取更多的资金支持。发挥资源优势，真抓实干，搞好粮油产业项目建设，以优势项目带动我州粮油产业发展。

（二）抓实优质稻基地建设，搞活粮食产业化经营

积极争取各县市政府和有关部门的重视与支持，充分发挥产业化龙头企业和种粮大户的积极性，鼓励龙头企业通过承包、租赁、股份合作等方式推进土地经营权流转，在我州优质大米特色产区发展适度规模经营，建立示范片，抓好优质稻订单收购工作，多措施并举搞活产业化经营。

（三）强化行业服务意识，切实加强扶持力度

牢固树立服务的意识，加强对全州粮油加工骨干企业的扶持力度。每个县市突出抓好1-2个有发展潜力的骨干企业，积极为他们争取项目、资金和政策支持，帮助他们做大做强，以龙头企业带动我州粮油产业跨越式发展。

（四）狠抓两项安全工作，促进行业健康发展

抓好粮油质量安全监管和安全生产两项工作，确保我州粮油行业快速、健康、平稳发展。重点落实好州粮食质量监测中心国家挂牌工作。

1、完善地方储备。积极争取州人民政府出台《湘西自治州地方储备粮管理意见》，统一规范地方储备粮财政补贴机制，做到粮食风险基金专项专款专用，确保储粮费用及储粮设施设备，全面完成储备计划和实物入库。20xx年全国要增加地方储备500亿斤，其中湖南省19.6亿斤,按省与市州、县6：4承储比例，地方储备任务数很低可能还要增加。

2、研究粮食轮换。研究粮食轮换政策，加强粮食市场分析，督促、指导县市（承储企业）把握时机、控制风险、推陈储新，努力完成省、州及县市储备轮换任务。20xx年，我州3家省储粮代储企业都将面将轮换任务。

3、加强仓储管理。一是开展好“四无”工作（“四无粮仓”：无害虫、无变质、无鼠雀、无事故。“四无油罐”：无变质、无混杂、无渗漏、无事故）。二是加强粮食质量管理。按照《粮油仓储管理办法》、《湖南省地方储备粮管理办法》等有关规定，加强收购入库质量把关，开展日常粮食储存安全检查，强化科学储粮保管。凡粮食质量发生较大问题，比照安全生产事故，在年度绩效考核对该县市实行“一票否决”。确保数量真实、质量良好、储存安全。三是做好“危仓老库”维修改造后续工作，改善储粮条件。四是继续做好仓储规范化管理。拟对州内粮油储存企业统一实施粮油账簿及牌卡规范管理，提高全州粮油仓储管理水平。

4、落实购销政策。一是严格执行粮食收购政策。加强收购工作组织和指导，充分发挥国有粮食企业主渠道作用，积极引导多元市场主体入市收购，切实保护种粮农民利益。20xx年全社会粮食收购30000吨以上。二是严格执行政策性粮食销售出库政策。

5、完善应急体系。一是修订《州本级粮食应急预案》。二是加强应急宣传，落实应急措施，进一步完善应急加工、应急供应企业（网点），充分发挥国有粮食应急主渠道作用。三是规范管理，对确立的应急加工、应急供应企业(网点)由政府或政府授权粮食局统一授牌，实行挂牌管理，并向社会公布，按受社会监督。

6、夯实基础工作。一是加强市场监测，健全粮油价格测报、市场供求监测、市场预警体系和制度，做好市场走势分析。二是做好粮食调查与统计。切实做好各项统计调查，严格执行《湖南省粮食流通统计制度》，扩大粮食统计覆盖面，确保统计数据真实、准确、全面、及时。三是加强统计队伍建设，提高业务素质和工作能力。

病媒生物防控工作是疾病预防工作的重要组成部分，多种疾病与昆虫媒介有关，法定传染病中，通过虫媒传播发病的占大部分，因此，做好虫媒防控工作对预防传染病的发生与流行尤为重要，为做好除害防病工作，最大限度降低四害密度，保护广大人民群众身体健康，现就xx年虫媒防控工作开展情况做以初部计划。

一、加强领导，健全机构

建立健全组织网络，充分发挥除四害领导小组的组织，发动，协调作用，除四害技术指导小组，负责全区除四害工作技术指导，制定除四害工作实施方案，技术方案，完善除四害工作机制。

二、加强宣传培训，普及除害防病知识

1、利用宣传单，广电媒体，黑板报等多种形式进行宣传，提高群众对病媒生物防控知识;

2、对所辖公共场所工作人员进行两次除害防病知识培训;

3、除四害工作也是一项长期且艰巨的工作，随着企业的入驻，人流，物流速度的加快，为我们除四害工作增加了难度，所以，必须充分认识到除四害工作的长期性和艰巨性，坚持有害必除，除害务尽的思想，增强做好工作的紧迫感，责任感和使命感，积极动员和发动广大群众参与到除四害工作中来，做到群防群治，共同做好我区除四害工作。

三、发动群众，全民皆兵，开创灭害防病工作新局面

1、加大宣传力度，发动全县人民群众共同参与，真抓实干，力争使居民住宅，单位内外环境，各种存水容器和积水中，蚊蝇幼虫蛹的阳性率不超过1%;[文秘范文]

2、灭鼠采用鼠迹法，鼠夹法，检查有无鼠迹，鼠洞，有无防鼠设施，不同环境xx米鼠迹不超过5处;

3、药物喷洒或用毒饵灭蟑，直接喷洒或放置于蟑螂栖息活动场所，最大限度把蟑螂密度控制在国家标准内。

四、合理安排，布局，完成各项除害防病工作任务

1、完成公共场所定点单位四害，密度监测30次，配合爱卫会完成两次大型灭鼠指导工作和病媒生物孳生地的清除工作;

2、定期对辖区各单位、各居民组进行消杀、处理，对超标单位，根据《爱国卫生条例》通报批评，并限期整改;

3、为了确保除四害工作顺利完成，中心统一购置消杀药品及工具，保证消杀物资，储备，保障充足，使除四害各项工作能保质保量完成。

五、每季对公共场所及重点单位进行一次除四害工作开展情况督导、检查，通过卫生信息，用监测数据及报告对成绩显著的单位进行表彰，对后进，超标单位进行通报批评。

粮食局工作计划 篇7

____共有耕地面积51000亩，其中水田面积43000亩。我镇作为全县双季稻主产区之一，通过强化责任，大力宣传，严格考核等措施，全力推进全镇粮食生产，今年县里下达早稻指导性任务3.6万亩，晚稻4.3万亩。因今年旱情严重，全镇仅落实早稻面积2.1万亩，晚稻2.3万亩。今年以来我们在粮食生产上主要做了以下工作:

1、领导重视，强化责任。

一是成立班子。由镇长任组长，分管副镇长任副组长，农牧站、财政所、办公室主任为成员的领导机构。二是分解任务。全镇今年双季稻计划面积按照县里的任务，下达到各村、组，分解到农户。三是强化考核。将粮食生产工作纳入年度村级目标考评责任制，考核分值由去年的3分增加到5分;镇财政在相当困难的情况下拿出1万元作为专项奖励资金，设立双季稻生产一、二、三类先进村，检查验收后奖金兑现发放到村。四是加大督导检查，王镇长、李镇长在今年3月、7月先后多次下到各村开展双季稻督导检查，并取得一定成效。

2、宣传发动，营造氛围。

一是召开专题会议。召开各联村干部、相关站所、村支部书记参加的粮食生产专题会，宣传发动，传达贯彻上级会议精神，提出具体要求，下达任务指标，签订责任状。二是加大宣传力度。在主要公路沿线，人流密集区，悬挂横幅标语，出动宣传车1台，在全镇各村流动宣传2天。三是进村入户指导。各联村干部、镇农技人员在春耕生产的高峰时期，深入村、组、农户宣讲粮食生产政策，提供技术服务和指导。

3、办点示范，样板带动。

全镇确定常慈公路沿线、基架线等两个点共4个村为双季稻高产示范片，农技站技术人员联点到片。镇政府在财政运转十分困难的情况下，投入20_x0元用于全镇早稻高产示范片建设，马路村早稻使用软盘集中育秧，建立500亩早稻高产示范片。今年粮食喜获丰收，在去年基础上每亩增产100-200斤。

今年粮食生产存在的主要困难虽然我们在粮食生产工作上下了一定力度，但面积落实仍然存在一定缺口，推进过程中有一些主客观困难：一方面如降雨偏少，农田缺水，无法耕作;粮食价格不高，种粮成本高，种粮优越性未体现，农民种粮积极性不高;外出务工人员多，缺少年轻力壮的劳动力，控制直播在心理上和体力上有难度;有些耕地受地理位置、自然条件的限制，不适宜插双季等。另一方面处于并村的特殊时期，更多的注重了开会宣传，下达任务指标，镇政府对于各村落实情况开展督导和检查还不够。

粮食局工作计划 篇8

近日，进贤县粮食局在深入学习省、市党代会精神的基础上，提出了该县20xx年粮食工作计划：

指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大和十六届三中、四中、五中、六中全会以及省、市党代会精神，不断深化改革，转变职能，加强管理，增创效益，确保实现全县粮食经济的新跨越。

工作思路：围绕一个中心（提高企业经济效益），加强两项建设（队伍作风建设和业务素质建设），把握三个重点（深化改革、依法行政、服务新农村建设），实现八项目标（全年购销粮食各6000万公斤；完成工业总产值1亿元，销售收入1亿元，利税280万元；粮食保管“一符四无”率达95%；招商引资1000万元；清收欠款60万元；企业职工身份置换率力争100%；全行业确保不发生新的经营性亏损，并实现盈利；社会治安综合治理、计划生育、党风廉政建设全面达标）。

主要任务：一是坚持与时俱进，更新思想观念，转变工作职能，推进粮食行政执法体系建设，探索新形势下国有粮食企业管理的新举措、新办法；二是注重效率，加强地方粮食储备体系建设。在稳定中央和省级储备粮规模的基础上，争取县委、县政府的支持，尽快建立县级储备粮制度；三是继续发挥主渠道作用，做好粮食收购工作，切实维护农民利益，保护农民种粮积极性；四是扩大经营领域，搞活粮食经营，实现由单一粮食收购、储存、加工、销售领域向粮食生产领域和以粮食为原料的食品工业生产领域的转变；五是大力推进国有粮食企业体制机制创新。购销企业要逐步实现购、销、加一体化经营。经营及加工企业要按照国有经济“有进有退，有所为有所不为”的原则，采取挂牌转让、股份改造、外资嫁接等多种形式进行改制；六是大力招商引资，狠抓项目建设，不断扩大引资空间，拓宽引资渠道，增强企业发展后劲；七是依靠科技进步，实施品牌战略，加快重点粮油加工企业技术改造，走出一条以名牌带动规模扩大，产、供、销一条龙的粮油加工发展之路；八是加强科学保粮，确保储粮安全；九是加强国有资产和资金的管理，堵塞漏洞，严防挤占挪用收购资金，严防国有资产流失；十是以建设和谐平安粮食行业为目标，进一步加强系统内党风廉政建设和作风建设，努力造就一支作风过硬、纪律严明、素质较高的粮食职工队伍，为推动全县粮食经济的全面发展创造必要的条件。

粮食局工作计划 篇9

20xx年，我们将认真落实各级关于粮食工作的部署和要求，突出强职能、增效益、保稳定三个重点，坚定发展信心、凝聚发展合力，全面完成工作总目标，努力开创粮食工作新局面。

一、加强机关作风建设。

认真贯彻落实中央“”,立足教育实践活动长效机制的建立，聚焦作风建设，围绕全市发展大局，培养大家攻坚克难意识和干事创业的积极性，为推进粮食事业做出积极贡献。

二、强化粮食行政执法。

加强对粮食市场的监管，加大执法力度，细化监督检查责任，用足用好政策法规赋予的职权，以实实在在的作为，树立粮食部门的权威，实现科学发展的位次前移。

三、提高储备粮油管理水平。

进一步加强储备粮油规范化管理，不断提高管理水平。结合省、市“粮安工程”，制定重点仓储设施进行维修改造方案，认真做好仓房维修工作。做好20xx年储备粮油轮换工作，确保储备油质量安全。

四、进一步发展壮大粮食产业。

着力打造“荣元”牌粮油产品，加强企业内部管理、技术改造和新产品开发，提升产品质量，开拓中、高端市场，争取更大的销售市场。

五、全力维护粮食系统和谐稳定。

通过多种形式，努力创造条件，积极稳妥的解决粮食部门遗留问题，维护粮食系统的和谐稳定。

粮食局工作计划 篇10

一、今年工作情况

在省市粮食局和**市委市政府正确领导下，全系统上下凝心聚力、锐意进取，突出工作重点，落实工作措施，全面完成目标任务。

1、粮库维修改造圆满完成。

共维修改造和信息化建设18家库点，总仓容32.86万吨，省粮食局和省财政厅批复总投资6420.39万元，其中省以上财政补助3948万元，市财政补助642.04万元，企业自筹1830.35万元，全面完成维修改造任务，实现安全无事故。

2、购销经营稳中求进。

完成购销经营总量182.6万吨，实现利润2183万元。收购夏粮46.09万吨，小麦44.02万吨，其中托市35.86万吨，储备轮换*万吨，自营*万吨；大麦*万吨。参与秋粮收购库点28个，截至1月15日，已经收购入库16.7万吨，投入资金4.9亿。开展储备粮专项检查4次，组织轮换4批次，下发审批文件8份，轮换*万吨。

3、企业改革不断深入。

对粮食局、总公司（包含所属企业）、3个直属库的经营管理、组织关系、人事任免、资产处置等方面进行明确；完成国有购销企业土地性质变更，累计变更土地面积1273.4亩，土地增值2.1065亿元；购销总公司与******米业有限公司合作组建****粮油购销有限公司，**粮贸公司在**市**区流转土地，建立中和现代农业有限公司，夏秋粮收购7468吨，销售额20xx万元；完善粮库布局，紧紧围绕省、市“十二五”粮食流通发展规划，加快推进“粮安工程”，对**粮贸公司等企业“退城进郊”建设项目进行初步调研规划。

4、为民服务水平显著提升。

一是加强市场监管。强化区域巡查和资格核查，现场核查涉粮者96户，核查认定具备粮食收购资格的252户，主动申请注销8户；认真组织执法检查，全年开展库存检查2次，检查库点34个，存粮14.57万吨；二是启动烘干服务中心建设。挂牌成立**市粮食烘干服务中心，计划到20xx年全市建设粮食烘干服务中心站点20家，今年已建成7家，增加日烘干能力1500吨，切实解决农民特别是种粮大户的粮食安全问题；三是“放心粮油”创建初见成效。实施动态管理，联合市工商、质监等五部门对现有47家“放心粮店”开展定期和不定期执法检查，进一步规范经营行为。对20xx年通过**市级复评审的**米业和**超市放心粮油专柜进行授牌。

5、爱粮节粮逐步深入人心。

利用“世界粮食日”、“爱粮节粮活动周”等契机，联合市团委、教育局在全市义务教育中小学生中开展“**杯”征文竞赛，得到热烈响应，共收到征文400多篇，评选出组织奖10名、一等奖25名、二等奖50名、三等奖80名，优秀奖120名，活动取得圆满成功；活动期间，共印发各类宣传手册、传单3000份，免费发放报纸1000份，制作戗牌16个、拱门6个，分发宣传挂图200张，参与宣传人员130余人，全社会爱粮节粮的良好氛围逐步形成。

二、明年工作思路

总体思路是：以改革创新为动力，以服务三农为根本，以提高粮食流通水平、促进粮食经济转型升级发展为主线，进一步理顺体制机制，做大做强国有粮食购销企业，走规模化经营、集团化运作、产业化发展之路，加快由产粮大市向粮食经济强市的转变。

主要措施是着力实施“六大工程”，提升六大能力，促进粮食经济效益大突破、仓储设施大改善、粮食产业大发展、部门形象大提升。

（一）转型发展工程，提升市场竞争能力

1、优化库点布局。结合“粮安工程”建设规划，加快中心骨干库建设，按照先试点、后推广的思路，成熟一个、整合一个、培植一个，构建“购销总公司+分公司+收纳库点”的分级管理运行模式。

2、完善管理体制。根据三年改革目标，按照现代企业制度的要求,健全完善购销总公司法人治理结构,完善决策、执行和监督体系，形成各负其责、协调运转、有效制衡的公司法人治理结构；加强企业基础管理,建立健全企业内部各项规章制度,形成完善的企业制度体系、责任体系、监督体系和考核体系，推动企业规范管理、高效运作。

3、创新发展方式。引导企业实施双向拓展发展战略，一头向生产领域延伸，一头向加工领域延伸，逐步建立全产业链发展模式。一是拓宽企业经营思路，积极参与种植业土地流转，建立新型粮食专业合作组织，紧紧把控粮源；二是大力发展粮食加工业，结合招商引资引进高端龙头企业，提高我市粮油产品市场占有率和附加值；第三是创新经营方式，引导企业由仓储型向贸易型转变，有效利用网络、电子商务等现代流通媒介，拓宽经营思路，增添发展活力，提升经济效益。

（二）稳价保供工程，提升粮食安全保障能力

1、做好夏秋粮收购。立足早收多收，做到收满储足；发挥主渠道作用，确保不出现农民卖粮难问题，保障农民利益；严格执行国家质价规定，维护市场秩序。

2、抓好储备粮管理。严格储备粮管理规范，确保各级储备粮数量真实、质量良好、储存安全；严格轮换制度，规范审批程序，确保储备粮轮换有序；加大监管力度，完善监管制度，确保储备粮管理制度化、科学化。

3、完善应急保供体系。建立健全价格监测体系，定期采集市场价格，及时进行价格发布；完善应急保供体系，调整落实应急加工企业和应急保供网点，实现城乡全覆盖；争取市政府支持，逐步落实成品粮油储备计划；定期开展应急演练，提高应对和处置突发事件的能力。

（三）提档升级工程，提升粮食流通服务能力

1、抓好“十三五”规划的编制和实施。指导原则是以深化国有购销企业改革为抓手，以提高粮食流通效率和流通水平为目标，按照“一县一企”模式，坚持统筹兼顾、合理布局，全面推进粮食流通基础设施建设，发挥国有购销主渠道作用，为服务“三农”、服务民生和粮食安全提供坚实保障。主要目标是“十三五”期间（20xx-2020年），全市仓储设施建设计划投入1.2亿元，构建物流园区+中心库+收储库点的仓储格局，全市粮食仓储设施布局进一步优化。

2、做好粮库新建扩建准备和上争工作。对退城进郊项目尽快落实土地置换征用手续，完成项目立项申报；对拆除重建项目做好相关手续，提前进行腾仓并库，待条件成熟，立即投入施工。

（四）依法行政工程，提升粮食市场监管能力

1、开展分级监管和区域巡查。制定巡查计划，有效开展日常巡查，指导督促粮食经营者严格执行粮食统计制度，切实提高粮食统计数据质量。

2、严格执法检查。开展专项检查，重点抓好粮食市场执法、“转圈粮”专项整治、粮食库存清查、成品粮油市场检查、粮食质量卫生检查和储备粮油检查，对军供等政策性用粮购销活动中粮食质量与原粮卫生进行抽查。认真查处涉粮案件，加强与相关部门的协作，组织开展联合执法检查，认真做好案件举报的受理和反馈工作，严肃查处群众关注、反应强烈的各类涉粮案件。

3、建立健全粮食质量监管体系。提升质检能力，开展检测所省级资质申报工作；强化粮食出入库质量检验，对加工、销售的粮食质量卫生进行全程监督检查。

（五）人才培养工程，提升可持续发展能力

1、修订完善企业干部人事制度改革和用人机制，进一步加强和改进企业人才队伍建设，到相关高校招聘和定向培养一批粮食类专业毕业生充实基层企业一线，优化企业人员结构。

2、继续抓好企业职工的职业技能培训。重视专业技能岗位人员队伍建设，采取走出去、请进来等方式，有计划组织职工开展技能培训，提高职工专业技能。

3、加强企业用工管理。健全完善劳动用工管理制度，督促企业依法用工，保障职工合法权益。

（六）粮食惠民工程，提升服务社会能力

1、开展“放心粮油”创建。根据省粮食局《关于推进放心粮油工程建设的实施意见》，确保到20xx年底，达到四个100％：原粮质量检测覆盖率100％，不合格粮食有效处置100％，原粮出入库检验100％，成品粮油放心网点城乡覆盖率100％。一是广泛宣传发动，大力营造“放心粮店”创建氛围，对参创单位组织法律法规培训，提高守法经营自觉性；二是加大投入力度，积极争取财政支持，加快推进“放心粮油”工程建设，实行“放心粮店”以奖代补制，提高“放心粮油店”创建积极性；三是提高创建质量，强化考核管理和退出机制，做好**市级放心粮油店的创建和**市级放心粮油店复评审准备工作。

2、抓好粮食烘干服务中心建设。20xx年计划建成7家，新增日烘干能力1000吨。一是按照“政府引导、部门参与、社企主导、场户自愿”的模式，认真开展实地调研，合理规划烘干服务站点布局；二是加强与种植大户、购销企业、农业合作社等社会主体联系，确保有序推进，收到实效；三是在烘干设备购置费用、用地、用电等方面争取政府及相关部门的政策扶持。

3、扩大和提升粮源基地建设。以有效掌握粮源、服务农民增收为目标，加快粮源基地建设。一是做大规模。加强与种粮大户、粮食专业合作社的沟通协调，积极参与土地流转，扩大订单粮食规模，通过自主经营、股份合作等形式做大粮源基地规模；二是加大力度。积极帮助企业向上争取各级政府在土地流转政策、农业发展基金、农机农资补贴等方面的支持，推动基地建设的快速发展；三是提档升级。一方面引导企业在品种、管理上做文章，选用优质品种，强化田间管理，生产适合市场需求的优质产品；另一方面注重品牌建设，争创省市级名牌产品，提升产品档次；第三，鼓励企业走出去，与大型超市、学校合作，推动产品进超市、进学校，提升市场占有率，提高经济效益。

食品药品工作计划10篇

为了构建良好的公司形象和品牌形象，我们必须好好地去撰写之后的工作规划。如何制定优秀的工作计划呢？这篇网络上的“食品药品工作计划”文章非常精彩大家一定要看看，有需要的朋友可以从这里寻找答案！

食品药品工作计划(篇1)

靖安县食品药品监督管理局对中药饮片管理情况 中药饮片是国家基本药物目录品种，质量优劣直接关系到治疗效果。为进一步加强中药饮片监督管理，促进中医药事业健康发展，国家食品药品监督管理局、中华人民共和国卫生部、国家中医药管理局于2011年1月5日专门下发了《关于加强中药饮片监督管理的通知》（国食药监安这[2011]25号）。根据通知要求，我局在加强中药饮片经营和使用环节的监督管理具体采取了以下几项措施。

一、加强对药品经营企业和医疗机构的中药饮片日常监督管理，严格要求从合法渠道购进中药饮片，从经营企业购进，企业必须具有《药品经营许可证》、《药品GSP证书》，并能够提供饮片生产企业《药品GMP证书》及质量检验报告书，从生产企业购进，企业必须具有《药品生产许可证》、《药品GMP证书》，并提供质量检验报告书，所有中药饮片包装上必须附有合格证明。

严禁药品经营企业从事饮片分装、改换标签等活动；禁止从中药材市场或其他不具备中药饮片生产、经营资质的单位或个人采购中药饮片。支持当地知名中医医师自种、自采具有地方特色的中草药为患者提供服务。

二、加强药学技术人员和药品从业人员的培训教育工作，联系了井岗山学院、宜春学院和宜春电大招生办，为药品经营企业和医疗机构的药品从业人员提供大专或本科学历的药学或中药学学历教育培训；我局自2003年起，每年在全县开展药品质量管理人员和药品从业人员继续教育培训班，提高了我县药品从业人员整体素质。

三、加强了中药饮片的储存和养护管理，对检查中发现储存和养护设施不完备的药品经营企业和医疗机构提出整改，全县所有药品经营企业和乡镇以上医疗机构储存和养护设施和设备得到了完善，中药饮片的防潮、防霉、防虫和防鼠措施得到了加强。力促各单位加强中药调配和临方炮制的规范操作，严防出现“串斗”和“错斗”现象，确保中药处方正确调配。

靖安县食品药品监督管理局二O一一年十月二十日

食品药品工作计划(篇2)

    思茅地区地县药品监督管理机构组建成立至今，在省药品监督管理局的正确领导下，各有sO100    关部门的大力支持下，全区药品监督管理系统深入学习及实践“三个代表”重要思想，坚持“以监督为中心，    监、帮、促相结合”的工作方针，统一思想，开拓进取，团结干事，一切从实际出发，在积极推进体制改革，    加强自身内涵和形象建设，狠抓整顿和规范药品市场秩序等方面，做了大量卓有成效的工作，圆满完成了2004    年的各项工作任务。现将2004年工作情况总结如下：    一、地县药监机构组建成立至今的工作情况    （一）积极推进改革，药品监督管理体制框架基本建立。2001年11月23日，继思茅地区药    品监督管理局挂牌成立后，遵循公开、公平、公正、择优的原则，考察任用了各县分局（监督办）领导班子；    召开“第一次”思茅地区药品监督管理局工作会议，明确各县分局（监督办）的工作职能、职责，就进行药品    监督体制改革、建立集中统一、政令畅通、责权一致、廉洁高效的药品监督管理体制的重要性达成共识，各县    全力以赴，克服困难、精心组织，创造性地、积极稳妥地开展工作，12月27日前，全区7个县分局、2个县药监    办相继挂牌成立；2004年6月24日，“思茅地区药品监督办公室”和教育培训中心的正式成立，标志着思茅地区    省以下垂直管理的药品监管体制已基本形成。    以此为基础，将队伍建设列上重要议事日程，及时准确上报地县归并人员和公务员考录计    划，并精心组织符合公务员过渡条件人员（计35人）参加公务员过渡考试，全部合格，现已上报省局、省人事    厅办理公务员过渡手续；根据省局、省编办《关于印发的通知》（云药监发[2004]60号）文件规定，通过竞争上岗，选拔任用了地区局机关及直属药品监    督办公室科级干部12人，地县药监机构内部科室得到建立和完善。目前，全区药监机构工作人员已基本到位，    各项工作顺利开展有了坚实的保障。    （二）统一思想认识，确定工作思路。从机构组建伊始，为切实履行好工作职责，局党组    根据国家、省药监会议精神，结合思茅地区自身的实际，经过反复研究，确定了“十五”期间药品监督管理“    三个三”的基本工作思路，即“三个坚持”－－坚持《中华人民共和国药品管理法》及其它法律规章的学习，    宣传、贯彻；坚持完善省以下垂直管理的体制；坚持以监督为中心，监、帮、促相结合的方针。“三个加强”    －－加强规章制度建设；加强执法队伍建设；加强党风廉政建设。“三个实现”－－实现全区药品监督管理系    统科学化、规范化、法制化管理；实现全区药品市场秩序根本好转；实现全区医药经济健康发展。“三个三”    的工作思路互为作用，相辅相承，“三个坚持”是根本，“三个加强”是基础，“三个实现”是目标。    （三）强化内部管理，为整顿规范药品市场秩序打牢基矗把树立执法严明、清政廉洁、    热忱为群众，为企业服务的系统形象，作为有效整顿规范药品市场秩序的基础性工作，抓好、抓实。    1、加强内部管理，建立健全各项管

食品药品工作计划(篇3)

今年以来，我局按照市局年初工作部署要求，以“完善监管责任，强化日常监管、深化专项整治、落实监管责任”为主线，科学谋划，全面推进，创新监管方法，落实监管责任，有力提升餐饮服务食品、药品安全保障水平，实现了监管工作新突破。

餐饮服务食品安全监管工作注重抓好基础，突破难点，创新亮点，积极探索符合我县实际的监管工作机制。

一是严把餐饮服务准入关，规范许可受理、现场核查、发证工作程序，新办餐饮服务单位102家，目前全县餐饮服务单位达到604家。二是全面推行量化分级管理和等级公示工作，评出a级单位66家，b级单位271家，c级单位249家。三是抓好示范创建工作，推荐上报9家“市级餐饮服务单位”、2家市级“示范学校食堂”、1家省级“学校示范食堂”，目前已全部通过验收。四是完成植物油、面粉、畜禽肉、蔬菜等14个品种56批次的抽检任务。五是组织开展肉及肉制品、食用油、食品添加剂、一次性使用餐饮具等专项整治活动12次，共监督检查餐饮服务单位720余家(次)，下发监督意见书和责令改正通知书183份，立案查处违法行为25起。六是举办餐饮服务食品安全法律法规和食品安全知识培训班6期，培训食品安全从业人员720余名。

在认真做好日常监管工作的同时，我们结合我县实际，重点在小餐饮监管、厨房亮化、示范创建、从业人员培训、“放心肉”工程等方面做了一些积极探索。

(一)小餐饮监管闯出路子。小餐饮是目前餐饮食品经营活动中的一种重要业态，小餐饮的存在一方面为群众提供了廉价、便利、快捷的服务，符合群众“价格优先”的消费取向，在经济社会发展的现阶段，有它的市场需求和生存空间，另一方面，小餐饮确实存在很多的食品安全隐患，特别是在文明程度指数测评中，小餐饮是投入精力最大、最容易出漏洞的区域。但如果单靠简单的取缔方式，必然带来就业、稳定等社会问题。为做好这一工作，我们前期对全县小餐饮情况进行了调研摸底，积极学习借鉴外地先进经验，印发了《小餐饮监督管理办法》，明确了小餐饮的范围，制定了备案管理及现场核查标准，对小餐饮实行备案管理。具体工作中实行“三步走”，一步摸底登记，发放小餐饮整治公告、搞好动员发动;二步分片包干，督促限时自查整改;三步打造样板，组织观摩学习，示范带动。目前，已发放小餐饮服务登记备案证明24份，登记备案小餐饮店内卫生整洁、设施设备完善、食品安全管理制度健全、人员培训到位、索证索票完备，管理水平也有了一个大的飞跃。

(二)“厨房亮化”工程迈出步子。以学校食堂和在全县有一定影响、有一定代表性的大中型饭店为突破口，从强化单位内部管理，提高社会信誉度等方面做好学校校长和企业负责人的宣传引导工作，取得支持和配合。在示范创建、等级评定等方面，把厨房亮化作为一个重要指标。和教体局联手，把厨房亮化工作和学校社会治安综合治理相结合，与学校食品安全季度检查相结合，与省级文明城市创建相结合，强力推动厨房亮化工作。通过引导，部分学校食堂在现有条件基础上，通过加装监控设备，或利用暑期进行厨房升级改造等时机，安装玻璃幕墙，加装视频监控，实现厨房“亮化”。石门中学投资五万余元安装了高清led电子显示屏，第二实小、第三实验小学、**街道中心幼儿园等学校食堂以及常林国际大酒店、乡村豆腐坊、川娇火锅城等19家餐饮服务单位通过安装电子显示屏，达到厨房亮化的标准。

(三)示范创建做出“样”子。在餐饮服务食品安全示范创建方面，以餐饮服务单位较为集中的“四街一区”(县城步行街、兴大街、沭河大街、冠山路和苍马山景区)以及企事业单位食堂、承接宴会的大中型餐饮单位、连锁餐饮企业为重点，大力开展示范店创建活动。在学校中，继续开展示范学校食堂创建活动。目前，已遴选出沭河大街餐饮群和20家餐饮服务单位作为全县第二批示范店进行培育，对12家积极申报县级学校示范食堂的单位进行指导督促。

(四)从业人员培训突出“实”字。把从业人员培训作为加强安全监管的基础性工作来抓，全员全年培训，做到培训常态化、制度化。规定每月25日为集中培训日。对于个别新开办单位需要培训人员，可以参加本月25日的集中培训，因故未能参加者，下月25日继续参加培训。我局培训工作做到形式多样，内容实用，服务到位。先后联合县安监局、县盐务局，临沂市营养师协会、**县营养师协会、**县餐饮商会等部门、组织，就食品安全、食品营养与健康、餐饮单位消防安全、用盐知识等方面对餐饮服务单位负责人、食品安全管理员、重要岗位从业人员进行培训。同时，为方便企业员工参加培训，对大型餐饮服务单位采取上门服务、专场培训的形式，深入企业进行培训。培训形式采用专家授课、播放电教片、制作图文并茂的课件，使培训人员乐接受易接受。整个培训活动做到培训内容具有针对性、突出实用性、注重趣味性、保证时效性。今年以来，共举办各类培训班9期，培训食品从业人员860余名，有力提高了餐饮服务单位从业人员的食品安全意识和责任意识。

(五)“放心肉”工程利于“民”字。为贯彻落实好县政府工作部署，开展好“放心肉”工程，在开展“放心肉”工程中，通过三项措施，强化肉品质量监管。一是加大监督检查力度，严惩违法违规行为。将采购渠道合法和肉品质量安全作为当前餐饮食品安全监管的一项重点工作，集中执法力量，对全县的餐饮服务单位、学校食堂、企事业单位食堂进行拉网排查，对违规采购、违规经营肉品，存在严重食品安全隐患的重拳打击。对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。二是严格索证索票制度，加强采购进货管理。督促餐饮服务单位切实加强肉品采购管理，严把进货查验、索证索票、登记记录关口，坚决杜绝采购和使用病死病害、来源不明或不合格的肉品。确保所使用的肉品全部来自“放心肉”市场体系内的定点屠宰企业。三是加强餐饮服务单位诚信体系建设。监督餐饮服务单位签订并张贴食品安全责任书和承诺书，主动接受社会监督，自觉落实餐饮服务食品安全操作规范，严禁采购和使用来源不明的肉品以及食品、食品原料。对各餐饮服务单位的肉品质量监督检查情况及时录入餐饮食品安全监管信用网，实现监管信息互联共享。对检查中发现的餐饮服务单位采购和使用“放心肉”市场体系以外、来源不明或不合格肉品行为的，除依法处罚外，降低该餐饮服务单位的餐饮食品安全量化分级等级，并通过悬挂公示牌和新闻媒体等多种渠道向社会公开曝光。

药品安全监管工作方面，紧紧围绕省级药品安全示范县创建，主要做了以下几项工作：

(一)强化领导，建立健全监管网络和责任体系。去年7月份，我县被确定为省级药品安全示范县创建县区以来，县政府及时召开了政府常务会议，专题研究部署药品安全示范县创建工作，并于去年8月份组织召开了全县创建药品安全示范县工作动员会议，对创建工作进行总体部署，成立了领导小组，下设创建工作办公室，办公室设在县食药监局。今年5月15日，县政府组织召开创建工作推进会，下发了《关于进一步加强药品安全示范县创建工作的通知》，8月30日再次召开创建工作现场会，对创建工作进行再动员、再部署、再落实，确保了创建工作有序开展。**县局充分发挥创建办公室的抓手作用，不等不靠，主动工作，分别于今年3月15日和28日召开创建工作相关职能部门和各镇街的联络员会议，对各镇街、有关部门开展创建工作的进展情况进行调度，统一制作、发放了村级档案盒，同时针对镇街、部门职责分别印发创建工作明白纸，将各镇街、部门下一步需要开展的重点工作进行细化布置，对开展工作中所遇到的问题进行分析探讨，确保创建工作有序开展。在镇街推荐的基础上，聘请了56名药品监督协管员，517名药品监督信息员，建立了县、乡、村三级药品监管网络，药品安全示范县创建工作稳步推进。

(二)加大执法力度，强化药械安全监管。一是抓社会监督。把对药品经营企业的质量管理要求列出9条重点，和药品质量举报电话、执法人员的监督电话等信息设计制作成药品安全监督牌，统一制作，免费发放到各药品经营企业，在店堂醒目位置悬挂。选出部分重点《药品安全管理制度》，设计成大小2种版面的电子稿，各药品经营企业根据营业场所的大小，打印合适版面的《药品安全管理制度》进行张贴，并严格遵守。这项工作与餐饮单位的“两公开两上墙”工作同步实施，目的是使经营者自律，让消费者监督，让经营者和消费者都能直观看到监管单位的要求。二是抓日常监管。突出重点监管，全面规范用药单位购进验收索证索票行为，加强药品经营行为监管，开展药店规范化清理整顿工作。对药店的店容店貌、从业人员管理、证照公示、药品经营有效面积等方面进行集中整治。店内显著位置统一悬挂监督公示栏和质量管理制度，保证药品经营有效面积。通过清理整顿工作，有效的规范了药店经营秩序，做到店面整洁清新，购药舒心放心。三是抓专项整治。先后开展了含麻黄碱复方制剂、b型超声诊断仪和终止妊娠药品、中药饮片、疫苗等重点品种的药品全专项整治和打击利用互联网非法收售药品行为、基本药物配送企业专项检查。加大对药械经营使用单位的监督检查与整治力度，并签订责任书和承诺书，进一步落实企业第一责任人的责任，提升企业服务水平，确保药品质量安全。始终保持药品打假治劣高压态势，严厉查处各类违法案件，切实解决人民群众关注的药品安全热点难点问题。今年以来共立案查处一般程序的违法违规经营使用药品行为38起，有效保障了群众用药安全。

(三)创新监管方式，提升监管服务能力。一是建立药品经营企业数据库。对辖区内141家药品经营企业的相关证照、人员信息、变更、换证、认证等情况建立起纸质与电子两套档案，为今后日常监管和信息化管理提供了方便和数据支持。二是研发药品信息化监管平台系统。将药品电子监管作为保障药品安全的重点工程，开发了集药品预警、控制、执法、记录、沟通、查询等功能于一体的综合管理系统，搭建起了县、乡、村三级药品电子监管平台。为实现药品监管系统与新农合系统的有效兼容与山东成功信息技术有限公司签订药品监督管理信息平台项目建设合同，研发药品远程信息监管平台系统，该系统现已完成研发，服务器等硬件设施设备已经完成安装，现已实现一级医疗机构、连锁药店及部分单体药店的数据采集及实时监控，正在进行与县直医疗机构、药品批发及连锁企业软件系统的对接。该系统全面安装运行后，可实现监管手段由静态监管向动态监管、抽查式监管向实时监管的转变，将有效提升药品流通监管的水平和效能。三是开展药械营销人员登记备案管理工作。为进一步深化药械流通环节专项整治工作，着力解决出租证照、人员挂靠及体外循环等问题，于4月份开展对全县药械批发企业销售人员、外地企业来我县销售药械的营销人员实行登记备案管理。从5月1日起，药械销售人员必须经登记备案后方可在我县从事药械销售活动;对未登记备案的药械销售人员，将对其所销售的品种加强重点监管，一经发现有违法违规情形的，将依法从严查处，并将其列入“药械销售人员黑名单”。目前已完成64家企业的备案。四是实行“三合一”检查模式。坚持日常监督检查、专项检查与稽查办案相结合的“三合一”检查模式，将日常检查、专项检查的内容，制成规范统一的《现场检查记录》，并与稽查执法文书相融合，既保证了监督检查的质量，又提高了行政执法效能。五是发挥示范引领作用。在药店中部署开展了“诚信示范药店”创建活动。与县卫生局联合下发了《开展基层医疗机构“药品使用质量规范化管理示范点”创建活动实施方案》，对基层医疗机构“药品使用质量规范化管理示范点”创建活动进行了安排部署。通过创建活动树立质量管理先进典型，发挥示范引领作用，强化诚信意识、守法意识、自律意识，全面提升药品质量管理工作水平。

(四)加强检验检测能力建设，创新药械安全监测机制。一是充分发挥药品检验的技术监督作用，完善抽验机制，拓宽检测项目，强化人才队伍引进和培养力度。在县委、县政府的高度重视和市局的帮助支持下，我县食品药品检验所被市局推荐为全省首批重点建设的县级药品检验机构。县政府给予实验室硬件改造经费支持，市检验检测中心给予技术支持和指导，9月份省食品药品监管局统一组织检验人员进行了专业培训，目前已完成实验室硬件改造，省、市相关配套设备基本到位，11月份将进行资质认证。该项目对提高科学监管水平、加大违法案件查处力度和加强安全用药保障能力建设等具有重要的意义。二是加强药械安全性监测机制建设，完善药品不良反应病例报告、调查、评价、处理工作程序和机制。与县卫生局联合下发了药械安全性监测工作计划、工作情况通报等工作文件，联合开展培训活动和检查督导，并联合县人社局对药械安全监测工作先进集体和先进个人进行表彰。三是主动开展化妆品不良反应监测工作，召开化妆品不良反应监测工作动员会，在全市率先建立了化妆品不良反应监测哨点。

今年以来共快检药品489批，检出不合格药品21批，共上报药品不良反应病例850份，医疗器械不良事件报告360例，自实行报告质量评估以来，年年被市中心评为a级。

(五)加大宣传教育力度，营造浓厚宣传氛围。通过电视、网站、报纸、简报、短信等载体，积极宣传安全合理用药知识和药品安全示范县创建工作的主要内容及重要意义，提升全社会药品安全意识和维权意识，切实扩大药品监管工作的社会影响力，县广播电视台主动对药品视频广告进行全面清理，定时播放药品公益广告，印发《药品安全示范县创建工作简报》。今年4月份开展了药品安全用药知识进农村和进学校活动。组织开展从药人员的岗前培训和继续教育培训工作。联合市局教育培训中心开展药品使用单位324名非药学从药人员的上岗培训，70名药品经营单位新招聘人员进行了岗前培训，200余人药品经营单位在岗人员进行了继续教育培训。

我局“严”字当头，认真贯彻落实中央《关于改进工作作风密切联系群众》，进一步加强机关作风建设，严肃机关工作纪律，打造“为民、惟公、清廉”的食品药品监管队伍。

一是严格要求。坚持每周五集体学习制度，学习中央“”和省、市、县有关要求，进一步统一思想认识。认清新形势下改进工作作风的重要意义，按照整顿“四风”有关规定，严格管理监管队伍，规范执法行为，真正做到态度鲜明、立场坚定、行动自觉。

二是严格管理。严格执行考勤制度，全体职工实行脸谱扫描，一天四次考勤。严格公车管理，节假日期间实行公车集中停放、统一管理，坚决杜绝私驾公车。严禁酒后驾车，违规驾驶，乱停乱放。除工作需要外，公务用车一律不得停放在商场、超市、宾馆及其他娱乐场所门口。

三是严格监督。局领导以身作则，带头遵守各项工作纪律，自觉接受职工监督。纪检组长对作风纪律负责督查，对违反规定的给予严肃处理，科室负责人负连带责任，与评先树优、职称评定挂钩。通过发放征求意见卡的形式，广泛征求社会各界和监管对象的意见，接受其监督。

一是全面开展小餐饮监管工作。小餐饮监管工作自今年夏天创城期间才真正开始，现在还是尝试探索阶段，目前主要还是针对城区范围内的小餐饮单位，下一步，扩大到城乡结合部、村街小餐饮服务单位。

二是厨房亮化工程打造亮点。学习借鉴青岛市黄岛区对餐饮服务单位实行电子监管模式，对有条件的大中型餐饮服务单位、部分学校食堂餐饮食品加工操作情况实行远程电子监控。

三是充分利用好量化分级和等级评定。做好量化分级和等级评定日常管理工作，通过多渠道公示量化等级评定结果，接受社会监督，引导消费者安全就餐。

四是全力做好示范县迎查验收。继续发挥牵头抓总作用，加强统筹协调，做好信息沟通，对照标准，进行自查，倒排工期，未完成事项实行落实销号制度，积极做好示范县创建迎查工作，确保创建成功。

五是加强基础能力建设。突出抓好药品监管信息化建设。按照示范县建设要求，进一步增加药品安全监管的“数字化”含量，不断提高信息化水平。继续抓好技术支撑能力建设。实验室在完成标准配备和硬件建设的基础上，积极申请实验室认证，争取**年底前取得药品标准检验的基本资质后，逐步增加检验项目。

六是开展餐饮食品、药品安全知识宣传。加强对宣传工作的统筹规划，做好宣传资料的编辑、印制，充分利用电视台、行风热线和网络媒介，通过开设食品药品安全知识专题讲座，制作安全知识宣传专栏，开展食品药品安全知识“五进”等活动，进一步提高人民群众的食品、药品安全意识。

食品药品工作计划(篇4)

一、健全机构，加强领导

我镇按照县食安办的精神，成立了食品安全委员会，主任由镇长卢庆同志担任，同时委员会下设办公室在教科文卫与计划生育办公室。镇食品、药品协管员由戴春洪担任;村信息员由各村的村妇女主任和村会计担任，建立了一支食品安全队伍，从组织上保证了此项工作的开展。

二、制定工作计划，纳入乡目标

我镇高度重视食品、药品安全工作，镇党委政府每季度要研究、讨论一次本辖区的食品、药品安全工作，遇到重大食品、药品安全事件要及时向上级部门汇报，以得到及时处理，将此项工作纳入村上目标并进行考核。目标层层分解，责任层层落实。保持工作压力，促使压力变成动力。从而把食品、药品安全工作落实实处。

三、摸清底数，情况要明

食品、药品安全工作是一项长期、系统工程，涉及的面比较广、环节比较多，这就要求我们分门别类地做好调查建档工作。今年我镇要在去年的基础上，进一步摸清我镇范围内的个体医疗诊所、村卫生站，了解他们的进药渠道;进一步摸清我镇辖区内的生产小作坊有多少，经营商店有多少，状况如何，有证无证的要做到心中有数，并及时上报上级部门，只有底数清了，情况明了，才能为制定决策提供依据，为做好工作打好基础。

四、收集信息，当好耳目

收集信息并及时上报给职能部门是镇食品、药品安全工作的一个重要工作。做好这项工作的先要条件就是要做到手勤、腿勤、耳灵。信息的采集的重点在村级，要充分调动村信息员的积极性，让他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办，由镇食安办汇总上报给县相关职能部门。

五、突出重点，主动工作

食品安全工作的重点要防止集体群发安全事故，就我镇而言，今年要突出抓好以下两方面的工作;

1、群宴管理

今年单独把群宴管理工作纳入村考核目标，年初要和村两委、村信息员签订目标管理责任书，要严格申报制度，加强群宴工作人员的资质审查，此项工作由镇协管员具体负责，由镇卫生院医生雷勇同志对我镇范围内的群宴进行检查。群宴厨师和帮工要有《健康证》方可上岗。要及时掌握各村流动厨师的相关信息，督促群宴厨师及时办验证，对无证和证件不完善的要坚决不予申报。要严格审批制度，并实地查看，镇食品安办出具能否予以申办的理由后，及时上报县卫生部门，各尽其职。

2、加强学校、工地等食堂管理

今年继续加强对学校食堂、小卖部的日常监控，确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实。搞好学校周边环境的整治，加强日常巡查，重点要搞好流动食品摊点的整治和管理，坚决取缔无证经营户。尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节，主动组织检查，确保学校食品安全，防止群体中毒事件的发生。

六、搞好宣传培训，做好信息反馈

今年要搞好村级信息员的两期培训。重点是食品、药品安全的相关知识，提高他们的法律、法规知识水平，让他们当好信息员，从而增强广大群众食品、药品安全意识和自我保护能力，努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。完善食品安全工作监管和信息反馈体系建设，形成县、镇、村三级联动机制，确保信息畅通。

食品药品工作计划(篇5)

滕州市食品药品监督管理局

开展节前餐饮服务环节食品安全专项检查 为保障2011 年“中秋”、“国庆”期间餐饮服务环节食品安全，防止食物中毒等食源性疾患的发生，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。我局领导高度重视，周密部署，积极组织执法人员在全市范围内开展以大型餐饮服务单位、厂矿单位食堂、学校食堂等为重点的专项监督检查。

此次检查采取定点稽查、领导带队巡查等形式，加大了监督检查的力度。重点对餐饮服务单位是否取得餐饮服务许可证或超范围经营；食品加工制作过程中是否存在交叉污染、添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题；食品储存时间、温度和熟食卤味、生食水产品等凉菜加工是否符合规定；食品及原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货验收、索证索票、台帐登记、食品留样和从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实；餐饮具清洗消毒和保洁措施是否落实到位情况进行监督检查。执法人员共检查餐饮服务单位42家，下达监督意见书41份，提出整改意见210条，积极消除隐患，确保了“中秋”、“国庆”期间餐饮服务环节食品安全。

食品药品工作计划(篇6)

食品药品监督管理局

中药饮片专项整治“**行动”（第二阶段）工作方案

自开展中药饮片专项整治行动以来，在市局、县局的正确领导下，我局在第一阶段里全面完成了各项工作任务，取得了阶段性的成果。根据市局《中药饮片专项整治（第二阶段）工作方案》的通知要求和精神，我局将进一步规范药品经营企业和使用单位，加大对生产、流通、包装、运输、仓储等各环节的检查力度，健全药品安全工作机制，保障人民群众的用药安全，结合我县实际，制定了中药饮片专项整治

第二阶段的工作方案。

一、指导思想

全面贯彻党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，把药品安全工作作为重要的民生工程，坚持标本兼治、着力治本，提高药品标准，严格准入条件，强化市场监管，落实安全责任，进一步规范中药饮品市场秩序，严厉打击制售使用假冒伪劣中药饮片违法犯罪活动，确保公众用药安全。

二、组织机构

组长：

副组长：

第一组：

第二组：

第三组：

第四组：

三、工作重点

1、开展对全县中药饮片来源及从业人员状况的摸底调查以及针对重点单位及品种进行集中整治；

2、检查中药饮片储存是否符合要求，储存设施设备是否完善，是否存在霉变、虫蛀、掺杂使假等质量问题；

3、检查医疗机构、药品经营企业购进的中药饮片有无合法生产、经营批发企业的正规票据，不得有白头单、不正规票据、或无票据；

4、重点清理医疗机构、药品经营企业的过期、假劣中药饮片；

5、重点检查未建立购销台帐、掺杂掺假，或者从合法渠道购进少量中药饮片后，再利用合法标签标识销售违法产品等违法行为。

四、工作步骤和时间安排

中药饮片专项整治行动（第二阶段）从2011年2月14日开始，到2011年4月15日结束。

（一)宣传动员、制定方案。对中药饮片经营、使用单位进行相关法律法规宣传，督促其进行自查自改，规范经营、使用行为，健全经营中药饮片质量管理规范。

（二）集中检查。每个小组按照方案要求，对辖区内中药饮片经营使用单位进行集中检查，对违法单位予以严肃处理，对构成犯罪的移送司法机关依法追究刑事责任。

（三）全面总结、巩固成果。对此次中药饮片专项整治行动进行认真分析总结，并形成书面总结材料报市局“天网行动”办公室。

五、相关工作要求

（一）统一思想认识，务求整治实效

要深刻认识开展中药饮片专项整治的重大意义，结合实际，切实加强组织领导，严格落实药品安全责任制和责任追究制。针对存在的主要问题和薄弱环节，制定详细的实施方案，细化整治目标和整治措施，确定重点地区和重点环节，确保专项整治取得实实在在的成效。

（二）部门协调配合，增强整治合力

局专项整治工作小组加强统一领导，形成监管合力，密切配合、运行顺畅的联动工作机制。要坚持“条块结合、以块为主”的原则，各整治小组承担各自辖区专项整治的责任。

（三）广泛开展宣传，营造良好氛围

鼓励并组织新闻媒体配合监管部门开展药品安全专项整治，大力宣传专项整治的措施和成效，曝光一批典型违法案件及查处结果，创造良好的科学监管、安全用药舆论环境。

2011年2月28日

食品药品工作计划(篇7)

四川省食品药品监督管理局

办理核发药品经营许可证审批事项须知

一、法定依据

（一）《中华人民共和国药品管理法》《中华人民共和国药品管理法实施条例》

（二）《药品经营许可证管理办法》（国家食品药品监督管理局局令第六号）

二、申请条件

已取得四川省食品药品监督管理局同意筹建批复

三、申报材料

1、药品经营许可证申请表；

2、工商行政管理部门出具的企业名称核准证明文件；

3、企业组织机构情况；

4、营业场所、仓库平面布置图及房屋产权或使用权证明；

5、依法经过资格认定的药学专业技术人员资格证书及聘书；

6、企业质量管理文件及仓储设施、设备目录。

四、办理程序

1、申请人向四川省食品药品监督管理局设在省政府政务中心的窗口提交申请和上述材料；

2、材料齐全符合要求的，窗口发给《受理通知书》，不予受理的发给《不予受理通知书》；

3、核查材料；

4、现场检查；

5、作出决定，向申请人颁发加盖本机关印章的《药品经营许可证》。

五、办理时限

1、法定时限：30个工作日（药品管理法实施条例第十一条）

2、承诺时限：29个工作日

六、收费依据、收费标准

1、收费依据：价费字（92）314号

2、收费标准：10元

七、联系方式

联系电话：四川省食品药品监督管理局政务服务中心窗口电话：（028）86949449

四川省食品药品监督管理局市场处电话：（028）86695779

投诉电话：省政府政务中心：（028）***1

四川省食品药品监督管理局：（028）***4

网址：省政府服务中心：

省食品药品监督管理局：

食品药品工作计划(篇8)

滕州市民生药品有限责任公司

食品药品安全工作汇报

各位领导：

去年以来，我公司认真贯彻落实国家和省、市关于加强食品药品安全工作的有关文件和会议精神，深入推进食品药品安全专项整治，切实履行食品药品安全监管职责，顺利完成了全年各项食品药品安全工作目标任务。现将有关情况汇报

（一）加强组织领导，周密部署安排。2011年，我公司根据自己的工作实际，成立了以董事长任组长，分管领导为副组长，各部门负责人为成员的食品药品安全工作领导小组。为确保目标任务落到实处，制定了具体的食品药品安全监管工作计划、方案，根据计划、方案扎实开展食品药品安全监管工作，加强了对食品药品安全工作的组织领导。并先后组织召开了食品药品安全工作会议，深入学习了解食品药品安全状况，有力推动了我公司食品药品安全工作扎实有效开展。

（二）落实监管责任，完善保障机制。公司与各部门签定了《食品药品安全工作责任书》，与管理相对人签定了《食品药品安全工作责任书》，在公司食品药品经营过程中建立健全《进货检查验收制度》、《索证索票制度》、《购销台帐登记制度》、《食品药品质量承诺制度》、《不合格食品药品召回制度》进一步明确各部门的职责和权限，并将食品药品安全工作列入各部门年度综合目标考评内容。同时，制定出台了相应的考核办法和标准，将责任制和年度工作目标任务分解、落实到相关监管部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局。逐步形成了“公司统一领导、部门协调配合、全员齐抓共管”的良好推进局面。

（三）注重协调配合，深化专项整治。2011年，我公司食品药品安全小组各成员认真履行职能，齐抓共管，扎实开展食品药品安全专项整治，取得了明显成效。一是源头治理保证产品安全。对公司经营的食品药品采购专项管理，从源头防范影响产品安全的现象发生。二是对于公司正在经营的品种进行安全整治工作，严厉打击假冒伪劣的违法行为，大力净化经营品种，并取得了较好的效果。

（四）广泛宣传食品药品安全知识。为进一步普及食品药品安全知识，发挥全员监督作用，公司食品药品安全小组组织采用印发宣传单、悬挂宣传横幅等形式广泛宣传食品安全相关法律法规和食品药品安全知识，营造全员关心、支持、参与食品安全的良好氛围。还加强了对监管人员及管理相对人的教育培训。

（五）全面执行日常监管四项制度。目前，我公司各部门建立了完善的定期、不定期的巡查制度、监督抽查和食品药品例行监测制度、不合格食品药品的召回、销毁制度及食品药品质量信息公布制度。

2011年我公司在食品药品安全方面做了大量工作，但与广大人民群众对食品药品安全的期望还有一定的距离。今后，我们将结合这次综合评价工作中发现的不足，认真抓好落实，不断加强食品药品安全监管，切实提高我公司食品药品安全工作水平。

食品药品工作计划(篇9)

xxxx年上半年，xx街道食品安全工作在上级主管部门及xx街道食品安全委员会的领导下，以全面落实创建“国家食品安全示范城市”工作目标为主线，以积极参与协助“环境污染综合整治”为重点，积极推动网格化日常监管为关键，通过各村（社区）和相关职能部门的共同努力，上半年未发生一起食品安全事件，保障了xx街道人民群众的食品安全，取得了较好的成效。

一、上半年工作完成情况

（一）加强领导，监管体系进一步完善。

一是继续加强了对辖区食品安全工作的领导，街道办事处主任兼食安委主任范涛同志多次主持召开专项工作会议，研究部署xx街道食品安全工作计划；分管领导历同志也在多次在工作会议上对食品安全作重要指示及工作安排；

二是继续完善食品安全监管网络体系，xx街道通过党委决议，各村（社区）增加x名专职协管员共计x人协助开展食品安全监督，加强了村（社区）一级的监管力量，实现了监督工作的关口前移，同时表明xx街道党工委落实“党政同责”，共同狠抓食品安全监管工作的决心。（工作亮点）

（二）突出重点，认真开展专项整治。

一是按照xx街道办事处的工作安排，食药质监所积极参与“xxxx年环境污染整治暨安全生产整治专项行动工作”。按工作要求，制定了行动方案，明确了工作步骤，一是"全面清理、摸清家底"，对辖区所有食品加工类以及餐饮农家乐类进行了全面摸底，共建立“一户一表”档案xxx份；二是“明确责任、限期整改”，要求整治对象对照标准期限整改或自行关闭，村（社区）按属地原则落实整改工作；三是“制定措施、强制关停”，对逾期整改不到位或存在重大污染排放的企业、个体、小作坊采取强制性关闭措施；四是“目标考核、督查到位”，与村（社区）签订专项工作目标责任书，街道纪工委每周对工作开展情况进行通报，确保工作顺利开展。此次行动共整治证照不全企业x家，证照不全个体xxx家（整治到位xxx家），整治无证个体xxx家（主要是无证活禽宰杀点位、黑作坊，其中，关停xx家，规范办证xx家）。工作中总结了一些经验作法，如分行业整治、分类型整治、分阶段整治、专项工作目标管理等工作方式，建立了关停企业、个体闲置厂房的长期巡查监管体制，杜绝黑作坊、黑窝点死灰复燃。通过源头治理极大改善了xx生态环境状况。（工作亮点）

二是严格按照天府新区x直管区食安办及食药监局各类下发文件精神，积极开展专项整治，加强了走私大米类、畜禽水产品类、副食调料品类等等的监管力度，严厉打击行业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法罪行；

三是扎实开展了学校开学前后的食品安全专项检查，春季开学迎接了新区食药监局王顺民副局长的专项检查，该项工作获得上级领导的好评。

（三）联合检查，抓好节日期间、重要会议期间的监管检查。分别在元旦、春节、五一、端午、“两会”期间，多部门联合开展了全区域性的节前食品安全专项检查，尤其是加强了综合市场“活禽类”的关停，严格落实禽类“xxxx”制度管理，同时还对综合市场、农家乐、超市、副食品经营店的食品质量情况进行了检查。

（四）积极推动网格化监管模式，严格规范食品生产经营行为。

一是按照新区食安办的要求积极推动网格化监管模式，组织培训专职协管员的业务技能，x名协管员均能熟练使用网格化监管软件进行监管。截止当前xx街道共巡查xxx次，现场查找出问题xxx个，完成处理xxx个，大幅提高了食品药品安全的监管水平；（工作创新）

二是狠抓群宴的备案检查，街道办事处主任范涛同志多次在工作会议上对群宴管理作指示，严防群宴的“漏报瞒报”，监管人员务必要落实监督检查，截至当前共备案检查xx起，未发现“漏报瞒报”情况；

三是规范食品加工类的生产经营行为，x月x日组织xx小作坊业主召开了“xxxx年xx街道小作坊经营管理培训会”，通过播放多媒体课件的形式，向小作坊业主通报讲解了“小桥火锅原料生产作坊”、“油坊牛肉作坊”两期案件的处理情况，引导小作坊业主主动按照监管要求进行安全生产，树立其主体责任意识，深化其规范经营理念，培训会取得了良好效果。（工作亮点）

（五）广泛宣传培训，营造食品安全良好氛围。按照新区食安办的要求，组织开展了“食品安全法”宣传周活动，分别于x月xx日、x月xx日利用赶集设立了宣传点，发放《食品安全法》、《创建国家食品安全城市天府新区市民读本》、《x省小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等等宣传资料共计xxxxx份以及雨伞便携袋诺干，向人民群众宣传食品安全的重要意义，提高群众的安全意识以及提供投诉反映问题的渠道，营造食品安全良好氛围。通过组织辖区内保健品经营户的集中学习，重点教育经营责任人不得“虚假或夸大宣传”，同时销售的保健品必须在食药质监所备案。上半年通过各种渠道接到投诉xx次，全部处理完结。

二、存在问题

（一）食品安全隐患依然存在。

在源头环节一是农业投入品监管工作点面广，投入的监管难度大。二是农业规模化标准化水平不高，技术监管基础条件薄弱。三是农产品监管体系不健全，村农业社会化服务机构不健全。四是农产品质量安全监管及检验检测难度大，无任何设施设备、人才，工作无法开展；

在生产加工环节方面，一是食品企业主要个体经营，企业负责人管理水平和控制产品质量能力差，法制观念不强，第一责任人的责任意识和质量管理意识不高，管理制度不能完全执行。二是企业规模较小，生产车间厂房简陋，生产设备落后，环境卫生不能保持，从业人员素质低。

（二）无证无照餐饮屡禁不止，存在安全隐患等。因为无证无照餐饮从业者大多是失地农民和下岗工人，抱着试营业的心态，管理难度很大。

三、下半年工作安排

（一）继续推进“创建国家食品安全示范城市”工作，严格按照新区食安委工作计划开展创建工作，同时积极推动网格化监管工作。

（二）强化四个环节监管。一是强化“三个原则”即属地管理原则，分段管理原则，生产经营者第一责任原则，继续实施食品放心工作综合评价；二是继续加强农村群宴管理，防治食源性中毒事件发生；三是强化农产品投入的监管和产品检测力度，建立完善快速检验检测体系；四是认真规范食品生产加工行为，严厉查处违法添加非食用物质、滥用食品添加剂和生产假劣食品的案件；五是深入推进食品经营监管制度化建设，实施所有经营主体和经营场所和执行索证索票，进行台账制度和全覆盖目标；六是继续大力推行食品卫生监督量化分级管理制度范围，加大对城乡结合部餐饮食店、学校食堂、农家乐的整治和农村群宴的监管力度，防治食源性中毒事件发生。

（三）加强《食品安全法》的宣传培训，通过宣传车、标语、板报、橱窗、发放宣传资料等多种方式积极宣传食品安全知识，科学引导人民群众正确的消费观，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

（四）继续深入开展食品安全整治工作，以食品生产加工、小作坊、集贸市场、农村放心店、副食店、餐饮摊贩等重点整治对象，扎实开展食品安全集中整治，进一步消除食品安全隐患。

（五）继续抓好综合市场的市场准入制度，密切配合形成监管合力，督促生产、经营户建立食品进货查验制度、食品进销货台账、索证索票制度和使用添加剂备案制度。

（六）进一步强化食品安全工作的组织领导，进一步完善村、社区和各职能部门内部监管责任制和责任追究制，及时协调解决食品安全存在的问题，为基层提供食品安全业务指导，确保各项工作任务落实到位。

食品药品工作计划(篇10)

为坚决规范和有效遏制食品药品安全生产事故，结合食品药品监管工作实际，制订本计划。

一、指导思想和工作目标

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以深入扎实开展“安全生产年”活动为载体，结合本部门职能职责，严格落实安全生产各项法律法规和政策措施，扎实开展全县食品药品安全生产综合治理、宣传教育、行政执法工作，努力构建安全生产长效机制，着力提高安全生产工作能力，进一步减少食品药品安全事故总量，有效防范和坚决遏制重特大食品药品安全事故，促进我县食品药品安全形势持续稳定好转，人民群众对食品药品消费安全感进一步增强。

二、主要任务

(一)加强领导，强化安全生产责任。严格落实“一把手”负总责和班子成员安全生产“一岗双责”的领导责任制，局安全生产工作领导小组要在县安委会的协调指导下，依法加强药品(医疗器械)、保健食品和化妆品生产经营单位及餐饮服务单位安全生产工作的指导和监管，切实履行好监管职责。加强指导协调和监督检查，督查企业(单位)落实安全生产主体责任，强化企业是药品安全第一责任人的意识，加强安全生产的投入、管理、装备、培训等措施落实到位，积极推进实施生产质量管理规范，逐步提升安全管理工作的科学性和规范性，加大食品药品违法违规行为的查处力度，强化安全事故的警示和教育。

(二)加强监管，强化隐患排查治理。坚持政府领导、堵疏结合、综合治理、逐步规范的原则，推进药品生产流通领域集中整治。重点规范生产领域中原辅材料购进检验、工艺标准执行等行为;重点打击流通领域“走票”、“挂靠”、购销假药、特殊药品流弊等违法违规行为，使药品生产经营秩序持续好转，药品质量安全保障水平不断提高，确保人民群众用药安全。继续抓好餐饮服务环节的食品安全专项整治，突出农村、城乡结合部、旅游景区和学校、建筑工地食堂等重点区域，肉制品、食用油、酒类、乳制品、食品添加剂等与群众生活密切相关的重点品种，加强重大活动、重要会议及敏感时期的餐饮食品安全保障工作，严防发生群体性食物中毒事件。

(三)加强宣传，强化安全教育培训。认真组织开展“安全月”宣传活动，大力宣传落实科学发展安全发展理念及相关文件精神;以全县饮食用药科普宣传活动为契机，采取多种形式，广泛宣传食品药品安全科普知识;继续抓好对餐饮服务行业从业人员的安全教育培训，大力宣讲并落实《食品安全法》及其实施条例等法律法规;继续开展6月“安全生产宣传周”和9月“安全用药月”主题宣传活动，引导消费者科学、安全、理性用药，预防和减少食品药品安全事件发生。

(四)加强配合，强化事故应急处置能力。推进食品药品安全突发事件应急预案体系建设，提高预案的严谨性、针对性和操作性。加强部门间协调配合，强化应急救援协调联动和事故联合处理机制，搞好应急救援演练，增强应急处置的科学性、及时性和有效性。进一步加强和改进突发事件新闻发布工作，做好事故发生后及时、准确、连续发布信息，主动引导舆论。

三、阶段安排

(一)安排部署阶段(2月底前)。结合本部门职能职责，研究制定继续深入扎实开展“安全生产年”活动的实施方案。

(二)全面实施阶段(3月10月)。按照具体实施方案，突出重点地区、重点企业、关键环节、重点品种，加强监管，强化措施，落实责任，扎实推进安全生产各项工作。

(三)督促检查阶段(11月)。对各项安全生产工作落实过程中遇到的重点、难点和突出问题，集中时间、集中力量、千方百计加以解决，确保“安全生产年”活动有突破、有进展、见实效，促进食品药品安全生产形势持续良好发展。

(四)总结提高阶段(12月)。认真总结继续深入扎实开展“安全生产年”活动开展情况，分析总结活动成果和经验教训，提升监管能力，促进行业健康发展。12月下旬汇总情况报县安委会办公室。

四、工作要求

(一)统一思想，提高认识。各业务股室(队、所)要充分认识到继续深入扎实开展“安全生产年”活动是加强安全生产工作、有效遏制生产安全事故、促进安全生产形势持续稳定好转的重要举措，进一步提高认识，增强责任感和使命感，落实安全生产各项具体工作。

(二)加强领导，落实责任。各业务股室(队、所)要在局党组的协调指导下，有目标、有重点、有措施地深入扎实开展“安全生产年”活动，切实加强组织领导，明确责任分工，健全保障机制，创新监管手段，提升监管能力，狠抓工作落实。

(三)广泛宣传，营造氛围。充分利用电台、电视台、报纸、网络等媒体开展全方位多角度的宣传报道活动，开展各种贴近实际、贴近生活、贴近群众的宣传教育活动，着力营造有利于推进继续深入扎实开展“安全生产年”活动的良好社会氛围。

食堂个人工作计划实用

在工作中，为了让我们的方案得到有力的执行，这就需要一份目标明确的工作计划。工作计划的价值就在于可以更好的让我们完成当下的繁杂工作。写好工作计划有哪些需要注意的呢？下面是小编精心整理的"食堂个人工作计划实用",希望对你的工作和生活有所帮助。

食堂个人工作计划 篇1

一、食堂主管

(一)岗位职责

1、在总务主任领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成学校交给的各项工作任务。

2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。

4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。

5、负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量;扩大服务项目，增加花样品种、风味特色;把热情周到为师生员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。

6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。

7、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。

8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。

9、指导并监督食堂保管员工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量

10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，确保食堂各项工作按规范操作。

11、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。

13、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。

14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报总务主任审核后，上报公司后勤部审批。

15、完成好总务主任交办的其它工作。

(二)工作流程

1、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字，监督食堂保管员把好食品入库关。并不定期抽查入库食品的数量和质量。

2、每周四审查食堂下周食谱，周五上午及时报总务主任审核后公布。

3、每日对食堂各工作间至少巡查一次，了解员工的工作及设备运行状况。

4、随时抽查食堂的饭菜质量和服务质量，抽查饭菜留样及记录。

5、每两周主持召开一次食堂工作例会，对前段工作进行总结，根据存在问题提出改进意见和做好今后重点工作安排。

6、每月对食堂的服务态度、操作规程、食品质量、食品卫生、伙食盈亏等进行一次全面小结，并向总务主任汇报。

7、每周日回收查看“意见簿”，及时改进工作。

8、审批各学部每日学生奶、水果、点心等食品的领用。

9、每天下班后检查一遍食堂门窗关锁等安全情况。

10、做好食堂人员的每天考勤记录。

上班时间：上午：6：30—12：30，下午：15：30—18：30。

二、食堂保管员

(一)职责

1、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作，保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报。

2、主动平衡库存物资，及时向主管和采购员提供采购物品的需求信息，防止缺货影响伙食质量。

3、保证仓库清洁，物资放置有序，标识清楚。

4、严格出入库手续，并做好出入库物品的验收登记，做到帐物相符。先入先出，每月结合盘点清理库存。

5、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借，经主管签字批准外借，必须由经手人打借条以防丢失。

6、注意仓库安全，非工作人员不得随便进入，下班要加锁，做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。

7、完成上级领导交办的其他工作。

(二)工作流程

1、根据食谱、就餐人数和库存情况，及时将所需原料的缺库情况，及时汇报给食堂主管和采购员。

2、对进料先验收，后入库，拒收腐变、过期和无生产厂址的食品。

3、每天根据食谱用量及食堂主管签发的《出库单》，办好领料出库手续。

4、坚持先进货先出库的原则，防止库存品变质。

5、对入库物品进行上架标识，注明供货方、时间、价格、数量、保质期。

6、对库存物品做到生、熟、冷、热分类存放。

7、每天上午作出昨日《食堂出库日耗表》(一式两联)(附出库单)报送食堂主管。

8、每周盘库对帐一次，做好对帐记录，每月25日对库存物品盘点一次，作出《食堂食品月盘点表》、《餐厨具与卫生用品月消耗表》，并报送食堂主管。

9、每天对库存物品开窗通风。

10、定期回收变卖废旧包装箱等，收入上交。

上班时间：早上：7：00—12：30，下午：15：30—18：30。

食堂个人工作计划 篇2

机关食堂洗碗工作计划

随着社会的发展，人们的物质生活需求不断提高，餐饮行业也得到了空前的发展。而在机关、学校等单位中，食堂是一个常见的场所。而这个场所中重要的一环便是洗碗工作。在这里，我们将为大家介绍机关食堂洗碗工作计划。

一、负责人的安排

为保证机关食堂洗碗工作的顺利进行，需要有一名专人负责并进行管理。该负责人需要具有一定的洗碗管理经验，能够协调好仪器器材、洗涤工具等使用，制定规范的工作流程和操作标准，并配合其他食堂工作人员协调整个工作进度。

二、清洁工作的细节

机关食堂洗碗工作需要重视清洁工作的细节，关注每一个环节，确保每一个碗碟餐具都得到周到彻底的清洁。首先，需要注意餐具的分类，按照形状、材质和使用场合分别进行分类洗涤。其次，需要严格按照操作规程进行操作，如：先浸泡，然后清洗，再浸泡，以及消毒等环节。最后，在清洗完毕后，需要考虑到餐具的存放问题。餐具应当放在干燥的场所，并留意周围的卫生问题，确保碗碟餐具不再次受到污染。

三、工作流程的设计

机关食堂洗碗工作的流程设计应当科学合理,能够确保工作的顺畅进展和效率提升。具体来说，可以将整个工作流程分为以下步骤：餐前准备、分拣、清洗、消毒、洗涤善后。这样，就能够清楚地安排好具体工作。

四、人员的配合

要想让机关食堂洗碗工作做好，需要各工作人员之间进行协作，确保各项任务的顺利完成。首先，需要做好工作人员之间的沟通与配合，确保各项任务的流程畅顺。其次，需要根据不同工作人员具体任务的要求，进行培训和规范控制,确保每个员工能够清晰掌握洗涤过程所需的操作要点。

机关食堂洗碗工作是一个重要的卫生与安全保障措施，必须要抓紧做好，以确保食堂的正常运营。这个过程虽然繁琐、辛苦，但对于食堂环境和餐品卫生质量的保障还是十分必要的。在工作过程中，要时刻保持服务意识，主动寻求问题解决的方案，做好服务质量保障工作，为广大单位职工提供高质量、高水平、健康、卫生的餐饮服务。

食堂个人工作计划 篇3

不管我们身处什么样的位置，都应该对自己提出进步的要求，虽说我们食堂是不参与学校工作的，可我们是一道有利的后盾支撑。我们把每一餐伙食给管好，就是给别人的工作带来了保障和支持，所以我不允许在我的工作范围内出错。就算不能直接帮助别人改进工作成效，但一定要做他们可靠的帮手，默默无闻的贡献出自己最好的成果。在我们给学校提供食堂保障的期间没有出现一例事故，根据以往的经验我做出了下面的新计划。

1、岗位原则

从事食堂的`工作，有些方面的要求没有最低标准，必须得严格做到，不仅要清楚这些观念的含义，还得监督和落实好执行的效果。最核心的一个问题就是卫生，它是我们工作的命脉，也就是说保证不了这一点，那么再做什么都是没有意义的。在把伙食给足量供应和提高口感之前，卫生是不可回避的一个前提，也是唯一不能缺少的条件。

2、工作举措

细致深入的监督方式是打好卫生基础的前提，在日常要采用强制监督的办法，不分层次和岗位，全都拥有监督和举报的权利。另外还要增加卫生检查的渠道，从员工自检到组长复检，再到主观最后验收，达到原料和环境卫生，小到餐具的清洗和个人的卫生，都得全面给检查好。还要严格定岗定责，每个人的共工作都是固定的，不可以串岗。

3、环境卫生

虽然我们食堂是比较忙碌的地方，但是对于师生来说这里却是比较放松的场所，那么我们就要对他们负起责任。除了提供放心的食物，还要保证用餐环境的安全可靠，一个是得保证设施清洁整齐，给大家营造好的用餐心情。再就是得做好安全检查，不让师生在用餐时出现意外。

食堂个人工作计划 篇4

机关食堂是一家负责为附近的各类机关单位、企事业单位和学校等提供餐饮服务的餐厅。作为服务行业的一份子，机关食堂的运营具有一定的规模和复杂性，需要大量的人力资源进行支撑。其中，洗碗工作就是一项非常重要的岗位，直接关系到餐饮企业的卫生和顾客的用餐体验。因此，制定一份完善的机关食堂洗碗工作计划显得尤为重要。在本文中，将对这份计划进行详细的介绍和阐述，以期帮助餐饮企业更好地开展洗碗工作。

第一部分：总体考虑

一、洗碗工作的重要性

在机关食堂的餐饮服务中，洗碗是一项必不可少的工作。只有严格按照洗碗流程进行，保持餐具的卫生和清洁，在观感和健康上才能得到消费者的认可和信赖。此外，餐厅的卫生和清洁也受到洗碗工作的影响。因此，我们必须制定出一份合理、科学的洗碗工作计划，确保洗碗工作能够稳定、高效地运转。

二、洗碗流程的制定

机关食堂的洗碗工作如果没有清晰明确的工作流程，很容易降低服务质量。因此，我们需要制定出洗碗工作流程。首先，应将清洗的餐具进行分类，将大型餐具、小件餐具、盆碗筷箸、厨房用具、设备用具等分开，然后进行洗涤、漂洗、消毒、烘干、整理、贴标签的划分和作业。通过这样的流程管理，确保餐具的卫生、安全和效率。

三、保证洗碗工作人员的素质和能力

机关食堂的洗碗工作人员应该是经过专业培训的、专业技能扎实的员工。通过制定严格的招聘标准和培训计划，让员工对机关食堂的洗碗工作、卫生标准和餐饮服务有着更深刻的理解和认识，并提高工作人员的服务意识，确保他们在专业知识和素质方面都有着足够的准备。

四、设备保养和修理

机关食堂的餐具洗涤设备、垃圾处理设备、设备柜等在运营过程中也会出现一些问题，必须及时维修和保养。因此，我们需要定期检查设备的运转状况，确保设备正常运转。对于设备问题，要尽量在机关食堂营业时间外进行维修和保养，这样才不会对客户的用餐体验产生任何影响。

第二部分：具体实施

一、规定洗碗工作时间和任务

机关食堂的洗碗工作日常应该由早晚两班人员进行轮换操作，确保人力资源的适度利用和效率最大化。在日常工作中，应该统一规定洗碗工作人员的工作时间、任务范围和操作规范，严格按照流程进行操作，确保整个洗碗工作具有规范、专业、高效性的特点。

二、加强员工的职业培训和技能提高

为了使洗碗工作人员做好自己的工作，机关食堂应该加强员工的职业培训，让他们了解洗碗工作的操作流程、洗涤技 巧、消毒标准等方面的知识点，并让他们有机会进行实战学习，提升实际操作能力。通过不断的培训，让员工更加熟悉各种洗碗工作的规范操作流程，在日常工作中做到更加专业的服务。

三、合理配置设备和环境管理

洗涤、消毒和烘干设备的质量和状态都直接关系到机关食堂洗碗服务的流畅度，必须加以重视。如有必要，应对设备进行维修和改进，以确保设备能够正常运作。另外，机关食堂的卫生管理必须每天加以重视，定期处理设备和洗涤箱的杂物，定期清洗洗碗间、设备间等公共场所，保持整个服务环境的清洁度和卫生度。

第三部分：注意事项

一、遵循洗碗工具的规范使用

在机关食堂的洗碗工作中，各种洗碗工具的使用是需要非常注意的。由于使用不当会影响餐具的质量，因此，必须制定出洗碗工具使用方面的规范。例如，清洗餐具时应该用清洗液，并逐一检查餐具的洗净状况，不可漏洗、交叉或混洗。通过这样的严格的规范使用，能保证机关食堂的洗碗操作在质量上更为可靠。

二、保障员工安全

洗碗工作是一项高强度的体力工作，在日常操作中，必须保证操作员的安全。为保障员工安全，机关食堂应该配备必要的防护用品，如手套、口罩、工帽等等，以避免手部受伤和餐具污染。此外，机关食堂也要注意使用抗菌水和消毒液，提高餐具和环境的安全性。

结语

机关食堂的洗碗工作计划，是机关食堂服务质量的关键部分。在实施这个计划时，需要注意所有细节和要点，加强员工培训和卫生管理，才能确保各项工作最大化地发挥效益。通过这样的计划，机关食堂能够为更多的顾客提供优质的餐饮服务，并最终获得良好的市场声誉和口碑效应。

食堂个人工作计划 篇5

采购食堂菜工作计划

一、背景介绍

食堂是一个单位、企事业单位或学校配套的一项非常重要的工作，对于劳动者、学生和管理者都有着极为重要的影响。一个好的食堂，不仅可以提高物价供应的质量，而且还可以对于提高员工、学生的精神状态和身体健康起到了常多的作用。食堂菜的好坏，除了厨师手艺之外，采购工作也是关键因素之一。为此，本文提出了“采购食堂菜工作计划”，旨在切实解决好食堂采购工作中的各种问题。

二、采购食堂菜的重要性

1.保证菜品质量

食堂在供应食品的工作过程中,质量掌控是非常关键的一个方面。其中，采购的新鲜食材质量如何，需得到严格的保证，因为这是菜品营养价值和口感的关键。如果到货时间有误，存放条件不好，或者是选择了不合适的食材，无论再好的厨艺，也难以弥补质量上的问题。

2.满足就餐需求

食堂的食品需求量也是比较大的，而且还需要保证供应的品种丰富，可以满足不同人的口味和餐饮需求。如果不做好采购工作，供应量未到位，供应种类不丰富，会影响消费者的选择体验，进而影响食堂的形象。

3.优化成本结构

实际上，采购工作的另一个重要影响因素就是成本问题。食堂为了保证菜品质量，在采购过程中需要选择一些物美价廉的来源，同时还要针对供应的情况作出合理的调整，以优化成本结构，以此来避免人力成本和物力成本的太过高昂。

三、采购食堂菜的工作计划

1.建立供应商档案

为了保证采购活动的内部管理工作，建议采购管理人员建立起供应商档案，以便在下一次采购时更容易找到合适的供应商。

2.商定采购周期

对于食堂的采购，通常需要按照一定的周期进行，这可以避免食材过多的长时间储存，以及缺货而影响人员得到营养。一般来说，为了使食品更加新鲜、富有营养，食堂采购周期可以每周确定一次。

3.制定采购计划

食堂在制定采购计划时，常常需要考虑不同时间的供应需求多少，而且每次需要从不同的采购渠道获得物品，因此建议采购人员建立起详细的采购计划，以避免在供货上出现问题。同时，计划也需要及时更改，以适应不同死能源的采购需求。

4.严格执行采购标准

对于每一次采购的食材，必须坚持执行一些标准，比如新鲜度、食物的种类、数量、加工方式等，以保证供应来营养均衡、口感适宜的菜肴。此外，采购人员还需要注意订购适量，不要因为价格低廉而订购过多，导致浪费食品而浪费资源。

5.积极开拓采购渠道

在采购食材时，食堂可以通过多种途径获得，如市场、商户等。为此，采购人员需要不断开拓新的采购渠道，从而要让食材既新鲜且具有价格优势。

四、工作计划实施效果

采购食堂菜的工作计划实施后，对于食堂的各方面工作都将会产生较好的影响。效果表现如下。

1.提高食堂的品质保障：采购工作对食堂的品质保障具有重要作用。计划实施后，可以让食材更加新鲜、营养丰富，以及口感更为适宜。

2.优化资源结构：这项工作同样可以对食堂的资源结构进行优化，降低设施成本，避免食品浪费问题。

3.提高服务体验：通过开拓、统一供货渠道，可以最大限度地满足不同人的口感和需求。

总之，采购工作对于食堂的工作和发展至关重要，因此一个有效的采购计划和执行效果将极大地促进了食堂管理和服务的完善。

食堂个人工作计划 篇6

幼儿园食堂员工工作计划

随着社会的发展和人们生活水平的提高，大多数家庭都能够给孩子提供温饱。而在幼儿园，提供规律的伙食是稳定和保证孩子们健康成长的重要组成部分。因此，每个幼儿园食堂的员工必须认真负责地履行自己的职责，确保每餐都能让孩子们吃得健康、开心。

一、计划晨检工作

食堂员工每天早上第一件事就是晨检，主要检查食品的保质期是否过期、制作环境是否干净卫生，以及餐具是否洗净干净。在检查过程中，如发现任何问题都要及时报告并处理。

二、制定菜谱和采购食材

食堂员工需要根据幼儿园的情况，制定合理的菜谱。菜谱要保证食品每日营养均衡，不能重复多次出现同样的食品。另外，还要考虑孩子们的口味和食欲，让他们尝试更多不同的食品。

随后，食堂员工要及时采购新鲜的食材。采购期间，必须特别注意食品的保鲜期和价格。这样既能保证食品新鲜又能节约开支。

三、规范操作流程

食堂员工在工作过程中需要严格遵守规范操作流程，确保食品安全和卫生。包括勤洗手、佩戴帽子、口罩、披肩等，避免人员和物品交叉感染食品。

当食物煮好后，也需要遵守相应的操作流程，确保传菜员与孩子饭菜离线，避免交叉感染。

四、负责配餐和服务

食堂员工需要根据幼儿园规定的标准，为孩子们分配适当的食品。根据幼儿园的入托数量和类别，决定当日的食品制作数量。

配餐期间，食堂员工还需及时记录幼儿的食品摄入情况，并根据食品的供需关系，协助孩子们适当增加或减少饭菜摄入量。

在服务过程中，食堂员工需注意礼貌和待人态度，与孩子们保持一定距离，以避免食品的溅洒和交叉污染等情况。

五、定期清洁和保养设备

食堂员工还需定期进行设备的清洁和保养，避免设备损坏等不必要的麻烦。定期检查供水管道、气管、燃气管道等是否受到阻塞或损坏，以及进行食具和桌椅的清洁工作。

六、随时关注食品安全

食堂员工除了在平常工作中，还需要时刻关注包括政府发布的食品安全警报、相关界面发布的最新食品安全信息等。这样才能及时了解并掌握食品安全风险，制定相应的应对策略。

结论

每个幼儿园食堂的员工，都是孩子们成长道路上不可或缺的一份子。只要每个员工按照职责认真履行自己的工作，孩子们就可以得到很好的保护。因此，每一位食堂员工都应该珍惜自己的工作机会，并不断提升自己的专业知识和技能。

食堂个人工作计划 篇7

我很荣幸加入食堂团队。如今十二月份已到，我到食堂也有两个多月了，如今站在库管的职位上，感到身上的担子和责任重大，作为一个库管，在这我对库管做了以下诠释：物品包罗万象，客观存在，但那只是其表现形式，其实物品就是钱，物化了的钱，而库房就是放钱的口袋。当然，钱会丢失，也可能被盗，同样，物品可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何库库内非生产浪费、破坏和盗窃物品的行为，库管是库房的管家，权力小但责任大，所以我们对物品就应该就像对待自己家的东西一样，我相信我们每个库管都会做到的。这都是对食堂利益的保障和对食堂利益和形象的负责，这也是我作为一个库管应尽的责任，我将责无旁贷。根据食堂规定，现向食堂作述职报告的工作总结：

作为库管，先向食堂讲述我的工作范围与职责，

物控部库管的职能：

三个字：进销存

1、进：进物品数量验收——进物品质验收——是否合格（不合格退给货）——入库入帐——表单的保存与分发；

2、存：入库单、出库单——准备物品——发放物品——帐目记录，（按进出库记录做好账目记录）、做账，月底盘点（25号起初盘）；

3、销：三一致：保证账物卡一致，四清：仓库物料要物清、帐清、质量清、用途清，同时做好六防。

食堂库管工作计划

1、仓库会根据产品性质和仓储条件，对储存的产品安排适宜的场所，合理堆码，妥善苫垫，易碎品轻拿轻放。注意操作安全，保证产品在仓库全年无事故，对客户提供一流的服务。

2、产品入库会把好验收关，对产品的。数量、质量、包装进行验收，如发现本次入库产品不符，仓库人员会迅速反映给主管。

3、产品出库会把好复核关，对于出库产品，仓库必须严格按照食堂规章制度凭证发货，对客户要所发货逐项复核，做到数量准确，质量定好，标志清楚。

4、仓库会按照安全、方便、节约的原则，合理利用仓容、库房，货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出，有效期在前的先出的原则办理。

食堂个人工作计划 篇8

一、指导思想：

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部，卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕“幼儿园为学生着想，教育为人民服务”的宗旨，牢固树立“师生生命健康第一，责任重于泰山”的意识，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

二、明确职责：

（一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：

1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。

4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

（二）幼儿园应当履行的职责如下：

1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的.要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：

一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；

二是发现安全隐患要有整改记录备案；

三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；

四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

5、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

8、幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施：

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。

一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：

（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（2）协助卫生机构救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。

1、对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3、继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

4、定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

四、主要工作：

1，加强宣传，开展健康教育活动，培养师生良好的个人卫生习惯。

2，与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。

3，暑假对全园后勤人员进行一次培训，提高后勤工作人员的专业素质。

4，幼儿园食堂食品卫生工作总结，评比。

食堂个人工作计划 篇9

一、简介

作为学校食堂的班长，我的职责是负责食堂的日常管理工作，包括食品采购、食堂卫生整治、菜品的制作和服务质量的控制等方方面面。为了保证食堂的管理运作顺畅，我制定了个人工作计划，以确保我的工作高效、有序，同时也更好地为师生提供优质的食品和服务。

二、实施细节

1. 采购计划

首先，我将在周一上午进行食品采购，以保证食材的新鲜度和质量。在采购时，我会检查食品的生产日期、保质期和证书，以确保采购的食品符合卫生安全和营养标准。同时还需要注意库存，我们不能采购过多的食品导致浪费，也不能采购太少导致没有足够的食材做菜。因此，在制定采购计划时，需要根据食堂的实际情况，选择不同的采购量，同时注重节约成本和减少浪费。

2. 卫生整治计划

为了确保食堂的卫生环境达到标准，我会制定每周一次的卫生整治计划。在实施过程中，我会确保所有餐具和操作区域的卫生干净、整洁，每个员工必须遵守卫生标准，做到有序协作，同时也能培养员工的卫生意识，增加对卫生管理的重视。同时，我会进行卫生巡查，并及时纠正员工在卫生管理上的不足，让食堂始终保持干净、整洁的态势

3. 菜品制作计划

菜品的制作是食堂的重要环节，我们在制作中要严格遵守食品安全和卫生的各项规定。我会每天提前安排好当天的食谱，并确定各个菜品的口味和配料标准。每个制作同学都需要严格按照菜单要求制作，并且需要进行品尝和评价，以保证菜品的口感和品质。

4. 服务控制计划

一个良好的服务态度可以让师生更愉快地享用餐厅的食物，同时也能增加用户的满意度。我会指导同学们学习优秀的服务技巧、礼仪和生活常识，以增强他们的服务能力。另外，我还会建立一个服务质量考核计划，通过各项考核标准，如营业额、服务态度评价、突发事件处理能力等，来评估员工的服务质量，从而提升食堂的服务水平。

三、总结

以上就是我制定的食堂班长个人工作计划，希望能够更好地为食堂的管理工作做出贡献。我们深知管理工作需要长期坚持和努力，也将不断优化计划，完善管理，让食堂做到一流。在此，我也希望我们的努力得到各方认可，更好地服务于师生，为学校的发展尽我们的一份力量.

食堂个人工作计划 篇10

单位食堂卫生工作计划

在一个单位中，食堂卫生是一个非常重要的环节。食堂卫生状况直接关系到员工的健康，影响员工的工作状态和工作效率。为了保障员工的健康及工作环境的卫生与安全，制定一份完善的单位食堂卫生工作计划是非常有必要的。

首先，为了确保食品的安全，我们将加强食品源头的监管。对于食材的选购，必须从具有合法批发证的商户和明确来源的生产厂家进行采购，并对采购记录进行保留。同时，在退换货的时候，必须保留跟踪记录，避免潜在的安全隐患。此外，食材的存储也需要进行规范管理，要求定期对保质期临近的食品进行清理，确保食品的新鲜度和质量。

其次，单位食堂的卫生与日常清洁是保证食品安全和健康的关键。我们将制定详细的卫生清洁计划，每周组织员工大扫除，保证设备、墙壁、地面等的整洁干净。此外，我们还将要求员工在工作区域中保持干净整洁，保持个人卫生，避免细菌和病毒的传播。

另外，卫生知识的宣传教育也是我们的重点工作。每月组织一次员工卫生知识培训，提高员工的卫生意识和知识水平，防止有害细菌和病毒的传播。同时，我们还将加强员工的职业道德教育，确保员工能够按照规范化的标准进行工作。

最后，我们还将建立一套完善的食品安全管理制度，每月对食品安全进行一次细致的检查和评估，确保单位食堂的卫生安全。

通过这份单位食堂卫生工作计划，我们相信在大家的共同努力下，单位食堂的卫生保障水平会得到保障，确保员工的健康与安全。

食堂个人工作计划 篇11

xxxx中心坐落于金湖县神华大道xx号,现有教职工xx人,在校学生xxx名。食堂是学校师生生活的重要阵地之一，为了使食堂的各项工作符合a级标准，我们在规范硬件设施的基础上，加强软件管理。现将我们所做的工作汇报如下：

一、加强领导，强化素质，不断提高责任意识

**学校自开办以来，就十分重视食品安全。开学初，我们就成立了以园长为组长，保健老师为监督负责人的食堂管理网络，组织食堂人员认真学习《食品卫生法》及食品卫生知识，做到学法、懂法、守法，不断提高食品卫生水平，为创建a级食堂做好了准备。我园定期进行人员培训，培训员工的职业素质，做到爱岗敬业，提高专业技能，端正心态，服从服务观念，以主动、积极的态度为食堂工作尽心尽责。

二、加强管理，建立制度，进一步提高服务质量

食堂首先是师生生活的重要阵地，其次是对外宣传的重要窗口，我们努力在食堂的管理上不断提高水平。

1、硬件设施

自创办以来，本园投入大量的资金，添置各种合格的厨房设备，厨房粗细加工间分开，食库主、副食分开，二次更衣分开，加工间、配餐间分开，消毒灯、灭蝇灯、风幕机、油烟机、蒸饭机、电饭锅、灶具、冰箱、冰柜、不锈钢操作台等各类炊具一应俱全，二次更衣室感应水龙头、紫外线灯，下水道灭鼠、灭蚊蝇设施都标准设置，以确保幼儿伙食、付餐、饮水安全。

2、制定制度，确保管理到位

我园针对食堂管理的每个环节都制定了相应的具体管理制度，实行责任制。

与供货商签订合同，供货商必须持有效的经营执照、卫生许可证、健康证和身份证等。采购食品及原料索证齐全，食堂进货保证新鲜、安全，严禁“三无”食品入库。主副食库整齐、清洁，食品分类，分架，标志齐全，货架离墙、离地10-15公分。

食堂人员都持健康证上岗，每月进行考核，奖优罚劣、奖勤罚懒，真正激发食堂人员的工作热情。

综上所述，在市卫生监督所的指导下，我们**学校食堂正努力按照a级指标开展各项工作，争取创建一个安全、卫生、有利于师幼身心健康发展的标准食堂。

保育工作计划实用12篇

为了更好的处理公司来年的工作业务，那么，我们应该尽快为新的目标制作工作计划。工作计划会提高我们的工作效率，怎样的工作计划才是有效的？经过整理，小编为你呈上保育工作计划实用12篇，仅供你在工作和学习中参考。

保育工作计划(篇1)

一、 指导思想

根据我园二期课改的理念，我园的保育工作在以往的基础上要有一个新的突破。如今我们的保育概念也不是一刀切的穿衣、脱衣、开窗、关窗，而是更体现在保教结合上。因此，在平时的工作中要做一个有心人，配合老师开展好各项工作，为此，我们保育组制定了本学期工作计划，使今后有目的、有计划的推进每个阶段的保育工作，防止工作的盲目性、被动性。

二、常规工作

1、 继续做好预防性消毒工作。做到掌握消毒液配置方法。规范使用各种消毒方法，确保消毒效果。

2 、协助保健老师做好特殊儿童的矫治工作。

3 、协助老师开展好一日生活的保育与工作。

三、重点工作

1.业务素质的提高。

(1)加强保教人员的保育意识，认真学习 “保育员工作职责”，明确保育工作目标。保教人员要做到人到、心到、眼到、口到，在组织活动中，注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。

(2)强化安全防范意识，确保幼儿安全。

2、保育员队伍的建设。

(1)每两周一次与老师进行保教工作结合的研讨，配合老师做好保育工作。

(2)定期组织保育老师进行业务学习。时间定于每两周一次。总结保育工作的情况，解决工作中出现的问题。学习保育知识和技能。

(3)积极参加园内组织的各项活动。开展有关竞赛、比赛、讨论活动，切磋工作技能，共同提高。

(4)每月撰写好随笔及行为问题儿童的案例。

四、具体工作安排：

九月份：

1、协助教师做好入园新生的情绪稳定及家长工作

2、学习一日工作规范操作

十月份：

1、学习夏秋季传染病预防知识

2、组织观看保育操作录像

十一月份：

1、业务学习(消毒安全知识、保育大比武)

2、学习体弱儿童个案的撰写及矫治工作

十二月份：

1、 保教结合保育技能学习研讨

2、 保育技能展示

一月份：

1、 保育工作总结交流

2、 学期结束整理清洗工作

以上是我们保育组的工作计划，我们全组人员在本学期中依照自己所订的计划将不折不扣地来完成。

保育工作计划(篇2)

经过幼儿园两年的学习生活，全班幼儿都能较好地遵守班级常规要求，幼儿的学习主动性较好，能积极参加老师组织的各项活动；大部分幼儿能积极使用普通话进行交往；口语能力和动手能力都有较大的进步；幼儿的生活自理能力和自我保护能力有一定的提高；大部分幼儿能做到爱护物品，保护墙饰，团结同伴、乐意为集体服务。但也存在一些不足之处，如：部分幼儿学习的积极性不高；有些幼儿口语表达能力差，不敢大胆表达自己的想法，不敢在集体面前表演；家长对幼儿的学习关心较少等，这些问题需逐渐改进。

1、自己穿衣服，折叠衣服。

2、会正确使用筷子进餐，安静进餐，保持桌面整洁，餐后会擦桌和擦嘴。

3、多和开水，出汗时能自己换衣服，能保持衣服的整洁。能自己折叠被

4、不舒服能及时告诉老师。

5、根据天气变化指导幼儿穿衣服。

1、餐前向幼儿提要求，餐后提醒幼儿。

2、教幼儿穿衣服，进行穿衣服比赛。

3、利用儿歌、故事等形式，有针对性的教育幼儿专心吃饭，不挑食，保持桌面干净。

1、身体健康，经常保持积极、愉快的情绪。

2、知道一些安全常识，不玩危险物品和危险游戏。

3、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力，注意保持和参与周围生活环境卫生清洁的工作。

4、具有初步的自我保护意识和自我保护能力；知道和理解一些必要的安全防范方法和健康常识。

5、积极、自动参加体育活动，能探索和掌握多种运动器械的使用，有一定的创造性。

6、动作协调、灵活，不怕困难，具有一定的控制能力。

7、和同伴一起友好的玩，不欺负小朋友。

1、通过体育游戏和体育课。

2、各科渗透情感教育，培养开朗性格。

3、开展丰富多彩形式多样的户外活动和体育活动。

1、快乐、主动地参加与幼儿园的各项活动，自信心强。

2、主动、友好、礼貌地与同伴交往，会互助、合作、分享，谦让，有同情心。

3、学习解决交往中出现的问题。

4、理解并自觉遵守日常生活中基本的社会行为规则和幼儿行为规范。

5、乐于接受任务，主动为集体、为他人做事，不怕困难，有始有终，有初步的、责任感和集体意识。学习尝试解决碰到的问题。

6、能感受和体验到别人对自己的关心和爱心，并能用各种方式表达自己对他人的感激和爱心；知道中国是个多民族的国家，喜爱中国的风景名胜，尊敬国旗，为自己是中国人而自豪。

1、通过“教师节”“重阳节”等节日进行相关教育，培养幼儿关心他人品质。

2、在区活动后，简单评价自己及他人的行为，平时养成整理、收拾玩具的习惯。

3、鼓励幼儿做自己力所能及的事。

4、联系家长，让幼儿了解容县的一些人文景观，激发爱家乡的情感。

1、乐意和周围的人交谈，会使用普通话和礼貌语言进行交往。

2、安静、有礼貌地倾听对方讲话，能理解讲话的内容，并积极做出相应的应答。

3、能清楚、连贯地表达自己的看法、想法、能大胆地回答问题。

4、喜欢听故事、朗诵诗歌、看图书、欣赏各种体裁的儿童文学作品，初步理解作品的主题，感受作品所表达的情感，并学习通过以复述、模仿、表演等形式来必须一些优秀、有趣的文学作品。

5、周围生活中常见的简单标记和文字符号感兴趣，初步对书写产生兴趣。

6、坚持一日生活中使用普通话，且发音和声调基本准确。

1、鼓励幼儿在游戏和日常生活中用普通话与人交往，表达自己的所见所闻。

2、创设语言角，培养幼儿对文字的兴趣，学习礼貌用语和交往礼仪。

3、通过语言课、故事、儿歌、看图讲述等学习说完整的句子。

4、通过“小小播报员”，让幼儿讲述自己的新闻。

1、积极主动地发现周围环境中有趣的事物和现象。

2、能有目的、有顺序、连续地运用视、听、闻、触等各种感官观察和探险常见事物和现象，并有意识地提出问题、寻求答案。

3、关注生活中常见的科学现象，细心、专心地进行观察、操作、实验活动，会做简单的观察记录，乐于表达自己发现、观察和探索的过程、结果。

4、喜欢数学活动，感受数学的重要并学习在坚决问题的过程中初步理解基本的数学概念，学习简单的分类、比较、推理。

5、了解人与自然的粗浅关系，初步知道基本的环保知识，能珍惜自然资源关心周围生活环境，主动参加种植和饲养活动。

1、自然角、认知区投放可操作性材料，供幼儿观察探索。

2、日常生活中学习数的加减，学习比较、分类、排序等方法。

3、在科学活动中，让幼儿通过看、听、闻、操作等进行观察探索。

1、能发现和感受环境、生活和艺术作品中节奏、旋律、色彩、形状的美，丰富感性经验。

2、喜欢参加艺术活动，并能大胆地运用各种艺术形式表现自己情感和经验。

3、乐于参加舞蹈、歌曲创编活动，能进行简单的节奏表演。

4、乐于使用各种工具、材料、费旧物品，根据一定的主题，用自己喜欢的形式富有个性和创造性地表现事物形象；

5、乐于与同伴一起进行娱乐、表演、创作等艺术表现活动，有一定的表现技能，并乐于交流意思表现的评价。

措施：

1、设置表演角，提供表演的材料，让幼儿自由表演。

2、美工区投放剪刀，各种废旧材料，培养幼儿创造力，动手能力和对美的感受力。

3、通过唱歌、律动、歌表演、舞蹈等形式，让幼儿感受艺术活动带来的愉悦情感。

4、通过唱歌比赛，绘画比赛培养幼儿的绘画和音乐感受力。

保育工作计划(篇3)

新学期开始了，我将担任大二班保育员工作。在这学期里我将努力做好一切工作。根据新学期的工作要求，特制定如下计划：

1.做好班内宿舍卫生工作，护理好班中的幼儿。

教导幼儿养成饭前便后手脏就洗的习惯，学习自己卷衣袖，在老师的指导下不咬铅笔，不把脏东西放入口中，用毛巾洗脸，保持衣服干净整齐。

2.培养幼儿良好的进食习惯。

教育幼儿要安静愉快地进食，坐姿自然，正确使用餐具，左手扶碗，右手拿筷子或勺子。幼儿要养成不挑食，不浪费，不剩饭菜，不掉饭，不弄脏衣服等，克服幼儿的依赖性，培养幼儿的独立性。

3.培养幼儿安静睡眠及独立穿脱能力。

幼儿能养成安静睡觉，睡姿正确，不蒙头睡，学习独立有序的穿脱衣服，鞋放至固定位置。

4.为幼儿提供良好的学习环境。

我要坚持每天餐具，用具清洗，床上用品勤洗换，使幼儿在整洁舒适的环境中成长。

5.配合老师户外活动，确保幼儿安全。

随着天气的转暖，户外活动时间延长，幼儿的衣服越来越少，所以在户外活动过程中，要细心的护理好幼儿，做到出汗及时擦，要杜绝意外事故的`发生，及时陪同幼儿出入排队，

配合老师开展各项课程，协助管理好班内的纪律，让老师更好的开展教学工作。

6.及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况。

要多征求听取家长的意见。老师和保育员两者配合，互相理解,互相支持,常常沟通，一同探讨保教工作，团结一致,共同努力,互相关心每一个幼儿,使幼儿健康成长。

保育工作计划(篇4)

新学期的工作已经开始了。为了让每一个孩子都能得到更好的发展，健康全面的成长，在工作中更好的工作，在工作中成长，特制定本计划，并在计划的实施过程中不断修正和完善自己。这学期的工作计划如下：

一、做好孩子日常作息的训练。

主要任务是创造安全、卫生、舒适、愉快的环境，培养孩子良好的行为习惯和合作、参与、探索意识，培养孩子的行为规范、自理能力、自我保护、健康和良好的学习习惯。让孩子在早操、吃饭、教学、睡觉、离开公园等日常活动中养成良好的行为习惯。

1、注意力集中，注意观察，照顾好孩子，引导和帮助孩子温柔善良地掌握饮食技巧，培养文明的行为习惯，自己吃饭。根据孩子的饮食情况，向食品委员会提出合理的意见和建议。提醒孩子多喝开水，学会节约用水，让孩子学会使用和存放自己的物品。

2、指导孩子正确洗脸。饭前饭后洗手，不吃脏东西，养成讲卫生的习惯。

3、鼓励孩子积极参加早操，坚持穿花园装。培养孩子的自我保护意识。学会分类回收废旧物资，进一步培养孩子的环保意识。

4、培养孩子的自理能力：教孩子学会穿脱 衣服鞋袜，自己整理被褥。开展“儿童自理能力”小、中、大班竞赛。学会量力而行，比如浇花、擦桌椅。

5、照顾好孩子的午睡，不要离开岗位，及时盖好被子。在各种活动中激发孩子对活动的兴趣，加强孩子的自律，培养孩子良好的活动习惯。

二、加强幼儿保育工作，做好儿童日常生活训练

1、身体上，鼓励孩子积极参加锻炼活动，根据天气情况注意室内外温差，督促孩子随时加衣服，对爱出汗的孩子给予特殊照顾，注意孩子的饮水，提醒孩子多喝开水，让孩子渴着喝，减少孩子生病的几率，保持这个班的出勤率，真正让家长放心。

2、特别注意孩子的日常习惯，比如喝水、饭前饭后洗手、说话轻点、轻拿轻放椅子、看书、玩玩具、礼貌等。而且孩子每天不用老师提醒也能主动做好。

3、教育孩子做好自己的事，培养孩子的自理能力。教孩子学会穿脱 衣服鞋袜，练习穿衣铺床，学会做力所能及的事情。

4、生活卫生常识

(1)懂得保护视力，读书画画时保持正确的姿势。不要在太强、太弱、太阳光的光线下看书或画画。

(2)了解保护牙齿的一般卫生知识，正确刷牙。

(3)了解一些预防蛔虫和肠道疾病的常识，不要吃不干净的食物。

(4)运动前后及时了解天气变化和增减衣物，饭前饭后不做剧烈活动。

5、安全知识

(1)加强儿童安全意识的培养，不玩危险游戏，不去危险场所，杜绝安全事故的发生，确保儿童安全。

(2)了解交通安全。

(3)可以应对可能遇到的简单危险，培养孩子的自我保护意识。

6、生存能力

(1)指导儿童用正确的方法擦嘴、漱口、洗手和洗脸。饭前饭后洗手，养成早晚刷牙的习惯。

(2)孩子吃饭时，老师

(3)安静的睡觉。独立、有序、快速脱 衣服、脱鞋袜，系鞋带、铺床。

(4)保持仪器整洁。咳嗽或打喷嚏时，会用手捂住口鼻或转过脸。不要对别人打喷嚏。

(5)保持公共场所清洁，不攀爬，不踩踏桌椅，不乱写墙壁。

餐具、玩具等物品的清洗消毒要认真做好。室内物品摆放要有序，窗户清晰，地面干净，无死角，卫生间无污垢和异味，节约水电，培养救孩子的好习惯。

幼儿园小班保育质量关系到千家万户。只有做好关爱，孩子才能健康活泼地成长，父母才能放心地工作。

保育工作计划(篇5)

随着新一轮课程改革的到来，我们又迎来新学期。为了更完成教育教学工作，特制定本学期工作计划如下：

一、思想方面：

积极参加政治学习，并认真记好笔记。认真学习党章，以提高自己的思想觉悟，认真学习《教育法》、《义务教育法》、《教师法》等法规，以提高自己的政治素质。

二、业务方面：

积极参加学校组织的业务学习，认真记好笔记。并坚持自学学习各种教育理论，充实自己，以便在工作中以坚实的理论作为指导，更好地进行教育教学，每周写一篇学习心得。

三、班级管理方面：

刚踏入一年级的小学生，对于学校的日常生活和学习还不太适应，每一项规章制度对于他们来说是极其陌生的。为了使学生能够及早进入角色，适应学校的生活，这就要班主任在日常生活中能有序的引导，并且内容要近一点、小一点、实一点，时时处处向学生进行有针对性的常规教育。因此，我决定从以下几点入手：

1、充分利用班队会及晨会的时间学习《一日常规》、《小学生守则》和《小学生日常行为规范》，并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的，什么是不对的，使学生养成良好的学习和生活习惯。我将在班级设立“小小监督岗”，专门负责监督检查学生的日常行为。

2、合理利用升旗仪式、重大节日，加强学生的`德育教育。这学期利用教师节、国庆节、少先队建队日和元旦等重大活动举行一些有意义的主题班队会，使学生懂得做人的道理，培养其爱国主义情感。同时，让学生在各种活动和劳动中学会合作，学会生活。

3、充分发挥各项活动中的教育阵地的作用，增强学生的荣誉感，使学生心中有他人、有集体。比如：可以利用校园电视节目、故事会和流动红旗的评比等活动，对学生进行思想教育。采用“自理小屋”、“卫生小天使”和“礼仪花园”等栏目进一步规范学生的行为习惯。对于学生的书写读的姿势，我将采用“谁的小树长得最直”的活动进行监督，并在课堂上随时提醒与帮助。

师生共同制定班规班纪，并制定相应的奖惩办法。这样学生既感到有趣，又有动力，而且可以在不知不觉中遵守纪律。由于是孩子们自己制定的，这样变被动的各种要求为主动的行为，有助于学生将文字内化为行为。我们班的宗旨是“说到就要做到。”

上述措施只是我对本学期的初步打算，在今后的工作中，我将不断地加以改进。若有不足之处，敬请领导和老师批评、指正。

保育工作计划(篇6)

一、基本情况分析

经过两年的幼儿园生活与学习，全班孩子在各方面都有了一定的进步，各种能力都有一定的提高。表现在：能较好地遵守各项活动常规;大部分孩子能积极使用普通话交往;口语能力和动手能力都有较大的进步，生活能力有一定的提高;大部分孩子能做到爱护物品，保护墙饰，团结同伴、乐意为集体服务。但也存在一些不足之处，如：部分孩子学习的积极性不高;个别孩子自我控制能力较差，有时会影响集体教学活动;有部分孩子不敢大胆表达自己的想法，不敢在集体面前表演;极个别孩子需要促进和别人沟通、交往的能力等教多的问题。与家长之间也有一些要改进的地方。如：在家园同步教育方面还没能成为大多数家长的共识，不能较好地利用家长资源等等。为此，今年秋季学期，我班的工作重点是围绕树立孩子良好的学习环境(转合作意识和大胆表现自己等方面。

二、具体目标

(一)健康领域

1、身体健康，经常保持积极、愉快的情绪。

2、生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力，注意保持和参与周围生活环境卫生清洁的工作。

3、具有初步的自我保护意识和自我保护能力;知道和理解一些必要的安全防范方法和健康常识。

4、积极、自动参加体育活动，能探索和掌握多种运动器械的使用，有一定的创造性。

5、动作协调、灵活，不怕困难，具有一定的控制能力。

(二)社会领域

1、快乐、主动地参加与幼儿园的各项活动，自信心强。

2、主动、友好、礼貌地与同伴交往，会互助、合作、分享，谦让，有同情心。

3、学习解决交往中出现的问题。

4、理解并自觉遵守日常生活中基本的社会行为规则和孩子行为规范。

5、乐于接受任务，主动为集体、为他人做事，不怕困难，有始有终，有初步的责任感和集体意识。学习尝试解决碰到的问题。

6、能感受和体验到别人对自己的关心和爱心，并能用各种方式表达自己对他人的感激和爱心;知道中国是个多民族的国家，喜爱中国的风景名胜，尊敬国旗，为自己是中国人而自豪。

7、乐于使用学习文明礼貌用语。

(三)语言领域

1、乐意和周围的人交谈，会使用普通话和礼貌语言进行交往。

2、安静、有礼貌地倾听对方讲话，能理解讲话的内容，并积极做出相应的应答。

3、能清楚、连贯地表达自己的看法、想法、能大胆地回答问题。

4、喜欢听故事、朗诵诗歌、看图书、欣赏各种体裁的儿童文学作品，初步理解作品的主题，感受作品所表达的情感，并学习通过以复述、模仿、表演等形式来必须一些优秀、有(趣的文学作品。

5、对周围生活中常见的简单标记和文字符号感兴趣，初步对书写产生兴趣。

6、坚持一日生活中使用普通话，且发音和声调基本准确。

(四)科学领域

1、积极主动地发现周围环境中有趣的事物和现象。

2、能有目的、有顺序、连续地运用视、听、闻、触等各种感官观察和探险常见事物和现象，并有意识地提出问题、寻求答案。

3、关注生活中常见的科学现象，细心、专心地进行观察、操作、实验活动，会做简单的观察记录，乐于表达自己发现、观察和探索的过程、结果。

4、喜欢数学活动，感受数学的重要并学习在坚决问题的过程中初步理解基本的数学概念，学习简单的分类、比较、推理。

5、了解人与自然的粗浅关系，初步知道基本的环保知识，能珍惜自然资源，关心周围生活环境，主动参加种植和饲养活动。

保育工作计划(篇7)

一、指导思想

以《幼儿园指导纲要》为工作指南，对照卫生保健的要求，围绕幼儿园中心工作，贯彻执行幼儿园各项卫生保健制度，坚持以人为本，提倡化管理，提高保教质量。

二、工作目标

1、把安全卫生工作放在首位，强化安全防范意识，确保幼儿安全。

2、抓好食品卫生工作，把好食品卫生关、教育小班幼儿不买零食。

3、根据幼儿身心发展的特点，加强安全健康教育，提高幼儿对安全健康的认识，把健康教育渗透到幼儿的一日生活中。

4、严格按照《卫生保健工作标准》的要求，规范各项卫生保健工作，建立健全卫生保健制度。

三、主要工作

（一）安全工作细致化

1、加强对师幼的安全教育，利用游戏和各种活动教给幼儿一些安全知识和技能。

2、抓好安全工作的日常管理，严格执行幼儿接送制度，保证幼儿安全、有序地离开幼儿园，防止幼儿走失。

3、如实做好事故登记工作，一旦发生意外事故，及时做出反应，妥善处理，并向家长做好解释工作，减少影响。日常工作中做好防范工作，确保无重大事故发生。

4、坚持执行安全卫生检查制度，双周一次。发现隐患，及时处理。

（二）保教措施经常化

1、保健教师要加强业务学习，专研业务，提高服务于人的水平，提高卫生保健的业务知识和技能，熟练地为幼儿服务。

2、做好小班幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作，把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒，控制疾病发生率。

3、加强体弱儿的日常管理，对他们给予特别照顾和护理。

4、落实健康教育的内容，心理保健、生理保健并重。

5、全面做好保育工作，重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作。提高保育管理的水平。

（三）膳食多样化

1、抓好幼儿用餐管理。为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。

2、教育幼儿荤素合理搭配。

3、各班教师加强教育，教育幼儿不剩饭菜，样样都吃身体好。做好饮水供给工作，保证幼儿口渴时喝到开水。

保育工作计划(篇8)

新一年的工作开始了，制定如下计划：

严格遵守教师职业师德规范的要求，做学生喜欢，家长满意的人民教师。

1、备课。备课是课堂教学的前提，是组织实施教学活动的基本条件，充分发挥学年组的优势，在组内教研时多向其他教师学习，有效改进自己的教学。

2、上课。本学期是学生毕业前的.最后一个学期，因此要在学好新课的同时做好期末总复习工作，注意讲练结合，新旧结合，劳逸结合，采取合理的教学方法，为使学生能圆满完成小学的学业而努力。

3、布置和批改作业。坚持“高效低负”的原则，要切实减轻学生的过重负担，必需做的作业要精心挑选，精心批改，解题规范完整，书写端正清楚，必要时应课上评讲甚至个别面批面评，订正要严格认真，一丝不苟。

4、课外辅导。组织辅导主要就是提优补差，不放弃任何一位学生。我要充满爱心，耐心细致地对待学习有困难的学生，鼓励他们树立信心，教育他们改进方法，促使他们进步。对学有余力的学生，可以根据他们的兴趣、愿望培养他们，使他们成为优秀学生并形成群体。

5、考试。要教育学生诚信应考。考后要进行认真的卷面分析，有重点，有针对性，既要全面分析，又要剖析个别，从考试中发现不足，及时改进。

6、加强自身学习，提高业务水平。“打铁先要自身硬”，作为教学一线的成员，要勤学教学理论，苦练教学基本功。

本学期以学校工作计划为准绳，认真学习“新课标”，运用新的教学理论指导实践，在教学中注重学生差异，因材施教，加强学生的课后辅导，积极参加各级优秀课的活动，努力成为业务骨干。

本学期在班级工作中，要注重学生的养成教育，利用班会、晨会教育学生诚实守信、尊师重道，谦逊礼让、尊老爱幼等传统美德教育；教育学生热爱祖国、热爱家乡、增强民族自信心、自豪感的爱国主义教育；教育学生保护环境、爱护大自然；利用社会实践活动，教育学生热爱劳动、团结互助，勤俭节约。在班级形成良好的班风和正确定舆论。

总之，这一学期努力工作实现自己的每一项计划，使自己在业务理论上有更进一步的提高。

保育工作计划(篇9)

一、提高思想政治素质

积极参加各项学习活动，坚持把理论与实际相结合。从我做起，从身边小事做起。严格遵守园里的各项规章制度，热爱本职工作。配合本班老师认真完成各项班级工作。

二、加强幼儿保育工作，做好幼儿一日生活的常规培养

我们班有近一半的幼儿是刚入园的新生，我会用细心、耐心地公平对待每位幼儿，让他们喜欢上幼儿园，尽快适应新环境。培养幼儿良好的行为习惯、生活自理能力、自我保护能力和生活卫生习惯。

1、在健康方面，鼓励幼儿积极参加体育锻炼活动。注意关注天气变化，随时给孩子增减衣物，对爱出汗的孩子进行特别护理。注意孩子饮水量，提醒孩子多喝水，减少孩子生病机率。

2、抓好孩子的生活习惯培养。如：喝水、饭前便后洗手，说话轻，轻拿轻放椅子、玩具，看书、礼貌等习惯。

3、教育幼儿自己的事情自己做，培养幼儿的生活自理能力。要求孩子自己吃饭。教幼儿尝试穿脱 衣服，鞋子，学做一些力所能及的事。

4、生活卫生常识，教育幼儿知道保护自己的五官，爱护牙齿，学习漱口刷牙，不吃不卫生的食物。

三、认真做好班级卫生消毒工作

1、坚持做好室内外清洁、消毒工作。坚持每周五的清洁大扫除和玩具定期消毒。

2、加强进餐环节工作，巡视进餐情况，指导帮助体弱幼儿，保证幼儿吃饱、吃好。

3、加强幼儿午睡管理，培养幼儿衣、裤放在指定地点，坚持巡视幼儿午睡情况，纠正不良睡姿和习惯，保证幼儿午睡质量。

4、保管好本班物品及幼儿衣物，避免遗失现象，对本班物品做到心中有数，管理有方。

四、安全工作

1、加强幼儿安全意识到培养，不做危险的游戏，不踩桌椅，不到危险的地方去，杜绝安全事故的发生。

2、教育幼儿友好相处，知道遇到危险要找大人帮忙。培养幼儿的自我保护能力。

3、加强早晚接送幼儿工作，不将幼儿交陌生人，防止错接。

4、随时清点人数，坚持每天检查幼儿是否带有异物入园，发现情况及时妥善处理。

5、组织幼儿活动前，要检查场地是否安全，幼儿活动范围须在老师的视线内。

6、防止开水、食物等烫伤儿童。

五、家长工作

1、充分发挥家庭教育资源作用，积极宣传党的教育方针和科学育儿的知识，针对幼儿发展情况，切实做好家长工作，在教育上达到一致性，促使儿童、家长、老师共同发展。

2、坚持做好家访电访工作，

幼儿连续两天未上幼儿园，要电话访问或家访，了解幼儿情况，并做好记录。

2022年学前班保育工作计划2

一、班级情况分析

本班孩子的学习基础较差，学习能力有待加强，孩子在自控能力及大担、完整地表达方面还有所欠缺。本学期将针对以上情况，我们老师将团结协作、因材施教，促进幼儿全面发展。

二、工作重点

1、保育工作

每天做好清洁、消毒、通风工作;预防传染病的发生;严格执行幼儿的一日活动作息制度，合理地安排好幼儿的一日生活;整理好室内外的环境布置，为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。

细心呵护幼儿成长。在日常生活中精心关爱幼儿，特别是能力稍弱的孩子。对于体质较弱易感冒的幼儿和大小便次数较多的幼儿给予更多的关爱。培养幼儿一个良好的进餐常规，教育幼儿不挑食。在日常活动中细心关注孩子的精神面貌，发现问题及时处理。注意幼儿良好睡姿的培养，对幼儿的睡眠情况做好记录。

2、教育教学：尊重幼儿在学习活动中的主体地位，根据幼儿的兴趣和发展目标结合五大领域的教学内容，制定好每月、每周、每日教学计划，有计划有目的地组织实施，开展丰富多彩的教育教学活动，合理利用、整合各方资源。充分发挥幼儿的主动性。在活动中注重对幼儿进行语方智能、数学逻辑智能、自我认识智能、空间智能、人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能等的发展。进行赏识教育，留心每个幼儿身上的闪光点，对他们进行适当的表扬，对于那些较内向、安静的幼儿多为他们创造表现的机会，对他们的进步更应及时表扬，增强他们的自信心和荣誉感。继续加强幼儿的常规培养。常规的好坏直接影响教学秩序，从而影响孩子的发展。通过晨间谈话、随机谈话等，向幼儿讲清常规、要求，并采用多种形式对幼儿进行训练，严格检查常规执行情况，逐步培养幼儿能自觉遵守各项规则。在区域活动中培养幼儿之间的友爱、谦让、协作精神。在活动中认真观察幼儿，了解幼儿的需要，引导幼儿自主解决在活动遇到的问题。合理安排幼儿一日生活，将教育渗透于日常生活中，做到就地取材、因地制宜，充分利用周围环境资源生成教育活动。在了解、分析幼儿特点的基础上，挖掘幼儿的潜能，使每一个幼儿都获得限度的发展。作好幼小衔接工作，在幼儿阅读、认字、书写、运算等方面加强练习，培养幼儿的任务意识、独立生活、独立思考问题的能力和主动为他人服务的意识。与家长共同配合，提醒幼儿养成早睡早起的良好作息时间，做事有计划、有条理、不拖拉。教师继续学习教改的理念，树立正确的儿童观、教育观，在实践中进行反思，提高自己的理论水平，用理论去分析实践存在的问题。在工作中，做到老师之间真正成为一体，积极创造团结向上、让幼儿向往、让家长满意的、温馨的班级氛围。

3、品德教育

在一日活动中渗透幼儿品德教育，创建宽容、理解、鼓励、支持的班级环境，与家长、幼儿建立和谐、融洽的学习氛围。采取多鼓励、多树立榜样的方法使幼儿自觉、自律遵守各项常规要求，培养幼儿的责任感，激励幼儿向他人学习、争取进步的竞争意识。关爱每个幼儿，特别是对不良行为习惯的幼儿要做到不舍弃，争取家长的配合，不断的加以矫正、强化，逐步使他

们形成良好的行为习惯。平常加强对幼儿进行安全防范教育，时刻提醒幼儿意外就在身边，结合幼儿自身生活经验进行有目的教育，提高和强化幼儿的自我保护意识能力。

4、安全工作

加强日常活动中的安全管理。重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作，如晨间安全检查、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视，户外活动，保证幼儿一日活动不脱离老师的视线。在日常活动中穿插安全教育、加强幼儿的安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能。提高自己的责任心，细心排除一切不安全因素。我们要让幼儿在安全的环境下健康成长。

5、家长工作：做好家长工作，提高家园共育的效果。平时根据情况随时进行家访、电访。通过班级博客向家长反馈幼儿在园的情况及班级动态，并及时回复家长的留言。每月及时了解本月工作重点，并向家长介绍育儿经验。

三、安全工作：

班级保教人员在思想上树立安全第一意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。

(一)培养幼儿良好的个人卫生习惯

让幼儿了解安全保健知识，培养良好的卫生习惯要求幼儿自己的事情自己做，学会洗手，洗脸，不随地吐痰，讲究个人卫生，预防流感，养成良好的卫生习惯。有一定的独立生活能力，教育幼儿关心他人，帮助他人。在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。遵守社会公德，爱护公物，做一个健康、快乐的幼儿。

(二)培养幼儿的交通安全意识。

1、教育幼儿认识交通安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐三无车辆。

2、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。

(三)培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。

1、防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花 爆竹，学会打火警电话(119)。掌握火灾发生时正确的自救方法。

2、用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。

3、防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆，发生地震时，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

(四)其它安全方面。

1、教育幼儿上下楼梯时，要轻轻走路，不要大声喧哗，不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤，踏伤。此外，教育幼儿不私自开保温桶，不要乱动暖气，不私自进入伙房操作间，锅炉等不安全的地方。以免烫伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队，有制序，不拥挤，一个挨一个玩。

2、教师应加强课间巡视，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿形成较强的自我防护意识。让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。

3、离园接送时，工作人员都在场，接送教师一定要把孩子亲手交给家长，一个老师管好其他小朋友。与家长交流时，一个老师在看小朋友，不能两个工作人员同时与家长交流。如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人?防止陌生人接走幼儿。

4、幼儿离园后，教师要再次检查活动室、寝室、盥洗室，要拔掉电器插头，关掉电源，关闭锁好门窗后才能离开。

5、向家长宣传安全教育的重要性，以及幼儿园的安全教育活动，请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作，及家居生活安全与家居活动环境安全(如：烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作)，积极做好安全防范工作。负责正确实施家庭中的安全教育。

6、让家长配合班级安全教育活动的开展，告诉幼儿一些安全知识以及一些防范措施。如熟记自家住址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告诫幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可随意开门等。

7、结合主题保护自己进行安全教育周活动。根据幼儿的实际情况选择贴近幼儿生活的内容对幼儿进行教育。如当心机电伤害、吃药的安全、着火了怎么办、厨房里的安全问题、不招惹动物、不在建筑工地玩耍、不读独自去河边等方面安全。

只要对幼儿进行严格的安全教育，认真做好每一项安全工作，使幼儿养成良好的习惯，事事想的周全些就不会或减少数出现损伤现象，总之做好幼儿的安全工作，不是一朝一夕就可以见效的，需要我们常抓不懈，从根本上杜绝事故的发生，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好旱光，平安、健康、快乐的成长。

2022年学前班保育工作计划3

新学期开始了，我继续担任学前班保育工作。在过去的一个学期里，虽然在工作中取得的一些成绩，但在幼儿安全护理方面还存在着不足。新学期我将把好的一面继续发展下去，将不足的方面努力做好。根据新学期的目标，制定计划如下：

一、做好班内卫生消毒工作，护理好班中幼儿。

随着冬春的季节交替，也是幼儿传染病高发季节。作为保育员要严格遵守保健医制定的卫生消毒制度，对幼儿接触的物品及时消毒。天气转暖，增加通风次数及时间，加强户外阳光消毒。加大对工作的责任心，特别是如有幼儿带药，要认真检查带药记录，在喂药前要反复看清说明再喂。

二、巩固幼儿的一日生活常规，做好新生的常规培养。

通过上学期的培养，班中大部分幼儿的一日生活常规较好，个别年龄较小，能力较弱的需要教师提醒，在今后的工作中，要不断巩固幼儿的生活常规，使幼儿养成良好的习惯。三、加强户外活动护理，确保幼儿安全。

随着天气的转暖，户外活动时间相对延长，幼儿的衣服也逐渐减少，所以在户外活动过程中，一要细心的护理好幼儿，做到出汗及时擦;二要杜绝意外事故发生，在户外活动前认真仔细检查场地，幼儿的衣着，杜绝一切安全隐患。

三、配合班中教师搞好各项活动。

幼儿自我服务能力弱，在平时工作中，我除了完成好卫生工作外，在教育工作中，尽可能的参与，让教育活动更加深入，把教育活动延伸到保育环节中，全面贯彻落实保育结合，统一的教育原则。

四、以高度的责任心迎接工作。

在工作中，我要认真对待每一项工作，严格遵守保健医制定的园卫生消毒制度，杜绝卫生死角，保证班中环境的整洁，在复验的过程中，不为幼儿园抹黑，使幼儿园能够顺利地通过复验。

在本学期的工作中，我要不断地超越自我，向着更高的目标前进。以一颗积极、进取、求知的心在工作的道路上展示自我。

2022年学前班保育工作计划4

为了自己能更好的工作，并在工作中成长，特制定了新学期计划如下：

一、提高思想政治素质

积极参加各项学习活动，坚持把理论与实际相结合。从我做起，从身边小事做起。严格遵守园里的各项规章制度，热爱本职工作。配合本班老师认真完成各项班级工作。

二、加强幼儿保育工作，做好幼儿一日生活的常规培养

我们班有近一半的幼儿是刚入园的新生，我会用细心、耐心地公平对待每位幼儿，让他们喜欢上幼儿园，尽快适应新环境。培养幼儿良好的行为习惯、生活自理能力、自我保护能力和生活卫生习惯。

1、在健康方面，鼓励幼儿积极参加体育锻炼活动。注意关注天气变化，随时给孩子增减衣物，对爱出汗的孩子进行特别护理。注意孩子饮水量，提醒孩子多喝水，减少孩子生病机率。

2、抓好孩子的生活习惯培养。如：喝水、饭前便后洗手，说话轻，轻拿轻放椅子、玩具，看书、礼貌等习惯。

3、教育幼儿自己的事情自己做，培养幼儿的生活自理能力。要求孩子自己吃饭。教幼儿尝试穿脱 衣服，鞋子，学做一些力所能及的事。

4、生活卫生常识，教育幼儿知道保护自己的五官，爱护牙齿，学习漱口刷牙，不吃不卫生的食物。

三、认真做好班级卫生消毒工作

1、坚持做好室内外清洁、消毒工作。坚持每周五的清洁大扫除和玩具定期消毒。

2、加强进餐环节工作，巡视进餐情况，指导帮助体弱幼儿，保证幼儿吃饱、吃好。

3、加强幼儿午睡管理，培养幼儿衣、裤放在指定地点，坚持巡视幼儿午睡情况，纠正不良睡姿和习惯，保证幼儿午睡质量。

4、保管好本班物品及幼儿衣物，避免遗失现象，对本班物品做到心中有数，管理有方。

四、安全工作

1、加强幼儿安全意识到培养，不做危险的游戏，不踩桌椅，不到危险的地方去，杜绝安全事故的发生。

2、教育幼儿友好相处，知道遇到危险要找大人帮忙。培养幼儿的自我保护能力。

3、加强早晚接送幼儿工作，不将幼儿交陌生人，防止错接。

4、随时清点人数，坚持每天检查幼儿是否带有异物入园，发现情况及时妥善处理。

5、组织幼儿活动前，要检查场地是否安全，幼儿活动范围须在老师的视线内。

6、防止开水、食物等烫伤儿童。

五、家长工作

1、充分发挥家庭教育资源作用，积极宣传党的教育方针和科学育儿的知识，针对幼儿发展情况，切实做好家长工作，在教育上达到一致性，促使儿童、家长、老师共同发展。

2、坚持做好家访电访工作，

幼儿连续两天未上幼儿园，要电话访问或家访，了解幼儿情况，并做好记录。

本学期我会努力做好保育工作，让家长放心，让幼儿健康活泼的成长。

2022年学前班保育工作计划5

一、班级基本情况

学前班共有56名学生，其中男生30人，女生26人。因为本班少数民族居多，他们也没有读过小班、中班，所以班级情况比较复杂，学习能力、生活能力参差不齐。学生的表达能力较弱，有极个别孩子比较较内向，不爱讲话，其他孩子都很活泼，积极向上。

二、班级工作目标

1、抓好一日活动常规，培养良好的学习习惯和生活卫生习惯。形成有序的生活、学习、游戏的氛围。

2、加强一日教学活动。

3、确保幼儿安全，优化班级一日生活。

4、加强与家长的联系，做好与家长之间的沟通，体现互动精神。

5、加强自身的学习，提高自身的业务素质。

三、工作要点

1、常规教育

学前班才刚入学，有许多孩子还没有养成良好的上学上课习惯。随便下位，随便讲话，坐不住等情况时有发生。根据此特点，作为班主任，我每天早晨先讲常规：

(1)上课不讲小话，有问题问之前先举手。

(2)上课不在教室乱跑。

(3)改作业、接水喝、打饭要排队。

(4)不把零食带进教室，上课不可以吃东西。

(5)不在教室、校园等公共场所乱扔垃圾，打扫卫生要勤快，物品要摆放整齐等。

常规教育有助于日后教学工作的开展。孩子在习惯每天什么时间做什么事情之后，也会适应学校生活，并且产生安全感。

2、学生工作

关注孩子的举动，心理变化，身体状况，及时做好沟通，与孩子亲近，让孩子热爱老师，依赖老师，同时又听从老师安排。

3、家长工作

与家长沟通，给孩子一个客观评价，力争与家长达成共识，对学生保持一致的要求，按时与他们交换了解学生校内外表现，让家长配合学校教育好孩子。有个别孩子的突出行为，要与家长进行深入沟通，做好保育工作，认真上课，让家长对学校放心。

4、班级管理

营造健康向上的班风。制定班级公约、形成良好班风。

5、狠抓安全教育和安全管理

学前班孩子年龄偏小，好动是其特点。无论男生女生，都是活泼好动。因其性格特点差异，孩子之间不可避免的会发生摩擦。我们班到处是课桌板凳，活动空间几乎为零，校门外是一条路，过往车辆较多，存在很多安全隐患，一不留神就会造成严重后果，所以，安全教育要天天讲，时时讲，并且告知家长，让他们在家也跟孩子经常强调。高度树立安全第一的思想，在活动中时刻注意保护自己，不伤害同伴。对幼儿进行安全教育，掌握一些基本的安全常识，避免出现安全事故，做好日常保健工作，保证学生健康成长。

6、建立起健全的学生信息网。

备好各学生基本情况花名册，认真细致填写充实。

四、工作措施

1、认真制订好适合本学前班的计划，提前两周细致计划，并认真组织实施。

2、准备好学生基本情况多用表，认真填写，力求完备。

3、了解学前班学生在家生活情况，教育学生养成良好的学习习惯、生活习惯和卫生习惯。

4、安全教育常抓不懈，每天强调。

5、坚持卫生工作，坚持每天查。

总之，在这个学期里，我们学前班的每一个成员都将共同努力，同心协力，一起把我们的班级工作搞好，为孩子创造一个良好的学习环境，为孩子的金色未来打下坚定的基础!

保育工作计划(篇10)

个人工作计划

新的学期，新的开始，学校呈现出一派生机勃勃的新面貌。为了做好本学期的工作，特制定工作计划如下：

一、指导思想：

认真学习《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规，使自己对各项法律法规有更高的认识，做到以法执教。忠诚于党的教育事业，立足教坛，无私奉献，全心全意地搞好教学工作，做一名合格的人民教师

新学期里，我将积极接受学校分配给自己的各项教育工作任务，以强烈的事业心和责任感投入工作。遵纪守法，遵守学校的规章制度，工作任劳任怨，及时更新教育观念，实施素质教育，全面提高教育质量，保持严谨的工作态度，工作兢兢业业，一丝不苟。热爱教育、热爱学校，尽职尽责、教书育人，注意培养学生具有良好的思想品德。认真备课上课，认真批改作业，不敷衍塞责，不传播有害学生身心健康的思想。

我注重推行素质教育，坚决把实施素质教育落实在行动上。关心爱护全体学生，尊重学生的人格，平等、公正对待学生。对学生严格要求，耐心教导，不讽刺、挖苦、歧视学生，不体罚或变相体罚学生，保护学生合法权益，促进学生全面、主动、健康发展。

教案是老师讲课的依据，教案中不仅写明教学要求和教学目的，也写清能力训练的内容、要求、目的及教学措施等，不仅体现教学大纲的`要求，也保证将大纲要求落实到实处。这样做就能使素质教育在整个教育教学中成为一项必不可少的内容，避免了盲目性，随意性，增强了计划性。在编写教案时注意选择教育的方法和时机，达到既给学生传授知识，又开发学生思维能力，促进学生全面发展。在具体的教学过程中，结合所学内容，使学生学习知识的同时，也吸取其它方面的“营养”，开阔他们的视野，拓展他们的知识面，培养实事求是和刻苦学习的科学态度。

三、出勤方面：

在工作中我一定要做到不迟到、不早退，听从领导分配，平时团结同志，尊老爱幼，做到互相关心，互相爱护。作为一名教师，我一定自觉遵守学校的各项规章制度，以教师八条师德标准严格要求自己，工作严肃认真，决不应付了事，得过且过，以工作事业为重，把个人私心杂念置之度外，按时完成领导交给的各项任务。

保育工作计划(篇11)

新学期任务开端了，为了每个孩子都能取得更好的开展，能更安康、片面地生长，为了本人更好的任务，并正在任务中失掉生长，特订定该方案，并正在方案施行中不时改正本人、美满本人，不时进步作为一位教员应具备的本质。本学期任务方案以下：

1、进步思惟政治素质

主动参与各项时势、政治进修，保持把实际同实践相分离，从我做起，从身旁的大事做起，严厉恪守幼儿园各项规章轨制、酷爱本职任务，建立较强的奇迹心、义务感以及杰出的师德。听从指导的布置，仔细实现各项任务。以教员品德标准请求本人，身先士卒，仔细、耐烦、关怀、爱心肠公道看待每个幼儿，以匆匆使幼儿正在本身程度上失掉开展。发扬团队肉体，帮忙教化员做好班级任务。

2、增强幼儿保育任务，做好幼儿一日糊口惯例的培育

这个班都是新进园的孩子，我要用爱心以及耐烦看待每位孩子，让他们感触教师的爱、小冤家的敌对，使他们可以爱好上幼儿园，尽快的顺应新的情况。培育幼儿杰出的行动习气以及协作、到场、探究认识，培育幼儿行动标准、糊口自理才能、自我维护、糊口卫生及养成杰出的进修习气。让幼儿正在一日各项勾当中养成杰出的行动习气。

一、正在体质上，鼓舞幼儿主动参与锤炼勾当，留意依据气候的变革以及室表里的温差，随时催促孩子增加衣服，对于爱出汗的孩子出格照顾护士，留意孩子的饮水量，提示幼儿多喝开水，让孩子随渴随喝，增加幼儿抱病机率，坚持本班缺勤率，真正做到让家长担心。

二、抓好孩子的惯例习气，如喝水、饭前便后洗手、措辞悄悄、拿放椅子悄悄、看书、玩玩具、规矩等习气，幼儿天天不必教师再提示，都能自动实现好。

三、教导孩子本人的工作本人做，培育幼儿自理才能。教幼儿进修穿脱衣服、鞋袜，操练收拾整顿本人的着装以及床展，学做一些力不从心的事。

四、糊口卫生知识

（1）晓得维护目力，看书、绘画要坚持精确姿态。没有正在光芒太强、太弱以及阳光下看书、绘画。

（2）晓得维护牙齿的普通卫生知识，用精确的办法刷牙。

（3）晓得一些防备蛔虫以及肠道疾病的普通知识，没有吃没有干净的食品。

（4）晓得气候变革以及活动先后实时增减衣服，饭前饭后没有做猛烈勾当。

五、平安知识

（1）增强幼儿平安认识的培育，没有玩风险游戏，没有往风险中央，根绝平安义务变乱的发作，确保幼儿平安。

（2）理解交通平安。

（3）会处置能够碰到的复杂风险，培育幼儿的自我维护认识。

六、糊口才能

（1）指点幼儿用精确的办法擦嘴、漱口、洗手、洗脸。饭前、便后要将手洗洁净，养成迟早刷牙的习气。

（2）幼儿进餐时，教员要精神会合，留意察看，经心赐顾帮衬幼儿，轻声粗暴地指点协助幼儿把握进餐的技艺，进餐细嚼慢咽，没有挑食，没有剩饭菜，学会用筷子，进餐时没有高声措辞，稳定扔残渣，饭后拾掇洁净，培育文化行动习气以及吃完本人的一份饭菜。

（3）宁静寝息。自力、有序、疾速地脱穿衣服以及鞋袜，会系鞋带，会收拾整顿床展。

（4）坚持仪表整齐，咳嗽、打喷嚏时会用手捂开口鼻或者把脸转过身，不合错误着他人打喷嚏。

（5）坚持公开场合的卫生，没有爬没有踩桌椅，稳定涂墙壁。

3、仔细做好餐具、玩具等物品的洗濯消毒任务，室内物品有序摆放，窗明地净，空中整齐、无逝世角，茅厕无污垢、无臭味，浪费水电，并培育幼儿浪费的好习气。

幼儿园小班保育任务的黑白干系到千家万户，只要扎踏实实地做好保育任务，才干让幼儿安康生动地生长，让家长们担心任务。以上是我的学期任务方案，但愿正在大师的协助下、本人的积极下，有所播种有所生长。

保育工作计划(篇12)

1. 以学园工作计划为目标,认真贯彻《纲要》精神,认真学习党的教育方针与政策,积极参加园里举行的各种政治学习活动,努力提高自己政治素养。

2. 严格遵守《保育员的职业守则》,认真学习保育知识,不断提高保育质量。

1、把安全卫生工作放在首位,强化安全防范意识,确保幼儿安全。

2、抓好食品卫生工作,加强食堂管理工作,把好食品卫生关、进货验收关。

3、根据幼儿身心发展的特点,加强安全健康教育,提高幼儿对安全健康的认识,把健康教育渗透到幼儿的一日生活中。

养成饭前便后及手脏是洗手的习惯,学习自己卷衣袖,在老师的指导下会用香皂,不咬手指,不把玩具放入口中,用毛巾洗脸,保持衣服整洁。

要安静愉快进餐,坐姿自然,正确使用餐具,(左手扶碗,右手拿汤勺,喝汤时两手端碗)养成细嚼慢咽,不挑食,不浪费,不用手抓菜,不剩饭菜,不掉饭,不弄脏衣服等,克服幼儿的依赖性,培养幼儿的独立性。认真做好食谱介绍,以提高促进孩子食欲,培养良好饮食习惯和有规律进食。

能安静就寝,睡姿正确,不蒙头睡,学习独立,有序的穿脱衣服,鞋袜及所放的固定位置。

坚持每天的消毒工作,餐具、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗

换,保证每月都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长,为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是我的责任和义务。

做好课前准备,配合教师开展各项游戏,协助管理好班上的纪律,让老师更好的开展教学工作。协助组织户外活动,做好护理工作,(厕所、喝水、适当穿衣服等)。

及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况,利用放学时间多与家长沟通,多征求听取家长意见,让家长配合老师开班上教学工作。必须尊重家长,热情服务。

教师和保育两者配合,相互理解,相互支持,常常沟通,一同探讨保教工作方案,团结一致,共同努力,互相关心每一个幼儿,使孩子健康成长。

多方式、多途径学习,积累知识,丰富教学经验,不断进行知识更新,不断调整自身的知识结构,以便适应幼儿教育需要,为自己打下良好基础知识。参与适合自己工作的课题研究小组,努力学习,积极进取,开拓创新。