包春卷作文。
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包春卷作文 篇1
又过了一年，人们高高兴兴地迎来了新春。
大年初一，小区里就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，一些小孩子兴奋的又跑又跳，围着大人们打打闹闹的，嘴里嚷嚷着：“过新年喽，过新年喽。”大人们也十分高兴，看完放鞭炮就牵着孩子回家吃团圆饭了。
今年春节我可和奶奶学了一手绝活，包春卷。奶奶将买来的肉糜用生姜、葱、盐、黄酒、糖、味精等各种调料搅拌，而我将爷爷买回来的春卷皮一张张地摊开，奶奶的手脚真快不一会就将肉糜和韭黄搅拌好了。而此时此刻的我已经等不及了，赶紧拿起一张春卷皮就往里面塞肉，可我塞的肉太慢了，好不容易将春卷裹好，才发现肉馅已经从春卷的两头溢了出来。奶奶看见后温和得对我说：“孙子，你包的时候陷要放少一点，记得两头往里面包一点。”我又拿了张春卷皮，按照奶奶教我的方法重新包了一个，这次我放的陷很少，可是包好的春卷瘪瘪的，一副不精神的样子。原来看似简单的一件事要想做好也不容易啊！我继续和奶奶包着春卷，不一会儿我们就大功告成了。
吃年夜饭之前，我把妈妈准备好的春联和大红福字贴上了大门和窗户上，瞬间感觉家里喜气洋洋。吃着年夜饭听着窗外的爆竹声，让我想起《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
包春卷作文 篇2
新年快到了，外婆准备包一些春卷。一个个小春卷整整齐齐，就像襁褓里的小娃娃睡在盘子里，可爱极了。
听说，最早的时候，春卷只有在“立春“那天才能吃到，因为，它的肚子里包裹着各种各样、琳琅满目的新鲜蔬菜，在立春那天吃它意味着“迎春之意”，也是人们对来年的期盼，希望自己的农作物能够大丰收。在清朝的时候，春卷还是“满汉全席”一百二十八道菜中必不可少的一道点心呢！
看着外婆不停地用薄如蝉翼的春卷皮包裹着蔬菜，我的心也痒了起来，不断地请求外婆：“能不能让我也包一个啊？”得到同意，我连忙卷起了袖子，露出两只干净的手。可是，薄薄的春卷皮粘的好牢好牢，简直比分开湿漉漉的餐巾纸还麻烦。
好不容易取出一张，我迫不及待地把春卷皮拿起来，挥来挥去，接着又放在桌上，像叠被子一样左卷卷右折折，春卷不一会儿就成了“小木棒”。外婆见了吓得老半天说不出话“太浪费啦！”说完，把皮抢了过去，轻轻摊开，并压平，春卷皮又变成了一张“纸”。准备就续，外婆一手托着皮儿，另一手拿起勺子，铲好馅子，在皮上敲几下，馅子乖乖得躺在了“小床”上，婆接着把皮卷了起来，最后，把两只“角”藏进去，就大功告成啦！
我模仿着外婆，做了一个又一个，真好玩獭 在我可是小小春卷王！
外婆端起盘子，一边走一边笑眯眯地说“品尝时间到了，小宝贝！”
不到一会儿，一位位“春卷姑娘”身穿金色礼服，走上了“演播厅”，一咬又香又脆真是“天下美味。”
据说，吃春卷一定要从头吃到尾，代表着“有头有尾”。
包春卷作文 篇3
学包春卷作文范文
大年初一晚上，我和妈妈、舅舅在看电视。外婆近来看见了说：“你们三个没事情干啊？就来包春卷吧！”舅舅听了马上说：“我待一会儿还有事情，你们慢慢包。”我和妈妈马上把他拉回来说：“有事情也得先报包春卷再走。”我们三个坐在沙发上，外婆先教我们包了一个，接下来的就让我们自己包。
我们先得把春饼一层一层分开，否则就包不来。我拿起春饼从最外面的那层开始撕。我先用手指剥起一个角，把它一点一点剥开来，再沿着春饼的一圈剥过去。但是每次一圈都已经被我剥起来了，我想应该可以撕开了吧！我就两只手捏住春饼，一拉，春饼中间就破了一个大大洞。我就想：这样斯的话，春饼都会被撕出个洞来，要不弄点水来，说不定可以更好撕一点。我刚想倒点水到春饼上去，外公正好进来看见了，忙说：“别把水倒到春饼上去啊！否则待会儿放在油锅里炸的时候，油会溅起来的`。”我想：不能用水的话，要不我把春饼分成几份，从中间的几张春饼开始撕好了。这个办法果然不错，不一会儿，就把粘在一起的春饼全都分开了。
接下来得把豆沙馅放在春饼上，把它包起来。我挤了一块豆沙，放在春饼上，把他捏成长方体的形状。再把它卷了一圈，接着把左右两边多余的地方折进来，再卷几圈，一个春卷就包好了。我看了一眼妈妈已经包了两个了，舅舅也包了一个了，我也赶紧包起来。
等外婆再来的时候，我们差不多都包好了，我和妈妈都包了十多个，舅舅才包了7个。我把生的春卷都装在盘子里，拿到厨房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放进油锅里。我等春卷的一面炸成金黄色了，就在给它翻一面炸，一会儿，全都炸好了。
我拿起一根热腾腾的金黄色的春卷品尝起来，春饼很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味极了！
包春卷作文 篇4
新春佳节快到了，气温慢慢转暖了，市场上许多摊贩纷纷支起灶炉，卖起了春卷。哦！在我的家乡，每年都有春节前后吃春卷的习俗，流传至今，少说也有几百年了吧。
春卷的做法很简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。春节前一天早上，我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。
妈妈刚出门，我就动手了，我用食指和拇指捏一张薄皮儿，小心地展开来一看，皮儿白白圆圆的，薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻，一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平，有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。
我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末，然后把它们码成长条形，再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈，真够丰富的！光看这些色香俱全的.馅料，就让人垂涎三尺啦！我轻轻揪起饼皮儿一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右都卷上，再慢慢地向前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包的严严实实的。“大功告成了！”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整，真不错！我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响，看着那金黄色的，香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。
终于，该尝尝味道如何了。我握住一个春卷，对准它的“头”咬了一大口――皮儿又软又韧，馅料喷香鲜美，味道好极了！“哈哈，妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……
包春卷作文 篇5
每逢过年，家家户户都要包春卷吃，我家也不例外。今天我吃过午饭，看见奶奶在包春卷，便胸有成竹地说：“包春卷不就跟包饺子差不多吗！我也来包。”于是，我先到卫生间把手洗干净，然后，我左手托着皮儿，右手用筷子夹了满满一筷子馅儿，放在皮儿里，然后按照包饺子的方法包了一个不折不扣的“春卷饺”，可把大家乐得哈哈大笑。我仔细地看了包春卷的方法后，吸取了第一次的教训，将陷儿放在皮儿里，然后把它们用皮儿紧紧地卷起来，卷到中间的时候，我把两边的皮儿往陷儿中间一折，沾点水，继续卷，一个春卷包好了。
我越包越有劲，越包越好，一口气包了十五个精致的春卷。
晚上，我津津有味地吃着自己亲手包的春卷，心里乐滋滋的。同时，也给了我一个启发：学任何本领，不能依样画葫芦，要先学懂方法，再动手试一试。否则，就会像我一样闹出大笑话来。
包春卷作文 篇6
春卷在我国有着悠久的历史，有的地方也称“春饼”。春卷是我国著名的菜点之一。所以名气很大。
今年，我们舅妈送了我们五包春卷皮。今天，妈妈准备包了吃，于是，我对妈妈说：“妈，我想自己包一次春卷，可以吗？”妈妈答应了。开始了，我要先做陷，我先把肉末放到入油锅里，煮熟。接着，我把大白菜切成丝倒进油锅里，反复翻炒，结果白菜变软了。然后再放一些盐和适当的糖和味精。最后再翻炒一下。
陷做好了，下面要开始包春卷了。我先用筷子夹了一些陷，放在春卷皮上，接着把下一个角，折上去，把陷覆盖上，然后左右两个角，最后再卷上去，并在角上涂了点儿汤汁，使它不会裂开。一个春卷包完了，我又包了十多个。
最后把它煎熟就可以了。首先我把油倒在锅，等油热了，结着，把春卷放油锅里。大约过了过了五分钟，春卷由白色变成了金灿灿的黄色。于是，我想：应该已经好了。我就把春卷捞上来，放在了准备好的盘子里。
春卷凉了一会儿，接着我尝了一口咸淡正好，好吃极了，妈妈尝了一口，她也说很美味。
包春卷作文 篇7
“啊，真香！”一阵阵浓浓的香气扑鼻而来，一闻到这香气，我就知道要包春卷了，妈妈正叫我帮忙包春卷呢！我赶紧放下心爱的童话故事书，兴高采烈地来到餐厅，跟妈妈学包春卷。爸爸早就把春卷馅做好了，啊，花样真多啊！有嫩绿的油菜，淡黄的豆芽，新鲜的肉末……看到这各种各样的好料，我馋得直流口水，妈妈先让我洗洗小手再来包春卷。
开始包春卷拉，我学着妈妈的样子，小心地拿起一张春卷皮，铺在盘子上，妈妈一边包，一边说：“馅放多了，皮容易破，放少了不好吃……”我记住包春卷的方法后，就照着包起来：我先将馅放在春卷皮中间，再将两边的皮向内折，最后卷起来，这样一个圆柱形的春卷就包好了。我是新手，包的很慢，但也包的很仔细，生怕馅会漏出来。妈妈包的很快，不一会儿就包了一大盘。很快，在我和妈妈的一起努力下，春卷全部包完了。接下来，妈妈就将春卷放到锅里炸起来。
“开饭啦！”爸爸叫着把一大盘刚炸好的春卷端了上来。看着这金灿灿的春卷，我迫不及待地用筷子夹起一个，津津有味吃起来。听着清脆的声音，我情不自禁地说：“啊！香喷喷的春卷，真好吃！”爸爸一边吃，一边说：“今天的春卷包的真好，有我们小宝贝的功劳哦！”妈妈笑了，我也笑了。
春卷真好吃，我喜欢吃春卷，我们全家都爱吃春卷。
包春卷作文 篇8
包春卷
1月28日，我听到了一个消息，这个消息使我欣喜若狂，那就是包春卷。
当天晚上，我兴高采烈地来到了包春卷的桌子旁，看见了雪白的面饼，热气腾腾的馅料。我想：用这些材料包春卷，那还不容易？于是，我把面饼放在面前就开始做了。
我先把面饼扯了一片下来，再在面饼上放上香喷喷的陷，最后，把面饼卷起来，就完成了。我做了一个又一个，春卷都快堆积如山了。正当我准备欣赏自己的“大作”时，一下子愣住了：一个个破了的、散了的春卷印入眼帘。我顿时意识到了自己的错误：料放的太多、面饼皮扯得不好。我只好去找妈妈。妈妈说：“包春卷，料不能放太多，差不多就好，皮要薄，还要早一点将两边卷起来压进去。”我听了后，恍然大悟，照着妈妈的话做，终于成功了一个。我又按照这个春卷的做法来做，做出了许许多多个成功的春卷。我望着自己的劳动成果，满意的笑了。
通过这次的包春卷，我知道了做什么事都要细心的去做。这样，也许就会有发现哦！
