店长培训总结

店长培训总结。

在现代社会中许多职业都需要处理大量的文档，应该把范文引入到我们的文章中。背诵范文可激发创作灵感，你有培养起阅读范文的意识吗？下面是幼儿教师教育网为您精心挑选的“店长培训总结”。

店长培训总结 篇1

一年过去了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：

1、微笑在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的'微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧千里之行，始于足下，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、即要随时准备好为客人服务也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备，准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好如在客人到达之前，把所有准备工作做好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象，这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费，我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造家的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象，现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在xx也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通xx，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员，让顾客在银都酒店世界感受到不一般的快乐。

店长培训总结 篇2

培训资源方面。结合校长工作中的需要，参考了众多的培训方案，我县选择了11个专题作为主要培训资源，内容涉及教育政策与法规、行政管理、教学管理、教师队伍建设、学生管理、财务管理、资产管理、安全管理、校园文化管理、学校规划和校长自我管理、农村小学寄宿制管理探究及思考等。

作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。

具体归纳为以下几点：

做好售后工作，耐心的倾听顾客的意见和要求，记住顾客的偏好，这样才能留住回头客并能够为公司收集有益的信息，有助于企业和品牌的发展。

1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。

在今后的教育教学中要使幼儿能够自主、合作、探究地去学习，充分体现幼儿的主体性，培养幼儿的实践与创新能力，以游戏为基本活动，让课堂真正充满生机与活力，在幼儿园领导的带领和自己的不断努力下最终实现自己的奋斗目标。从教育教学这个方面来说，作为新教师的我虚心向师傅请教，听取师傅的意见，认真备课，上课以及做好课后反思。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。

现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：

1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;

其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。

以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

店长培训对象：

储备店长、新任店长、正副店长、门店经理、区域督导、营运经理等渴望提升系统门店经营管理水平的人士。

店长培训目的：

1、牢记开店的目的：“盈利才是硬道理”!

2、明确店长的角色定位，服务意识及系统管理能力。

3、掌握高效率门店领导与管理的方法，迅速提升员工效率。

4、树立品牌在门店落地生根信念，学会品牌宣传与塑造的有效方法。

5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”，确保门店业绩的持续成长。

6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧，迅速提升店长领导才能。

7、加强VIP客户管理，用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客，确保门店持续经营。

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但，这情况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。

8、学会销售数据的管理与分析;了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转的销售策略。

经过对同学们的询问，我们了解到，此次活动得到了大家的认可和肯定，他们在心得中也写到：“在种树的过程中，不仅体会到了种树的那种激情，也体会到一种团队的温暖和舒适…”“看着自己种的树，感到非常的高兴，因为我知道我们做了一件很有意义的事情，我感觉到有一种成功感的喜悦…”“春游植树，我祝愿我们种的树茁壮成长，苍翠的绿叶在风中飘扬!”等，大家深有感触，说明我们能够将一个团队凝结在一起。有了大家的大力支持和鼓动，相信下次的活动会搞得更出色，更完美，我们也将计划组织更多类似的活动让大家一起参与。

9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店赢利模式，成为门店经营管理与绩效改善的高手。

店长培训总结 篇3

xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展。

一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。

实际销售完成年度考核计划的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在XX区域市场的领先市场地位。

经营调整成效凸显。全年引进新渠道1xx个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。

两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。

扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然

xx年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。

三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。

以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。

xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：

一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标

以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位，实施差异化经营

略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度

通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源

做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为xx年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应

要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约

店长培训总结 篇4

在即将过去的20xx年，有很多完美的`回忆浮此刻脑海里，在公司的重视好和培养下，个人取得了很大的提高，同时，也觉得有很多的不足之处。

作为一名店长深感到职责的重大，大半年的店面管理，工作经验，让我明白了这样一个道理：

一是对于一个经济效益好的公司来说，一是要有一个专业的管理者；

二是要有的专业知识做后盾；

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子，我要做到以下几点：

一、认真贯彻公司的经济方针，同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员，做好承上启下的桥梁作用。

二、做好店员的思想工作的同时团结店员，充分调动和发挥店员的工作进取性，了解每位店员的优美所在，并发挥其特长，做到另才适用，增加增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集团。

三、经过各种渠道了解同行信息，了解顾客的消费心里及习惯，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作有针对性，从而避免所以而带来的不必要的损失。

四、以身作则做店员的表帅，不断地学习提高自我的同时不断地向店员传输企业文化，教育店员要有全局团队认识，凡事要从公司整体利益出发。

五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客，发挥所有店员的主动性和进取性，为公司创造更多更好的业绩！新的一年即将来临，成绩只能代表过去，我将以更精湛娴熟的业务，同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店！力争在xx年再创佳绩！

店长培训总结 篇5

美发店长是一个非常重要的职位，因此进行美发店长培训是十分必要的。在培训过程中，不仅要教授基本的美发技能，还要教授如何管理好美发店铺，从而使店铺取得更好的经济效益。接下来，我们就来详细地谈一谈关于美发店长培训的总结。

首先，美发店长培训要从基础技能开始教授。美发技能是美发店铺核心竞争力的重要一环，一个好的美发店长一定是一个过硬的技术专家。因此，在美发店长培训的第一阶段，需要教授美发技术的基础知识，如剪发、染发、造型等。在教学过程中，需要注重实践与理论相结合，让学员通过多次练习和反复讲解，掌握技术要领，从而可以在实战中灵活应用。

其次，针对管理方面的培训也应该是美发店长培训的重点。对于一个美发店铺来说，一个优秀的美发店长应该是管理领域的专家。在培训过程中，应该教授相关的管理知识，如人力资源管理、财务管理、市场营销等等。在管理培训中，需要注重实践和案例分析，让学员更好地理解管理的重要性，并能够在实战中运用学到的知识。

第三，美发店长应该学会如何与客户相处。美发店铺的经济效益的来源在于客户，因此，美发店长需要学习如何与客户深入沟通，满足客户需求。在此方面的培训中，应该注重学员的人际交往能力，如积极主动、耐心细致、善于沟通等素质。培训过程中，应该通过模拟真实场景，让学员学会如何与不同类型的客户相处，并提供正确的服务。

最后，美发店长应该具备领导能力。一个优秀的美发店长需要率领一支精干的团队，使得整个店铺的经营效益最大化。因此，在美发店长培训中，要注重学员的领导能力培养，如指挥能力、判断能力、决策能力等等。培训过程中，应该多组织讨论和互动，鼓励学员提出自己的发展计划和领导风格，同时，也要在实际操作中帮助学员不断提升领导能力。

总之，在美发店长培训过程中，需要从基础技能开始教授，注重管理、客户和领导力能力的培养，让学员在实战中逐步成长为优秀的美发店长。美发店长的成长不仅能够有效提高店铺的竞争力，同时也是店员和客户信任和依赖的重要来源。

店长培训总结 篇6

经过两年多的运作，xx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来，公司以文明规范活动为突破口，以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，狠抓好了星员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

时间匆匆，飞快流逝，我已经在“xx”愉快的度过了六个月。认真工作，享受生活--是我的一贯准则，我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：

一、微笑

在xx日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

二、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

三、准备

即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

四、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

五、细腻

主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

六、创造

为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。

七、真诚

每个职业都需要讲求团队精神，在xx也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。

之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的，有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!

店长培训总结 篇7

一.课前组织：

1.方案准备

内容流程问题点建议

需求了解

活动策划

基地评估

预算拟定

方案编写

方案审核

2.教学组织

内容流程问题点建议

培训流程

课程大纲

教学评审

讲师选定

教材编写

课件打印

3.人员接送：通知发出、往返统计、车价谈判、派车接送、车票购买、区域沟通

内容流程问题点建议

通知发出

往返统计

车价谈判

派车接送

车票购买

区域沟通

4.物料准备：宣传物料、教学物料、药品准备、物料申购、物料领取、物料托运

内容流程问题点建议

宣传物料

教学物料[读后感大全 wWW.Dhb100.cOm]

药品准备

物料申购

物料领取

物料托运

5.会场布置：横幅布置、舞台布置、座位摆放、音效调试、资料分发、物质分类

内容流程问题点建议

横幅布置

舞台布置

座位摆放

音效调试

资料分发

物质分类

6.食宿安排：菜单确定、食宿要求、宿舍分配、个性服务、人员清点、退房安排

内容流程问题点建议

菜单确定

食宿要求

入住基地

个性服务

人员清点

退房安排

二.课程实施：

1.团队组建：领取服装、队长选拔、团队建设、作风训练、士气展示、小组名录

内容流程问题点建议

领取服装该流程控制比较好，因为本次活动在开营之前，教官都已经分好队，领服装分队有序进行无无

队长选拔流程较好，给予10分钟，要求把队名队呼队长选出，全部都在规定时间内完成无无

团队建设

作风训练

士气展示教官给予了适当的框架，积极向上，无攻击性。每组基本上都以2字队名8字口号，自创动作人员的积极性、和配合程度不一样，还没有让每个人都达到一种兴奋状态提前展示吸引点(奖金、奖品)

小组名录

2.现场调度：资料发放、老师安排、主持安排、音控录像、空调饮水、产品托运

内容流程问题点建议

资料发放本次人员达到360人，所以在发放资料上，我们采用读到名字来领的方法，用了一些时间，事实证明，提前打印好名字有问题存在。1.浪费了学员时间，打消了积极性。

2.当听到好多名字无人认领时，会有想法，很多人没来或不想来，转而想到对活动不重视。发给学员空白的胸卡，让学员自己填写

老师安排

主持安排本次主持分为两方面，基地教官的主持、商学院主持，职责分工较好，进场和离场由基地教官配合，开场、调动现场气氛由商学院完成。

获得节目安排表---与营长/策划者沟通注意事项---与各节目负责人沟通确认出场时间和细节准备---与DJ/灯光配合—给当时节目负责人时间暗示—熟悉主持稿---上台主持---上个环节的即兴点评--价值塑造，引出下个节目—控制现场气氛---结尾准备询问领导有无其他事项—高潮时结尾宣布结束---结束时的物质清理，电器关闭，领导沟通在配合主持上场时，音乐灯光没有教好的配合由商学院派专人控制开场和结束。

音控录像上场音乐/视频教材是否授课老师和组织者确定---是否合集在一个文件夹---是在培训前15分钟试音---后场确认声音效果---

灯光音响由基地的电工小刘完成，录像由商学院完成。由于整个基地电工工作均由他完成，所以经常不在现场。而且本次活动本人及负责主持也负责摄录，中间有断层。商学院有专人跟进音响灯光，并协助摄录。

空调饮水空调饮水由基地提供，空调控制的温度比较舒适。基地每个学员都准备了一小瓶饮用水，而且在门外就有大桶装的饮用水，较人性化。但很多学员，用完水后没有保管好水瓶，导致缺水。宣传到位

产品托运

3.学员管理：吃住安排、车票预定、晨练熄灯、思想了解、突发处理、纪律执行

内容流程问题点建议

吃住安排吃的方面是可以的，上菜时间也准点，8菜一汤，白饭任装。住的是上下铺1—1.2米宽的床，室内有浴室、阳台、卫生间。吃饭的饭堂卫生很差，苍蝇乱飞。晚上睡觉时宿舍蚊子太多，尽管点了蚊香，效果也不明显改善就餐环境，给每位都配备蚊帐

车票预定

晨练熄灯晨练的强度和能容是比较好的，能增强身体机能，也能提高情绪。熄灯的时间也较人性化，按理是十点钟熄灯，考虑到大家有适应过程，还有些要写作业等，都给予了延迟。无无

思想了解

突发处理基地配合我们处理突发问题，比较好的，在这次活动中出现了有学员摔倒受伤需要送院，还有学员晚上私自外出，基地都全力配合。1.没有应急的机制，学员摔倒受伤，商学院部分同事没有过问，如不是销售部的同事和基地方处理及时，后果严重。

2.有学员私自外出，商学院部分同事也没有过问，如不是销售部的同事和基地方处理及时，摊子很难收拾，这也是学员队商学院没有好评价的原因之一。成立应急小组，责任到人，分时段全程跟进。

纪律执行这一点做得相对较好，并未出现大的违纪行为，在各位队员的自觉和各个组长的鼓励下，大部分是好的。但还是出现部分拖拉，效率不高，卫生管理不严的问题。计分人员在开场前要强调，评分准则，以便管理。

4.小组评比：评分原则、表单设计、嘉宾打分、得分统计、成绩公布内容流程问题点建议

评分原则

表单设计

嘉宾打分

得分统计

成绩公布

5.毕业典礼：毕业流程、奖品准备、嘉宾邀约、学院总结、领导讲话、颁奖合影

内容流程问题点建议

毕业流程与刘瑾经过沟通，较为顺利的完成整个流程预先没有彩排，行事有点仓促增加彩排、包括台词准备、人员名单等。

奖品准备

嘉宾邀约张志顺、张世牛、胡忆湘、卢普祥、周道春、查中伟

学院总结卢院长作结营总结

领导讲话总裁助理胡总发言

颁奖合影在基地办公楼前合影人员还是拖拉问题。先整队，列方阵，后拍照

三.课后工作：

1.学员送站：用车原则、回程信息、车辆安排、车次通知、上车安排、异常安排

内容流程问题点建议

2.课程评估：问卷设计、问卷发放、问卷说明、问卷回收、问卷汇总、评估结论

内容流程问题点建议

3.后续工作：案例整理、话术编写、学员手册、费用报销、课后问题、效果追踪

内容流程问题点建议

4.建众合作：双方职责、合作流程、服务内容、沟通机制、教材编写、项目评估

内容流程问题点建议

5.学院建设：管理制度、岗位模型、学习地图、培训计划、新店培训、企业文化

内容流程问题点建议

店长培训总结 篇8

肯德基店长培训总结

肯德基作为全球餐饮业的知名品牌之一，在全球拥有着众多的连锁店。店长作为一线管理者，在店铺业务运作、员工管理和顾客服务等方面起着至关重要的作用。为了提升店长的管理和服务水平，肯德基公司针对每名新店长组织了一系列的专业培训和指导，以保证每家连锁店的顺利运营。

一、新店长培训概况

肯德基新店长培训通常在新店开业前进行，每期培训时间为3天至5天不等。在培训期间，公司将会邀请一批有着丰富管理经验的师傅，为新店长们进行现场指导和组合操作。培训主要包含以下几个方面：

1. 公司理念和文化。

在培训的第一天，肯德基公司将介绍品牌的发展历程、品牌的核心价值观、品牌的运营模式和店铺的服务标准等内容。并且通过互动讨论和案例分析的方式，向新店长们灌输公司理念和文化。

2. 组织架构和工作分工。

在介绍完公司的基本理论和文化后，肯德基公司将会详细讲解店铺的组织架构和工作分工，让新店长们对店里的工作流程和工作关系有更加明确的了解。此外，公司还会介绍员工招聘、培训和考核方法，让新店长能够更好地掌握员工管理技巧。

3. 菜品制作和质量控制。

对于餐饮业来说，菜品是店铺最核心和重要的工作之一。因此，在培训过程中，公司会介绍菜品的制作流程、操作方法和口味要求。在制作过程中，师傅们将现场指导新店长操作，让他们更加熟悉菜品制作流程，掌握好每一个细节。

4. 顾客服务和投诉处理。

良好的顾客服务和投诉处理能够带来更多客流和口碑，因此，在培训过程中，肯德基公司会向新店长们介绍服务标准和顾客投诉处理方式等内容。通过这些培训，新店长们能够更加灵活安排工作时间、合理安排员工工作任务，更好地满足顾客需求，提高顾客满意度。

二、培训总结

在参加完这些新店长培训之后，我深深地感受到肯德基公司将品牌文化落地到每个店铺的决心和实力。公司除了向我们灌输公司的理念和文化，还通过现场操作和组合训练等方式，为我们提供更加直接、实际和生动的培训体验，并在这个过程中向我们展示了品牌的实际运作流程和管理思路。

在这个培训过程中，我学到了许多有价值的管理技巧和操作方式。例如，我了解到了如何掌握公司招聘、考核和培训方式，在员工的培训和指导中，更好地发挥员工的优势和特点，提升员工的工作水平和业绩。我也了解到了如何通过持续改进的方式提高服务水平和质量，如何团队协作，更好地满足顾客的需求，增强顾客满意度。

此外，在这个培训过程中，我也结识了许多来自不同城市和店铺的新店长，我们相互交流和分享经验，共同提高管理水平和业绩。这样的培训也激发了我对品牌的热爱和责任感，更加深刻地领悟到肯德基公司制定的既定管理理念，对于实现管理目标和质量保障的重要性。

最后，我相信，在这样的培训氛围下，肯德基品牌的未来将会充满更多的活力和希望，也相信我们每一个身为新店长的人都会更好地服务好每一个顾客，创造更好的业绩。

店长培训总结 篇9

我是xx的一名员工，在xx担任店长一职。首先，我为作为xx的一员，我感到无比的荣幸。

在前几天，我们的主管经理为我们精心制定了这次的培训内容，以职业，人生，热爱，未来四个主题展开了一次精彩的讲座。

培训课中陈主管结合了一些小测验和自己的亲身经历，使原本枯燥乏味的氛围变得绘声绘色起来。任何事情在做之前，必须对它有一个明确和正确的认识，明确我们在做的是什么，抱着什么样的态度去做，用什么样的方法去做，将决定最后的结果。

在我们的培训中，有这样一句话，让我记忆深刻今天干了明天还得干的叫职业。今天干了明天还想干的叫事业”然而我们现在就应该抱着一种心态，拥有那种热情，拿出那股冲劲！去创造我们服务业的未来！

身为一店之长，我所承担的责任比想象中多得多，可是我并不觉得累，我知道这不仅是我的工作，也是对我人生极其重要的一次经历，一种成长。

作为一个员工，我必须严格要求自己；作为一个管理者我必须以身作则，这双重的身份要求我坚决贯彻和执行xx的政策和服务理念。在日常的工作中，监督本店员工严格遵守商场的日常行为规范，在工作中悉心指导员工服务过程中的细节。

经过这次培训，我吸收到了很多正能量，明确了我的目标，正确引导了我的工作，让我带领着我的团队在做好基本服务的同时，提高自身的素养和专业水平，在未来的工作生活中不断进步，不断完善。

店长培训总结 篇10

一、实习期间

由于涉及两处工作地点，故总结时从两方面进行。

3月1日—6月5日：在专卖店实习

6月15日—今：区域物流专员学习

二、专卖店实习期间

3月1日—6月5日：在xxx专卖点实习。

实习职位：储备店长。

主要实习内容：

1、销售以及导购技巧：销售是店铺一切工作的宗旨，上升到公司的角度，销售更是一切工作的重中之重。在终端自然就要有过硬的销售能力，而这种能力也是要在不断的实践、不断总结的基础上得以提升。

2、仓库以及库存管理：这包括仓库的货品管理，以及库存数据的管理。这其中涉及整仓、盘点等。

3、收银操作：熟悉收银操作软件，以专业与热情服务收银台前的每一位顾客。

4、终端陈列学习：合理的陈列势必带动销售，陈列的终极目标也是为销售的提升做铺垫。陈列是一门大学问，需要用心去观察、去欣赏、去揣摩。做好店铺的陈列是店铺工作中的重要一环。

5、店铺各项报表（单据）的学习与制作：如店铺的销售日报表、周报表、月报表，进货单、横调单、退仓单等的学习与制作。

总之，店铺工作的一切宗旨在于销售业绩。在确保销售的前提

下，如何更规范、更合理地运营店铺成了店铺工作的重要事项。

三、区域物流专员

从储备店长到区域物流专员，两个截然不同的岗位，要的是从更高的层面去学习、分析并不断地从中总结工作的经验，最终以合理的建议、可行的方案在终端推行，从而提高店铺的业绩，为公司创造更多的利润。这期间主要学习事项如下：

1、exel应用软件的熟悉：与物流专员整天打交道的莫过于那些繁杂的数据，exel无疑是良好的数据分析、处理工具。对于物流新人来说，学会并懂得如何去应用这一工具显得至关重要。

2、分销（百胜）系统的学习与操作：物流工作的基础软件。日常中所有的工作事项都离不开分销软件的支持：根据物流中心排单下通知单、渠道间横调开空单以及从软件中统计、提取所需的各种数据等。

3、表单的分析与简单报表的（更新）制作：物流玩的不是数字游戏，关键的是数据背后的事实与现象。因此，作为物流专员就必须透过数字的本质看现象。每一份表单制作出来总有它的使命，要的是我们去发现、去提取。刚接触物流，这一阶段的主要学习任务还在于对现成表单的分析以及对各类报表的更新。

4、渠道间横调的学习与实务处理：这是日常工作中最常有的工作事项之一。渠道间的横调为的是让资源得以优化配置，从而满足终端、满足业绩的需求。这一过程更多的要物流专员去沟通、去分析横调的可行性以及有效性。所谓的沟通表现在于调入方和调出方的协调上；分析，就是要考虑渠道间的横调要求是否合理，物流专员要如何利用沟通使其效益化。（当然这一系列的工作都离不开分销软件的数据支持）

物流专员的工作是整个供应链中的关键一环，但又是枯燥无味，需要不断投入耐心、细心的工作。经过这一阶段的学习，本人相信自己已经具备了适应物流工作的能力，只要肯努力、肯付出代价就能做好物流工作。

四、结语

四个多月的时间就在紧张与忙碌中充实的度过了，相信经过专卖店的实习以及近期物流工作的学习，更加确立了本人的职业人身份。社会是个大舞台，是一个能提供机遇与挑战的大企业，相信在这里的工作与学习将让人受益终身。

店长培训总结 篇11

根据经理的工作安排，我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作，现将20XX年度工作情况作总结汇报。

我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好经理日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是：

1、落实经理下达的各项指示，管理好所属员工。

2、监督服务员为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。

3、检查下属服务员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。

4、负责服务所需的物品领用，填写领用单交保管。

5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，在今后的工作中要再接再厉。

店长培训总结 篇12

经过一段时间的准备，我们终于迎来了这次肯德基店长培训。为了更加专业和有效地进行培训，我们从全国各地选出了40名优秀的店长和管理人员，共同参加此次培训。下面，我们就来详细地介绍一下这次培训的情况以及我们所学到的内容。

第一天，我们首先聚集在培训室进行开班仪式和讲解。我们都十分期待这次培训，希望可以掌握更多的管理技巧和知识。在开场白中，老师向我们介绍了本次培训的意义和目的，并给我们激励了信心。

接下来，老师又分别从品牌理念、店面规范、服务标准、人员培训和市场经营等方面进行了讲解。其中，老师重点强调了优秀的服务质量对于肯德基品牌形象的重要性。他引导我们反思，为什么有些同事在工作中的服务效率不如其他员工？因此，老师从客户心理角度，通过案例剖析和实际操作，为我们提供了一些宝贵的经验和策略。

在其中一个案例中，老师模拟了一位客户抱怨订单错误的情况。经过反复模拟和实践，我们终于学会了如何通过恰当的表达和行动来让客户满意。同时，老师给了我们提示和技巧，如什么样的话语能让客户感受到肯德基的服务质量，让他们对品牌产生更多信任感等等。

第二天，培训又进入新的阶段。这次，我们体验了肯德基的生产制作流程。在该流程中，经理向我们详细介绍了每个环节的功能和作用。其中，加工环节对我们产生了最深刻的印象。我们看到了不同品类的食材以及加工师傅的操作过程。经理还用一个特制的标尺来评判师傅们炸鸡的油温和时间，从而保证每份鸡的鲜香美味。

接下来，我们进入了品尝环节。我们品尝了肯德基的经典鸡腿，炸鱼和各式小点心。在品尝之余，经理突出强重申与我们，对于食品的品质和安全性，我们不可开玩笑。只有让我们的客户感到安心和满意，才能真正赢得客户的信任和支持。

第三天，我们进行了一些团队合作和讨论。这次讨论的主题是如何改进肯德基的服务体验。在讨论过程中，有一位女同事，提到了一个很好的建议：肯德基一直有一份非常深情的甜品，如果再与当地一些高质量的冰淇淋品牌联合，用肯德基的产品做一款非常糯的沙冰，也许能让年轻客户感受到更多的新鲜感和乐趣。

在讨论结束后，我们参观了当地的一家肯德基店。我们通过近距离体验和观察，了解了店面设计和产品促销的思路。这样，我们可以更好地把培训课堂中所学到的理论内容和实践操作结合起来。

总结起来，这次的肯德基店长培训，不仅为我们带来了许多新的思想和经验，也让我们彼此认识和了解更多。通过研究和分享，我们都更加感受到对这个品牌的热爱和忠诚。这次不仅是培训，更是一种团结和精神。我们希望把所学到的知识落实到实践中，从而为肯德基品牌发展贡献我们的力量。

喜欢《店长培训总结》一文吗？“幼儿教师教育网”希望带您更加了解幼儿工作总结，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了店长培训总结专题，希望您能喜欢！