年夜饭作文。
写作或许是大家都曾经历一个过程，作文，没有固定的内容，都是每个人有感而发。开头和结尾是我们写作文的重点，特别是开头一定要写好。如何写作文才能让人眼前一亮呢？为满足你的需求，编辑特地编辑了“年夜饭的优秀作文”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
年夜饭的优秀作文 篇1
浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。
“万万为顺”，年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。
年夜饭的优秀作文 篇2
今天，我在妈妈的单位里吃了一顿丰盛的年夜饭。
年夜饭四点半准时开席了。虽然食堂的环境不是很优雅但是负责人利用了舞台的空间，摆放了音响，播放着音乐感觉还是挺有味道的。大家陆陆续续入座了，工会负责人举着一个箱子来回的跑，我想：这个阿姨在干什么呀？晃来晃去的。正在我疑惑之时，陈阿姨走到了我们面前，原来今天有抽奖活动。于是我迫不及待地替妈妈摸了一张96号藏在了口袋里心想：今天不知运气如何？是否可以中个大奖？在我美滋滋地想着拿到大奖的兴奋场景时一道道美味的菜肴也端上来了。
我迅速拿起筷子在盘子中扫荡。因为我玩了一个下午已经非常饿了，所以顾不上许多了，填饱肚子再说了。不一会儿，盘子中的菜少了而我的肚子饱了。正巧，妈妈同事的孩子也吃得差不多了，我又和他们聚到了一起，在舞台上窜上窜下，玩得开心极了。
这时，惊心动魄的抽奖环节终于开始了。主持人报出了四等奖的号码：1号、7号、86号什么？没有我？这可是我最喜欢的奖品了。我呐喊了几声。三等奖：9号、96号、101号、、、、、、、啊！终于报到我的号了。虽然我没有拿到心爱的电吹风，但是三等奖的奖品也不错，是一个电热紫砂锅。虽然我家这类锅好像有几个了但我可以用来送给舅舅，上次好像听他们说过想买一个。
兴高采烈地领了我平生第一次中的大奖后与几个同伴又开始了我们的疯狂了，利用话筒我们不时地给老师们传送者新年快乐，主持人看着我们的表现还给我们每人发了一条毛巾呢？今天的收获可真不小啊。
哈哈！这次的年夜饭让我快乐无比。
年夜饭的优秀作文 篇3
一年一度的新年又到了，我们约亲戚来我家吃年夜饭。年夜饭之前下午的时候，我们家人忙得停不下来，买了鱼、肉、鸡、螃蟹......等美味佳肴。
晚上到了，我们家来了许多客人，他们都也提着大包小包地来到我家，我当时有点儿不好意思，那么多人大包小包地提着东西来我家里吃饭。吃饭了，我们大家男的一桌，女的一桌，聊的话语都不同。我们很开心！大家有的喝酒的喝酒，有的玩骰子的玩骰子，有的喝饮料的喝饮料。各有各的事情。真是千姿百态啊！我们新年的年夜饭，客人们都大口大口地像只狼吞虎咽的老虎，客人们吃得饱饱地之后就挺着自己饱饱的大肚子在我家四周走着。
过年啦！真是太高兴了，而且全家人都聚在了一起。
年夜饭的优秀作文 篇4
这次的年夜饭，我亲自上阵，为爷爷奶奶做几道杭帮菜!首先我做了西湖醋鱼。将草鱼洗净，用刀从尾部入刀，平刀沿着鱼脊骨至鱼腮，将鱼头批开，使鱼成为脱骨相连的两片。姜切末。淀粉加水成水淀粉备用。锅内做开水，将处理好的草鱼摊开，背面朝下放入水中，烧开水，煮约三分钟。将煮熟的鱼捞出，沥干水分后鱼皮朝上平摊在盘中。
锅烧热，放入煮鱼的汤，加入绍酒、酱油、白糖、姜末烧开，加醋，最后用水淀粉勾芡。将烧好的浓汁，淋入少许香油提香，浇在鱼身上即可。后来我又做了东坡肉，处理好的五花肉放在锅里，下冷水淹没肉块，小火慢慢把水烧开，逼出血水，捞起备用花雕，老抽，生抽调成味汁，尝一下咸淡，觉得不够就加点盐。注意味道要稍微淡点，水分会在烤制时挥发的把五花肉放进深的容器里，加入拍散的姜块，葱段，冰糖，香料和干辣椒，没肉块的味汁。加锡纸盖好进烤箱160度烤3-5小时，其间取出翻身两次.吃的时候把上海青在加了盐和少量油的沸水里汆熟，捞起入小容器垫底，放上一块肉，浇上适量味汁即可上桌。
最后我又做了鱼香肉丝，取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用，其它食材切丝或切末。里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许。抓至发粘腌制10分钟;锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用;锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒。依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝，倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
好开心啊做了年夜饭。
年夜饭的优秀作文 篇5
回到了家，我们就立刻分工，有的洗菜，有的切菜，有的煮菜，有的端菜，当然还有人吃菜。过了一会了听见有人喊吃饭了，我兴奋地跑了过去。长辈们开始吃饭了，我也拿起筷子吃了起来。在吃饭期间，大家都说了很多吉祥话。晚饭之后，爷爷给了我个红包，里面装着我的压岁钱。我打开一看，哇，有1000块钱！我心里非常高兴。
吃完了这年夜饭，我不知不觉长大了一岁。
年夜饭的优秀作文 篇6
古诗云“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的，但是家家都有一顿年夜饭，年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。
还没吃年夜饭，桌上就已经坐满了家人，只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭，几个馋嘴的小孩等不及了，就偷偷地拿几个香肠吃，又怕被别人知道，就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了，冷菜也上完了，随着我爷爷的一声令下，大家都拿起筷子开吃了，可刚刚吃起来，电灯就坏了，不过我爷爷打开了备用电源，原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边，大家纷纷又都欢乐地吃了起来。
慢慢地，更多的好菜上到了桌上，清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架，小孩吃起来也很方便，咸咸嫩嫩的鱼肉，口感十分完美，十分下饭。
我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的，那很少量的味精盐，虽然不是很鲜，但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。
人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味，吃完年夜饭一定要问一下他怎么做，的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆，也让我们快乐开心的迎接新的一年。
年夜饭的优秀作文 篇7
一年只有一次，最热闹的便属年夜饭了。
爷爷奶奶经过一早晨的奋战，买齐了各种佳肴，有油炸的、现炒的和一些水果，真是让我垂涎三尺，还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿，我就被爷爷奶奶抓了个正着，一不留神。“玩具”一下子跑了出去，给了我两“巴掌”，气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了，于是也跟着笑了起来。
结果一下午都在生闷气的我，真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了，以解心头之恨。终于到了吃年夜饭，一家人团聚一起，我非常开心。因为我的表兄弟们都来了，我很希望他们能呆久一点，每次玩不到半小时，他们就走了，只剩下我独自一人，孤孤单单。当我正偷着乐时，只见我们个个狼吞虎咽，而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面，这是多少家庭梦寐以求的场景啊！
年夜饭的优秀作文 篇8
每年的大年三十，也就是除夕夜，妈妈、爸爸带着我和哥哥一起去外婆家吃年夜饭。
外婆做了一桌丰富的饭菜，有美味可口的鱼，有香喷喷的烤鸭，有红彤彤的螃蟹，还有各种蔬菜和饮料大家围坐在一起吃着津津有味的年夜饭，还不时的举杯祝贺新年快乐，万事如意，年年有余。吃过年夜饭后，我还拿到了好多压岁钱。就去催爸爸到门口放鞭炮和烟花，爸爸点燃了烟花，五颜六色的烟花映红了天空，美丽极了。我在旁边点燃了鞭炮，那噼噼啪啪的响成一片，我在鞭炮和美丽的烟花中完全陶醉了，希望我们的生活也像烟花、鞭炮一样，有声有色，多姿多彩！
年夜饭的优秀作文 篇9
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，在我的老家安徽省广德县迎接春节最重要的就是一家人聚在一起吃个团团圆圆的年夜饭。
我家也不例外，大年三十的晚上，就是我家吃年夜饭的时候，我们的大家庭人员兴旺，有姑姑一家三口，大奶奶一家十一口，加上我自己家五口人，感觉真是热闹无比。整个下午奶奶带着妈妈和姑姑在厨房忙的热火朝天，而我和爸爸也不亦乐乎的忙着贴春联，挂灯笼，摆桌椅等，随着家人都到齐了，爷爷一声令下上菜，大家就把一道道美味的佳肴端上了桌，关于这些丰盛的菜肴，我不得不给大家介绍，首先就是最显眼的五个锅仔，分别是鸡、鸭、羊、牛、甲鱼锅仔，在我们这里过年，似乎锅仔的多少就是这一年收获的象征，而且妈妈说这些锅仔所用的食材都是农家自养的，特别美味，再要说的就是必不可少的鱼，一条又大又肥的鲤鱼，象征着年年有余，每个人为了讨个来年的喜气，都愿意尝一尝这条大余，菜品实在是极多，举不胜举，最后再给大家介绍一个必不可少的就是满满一大碗手工圆子，它代表着团团圆圆过大年。【Fz76.COM 工作计划之家】
看着这满满一桌的美味菜肴，每个人都似乎馋的要流口水了，可是别急，等菜上齐后，还不能先落座，得先等爷爷祭拜祖宗，为每个家人祈福新的一年平安健康，大概过了五分钟祭拜完，爸爸开始放鞭炮，家人们纷纷落座，大人们喝酒吃肉聊天，小孩子们蹿上蹿下，一年一度的年夜饭就在一片祥和欢乐的气氛中进行着。
年夜饭的优秀作文 篇10
等呀，盼呀，终于迎来了除夕夜。除夕就像一阵团圆风，让家家户户合家团圆、欢聚一堂，我家也不例外。今天，妈妈去菜市场买了一上午的菜，爸爸也早早的回了家。傍晚，爷爷准备了满满一桌菜。外婆、舅舅、舅妈，一家人围坐在桌子旁，吃起了年夜饭。
哇！今天的菜好丰盛哦！有香喷喷的烤羊排、红通通的大螃蟹、青菜汤、鱼等等挤满了桌，真令人垂诞欲滴，我拿起筷子，都不知道先吃哪一碗好。饭桌上大家谈笑风生，互相诉说这一年来的收获。碰杯声、欢笑声、祝福声，交织成了一曲新年的交响曲。我和姐姐端着饮料敬大人们，祝爷爷、奶奶，新年快乐、身体健康，祝外婆福如东海，寿比南山。祝舅舅舅妈心想事成，万事如意。祝爸爸生意兴隆，祝妈妈越来越漂亮。我们一家人情不自禁地笑着，乐的合不拢嘴。这时窗外此起彼伏的鞭炮声噼噼啪啪地响着，好像在给我们伴奏呢。
这真是一个快乐温馨的夜晚！
年夜饭的优秀作文 篇11
农历三十到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。
等到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧!
在今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。不过我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。
当大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧!”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。在开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。
吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。说祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康!爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。听到这我的心里比吃了蜜还甜!
大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说：“谢谢!”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。
今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。
