年夜饭作文。
在学习时我们时常被要求写作文，我们会在许多作文书上看到各种各样的优秀作文，作文可以通过文字，让我们感性思维更细腻。如果想把作文写好，自己肯定是要下功夫的。一篇优秀的作文是怎么样的呢？有请阅读幼儿教师教育网编辑为你编辑的难忘的年夜饭作文，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
难忘的年夜饭作文 篇1
袅袅炊烟间，溢出浓浓的暖意。桌上，摆的那一碟碟小菜，暖透了人心，甜蜜了笑容。
楼头画角下，鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄，晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光，点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖，扑面而来的热气，不住的让人闭上眼，热浪中，夹杂着浓香的肉香，吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗，用小勺轻轻地搅动，一饮而尽。乍然间，暖流褪去了一身的寒意与疲惫，那妙意似乎无法捕捉，心底不是隐隐的烫，而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间，“采花径里迎逢”，遇见了家，遇见了平安，遇见了年味。
画屏天畔旁，观了母亲做的年糕，沾上一味辣酱，咬上第一口便觉唇齿留香，劲道十足。微微的辛辣中，带着丝丝甜意，一块接一块，越吃越香。这甜辣，似火把，点燃了家人的热情，幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬，仍在心头。
圆桌边，家人们都围坐在一起包饺子，寸寸柔肠，盈盈目光，化作爱都包进了这饺子之间，个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福，傍晚已过，摇曳的灯光沉凝在窗外，抚慰着那一个个水饺，渐渐地，竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心，心与心之间紧靠着，便是团圆了。
年夜饭，承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐，对于远在他乡的孩子是最好的慰藉，一碗清蒸鱼，使千千万万的中国人有了家的感觉；一碟水饺，吃的不是味，吃的不是香，吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火，阖家欢乐下不过是十字：家是最小国，国是千万家。
难忘的年夜饭作文 篇2
中国是一个有56个民族，960万平方公里土地的泱泱大国，各地区各民族过年的习俗都不尽相同，我的家乡灵宝，汉族过年的习俗大致是这样的：
进入腊月，年的气氛越来越浓，大人、小孩都在为过年准备着。腊月初八，俗称腊八节，这天一大早，家家户户都要做腊八粥。腊八粥里有黄豆、绿豆、江豆、花生、小米、大米、红枣和饺子，放在锅里煮熟后，再把同时准备好的浇汁（豆腐丁、胡萝卜丁、白萝卜丁、调料）浇到盛出来的粥上，放到院子中间准备好的桌子上敬天神。之后，才和家人一起吃。
腊月二十三，俗称过小年。这一天，家家要包饺子，买糖瓜。晚上，要送老灶神升天。全家人要把准备好的对联贴在老灶神像的两边。对联是：上天言好事，回宫降吉祥。在老灶神面前的桌子上，摆上糖瓜之类的祭品。全家人还要在老灶神像前，烧香，行礼，最后把老灶神像揭下来烧掉。
过了腊月二十三，人们就更忙碌了：杀猪、宰羊、买菜、磨面、蒸馒头……
到了除夕这天，人们忙着打扫卫生、贴春联，而且每家的门口都要放上一根挡财棍。人们还要煮饺子，年夜饭做好了以后，要把新请的灶神贴上，贴好后，还要敬神，放鞭炮，最后全家人才一起吃年夜饭。吃完饭后，长辈会给小孩子发压岁钱。这一夜，人们还要熬夜，称为守岁。
大年初一，在敬神和放鞭炮后，全家人开始吃早饭。饭后，人们就开始相互拜年，互致新年祝福。
从大年初二开始，人们相互走亲戚，拜年。
到了正月十五，是一年一度的元宵节，家家要吃元宵，门上要挂灯笼，小孩也要提着灯笼，聚在一起比比谁的灯笼好，玩得可开心了。
一转眼，到了正月十六，年就过完了。人们又开始了忙碌的生活。
难忘的年夜饭作文 篇3
印象中的年味儿，从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三，糖衣粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的，印象中年前没有一天空闲，从选购食材，到年夜饭上桌，期间不停忙碌一个星期，过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。
如今，生活越发便利，可从网上买到各种各样的食材，动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同，立春与除夕刚好是同一天。按照习俗，立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。
买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。
包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉，静卧于盘中，时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
没有一个人闲着：母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞；舅舅执着勺子在砧板旁跳舞；外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛，燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声；六岁的小表弟也加入忙碌的队伍，帮忙压井水……
原本空着的餐桌逐渐充盈，菜一道接一道：舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄；母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的，欲上锅操纵一番。
过年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚，“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条。春卷一上桌，大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷，似乎筷子都长了眼睛，总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象，直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮，香嫩松软的荠菜，还有饱满劲道的肉粒，真是令人回味无穷。
春卷是一家人的辛劳，有外婆精心准备的荠菜馅儿，有父亲起早买来的面皮，更有新年美好的心愿：金黄的色泽，寓意招财进宝；面皮裹着时令蔬菜，寓意五谷丰登，也是春天的象征。立春吃春卷，是对新年的向往，是“一年之计在于春”的美好祝福。
围坐在饭桌上的一家人，边吃着春卷，边谈论着。“我的女朋友暂时空缺，正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味儿洋溢在屋梁，温暖而美妙。
海纳百川，成其浩大。山聚土石，成其雄伟。家载亲情，成其温暖，除夕欢聚，年夜味浓。年夜饭，是一家人忙碌的气息，更是一家人团圆的幸福。
难忘的年夜饭作文 篇4
街边的灯亮起，顺着马路，从高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰，仰头看，火红的灯笼排排立着，嫩粉的枝干，银白的柳条，一切都在悄然进行着。
转过身来，一低头，香气涌入面颊，紧紧包裹着我。被熬过头的面鱼覆盖上乳白的浇头，鱼头在锅中滚动着，母亲抓起一把蒜和红椒头，如星点挥散开来，飘飘荡荡，沉沉浮浮，不一会儿年糕呈上了，嫩白的小颗粒中夹着葡萄干，坚果，把它填得丰满又不失风度，拈起一小块，沾点儿甜酱，送入口中那唇齿留香填满的味蕾，甜甜糯糯的妙极了。腌制良久的泡菜成了缓解心情的好玩意儿，夹一口，拌上肉酱米饭，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走动，香浓的黑芝麻摊开身体，蠢蠢地鼓动着，汤饺子在沸腾中夹出，在盘中互相推挤，热气笼罩着调味，戳破小口浓郁的汤汁缓缓流出，轻吸一口，肉汁的咸香在玻璃下闪着晶莹的光。
渐感年味的我，拿起一旁的手机，点开抖音，春晚的欢笑令我倍感疲惫，APP上成百万的视频吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒，辛辣感从心里到面容，变成粉红的小脸蛋。你说，如今过年怎么更没意思了，反倒是小时候更有味了。的确，快节奏的都市生活代替了传统缓慢的步伐，失了过年的味道，可年夜饭，是团圆，是挥之不去的记忆，更是家乡独有的味道，中国特有的色彩！
难忘的年夜饭作文 篇5
大年三十那一天妈妈说今年的年夜饭咱们去饭店吃我高兴的跳了起来。
晚上， 六点我们来到饭店一进房间哇！ 爷爷奶奶还有姑姑表哥表姐他们已经来到了。这时候服务人员拿出了照相机，我们一我们人照了张全家福。 接着我们对号入座欢欢喜喜的吃起了年夜饭，我们几个小孩子由哥哥带头给大人们敬酒，当然大人们也少不了掏红包啦！这顿年夜饭我们吃的都很开心，吃完了年夜饭，大人们有说有笑的在聊天，我们都跑出去玩了。
天色很晚的时候，年夜饭也该结束了，我们各回各家，在家里我们一家子看起了春晚，当然少不了欢声笑语啦！这个大年三十过的真是开心啊！
难忘的年夜饭作文 篇6
时刻如流水般仓促而过，又要春节了！春节当然少不了岁除之夜丰富的年夜饭。
本年的岁除，我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰富的菜和生果。到了下午，大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意，说：“本年的年夜饭，咱们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了咱们的支撑。爷爷毛遂自荐地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”，涵义着年年高。这个不只涵义好，并且滋味也好，爷爷的炒年糕受到了咱们的“热捧”。
接下来，妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得咱们都拍案叫绝。大姑姑一边津津乐道地吃着，一边“不怀好意”地问我：“你本年学了什么菜了？今日计划给咱们咱们做什么好吃的？”我脑子飞快地一转，想到了前一段时刻学会的煎蛋饼，所以，我决心慢慢地说：“我给咱们做个煎蛋饼。”奶奶给我预备好了资料：鸡蛋和葱花。接下来就看我的了，我先在碗中打了三个鸡蛋，然后参加少量盐，用筷子充沛拌和后再参加葱花。然后在锅里倒上油，再把参加葱花的蛋液倒入锅中，调上小火后，慢慢地滚动铁锅，这样一个蛋饼基本就完成了。最终，用炒菜的铲子把蛋饼翻个面，这样蛋饼的双面就都黄澄澄、香馥馥的了。看着咱们美美地吃着我做的煎蛋饼，听着他们的称誉声，我心里乐滋滋的。
吃着丰富的年夜饭，伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声，每个人的脸上都洋溢着幸福和高兴。
难忘的年夜饭作文 篇7
今年我们一家四口到我第五个奶奶家过新年。
今天就是大年三十了，我换好了新衣裳准备去五奶奶家一起吃年夜饭啦！来到五奶奶家顺着饭香味走进厨房，五奶奶正在准备年夜饭呢？我看着五奶奶正忙碌着布置配菜有螃蟹、鱼、鸡肉、牛肉等都井然有序地在一旁排着长队等着下锅呢。
看五奶奶这么忙，我连忙去帮着看火，我见火不旺了就连忙添加竹片、木材，不一会儿就烧起了熊熊大火。我还不断的往里塞木材进去。结果，可想而知火被我给烧灭了，五奶奶只好再重新起火。像农村里的这种大灶台烧起来的饭菜可香可好吃了。
我趁饭没好的空档去邻居学辰家玩。他们姐弟正在贴春联呢。可是看他们愁眉苦脸的怎么回事？一问才知道原来胶水粘不住对联，我灵机一动拿来透明胶剪成一截然后卷成吸管状的样子，嗖啪粘上了，看上也很美观哦！
哦，吃年夜饭了。我赶紧跑回家，看着丰盛的饮菜，真是口水流下三千尺呀！有青菜、萝卜、鱼、虾、鸡肉？这鸡可是我五爷爷养了三年的可香了可美味了。
啪、啪、啪，鞭炮响了，响完最后一丝声音我们不约而同的举起酒杯欢庆新年的到来。我迫不及待的拿起筷子夹我最爱的烧肉，一不小心烫到嘴了，害的我嗷嗷直叫，大家都被我逗笑了。
年夜饭是我最喜爱的了。因为我可以吃到很多家乡的美食，最主要还是一家人团团圆圆地聚在一起。xx年是我过的最热闹最快乐的一个年。
难忘的年夜饭作文 篇8
期盼已久的除夕夜终于到来，窗外绽放着绚丽多彩的烟花，屋里一片欢声笑语。我们一家五口欢聚一堂，热热闹闹地吃着团圆饭。
妈妈精心为我们准备了一大桌丰盛的美味佳肴，有爷爷爱吃的红烧鱼，鲜嫩可口；有爸爸爱吃的油焖大虾，虾肉鲜美；有奶奶爱吃的小鸡炖蘑菇，汤汁香浓这些都是我喜欢吃的。爷爷还拿出珍藏多年的红酒，给每人倒上一杯，而我嘛，当然是喝果汁啦。我端起一杯果汁敬爷爷奶奶和爸爸妈妈，祝愿他们新年快乐、身体健康！他们高兴得合不拢嘴，直夸我越来越懂事了。饭桌上一家人其乐融融，时而谈笑风生，时而高举酒杯，互道祝福，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
伴随着新年的钟声、阵阵鞭炮声和欢呼声，新的一年到来了，我又长大了一岁。希望在新的一年里，我能取得更大的进步。
难忘的年夜饭作文 篇9
我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。
萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？妈妈摸摸我的头，说：没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？我铿锵有力地说：好！
为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？
一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。
我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的程咬金。
我们小孩子最作文喜欢吃糖醋里脊了，这顿年夜饭上怎么可以少了它？我照着手机学了起来：我先把里脊肉切丝，把切好的里脊肉放进盆子里，依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟；然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝，放在盘子里，一边撒淀粉，一边揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相连，就ok了。
这菜还做的一帆风顺，可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶，往锅里加油，不一会儿，油全部都溅了起来，我吓得连忙跑掉，煤气灶都忘关了。这时候，我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说，连忙冲上来把煤气灶给关了，严肃地对我说：你知不知道，如果我不在场，我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做，会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏，先用湿的布料盖住，并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关，知道吗？如果你真的不会炸就和爸爸说，爸爸会帮你的！嗯嗯，爸爸我知道了，谢谢爸爸！我激动地说。
小插曲完了以后，就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油，倒入番茄酱，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合，一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦！
我和爸爸看见这一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭，大家看着这桌子上的菜都好惊喜，夸我这么小就那么能干，我笑笑说：我是有功劳，可爸爸教会我的更多。我吃着这一桌子的菜，可谓是收获满满，不仅培养了自己的独立性，还学到了救火知识，心中抑制不住的开心。
这个春节，过得比往常更加地有意义！
难忘的年夜饭作文 篇10
盼星星，盼月亮，终于盼到“马年”的到来了。想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过全体人员会议决定，今年的年夜饭由我和我的妈妈做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我朦朦胧胧的醒过来，就想起自己做年夜饭的任务，便疾步走到厨房里，厨房里摆满了一地的蔬菜和鸡鸭鱼肉。正在厨房里忙活的妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜。看到这种情形，我立刻挽起袖子跟妈妈说：“妈妈，我来帮忙了！”妈妈开心的说到：“先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈一起准备今晚的年夜饭。”
我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了。就说洗菜吧，家里的菜可真脏，一下这里有个虫，一下那里又有一个，让我防不胜防。当我在搞这边的虫时，突然我觉得左手臂一阵痒痒，便转头去看，原来正有一个虫在我的手臂上爬着呢！正当我用右手过来把那只虫子捉掉时，我的右手却扫过了洗菜的盆子，盆子里的水和菜瞬间向我袭来，我的头一眨眼就成为了水和菜的天地了！虽说这次我做年夜饭的重任转让给了爸爸，但看着这些丰盛的年夜饭，耳中若隐若现地传来了新年钟声，离我们越来越近的“马年”，在这个浓厚的过年气氛，终于来到了！
难忘的年夜饭作文 篇11
过年了，一家人千里迢迢聚集在一起过年，一家人一起过年第一件事就是吃年夜饭，然后就是看《春节联欢晚会》。
吃年夜饭了，桌上放得都是我最爱吃的菜，我的口水都要流下来了，我忍不住想要吃，可是吃年夜饭都要让长辈先吃，长辈动手后，我们才能开始吃。
大家欢聚一堂，一边吃一边说说笑笑，这餐桌上充满着家的味道。年夜饭为什么叫年夜饭，我现在终于知道了，原来就是除夕夜的团圆饭。大家难得在一起聚一聚，这顿晚餐当然要准备得丰富一些。这顿年夜饭除了有许多的蔬菜，肉类也是有很多的，为了这顿年夜饭，爸爸烧了羊肉、鸡肉、乌龟肉。想一想当时的场面，虽然自己已经吃得很饱了，可是一看到桌上的菜就还想吃，这一桌子的菜诱惑力可真大。
我家的年夜饭可真热闹。
难忘的年夜饭作文 篇12
每年的大年三十，也就是除夕夜，妈妈、爸爸带着我和哥哥一起去外婆家吃年夜饭。
外婆做了一桌丰富的饭菜，有美味可口的鱼，有香喷喷的烤鸭，有红彤彤的螃蟹，还有各种蔬菜和饮料大家围坐在一起吃着津津有味的年夜饭，还不时的举杯祝贺新年快乐，万事如意，年年有余。吃过年夜饭后，我还拿到了好多压岁钱。就去催爸爸到门口放鞭炮和烟花，爸爸点燃了烟花，五颜六色的烟花映红了天空，美丽极了。我在旁边点燃了鞭炮，那噼噼啪啪的响成一片，我在鞭炮和美丽的烟花中完全陶醉了，希望我们的生活也像烟花、鞭炮一样，有声有色，多姿多彩！
