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幼儿园大班教案《我爱吃蘑菇》含反思

发布时间:2022-05-08

我的妈妈故事大班教案及反思。

经验时常告诉我们,做事要提前做好准备。作为人民教师,我们会认真负责对每一堂课做好准备,大部分老师为了让学生学的更好都会事先准备好教案,教案有利于老师提前熟悉所教学的内容,提供效率。幼儿园教案的内容要写些什么更好呢?以下是小编为大家收集的“幼儿园大班教案《我爱吃蘑菇》含反思”仅供参考,大家一起来看看吧。

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《我爱吃蘑菇》含反思》

大班教案《我爱吃蘑菇》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿通过加深了解菌菇的营养价值,从而爱吃菌菇,正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征,并大胆表述出来,知道人体需要各种不同的营养,快来看看幼儿园大班《我爱吃蘑菇》含反思教案吧。

活动目标:

1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征,并大胆表述出来。

2.通过加深了解菌菇的营养价值,从而爱吃菌菇。

3.知道人体需要各种不同的营养。

4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备:

常见的几种菌菇实物、PPT

活动重难点:

正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征

了解菌菇的营养价值,进而爱吃菌菇

活动过程:

一、活动导入,引起幼儿的兴趣

1.师:小朋友们,今天和王老师一起到新的教室里做游戏,怎么样?走,我们挎起我们的小背篓,出发喽。

2.师:看看,前面有一片绿绿的草地呢,瞧,草地上好像长出了好多东西,我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意,大家要分散开,仔细找找,都要找到自己的背篓里。

3.师:全部采完,我们就回到自己的座位上休息喽。

二、判别和掌握常见的几种菌菇,并大胆表述

1.师:刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了,现在就请你们仔细的看一看,你采到了几个,有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。

【幼儿仔细观察,并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色,形状等方面介绍一个菌菇。】

2.师:刚才有的小朋友说的很好,在我们的背篓里有很多的东西,有蘑菇,有香菇,有草菇,有针金菇,有平菇,那还有两种东西,他们长的有点很特别,谁愿意来说一说,他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】

3.师小结:杏鲍菇要比鸡腿菇大一些,而且杏鲍菇的上面是灰色的,而鸡腿菇的颜色是白色的,而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊,他们有一个共同的名字叫菌菇。

三、了解菌菇的营养价值,进而爱吃菌类。

1.菌类的营养介绍。

(1)师:认识了这么多的菌菇,那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?

幼儿经验的回忆,个别经验拓展到集体幼儿。

(2)小结:菌菇对我们的身体有非常多的好处,第一个,它的营养成分很多,比其他的蔬菜要高出来很多;第二,它能增强我们的抵抗力,让我们的身体少生病;第三,它特别适合肥胖的人吃,他们吃了不会长的更胖了;第四,它非常适合小朋友吃。

2.解决问题,让每个幼儿都爱吃菌菇。

(1)师:菌菇既然有这么多的营养,那你们都爱吃吗?

(2)师:你有什么好办法,能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?

幼儿自由表述,并讲出理由,老师在一旁指导。

(3)小结:刚才小朋友们说了很多的好办法,王老师也想到了一些办法,我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面,或者是包成馄饨,再或者,我们把这些菌菇装饰一些,让他们从外观上吸引这些小朋友。

活动延伸:

师:刚才大家都想来很多的办法,可能真的有效哦,能让我们一起都爱上吃菌菇,回家可以告诉爸爸妈妈们,都去试试吧。

活动反思:

今天的活动中,我认为优点是我采用实物的形式,更便于幼儿的观察和理解,在通过讨论、经验的回忆,让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。

缺点和不足,我认识在活动中,部分营养的环节,图片的选择还有待完善,让选取一些更具有代表性的图片。

小百科:蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。

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幼儿园大班教案《我爱吃糕点》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《我爱吃糕点》含反思》

大班教案《我爱吃糕点》含反思适用于大班的主题教学活动当中,让幼儿知道糕点有营养,激发幼儿喜欢吃糕点的情感,通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识,了解面包蛋糕简单的制作方法,实现寓教于乐,让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐,引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力,快来看看幼儿园大班《我爱吃糕点》含反思教案吧。

活动目标:

1、通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识,了解面包蛋糕简单的制作方法。

2、知道糕点有营养,激发幼儿喜欢吃糕点的情感。

3、实现寓教于乐,让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐,引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力。

4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

5、发展幼儿手部动作的灵活性。

活动准备:

知识准备:

1、事先与面包坊联系好参观事宜。

2、了解各种蛋的外形和用途,已初步学会打蛋。

物质准备:

1、在活动室悬挂各种面包、蛋糕广告吊饰。

2、在区角投放相关蛋糕图片。

3、制作蛋糕的幻灯片流程图。

4、鸡蛋人手两个,面粉、糖、搅蛋器若干;碗、蛋糕盒若干

5、微波炉一个。

6、水果、饼干、奶油、蔬菜、黄豆、绿豆、红豆、切板、小刀等。

资源利用:请家长协助收集有关糕点的图片资料和制作糕点的调配秘方。

活动过程:

一、活动目的:了解各种面包、蛋糕的名称、做法。

二、活动过程:

1、出示蛋糕激发幼儿兴趣。

2、与幼儿共同讨论面包店里的秘密:你想知道面包店里的秘密吗?

幼儿的问题:(1)蛋糕上的奶油是怎么做出来的?

(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?

(3)奶油动物怎么做出来的?

(4)面包、蛋糕是怎么做出来的?

(5)面包除了甜的还有什么其他味道?

咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香肠。。。。。。。

(孩子共同讨论不需要采访糕点师傅这个问题)

(6)面包是怎么做的?(汉堡、热狗、小沙拉包)

(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?

(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夹进去的?

3、交代参观要求,要求幼儿不随便离开队伍,并礼貌待人。。

4、幼儿参观面包店。

请糕点师傅介绍糕点并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、热狗)

5、谈话:面包店的秘密解开了吗?你知道了哪些秘密?

请幼儿说说;你看到了什么,它是什么样子的,你吃过吗?什么味道的,它是怎么做的,你最喜欢吃什么?

6、小结:知道蛋糕和面包是由鸡蛋与面粉的搅和、发酵、通过蒸、炸、烤等方法制作出来的。

活动反思:

在此次主题活动中我们引导幼儿由外到内地认识各种蛋糕和面包。通过充分的观察和感受,孩子们认识到了蛋糕的品种很多,有奶油,巧克力、有鲜果,等,感受糕点的色、香、味的美。并发现了面团中的糖在一定的温度下产生大量的气体由小变大的膨胀的发酵原理、对面包、蛋糕有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结鸡蛋越搅拌泡沫越多,知道蛋糕、面包营养丰富。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养,注重引导幼儿充分感受合作、分享的快乐。活动中利用“幼儿想知道的秘密”来解决问题,既符合幼儿年龄的特点,又达到教育目标。但由于制作蛋糕的设备欠缺、加上幼儿的手腕力气不足使鸡蛋和面粉和在一起搅拌的力气不够,至使幼儿搅拌的时间较长,蛋糕发酵不起来,建议可提供一些半成品(已蒸好的糕点)供耐心较差、力气不足的幼儿进行装饰糕点。

小百科:糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

幼儿园大班教案《我爱吃的水果》含反思


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大班教案《我爱吃的水果》含反思适用于大班的主题教学活动当中,让幼儿编谜语的简单方法,发展幼儿的语言表达能力,通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。发展幼儿的观察、想象和思维能力,培养幼儿清楚表述自己爱吃的水果,快来看看幼儿园大班《我爱吃的水果》含反思教案吧。

活动目标

1、通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。发展幼儿的观察、想象和思维能力。

2、教幼儿编谜语的简单方法,发展幼儿的语言表达能力。

3、培养幼儿清楚表述自己爱吃的水果。

4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

教学重点、难点

用具体,形象的语言给水果编谜语,发展幼儿的语言表达能力。

活动准备

实物:常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。

挂件:水果宝宝。

课件:各种水果生长情况及相关知识的课件。

活动过程

一、音乐律动:稳定幼儿情绪。

二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物水果:苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。

师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出他们的名字好吗?(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入了解)

三、观看课件,了解各种水果的生长情况及相关知识。

1、请小朋友说一说:你看到了哪几种水果?

你最喜欢哪种水果?

为什么喜欢它?

四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜它是谁?)

兄弟几个真和气,天天并肩在一起,少时喜欢穿绿衣,老时都穿穿黄外衣。打一水果(桔子)

(“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣,老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的,成熟的时候是黄色的”

五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味道,创编谜语

1、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件,并藏起来。不让其他的小朋友看到。

2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语,如:样子像葫芦,身穿黄外衣。(鸭梨)

3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。

六、音乐《摘果子》活动结束

七、活动延伸:把今天学到的谜语带回家,让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。

教学反思

本节课结合幼儿的年龄特点,选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容,利用直观的教具,幼儿喜欢的课件,逐步渗透,为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境,充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。

知识经验准备不够充足,个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中,要让幼儿多看一看,摸一摸,尝一尝,想一想,说一说,并鼓励他们的求异性,发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。

小百科:水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。

大班健康教案《我爱吃饭》含反思


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大班健康教案《我爱吃饭》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中,让幼儿通过简单的实际操作,让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断,让幼儿了解常见的饭菜,培养幼儿爱惜粮食的态度,快来看看幼儿园大班健康《我爱吃饭》含反思教案吧。

[教学目标]:

1.让幼儿了解常见的饭菜;

2.通过简单的实际操作,让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断;

3.培养幼儿爱惜粮食的态度;

4.幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

5.让幼儿体会游戏的乐趣,发展幼儿开朗,乐观的性格。

[教学准备]:

包饺子的相关材料及工具、PPT

[教学时数]:

20分钟

[教学方法]:

情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。

[教学过程]:

一、导入部分:教师直接切入主题教师引导及提问:"哇,我们的教室里好香啊!惹得老师都直流口水了,看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看,小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢?"注:教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜,并将活动主题告知。

二、基础部分:幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放PPT,向幼儿展示其它常见的饭菜,并通过回答问题,认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。

教师提问:

1."有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀!那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的饭菜,讲一讲它是由什么做成的?你为什么喜欢它,好不好?"

2."除了这些,小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢?"

3."小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了,然后和小伙伴一起去打球,天气很热,回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了,晚上爸爸又带小明去吃了火锅,结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害,送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗?"注:幼儿介绍自己的饭菜,产生互动与讨论,并对该吃什么饭菜有了基本的判断。

三、结束部分:

教师与幼儿一起动手包饺子教师提问1."今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜,有常见的,也有不常见的,真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢?等包好了饺子,我们交给厨房的叔叔阿姨,让他们帮我们煮熟,再配上小朋友自己的饭菜,一起开始我们的中午饭,好不好?"注:安排小朋友排队洗手,在包饺子的过程中,可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子,并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食,不浪费等态度意识。

[延伸活动]:

美术区--幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来;语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜;

教学反思:

幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。

小百科:吃饭:在中国及世界的大部分国家,吃是一种文化,民以食为天,一般一日三餐,分吃早饭、午饭和晚饭,发展到现在,在许多大中城市,许多人形成了吃夜宵的习惯。

幼儿园中班教案《我爱吃蔬菜》含反思


我们常说,机会是留给有准备的人。在上课时幼儿园的老师都想让自己的课堂知识能够吸引小朋友们的注意力,大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升,教案有利于老师在课堂上与学生更好的交流。幼儿园教案的内容要写些什么更好呢?下面是小编为大家整理的“幼儿园中班教案《我爱吃蔬菜》含反思”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《我爱吃蔬菜》含反思》

中班教案《我爱吃蔬菜》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中,让幼儿知道蔬菜是种出来的,可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索,分辨出哪些是蔬菜,对生活中常见的蔬菜感兴趣,能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征,能大胆发表自己的看法或观点,快来看看幼儿园中班《我爱吃蔬菜》含反思教案吧。

活动目标:

1.对生活中常见的蔬菜感兴趣,能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。

2.知道蔬菜是种出来的,可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索,分辨出哪些是蔬菜。

3.能大胆发表自己的看法或观点。

4.通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。

5.乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。

活动准备:

1.知识准备:幼儿已认识几种常见的蔬菜;自然角投放几种常见的蔬菜。(胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜)

2.物质准备:幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜;豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图;幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

活动过程:

一、分享交流(介绍自己带来的蔬菜)

1.你带来什么蔬菜?它是什么样子的?

幼甲:我带来的蔬菜是白萝卜,它是白白长长的,下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

幼乙:我带来的是青瓜,是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮,摸上去刺刺的。

幼丙:我带来的是菠菜,是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

2.这些蔬菜是哪里来的?

幼:种出来的,种在土里。

分析:幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导,不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。

二、播放幻灯片,了解蔬菜是哪里来的。

1.出示蔬菜的整体与局部的课件,帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里)

幼:边看边说,生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

2.小结:蔬菜是种出来的,可以做成菜的植物。

分析:本环节播放的幻灯片太多太杂,老师们建议选折具有代表性的(如:生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可)还有小结时没有稳定幼儿情绪,集中幼儿的注意力语言不够简练。

三、观察图片“猜影子”

1.王老师也带来一样蔬菜,瞧是什么蔬菜?

幼儿集体答:南瓜

2.(南瓜爷爷又带来许多影子朋友,)观察幻灯片,猜猜这些影子可能是谁?(第几个是谁?)引导幼儿给它们标上数字。

幼甲:(第一个方形的)毛巾。

幼乙:床垫

幼丙:被子

3.验证幼儿猜测结果。

分析:本环节幼儿猜测时,跑题太远了,我一紧张,没能把幼儿拉回来,教师应提出问题(如:毛巾、被子、床垫是菜吗?是吃的食物吗?)我没能及时提出有效性的指导语,这就需要我平时的积累,更多的经验,勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

四、辨认各种菜,学习从菜中分辨出蔬菜。

1.南瓜爷爷带来了几位朋友?它们分别是什么菜?(在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡)

幼集体答:7位朋友,1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

2.(南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居?请你们帮它找找哪些是蔬菜?)引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜,并在操作图表对应的格子上画圈。

3.共同讨论:豆干是蔬菜吗?为什么?(豆制品,是经过加工的,不是直接长在地里的)

4.幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜?(用数字4表示)

分析:本环节个别提问较少,没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流,验证结果。由于我环节交代不具体,想请幼儿上来说说并展示自己的操作板,但发现孩子们好几个要蜂拥而上,于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

1.南瓜爷爷家附近有几栋房子?(用数字3表示)

幼儿:有3栋房子。

师:你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友?

幼儿:有4样蔬菜。

2.这么多蔬菜怎么办?(房子只有3栋,蔬菜有4样,怎么办?)

幼甲:可以两个人一起住。

3.谁和谁挤在一起比较好?(形状差不多,颜色差不多)

幼甲:胡萝卜和青瓜一起住。

师:为什么要让他们一起住?

幼甲:因为它们都是长长的。

师:还有不一样的吗?

幼乙:青菜和青瓜一起住?

师:为什么要让他们一起住?

幼乙:因为它们都是绿色的。

4.土豆和黄瓜可以放在一起,为什么?回去想想。

分析:幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导,不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类,教师的引导语不够简练,有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

活动反思:

本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手,活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜,帮助认识和了解蔬菜,在家中多让孩子帮忙摘菜,洗菜,做一些简单的凉拌菜,激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中,孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形,名称和特征有声有色地介绍给同伴认识,让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜,并让他们运用自己已有的经验讲一讲,扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应,在愉快轻松的氛围中,又接受了新的知识。教学中,我采用了幻灯片,让幼儿观察蔬菜是种出来的,接着抛出问题什么是蔬菜?当孩子们有了自己答案后,老师小结:蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后,通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类,从而得到经验的启发。

小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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