幼儿园吃干净的食物说课稿。
作为一名多才多艺的幼儿园教师，说课稿是我们上课中很重要的一个课件，为了提升小朋友们的学习兴趣和效率，我们都会选择提前准备一份有趣的说课稿，说课稿的作用就是为了缓解老师的压力，提升教课效率。所以我们在写幼儿园说课稿时要注意些什么呢？小编经过搜集和处理，为您提供康健—食物袋上的机密，仅供参考，欢迎大家阅读。
下面是《康健—食物袋上的机密》的内容一文，给你带来丰富精彩的内容，欢迎阅读！
运动目的：
知道食物袋上有临盆日期和保质期，要食用奇怪的食物。
相识几种常见的生存食品的要领，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
愿意加入观察实践运动，能和搭档互相共同完成观察内容。
运动目的：
知道食物袋上有临盆日期和保质期，要食用奇怪的食物。
相识几种常见的生存食品的要领，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
愿意加入观察实践运动，能和搭档互相共同完成观察内容。
运动历程：
1引诱幼儿开端相识事物的临盆日期和保质期。
构造幼儿不雅察各人事先网络的食物外包装。
引诱幼儿评论辩论：你发明食物袋上有什么？包装上为什么要注明临盆日期和保质期。
幼儿园教案小结：在购置食物时要留意看清外包装上的临盆日期和保质期，如许可以包管我们吃上奇怪、卫生的食品。
2、和幼儿配合举行食物生存要领的观察。
引发幼儿的观察爱好。
：你知道奈何才气让食品坚持奇怪呢？有哪些常见的要领？
出示观察表，和幼儿评论辩论怎样完成观察表。如：两两结伴，一小我私家记载，一小我私家报告；学惯用标记和丹青来表现发明的内容；要用心完成使命，不克不及开小差等等。
引诱幼儿两两结伴，一同到四周的超市中完成观察使命，并将本身的观察效果具体地记载在表格中。
1、幼儿清算、统计观察表。
请幼儿展现本身的观察表，并先容本身观察的效果。
和幼儿一路评论辩论：奈何将各人的观察效果展现在一张大的图表上？
引诱幼儿分头举行统计，并约请几名幼儿记载。
和幼儿一同完成统计表，并张贴在运动室。
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幼儿园大班康健教案—绿色食物和垃圾食物
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运动目的
1、相识食物的一些卫生知识，知道不讲卫生和垃圾食物对人体的伤害。
2、在抢答的运动中，区分绿色食物和垃圾食物的种类。
3、愿意吃一些比力有养分的绿色食物，并到场绿色食物游戏赛。
运动预备
1、一些和饮食卫生有关的图片多少。
2、幼儿用书人手一册，赤色彩笔人手一支。
运动历程
1、幼儿举行发言运动：
1）：你喜好吃什么食物？为什么？
2）将幼儿说的各种食物逐一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并举行分类。
2、经由过程不雅察幼儿用书，相识留意饮食卫生的主要。
1）看图说说：图上的小朋侪在做什么？想一想如许做对吗？为什么？
2）不雅察画面，说说：这些小朋侪怎么啦？他们为什么会抱病？
比方：不雅察拉肚子的小朋侪，幼儿园教育随笔说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不洗濯，也没有洗手。）……不雅察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的工具太多了、甜食吃多了、油腻的食品吃多了……）
3、引诱幼儿到场评论辩论：吃什么食物比力好？什么样的食物要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记载绿色食物和垃圾食物。
请幼儿评论辩论本身记载的效果，并将记载的效果举行总的会合，找出最好的食物和最差的食物，并赐与“绿色食物”和“垃圾食物”的称呼。
5、食物抢答，报出食物的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食物。
1）：生果、蔬菜。幼儿：绿色食物；
2）：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食物。
……
6、引诱幼儿评比出2个绿色食物。
7、游戏“蹲一蹲”
请3位幼儿上来分离饰演3个绿色食物，并站成一排。
弄法：分离说出本身蹲和别人蹲，幼儿手工制作要接得快。比方：有绿色什物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立刻接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继承接说……说错了，就换人接着游戏。
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康健浮图
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计划意图：
本日，我带孩子们参不雅了食堂，看到了食堂里的姨妈忙着洗菜、切菜、做饭等等，运动竣事时，他们孕育发生了争辩：我们天天吃的菜到底是奈何搭配的？是不是想吃什么就吃什么？有的小朋侪以为肉、鱼、鸡蛋应当多吃些；有的以为蔬菜要多吃，于是我们就天生了《康健浮图》的运动，让孩子相识康健的炊事搭配。
运动名称：康健浮图
运动目的：1、相识公道的饮食养分布局。
2、为本身计划养分菜谱。
运动预备：公道炊事表示图
运动历程：
1、你最喜好吃什么？（幼儿自由谈话）
2、你以为哪些工具应当多吃，哪些应当少吃？奈何最符合？
3、天天吃的工具就像浮图一样，最底层的要多吃，幼儿园教案最上面一层要只管即便少吃。（旁观表示图）
4、吃的最多的应当是什么？（米饭、馒头、面包等）
这些是粗粮做的食品，吃了就会有气力。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、生果）
6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不克不及吃太多）
7、吃的起码的是什么？（油炸食物、碳酸饮料等）
8、小结：看了养分浮图，我们知道了哪些应当多吃，应当有一个公道的炊事搭配。
9、延长运动：
在区角运动里为本身计划一份食谱。
结果记载：
如今许多孩子挑食征象比力严峻，包罗许多的家长也不知道该怎样来摆设孩子天天的炊事，每每以为鱼肉要多吃、而对付粗粮、蔬菜则不觉得然。在运动中，我接纳了颜色美丽、传神的表示图，便于孩子明白，起到了很好的结果。我把运动延长到平常的区角中，让每一个都有时机来实验公道的配菜。运动开展今后，很多小朋侪的家长纷纭反应孩子回家后零食买的少了，吃菜挑食征象有了显着的好转，还嚷着要本身来配菜，这是我感觉欣慰的，也是运动想要到达的目标。
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康健运动—贝贝换牙
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1）近期我们举行的主题是《我本身》，这个运动是此中小主题中的一个内容。
2）其次，进入大班，我们班的孩子涌现了换牙的环境，不外换牙的幼儿不多，只有几位，他们对调牙并不相识，有的孩子还孕育发生了胆怯的生理，不肯去拔牙；有的对本身的牙齿失下来另有些畏惧。这一内容切近幼儿生存，切合当前幼儿的年事特色，幼儿易于担当。
3）我们班有部门孩子的乳牙因为掩护不周，长得欠好，有的龋齿许多，是以，在换牙初期，对怎样掩护新牙就显得很主要。
针对这三个缘故原由，我选择了这个运动。
运动目的：
一、知道换牙是一种正常的心理征象，不消畏惧。
二、能环绕换牙话题举行评论辩论，并勇敢、清晰的表达本身的看法。
三、相识换牙时应留意的卫生，并学会掩护新长出的牙齿。
运动预备：
一、运动前相识本班幼儿换牙的环境，部门幼儿已开端换牙。
二、乳牙图片、幼儿园教育随笔恒牙模子；汉字：换牙、乳牙、恒牙；暗号笔、手工纸每人一份。
三、事先与卫生先生接洽好。
运动流程：
故事导入、回想履历→履历交换→着手绘画，表达表示→履历提拔
运动历程：
一、回想履历：经由过程讲故事，引起爱好。
贝贝的牙齿怎么了？好好的牙齿怎么会失下来呢？谁来说说换牙是怎么回事？
小结：我们生下来今后逐步长出来的一口牙齿叫乳牙，乳牙比力小，也不敷坚固，当我们逐步长大后，到了五六岁的时间，乳牙就会脱落，开端长出新牙，这新长出的牙叫恒牙。恒牙比力大并且很坚固，比乳牙还要多，对人的身材很主要。恒牙失了就不会再长出新牙。乳牙脱失长出恒牙，就叫换牙。
二、履历交换：连系自身履历，控制换牙的卫生常识。
1．请班上个体牙齿松动的或脱落长出新牙的小朋侪，分离让各人看看。
你们想不想知道换牙的时间是什么感受？谁想问问他们？
2．提问：1）要是你的牙齿运动了，能不克不及用手摇摇让它快一点失下来？为什么？
2）有的小朋侪喜好用舌头去舔刚长出来的牙齿，如许做对吗？为什么？
3）有些小朋侪，乳牙还没失，新牙就在旁边长出来了，这时该怎么办？
有些小朋侪的牙齿失了很长很永劫间了，还没有长出新牙，怎么办呢？
4）你们另有什么换牙的题目要问吗？
小结：本来我们在换牙时用不着畏惧，对运动的牙齿不要用手去摇，也不要用舌头舔刚长出的新牙，幼儿手工制作对调牙时涌现的题目，可以请爸爸、妈妈帮助，也可以到病院请大夫帮助。
三、绘画：怎样掩护新牙。
1．当我们换牙齿的时间，应当奈何掩护新牙齿呢？
2．交换幼儿的护齿要领。
四、履历提拔：
1．说说除了这些要领，另有别的掩护牙齿的要领吗？
2．请卫生先生小结。
平常换牙时，要是你另有什么题目，可以问问各人，也可以问问卫生先生。
附：小故事《贝贝换牙》
有个小朋侪叫贝贝，是幼儿园大班的小朋侪。一天正午，幼儿园吃糖醋排骨，可好吃了，小朋侪吃得真开心。这时，贝贝忽然两只手捂着嘴“哎哟、哎哟”的叫，这是怎么回事呢？本来贝贝有颗牙运动了，将近失了，适才吃排骨的时间不当心遇到那颗牙，可疼了。
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康健运动—掩护牙齿
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1、开端相识龋齿形成的缘故原由。
2、使幼儿知道掩护牙齿的要领，积聚幼儿的生存履历。运动重点：
使幼儿知道掩护牙齿的要领，造就精良的习性。运动预备：
巧克力饼干、每人一壁小镜子、每人一张龋齿记载表、龋齿汇总表、笔、装物品的小篮子五个、多媒体课件、刷牙记载卡。运动历程：
一、吃点心（饼干）引出课题。
1、师：小朋侪，本日让我来猜一猜：你们方才吃的是什么饼干？（师走近一幼儿，不雅察该幼儿的牙齿）哦，我知道了！你们方才吃的是巧克力饼干，对吗？请你们猜一猜，我是怎么知道的呀？（让幼儿自由猜）我请你们也来看一看好朋侪的牙齿。
2、幼儿互相看牙齿，提问：你们看到了什么呀？
3、师小结：哦，你们看到了牙齿上有饼干屑。本来，饼干没有全体吃到你们的肚子里，另有一些饼干啊留在你们的牙齿上。唉，幼儿园教育随笔有一个小朋侪叫东东，他吃了饼干后呀饼干屑也留在了他的牙齿上，那让我们来看一看会产生什么事变？二、相识龋齿形成的缘故原由
1、师放课件《牙齿的机密》。
提问：
（1）他是谁呀？他在东东的牙齿上干什么呀？
（2）东东的牙齿怎么了？酿成什么样啦？
（3）你们在录像里还看到了什么呀？
（据幼儿的答复，渐渐追问）
2、不雅察记载龋齿。
自由不雅察：那我请你们相互看看你们有没有龋齿？
3、记载龋齿。（先记载好的幼儿让师查抄，师再记载在龋齿汇总表上）
4、记载完。先请个体有龋齿的小朋侪上来讲讲本身的龋齿环境。
5、评论辩论：龋齿好欠好呀？他会给我们带来什么弊端？
6、师小结龋齿的弊端。
7、再请个体没有龋齿的小朋侪上来，请他说说是奈何掩护本身的牙齿的？三、知道奈何掩护牙齿
1、幼儿自由评论辩论奈何来掩护好我们的牙齿。（请幼儿答复）
2、师小结掩护牙齿的要领。四、运动延长：
发《幼儿刷牙记载卡》给幼儿，师：这是小朋侪在家里刷牙的记载卡，这个太阳呢表现早上，玉轮表现晚上，你们回家今后啊，要是早上刷牙了，你就在太阳的下面打个“√”，要是晚上刷牙了，就在玉轮的下面打个“√”，我要看看小朋侪们能不克不及做到对峙每天早上晚上都刷牙。我还要报告你们，幼儿园教案刷牙是有准确要领的，那我下一次再教你们，好吗？
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食品的观光（大班康健运动）
本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇《食品的观光（大班康健运动）》！
江苏省海门市少年宫幼儿园陈海青
运动配景：跟着人平易近生存程度的进步，家长为孩子供给的饮食也越来越富有养分，但依然有很多家长诉苦孩子不克不及好好用饭，孩子的康健不克不及获得包管，缘故原由是很多幼儿有一些不良的饮食卫生习性，如：不吃早饭、大批喝饮料、吃冷饮、不准时大便等。为了使孩子们明确食品在体内消化吸取的历程，养成精良的饮食和卫生习性，进修掩护本身的康健，我创编了《小豆子的观光》课本并计划了本次运动。
运动目的：
1、让幼儿相识各消化器官的功效和食品在人体内消化吸取历程
2、进修简朴的自我掩护要领
3、造就幼儿精良的饮食和卫生习性
运动预备：
（1）电脑制造《小豆子的观光》（或图片及小豆子观光的故事灌音）
（2）康健常识卡片、消化图、克己康健举动棋
运动历程：
一、旁观“小豆子的观光”，相识各器官的功效
本日，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去观光，幼儿手工制作它会看到些什么，内里会产生什么事呢？请小豆子来报告我们。
（1）放第一段食品从口腔到食管的动画。
提问：小豆子从那里进去？看到了什么？
（2）放第二段，相识胃的功效。
提问：胃有什么感化？
小豆子在胃里还瞥见了什么？
我们奈何来掩护我们的胃呢？
小结：今后我们要留意，少吃冷、硬的工具，少吃零食，不吃不清洁的工具，不克不及吃得太饱，也不克不及饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部门的目的是让幼儿在相识胃的功效的根本上知道不良的饮食习性会使胃抱病。）
（3）放第三段，提问：小豆子到那里去？（小肠）小肠有什么用呢？
小豆子在小肠里看到些什么呢？
小豆子为什么没有从小门里出去呢？
（这一部门的目的是让幼儿知道食品没有被磨碎就不克不及被身材吸取操纵。）
（4）第四段灌音。
提问：小豆子又到了那里呢？
大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不克不及让残渣永劫间在体内呢？
小结：我们小朋侪要准时大便。
二、分组找次序排图
我们知道了每个消化器官的用途，如今，先生为每组小朋侪预备了一套图片分离表现每个消化器官的事情环境，请各组小朋侪互助，依照适才小豆子观光的次序分列出来。幼儿园教案然后,讲一讲为什么如许排？
（图略）
在不雅察图片根本上评论辩论怎样掩护各消化器官
例：（1）怎样掩护牙齿，坚持牙齿的尖锐。
（2）食管旁边有一把小锁，平常是封闭。如边用饭边讲，就会把食品呛入气管。
（3）大肠里的残渣都是些脏的工具，以是大便今后要洗手。
（这一部门的目的是经由过程形象的图片进一步相识各器官的功效及消化的次序。）
三、举行康健常识有奖抢答运动，把幼儿分成四队。
预备些图片，上面有的举动是对的，有的是错的，当出示图片时立刻抢答对照旧错？为什么？答复得又多又对者为优越。
内容有：小摊下吃工具、饮酒。活动后立刻喝水，饭后猛烈活动，吃汤饱饭等。
延长运动：玩康健举动棋，（棋谱上都是一些生存习性方面的内容）
1、先生讲一下下棋的计划。
2、资助幼儿明白棋盘上图的意思。
3、自由连系下棋。
运动评析：本运动拔取内容靠近幼儿生存受到孩子们的接待。运动的第一部门，经由过程一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内观光时的所见所闻，幼儿园教育随笔形象地表述了食品观光的颠末和不良生存习性对消化器官的破坏，常识容量较大，但经由过程动画这种情势使孩子们异常投入，并在不知知觉中担当，第二、第三部门经由过程着手给消化图排序，使幼儿进一步明确了食品观光的次序和各消化器官的功效，并经由过程仔细不雅察图片发明进食时应留意的题目，运动第四部门意在让幼儿知道消化体系的功效和感化的根本上激发开去，使幼儿存眷平常的生存卫生和饮食习性，这部门的内容起到牢固和延长的功效。为了使幼儿控制的常识能落实到一样平常的举动中，并形成习性，我计划了延长运动――玩康健举动棋。全部运动应用了多种情势做到消息瓜代，充实变更了
幼儿的多种感官，幼儿自动性强、同时也体了的主导感化，使运动通报给幼儿的信息具有很强的科学性和意见意义性。附故事：小豆子的观光
我是小豆子,我可乐意为小朋侪办事了。本日，我要到淘淘的身材里去观光一次。瞧，嘴巴已经打开了，哇，淘淘的牙齿可真尖锐。我的朋侪们一会儿都酿成了碎片。瞧，他们都往下走了，一下子，我也会酿成碎片往下走。哎！我怎么全部就被挤下去了；我如今被挤到一根细修长长的管子里，这便是食管。食管壁很薄，如果碰到鱼刺就大概被刺破，在食管中我被一点一点地往下送。
我如今来到了一个大口袋里，这个口袋便是胃。它象一个磨子不绝地震。我的朋侪在这里不绝地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。“哎哟！是谁，身材硬梆梆的？”“是的，胃年老。”“你怎么全部儿就下来了？”“是呀，你的小主人用饭太快，没把我嚼碎，就让我下来了。”“咦，胃年老，你身上怎么有伤口呀？你的伤口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平常吃工具不留意，爱吃的就吃得许多，把我撑得很难熬，他一下子吃酷寒的冷饮，一下子又喝滚烫的开水把我搞得够呛。偶然我很想苏息一下子，但是我的小主人又要吃零食，把工具硬塞进来，让我不绝地事情。我着实是累坏了。以是，就成了如今如许，我抱病时可难熬了。”
我又来到了小肠妹妹家，小肠妹妹的家弯曲折曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛，另有一扇扇小门。“我是小肠妹妹，接待你食品朋侪。从我的小门出去就可达到淘淘的满身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力气。”“我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我这里来。”“好吧，你是谁？”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏工具，他们是谁？要到那里去。”“他们是残渣，他们将被排挤体外。”“那我呢？”“你也会被排挤体外。”“那我还疫有为淘淘办事。”“那没措施，由于你没被嚼碎，不克不及酿成养分，被身材吸取。”我出去今后，肯定要把看到的报告小朋侪，让他们养成好的饮食习性，使他们更康健。
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幼儿园大班康健教案—康健日
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运动目的：
1、开端相识康健日，知道爱牙日、爱眼日、爱耳日都是和康健有关的宣扬日。
2、浏览图文标志，知道康健日的详细日期，协商分派事情，实验和各人一路制造康健日的宣扬栏。
乐意向各人宣扬康健常识，实验计划康健日的宣扬用语。
运动预备：
1、预备制造宣扬专栏的质料，笔、纸、图片、照片等质料。
2、师生与康健日有关的一些材料。
运动历程：
一、念谜语，预测五官，记载五官的形象，
1、念谜语，幼儿预测，
2、在黑板上画出五官的形象。
二、评论辩论五官的主要，引出康健日。
1、：眼睛、耳朵、牙齿这些器官有什么主要的感化？
2、：五官太主要了，没有眼睛我们就看不见四周的统统，成了瞎子；没有耳朵我们就听不见四周的统统，成了聋子；没有牙齿我们吃工具就咬不动，就没有措施吃工具。奈何让各人都来存眷我们的眼睛、耳朵和牙齿呢？
三、浏览图文，相识康健日的由来。
1、在眼睛、耳朵和牙齿图片的上方写上详细的日期，并勉励幼儿浏览，报告幼儿这是康健日，开导幼儿想一想：写在眼睛上方的日期表现选床什么日子呢？勉励幼儿报告爱眼日、爱耳日、爱牙日。
2、小结。
3、领导幼儿完备报告，如：6月6日是爱眼日，3月3日是爱耳日幼儿园教育随笔，9月20日是爱牙日。
四、领导幼儿不雅察康健日教诲方面的图片或影像材料，加深对康健日的熟悉。
五、构造幼儿评论辩论，加深熟悉。
开导幼儿计划康健日宣扬栏。
运动反思：
在课前，我预备了形象的五官图片，以及人们在康健日所开展的各项运动图片，让幼儿对五官以及康健日有更周全的相识。以猜谜的方法激发幼儿的进修的爱好，并努力到场到运动中。为了加深幼儿对康健日的熟悉，我构造了幼儿举行评论辩论，但没有完整引发他们评论辩论的努力性，以至于评论辩论时候很短，评论辩论得不敷深入。末了，构造幼儿每组计划一幅康健日宣扬画，使幼儿在向各人宣扬康健日的同时，学会分工互助，从中获得痛快的体验。在全部运动历程中，我应供给给幼儿更多谈话的时机，扩展幼儿的头脑空间，让幼儿答复题目可以或许更周全。
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抽烟有害康健
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执教：陈惠灵2006.5.17.
运动目的：
1）知道抽烟对身材对四周情况的伤害，知道向家人宣扬戒烟利益多。
2）有体贴情况卫生和人们康健的意识。
3）生长幼儿的不雅察力和说话表达本领。
运动预备
1、禁烟标记及禁烟口号。运动前做关于抽烟有害康健的材料观察。
2、纸、笔、铰剪每人一份。
3、相干的课件
运动引导
1、熟悉禁烟标记
1）出示课件请幼儿旁观flash并提问，教诲幼儿园长大后不抽烟。出示z标记与幼儿一路评论辩论“这是什么标记？你在什么处所看到过？”一边出示图片引诱幼儿回想。（汽车站、幼儿园、大众汽车上、影戏院、加油站、等）
2）出示“大众场合克制抽烟”口号，念给幼儿听，构造
幼儿评论辩论什么是大众场合？为什么要在大众场合禁烟？抽烟对身材有什么害处？对情况有什么害处？请幼儿连系本身生存履历报告。2、相识抽烟对身材和情况的伤害。
1）出示图片《抽烟有害康健》提出题目：图上画的是什么？这些画讲一些什么？
⑴图片上的人长得奈何？他为什么会咳嗽、抱病？幼儿将本身观察的材料与各人共享,(有抽烟的人牙、衣服、手指奈何？)
⑵图上的人被什么呛得直流眼泪？姨妈肚子里的小宝宝为什么哭？
幼儿园教育随笔⑶加油站为什么产生火警？知道抽烟轻易造成火警。
与幼儿配合小结：抽烟污染情况，使氛围变得污浊；抽烟既伤害本身，又伤害别人的身材康健；抽烟轻易引起火警，造成产业损掉。明白词语：污染
3、宣扬戒烟：
1）：你们家人抽烟吗？请幼儿讲本身统计的数字报告各人，将数字统计出，让幼儿感觉现在抽烟的人照旧比力多，为了他和家人康健，应当怎么办？（提示他不要抽烟）另有什么要领能尽快戒烟？可以创造什么？（戒烟产物）请幼儿本身想想可以创造什么戒烟产物？
1）你知道每年的5月31日是什么日子？《天下无烟日》，看看别人是奈何宣扬戒烟的？幼儿看课件。
2）引导幼儿每人制造1个“克制抽烟”的标记带回家里，勉励幼儿大家争做克制抽烟的小宣扬员。构造幼儿画戒烟宣扬画。
4、小结。
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大班科学说课稿及反思 有关《食品袋上的秘密》课件
一、说教材
1.教材分析
食品袋上的秘密--本节课选自山东省省编教材(大班)主题七《大自然的礼物》主题下的的次主题《包装袋上的标识》，整合了科学和健康两大领域的内容。《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件，要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能。食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。大班幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
2.目标分析
幼儿园科学教育要从孩子身边取材，引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。食品是幼儿身边最常见的，可以说他们每时每刻都在接触，所以，知道并掌握食品袋上的日期标记也是他们应具备的技能。 大班幼儿已有了一定的生活经验，所以对食品包装也有了一定的认识。本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿探索食品袋上秘密的兴趣，引导幼儿亲自探索和发现而获得有关经验。“本文来源:屈,老;师”因此，针对本班幼儿和幼儿科学教育的特点，我设计的本活动的教学目标是：
(1)知道食品袋上的生产日期、保质期和质量合格标记及食品应保质期内食用;
(2)通过探索，发现食品包装袋上的秘密，并能客观描述自己的发现;
3.重难点分析
本次活动的难点是：认识食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记。本次活动的重点是：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全意识。
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。因此，为了使活动顺利开展，活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与使其中，我让每位幼儿自己准备一个小包装的食品、还有各种食品包装废旧物品、课件、图片等，诱发幼儿学习的愿望，从而达到培养幼儿理解教学内容的目的.形象思维是5至6岁儿童思维的主要方式，根据这一特点，我采用了讨论法、情境教学法、演示教学法等方法，有目的、有意识地按认知，情感与行为培养相结合的原则和幼儿的实际发展水平出发，让幼儿感知理解教学内容。
二、说教法
教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者，在活动中应力求形成合作探究式的师生互动原则。针对这次教学活动的教学目标和幼儿的实际情况，我在教学活动过程中运用了情境教学法、演示法等。
在教学过程中以情境教学法为主，我有目的地把幼儿引入到提前创设好的、具有一定情绪色彩的超市购物及幼儿吃了过期食品后肚子疼的情景中去，为学生的生动活动提供具体的场景，以引起孩子过去的情感体验，使孩子全身心的投入到活动中去。
演示法是帮助幼儿更好操作的最直接的方法。活动过程中通过游戏、讲解、提问等方式，把食品展示给孩子看，引导他们发现并理解食品袋上的日期标记。本次活动中的演示法是我在前面找出并讲解食品上的日期标记，让幼儿对食品袋上的日期标记有全面的认识，在这一过程中，让幼儿自备小包装食品观察并与同伴讨论，使幼儿理解的更透彻。
此外，在各个不同的教学环节中还穿插运用提问、游戏、讨论等教学方法，使整个教学过程更加丰富，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习。
三、说学法
在整个教学活动中，始终以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，为了让幼儿对食品袋上的日期标记以及日期标记对人的重要性有更直观、全面的认识，我采用了情境体验法、游戏体验法、提问讨论等方法，使幼儿在轻松、愉快的游戏的过程中了解和认识食品袋上的生产日期和保质期等。
四、说教学准备
为了更好地完成教学目标，达到教学目的，我做了以下准备：
知识准备：幼儿对于不同种类的食品有初步的认识，具备一定的计算能力。本活动的开展需要幼儿对于常见食品种类的相关经验，对于大班的孩子来说困难不大，可以通过如常生活和教学中逐渐的丰富。另外，在保质期的认识上，需要孩子能够在生产日期的基础上进行简单的计算，具备初步的数学计算能力，这个也属于大班孩子应该达到的数学水平。
物质准备：每位幼儿自己准备一个小包装的食品;各种废旧食品包装(易拉罐、牛奶盒、饼干盒等)，相关课件、图片等。
五、说活动过程
综上所述，我根据教学的流程：激发兴趣--理解内容--活动结束--活动延伸，设计了以下几个环节，激发兴趣，导入情境部分主要目的是激发幼儿兴趣，大约用时4-5分钟;理解内容，了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，是本次活动的重点难点，大约用时10-12分钟;活动延伸部分大约用时5-6分钟;结束部分大约用时3-4分钟。
(一)激发兴趣
兴趣是幼儿学习活动中最重要的先决条件。活动一开始，观看课件，创设情境游戏，引起幼儿的兴趣，用准备的小包装食品及食品包装废旧品在教室创设一个超市情境 ，让幼儿进行游戏，接着又让幼儿讨论并观察自己手中的食品包装袋，能很快唤醒幼儿相关的经验，达到活动目的。
(二)理解内容
为了让幼儿了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，知道食品袋上日期标记的重要性。此环节分以下几方面：
1.情境表演：一个幼儿吃完从超市买的食品后肚子疼。通过幼儿感受理解表演内容，初步引出食品袋上的日期标记以及日期标记的重要性。
2.引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标记。
组织幼儿观察自己手中的食品包装。
提出问题：小朋友们看看自己手中的包装袋上有什么?上面的数字表示什么意思呢?
通过提问方式引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标。为了在活动过程中能使幼儿充分理解食品袋上的秘密，我通过提问、讨论、示范等形式，帮助幼儿运用已积累的知识，在此活动中，充分体现并达到目标的要求。
3.提出问题：袋包装的食品都有生产日期、保质期质和量检测合格标记的，你们看看手里的食品，在哪里找到保质期?
提完问题后引导幼儿自由讨论。最后请幼儿拿出自己带来小包装食品，我在前面示范看包装袋背面、右下部位等有生产日期和保质期的地方，并结合课件，了解不同包装食品的生产日期标识位置。
4.最后让幼儿说一说自己准备的小包装的食品的生产日期和保质期，引导他们知道自己拿的食品过了什么日期就不能再食用。
这个环节既可以提高幼儿的语言水平，培养幼儿的口语表达能力，还能发展幼儿的思维能力。
(三)在结束环节中，巩固幼儿本活动所学相关知识，再次情景游戏，去超市买东西，进行"实战演习"，同伴间共同观察，探索讨论，使整个教学过程中的气氛活跃，幼儿积极参与，使活动生动、有效，幼儿成为真正活动的主人。
(四)在活动延伸过程中，为幼儿延伸了有关食品安全方面的知识，丰富了幼儿的生活经验，在认识食品保质期、生产日期等的同时也使幼儿知道食品超过保质期后就不能再食用，当买到过期食品时，消费者应维护自己权益等相关知识。
以上是我说课的全部内容，不足之处，请评委老师指正，谢谢!
教学反思：
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
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