大班科学教案。
我们常说，机会是留给有准备的人。每一位任课幼儿园的老师都希望小朋友们能在幼儿园学到知识，一般来说，提升学生的效率最好是准备一份教案，教案的作用就是为了缓解老师的压力，提升教课效率。怎么才能让幼儿园教案写的更加全面呢？下面的内容是小编为大家整理的大班科学优秀说课稿及反思《水的秘密》，希望能为您提供更多的参考。
一、说教材：
1、设计意图：
水是我们日常生活中不可缺少的，我们每天都离不开它，每个人离不开它，正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，幼儿天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出，科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我选择了物体在水中的变化，作为幼儿科学教育内容，在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养了幼儿合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
2、目标定位：
《纲要》指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据幼儿的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：
(1)让幼儿在玩水中感知水的特性，知道水是无色透明的、无味的，是会流动的，具有浮力和溶解性的特点。
(2)通过动手操作实验，发展幼儿的观察能力和动脑动手能力。
3、活动准备：
根据《纲要》中指出的"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"我做了如下准备：
(1)教师材料准备：盛有清水、牛奶、醋的玻璃碗各一个，在水中会下沉的小物品(如石子、玻璃珠、麻将牌等)两个;示范用的各组实验用具一套。
(2)幼儿材料准备：盛水的大脸盆四个;小脸盆两个;塑料小篮、能盛水的小容器若干;白糖、盐、奶粉等若干;筷子、汤匙及装有半杯清水的小杯等若干;泡沫板、大花片、小石子、玻璃珠、螺丝帽、吹塑纸等各种不同质量的物品或玩具若干。
二、说教法：
《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。因此，我采用了以下教法：
1、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及幼儿的自主建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐地观察，能针对地进行指导，还能在观察中发现幼儿感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。
2、演示法：对于科学活动来说，教师的演示是有必要的，通过教师的讲解演示，可以让幼儿直接观察到各种物品在水中的变化，而且通过教师的演示方法，可以避免幼儿在实验中的操作错误。
三、说学法：
《纲要》中指出，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，幼儿的具体学法有：
1、操作法：这是此次活动中，幼儿学习活动的主要方法。.来源;新《纲要》指出，教师要为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。因此，我为幼儿准备了各种丰富的、可操作的材料，让幼儿在操作的过程中，发现水的各种的秘密。
2、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织幼儿进行探讨、交流，发展了幼儿的语言表达能力，也体现了师生互动，幼儿与幼儿的互动。
四、活动流程：
1、猜谜活动：一开始，教师就为幼儿设置了一个悬念，通过猜谜来请出小客人，然后请小朋友找出小客人身上的小秘密，一下子将幼儿的好奇心调动起来，为后面的探究活动奠定了基础。
2、演示活动：教师边讲解边演示，让幼儿通过观察和比较找出水的小秘密之一，为接下来的操作活动做好准备。
3、操作活动：这个环节的分组操作活动是此次活动的重点，教师为幼儿提供了丰富的、可操作的材料，并引导幼儿进行分组探究，既提高了幼儿的自主探究、动手动脑的能力，还培养了幼儿的合作精神。在此环节中，教师更多的是采用了间接指导和个别引导的办法。
4、交流总结活动：在这里，教师为幼儿提供了一个宽松的环境，幼儿可以尽情表达，不仅发展了幼儿的友语言，还拓宽了幼儿思维。
5、结束活动：结合前面幼儿的回答--水龙头里的水是流动的，教师让幼儿到盥洗室去观察水是如何流动的，使幼儿的兴趣持续下去，并寻找更深一步的原因。
活动反思：
幼儿园科学教育的目的之一是培养幼儿探索的兴趣，教师时刻要为幼儿的探索认知创设一个宽松、和谐、自由的环境氛围，让幼儿有充分的时间和空间认识物质的性质。本次教学活动通过看一看、尝一尝、动一动，幼儿从亲身体验中，对水的概念从形象到抽象的提升，让幼儿在活动中自始至终都是“实验者”，知识在孩子们的实践中自然就形成了。
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大班科学优秀教案《水的秘密》及教学反思
【活动目标】
1、幼儿在玩水中感知水的特性，知道水是无色、无味、透明、可流动的以及水的三态变化。
2、通过动手操作实验，发展幼儿的观察能力和动脑动手能力。
3、激发幼儿对水的探究兴趣，懂得要节约用水，保护水资源。
4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
5、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
【活动准备】
每人两个分别装有水和牛奶的杯子、雪花片若干，大塑料盆，冰块、酒精灯、烧杯等。
【活动过程】
一、猜谜导入新课
师：今天有位神秘的小客人要来做客，我们猜猜它是谁？“一样东西真稀奇，看得见，抓不起，洗衣做饭离不开，洗手洗脸需要它。”（打一自然物：水）
师：小朋友们都玩过水，可是你知道吗？（压低声音夸张状）水呀，还有许多秘密呢。今天，我们就来认识水的秘密，好不好？
二、探究水的特性
1、看
教师请幼儿出示装有牛奶和水的透明杯子。
师：你们面前是一杯水和一杯牛奶，请小朋友只用眼睛看，说说它们有什么不一样？（只用眼睛看语气重一些）
幼：水清清的，牛奶浓浓的；水是无色的，牛奶白色的。
小结：水是无色的。
2、尝
教师请幼儿尝一尝牛奶、水有何不同？
幼：牛奶酸酸的甜甜的，水没有味道。
小结：水是无味的。
启发幼儿：水与牛奶比，还可以与什么比尝是无味的？
例如：酒是辣的，酱油是咸的，加深水是无味的。
3、观察
教师在水杯、牛奶杯中分别放入一片雪花片，引导幼儿观察并说出自己的感觉，例：你能看见吗？为什么？
幼：水中的雪花片很清楚，而牛奶中的看不清楚。水是透明的，而牛奶不透明。
小结：水是透明的。
启发幼儿想办法：你还可以用什么方法证明水是透明的？
例如：把小手放入干净水中，隔着盛满水的瓶子互相能看见等。
4、动
教师用饮料瓶制作一个水槽，下面接一个盆子，让幼儿观察水是怎么进了下面的盆里的，幼儿就会说出是流进去的，从而得出水是流动的。几人一组将杯子里的水倒入盆中，让幼儿亲身感知水的流动性。
师：水的流动性还从哪里看出来？启发幼儿说出如拧开水管、小河流水等。
小结：水是流动的。
5、师幼共同总结水的特性：无色、无味、透明、可流动。
三、认识水的三态
1、水变冰
师：水对小朋友说：“我还会变魔术。”（压低、夸张状）
幼：啊，变魔术。
师出示事先冻好的冰：“这就是水变得，水在什么情况下会变成冰？”
幼儿：天冷时?在冰箱里。
小结：当温度下降到0摄氏度以下时，水变成冰。
2、观察体验冰变水
（1）请幼儿用手摸一摸，说出感觉（冰冰的、凉凉的、硬硬的、滑滑的）。
（2）师：想一想冰在什么情况下变成水。
幼：天气暖和了放在热水壶上加热
教师把冰放入烧杯里在酒精灯上加热，验证幼儿的猜测。
小结：冰在温度变高时就会慢慢变成水，而且温度越高化的越快。
3、操作实验水变水蒸气、水蒸气变成水
（1）提问：①玻璃杯里的水加热会怎么样？
②爸妈烧开水时你发现了什么？
③热水杯上盖一张纸，你会发现什么？
（2）实验观察
①在酒精灯上给水加热，引导幼儿观察水的变化。
幼：“有热气出现”“有水气”
小结：水变成了水蒸气
②在热水杯口盖一纸片，请幼儿观察纸片变湿了。
小结：水蒸气随温度下降变成了水。
4、师幼共同总结水有三态：固态----冰；液态----水；气态----水蒸气。
四、讨论水的用处
师：小朋友们分小组讨论“水有什么用处？你见过哪些浪费水的现象？如果没有水，会怎样？我们怎样保护水资源？”
幼儿讨论得出：水对人类，对植物、动物用处特别大，水可以洗澡、洗脸、洗菜、浇花、浇庄稼，动物也离不开水。
教师在幼儿讨论的基础上，播放多媒体，加深幼儿对水的认识及增强幼儿保护环境的意识。
总结：水对我们用处很大，我们一定要节约用水，不能浪费水。
【活动延伸】
教师同幼儿在手工区一起制作宣传节约用水的图片，增强幼儿节约用水意识。
【活动反思】
本节课没有达到我预想的目标，由于我的语言组织能力较弱，提出的问题禁锢了幼儿的思想，使之后面两个环节有点乱。
幼儿百科：水，化学式为H₂O，是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
大班科学活动说课稿：水的秘密
导读：《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。
一、说教材：
1、设计意图：
水是我们日常生活中不可缺少的，我们每天都离不开它，每个人离不开它，正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，幼儿天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出，科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我选择了物体在水中的变化，作为幼儿科学教育内容，在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养了幼儿合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
2、目标定位：
《纲要》指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据幼儿的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：
（1）让幼儿在玩水中感知水的特性，知道水是无色透明的、无味的，是会流动的，具有浮力和溶解性的特点。
（2）通过动手操作实验，发展幼儿的观察能力和动脑动手能力。
（3）教育幼儿要节约用水。
3、活动准备：
根据《纲要》中指出的“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”我做了如下准备：
（1）教师材料准备：盛有清水、牛奶、醋的玻璃碗各一个，在水中会下沉的小物品（如石子、玻璃珠、麻将牌等）两个；示范用的各组实验用具一套。
（2）幼儿材料准备：盛水的大脸盆四个；小脸盆两个；塑料小篮、能盛水的小容器若干；白糖、盐、奶粉等若干；筷子、汤匙及装有半杯清水的小杯等若干；泡沫板、大花片、小石子、玻璃珠、螺丝帽、吹塑纸等各种不同质量的物品或玩具若干。
二、说教法：
《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。因此，我采用了以下教法：
1、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及幼儿的自主建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐地观察，能针对地进行指导，还能在观察中发现幼儿感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。
2、演示法：对于科学活动来说，教师的演示是有必要的，通过教师的讲解演示，可以让幼儿直接观察到各种物品在水中的变化，而且通过教师的演示方法，可以避免幼儿在实验中的操作错误。
三、说学法：
《纲要》中指出，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，幼儿的具体学法有：
1、操作法：这是此次活动中，幼儿学习活动的主要方法。新《纲要》指出，教师要为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。因此，我为幼儿准备了各种丰富的、可操作的材料，让幼儿在操作的过程中，发现水的各种的秘密。
2、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织幼儿进行探讨、交流，发展了幼儿的语言表达能力，也体现了师生互动，幼儿与幼儿的互动。
四、活动流程：
1、猜谜活动：（指导语：今天天有位小客人要来和我们一起做游戏，要想知道小客人是谁，请先猜个小谜语——一样东西真稀奇，看得见，抓不起，洗衣做饭离不开，洗手洗脸需要它。）一开始，教师就为幼儿设置了一个悬念，通过猜谜来请出小客人，然后请小朋友找出小客人身上的小秘密，一下子将幼儿的好奇心调动起来，为后面的探究活动奠定了基础。
2、演示活动：（指导语：水宝宝和牛奶娃娃、醋娃娃有什么地方不一样？）：教师边讲解边演示，让幼儿通过观察和比较找出水的小秘密之一，为接下来的操作活动做好准备。
3、操作活动（指导语：请你们也来试一试、玩一玩，来找找水的其它小秘密）这个环节的分组操作活动是此次活动的重点，教师为幼儿提供了丰富的、可操作的材料，并引导幼儿进行分组探究，既提高了幼儿的自主探究、动手动脑的能力，还培养了幼儿的合作精神。在此环节中，教师更多的是采用了间接指导和个别引导的办法。
4、交流总结活动（指导语：说说你是怎么玩的，你发现了水的什么秘密。想想水有什么用，我们该怎样节约水和保护水）在这里，教师为幼儿提供了一个宽松的环境，幼儿可以尽情表达，不仅发展了幼儿的友语言，还拓宽了幼儿思维。
5、结束活动：结合前面幼儿的回答——水龙头里的水是流动的，教师让幼儿到盥洗室去观察水是如何流动的，使幼儿的兴趣持续下去，并寻找更深一步的原因。
大班科学水的秘密
这是大班科学水的秘密教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。
【活动来源】
随着天气渐渐变暖，我发现园中的孩子们对水的兴趣很大，经常在水管前嬉戏、打闹，以致把衣服弄湿了也不愿意离开，有几个“小调皮”
甚至为了能在水池边多玩会儿，主动要求帮老师洗抹布、涮拖把。纲要中指出：
“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物和偶发事件中所隐含的教育价值，把握教育时机，提供适当引导，让孩子运用感官，亲自动手动脑去发现问题、解决问题，并积极参与幼儿的探索活动。
”
我心想，何不利用孩子们的这种兴趣，来上一节关于水的活动课。
【活动目标】
1、感知水的特征，知道水是无色、无味、透明、可流动的
2、知道水会随温度的变化呈现不同的状态
3、了解水的重要性，懂得节约用水
4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
【准备活动】
1、每人两个分别装有水和牛奶的杯子、玩水玩具，每组一个大塑料盆2、事先在冰箱里冻好冰块3、教师准备酒精灯、烧杯等【活动过程】
一、导入新课师出示各种玩水玩具，如水枪、瓶子、水盆等。请每组幼儿自由玩水师：
“刚才，孩子们都玩得很高兴，可是你知道吗？（压低声音夸张状）水呀，还有许多秘密呢。今天，我们就来认识水的秘密，好不好？”
幼：
“好”
评析：
利用幼儿平时比较感观熟悉又喜欢玩的东西，引起他们的兴趣，利用幼儿的好奇，引发他们进一步探索的欲望，为本节课学习打下基础。
二：认识水的特性1、看教师请幼儿出示装有牛奶和水的透明杯子。
师：
你们面前是一杯水和一杯牛奶，请小朋友只用眼睛看，说说它们有什么不一样？
（只用眼睛看语气重一些）幼：水清清的，牛奶浓浓的；水是无色的，牛奶白色的。
小结：水是无色的评析：
本环节，教师多次强调孩子只用眼睛，孩子对物体的感知有多种经验，尤其对平常喝的水、牛奶，他们很容易想到味道等其他的，而教师引导孩子用“看”这个感官系统，幼儿又自然运用上“颜色”这个词汇，水的这一特性很自然就出来了。
2、尝教师请幼儿尝一尝牛奶、水有何不同幼：牛奶酸酸的甜甜的，水没有味道。
小结：水是无味的启发幼儿：水与牛奶比，还可以与什么比尝是无味的
例如：酒是辣的，酱油是咸的，加深水是无味的评析：让幼儿尝，他们亲自感受，探索兴趣更浓了3、观察师在水杯、牛奶杯中分别放入一片鲜艳的花片，引导幼儿观察并说出自己的感觉，例：
你能看见吗？为什么？
幼：水中的花片很清楚，而牛奶中的看不清楚。水是透明的，而牛奶不透明。
小结：水是透明的。
启发幼儿想办法：你还可以用什么方法证明水是透明的？
例：把小手放入干净水中，隔着盛满水的瓶子互相能看见等。
评析：
教师对于孩子一些偏离实际的说法、想法要及时正确引导，引导并启发他们能够及时回到要体现的内容上来，孩子也在不停的讨论、探讨中形成了知识。
4、动几人一组将杯子里的水倒入盆中，引导幼儿感知水的流动，提问：水是怎样的？
小结：水是可以流动的。
水的流动性还从哪里看出来，启发幼儿说出如拧开水管、小河流水等。
评析：让孩子动起来，使枯燥、抽象的知识在操作中明朗化、清晰化。
5、师幼共同总结水的特性：无色、无味、透明、可流动。
本环节总评：
幼儿与教师一同通过看一看、尝一尝、动一动等多种形式，对水的特性有了一个全面了解。
三、认识水的三态变化1、水变冰师：水对小朋友说：
教学反思
幼儿园科学教育的目的之一是培养幼儿探索的兴趣，教师时刻要为幼儿的探索认知创设一个宽松、和谐、自由的环境氛围，让幼儿有充分的时间和空间认识物质的性质。(.来源幼儿园学习网.教案网)本次教学活动通过看一看、尝一尝、动一动，幼儿从亲身体验中，对水的概念从形象到抽象的提升，让幼儿在活动中自始至终都是“实验者”，知识在孩子们的实践中自然就形成了。
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大班科学优秀说课稿及反思《食品袋上的秘密》
一、说教材
1.教材分析
食品袋上的秘密--本节课选自山东省省编教材(大班)主题七《大自然的礼物》主题下的的次主题《包装袋上的标识》，整合了科学和健康两大领域的内容。《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件，要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能。食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。大班幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
2.目标分析
幼儿园科学教育要从孩子身边取材，引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。食品是幼儿身边最常见的，可以说他们每时每刻都在接触，所以，知道并掌握食品袋上的日期标记也是他们应具备的技能。 大班幼儿已有了一定的生活经验，所以对食品包装也有了一定的认识。本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿探索食品袋上秘密的兴趣，引导幼儿亲自探索和发现而获得有关经验。“本文来源:屈,老;师教案.网”因此，针对本班幼儿和幼儿科学教育的特点，我设计的本活动的教学目标是：
(1)知道食品袋上的生产日期、保质期和质量合格标记及食品应保质期内食用;
(2)通过探索，发现食品包装袋上的秘密，并能客观描述自己的发现;
3.重难点分析
本次活动的难点是：认识食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记。本次活动的重点是：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全意识。
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。因此，为了使活动顺利开展，活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与使其中，我让每位幼儿自己准备一个小包装的食品、还有各种食品包装废旧物品、课件、图片等，诱发幼儿学习的愿望，从而达到培养幼儿理解教学内容的目的.形象思维是5至6岁儿童思维的主要方式，根据这一特点，我采用了讨论法、情境教学法、演示教学法等方法，有目的、有意识地按认知，情感与行为培养相结合的原则和幼儿的实际发展水平出发，让幼儿感知理解教学内容。
二、说教法
教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者，在活动中应力求形成合作探究式的师生互动原则。针对这次教学活动的教学目标和幼儿的实际情况，我在教学活动过程中运用了情境教学法、演示法等。
在教学过程中以情境教学法为主，我有目的地把幼儿引入到提前创设好的、具有一定情绪色彩的超市购物及幼儿吃了过期食品后肚子疼的情景中去，为学生的生动活动提供具体的场景，以引起孩子过去的情感体验，使孩子全身心的投入到活动中去。
演示法是帮助幼儿更好操作的最直接的方法。活动过程中通过游戏、讲解、提问等方式，把食品展示给孩子看，引导他们发现并理解食品袋上的日期标记。本次活动中的演示法是我在前面找出并讲解食品上的日期标记，让幼儿对食品袋上的日期标记有全面的认识，在这一过程中，让幼儿自备小包装食品观察并与同伴讨论，使幼儿理解的更透彻。
此外，在各个不同的教学环节中还穿插运用提问、游戏、讨论等教学方法，使整个教学过程更加丰富，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习。
三、说学法
在整个教学活动中，始终以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，为了让幼儿对食品袋上的日期标记以及日期标记对人的重要性有更直观、全面的认识，我采用了情境体验法、游戏体验法、提问讨论等方法，使幼儿在轻松、愉快的游戏的过程中了解和认识食品袋上的生产日期和保质期等。
四、说教学准备
为了更好地完成教学目标，达到教学目的，我做了以下准备：
知识准备：幼儿对于不同种类的食品有初步的认识，具备一定的计算能力。本活动的开展需要幼儿对于常见食品种类的相关经验，对于大班的孩子来说困难不大，可以通过如常生活和教学中逐渐的丰富。另外，在保质期的认识上，需要孩子能够在生产日期的基础上进行简单的计算，具备初步的数学计算能力，这个也属于大班孩子应该达到的数学水平。
物质准备：每位幼儿自己准备一个小包装的食品;各种废旧食品包装(易拉罐、牛奶盒、饼干盒等)，相关课件、图片等。
五、说活动过程
综上所述，我根据教学的流程：激发兴趣--理解内容--活动结束--活动延伸，设计了以下几个环节，激发兴趣，导入情境部分主要目的是激发幼儿兴趣，大约用时4-5分钟;理解内容，了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，是本次活动的重点难点，大约用时10-12分钟;活动延伸部分大约用时5-6分钟;结束部分大约用时3-4分钟。
(一)激发兴趣
兴趣是幼儿学习活动中最重要的先决条件。活动一开始，观看课件，创设情境游戏，引起幼儿的兴趣，用准备的小包装食品及食品包装废旧品在教室创设一个超市情境 ，让幼儿进行游戏，接着又让幼儿讨论并观察自己手中的食品包装袋，能很快唤醒幼儿相关的经验，达到活动目的。
(二)理解内容
为了让幼儿了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，知道食品袋上日期标记的重要性。此环节分以下几方面：
1.情境表演：一个幼儿吃完从超市买的食品后肚子疼。通过幼儿感受理解表演内容，初步引出食品袋上的日期标记以及日期标记的重要性。
2.引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标记。
组织幼儿观察自己手中的食品包装。
提出问题：小朋友们看看自己手中的包装袋上有什么?上面的数字表示什么意思呢?
通过提问方式引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标。为了在活动过程中能使幼儿充分理解食品袋上的秘密，我通过提问、讨论、示范等形式，帮助幼儿运用已积累的知识，在此活动中，充分体现并达到目标的要求。
3.提出问题：袋包装的食品都有生产日期、保质期质和量检测合格标记的，你们看看手里的食品，在哪里找到保质期?
提完问题后引导幼儿自由讨论。最后请幼儿拿出自己带来小包装食品，我在前面示范看包装袋背面、右下部位等有生产日期和保质期的地方，并结合课件，了解不同包装食品的生产日期标识位置。
4.最后让幼儿说一说自己准备的小包装的食品的生产日期和保质期，引导他们知道自己拿的食品过了什么日期就不能再食用。
这个环节既可以提高幼儿的语言水平，培养幼儿的口语表达能力，还能发展幼儿的思维能力。
(三)在结束环节中，巩固幼儿本活动所学相关知识，再次情景游戏，去超市买东西，进行"实战演习"，同伴间共同观察，探索讨论，使整个教学过程中的气氛活跃，幼儿积极参与，使活动生动、有效，幼儿成为真正活动的主人。
(四)在活动延伸过程中，为幼儿延伸了有关食品安全方面的知识，丰富了幼儿的生活经验，在认识食品保质期、生产日期等的同时也使幼儿知道食品超过保质期后就不能再食用，当买到过期食品时，消费者应维护自己权益等相关知识。
以上是我说课的全部内容，不足之处，请评委老师指正，谢谢!
教学反思：
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
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