幼儿园中班教案《百人糕》

中班教案《百人糕》适用于中班的社会主题教学活动当中，让幼儿享用食品时，对劳动者感激之情，通过故事，了解每一样食品都凝结了众人的劳动，能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动，快来看看幼儿园中班《百人糕》教案吧。

活动目标：

1、通过故事，了解每一样食品都凝结了众人的劳动。

2、享用食品时，对劳动者感激之情。

3、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

米粉做的糕点数种，挂图第11号。

活动过程：

一、出示糕点激发幼儿兴趣。

1、小朋友看今天老师带来了什么？你们吃过些什么糕点？

2、你知道这些糕点是用什么做的吗？是谁做的呢？

3、一种糕点它的名字好特别，叫百人糕，，你们知道百人糕吗？它是什么样的糕呢？我们来听个故事看看这个百人糕究竟是怎么样的？

二、老师完整讲述故事一遍

三、通过提问帮助幼儿了解百人糕，了解众人的劳动

1、故事里的糕点是什么做的？米是从哪里来的？

2、糖是那么来的？农民伯伯种稻子时想要什么？

3、糕点和甜菜熬成糖时需要什么？铁锅和煤又是从哪里来的呢？

四、老师用形象的语言表达与“百人糕”相关的内容，引导幼儿模仿相关的劳动。如：

（1）、农民伯伯种稻，收割下来，再将米磨成粉，还有农民伯伯种甘蔗，熬成糖（模仿农民伯伯收割、磨粉）

（2）、米粉和糖到了点心工厂，调味、压印、蒸烤（麻烦点心工厂的工人制作“百人糕”）

（3）、运输工人开着大货车把百人糕送到超市（模仿司机装运糕点）

（4）、超市工作人员正在给百人糕上架

（5）、妈妈买走了白人糕（模仿妈妈买糕）

五、品尝糕点，感谢劳动者

1、糕点好吃吗？我们吃糕点的时候，都要想到糕点都是很不容易才做出来的。要在心里默默地感谢他们！

2、教育幼儿爱惜粮食，不浪费。

幼儿百科：糕又叫粢。和黍、糯米加上粳米娄蒸成，形状像凝膏。用糯米粉作成的糕叫粢。用米粉和豆末、糖、蜜一起蒸成的糕叫饵。

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幼儿园中班语言教案：福气糕

活动目标（一）理解红包的祝福意义，体验祝福带给人的快乐。（二）倾听故事，学说祝福语。活动重难点重点：倾听故事，理解故事内容。难点：理解祝福的含义，体验祝福带给人的快乐。活动准备故事磁带或CD；幼儿活动材料第一册第9～12页《福气糕》。活动过程（一）福气糕的来历(欣赏故事，引导幼儿理解故事中的大致内容，并理解理解红包的祝福意义，体验祝福带给人的快乐。)1.老师给小朋友带来一个好听的故事，叫《福气糕》。“福气糕”为什么有一个笑眯眯的猫脸呢？我们来听听这个故事。2.教师完整讲述故事。3.大年夜，福气猫去给人们送红包，他送的红包里面装着一句什么话？（恭喜恭喜，新年福气）4.福气猫走到年糕师傅家的时候，已经快要天亮了，福气猫为什么觉得年糕师傅应该有最多的福气？（年糕师傅不停地为大家做年糕，一个晚上都没有休息）5.引导幼儿阅读幼儿活动材料第一册第9～12页《福气糕》，仔细观察画面，逐幅理解画面含义。6.年糕师傅的年糕是怎么变成福气糕的？（红包送完了，福气猫给年糕师傅不停地鞠躬，一不小心，福气猫的脸碰到了年糕上。福气猫看见年糕师傅很喜欢，就在每一块年糕上都印上了自己的笑脸）7.买了福气糕的人为什么都给年糕师傅送红包？（年糕师傅为大家做年糕，所以大家送红包给年糕师傅）8.完整倾听故事录音，感受喜庆祥和的新年气氛。（二）学习“祝福”(学说祝福语，感知祝福来的快乐。)1.引导幼儿模仿福气猫的口吻，学说：“恭喜恭喜，新年福气。”2.鼓励幼儿配上动作互相讲祝福语。如右手握拳，左手抱在右拳外面；一边拱手，一边注视着对方，充满诚意地互道祝福语。3.幼儿园里谁在为大家辛勤劳动？你想怎样祝福他们？4.教师带着幼儿一起去给幼儿园工作人员送红包，说说祝福语。

幼儿园中班教案《蛋糕》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蛋糕》含反思》

中班教案《蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐，引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美，探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征，快来看看幼儿园中班《蛋糕》含反思教案吧。

活动目标：

1.引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美。

2.乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐。

3.探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征。

4.发展幼儿的动手能力和创造力。

活动准备：

1、课件

2、圆形泡沫、海绵等蛋糕模型若干，袋装红、黄、蓝、绿等彩色面粉、创意泥、各种辅助材料若干

活动过程：

一、导入，激发兴趣

今天有一个蛋糕展览会，我们一起去看一看吧（师播放课件）

（评析：以“蛋糕展览会”导入，开门见山，直奔主题，激发了幼儿对蛋糕的关注，调动了幼儿学习的积极性。）

二、观察蛋糕，感受蛋糕的造型、花纹和色彩

1、谁来说说你看到了什么样子的蛋糕？上面有些什么？（引导幼儿观察蛋糕）

2、师小结：这些蛋糕是各种各样的，有圆形、三角形、正方形；有1层的，也有2层、3层的。上面不仅有小鸡、老虎、花等图案，还有很多弯弯的、细细的花纹，有的还有字呢！真漂亮！

（评析：在介绍、表达蛋糕的样子、图案、花纹的基础上，加深了幼儿对蛋糕的认识，为以下的制作活动奠定了基础。）

三、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你觉得这么漂亮的蛋糕是怎么做的呀？（幼儿自由回答）今天老师就准备了很多的奶油（出示袋子）那用这些奶油怎么做出漂亮的花纹呢？（幼儿自由讲述）

2、谁来试试用奶油做漂亮的花纹？（请一幼儿示范）你能不能把两只手一起用起来?

（你们说说为什么奶油挤不出来啊？（力气太小了）你用力挤试试看。哎，花纹还真标出来了）

3、师示范：老师也想来试试标花纹。我们用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加紧把奶油往下送，让袋子鼓起来。将奶油对着蛋糕，用手挤奶油袋，让奶油流出来到蛋糕上，一边挤一边移手，这样一个美丽的花纹就标出来了。我们还可以换其他颜色的奶油来标花，这样花纹就漂亮了。不过你不用的奶油一定要放在老师为你准备的这个盖子了哦，这样就不会弄脏桌子了。

（评析:坚持“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、放手让他们试试，通过自己探索和掌握了裱花的方法，教师的示范只是局部的、重点的避免了技能的强硬灌输）

4、那你知道蛋糕上的老虎、小鸡、花朵又是怎做的呀？（哦。可以的，我们还可以用创意泥怎么样？捏出来。用创意泥捏出来，就像我们捏橡皮泥一样，你们会吗？）

四、交代要求，幼儿制作，教师指导

1、那么你准备做个什么样的蛋糕呢？又会在蛋糕上面做些什么漂亮的花纹和图案呢？请你先和旁边的小朋友说一说

2、提问：你准备用什么做个蛋糕，又会在蛋糕上做些什么图案和花纹呢？

(评析：在与同伴交流的过程中，教学氛围更宽松了，有利于幼儿大胆的讲述和设计自己想要制作的蛋糕，也加强了幼儿于同伴间的情感交流)

3、小朋友们说的真好，那现在我们就去做吧！你可以一个人做，也可以两个人一起完成！

4、鼓励幼儿大胆尝试，捏出、标出与老师不同的图案、纹样。提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。（提示幼儿先做好的就可以送到蛋糕展览会上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展览会去了，然后和小朋友看一看、说一说你们做的蛋糕哦

（评析：在幼儿制作的过程中，教师及时的知道和帮助，有助于幼儿创新能力的提升，使他们的作品不断的丰富和完善，尽情的表达自己的情感。）

五、欣赏、讲评

谁来说说你最喜欢展览会中的哪一个蛋糕？为什么呀？（讲评2——3个）

（评析：欣赏、交流，让孩子们通过视觉形象对同伴的作品有个认识，使他们体验到了制作活动的快乐）

活动反思：

整个活动的设计新颖有趣，积极创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望，为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持“活动在前，认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探索和掌握裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。特别是在幼儿欣赏课件“蛋糕展”的过程中教师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣赏、讲评幼儿自己“蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种快乐气氛的调动，潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色彩美，传递着共同制作，共同活动的快乐。孩子们获得了强烈的视觉效果，体验到了成功的快乐

这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用，真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口，培养幼儿的创新精神和实践能力”。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕，比起纯粹的用橡皮泥制作，更趋于真实，不仅让他们能体验创作的快乐，也有利培养他们的探究精神和创新能力。

小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

幼儿园中班教案《蛋糕》及教学反思

中班教案《蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐，引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美，探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征，快来看看幼儿园中班《蛋糕》含反思教案吧。

活动目标：

1.引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美。

2.乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐。

3.探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征。

4.发展幼儿的动手能力和创造力。

活动准备：

1、课件

2、圆形泡沫、海绵等蛋糕模型若干，袋装红、黄、蓝、绿等彩色面粉、创意泥、各种辅助材料若干

活动过程：

一、导入，激发兴趣

今天有一个蛋糕展览会，我们一起去看一看吧（师播放课件）

（评析：以“蛋糕展览会”导入，开门见山，直奔主题，激发了幼儿对蛋糕的关注，调动了幼儿学习的积极性。）

二、观察蛋糕，感受蛋糕的造型、花纹和色彩

1、谁来说说你看到了什么样子的蛋糕？上面有些什么？（引导幼儿观察蛋糕）

2、师小结：这些蛋糕是各种各样的，有圆形、三角形、正方形；有1层的，也有2层、3层的。上面不仅有小鸡、老虎、花等图案，还有很多弯弯的、细细的花纹，有的还有字呢！真漂亮！

（评析：在介绍、表达蛋糕的样子、图案、花纹的基础上，加深了幼儿对蛋糕的认识，为以下的制作活动奠定了基础。）

三、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你觉得这么漂亮的蛋糕是怎么做的呀？（幼儿自由回答）今天老师就准备了很多的奶油（出示袋子）那用这些奶油怎么做出漂亮的花纹呢？（幼儿自由讲述）

2、谁来试试用奶油做漂亮的花纹？（请一幼儿示范）你能不能把两只手一起用起来?

（你们说说为什么奶油挤不出来啊？（力气太小了）你用力挤试试看。哎，花纹还真标出来了）

3、师示范：老师也想来试试标花纹。我们用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加紧把奶油往下送，让袋子鼓起来。将奶油对着蛋糕，用手挤奶油袋，让奶油流出来到蛋糕上，一边挤一边移手，这样一个美丽的花纹就标出来了。我们还可以换其他颜色的奶油来标花，这样花纹就漂亮了。不过你不用的奶油一定要放在老师为你准备的这个盖子了哦，这样就不会弄脏桌子了。

（评析:坚持“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、放手让他们试试，通过自己探索和掌握了裱花的方法，教师的示范只是局部的、重点的避免了技能的强硬灌输）

4、那你知道蛋糕上的老虎、小鸡、花朵又是怎做的呀？（哦。可以的，我们还可以用创意泥怎么样？捏出来。用创意泥捏出来，就像我们捏橡皮泥一样，你们会吗？）

四、交代要求，幼儿制作，教师指导

1、那么你准备做个什么样的蛋糕呢？又会在蛋糕上面做些什么漂亮的花纹和图案呢？请你先和旁边的小朋友说一说

2、提问：你准备用什么做个蛋糕，又会在蛋糕上做些什么图案和花纹呢？

(评析：在与同伴交流的过程中，教学氛围更宽松了，有利于幼儿大胆的讲述和设计自己想要制作的蛋糕，也加强了幼儿于同伴间的情感交流)

3、小朋友们说的真好，那现在我们就去做吧！你可以一个人做，也可以两个人一起完成！

4、鼓励幼儿大胆尝试，捏出、标出与老师不同的图案、纹样。提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。（提示幼儿先做好的就可以送到蛋糕展览会上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展览会去了，然后和小朋友看一看、说一说你们做的蛋糕哦

（评析：在幼儿制作的过程中，教师及时的知道和帮助，有助于幼儿创新能力的提升，使他们的作品不断的丰富和完善，尽情的表达自己的情感。）

五、欣赏、讲评

谁来说说你最喜欢展览会中的哪一个蛋糕？为什么呀？（讲评2——3个）

（评析：欣赏、交流，让孩子们通过视觉形象对同伴的作品有个认识，使他们体验到了制作活动的快乐）

活动反思：

整个活动的设计新颖有趣，积极创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望，为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持“活动在前，认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探索和掌握裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。特别是在幼儿欣赏课件“蛋糕展”的过程中教师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣赏、讲评幼儿自己“蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种快乐气氛的调动，潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色彩美，传递着共同制作，共同活动的快乐。孩子们获得了强烈的视觉效果，体验到了成功的快乐

这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用，真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口，培养幼儿的创新精神和实践能力”。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕，比起纯粹的用橡皮泥制作，更趋于真实，不仅让他们能体验创作的快乐，也有利培养他们的探究精神和创新能力。

幼儿百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

幼儿园中班美术教案：创意蛋糕

活动目标：

1、在看看、做做、玩玩中感受蛋糕裱花的美，并尝试动手制作。

2、理解故事内容，体验亲手制作“蛋糕”的乐趣，培养初步的创新意识。

活动准备：

1、材料：塑料盒、底座、彩色浆糊、小水果图片等。

2、课件：故事《好吃的蛋糕》视频、制作裱花蛋糕视频片段、各种样式的蛋糕。

活动过程：

一、 欣赏故事《好吃的蛋糕》

你觉得画面上说了一件什么事情？

1、怎么变呢？如果你是小老鼠你会怎么变？

2、它们会成功吗？我们继续往下看——3、蛋糕做成功了吗？它们是怎么做的？

4、鼠妈妈轻轻地咬了一口，一下子就明白了，开心地笑了起来。这时候，小老鼠的妈妈，心里觉得怎么样？

二、制作蛋糕1、谈话：导入自己制作蛋糕你们有没有做过蛋糕？你想做一个蛋糕送给谁？那你们知道蛋糕是怎么做出来的吗？我们一起来看看——2、播放“蛋糕制作”视频片段，引导观察裱花的方法。

3、介绍材料及制作方法。（老师示范）在挤糨糊时要轻轻的挤，一边挤一边移动手，就可以画出线条来了。特别要注意手腕一定要抬起来，想想为什么？

A、先请爸爸妈妈帮你们装上底座，方便待会制作的时候可以转动。

B、制作不同的花纹：波浪线、折线、心型、花型、网状等。请大家自己动脑筋大胆创作。

4、幼儿制作。

5、最佳创意蛋糕。

你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？