孩子帮厨，益处多多

1.东东妈的经历

4岁的东东非常聪明，喜欢唱歌和画画，但他有一个缺点使东东妈妈很烦恼：每天晚上妈妈做饭的时候，东东都缠着妈妈，哭闹不止，想让妈妈陪他玩。妈妈每次都坚定地拒绝东东的要求，强调现在是自己的做饭时间，要等饭做好后才能陪东东玩。但做饭过程中，东东会去厨房扯妈妈衣服，妈妈可能要亲自把东东带回房间，陪他玩一会，再回到厨房接着做饭，渐渐地，妈妈只做工序简单的菜，但偶尔还是不能按时把饭做好。听着爸爸的抱怨，妈妈也只能尽量解释，心里觉得无可奈何。

解决这个难题的转机有一天突然出现。妈妈做晚饭的时候，东东照旧赖在厨房不想离开，正当妈妈想把他带回房间时，东东拿起了菜板上的几头蒜，蹲在地上开始剥起来。虽然东东的小手还不灵活，但他那认真的样子打动了妈妈。终于，第一颗蒜剥好了，妈妈大声鼓励了东东，说东东做得很不错，有东东帮忙做饭，妈妈省了不少心。听了妈妈的表扬，东东满意地笑了，随即开始剥第二颗蒜。妈妈灵机一动，为什么不让东东帮忙做饭？或许在东东眼里，厨房里的洗菜择菜与游戏没什么差别，而且在厨房“玩”还有妈妈陪，这有多好啊。

从那次起，每次做饭妈妈都给东东安排一点儿任务，剥蒜，洗黄瓜，剥白菜，淘米，摆碗筷。虽然东东每次不一定能做到让妈妈满意，但妈妈还是鼓励他：宝宝干得真不错，然后耐心引导他把家务做得更好。东东也觉得很高兴，还会学着大人的样子一捋袖子，利落地开始干活。

现在东东家每天都能按时开饭，爸爸的抱怨没了；东东吃自己参与制作的饭菜格外香，并且吃饭速度变快了，不再拖拖拉拉。东东帮厨的好习惯是妈妈培养出来的，最高兴的人当然是妈妈。

2.该不该让孩子帮厨？

现如今，做饭仿佛成了妈妈和家里祖父母们的天职，各种菜谱几乎被他们翻遍了，天天挖空心思琢磨如何才能鼓捣出“小公主”“小皇帝”爱吃的饭，精心调配着菜品种类就怕孩子营养不够。即便如此，现实却往往事与愿违，孩子不爱吃饭、扔筷子闹情绪的难题依然困扰着不少家庭。不少家长都“禁止”孩子帮厨，他们认为孩子做饭就是不务正业，甚至连菜市场都难见着孩子陪家长买菜的场景。没有亲自参与到做饭的过程中，自然体会不到烹饪中的快乐和辛苦，出现对食物挑三拣四、浪费的现象也就不足为奇。

孩子小时候不会做饭似乎很多家长都能理解和接受，而长大后这一能力的缺失就有可能成为影响家庭关系的“致命伤”，不会做饭、逃避做饭的“啃老族”比比皆是。为何太多的大学毕业生、新婚小夫妻的厨艺水平仅限于煮方便面、速冻水饺呢？原因就在于在孩子成长过程中，家长“斩断”了孩子的厨房情结，在家长的评判体系中，学习好才是真的好，其他都是闲白儿，有家长直言：“亲朋聚会时，都比成绩比才艺，谁也不会让孩子比厨艺啊，这不是他们这年龄该干的事儿。”在家长眼中，做饭这事，长大之后自然而然就会了，然而实践证明，孩子成长过程中各种能力的培养并非一蹴而就，更没有“自然而然”，否则，必将成长为“五谷不分、不会下厨”的啃老族。

不让孩子进厨房是个问题，让孩子进厨房呢？年龄小的孩子进厨房，洗菜兼玩水，中学生进厨房是真心帮忙切菜刷碗，却难免弄得厨房“脏乱差”，而老妈还得收拾这个烂摊子，所以很多母亲常说的一句话就是“她帮厨还不够添乱呢”。很多孩子是“兴高采烈进厨房，灰头土脸赶回房”，最后进厨房成了梦魇。

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孩子多看书益于记忆力

人的记忆力是可以锻炼的。比如让孩子多看书，就能够在一定程度上提高他们的记忆力。

澳大利亚科学家通过一系列调查研究发现，要想拥有好的记忆力，必须尽量少看电视多看书，另外还可以多做些组词游戏、多多吃鱼。

澳大利亚科学家前不久进行的一项名为“国民记忆力调查”的研究结果显示，多读一些文学艺术作品可以很好地改善记忆力，但长期喝酒会对记忆产生严重的影响。另外，据来自澳大利亚昆士兰大学的神经心理学家内恩斯-帕哈纳表示：“造成记忆力衰退的因素有很

多种，其中看电视也是这种负面因素之一。良好的记忆力需要有健康的体魄、合理的饮食和积极的生活方式做保证”。

澳大利亚科学家们在此次研究中还发现，男女两性之间的记忆力没有明显的差别，但调查结果却显示看电视会对记忆力产生一定程度的影响。因此科学家们建议人们不要将大量业余时间耗费在电视机前面，一天之内看电视的时间不要超过一小时会让你变得更聪明一些。

内恩西-帕哈纳认为，积极的智力活动对保持良好的记忆力具有极其重要的作用，某些电视节目中的智力测试活动也会帮助改善记忆力，不过看此类节目对提高记忆力所产生的效果远远不如读书，因为只有读书才会时刻让你的智力活动处于积极状态。另外，从事此项研究的科学家们还表示，电视中的智力测验和新闻类节目都会对智力产生正面的影响，也就是说，看电视并不一定完全是坏事。

让孩子做家务好处多

让孩子做家务是帮助孩子成长的最好机会，它不仅可以增加孩子做事能力，更可培养其责任心。当然也意识到在培养孩子做家务习惯时，需要时间与耐心及周详的计划，让孩子能“自主自发”地去做，才能达到教育的效果。

其实儿子极具可塑性。年龄虽小，却已经具有独立的人格了。作为家庭中的一员，让儿子在家里承担一定的责任，可以培养儿子独立思考、自理与承担责任的能力，让儿子在体验、经历各种事物的过程中增加见识，形成良好的品质。

让儿子参加一定的家务劳动，不但可以培养儿子对自己、对家庭的负责意识，并逐渐过渡到对整个社会的责任感，使儿子成为一个“社会人”。

意识到做家务好处还有很多：

*可以锻炼儿子的动手能力和解决问题的能力，这个直接作用于儿子逻辑思维能力的提高，可以提高儿子的数学和物理的学习能力和语言逻辑能力。

*可以培养儿子的自信心，儿子会干的事情越多自信心就越强。

*劳动能让大脑得到充分的休息。心理学家研究发现：当人在体力劳动和体育锻炼时，脑子里氧气最充分。5-6岁的孩子注意力不能集中过长时间，而人在劳动和运动时，思维部分是休息的。

了解了做家务的好处后，就开始帮助儿子爱上做家务。我们比较喜欢用拟人方式的语言来表达，并且带些游戏方式。心里牢记以下几点：教他做，做给他看，带他做，看着他做，让他做。同时切记：

1.给儿子做示范的时候少说话，如果只顾说，儿子就没有看我的双手在做什么，而是看我的嘴在说什么了。

2.最先从儿子容易上手的家务活开始，表扬他要比建设性的批评更有效果。

3.要明白我的的意见对儿子来说至关重要，如果他认为我不满意的话，他可能就不做了。

4.不要重做儿子干完的活：如果跟儿子说：“把灶台擦得真干净”回过头来却马上重擦一遍，这是在发出混合信息，他会不清楚自己到底做得好还是不好。即使他干的活不够完美，也没关系。重要的是儿子负责任，并且对自己为家庭做的贡献感到自豪。可以事后再教他如何做得更好。

然后就开始进入状态。比如，洗碗。我们就会很形象得说成带碗去洗个澡。而儿子也会很乐意地一边洗一边和碗在聊天。当儿子把碗洗完后，我就会用很满意的语气对儿子说：“有儿子真是太幸福了、真是好棒！把“我”洗得干干净净，谢谢你！“儿子听到这就会接着说：“我可爱的碗，不用谢，这是我应该做得！你好好休息吧，我们晚上餐桌上再聊！”我们已经习惯用物体来说话的方式。在我们家是平等对待的，我们三人每人洗一天的碗，如果老公不在，一般都是儿子替代了。而对于其它的家务就只有儿子有空时才做的。比如：

1、择菜、切菜、炒菜：让儿子一起参与，从择菜到洗菜，让儿子知道所吃的菜肴需要经过这些步骤才能食用，然后才是切菜。最后当然就是炒菜了。（虽然只做过二次，但是儿子做得不错。）

2、洗米、煮饭：从打开米缸舀米，我和儿子就一起参与，并告诉儿子舀量多少。洗米时，也可以告诉儿子，这水除洗米外，还可以留着做其他用途，(当然这些儿子比我还懂)让儿子除了参与家务外，同时又上了节约的一课。

3、扫地、擦桌子：先找出一块儿子专用的抹布及拖把，让儿子试着去做家务，有时也由我教儿子如何做，才能将桌子、地板弄干净。

4、晒、收、叠衣服：晒衣服有时让他帮忙拿衣架，晾衣服就归我了；有时也让他自己晒自己的衣服。收衣服时，有时让他负责拿自己的衣服及叠自己的衣服。

经过这半年的努力，儿子现在是一个爱干家务的小伙子了。同时儿子也认识到，做家务会让环境整洁有秩，是件有创造性的、愉快的事情。

父亲应多与孩子相处

做父亲的，请不要以为只母亲一个人带孩子就足够了。父亲与孩子相处时间的多少与孩子的智力发展不无关系。与父亲相处时间较长的孩子，一般智商比较高。父母与儿女相处时，父亲比母亲给于孩子的协助较少。比如孩子作业上的错误，母亲常会直接指出并帮助纠正，而父亲则只是提醒，让孩子自己找出错误并纠正。

当儿女回答问题或做功课时，母亲总想帮忙让孩子一举成功或怕他出错受挫;儿女答对时，母亲又急忙夸奖，使小孩真以为自己比别人聪明得多。父亲则比较冷静，会给予比较中肯的称赞，如“这次做的不错”或“还可以”等，不会使孩子过分沾沾自喜。

所以，由母亲带大的孩子一般依赖性较强，而语言表达能力较好，因为母亲有较多的时间和耐心与小孩子谈话或听其说话。而从小由父亲照管的孩子，则独立性较强，也喜欢动脑筋思考问题，不过其语言表达力较差一些，这或许是与男人说话只“重点表达”有关。

对孩子既需要有母亲的感性教育，有需要有父亲的理性教育。所以父亲应尽可能增加与子女相处的时间。

孩子适当的宣泄不良情绪好处多多

孩子适当的宣泄不良情绪好处多多

孩子偶尔耍一下小脾气是可以的，他们的情绪也是为了得到父母更多的关爱罢了，那么要如何提高孩子的情绪管理呢，有哪些需要注意的。

一、如何提高孩子情绪管理

1、让孩子认同自己，有情绪空间

要让孩子喜欢自己，家庭要给孩子认同感。父母是孩子的模范，父母首先要学会管理自己的情绪，不让不良情绪带给家庭、带给孩子，要塑造出一种安全、温馨、平和的心理情境，用欣赏的眼光鼓励自己的孩子，让身处其中的孩子产生积极的自我认同，获得安全感，让其能自由、开放地感受和表达自己的情绪，使某些原本正常的情绪感受不因压抑而变质。

2、让孩子认识情绪，表达情绪

通过亲子之间的对话让孩子正确认识各种情绪，说出自己心里此时此刻真实的感受。只有知所想，才能知何解。平时，父母可以在自己或他人有情绪的时候，趁机引导孩子知道“妈妈好高兴哦”“恩，我很伤心”等让孩子知道原来人是有那么多情绪的，我们还可以通过句式“妈妈很生气，因为……”“我感到有点难过，是因为……”来告诉孩子自己的情绪来源，同时你也可以问孩子，“你是什么感觉啊？”“妈妈看见你很生气、难过，能告诉我发生了什么事吗？”等对话来引导孩子表达自己的情绪及发现自己情绪的原因，有利于提高孩子的情绪敏感度。

3、让孩子体验情绪，洞察他人情绪

游戏在幼儿的心理发展中起着重要作用，要让孩子在丰富多彩的游戏活动中体验自己的情绪，感受别人的情绪，知道自己和他人的需要。除了父母与孩子要交流自己的情绪感受外，我们可以透过说故事编故事、角色扮演和孩子讨论故事中人物的感觉和前因后果及利用周围的人、事物，来引导孩子设想他人的情绪和想法。从他人的情绪反应中，孩子会逐渐领悟到积极情绪能让自己和对方快乐，消极情绪会让自己和对方造成痛苦，不利于事情的解决。如果幼儿在表达情绪与控制情绪之间取得平衡的话，便能以建设性的态度表达强烈的情感，而且控制对自己、对他人有伤害的情绪表达方式。

4、让孩子学会乐观地面对生活

积极的情绪体验能够激发人体的潜能，使其保持旺盛的体力和精力，维护心理健康；消极的情绪体验只能使人意志消沉，有害身心健康。为此，学会保持乐观的生活态度与情绪，对孩子来说是十分重要的。作为父母，要培养孩子乐观地面对人生，自己首先对生活要有一种乐观的态度。孩子的情绪受父母行为的直接影响，与孩子相处时，父母必须乐观一点。在教育孩子学会乐观地面对人生时，除了多与孩子交流，培养孩子的自信心之外，还有一个很重要的方面，就是首先父母要相信自己的孩子，给予鼓励和支持。更重要的是要帮助孩子进取，克服一些他现在克服不了的困难，只有这样，才能教会孩子以正确的态度和措施保持乐观。

5、教会孩子适当宣泄不良情绪

人在精神压抑的时候，如果不寻找发泄机会宣泄情绪，会导致身心受到损害。生理学研究表明，人的泪水含有的毒素比较多，用泪水喂养小白鼠会导致癌症。可见，在悲伤时用力压抑自己，忍住泪水是不合适的。另外，在愤怒的时候，适当的宣泄是必要的，不一定要采取大发脾气的方法，可以采用其他一些较好的方法。例如：在盛怒时，不妨赶快跑到其他地方，或找个体力活来干，或者干脆跑一圈，这样就能把因盛怒激发出来的能量释放出来。

二、提高孩子情绪管理的注意事项

1、从习惯中建立教养模式

例如有些孩子想要玩具，就只会不停哭泣，让大人就近抱他后，猜测再直接拿玩具给他。若孩子只是完全依靠他人满足需求，当这样的模式建立后，孩子可能会自动类推，认为只要哭闹父母就会满足自己的需求，自己则可以不费吹灰之力，得到任何东西，这样会影响孩子自我探索的动机，严重的话可能会造成发展迟缓的状况。

2、孩子的个性和照顾者易相近

0-3岁的孩子正是个性形塑的时期，照顾者若是个性温柔平和，孩子的个性也会较稳定；反之，则个性较急躁。

3、孩子的气质会转变

针对气质理论，专家指出，孩子在三岁前后，气质仍会再转变，父母应当把握这段时间，给孩子较好的教育环境。

4、常和他人接触

不少父母害怕孩子会被传染疾病，不敢带孩子出入公共场所，但这是个群体的社会，孩子从小就需要和他人互动，接触不同的社会环境，孩子不会怕生、认知学习能力也会因而提升。所以孩子四个月大后，可以偶尔带孩子去公园、百货公司、亲子馆玩，或者邀请朋友进行家庭互访，让孩子多和他人互动，这能增强孩子的语言沟通和社会人际关系。其实父母只要注意孩子互动时的周边环境安全，就不用太在乎孩子不小心受伤、弄脏衣服或偶尔有挫折，给孩子独立自由的探索空间，孩子会成长得较快（但出门前，要注意孩子的身体状况，且尽量不要带孩子到密闭的空间去）。

5、懂得和他人分享

不少家中的独生子女，父母都会尽自己所能给予一切，但是孩子却不懂得和别人分享，所以父母在孩子成长过程，最好能特别注意这个问题，适时教导孩子“舍”、“得”。