幼儿园美食活动方案简单又好看(精品34篇)

发布时间:2025-10-24 幼儿园美食活动方案简单又好看

为确保工作的有序进行，我们需要提前制定详细的方案。一个有效的方案应明确具体行动的时间、地点、目的、预期效果、预算和方法等。以下是幼儿园美食活动的简单而美观的方案，供大家参考和借鉴。

幼儿园美食活动方案简单又好看

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一、活动目的：

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。

三、活动地点：

如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织。

五、宣传方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。

2、网络宣传。

3、广播站宣传。

六、活动流程：

（一）、前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应。

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作。

5、确定预算等

（二）、活动概要

美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。

又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。

再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。

1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的'食物、服务最好的摊位等奖项。

2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全。

3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助。

4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净。

5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！

更多的有待共同商议。

（三）、活动后期

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。

以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！

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为响应xx中国xx赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的`崭新风貌，扩大其对xx市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的.美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出xx、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时刻

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时刻为xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

三、运作模式

汇聚xx及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以xx本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下：

xx地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃：xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

地点：步行街入口处

具体安排：

9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导到常

10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

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活动目的

弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级氛围。

活动时间

20xx年5月10日（星期五）

活动地点

高二（5）班教室

活动准备

1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：5月9日（星期四）中午。

3、教室布置：将课桌沿墙呈U型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。

4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备，品尝的同学也要自己备好餐具。

5、班级可以提供的.支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个。

6、制作关于活动的宣传海报一张

活动流程

1、5月10日下午第三节课后按照上面的`要求布置好教室。

2、制作人展示、介绍菜品。

3、同学和家长交流、品尝展品。

4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。

注意事项

1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。

2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。

3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。

4、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。

5、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。

6、未尽事宜，另行通知。

评价工作

1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。

2、每一位参与活动的同学均可获得25个活动积分。

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活动目标：

1、在这个活动中，我们让大班的幼儿来当活动的小主人，在美食节那天，学做“小厨师”，自己动手制作美食中、小班弟弟妹妹一起来分享，庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。

同时，在筹备的.过程中，我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解特色小吃、民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识。

活动宗旨：

参与、操作、品尝、分享

活动时间：

20xx年中旬

活动准备：

1、利用班级QQ群或班级论坛，活动前向家长传递本次活动的教育理念，具体的.操作过程，告知他们所要协助的内容。

2、指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验，与孩子进行“包饭团”方法的讨论，并做好文字记录。

3、调味用品、食用油、锅灶，儿童鸡翅、南瓜饼、火腿肠、红薯条、丸子、小馒头等等。

4、地点：操场

活动过程：

（一）了解本次美食的东西。

教师讲解本次实物的品种，大致说说他们的做法，每一种做法又会有不同的口味，提升幼儿对食物的兴趣，讲解此次油炸素食的制作方法及流程

（二）分配四位家长分发制作材料

（三）幼儿与家长协作穿签，将准备好的生食品串成串

（四）教师巡回指导

（五）将做好的成串食物送给指定的家长到锅灶处炸熟

（六）将炸熟的食物由指定家长送至成品区

（七）班级轮流进行自助餐的品尝拍照活动

注意事项

1、提醒幼儿及家长穿签制作环节注意安全，防插伤手或他人

2、炸熟时勿让幼儿靠近锅灶、油等

3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑

4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。

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一、活动背景

草木为了感激春的到来吐露新芽；鲜花为了感激夏的到来竞相开放；硕果为了感激秋的到来挂满枝头；雪花为了感激冬的到来把大地母亲银装素裹。自然界尚且如此感恩，人更应该具有感恩之心。我们应该心存感激，对我们所拥有的一切。

3—6岁的幼儿教育

是孩子终身奠基的阶段，是一个人价值观形成的重要时期。在“三八节”即将到来之际，我们开展形式多样的庆三八主题活动，让孩子学习从单向接受爱，到学着体会爱，进而初步表达爱，萌发从关心亲人到关心他人的意识。激发幼儿热爱母亲的情感，营造欢快的节日气氛，促进家园共育。

二、活动主题：三八妇女节——妈妈、奶奶、外婆共同的节日！

三、活动目标

1、主动与家人打招呼，并能大方回应她们的问候；

2、感受家庭生活的温暖，感恩家人的爱；

3、喜欢和家人在一起，愿意表达对她们的爱，用礼貌的方式向她们表达自己的想法；

4、关心家人的情绪和需要，有体贴的表现，愿意做力所能及的帮助。

四、活动准备（建议）

1、活动前跟孩子们进行谈话活动。聊聊妈妈（奶奶、外婆）一天做的事。说说妈妈一天做了哪些事，分析妈妈哪些事是为自己做的，哪些是为了家庭为了孩子在做，知道妈妈的辛劳。

2、讨论：明天是三八妇女节，是谁的节日？（妈妈、奶奶、外婆的节日）。作为晚辈，我们该做些什么呢？

3、共同策划，想想好的建议：给妈妈一个惊喜、为妈妈分担家务、答应妈妈一件事、为妈妈唱首歌、为妈妈亲手做上一张贺卡、向妈妈说说心里话……

4、建议：要让妈妈高高兴兴地过一个愉快的节日。怎样才能让妈妈高兴呢？可以做这样几件事：

1）收集整理妈妈爱听的话，要学会表达对妈妈的爱，比如说：“妈妈，我爱您！”“您是最好的妈妈！”“我的妈妈是世界上最漂亮、最能干、最聪明、最可爱、最坚强的妈妈。”这些词，不见得全用上，哪个词适合你的'妈妈，你就说哪个词，你还可以想出最适合你的妈妈的形容词。

2）可以主动帮妈妈干活，平时，妈妈让你的活，今天不用提醒，自己主动干。妈妈烦你做的事，一定不做。

3）也可以和爸爸商量，和爸爸一起给妈妈买一件礼物。可以提醒爸爸给妈妈过节。有可能的话，还可以动员爸爸给妈妈写一封信。或者让爸爸为妈妈做一顿饭。因为爸爸妈妈越团结和睦，宝宝的家就越幸福。

4）一个亲吻，一句“妈妈我爱您”，为妈妈捶捶背、洗洗脚。

5）节日那天不论妈妈怎么唠叨千万不要惹她不开心；为妈妈做些家务劳动；给妈妈一个惊喜.做一些妈妈让你做你却没有做的事。

小结：其实真正能让父母开心的并非贵重的礼物，要用你的真情实意去感动她们。

5、家长配合：提醒“爸爸们”为妈妈准备一份节日礼物；提醒“妈妈们”为奶奶、姥姥各准备一份节日礼物；

五、具体活动内容

1、宝宝爱妈妈

活动时间：20xx年3月1日—3月8日

活动目标：喜欢和关心自己的家人。

活动内容：和爸爸共同制作妈妈小档案，了解妈妈的兴趣、爱好、职业等等。

2、画画（唱唱）我妈妈（各班自己设计活动）

活动时间：20xx年3月1日—3月8日

活动目标：喜欢并愿意表达自己对妈妈的爱。

活动内容：

1）绘画活动：我的妈妈。

2）美术活动：制作鲜花和贺卡。

　　3）歌曲活动：学唱一首有关妈妈的歌。

3、我的好妈妈（各班庆三八活动）

活动时间：20xx年3月8日

活动目标：体会爱，进而初步表达爱，萌发从关心亲人到关心他人的意识。激发幼儿热爱母亲的情感，营造欢快的节日气氛，促进家园共育。

活动内容：邀请妈妈、外婆、姥姥等来园参加亲子活动，各班个性化活动，可以有节目表演，亲子游戏，赠送贺卡或画。

4、看看我有多爱你

活动时间：20xx年3月1日—3月29日

　　活动目标：感受家庭生活的温暖，感恩家人的爱，喜欢和家人在一起，愿意表达对她们的爱。

　　活动内容：看看自己多爱妈妈，每天记录下爱妈妈的表现，用打“√”的形式表现。活动结束回收记录表。

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活动名称：“六一”蔬果冷餐会

活动目标：

1、知道“六一”是自己的节日，体验节日的快乐。

2、了解哥哥姐姐的活动，激发幼儿上中班的愿望。

3、通过协同制作水果拼盘，加深对蔬果的了解，体验分享的快乐，培养良好的卫生习惯。4、鼓励幼儿在轻松、愉悦的.氛围中交流，发展幼儿交往、合作的能力。

活动准备：

1、知识准备：

（1）主题活动：蔬菜和水果的经验积累

（2）学会儿歌《六一到》

2、能力准备：

饮食卫生习惯养成巩固，运用适当的语言交往，语言能力准备

3、材料准备：

幼儿：自带水果若干（品种多量少）

老师：水果若干（西瓜、樱桃、小番茄、黄瓜、葡萄、橘子）

工具：牙签、盘子、刀等

活动过程：

一、组织幼儿参观了解哥哥姐姐的活动，感受节日气氛。

二、组织两个班的幼儿在一起.

1、开场：老师致祝贺词、幼儿互相祝贺，一齐朗诵《六一到》。

2、出示水果娃娃，激发幼儿制作“水果拼盘”的兴趣。

3、介绍水果拼盘制作的过程，交代要求和注意事项。

4、幼儿分组（两个班交叉）合作“水果拼盘”，老师巡回指导。

两个班的幼儿合作，活动地点分散在两个班。

5、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

6、“水果冷餐会”正式开始，小朋友尽情品尝各色水果，鼓励幼儿大胆交流。

7、带领幼儿收拾整理游戏材料。

8、回忆今天的活动，进一步体会六一的快乐。

三、活动延伸：

了解幼儿在家过六一的情况。话题：难忘的六一。

欣赏活动中的照片。

四、边沿内容：

班级主页中对这次活动作记录。分为：前期--中期--后期.

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一、主题由来

随着日新月异的的发展，生活中随处可见纸的存在，小朋友们的身边也充斥着各种纸制品，纸巾、纸盒、纸袋、书本等等。纸不仅仅对于我们大人生活中至关重要，在小朋友的日常中也是不可或缺的。

在“小纸的大家庭”的主题活动单元中，我们将开展一系列关于各种纸的活动。让孩子从撕贴和折叠去触摸和感受纸的材质，了解不同的纸各自具有的特色；他们会有机会探索和研究一些纸的来源，也能学会珍惜各种纸，在废纸回收、利用再生纸的过程中懂得保护资源；更重要的是，孩子可以真正地和纸玩游戏，他们可以折一折、玩一玩各式各样的纸；可以开动脑筋，想办法让平面的纸站起来，让立体的纸变化出不同的空间。厚的、薄的，粗的、滑的，硬的、软的，大张的或是小张的，平凡的纸将成为孩子创作或游戏的素材，给予他们一片尽情想象的空间。

二、主题目标

教育目标：

1、通过收集资料、动手、互相交流，提高幼儿独立的思考能力和解决问题的能力。

2、研究纸与人们生活的密切关系，增进幼儿的环保意识。

3、了解我国古代四大发明，激发幼儿对科学知识的探索精神。学习目标：

1、感受纸的特性，学习观察、记录、统计的'方法，探究纸的用途，激发幼儿对科学探索的兴趣，并能在生活中积累一定的有关纸的知识。

2、了解纸的产生、来源以及废纸的再利用、废纸再造，知道爱惜节约纸张。

3、在塑造、切割、组合等活动中，创意地表现自己的意愿，美化生活。

4、感受不同材料在演奏时的音色变化，能运用已掌握的节奏型进行创作性的表现。

三、主题网络

日常生活：引导幼儿说说“我收集的纸”

语言活动：纸箱和纸、找一找，哪里有纸、参观纸艺店、纸娃娃、有趣的立体书科学活动：卫生纸怎么来的、神秘信纸、为什么纸要回收、神奇再生纸、纸是大力士数学活动：纸的另一半

音乐活动：纸飞机、纸爱变花样、糖果王国的舞会

美术活动：纸的观察小书、和纸玩游戏、好好爱护我、多变的剪纸花、彩纸作画、纸的同乐会、纸的大壁画

体育活动：纸箱妙妙妙、报纸真好玩

四、环境创设

主题墙：纸的一家（展示各种各样的纸、造纸的过程等） 2主题墙：和纸玩游戏（展示幼儿作品）

五、区域活动

科学区：增添“废纸再造”的实验操作工具

美工区：蜡笔、剪刀、胶水、废物利用材料（如纸盒、纸箱、瓶瓶罐罐？？）

展示区：“纸”的活动陈列板语言区：各种各样的纸、纸的故事构建区：收集各种各样废旧包装纸盒

六、主要活动内容

和纸玩游戏

活动目标

1、感知不同纸张吸水的快慢，能用语言与同伴交流探索的过程和结果。

2、用观察、尝试、探究、讨论的方法客观记录事实。

3、知道爱惜纸张，体验发现的快乐。活动准备

1、师生家长共同收集宣纸、卡纸、铅画纸、玻璃纸、报纸等。

2、装有颜料的盘子人手一个，抹布若干，记录纸、水盆。

活动过程

一、“花儿朵朵开”，激发幼儿兴趣。

二、初次探索：用比较的方法给宣纸、卡纸洗澡。

1、猜测——两种纸宝宝洗澡后会变成怎样？

2、试验——验证刚才猜想的结果。教师以参与者的身份，通过积极的语言引导幼儿大胆试验

3、讨论小结——你们发现这两种纸在水里的变化有什么不同？为什么？幼儿从吸水快慢、纸张厚薄等角度谈自己的发现。

三、再次探索：看看谁爬的快

1、猜测——哪种纸爬的快？哪种纸爬的慢？将手中的纸分一分，用自己的方法做记录。

2、尝试——进行操作。

3、比比并记录——哪种纸吸水快？哪种纸吸水慢？哪种纸不吸水？

四、拓展经验

1、你知道还有哪些纸？给他们洗澡会怎么样？

2、讨论：洗烂了的废纸有什么用？不烂的废纸又有什么用？

纸是大力士

活动目标： 1、认识纸的特性

2、了解纸张的承载力

活动准备：

纸张，纸娃娃，木头人。桥架，胶水，小玩偶，记录纸。

活动过程：

（一）利用故事导入，引出纸的柔软性，设定问题：如何让纸张站起来？引导幼儿思考和尝试。

（二）教师请幼儿说一说：幼儿折叠的纸和原来的纸有什么不一样？

（三）教师让幼儿发表自己的看法，教师总结：纸张经折叠后能立起来。并请幼儿想一想：同样是一张纸，为什么折叠过后的纸会立起来而没有折叠的时候会飘下来？鼓励幼儿说出自己的看法。教师总结：折叠的纸有了一定的承载力。

（四）继续故事导入，提出问题：我们要把纸放在桥架上，再把小玩偶放上去，要怎么样让小玩偶不会掉下来？

（五）让幼儿分组动手动脑：尝试自己的各种方法。

（六）教师总结：折叠后的纸有了一定的承载力，在生活中很多纸制品都有一定的承载力，引起幼儿回忆。

延伸：让幼儿想一想不同薄厚的纸，承载力一样吗

报纸真好玩

活动目标

1、让幼儿了解报纸的制作、用途和可回收性。

2、探索多种玩报纸的方法，培养幼儿的合作能力。

3、发展幼儿的想像及创造能力，并提高其解决问题的能力。活动准备

1、家园共同收集废旧报纸。

2、水彩笔、剪刀、胶水、订书机等。

3、参观报纸的制作程序录像。活动过程

一、科学认识：报纸从哪里来

1、教师为订《青少年报》的幼儿发放报纸，导入课题。

（1）人们为什么要订报纸？

（2）报纸是用什么材料做出来的？

（3）报纸有哪些特性？

2、幼儿动手、动脑，分组小实验。

A组做报纸吸水实验；B组做报纸可燃性实验。

3、幼儿互相谈论，分享报纸的其他特性。

报纸可以折、剪、粘贴，报纸可以回收利用。

4、幼儿观看报纸相关的编辑、印刷、投递的录像资料。

5、幼儿一起阅读《青少年报》。

二、体育探索：好玩的报纸

1、师：今天老师要和小朋友一起用报纸玩游戏，请小朋友试一试报纸有哪些玩法。提醒幼儿玩法要与别人不一样。

2、幼儿自由探索。

（1）幼儿探索一个人玩报纸游戏的方法，教师观察记录：

把报纸平放在地下进行双脚跳、单脚跳；把报纸顶在头上做帽子，慢慢向前走；把纸平放在胸前，快速向前迎风跑；把报纸折成小飞机玩；把报纸揉成小纸球，向前投掷、抛接；把报纸折成细细的一条，玩走钢丝的游戏。

（2）幼儿自由探索合作玩报纸游戏，教师观察记录：

把纸卷成纸棒，二人击剑；二人背对背夹报纸侧行走；把报纸放在身后当作尾巴、囊抓尾巴的游戏；幼儿面对面把报纸拉平，另一幼儿快跑冲过去，玩冲破高墙的游戏；两幼儿拉着报纸离地一定高度，玩从下面钻、爬“山洞”的游戏；把报纸揉成纸球互相一接？”

神奇再生纸

活动目标：

1、了解再生纸的制作过程

2、帮助幼儿树立废物利用、节省资源的观念活动准备：

自然《卫生纸怎么来的》、社会《神奇变身纸》、造纸小知识、各种制作材料活动过程：

1、拿出一张事先制作好的“再生纸”，请幼儿看一看，说一说： ──这是什么纸呢？你见过吗？ ──你知道这种纸是怎么制作出的吗？

──阅读幼儿用书《神奇变身纸》，了解再生纸的制作

2、给幼儿讲一讲造纸的小知识，并进行操作活动：将班级回收中心的废旧纸变成“神奇再生纸” ──和幼儿一起翻开幼儿用书《卫生纸怎么来的》，看看再生纸的做法，并指导幼儿动手操作。

──将各种回收纸撕成小纸片，越小越好。

──将小纸片浸泡在盛有温热水的大容器内，泡软后用榨法机将碎纸液打烂 ──用大木匙不是搅拌，让纸分解，直到变成纸浆。 ──在纸浆中加入白胶，增加纸浆的粘性。

──将纸浆倒在竹帘或都钢丝网上，薄薄地铺上一层

──小心拿起竹帘或钢丝网，放在桌上，用吸水纸抹布覆盖在上面，轻轻压住吸掉水分，再用重物压干水分或让它自然风干

──等纸全干了，小心将做好的纸撕下来，略加修剪，就是一张漂亮的再生纸 ──做纸过程中还可以加入美丽的花瓣做装饰 ──鼓励幼儿说说自己还有什么办法做神奇再生纸

3、请幼儿想一想，说一说，做一做： ──手工做的再生纸可以做什么用呢？ ──请幼儿做一做，并和同伴分享自己的作品

七、家园共建

1、请幼儿和家人一起收集各种不同的纸箱，玩纸箱游戏。

2、幼儿和家人一起玩报纸游戏，并将创新的玩法带回幼儿园和同伴分享。

3、请幼儿给家人写一封神秘信，并和家人一起寻找其他写神秘信的方法。

4、鼓励幼儿邀请家人分别扮演不同角色一起玩游戏。请幼儿和父母一起制作小纸艺，可以再家进行装饰和美化，把作品带来幼儿园和大家共同分享。

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内容和要求：

1.通过活动来调动幼儿参与活动的积极性，有大胆的创新精神。

2.锻炼幼儿的语言组织能力，要求幼儿能够用较为流利的语言描述情景，并能够使用丰富的词汇来形容新年的快乐和自己愉悦的心情。

环境与材料：

各种与新年有关的图片或者物品

过程与指导：

1、谈话导题：“新年就要来到了，大家都很高兴，让我们来想一想，怎样过新年才快乐呢？”幼儿自由讨论，请想好了的小朋友来讲一讲，他准备怎样过新年？去年的时候是什么过的？心情怎么样？

1、出示各种与新年有关的图片，请小朋友看一看，上面都有些什么，人们在做什么？他们的表情看起来怎么样？你觉得他们的心情是什么样的？为什么？

2、回忆去年小朋友给其他的班小朋友拜年的情景，请幼儿想一想当时的情景是怎么样的？我们在拜年的`时候说了些什么？引导幼儿回忆《拜年》这首儿歌，全班一起来背诵，激发幼儿对新年的向往。

1、告诉小朋友，新年是一年的新开始，小朋友又大了一岁了。提问：你在新的一年里有些什么打算，有什么愿望，应该怎样做？

2、教师小结：我们不仅自己要快乐的过新年，而且还有给身边的人送去自己的祝福，我们已经学会了很多拜年的话，还可以把自己的祝福画出来，做成贺年卡，送给自己最喜欢的人，好吗？

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活动目标

1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

活动准备

1、物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

2、经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程

（一）激发兴趣师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（引出白白的面粉）

（二）说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？（出示视频）小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

（三）了解多样的`面食

1、认识多种面食师：白白的面粉有什么用？可以加工什么？

师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？（出示PPT第一页）师：你看见什么？它是怎样的？

师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？

2、出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的？（出示PPT第2~5页）儿歌小结：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。

油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。

馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。

面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。

馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。

各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

（四）多渠道获取面食的信息

1、师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？

2、利用多种渠道了解面食信息师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！

（1）图片（花式面食）

（2）录音（面食自述）

3、小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

（五）洗手自制面食

1、师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢？

2、幼儿洗手制作面食。

活动反思

本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

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设计意图

将幼儿园的教育融入幼儿的生活，让幼儿在快乐的游戏中主动地习得知识、掌握技能，是幼儿园课程最根本的出发点。农村幼儿对各种蔬菜都很熟悉，我利用幼儿生活中常见的蔬菜，让他们在观察、操作、合作中掌握一些生活技能，体会劳动的乐趣，于是我设计了这节活动。

活动目标

1、了解几种常见调料名称及其味道，发展幼儿各种感官。

2、在游戏中丰富生活知识，提高生活技能。

3、体验合作劳动的乐趣。

活动准备

1、糖、醋、盐、味精、辣椒，各种蔬菜。

2、围裙每人一件，一次性手套若干，小碗、勺子。

3、红、黄、蓝、绿队标。

活动过程

一、参观"宝贝厨房"，导入主题。

1、师：欢迎你们来到宝贝厨房，我是厨师长，你们是小厨师。小厨师们，我们一起来参观一下宝贝厨房里的蔬菜，看看都有哪些？

师幼参观蔬菜，并讲解其外形特点、做法及营养价值。

2、师幼小结

师：蔬菜的种类很多，很有营养，我们小朋友吃了会变得更健康、聪明。

二、厨师竞答赛

师：为了选拔一些优秀的小厨师参加下面的`厨艺大比拼，我准备了一些厨房小知识，看看哪队的厨师才有资格参加比赛。

1、说出三种调料的名称？

2、鸡蛋可以怎样吃？

3、凉拌黄瓜需要什么调料？

4、凉拌西红柿需要什么调料？

5、糖是什么味道的？

6、盐是什么味道的？

7、醋是什么味道的？

8、味精是什么味道？

三、厨师猜猜猜

师：我们知道一盘香香的菜是不能少了调料的帮助的，所以接下来我想考考小厨师的眼力，我准备了一些调料要让大家猜猜看是什么？

幼儿通过看、闻、尝猜猜各种调料。

四、厨艺大比拼

师：小厨师们，通过刚才的比赛可以看出你们真的都很棒，但是最大的考验在来了，你们敢不敢接受挑战？我为大家准备了一些蔬菜、调料，你们来比一比看看哪队做的菜最好吃，准备好了吗？行动吧！

幼儿实践操作，教师适当指导。

五、评选最佳菜肴

师：小厨师们把你们的凉拌菜放到前面来，请坐。每队请一个小朋友上来介绍一下你们拌的是什么菜？用了哪些调料。

小结：你们真能干，但味道怎么样呢？我们还是请客人老师来尝尝吧。

师：小厨师们，我们问问客人老师，哪道菜最好吃？你们都很棒，四道菜都受到了评委的好评。拍手祝贺一下吧。

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一、活动目标：

1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，体验、交流吃面食的快乐。

2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

3、乐于探索、交流与分享。

4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

5、初步了解其烹饪的基本操作。

二、活动准备：

1、小猫图片、面粉盆、台布、毛巾、保鲜袋子;发酵的面团、音乐、录音、面点师傅等

2、面食若干：面条、馄饨、饺子、面包、馒头、蛋糕、油条、大饼、萝卜丝饼、麻花等;

3、卡片：蒸、煮、炸、烤;

4、课件：面粉的来历、好吃的面粉课件好吃的面食;

5、幼儿操作卡：好吃的面食。

三、活动过程：

(一)顽皮的小猫掉进面粉盆激趣。有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？(原来，小黑猫掉进了白白的面粉里，快回去洗个澡吧!)

(二)说说面粉的来历，歌曲总结。点击课件：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是。祝您身体健康。谁种出来的？歌曲整理(旋律自配)：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

(三)自由发现面食的多样。

1、白白的面粉有什么用？可以加工什么？

2、幼儿自由讨论。

3、今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？

4、(1)幼儿说说：你看见什么？它是怎样的？

(2)在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？

5、及时出现烹饪方法的卡片图，以问答、对唱的方式小结面食的烹饪方法。

儿歌：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

(四)多渠道获取面食的信息

1、除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？

2、利用多种渠道了解面食信息：

(1)图书(花式面食);

(2)录音(面食自述)：小朋友，你们吃过面食吗？今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!小朋友，我是面条，我长得细细的、长长的，还滑滑的呢。我的味道可好啦，人们都很喜欢我!变变变，我变成龙须面;变变变，我变成刀削面;变变变，我变成手拉面。当我变成方便面的时候，人们外出时，只要带上我，就能吃到鲜美的面条了;当我变成长寿面的时候，人们都会把握请上餐桌，让我给他们带来好运呢，我还能变出很多种类的面条呢。Hello，我是面包，我长得胖胖的.、软软的，闻起来还香喷喷的呢。我的形状可多啦：有圆圆的、有长长的;有的像贝壳、有的像小花，而且，还很有营养呢。大家好，我是麻花。你们知道我为什么叫麻花吗？仔细看一看。原来呀，我们两个好朋友紧紧的缠绕在一起呢。咬一口，硬硬的;嚼一嚼，香香的。我们家族里面最有名的就数天津十八麻花了。有机会呀，你们一定也要尝一尝哦!我是香香甜甜的蛋糕，你们一定都吃过吧。我的品种有很多：有小的鸡蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上还有各种新鲜的水果呢，可好吃啦。你们还吃过哪些好吃的面食呢？赶快再去和好朋友说说吧!

(3)电脑“好吃的面食”;

(4)增放的面食。

小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。有些老人们过生日，要端上长寿面，代表吉祥与健康;北方的人们还以面食为主食呢。

3、品尝好吃的面食，及时记录并交流品尝的面食。

介绍操作卡：把尝到的好吃的面食记一记、画一画.

画样子、选择勾画烹饪方法、画面食的颜色、选择勾画口感：甜或咸，软或硬。

(五)观看面点师傅表演拉拉面，幼儿模仿体验。

1、这么多好吃的面食，是谁加工出来的？请出师傅表演拉拉面。

2、跟随师傅体验：小小拉面师。(揉、拉、甩等)

(六)迁移经验，创造体验。

1、如果你是面点师傅，你想做出什么好吃的面食呢？

2、幼儿简单交流;洗手自制创想的面食。

四、延伸活动：幼儿继续自制创想的面食;品尝、交流吃面食的快乐

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学习目标

1、了解清炒土豆丝的具体方法，激发学生炒菜的兴趣，引导他们把所学的方法运用到今后炒其他菜的过程中，达到“学一法炒多种菜”的.目的。

2、通过学习清炒土豆丝，培养学生的自理能力以及学当家庭小主人的愿望。

学习重难点

学会清炒土豆丝的做法

导学过程

一、导入激趣，揭示课题。

土豆是我们经常见的蔬菜，同学们说一说土豆可以怎么做？

清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。具有咸鲜，酸辣的口味

二、学习方法，示范制作。

做法一：

1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

做法二：

1、青椒去蒂和籽，洗净，切丝备用;

2、土豆去皮，洗净，切丝，放在清水中洗去淀粉(一般洗三次即可，备用;

3、锅内放油，加热至7分热，加葱花等爆锅，将土豆丝从水中捞出，去水分(不要去的太彻底)，放入锅中翻炒，然后加入青椒丝，加调料翻炒至成熟即可

做法三：

1、土豆去皮切丝，放水中浸泡。

2、青椒切丝，葱切丝，蒜切片。

3、炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。

4、倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，

5、快出锅前加入青椒丝，煸炒几下，加入味精，搅拌均匀。出锅装盘即可。

学生以小组为单位，挑选一种你们喜欢的吃法制作

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一、活动目标：

1、让孩子在与材料的互动中发展幼儿的动手探索操作能力和创造能力。

2、乐意表现自己，共享自己的和别人的快乐，学着去发现问题。

二、设计思路：

在一次远足活动中，我们的孩子法现，在我们的周围有很多很多的拆迁房正在兴建，引起了孩子们的很大兴趣，开始讨论起来，“哇，这么高的楼怎么建造呀？”“看！看！有大吊车。”“这是在造什么楼呀？”“不知道，是给人住的房子吧？”“可能使幼儿园”。“会不会是超市呀？”………。看来孩子对我们周围的环境产生了很大的兴趣，于是，我们顺着孩子们的兴趣、爱好开展了“我居住的地方”的主题活动，从而在这一主题背景下我们设计了符合孩子年龄特点、需要、能力的个别化活动。

三、活动导入：

这几天，我们马路旁边的高楼大厦可真是越来越多，可是，我们的朋友在建造高楼的时候发现了一个问题：为什么我想把楼房造越高，就越容易倒塌呢？今天我们在和好朋友一起建造房子的时候，动动小脑筋，看看能不能找到答案。

我这里还有一件高兴的事情要告诉大家，今天小动物要搬新家了。瞧！这就是动物新村，可是粗心的建筑师们在建造房子的时候忘了在每一扇门的上面写上门牌号码，这下，小动物们可遇到麻烦了，我家到底住在几层楼呢？朋友们，你们愿意来帮帮小动物，让他们在自己的新家里过上一个快乐的新年吗？好，让我们行动起来。

四、活动区设置：

1、漂亮屋

材料投放：（1）自制的各种娃娃及打扮娃娃所需的各种材料。

（2）各种各样的头饰、木梳、洗发水等

2、巧手屋：

材料投放：（1）废旧的各种盒子、绿色手工、固体胶、剪刀等

（2）各种颜色鲜艳的丝袜花瓣、铁丝、花芯、线、泥工盒等。

3、创意屋：

材料投放：（1）各种废旧盒子及各种辅助材料

4、音乐屋：

材料投放：（1）各种小动物所居住的楼房一幢（利用地面）。

（2）不同类型的节奏卡片及各种打击乐器等

5、智慧屋

材料投放：（1）各种建筑物的图片及字卡；各种家用电器的图片及字卡等。

（2）讲述故事“三只小猪”、“小动物过冬”所需的操作材料。

6、聪明屋

材料投放：（1）动物新房三幢（利用主题墙）；背面标有门牌号码的立体小动物若干。

（2）门牌号码拼图若干及记录卡等

7、休闲屋

材料投放：（1）自制有关周围生活的棋一副、飞行棋、五子棋等

（2）扑克牌两副

（3）各种有关建筑物的迷宫图若干

五、活动评价：

师：我们的动物宝宝真开心，终于有了自己的新家了，瞧！小松鼠真在开心的`笑呢，是谁帮小松鼠找到新家的？

幼：是方杰和俞伟杰

师：方杰，你是怎么帮小松鼠找到新家的？

幼：我是一间一间数了之后就把小松鼠送回家的（幼儿进行演示）

师：你们的本领真大，小动物们谢谢你们。

师：呀，是谁把我们的新马路打扮得这么漂亮的？

幼：是我们。

师：季宇阳你来说说看，你们是怎么来打扮这条新马路的？

幼：我们在马路旁边找了好多好多的高楼大厦，这是看病的医院，这是生小孩的医院。

师：哦，这两幢房子上都有一个医院的标志，那么，这些是什么房子呀？

（幼儿发现还有的房子上没有标记）12中班区域活动《我居住的地方》

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活动目标：

1、尝试用各种材料进行制作一些秋天水果。

2、体验各种区域带来的不同乐趣。

活动准备：

阅读区：《收获秋天》图书、秋天各种水果的图片，动手区：纸张、蜡笔、硬纸板、浆糊等。表演区：音乐磁带、水果头饰。

活动过程

一、复习歌曲《七彩光和果娃娃》并引出活动主题。

二、出示图片，引导幼儿欣赏。

1、引导幼儿观察各种有关秋天水果图片。教师出示图片，小朋友们看看这是什么，谁来说说你们都吃过这些水果吗?你知道这些水果是什么季节成熟的?

教师一一出示各种水果图片。如：桔子、脐橙、苹果、香蕉、橘子、芒果、石榴、柿子、弥猴桃等

三、介绍区角材料。

1、动手区：老师给小朋友准备了纸张、蜡笔、硬纸板、浆糊等你可以用不同的方式制作自己喜欢的水果。

2、图书区，老师准备了蜡笔和画纸，你可以把自己知道或是喜欢的`水果画下来，制作成一本秋天水果图书，向别人介绍推荐。

3、这里还有橡皮泥，你可以把自己制作的水果进行标价，在数学区进行交易。

4、请表演区的幼儿先制作好水果头饰，在进行表演。

二、幼儿选择区角。

请幼儿自由选择自己喜欢的区角进行活动。

三、指导幼儿进行游戏。

1、看图书区幼儿能否按图书的标准制作图书，引导制作完成的小朋友用较完整的语言推荐介绍自己的图书，引导幼儿从水果的口味、颜色等进行介绍。

2、帮助用橡皮泥制作的小朋友完成自己的作品。

四、幼儿整理操作材料.

五、评价本次区域活动的情况。

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【活动目标】

1、培养幼儿一物多玩的创新意识、

2、在玩游戏的过程中培养发展幼儿的创新能力和团结协作能力。

【活动准备】

音乐磁带至少每个幼儿2个易拉罐。

【活动过程】

一、伴随音乐《易拉罐操》入场。

二、谈话：

1、小朋友，你手里拿的是什么？（引出易拉罐）你手里拿的易拉罐是装什么的？（八宝粥，可乐，雪碧，啤酒，健力宝，旺仔牛奶……）

2、讨论易拉罐的用处

你们说我们把易拉罐里的'东西吃完，喝完易拉罐就没用了吗？（引出易拉罐的作用）

（1）可以做易拉罐操

（2）摆高楼

（3）摆房子

（4）做笔筒

（5）做高跷，做小马蹄

（6）可以装筷子

教师小结：别看这么小小的，不起眼的易拉罐，它的用处可真不少！以后我们可要把这“宝物”好好利用啊！

三、带易拉罐一起做游戏：

我知道易拉罐还是一种非常好玩的玩具，你们来想想易拉罐能做哪些游戏呢？（幼儿自由发挥想象，自由发言）

现在咱们带着易拉罐宝宝们一起来玩《小蚂蚁运粮食》的游戏吧！

（1）一人运一个易拉罐：

现在每个小蚂蚁手拿一粒粮食，大家快来想想，要怎样把朗粮食运过去呢？（鼓励幼儿大胆想，自由实践，自由发言）用头顶，用腿夹，用胳膊夹，用脚踢，用头顶，装在衣服里，用手指顶，用手拿，用脚夹，用后背顶，

（2）两人运一个易拉罐：

咱们小蚂蚁的办法可真多！现在咱们两只蚂蚁合作来运一粒粮食，你们商量一下有什么好的办法呢？（让幼儿自由结伴，自由谈论）教师可以加入进去，听一听孩子的办法。两人一起用肚子，两人一起用后背，两人一起用腰，两人一起用肩，两人一起用头，

教师小结：团结就是力量，你们团结一起太棒了

（3）三人一组，用更多的方法运更多的易拉罐：

幼儿自由结伴，自由分组，游戏要求：两人装，一人运

师：蚂蚁宝贝们都准备好了吗？准备开始（教师可以随意加入给幼儿加油，鼓励的话）

咱们一起来数数看哪一组的小蚂蚁运的最多（一起数）

请小朋友来介绍一下各自组用的方法，鼓励幼儿要谦虚，互相学习，取长补短。

四、咱们宝贝都是勤劳聪明的的小朋友，都想到了这么多好的方法，易拉罐还能做哪些游戏呢？咱们去找更多的伙伴、一起来玩更多的游戏吧！

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设计意图：

通过一次集体教育活动课“房子的变化”，幼儿对身边的建筑物产生了浓厚的兴趣，并纷纷表示长大后要当一名建筑师。为了满足幼儿自己的创造欲望，大型积木区成了他们一显身手的好地方。

目标：

1．在观察各种各样房子的基础上，进行创造性的搭建，满足幼儿的创造欲望。

2．在建筑过程中，养成擅于发现、积极动手、动脑的好习惯。

3．培养幼儿合作学习的意识，激发幼儿用多种方法解决问题，体验成功的喜悦。

活动准备：

1．通过已进行的教育活动“房子的变化”，幼儿们已对身边建筑物的结构、模式等方面的知识有了基本了解，对搭建房屋产生了浓厚的兴趣。

2．创设了适宜的建筑区角的基本环境，投放大型塑料积木、建筑物图形、较宽敞的场地等。

活动过程：

1．集体教育活动课“房子的变化”过后，大型塑料积木区成了孩子们最乐意光顾的地方，每天都是热闹非凡。几天来，我发现孩子们在建筑过程中不注意美观，只注意高度，形式也比较单一。于是我抓住这次积木区小朋友请我去作客的机会，向他们提出了高的要求：“上一次，我应邀来你们积木区进的就是这个小院子，你们想一想，我们学的‘房子的变化’里都有什么样的房子呢?”孩子们七嘴八舌地说：“有平房、有楼房、有四合院、有尖顶房、有方顶、还有圆顶房……”“为什么我们只有农家小院这一种?”孩子们接到挑战后，一致表示要搭建一个大型建筑物。于是孩子们商量，有的说盖四合院，有的说盖圆顶的体育馆，还有的说盖长方形的楼房。最后大家讨论决定盖简单一点的长方形楼房。

自我分析：在这一环节中，我通过提问，启发幼儿用学过的知识与经验去发现搭建单一的问题，并通过幼儿讨论去确定新建主题，最终确立目标，使幼儿在一定的目的下进行操作。

2．目标确定后，孩子们做了具体分工：一个小朋友负责设计楼房结构，两个小朋友负责找积木，两个小朋友负责搭建。一会儿工夫，一层就这样顺利地盖好了。在盖第二层时，“小设计师”要求负责搭建的小朋友把四面围墙都用圆柱形积木搭建，理由是为了增加透明度，便于大家看到内部装饰。随着新设计方案的出台，问题也由此产生，只见孩子们找来圆柱形积木往一层顶部长条积木的长槽里插，怎么也插不进去，几个人忙乎了一大阵，也没能“制服”这些圆柱形积木。几个人面面相视，最后把目光投向了我，接到求助信号，我以他们伙伴的身份参与了进来，轻声的.说：“我们是不是可以改变一下设计方案，不用圆柱形积木，使楼房除了具有透明度，还具有稳固性呢?”我的话音刚落，只见李嘉璐小朋友拿起一块三角形积木试探性的把它的一条边插在了一层顶部的长槽内。“老师快来看，三角形积木站住了。”王雨晴高兴地叫着。就这样，他们在将楼房一层一层加高的同时思路越来越开阔，格局越来越完美。到游戏区活动将结束时，孩子们已搭起了一座四层高的楼房。孩子们在“楼”前欢呼雀跃，一个个得意洋洋，并不时的向我做着介绍，让我看看这，看看那。

自我分析：我在孩子搭建过程中遇到困难时，适时地介入，给予引导与帮助，不仅使幼儿及时克服了困难，解决了问题，同时也增加了幼儿的自信心和搭建欲望，促进了幼儿思维的发展。

3．延伸活动：活动结束时，我特意让其他区的孩子们参观了积木区的建筑成果，并希望来积木区活动的小朋友今后能多观察多动脑，建造出更多的与众不同的建筑物。这不但解决了积木区的杂乱问题，同时也给今后的活动提出了挑战。

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一、活动背景

端午节是我国的一个传统节日，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化；如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，结合一年一度的端午佳节，幼儿园会开展相关的主题教学活动。

二、活动目的

1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

2、启发幼儿的创造力与想象力，通过不同的形式表达自己的感受与理解。

3、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

三、活动主题：

粽情端午，粽香四溢

四、活动时间：

2023年6月21日

五、活动人员：

中心幼儿园全体师生

六、活动准备

1、通过讲述故事、欣赏图片、观看节日相关的视频，引导幼儿追溯端午习俗由来，讲述屈原的故事。知道端午节是中国传统节日，每年农历五月五为端午节。

了解全国各地也有着不尽相同的习俗，各地的人们在端午节有吃粽子、赛龙舟、挂艾草、拴五色丝线辟邪等风俗习惯。帮助幼儿形成更多的求知欲望，丰富幼儿的生活经验。

2、小班：手工粽子；手指游戏《粽子香》（重点拍摄小三班）

中班：手工：龙舟；手势舞：过端午（重点拍摄五班）

大班：挂艾叶：门插艾，香满堂。在门口挂艾叶，菖蒲，可以促进身体健康。关于端午节的古诗或诗歌；

3、赛龙舟：赛龙舟是端午节的一项重要的活动，不仅传承了中国传统文化，还蕴含着团结、拼搏、进取得体育精神和理念（提前准备好龙舟游戏道具），各班老师组织幼儿进行比赛，6月2日进行全园性比赛。

4、中大班：编织五彩线

端午节孩子佩戴戴彩绳，有祈福纳吉的美好寓意。老师可以准备好彩绳的.材料，指导孩子们学会简单的“三股编”法，让孩子们挑选喜欢的颜色，编出一根根美丽的彩绳。作品完成后，赠送给身边的小伙伴、老师和家人们，把好运和祝福送给大家！老师可以和小朋友一起编织好开头，然后教师让幼儿拿回家跟爸爸妈妈完成亲子编织五彩绳，请家长提供亲子制作的过程，可图片、视频分享到班群；另外，请各班选定好编织彩绳的款式、编织的教程发给家长参考。（重点拍摄中二班）

6、品尝美食端午五黄之一：黄瓜（小一班老师带小朋友从采摘、清洗到品尝，重点拍摄小一班；菜地种有青瓜的班级都可以从采摘到品尝都请小朋友动手）

5、全园制作端午香包：手工香包

端午节佩香包，有避邪驱瘟之意。香包样式精致，佩戴在身上也煞是好看。老师可以组织孩子们制作香包，作为孩子们亲手为自己准备的“端午”礼物，小小的香包承载满满的爱和祝福，想必在这个端午节中定会增加一份快乐。活动中，老师可以让孩子用花布、丝线、流苏等材料做出香包，结合自己的独特创意，会有意想不到的惊喜呢！

准备材料：提前购买新鲜艾叶，让幼儿从清洗艾叶到制作香包的材料。（重点拍摄：小三、小五班）

七、活动延伸

1、请幼儿回家和家长一起做粽子饭团，品尝茶叶蛋；吃五黄：黄瓜、黄鳝、黄酒、咸蛋黄、大黄鱼；编织五彩绳。

2、照片：班级作品、小视频——副班负责在5月27日下午3点前把照片打包发给XXX老师；并把当天照片小视频编辑好发班群

3、手指游戏/手势舞——各班主班可以利用餐前或晨谈引导幼儿学会；录视频发班群。

4、端午节公众号负责：XXX老师

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端午节是中国的传统节日，在文化逐渐多元、信息日益丰富的今天，我们千万不要忘记中国的传统，正值节日来临之际，我们不妨带着孩子和家长朋友们，来组织一场“端午节民俗体验活动”吧！让幼儿用心体验我国传统节日中所蕴涵的意义，感受节日的喜悦。

活动形式：

猜谜语、聚餐。

材料准备：

粽叶（或芦苇叶）、用彩纸打印好的谜语和诗歌等句子、五彩线、气球若干、气球枪三把、奖品若干种（园方自行决定）。

服装准备：

用绿色纸或粽叶折成的小粽子若干个，缝制或挂在自己的身上。

音乐准备：

《爱乘以无限大》、《包粽子》、《步步高》。

参与人员：

小、中、大班幼儿及家长。

活动一：粽叶大藏宝。

（一）活动准备：

1、谜语、诗词纸条——教师事先挑选一些谜语、诗词等，打印在彩纸上，并在每个谜语、诗词的下方详细地写上一个奖品所藏的地点（如：奖品在XX教室XX地方），然后根据每个谜语、诗词内容的多少将彩纸剪裁成独立的纸条，最后把所有的纸条分别放入用粽叶折成的粽子里，用五彩线缠好即可。

2、射击气球板——在教室的一面墙壁上（或用一张超大号的大纸板），做一个上面写有“粽叶大藏宝”字样的版块。在版块上有序地排列粘好一些吹好的气球。并在每个气球下面挂上一个粽子，版块前用桌子隔出射击的距离。

（二）活动规则：

1、每个幼儿有两次射击机会。如果一次都没射中者，教师可适当调整桌子的距离，或者请家长配合帮助。

2、活动结束后，给每位参加的幼儿一个气球做鼓励。

（三）活动过程：

1、播放《爱乘以无限大》做背景音乐，教师组织幼儿用气球枪打气球。

2、每打中一个气球就可以摘下气球下面相对应的粽子，并根据纸条上的要求，家长带着幼儿一起来诵读或是猜谜语。

3、读的好或是答对者，就可以按照纸条下的方式去找藏在各地方的宝藏做为奖品了。

活动二：吃粽子。

（一）活动准备：

1、已煮好的粽子、盘子筷子若干、白糖、饮料。

2、教师事先把“五黄”中的食物以自助餐的形式准备好，放在各个班级处。

（二）活动过程：

1、播放《包粽子》做为背景音乐，教师组织幼儿和家长品尝粽子和。

2、在家长和幼儿吃粽子时，老师可以讲解端午节的寓意。

活动三：厨艺大比拼。

（一）活动准备：

在参加本次活动之前，通知家长每个家庭准备好自己的拿手菜带到幼儿园。菜的类别不限（菜可以是家长和幼儿共同来做）。请家长提前给自己的菜写上小标签（标签上写有菜名和参加家庭）。

（二）活动过程：

1、播放《步步高》做为背景音乐，教师把班级的桌椅放在教室中间围成一个圈，把所有菜放在桌上。

2、此活动可以和“吃粽子一起进行。

3、在请家长分享之前，教师组织带菜的家长和幼儿分别介绍一下自己所带菜的菜名。

活动寓意：

端午节是中国时至今日仍然十分盛行的传统节日，因此不管是民间还是著名诗人都流传下来很多诗词、谚语、儿歌和谜语，代表了人们对端午节的喜爱。这个游戏通过这种形式，让幼儿在玩中学、学中玩，并从语言文化方面来了解我国端午节的另外一方面内涵。在端午节时，除了能吃到每个人所包的不同形状和不同味道的粽子，还可以品尝到每位家庭成员的拿手菜。既让自助餐的花样变得丰富多彩，同时也让每个家庭各显身手，让幼儿和家长在节日的气氛中有玩有吃，同时，也增进了家长之间的交流，使本次活动的气氛更加轻松自在。

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一、活动目标：

1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

2、喜欢劳动，乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

二、活动准备：

视频(端午节如何包粽子)粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子

三、活动过程：

1、导入部分老师：小朋友们好!端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?

小朋友：粽子。

老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊?

小朋友：愿意。

老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?

小朋友：可以。

老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中)老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

四、活动延伸：

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

五、活动反思：

在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。

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活动目标：

1、初步了解端午节的传说以及人们在节日中的习俗。

2、知道包粽子的所需的原料和包粽子的方法。

3、激发幼儿对民族传统文化的兴趣。

活动准备：

幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。

包粽子的材料，香包、鸭蛋、粽子各一个。

活动过程：

1、出示粽子，引出“端午节”的传说。

提问：这是什么?你们吃过粽子吗?都吃过哪些味道的粽子?

幼儿自由讨论，来说说大家在这段时间里经常看见大人包粽子、吃粽子，这是为了什么?

介绍端午节来历的传说。

2、组织幼儿观看图片或幼儿用书，了解端午节的习俗。

在端午节，人们会进行哪些活动?

龙舟是什么样的?人们在怎样划龙舟的?一边划龙舟还做些什么?他们为什么这样做?

绿色的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出来的?

你吃过粽子吗?你吃过什么样的粽子?

3、教师介绍其他的有关的风俗习惯。

小结：端午节是中国人特有的节日。

4、品尝粽子，感受节日的气氛。

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活动目标：

1.通过讲讲、看看、玩玩、种种等活动，让幼儿知道3月12日是植树节，加深幼儿对常见树的认识，了解树木与人类的关系。

2.鼓励幼儿与同伴互相合作、激发他们爱护树木及热爱大自然的情感。

准备：

1.制作好树木与人类关系以及春天特征的多媒体课件。

2.自制常见树小纸牌人手3~4张。

3.植树的工具，在幼儿园内开辟种植角，备好柳树枝段。

设计思路：

从小对幼儿进行环保教育，是现代幼儿教育更新的具体体现，活动设计拟在让幼儿认识自然物，了解自然与人类的关系，颂扬人类改造自然、保护自然。通过观看树木与人类关系以及春天特征的多媒体课件，把幼儿认知、情感、行为贯穿于各种活动中，让幼儿采用不同的认知思路、多层次去认识周围世界，运用观察、谈话、种植、游戏等多种方法，使幼儿在丰富多彩的活动中培养幼儿的思维能力。

过程：

一、讲树

1.观看“风沙的危害”多媒体课件，配以音乐解说，制造略显紧张的气氛，让幼儿通过听讲解、观看“风沙的危害”，多媒体课件，了解风沙对人类的危害。

2.引导幼儿重点讨论：如何来避免风沙带来的灾难呢？在讨论的基础上，让幼儿得出树木能阻挡风沙，避免及或减少风沙造成的灾害。

3.观看春天季节特征多媒体课件，引导幼儿了解每年的3月12日定为植树节。

二、夸树（植树对人类的益处）

观看树木与人类关系并结合多媒体课件讨论。

植树对人类的益处：净化空气、调节气温、防风遮雨、防止火灾等功用。

三、玩树牌

幼儿每人3~4张小纸牌，上面绘有各种已认识的常见树木。幼儿自由结伴，两人一组玩树牌。

玩法：双方同时出一张树牌，先拍桌者先讲：一要讲出这两种树的树名，二要讲出每种树的一二个主要特征。三要讲出其是常绿树还是落叶树。都讲对了，两张数牌就归讲者所有；讲错了，就有对方讲，如双方均未讲对，就把这两张牌搁一边，双方重新出牌。最后以牌多者为胜。

四、种树

1.激发幼儿参与种树的兴趣

带领幼儿去园内的种植角，让幼儿说说如何种植“柳树”

（1）种植工具

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（2）种植方法

2.幼儿种植，老师巡回指导，帮助幼儿掌握每棵树枝的间距。

3.插上小标志，便于日后负责照看和护理。

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活动目标

一、了解塑料袋对环境的污染及限塑令。

二、能用各种艺术形式装饰塑料袋。

三、培养幼儿的环保意识。

教学重点、难点

养成幼儿保护环境的意识，同时鼓励幼儿向周围的人宣传环保。

活动准备

各种塑料袋、水彩笔、剪刀、环境被破坏的图片、

活动过程

一、看一看，说一说

了解生活中常见的各种各样的塑料袋，说一说，是怎样玩塑料袋的

二、装饰塑料袋

鼓励幼儿用各种不同的艺术手法展开想象力，装饰塑料袋(做成风筝，做成小背心、在塑料袋上画画······)

三、展示介绍作品

幼儿展示自己的作品，介绍自己的作品，同伴间互相评一评。

四、了解“限塑令”

塑料袋的用途很多，可是它也污染环境，于是，国家颁布了“限塑令”。

五、环保小卫士

让幼儿说一说自己想为环保做什么事情

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【活动目标】

1、理解诗歌的内容，巩固对冬季特征及季节变化的连续性特点的认识，培养幼儿对自然的热爱之情。

2、能朗诵诗歌，并能模仿“雪白的魔布，金色的阳光，泉水叮咚的小溪，漫山遍野的鲜花。”说出类似的词组。

【活动准备】

1、认识雪，观察雪在阳光下融化的过程。

2、活动背景音乐。配乐诗。

3、教学活动课件。

【活动过程】

1、播放课件，引导幼儿认真观看。

你看到了什么?(引导幼儿说出：雪白的地毯、洁白的绒布)

我们可以用那些美丽的词来形容太阳光。(引导幼儿说出：金色的太阳、温暖的太阳、金灿灿的太阳)

2、教师在音乐声中朗诵诗歌的第一段，让幼儿欣赏。提问：老师朗诵的诗歌与我们刚才看到的画面有什么联系?

教师朗诵第二段引导幼儿理解。这段诗中讲述了什么?(学说：泉水叮咚的小溪，满山遍野的鲜花)如果把这段诗变成一幅画，会出现什么颜色?引导幼儿想象讲述。

3、完整的欣赏配乐诗，请幼儿说出自己最喜欢的句子。

4、结合课件学习朗诵诗歌。

5、引导幼儿创编冬爷爷还变出了些什么?

【活动结束】

播放配乐诗让幼儿自由的表演。

【活动延伸】

以“冬爷爷这位魔术师还变出了些什么“为主题，引导幼儿展开丰富的联想。并将想象到的画出来。如：玻璃上出现的冰花，花园里的小蚯蚓、小蜗牛、蝴蝶等。

附诗歌：

冬爷爷变魔术，

冬爷爷，

是个魔术大师，

他用一张雪白的魔布，

轻轻盖住大地，

再用金色的阳光，

慢慢地把它揭开。

冬爷爷，

为孩子们变出了，

泉水叮咚的小溪，

鹅黄的柳芽，

漫山遍野的鲜花，

布谷鸟站在树枝上叫：

布谷、布谷!

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活动目标

1.学习用正方形纸三次对角折后，通过剪去三个角、三条边的适当部分，表现出圆形、方形、不规则形的不同窗花。

2.激发对剪纸的兴趣，培养幼儿喜爱民间剪纸艺术和对窗花的欣赏情趣。

3.发展手部动作的灵活性。

活动准备

1.窗花范例。

2.较薄的正方形彩纸、剪刀、稀浆糊、抹布、小箩子、大张报纸。

3.操作材料“剪窗花”，引导幼儿欣赏民间剪纸艺术。

活动过程

1.导入活动，引起兴趣。

教师出示窗花范例，提问：你们看这上面的花纹好看吗?它是用正方形纸折叠剪成的。剪纸是我们中国人发明的。从前，中国人过年就用红纸剪出好看的图案，贴在窗户上，这就叫窗花。前几天，我们已经欣赏过民间的剪纸，它是一种流传在民间的艺术，现在许多地方还有剪窗花的习俗。今天，我们来学剪窗花，看谁剪的窗花看。

2.引导幼儿观察了解剪窗花的方法。

教师：这些窗花都是用折剪的方法剪出来的(边讲边示范)：把正方形的纸角对角折三次后再剪。剪的时候要注意：剪最长的边和打不开的短边能使窗花的中间变得很漂亮;剪能打开的短边会使窗花的边缘变得很漂亮;剪中心点的角能使窗花的中心部分变得很漂亮;剪另外两个角会使正方形窗花变成其他形状;把能打开的短边剪成弧形，窗花就变成了圆形。可以剪各种图形，但不能剪断，也不能从一条边剪到另一条边，剪好展开后就成了一张漂亮的窗花。

3.交代要求，幼儿操作，教师指导

教师：“请幼儿观看操作材料‘剪窗花’，用彩色纸剪成窗花，剪好后把它贴在操作材料的空白处。可以用白纸剪窗花，贴在彩纸上;也可以用彩纸剪窗花，贴在白纸上;或者用深色纸剪窗花，贴在淡色纸上;或者用淡色纸剪窗花，贴在深色纸上。总之，要把颜色配得好看些。贴的时候，要把窗花翻过来，放在报纸上，在中间和四周的几个点上抹一点浆糊，把手在抹布上擦干净后，再把窗花反过来粘贴在操作材料上或选好的纸上。

幼儿操作，教师巡回指导，注意幼儿剪的部位和方法，鼓励幼儿大胆有创新地折剪，注意粘贴窗花的方法。

4.评价作品，结束活动。

选出有创造性、层次分明的窗花，对认真操作的幼儿给予表扬，并展览窗花。

活动延伸

将剪出的窗花贴在窗上，布置环境。

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国庆节到了，我当然不能放弃“黄金周”。这不，爸爸妈妈就带我和弟弟来八一石花水洞参观。

黄金周的人可真多啊！人山人海的，挤得我都喘不过气了。虽然天气很闷热，游客很多，但依然阻挡不了大家的好奇心。

一进洞里，迎面来的就是千奇百怪的石钟乳，有些石头上还开了“花“呢！大自然可真神奇啊！往右转，一片奇型怪状的石头呈现在我眼前，石头有横的，有竖的，还有参差不齐的。

远看，似乎只是一些很普通的`石头；近看就像是一朵朵充满活力的小花，小花们盛开在石头上，真是奇特啊！接着往前走，道路越来越窄，一次只能一个人过去。走着走着，突然有几滴水滴到我的脸上，“啊”不会是漏水了吧！妈妈笑了笑，认真地跟我说：“这不是漏水，你看上面的石柱就是被水滴成的。”真的耶！上面的石柱从顶垂直到地，有的像雨云倒悬空中，有的像白浪滔滔，波涌连天；真是气象万千，蔚为壮观！妈妈接着说：“水的毅力远远比人要强。”对。我们就该学习水的毅力，学习它一心一意，刻苦钻研的精神，无论做什么事都会成功的！

再往左转弯，我仿佛看到了一个世外桃源。鳞次栉比的石头比比皆是，还有灯光的朦胧美，好看极了！简直像七仙女下凡的情景，绚丽多彩，五彩斑斓。

最后就是水路，我们一路畅通地到达出口。

通过这次参观，我不仅看到了石花水洞的奇特景色，还明白了大自然对人类的重要性，我们要保护大自然，不要去伤害它。因为大自然给予了我们许多美好的东西。

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噢，终于到了！随着我的欢呼，我们一家子来到了世博园区。‘世博园好大啊’我大声说，父母笑了笑，牵着我的手，带我走进了园区。

我们先来到冰岛馆，馆里十分寒冷，而且四壁还放映着冰天雪地的动画。这个馆虽然小，但让我感觉到身临其境，十分的舒适，惬意。

然后我们又来到荷兰馆。荷兰馆人特别多，好似一条巨龙。我们排了一个多小时的队。进了馆内。有着许多荷兰很珍贵的东西，到处充满着艺术气息。我还看见了荷兰的国花——郁金香，我曾听老师说过，郁金香长的亭亭玉立，果然不假，这花有细细长长的花杆，而且花色缤纷，十分迷人，让人陶醉不已。

接着我们又来到法国馆，呵！法国馆可美了，只要你一进馆内，就可以听见流水哗哗的`声音，还可以看见馆中间有一个小喷泉，喷泉旁有一个用草修剪的海宝，这种环境，似乎把你带入一处仙境，疲劳的身子会一下子放松下来。

同样具有艺术感还有匈牙利馆，装饰简单，馆内都是一个个吊顶木头，但木头会不停上下升降，有着一种奇幻的感觉，给人一种遐想的空间......

不论是大馆还是小馆，各有各的造型，各有各的创意。‘不出国门，看世界’的确，让我们相聚到上海，相聚到世博园里，去了解各国风情，各国特色，让世界越来越和谐！

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4月24号，幸运的我有机会跟随大队辅导员崔老师及几位大姐姐一起来到隆兴号方庄酒厂及烧酒博物馆参观访问。

我们坐了半个多小时的车来到酒厂，刚打开车门，闻到一股刺鼻的酸味，有点像发酵物特有的味道。等再走向烧酒博物馆时，浓浓的酒香味就冲着我扑面而来。啊！真是未见其酒，先闻其香。

我们与他校的小记者们在四楼会议室集合，然后排队去参观博物馆。刘馆长为我们详细讲解了关于南路烧酒的历史，并参观了庞大的地下酒窖。那儿酒多的让我们不禁惊叹。不但酒多，就连装酒的容器也有很多种，竟还有用橡木桶的，平常我只知装在这种桶里的酒都是红酒，却不知白酒其实也可以！刘馆长还告诉我们，酒并不是放在哪里都可以变成老酒，例如：把酒放在沙石地里，酒罐会被磨损易碎；如果把它放在黄土地，瓶中的酒会发臭；只有将它放在纯沙地里，才能酿成一坛好酒。

接着他又带我们进入制酒车间，在这里我见证二锅头的生产过程：选料、制曲、发酵，蒸馏，陈酿、罐装。在这里我也终于知道了“二锅头”酒的由来。

最后我们回到了会议室，小记者们都争先恐后开始采访刘馆长。“请问您作为此团队的管理者，您觉得应该怎样把咱们酒厂的酒文化传承下去呢？”刘叔叔笑着回答我们：“现在我们正在实施一个酒公园，执行地下埋酒，地上种高粱的方案。而且我们这个企业一开始是家族传承，也就是传男不传女的，但是现在不同了，现在是师徒传承关系，只要你有能力，而且有潜力，你将成为下一代的传承者。”接着其他学校的.小记者也提出了一些问题。刘馆长都给我们作出回答。

结束了采访，坐在回学校车上的我还意犹未尽，回味着刚才看到的，听到的。心想一定要把关于二锅头我所了解的知识，传达给更多的人，让他们也了解酒文化的魅力所在！

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【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）

师：这是什么呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的要求。

师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。

师：厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

四、幼儿游戏，教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

五、评价与分析。

师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。

师：你们今天玩得开心吗？你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢？下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢？

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一、主题的产生

在一次区角活动中，徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报，活动结束时，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来，说完对我说："黄老师，美食林的东西是不是都很好吃呀？"我笑了笑没有回答，顿时，其它小朋友也都议论纷纷，七嘴八舌地讲了起来。姚周博说："我喜欢吃海鲜，海鲜的味道很好。"蒋张说："我喜欢特色小吃"……此时班中只听见孩子们在讲你喜欢吃什么东西，我喜欢吃什么东西，为什么？张铭威还大胆地问我："黄老师，你喜欢吃什么？能不能说来听听？"就这样，一个关于"美食林"的创造性游戏活动，在孩子们的议论中产生了。

二、游戏目标

1、引导幼儿学会用多种感官、工具和方法认识我们启东的美食、民俗风情，引发幼儿探索身边的事物和现象的兴趣和能力，发展幼儿的观察能力和发散性思维。

2、萌发爱家乡情感，有作为启东人的自豪感。

3、能大胆参与，相互合作，共同完成游戏活动，体验共同游戏的快乐。

三、游戏进程

介绍如图：

美食林（品尝各种美食）↓美食林+医院（生病了怎么办？）↓美食林+医院+美容院（最好可以打扮打扮）↓美食林+医院+美容院+娱乐城（最好有个好玩的地方）

四、游戏内容

第一阶段游戏：美食林游戏准备小朋友动手制作了各种美食：海鲜类、面食类、特色小吃……

游戏过程

1、选角色小朋友都争着做美食林的服务员，考虑到首次游戏，服务员这个角色将直接关系到游戏进行的效果顺利性，为此，我们选了黄崖程、沈文静、陈思名三个小朋友，他们都是大胆自信的孩子，且见识多广，语言表达能力强。

2、游戏过程第一次游戏时，孩子们异常兴奋，都拥挤到买东西的窗口，部分孩子浪费食品。

第二次游戏前，对幼儿进行了指导，所以游戏好多了，3个服务员很卖劲，他们的叫卖声、服务态度很吸引人，生意很旺。

3、游戏评价顾天益："游戏很开心，就是人太多了，有点挤。"张疏铜："我看见服务员骂人。"黄崖程："他们买东西不排队，所以我才发火的。"梁呈："我吃多了，不消化，肚子很疼。"叶小媛："最好有个医院，可以请医生帮忙。"根据幼儿提出的问题，老师建议下次增设游戏项目：医院。增设游戏角色：维持秩序的保安，医院工作人员。

第二阶段游戏：美食林+医院游戏准备：增加医院里所备的基本用品。

游戏介绍：第一次游戏时，有5名幼儿同时做"医生"，其中3名幼儿没有参加角色商量都急于抢夺玩具，这影响了另两名正在协商的幼儿，停止协商也加入了玩具的争夺，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份来到医院，试图了解他们的游戏水平。不料5名幼儿同时上来为我看病打针，最后我挨了3针，游戏评价时，我讲述了自己的遭遇，请大家来评评。医生这样做对吗？为什么？

第二次游戏时，经过我们的指导，幼儿的游戏水平明显提高了，开始象模象样了。医院的配药医生正在开动脑筋做一瓶水果药，让病人吃药不觉得苦。

在游戏评价时，女孩子提出了最好有个美容院，可以让我们打扮打扮。

根据幼儿提出的问题，老师建议下次增设游戏项目：美容院。增设游戏角色：美容师。

第三阶段游戏：美食林+医院+美容院游戏准备：美容院所需的基本用品。

游戏介绍：游戏时表现出性别差异，女孩子挤在美容院，忙着打扮，而大部分男孩子更乐意享受每食。

第四阶段游戏：美食林+医院+美容院+娱乐城游戏说明：由于上次游戏中发现缺少一个供幼儿闲聊、娱乐的场所，因此增设娱乐城游戏项目。

游戏介绍：游戏时我们在简单介绍完游戏的注意点，就充当了旁观者，小朋友有了前面的一系列游戏的铺垫，幼儿游戏已渐入佳境，角色意识明确，自觉遵守规则，游戏语言具有鲜明的个性特色。

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【教学目标】

1.通过介绍中国饮食文化，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2.培养学生的观察能力、合作交流的能力和动手操作的能力。

3.使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。

4.让学生了解饮食文化和其他历史文化、自然环境等的关系。

【教学重点】

使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。

【教学难点】

饮食习惯与自然环境之间的关系

【教学过程】

一、导入新课

1、猜谜语，导入话题

2、板书课题：中华美食名扬天下

二、活动一：“美食侦探在行动”

近三天家庭主食调查统计表：展示调查结果，小组进行统计

1、饮食习惯和物产之间的关系：出示物产分布图，探讨“饮食习惯和物产之间有何关系？”（南米北面）

2、口味歌“南甜北咸，东酸西辣”的引导步骤： a、找学生读一读《口味歌》。

b、通过观察，让学生回答“南甜北咸，东酸西辣”的口味差异。 c、学生拍手打节奏，齐读《口味歌》加深认识。

3、拓展练习：

请学生课外查询和搜集资料：除了地域的物产外，影响饮食习惯的形成还有哪些因素？

三、活动二：“美食嘉年华”

1、中国的八大菜系可是美食中的精髓。让学生欣赏中国八大菜系美食图片。

2、让学生为中国八大菜系拟一则广告语。

四、活动三：“中华美食故事”

1、北京烤鸭。

2、长沙臭豆腐。

五、儿歌总结，并启发引导学生爱惜粮食。

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活动名称：

社会活动——瑞金特色美食

活动目标：

1、知道家乡有名的美食,并产生热爱家乡的情感。

2、使幼儿初步了解广告在社会生活中的作用,并激发幼儿设计广告的兴趣。活动准备：

1、特产实物图(如：黄粘米果,烤豆干 ,荸荠,香芋,番薯叶子米果，倒番薯。肉圆，鱼丸，板栗、红鱼、米酒、擂茶等)还有一部分真的实物

2、了解各乡镇的特产美食及食用方法

活动过程：

一、谈话导入课堂。

教师：你知道我们瑞金都有哪些特产美食吗?你都收集了哪些图片?谁来跟大家一起介绍你收集的图片?(请幼儿给大家介绍自己收集的瑞金特产美食图片)

二、介绍瑞金特产美食和食用方法。

教师：孩子们刚刚说到了许多瑞金的特产美食，谁来说说有哪些有名的特产和美食呢?它是什么地方的什么特产呢?(让幼儿说，说对了出示相应的实物图片)

教师：原来小朋友知道的特产和美食还真不少，可是，除了知道，你吃过吗?怎么吃呢?(让幼儿用完整的语言讲述自己知道的小吃和食用方法)，

教师小结：原来，我们瑞金的红鱼，香芋，米酒，擂茶，肉圆，万田的黄年米果，壬田的烤豆干，九堡的番薯叶子米果，仙米冻，谢坊的倒番薯干，日东的板栗，水星岭的荸荠等非常的有名，可是，你们知道吗?真正知道这些特产和美食的人并不多，那你们有什么办法让更多的人去了解这些特产和美食呢?(做广告)

三、请幼儿学做广告。

1、激发孩子给美食做广告的兴趣。

教师：我们瑞金有这么多好吃的，如果要让更多的人了解我们瑞金的特产和美食，就必须做广告，其中电视广告是效果最好，覆盖面最广的一种，如果让你来给大家介绍瑞金的特产和美食，你会如何做广告?你想给什么食物做广告?

2、教师示范做广告。

教师：(手拿仙米冻的图片做广告)想吃过神仙般的米冻吗?请尝瑞金仙

米冻吧!

3、请幼儿思考如何做广告。

教师：在做广告的时候，你要说出特产和美食的好处及出产地。这样人家才知道这是瑞金的特产美食。

4、请幼儿说说自己想的广告词。

四、结束活动：

教师：现在，我们的广告做的非常好。这样的话，我们瑞金的特产和美食就会有好多的人来吃。可我们小朋友都不会做，所以小朋友在家里问问爷爷奶奶或爸爸妈妈这些制作方法，好不好?效果分析：

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知识技能

1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

过程与方法

正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

情感态度与价值观

了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

重点难点

教学重点

学会生字，读好词语。

教学难点

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。今天，我们来学习《中国美食》。

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：中国美食）

（二）检查预习

1．（课件出示）出示11道美食图片。图片中，介绍了哪些美食？请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？出示：（课件出示）（带拼音）红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。出示：（课件出示）（带拼音）菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。

3.检查课文朗读小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）老师范读，学生跟读，指名读。

（2）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡仔细观察字形结构跟着老师书空。“烤”字左右结构，右边是个“考”。“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。

（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的`苹果树）会读一个词语，苹果就被摘下一个。看看谁摘的多？小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.（课件出示9）复习词语：红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。

（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）这些中国美食用到了哪些烹调方法？（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）这两种中国美食又用到了什么烹调方法？（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助）（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）这两种美食用到了什么烹调方法？（爆、炖）了解“爆”、“炖”的烹调方法。

爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

（三）总结全文，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。

2.你最喜欢的中国美食是什么？学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。

板书设计

中国美食

凉拌、香煎、红烧烤、煮;

爆、炖蒸、炸、炒。

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活动目标：

1、以各种食物为主题，引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。

2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点，在上面大胆添画。

3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。

活动准备：

一次性盘子若干，红、黄、蓝等各种水粉颜料，绘画笔、湿抹布、调色盘若干。

活动过程：

一、谈话导入，激发兴趣

小朋友，你你们平时最喜欢吃什么？请和小朋友一起来分享分享。

二、作品欣赏，教师示范

1、出示范画

原来你们喜欢这么多的美食，老师也有喜欢吃的美食。瞧，盘子上面的美食就是老师的最爱。看看有没有你们爱吃的.呢？

2、幼儿欣赏

提问：这些画和我们平时画的画有什么不同？你看到了什么？

在绘画的时候我们要注意一些什么？你认为怎样能够画出不同的美食呢？用什么颜色形状、表现不同食物？

3、教师示范：请你们看看，老师是怎么把美食装进盘子里的。

三、幼儿创作

1、鼓励幼儿大胆想象，展现食物的明显特征。

2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。

3、教师巡回指导，关注能力较弱的孩子。

4、重点指导孩子的作画技巧。

四、作品展示

布置美食街，让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。

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教学目标：

【知识与技能】

1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2.观察图片，正确说出各种美食的名称。

【过程与方法】

正确、流利地朗读课文。

【情感态度与价值观】

初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。

教学重点、难点：

重点：

1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2．正确读出各种美食的名称。

难点：

归纳总结汉字的构字规律。

教学过程：

一、谈话导入：

1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的`壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。

2．联系生活，激发兴趣。

俗话说：“民以食为天。”同学们在日常生活中都喜欢吃哪些美食？你还知道哪些美食？自由说。通过课前的预习，你知道课文向我们介绍了哪些美食呢？

二、初读课文，感知中国美食的特点。。

1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。

欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。

师总结中国美食的特点。

2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。

三、再读课文，识字认字。

1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红色字音）

开火车读、小组读、指名读，生相互评价。

2、多种方式识字。

（1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。