客房部每日工作计划25篇

总结是对某一阶段学习或工作的回顾与分析，有助于理清知识结构、突出重点和克服难点。编写总结时，应包括反思内容、经验教训和改进建议等。以下是客房部每日工作计划的参考示例，希望能为大家提供帮助。

客房部每日工作计划 【一】

9月2日上午，普洱市召开城市公立医院综合改革工作调研座谈会。普洱市政府副市长李鸿出席会议。

今年5月，普洱市被确定为第四批100个公立医院改革国家联系试点城市之一。市委、市政府对此高度重视，研究拟订了《关于成立普洱市城市公立医院综合改革试点工作领导小组的通知》，并通过了《普洱市城市公立医院综合改革试点方案》。

会议指出，公立医院综合改革时间紧任务重，涉及多方利益调整，各卫生计生部门、医疗卫生机构要充分认识公立医院综合改革的重要性和紧迫性，把医改作为当前的工作重点，高度重视。改革既需要加大政府的投入，又要通过调整医疗服务价格，改革支付方式，保证公立医院良性运行、财政投入和医保基金可承受、群众负担不增加，促进医疗卫生事业持续健康发展。同时，公立医院改革要坚持破除以药补医，坚持正确的激励导向，坚持正确的价值取向。此外，公立医院改革还要推动医疗、医保、医药"三医"联动，推动医疗卫生工作重心下移，引导优质资源下沉，逐步探索建立分级诊疗制度。

李鸿强调，要充分利用各种宣传媒介，广泛深入宣传中央、省、市文件精神，提高医务人员知晓率，坚持正确引导，统一思想认识，聚集改革正能量。要强化协调，搞好对接，凝聚工作合力，推进医改工作顺利开展。各有关部门要集中时间和精力推进重点改革，完成好前期的`准备工作。要在9月20日之前出台相关的医疗服务价格、财政补偿方案、"三医联动"、"三保合一"方案和医院内部的各项管理方案等相关配套政策。要明确主体责任，履行好本职工作，把工作责任落实到人;切实加强组织领导、密切协作，统筹推进改革各项工作，确保公立医院综合改革按照时间节点协调推进。

座谈会上，普洱市人民医院、普洱市中医医院、普洱市第二人民医院、思茅区人民医院4家参与医改的城市公立医院院长分别汇报了改革工作准备情况。

客房部每日工作计划 【二】

7月3日晚，在12-106教室，地信本161班召开了期末总结和班委改选大会，其班级全体成员参加会议，班主任官珍老师出席会议，班长陈慧梅同学主持会议。

会议伊始，陈慧梅同学介绍本次班会的主要内容并说明匿名投票选举新一任班干的注意事项。首先，由本学年的各位班干们进行对大三一年来的工作总结，其中，生活委张艺同学对上一年的班会开支情况进行了说明;副班长梁楚同学上台发言总结时说到，作为副班长，发挥了为班长辅助相关工作的得力助手作用，自己负责的工作也有尽力为同学们做好服务;其次，班长陈慧梅同学也进行了工作总结发言，她对过去一年里班级组织开展过的的活动进行了回顾，有进步、值得表扬的事情，但也存在不足，有些同学对班里的事情不积极，班级凝聚力不够强等，同时，班委们在组织活动的时候也有考虑不周的地方，并进行了反思。随后，学习委员邓志发、权益委员陆艳娇等同学也上台发言进行工作总结。期间，还观看了班级活动合照等的视频。

班委改选环节是由同学们进行民主选举投票产生新一届班委，发放选票后，同学们可在选票的各个班委职位中写上推选相关职位同学的名字，最后收集选票，统计各个班干职位的推选人名单及得票数，票数最高者则成功当选。通过班干们的`有序组织下，最后成功推选出了新一届的班委成员，由班主任官珍老师宣读选票结果，同时，她也对班里的情况进行了总结说明，提醒同学们要把握好机会锻炼自己;新推选出的班委名单将在班群里公式三天，有异议的向权益委员提出。

有总结才会有进步，及时发现问题并解决问题，积极为班里的事情做好相关工作，给同学们带来更好的服务，地信本161班的班委们秉承着这样的品质一直在努力着，认真负责，相信在新一届的班干们的带领下，地信本161班将会成为一个更好的集体。

客房部每日工作计划 【三】

在酒店全体员工的共同努力下，我们利用四天的时间，顺利完成会议的接待工作，会前刘总召开管理层会议，对各个部门的工作进行了明确的指导，陶总召开部门员工大会，详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项，才使得酒店圆满完成了本次接待任务。

不足之处：

1. 准备工作做的还不够细，比方会议期间主席用房因招待领导，需紧急要一壶上好茶叶，当时及时与餐厅联系送到房间，虽然前后没用十分钟时间，但客人明显不满意，通过这件事情，就证明我们准备工作没做到位，应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品，避免客人不满。

2. 会议期间，住房量大，客房中夜班没用增多人员，导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。

3. 个别员工的前期重视度不够，没有很好的团队意识，需要反思，并在今后的培训中转变员工懒散的思想。

4. 服务未做到善始善终，会议结束后，仍有个别房间续住，而我们的服务没有跟进到位，我们应做到即使会务组撤了，但个别逗留的`会议代表也是酒店的服务对象，不能让他们有会散茶凉的觉。

4. 结合以上的不足，本部门将逐步健全吸取经验，继续努力。

好的方面：

因会议准备时间近一个星期，因此不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错，房务部未发生一起投诉事件。 因人员不足，安排部分员工及所有领班主管加班，所有人员停止休假，员工对于安排毫无怨言，有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。

因餐饮部人员短缺，所有管理层齐力奋进，无下班观念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人离开才得以休息，由此反映了我们管理团队的日渐成熟。

会议用房每日做到快速整理，领班协助并检查，下午客人会议期间再次进行小整理，晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员，保证到随叫随到，客人有任何需求第一时间满足。

通过此次政协会议的接待，我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁3. 4. 的对待每一位客人，这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了，同时记录会议期间出现的不足之处，肯定要在今后的工作中全面提升了酒店的管理水平和服务质量 。

客房部每日工作计划 【四】

1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入。

2、监督，指导，协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的`优质服务。

3、负责制度客房部年度的财务预算，包括清洁用具，日常消耗品，用品等。

4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。

5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。

6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的困难。

7、检查各领班的工作效率，纠正偏差。

8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。

9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验，择优选购酒店日常消耗用品。

10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优劣罚。

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案。

12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。

客房部每日工作计划 【五】

1、对部门副经理负责，具体实施对所辖区域客房的管理工作。

2、每日根据房间出租情况、督促和控制人员安排。

3、计划安排定期的清洁工作，如：地毯清洗、沙发的清洁及清洗窗帘和床上用品工作。确保客房及公共区域保持在一个较高的清洁水平。

4、督促、检查客房部员工的出勤情况及检查、制定排班表。

5、处理紧急事故、客人投诉及一些突发情况。

6、负责所辖区域楼层服务员的培训工作，监督检查员工着装、仪表、仪容，并达到上岗要求，充分调动员工的积极性。

7、每日检查预定贵宾或已住店的VIP房、长住客及抽查员工情况，发现总是随时更正。

8、密切协助、配合前厅经理及工程部经理在必要的情况下将一些客房封闭进行维修或油漆家俱工作。 9、完成每期棉织品和易耗品盘点工作。

10、为本部门工作不断改善而献计献策。

11、保所有的'客房部员工遵守制度的有关规章制度。

12、确保部门的所有员工得以自觉坚持遵守客房部所有的工作方法及程序。

13、注意倾听下属员工的不满及投诉并且将其汇报给客房部经理以便做为日后工作的参考。

14、确保所有的走火出入门不被其它物品堵塞，同时注意留心观察一些火灾隐患。培训员工有关防火技能技巧。

15、经常保持同客房部经理的密切联系，讨论研究客房部情况以便不断提高服务、清洁水平，职工的士气及饭店的声誉。

16、完成领导交办的其它工作任务。

17、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房部每日工作计划 【六】

1.负责楼层的客房检查工作，对客房部经理助理请示及报告工作。

2.负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。

3.同其他部门保持合作。

4.提供准确的客房状况资料。

5.根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所，保证它们处于干净、良好的状态。

6.培训新员工并监督他们的工作表现，指导楼层服务员的工作，领导和帮助安排工作给所有楼层服务员。

7.督导所负责楼层的各类物品存储量(包括客房物品、布件和房内小型饮食品MINIBAR内物品)

8.正确了解房间情况并做出正确报告。准备房间差异情况表格。

9.根据客房部服务或设备情况查看是否满足了客人的要求，做出正确的维修申请。

10.把当班期间客人投诉及其他不符合要求的'问题报告给上司，在事情紧急情况下，应汇报大堂副理，以求得帮助。在上司不在时，有客人投诉时，要与大堂副理一起解决。

11.保证所有房间已打扫干净，布草放置合适，环境等符合酒店标准。

12.检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。留意住客的特殊行为，处理所负责楼层的住客投诉。

13.填写主管报告和本区域客房报表，并检查客房的维修保养事宜。

14.报告入住客人物品的遗失和损坏。按照规章制度记录失物情况，并交客房部办公室。

15.安排所负责楼层的客房卫生计划，确保清洁剂的正确使用。

16.完成客房部经理或助理安排的其他任务。

客房部每日工作计划 【七】

XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：

亮点之处

一培训方面

1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。

2、集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。

3、每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。

4、针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二管理方面

1、上年以来住客率高，特别是在三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开始，将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，减少了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

2、上年总体服务质量较稳定，1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的情况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了宾客一直好评。特别是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特别是8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度，赢得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的肯定。

3、专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一开始遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。

4、岗位的销售意识不断增强，1—5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，

5、常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了宾客的一致好评，对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加专门的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三接待服务方面

1、顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位密切配合，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待经验；

2、5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的'工作提供了指导；

3、政府管家服务的有效跟进，上年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。

4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；

5、对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。

四团队和人员方面

1、关爱员工计划的推行，短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一致认可，提高了员工的满意度；

2、组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通交流的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增强了团队了凝聚力；

3、每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励，起到了一定的激励作用；

4、在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标；

5、人才培养机制的建立，根据职业定向计划表，上年已培养了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

1、岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上年以来主要面对的一个严峻考验；

2、培训效果不尽人意，二级SOP流程考核成绩不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍然比较单一；

3、卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎，同时领班检查控制不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高；

3、专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉；

4、员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发现没有做的情况屡次发生；由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不提供的情况，；

5、员工合理化建议创新不足，大家参与的积极性不高，目前还没有员工提的合理化建议被采纳；

6、明查工作仍然准备不足，预见性不强，安排不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；

7、个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下年，我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上年存在的问题进行以下思路的调整：

1、着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检情况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有一定的压力，化压力为动力；

2、每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行奖励，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组给予奖励，奖励到领班个人；

3、继续做好专项计划卫生的跟进检查，提高专项计划卫生的质量；

4、做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培养，化解人员压力；

5、开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能；

6、对新员工的培训和考核继续跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的能力，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会；

7、设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的能力；

8、对明查知识的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解一定的压力；

9、继续做好500问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和能力；

10、继续做好关爱员工计划的执行，提高员工的满意度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。

客房部每日工作计划 【八】

尊敬的各位领导：

您们好，我是许xx，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的.共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作：

1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5.加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

8.规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在xxxx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢!

客房部每日工作计划 【九】

一、本月与上月经营及成本数据汇报

客房部8月份营业收入总额x万元，其中住宿收入x万元，会务收入x万元，娱乐收入x万元，总成本支出x万元，毛利率x%。出租房间x间次，出租率x%。会议x场次，娱乐x场次，人数x人。营业收入总额比7月份减少了x万元，成本支出减少x元： (另收入总额还包括森林公园门票x元、碧海金沙门票x元、爱帮早餐x元)。

二、管理及其他各项工作完成情况:

1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩, 激发员工工作热情与潜能。

2.每日做好细致的工作安排，结合工作任务单和员工作息，有序地完成客房部周、月计划卫生，基本保持住宿环境处于良好状态。

3.8月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求掌握客房部工作内容、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。

4.利用社区活动，积极组织部分员工参与到“社区青年走进企业，企业青年走进社区”活动中，相互学习、开阔视野、激活工作思路，明确严格管理和企业文化的重要性。

5.逐步完善对外服务，如会议中心、会所放置部分雨伞可以临时提供给客人使用，欧式别墅空调做温馨提示减少耗电，会所夜间提供饮料满足客人需求。

6.根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准，促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高，全面提升员工整体要求，塑造小木屋对外优良的形象窗口。

7.客房部各区域保修工作及时，工程部硬件设施设备维修完成情况有明显进步，基本能在客人入住前修理完毕，确保各区域设施设备的正常使用。

三、工作中存在的问题

1.员工完成房间质量比较差，如卫生间地板有毛发，一次性物品盘、面盆有污渍，床上用品不平整，家具表面有水印，窗帘不整齐，工作台内脏乱等，以上问题应该可以避免但还是存在着，接下来将加大查房力度，一对一的进行考核评分，在绩效工资中反应优良。

2.员工岗位责任心缺乏，不能正视自身存在的.问题，独立处理事情的能力低。

3.员工在日常工作中主动性比较差，做好份内工作之外，不能积极做些力所能及的事情。在无现场管理的情况下，工作效率比较低。

4.客房前台工作要求高，从前台接待到客房打扫，工作细节很多，要求前台员工具备较高的应变和沟通能力，在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题，安排的晚间工作完成情况不够理想。

5.布草在收发过程中数据还是有误差，工作缺乏认真，对于脏布草的整理没主动性，缺少优秀员工在工作中起积极带头作用。

四、9月份工作内容

1.制定相关的岗位工作流程，全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程，严格规范操作，提高工作技能，确保完成的工作质量。

2.制定客房日检查表，对完成房间质量进行检查评分，逐步改善住宿房间的优良率。

3.制定客房服务员服务质量的考评细则，相互监督改正，使员工服务水平能上一个台阶。

4.每月对全体员工进行相关的理论知识的培训，在学习的同时提高自身的修养，即为客人提供更优质的服务。

5.一如既往的抓好成本控制，对于易耗品继续坚持回收利用，洗涤用品按配比加水稀释之后使用，降低洗涤用品的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的，将做严肃处罚。

6.本月加强布草管理，安排专人负责现场清点工作，责任落实到人，且与送洗单位密切联系，减少布草的损坏与流失。

客房部每日工作计划 【十】

光阳荏苒岁月更替，我们送走了辉煌的20xx年，迎来了美好的20xx年，在过去的一年里，客房部在集团公司的正确领导下，在酒店总经理丁强华的带领之下，我部全体员工任劳任怨，积极进取，严格遵守思酒店的各项规章制度，顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评，现将我们所做工作汇报如下：

一、15年我部完成了以下工作

1.规范各分部、各岗位的服务用语，提高对客服务质量

自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》

酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。

3.执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大，员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。

4.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平

为了做好客房的卫生和服务工作，管家部利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的.不良操作习惯。

5.开源节流，降本增效，从点滴做起

客房是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，部门全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

①要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求，查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制，管针对酒店给部门下发的预算指标，对各分部门的物品领用进行了合理划分，各分部门每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。

6.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围

部门以《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评选优秀员工，激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。

7.建立工程维修档案，跟踪客房维修状况

房务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。8.确保查退房及时、准确

保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，根据酒店入住客人的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排;，据统计，今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。

二、工作上的不足之处及体会

1.“请即打扫”牌缺失，造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时，戒指和饰物没有专门存放的地方，易造成丢失。

2.员工的受训面狭窄，只局限于分部门和部门，希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

3.IC制卡系统老化，使接待员的工作效率降低，频繁造成服务员上门开房间的现象。

4.卫生防疫不得力、不投入、不专业，导致“四害”防治工作不如人意。

5.外围植物养护不到位，室内生摆摆放不协调，品种单调。

三、在下一年度计划完成的主要工作：

1.继续部门节能降耗工作的进行，从环保、经济角度考虑，寻求工程部门的配合将客房用水进行调节;建议更换酒店部分的客用物品，采用更环保、性价比高的客用物品，增强物资和能耗的管控，合理利用每一份物资，杜绝浪费和买而无用的现象。

2.为提高商务客房的档次，及时对酒店房间的现状进行改造和装修，酒店计划对楼层客房装修一番，部门将密切关注装修的动态，及时主动的支持各项准备工作的进行和安排，并需及时对部门人力的合理利用做出准确的调整。

3.组织实行部门技能大赛，加强员工技能操作素养。

4.配合相关部门做好员工制服的更换工作。根据计划，明年预备将相关部门的员工制服进行调整及更换。

5.设施设备维保计划及时安排落实到位。按照工作计划，大型的维保计划在淡季时节落实，小规模、小范围的设备保养如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。

6.配合人力资源部对部门相关岗位缺失人员进行招聘工作。

客房部每日工作计划 【十一】

培训学校根据集团要求，围绕着“安全生产月”主题，由公司的安全领导小组以“安全生产、防范未然”为主题精心安排安全生产宣传及相关活动，在公司层层落实，现在总结一下安全生产月活的情况：

一、统一思想、提高认识，全方位开展宣传教育活动

1、按照上级精神部署，培训公司在6月7日召开消防安全责任人工作会议，进一步加强我司安全生产工作，落实各级安全生产责任，重视抓好安全防范工作，形成了一级抓一级的安全生产责任制。

2、6月12日召开员工、教练员“安全生产月”主题培训。把安全生产意识贯彻到每一个基层员工，认真学习集团安全生产月的精神，要求每个员工注意身边每一个安全细节，结合实际提出各种想法分享讨论。

3、报名点由各负责人安排对本店员工进行安全培训。

二、采取灵活手段，除宣传材料和有关安全知识讲座进行宣传外，公司更结合短信使用在日常教学活动中对各教练员进行安全提示。并在训练场挂起横幅营造气氛，推广安全生产月活动。

三、全面组织检查，实行隐患排查制度化、责任化、日常化。

由公司安全生产领导小组带队，切实排查公司的安全隐患，采取点面结合的形式。主要安全区域的'巡查，到各报名点的抽查。确保安全生产月活动落实到每一个生产点。

四、多形式普及安全知识，鼓励创新方法开展安全生产工作。现在总结一下在活动中的创新方法：

1.收集、使用通俗易懂的漫画对基层进行安全生产教育，开展趣味宣传活动。

2.开辟安全生产网络论坛，让平时不常见面的教练员及报名点员工能及时了解信息，宣传安全生产活动

3.使用短信提示员工安全生产活动和相关安全信息。

通过开展“安全生产月”活动，进一步增强了员工及教练员对安全生产工作重要性的认识，提高了安全意识和安全素质，强化了责任意识，促进了培训公司安全形势的稳定，为公交培训的快速发展创造了一个安全、健康、稳定的环境。

客房部每日工作计划 【十二】

来到流芳站已经两周了，最初的好奇、兴奋逐渐变为日常工作的安定。虽然目前在技术科轮岗，没有接触很多的场站大型设备，但是为了防患于未然，流芳站的生产科组织了针对我们新员工的安全生产培训。

安全二字，放在学习、生活、工作、生产等社会各种活动里都是第一位的，没有了安全稳定，任何活动都无从开展。搅拌站作为一个生产单位，拥有搅拌机等大型设备以及多辆重型罐车泵车，是一个需要强调安全问题重中之重的地方。

这次的安全培训是生产科的李艳青主讲的。他首先将流芳站的相关生产工作以及突发应急时间流程用表格形式做出了说明和讲解。对于这些条条框框的说明文件，阅历有限的我们也只能理解字面意思。但是接下来的安全事故案例就让我们乍舌不已了。

李哥列举了两个商砼公司发生的安全事故，都是造成人员伤亡的重大事故。在一个搅拌站里，下班时间时，一辆罐车进行倒退操作，在车背后的视觉死角有一个女同事向前走完全没有看到罐车，于是就被罐车撞成重伤，经医治无效死亡。另外一起事件是发生在生产线上的，一位工人在没有通知他人的情况下，发现运输带有总结时都不难得出：“安全基础不牢，安全观念淡薄，安全管理不善，技术素质不高，安全防护潜力弱，习惯性违章”等诸多教训的结论，都会把违章作业认为是事故的“病灶”，也提上了人们的议事日程。但深层次地去分析违章作业存在的原因，拿出切实可行的从源头上杜绝违章作业的.办法来，是不是真正摆上了我们各级安全部门、管理者、生产人的办事日程。

勿庸置疑，经过有电以来的生产实践和血的教训，总结提炼了一套有效确保电力生产安全的。各电力生产企业又结合实际根据不一样生产时期制定了超多的具体保证措施，以及上级随机性，针对性的电力安全生产的指示、通报、要求等。这些是确保电力生产安全的依据，且有唯一性。可是电力生产是一个错综复杂，千变万化的过程，从事生产的人又是这个过程是否安全的决定因素。而人的认识水平，接收潜力，工作姿态，经验积累等等又各尽不一样，要把所有确保电力生产的依据变为每一个从事电力生产的职工的自觉行动，应是从事电力生产安全的管理者，生产者长期的、艰巨的、复杂的课题。我认为：唯一的途径就是学习。

客房部每日工作计划 【十三】

20xx年，我院的安全生产培训工作，在省局和地方政府的正确领导下，始终坚持“安全第一，预防为主”的安全生产方针，从提高认识入手，加强领导，完善制度，强化管理，深入开展安全检查，积极消除事故隐患。通过全院职工的共同努力，较好的完成了省局和院下达的安全责任目标，实现了零伤亡指标；无中毒事故及重大交通事故的发生。我院在安全培训工作方面的具体做法是：

一、提高认识，加强领导，层层落实安全生产责任制

安全责任重于泰山。安全生产维系职工生命和国家财产安全；事关我院经济的兴衰。我院自今年以来，院领导高度重视安全工作，始终把它列为“一把手”工程，摆在重要议事日程，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，各岗位专业一起抓，形成了齐抓共管的局面。并从加强学习，提高认识入手，全面提高我院职工对安全生产工作重要性的认识；及时传达省局关于安全生产的指示精神，经常利用本系统所发生的安全事故案例来教育大家，特别是对《安全生产法》以及相关法律、法规的学习更是抓紧抓实。通过学习，使全院职工认识到，安全生产是一项重要的.细致的工作，稍有马虎，即可能酿成事故，从而进一步加强了从业人员自我保护能力。

加强领导，健全组织，是安全生产管理基础，我院自20xx年改制之后，便成立了以院长为组长，分管领导为副组长，安保科及有关科室负责人为成员的安全生产领导小组，并设立专（兼）职安全员，形成了横向到边，纵向到底的安全生产管理体系，使安全管理工作在组织上不脱节。

为了进一步落实安全生产责任制，层层落实责任，在年初第一季度的安全例会上，院长与各科室负责人分别签定了安全生产目标责任书，从而使职责明确，责任到人，收到了良好的＇效果。

二、制定安全生产规章制度，使安全工作做到标准化、规范化

俗话说：“没有规矩，不成方圆”。为确保我院的安全生产，自去年年底开始，我院根据省局有关规定，结合我院安全工作的实际特点，制定《省xx安全生产责任制》、《省xx消防安全责任制》、《省xx安全生产管理制度》和《xx消防管理制度》等一系列规章制度。并打印装订成册，下发至各科室班组，规章制度的建立，保证了我院安全工作有章可循，使所有从业人员做到日常工作有秩序，行为有规范。

为了保证各项安全生产规章制度得到落实，院有关科室及负责人坚持经常对照进行检查，院安全领导小组定期召开安全生产例会，对每次安全生产检查中发现的违规行为，按照安全生产规章制度有关规定，追究责任。用制度管理人，这样做既教育了大家，又有效地促进了从业人员遵章守纪的自觉性，保证了我院日常性的安全生产。

三、强化宣传培训，增强安全意识

提高我院职工的安全素质，是搞好我院安全生产的基础今年以来，我院充分利用安全生产例会、广播、宣传栏、安全知识竞赛等多种形式对职工进行安全教育，组织职工学习《中华人民共和国安全法》、《安全生产法》及其相关法律、法规，学习省局有关安全生产规定及院安全生产规章制度，并组织职工进行安全生产应知应会考试，考核合格后方准上岗，是他们熟悉岗位的安全要求，提高安全操作技能和自我保护意识。

为了搞好我院的安全生产，今年来，我院先后开展了“安全生产周”、“安全生产月”和“安康怀”知识竞赛等一系列活动。院特种作业人员都按要求进行外培，并做到持证上岗，从而有效的提高了特种作业人员的安全生产技能，为实现我院生产奠定了坚实的基础

四、强化监督检查，注重隐患整改

常言道：“磨刀不误砍柴工”，宁愿多点时间检查安全，排除隐患，也不能违章作业，在我院客房部、康复部、锅炉房等部门日常性的工作中，大家倍感安全检查的必要性和重要性，麻痹、侥幸、凑合、敷衍的思想万万要不得。只有通过检查，才能发现

问题。在每天上班前后，客房部、锅炉房、车辆、康复部等部门负责人兼职安全员都坚持对现场进行安全检查。同时，我院还主动接受地方各级安全监督管理部门的检查。无论是内部查处的隐患还是外部查处的隐患，一律按照“三定”原则进行整改，努力创造良好的安全生产环境。

总之，今年我们在安全生产中虽然取得一点成绩，但与省局要求仍有一定差距，我们将认真总结利用今年的经验，在来年使我院安全工作再上一个新的台阶。

客房部每日工作计划 【十四】

20xx年以来，按照上级安监部门安全生产宣传教育要求，恩施市以落实“党政同责”为抓手，结合规范安全生产执法和“六打六治”活动安排，全面贯彻落实安全生产主体责任，采取扎实有效的措施，开展了安全生产月、安全教育培训、安全知识网络竞赛工作，大力营造了浓厚的安全生产宣传教育氛围，取得了良好的实效。

一、集中精力深入推进安全教育宣传培训工作

为助推安全生产宣传教育工作，我市采取了下列切实可行措施：一是组建安全教育培训工作专班，由分管领导牵头，常年主抓安全教育培训工作，配强政策法规宣教科人员；二是细化安全教育培训计划和措施，严格监督检查乡镇、街道办事处安委会办公室抓落实；三是乡镇、街道办事处安委会办公室加大安全教育培训工作的宣传和组织力度，确保安全培训信息通知到位、组织督办到位；四是抓好安全教育培训执法监督检查，确保生产经营单主要负责人、安全管理人员、特种作业人员、高危行业从业人员安全培训并特证上岗；五是加强安全生产培训机构的管理，引导安全培训学校提高办学质量和管理水平。

二、组织开展安全生产知识咨询及宣传活动

今年以“安全生产月”活动为契机，市乡两级围绕“强化安全基础、推动安全发展”活动主题，设立咨询台、办宣传专栏、悬挂挂图、安全图片展、宣传车等形式，共悬挂横幅2000余幅，设立安全宣传警示牌320多块，宣传展板750多块。发送安全生产宣传教育光碟150盘，宣传挂图2500多张，安全生产宣传书籍1000多本，安全宣传资料5万多份，提高了广大群众安全知识，积极营造了全市市民关注安全生产的.浓厚氛围。

（一）市直单位全力开展安全知识咨询及宣传活动。6月9日，我市在屯堡乡举办“安全生产月”广场咨询暨文艺演出活动，并得到州局领导的支持的现场指导，市直15个单位和屯堡18个乡直单位在活动现场设立咨询台，为市民提供免费咨询，发放安全生产宣传资料、宣传单、宣传挂图，市文工团自编演出了安全方面有关的文娱节目。9月18日，在桥西广场开展消防安全宣传咨询活动，组织市直相关部门近100人，分别到舞阳坝街道办事处、六角亭街道办事处社区居民家中，发放消防安全知识宣传手册2000余份，发放新《安全生产法》500余份。

（二）乡镇办开展多种形式的安全知识咨询及宣传活动。城区“三办”在城区和乡镇在中心集镇组织开展了14场次安全生产宣传咨询日活动，新塘等3个乡镇组织专场安全文艺演出。三岔、白果乡安全咨询活动中，开展有奖安全知识问答。沙地乡在黄广田村举办村级安全生产咨询日活动，向村民进行安全知识宣传，解答村民有关安全问题，发放道路交通、消防、用电、安全生产方面的安全知识宣传单。

三、开展安全知识教育培训

（一）组织开展市、乡、村干部安全知识培训。为提高乡镇、街道办事处、村（居）委会安全管理员的管理能力，对全市乡镇办分别举办了一期安全管理知识培训班，由市安监局领导、安全生产方面的专业人员授课，讲授安全生产法规和安全管理知识。乡镇办直单位负责人、分管安全人员、村（居）委会书记、主任、安全员，共1050余人参加了培训学习和考试。为贯彻落实《党政同责暂行办法》，共举办《湖北省安全生产党政同责暂行办法》培训班三期，培训人员310人。

（二）组织开展生产经营单位人员安全知识培训。为推进安全生产宣传教育，全面推进“六进”（进机关、进企业、进社区、进乡村、进学校、进家庭）活动，组织举办各类安全知识培训班51期，共培训各类人员4718人，其中：举办工商企业负责人、安全管理人员安全知识培训班12期，培训790人；举办危化品从业人员安全知识培训班2期，培训182人；举办道路交通安全管理人员安全知识培训班4期，培训642人；举办校长安全知识培训班1期，培训中心学校、高中、初中、中职校分管安全的副校长71人；举办特种作业人员安全知识培训班7期，培训特种作业人员865人；参加和指导高危行业企业和部分规模以上企业春节后工人复工安全培训25期，培训企业各类从业人员2350人。举办煤炭宣传贯彻《安全生产法》培训班一期，全市煤矿法人代表、矿长、副矿长、安全管理人员、部分特种作业人员共70人参加了培训学习、考试。

（三）组织安全隐患排查“两化建设”培训。为推进安全隐患排查“两化建设”工作，组织各行业“两化”操作人员培训6期，累计培训人员150人，并到教育局、经信局、商务局、建设局等重点行业和煤矿、非煤矿山、学校等重单位进行现场操作培训和指导。我市“两化”管理系统已有监管部门注册34家，企业注册396家，排查治理隐患29处。

（四）举办执法人员业务培训

为推进安全生产执法规范化建设，按照“提升素质为先、增强法纪为要”的精神，我市于今年3月举办了一期安全生产行政执法培训班，市乡两级安监人员（含乡镇、街道办事处分安全领导、市直行业主管部门安全科长）共100余人参加了培训，邀请纪委、检察院、消防大队领导和专家重点讲授党员干部为政清廉、安监人员预防渎职犯罪、安全生产行政执法文书填制、安全生产法规等方面的知识和要求。同时，编辑《安全生产检查实用手册》，开展安全生产行政执法文书规范制作方面的交换检查和相互评议。

（五）组织安全知识网络竞赛

为组织好安全知识网络竞赛，我市将安全知识网络竞赛和“六进”活动同步开展，层层分解安全知识网络竞赛目标任务，安全监管人员和安全管理人员带头参赛答题。全市380个单位12072人参加了20xx年安全知识网络竞赛活动，获得184.5万分，竞赛成绩在全省县（市、区）排名第五，占全州总成绩的67%，3个参赛单位进入全省前50名，32个参赛单位进入全州前50名。

四、宣传教育培训存在的问题及改进措施

我市全年安全生产宣传教育培训工作虽然取得一定的成效，仍存在一些不足，主要表现在对企业从业人员的培训注重理论知识培训，实际操作、实用性知识培训不够，培训学校培训质量不高；机关、企事业单位对安知识培训主动性缺乏，干部职工和企业从业人员安全知识学习热情不高，工作开展难度依然较大。针对存在的问题，下一步将采取以下措施。

（一）督促落实企业年度安全生产教育培训计划。督促企业加大安全培训资金投入力度，有针对性的制定年度培训计划，完善培训教育学习制度。

（二）加大安全生产宣传培训教育工作力度。把安全生产宣传培训教育工作作为安全生产基础性的工作常抓不懈。执法检查中，有针对性的检查企业培训计划、记录；把企业安全管理人员、特种作业人员持证上岗和全员培训作为一项重要内容进行检查。

（三）注重实际，强化培训宣教效果。要求培训学校、企业针对不同类型的管理人员和从业人员制定切实可行的培训方案，组织好培训师资和教材，做到培训有针对性、实效性，真正让教育培训指导安全生产。

（四）加大新《安全生产法》宣贯力度。

客房部每日工作计划 【十五】

20xx年3月26日上午，中心召开20xx年安全生产工作会议。中心副主任、安全生产领导小组副组长姚华舟主持会议，中心主任、安全生产领导小组组长李金发出席会议并讲话。会议听取了中心20xx年度安全生产工作总结，研究部署了20xx年安全生产工作。现将会议纪要如下：

一、会议听取了中心20xx年度安全生产工作情况汇报。20xx年度中心安全形式良好，安全生产工作成效显著，有力地保障了中心各项工作任务的完成。会上，通报了20xx年度安全生产工作考核结果，全部考核合格，其中8个部门(单位)获得“安全生产先进集体”称号。

二、会议再次强调了安全生产工作的重要性，对20xx年安全生产工作进行了部署，提出了明确要求：

1.要高度重视安全生产工作，始终把安全生产作为头等大事来抓，确保安全。全体干部职工要进一步提高安全生产意识，牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，把安全生产工作落到实处。

2.进一步加强安全生产管理体系建设

(1)健全安全生产管理网络，完善安全生产组织机构。从安全生产领导小组、分管领导、部门负责人、安全员、具体责任人(班组)层层落实，职责明确。安全责任书层层签订到位。

(2)完善制度建设。进一步修订完善安全管理制度，针对特殊岗位制定相关管理制度;建立健全安全生产考核机制。做到不留盲区，不存死角。

(3)继续加强安全生产宣传教育、培训工作。

3.加强安全生产监管体系建设。加强安全生产检查和隐患整改工作，对重点部位要进行经常性核查和抽查，车辆保养要制度化和规范化，加强对野外作业工地、实验测试设备的巡查，发现隐患及时整改，并进行跟踪检查。

4.抓住重点方向，抓实关键环节

(1)重点抓好野外地质调查的安全，落实野外安全保障措施。一是野外施工作业前，安全员要到现场检查施工是否规范，施工现场安全警示标志是否明确，确保人员、设备安全。二是野外作业场所的'营地选择、作业线路、地理环境要符合有关规定。三是做好汛期安全生产工作。四是暑期野外作业必须携带好防护药品。

(2)加强境外地质调查安全生产工作，严格遵守外事工作纪律及相关规定。

(3)强化车辆和交通安全管理。定期或不定期召开驾驶员安全会议，严格执行每季度进行一次车辆会检制度，出车前、收队后，都要对车辆进行保养和维修。加强驾驶员安全学习培训，驾驶员必须做好车辆的“三勤”工作，不开故障车，严禁酒后开车和疲劳驾驶。坚决执行局、中心有关野外交通安全的规定，野外租用车辆必须与有法人资格的单位签订租用合同，禁止租用无法人代表单位及无检修报告的车辆，特别是载人车辆，杜绝交通事故的发生。

(4)加强防火、防盗、防毒和易燃、易爆物品的安全管理工作。

(5)做好中心第二批搬迁工作。针对实验测试室大量仪器设备的搬迁，要周密部署，合理安排，制定详细的搬迁方案，确保安全。

(6)继续加强武汉、宜昌基地建设安全工作。加强与地方安全管理部门的联系。

客房部每日工作计划 【十六】

会议时间：

会议地点：总经办会议室

出席人：主管以上管理人员

主持人：

餐饮部：

1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好。

2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理。

3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用。

4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌。

5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生。

6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中，有些脏毛巾需要更换。

客房部：

1、电话串线问题严重，需要及时解决。依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中。

2、客人反应早餐不够丰富，希望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案。

3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外。

4、员工卫生间需要维修。

5、前台的礼貌礼节，正在步步跟进，准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施，再对前台员工进行培训。

6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶。

7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展。

8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施。

9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免?

10、最近出现了电脑系统中病毒情况，需要注意此种情况再次出现，尽量避免该种隐患的产生。

保安部：

1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好。

2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下。

采购部：

1、各部门有缺少的`物品及时上报。

2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到。

财务部：

1、需要提醒总台在打折单上签上通知人的姓名。

2、希望有措施来稳定总台人员，以便于进行统一的培训。

工程部：

1、春季需注意消防安全，对于安全隐患大的需要特别注意。

2、灭火器应当归于适当位子。

3、希望能开展灭火器使用培训活动。

总结：

1、对于客房出现的电话串线，请工程部予以配合;关于网络问题注意是不是线盒问题，并做以登记。地毯有损坏现象，遇见后立即修补。

2、棋牌室的有些坏的门锁交由工程部，解决不了再找商家。

3、餐饮的盛元厅舍灯不亮，及时通知工程部，尽快解决。

4、对于公共区的灯(大门口的灯，彩灯等)注意开关时间。

5、安排适量人员进行菜场询价，调查市场价格。

客房部每日工作计划 【十七】

日期：

时间：15:00

地点：工程部会议室

主持人：

记录人：

何工：

1、2#热泵故障，已通知开利厂家，暂时无配件估计后天来修。

2、大堂门口水池水泵短路，还在一个月保修期内，建议重新购买。

3、南峰今天来洗冷却塔。

4、宏科来修6#冷却塔，24号送回配件。

5、2#冷却塔电机跳闸，查原因。

6、热水高区水泵故障修好。

左工：

1、保养3间客房。

2、1122、1222重新刷过墙。

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• 客房部工作计划 | 每日工作计划 | 酒店客房部工作计划 | 销售每日工作计划 | 客房部每日工作计划 | 客房部每日工作计划

3、23号前尽量装好停车场防撞条。

4、施工方来安装衣柜门，今天没完成的`话要求他们明天继续。

潘工：

1、负一楼安装出口指示灯。

2、日顺来跟进5间房的缺陷，1249门铃系统已改;1240浴帘电机坏，何工跟进;1239门牌灯闪门铃不响不是日顺的产品，暂时无法跟进;1560门铃不响，灯不受控已修好;1548空调面板不受控正在跟进;剩下的房间要求明天日顺继续来跟进。

刘工：

1、电梯刷卡问题继续通知爱迪尔和赵工跟进。

2、员工出入酒店要出示员工证，缺失员工证的统一报到秘书处在人事部统一补办。

3、左工看钻石厅音控室天花是否漏水。

客房部每日工作计划 【十八】

主题：9月份经营管理方向专题会议

日期：20xx年9月6日

时间：9：00—10: 08

地点：6楼会议室D

应出席：18人

实出席：17人

参会人员：

主持：

记录：

一、总经理对各部门提出要求

1、前厅部：为了及时掌握酒店客源动向及合理定位经营方向，酒店前台须每天递交昨日相关工作报表，内容包括客源所占比例分析（当地客人、网络预定客人、上门散客、协议客户所占比例及人数），昨日各类客源消费占比分析，今日预定情况（预定情况中包含客源类型及重要接待的相关内容），宾客重点反馈意见及处理结果（如未处理好或处理不了的问题要在报表上作详细说明），昨日关于销售、服务方面的工作总结，以上数据的收集与整理能为以后的营销方案及经营方向提供针对性的数据及参考作用。

2、房务部：为了深挖酒店各营业区域的赢利点，增加酒店全年收益，酒店客房迷你吧商品的品种和数量要合理增加或做调整，商品价格合理调整，调整后的价格方便提高宾客购买力；通过合理的价格、商品的丰富，促使销售量的提升，来达到辅助增收的目的（预计迷你吧商品的全年净收益在8-10万元），并针对季节性不同作出相应的调整方案，以增加销量；同时要求在房间内迷你吧内粘贴明显价格标示，给客人一个合理的价格提示；丰富酒店客人所需旅行商品的品类，解决宾客对旅行商品的所需，既方便客人又增销。

3、餐饮部：每天报表内容包括：客源类型、客户来源、中餐及西餐各饭口分别就餐人数及当日就餐总人数、客单价、宾客重要意见或建议及处理反馈的结果、今日重要接待、招待的工作安排，昨日关于销售、服务方面的工作总结，以上数据内容每天进行详细整理，要求报表清晰明朗（中、西餐分别上报）。昨天西餐客流量82人，经营形式非常不好，希望餐饮部、市场部共同研发增加客流量的实施方案，通过营销方式的改变带动人流及其他消费，提升市场的知名度和关注度，带动人气；餐饮部要充分了解市场、分析客源，采用合理的销售模式，争取让客人重复消费、循环消费。

4、康乐部：昨日客流量185人，理论上根据康乐设备、设施等硬件条件，每日平均客流量应在300人左右，康乐部和市场部共同研究一下如何增加客流量的方案，想法设法增加营业额，引领客人可以重复消费，主动消费。康乐部报表内容需体现：客流人数、客单价、客源类型及主要消费项目及所占比、宾客意见及处理结果、昨日关于销售、服务方面的工作总结，当日活动内容及重点需要解决的各项问题。

5、市场部：市场部是酒店当地市场对外销售，建立市场知名度、美誉度的重要部门，是市场对外拓展的窗口；现在市场部所掌握的客源数量及客源途径还不足，缺乏主动市场开拓意识及增加销售意识；16年与15年同期对比市场部的销售额下降近90万，问题比较严重；同时市场部没有真正发挥市场部的职能作用，在酒店营销策划与市场推广上思路狭窄，缺少酒店外部市场信息建设的内容及力度；从文件下发之日起，市场部每天要把每个营销员昨日的销售情况（销售额、客源、折扣、主动销售或到店销售）及当月销售计划完成情况，市场计划开拓情况，昨日回款情况，昨日回款计划完成情况、昨日客户（电话）拜访情况及数量，当日酒店整体几个部门营销方案落实情况，今日工作计划安排情况（及重要接待情况），昨日重要宾客反馈意见等关于本部门经营管理的相关内容等，都要在早上9:00前上交总经办。

二、对酒店近期工作做如下指导和安排：

20xx年剩余还有3个多月内，为了完成酒店全年整体营收，根据目前酒店的经营形势，酒店下一步工作中应加强市场竞争机制，主动争取客源；目前酒店外销平台展示空间及形象显示不足，客户关注度不够，宾客与酒店互动较少；下一步将重点开发和提升外部市场拓展的内容及力度。网络评价有客人反应WIFI信号不好、宽带无法登陆、服务员出餐时间较长、客房服务员素质过低等等问题，要求各部门在工作中强化自己的执行力，将工作放在首位，增强对企业的奉献意识和感恩心情，提高员工素质和业务水平。

1、值班经理值班期间需要佩戴明显标识（企划负责制作），方便及时有效的处理宾客或员工提出的问题，清楚值班职责；日后逐渐规范总值期间的流动区域和值班时间。总值人员对酒店的消防、安保、宾客意见、服务质量、宾客投诉以及突发问题等要在现场作出相应的指导、监督和协调，发生无法解决的问题时，必须与领导及时反映和汇报，如造成拖延，个人承担所有责任。当日无法处理且需要延续的问题，需与下一班次的总值人员进行交接和登记，综合办对此要进行跟进，保证酒店各项工作有效及时的经行开展，真正起到值班经理的值班作用。

2、保安部本周需从消防逃生、灭火、自救、疏散等几方面出台关于酒店人、财、物安全的防范措施和应对预案；月底前完成为期一周的全员军训、消防培训（演练）方案，时间、地点、培训内容由保安部和综合办研究制定，各部门上报参与人数和时间，每人必须参加至少两次，要求各部门做好员工的合理安排，保证军训、消防培训工作的正常开展；各部门员工必须无条件配合酒店集体活动，无条件完成酒店关于加强员工体质锻炼、意识训练，强化员工组织纪律管理的相关内容。

3、各部门必须在9月15日前完善本区域的安全提示（指示）标识，例如：公共卫生间、客房的洗漱及淋浴间、客房的玻璃门、餐饮包房卫生间、洗浴的公区及容易给客人造成伤害的区域等等，各部门负责人负责查看需加设标识的区域，与企划部沟通制作统一规范的表示，在不影响美观又能清楚告知的地方合理张贴。各部门负责人必须提高本区域的安全防范措施的自主意识，提高员工自身觉悟，为宾客创造一个舒适而又安全的环境。

4、强化酒店固定资产的保值、增值工作内容，加大力度做好酒店固定资产的保值增值工作，重视起酒店固定资产保值增值的作用，加强固定资产的'管理和易耗品的再次利用；酒店的固定资产保值增值就是在为酒店的生产经营提升无形的价值，充分利用好酒店的固定资产或有效延长酒店固定资产的使用寿命，将会为酒店的长期经营奠定好充分的资金积累及固定资产的再利用；各部门对本部门的固定资产在本周内进行全面、系统检查，将出现的问题及时上报工程部并提出维护保养计划，如工程部长期未能处理，将对工程部进行处理，如部门不能及时发现问题或发现问题不及时上报，将对部门负责人严肃处理。

5、各部门加强对环境卫生的清理，并合理划分卫生负责区域，不允许出现卫生死角或无人负责的区域出现，各卫生区域负责的部门到综合办统一制作该负责区域的表示，表示中包括负责该区域的部门、责任人及联系方式；酒店整体公共区域（公共卫生间）卫生由PA部门负责，各部门工作区域由本部门负责；环境卫生以地毯为例，现在酒店的地毯出现大量或长期处理不掉的物资，严重影响酒店的美观，同时也降低了地毯的使用寿命；今后的工作中，对于各部门地毯新增污渍要及时上报PA进行处理，如未能及时上报或未能及时得到解决的问题发生，将对相关责任人进行追责。

6、国内整个酒店行业都进入寒冬，经营举步维艰，而各个酒店也在研究各种应对方案，以图有所突破。但是如何做突破？这是一个很难的课题，你能想到的别人也能想到，你能做到的别人也能做到，这就要求我们的管理人员，要有创新意识、超前意识，我们所想的、所做的必须快人一步，这样才能引领不断变化的市场，才有实力参与市场竞争。今天的酒店经营环境的改变，对我们这些酒店人提出了一个非常严峻的难题，如果我们还躺在过去的功劳簿上，我们势必会失去市场竞争力，甚至走上绝路；所以我要求我们现有的酒店管理人员加强团队合作意识，告别以前单兵作战的思维模式，抱团取暖，相互合作，相互补台，共同携手为酒店的发展献计献策，有力的出力，有想法的出想法，各抒己见，不怕出现问题，不怕出现不同的声音，就怕我们的团队没有意识到今天市场的难做，没有压力感，意识停留在以前是最可怕的事情。今天酒店的管理模式必须要改变，要有创新意识，不能坐吃等着被市场淘汰，我们要引入“鲶鱼效应”，掀起市场的波澜。各部门严禁出现各自为政、单兵作战的现象，下一步工作中各部门必须做好相互的沟通，总经办做好协调，真真正正的把工作落实到实处，以后不管开会也好还是实际工作也好，不允许出现形式主义，开会前做好内容准备，将自己部门的意见和经营分析等进行实事求是的汇报；实际工作中提前做好工作计划，做好人员及工作内容的安排，有条不紊的把手中的工作展开。关于酒店经营管理方面如果有什么问题或者不同的意见一定要拿到桌面上来说，我们的团队不允许搞个人主义、英雄主义，更不允许搞小帮派、搞小团队，大家要有集团观念，有问题大家一起解决、一起面对，现在的社会没有英雄的个人，只有英雄的团队。今后的工作中我希望大家团结一致，合作共赢，不允许出现事不关己、高高挂起的现象发生。

7、酒店经营因为行业的特殊，每天都会有不同的问题产生，有些问题可以很快解决，有些问题却很难解决，这就要求我们的管理人员须提高自主的工作意识，强化责任心和执行力，没有责任心和执行力的企业是没有竞争力的，没有竞争力的企业将会被社会淘汰，我希望大家要对企业抱有感恩之情和奉献之心，遇到问题要有担当，要学会主动担当，切勿推卸责任，更不能不负责任，杜绝各扫门前雪的现象发生，今后的工作中我希望大家能把工作任务放在首要的位置上，在执行力上必须加强，能不折不扣的完成酒店所要求的各项工作指令。

8、16年我们还有3个多月的时间，我们近期或长期还有很多的工作要做，短期的工作是要把酒店现有的管理体系完全的执行好，长期的任务是为17年的工作开展和酒店整体营收做好铺垫。婚宴市场是酒店营收的一大部分，也是很多酒店都在主抓的工作内容，在本周内餐饮部要做好市调，并在本周出台17年婚宴政策，大家开会一起研究出本酒店在17年婚宴市场中的长处及短板，婚宴政策中的价格、场地布置、收费项目、出品形式、出品种类都要做好合理的安排，此政策的研究与制定必须合理考虑酒店的现有情况、市场竞争情况等因素，在条件允许的情况下，17年的婚宴政策在本周必须出台。

9、企业文化活动是企业丰富员工业余文化生活内容、提高员工情操的一种方式，员工文化生活是企业文化建设过程中的重要内容，今后在条件允许的情况下，每月要举办一次员工集体文化活动，例如：员工技能大赛、员工礼仪大赛、技术标兵、优秀员工评选、员工文艺演出等活动内容要相继和逐步的展开，营造富斯顿国际酒店内部员工一种积极向上、团结奋进的文化氛围，强力推进富斯顿国际酒店整体的企业文化发展和建设的进程。

10、酒店市场知名度、美誉度的建设是很多酒店所忽视或者不被重视的工作内容，所以酒店很多好的产品、好的经营思路、好的经营模式会逐渐的被市场所埋没，长期下来就是去了市场竞争力。酒店的市场是不断变化的，不重视市场的变化，不加强市场知名度的管理，不自我包装，不自我宣传，就会失去很多新的机会，丧失掉更多的潜在市场份额。传统意义上的“酒香不怕巷子深”是靠品质争取市场，在今天竞争加剧的环境下，因为存在弊端也失去了很多意义，但是我们也得重视，“品质”这是我们立命之本，所以我们本月要开展的主题是“服务品质月”的建设，有了好的品质，我们才会留住客人，才会加强竞争实力，这是我们市场知名度建设过程中的重要部分，靠良好的口碑来争取市场份额；靠品质建设来赢取市场份额是个好的方式，但是这种营销模式有个弊端就是传播途径窄、传播速度慢，所以我们在做好内部品质建设的时候，同时还要开展另一项工作，就是加大对外市场营销、宣传、推广的力度，采用“王婆卖瓜、自卖自夸”的模式加快市场知名度的建设进程，由原有的被动传播，变为主动传播，快速的融入到目标市场，拉近目标市场与酒店的距离。所以下一步工作中我们要对好的产品、好的思路、好的经营模式进行深度挖掘，之后推向市场。酒店下一步工作中，从内部做好品质建设，包括服务标准、服务流程、产品质量等，从外部做好目标市场的建设、市场培育和开发等项工作。

客房部每日工作计划 【十九】

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽的'努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

20xx年我完成了以下工作：

1、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：

①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，透过考核，取得了必须的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4、设施设备维保计划未落实到位。

5、交接班时由于思考不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后必须严加防范，以免出错。

关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，限度地提高销售额。

8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选取酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续持续较高水平。

在20xx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。最后，期望大家到下一年的这天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！

客房部每日工作计划 【二十】

客房部每日工作计划 【二十一】

光阴似箭，进入xx酒店工作至今已有三年了，不得不感慨，时间脚步永远都是那么快。工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。

思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。

工作上，本人自20xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识，但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业，每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增，那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足，以给予工作上支持精神上的`鼓励，经过较长时间的锻炼、克服和努力，使我成为一名合格的服务者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪，对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的，也让我明白与同事之间相处也是这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

最后，我想说的是，上面只是我工作中取得的一点成绩，这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴，则会熊熊燃烧。我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

不足之处就是情绪波动较大，不够温柔，我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。

07年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年，各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过去一年里的工作成绩，经验与不足，这样我们才能扬长避短，开拓进取，在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下：

严查卫生质量，确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架，而优质服务好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎么样，不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必须要有对其负责，要有成就感。因此，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进，计划卫生必须按部就班完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的提升。6月份以后，我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必须打扫客房内的卫生，清除毛发和垃圾，为客创造一个舒适的，干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必须长期不懈的长抓不放。

服务水平显著提升，但还须从很大程度上改进和提升。服务水平相对于开业之初，在这一年里我们有了明显的提升。在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和发展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好，而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待，更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足，导致客人的投诉，归纳起来主要

有以下几个方面：

（1）收洗客衣方面；这方面的事情再三的发生，主要是因为服务员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不及时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训，教会她们细心，提醒她们容易出错的地方。

（2）对客服务及时性方面；我做过早班领班，现在做中班领班，我就发现员工在自己较忙的情况下，接到服务指令时并不是立即就去，而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。

（3）交接方面容易出错；往往是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项忘记交接，或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚，还有就是未对交接事项核实。

（4）员工的业务知识和能力有待提升；员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，而距离真正的个性化服务，优质化服务我们要走的路依然很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

规范中班工作流程和加大检查力度。

我先后制定了中班公区计划卫生表，让员工每天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位；制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和浪费。

做好员工培训和沟通工作。

员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训，同时加大与员工的沟通工作，及时了解员工的思想动态，动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

总之，本年度是获得极大丰收的一年，酒店顺利评上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好！

客房部每日工作计划 【二十二】

一、目的

为提高日顺酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。

二、内容

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准：

（1） 员工仪容仪表和个人卫生。

（2） 掌握必要的卫生知识。

（3） 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。

5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的`四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。

三、考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。

（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。

（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2—5元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。

四、本规定自下发之日起执行。

一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。

四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。

六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。

九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

客房部每日工作计划 【二十三】

1、严格维护消防设备,要定期派人协助消控人员进行测验,发现问题及时解决,以保证设备的完好状态。

2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。

3、要每年排放一次喷淋管网内的`水,使喷淋系统管网内的水形成活水。

4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。

5、配备的轻便手提式abc干粉灭火器及灭火推车,摆放位置须明显易取,任何部门及个人,不得随意挪动。

6、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁,abc干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。

客房部每日工作计划 【二十四】

1、员工必须严格遵守防火安全制度,参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情况,知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法,必须知道消防器材的保养措施。

3、消防中心电话号码“119”,救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物,确保疏散通道的'畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味,须及时报告上级有关领导,并采取相应措施进行处理

6、当发生火灾火警时,首先保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号,并积极采取措施,利用附近的火火器,进行初期火灾扑救,关闭电源,积极疏散酒店内的顾客,有人受伤,先救人,后救火

消防日常管理

1、无论本单位、外单位及施工单位,如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心,严格遵守消防动火规定,并配备相应数量的灭火器材。

2、重点部位动火须由经理签字。动火时,安全警卫人员必须在场监护。

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物,疏散标志和出口指示标志应完好,应急照明设施必须保证正常。

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内,如施工单位确需使用,应报安全部消防监控中心及工程部,征得有关人员同意后方可使用。

5、仓库内禁止烟火,不准乱拉临时电线,不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯,严禁使用碘钨灯。物品入库时,防止夹带火种,入库后,保安人员要经常巡视检查。、

6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量,防止油锅着火。

7、变电所、配电室、空调机房等地,不准存放易燃易爆和化学物品,严禁吸烟。

8、生鲜处所有的排油烟机及管道,应定期清理油垢,在清理卫生时,不得将水喷淋到电源插座和开关上,防止电源短路引发火灾。

客房部每日工作计划 【二十五】

负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。

1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客（散客及团队），为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷﹑高效及友好的服务；

2、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员；

3、掌握最准确的'房态（入住与否、床位情况），制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；

4、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；

5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作；

6、听从上级的指示，完成上级布置的工作任务；

7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务；

8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。

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