服务培训总结
发布时间:2024-01-12 服务培训总结服务培训总结十三篇。
岁月悠悠,时光如电一般的飞驰,转眼间这一阶段的工作已经结束,但这段时间非常的难忘,点点滴滴历历在目。我们需要开始准备工作总结所需的相关材料了。客户对你的认可,离不开一份好的工作总结。你是否也正在撰写工作总结?你不妨看看服务培训总结十三篇,相信会对你有所帮助!
服务培训总结 篇1
《蛙跳》是中班的一堂健康课,它的目标是:
1.尝试各种跳跃动作,练习纵跳触物;
2.发展跳跃能力。
它的重点就是原地各种动作跳跃和纵跳触物。为了达到重点我先从大四班老师那借来了一根长长的跳皮筋,把跳皮筋横系在教室的前面空地上,又挂上一些纸条作为“害虫”。准备就绪,去请了几名小朋友过来试试高度,一开始很容易够到,所以我就把皮筋又拉高了些,可这回幼儿怎么纵跳都够不到。我在旁边示范着:蹲下再起来,努力向上蹦去够到纸条!孩子们越跳越起劲,越跳越正确,终于有一个高个子男孩抓到了纸条,可他使劲地一拉,其他孩子就跟着拉,当我阻止时皮筋已经松了。我发现皮筋好像不太适合,因为它的弹性很大,一位幼儿拉下后就会送下来能拉到很低很低,所以我打算寻找另一种道具。找什么代替好呢?我去问了我的指导老师,她说我们班有很长的布条很适合用。我就去跟着拿了,可一卷很新很新的布条,我不好意思用,怕这样的课堂一过,布条就会没有其它用处了,这样不就很浪费吗?可老师说:“用吧,为了课堂!”于是我又开始拉线了,这下好了没有了很足的弹性。我很开心的又叫来了几位幼儿,请他们尝试,调好了高度。
于是上课开始了,我的心里很忐忑,因为这样的跳跃在我看来很枯燥,没有什么新意。唯一有新意有趣的地方就只是后面的环节:青蛙捉“害虫”。那需要幼儿的想象和扮演青蛙角色,可“害虫”只是用纸条来做的,没有任何的形象性,我很担忧提不起幼儿的兴趣,我想让课堂更吸引孩子,更贴近孩子,可又心有余而力不足,不知该如何下手,如何修改?我很纠结……在课上我一开始还是处于纠结状态:该把重点怎么放呢,真的可以到达效果吗?到了课堂的中间环节时我才松了一口气,因为孩子们对这样的青蛙跳非常的喜欢,练习地也非常非常地认真,幼儿用他们的表现感染了我,我也变的情绪高涨,指导着跳的姿势有点不正确的幼儿,不断都自己加入其中!在后面的青蛙捉“害虫”环节达到了本堂课的高潮:幼儿们分批扮演青蛙去捉“害虫”,在碰到纸条后孩子们露出了自信的笑容,让每一位幼儿感受到了运动的快乐和来之努力换来的成功感!
通过这样的课堂让我看到了虽然只有一个简单的在大人看似无趣的纵跳动作,孩子们却乐此不彼;虽然“害虫”没有任何的装饰,可孩子们非常认真地捉着“害虫”。在活动最后,一个孩子跑过来告诉我:“张老师,我们再玩这个游戏好不好?我觉得很好玩!”
服务培训总结 篇2
社工养老服务培训总结
导语:
随着人口老龄化的加剧,老年人的养老需求越来越高。而社工养老服务作为一种全新的服务模式,也逐渐兴起。为了更好地满足老年人的养老需求,提高养老服务质量,我们参加了为期一个月的社工养老服务培训。在培训结束之际,我对所学到的知识和经验进行总结,以便更好地应用于实践中。
一、养老意识的提升
培训课程中,我们首先学习的是养老意识的提升。通过学习相关的理论知识和实际案例,我们深刻认识到老年人在养老过程中所面对的问题及其需求。能够理解并尊重老年人的权益与选择,增强对老年人的关爱意识,这是我们做好社工养老服务的基础。
二、老年人心理需求的了解
在社工养老服务中,了解老年人的心理需求是至关重要的。通过培训,我们学习了如何与老年人进行沟通和交流,了解他们的内心世界。培训中的角色扮演活动让我深刻体会到,与老年人建立起信任和亲近的感情,才能更好地解决他们的心理问题和情感困扰。
三、具体养老服务技巧的掌握
社工养老服务的具体技巧是我们这次培训的重点。我们通过实际操作,学习了如何协助老年人进行日常生活的照料,包括饮食、卫生和起居等方面。同时,还学习了如何引导老年人进行康复训练,提升他们的身体机能和生活质量。这些技巧的掌握将直接影响到我们在实践工作中的效果和能力。
四、社工养老服务的团队协作
在社工养老服务中,团队协作显得尤为重要。我们学习了如何与其他社工以及医护人员进行有效的合作,为老年人提供全方位、高质量的养老服务。培训期间的小组合作项目,让我们更好地理解到团队合作的重要性,并锻炼了我们的团队协作能力。
五、老年人权益保护与法律知识
除了技巧培训,我们还学习了老年人权益保护和相关法律知识。了解老年人的权益和保护,才能更好地为他们提供服务,并避免任何违法行为。与此同时,我们也要不断学习法律知识,提高自己的法律意识,以便在工作中合法合规。
结语:
通过一个月的社工养老服务培训,我对社工养老服务有了更全面的了解和认识。我将用心学习和运用所学的知识和技巧,为老年人提供更优质的养老服务。同时,我也希望通过实践不断提高自己的专业能力,不断创新和改进社工养老服务模式,为老年人的晚年生活带来更多的温暖和关怀。
服务培训总结 篇3
导语:
xx电业局客户办事中间95598热线根据省公司“建立”活动的要求,经过议定周全促成典范化办事工作,健康办理轨制,优化办事流程,典范办理,建立典范化办事新理念,从轨制和机制上锻造“95598”办事品牌,建立朴拙典范的办事形象,架起办事社会的桥梁,更好地办事于电力客户。1、联合协作,竭力结束各项指标在局带领的关心下,在各部分的赞成互助下,在中间全部员工竭力下,我们班组的工作获得了可喜的成绩。统计表明2007年1-7月份总呼入数:128682起;人造受理数 94576起;自动受理数:6339起;人造接通率:92%,比客岁同期的85%上升了7个百分点,较好地结束了上级下达的各种指标。
2、 勇于立异,推出“典范化系列活动” 无规矩不可方圆,我们以建立活动为契机,周全促成典范化办事。系列一:建立健康典范化办事规章轨制,针对新呈现的题目,及时调整、补充、健康规章轨制,客服中间和95598热线订定了首问当真制、交代班集会轨制、系统运行测试轨制、办理轨制汇编、经济责任制考核等规章轨制;系列二:典范办事用语,重点进行问候语、结束语、语气、语速、音量、调子的典范化和专项料理;系列三:典范“95598”办事程序,对一些呈现频率较高的询问和投诉题目进行概括,当真及时式样95598热线典范知识问答知识库和标准化办事手册。系列四:首问责任制的专项料理。
3、建立常态培训机制,竭力提拔交易技巧
1、95598电力客户办事工作要求客户代表有周全的电力交易知识和充裕的实践经验。为进步客户代表的交易程度,95598客服热线构造客户代表进行集结进修,还聘请莲都供电局专业人员到现场对客户代表进行传授并到莲都局相干背景交易部分交换访问。三月份,局聘请专业培训公司对全市95598办事代表进行了交易技巧提拔培训,在7月份进行的全省95598技巧比武中,我局代表队获得了集体第5、个人第十一的好成绩。
2、坚定班组交易进修并展开了岗亭交易培训,坚定每个月对客户代表进行交易知识考核,展开工单点评、补充并点窜了95598典范问答知识库,使大家的交易知识、交易程度在进修和实践中连续进步。坚定每日一题的技巧问答,工单论坛,一人出题,多人进修,大家彼此进修。
4、加强内质外行构筑,打造窗口办事品牌以班组构筑为中间,强化“四化”办理:轨制化办理,常态化监督,人道化关心,本性化开掘;针对典范化办事要求,订定《95598办事典范标准手册》,对95598办事典范案例进行汇编成库;拜托询问公司展开明察暗访,发起办事典范要求,变化陋俗,塑造精良的接听风俗,力求“让顾客听到我们的微笑”;进修其他办事行业呼唤中间,向进步的行业看齐,连续按期展开针对性的办事技巧提拔培训;强化工单质检办理,做到急剧受理德律风与下发工单,及时当真工单的跟进与回访;加强同社会各界的关联,富裕利用社会大家平台,进行信息的对接雷同,95598的优良办事意识、办事方法已获得客户的承认,客户如意度连续提拔,在供电企业和用电客户之间架起了一座相信的桥梁,热线连续收到客户的表扬与感谢,有效提拔了企业形象,前后获得了省电力公司系统2005年度“迎峰度夏有序用电 优良办事”进步集体、**市电力企业2005年度 qc小组活动结果二等奖、**市电力系统95598技巧比武集体一等奖、省公司2004-2005年度女职工建功立业斥候岗、**市电力系统2004-2005双年度进步集体、**市青年文明号、2007年参加全省95598技巧比武集体第五名等声誉。
服务培训总结 篇4
近年来,乡镇心理服务的需求不断增加,同时,乡镇心理服务人员的不足也成为乡镇心理服务面临的重要问题。为了提高乡镇心理服务人员的专业水平和服务能力,某市精神卫生中心组织了一系列的乡镇心理服务培训活动。本次培训旨在为乡镇心理服务人员提供更多的理论知识和实践技能,以便更好地开展心理服务工作。
本次培训采用了多种形式,包括理论讲解、现场演示、小组讨论、角色扮演等等。其中,理论讲解主要涉及了乡镇心理服务的基本理论、心理测量方法、心理评估技术、心理治疗方法等方面。现场演示和小组讨论则是通过模拟实际工作场景,让乡镇心理服务人员更好地理解心理服务的实际操作流程。角色扮演则加强了乡镇心理服务人员的情境感知,促进了他们的敏锐性和应变能力。
培训中,我们向乡镇心理服务人员普及了心理健康知识,并强调了心理健康与身体健康之间的紧密联系。同时,我们也向所有参加培训的人员强调了服务对象的多样性和个性化要求,使他们更好地了解和适应不同的服务对象。
此外,本次培训还为乡镇心理服务人员提供了开展实践工作的机会。在实践活动中,乡镇心理服务人员担任了志愿者,自愿到乡镇社区、学校、企业等地方开展心理服务工作。在服务过程中,他们接触了各种各样的服务对象,并借此机会磨练了自己的服务技巧。通过实践,乡镇心理服务人员真正体会到了心理服务与紧张应对的工作难度和挑战。
在培训结束后的座谈会上,我们听取了乡镇心理服务人员的反馈和建议。他们表示,此次培训涵盖了心理服务的方方面面,并在内容和形式上都有创新和提高。参加这次培训,他们不仅开拓了思路,深化了理解,还增强了核心竞争力。他们希望接下来能有更多的培训机会,让自己能够更好地开展乡镇心理服务工作。
通过这一系列的乡镇心理服务培训,我们相信,乡镇心理服务的质量和水平将得到进一步提高,乡镇居民的心理健康也将从中受益。我们将继续开展乡镇心理服务工作,并积极推动乡镇心理服务的普及和发展。
服务培训总结 篇5
酒店服务员培训心得体会总结
酒店服务员是一个酒店中非常重要的角色,他们直接面对客人,为客人提供贴心的服务。为了提高服务员的专业素质,不少酒店都会进行服务员培训。在我参加的一次酒店服务员培训中,我学到了许多有关服务的技巧和经验,也收获了很多心得体会。
首先,在培训过程中,我学会了如何与客人进行有效的沟通。无论是前台接待还是客房服务,与客人的沟通都是至关重要的。通过培训,我学到了一些沟通技巧,如主动微笑、友善的问候语、以及用简单明了的语句表达。我意识到,与客人进行良好的沟通,能够让客人感受到我们的热情和诚意,提升客人对酒店的满意度。
其次,培训中给我留下深刻印象的是对细节的注重。在酒店服务中,一些细节往往能够给客人留下深刻的印象。通过培训,我学到了要时刻保持仪容仪表的整洁,注意穿戴的得体,让客人感受到我们的专业形象。此外,我也学到了要注意服务过程中的细节,如提供干净整洁的毛巾、在房间中摆放水果和小贴心的礼物等等。这些小细节能够增加客人的满意度,进而提升酒店的形象和口碑。
此外,培训中重点强调了团队合作的重要性。在酒店工作中,每个服务员不仅仅是一个个体,更是一个团队的一部分。通过训练,我意识到只有团队齐心协力,才能够提供更好的服务。在课堂上,我们进行了各种团队合作的训练活动,如分角色模拟接待客人、分工合作完成任务等等。通过这些活动,我深刻认识到只有相互信任、团结协作,才能够使整个酒店团队变得更加高效、更加协调。
酒店服务员的工作需要具备耐心和细致的特质。在培训中,我也学到了如何保持耐心和细致。在与客人的沟通中,有时候客人可能会有一些特殊需求或情绪上的不满。这时候,服务员需要保持耐心,细心倾听客人的需求,尽力满足客人的期待。同时,服务员还要保持细致,将服务进行到位,关注每一个环节。
最后,通过参加这次酒店服务员培训,我深深体会到了服务员职业的重要性。一个优秀的服务员不仅仅是提供服务,更是要身体力行,成为酒店的形象代表。他们需要随时与客人保持良好的沟通和互动,关注每一个细节,懂得团队合作,并且具备耐心和细致的品质。这次培训让我认识到,服务员职业不仅仅是一份工作,更是一种精神和态度。只有持之以恒地培养和提高自己的专业素质,才能真正成为一名优秀的酒店服务员。
通过这次酒店服务员培训,我对服务员职业有了更深刻的理解,并且收获了许多实用的技巧和经验。我将会坚持不懈地用心学习和实践,不断提高自己的服务水平,为客人提供更好的服务。我相信,只有通过不断学习和努力,才能成为一名真正优秀的酒店服务员。
服务培训总结 篇6
最近两天刚刚忙活完厂家的中级服务顾问考试, 考试之前有一些学习资料, 也有一些考 试测试练习题,通过学习客户关系管理,系统的了解了客户的分类,客户的关怀与维系,客 户抱怨处理措施,对于客户关系清晰了,但是自我感觉还是那么一点,就是客户满意。
厂家把客户分为统治型、启导型、稳定型、责任型,把这些客户的行为特征,声音特征 描述的很清楚,正确应对方法,也就是侧重点描述的很清楚。针对厂家的学习资料,回忆这 一年的典型客户,确实能够对上号,但是对我来说,所有的客户来店消费,体验服务都应让 客户感觉到你是发自内心的真诚,这样的话客户才能相信你。一年下来,内心还是感觉客户 很难伺候,把客户服务到位了,客户满意了,客户痛快走了,此时压抑的心,劳累的心才能 得到放松。
这样确实能够提升个人能力, 让自己在各方面协调工作时, 做的周到, 做的完善, 做的细致,同时还需要不断总结自己以往的疏漏。
7 月份开始集团公司给服务顾问配备了手机号,这样在接待过程中递交了名片,客户知 道了电话,有事通过电话直接联系到自己,有时觉得是方便了很多。避免了客户因为有事再 转电话浪费时间,如果忘了还有可能造成客户抱怨。为了服务好客户需要做的东西很多,需 要在工作中不断地总结,下面有几点是在去年工作中几点注意事项。
一、 修车时间
控制在自己可以控制的范围内 无法确定时间的时候, 把原因告诉客户, 车有什么进展,随时与客户沟通
二、修车效果
跟人做手术开刀一样,不可能不留下疤痕。喷漆肯定会产生色差,告诉 客户会控制在一定范围内;切割焊接可定会有焊点,会产生与原车不一样的防腐处理痕迹; 整形肯定会有偏差,比如缝隙大小,位置高低;维修可能会给客户留下不同程度的阴影,比 如客户说比维修前不好开了,油门沉了,方向沉了,一定要留下数据证明车跟维修之前性能 方面是一样的。
三、验车事项
在开始接待时就应该注意客户的性格,比如爱干净,洁癖,好计较,占 便宜等等,哪怕客户有一点个性都要重视,车辆修好后尽量把车身环境处理干净,把维修部 位相关的问题检查到位,避免客户拔出萝卜带出泥,借题发挥,把无理说成有理,把无知当 理由。
四、接待细节
个人吃过很多亏,所以现在每次接待的时候都会拍照,尤其是大事故维修,维修时间较长的车辆,里里外外都要拍照,可能就在拍摄的其中一张照片中找到想要的 东西。每个车辆都有接待过程中检查不到的地方,通过拍摄可以起到很大的作用。最重要的 是保护自己。
五、留存单据
在平时修车过程中发现工单总是找不见或者损坏,所以现在跟客户交接 完后的问诊单放起来自己保管, 重新填一份车间用的, 因为最原始的问诊单上可能记录着重 要的数据,如果丢失无法补救。
一年过去了,站在新里程的开始时回忆过去,感觉比较轻松,因为所有困难已经度过, 做每一项工作要忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱只顾埋头苦干, 不知总结经验的现象。当然,工作上也不能凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,最重 要的是能够及时灵活应变。从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,此时才 觉得一个良好的心态、一份对工作的热诚以及责任心是如何重要。
服务培训总结 篇7
西川南路揽投站负责人、揽投员以及内部处理人员全部参加了由公司举办的“提升服务品质”执行力训练营,通过高万忠老师的讲解和自身的认真学习,大家都认为受益匪浅,把学到的理论知识和平时的工作实践相结合,是我们站点员工今后的工作重点。现将我们学习讨论所得的心得体会总结汇报如下:
一、 统一思想,学以致用
1、 统一思想:以“提升服务品质,加速企业发展”为中心思想,各抒己见论证服务品质与企业发展的关系,并结合站点实际工作统一思想。
2、 学以致用:将培训中学到的知识运用到工作中,加强每一个工作细节的标准化操作,赢得更多的客户认可。
二、 强化服务,提高效益
1、 邮政速递物流的效益来源于服务,必须强化服务来提高经济效益
2、 从服装、职业用语等细节获得用户的认可和好评,增加合作机会和合作次数,培养忠诚客户
3、 灵活掌握服务技巧,使用多元化服务方式为客户提供高品质服务,增强与客户的亲密程度
三、 注重礼仪,推广企业1、 注重员工的仪容、仪表、仪态和各种商务交际礼仪,提 升企业形象
2、 推广邮政速递物流的各项业务,因客户的需要制定相应的服务,使客户满意
3、 宣传邮政速递物流企业文化,增强与客户之间的相互了解,提高信任感
四、 加强服务意识,提高客户价值
1、 以客户需求为导向,打破时间空间界限为客户提供满意服务
2、 以客户满意度为工作质量的评判标准,制定站点奖励机制和考核办法,与公司制度相结合提高员工工作积极性,从而进一步加强服务意识
3、 明确客户价值的重要性,特别是客户价值元素中“服务”和“非业务价值”的重要性
4、 提高客户价值使我们获得更多的效益资源和商业回报
服务培训总结 篇8
服务行业培训总结14篇
服务行业培训总结篇1
我是一名来自河北的女孩,来到北京美丽屋参加工作也是我第一份工作。属实,虽然北京的工作机会特别多,但同样竞争也会相对于激励。随后在出租屋无聊的日子里一直在网上投简历,当时的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍。后来美丽屋的HR给我打电话说让我过去面试,面试后我做了对比和找朋友帮我分析,综合考虑选择了美丽屋,就这样顺理成章的成为了美丽屋的一员。在美丽屋工作以来,说实话领导和同事都对我蛮不错的。自己也特别喜欢这样的环境。
公司有健身房,还有读书区,环境超级棒。然后氛围也很棒。入职还有很多培训和辅导。刚参加完雏鹰培训,分享分享自己的感想。
首先,非常感谢公司给我们全体员工的集体培训,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们新员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个人认为服务最主要的是一个具有挑战性、完善自我的行业,而且与生活紧密相连。但经过这次培训后让自己明白我们要做到百分百的正直的人,承认自己的无知。并且我也学会了怎么样去约束自己,谈吐文雅、举止大方、行为规范。做一个积极乐观的人,真好。并且感受到了很多阳光、团结、积极进取的团队气息,身为美丽屋的一员必须时刻提醒自己肩负责任与使命。
公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!有付出就有汇报!学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把租房服务变得更加美好。
服务行业培训总结篇2
作为一名未从大学校门正式走出的学生,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的"语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务行业培训总结篇3
明珠商厦组织的入职培训就要结束了,虽然时间很短,但是,却让我们受益匪浅。利用这次机会,我们互相沟通了工作进展情况,并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法,更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景,并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
通过这次培训,我认识到作为售货员,在工作中的热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。
一、语言能力
语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。
售货员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,售货员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。
二、沟通能力
商店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。
三、观察能力
售货员为顾客提供的服务有三种,第一种是顾客讲得非常明确的购物需求,但不知道物品哪里有卖,只要有娴熟的记忆能力,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务,即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如,顾客到售货柜台前直接取走货物,售货员只是例行的问候,做出欢迎下次光临的标准问候状,就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的,第一和第三种销售服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想,在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在销售过程中,客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题,售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”,使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。
售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜,或在购物时需要咨询售货员的意见,这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项,耐心的逐一进行讲解,并适时的抛出购物建议,有利于最大限度的扩大销售业绩,同时也有利于提高明珠的信誉。
六、应变能力
销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目,向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法,也体现了售货员的主人翁意识。
虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域,其工作的目的和核心都是为了销售,只有全员都关心明珠大厦的经营和营销,提升员工的市场意识,才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务,而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍,充分挖掘顾客的购物潜力。为此,售货员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。
服务行业培训总结篇4
我是一名来自河北的女孩,来到北京美丽屋参加工作也是我第一份工作。属实,虽然北京的工作机会特别多,但同样竞争也会相对于激励。随后在出租屋无聊的日子里一直在网上投简历,当时的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍。后来美丽屋的HR给我打电话说让我过去面试,面试后我做了对比和找朋友帮我分析,综合考虑选择了美丽屋,就这样顺理成章的成为了美丽屋的一员。在美丽屋工作以来,说实话领导和同事都对我蛮不错的。自己也特别喜欢这样的环境。
公司有健身房,还有读书区,环境超级棒。然后氛围也很棒。入职还有很多培训和辅导。刚参加完雏鹰培训,分享分享自己的感想。
首先,非常感谢公司给我们全体员工的集体培训,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们新员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个人认为服务最主要的是一个具有挑战性、完善自我的行业,而且与生活紧密相连。但经过这次培训后让自己明白我们要做到百分百的正直的人,承认自己的无知。并且我也学会了怎么样去约束自己,谈吐文雅、举止大方、行为规范。做一个积极乐观的人,真好。并且感受到了很多阳光、团结、积极进取的团队气息,身为美丽屋的一员必须时刻提醒自己肩负责任与使命。
公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!有付出就有汇报!学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把租房服务变得更加美好。
服务行业培训总结篇5
我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。
服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。
管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。
培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。
制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。
卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。
团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。
服务行业培训总结篇6
服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。
在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。
做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员!
服务行业培训总结篇7
经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。
餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。
由于个人的思维、习惯不相同,因此服务质量也就存在差异。经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。通过学习,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。
这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!
服务行业培训总结篇8
当世界著名的旅店经营之王希尔顿在德克萨斯的第一家旅馆经营中稍有成效时,他母亲对其取得的成绩却不屑一顾。她指出,要使经营真正得到发展,只有掌握一种秘诀,这种秘诀简单、易行,不花本钱却又行之长久。希尔顿冥思苦想,终得其解。这秘诀不是别的就是微笑。他发现只有微笑才同时具备以上4个条件,且能发挥强大的功效。以后“微笑服务”就成了希尔顿旅馆经营的一大特色。50多年来,希尔顿向服务人员问得最多的一句话就是“你今天对客人微笑了没有?”
作为我们金融企业,微笑服务像是一把神奇的钥匙,可以打开心灵的幽宫,使它的光芒照耀了周围的一切,给周围的气氛增添了温暖。然而微笑服务又更像是天使的翅膀,让我们在天空中遨游,走在企业前端,与众多强者站在紫禁之颠。微笑,并不仅仅是一种表情的展示,更重要的是与被服务对象作感情上的沟通和交流。当你向客户微笑时,要表达的意思是:“欢迎您来到我们的信用社,我很高兴为您服务。”微笑体现了这种良好的心境。而微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,应是真诚的服务,试想一下,如果一个员工只会一味地微笑,而对客户内心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,还应有感情上的沟通和交流,只有这样当你在服务和工作上出现疏忽时也会得到对方的谅解和包容。
微笑服务同样也是一种无形资产,并且蕴藏着商机。据报载,美国一位老太太在一家日杂店购买了许多商品后遇到了店老板,老太太说:“我已经20__年没到你的店来了,20__年前,我每周都要到你的店买东西。可是,有一天,一位店员满脸冰霜,态度实在糟糕,所以我就到其他店购买商品了……”老板听完,赶快道歉。由此可见微笑服务之重要。如果连起码的微笑服务都做不到,又怎能得到广大客户和社会的信任与支持呢?只有真心服务群众,把群众当成自家人,你发出的微笑才会自然甜美,群众才会买你的“微笑”。要向服务要效益,向服务要发展,真正为客户创造一个温馨、舒心的环境。微笑服务应该成为我们信用社员工甚至所有工薪人员的座右铭。
服务中,遇到委屈是难免的,当遇到委屈时,我们同样要用微笑来化解它。记得有一天,一个客户拿了3万元现金来开户,当数到第三把时发现了一张百元假钞,这时我告诉了她,她马上要求我把假钞还给她,我跟她说:我们收到假钞必须没收的,这时她非常生气地说要把钱全部拿回头不存了,还说了些难听的话,面对他那愤怒的眼神,粗糙的话语,我们没有生气,还是面带微笑耐心地向她解释说:没收假钞是我们的职责,目的是为了更多的人不受假钞的侵害,如果你不想假钞再流向社会害人的话,请你配合我们的工作。最后她终于被我们的热情感动了,另摸出了一百元凑足三万元存了定期,并说:“你们信用社的服务太好了,还正规,我放心,下次我还到你们这来存钱。”经过这件事,让我感觉微笑不仅是全世界通用的语言,还是一种无声动人的音乐,更是人类一种高尚的表情,它永远是生活里明亮的阳光。
中国有句老话叫做“朱唇未启笑先闻”,微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。现在我们正在开展“标准基层行、社”创建工作,我们要从自我做起,从身边小事做起,加强自身的服务意识,让每一位顾客都有“笑迎天下客,满意在我家”的感觉,把微笑服务的优良传统继续传承下去,让“宝石花”般的笑容开遍祖国乃至世界各地,使最温馨,最真诚,最优质的微笑服务,带给我们最心爱的顾客。给信用社带来更多的利润与过硬的品牌形象,我坚信在不久的将来还会有更多感人的画面出现在你们的眼前。
服务行业培训总结篇9
明珠商厦组织的入职培训就要结束了,虽然时间很短,但是,却让我们受益匪浅。利用这次机会,我们互相沟通了工作进展情况,并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法,更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景,并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
通过这次培训,我认识到作为售货员,在工作中的热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。
一、语言能力
语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。
售货员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,售货员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。
二、沟通能力
商店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。
三、观察能力
售货员为顾客提供的服务有三种,第一种是顾客讲得非常明确的购物需求,但不知道物品哪里有卖,只要有娴熟的记忆能力,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务,即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如,顾客到售货柜台前直接取走货物,售货员只是例行的问候,做出欢迎下次光临的标准问候状,就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的,第一和第三种销售服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想,在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在销售过程中,客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题,售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”,使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。
售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜,或在购物时需要咨询售货员的意见,这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项,耐心的逐一进行讲解,并适时的抛出购物建议,有利于最大限度的扩大销售业绩,同时也有利于提高明珠的信誉。
六、应变能力
销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目,向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法,也体现了售货员的主人翁意识。
虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域,其工作的目的和核心都是为了销售,只有全员都关心明珠大厦的经营和营销,提升员工的市场意识,才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务,而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍,充分挖掘顾客的购物潜力。为此,售货员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。
服务行业培训总结篇10
今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课-由_国际物业服务黄经理主讲。
服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。
从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。
一、微笑原则:
对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。
二、如何打动顾客的方法:
1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。
所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。
2、细节人性化;_小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。
3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。
总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,_将是个和谐的小区。
服务行业培训总结篇11
我经过两天专业的培训受益匪浅,最重要的一点就是,目前面我们和先进的客户服还有一定差距,所以我们需要学的还很多,并从老师的讲解中谈谈我的感受。
专业知识,我们在为客解答问题时,在解决问题的专业性和正确性,会使客户感觉到是享受到高端和尊贵的服务,所以在平时的工作中,要多积累和学习专业知识,当被客户问到时,我们会自信的向客户展示包商银行服务,这样会取得客户的欣赏和信任,而不是感受到被欺骗,所以,今后的工作,多多学习知识,总结经验教训,把业务做到更精更细,做一个专业的客服人员。
语气,在服务的行业,友善和蔼的语气非常重要,语气其时也就反一个人内心态度的晴雨表,在与客户谈话时,你语气的的轻,重,缓,急等都会直接影响沟通效果,这样的语气都会使客户感觉到你是在敷衍他,不尊重他,这样很容易把客户激怒,受害的不只是个人,最主要是对包商银行声誉的影响,所以,恰到好处的语气,使人如坐春风,会使人情不自禁的接受你。在今后的工作中,要时保持自己心情愉快,这样,会也会传递给客户快乐的服务。
沟通技巧,在与客沟通中,方式方法很重要,有的方式可能就会把客户的怒火点燃,有可能就会把客户的心花浇开,所以在与客户沟通中要学会聆听,不急于打断客户,客户打来电话了,就让客户尽情抱怨,耐心的倾听,冷静的回应,绝不和客户发生正面冲突,在倾听中了解缘由,仔细认真斟酌客户需求,以我们的能力,帮助到客户,为客户解决疑难问题,而不是我客户针锋相对的争个谁对谁错,没有必要的,客户打来了抱怨了就安抚,最后的目标就是把客户的问题解决。
我在两天的学习中,深刻理解到,说话可以开天辟地,可以拓展人际关系,说的好听就会让人接受你,真诚待人,学会设身处地为别人着想,学会换位思考,学会在客户的角度想问题,在接听电话中,极积调整情绪,不把不愉快的情绪带给客户,时时保持乐观的态度!抓质检,从质检中提高通话质量,扣分不是目的,目地是更好的服务客户;在每天的报表数据中找突破,分析问题并解决问题,在今后的工作中,我们会更加努力,向先进的客户服务学习,创包商银行一流的客户服务!
服务行业培训总结篇12
作为一名未从大学校门正式走出的学生,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的"语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务行业培训总结篇13
我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。
服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。
管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。
培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。
制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。
卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。
团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。
服务行业培训总结篇14
当世界著名的旅店经营之王希尔顿在德克萨斯的第一家旅馆经营中稍有成效时,他母亲对其取得的成绩却不屑一顾。她指出,要使经营真正得到发展,只有掌握一种秘诀,这种秘诀简单、易行,不花本钱却又行之长久。希尔顿冥思苦想,终得其解。这秘诀不是别的就是微笑。他发现只有微笑才同时具备以上4个条件,且能发挥强大的功效。以后“微笑服务”就成了希尔顿旅馆经营的一大特色。50多年来,希尔顿向服务人员问得最多的一句话就是“你今天对客人微笑了没有?”
作为我们金融企业,微笑服务像是一把神奇的钥匙,可以打开心灵的幽宫,使它的光芒照耀了周围的一切,给周围的气氛增添了温暖。然而微笑服务又更像是天使的翅膀,让我们在天空中遨游,走在企业前端,与众多强者站在紫禁之颠。微笑,并不仅仅是一种表情的展示,更重要的是与被服务对象作感情上的沟通和交流。当你向客户微笑时,要表达的意思是:“欢迎您来到我们的信用社,我很高兴为您服务。”微笑体现了这种良好的心境。而微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,应是真诚的服务,试想一下,如果一个员工只会一味地微笑,而对客户内心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,还应有感情上的沟通和交流,只有这样当你在服务和工作上出现疏忽时也会得到对方的谅解和包容。
微笑服务同样也是一种无形资产,并且蕴藏着商机。据报载,美国一位老太太在一家日杂店购买了许多商品后遇到了店老板,老太太说:“我已经20__年没到你的店来了,20__年前,我每周都要到你的店买东西。可是,有一天,一位店员满脸冰霜,态度实在糟糕,所以我就到其他店购买商品了……”老板听完,赶快道歉。由此可见微笑服务之重要。如果连起码的微笑服务都做不到,又怎能得到广大客户和社会的信任与支持呢?只有真心服务群众,把群众当成自家人,你发出的微笑才会自然甜美,群众才会买你的“微笑”。要向服务要效益,向服务要发展,真正为客户创造一个温馨、舒心的环境。微笑服务应该成为我们信用社员工甚至所有工薪人员的座右铭。
服务中,遇到委屈是难免的,当遇到委屈时,我们同样要用微笑来化解它。记得有一天,一个客户拿了3万元现金来开户,当数到第三把时发现了一张百元假钞,这时我告诉了她,她马上要求我把假钞还给她,我跟她说:我们收到假钞必须没收的,这时她非常生气地说要把钱全部拿回头不存了,还说了些难听的话,面对他那愤怒的眼神,粗糙的话语,我们没有生气,还是面带微笑耐心地向她解释说:没收假钞是我们的职责,目的是为了更多的人不受假钞的侵害,如果你不想假钞再流向社会害人的话,请你配合我们的工作。最后她终于被我们的热情感动了,另摸出了一百元凑足三万元存了定期,并说:“你们信用社的服务太好了,还正规,我放心,下次我还到你们这来存钱。”经过这件事,让我感觉微笑不仅是全世界通用的语言,还是一种无声动人的音乐,更是人类一种高尚的表情,它永远是生活里明亮的阳光。
中国有句老话叫做“朱唇未启笑先闻”,微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。现在我们正在开展“标准基层行、社”创建工作,我们要从自我做起,从身边小事做起,加强自身的服务意识,让每一位顾客都有“笑迎天下客,满意在我家”的感觉,把微笑服务的优良传统继续传承下去,让“宝石花”般的笑容开遍祖国乃至世界各地,使最温馨,最真诚,最优质的微笑服务,带给我们最心爱的顾客。给信用社带来更多的利润与过硬的品牌形象,我坚信在不久的将来还会有更多感人的画面出现在你们的眼前。
服务培训总结 篇9
银行服务是现代金融业的重要组成部分,如何确保客户满意度和提高业绩成为银行行业追求的目标。因此,银行服务培训为银行行业的发展至关重要。
银行服务培训需要从多个方面考虑。首先,培训的目的是要提高员工的专业技能和知识水平,提高他们的服务质量和效率。其次,银行服务培训需要考虑实际业务流程,在实际操作中进行培训,更加贴近员工的工作实际情况。最后,银行服务培训需要关注不同层次员工的不同培训需求,针对性地设计课程。
在银行服务培训的过程中,应该注重以下几点:
一、传授专业知识。银行员工需要掌握丰富的金融知识,包括汇率、利率、资产负债表、风险管理等领域的学习。针对不同岗位的员工,可以开展不同的专业知识培训,并结合实际业务场景进行案例教学,使员工能够掌握实际业务操作方法。
二、提高客户服务质量。在银行服务领域,客户体验是至关重要的。因此,银行员工应该掌握良好的沟通技巧、服务态度和解决问题的能力。在银行服务培训过程中,可以结合角色扮演、模拟客户等方式,训练员工的服务技巧。
三、培训员工的团队合作能力。金融行业需要不同团队之间的紧密协作,特别是在风险管理和业务交叉部门处理上。银行服务培训应该注重团队合作的培训,让员工能够高效协作并解决问题。
四、加强风险管理教育。在金融行业中,风险管理至关重要。银行服务培训应该注重培训员工风险意识,教育他们识别、评估和控制各种风险。此外,可以通过案例教学、讲解课程等方式,加深员工的风险管理知识。
五、注重员工福利。银行服务培训不应该仅仅是知识技能的传授,也需要关注员工的心理和工作满意度。对于员工来说,一个良好的工作环境和合理的薪资福利制度,将有效吸引和留住优秀人才。因此,银行服务培训应该注意保证员工的权益和福利。
总之,银行服务培训是培养行业人才,提高服务水平的重要手段。通过管理的优化和培训的精准化,银行能够让员工的服务质量和效率得到提高,进而为客户提供更加优质的服务。
服务培训总结 篇10
一、服务从细节出发,突出细节作用 任何一个高效率高品质的企业都在于其杰出的团队力量,而团队力量则是建立在每个人、每一个部门的“细节服务意识”上,因此必须着手抓细节。只有持续提升自己的服务质量,才能够始终满足顾客的需求。“勿以善小而不为”,改善服务中的每一个细节,把它们当作大事来切实落实;“勿以恶小而为之”,损害形象的每一个细节,都不能当作小事臵之不理。提升服务质量要从点滴做起,要让每一点改善都带给顾客更大的方便与满意,因为这才是服务的生命源泉所在。
二、加强员工培训,不断提高员工自身各项综合素质。在对员工进行专业技能培训的同时,更应该注重个人素质方面的培训。对每一位员工进行“职业道德、礼仪礼貌” 等培训,培养员工与顾客沟通、协作的能力。让每一名员工注重与顾客建立良好的关系,在日常工作中积极热情地为每一位顾客服务。对一些不太了解、提出抱怨甚至反感顾客,要主动上门与其沟通、交流。
服务行业内部环境的改善,是关系到企业生存的重要环节。只有做到有科学的管理、高素质的员工、人性化的服务、低成本的运营、良好的社会形象,才能在服务行业里做大做强,在市场竞争中立于不败之地,企业才有发展。
服务就是什么?简单的说服务就是帮助,是照顾,是贡献。是从细微处创造效益,从细微处提高质量。在市场竞争激烈的社会,作为企业要想拥有一定的良性发展空间,除了产品质量要严格把关之外,同时还要有一套完善的产品服务,所以培养员工的报务意识至关重要,员 工的服务意识提高了,服务质量也就自然提高了。这是一门很深的学问。服务质量的高度概括的说主要包括两个方面: 一是硬件方面,也就是工作流程、工作方法。二是软件方面,亦即工作态度,处事时冷静的思维和极高的容忍度。 首先从硬件来说,工作流程应该牢记在我们头脑中,并且有必要来引导客户应该做什么。我们要有自信,相信自己并且实际能够熟练掌握工作技能,只有熟练掌握才能节省服务时间,提高效率,让客户体验到我们工作的快捷性。 二是软件方面,工作态度决定一切,一定要摆正,不能感情用事,时刻提醒自己牢记工作原则。处理任何事情要多为客户着想,提高这种意识,才能真正的提高我们自身素质,提高服务质量。 在讲如何提高服务意识时,首先应该提出问题“服务”应该怎么做?员工培训的内容可分为四个方面:⑴职业态度 ⑵职业知识 ⑶职业技术 ⑷职业习惯。
三、有效的动力管理,适度奖励
大多数员工甚至新招员工的工作都不可能完全让你满意,那你就必须激励他。其目的是给员工有效的激励,保证员工有良好的工作表现和高标准服务、规范员工行为,提高员工工作积极性、使员工更好的为客人提供服务、提高服务质量。 怎样才能使员工有动力方法有多种,比如:评优秀员工、技能标兵、员工等级、小费等等。
四、坚持“五化”服务
⑴程序化:就是在工作中给员工规定的作某种工作的顺序(有时要按客人的要求而定) ⑵规范化:::: 就是对员工进行工作时的动作要求,仪容仪表等。
⑶标准化:::: 就是要求员工把工作做到一个程度上才算合格达标。
⑷制度化:::: 就是员工做任何时都要按制度去进行。
⑸个性化: 就是对少数客人在某一方面的特殊要求给予满足 。
在这五化服务中,其中前四化是必须的,因为他能满足大多数客人常规的服务需求,避免员工的随意性工作,提高工作效率,强化某些行为形成习惯,避免事故发生有安全预防的作用,但是我们做了客人不一定会得到最大的满意,但是不做或做不好客人一定会不满意。所以我们的服务不能低于这四化的标准,而且要在这四化服务的基础上,合理的运用第五化“个性化”。这样才能提高我们的服务质量,让客人得到最大的满足。通过长期的经营和探索,几乎所有的酒店管理者都一致认为:个性化服务是赢得客人的关键所在。无论何时何地,服务
人员总要通过自己言行举止的每个细节,恰到好处的向客人表达:“我们熟悉您,您非常尊贵、您很特别”,为客人提供体贴入微的超前服务,给客人以备受尊崇的精神享受。
五、合理安排员工工作时的人数和时间 在完成每次服务前合理安排员工工作时所需要人数,是否要调动其他人手在什么时间段进行协助,确保顾客能满意等都是提高服务质量的关键。 另外还有提高员工的团队意识,加强沟通管理,认真解决客人投诉从中吸取不足并改正等方法。
如何更好的服务客户?
,我们要了解客户的需求,因为每一个客户的需求都会不一样; 一定要高效的完成答应客户的承诺,这首先应为自己争取到足够的时间; 保证提供给客户任何资料的准确性。 1、、、、 积极主动服务客户积极主动服务客户积极主动服务客户积极主动服务客户 根据服务客户的经验,感觉到客户比以前更重视服务人员的主动服务意识,他们更希望我们无时无刻不在关心他的产品,他们渐渐不满足于没有错误的服务,他们更期望服务人员创新、带给他们惊喜。我认为在解决客户问题时,更应积极主动,灵活而且有弹性,我一直觉得永远有更好的办法,总是为客户想出更好的办法,这就是体现我们的专业,我们对自己的负责,对客户的负责。 在和客户沟通时,我们需要摆正自己的位臵,服务人员不是被动的服务提供者,而是主动的意见贡献者。 2、、、、 做好常规服务做好常规服务做好常规服务做好常规服务,,,,再做增值服务再做增值服务再做增值服务再做增值服务 客户对服务的期待在变化,服务人员之前定义的本职工作——客户服务的概念也在发生变化。我们需要打破以往的框架,为客户提供在我们能力和成本范围内可以为自己加分的服务,而好的加分服务可以给客户带来惊喜,同时它在客户心目中会留下更深刻的印象。但是我们在做任何事情都要有个度,如果拿捏不好,增值服务也有可能会给客户留下不好的印象,比如认为我们专业还不够等等,所以在提供增值服务的前提一定要注意,常规服务内容和增值服务的主次之分,提供的服务项目是我们力所能及,并且控制在成本范围内的。 不断的进步,不断的提供更好的服务,让客户看见你的成长,因为你的成长离不开他的帮助和支持,是他们给了你机会,也让客户觉得自豪,使我们实现“双赢”。
客户服务人员是客户服务中心的重要组成要素,作为是客户服务中心的核心分子,客户服务人员每日进行的所有工作彼此之间均有相互的关联,而其所表现出来的服务品质、服务精神也都是通过客服中心传递给客户。正是客户服务中心优秀的客服人员的存在,所有的客户服务才能更具人性、更有价值。
业绩=态度+知识+技能,同样在如何提高服务质量方面,我将从这几个方面来改善和提高。 态度。一句话叫“态度决定一切”,在服务行业,特别是一线员工,自己的态度在顾客眼里就是代表着公司的态度。我将本着“一切为了顾客满意”的服务态度处理公司一切事物。包括顾客、员工、同事。认真学习体会和掌握公司的一些服务规定,潜移默化的把这些服务理念养成自己的工作习惯。 作为一名楼层管理员,处理顾客投诉时,心态应该是摆在“顾客是信任你,才找你投诉”的,为此首先我们应该感谢顾客的信任,然后倾听顾客的叙述。“没有错的顾客,只有不理解的顾客”在顾客倾诉完后,认真解释。最后以处理问题的态度去解决顾客投诉。 知识。知识作为服务的根本。只有在知识充分的时候,回答顾客的疑问,给顾客服务才能游刃有余。在提高服务质量,我将在知识方面不断的提高自己。在平时日常工作中不断的积累、学习,“三人行,必有我师”认真向每位员工请教。 及时从各渠道学习先进的理论知识,包括读书、媒体和市调,了解其他竞争对手的服务规范、动作。为更好的做好服务提供必要的理论知识,及时准确的回答顾客的疑问。 技能。技能是在不断工作实践中积累出来的经验结果,在自己经验有限的情况下,认真学习其他同事的服务技能,在不断学习中提高自己。认真总结以前的工作,不断在改正中提高自己。 端正自己的服务态度,
学习充实服务知识,提高自己的服务技能。只有在不断提高服务质量,才能在日益激烈的竞争中站稳脚跟,才能在竞争中取得胜利。
服务质量存在的 问题 分析服务质量总体水平不断提升,但也存在不少问题,如何从根本上推进服务质量的提高成为业发展面临的一大问题。
1.服务质量水平较低多年来,员工服务工作缺少主动性,“微笑服务”开展不起来,缺乏基本的礼貌礼节,先进的设施设备不会操作使用,外语水平普遍较差,能熟练操作电脑的人少等等,都是服务质量水平低的表现。虽然近几年情况有所改善,但还不能令顾客满意。
2.部门间缺乏服务协调服务产品具有综合性,是由不同部门、不同员工共同提供的,服务质量的好坏取决于各部门之间、员工之间的配合与协调程度。在我国行业,部门经理更关心的是如果把自己的部门业绩搞
好,而不是与其他部门的合作,由此造成的障碍最终会把客人赶到竞争对手那里去。主管和一线员工在各自经理领导下进行着内部战争,指责其他部门。顾客成为这些内部战争的直接的受害者,他们会选择不再光顾这间,尽管某个部门在某次内战中获胜,但整个组织却输掉了竞争。
3.服务质量管理效率低产品服务质量比一般实物产品多了无形服务内容,所以质量控制更难把握。无形服务主体是人,也就是员工,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量的根本途径,制定 科学 的服务质量标准和规程,并保证其能够切实、有效贯彻实施是保证服务质量稳定性的主要手段。我国管理者质量管理意识普遍薄弱,手段和技术落后,管理效率低下。具体表现为:缺乏科学、完善的服务质量管理制度,或者是制定了完善的制度,但执行不力,甚至各项制度过于陈旧,和顾客多样化和个性化需求有冲突。
4.确保服务质量的“硬件”和“软件”不匹配我国一直都有“重硬件、轻软件”的倾向。
四、问题产生的原因分析
1.管理者缺乏战略眼光
(1)对服务质量重要性认识不够。服务质量不能直接创造收益,作用是间接的。管理者往往关注能直接增加收益的内容,对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大,得到的效果不明显,倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。结果是“五星级的设施,三星级的服务”!管理者对服务质量管理的漠视,对的伤害无疑是致命性的。
(2)对服务质量管理流于形式。用“虎头蛇尾”来形容 目前 我国的服务质量管理尤为贴切。管理者开始抓得很紧,一些规范和制度随之出台,效果也较明显。但由于没有对未来进行科学规划,制定各阶段的计划措施,缺乏对服务质量全过程、全员、全方位的管理,时间一久,质量意识慢慢淡化,问题随之出现,服务质量管理流于形式。
2.员工整体素质不高
(1)缺乏规范的行业劳动力水平认证及准入体系。行业员工准入门槛低,专业人才市场尚未完成形成,未能成立有 社会 权威性或政府性质的星级员工培训及认证机构,致使行业招工条件参差不齐,降低了业员工的总体素质水平。
(2)薪酬较低、难以吸引高素质人才。在我国现阶段,工作仍是大多数员工谋生的重要手段。既然是谋生,员工就不得不考虑收入问题。员工,特别是与宾客直接接触的一线员工,工作中不仅要消耗大量的体力,更要承受巨大的精神压力。当员工的付出与所得到的回报严重不成比例时,必然产生不满心理、厌倦工作,能力较强的员工容易流失。而现实中业员工薪酬普遍偏低,使高素质人才对业望而却步,员工整体素质难以得到提高。
(3)内部缺乏对员工持续的培训。管理者往往以为,只要在员工刚入职阶段加强培训,合格上岗后就可以一劳永逸。但外部环境不断变化,顾客需求与偏好也在不断变化。如果没有对员工知识与技能进行及时更新就会与 时代 脱节,员工整体素质得不到提高。
3.缺乏严密的质量控制系统
服务产品具有综合性和质量不稳定性特点,各部门、各岗位、各环节紧密相连,任何一个点出错都会 影响 顾客对整个服务质量的评分。往往缺乏严密的质量控制系统,各质量活动未纳入统一管理,就很容易发生 问题 。业有一个很著名的公式“100-1=0”,即一个环节、一个人的身上出现劣质服务,整个形象将在顾客印象中不复存在。
五、提高服务质量的可实行措施
1.建设行业服务水平支持体系
针对行业员工准入门槛低的情况,应强化高星级员工的操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。应建设行业员工培训认证体系,对欲从事高星级工作的人实行自愿考证上岗制度。通过 科学 培训,让新员工掌握一定的行业业务知识。而以 目前 的薪酬水平,是很难吸引人才的,因此必须提高员工整体薪酬福利水平。
2.管理者要强化服务质量意识
服务质量是日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。管理者在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成 企业 的生命线,才能令全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。
3.建立完善的服务质量管理体系
(1)设立服务质量管理组织结构。应设立服务质量管理专职机构,作为服务质量体系的组织保证,建立 内容 全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、 方法 、程序等,使质量管理活动系统化、标准化、制度化,把各质量活动纳入统一的质量管理系统中。
(2)制订质量标准和质量目标。要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准,制定工作规范和工作程序,使员工服务行为有章可循。对各岗位、各环节的服务过程进行如实记录,仔细 分析 研究 ,按照质量管理要求进行改进,使之合理化,并以文字和图表的形式确定下来,形成服务程序。服务过程的规范化、程序化、标准化,既是质量体系的重要内容,也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。同时,还应制订服务质量检查程序和控制标准,建立质量信息反馈系统,收集分析服务不符合标准的原因,提出和实施改进措施。
4.管理控制要对路
(1)实行首问责任制。
就顾客而言,到是花钱来买享受的,没有必要也没有兴趣了解中哪个事情该找谁来办,有权利认为任何一个员工都代表着,都应为他们解决问题。为此,应大力提倡首问责任制。的首问责任制是指,凡是在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者,首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。
具体有几点要求:第一,如是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客询问以圆满答复,对宾客的要求妥善解决;第二,虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,要耐心细致地向宾客解释清楚;第三,如是属于本人职责范围之外的问题和要求,不得推诿,要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。
推行首问负责制的关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动,让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解内不同岗位的大致服务内容和服务项目,以及各个服务流程之间相互衔接的关系。首问责任制不局限于一线员工的对客服务,也包括二线员工的后勤保障服务。
(2)盯关键时刻。
斯堪的纳维亚航空公司(sas)总裁简〃卡尔森(jan carkzon)创造出“关键时刻”这一词语。卡尔森认为:服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻,他估计斯堪的纳维亚航空公司每天有5000个“关键时刻”。卡尔〃奥尔布累克特和罗恩〃泽门克两位作者将“关键时刻”概念变成一种全新的服务管理方法。他们把“关键时刻”定义为:顾客与组织的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻。在期间,
顾客对其所经历的各个关键时刻的感知,直接决定了其对服务质量的整体评价。每一个关键时刻,都是顾客感知价值的基本组成单位。不同的,关键时刻不同,管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论,得出需要关注的所有关键时刻,并列成清单,按照服务流程顺序让所有员工知道。针对各关键时刻,商讨出应对方法,并通过培训,让所有员工都能切实掌握。
(3)对员工授权。
美国学者鲍恩和劳勒(bowen and lawer)认为,授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力 。员工面对顾客时,需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求,以及处理一些特殊情况和意外事件等。管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作,不仅能让他们发挥主动性和创造性,而且也体现了对员工的尊重,让员工更有责任感。在提高了工作效率的同时也让顾客体验到员工负责、热情、周到的服务,顾客满意度 自然 也会提高。
(4)走动管理。服务绝大部分都发生在内的各个营业地点,服务现场发生的事情,大多数时间只有顾客和提供服务的员工知道,管理者想要真实了解前线情况,不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作。这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。
5.提高内部协调性
(1)加强沟通管理。部门合作以沟通为基础,没有沟通,人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态,就不可能形成默契的配合。沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。可通过各种集体活动来促进内部沟通,如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。
(2)推行岗位轮换制度。属于劳动密集型企业,很多岗位的工作重复劳动量非常大,很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向,需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节。这有助于开发员工潜在工作能力,打破不同部门间的隔膜,为协作打好基础。
(3)培育企业文化。企业文化是一个企业的灵魂,是企业凝聚力的最重要内涵和外延。文化的形成,它反映的是全体员工的共同价值取向,在其基础上,员工之间、部门之间就会形成一个合作、团结的整体。好的文化能够提升员工的服务意愿,发自内心为顾客服务,而消费者在接受这种服务、感受这种企业文化的同时会提升对服务质量的认同感。
6.加强员工管理
(1)员工招聘。要根据经营 发展 需求,结合实际情况,调查各部门岗位分布、人员安臵情况,制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制,根据编制,采取不同形式的招聘方式,吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入。严把员工进入质量关,的服务质量才有保证。
(2)员工培训。提高员工素质是服务质量管理的当务之急,培训能够起到好的作用。培训方法可多种多样,但有两点是应该特别注意的:一是培训员工技能的同时要进行适当的知识性培训。只有将技能培训与知识培训有机结合,才能真正全面提高员工的素质与技能,也才能真正提升其服务品质;二是培训应该是伴随员工职业生涯的连续活动。
(3)提高员工满意度。组织行为学家马奇(march)和西蒙(simon)通过研究得出结论:员工对工作是否感到满意,是决定其是否辞职走人的最重要影响因素之一。员工流失对而言,损失无疑是惨重的,服务质量首当其冲。根据美国马里奥特(marriott)集团曾在旗下两家所进行的调研结果显示:如果员工流失率降低10%,顾客流失率就可以降低1%~3%,营业额就可增加5%~15%;此时节约的费用几乎可超过利润总额,的服务质量水平也得到稳定的保证。 员工对的满意度,除了公平合理的待遇之外,还包括工作安全感、以及支持他们实现 发展 的愿望等等。因此,要适当提高员工薪酬,改善员工的工作、生活环境,为员工制定个人职业发展计划。当与员工之间建立并维持和谐关系时,将极大地提高员工对的满意度,从而对员工队伍稳定和团队精神建设都有帮助,进而会对服务质量管理工作带来正面促进作用。
服务培训总结 篇11
标题:客户服务培训总结
引言:
在当今竞争激烈的市场环境中,提供优质的客户服务成为企业赢得竞争优势的重要手段。为此,我公司特别组织了一次客户服务培训,旨在提高员工的服务意识和技能。本文将详细介绍此次培训的内容及效果,希望对其他企业的客户服务培训有所启发。
一、培训内容:
1. 重视客户体验:培训从重视客户体验的重要性开始,指出优质的客户体验对企业的重要性,并探讨了一些提高客户体验的方法。
2. 有效沟通技巧:沟通是客户服务的关键,因此培训围绕着如何提高沟通技巧展开,包括积极倾听、用简单明了的语言表达、避免使用行业术语等。
3. 培养服务心态:培训强调服务态度的重要性,教授员工如何态度端正、亲切友好地对待每一位客户,并与客户建立良好的关系。
4. 解决问题的能力:针对客户可能遇到的问题,培训专注于教授员工如何迅速准确地解决问题,包括分析问题的根源、提供切实可行的解决方案等。
二、培训形式:
1. 理论讲解:培训以理论讲解为主,通过专业讲师的讲解和实际案例的分析,使员工对客户服务的理念和技巧有更深刻的理解。
2. 角色扮演:为了让员工更好地将培训中学到的知识应用到实践中,培训采用了角色扮演的方式。员工可以在模拟的情境中扮演客户和服务员工,互动学习、改进。
3. 小组讨论:培训还设置了小组讨论环节,鼓励员工分享彼此的经验和观点,相互学习。
三、培训效果:
1. 提高了员工的服务意识:经过培训,员工更加意识到优质客户服务对企业的重要性,进一步明确了服务的目标和实施措施。
2. 提升了服务技能:培训注重实际操作,通过角色扮演和小组讨论等形式,使员工在实践中不断优化自己的服务技能,提高服务质量。
3. 加强了团队合作:培训过程中,员工通过互动学习和小组讨论,增进了团队之间的沟通和合作,形成了良好的团队凝聚力。
4. 提高客户满意度:经过培训后,企业的客户满意度有了明显提升,客户对公司的评价更加积极,持续的良好服务也为公司带来了更多的业务。
结语:yJs21.coM
通过这次客户服务培训,员工的服务意识和技能明显提升,客户满意度大幅提高,这对于我们公司来说是一次非常成功的培训。通过不断提高客户服务的质量,我公司在市场中赢得了良好的口碑,并取得了可观的业绩。我们相信,只要持续加强客户服务培训,努力提升服务质量,我们的企业将在未来的竞争中保持领先地位。
服务培训总结 篇12
。二、精心准备提高质量
为了保证这次培训质量,担任培训的人员认真准备,把培训内容制成课件,采用多媒体方式进行培训,
资料共享平台
《国家基本公共卫生服务规范培训总结范文》()。培训人员就各项服务规范的服务对象、服务内容、服务流程、服务要求和考核指标做了详细讲解。县项目办主任郭志斌重点对居民健康建档表格的填写,逐项进行了讲解,对容易出现错误的地方如血型、口腔、体质指数和腰臀围比值的计算、足背动脉搏动等内容进行了重点强调。三、现场模拟注重实效
培训结束后,参加培训的乡镇项目办人员及各村医,现场进行模拟填表,自己为自己建一份健康档案。填表完成后,由培训人员逐人进行检查,对出现的`问题进行针对性指导。
通过这次培训,使所有村医掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我县顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。
服务培训总结 篇13
餐饮服务培训总结
餐饮服务一直是餐饮行业中不可或缺的一环,而餐饮服务的质量则直接关系到餐厅的声誉和顾客的满意度。为了提升餐厅的服务质量,我参加了一场关于餐饮服务培训。在这次培训中,我学到了许多关于餐饮服务的重要内容和技巧。以下是我对此次培训的总结。
首先,在本次培训中,我们学习了餐饮服务的基本原则。其中最重要的原则就是“顾客至上”。只有将顾客的需求和满意度放在首位,我们才能提供出色的餐饮服务。另外,我们还学习到了“热情、微笑和耐心”的服务态度,这是与顾客沟通的基础。通过热情和微笑,我们可以让顾客感受到我们对他们的关心和友好,而通过耐心,我们可以更好地理解顾客的需求,从而提供更贴心的服务。
其次,在培训中,我们还了解了餐饮服务的基本流程和步骤。从顾客入店到离店,每一个环节都需要我们的关注和细心。例如,在接待顾客时,我们应该用亲切的语言和微笑热情地问候,引导他们到座位,并推荐我们的特色菜品。然后,我们应该主动询问顾客的需求和口味偏好,提供个性化的建议和推荐。在点菜过程中,我们要确保顾客的需求被准确记录,并及时传递给后厨。当菜品上桌时,我们要确认菜品是否符合顾客的要求,并在服务过程中随时关注顾客的用餐体验,积极解决他们的问题和需求。最后,在顾客离开时,我们要热情地道别,并邀请他们再次光临。
此外,本次培训还强调了团队合作的重要性。在餐饮行业中,一个高效的团队可以提供更好的服务体验。因此,我们需要建立良好的团队合作和沟通机制。在培训中,我们学习了如何与同事配合,合理安排工作时间和任务,以及分享工作经验和技巧。
在技巧方面,本次培训给我们展示了一些提升餐饮服务质量的方法。例如,如何正确运用服务用语,如何进行有效的推销和销售,并如何处理不同类型的顾客投诉和问题。这些技巧的运用可以提高我们的服务水平,增加顾客的满意度。
总的来说,本次餐饮服务培训对我个人和团队都带来了很大的帮助。通过学习餐饮服务的基本原则和流程,我更加明确了提供优质服务的重要性,并学会了如何有效地与顾客沟通和合作。我相信,在今后的工作中,我会更加努力地实践所学,提升自己的服务水平,为顾客提供更好的用餐体验。
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财务培训总结十三篇
光阴如梭,一个工作阶段即将结束,这个时候你要写好自己的工作总结,在工作总结中,成绩表现为物质成果,一般运用一些准确的数字表现出来。那么总结都有哪些内容呢?推荐你看看以下的财务培训总结十三篇,仅供参考,欢迎阅读。
财务培训总结 篇1
组织村级财务培训工作总结
自新冠肺炎疫情爆发以来,我国社会经济进入了一个复杂多变的阶段,尤其是各种非正常因素的侵蚀,给了我们很多挑战。在这样的环境下,财务管控已经成为我们党和政府管理的重要内容之一。同时,随着现代化的发展,村级财务管理也变得越来越复杂和精细化。因此,村级财务管理工作的重要性愈加突出。
而在村级财务管理中,财务管理人员的专业水准和能力更是摆在了最前沿。如果财务管理人员的专业素质不高,那么就会给财务管理带来巨大风险。所以,如何提高财务管理人员的专业素质是至关重要的。
为了做到这一点,我所在单位在今年开展了一次村级财务培训工作,旨在提高各村财务管理人员的专业素养和能力。这次培训共分为三次,主要内容包括村级财务管理的基础知识、会计软件的应用、财务报表的编制与分析等。这里,我将针对这次培训进行一个总结。
一、培训的组织
本次培训由我单位主办,由我单位的村级财务管理专业人员担任培训讲师。我们根据各村财务管理人员的实际情况,制定了培训大纲,明确了培训的内容和目标。同时,我们还组织了线上课程和线下实习,为财务管理人员提供了充足的学习机会和实践机会。
二、培训的效果
通过一段时间的培训,我们发现,培训的效果十分显著。首先,各村财务管理人员的专业素养和认知水平都得到了显著提升。他们更加了解财务管理的基本知识和操作流程;更加熟练掌握了会计软件的使用方法;更加熟悉了财务报表的编制和分析。其次,各村财务管理人员的工作质量得到了明显改善。他们在日常工作中的处理速度更快,准确率更高,对村级财务的管控力度也更大。最后,本次培训还有效地提高了各村财务管理人员的思想认识和工作意识。使其更加重视村级财务管理的重要性,更加严谨和规范地处理财务数据。
三、培训的启示
本次培训的成功经验告诉我们,对于提高村级财务管理人员的专业素质,组织培训是一种非常有效的方式。同时,我们还应该不断创新培训方式,尽可能地满足财务管理人员的需求,让他们得到更好的学习和成长。在培训前,还应该做好完善的教材材料和培训大纲,更好地引导财务管理人员完成学习任务。此外,我们还应该鼓励各财务管理人员积极参与实践,通过实践不断提高自身的专业水平和工作能力。
总之,财务管理是一个充满挑战的岗位,需要我们在日常工作中时刻保持敬畏之心,做好相应的技能学习和沉淀,不断提升自身的专业素质,才能把好维护资产和村级经济的大门。本次培训既是对各财务管理人员的一次重要提高,也是我们学习和成长的一次重要机会,期望未来会有更多的人能够加入到这个岗位上,为村庄的经济建设和发展贡献自己的力量。
财务培训总结 篇2
近年来,随着农村经济的快速发展和城乡之间的差距逐渐缩小,村委会和村民自治组织面临着越来越多的财务管理难题。为了提高农村财务管理水平,增强村民自治组织的财务管理能力,各级政府组织了大量的村级财务培训工作。经过多年的实践和总结,我们认为,在村级财务培训过程中需要注意以下几点。
一、培训内容要具体实用
村级财务管理工作的实际操作,与城市财务管理有很大的区别。因此,在培训村级财务管理人员时,应针对其实际操作进行规范化、标准化的培训。如何开立账户、如何填写财务单据、如何审核和报销款项等方面,都应该具体详实。同时,应提供一些实用的工具和手册,便于村级财务管理人员日常操作和管理。
二、培训方式要多样化
村级财务管理人员大多数是农村未受过专业培训的村民干部或者计划生育员等村居人员,他们学习基础薄弱、工作经验较少。因此,培训方式要多样化,以适应不同层次、不同学习方式的人员。如少数民族村寨采取民族语言、采用多媒体教学等。
三、培训讲师要专业
村级财务管理人员多是农村文化程度不高的村民干部和乡村工作者,他们的知识水平有限。因此,选聘具有丰富实践经验和较高理论素养的讲师对于提高村级财务管理人员的水平和能力至关重要。
四、培训要与实践结合
村级财务管理涉及到村庄各方面的财务收支管理,培训必须与实践结合。最好采取由专业人员指导的实地训练、会议研讨等方式,加强培训与实践的结合,使培训更具有现实意义和实际效果。
总之,在推进村级财务管理工作的过程中,培训是不可或缺的一个环节。只有通过有针对性、实用性、多元化和实践性的培训,才能提高村级财务管理人员的水平和能力,促进村级财务管理工作的科学化和规范化,为农村经济和民生发展提供坚实的保障。
财务培训总结 篇3
财务后备人才培训心得总结
张玲
"云来山更佳,云去山如画,山因云晦明,云共山高下。"——王维的这首《汉江临泛》正是此次重庆仙女山之行的真实写意。
流连于重庆的佳景美食之余,静静回忆着这四天的生活,团结与温馨、活力与快乐、充实与挑战,想说的很多很多……
第一天——破冰。
新面孔的小伙伴很多,看得出咱们的后备人才团队不断的在强壮成长,顿时也觉得自己在其中有点"老"资历了,就像立民总说的:"差不多时候,也该让我们这拨儿毕业了。"但说实话,听到这番话心里有些许的难过,难过的是对咱们这个大家庭有那么的不舍。就像在自我介绍时说的:参加方正集团各种大大小小、各式各样的会议很多,但从来没有像参加咱们财务后备培训会议这么让我觉得有归属感。
柳总分享了他的"方正路",曾经的牛气与傲气,如今的正气与大气,很鼓舞人,也很激励人。
没错,在前行的道路上,我们千万不要忘了低下头来,看看脚下,脚踏实地的走好人生的每一步。
第二天——拓展。
这一天很放松,也很愉快。虽然只有简单的四个项目,但是全心投入其中,与团队小伙伴齐心协力,顺利完成了各项任务,并在最后取得了团队第一名的好成绩。这个成绩也绝不是任何人靠一己之力就可以手到擒来的,必须是在团队良好的协作之下才能获得。
所以,我们要辩证看待个人与团队的关系。一滴水只有融入大海才能永不干涸,而没有众多水滴的凝聚也无以成为海。
第三天——传统授课。
这样的授课方式虽然很传统,也算比较枯燥。但是无论讲师们个个讲得都很精彩飞扬。
杨骁总的投资管理,为我们从资本角度解读了一些普遍的经济现象,更了解了其背后深层次的原因。赵强总的财务风险案例听得大家肃然起劲,更佩服审计人员的不畏强权,严谨细微。娟总在税务管理方面的专业与精干,足以让我们敬慕。"突破常规,赢人而解",在陆华龙老师生动的讲解和演绎下,为在管理岗位上积累了一定经验和困惑的我,恰逢其时地提供了良药方症。
第四天——路演。
这是最具挑战和最辛苦的环节。路演比赛的方式很新颖,同时也给我们带来了很大的挑战。培训期间,各组的小伙伴们夜夜挑灯奋战,每天睡眠不过寥寥三四个小时。大家都全身心投入自己路演课题的准备工作中,虽然很辛苦,但是很快乐。
通过路演课题的筹备、组织分工、计划安排、演讲等一系列过程,大家收获了很多。
首先,建立了彼此间深厚的友谊,虽然现在各自身处异地,但是心里永远都记得大家一起奋战的夜晚,依旧互相关注彼此。
其次,总结在完成团队任务过程中,首先需要统一目标,明确分工,制定详细计划,然后按照计划逐步完成阶段目标,最终才能达成最终目标。
最后,团队协作最为重要。一个团队需要有个领头羊,这不在乎权利,而在乎责任。当明确分工后,我们每个人只需要各司其职,发挥自己的主观能动性,积极为团队决策提供意见。当面对不同意见时,我们要虚心听取。一旦组织者给出最终决策意见,所有人都必须及时并坚决执行,这样才能确保目标的顺利达成。
此次培训为期虽短,但是课程安排很充实,也充分发挥了大家的主观能动性,令人深刻难忘,并且受益匪浅!
最后,让我们以我是方正财务人而骄傲自豪!
财务培训总结 篇4
20xx年即将过去,一个新的起点即将开始,分公司财务工作总结。岁月催人老,岁月也在催人奋进。回首天盟公司发展历程,三年来,无论是在经营管理还是销售业绩及行业影响力方面均取得了重大突破,更加稳定、持续和健康的发展。大理分公司在公司总部各部门领导的关心、帮助和支持下,分公司业务及各项工作稳步推进和提高,与客户的关系也日趋紧密,在迎接北京20xx之际,我对大理分公司XX年年的财务工作简单总结如下。请公司各级领导和同事指出不足的地方、提出宝贵意见,以利于自己改善和提高。
一、工作总结
分公司财务作为总部派驻分公司的财务核算员,肩负着监督和服务的双重职能。所谓监督就是从维护公司的整体利益出发,监督分公司的财务运作,监控分公司各项费用的合理支出,保证公司资产的安全;服务就是把自己定位于分公司的一员,从而服务于分公司、服务于分公司员工、服务于客户,以促进分公司开拓市场增收节支,谋取利润最大化为目标。监督与服务是统一的,监督促进服务,服务为了更好的监督。我认为:忠于职守、实行监督、诚信服务是做好分公司财务的基本要素。
忠于职守:分公司财务作为会计人员要忠于职守,忠实地执行国家财务法规和公司内部各项规章制度,勤于学习,不断提高自己的职业素养与技能,要有强烈的责任感和职业道德,牢固树立“公司的前途就是自己的前途”的理念。而作为分公司财务要忠于分公司财务岗位,严格要求自己,做好团队建设。要善于与领导和员工沟通,做好分公司经理的参谋,及时报告资金、费用的发生情况,并主动作出预测,提出改进意见供经理参考。在分公司内部会议上多讨论分公司财务运作所存在的优点与不足,并及时调整,发扬优点弥补不足,完善财务管理制度,规范财务操作流程,忠实的服务于分公司、服务于员工、服务于客户。
实行监督:会计监督是财务的重要职能,大理分公司主要是从这几个方面着手的:
1、建立监督机制:明确各职能部门的职责,制定相应的制度,如应收款的监督。
a、对应收帐款的控制:我们保证坚决执行公司制定的先款后货原则,做好每天的货款监控,每天将货款监控表发给分公司每个人,让所有人员了解各客户的余额情况。对于货款余额低于5万的客户,电话通知客户办款;对于零星客户,必须等货款到帐后才通知门市安排发货。保证了货款及时、安全的上缴。对于自采自销款,也坚决按合同规定的货款回笼期准时回收。
b、对费用的控制:对分公司所发生的每笔费用在核销时,必须认真了解情况,询问经办人和审核人,核对《分公司财务管理办法》,该报销的才核算报销。不该报销的则坚决抵制。
2、内部牵制制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并带有互相制约性,从制度上来保证财务监督的有效性,费用支出的合理性,对违规违纪的行为起到应有的预警作用。比如,财务和出纳必须分开,专人专责。财务不得保管现金,出纳不得做除了现金和银行存款之外的帐务核算、登记和处理工作。分公司经理负责分公司各项财务活动的审核和监督,这样分公司经理,分公司财务和出纳三人相互牵制,相互监督。
3、公司制度要坚决执行:坚决做到不该报的费用坚决不报,而按公司文件规定该属于分公司员工的利益也坚决维护。
随着分公司的业务在不断扩展,这就要求分公司财务管理科学化,会计核算规范化,费用控制合理化,监督程度深入化,诚信服务细致化。以适应公司不断发展对分公司财务的需求,切实体现财务管理和监督的作用。分公司财务作为分公司的一员,必须树立起一种服务于分公司和客户的服务意识:
1、诚信服务:分公司财务既是一个监督人又是一个服务人,要牢固树立诚信服务的理念,工作总结《分公司财务工作总结》。大理分公司在配置专人财务后,逐步完善与客户的对帐方式和方法。之前对帐时采用的时“每月提货总量对帐法”,这种方法在出现错误后很难发现是哪里出了问题,这就造成了与客户对帐时的困难。而今我们采用的是“每天提货明细对帐法”和“每月提货总量对帐法”相结合的方法,使得分公司的每个客户汇来的每笔货款以及每天每月所提的每笔货物都一清二楚,毫不含糊。同时分公司财务还不间断的同公司总部对帐,确保分公司所辖的加盟商客户往来帐在总部帐户也能准确入帐。做到每个客户的财务帐余额和业务帐余额相符,有不相符的则查处具体原因。这样做既服务于公司总部财务部,又服务于我们的客户。
2、加强分公司团队合作,充分发挥财务职能的作用:
a、作为分公司财务,既是一名财务工作人员,又是执行财务管理制度的直接人,必须要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度。
b、加强对财务知识的学习,不断提高自己。因为提高自己就是提高分公司财务管理水平,以求做到"三个满意、二个放心",三个满意就是"让客户满意,让分公司经理满意,让总部主管部门满意",二个放心就是"让分公司放心,让总部各级领导放心"。
新的一年,随着分公司销售网络的不断扩张,业务量的不断增大,分公司经理必须日夜奔波于营销前线,分公司内部的日常管理和协调工作,自然成为分公司财务的部分职能,这是分公司既有形势下对分公司财务的一种必然的职能要求,也是对分公司财务内外沟通协调能力、兼顾能力的考验和锻炼,因此分公司财务的职能定位除了日常会计核算型,服务型外,还必须具有复合管理型和监督规范型职能,从而成为具有分公司特色的财务人员。
二、生活总结
在公司规划中,XX年年是承“三年计划”启“六年计划”的关键一年。而与我而言,也是意义重大。XX年是我转正后工作的第一年。在这一年里,我得益于两位师傅和分公司经理及各位同事的培养和指导,取得了不小进步。在这里我又一个温暖的“家”——天盟大理分公司,有一片广阔的天地——个滇西市场。在“家”里是团结友爱,和睦共处;气氛融洽,互助互利。而另一面又是互相友好竞争,互相激励,你做得好的地方我学习,我做得好的地方你参考。在一种竞争和激励氛围中大家共同进步。
所谓金无足赤人无完人,一年的工作中我还有许多不足之处,总结一下主要有以下几点:
1.对突发性的偶然事件处理起来不得心应手,处理尺度和方式不甚恰当;做事有时还是欠周到,考虑问题不够全面;
2.自学时间不够,看书时间减少,虽然网络学习时间较多,但也不应忘记书本学习;
3.对市场的了解
不深入。出差次数少。致使对加盟商的了解缺乏没有感观认识。对市场的理解能力有限而肤浅,对后期市场走势判断不准;
4.财务核算中还是会出现一些疏漏。
针对工作中的这些不足,我想在新的一年中应该重视这些问题,并且有针对性的做些改进工作。主要有:1、努力学习,不断提高。向谢雁冰经理学习把握办事原则,向邓兴林师傅和朱帅同志学习对突发性的偶然事件的处理技巧和方式;2、加强书本学习,学习目标板块有财务管理、税法、市场营销、谈判技巧等;3、业务上加强对市场的了解,有机会多出去跑跑,到基层走走看看;争取在明年上半年拿到驾照;4. 加强财务学习,不断提高自己的财务核算监督和控制能力;多向甘伶师傅和总部财务部人员学习,在财务核算工作当中要认认真真踏踏实实,避免错误;
回首往事,一年的工作总体来说还是比较顺利,也有困难也有挫折,也曾感觉到疲惫,但更多的是感到充实和愉悦。也因为此,让我有了更进一步的动力和压力,但愿我的努力对公司的成长也有些许益处,也算不辜负公司对我的期望。
最后,诚恳地希望各位领导和同事提出宝贵的意见和建议,我一定虚心接受、尽力改正,努力将今后的工作做得更好。
财务培训总结 篇5
到__公司工作已经三个多月了,从最初和父亲提着行李到__公司报到那一刻起,我已经成为了__公司的一份子,成为了__公司这个大家族的一员。
这段期间,我们经历了分班、军训、车间实习、标书制作等一系列的岗前培训,每项培训都内容丰富,趣味多多,从中更能使我们获取丰厚的知识并且提高我们各方面的能力,军训培养了我们吃苦耐劳的精神、车间实习更是让我们了解到工厂运作以及公司产品、工艺及生产流程,特别是我们制造性企业,对于如此复杂的产品了解其工艺制造及生产流程是非常必要的,而且对以后的工作都有很大帮助。而在如此丰富的培训项目中,给我印象最深并使我收获最多的要数近期财务部组织我们新员工进行的财务知识培训。
财务知识培训分为两大部分,一是理论培训,二是财务工作的实践。在此之前,财务部为这次培训做了充分的准备,制定详细的培训计划,我们定在每周二进行财务知识的理论学习,每次课都让从事多年会计工作的前辈为我们上课,老师们为让我们更好的理解繁杂难懂的财务知识,事先做足充分准备,做出精美的演示讲稿,把专业难懂的会计术语用通俗易懂的语言讲述出来,并时不时的与听者进行精彩互动,所以每堂课下来都取得了很好的听课效果。另外一方面,财务部领导按我们的特点及喜好把我们这批新员工分到了不同的岗位上,先进行轮岗学习,我被分到了__岗位进行学习,我的师傅是财务主管,对财务的各项工作都驾轻就熟,跟她学习是一个非常难得的机会,我也非常珍惜。
财务培训还在进行,要学的东西还有很多,我们要以一个什么样的态度来对待这次培训非常重要,我们从态度上应该重视它,认真学好它,提高学习兴趣,这样才能奠定扎实的财务功底,为以后的财务工作奠定基础。
财务培训总结 篇6
酒店财务培训总结
酒店作为服务业的重要组成部分,财务管理对于酒店经营具有决定性的作用。财务管理强化是酒店管理中的重中之重,酒店财务培训也应成为酒店管理中必不可少的环节。在此次酒店财务培训中,主要涵盖了财务管理的基本理论和实际应用,培训的目的是让酒店员工提高财务管理能力,帮助酒店更好地开展经营管理。
一、企业基本财务原理
企业基本财务原理是酒店财务管理的基石,在这个基础上,才能进一步开展酒店的财务管理工作。企业财务的基本原理包括会计等基础知识和财务报表等实践应用。在此次培训中,通过讲解企业财务的基础知识,使员工理解会计的基本原则和基础知识,并能根据财务报表分析企业的财务状况,从而提出相应的经营建议和改进措施。
二、财务分析和财务报表
财务分析和财务报表是酒店财务管理中最常见的工具,财务报表反映酒店业务状况的全貌,财务分析则是根据财务报表提供的信息制定经营决策。在培训中,除了讲解分析财务报表的内容和原理,在培训中还专门使用案例进行分析,让员工对财务分析和财务报表有更加深入的理解,以提供更有针对性的解决方案。
三、会计核算和财务管理
酒店管理中,节省成本和提高效率都是目标之一,财务管理除了提供财务分析和财务报表外,还包括会计核算、运营管理、风险管理等方面。在培训中,不仅讲述了酒店的会计核算制度和方法,还分享了提高酒店运营效率的经验和技巧,让员工能够运用财务管理手段更好地促进酒店的发展。
四、风险管理和合规管理
风险管理和合规管理是酒店财务管理中最重要的方面之一,也是企业发展的保障。酒店需要根据自身实际情况建立相应的风险评估和合规管理制度,以提高酒店管理水平和效率。在培训中,员工学习了风险管理和合规管理的理论和实践方法,能够根据酒店的实际情况建立相应的管理制度,保证酒店的稳健发展。
在酒店财务培训中,员工能够学习到财务管理的知识和方法,了解财务管理对酒店的重要性,掌握财务分析和财务报表的制作方法,提高酒店财务管理水平和效率。同时,员工还增加了与其他酒店同行的交流和互动,加强了酒店管理人员的沟通和合作,为酒店的发展提供了更好的支持。
财务培训总结 篇7
踏着岁末的尾巴,踩着缤纷的雪花,财务中心举行了第三期财务培训。此次培训仍旧以财务专业培训为主,辅之以财务部长半年述职活动和财务监察课程,整个培训在专业中开始,在大家的自我反省中结束。每次培训都会对心态或多或少有些影响,仿佛是湖面中心落入了一颗石子,原本平静的湖面碧波荡漾起来,泛着涟漪的水波光晕一圈圈打开了去。忙于平常的'岗位工作,集中时间的学习是很新鲜、也是很考验人的一项功课。
首先,要从繁忙的工作中,调整好学习的心态、调整好接受洗涤和增进沟通的心态,随着生活和工作的磨砺,能随时将心淡定下来,进入另外一种作学生,听课学习的心态并不像想象中那么简单!本次培训,主要由财务中心资金部部长1老师和代收货款部部长5老师分别讲解了《会计基础》、《经济法基础》两门课程,以及安排了两门视频课程。
《会计基础》回顾了上期培训讲述内容,并顺利的将该课程全部讲解完毕。《会计基础》课程讲解突出习题练习、作答与公司日常财务工作相结合的特征,整个课程避免了枯燥无味反而生动、诙谐!《经济法基础》相对来说是一门比较枯燥的课程,通过5老师深入浅出的讲解,与大家共同分享了经济法总论、劳动合同法律制度以及营业税。有很多同事都报了明年的初级会计职称考试,《经济法基础》作为重要一门,对大家带来很好的帮助和收益。
本次培训还为大家分享了《财务部长半年度述职报告》,每次述职报告总能带给我很多新鲜的思想和碰撞,此次述职报告,山东分公司财务部长8的阐述与分享依旧很是出彩,给大家出水芙蓉般美的享受,让人赞不绝口。
报告中的题目即为,人生因努力而美丽,这是一种工作中的价值观,更是一种人生积极进取的良好心态,这位儒雅的大姐,总在朴实的背后隐藏着无尽的智慧和韧性!此次述职报告中,杀出一道黑马,即是,河南分公司财务部长的述职报告,给大家很大的振奋,将半年任职期内的财务工作像大家娓娓道来,波澜不惊、却又有山有水,整篇报告给人“秀色可餐”的感觉,待报告结束时,让大家有种“意犹未尽”的感觉,用经理的话来说比较贴切,自信源于实力。
看到各位分公司财务主管在管理工作中的认知和提升,感叹学习才能进步,让你处于不败之地的只有不断的努力和学习,“学如逆水行舟,不进则退”,公司目前的战略发展也一定程度上迫于市场竞争的压力与公司的发展规划。
山东分公司目前财务职能部门设置于岗位分配已经趋于成熟,这给大家树立榜样的同时,也带来了很大的压力和挑战,作为一名总部财务人员了,应当不断完善知识宽度和提升专业技能,用努力去迎接一个又一个的挑战,用实力为自己扬起自信的风帆!工作因努力而美丽,生活因努力而缤纷!
工作再繁忙也要学会做一个思考者,生活再平淡也要学会做一个思考者,不断学习、拓宽知识、积累经验,人生、因努力而美丽,工作因奋斗而精彩!
财务培训总结 篇8
作为公司财务队伍中的一员我很荣幸地参加了公司在__组织的业务培训,特别是听了__老师的关于全面预算财务分析,现金流管理的授课,受益良多。总的来说除了学习到业务知识外,同时也开阔了我的眼界,洗礼了我的思想,使我对财务工作又有了更进一步的认识。这次培训使我从平时繁杂琐碎的工作中暂时脱离出来,停下脚步,静下心来加强理论学习和实践思考,更深刻地去认识财务工作的实质,去弄清楚数字背后所隐含的真实。
__老师从企业风险管理入手,从企业战略角度出发,来解释了什么是全面预算和全面预算对企业发展的作用,其中贯穿着财务分析和现金流管理。讲解了运用全面预算模式来整合资源的效用,将资本模式、商业模式和管理模式相结合来实现企业价值。我们财务作为这三方面的关键执行机构之一,在其中起着至关重要的作用。
平时我们项目财务所做的预算工作只是零敲碎打的一部分,通过这次全面预算的学习使我站在更高的角度去看待预算的重要性,全面的了解预算的流程,更好的执行公司财务下达预算的编制。
让我最有感触的是财务分析这块,通过这次的学习,我深深的感到平时工作的不足。报表数字背后隐含了什么?作为基层的财务人员,平时都埋头于零碎的基础工作,报表也是按部就班的填列,很少去好好的去做财务分析,更别说是通过财务分析来给企业发展出谋划策,经过这次培训的醍醐灌顶,我也会加强这方面的业务学习。让我非常感兴趣的是资本运作这方面,__老师通过两个经典的例子完美的诠释了资本运作的效用,深深地震撼了我,一直以为财务是一个管理和服务的后勤部门,然而通过资本的运作可以直接给企业带来价值,使我思想上深受启发。
现金为王,这是__老师对企业资金的一个概括,现金作为企业的血液,直接影响着企业的发展,所以现金流管理任重道远。__老师的讲解大都是从企业高度出发通过现金流管理来确保企业的资金安全。这也是和我工作最密切相关的,现在作为出纳的我,更加明白要注意支付手续的完善和真实性的审核以及审批流程的健全,做到每笔支付有据可寻,把好企业资金出入关口。
虽然有些知识现在离我的具体工作很远,但是就像__老师说的知识是需要提前储备的,一个人必须慢慢囤积能量才能厚积薄发,逐步实现自己的人身价值。
财务培训总结 篇9
医院财务工作在医院各级组织的领导下,结合计划安排,全科目标明确,同心同德,共同努力,更好地完成了医院财务管理和会计工作。确保医院医疗工作的正常开展和各制度改革,不断提高医院经济效益和社会效益,加强财务管理,保证医院经济目标的顺利实现。全院员工共同努力完成的财务计划工作,现总结具体工作如下:
一、用心进行政治、业务学习,提高员工团队的职业道德素质。
1、组织财务科会计人员学习预计20xx年度实施的《医院会计制度》(征求意见稿),通过学习使会计人员事先掌握国家医院会计制度的变化。
2、参加会计继续教育学习、审计继续教育学习等各种学习训练,学习后通过所有考试。
3、对收费人员进行职业道德训练:强调收费人员廉洁自律、诚实守信的重要性,说明医院现在实行的收费处理制度退费管理制度医院加强医疗收费票据管理和管理的相关规定。
二、做好日常工作和财务分析,加强财务收支管理。
根据医院实际情况,加强医疗业务收支管理。努力增收节支,减少医疗费用支出,充分利用医疗技术和设备,用心开展医疗服务。实现总收入x万元,其中财政补助x万元,医疗收入x万元,药品收入x万元,其他收入x万元,总支出x万元,其中医疗支出x万元,药品支出万元,财政专业支出万元,其他支出万元,今年累计约x万元,收支平衡门诊收费员共收费单据x张,收费金额x万元。住院处住院登记x人,领取押金x万元,处理患者退房x人。
三、加强理财,确保医院资产安全。
1、采用有效的方法和监测措施加强货币资金管理,确保资金安全:医院每日货币资金流动量大,为确保资金安全,收费处按发行的每日收费制度执行,出纳每日按时向银行发送现金。由于医院的特殊性,出纳银行存款后患者经常支付住院费用,引起现金超库的情况,财务建立了现金报告制度。医院财务工作总结财务科随机检查门诊收费员退款,监督退款行为,但发现该工作仍存在缺陷,财务思考新的管理方法堵塞漏洞,强调退款、损失、无效票据必须全部提交,建立票据交接机制。
2、每半年、年底组织全科财务人员对医院物资进行现场盘点,对医院物资状况有数,与有关部门合作管理医院物资。
3、今年x月中旬与设备科人员一起检查全院固定资产。
四、加强管理,建立良好的工作秩序。
1、精心推进新农协医疗保险医疗工作开展,认真理解相关政策规定,协助相关工作,使医院相关工作越来越顺利,有利于医院发展。
2、医院物价工作需要进一步提高,认真做好相关调查工作,提出合理推荐,使医院医疗费更合规合理,有助于提高医院市场竞争潜力。
五、注意推进医院数字化建设和医疗保险软件接口工作。
财务科及其所属部门在医院软件交换、医疗保险接口软件运行不顺利,为医院数字化的早日实现,克服各种困难,与各部门合作努力。医院HIS系统财务管理报告进一步完善。
六、用心对外沟通,加强联系有关部门,有序推进工作。
1、与发展改革委员会、财政局加强联系,有序推进我院工作,年度财政资金到账,明年医院预算支出报告完成。
2、了解物价局今年的收费许可证年审,顺利通过。
3、医院信息卡收费申请,由于事先联系物价局,说明了医院数字化建设的需要,得到物价局的支持,信息卡收费申请立即得到认可,保证了医院门诊医生工作站的顺利实施。
总而言之,医院财务管理、会计工作在各级领导的精准领导下,保证了医院财务管理工作的正常开展,对医疗收费的管理更好,严格遵守财经纪律,更好地完成了各项工作任务。
财务培训总结 篇10
一是必须加强学习。要树立终身学习的习惯,学习政策方针,思想上与时俱进,掌握时代脉搏,提高看问题的高度和深度;学习法律知识,知法懂法守法;学习专业技能,更新专业知识,提高效率,增强工作能力;学习做人道理,与同事融洽相处,共同提高,致力于单位和谐和社会和谐。
二是人必须有所畏俱。不是要畏俱上帝和神明,而是要畏俱单位规章和党纪国法,做事情必须有底线,万万不可超越划定的红线。党纪国法神圣不可侵犯,拿党纪国法当儿戏,就是拿人生做赌注,必定要付出血的教训甚至是生命的代价。
三是人要知足。知足常乐,心大炸肺!名誉、地位、金钱、权力的追求是永无止境的,关键是要摆正心态,学会审时度势,量力而行,切不可勉为其难。不该自己拿的自己不能拿,不义之财万万要不得。作为会计人员,经常和钱财打交道,更要常思律己之心,做到常在河边走,就是不湿鞋。
从建立清廉财务的`长效管理机制出发,从根本上杜绝会计人员不发生经济违法案件,我觉得必须从两个方面入手:
一、从单位角度,要有健全的规章制度和完善的内控机制。
二、从个人角度,要培养良好的职业道德和过硬的业务能力。
财务培训总结 篇11
财务咨询顾问培训总结
随着市场经济和金融业的发展,财务咨询行业也日益壮大。作为财务顾问的核心人才,他们掌握着财务管理的理论和技能,在企业经营中发挥着重要作用。为了提高财务咨询顾问的专业技能,国内众多机构开设了财务咨询顾问培训课程。下面,本文就从课程特点、培训效果等方面进行总结。
一、课程特点
1.培训时间长。财务顾问培训通常需要花费一个月或更长时间,学员需要充分投入时间和精力,深入学习各种财务知识和技能。
2.课程涵盖面广。财务咨询顾问培训包含会计、审计、税务、金融、投资等多个领域,旨在提高学员对企业财务管理领域的全面理解和应对能力。
3.培训内容实践性强。在课程中,学生不仅要学习理论知识,还要实践运用,培养解决实际问题的能力。
4.学习形式多样。财务咨询顾问培训课程采用多种学习方式,如案例分析、互动讨论、实地考察等,以便帮助学员更快更好地掌握知识。
二、学习效果
1.提高财务知识水平。此类培训提供了一个很好的学习平台,让学员深入了解财务知识,从而提高自己的专业素养和水平。
2.增加职业技能。通过这种培训,学员可以获得大量的实际操作经验,提高应对实际问题的能力。
3.提高职业竞争力。财务咨询顾问培训课程学成后,可以增强学员在职场中的竞争力,更有可能获得更高的职位和薪资水平。
总之,财务咨询行业所需的人才越来越多,就业前景广阔,但同时,这一领域也要求专业性强,并能适应经济市场的变化。因此,参加财务顾问培训可以让学生更好地掌握知识和技能,开展财务咨询工作。
财务培训总结 篇12
一、对财务控制的进一步认识财务控制作为现代企业管理水平的重要标志
它是运用特定的方法、措施和程序,通过规范化的控制手段,对企业的财务活动进行控制和监督,现就财务控制的作用谈一点自己的看法。财务控制必须以确保单位经营的效率性和效果性、资产的安全性、经济信息和财务报告的可靠性目的。财务控制的作用主要有以下三方面:
一是有助于实现公司经营方针和目标,他既是工作中的实时监控手段,也是评价标准;
二是保护单位各项资产的安全和完整,防止资产流失;
三是保证业务经营信息和财务会计资料的真实性和完整性。财务控制的局限性:良好的财务控制虽然能够达到上述目标,但无论控制的设计和运行多么完善,它都无法消除其本身固有的局限,为此必须对这些局限性加以研究和预防。局限性主要有三方面:
一是受成本效益原则的局限;
二是财务控制人员由于判断错误、忽略控制程序或人为作假等原因,导致财务控制失灵;
三是管理人员的行政干预,致使建立的财务控制制度形同虚设。
二、CFO在现代企业中的作用
CFO在现代企业中的作用越来越明显随着经济全球化进程的加快,公司经营管理环境的变化,以及信息技术的广泛应用,CFO(首席财务官)更多地参与公司战略规划,预算的编制与实施,业绩管理,重大购并等重要领域活动,他们作为CEO(首席执行官)的真正合作伙伴,列入高层管理者的行列。新形势下CFO的作用和技能的变化是建立在企业管理环境变化的基础上。
在现代企业中,CFO应具有全局和未来意识,积极参与企业战略的制定。以往的企业管理是将企业的活动分成多种职能如生产、财务、市场营销等,对不同的职能实行不同的管理,即所谓的“职能管理”,这种职能管理使得传统的财务总监的工作局限于财务会计部门的工作,对企业财务部门以外的生产经营活动不熟悉也不关注。而战略管理是以企业的全局为对象,根据企业总体发展的需要而制定的,管理的是企业总体的活动,所追求的是企业总体效果及长远利益。企业战略管理涉及到大量的资源配置问题,有些资源要在企业内部进行调整,或者从企业外部进行筹集,财务总监应具有对企业的资源进行统筹规划和合理配置的能力,同时,在未来迅速变化和竞争性的环境中,还应经常考虑对未来的变化采取预应性的措施,对年度预算作必要的调整,以保证企业战略目标的实施和实现。
现代企业的CFO还应具有风险的识别和控制能力。企业财务风险是指企业经营成果的不确定性。随着企业参与市场的程度不断加深,市场机会越多,风险也就越大。影响企业财务经营成果的因素可分为市场因素和非市场因素,即企业财务风险由市场风险和非市场风险组成。市场风险主要包括资本市场、原材料市场、劳动力市场以及产品销售市场等风险,非市场风险主要包括企业交易对手的信用、企业内部管理、交易法律合同等风险。随着高新技术和资本市场的发展,国际资本流动的加快,企业在研究开发投资项目方面的不确定性和风险增大,发展的机会增多,要求管理者有更多的灵活性、选择性和创新性。新形势下的CFO要从传统的财务工作中脱离出来,要有敢于揭示会计数据背后的问题和风险的勇气,要“报喜也要报忧”,同时也要有足够的信心去处理和解决公司的问题和隐患,避免公司错失经营发展中的良机。
此外,CFO必须具有团队工作的能力,处理好与CEO合作与监督的关系。传统的财务总监的工作重点是在会计核算工作上,由会计工作的核算型向管理型的转变,CFO已进入公司的决策层,参与公司对外投资、资金使用的调度、贷款担保、资产重组等重大经营决策活动,在加强财务预算管理、内部会计控制等方面发挥着重要的作用。CFO利用自己的专业经验、分析能力、所拥有的信息优势和特殊组织地位,在多功能的团队中扮演着重要角色。CFO的职能和作用要得到很好的发挥,很重要的方面就是处理好与CEO之间的合作与监督的关系。CFO首先应该是CEO的得力助手与合作伙伴,在日常管理中表现为上下级关系,在涉及到重大决策需要与董事会或股东沟通时,CFO则成为CEO的合作伙伴。现代企业的发展要求二者之间建立良好的关系,保持工作目标的一致性并加强合作。
三、资源的聚集整合性与管理的协同性
企业集团的优势与成败因素企业集团的优势体现为资源的聚集整合性与管理的协同性以及由此复合而生成的集团整体的竞争优势。作为管理总部的母公司必须能够充分发挥主导功能,并通过集团组织章程、发展战略、管理政策、管理制度等的制定,为集团整体及其各阶层成员企业的协调有序运行确立行为的规范与准则;任何一个企业,若想加入集团,取得成员资格,必须首先以承认集团的组织章程、发展战略、管理政策、管理制度,服从集团整体利益化目标,接受管理总部的统一领导为前提,否则就不能被接纳为成员企业。企业集团的成败因素在于能否确立起两条交互融合的生命线:具有竞争优势的产业发展线与高效率的管理控制线。两条管理控制线依存互动,构成了企业集团生命力的保障与成功的基础。
四、企业集团治理结构与财务管理体制
企业集团母公司或管理总部要想对子公司等成员企业进行有效的治理,确保财务战略与财务政策的贯彻实施,必须能够对子公司等成员企业保持有效的控制权为前提。在以资本为纽带的母子公司制的企业集团里,控制权研究的实质是产权结构或股权结构。在有关股权配置方面,母公司面临着一个两难的选择:充分发挥资本杠杆效应与确保对子公司的有效控制。彼此间存在着一个“度”的把握。同时,母公司欲对子公司实施有效的控制,一个基本前提是,母公司必须是子公司的第一大股东,包括绝对第一大股东与相对第一大股东两种不同的情形。而不同情形的第一大股东身份,控制权的稳定性、遭受的权力制衡程度以及资本杠杆效应也就各不相同。财务管理体制是企业管理或集团总部为界定各方面财务管理的责权利关系,规范理财行为所确立的基本制度,简称财务体制,包括财务组织制度、财务决策制度、财务控制制度三个主要方面。
五、企业集团财务战略
财务战略的目标定位必须依托企业集团的战略发展结构规划;在不同的发展阶段财务战略实施策略也不相同。
1、初创期财务战略定位:在集团初创阶段财务实力相对较为脆弱,为了更好地聚合资源并发挥财务整合优势,应保持稳健原则。初创期财务战略管理的主要特征主要表现为稳健与一体化。
2、发展期财务战略定位:应当采取稳固发展型的财务战略。
3、成熟期财务战略定位:由于市场份额较大地位相对稳定,经营风险相对较低,应当采取激进的筹资、扎实的成本控制、高股利、现金性分配战略。
4、调整期财务战略定位:采取财务资源集中、高负债率筹资、高支付率分配战略。
六、企业集团预算控制和投资政策
预算控制不仅以市场预测为基础,而且更进一步针对预测的结果及其可能的风险事先制定相宜的应对措施,从而使预算本身便具有了一种主动的反风险的机制特征。透过预算控制的循环过程,企业集团将日益发现诸多裨益的取得已不单纯地源于预算编制本身,而更主要地来自预算实施过程中不断出现的问题以及因此不得不在强化沟通与协调过程寻得的答案。投资政策是管理总部基于集团战略发展结构目标规划,而对集团整体及各成员企业的投资及其管理行为所确立的基本规范与判断取向标准,是企业集团财务战略与财务政策的重要组成部分,主要包括投资领域、投资方式、质量标准、财务标准等基本内容。
七、企业集团固定资产投资政策
在技术革命不断进步、竞争风险日趋激烈的当今经济社会,一个企业集团能否拥有先进的、高科技含量的固定资产,直接就意味着是否占据了市场竞争的制高点。同时企业集团还必须明确的是,即使是当前市场上最先进的设备,一旦投资形成,便意味着该设备的技术性能在未来一个相当长的时间内始终停滞于当前水平上,在技术革命不断进步的冲击下,其原有的技术优势将会随着时间的推移不断衰减,甚至沦为劣势地位。为此,要求企业集团必须树立危机意识可创新观念,不断优化固定资产投资结构,更新技术性能,以持续技术优势推动强劲的市场竞争优势。因而,关注技术进步,鼓励并融通财力支持成员企业加速机器设备等经营性固定资产的更新换代,是企业集团制定内部折旧政策必须考虑的一个首要因素。
八、企业集团无形资产投资政策
无形资产主要包括商标、品牌、技术专利、专营特许权、商誉等。作为一种特殊资本,无形资产主要地表现在观念形态上──存在的非"实体"性。在现代市场经济社会,商标、品牌等无形资产是企业进军市场的旗帜,和竞争制胜的"王牌"在激烈的市场竞争中,哪个企业或企业集团拥有了驰名商标、品牌,也就意味着居于了竞争的优势,对市场空间的扩大和占有率的提高发挥着巨大的功效。
当今的国际社会业已进入了一个知识与技术不断创新的时代。能否在培育、创造和创新的过程中,切实有效地维护自身的知识产权与技术专利,成为企业集团及其竞争对手保持并扩大竞争优势的关键。
九、企业集团融资政策与管理策略融资政策
企业集团融资政策与管理策略融资政策是管理总部基于集团战略发展结构的总体规划,并确保投资政策及其目标的贯彻与实现,而确定的集团融资活动的基本规范与取向标准,是企业集团财务政策的重要组成部分。
满足投资需要,是企业集团融资管理的指导原则。要求总部在融资政策的制定上,必须以推动投资政策的贯彻实施为着眼点。应当在集团战略发展结构的总体框架下,根据与集团核心能力、主导产业或业务相关的投资领域、投资方式、质量标准与财务标准的基本规范,通过计划的形式,对集团整体及子公司等的融资规模、配置结构、融资方式以及时间进度等事先做出统筹规划与协调安排,从而在政策上保障融资与投资的协调匹配。依据融资政策以及目标资本结构规划,管理总部必须将未来计划期内融资的总规模、来源性质、期限结构、时间进度等通过预算的形式确定下来,并对必需的融资成本、风险以及质量特征实现加以规范,然后通过预算的细化,对融资活动进行具体的落实并控制实施。
十、团队合作的收获
整体上来说,高级财务管理这门课上课形式很好,不像别的课程都是老师一个人讲,这门课老师和同学都上去讲。通过这种学习方式,同学们可以更加深刻的学习,学到真正属于自己的东西来。
而且通过小组合作,我们每个人也学到了很多,比如说团队合作能力,与别人交流学习的能力,同时也收获了深厚的友谊。以上只是能归纳出来的心得体会,这门课对我的影响潜移默化的也许更多。我觉得学习任何课程,那些一开始没有认识到的收获可能在以后的人生中对你产生更大的影响。总之,学习了《高级财务管理》这门课,真的是受益匪浅。
服务培训总结(经典七篇)
每位个体都需在职务上妥善处理文书,以更好地完成任务。透过对范文的分析,我们能更好地理解卓越的写作风格与架构。认真审视范文的写作方式和结构有助于我撰写具有清晰思路的文章。撰写范文时应留意哪些要点呢?我们为大家整理了“服务培训总结”相关的一些实用知识供参考。
服务培训总结(篇1)
美发服务流程培训总结
随着人们对形象要求的不断提高,美发服务在现代社会日益受到重视。为了提高美发师的专业水平,让他们能够更好地为顾客提供服务,我公司近期进行了一次美发服务流程的培训。通过这次培训,我们的美发师们能够更好地理解和掌握美发服务的整个流程,并且能够更加细致入微地为顾客服务。
在培训中我们强调了沟通和咨询的重要性。美发师与顾客的沟通能力对于提供优质的服务至关重要。通过与顾客的交流,美发师可以了解顾客的需求、喜好以及亮点,从而根据顾客的要求提供专业的建议。在培训中,我们鼓励美发师们要细心倾听顾客的需求,同时通过自己的专业知识为顾客提供适合的发型建议,让顾客感到被重视和满意。
培训中我们注重了洗发的细节。在美发服务流程中,洗发作为重要的前期准备工作,不仅要保证顾客的头发干净,还要给与顾客舒适的体验。在培训中,我们教导美发师们正确使用洗发产品,确保洗发的温度和水流的舒适度。我们还强调了按摩技巧的重要性,通过适当的按摩手法可以放松顾客的头皮和肌肉,增强顾客的享受感。
我们在培训中重点讲解了剪发技术。剪发作为美发服务中最核心和关键的环节,对美发师的技术要求非常高。在培训中,我们详细介绍了各种剪发工具的使用方法,包括剪刀、梳子等。我们还对剪发的步骤进行了详细的演示和实践,确保美发师们掌握正确的剪发技巧。同时,我们鼓励美发师们不断学习和创新,探索适合不同顾客的发型设计,提升美发服务的个性化水平。
在培训的过程中,我们也关注了美发服务中的其他细节。例如,染发技术和造型技巧。对于染发技术,我们强调了正确选用染发产品的重要性,以及在染发过程中保护顾客头发和皮肤的安全。对于造型技巧,我们详细介绍了不同发型的造型方法,以及如何使用吹风机、卷发棒等工具来完成不同的造型效果。这些都是提高美发服务质量的关键环节,使顾客能够得到更满意的服务。
在培训的结尾,我们鼓励美发师们热情和真诚地对待每一位顾客,并且要建立良好的顾客关系。一个美发师能否长久留在一个发廊,关键是能否与顾客建立稳定的互动关系。我们希望美发师们通过自己的努力和真诚服务,能够赢得顾客的信任并建立良好的口碑。
通过这次美发服务流程的培训,我们的美发师们取得了很大的提高。他们不仅掌握了美发服务的整个流程,还能够在服务中更加细致入微地关注每一个细节。我们相信,通过这些培训,我们的美发师们能够为顾客提供更优质、个性化的美发服务。
服务培训总结(篇2)
再提高的机会,让我们能聚集在一起相互交流,共同学习,取长补短,共同提高。通过这次培训,收获很多,眼界开阔了,思考问题能站在更高的境界,许多疑问得到了解决或者启发。我们不仅学到了丰富的知识,进一步提高了业务素质。在培训期间,湖州师范学院为我们安排了专题讲座,每一场讲座都好比一份美味大餐,拓展我们的视界,提升我们的认识。学院还为我们提供了实践机会,学员现场研讨更让我们难忘。学员们多次开展研讨,研讨中没有虚假的恭维,只有真知灼见、真实流露;没有形式上的大话、套话,只有深入思考后的针锋相对。现场研讨,成为思维交锋、不同地域多元教研文化交融的平台。认识,在交流中提升;情感,在交流中深化。
这近二个月来的学习,对我既有观念上的洗礼,也有理论上的提高,既有知识上的积淀,也有教学技艺的增长。这是收获丰厚的二个月,也是促进我教学上不断成长的二个月。所以我一次又一次地告诉自己要必须以十二分的干劲和热情努力!
一、更新观念,以新的观念做为指导思想
1、转变教师观
随着知识经济时代的到来,信息技术在教育领域广泛运用,“教书匠”式的教师已经不适应时代的需要了,必须具有现代教育观念,并将其运用于教育工作实践,不断思考、摸索,朝着教育家的方向努力。以教师为本的观念应当转为以学生为本,自觉让出主角地位,让学生成为主角,充分相信学生,积极评价学生。
教师除了一方面有丰富的知识外,更多地应具有高尚的道德、情操与人格魅力,教师的言行对学生有直接的影响,教师要通过自身榜样无言的力量教给学生做人道理,教师的价值应体现在道德情操与知识水平、教学能力完善统一上。
2、转变学生观念
在现代社会里,必须教育民主化,教师与学生是平等的,教师有尊严、学生也有尊严。每一个学生不管成绩好坏,品德是否有缺陷都有他的尊严,应受到尊重。教师要发自内心地爱学生,努力发现学生多方面的优点,欣赏学生的每一点进步,学生只有感受到老师的爱和尊重,方能愉快地学习,健康的成长。在信息时代,教师很多方面的`知识都可能不如学生,那么必须放下架子,与学生建立相互学习的伙伴朋友关系,真诚地向学生学习,教学相长、共同进步。
3、转变教学观
通过此次培训,我在教学观上有了一定的转变,不能为了教书而教书,叶圣陶先生说过:教是为了最终达到不需要教,为了达成这个目标,教学不光是简单的传授知识,要重在教学生掌握方法,学会学习,不能只让学生“学到什么”还让学生“学会学习”,学生掌握了方法,终身受用,可以自己获取知识,除了学习,还要注重启迪学生的智慧,给学生充分的空间、时间,发挥出他们的想象力和创造力。
二、积极实践,不断提升完善
科技飞速发展,只有不断学习,方能与时俱进,以全新的眼光观察和指导自己的教学工作,时代对教师提出了非常高的要求,教师要学习的东西越来越多元化,多学科的知识都要涉及,无论是哪方面的知识都要懂一点方能胜任新时期的教学。
宽容的课堂气氛,与学生一起分享他们的情感体验和成功喜悦,能够承认过失和错误。
交流,不仅使自己在业务上有所得,更在思想上时刻提醒自己,化紧迫感和危机感为动力。社会不断发展,竞争日益激烈,只有自己不松懈,坚持学习教育理论,同时在思想品德上不断提升自己,使自己既有过硬的业务水平,更有教师具有的道德情操,才能适应新时代的教学。
三、提高教育教学能力:
实施素质教育推进新课改形势下的教育教学本质是把握社会发展对人的发展的基本需要,确立培养目标,把握学生年龄个性特点。
1、育人能力:
(勤于了解、乐于交流、善于沟通。
(爱心评价。要善于差异评价,提倡无错评价。
2、教学能力:
(激活教材内容。
(胜于调控、精于启发、善于表达。语言表达要准确规范、朴实、风趣。
(方法再改进、过程再体验,体现后再提升能力,反思是教师提高教学水平的助推器。
3、科研能力:
提高教科研能力是当务之急:在目标上关注个体潜能发挥;在模式上关注个体主动探究和情感体验;在策略上,关注自主学习与受导学习统一。教育由以本为本变为以人为本,教师由控制者、评判者转向参与者、引导者,学生由接受型转向探究型与接受型相结合。
培训只是一个手段,培训只是一个开端,对于培训给予的清泉,我要让它细水长流。今后我会学以致用,我会将在这里学到的新知识尽快地内化为自己的东西,运用于教育教学过程中去,结合我校的实际情况,及时地为学校的建设和发展出谋划策,努力学习同行们的学习态度,求知精神,协作能力,加强平时的学习、充电,他山之石,可以攻玉,我一定将学到的知识运用于教育教学实践中去,让培训的硕果在职教事业的发展中大放光彩。
服务培训总结(篇3)
美发服务流程培训总结
一、
美发服务流程是指在发廊或美容美发店进行发型设计、洗剪吹、染烫造型等美发项目时,按照一定的顺序和步骤进行的服务流程。一个良好的服务流程可以提升顾客的体验感,增加店铺的口碑和忠诚度。本次培训旨在帮助美发师掌握正确的服务流程,提升服务质量,提高工作效率。
二、前期准备
(一)沟通需求
1. 与顾客进行沟通,了解其期望的发型效果、造型风格以及个人习惯等。可以通过询问、观察或参考照片等方式获取信息。
2. 根据顾客的要求和发质,提供合适的发型建议和设计方案,以确保满足顾客的期望并使其满意。
3. 确定服务项目和价格,与顾客达成共识。
(二)准备工具和材料
1. 确保所需的工具、仪器和设备完整并处于良好的工作状态。
2. 细心检查和清洁工具,保证没有附着物、味道或毛发。
3. 准备好所需的美发产品,包括洗发水、护发素、染发膏等。
三、服务流程
(一)洗发
1. 为顾客提供舒适的洗发体验,让其感受到轻松和放松。
2. 根据顾客的发质和需求,选择合适的洗发产品,彻底清洗头发和头皮,确保无残留物。
3. 使用柔软而细腻的毛巾轻柔地擦干头发,以保护头发质量。
(二)修剪和造型
1. 根据设计方案和顾客期望,运用正确的剪技和工具进行修剪。
2. 根据顾客的脸型、发质和个性特点,结合设计概念和时尚元素,提供合适的造型建议。
3. 运用吹风机和卷发器等工具,调整发型并定型,使之符合顾客的要求。
(三)护理和保养
1. 根据顾客的发质和需求,选择适当的护发产品进行护理,例如护发素、发膜等。
2. 使用对顾客头皮和发质有益的手法进行按摩,促进血液循环和头皮健康。
3. 针对顾客的发质特点,提供养发建议,帮助顾客保持头发健康和美丽。
(四)染烫
1. 根据顾客的需求和设计方案,选择合适的染发产品和烫发技巧,完成染烫工作。
2. 注意掌握染发剂和烫发剂的使用和配比,确保染发和烫发的效果均匀、自然。
3. 在染烫后,使用护理和保养的步骤,为顾客提供头发的修复和保护。
四、后期服务
(一)展示和解释
1. 为顾客展示并解释好新发型的效果和造型方法,使之能够自己完成类似效果的打理。
2. 倾听顾客的反馈和意见,及时解决顾客对发型的不满和疑问。
(二)结账和付费
1. 确认所有服务项目已经完成,与顾客一起复核服务内容和价格。
2. 对顾客给予的费用提供合适的找零和票据,并以礼貌和微笑的态度感谢顾客的光临和支持。
(三)顾客关怀
1. 给予顾客个性化的推荐和建议,例如适合的护发产品、家居护理和理发周期等。
2. 主动表达对顾客的关怀和感谢,留下良好的印象,以期吸引顾客的再次光临。
五、总结
通过本次美发服务流程培训,美发师们进一步掌握了正确的服务流程,增强了对美发师职业技能和素养的认识。具备了灵活应对不同顾客需求的能力,提高了工作效率和服务质量,为发廊店铺的发展奠定了坚实的基础。相信在以后的工作中,大家将能更好地服务于顾客,提供更优质的美发服务。
服务培训总结(篇4)
服务行业培训总结14篇
服务行业培训总结篇1
我是一名来自河北的女孩,来到北京美丽屋参加工作也是我第一份工作。属实,虽然北京的工作机会特别多,但同样竞争也会相对于激励。随后在出租屋无聊的日子里一直在网上投简历,当时的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍。后来美丽屋的HR给我打电话说让我过去面试,面试后我做了对比和找朋友帮我分析,综合考虑选择了美丽屋,就这样顺理成章的成为了美丽屋的一员。在美丽屋工作以来,说实话领导和同事都对我蛮不错的。自己也特别喜欢这样的环境。
公司有健身房,还有读书区,环境超级棒。然后氛围也很棒。入职还有很多培训和辅导。刚参加完雏鹰培训,分享分享自己的感想。
首先,非常感谢公司给我们全体员工的集体培训,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们新员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个人认为服务最主要的是一个具有挑战性、完善自我的行业,而且与生活紧密相连。但经过这次培训后让自己明白我们要做到百分百的正直的人,承认自己的无知。并且我也学会了怎么样去约束自己,谈吐文雅、举止大方、行为规范。做一个积极乐观的人,真好。并且感受到了很多阳光、团结、积极进取的团队气息,身为美丽屋的一员必须时刻提醒自己肩负责任与使命。
公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!有付出就有汇报!学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把租房服务变得更加美好。
服务行业培训总结篇2
作为一名未从大学校门正式走出的学生,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的"语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务行业培训总结篇3
明珠商厦组织的入职培训就要结束了,虽然时间很短,但是,却让我们受益匪浅。利用这次机会,我们互相沟通了工作进展情况,并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法,更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景,并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
通过这次培训,我认识到作为售货员,在工作中的热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。
一、语言能力
语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。
售货员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,售货员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。
二、沟通能力
商店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。
三、观察能力
售货员为顾客提供的服务有三种,第一种是顾客讲得非常明确的购物需求,但不知道物品哪里有卖,只要有娴熟的记忆能力,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务,即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如,顾客到售货柜台前直接取走货物,售货员只是例行的问候,做出欢迎下次光临的标准问候状,就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的,第一和第三种销售服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想,在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在销售过程中,客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题,售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”,使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。
售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜,或在购物时需要咨询售货员的意见,这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项,耐心的逐一进行讲解,并适时的抛出购物建议,有利于最大限度的扩大销售业绩,同时也有利于提高明珠的信誉。
六、应变能力
销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目,向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法,也体现了售货员的主人翁意识。
虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域,其工作的目的和核心都是为了销售,只有全员都关心明珠大厦的经营和营销,提升员工的市场意识,才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务,而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍,充分挖掘顾客的购物潜力。为此,售货员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。
服务行业培训总结篇4
我是一名来自河北的女孩,来到北京美丽屋参加工作也是我第一份工作。属实,虽然北京的工作机会特别多,但同样竞争也会相对于激励。随后在出租屋无聊的日子里一直在网上投简历,当时的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍。后来美丽屋的HR给我打电话说让我过去面试,面试后我做了对比和找朋友帮我分析,综合考虑选择了美丽屋,就这样顺理成章的成为了美丽屋的一员。在美丽屋工作以来,说实话领导和同事都对我蛮不错的。自己也特别喜欢这样的环境。
公司有健身房,还有读书区,环境超级棒。然后氛围也很棒。入职还有很多培训和辅导。刚参加完雏鹰培训,分享分享自己的感想。
首先,非常感谢公司给我们全体员工的集体培训,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们新员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个人认为服务最主要的是一个具有挑战性、完善自我的行业,而且与生活紧密相连。但经过这次培训后让自己明白我们要做到百分百的正直的人,承认自己的无知。并且我也学会了怎么样去约束自己,谈吐文雅、举止大方、行为规范。做一个积极乐观的人,真好。并且感受到了很多阳光、团结、积极进取的团队气息,身为美丽屋的一员必须时刻提醒自己肩负责任与使命。
公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!有付出就有汇报!学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作经验当中让我们把租房服务变得更加美好。
服务行业培训总结篇5
我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。
服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。
管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。
培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。
制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。
卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。
团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。
服务行业培训总结篇6
服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。
在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。
做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员!
服务行业培训总结篇7
经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。
餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。
由于个人的思维、习惯不相同,因此服务质量也就存在差异。经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。通过学习,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份“感恩之心”。
这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!
服务行业培训总结篇8
当世界著名的旅店经营之王希尔顿在德克萨斯的第一家旅馆经营中稍有成效时,他母亲对其取得的成绩却不屑一顾。她指出,要使经营真正得到发展,只有掌握一种秘诀,这种秘诀简单、易行,不花本钱却又行之长久。希尔顿冥思苦想,终得其解。这秘诀不是别的就是微笑。他发现只有微笑才同时具备以上4个条件,且能发挥强大的功效。以后“微笑服务”就成了希尔顿旅馆经营的一大特色。50多年来,希尔顿向服务人员问得最多的一句话就是“你今天对客人微笑了没有?”
作为我们金融企业,微笑服务像是一把神奇的钥匙,可以打开心灵的幽宫,使它的光芒照耀了周围的一切,给周围的气氛增添了温暖。然而微笑服务又更像是天使的翅膀,让我们在天空中遨游,走在企业前端,与众多强者站在紫禁之颠。微笑,并不仅仅是一种表情的展示,更重要的是与被服务对象作感情上的沟通和交流。当你向客户微笑时,要表达的意思是:“欢迎您来到我们的信用社,我很高兴为您服务。”微笑体现了这种良好的心境。而微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,应是真诚的服务,试想一下,如果一个员工只会一味地微笑,而对客户内心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,还应有感情上的沟通和交流,只有这样当你在服务和工作上出现疏忽时也会得到对方的谅解和包容。
微笑服务同样也是一种无形资产,并且蕴藏着商机。据报载,美国一位老太太在一家日杂店购买了许多商品后遇到了店老板,老太太说:“我已经20__年没到你的店来了,20__年前,我每周都要到你的店买东西。可是,有一天,一位店员满脸冰霜,态度实在糟糕,所以我就到其他店购买商品了……”老板听完,赶快道歉。由此可见微笑服务之重要。如果连起码的微笑服务都做不到,又怎能得到广大客户和社会的信任与支持呢?只有真心服务群众,把群众当成自家人,你发出的微笑才会自然甜美,群众才会买你的“微笑”。要向服务要效益,向服务要发展,真正为客户创造一个温馨、舒心的环境。微笑服务应该成为我们信用社员工甚至所有工薪人员的座右铭。
服务中,遇到委屈是难免的,当遇到委屈时,我们同样要用微笑来化解它。记得有一天,一个客户拿了3万元现金来开户,当数到第三把时发现了一张百元假钞,这时我告诉了她,她马上要求我把假钞还给她,我跟她说:我们收到假钞必须没收的,这时她非常生气地说要把钱全部拿回头不存了,还说了些难听的话,面对他那愤怒的眼神,粗糙的话语,我们没有生气,还是面带微笑耐心地向她解释说:没收假钞是我们的职责,目的是为了更多的人不受假钞的侵害,如果你不想假钞再流向社会害人的话,请你配合我们的工作。最后她终于被我们的热情感动了,另摸出了一百元凑足三万元存了定期,并说:“你们信用社的服务太好了,还正规,我放心,下次我还到你们这来存钱。”经过这件事,让我感觉微笑不仅是全世界通用的语言,还是一种无声动人的音乐,更是人类一种高尚的表情,它永远是生活里明亮的阳光。
中国有句老话叫做“朱唇未启笑先闻”,微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。现在我们正在开展“标准基层行、社”创建工作,我们要从自我做起,从身边小事做起,加强自身的服务意识,让每一位顾客都有“笑迎天下客,满意在我家”的感觉,把微笑服务的优良传统继续传承下去,让“宝石花”般的笑容开遍祖国乃至世界各地,使最温馨,最真诚,最优质的微笑服务,带给我们最心爱的顾客。给信用社带来更多的利润与过硬的品牌形象,我坚信在不久的将来还会有更多感人的画面出现在你们的眼前。
服务行业培训总结篇9
明珠商厦组织的入职培训就要结束了,虽然时间很短,但是,却让我们受益匪浅。利用这次机会,我们互相沟通了工作进展情况,并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法,更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景,并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
通过这次培训,我认识到作为售货员,在工作中的热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。
一、语言能力
语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。
售货员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,售货员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。
二、沟通能力
商店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。
三、观察能力
售货员为顾客提供的服务有三种,第一种是顾客讲得非常明确的购物需求,但不知道物品哪里有卖,只要有娴熟的记忆能力,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务,即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如,顾客到售货柜台前直接取走货物,售货员只是例行的问候,做出欢迎下次光临的标准问候状,就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的,第一和第三种销售服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想,在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在销售过程中,客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题,售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”,使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。
售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜,或在购物时需要咨询售货员的意见,这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项,耐心的逐一进行讲解,并适时的抛出购物建议,有利于最大限度的扩大销售业绩,同时也有利于提高明珠的信誉。
六、应变能力
销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目,向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法,也体现了售货员的主人翁意识。
虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域,其工作的目的和核心都是为了销售,只有全员都关心明珠大厦的经营和营销,提升员工的市场意识,才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务,而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍,充分挖掘顾客的购物潜力。为此,售货员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。
服务行业培训总结篇10
今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课-由_国际物业服务黄经理主讲。
服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。
从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。
一、微笑原则:
对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。
二、如何打动顾客的方法:
1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。
所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。
2、细节人性化;_小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。
3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。
总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,_将是个和谐的小区。
服务行业培训总结篇11
我经过两天专业的培训受益匪浅,最重要的一点就是,目前面我们和先进的客户服还有一定差距,所以我们需要学的还很多,并从老师的讲解中谈谈我的感受。
专业知识,我们在为客解答问题时,在解决问题的专业性和正确性,会使客户感觉到是享受到高端和尊贵的服务,所以在平时的工作中,要多积累和学习专业知识,当被客户问到时,我们会自信的向客户展示包商银行服务,这样会取得客户的欣赏和信任,而不是感受到被欺骗,所以,今后的工作,多多学习知识,总结经验教训,把业务做到更精更细,做一个专业的客服人员。
语气,在服务的行业,友善和蔼的语气非常重要,语气其时也就反一个人内心态度的晴雨表,在与客户谈话时,你语气的的轻,重,缓,急等都会直接影响沟通效果,这样的语气都会使客户感觉到你是在敷衍他,不尊重他,这样很容易把客户激怒,受害的不只是个人,最主要是对包商银行声誉的影响,所以,恰到好处的语气,使人如坐春风,会使人情不自禁的接受你。在今后的工作中,要时保持自己心情愉快,这样,会也会传递给客户快乐的服务。
沟通技巧,在与客沟通中,方式方法很重要,有的方式可能就会把客户的怒火点燃,有可能就会把客户的心花浇开,所以在与客户沟通中要学会聆听,不急于打断客户,客户打来电话了,就让客户尽情抱怨,耐心的倾听,冷静的回应,绝不和客户发生正面冲突,在倾听中了解缘由,仔细认真斟酌客户需求,以我们的能力,帮助到客户,为客户解决疑难问题,而不是我客户针锋相对的争个谁对谁错,没有必要的,客户打来了抱怨了就安抚,最后的目标就是把客户的问题解决。
我在两天的学习中,深刻理解到,说话可以开天辟地,可以拓展人际关系,说的好听就会让人接受你,真诚待人,学会设身处地为别人着想,学会换位思考,学会在客户的角度想问题,在接听电话中,极积调整情绪,不把不愉快的情绪带给客户,时时保持乐观的态度!抓质检,从质检中提高通话质量,扣分不是目的,目地是更好的服务客户;在每天的报表数据中找突破,分析问题并解决问题,在今后的工作中,我们会更加努力,向先进的客户服务学习,创包商银行一流的客户服务!
服务行业培训总结篇12
作为一名未从大学校门正式走出的学生,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的"语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务行业培训总结篇13
我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自己的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下面我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。
服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,只有这样才能让客人感觉到与众不同的服务。优质的服务是管理的基础,只有把基础作好,我们才能越走越远。
管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅是体现在管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚知道,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。
培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲文明、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。
制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎么可能奢望可以提供优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。
卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生一定要马上整改,做出处理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。
团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巅呢?团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。
服务行业培训总结篇14
当世界著名的旅店经营之王希尔顿在德克萨斯的第一家旅馆经营中稍有成效时,他母亲对其取得的成绩却不屑一顾。她指出,要使经营真正得到发展,只有掌握一种秘诀,这种秘诀简单、易行,不花本钱却又行之长久。希尔顿冥思苦想,终得其解。这秘诀不是别的就是微笑。他发现只有微笑才同时具备以上4个条件,且能发挥强大的功效。以后“微笑服务”就成了希尔顿旅馆经营的一大特色。50多年来,希尔顿向服务人员问得最多的一句话就是“你今天对客人微笑了没有?”
作为我们金融企业,微笑服务像是一把神奇的钥匙,可以打开心灵的幽宫,使它的光芒照耀了周围的一切,给周围的气氛增添了温暖。然而微笑服务又更像是天使的翅膀,让我们在天空中遨游,走在企业前端,与众多强者站在紫禁之颠。微笑,并不仅仅是一种表情的展示,更重要的是与被服务对象作感情上的沟通和交流。当你向客户微笑时,要表达的意思是:“欢迎您来到我们的信用社,我很高兴为您服务。”微笑体现了这种良好的心境。而微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,应是真诚的服务,试想一下,如果一个员工只会一味地微笑,而对客户内心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,还应有感情上的沟通和交流,只有这样当你在服务和工作上出现疏忽时也会得到对方的谅解和包容。
微笑服务同样也是一种无形资产,并且蕴藏着商机。据报载,美国一位老太太在一家日杂店购买了许多商品后遇到了店老板,老太太说:“我已经20__年没到你的店来了,20__年前,我每周都要到你的店买东西。可是,有一天,一位店员满脸冰霜,态度实在糟糕,所以我就到其他店购买商品了……”老板听完,赶快道歉。由此可见微笑服务之重要。如果连起码的微笑服务都做不到,又怎能得到广大客户和社会的信任与支持呢?只有真心服务群众,把群众当成自家人,你发出的微笑才会自然甜美,群众才会买你的“微笑”。要向服务要效益,向服务要发展,真正为客户创造一个温馨、舒心的环境。微笑服务应该成为我们信用社员工甚至所有工薪人员的座右铭。
服务中,遇到委屈是难免的,当遇到委屈时,我们同样要用微笑来化解它。记得有一天,一个客户拿了3万元现金来开户,当数到第三把时发现了一张百元假钞,这时我告诉了她,她马上要求我把假钞还给她,我跟她说:我们收到假钞必须没收的,这时她非常生气地说要把钱全部拿回头不存了,还说了些难听的话,面对他那愤怒的眼神,粗糙的话语,我们没有生气,还是面带微笑耐心地向她解释说:没收假钞是我们的职责,目的是为了更多的人不受假钞的侵害,如果你不想假钞再流向社会害人的话,请你配合我们的工作。最后她终于被我们的热情感动了,另摸出了一百元凑足三万元存了定期,并说:“你们信用社的服务太好了,还正规,我放心,下次我还到你们这来存钱。”经过这件事,让我感觉微笑不仅是全世界通用的语言,还是一种无声动人的音乐,更是人类一种高尚的表情,它永远是生活里明亮的阳光。
中国有句老话叫做“朱唇未启笑先闻”,微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。现在我们正在开展“标准基层行、社”创建工作,我们要从自我做起,从身边小事做起,加强自身的服务意识,让每一位顾客都有“笑迎天下客,满意在我家”的感觉,把微笑服务的优良传统继续传承下去,让“宝石花”般的笑容开遍祖国乃至世界各地,使最温馨,最真诚,最优质的微笑服务,带给我们最心爱的顾客。给信用社带来更多的利润与过硬的品牌形象,我坚信在不久的将来还会有更多感人的画面出现在你们的眼前。
服务培训总结(篇5)
转眼间,入xxx发展公司已经两年半时间了,XX年是>房地产起伏最厉害的一年,房价经历了由低至高,又由高至平稳的局面,令我觉得房地产这个行业真是变幻莫测,很富挑战性。辗转间,又到了XX年底,对今年的销售和对行业的看法,作了如下总结。
(一)市场形势分析由XX年10月4600元/平方的均价开售,客户当时反应还是觉得偏贵。随着市场的变化,土地资源短缺,土地价格随即飞涨,>证券市场的全线飘红,加上外来>投资者的追捧,令楼价在短短的半年时间里,升幅达到70%。购房者亦从开始的不接受到后期的抢购场面,可以说是到了房地产的销售高峰。可是好景不长,由于全国范围的炒楼风气的兴起,令很多真正想买房自住的老百姓对日益高涨的房价只能望楼兴叹。出现了有房没人住,有人没房住的局面,属于泡沫经济的具体表现。很多大城市更出现了天价房,每平方最高单价竟达到了1XX0元/平方,跟本无法想象。到了年底,国家为了防止经济过热,陆续出台很多新政策调控楼市。整个楼市的价格又从高企渐趋平隐,个别大城市更出现了不同程度的楼价下滑的情况,由于银行政策的收紧,证券市场的不稳定,很多投资炒房者也退出了市场,购房者的态度亦由热变冷,购房者亦持观望态度购房,希望楼价会有所回落。回望过去,展望将来,本人觉得xxx的房地产市场还是比较健康的。XX年的房地产市场,随着银行放宽资金政策,证券市场或会回升,必定会带动经济发展。房地产市场会健康发展,楼价应该会逐步回升,公司在XX年亦会有新盘推出市场,应该会有比较好的发展空间。
(二)>工作汇报XX年的销售业绩比XX年稍有上升,全年共销售单位107套,销售总额为31047344元,面积为9353.78/平方,可以完成公司下发的任务额。在公司领导的教导下,同事的帮助下,工作能力也得了很大的提高。在实际工作中,我认真完成工作,虽然有时也会有出错,但我也能端正态度,诚心改正,工作亦得到了上级的肯定。我决心在XX年更加努力工作,积极思考,在销售方面加强自身的硬件,学习更好的销售技巧,令自已有更大的提升。
(三)小结总结本年的总体销售市场,对比上一年还是比较理想,发展商亦获得了较大的利润。令公司对今后的发展奠定了坚实的基础。展望XX年,本人要以更好的精神面貌去面对全新的挑战,为公司更好的发展作出贡献,为来年创造更大的利润。
一、xx公司xx项目的成员组成:
---营销部销售人员比较年青,工作上虽然充满干劲、有激情和一定的亲和力,但在经验上存在不足,尤其在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。通过前期的项目运作,销售人员从能力和对项目的理解上都有了很大的提高,今后会通过对销售人员的>培训和内部的人员的调整来解决这一问题。
由于对甲方在企业品牌和楼盘品牌的运作思路上存在磨合,导致营销部的资源配置未能充分到位,通过前段工作紧锣密鼓的开展和双方不断的沟通和交流,这一问题已得到了解决。
二、营销部的工作协调和责权明确
由于协调不畅,营销部的很多工作都存在着拖沓、扯皮的现象,这一方面作为xx公司的领导,我有很大的责任。协调不畅或沟通不畅都会存在工作方向上大小不一致,久而久之双方会在思路和工作目标上产生很大的分歧,颇有些积重难返的感觉,好在知道了问题的严重性,我们正在积极着手这方面的工作,力求目标一致、简洁高效。
但在营销部工作的责、权方面仍存在着不明确的问题,我认为营销部的工作要有一定的权限,只履行销售程序,问题无论大小都要请示甲方,势必会造成效率低,对一些问题的把控上也会对销售带来负面影响,这样营销部工作就会很被动,建立一种责权明确、工作程序清晰的制度,是我们下一步工作的重中之重。
三、关于会议
会议是一项很重要的工作环节和内容,但是无论我们公司内部的会议还是与开发公司的会议效果都不是很理想,这与我们公司在会议内容和会议的形式以及参加人员的安排上不明确是有关系的。现在我们想通过专题会议、领导层会议和大会议等不同的组织形式,有针对性的解决这一问题,另外可以不在会上提议的问题,我们会积极与开发公司在下面沟通好,这样会更有利于问题的解决。
四、营销部的管理
前一阶段由于工作集中、紧迫,营销部在管理上也是就事论事,太多靠大家的自觉性来完成的,没有过多的靠规定制度来进行管理,这潜伏了很大的危机,有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真实想法来避免不利于双方合作和项目运作的事情发生。
以上只是粗略的工作总结,由于时间仓促会有很多不是之处,希望贵公司能给于指正,我们会予以极大的重视,并会及时解决,最后祝双方合作愉快、项目圆满成功。
服务顾问工作总结(二)
20xx年即将过去,在区司法局和义桥司法所的关注和支持下,本村法律顾问工作在新农村建设上按期完成各项法律服务和法律活动,通过法律顾问这一平台,以运用法律知识为导向,尽心尽责为村民提供服务,实现依法治村,为本村新农村建设发展贡献力量。现将20xx年度本村的法律顾问工作做总结如下:
一、建立机制、有序推进
今年是实施“农村法律顾问工作”的第二年,本村将依法治村作为村委工作的重要准则,将法律顾问工作作为一项重要的工作任务来抓。首先成立了法律顾问领导小组,由村书记任组长,村主任为副组长,其它三委班子人员为领导小组成员。其次制定了新农村法律顾问实施方案和责任目标,建成村、组、户三级网络管理,实行村包组、组包
户服务模式,形成了全村上下共创共建的良好局面。第三抓好综治办、调解委、帮教小组等组织建设,加强工作人员的业务培训,提高工作人员的业务素质和思想素质,确保新农村法律顾问各项工作的有序开展。
二、创新模式,活动多样
农村法律顾问制度不仅是一项实实在在的惠民工程,同时也是一项实现多赢的创新工作方式。本村将法律顾问工作与中心工作、信访工作、普法教育、人民调解、法律援助、法律服务等多项工作职能结合起来,开展形式多样的法律服务活动,主要有:
(一)开展普法宣传,提高村>民法律素质,增强村民法制意识。本村利用广播、画展、宣传栏、发放宣传手册等多种形式,灵活多样地开展普法教育,宣传普及《>宪法》、《村民委员会组织法》、《土地承包法》、《婚姻法》等与村民群众生产生活密切相关的法律知识,让村民熟悉相关的法律法规。例如今年和谐、可持续发展打下了良好基础。
一年来,本村共发放各类宣传资料守法、用法的氛围日益浓厚。
(二)依法管理,化解矛盾,维护社会和谐稳定。
首先法律顾问积极帮助本村依法规范各项管理工作,见证了等工程的招投标工作。
其次及时化解因婚姻家庭、劳务关系、交通事故、宅基地等引发的纠纷矛盾,引导村民通过正常渠道依法维护自己的合法权益。例如:象杭州皇鼎五金机械有限公司发生了一起职工在正常工作中、突然离职岗位,甚至没上班、到该月月底还向公司领导要回全月工资。可该公司对该职工在进公司上班的第一天就订签了劳动合同手续、按合同协议该职工无条件能拿到全月工资。最后、双方通过劳动法有关法律法规和该公司对其职工双方调解后、该职工也认识到自己的做法和行为是不符合劳动法有关法律的、也心服口服该拿自已的工资微笑地离开杭州皇鼎五金机械有限公司。例二:在今年我们按照土地有关法律法规一户一宅为原则的文件精神下、本村三委干部和涉及仅仅用了一个月时间、分三个阶段把本村事情的变化常常会出现。有几位年过说要分配住宅。在此情况下、本村法律顾问领导小组成员给这些老年人用真心、讲真情、磨破嘴巴耐心地给她们讲了我国的土地法和相关的法律法规和本村在新农村建设的重要性和必要性。为本村村民过上生活富裕、环境优美>幸福生活。通过我们法律顾问领导小组成员用真心、耐心的调解下、终于也说服了这些老年人,也使这些老年人感动了本村法律顾问全体成员的心血和苦干。最后这些老年人满脸兴奋回家。一年来,共接受群众法律咨件件有答复、件件有落实。
通过新农村法律顾问创建活动以来,我们在积累了一些成功的经验
的同时也清醒的认识到工作的不足。在下步工作中,我们将不断探索新农村建设中法律顾问工作的一些新思路、新作法,实现法律顾问工作的规范化、制度化,把好事做好、实事做实,积极发挥法律顾问这一平台,完善各项规章制度,多方协调,建立起一套适合本村新农村法律顾问运作的长效工作机制,为把本村建设成为“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村发挥应有的贡献。
服务顾问工作总结(三)
忙忙碌碌的过了一年,但在我学到了很多,也懂得了很多,下面把自己工作、学习情况在一个总结,不当之处请批评指正。
内发生的质量问题故障鉴定和故障处理(维修、更换)、汽车产品的首次保养、定期保养和技术咨询;2:负责因质量缺陷产品的召回处理;3:负责汽车厂家组织的特殊或临时服务。
在周围同志关心帮助下,思想、工作取得较大进步。回顾今年的工作情况,主要有以下几方面的>收获和体会:
一、从严要求的环境下,认识工作,进一步认识自己。
我接任维修站索赔员以后才发现,我对索赔员的理解还只是皮毛上的东西,有很多东西是我从前没有想到的,因此,我的第一步就是对自己的定位及认识自己的工作。我感到,一个人思想认识如何、工作态度好坏、工作标准高低,往往受其所在的工作环境影响。这一点是我体会比较深的。我从一开始的懵懂到现在的熟悉,与上级领导和部门同事的帮助是分不开的。由于工作的特殊性,索赔工作多且杂,如果让我概括这一段时间来我部门的工作状况,就是六个字,即:严格、紧张、忙碌。严格的工作要求、紧张的学习氛围和忙碌的工作节奏。
从模糊到清晰,我充分认识到自己工作的重要性。工作中,面对领导的高标准、严要求,面对周围同事积极向上的工作热情和积极进取的学习态度,面对紧张高效的工作节奏,使我深受感染,充分认识到,作为这个集体中的一员,我首先不能给这个集体“抹黑”,托这个集体“后腿”,在此基础上,要尽快适应索赔工作共同创造的“勤奋学习、努力工作”的浓厚氛围之中。在这种环境影响下,我的力争在最短的时间里熟悉自己的工作,在这一想法的实现中,我的工作标准也不断提高,总是提醒自己要时刻保持良好的精神状态,时刻树立较高的工作标准、时刻要维护好这个整体的利益来做好每一项工作。这也是我能够较好完成这段时间工作任务的重要保证。
二、在勤奋努力的学习中,素质得到提升。
应该说,过去的一年,是勤奋学习的一年。一方面,由于自己接任索赔工作的时间比较短,要想在同样标准的工作中做好做出色,必须付出更多的努力。一方面,我虽然是铃木索赔出身,但从专业技能方面讲也是有些困难的,而要在很短的时间里上手,对我来说也是一个很大的挑战,同时心理上也有不小的压力,但是,我不能因为有困难、有压力就放弃,所以我必须加倍的努力学习、熟悉自己现在的工作。现在看,回顾过去的这一年,尽管在工作的各个方面中既有欣慰、也有遗憾,但有一点是值得肯定的,就是通过学习,使我对自己本职位的业务知识学习,都有了一个飞跃式的进展。这也更加验证了“只要付出,就一定有回报”的深刻道理。
三、做汽车索赔员有基本工作要点。
原因,并及时向厂家做索赔申请报告,如有厂家特殊需要还要填写相应检点表,
及时与车间维修部门及厂家售后服务部门核对索赔数据,并提供财务报表。托运要求返回厂家6.核对已收回索赔款。6.索赔员负责鉴定汽车故障零件是否在保修期内免费更换,有异议的负责与厂家跟客户沟通。橡胶塑料件的质保很短,因为这种东西老化磨损较快,发动机与车身质保时间较长。一般情况是由客户反映故障,4S找出故障原因,并确定应更换哪个零件,确定零件是否在索赔范围的是由索赔员决定的。遇到疑难故障,反复维修后没有解决的,技术总监会把情况上报厂家寻求解决方案。
虽然索赔员的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
服务培训总结(篇6)
服务提升培训总结
在快速发展的商业环境下,提供高质量的服务已成为企业竞争的重要因素之一。为了进一步提升员工的服务水平和技能,我们组织了一场名为“服务提升培训”的专题研讨会。此次培训以“使每一位客户都感受到我们的热情和专业”为主题,旨在帮助员工提升服务质量,树立企业的良好形象。
培训首先以授课的形式展开,通过行业实例和案例分析,向员工介绍了服务提升的重要性以及如何实现卓越服务。授课环节主要包括以下几个方面:
1. 服务态度培养:通过教学和角色扮演,培训师详细解读了良好的服务态度对企业形象的重要性。员工们学习到了如何以积极正向的态度面对客户,并如何从细微之处传递出真诚的关怀。
2. 客户需求分析:了解客户的需求是提供优质服务的第一步。在培训中,我们学习了如何通过有效的沟通和提问,全面了解客户的需求,并提供针对性的解决方案。这一环节的培训强调了员工在工作中的主动性和责任感。
3. 协调与合作:良好的团队合作是提供优质服务的关键。培训中,我们进行了一系列团队合作的游戏和活动,锻炼员工之间的沟通能力和协作意识。通过此环节的培训,员工们更加明白了团队合作对于提供卓越服务的重要性。
在授课环节结束后,我们组织了一场实践活动,让员工们将所学的知识应用到实际工作中。活动中,培训师模拟了不同的客户情景,员工们按照所学的知识和技巧进行了服务模拟演练。这一活动极大地提升了员工们的实际操作能力和应变能力。
为了进一步巩固学员的学习成果,我们还安排了一次实地考察。此次考察我们选择了一家服务优秀的企业作为参观对象。通过现场观摩,员工们亲身感受到了卓越服务的魅力和效果。在参观过程中,员工们和参观企业的服务人员进行了交流和学习,不仅增长了经验,而且为今后提供更好的服务指明了方向。
通过这次“服务提升培训”,员工们不仅加深了对于优质服务的理解,也提高了实际操作能力。他们意识到,优质服务不仅仅是企业的责任,更是每一位员工的责任。只有将服务理念融入到工作中的每一个环节,才能真正提升客户满意度和企业形象。
此次培训的总结是,通过培训,员工们学习到了很多关于提升服务质量的有效方法和技巧。他们意识到提供卓越服务需要从态度、技能、团队合作等多个方面共同努力。未来,我们将进一步推进服务提升培训,持续加强员工的服务水平,提升企业的核心竞争力。我们相信,通过不断的学习和培训,我们能够为客户提供更加专业和周到的服务,成为行业的佼佼者。
服务培训总结(篇7)
餐饮服务知识培训总结
餐饮服务是一个综合性的工作,需要涉及多个方面的知识和技能。为了提高餐饮服务人员的专业素质和能力,企业普遍进行了餐饮服务知识培训。在此次培训中,我们学到了许多有关餐饮服务的重要知识,提高了自己的专业水平。
首先,我们学习了关于卫生安全的知识。在餐饮业中,卫生安全是最重要的。通过培训,我们了解了食品安全的重要性,学习了正确的食物存储、处理和烹饪方法,学会了如何识别食品质量问题,并阐述了预防食品中毒的措施。我们还学习了良好的个人卫生习惯,并了解了餐厅卫生管理的标准和要求。这些知识使我们意识到餐饮服务中卫生安全要放在首位,只有确保食品安全,才能赢得客户的信任和口碑。
其次,我们学习了服务技能和礼仪。在餐饮服务中,我们不仅需要提供美味的食物,还需要提供优质的服务。通过培训,我们学习了如何与客人进行有效的沟通,提供周到的建议,并解决客人的问题和需求。我们还学习了服务员的基本礼仪,如注重仪容仪表,礼貌待客,倾听客人意见等。这些技能和礼仪使我们能够提供专业、热情和高效的餐饮服务,给客人留下良好的印象。
此外,我们还学习了团队合作和管理技巧。在餐饮服务中,团队合作是非常重要的。通过培训,我们学习了如何与其他团队成员有效合作,分工合作并互相支持。我们还学习了如何应对忙碌的工作环境,合理安排时间和资源,提高工作效率。这些技巧使我们能够在繁忙的餐厅环境中保持冷静和高效,为客人提供更好的服务。
最后,我们学习了创新和提升的思维方式。在餐饮服务行业中,竞争十分激烈,不断创新和提升是成功的关键。通过培训,我们学习了市场调研的重要性,学会了倾听客户的需求和反馈,并提供相应的改进措施。我们还学习了如何创造独特的餐饮体验,通过菜品创新和装修设计来吸引客人。这些思维方式使我们能够在餐饮行业中脱颖而出,赢得市场竞争的优势。
通过这次餐饮服务知识培训,我们得到了很多宝贵的知识和经验。这些知识不仅帮助我们提高了职业技能,也提高了我们对餐饮服务工作的认识和对客户需求的理解。我们将充分运用这些知识并结合实践,更好地为顾客提供优质的餐饮服务。我们相信,通过不断学习和提升,我们一定能够在餐饮服务行业中取得更好的成就。
2023服务培训总结优选
从大量阅读中幼儿教师教育网的编辑认为“服务培训总结”是最有价值的文章之一,你对好的范文创作有什么想法呢?面对复杂的写作任务许多人会感到迷茫和无力,范文在培养学生批判性思维和创造力方面扮演着越来越重要的角色。 熟悉范文,让我们可以更加流畅地完成各项工作,感谢您花时间认真阅读这篇文章!
服务培训总结 篇1
服务顾问的主要工作内容是与客户打交道,每天面对的是客户,所以具备良好的沟通能力是做好服务顾问的这项工作的要点之一。当服务顾问接待客户的时候,首先要认真倾听客户的问题,通过询问去了解客户的问题,收集好客户的相关信息,并及时反馈。在这样的交谈中,是必须具备清楚的语言沟通能力。
要胜任售后服务顾问这个职位,必须要具备汽车专业知识。如基本的汽车知识,基本部件的名称和操作方法、汽车特性和工作原理、汽车主要附件和基本功能的操作,以及保修政策及各项步骤的知识。服务顾问通过自身了解到的汽车知识,在了解客户的问题和需求之后,可以有效地为客户做出正确的引导。
在与客户对话的过程中,要懂得一定的对话技巧,这也是服务顾问这项工作的所须具备的技能之一。首先,交谈时,对于客户的不同意见要表现出友好的态度。然后,认真听完客户的问题或者是需求,确认好客户的陈述。可以使用清晰简短的句子去传递信息。
售后服务顾问要应付各种各样的客户,每个客户所带来的问题也许会很多很繁琐。面对着众多的问题而要你去解决的时候,你总会觉得压力很大。这就要求服务顾问要有很好的抗压能力。如何保持一个清晰的头脑,有条不紊地处理客户问题?这就要看你怎么去应付工作所带来的压力。
如今的计算机技能是每个人所要具备的基础性工作技能之一了。由于服务顾问需要收集客户的相关信息并要及时反馈,建立客户的档案和客户车辆档案等等这些工作都是需要用到计算机。因而服务顾问必须有较好的计算机能力,能够简单快捷地使用计算机。
服务培训总结 篇2
在现代社会中,会议已经成为了一种日常工作中不可或缺的环节。无论是公司内部的会议,还是公司与客户、合作伙伴之间的会议,都需要高质量的会议服务。然而,要做好会议服务,并不是一件容易的事情。因此,公司需要为员工提供相关的会议服务培训,以便能使工作变得更加高效。
一、会议前期准备
在会议之前,需要先做好充分的准备工作。这就需要会议服务人员做好必要的调研、任务分解以及日程安排等工作。对于每个参会者,都需要明确他们的身份、职务以及参加会议的目的等,并为此制定出相应的日程表。在日程表制定完毕后,还需要将相关信息告知于每个参会者,并保证在会议开始前前进行必要的调整和修改。
二、会议现场服务
对于会议现场的服务,会议服务人员需要注意的首要问题就是会议的流畅性。他们需要为会议的主持人提供必要的辅助工作,从而确保会议的有序进行。当出现技术问题或环境不佳等其他突发情况时,服务人员需要采取合适的措施进行处理,以保证会议能够顺利进行。
在会议现场服务过程中,服务人员还需要注意到每个参会者的需求。他们需要确认,每个参会者是否满意于他们所待的座位,以及是否需要任何额外的帮助。通过对每个参会者的个性化需求进行满足,服务人员可以提供更好的会议体验。
三、会议后期服务
在会议结束后,服务人员需要采取相应的步骤,向会议主持人了解如何提高会议质量及满意度。他们还需要提供完整的文件记录、保持会场整洁,并提供必要的反馈和总结,从而帮助主持人和参会者得出更好的结论。
综上所述,进行会议服务绝不是件轻松的事情。服务人员需要在会议前后都做好充分的准备,以确保会议的高质量。此外,服务人员还需要了解各类技巧,以便能够更好地满足每个参会者的个性化需求,并提供高水平的服务。因此,公司需要培训其员工相应的技能和知识,以便能够向客户提供更好的服务。
服务培训总结 篇3
乡镇心理服务培训总结
近年来,随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,不少乡镇地区也逐渐关注起了心理服务的重要性,为此,许多地方纷纷开展了乡镇心理服务师的培训工作。在此背景下,我们也参加了一次由乡镇心理服务中心组织的培训活动,并在此总结我们的学习收获。
首先,我们深刻认识到心理服务的重要性。随着社会的不断发展,人们生活环境和压力越来越大,精神压力也会随之增大,因此,心理健康问题也逐渐引起人们的普遍关注。作为心理服务师,我们要深入了解心理健康问题的本质,认识到心理健康与身体健康同等重要,并且在服务过程中积极引导患者树立正确的健康观念,帮助他们更好地保持心理健康。
其次,我们更加深刻地认识到了沟通技巧的重要性。在服务中,我们要注意保持良好的心态,时刻注重言行举止的规范,以全面热情的态度与患者建立良好的沟通关系。此外,我们还要学会倾听,及时去了解和感受患者的心情,找出他们的问题所在,与他们进行有效的沟通和交流,并最终帮助他们克服心理障碍。
再次,我们进一步理解到了个人识别和干预的重要性。作为心理服务师,我们要掌握判别基本的心理问题的方法和技巧,了解常见心理障碍的症状、原因、分类和特点,并对不同层次、不同类型患者进行正确分析和诊断,制定不同的干预方案和措施,为患者提供更有效的服务。
最后,我们还要强调心理服务保密工作的重要性。在服务过程中,我们要尊重患者的隐私、保护患者的个人信息,确保信息的安全性和私密性,避免个人信息泄露和滥用,在对待患者信息时要实行保密制度。
总之,乡镇心理服务工作的实施,需要大量具有高素质的心理服务人才,而这就需要做好为他们提供相关培训的准备工作。在这次培训中,我们对心理服务的重要性、沟通技巧、个人识别与干预和保密工作进行了全面的认识和了解,并且在实践中获得了有益的经验和成果。相信在这个基础上,我们在今后的心理服务工作中,能够更好地服务于人民群众,提供更高效、更优质的心理健康服务。
服务培训总结 篇4
一、积极组织全员培训
为了保证这次培训效果,我院提前把培训日程及培训内容向各村卫生室做了通报,并严格要求按时按进度参加集中学习,确保所有村医都按时接受培训。
二、精心准备提高质量
为了保证这次培训质量,担任培训的人员认真准备,把培训内容的视频课件提前予以温习。除了单一视频培训之外,培训人员还及时就各项服务规范的服务对象、服务内容、服务流程、服务要求和考核指标做了讲解。医院防保人员、妇幼人员重点对居民健康建档表格的填写,逐项进行了讲解,对容易出现错误和忽略的地方如既往史、家族史、慢病标注等内容进行了重点强调。
三、现场模拟注重实效培训期间
我们进行安排了集中建档,现场参加培训的各村医,现场进行填表,首先自己为自己建一份健康档案,确保规范、合格后才予以试岗,为各村居民建立健康档案。填表完成后,由培训人员逐人进行检查,对出现的问题进行针对性指导。培训期间,我院还自行对乡村医生进行公共卫生服务知识的现场问答,及时发现了一些问题并予以纠正。
通过这次培训,使所有村医基本掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我乡继续顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。
服务培训总结 篇5
为了顺利实施国家基本公共卫生服务项目和乡村一体化管理工作,按时按量完成我乡基本公共卫生服务项目及乡村一体化管理的工作任务,提高服务能力和服务质量及医改的各项优惠政策,让广大人民群众的就医问题及时得到解决。我院于20xx年4月9日至4月12日组织相关项目的有关医务人员及各卫生室工作人员,就《乡村一体化管理暨村卫生室实施基本药物制度材料汇编》、《国家基本公共卫生服务规范(20xx年版)》的内容进行了培训,现将培训情况总结如下:
一、领导重视全员培训
为了保证这次培训效果,熊程院长召开班子专题会议,由杨金围副院长负责组织实施,提前把培训日程及培训教材印制相关材料发放到负责相关项目的医务人员及各卫生室负责人,确保所有乡村医生都按时接受培训。
二、精心准备提高质量
为了保证这次培训质量,担任培训的人员认真准备,把培训内容制成课件,复印到学员人手一份进行授课。培训人员就各项服务规范的服务对象、服务内容、服务流程、服务要求和考核指标做了详细讲解。熊程院长作乡村一体化管理及村卫生室实施基本药物制度的部署要求。杨金围副院长跟村卫生室签订20xx年度的基本公共卫生服务项目工作责任书,部署20xx年的基本公共卫生服务项目工作及传染病报告的处理;熊盛林主任重点讲解了预防接种服务规范及卫生监督协管工作要求;杨世明重点对居民健康建档表格的填写及健康教育及学员对《中国公民健康素养基本知识与技能》的了解,杨洋同志对老年人健康管理及重性精神病管理规范,逐项进行了讲解,对容易出现错误的地方如血型、口腔、体质指数和腰臀围比值的计算、足背动脉搏动、老年人随访体检等内容进行了重点强调;胡美珍同志重点讲解了孕产妇保健常识;熊盛达同志重点讲解了糖尿病、高血压患者规范管理;杨金艳同志重点讲解了新生儿访视及儿童系统的管理。
三、现场模拟注重实效
培训结束后,参加培训的医务人员及各乡村医生,现场进行模拟测试问卷,调查各位学员的掌握程度。通过这次培训,使所有乡村医生掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我乡顺利实施基本公共卫生服务项目及乡村一体化管理工作,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。
服务培训总结 篇6
语文新课标,把语文定位在“培养高尚的情趣和一定的审美能力,培养学生陶冶情操,感悟人生,升华精神境界”。这一定位决定了语文课堂教学的本质,不再是老师教语文基础知识、训练语文技能、强化解题方法,而是情感与价值观的培养。在呼唤新的教学理念的今天,我们应该把情感熏陶,贯穿于日常的教学过程中去。那么如何在语文教学中加强情感熏陶呢?在教学《掌声》一课中,我深深体会到:教之以情,激起共鸣;启迪想象,引入意境,是一种有效的手段。
一、以鸣共情
刘勰在《文心雕龙·知音》篇中说:“缀文者情动而辞发,观文者披文以入情,沿波讨源,虽幽必显。”刘勰在这里说明了“情”对于创作者和鉴赏者所起的重要作用,文章是心灵的产物,鉴赏一篇文章同样也需要用心灵去感悟,只有观赏者的心灵和创作者的心灵产生了沟通,乐其所乐,悲其所悲,才算读懂了一篇文章。所以说,在潜移默化上,在情感熏陶上,在对于学生思想产生影响上,语文课有着得天独厚的优势,如果语文课堂教学能做到“披文以入情”,以及“讲文以入情”,就一定能使学生在情感上得以认同并引起共鸣。我在教学时,充分利用自己的语言优势,进行范读,先己入情,带学生入情。收到较好的效果。体现在学生听前嘻嘻哈哈的表情,东张西望的眼神,左右摆动的姿势,到听完后学生佩服惊讶的神情,就感受到学生以入情。因为学生的心与文本进行了心灵的对话,乐悲与共。
二、启迪想象,引入意境
“语言艺术是不具备形象的物质形态,欣赏者凭感官直观不到任何形象,而需要通过语言符号在想象中感受艺术形象。”语言艺术具有表现性和再现性,表现和再现的桥梁是想象,这确实是一个很有难度的问题,需要教师精心设计,善于启迪。如果我们教师能用新的教学理念去启发想象力,引入意境,激发他们求知欲,这正说明了教学达到了探究知识真谛,启迪心灵的崇高境界,那么如何引导呢?在教学中,我以讲故事的形式启迪学生去想象,引学生入情入境,适当设计导语,在学生与文本的对话过程中,我穿插点缀,试图激起学生情感的源头。如讲到“就在英子刚刚站定的那一刻,教室里骤然间响起了掌声,那掌声热烈而持久。”我说:“孩子们,看到英子站在讲台上,你会怎样做呢?”话音刚落,教室里响起了热烈的掌声。那是一种鼓励,一种支持,一种同情,一种与文本交融的体验。学生受到了情感的熏陶,产生了共鸣。
综上所述:“披文以入情”,并进一步做到“讲文以入情”,以情营造教学氛围,以情再现课文形象、意境,以情朗读,以情激起学生创造性思维,是语文教学情感熏陶的良好途径。当然,语文教学情感熏陶实施途径还有很多,如能掌握教学艺术,来加强情感教学,把课上生动,让学生忍俊不禁,让学生心向往之,让学生真正感受到语文课应该是一首感人的诗,是一幅精美的画,是一曲动听的歌,只有这样,才能更激起学生勤奋学习的热情,以达到发展智力,塑造灵魂,净化情感目的,也只有这样,我们的语文教学才会百花齐放,春满人间。
服务培训总结 篇7
一、服务从细节出发,突出细节作用 任何一个高效率高品质的企业都在于其杰出的团队力量,而团队力量则是建立在每个人、每一个部门的“细节服务意识”上,因此必须着手抓细节。只有持续提升自己的服务质量,才能够始终满足顾客的需求。“勿以善小而不为”,改善服务中的每一个细节,把它们当作大事来切实落实;“勿以恶小而为之”,损害形象的每一个细节,都不能当作小事臵之不理。提升服务质量要从点滴做起,要让每一点改善都带给顾客更大的方便与满意,因为这才是服务的生命源泉所在。
二、加强员工培训,不断提高员工自身各项综合素质。在对员工进行专业技能培训的同时,更应该注重个人素质方面的培训。对每一位员工进行“职业道德、礼仪礼貌” 等培训,培养员工与顾客沟通、协作的能力。让每一名员工注重与顾客建立良好的关系,在日常工作中积极热情地为每一位顾客服务。对一些不太了解、提出抱怨甚至反感顾客,要主动上门与其沟通、交流。
服务行业内部环境的改善,是关系到企业生存的重要环节。只有做到有科学的管理、高素质的员工、人性化的服务、低成本的运营、良好的社会形象,才能在服务行业里做大做强,在市场竞争中立于不败之地,企业才有发展。
服务就是什么?简单的说服务就是帮助,是照顾,是贡献。是从细微处创造效益,从细微处提高质量。在市场竞争激烈的社会,作为企业要想拥有一定的良性发展空间,除了产品质量要严格把关之外,同时还要有一套完善的产品服务,所以培养员工的报务意识至关重要,员 工的服务意识提高了,服务质量也就自然提高了。这是一门很深的学问。服务质量的高度概括的说主要包括两个方面: 一是硬件方面,也就是工作流程、工作方法。二是软件方面,亦即工作态度,处事时冷静的思维和极高的容忍度。 首先从硬件来说,工作流程应该牢记在我们头脑中,并且有必要来引导客户应该做什么。我们要有自信,相信自己并且实际能够熟练掌握工作技能,只有熟练掌握才能节省服务时间,提高效率,让客户体验到我们工作的快捷性。 二是软件方面,工作态度决定一切,一定要摆正,不能感情用事,时刻提醒自己牢记工作原则。处理任何事情要多为客户着想,提高这种意识,才能真正的提高我们自身素质,提高服务质量。 在讲如何提高服务意识时,首先应该提出问题“服务”应该怎么做?员工培训的内容可分为四个方面:⑴职业态度 ⑵职业知识 ⑶职业技术 ⑷职业习惯。
三、有效的动力管理,适度奖励
大多数员工甚至新招员工的工作都不可能完全让你满意,那你就必须激励他。其目的是给员工有效的激励,保证员工有良好的工作表现和高标准服务、规范员工行为,提高员工工作积极性、使员工更好的为客人提供服务、提高服务质量。 怎样才能使员工有动力方法有多种,比如:评优秀员工、技能标兵、员工等级、小费等等。
四、坚持“五化”服务
⑴程序化:就是在工作中给员工规定的作某种工作的顺序(有时要按客人的要求而定) ⑵规范化:::: 就是对员工进行工作时的动作要求,仪容仪表等。
⑶标准化:::: 就是要求员工把工作做到一个程度上才算合格达标。
⑷制度化:::: 就是员工做任何时都要按制度去进行。
⑸个性化: 就是对少数客人在某一方面的特殊要求给予满足 。
在这五化服务中,其中前四化是必须的,因为他能满足大多数客人常规的服务需求,避免员工的随意性工作,提高工作效率,强化某些行为形成习惯,避免事故发生有安全预防的作用,但是我们做了客人不一定会得到最大的满意,但是不做或做不好客人一定会不满意。所以我们的服务不能低于这四化的标准,而且要在这四化服务的基础上,合理的运用第五化“个性化”。这样才能提高我们的服务质量,让客人得到最大的满足。通过长期的经营和探索,几乎所有的酒店管理者都一致认为:个性化服务是赢得客人的关键所在。无论何时何地,服务
人员总要通过自己言行举止的每个细节,恰到好处的向客人表达:“我们熟悉您,您非常尊贵、您很特别”,为客人提供体贴入微的超前服务,给客人以备受尊崇的精神享受。
五、合理安排员工工作时的人数和时间 在完成每次服务前合理安排员工工作时所需要人数,是否要调动其他人手在什么时间段进行协助,确保顾客能满意等都是提高服务质量的关键。 另外还有提高员工的团队意识,加强沟通管理,认真解决客人投诉从中吸取不足并改正等方法。
如何更好的服务客户?
,我们要了解客户的需求,因为每一个客户的需求都会不一样; 一定要高效的完成答应客户的承诺,这首先应为自己争取到足够的时间; 保证提供给客户任何资料的准确性。 1、、、、 积极主动服务客户积极主动服务客户积极主动服务客户积极主动服务客户 根据服务客户的经验,感觉到客户比以前更重视服务人员的主动服务意识,他们更希望我们无时无刻不在关心他的产品,他们渐渐不满足于没有错误的服务,他们更期望服务人员创新、带给他们惊喜。我认为在解决客户问题时,更应积极主动,灵活而且有弹性,我一直觉得永远有更好的办法,总是为客户想出更好的办法,这就是体现我们的专业,我们对自己的负责,对客户的负责。 在和客户沟通时,我们需要摆正自己的位臵,服务人员不是被动的服务提供者,而是主动的意见贡献者。 2、、、、 做好常规服务做好常规服务做好常规服务做好常规服务,,,,再做增值服务再做增值服务再做增值服务再做增值服务 客户对服务的期待在变化,服务人员之前定义的本职工作——客户服务的概念也在发生变化。我们需要打破以往的框架,为客户提供在我们能力和成本范围内可以为自己加分的服务,而好的加分服务可以给客户带来惊喜,同时它在客户心目中会留下更深刻的印象。但是我们在做任何事情都要有个度,如果拿捏不好,增值服务也有可能会给客户留下不好的印象,比如认为我们专业还不够等等,所以在提供增值服务的前提一定要注意,常规服务内容和增值服务的主次之分,提供的服务项目是我们力所能及,并且控制在成本范围内的。 不断的进步,不断的提供更好的服务,让客户看见你的成长,因为你的成长离不开他的帮助和支持,是他们给了你机会,也让客户觉得自豪,使我们实现“双赢”。
客户服务人员是客户服务中心的重要组成要素,作为是客户服务中心的核心分子,客户服务人员每日进行的所有工作彼此之间均有相互的关联,而其所表现出来的服务品质、服务精神也都是通过客服中心传递给客户。正是客户服务中心优秀的客服人员的存在,所有的客户服务才能更具人性、更有价值。
业绩=态度+知识+技能,同样在如何提高服务质量方面,我将从这几个方面来改善和提高。 态度。一句话叫“态度决定一切”,在服务行业,特别是一线员工,自己的态度在顾客眼里就是代表着公司的态度。我将本着“一切为了顾客满意”的服务态度处理公司一切事物。包括顾客、员工、同事。认真学习体会和掌握公司的一些服务规定,潜移默化的把这些服务理念养成自己的工作习惯。 作为一名楼层管理员,处理顾客投诉时,心态应该是摆在“顾客是信任你,才找你投诉”的,为此首先我们应该感谢顾客的信任,然后倾听顾客的叙述。“没有错的顾客,只有不理解的顾客”在顾客倾诉完后,认真解释。最后以处理问题的态度去解决顾客投诉。 知识。知识作为服务的根本。只有在知识充分的时候,回答顾客的疑问,给顾客服务才能游刃有余。在提高服务质量,我将在知识方面不断的提高自己。在平时日常工作中不断的积累、学习,“三人行,必有我师”认真向每位员工请教。 及时从各渠道学习先进的理论知识,包括读书、媒体和市调,了解其他竞争对手的服务规范、动作。为更好的做好服务提供必要的理论知识,及时准确的回答顾客的疑问。 技能。技能是在不断工作实践中积累出来的经验结果,在自己经验有限的情况下,认真学习其他同事的服务技能,在不断学习中提高自己。认真总结以前的工作,不断在改正中提高自己。 端正自己的服务态度,
学习充实服务知识,提高自己的服务技能。只有在不断提高服务质量,才能在日益激烈的竞争中站稳脚跟,才能在竞争中取得胜利。
服务质量存在的 问题 分析服务质量总体水平不断提升,但也存在不少问题,如何从根本上推进服务质量的提高成为业发展面临的一大问题。
1.服务质量水平较低多年来,员工服务工作缺少主动性,“微笑服务”开展不起来,缺乏基本的礼貌礼节,先进的设施设备不会操作使用,外语水平普遍较差,能熟练操作电脑的人少等等,都是服务质量水平低的表现。虽然近几年情况有所改善,但还不能令顾客满意。
2.部门间缺乏服务协调服务产品具有综合性,是由不同部门、不同员工共同提供的,服务质量的好坏取决于各部门之间、员工之间的配合与协调程度。在我国行业,部门经理更关心的是如果把自己的部门业绩搞
好,而不是与其他部门的合作,由此造成的障碍最终会把客人赶到竞争对手那里去。主管和一线员工在各自经理领导下进行着内部战争,指责其他部门。顾客成为这些内部战争的直接的受害者,他们会选择不再光顾这间,尽管某个部门在某次内战中获胜,但整个组织却输掉了竞争。
3.服务质量管理效率低产品服务质量比一般实物产品多了无形服务内容,所以质量控制更难把握。无形服务主体是人,也就是员工,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量的根本途径,制定 科学 的服务质量标准和规程,并保证其能够切实、有效贯彻实施是保证服务质量稳定性的主要手段。我国管理者质量管理意识普遍薄弱,手段和技术落后,管理效率低下。具体表现为:缺乏科学、完善的服务质量管理制度,或者是制定了完善的制度,但执行不力,甚至各项制度过于陈旧,和顾客多样化和个性化需求有冲突。
4.确保服务质量的“硬件”和“软件”不匹配我国一直都有“重硬件、轻软件”的倾向。
四、问题产生的原因分析
1.管理者缺乏战略眼光
(1)对服务质量重要性认识不够。服务质量不能直接创造收益,作用是间接的。管理者往往关注能直接增加收益的内容,对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大,得到的效果不明显,倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。结果是“五星级的设施,三星级的服务”!管理者对服务质量管理的漠视,对的伤害无疑是致命性的。
(2)对服务质量管理流于形式。用“虎头蛇尾”来形容 目前 我国的服务质量管理尤为贴切。管理者开始抓得很紧,一些规范和制度随之出台,效果也较明显。但由于没有对未来进行科学规划,制定各阶段的计划措施,缺乏对服务质量全过程、全员、全方位的管理,时间一久,质量意识慢慢淡化,问题随之出现,服务质量管理流于形式。
2.员工整体素质不高
(1)缺乏规范的行业劳动力水平认证及准入体系。行业员工准入门槛低,专业人才市场尚未完成形成,未能成立有 社会 权威性或政府性质的星级员工培训及认证机构,致使行业招工条件参差不齐,降低了业员工的总体素质水平。
(2)薪酬较低、难以吸引高素质人才。在我国现阶段,工作仍是大多数员工谋生的重要手段。既然是谋生,员工就不得不考虑收入问题。员工,特别是与宾客直接接触的一线员工,工作中不仅要消耗大量的体力,更要承受巨大的精神压力。当员工的付出与所得到的回报严重不成比例时,必然产生不满心理、厌倦工作,能力较强的员工容易流失。而现实中业员工薪酬普遍偏低,使高素质人才对业望而却步,员工整体素质难以得到提高。
(3)内部缺乏对员工持续的培训。管理者往往以为,只要在员工刚入职阶段加强培训,合格上岗后就可以一劳永逸。但外部环境不断变化,顾客需求与偏好也在不断变化。如果没有对员工知识与技能进行及时更新就会与 时代 脱节,员工整体素质得不到提高。
3.缺乏严密的质量控制系统
服务产品具有综合性和质量不稳定性特点,各部门、各岗位、各环节紧密相连,任何一个点出错都会 影响 顾客对整个服务质量的评分。往往缺乏严密的质量控制系统,各质量活动未纳入统一管理,就很容易发生 问题 。业有一个很著名的公式“100-1=0”,即一个环节、一个人的身上出现劣质服务,整个形象将在顾客印象中不复存在。
五、提高服务质量的可实行措施
1.建设行业服务水平支持体系
针对行业员工准入门槛低的情况,应强化高星级员工的操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。应建设行业员工培训认证体系,对欲从事高星级工作的人实行自愿考证上岗制度。通过 科学 培训,让新员工掌握一定的行业业务知识。而以 目前 的薪酬水平,是很难吸引人才的,因此必须提高员工整体薪酬福利水平。
2.管理者要强化服务质量意识
服务质量是日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。管理者在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成 企业 的生命线,才能令全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。
3.建立完善的服务质量管理体系
(1)设立服务质量管理组织结构。应设立服务质量管理专职机构,作为服务质量体系的组织保证,建立 内容 全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、 方法 、程序等,使质量管理活动系统化、标准化、制度化,把各质量活动纳入统一的质量管理系统中。
(2)制订质量标准和质量目标。要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准,制定工作规范和工作程序,使员工服务行为有章可循。对各岗位、各环节的服务过程进行如实记录,仔细 分析 研究 ,按照质量管理要求进行改进,使之合理化,并以文字和图表的形式确定下来,形成服务程序。服务过程的规范化、程序化、标准化,既是质量体系的重要内容,也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。同时,还应制订服务质量检查程序和控制标准,建立质量信息反馈系统,收集分析服务不符合标准的原因,提出和实施改进措施。
4.管理控制要对路
(1)实行首问责任制。
就顾客而言,到是花钱来买享受的,没有必要也没有兴趣了解中哪个事情该找谁来办,有权利认为任何一个员工都代表着,都应为他们解决问题。为此,应大力提倡首问责任制。的首问责任制是指,凡是在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者,首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。
具体有几点要求:第一,如是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客询问以圆满答复,对宾客的要求妥善解决;第二,虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,要耐心细致地向宾客解释清楚;第三,如是属于本人职责范围之外的问题和要求,不得推诿,要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。
推行首问负责制的关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动,让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解内不同岗位的大致服务内容和服务项目,以及各个服务流程之间相互衔接的关系。首问责任制不局限于一线员工的对客服务,也包括二线员工的后勤保障服务。
(2)盯关键时刻。
斯堪的纳维亚航空公司(sas)总裁简〃卡尔森(jan carkzon)创造出“关键时刻”这一词语。卡尔森认为:服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻,他估计斯堪的纳维亚航空公司每天有5000个“关键时刻”。卡尔〃奥尔布累克特和罗恩〃泽门克两位作者将“关键时刻”概念变成一种全新的服务管理方法。他们把“关键时刻”定义为:顾客与组织的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻。在期间,
顾客对其所经历的各个关键时刻的感知,直接决定了其对服务质量的整体评价。每一个关键时刻,都是顾客感知价值的基本组成单位。不同的,关键时刻不同,管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论,得出需要关注的所有关键时刻,并列成清单,按照服务流程顺序让所有员工知道。针对各关键时刻,商讨出应对方法,并通过培训,让所有员工都能切实掌握。
(3)对员工授权。
美国学者鲍恩和劳勒(bowen and lawer)认为,授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力 。员工面对顾客时,需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求,以及处理一些特殊情况和意外事件等。管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作,不仅能让他们发挥主动性和创造性,而且也体现了对员工的尊重,让员工更有责任感。在提高了工作效率的同时也让顾客体验到员工负责、热情、周到的服务,顾客满意度 自然 也会提高。
(4)走动管理。服务绝大部分都发生在内的各个营业地点,服务现场发生的事情,大多数时间只有顾客和提供服务的员工知道,管理者想要真实了解前线情况,不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作。这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。
5.提高内部协调性
(1)加强沟通管理。部门合作以沟通为基础,没有沟通,人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态,就不可能形成默契的配合。沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。可通过各种集体活动来促进内部沟通,如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。
(2)推行岗位轮换制度。属于劳动密集型企业,很多岗位的工作重复劳动量非常大,很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向,需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节。这有助于开发员工潜在工作能力,打破不同部门间的隔膜,为协作打好基础。
(3)培育企业文化。企业文化是一个企业的灵魂,是企业凝聚力的最重要内涵和外延。文化的形成,它反映的是全体员工的共同价值取向,在其基础上,员工之间、部门之间就会形成一个合作、团结的整体。好的文化能够提升员工的服务意愿,发自内心为顾客服务,而消费者在接受这种服务、感受这种企业文化的同时会提升对服务质量的认同感。
6.加强员工管理
(1)员工招聘。要根据经营 发展 需求,结合实际情况,调查各部门岗位分布、人员安臵情况,制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制,根据编制,采取不同形式的招聘方式,吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入。严把员工进入质量关,的服务质量才有保证。
(2)员工培训。提高员工素质是服务质量管理的当务之急,培训能够起到好的作用。培训方法可多种多样,但有两点是应该特别注意的:一是培训员工技能的同时要进行适当的知识性培训。只有将技能培训与知识培训有机结合,才能真正全面提高员工的素质与技能,也才能真正提升其服务品质;二是培训应该是伴随员工职业生涯的连续活动。
(3)提高员工满意度。组织行为学家马奇(march)和西蒙(simon)通过研究得出结论:员工对工作是否感到满意,是决定其是否辞职走人的最重要影响因素之一。员工流失对而言,损失无疑是惨重的,服务质量首当其冲。根据美国马里奥特(marriott)集团曾在旗下两家所进行的调研结果显示:如果员工流失率降低10%,顾客流失率就可以降低1%~3%,营业额就可增加5%~15%;此时节约的费用几乎可超过利润总额,的服务质量水平也得到稳定的保证。 员工对的满意度,除了公平合理的待遇之外,还包括工作安全感、以及支持他们实现 发展 的愿望等等。因此,要适当提高员工薪酬,改善员工的工作、生活环境,为员工制定个人职业发展计划。当与员工之间建立并维持和谐关系时,将极大地提高员工对的满意度,从而对员工队伍稳定和团队精神建设都有帮助,进而会对服务质量管理工作带来正面促进作用。
服务培训总结 篇8
酒店服务员培训心得体会总结
酒店服务员是一个酒店中非常重要的角色,他们直接面对客人,为客人提供贴心的服务。为了提高服务员的专业素质,不少酒店都会进行服务员培训。在我参加的一次酒店服务员培训中,我学到了许多有关服务的技巧和经验,也收获了很多心得体会。
首先,在培训过程中,我学会了如何与客人进行有效的沟通。无论是前台接待还是客房服务,与客人的沟通都是至关重要的。通过培训,我学到了一些沟通技巧,如主动微笑、友善的问候语、以及用简单明了的语句表达。我意识到,与客人进行良好的沟通,能够让客人感受到我们的热情和诚意,提升客人对酒店的满意度。
其次,培训中给我留下深刻印象的是对细节的注重。在酒店服务中,一些细节往往能够给客人留下深刻的印象。通过培训,我学到了要时刻保持仪容仪表的整洁,注意穿戴的得体,让客人感受到我们的专业形象。此外,我也学到了要注意服务过程中的细节,如提供干净整洁的毛巾、在房间中摆放水果和小贴心的礼物等等。这些小细节能够增加客人的满意度,进而提升酒店的形象和口碑。
此外,培训中重点强调了团队合作的重要性。在酒店工作中,每个服务员不仅仅是一个个体,更是一个团队的一部分。通过训练,我意识到只有团队齐心协力,才能够提供更好的服务。在课堂上,我们进行了各种团队合作的训练活动,如分角色模拟接待客人、分工合作完成任务等等。通过这些活动,我深刻认识到只有相互信任、团结协作,才能够使整个酒店团队变得更加高效、更加协调。
酒店服务员的工作需要具备耐心和细致的特质。在培训中,我也学到了如何保持耐心和细致。在与客人的沟通中,有时候客人可能会有一些特殊需求或情绪上的不满。这时候,服务员需要保持耐心,细心倾听客人的需求,尽力满足客人的期待。同时,服务员还要保持细致,将服务进行到位,关注每一个环节。
最后,通过参加这次酒店服务员培训,我深深体会到了服务员职业的重要性。一个优秀的服务员不仅仅是提供服务,更是要身体力行,成为酒店的形象代表。他们需要随时与客人保持良好的沟通和互动,关注每一个细节,懂得团队合作,并且具备耐心和细致的品质。这次培训让我认识到,服务员职业不仅仅是一份工作,更是一种精神和态度。只有持之以恒地培养和提高自己的专业素质,才能真正成为一名优秀的酒店服务员。
通过这次酒店服务员培训,我对服务员职业有了更深刻的理解,并且收获了许多实用的技巧和经验。我将会坚持不懈地用心学习和实践,不断提高自己的服务水平,为客人提供更好的服务。我相信,只有通过不断学习和努力,才能成为一名真正优秀的酒店服务员。
服务培训总结 篇9
西川南路揽投站负责人、揽投员以及内部处理人员全部参加了由公司举办的“提升服务品质”执行力训练营,通过高万忠老师的讲解和自身的认真学习,大家都认为受益匪浅,把学到的理论知识和平时的工作实践相结合,是我们站点员工今后的工作重点。现将我们学习讨论所得的心得体会总结汇报如下:
一、 统一思想,学以致用
1、 统一思想:以“提升服务品质,加速企业发展”为中心思想,各抒己见论证服务品质与企业发展的关系,并结合站点实际工作统一思想。
2、 学以致用:将培训中学到的知识运用到工作中,加强每一个工作细节的标准化操作,赢得更多的客户认可。
二、 强化服务,提高效益
1、 邮政速递物流的效益来源于服务,必须强化服务来提高经济效益
2、 从服装、职业用语等细节获得用户的认可和好评,增加合作机会和合作次数,培养忠诚客户
3、 灵活掌握服务技巧,使用多元化服务方式为客户提供高品质服务,增强与客户的亲密程度
三、 注重礼仪,推广企业1、 注重员工的仪容、仪表、仪态和各种商务交际礼仪,提 升企业形象
2、 推广邮政速递物流的各项业务,因客户的需要制定相应的服务,使客户满意
3、 宣传邮政速递物流企业文化,增强与客户之间的相互了解,提高信任感
四、 加强服务意识,提高客户价值
1、 以客户需求为导向,打破时间空间界限为客户提供满意服务
2、 以客户满意度为工作质量的评判标准,制定站点奖励机制和考核办法,与公司制度相结合提高员工工作积极性,从而进一步加强服务意识
3、 明确客户价值的重要性,特别是客户价值元素中“服务”和“非业务价值”的重要性
4、 提高客户价值使我们获得更多的效益资源和商业回报
服务培训总结 篇10
“三严三实”和“忠诚干净担当”主题教育是深入学习贯彻系列重要讲话精神、落实全面从严治党要求的重要举措,是巩固和深化党的群众路线教育实践活动成果、持续深入推进作风建设的具体行动;是推进全县全面建成小康社会的必然要求。通过认真学习,我进一步深刻理解了“三严三实”和“忠诚干净担当”的重大意义和丰富内涵,进一步提升了我的思想自觉和行动自觉,增强了责任意识、纪律意识和担当精神。现就结合所学、所思、所悟和自身工作谈几点个人的体会。
第一,通过学习,进一步深化了专题教育重大意义和丰富内涵的认识,切实提升了思想境界。通过这次学习,我深刻认识到深入开展专题教育是落实党要管党、全面从严治党要求的重要举措,是强化党性修养、加强干部队伍建设的迫切需要,是巩固教育实践活动、持续深入推进作风建设的具体行动,是现实丘北全面发展、同步全面小康目标的必然要求。开展这次专题教育,就是督促各级领导干部要坚持立党为公、执政为民,坚持为民用权、依法用权,坚持心存敬畏、手握戒尺,使丘北作风建设再上新台阶,更好营造丘北风清气正的良好政治生态。通过 “三严三实”和“忠诚干净担当”学习,我深刻理解了这既是对党员干部的谆谆告诫,也指明了新的历史条件下党员干部的修身之本、为政之道、成事之要,也丰富了管党治党的思想内涵,为加强党员干部党性修养,深入推进新形势下党的建设提供了重要遵循。通过学习,我深刻理解和准确把握了“三严三实”是党中央在清醒把握现状基础上对党员干部改进作风提出的新要求,明白了“忠诚干净担当”与我们党的好干部标准是一脉相承的,“三严三实”和“忠诚干净担当”是密切相联、相辅相成的。
第二,通过学习,我将进一步将学习内容延伸至分管科室干部职工。“三严三实”和“忠诚干净担当”不仅自身要恪守遵循,也应当让干部职工多学掌握,既要通过正面素材树立典型加以激励,也要通过反面教材加以警示教育,避免出现思想偏差而导致行为偏差,从而更好的遵循“三严三实”的要求,这也是我作为分管科室领导的职责所在。政研室负有调查分析当前丘北经济社会发展遇到的各种困难问题等职责,农办负有全面协调全县各涉农部门服务“三农”发展工作方方面面的职责,自身也亲自负责部分具体业务工作。这些工作纷繁复杂,对个人素质要求较高,更需要谋事要实、干事要实的干部职工;同时,县委办公室作为县委的一个核心协调机关,担当着全县诸多重要工作职责,而自身岗位特点又决定着能够接触到县委政府的许多机密,手中或多或少有一定的权利,仅仅个人做到“三严三实”和“忠诚干净担当”显然不够,将这次主题教育内容引向深入,使科室干部职工同样以领导的标准要求自己显得尤为重要。通过主题教育学习,对整个主题教育框架有了比较全面的理解,对具体内容也进行了一些深入思考,但是在较短时间内还没完全悟通悟透,在接下来 —2—的工作生活中我将倍加珍惜各种宝贵的学习时间,进一步扩大学习的广度和深度,从而深刻理解内涵要求,并结合自身分管工作,强化组织领导、服务工作,进一步使分管科室干部职工更加明确“三严三实”的内在要求,以身作则、率先垂范,将“忠诚干净担当”的浩然正气树立成科室工作的新气象。
第三,学以致用,认真践行“三严三实”和“忠诚干净担当”,扎实推进政研(三农)工作再上新台阶。学习根本在于使用,在于提高思想境界、开阔视野胸怀,在于增强纪律观念和自我约束意识。通过学习,我将以 “三严三实”和“忠诚干净担当”为遵循,坚定意志,振奋精神,强化纪律观念。进一步强化管理、细化分工,坚持以问题导向加强调查研究和部门之间的沟通协调。以担当精神,谋事做人,大力推进三权三证确权颁证,完善农村产权交易中心服务功能,促进抵(质)押融资工作更上新台阶;创新农民专业合作社经营体制,使农民专业合作社进一步提质增效,更具发展潜能;突出抓好产业发展,拓宽农民增收渠道;大力抓好美丽乡村建设,特别是省级重点村建设工作;按照县委安排部署,协调抓好有关改革各项工作的任务落实,力求在新的一年使“三农”、政研、改革工作取得更好成绩。
20xx县委中心组学习总结三:
20xx年,县委政法委机关中心组按照县委的部署和要求,以学习中国特色社会主义理论体系为主线,坚持用马克思主义中国化最新成果武装头脑、统一思想,深入学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观,认真学习贯彻党的、xx届四中、五中全会精神,不断深化对新时期政法综治工作一系列重大理论和实践问题的认识,为推动政法综治工作科学发展奠定了坚实的思想基础。
20xx年,委领导班子坚持把中心组理论学习摆上重要位置,以改造主观世界和改造客观世界相互促进为基本要求,以学习党的理论和路线方针政策为基本内容,以自学和集中学习讨论为基本形式,以健全学习制度和改进学习方法为基本保证,紧紧围绕党的xx届四中、五中全会精神、“三个代表”重要思想、科学发展观、社会主义法治理念、构建和谐社会等主题内容开展理论学习,并在学习中坚持采取个人自学和集体学习讨论、组织专题研讨和举办辅导讲座等方式相结合的方法,使委机关中心组理论学习在武装干部头脑、指导工作实践、推进工作落实方面取得了较好成效。全年共组织集中学习13次,组织参观学习3次,举办专题辅导讲座3次,深入基层调研21人次,中心组成员每人平均记读书笔记2万余字,撰写心得体会3篇以上,全年撰写调研报告18篇。通过加强中心组理论学习,领导班子和领导干部的思想观念、工作思路、工作作风得到了进一步转变,领导能力得到进一步提高。
(一)领导率先垂范,成员积极参与。我委始终把学习作为加强改进领导班子自身建设和提高领导干部、中心组成员素质的基础性工作,持之以恒,常抓不懈。县委、政法委书记冉光学同志高度重视中心组理论学习,始终把理论学习摆到重要的位置来抓,经常对中心组的学习做出指示和安排,并一再强调中心组成员要提高认识,努力做学习型领导,创建学习型机关。委领导班子一班人坚持以身作则,率先垂范,无论工作事务多么繁忙,总是带头学习、带头发言、带头辅导、带头调研,充分发挥带动和引导作用,并经常同中心组成员一道研究部署课题,理清工作思路,探索工作方法。根据不同时期工作需要,联系工作实际及时调整充实中心组学习内容,妥善处理工学矛盾,注重平时对理论学习的督促检查,确保集中学习研讨、个人自学等学习制度得到落实。在委领导的带领下,中心组其他成员均能处理好学习和工作的关系,做到以学习提升理论素质,促进工作开展,为委机关形成浓厚的学习氛围起到了积极的带头示范作用。
(二)围绕中心任务,突出学习重点。政法工作的性质决定了政法机关党员干部既要熟悉党的路线方针政策,做宣传、执行党的路线方针政策的模范,又要熟悉国家宪法法律,做中国特色社会主义事业的建设者和捍卫者。针对这一特点,我们围绕中心工作,突出学习重点。一是认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想。深刻领会其科学内涵和精神实质,通过研读原著,加深对中国特色社会主义理论体系的领会和掌握,全面系统的理解掌握解放思想、实事求是的理论精髓。二是深入学习科学发展观。集中时间、集中人员扎实开展科学发展观的理论学习活动,进一步全面把握和深刻领会了科学发展观的科学内涵、精神实质和根本要求,党员干部进一步树立起科学发展的政绩观,切实增强了贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性。三是认真学习党的路线方针政策。及时学习传达中省市县委的重大战略部署和重要会议精神,进一步把党员干部的思想统一到上级党委的重大战略部署上来。认真学习《廉政准则》和中省市县领导关于反腐倡廉、加强党内廉政建设的重要讲话精神,不断增强党员干部廉洁自律的自觉性。四是认真开展社会主义法制理念教育,进一步深化和巩固了党员干部对社会主义法治理念的科学内涵、根本要求的认识和把握,筑牢了公平正义、执法为民、服务大局的思想根基。五是切实加强了业务知识学习。围绕维护稳定、综合治理、执法监督、工作协调、队伍建设等职能,进一步加强政法综治工作业务知识学习,努力提高履行领导、监督、协调政法综治工作的能力。
(三)严格落实制度,加强服务保障。年初,委机关中心组进一步完善了个人自学、集中学习研讨、开展专题调研等规章制度,规定中心组每月至少组织1次以上的集中学习,每半年组织1次研讨会,每年撰写1至2篇研讨文章,个人每年自学时间不少于100学时。为确保这些学习制度得到有效落实,委机关党充分准备,认真安排,加强服务保障。一是详细制定学习计划。按照委机关中心组年度理论学习的总体部署和要求,制定了年度学习计划、阶段学习计划和月学习计划,明确了中心组理论学习年度、阶段和每月的学习内容和重点、组织形式和学习方法,确定需要重点把握的问题和开展专题研讨的内容,使每次集中学习都能有针对性地按照学习计划有步骤地进行。二是切实做好学习资料保障。根据学习需要,及时征订、购买了有关理论书籍以及辅导材料、音像资料等,及时收集整理相关报刊资料,推荐一些有价值的理论文章,社论、评论等,供中心组成员学习参考。三是认真做好会务准备。为确保中心组学习时间、内容、人员“三落实”,每次集中学习前都由机关党委根据学习计划和学习要求,提出集中学习的建议方案,明确学习的重点内容,及时协调好集中学习的时间,落实学习人员和重点发言人,准备学习资料,并做好考勤登记和会议记录。使中心组的学习做到了有计划、有考勤、有发言材料、有读书笔记、有体会文章和总结报告。
(四)结合实际情况,注重组织协调。针对20xx年政法综治工作繁忙、维稳任务艰巨的实际情况,为解决好工学矛盾,做到工作、学习“两不误、两促进”,我们注重加强组织协调,处理好三个关系。一是处理好年度计划与随机调整的关系。由于年初制定的学习计划,在具体落实到每个月时,总免不了会出现一些偏差,因此,我们根据工作的实际情况及时进行调整,在本月不能安排的情况下,安排在下月补学,这样在实现年度计划的连续性、经常性的同时,也保证了学习的时效性。二是处理好集中学习与个人自学的关系。在学习计划中除每月不少于1次的集中学习外,平时鼓励和督促中心组成员充分利用业余时间坚持自学,既较好地化解了工学矛盾,又达到了相互促进的效果,集中学习为个人自学提供了展示学习成果的平台,个人自学又为集中学习提高学习质量和成效创造了基本的条件。三是处理好开展专题研讨与深入基层调查研究的关系。20xx年,我们结合各科、处、室、中心承担的工作职责,为每个中心组成员确定了一个研讨课题,中心组成员带着专题研讨课题深入基层调查研究。通过深入基层了解政法综治工作第一手材料,分析研究存在的问题,进一步充实、完善、丰富研讨课题的内容。同时,结合调研成果,组织开展集体研究讨论,集大家的才智,研究新情况、解决新问题、总结新经验,寻求新办法,为推进政法综治工作奠定理论基础。
(五)理论联系实际,强化学以致用。委机关中心组按照理论联系实际的马克思主义学风要求,注重搞好三个结合,力求取得实效。一是把理论学习与党员干部思想政治建设紧密结合。在抓好中心组理论学习的基础上,指导机关党员干部加强思想政治建设,联系工作实际开展讨论,提高党员干部的政治思想觉悟,增强宗旨意识和服务意识。二是把理论学习与中心工作紧密结合。围绕维护社会稳定、打击预防犯罪、管理社会秩序、促进公平正义、服务改革发展、保障民生民安等中心工作,在中心组组织业务知识学习,针对工作中存在的问题开展讨论,达到了以学习促进工作的目的。三是坚持把学习党的理论和解决现实问题紧密结合。通过理论学习和对政法工作现实发展中面临的突出问题和群众关注的热点问题的思考,努力运用马克思主义中国化最新成果破解发展中遇到的突出问题和群众关注的热点问题,不断提高运用新理论、新知识、新方法解决实际问题、推动政法综治工作发展的能力,提高依法管理社会和服务社会的水平。
一年来,通过加强委机关中心组理论学习,取得的收获是多方面的,主要体现在以下三个方面:
(一)提高了中心组成员的政治理论素质。通过重点学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、党的精神和科学发展观,撰写学习笔记和心得体会,联系实际进行深入思考和讨论,在全面理解、准确把握社会主义理论体系上有了新的突破,运用马克思主义的立场、观点、方法思考和解决实际问题的能力得到进一步提高,增强了执行党的路线、方针、政策的坚定性和自觉性,党员干部与时俱进,开拓创新的思想进一步得到增强,为政法工作的顺利开展打下了坚实的思想基础。
(二)增进了团结,振奋了精神。每次集中学习研讨都是交流思想、相互学习、增进团结、提高共识的大好时机,中心组成员彼此坦诚相见,相互取长补短,交流心得体会,在学习中形成了求真务实、健康向上的好风尚,办实事、求实效的好作风,营造了浓厚的党内民主氛围,凝聚了人心,使党的先锋模范作用和战斗堡垒作用得到了充分发挥。
(三)有力地促进了政法工作。我们始终把解决突出问题、推动工作作为中心组学习的出发点和落脚点,在学习中推进各项工作。今年以来,在中心组成员的模范带领下,委机关全体党员干部坚持党的事业至上、人民利益至上、宪法法律至上,充分发挥不怕疲劳、连续作战、顽强拼搏的优良作风,以非同寻常的决心干劲、非同寻常的过硬措施,我们组织动员全县政法部门和广大党员干部大力加强隐蔽战线斗争和防邪工作,狠抓人民内部矛盾纠纷和重大不稳定因素排查调处,积极预防和妥善处置群体事件,维护了全县社会政治稳定;严厉打击各类刑事犯罪,健全整体联动防范体系,深化平安建设,保持了社会治安大局平稳,人民群众安全感明显增强;依法打击经济犯罪和职务犯罪,积极调节各类社会经济关系,规范行政执法工作,抓班子带队伍,政法队伍执法能力进一步提高,为“工业县、旅游城”建设和“四个提升”创造了和谐稳定的社会环境和公正高效的法治环境。综治维稳工作和“三项制度”建设都高标准通过省、市的检查验收。
20xx年我委机关中心组学习取得了明显成效,但也存在一些不容忽视的问题:一是中心组成员间理论学习不平衡,个别中心组成员笔记做的不多;二是部分中心组成员只注重加强自身学习,在带动和引导处室党员干部学习上作用发挥不明显;三是关于党建方面的研讨文章不多,对当前机关党建方面存在的与科学发展观不相适应、不相符合的问题研究不深。这些问题我们将在下一步工作中认真加以改正。
餐饮服务知识培训总结十一篇
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,因此好好准备一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编精心整理的餐饮服务人员培训总结(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐饮服务知识培训总结 篇1
一、亮点工作
1、拓宽思路,加强菜品研发。
一季度共研发新品66款,其中凉菜18款,粤菜29款,本地菜12款,主食7款。新推出的鲜红茄山药炒腩肉、蒜蓉时蔬蒸虾球、烧肉焖豆卜、冰镇海蜇花、巧手拌野菜和卤水系列等,深受客人的喜爱。在不断研发菜品,推陈出新,保证每月能给顾客带来新的惊喜的同时,还适时推出了“新年大礼包”等促销活动,得到了不错的反响。
2、先锋管理,打下坚实基础。
1)出品组建立主管市场询价制度,规定各档口主管每周两次到市场了解行情,以最快的速度将市场新鲜的菜品及早引进,不仅增加菜品种类,同时还开拓了厨师研发新品的思路。此外,为提高工作效率,部门设立专人负责工程报修问题,出现维修问题统一上报统一跟进,确保工作顺利进行。
2)楼面组实行领班统筹制,将素质高、能力强、有培养前途的年轻人,大胆启用,坚持在岗位上培养,在岗位上锻炼,在岗位上成长。同时,在原有的主管、领班工作分配制度上,制定更加详细的分工制度,进一步明确划分区域,使工作更加明确化、精细化,并且,将服务员重新分组,指定主管、领班负责,责任到人,负责每位员工的技能水平及思想工作,使员工更好的在工作上、思想上有所提高,发挥所长。
3)会议组实行例会“签名制”,在会议结束后,与会员工在会议记录内容下签字确认,由于特殊原因未能参会人员在学习会议内容后补签字,确保会议内容传达到位。此外,音响室针对不同节日的气氛,作出一套将会场背景音乐定期进行调换的方案。
4)楼面组与会议组分别将主管和领班补充到服务组里,一方面缓解了服务人员紧张问题,另一方面深入员工,了解员工的实际工作困难及生活情况,也切实起到了带头作用,哪里需要就补充到哪里,收到了良好的工作效果,用满腔的热情坚守在工作的第一线。
3、一专多能,实现高效作业。
本季度,在大型接待情况下,楼面和会议服务人员紧缺的问题浮出水面,已经影响到了正常的工作和排休。鉴于此种情况,上级领导十分重视并且给予了大力支持,建立了帮工体制,以解燃眉之急。在优质服务“二线为一线服务,全员为客人服务”的理念指导下,各岗位员工轮岗学习补位,不但解决了人员紧缺的问题,也促使广大员工提升“一专多能”的素质,顺利完成接待任务,实现高效作业,促进了酒店的和谐发展。这正体现了“酒店各部是一家,和谐发展靠大家”的团队精神。
4、做好卫生,提供舒适环境
根据周质检检查报告中提出的问题,各班组精细周期卫生清洁计划制度,制定更加详细的周期卫生制度,进一步细化周期清洁内容,将平时不易清洁的死角定期进行清理,同时,本着发现问题及时整改的原则,出品组各档口对门角的卫生和门上油渍进行了清理,楼面和会议分别制定了铁板烧房间、楼层茶水间、衣帽间等卫生表格,明确记录打扫时间和负责人,创造了卫生无死角的工作环境。
5、节支创收,力拼首季开门红。
餐饮一部积极响应酒店的整体安排部署,把节支创收这项工作落实到位,细分各项任务指标,明确责任,制定措施。
1)出品组各档口根据实际需要,及时沟通,对下脚料进行合理利用,(如牛肉下脚料做成丸子用在自助餐上;将银鳕鱼的下脚料研发出一道新品“铁板豉蒜银鳕鱼”);将经过二次选用后的原材料调拨给员工餐使用,增加了员工餐的品种,减少了成本的投入。
2)物价涨幅较大,针对当前形势及时对会议用餐、包桌菜单及自助餐菜单进行调整,引用廉价菜品丰富餐桌品种,使成本费用率控制在规定范围内。
3)员工餐在保质量、降成本的基础上将菜品进行调整,使菜品从色、味、形上都有所改变(大米由原来的一等米改为普通米、菜品采用市场时令廉价品种等等),面条也由外购改为自己压,此举不仅降低了成本,还让客人及员工吃上了放心的面条。现人均成本已由原来7元/餐降到4.44元/餐。
4)会议组建立吧台,成立客用消费品、免费客用品等台帐,定期向二级核算汇报核对数据。于此同时,针对免费客用品,成立了一套配备标准。
5)各班组量化内部物品使用,严格把控物品流向、流量,节约成本,提高效益。
为保证在节约成本的同时有效实现创收增效,各班组定期开展教育培训活动,以期把整体服务水平提升到一个新的层次,致力于用无可替代的“软件”赢得顾客的心,从而实现创收增效,为首季开门红助力。
二、加强教育培训,强化优质服务
1.各班组开始优质服务班前演练,从每班次做起,有记录、有检查、有监督。严抓日常管理,加强优质服务的理念学习和实操演练,并针对正反面案例让大家结合自身做了深入的学习和理解,做好服务细节,提升服务质量。
2.楼面部帮工及新近员工比较多,为加强巩固服务形象,楼面管理层将这部分员工进行分组,责任到人,做好岗前培训工作,餐中督导工作、餐后检查工作,将其形成链条式,提高新进员工工作的严谨性。同时,楼面组设立专人加强迎宾、吧员及新员工的'服务技能培训,此举不仅提高了员工业务技能,同时也在酒店任务紧、人员少的情况下及时补位,保质保量的完成工作。
3.由于会议接待所需礼仪人员较多,酒店从各部门抽调人员组成礼仪团队,由礼仪队队长结合人力资源部对礼仪人员进行定期培训,主要包括礼仪服务基础知识、工作流程及要求,重点对颁奖服务程序进行了详细讲解,通过实操演练使大家熟练掌握。
4.会议组完善了VIP服务标准,并制定了考核内容,结合优质服务理念及行为规范等,对全员进行了相关培训。通过考核,部门将选出两名VIP服务人员,针对重要接待做好VIP服务。此外还加大了对管理层的考核标准,更加具体和全面性考核主管领班的综合素质,树立标榜。
5.出品组对员工集中进行了食品卫生安全知识的培训。通过理论学习、案例分析和理论考试等手段向员工灌输保证食品卫生安全的目的、有效措施和食品卫生安全的重要性,通过讲解使员工对食品卫生的重要性有了更加深刻的认识。
6.对消防安全工作常抓不懈。在对广大员工进行消防培训演练的同时,由消防义务员定期检查区域消防设备,把问题消灭在萌芽之前。
三、下月工作安排
1、将每月推出新品改为每周推出新品,进一步做到月月有惊喜,周周有新品,保证三公司领导及客人常吃常新。将下脚料利用最大化,加强节能降耗工作。
2、制定详细的培训计划、发挥老员工的作用,做好传帮带培训重点,让新同事在最短时间内了解部门情况及工作内容,尽早进入工作状态。
3、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念,建立沟通机制,完善沟通环节,为提高工作效率打好基础。
4、消防安全及食品安全是重中之重,我们将加大消防安全及食品安全工作这两方面的管理力度。
餐饮服务知识培训总结 篇2
酒店餐饮和客房服务为期四个星期的培训业已结束,在培训中对酒店两大部门的工作内容进行部分阐述与操作,并在形体塑造上进行为期一周的气质培训,为学生将来的就业提供一笔财富。
第一二星期,在形体规范中狠下功夫:首先进行制服统一,在老师的指导下放手由张羽和吕妍妍两位同学采购,服装样式符合规范;然后在站、坐、走、握手礼及鞠躬礼方面进行严格培训,绝大数同学都能按照要求做好;最后在服务语言及态度上上了两节理论课。
第三星期进行客房培训,第一步是甩单,看起来很简单的,但是里面却有着很大的学问,要把握好力道,“一次定位,中线居中”。
这个是要经过不断的练习才能做得更好。
第二步是包角,包角是建立在甩单的基础上,甩单甩好了,包角就会非常的容易。
第三步是套被子,套被子没有什么技巧可言,首先看清被套的正反面,用力抖开,抖开后四角要饱满,接着将被子的上面一部分折起,刚好够放一个枕头就OK,当然接着就把枕头套进去,最后是压床尾垫,压完后就全部完成客房中的铺床服务。
按照要求是在3分钟之内全部完成,但是对于初学者而言,那是很难做到的,只有通过不断的练习才能让速度越来越快,床才能铺得干净利索、大关美方。
在中餐摆台的学习中,明显就比客房要复杂得多。
首先练习的是单手托盘,也就是电视剧里一些大型宴会中服务员的端托,单单平衡性就不好掌握,要做到不偏不倒;接着就是台布,摆台布有三种方法,一种是撒网式,一种是平推式,一种是斗篷式(但是这种不独立使用):台布的要求是凸线向上并且居中,面对正副主人。
然后是骨碟、杯碟等一系列用具的定位;最后就是斟酒等服务程序,这也是一系列步骤中最困难部分,要做到不滴不洒,兼顾到位,让每一位客人都能亲切地感受到你的耐心与热情周到的服务。
餐巾叠花在培训中不得不重点说一下,这是学生们学得最认真最好的。
在视频教学下,什么“双叶争春”、“曲苑通荷”、“红杏花意”、“金鱼潜游”、“出水芙蓉”、“梅花玉树”等十六中叠花技巧,无不学得兴致安然,宛如花名般诗情画意。
尤其王梅同学在实践当中,推、叠、卷、穿、拉等基本叠花动作,非常到位,使得叠好后的每种餐巾花栩栩如生,仿佛有了灵性,偎依于玻璃杯之上,活了过来。
培训结束,和学生们一起坐下来,组织座谈会,反思一下这次培训。
尤其吕妍妍同学说得最代表大家的心声,她说:“平时在家养尊处优惯了,什么事情都是父母打点好,压根儿就不知道小小的铺床就有这么多的学问,更不用说其他的礼仪规范之类的‘东东’了。
通过这次培训不仅把平时司空见惯的东西重新认识了一番,也给未来的就业中打下基础,以便更好的适应酒店的工作。
那么这就得要求我们必须仔细、认真,才能真正的学到这些东西,并付之于实践”。
餐饮服务知识培训总结 篇3
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好。服务中突发性事件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
餐饮服务知识培训总结 篇4
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑
在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样。
7、真诚
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐。
餐饮服务知识培训总结 篇5
在餐饮培训学习当中,我更加了解,也看到了服务区为了做到上档次的服务工作,花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪,从管理制度到卫生打扫,都进行了详细的讲解,特别是对后厨的安全卫生,每个工种,每道程序都作了详细的规定。
通过这一段细致有步骤的学习,我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌,也体现了服务区对外接待的真诚。所以,我们作为这样一个集体的成员,更应该去热爱它,为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为:有责任感,有上进心,对自己所做的工作努力专研,一丝不苟的完成好。
如果我们每个人都能遵守员工守则,认认真真的完成我们自己的本职工作,注意节约,避免浪费,团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好,而且我们的效益也会不断提高。
通过培训, 我明白了一个道理,要想成为一名优秀的服务人员,首先要做到:从我做起,从小事做起!
餐饮服务知识培训总结 篇6
一、熟悉餐厅环境。天缘酒店有四个独具特色的餐厅,一楼有天山缘中餐厅(有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台)、西域缘清餐厅(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个包厢及散台)、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功能厅、天缘包厢(天之缘VIP包厢1个、西域风情特色包厢1个、贵宾包厢6个)及各种类型的会议室4个(会议一可容纳24人,会议二可容纳30人,会议三可容纳24人,会议五可容纳16人)。地下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮
二、餐厅技能训练。在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等
三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。
四、了解管事部工作流程:洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。
五、心得看法:
1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
2、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的源泉。
3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
8、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
10、每天进步一点点:每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
餐饮服务知识培训总结 篇7
回顾这一年的工作,在领导和同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求做好自己的工作。经过一年的学习,我的工作方式发生了很大的变化,工作质量也有所提高。现在,我过去一年的工作总结如下:
一、日常管理工作
作为餐饮部的.一员,我们起着承上启下,左右协调的作用。我们每天都面临着复杂而富有挑战性的工作。
在饮饮堂工作的一年时间里,一切工作都是为了提高服务质量和工作效率,让工作有条不紊,融入到每一项工作中。尽量配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是的原则,做到上情下达,下情上报。我们酒店的宴会接待任务繁重,下半年接待了多次重要客人和宴会。但由于种种原因,质量和效率跟不上,需要自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求全面,准确避免遗漏和错误。
二,加强自学
提高专业水平,还有一定的距离,不敢掉以轻心,向书本、向领导、向同事学习,所以感觉这半年来有了一定的进步,管理能力、协调能力、问题处理能力都有了进一步的提高,从而保证了餐厅各项工作的正常运转。
三、一年工作的得失
在过去的一年里,我一直能够认真工作,但仍然存在一些问题和不足,主要表现在:
1.毕竟我做中餐才一年多,一边做一边摸索很多工作。现场管控业务知识也不足,不能轻松工作,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作做得不够细致,比如饭前饭后的检查,吃饭时的监督,硬件设施的维护,卫生检查,这些都不到位。
四,自己的收获
我的理论水平不算太高,对中餐业务的知识和服务技巧也不精。经过各位同事的共同努力,下半年的工作做得很好,总结一下还是挺有收获的:
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
2、合理安排值班工作,全面协调、管理和检查。
3、配合领导做好接待和安排工作,妥善处理工作中的问题和客人投诉,并及时向领导汇报疑难问题。
4.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
5、以身作则,监督检查服务人员做好服务工作。
6.在做好服务的同时做好思想工作,这样才能团结友爱朋友,互相帮助,共同进步。
7、认真履行职责,认真完成上级交办的其他工作。
五、明年的工作计划
由于一年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。
故明年的工作计划如下:
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
餐饮服务知识培训总结 篇8
我于8月9日至8月14日有幸参加了为期一周的全国餐饮业厨政管理黄埔第一期培训管理,作为一名资力尚浅的厨房基层管理人员,我非常感谢饭店和餐饮部给我这次外出学习的机会,因此,在整个过程,我当成一种工作使命,如饥似渴的吸收专业知识和管理理念,通过培训让我对自己的工作有了一个全新的认识,能站到更高的角度去看待工作的价值,此次培训汇集了来自全国各地的餐饮管理人员,共176人,分为22个班,采用了军事化封闭式管理,生活作息时间完全按照军人的标准来要求我们,让我深刻体会了一切行动听指挥,服从命令的严明纪律,尤其是内务整理中的叠军被让我费尽全力和时间,不过也因此得到全班第一的成绩,并在课前大会上得到了表扬,让全体学员听到了河北世纪大饭店这响亮的名字,接下来的时间里我们分别学习了“厨德教育”“营养配餐”“有效沟通技巧”,“领导力与执行力”“厨政管理成本控制与菜品创新”“五常知识管理”等板块内容,现分别总结如下:
一、厨德教育。
我认为作一个优秀德厨房管理者,首先具备德是厨德,大家都要怀着一颗感恩的心去工作,再就是以身作则,严己待人,不以权压人,不以钱压人,自己的背影最是员工学习德榜样,与同行交流要大方大度,只有真心付出,才能得到真诚回报;名菜名店的实例说明了厨师行业向东西合壁,南北交融方向发展,这是一个大趋势,八大菜系将谱慢慢的淡化逐步交融成为了一个范围具有中国特色的菜系。
二、礼仪。
吴春凤老师给我们讲了礼仪的重要性,不只是服务人员我们厨师也要具备良好的行为规范和礼仪礼节,人无礼无以立,事无礼无以成,国无礼无以宁,礼仪将成为厨师必修课程之一,我们要内强素质、技术、外强、形象礼仪,这样才能成为21世纪合格的优秀厨师。
三、营养搭配。
营养搭配的课程让我知道了如何合理搭配膳食,以前餐饮讲究吃饱吃好,吃阔气,现在讲究吃学问、吃营养,我们要作到膳食的合理搭配,作到五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,维持人体的三大平衡,了解食物相生相克的原理,注意食物的量化标准,把人类健康饮食放在第一位就会作出具有营养价值的菜品,营养学是一门非常深厚的课题,我们只是学到了一些皮毛,一些最基本的知识,我们还要多学习,常常实践力能作出含金量较高的菜品。
四、有效沟通技巧和领导力与执行力。
罗旭平博士利用两天的时间对《有效沟通技巧》和《领导力与执行力》给我们作了全面的剖析和全面讲解,人生活就要沟通,语言是沟通的手段,表情是沟通的基础,沟通是情感和思想的交流,我们沟通的目的就是相互学习、互相交流、展示自我的过程,沟通就说话,闭着嘴永远不能创造任何价值。沟通一定要讲究语言艺术和面部表情,对待员工不要以挑剔完美来要求,而是要以包容的完美来要求他们,给员工一个自由发展的空间和良好和谐的工作环境,员工会回报以真诚,尽心负责,快乐的心情投入到工作中去,不管和谁交往沟通一定要语言恰如其分尊敬他人,要知道送别人一束玫瑰,你留下的将是我手中的芳香。
领导力就是领导者的影响力+统驭力,作为一个有卓越领导力的管理者,应具备胸怀坦荡,重视他人感受,开阔的国际视野和战地,指挥家的能力,并且还要具有幽默感,求知的欲望和自觉学习的行为,再就是打造自己的核心团队,以他们为中心向外扩张,逐步打造整个团队凝聚力,只有大家一起团结奋进,企业才会有发展,对企业而言,员工就是我们最大的财富,我们要以“顾客至上、员工为本”为原则,逐级服务、层层负责,多关心爱戴我们的员工,及时给予他们表扬并在员工有困难时及时给予帮助,不是把工作压给他们,而是引导大家和大家一起工作,解决困难,完成任务。
如果想成为一个高执行力的基层管理者,必须要做到七件事:
1、了解企业,了解员工;
2、面对现实;
3、设定目标及其优先顺序;
4、跟踪目标,解决问题;
5、论功行赏,奖优罚劣;
6、让员工成长;
7、了解自我。
还要作到团队协作,步调一致,上司一定是对的,上司永远是对的,我们要做服从,一定服从,绝对服从。这样执行才会有力度,工作效率才会加快,才能高质量的完成任务。
五、厨政管理,成本控制与菜品创新。
1、 现代厨房管理:管理就是管好自己理顺别人,把复杂的问 题变的简单明了。
作好厨政管理首先要强调健康卫生,任何一个酒店只要体现卫是前提,风味是手段,营养是目的,保证顾客的健康饮食,在市 场上就会占据一席之地。
2、 建立透明式厨房:以前厨房加工间脏,乱差的情况,已不 再存在,取代它的是干净宽敞、明亮、井井有条透明式厨房,这将成为世界餐饮的流行趋势。
3、 建立厨房加工中心:集中加工原料,统一生产规格,制定 质量标准,充分整合原料,利用机械设备,减少差异,研究粗粮废料,整理开发新品,对厨房各种资料,科学有效的全面控制合管理,以达到人尽其才,物尽其用,全力保证菜品的质量,合理有效地控制合降低成本,最大限度地提高营业收入,完成企业的利润预算。
4、 厨房生产与标准化管理:我们要制定标准化的食谱与世界 餐饮业接轨,保证产品质量的标准化,制作菜品标准规范化,确定主、配料及数量,选定盛器,落实盘饰,用料及式样,按标准食谱培训员工,统一生产出品标准。
5、 现代餐饮成本控制和菜品创新。
(1) 成本控制要做到开源节流,从原料进货开始,采购原料 要寻价,三人(采购、验收、厨师长),精心收集市场信息,及时了解菜价,精心选择供货商,好中选优,精心建立监督与制约机制,作到决策透明,加强沟通,使原料保质保量的进入到厨房。
(2) 从我做起,控制生产成本,制定并完善各生产标准,明 确各部责任,建立完善监督与控制机制,努力提高员工能力和素质,加强员工控制成本意识,建议有效的成本考核和奖惩制度,优化菜单结构,提高各种原材料的综合利用率,就会有效的控制好成本,为企业创造更多的效益。
菜品创新要多走,多看、多问、多尝,提炼升华乡土菜肴,古代宴菜的挖掘与整理,再加上菜点合一,中西技艺的结合,制作新风格,开发具有地方、民族特色菜品、宴席、常沟通、勤交流,了解市场意识,读懂市场变化,突破传统的束缚,建立良好的营销意识,实行拿来主义,走出去,请进来,博采众家之长合自己当地的口味加以改变,创新,就成为具有自己特色的名菜品。
六、五常卓越管理。
在最后一天课程里由五常创始人印友海先生为我们讲解何为五常法,五常法在工作中应当如何运用,能为企业解决的实际问题。
五常即:常组织、常整顿、常清理、常规范、常自律,推行五常法能有效的控制成本,建立环保体系合完成节省能源,能有效提高全员工作效率,提升全员素质及提升企业品质及市场竞争力。
五常法能实现企业管理的五大目标:
1、 安全“零”事故;
2、 卫生“无死角,一尘不染”;
3、 品质:客户平满意;
4、 效率:30秒内取放物品;
5、 形象:营造超五星级企业。
餐饮服务知识培训总结 篇9
时间过的真快,我进入xx餐厅培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
一、 通过职业素质的培训
使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
二、 通过服务技能的培训
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
三、 如何做好服务员
1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的`工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
3、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。
4、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
每天进步一点点,积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
餐饮服务知识培训总结 篇10
这次的培训工作便是完全地结束了,在这次的培训中,主要是针对每一位员工在工作上的注意事项与工作的能力进行简单的讲述与演练,就是为了让每一位员工都能够有更好的成长,在工作上带给顾客更好的享受。
在培训工作开始的前期,我们将这次的培训活动投放出去,也是收获到了多人的效应,可见大部分的员工都非常地希望在我个人的工作岗位上能够有更好的成长,也是可以通过自己的不懈努力与奋斗做好自己的工作。开始培训工作之后,培训的老师也是非常尽心尽责的将每一部分需要注意的事项都讲解得非常的清晰,尤其是各位员工都有认真的进行聆听与做笔记进行讲解。在最后的演练环节中,每一位员工都是有积极的参与其中,身临其境地去感受这份工作带来的幸福与快乐,再者就是将才学会,与感受到的新知识进行巩固认识,也是通过此种方式来真正的让人感受到更多的成长,并且在这份工作上去收获更多的美好与幸福。
现在培训工作已经是结束了,通过在这次的培训中的亲身的感受,与现场氛围的感悟,感觉到这次的培训是非常的成功,相信在这次的培训之后,大部分的员工都能够在这份工作上有更大的提升,也是可以将自己的工作完成好。
其实做餐饮工作,说是简单也是简单,说难也挺难的。在工作中最重要的就是做好服务工作,为客人带来最好的服务的体验,在工作中以个人的努力来促成更好的发展。但也就是服务工作的难度性,确实是不太好掌握,也是在某些时候没有办法真正的掌控好。而这次的培训老师也正好是在服务工作上做了不少的工作,尤其是那些比较刁钻的事情上更是有非常多的教导,也是让每一位学员都在其中有所收获,有所成绩。
我相信在这次的培训中所学习到的一切活动与技能,都是能够对每一位员工在工作上有不小的推动作用,也是可以让个人的工作变得更好的,当然可以是促成餐饮工作的顺利进行。学习是一件非常重要的事情,不管是在自己的工作上,还是在平时简单的生活中,都是需要我们更加努力的去学习,去在其中掌握到更多的知识,更好的明白自己的问题。而这一次的培训也是给了每一位学员较多的感悟,可以更多的去思考,更是在自己得工作过程中去反思,去感悟人生,去做更多的付出与努力。
餐饮服务知识培训总结 篇11
由于这次培训,我认识到作为餐厅服务员,在餐厅工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因此,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
客人对餐厅的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:餐厅特色及员工素质。作为餐厅每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱餐厅、关爱客人、以客人为中心,使客人对餐厅产生信任、满意。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
“心有多大、市场就有多大”,把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为餐厅做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如餐厅服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
经过了培训,使我对餐厅的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐厅更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。培训和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
结束了培训的历程,竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。经历此次的培训,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。