幼儿教师教育网为您搜集了一些有用的资料：“切蛋糕教案”，供您参考，阅读本文您会得到许多令人惊讶的收获。教案课件是老师上课中很重要的一个课件，就需要老师用心去设计好教案课件了。教案是激励学生自主学习的重要途径。
切蛋糕教案(篇1)
活动目标：
1、学习将圆和正方形进行二等分。
2、能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。
3、引发幼儿学习图形的兴趣。
4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
重难点：
学习将圆和正方形进行二等分；探索分蛋糕的多种方法。
活动准备：
圆形、正方形操作纸若干，剪刀若干，幼儿画册。
活动过程：
一、回忆前两天为小朋友过生日时的情景。
1、前两天小朋友过生日时我们一起品尝到了什么呀？
2、这些蛋糕是怎么分的呢？
二、学习圆和正方形的二等分。
1、要把圆形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切呢？请个别幼儿上来试一试。剪开以后，教师示范将两个半圆重叠在一起，进行验证，重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。
2、把方形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切？请个别幼儿上来分，再请另一位幼儿用重叠的方式进行验证。将方形的蛋糕分成相等的两等分，还有没有其他的方法呢？
三、幼儿操作练习。
在圆形和正方形的纸上进行二等分。
小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
切蛋糕教案(篇2)
绘本蕴含的数学元素比较显性，根据大班上学期幼儿的年龄特点和本班幼儿的发展情况制定了两条目标。根据这两条目标，通过一开始目测感知故事画面中熊猫的5步脚印，个体走步体会“1步”“5步”的概念，到人人扮演不同动物角色理解“不同动物走相同步子距离不同”的概念，层层推进，环环相扣，在关键问题“等量不等长”上加以分解，帮助幼儿发现问题和解决问题，注重幼儿认知经验提升的同时也发展了其语言表达能力和思维能力。
绘本故事中动物们由于跨出的脚步大小不同，走了相同步数却产生不同的距离，无法找到那棵种下的蜂蜜蛋糕树，这是一个幼儿不易理解的问题。利用动态的多媒体能清晰地使幼儿看到“等量不等长”的现象，并了解脚步大小不同，行走的距离也不同的.道理，避免孩子纠结于什么是“5步”路，重点放在“1步”的理解上，最终明白无法找到蜂蜜罐酌原因。
整个活动教师能关注鼓励幼儿主动学习，在活动中能适时地转变身份，采用角色扮演、及时小结、操作体验等多种方式引导幼儿积极迁移生活经验，拓展人际经验，通过个别指导和集体分享使不同的幼儿能在活动中得到表现的机会，师生互动、生生互动积极良好，幼儿参与活动的热情和兴趣比较高，也为后期的继续探索学习做了良好的铺垫。
切蛋糕教案(篇3)
活动目标
1、观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。
4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌发对文学作品的兴趣。
教学重点、难点
重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。
难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
活动准备
教学挂图、生日歌、做礼物的材料
活动过程
一、谈话导入
小朋友喜欢过生日吗？你收到过生日礼物吗？你们给自己的父母送过生日礼物吗？送了什么礼物呢？
二、活动过程：
1、唱生日歌，引出故事。
师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日？”（师出示最后一幅图）
师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的？知道这生日蛋糕是怎么来的吗？”
2、观察画面，理解故事
师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么？鼠老二、鼠老三同意吗？你从哪里看出来的？
师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢？他们会想什么好办法呢？
师：小老鼠们家，他们是怎么做的？鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法？怎么说的？怎么做的？
师：看，他们把大饼变成了什么？
师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样？
师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师：你们喜欢故事中的小老鼠吗？为什么？
三、小结
爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物，只要不是用钱买来的， 不管做得多难看，爸爸妈妈都会非常开心。
四、课后拓展
幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物，教师巡视指导。
教学反思
本次活动讨论的是有关生日的话题，幼儿很感兴趣，从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事，有很强的表达欲望，很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事，让幼儿明白了两点：其一，父母也喜欢过生日，最为父母的宝贝，应该主动记住父母的生日，并送上自己做的生日礼物，还要说一些生日祝福的话让父母开心：其二，自己制做的生日礼物是父母最喜欢的，只要不是用钱买来的，哪怕做得很难看，父母也会非常高兴，因为他们看到自己的宝贝懂事了，会关爱父母了，会表达自己的爱心了。同时，幼儿自己制作礼物的过程，也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。
小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
切蛋糕教案(篇4)
蛋糕是一种美味且受到广泛喜爱的甜点。无论是在生日、婚礼还是其他特殊场合，蛋糕都是必备的。而掌握制作蛋糕的技巧，不仅能为家庭成员和朋友创造惊喜，也能给自己带来无穷的乐趣。本文将带你详细介绍制作一款口感细腻、味道浓郁的巧克力蛋糕。
材料准备：
1. 巧克力：250克
2. 黄油：250克
3. 细砂糖：250克
4. 面粉：200克
5. 可可粉：50克
6. 鸡蛋：4个
7. 泡打粉：1茶匙
8. 香草精：1茶匙
9. 牛奶：50毫升
步骤一：准备工作
1. 预热烤箱至摄氏180度，准备一个9英寸的圆形蛋糕模具。
2. 将巧克力切碎，放入耐热的碗中，隔水加热融化。
步骤二：混合原料
1. 将黄油切块，放入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖完全融化。
2. 分别打入鸡蛋，每次打入一个鸡蛋后搅拌均匀，直到加入全部鸡蛋。
3. 在面粉中加入可可粉和泡打粉，拌匀后筛入大碗中，再加入香草精和牛奶。
步骤三：搅拌均匀
用打蛋器缓慢搅拌，将所有材料搅拌均匀至面糊变得光滑。注意不要搅拌过度。
步骤四：烘焙
将预热好的烤箱中层放入蛋糕模具，倒入搅拌好的面糊。轻轻震动模具，让面糊均匀铺平。
将蛋糕放入烤箱，烘焙大约35-40分钟，直到蛋糕表面变为金黄色，用牙签插入蛋糕中心后拔出来干净即可。
步骤五：装饰
1. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在一个网架上待凉。
2. 等蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以使用巧克力酱、鲜奶油、水果等进行装饰，增添蛋糕的美感和口感。
步骤六：品尝
恭喜你，美味的巧克力蛋糕已经完成！将切下的一块蛋糕品尝一下，细腻的口感和浓郁的巧克力味定会令你陶醉其中。
温馨提示：
1. 在做蛋糕之前，确保所有材料都处于室温。
2. 在烤制过程中，不要频繁地打开烤箱门，以免影响蛋糕的发酵。
3. 如果你喜欢搭配水果食用，可以在蛋糕切片上装饰一些新鲜的水果，增添风味。
4. 如果时间允许，可以尝试制作一些自制的巧克力酱或奶油，并作为蛋糕的额外装饰。
制作蛋糕不仅是一项技巧，更是一种艺术。通过这个简单的巧克力蛋糕教案，你可以开始享受制作美味蛋糕的乐趣。随着经验的积累，你可以尝试更多口味和装饰，让每一次制作蛋糕都成为一次创造和享受的过程。
切蛋糕教案(篇5)
活动目标：
1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。
2、游戏中有简单的角色语言和行为。
3、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1、各种口味的蛋糕、面包玩具
2、橡皮泥、工作服等
第一次活动：
时间：20xx年x月x日 上午
活动过程：
下午指导要点：
1、游戏前简单的导入，激发兴趣
2、幼儿自主开展，
观察与指导重点:
(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。
(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。
(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。
3、游戏后谈话，以教师为主的谈话方式，再现有价值的游戏片断。
观察与推进：
观察：幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配，喜欢与同伴共同游戏，在游戏中大部分幼儿能爱惜道具，材料，轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。
推进：在下一次的游戏前，我将利用班级主页把故事及课件地址一起上传，请家长一起配合，使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显，我想，对幼儿也是一个很好的学习作用。
第二次活动：
活动时间：20xx年x月x日 下午
活动准备：大的点心盘(增添)
指导要点：
1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次玩的愿望。
2、以谈话形式增强角色意识，强调要坚守“岗位”;并强调幼儿遵守游戏常规。
3、分配角色：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。
4、幼儿游戏，教师指导
(1)教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，重点指导医院，以身份提醒工作人员工作认真，对待顾客有礼貌。
(2)鼓励各角色、各主题间的交往。
(3)注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则。
(4)及时支持幼儿生成的新的主题。
5、游戏结束
(1)放音乐提醒幼儿收拾玩具。
(2)组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗位。
活动反思：
观察：刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来，想全班分角色进行表演一下，但发现在回忆故事内容时，一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的'印象，我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地，再一组能力强的幼儿示范表演，并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演(以请小组长的形式)。幼儿全体表演时积极性很高，在头饰的吸引下很有参与的积极性，但是个别幼儿在戴上头饰以后，存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色，表现故事的主要情节。
推进：幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合，而不再请小组长的形式，培养幼儿的合作能力。在表演区，我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上，对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用，利于幼儿顺利开展游戏。
切蛋糕教案(篇6)
设计思路：
"老虎、狐狸、小动物"之间的这种强弱对抗的故事，对孩子们来说一直是非常有吸引力的。《第二块蛋糕》这个故事是为数不多的关于小动物(弱者)战胜狐狸(强者)的故事之一，所以故事对于孩子们来说就更加的有吸引力了。本次活动设计力图通过对比狐狸两次抢蛋糕的不同过程和结果，因此采用了老师带领幼儿共同阅读的方式。在故事重复的部分的，就采用几幅图片进行比较的方式，让孩子更好的了解两次抢蛋糕的不同结果。(如：为什么第一次狐狸抢蛋糕，小动物们着急的追出去，第二次小动物还在笑呢?)活动目标：
1.喜欢阅读图书，能对故事内容进行大胆的猜想。
2.幼儿能观察理解狐狸两次抢蛋糕的不同结果，理解故事情节。
3.体验故事所含的意义，知道欺骗别人最终会得到应有的下场。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动重点：喜欢阅读图书，能对故事内容进行大胆的猜想。
活动难点：仔细观察狐狸两次抢蛋糕时小动物的不同表情。
活动准备：
《第二块蛋糕》的PPT、大书、幼儿人手一本小图书。
活动过程：
一、 聊聊蛋糕：
1.(出示蛋糕图片)你们看这是什么呀?
2.你们吃过蛋糕吗?你们吃过的蛋糕是怎么样的，什么味道的啊?
二、看看讲讲。
1.师：今天老师给你们带来一本关于蛋糕的图书。PPT演示1--6幅图(图一、图二，教师边放边解说："加上巧克力、放上葡萄干、拌上白糖，小猪、小猫、小兔在做蛋糕。蛋糕烤熟了，喷喷香。大家坐下来准备痛痛快快的吃个饱。突然，再播放图三--图五)教师提示：边看边想，发生了什么事?
(1)看完后提问：你看到了什么?
(2)你们说小狐狸抢走了蛋糕，你从哪里看出来的?
(3)小动物的表情怎么样?会说什么话?(快还给我们，这是我们的蛋糕)它们为什么很着急?(因为这是小动物自己做的蛋糕，被狐狸偷走了。)(4)狐狸把蛋糕给了谁?
(5)老虎拿到蛋糕后觉得蛋糕好吃吗?从哪里看出来的?(表情)老虎会表扬狐狸吗?
(6)他还会对狐狸说什么呀?听(好吃、好吃!再给我做一块蛋糕，给我吃第二块蛋糕。)(7)这下狐狸怎么样了?(狐狸不会做蛋糕，有点发愁了)(观察第6幅图)小结并过渡：是啊，狐狸不会做蛋糕，所以发愁了，你们猜猜狐狸会怎么做呢?(幼儿自由猜测)你们各有各的说法，那结果到底怎么样呢，让我们继续看图片吧。
2.幼儿翻阅小图书，理解故事的后半部分。
教师引导幼儿翻阅小图书的第六页到第十页。
提问：(1)狐狸第二次偷蛋糕是从哪幅图上看出来的?
(2)小动物的表情怎么样?它们为什么在笑呢?(因为蛋糕里面加的不是巧克力而是烂泥巴)(幼儿猜测)(3)狐狸第二次抢了蛋糕给老虎，这回老虎吃了怎么样?
(4)老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味，为什么这一次却皱起了眉头，火冒三丈呢?(幼儿大胆猜测)(5)你们猜，这时狐狸的心里是怎么样的?
(6)最后，老虎是怎么样对狐狸的?
小结过渡：狐狸还蒙在鼓里呢，挨了老虎的揍。看来狐狸再狡猾也斗不过聪明的小动物，狐狸啊狐狸，你可不能再抢别人的东西，要改邪归正了。老师再把这个故事讲一遍，我们大家一起来分享这个有趣的故事吧。
三、共同阅读大书，教师完整讲述故事。
1.教师与幼儿共同阅读、分享故事，根据幼儿说的内容翻到相应的画面。
重点引导幼儿说说狐狸两次抢蛋糕时小动物的表情为什么不一样?抢第二块蛋糕时小动物们为什么不追，反而还站在旁边笑?小动物们为什么要做一个泥巴蛋糕呢?(小动物知道狐狸肯定还会再来抢蛋糕，所以就想好了办法，让狐狸上当。)2.小结讨论：小动物们真的是很聪明，如果你是小动物，狐狸来抢你的第二块蛋糕时，你要怎么办?
活动反思：
活动一开始，我充分调动了幼儿对蛋糕的已有经验，从而引出了课题;接着边猜测边阅读的形式集体阅读大图书;我引导孩子们分两部分进行阅读，第一部分先和孩子们一起阅读狐狸抢第一块蛋糕的情节，在观察与猜测中让孩子理解狐狸抢蛋糕的过程，从中感受小动物们很生气的心情。第二部分，在孩子们已对故事的背景有了了解后，再通过阅读来寻找答案，解决疑惑，使孩子们知道了狐狸抢蛋糕原来是给老虎吃。**后，在孩子们的不同猜测中，让孩子们知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴，从而狐狸得到了被老虎踢下山去的下场;这时，孩子们一下子情绪高涨，非常兴奋，都瞪大着眼睛，忍不住哈哈大笑起来，在笑声中他们感受到了这意想不到的答案的有趣性，同时也从中感受到了狐狸上了小动物们的当以及抢别人东西而得到的不好的下场。
整个活动开展的比较顺利，目标也基本达成。孩子们都能积极主动地参与到活动中，大胆想象、猜测，并用简单的语言进行表达，充分感受了故事的趣味性。但从各个环节看，还有些不足，如，由于时间的关系，在活动中让孩子想象、表达的空间还有些不够，没有满足大多孩子的表达欲望。
切蛋糕教案(篇7)
教材分析
故事幽默有趣，简单的一个鸡蛋带给大家生活中浅显的道理：制作蛋糕的经验、丰富词汇、学着分享的良好交往态度和方法等等。
活动目标
1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。
2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈。
3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。
活动重点
能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。
活动难点
解读图片，并进行大胆想象和讲述。
难点形成原因
难点解决策略
重点指导小组合作并集体表现
活动过程
设计依据
一、出示鸡蛋图片，引出课题。
老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词：圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的大鸡蛋被谁发现了呢？
二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。
1、出示图片(一)
猜想小老鼠的做法.
2、出示图(二)
自阅图片，大胆表达自己的想法。
集体解读图片，了解蛋糕的制作过程。
丰富词汇：香喷喷
3、出示图(三)
他们请来了谁?大家吃得怎么样?
4、出示图(四)
小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词：笑哈哈)图上还有谁，它会说些什么?
三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。
四、自制图书投放在班级区域，便于后期学习操作。
环节二中教师采用图片自阅的方式回归幼儿自主权利，让幼儿解读对图片的理解，并大胆表达自己的想法，再通过师生共阅的方式完善故事，丰富词汇。
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