店长个人工作总结
发布时间:2024-02-24 店长工作总结店长个人工作总结。
工作时间是过得最快的,一阶段的工作即将结束 ,新一阶段的工作正在到来。要开始对这一阶段的工作做总结了。经常编写工作总结,能让我们在工作中的思路更清晰明了。我们写总结的时候需要考虑什么呢?小编特别整理来自网络的店长个人工作总结,更多信息请继续关注我们的网站。
店长个人工作总结【篇1】
店长工作总结
光阴似箭,日月如俊,一晃20XX年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于20XX年X月从XX店调入XX一店,作为XX一店的店长,全面负责XX一店的工作。其中有苦也有乐。XX一店是一个多元化项目:有运动服、皮鞋、皮具、童装、文具等。是专业挑板卖板,一、二楼卖皮鞋皮具的专营店。
现将本年度的工作总结如下:
一、人员管理
人是管理的核心,有了员工才有销售。员工既是客人的服务主体又是我们的收入主体,有了员工才会有销售,才会实现管理的目的。员工管理分为两方面:人本管理,人事管理。只有把员工管理好了,处理好员工的关系,员工才会把心放在店里,尽心尽责的为公司服务,只有把员工的关系处好了才会有团队精神、凝聚力,处理好员工的关系也有利于团队的合作。
平时对员工方面不管是在工作上还是在生活上都要考虑的非常周到,对员工对一点关心他们就会用工作来回报你。我的方法是:
1. 平时要多与员工沟通交流,在生活上、工作上多关心她们,做到人性化管理。
2. 一旦有人反映问题上来,就要及时处理,自己能处理的自己处理,自己不能处理的向上级汇报,说明处理的意见或建议。
3. 鼓励表扬员工,抓住员工的心里状态,多表扬多鼓励,调动他们的工作积极性。
4. 还要做到分工明确,合理搭配人员,员工之间相互补位。带好领班和组长,这样有利于班级团队的建设。
二、环境卫生和陈列维护
一个良好的环境卫生和陈列展示是品牌对外展示形象的最直观的实体表现。如果一个专卖店的卫生情况不好不仅会影响品牌形象而且也会影响顾客的购买欲望。我就经常跟员工说:“我们的店里就是我们的家,我们是这个家的主人。我们要把这个家打扫的干净明亮美观,使我们的客人来到这有一种温馨舒适的感觉。”这样我们才能更好的为他们服务。除了卫生我们还要维护好陈列这一块也是非常重要的。一个店铺除了卫生好陈列要做的就是陈列的美观、有吸引力。我们要把我们最好最炫的产品摆在最显眼的地方来提升产品的出样率从而提升销售。
三、服务提升和顾客维护
天道酬勤!相信付出了就一定有回报,每次活动总会给我们带来意想不到的收获。顾客临走时的一句谢谢或者一次微笑都是我们内心里的一股暖流。所以维护好老顾客发展好新顾客这是我们工作的重点之一:
1. 维护好老顾客:根据我们的活动力度和优惠来带动老顾客从而发展新顾客。一句非常实在的话“人往高处走水往低处流”这说明了人都喜欢贪点小便宜的道理。其实不管是便宜也好贵也罢最终目的都是一样的:就是我们想让客人感觉占了便宜从而达成销售目标。这就需要我们不断的提高自身的素质和专业水平了来满足并超越顾客的需求这样他才会对你信任对你信任之后自然而然的他就会经常光临你的店从而成为你的忠实顾客了。所以稳住老顾客发展新顾客是很重要的!
2. 关于提升服务:这就要求员工首先要有积极饱满的工作热情和良好的心态去面对工作才行。其次就是服务语言要到位说话要轻声细语、柔声细语多关心多体谅(换位思考)这样才会得到顾客的认可和信任。只有提升了服务我们的顾客才会对我们有更深的认识才能更好的为我们的品牌做宣传从而带来更多的回头客和新客户。因为口碑的力量是无穷的!
综上所述是我对店长工作总结的具体阐述望各位领导审阅并加以指正!谢谢!
店长个人工作总结【篇2】
自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关怀。现对这一年的工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况
本季度实现营业收入xxx,营业本钱xx,综合毛利率xx,营业费用为xx。
二、抓好标准管理,提高协调接待能力
各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。对每天例会流程进行标准,固定流程和口号,对集体凝聚力等不断渗透。
部门鼓励机制的完善:
1、各部门依据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的积极性。
2、实行了意见卡制度,对每桌客人的中意度进行调查。依据顾客中意度对员工进行奖惩。完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。总结当天问题,安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度
严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录用,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发觉和培养人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品
依据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值服务的增加
1、推出了赠送爆米花服务。凡进店客人均可免费得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。依据意见卡收集的.顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。
3、给客人套衣套服务。防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。
六、缺乏之处
1、局部菜品上菜速度不稳定。
2、对客服务质量还不够高,员工个性化服务欠缺。
3、员工不够稳定,新员工较多。
总结过去,展望将来,我们将继续发扬优点,改正缺乏,进一步提高管理水平,为打造一支学习型的、欢乐型的餐饮服务团队面努力!
店长个人工作总结【篇3】
以前上学的时候,听过最多的话就是“思想决定出路,定位决定地位,理念决定道路,性格决定命运,细节决定成败,脑袋决定口袋”,自从20_年从xx学院毕业之后,我就加入了xx这个大家庭,初生牛犊不怕虎的精神曾让我有了一种奋发改革的决心,但是实践证明,理论知识仅仅局限于书本上,没有实践的结合,你永远都只是一个理论狂,在现实中一点作用也没有,曾经以为自己只是一个初入江湖的小兵,但是社会给了我重重一拳,作为连锁超市的店长,不会被给予过多的时间去认知社会,只能自己在社会中磨练、成长,然后,以高于同龄人的思想生活、工作,公司这次让我写“巾帼英雄”,着实然我有点为难,我能算上巾帼英雄么,只能是尽心尽力的完成本职工作而已,长篇阔论谈不上,从下面几个方面跟大家分享一下的日常工作吧。
很多人都认为做好品牌店长是一份很悠闲的工作,不是干很多体力活,只需要在外面指挥一下就可以了,每月有好几天休班,考勤不是特别严苛,每年有奖金可以拿,是一份特别光鲜艳丽的工作,刚开始受到学校里的岗前培训工作,也感觉作为店长,重点是管理工作、现场运营工作,而不是日常很琐碎的点滴。到了菏泽店我才发现店长只是比员工多了一份头衔而已,什么工作都是亲力亲为,不可肆意迟到早退,甚至于不能拥有从“学生”到“社会人”的过渡时间,碰到问题,同事只会说“这么年轻就当店长了,真能干”而不是“刚从学校毕业,慢慢来,不着急”。曾经还为这件小事而斤斤计较,认为自己没有还没有从大学生的光环下走出,就已经成为一个勾心斗角的市井小民。每天的工作日复一日,重复性很强,但又不缺乏新鲜,首先是人员方面:
近年来,零售行业尤其是连锁超市,都伴随着一个用工荒、招工难的问题,归结于超市连锁企业利润越来越低,同质化越来越高,同样薪资待遇下,越来越多的年轻人选择外出务工,尤其在菏泽,这一现象尤为严重,愿意从事面食类的年轻人越来越少,就我门店来说,员工平均年龄超过30岁,年龄的代沟,企业文化的认知有限,造成在日常工作中,沟通起来有点困难。作为品牌店长,每天需要参加商场晨会,完成商场一些日常工作、规章制度的上传下达工作,我会每个月定期组织两次内部会议,对商场及公司相关规章制度等进行上传下达,对日常工作中发现的问题进行督促整改,对员工提出的建议合理采纳,对难以整改问
题进行及时反馈,对新品试销问题及时讨论,并进行销售跟踪,面对员工,我是领导,顾全大局,为员工承担问题,解决能力范围内的麻烦,面对商场,尽力配合,在确保公司利益的前提下,实现商场与公司制度的统一性。
销售方面,因员工文化程度、年龄结构的参差不齐,对待顾客的服务意识也大相径庭,根据这一客观情况,我会合理安排员工班次,每个班次拥有一个整体素质较强的人员,以带动其他员工的配合工作;同时合理安排休班制度,确保周五至周日销售高峰期间,人员在岗率高,货源充足,满足顾客的需求,20_年较20_年相比,每月以同比增幅20%的速度增长,圆满完成公司年度工作任务,20xx年我们会继续竭尽全力,为完成年度计划努力。
商品外协方面,我们会定期与外协供应商进行沟通,确保外协商品的质量与货源,如咸鸭蛋、绿豆酥、馓子等,我们会要求供应商每天送货,确保商品的新鲜以及优质的品项,同时对供应商建立送货授权协议,送货人员的健康证明等,确保食品的安全性。
以上只是日常工作中的一小部分,以小盖全,作为其中工作的一个缩影,与大家共分享,同时用一句话概括就是:活在当下,尽力就是完美。
回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的'购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;
其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
店长个人工作总结【篇4】
一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。
但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养。感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:
(1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
(2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图。对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
(3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
(4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
店长个人工作总结【篇5】
网吧店长年度工作总结报告
近年来,随着互联网的普及和发展,网吧作为一个能够提供上网服务的场所,逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。作为网吧的店长,我在过去的一年中,深入调研并全面总结了一年的工作情况,现将年度工作总结报告向大家详细汇报如下。
一、业务开发与管理
在过去的一年里,为了适应市场需求的变化,我们网吧进行了大胆的业务创新和持续的业务优化。我们引入了最新的游戏设备和新颖的游戏,为广大玩家提供了更好的游戏体验。通过开展各类游戏赛事和线下活动,我们积极引导顾客参与,提升了店铺的知名度和影响力。同时,我们还建立了严格的管理制度,确保顾客的合法权益得到保障,并加强了员工队伍的培养和管理,提高了服务质量。
二、设备维护与更新
作为一家网吧,设备的稳定运行和更新换代是我们工作中的重要环节。过去一年里,我们加大了对设备的维护力度,出现故障的设备及时进行维修,并对老旧设备进行了淘汰和更新。同时,我们与供应商建立了良好的合作关系,并及时跟进最新的技术和设备,确保顾客能够享受到最先进的网络设备和服务。我们的努力使得网吧内的设备运行异常稳定,得到了广大顾客的认可和好评。
三、安全管理与环境改善
安全和环境是网吧工作中的两个重要方面。为了顾客的安全和身心健康,我们增加了安全员的数量,加强了巡查和监控工作,并购买了更先进的安防设备。同时,我们重视环境卫生,加强了日常清洁和消毒工作,提升了店内的整体环境。通过这些措施,我们有效地提高了店铺的安全性和舒适度,受到了广大顾客的认可和喜爱。
四、宣传与营销
为了提高店铺的知名度和市场占有率,我们加大了宣传和推广的力度。我们通过互联网广告、校园宣传和社交媒体等渠道进行了全方位的宣传。同时,我们还深入了解了顾客的需求和消费行为,根据消费者的反馈不断优化服务品质。通过这些努力,我们吸引了更多的顾客光临,并留住了大部分老顾客,实现了业务的稳步增长。
五、未来发展及展望
在过去一年的工作中,我们取得了可喜的成绩,但也面临了一些挑战和问题。针对这些情况,我们将在未来继续努力,进一步加大业务创新和技术更新,提高设备的效能和稳定性。同时,我们将继续加强员工的培训和团队建设,提升服务质量和顾客满意度。我们还将进一步完善安全管理和环境改善工作,为顾客营造更为舒适和安全的环境。
小编认为,过去一年里,我们网吧店铺在业务开发、设备维护、安全管理和宣传营销等方面取得了显著成绩。我们将以此为基础,继续努力,为顾客提供更好的服务和更为优越的体验。相信在不久的将来,我们的网吧店铺将会在市场竞争中脱颖而出,成为行业的佼佼者。
店长个人工作总结【篇6】
橱柜店长个人工作总结
一、
橱柜店是一个专门销售橱柜的店铺,作为店长,我负责店内的运营和管理。通过过去一年的工作,我积累了丰富的经验和知识,真正深入了解了橱柜行业,并取得了一定的成绩。本文将详细总结我在这一年中的工作情况,包括业绩目标的实现、团队管理和个人成长等方面。
二、业绩目标的实现
在这一年中,我设定了合理的业绩目标,并采取一系列措施来实现这些目标。我努力了解市场需求,进行市场调研,制定合适的销售策略。我提高了销售团队的专业素质,包括产品知识、销售技巧等方面的培训,以提升销售业绩。我还积极与供应商合作,争取更优惠的价格和更好的产品质量。通过这些努力,我成功地实现了年度销售目标,并超额完成了业绩考核。
三、团队管理
作为一个橱柜店的店长,我需要管理一支销售团队,确保团队的顺利运作。为此,我制定了科学合理的管理制度和流程,并定期组织团队例会和培训,加强沟通和合作。我注重团队成员的能力培养和激励,通过激励机制和奖惩制度,激发团队成员的工作热情和积极性。同时,我也关注团队内部的协作和和谐,保持良好的团队氛围。这些管理措施有效地促进了团队成员的发展,并提高了团队的整体业绩。
四、个人成长
在这一年的工作中,我不仅在管理方面有所提高,还在个人能力方面得到了提升。我不断学习橱柜产品的知识和市场信息,了解各类客户的需求,提高了我在销售中的专业素养。我还积极参加相关行业的培训和展览,不断更新自己的知识和技能。我也充分利用工作中的机会培养自己的领导能力和团队管理能力,通过亲身实践不断成长。这些个人成长的经历为我的工作提供了更多的动力和支持。
五、反思与展望
在过去的一年中,我虽然取得了不错的成绩,但也意识到自己的不足之处。我需要更加深入了解橱柜行业,把握市场动态和消费者需求的变化。我需要进一步加强团队的培训和管理,提升团队成员的整体素质。我还需要加强自身的学习和个人能力的提升,以更好地应对橱柜行业的竞争和挑战。
展望未来,我将继续努力,不断提升自己的管理能力和专业素养,加强团队合作和沟通,实现更高的销售业绩和更好的客户满意度。同时,我也会积极关注行业的发展动态,不断学习和更新知识,把握发展的机遇。相信在不久的将来,我能成为一名更加优秀的橱柜店长,并为橱柜行业的发展做出更大的贡献。
六、结束语
通过这一年的工作总结,我认识到了自身的优势和不足,并找到了改进和提升的方向。在未来的工作中,我将继续保持积极的工作态度,不断学习和成长,为橱柜店的发展做出更大的贡献。相信在团队的支持和合作下,我能够取得更为优秀的成绩,实现个人和团队的共同发展。
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餐饮店长年终个人工作总结
今年的工作总结变得格外重要,通过借鉴经验,我们可以带领未来的创新。在撰写自己岗位的年度工作总结时,如何才能写得好呢?如果您正在寻找精彩的文章,我们推荐您阅读一下“餐饮店长年终个人工作总结”。分享就是一种爱,愿更多的分享带来更多的关爱!
餐饮店长年终个人工作总结 篇1
20XX年xx总在十周年庆典晚会上宣布,面对危机和挑战,我们要迈向新的里程,站在新的起点,告别十年的辉煌与成就,勇于蜕变,我们不满足,不止步,从零开始,踏上下一个新的征程,寻找新的突破.企业把学习、团队建设、培养人才作为我们整年的三大工作目标与方向,并创建了教育培训部,成立了工会,通过大家的努力,企业尊重人,重视人,关心人的思想观念得到提高。
在学习方面,我们着重学习了《自动波领导模式》《请给我结果》两本书,经理级以上人员参与了分享活动,从四月份开始,企业聘请了专业的培训老师,创建了快乐的学习氛围, 通过户外拓展和老师一系列的培训课程,同事们逐步形成了用阳光心态去面对工作和生活的意识,在团队氛围和凝聚力、仪容仪表,礼貌礼节.成本控制方面从行动上有了新的改变和突破.
在关爱同事方面,从同事的生活到家庭困难,企业成立的公会到同事家中走访,用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难,在生活方面优化了男生宿舍,新增了衣柜,为外宿的同事们解决了物品摆放凌乱的现象,在企业做了这些工作后,同事们也形成了相互关爱和帮助的氛围,积极为病痛同事四处寻医,端水送药,今年企业一共关心了xx名同事,用在关心同事身上资金为xxx元,其中有xxx元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心,诠释了企业”爱心成就梦想,真诚缔造未来的”核心文化.
20XX年是整个餐饮市场低迷的一年,但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的营业指标,而我们的待遇.福利.奖金也在xxxx得到了提升,企业本着对同事负责就是对客人负责的管理方式,从xxxx年1月开始,企业为感谢和鼓励大家士气,对完成绩效指标的奖金从100元提高到了300元,从原来的3个月领一次到一个月领一次,作为鼓励大家在经济萧条的xxxx年,更懂得珍惜和重视客人的重要性,企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事,作为我们不能消极,不能放弃,继续要不断进步,向前冲的鼓励。
培养人才方面,因为企业要发展强大,就需要引进和培养更多的人才,可见企业对人才的重视,也给大家提供了很好的机会和平台, 雷千富师傅由一名炒菜师傅成长到了厨师长,胡军师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮助指导工作,我们实行基层同事轮换部长岗位工作,部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培养,厨部基层各岗位的互相调动学习,使基层同事得到了锻炼,并在业务知识及技能有了很大的提升空间,只要你勤勤恳恳工作,踏踏实实做人,为企业做出贡献,机会的大门都为你而打开,因为机会是永远留给有准备的人而准备的。20XX年我们的管理团队做到了以身作则,团结大家不断向前进取,带出了一个很有士气的团队.
20XX年是餐饮行业竞争激烈的一年,我们并没把它当成理由和借口,消极地面对我们的工作和客人,反而更注重我们的卫生/环境与出品,大厅和包厢添加了绿化布置,更换坏的餐具,提升企业形象,完善客户档案,注重出品速度, 主食档由原来的承包到企业统一管理,黄致远师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和改变,全员意识对客人重视与珍惜的重要性,团队配合在20XX年有了新的突破,同事与同事之间相互支持与合作,学会了借力,与其他两个店加强了沟通与协调,部门与部门之间密切配合,特别是厨房与楼面的配合沟通有了历史的突破,厨部的组长们自发带动档口师傅们协助楼面收碗,扛碗,保洁,后勤,保全部积极协助地喱部上菜,大家都能够真诚实干,和睦相处,团结合作,比20XX年涌现了更多的任劳任怨,哪里需要哪里帮的多功能优秀工作者,大家都是为了我们共同的目标,以客人的满意而这样不分你我去做的,正是由于大家的积极配合,共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。
的确,我们的整个团队氛围和协作精神以及凝聚力,吃苦耐劳的精神都比很多同行业的优秀,当然我们也存在一些不足,因为我们的专业不够,所以我们还要学习更多专业的知识,如果我们在专业上突破并规范化各项的工作,相信我们这个团队绝对是更加优秀、像狼一样的团队。
展望20XX,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚用心负责的精神,把客人的满意度做为我们的目标以外,还将学习专业的知识,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们相信,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕艰难困苦,立志改变,我坚信,我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
餐饮店长年终个人工作总结 篇2
一、思想学习方面。
领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);
(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨。
首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂、易执行的材料和制度(餐厅服务学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。
过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行职责方面。
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。
结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅七防即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。
我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。
通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。
针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。
按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了出有签字、用有去向、损有记录等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部赔偿制度(约用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳定。
在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年相互学习,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
三、存在差距及努力方向。
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
努力方向:
注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解xxx餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
四、工作具体设想:
1、要突出餐饮服务文化氛围。
当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。
大比武。
通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。
也就是以基尼斯世界记录的形式,设立餐饮部龙虎榜,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。
餐饮店长年终个人工作总结 篇3
2021年餐饮店长个人年终工作总结
作为餐饮店长,我深知这一年在行业竞争激烈的情况下,取得成功并不容易。2021年对我而言是充满挑战的一年,但经过努力和团队的支持,我成功地应对了各种困难和机遇。在这篇个人年终工作总结中,我将详细回顾过去一年的工作,并概述我所做的努力和取得的成绩。
作为餐饮店长,我见证了COVID-19对整个行业产生的冲击和变化。在疫情爆发初期,餐饮业受到了严重的限制和挑战,许多餐厅不得不关闭或缩减业务规模。在面临这些严峻的条件下,我采取了一系列创新和灵活的措施来适应市场需求的变化。我与团队合作,优化线上订餐渠道,推广外卖和自取服务。建立了一个高效的外卖团队,提供高质量的送餐服务,并改进了餐品包装,以确保食品的安全和质量。我也加强了餐厅的卫生和清洁措施,以提供一个安全和卫生的用餐环境。这些努力对餐厅的生存和发展起到了重要的作用,并帮助在竞争激烈的市场中保持了竞争力。
我注重团队建设和员工培训。我相信一个强大的团队是餐饮业成功的关键。因此,我有针对性地开展员工培训计划,提高员工的服务技能和产品知识。我还鼓励员工发挥创新能力,积极参与餐厅运营和管理的决策过程。通过激发员工的工作激情和创造力,团队的凝聚力和工作效率得到了明显的提升。我也注重员工的福利和关怀,提供一个良好的工作环境和平等的发展机会。这些举措帮助吸引并留住了一批优秀的员工,并提高了整体团队的表现。
我积极与供应商和合作伙伴进行合作,优化采购和供应链管理。我与供应商保持良好的沟通和合作关系,确保食材的质量和供应的及时性。通过控制成本和优化库存管理,成功地提高了餐厅的运营效益和利润水平。同时,也与当地社区进行合作,开展了一系列公益活动和宣传活动,增加了餐厅的知名度和美誉度。
除此之外,我还尽力提高客户满意度和忠诚度。我通过定期的员工培训,强调服务态度和技巧,提高员工的服务质量。我也充分利用数据分析和市场调研,了解顾客的需求和偏好,优化菜单和开发新产品。通过以上措施,餐厅的顾客满意度和回头率显著提高,客流量持续增长。
小编认为,2021年对我而言是充满挑战和机遇的一年。通过团队合作、创新和努力,我成功地应对了COVID-19疫情带来的冲击,并取得了一系列显著的成绩。在未来,我将继续努力提高自己的管理能力和专业知识,为餐饮业的发展做出更大的贡献。我相信,通过持续学习和不断改进,餐厅的未来将是充满希望和成功的。
餐饮店长年终个人工作总结 篇4
餐饮部制定了适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:
一、加强员工福利方面的改善
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
二、加强内部管理工作
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会,每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
餐饮店长年终个人工作总结 篇5
餐饮店长年终总结范文
写总结时根据今后的工作任务和要求,吸取前一年工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。本文为餐饮店长年终总结范文,让我们通过以下的文章来了解。
范文一
XX年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。
一、回顾XX年工作:
①、各部门工作进步显著:
销售部总体业绩从XX年的形象、接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。
支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,XX年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更准确的了解员工的心思,给予更直接的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。
在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本控制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力量的带头作用逐步显现。
财务部对各种数据的分析准确及时,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护,积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们最大的后勤保障,确保了工作的正常运转;
②、培训工作坚持不懈:
各部门积极响应,以总公司制定的《培训大纲》为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作,干部都力求采取更新颖、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到最大化,取得了良好的效果。
③、配合协调显著提高:
通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在配合沟通上都有不同的进步。
能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使出现失误和问题的频率越来越少。
④、员工整体形象和服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分认识到这一点,大家齐心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,寻找好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。
⑤、员工对企业的认可程度在上升:
随着企业的发展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满足员工的需求,解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展,从工作的热情和态度上都有很大的改观,任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。
⑥、解决问题的及时性:
各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题,及时的找出原因和解决的办法,妥善处理,避免事态的后续严重和重复出现。
⑦、安全工作常抓不懈:
永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必须的岗前培训,让所有员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何不安全因素。
二、XX年已经过去,在总结成绩的基础上,我们也看到了我们的不足:
①、销售业绩增长未达到理想的目标,销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体业绩比例增长幅度不大。
②、档次化、细节化服务更待提高,各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参差不齐,档次化服务有待进一步提高。
③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有一定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。
④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。
2013年,新的开始,我们要提高标准,不断学习,继续努力,使我们的工作稳步提高。
三、2013年主要:
①、树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续发展。
②、更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。
③、更好的发挥榜样的力量,在全店营造争当先进,向先进学习的氛围,促进服务质量的提高。
④、内挖潜力,外拓客源。继续加强培训工作,提升员工综合素质,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。
⑤、继续完善各项管理,加强全员节能意识,力求做到利益最大化。
⑥、稳定员工队伍,加强业务技能的学(习,相互促进,共同提高。
⑦、配合、落实公司政策,做好与其他分店的沟通、协调、支持工作,共同学习,共同进步。
今年是公司诞生的第四个年头,也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,靠的是公司各级领导的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家,爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益和社会效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业四周年献礼,为建公司品牌奠定坚实基础,为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!
范文二
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的.管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程,提升管理水平
优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。
积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮店长年终个人工作总结 篇6
我们对于美食的追求刻在骨子里,所以很多时候餐饮行业的火爆是必然的的,但是我们的经营状况要依靠吸引更多的顾客,品尝更多的食品,在这个过程中我们的服务质量,菜品好坏等多种因素就直接影响着我们的收入,在上半年我们饭店的表现平平,经过对这段时间工作的一个总结,在下半年我们集体一定要发挥出更多的力量,更出色的表现来做好饭店。
在整个上半年的工作中,厨房是重中之重,但是我们的厨房空间小,能够使用的锅具也就少,而因为厨师烧菜的速度也并不快,所以就导致了顾客的流失,来过一次之后看见我们的上菜速度之后很少会有第二次到来的。因此在下半年我想到的办法是让厨师对菜品还要积累更多的经验,提高工作效率,以及清理出更多的空间在购置一些锅具添到厨房。对于整个厨房区域每天都有很多的垃圾和脏污,而在我们繁忙时就不能迅速的清理好,只能堆积在一起,而每天的菜又要占据很多的空间,因此就在这方面下功夫,让我们的工作环境变得更加整洁,让我们的工作更加的有条理。
在上半年我们收集顾客意见时,有很多顾客反映在上菜时是手记的菜品,在人多的时候服务员会忘记什么菜应该上什么桌,虽然出现失误的几率不大,但是很影响体验。我在这方面要做出修改,在很多餐馆有新的改变时我们还是处于原来的状态,因此我会在下半年有新的突破。还有其他一些关于服务方面的小问题,我准备,抽出一个时间对店内的服务人员进行培训,在服务顾客时应该要做到什么,我们要注意什么,给顾客更好的品尝美食的环境。
在我的日常工作中有很多需要改善的地方,我很庆幸遇到这么多理解我的同事,在这上半年的工作中一直包容我的过错,指引我进步,同时指导我应该怎么做好一个店长,履行自己的职责。同时我也明白作为一名管理者,我应该多听听别人给予的建议,自己对于事情的发展要有明确的判断,才会成就自己。
餐饮店长年终个人工作总结 篇7
一、介绍
餐饮行业是一个瞬息万变的行业,每年都有新的热点和趋势出现,对于餐饮店长来说,年度工作总结和计划至关重要。通过年度工作总结,能够了解店内的经营情况,及时调整和改进经营策略。而通过制定年度计划,则能够为店内的长期发展和经营奠定基础。
二、年度工作总结
一般而言,年度工作总结可以涉及如下内容:
1.营业状况
首先要对今年的营业状况进行总结和分析,主要包括以下几个方面:
(1)销售额:对比去年同期,今年的销售额是否增加,增加幅度是多少?
(2)消费人数:今年到店消费的人数有多少,相对去年是否有增加?
(3)客单价:今年的客单价如何,相比去年是否有提高?
2.经营策略
其次要对今年的经营策略进行总结和分析,可以从以下几个方面入手:
(1)推广方式:今年采用了哪些推广方式,哪些方式效果比较好?
(2)菜品改进:今年是否对菜品进行改进以符合消费者口味,提高了哪些菜品的销量?
(3)服务质量:今年的服务质量是否得到了消费者的认可,是否存在需要改进的地方?
3.客流分析
针对今年的客流情况进行分析,主要包括以下几个方面:
(1)吸引力比较高的时间段
(2)客流量的波动情况
(3)客户的消费习惯和喜好
三、年度计划
针对今年的工作总结,我们可以制定一个具体的年度计划,明确经营目标和具体执行步骤,主要包括以下几个方面:
1.营销策略
通过定期发布活动促销方案,组织优惠活动、特色菜品推介活动等,以营造店铺的氛围,提高顾客满意度和忠诚度。
2.品牌宣传
打造鲜明的品牌形象和定位,并加强品牌宣传,提升品牌知名度和美誉度。可以利用网络、社交媒体等渠道,发布店铺宣传和推广信息。
3.菜品更新
掌握顾客口味和需求,对菜品进行调整和优化,推出新口味和特色菜品,创新菜品形象,提高顾客满意度和口碑。
4.服务提升
在服务质量和人员素质方面不断加强,提供更具竞争力的服务,满足顾客不断提高的需求。通过完善的服务体系和培训机制,提升服务质量,培养服务意识和服务技巧。
5.人员调整
根据经营目标和规模需求,及时进行人员调整和招聘,确保店内顺利运营,提高员工效率和绩效激励措施,提升员工士气和服务质量。
四、结论
作为餐饮店长,年度工作总结和计划是经营管理工作的重要组成部分,其重要性不言而喻。通过总结当年的经营情况,不断优化和调整经营策略,制定具体的年度计划,餐饮店长可以帮助店铺在激烈的市场竞争中脱颖而出,提高业绩和经营效益。
店长个人年终工作总结(5篇)
这篇“店长个人年终工作总结”是小编搜寻到的珍贵宝藏,是一篇必看的好文。在新年即将到来之际,我们怀着积极的态度,准备好来年的工作。工作总结直接反映了我们在工作中的表现和成果,对于某些行动方案和策略,以下内容可以为我们提供一些参考和借鉴!
店长个人年终工作总结 篇1
作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!
展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我xx提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。
我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。
店长个人年终工作总结 篇2
一转眼 ,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。
但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过今年来不断与公司销售 管理 模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:
店长个人年终工作总结 篇3
5月份公司有了新的结账流程,关联到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,因此到此刻还不是很懂,但我知道,发奋完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会发奋学习,学会为止。
对于半年的工作,我知道要做好化妆品导购,要做到一下几点。1始终持续良好的工作心态,比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客说产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是这天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有用心性,信心不足,更会影响以后的销售。2察颜观色,因人而异,对于不一样的顾客使用不一样的销售技巧,比如学生,我发现这类顾客比较喜爱潮流与广告性强的品牌产品,当说二线品牌是比较吃力,因此更需要耐心,可先简单说一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,平常护理应注意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比较专业,能够增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。3当你应对顾客时切忌,不好一味的说产品,此刻的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,因此说产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而理解你的产品,我们能够问问他平时怎样护理来拉近关联,再针对性说产品。
日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,6月份因超市过分的管理,我想过离职,每一天上班压力很大,无论自己怎样发奋还是得不到认可,但刘姐的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮忙我,使我更有信心发奋走下去,我记得有一条消息,对我激励很大,我与大家分享一下,职场必备,1勤快不懒惰2找问题不找借口3用心向上的心态4遇事不退缩。
以上是我对20xx年上半年的工作总结!
新的半年对我们来说是一个充满挑战、机遇、期望与压力开始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作压力驱使我要发奋工作和认真学习。在此,我订立了下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
1、作为化妆品的美导,务必以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
2、学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,正因它直接关联到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。化妆品的美导专业知识、综合潜质、都是我要掌握的资料。
3、增强职责感、增强服务意识、增强团队意识。用心主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的潜质减轻领导的压力。
4、我柜组缺少价位在20-50之间的护肤产品,有一部分低消费顾客群流失,申请上一品牌填补此价位空缺。
以前在自己的工作中经历了太多的酸甜苦辣,让我成长着,学习着,20xx下半年即将来临,我期望在以后的工作中,快乐着工作。在工作中找到快乐,同时,学到更多的东西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑战,做出更好的成绩!!!
店长个人年终工作总结 篇4
销售部整体工作表现简言之就是:心态欠缺端正、工作有待积极、方法需要钻研!
1、心态欠缺端正:今年经过培训后的销售员仍然出现流动和被淘汰,主要还是心态不够端正,销售团队内对于公司和新项目的情况传播负面思想的人员占据多数影响了原本心态积极的人员,再次此基础上对自己的自信也有所下降,这也是第一批销售培训不够理想的主要因素。归根结底对公司和项目的自信心和认知不够,目标不够长远。
2、工作有待积极:销售团队的惰性是今年一个主要的障碍,更多的体现在纪律的遵守上,又逢各小区销售的收尾工作,在客户的跟进频率上也有所下降。一方面团队里迟到、请假以及旷工的次数增多,另一方面客户成交上出现了零业绩以及丢客户的情况,工作的积极性不高,直接影响了收尾工作的销售速度。
3、方法需要钻研:今年销售部虽然工作任务不重,但是一些工作仍然需要动用头脑和运用合适的方法才能得到一定的效果,而这也是销售部内部人员缺乏的一项,更多的体现在团队的配合上,由于方法不当,出现了重复工作和工作堆积在了一人身上的情况,影响了部分销售员的工作情绪。
综合以上问题来讲,多数是我在管理上没有处理得当导致的结果,在来年新项目开始运作后,对于以上存在的问题会重点做一规避和加强改正。
店长个人年终工作总结 篇5
20xx年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过xx店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在20xx年年,我们开发了xx店和xx店两家标超。xx店已于20xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
xx店预计会在20xx年3月或者4月开业。
虽然20xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于xx店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到xx店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
2025药店店长年度工作总结个人通用
光阴荏苒,岁月如梭!又一年过去了,不经意间,一段时间的工作已经结束了,为了让你可以更加深刻工作印象,总结过去,积累经验才能开启更好的将来。工作总结可以分成哪些部分?小编为大家呈上收集和整理的2025药店店长年度工作总结个人通用,请继续阅读本文相关内容!
药店店长年度工作总结个人 篇1
转眼间,20xx年x月已随着时间的年轮渐行渐远,新的一月即将来临。回首这一月的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。
20xx年x月对**来说,是有里程碑意义的一月。我们从单体零售药店成功转型医药连锁公司。一月时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在计划之内,只要我们一直秉承公司的经营管理理念,估计以后的一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。
而作为一名**连锁门店的店长,今年对我来说也是意义重大的一年。从卖场主管转换到门店店长,我知道我的角色不仅仅是一位管理者,更应该站到一个经营者的立场。
守业难,创业更难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开张,万事开头难,如果前期工作没做好,以后就会更难管理,所以一切事态的发展必须要在掌控之中。店长必须要起到一个承上启下的桥梁作用。上要认真贯彻公司的经营策略,下要正确传达公司的方针决策。为人处世要公平公正,上要对得起领导,下要对得起员工,决不能有私心。
因为是店长,必须比员工站一个更高的层面;也因为是店长,员工就是你的战友,所以我们要并肩作战。不要刻意去拉开或拉近与员工的距离,多说无益,唯有真诚,才能让人感同身受。员工的信任感才是店长的执行力。
我是一个深受中国传统儒家思想影响的80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样的道理。企业的发展,关键在人。一个药店要长期稳定的发展,它必须要有一个好的经济效益为前提,良好的口碑做后盾,实现经营者和消费者的共赢。如何才能达到这个局面,这就需要一个专业的管理者和一个强大的团队。
作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业的重要性。如何去发掘人才,如何去培养人才,如何去组建一个团队,这对企业的长远发展才是重中之重。家和万事兴!一个高素质的、凝聚力强的和谐的团队,必定会为公司带来长远的经济效益。
一个人才为企业创造的价值必定大于他自身的价值!如果一个人在他的工作岗位上体现不了他的价值,那么必须乘早换离或撤离,决不能有“食之无味,弃之可惜”的态度。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,相信这个道理大家都懂。
作为店长要善于把握每个人的心态,开发他们的潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,“各人自扫门前雪”,每个人都做好自己的事情就不会有“他家瓦上霜”,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助的工作环境,让他们喜欢自己的工作,进而得到不断的发展。
氛围有了,每个人的积极性自然也就上去了。快乐地工作,每个人的服务态度自然就好了。要不是总部经常开展培训,让我们三家门店有机会沟通交流,真的不知道我们梧田店的人其实一直都很低调的。我们只是做好自己该做的事而已,从没想跟其他的店比业绩什么的,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们的口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!
面对明年的工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到理想的指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:
一、配合总部对内加大员工的培训力度,加重医学知识的培训,学会联合用药,提高客单价。
二、树立员工爱岗敬业的责任感,对公司高度忠诚,一切以大局为重。全面提升员工的整体素质。
三、树立高度的竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必须建立自己的客户群。任何一种优势都可以打败竞争对手。
四、提高自身的业务水平能力,去掉不和谐的音符,发挥员工的积极性,逐步使梧田店成为一个秀的团队。
药店店长年度工作总结个人 篇2
药店店长年终工作总结与计划
随着新的一年即将到来,药店店长回顾过去一年的工作,总结经验教训,并规划未来的发展方向和目标。本文将以药店店长为主角,详细、具体且生动地描述其年终工作总结和计划,以期激励店长在未来的工作中不断努力。
一、年终工作总结
在过去的一年中,作为药店的店长,我面临了许多挑战和机遇。首先,我要感谢全体员工的辛勤努力和团队配合,才使得药店能够取得如此出色的业绩。同时,我也意识到在工作中还存在一些不足之处,这些问题将成为我改进和提升的重要方向。
1. 团队建设与管理:在团队建设方面,我重视有效的沟通和协作,定期召开团队会议,分享经验和交流问题,以确保团队成员能够相互学习和成长。然而,我意识到在沟通上还有进一步提升的空间,因为有时候我的指示可能并不够明确,导致员工理解偏差。未来,我计划加强与员工的互动,更加注重倾听和理解他们的需求,以提高沟通的质量和效果。
2. 业务拓展与营销策略:作为药店店长,我一直在关注市场和业务的发展趋势,并采取了多种营销策略来提升店铺的知名度和销售额。我们通过线下宣传、促销活动和与医院的合作等途径,吸引大量潜在客户,打造了良好的品牌形象。但是,我也发现我们在电子商务方面的开发还有待加强,因为现代消费者更加倾向于在网上购买药品和保健品。因此,我计划在未来的一年中加强电子商务平台的建设,提高药店的线上销售能力,以适应市场的需求。
3. 产品质量与安全管理:作为一家药店,保证产品质量和安全是我们最重要的责任之一。在过去的一年中,我们加强了与供应商的合作,确保药品和保健品的质量良好,并采取了一系列安全措施,保护客户的身体健康。在接下来的工作中,我会继续加强产品质量和安全的监管和管理,确保我们的客户能够安心购买和使用我们的产品。
二、年度工作计划
基于对过去一年工作的总结,在新的一年里,我将制定以下计划来实现更高的目标:
1. 加强培训与团队建设:我将组织更多的培训活动,帮助团队成员提升专业知识和技能,以提高工作效率和服务质量。同时,我也将更加重视员工的个人成长和职业发展,鼓励他们积极参与各种学习和培训机会。
2. 拓展业务渠道:除了继续加强线下渠道的拓展和营销策略的创新外,我还将加大电子商务平台的建设力度,提高网上销售的占比。同时,我也会积极探索合作机会,与更多的医疗机构和保险公司建立合作关系,扩大我们的业务范围。
3. 加强产品质量与安全管理:我将继续加大对供应商的监管和管理力度,确保我们所售卖的产品质量合格。同时,我还将加强产品安全管理,推行更为严格的验收标准和检测措施,确保客户能够放心购买和使用我们的产品。
总之,过去一年的工作总结和计划是我提高自身管理水平和团队凝聚力的重要依据。我相信,在新的一年里,通过不断学习和改进,我能够带领团队取得更大的成功并提供更优质的服务给客户。希望未来的一年中,我能够实现计划中的目标,并为药店的长期发展做出更大的贡献。
药店店长年度工作总结个人 篇3
在药店工作期间,我认真学习《药品管理法》、《经营管理制度》、《产品质量法》、《高品质质量养护》等相关法规。积极参加药品监督、管理局组织开办的岗位培训,以安全有效用药作为自己的职业道德要求。全身心为民热情服务,诚恳为群众耐心解答问题,并未患者提供一些用药保健知识。在不断实践中提高自己的职业道德素质和业务水平,并做到对患者用药安全、有效、稳定,并赢得广大群众的信任。
作为药店一名营销员,一定要做好药品的质量把关问题。验收药品等,尤其是需低温(2---10摄氏)储存的药品,均应放在冰箱内存放,冰箱内温度应保持在2---10摄氏度之间,每天上午10:00、下午3:00各记录一次。须冷藏的药品务必按规定存放。
在销售过程中,除了热情礼貌为患者服务外,并告诉患者平时养生保健这方面的有关事宜。例如:平时多做一些户外活动等,老人、儿童,多晒晒太阳,平时多饮水,从而提高自身免疫力等一系列事宜。
结合患者自身状况,为患者提供安全、有效、合适的药物,并详细向患者告知用法用量、及注意事项和副作用、禁忌等。让患者能够放心地使用。
还有一些有长期服药史的老客户,我们一定要站在顾客的位置上多替他们着想,我们除了在药店耐心诚心的为他们服务外,而在必要时,在售出药品后亦可进行电话回访。一来了解一些药品的确切疗效;而来对他们进行心理沟通,让我们的药店成为他们家的家庭药箱。成为他们身边的保健小助手!顾客的信任就是对我们工作的最大支持,同时确实是为患者朋友提供了许多便利之处!
在工作学习的过程中,我虚心向各位老师、同仁请教。并熟悉了解了中药材的辨别方法、及用途。尤是一些名贵中药材的煎熬等。
工作中对于卫生检查工作,每周对门店环境卫生做一次全面的检查,发现不符合规定要求的,立即整改,并做好《卫生检查记录》。
中国医药学有着千年的历史,是我国民族优秀文化遗产的重要组成部分。中医中药、与国画、戏剧统称为中国三大国粹。由此可见中医中药,药品重要性的鉴证。
通过这几年的工作学习,我坚持理论联系实际,不断探索创新!我深刻感到只有认真踏实、虚心向他人请教并深刻反思所学到的知识,才能更优秀的积极的为工作做出优秀的成绩!
在以后的工作中,我会更加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,以更专业的知识为将来的工作打好坚实的基础,为药业的发展做出巨大的贡献!
同时在这个社会大家庭中贡献出自己的一份力量!今特申请药士职业学位,以求更大的进步和发展!请上级领导给予批准和认可!
转眼间,20xx年已随着时间的年轮渐行渐远,新的一年即将来临。回首这一年的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。
20xx年对一洲来说,是有里程碑意义的一年。我们从单体零售药店成功转型医药连锁公司。一年时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在计划之内,只要我们一直秉承公司的经营管理理念,估计以后的一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店的店长,今年对我来说也是意义重大的一年。从卖场主管转换到门店店长,我知道我的角色不仅仅是一位管理者,更应该站到一个经营者的立场。守业难,创业更难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开张,万事开头难,如果前期工作没做好,以后就会更难管理,所以一切事态的发展必须要在掌控之中。店长必须要起到一个承上启下的桥梁作用。上要认真贯彻公司的经营策略,下要正确传达公司的方针决策。为人处世要公平公正,上要对得起领导,下要对得起员工,决不能有私心。因为是店长,必须比员工站一个更高的层面;也因为是店长,员工就是你的战友,所以我们要并肩作战。不要刻意去拉开或拉近与员工的距离,多说无益,唯有真诚,才能让人感同身受。员工的信任感才是店长的执行力。
我是一个深受中国传统儒家思想影响的80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样的道理。企业的发展,关键在人。一个药店要长期稳定的发展,它必须要有一个好的经济效益为前提,良好的口碑做后盾,实现经营者和消费者的共赢。如何才能达到这个局面,这就需要一个专业的管理者和一个强大的团队。作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业的重要性。如何去发掘人才,如何去培养人才,如何去组建一个团队,这对企业的长远发展才是重中之重。家和万事兴!一个高素质的、凝聚力强的和谐的团队,必定会为公司带来长远的经济效益。一个人才为企业创造的价值必定大于他自身的价值!如果一个人在他的工作岗位上体现不了他的价值,那么必须乘早换离或撤离,决不能有“食之无味,弃之可惜”的态度。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,相信这个道理大家都懂。作为店长要善于把握每个人的心态,开发他们的潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,“各人自扫门前雪”,每个人都做好自己的事情就不会有“他家瓦上霜”,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助的工作环境,让他们喜欢自己的工作,进而得到不断的发展。
氛围有了,每个人的积极性自然也就上去了。快乐地工作,每个人的服务态度自然就好了。要不是总部经常开展培训,让我们三家门店有机会沟通交流,真的不知道我们梧田店的人其实一直都很低调的。我们只是做好自己该做的事而已,从没想跟其他的店比业绩什么的,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们的口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!
面对明年的工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到理想的指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:
一、配合总部对内加大员工的培训力度,加重医学知识的培训,学会联合用药,提高客单价。
二、树立员工爱岗敬业的责任感,对公司高度忠诚,一切以大局为重。全面提升员工的整体素质。
三、树立高度的竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必须建立自己的`客户群。任何一种优势都可以打败竞争对手。
四、提高自身的业务水平能力,去掉不和谐的音符,发挥员工的积极性,逐步使梧田店成为一个秀的团队。
药店店长年度工作总结个人 篇4
尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!在这个岁末年终之际,我谨向大家呈上2021年度的工作总结报告。在过去的一年里,我兢兢业业,经过辛勤努力,共同取得了一系列可喜的成绩。下面,我将从以下几个方面对我的工作进行总结。
一、销售业绩稳步增长
作为一名药店店长,在过去的一年里,我始终坚持以提高销售额为目标,采取了一系列有效措施。我积极培养了销售团队的专业素质,加强了员工培训和品牌宣传,提高了药店的知名度和美誉度。同时,我也与供应商建立了良好的合作关系,确保药店有足够的货源,并能以更有竞争力的价格获取商品。经过大家的共同努力,的销售额同比增长了20%,为药店创造了丰厚的经济效益。
二、团队建设取得进展
团队是药店工作的中坚力量,的团队建设工作也取得了明显的进展。我积极协助人力资源部门招聘了一批优秀的员工,并安排适当的培训和学习机会,提高了员工的综合素质和工作能力。同时,我也注重加强团队内部的沟通和合作,在每月团队会议中,大家积极交流和分享经验,提升了集体智慧和合作效能。相信在今后的工作中,团队将更加团结,共同努力,为药店的发展贡献更多力量。
三、服务质量持续提升
作为一家药店,的服务质量一直是的核心竞争力。在过去的一年里,我注重提高员工的服务意识和专业技能,鼓励积极向客户提供专业建议和药物管理服务。我还组织了一系列健康知识讲座和健康促销活动,提高了客户对药店的信任度和忠诚度。通过的努力,药店的客户满意度得到了明显提升,并获得了不少客户的好评。
四、风险管理得到加强
作为药店店长,我深知风险管理对于药店的稳定运营至关重要。在过去的一年里,我加强了对药品进货和库存的管理,确保药品质量达标,并及时更新过期或问题药品。同时,我也注重了员工的培训和安全意识的提高,减少了意外事故的发生。通过的共同努力,药店的经营风险得到了有效控制,为药店的长期发展提供了保障。
五、创新探索助力药店发展
在市场竞争日益激烈的背景下,必须不断探索创新,寻找突破口。在过去的一年里,我积极引进了线上销售渠道,开设了药店的电子商务平台,提高了药店的线上曝光度和销售额。同时,我也不断关注药店行业的新趋势和新政策,及时调整公司的经营策略,并积极拓展新的业务领域。相信这些创新探索将为药店的长远发展奠定坚实基础。
小编认为,2021年度是我作为药店店长最具挑战性的一年,也是充满收获的一年。感谢公司领导的关心和支持,感谢团队成员的辛勤付出。在新的一年里,我将继续努力,不断提高自己的专业素质和管理能力,带领团队实现更高的业绩!让一起为公司的发展,为客户的健康,为社会的进步做出更大的贡献!
药店店长年度工作总结个人 篇5
伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的充满希望和激情的20xx年。
一转眼,来安XX集团公司已经过了一年了,而担任店长工作。回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的大半年的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养。真心感谢经理给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的业务谈判知识和商谈技巧,并顺利的为下一步的公司业务发展迈出了第一步。其次感谢这个业务团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过半年来不断与公司业务模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个销售人员的知识面、社交能力和商务谈判技巧决定了销售人员的销售能力。为此,通过这8个月的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。
以下我将从专业能力、个人能力、管理能力三个方面总结:
一、专业知识能力方面:
加工特点、规格型号。了解各个产品的特性及冲泡方法,了解本行业竞争的有关情况;
主打XX叶产品、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。
购买层次、及买XX的基本要求目的等。
顾客购买力情况,进行不同区域市场需求分析。
加工、冲泡方面的知识,以便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同行业,不同公司在新的一年里的思维的转变,以便更好的合作。
认真、迅速地处理客户状况;有效地传递各类市场信息及获得新老客户的信任,建立良好的联系方式。
二、个人综合能力方面:
1、工作中的心里感言。谢谢公司给了我一个这样的发展的平台,通过和大家一起工作的机会,让我从大家身上学了不少的销售技巧和谈判能力。有了这些经验做铺垫,相信在以后的工作当中我才能更顺利的在岗位中独立成长起来。感谢大家在工作中的给予帮助。这些都是我财富的积累。
快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比态度、比服务。
3、客户的开发与维护。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。
4、自己工作中的不足。通过这么长时间的工作积累,整体上对自己的业绩是很不满意,主要表现在业务经验不够丰富,目标不够明确。韧性能力和业务技巧有待突破,市场开发能力还有待加强,还有就是在谈判上表现的不够强势,还有对自己现有的市场区域表现的没有足够的信心。希望能够尽快的提高自己的不足,发挥自己的优势。能更好的为自己以后的销售业务和开展打好基础,提高自己的自信心和业务销售技巧。
三、日常管理能力方面:
1、资料整理:
首先,对于顾客,我们日常通过与顾客交谈中发现,不同层次的顾客对XX的口味有不同需求,XX本属于XX类,但有些初尝XX的顾客并不太清楚了解其中的特点,我公司的XX产品分为XX、XX、XX三类,在销售过程中,我们针对不同客户的口味来介绍不同XX品,然后采用EXcel的数据库功能,对不同层次的顾客信息分类管理,通过自饮、送礼、机关采购、潜在加盟商等不同客源建立分类顾客资料档案,以便在日后联络追踪管理。
其次,对于员工,我店做好分配分配、排班等工作的记录和管理,及时理清工作工程中出现的各种倒班、加班、请假、调岗、培训等事情,对于突发的变化,及时做好协调和调配,并认真记录,避免由于自身员工问题影响我店的营业。
最后,对于产品的记录,我店一般备足日常销售量数倍的货品,或积极与总店和周边附近的店加强联系,积极补货,满足潜在销售能力,每日清点销售量,及时核对数量,避免出现缺货、断货的情况发生;对于潜在节假日消费高峰期,我店提前进行备货。
2、订单跟踪:
在下订单后要确认库存是否满足需求,如果需要增补调配货源,我店还进一步了解补货进程,确定新XX是否能够按时到货,最后对于外送的XX,我们还要确定客户是否准时收到,同时在日后根据顾客所留下的联系信息,做好日常回访,不仅可以做好日常销售反馈,而且还能了解顾客口味需求推荐适合各种层次顾客需求的口味的产品;
3、货款回笼:
目前本店销售产品基本上以现金或是刷卡形式消费的,较少出现签单拖欠货款的情况,对于签单的顾客,我们将在约定时间及时提醒应付货款,对于采用提货卡的顾客,我们也及时记录提货卡采购的XX品,并在通我司财务人员核对账款是及时提供货款型号等信息;
4、了解市场需求:
维护老客户,保持经常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向。另外要向客户推出公司最新产品,确定客户是否有需要。在与客户沟通过程中,我们发现,不同客户对于不同层次的XX叶需求非常明显,而且很多时候采用赠送和搭售的方式更适合他们的选择。对于新开始品XX不久的顾客面对五花八门的XX产品并不熟识的时候,我月坛店经常积极做讲解,同时邀请客人来我店现场品茗,在品茗过程中不仅推销了产品,更加加强了联络工作,为即将到来的中秋和国庆两节的销售起到了积极的作用。
5、新员工培养:
人才流动最为我公司新陈代谢的一个重要过程,有利于我公司人才的逐步提升,销售水平的'提高,服务水平的提高,采用优胜劣汰的模式是月坛店乃至全公司一直以来最有利的人才管理方式之一。XX本为消费尚品,档次高,对于我公司而言,北京地区,特别是月坛三里河片区更是国家机关部委林立,购买的顾客往往是高层次有知识文化的人群,因此在销售过程中新人素质必须提高,对于个人而言还有加大提升空间。整个8~16月份,月坛店人员流动较大,员工进出频繁,为保证服务质量保证员工素质,我店对于新员工采用以点带点和以点带面的方式,采用一对一帮扶带练,以及定期集体培训的方式。同时还积极选派优秀有潜力的员工送往中心店进行技术培训。这不仅大大提升了员工的工作素质,更激发了新老员工的工作热情,提升了企业文化内涵,加强的员工之间的沟通交流和团结。
6、环境卫生及形象建设工作:
日常卫生以及店面管理工作是月坛店日常必需每日强调的工作,作为连锁经营的企业,更作为销售一线的专营店,我月坛店不仅是公司的一个销售网点,更是我集团的一个重要的对外形象窗口,特别是在月坛南街国家部委及各大金融机构林立的地方。因此日常管理过程中,我店积极组织形象建设工作,着力打造精品专营店,努力成为我公司在北京地区的一个旗舰店。
20xx年的展望及规划:
20xx马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为自己播好种,做好规划,期待明年的年终会有更好的表现。
公司在发展过程中,我认为要成为一名优秀的的销售经理,首先要调整自己的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。
第一,从理念上:我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念,与公司高层统一目标和认识,协助公司促进企业文化方面的建设。
第二,意识上:无论在XX的销售还是产品生产工作知识的学习上,摒弃自私、强势、懒惰的性情,用积极向上的心态,学习他人的长处,学会谦虚,学会与上级、朋友、同事更加融洽的相处;最后我希望公司和及个人都有更大的发展空间。
第三,业务上:首先要规划好自己的市场区域,了解本区域内客户的特性及目标。通过了解客户的资料、兴趣爱好、人脉情况等,挖掘客户需求,投其所好,这样才能更好的服务客户。其次,把握好重点客户与次要客户的轻重缓急。合理处理自己的业务时间,提高自己的工作效率。最后还要了解高端XX叶销售行业的未来发展趋势及要面临的问题。提前预测,为面临的机遇及挑战做好充足的准备,特别是季节变化、人员流动变化等要提前准备,让自己永远都比别人快一步。
最后,在这新年来临之际,祝公司未来发展一路顺风!大家事业有成,心想事成!
药店店长年度工作总结个人 篇6
公司结合源远流长的医药文化、药学职业道德、企业使命、管理制度,对学员进展思想教育,通过变更看法来变更行为,强化行为来固定模式。现总结如下:
一、企业培训根本状况
xx年度,我公司的各级分支机构中,有区域经理、店长、见习店长153名,实际培训153人,培训率为101%,平均每人96天/年;执业药师、药师共有212人,全部参与接着教育和岗位培训;安康询问师培训到达89人。目前在基地培训储藏人员达159人。
公司现有500平方电教化培训中心一间;1个药师培训基地,2个店长培训基地,8个安康询问师培训基地;培训教官14名。
xx年秋,公司的培训基地被杭州市人事局授予“杭州市大学生见习基地”称号。xx年4月在中百药店联盟大会上被行业推广,一系列的做法得到50余家全国名列前茅的药品零售连锁企业的确定。四川杏林大药房、贵州芝林大药房等支配了20多名见习店长前来学习沟通。
二、主要经历和亮点
(一)创新一种模式:实训基地模式
公司的培训始终是每年的重点内容,以往有请进来学校教师的讲座,有行业协会的会议,有送出去的昂贵的课程,但是只是一味的采纳“上面讲、下面听”讲座的形式,呆板、枯燥,提不起学员的爱好,导致学员学得快、忘得快;还有一些是“听听激烈、想想感动,回到岗位,无法行动”.花费了大量的`人力物力财力,在实际工作中不能发挥和贯彻执行,影响了培训的信念。
在xx年底,公司领导痛下决心,开展培训改革,把300平米的古墩店作为试验田,改造了电教化的培训中心。陈金良董事长说:“在岸上学游泳,恒久不行能成为游泳健将的。”我们摸着石头过河,采纳了实训模式,边试验、边探究、边开发。教官既是学习者,又是实践者和探究者。为了更好地落实培训任务,公司以岗位和技能学习相结合,以实际工作作为培训的启程点和落脚点,建立起学考用实践培训机制,即用什么就学什么、考什么。指导思想是培训不是你学了多少时间,会了多少内容,而是在工作你会用多少。
(二)看法技能两手抓
只有通过培训才能最终使自己成为一名职业化的现代药学工作者。职业化最通俗的理解就是:肯学、肯干、会干。职业化主要包括看法和技能两个方面,“看法确定一切”。公司结合源远流长的医药文化、药学职业道德、企业使命、管理制度,对学员进展思想教育,通过变更看法来变更行为,强化行为来固定模式。
关联用药、慢性病防治、自我药疗、处方审核、安康教育等专业化的“药学效劳”是培训课程的重中之重,药品零售行业区分于其他商业零售的特征就是专业化,这就要求全部工作人员尤其是药学技术人员,必需全面驾驭新时期的“药学效劳”理念。门店一线培训合格的员工必需到达初级药师的考核标准。
药店店长年度工作总结个人 篇7
转瞬间,20xx年x月已随着时间的年轮渐行渐远,新的一月即将来临。回首这一月的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。
20xx年x月对一洲来说,是有里程碑意义的一月。我们从单体零售药店胜利转型医药连锁公司。一月时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在安排之内,只要我们始终秉承公司的经营管理理念,估计以后的一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店的店长,今年对我来说也是意义重大的一年。从卖场主管转换到门店店长,我知道我的角色不仅仅是一位管理者,更应当站到一个经营者的立场。守业难,创业更难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开张,万事开头难,假如前期工作没做好,以后就会更难管理,所以一切事态的发展必需要在掌控之中。店长必需要起到一个承上启下的桥梁作用。上要仔细贯彻公司的经营策略,下要正确传达公司的方针决策。为人处世要公允公正,上要对得起领导,下要对得起员工,决不能有私心。因为是店长,必需比员工站一个更高的层面;也因为是店长,员工就是你的战友,所以我们要并肩作战。不要刻意去拉开或拉近与员工的距离,多说无益,唯有真诚,才能让人感同身受。员工的信任感才是店长最好的'执行力。我是一个深受中国传统儒家思想影响的80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样的道理。企业的发展,关键在人。一个药店要长期稳定的发展,它必需要有一个好的经济效益为前提,良好的口碑做后盾,实现经营者和消费者的共赢。如何才能达到这个局面,这就须要一个专业的管理者和一个强大的团队。作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业的重要性。如何去发掘人才,如何去培育人才,如何去组建一个团队,这对企业的长远发展才是重中之重。家和万事兴!一个高素养的、凝合力强的和谐的团队,必定会为公司带来长远的经济效益。一个人才为企业创建的价值必定大于他自身的价值!假如一个人在他的工作岗位上体现不了他的价值,那么必需乘早换离或撤离,决不能有“食之无味,弃之惋惜”的看法。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,信任这个道理大家都懂。作为店长要擅长把握每个人的心态,开发他们的潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,“各人自扫门前雪”,每个人都做好自己的事情就不会有“他家瓦上霜”,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助的工作环境,让他们喜爱自己的工作,进而得到不断的发展。
氛围有了,每个人的主动性自然也就上去了。欢乐地工作,每个人的服务看法自然就好了。要不是总部常常开展培训,让我们三家门店有机会沟通沟通,真的不知道我们梧田店的人其实始终都很低调的。我们只是做好自己该做的事而已,从没想跟其他的店比业绩什么的,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们的口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!
面对明年的工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到志向的指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:
一、协作总部对内加大员工的培训力度,加重医学学问的培训,学会联合用药,提高客单价。
二、树立员工爱岗敬业的责任感,对公司高度忠诚,一切以大局为重。全面提升员工的整体素养。
三、树立高度的竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必需建立自己的客户群。任何一种优势都可以战胜竞争对手。
四、提高自身的业务水平实力,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的主动性,逐步使梧田店成为一个最优秀的团队。
药店店长年度工作总结个人 篇8
回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们药店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
转眼间,XX年已随着时间的年轮渐行渐远,新的一年即将来临。回首这一年的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。XX年对一洲来说,是有里程碑意义的一年。我们从单体零售药店成功转型医药连锁公司。一年时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在计划之内,只要我们一直秉承公司的经营管理理念,估计以后的一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店的店长,今年对我来说也是意义重大的一年。现将20xx年的主要工作总结如下:
一、销售情况
20xx年产品总销售收入225万元,是20xx年的2.6倍,这些成绩的取得,除了我店员工的努力之外,和公司的正确决策以及公司各部门的积极支持和配合是分不开的。
二、经营管理方面
1、平时注意对员工进行业务素质的提高,积极参加公司组织的各项产品知识培训和促销技巧培训。
2、针对不同消费者,采取不同的促销手段,善于抓住顾客消费心理,有针对性地进行产品介绍。
3、会员卡制度的实施,稳定了一部分顾客群,也提升了药店的知名度。
4、及时统计缺货,积极为顾客代购新特药品,还提供送货上门服务。
三、存在问题
1、专业化服务水平较低。
2、忠实顾客培养没有具体措施。
3、库存结构不合理,没有疗程用药药品储备,常用品种缺少。
4、免费送药活动存在欠缺。
四、对今后工作的打算和建议
1、进一步完善会员制度,及时更新丰富会员价商品和积分兑换礼品,争取做到周周有特价,月月有礼品。
2、要保证上架商品种类齐全,数量充足,结构合理,主动为顾客寻医找药,更好地满足不同顾客的需求。
珠宝店长上半年个人工作总结
时光荏苒,白驹过隙,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,不妨坐下来好好写写工作总结吧!相信很多朋友都不知道工作总结该怎么写吧,以下是小编为大家整理的珠宝店上半年工作总结(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇1
时间过的真快,转眼又过了一年,现结合一年里实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及一年以来工作进展情况两大方面对今年的工作进行总结如下
一、实际工作开展中取得的成果、经验、教训一人员管理方面
1、爱店思想的树立
提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。
20xx年工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2、导购专业技能的掌握
20xx年进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。
坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。
3、人员管理方面的不足
①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。
②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
4、货品管理的不足
①在清点货品数量的准确度上还不够更精确。
②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的.错误。
二、20xx年工作的进展情况
1、货品管理方面
①春夏季产品的退货工作春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。
②秋冬产品的验收和陈列秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。
③秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。
2、掌握秋冬产品知识方面1、熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。
结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。
今后工作中要在巩固已取得的业绩基础上,加强去珠宝首饰的了解,提高自己的销售技巧,借鉴他人成功的经验,总结失败原因,及时改正。不断加强素质培养,进一步提高业务水平。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇2
我很荣幸加入了北京xx钻石xx销售团队,尽管我有近五年的珠宝销售经验,但进入一个专业销售钻石的公司工作,还是让我感觉到了工作的挑战性。我把自己重新做了定位,将自己的行业经验和卖场经验重新整合,结合王府井卖场的实际情况和客情关系,像个小学生一样重新学习和研究如何做销售。我认为,过去高级员工和店长的工作经历只能代表我获得了原公司的认可,如果在新公司做出一番业绩,需要我有一颗平常心、一颗上进心、一颗持久心和与时俱进的创新精神。
转眼两个多月过去了,在大家的帮助和自己的努力下,我在工作上收获了很多,也有很多的思考和体会。临近转正时间,为了更好地做好今后的各项工作,现对以往的工作做一下总结并为公司提出一些的建议。
我是二月份进入我们公司的。入职以前,我对王府井的商圈的情况作了一番仔细的调查。我发现王府井商场虽然交通便利,周围人口密度也大,但潜在的消费能量却没有释放出来。主要的原因是这里虽然人口密集,但居住的人群大多是原先大型国营企业的员工,他们在改革开放后的收入每况愈下,很多企业破产重组,家庭收入积累较少,在奢侈品的消费上非常苛刻。另外,一些新移民虽然买了房子,但大多是年轻人,房贷负担和收入微薄也让他们在珠宝首饰消费上很谨慎。还有,这里虽交通便利,但这里是个快速公交通道,很多人只是路过这里,因为这里的没有政府的办事机构和繁华的商圈,他们并不在这里停留消费,这样,王府井商场不太容易吸引来高端消费群体,给奢侈品的销售带来了很多困难。基于以上情况,我入职后更加注重提升自己的业务能力和销售技巧。主要是从以下方面做出努力。
1、迅速了解我公司的企业文化、产品定位和销售策略
熟悉一个公司的企业文化和产品定位是做好工作的基本条件。我原先所在的公司是一个创办时间较长的公司,公司非常注重对员工企业文化的教育和熏陶,使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的有机组成部分自觉行动。但各个公司的文化没有高低贵贱之分,只有文化和公司本身融合与匹配程度的区别。新的公司有新的文化理念,我要尽快融入新公司的文化中,克服老公司文化对自己认同新公司上的影响。
通过学习,我知道xx公司是一个充满新生命力的公司,致力于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的目标。公司尊尊每一个人的情感独特性和唯一性,就像钻石的每一面都有不同的光泽一样。充分体现了崇高的人文精神和人性关怀,让钻石充满温度,散发着迷人的芳香。
我们公司经过近二十年的发展,通过与国际顶尖钻石生产机构的合作,已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式,让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。
这给我们的销售增强了必胜的信心和强大的保障。公司高起点整合资源,在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考,使我们的公司的销售策略非常明晰。为我们的努力指明非常准确的目标。
2、提升自己的销售能力和技巧
作为一线销售人员,销售能力和技巧直接关系到公司销售目标的达成。销售能力是一个终端销售顾问综合实力的表现。
在认知上,销售人员要充分了解产品的性质和特征,赋予产品美好的故事,让顾客买产品的同时,获得更多的精神超附加值,增加对产品的认同度。
在情感体验上,销售人员要赋予产品不同方式的美感体验,要近乎痴迷的热爱自己的产品,这样才能对顾客进行情感传递,让顾客佩戴钻石的时候,内心充满温暖,充满爱的力量,增加对产品的忠诚度。
在行为表达上,销售员要学会高超的产品展示技巧,要换位考虑对方的佩戴需求并合理展示。销售顾问是消费者最好的镜子,标准完美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象,促成购买并形成连锁购买效应。为消费者设计佩戴方式和传授保养方法,会让消费者成为流动的宣传员,让你的产品无时无刻都在说话,从而增加产品的知名度。
3、认真观察消费者的消费心理
消费心理是消费者在消费前、消费中、消费后的一种动态的心理过程。包括了对产品的直觉判断和理性权衡,也包括产品咨询、试戴和购买全程的情感体验。这些微小的细节我们都必须察觉,及时发现顾客的购买顾虑,引导顾客准确表达需求并及时解决,这样顾客就会放心购买,减少顾客到别的单位对比,引发恶性竞争和跑单现象。
4、加强团队合作与销售配合
团队的整体心理结构与销售业绩的提升关系很大,尤其以女性销售为主的团队里,团队的整体心理相对复杂和微妙。入职以来,我积极与店长沟通,了解整体销售目标和管理目标,自觉遵守各项规章制度,做到以身作则。与其他同事交流销售技巧并共同探讨销售中遇到的问题,使大家的劲往一处使,心往一处想。当然还要合理摆正自己的位置,认真把岗位职责要求的工作做好,与大家做到无缝配合,并在恰当的时候发挥自己的主观能动性。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇3
时光飞逝,光阴似箭。转眼之间20xx年度的工作已经步入尾声。随着新年钟声的敲响,我们辞旧迎新,步入20xx年度的美好时光,开始了新的工作历程。回首20xx年度的工作,我们虽历经心酸,但却也收获成功。在这新春到来之际,为进一步提升销售业绩,我南宁新世界HK珠宝店特根据公司要求,对20xx年度的工作进行了归总与分析,并制定出了20xx年的工作规划。现将工作述职如下:
一、工作完成情况
由于我XX珠宝店的营销商场是刚刚开设一年的新商场,因此,在20xx年度我店重点以发展营销为重点,以诚挚服务为抓手,为在商场内打造出HK珠宝的品牌效益和店面宣传而不懈努力。
1、店内促销活动的开展。在20xx年,我XX珠宝店大力开展各类促销活动。紧抓消费者的购物心理,利用各个节假日和大型周年活动,有效地开展了促销活动实际吸引了大量客户资源,进一步的提升了我店的销售额,并起到了良好的宣传效果。
3、销售数据的处理。一年来,我店坚持及时对销售数据进行收集整理,并结合我店实际情况进行分析,做到及时上报。
4、商品的管理。自年初以来,我店实际注重各类货品的管理与收发工作,保证产品的良好质量。此外,我店还要求店员对新进商品进行充分的了解与研究,根据各类产品的特点进行营销和摆放,对各类珠宝进行展示,充分发挥珠宝特色。
5、宣传推销工作。为充分展示我商店的产品价值,做好各类珠宝的营销工作,实际提升我点的知名度与顾客量。在今年我店加强了店面宣传工作力度,合理利用商场周边形势,以及消费人群特点对我店的珠宝进行了宣传。此外,我店人员还充分利用顾客提出的质疑,尽可能的向顾客介绍珠宝,促进成交。通过我店全体人员的热情服务,与真挚销售,在今年我店不仅提升了销售绩效,同时还提升了店面形象。
二、业绩完成情况
在今年,我店紧密结合上级部门要求,圆满的开展了上级部门部署的各类工作任务,实现了XX—XX万元的销售业绩。
三、团队建设情况
一年来,我店深入店内团队建设,通过开展各类实践训练、各类专业培训工作,以实际提升我店的团队销售能力,提高团队协作能力,改善我店的销售业绩。此外,我店还建立了有效的管理制度,并要求员工严格按照制度贯彻落实,以实现我店的优秀团队力量。
四、存在不足及20xx年规划
由于XX商场是新开设商场,我店各项目建设还不够完善,商场周边市场发展还不够突出,因此,我店在季度之初的销售绩效并不理想。为此,我店在未来一年度将及时的分析我店内的各类珠宝销售数据,整理各产品销售情况,据此做出销售战略调整,并实际进行落实,以保证我店的销售情况得到明显提升。
过去的一年取得一些成绩和进步,但一些方面还存在许多不足,一是学习的多,实践的少。二是执行的多,创新的少。三是工作中谨慎有余,开拓力度不够。展望20xx年,我将认真思考自身的不足,努力改善自我,使自身的思想、道德修养,业务能力提高到一个全新的水平。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇4
本人来到公司就职已经近一年了,在这一年里,我从一个珠宝行业的门外汉,在同事和公司的帮助下慢慢跨进了珠宝行业的大门。珠宝在我以前的印象中是高贵的,神秘的,随着在公司工作时间的推移,慢慢的我开始熟悉这些珠宝,把它们真正作为职业生涯中的一部分看待。
在个人的职业素养上来讲,这一年我确实学到了很多东西,了解的东西越多,就越觉的自己还需要加深学习。在进入行业的初期,以为知道了钻石是什么,铂金是什么就很了不起了。但是随着对行业了解的加深,现在我深深的感觉到,要了解更多的专业知识,比如时下最热门的翡翠,销量很大的黄金,还有其他的彩色宝石等等。
在个人业绩上,负责的说,我对于这一年的销售状况我并不满意,销量不够理想,顾客临柜时间短。在卖场这个卖场中,我们虽然占据的位置相对还比较理想,但是却没有产生很好的业绩,对于这一点,我一直都有如巨石压背,一方面压力很大,另外也觉的辜负了公司对于我们的期望。
客观的分析业绩不佳这件事,我总结了三方面:
第一方面,我们的职业素养还有待提高,这里说的职业素养主要指的是专业知识和销售能力以及工作积极性上。不的不承认在这方面我做的都不够好,对于销售我很有热情,但是专业知识和珠宝的职业销售能力上,必须要提高。在这里,真心的希望公司能在新的一年里给我们更多的提高学习的机会,一方面可以增加我们的销售能力和热情,另外也可以增加我们对公司的归属感。
第二方面,商品的陈列上,对于主力商品和辅助商品的陈列没有做到绝对的完美配合,我觉的在商品道具上我们的道具情况还不错,主要是在布局上要再考究,对于顾客容易看到的位置,和站在柜台外的效果要更多的配合我们的主力商品来做陈列,也希望公司能给予我们专业上的帮助,帮助我们完善我们的柜台陈列。
第三方面,商品结构,本品牌珠宝专柜上的商品数量还不够,另外就是不够精致,商品结构上有很多漏洞,这就会造成两个严重问题,一个是绝大多数时候顾客不能在专柜上挑选到他们直接需要的商品,那么我们就需要花费更多的口舌来向其他方向引导顾客,但是这样显然是绕弯子的,效果也不好。另一个问题就是,柜台和背后展柜的陈列就会显的很稀疏,那么我们的柜台看相就会很差。所以我希望公司能在商品上给予一定的调整和丰富。当然不是说要把货上的很齐全,我觉的只需要针对这个市场的主流商品做出正确的调整,就可以事半功倍了。
以上三方面是我总结的今年业绩不佳的主要原因。总的一句话,销售是要围绕着顾客发生的,毕竟卖场及周围环境的竞争激烈,我们要尽可能的服务好顾客,才能建立一个我们自己的客户圈子,才会有良性的、持久的业绩产生。
我们要看到,卖场这个卖场的潜力是巨大的,我们的位置也是不差的,占据两条边,和一个转角,如果在主要层面上我们能有很好的调整,那么我还是对我们新年的业绩有很大信心的。
新的一年,我一定会把更大的热情都投入到销售中去,我也会把信息及时反馈给公司,希望我的不足之处,公司能及时的指出,并给我帮助和提高的过程。
人无完人,我相信,只要我们能真正以一个团队的心态来工作,相互支持,那么很多问题是可以很快解决的,我们是可以发挥出我们善于沟通,善于销售的优势的。
希望新年里,公司的业绩会更好,卖场本品牌珠宝专柜的生意会有一个质的突破。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇5
流年似水,光阴如箭,辉煌灿烂的一年弹指间就将过去,繁忙之中又迎来了新的一年。在过去的这段时间里,有辛酸也有欢笑,有汗水更有收获。回首我一年来走过的历程,公司的领导和众姐妹们给予了我足够的支持和帮助,让我充分的感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了公司员工“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在过去的一年里,我在领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在各方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:
一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德
能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。
二、工作态度和勤奋敬业方面
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守工作纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
三、工作质量成绩、效益和贡献
保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作业绩有了长足的提高。
四、工作中的经验
销售是一门艺术,作为珠宝店长,讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝是应该时刻考虑的,下面是在销售时应该注意的几个方面:
1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来。
当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,亦可给予一定的问候,如“您好”!“欢迎光临”。
2、适时地接待顾客。
当顾客走向你的柜台,你就应以微笑的目光看着顾客,应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。
3、充分展示珠宝饰品。
由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解,因此,营业员对珠宝首饰的展示十分重要。
4、利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会介绍珠宝知识。
顾客所了解的珠宝知识越多,其买后感受就会得到更多的满足。常言道;“满意的顾客是最好的广告”,“影响力最强的广告是其周围的人”。因此时机很重要,在销售的整个过程中抓住机会,利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会介绍珠宝知识。
5、促进成交。
由于珠宝首饰价值相对较高,心得体会对于顾客来讲是一项较大的开支,因此,往往在最后的成交前压力重重,忧郁不决,甚至会暂时放置,一句“再转转看看”而可能一去不回。这就需要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力,比如给自己的同事或顾客的同行者谈一下有关首饰流行的话,也可拿出几种档次的首饰盒让顾客挑选。
6、售后服务。
当顾客决定购买并付款后营业员的工作并未结束,首先要填写售后,要详细介绍佩戴与保养知识,并同时传播一些新的珠宝知识,比如:“如果您不佩戴时,请将这件首饰单独放置,不要与其它首饰堆放在一起。”最后最好用一些祝福的话代替常用的“欢迎下次光临”,比如“愿这枚钻石给你们带去美好的未来”,“愿这枚戒指带给你们幸福一生”等等,要将“情”字融入销售的始终。
五、工作中的不足和努力方向
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度和业务知识,努力使思想觉悟和工作业绩全面进入一个新水平,热门思想汇报为咱们店的发展做出更大的贡献。最后祝愿咱们店越走越好!
珠宝店长上半年个人工作总结 篇6
20xx年时间转瞬已经过去了,虽然我只是服一名装店店长,但在各位领导的关怀下、在同事们的支持和帮助下,我坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,加强自身思想修养,努力提高综合素质,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。在这里将自己的思想、情况等简要的个人工作总结如以下:
一、加强业务学习,不断提高业务素质,努力做出更大贡献
回想在xx的这段工作历程,是我人生中很珍惜的一段时间。在这期间我的收获主要有两个方面:政治思想上的成熟和业务工作方面积累了丰富的工作经验,总结为八个字“收获颇多、受益匪浅”。
我的转变与进步,是领导的培养、同事们的帮助与支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在我们品牌店面的工作时间还不是很长,还有很多方面需要不断的学习,要时刻衡量和要求自己的言行,注意加强政治修养,进一步提高各项认识。我也希望领导和同事们一如既往的给与我指导和帮助,我也将加倍努力,以无比的热情与努力争取更大的进步!
二、工作中,严以律己,不断进取
日常工作中在上级领导的指导下,负责跟进各个节期的每个活动工作。令活动顺利完成。与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置,根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。从站姿站规,树立良好的服务形象和服务质量做起。同时提高服务增强成员之间的团结与活力,对待各项工作同事均充分发表意见和建议,集思广益,注重发挥集体的聪明才智和整体效能,努力提高服务水平。成为一个富有朝气、充满生机与活力的集体。同时时刻严格要求自己,努力做到最好,为提高业绩打下坚实的基础,也为自己的人生奠基更高的台阶。
三、缺点与不足
综合看来我觉得自己还有很多的的缺点和不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。深知自己还缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏,办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。我一定会在今后的工作中坚持服务与效能相统一原则,在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈,及时纠正问题。
四、明年工作计划
20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。相信一定能在xx年做出更好的工作成绩。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇7
光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了、首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于20xx年3月从x四店调入x一店,作为x一店的店长,全面负责x一店的工作、其中有苦也有乐、对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主、除了接受公司领导直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题、让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理、要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售、怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题、所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想、所以有待在经营过程中把握好毛利、一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇8
本人是上半年差不多一月底来到我们珠宝店工作的,在来珠宝店之前,我也做过类似的工作,但来到了珠宝店后,我才意识到哪怕是类似的工作,在实际操作中还是有非常大的区别的。在珠宝店的工作,不像我之前的工作那样,需要我非常主动地去与顾客搭讪和介绍,在珠宝店做销售的话,你过于热情,反而会引起顾客的反感,唯有等顾客真心想买时,你再热情地介绍,这样才可以让顾客对你的工作满意。
在上半年的工作中,本人秉着珠宝店客服人员的态度,完成了店长给我们安排的任务量,还在每个适合送礼物的节假日里,销售量达到了所有客服销售中的最优,也得到了众多来店顾客对我的好评。不得不说,我正是因为顾客对我的好评,我才有了这么好的销售量以及完成度。如果没有他们的`鼓励,我想我一定还是刚进珠宝店时那么“懵懂无知”。
珠宝店的工作,有一点非常好的就是里面的珠宝,你要是越喜欢越熟悉的话,你就越能够将其推销给顾客。这对于我这个从小就喜欢珠宝首饰的人来说,无疑是一大优势。我在没有顾客进店来消费时,我总是认认真真对待每一件珠宝,把这些珠宝的优点都牢记在心,也将这些珠宝最适合哪些人琢磨的清清楚楚,这样一来,每一个走进珠宝店的人就成为了我眼中可以与哪些珠宝配对的主人了。有了这样的了解,顾客也就容易被打动了。
今年上半年本人的工作,无疑是珠宝店里除了店长以外,做得最好的那一个了。这对我来说是一种鼓励,我会因为这份鼓励而更好地进行下半年的工作。至于下半年的工作,我不想满足于现在这点成就,我还是喜欢自己在下半年的工作中更加努力也有更大的'收获。这样才对得起我将这些珠宝当成是我的朋友在认识,在熟悉,然后再介绍。
以上差不多就是本人上半年在珠宝店的工作总结了,看似有些零散,其实不零散,就是一个热爱珠宝的工作人员对工作的总结。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇9
通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有xxx个,其中有xxx个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为xxx个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。
20xx年工作计划:
1)销售目标:
今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
2)提高团队团结和配合:
提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。
3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。
4)人员的培养:
6xxx、xxx以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。22店xxx:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的最高销售人员。所以xx年我强力推荐xxx担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。
对公司的提议:
公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇10
20XX年上半年的工作已经结束,对此,我做出如下总结:
一、关于上半年的工作
在20XX年上半年我店重点以发展营销为重点,以诚挚服务为抓手,为在商场内打造出珠宝的品牌效益和店面宣传而不懈努力。
1、店内促销活动的开展。紧抓消费者的购物心理,利用各个节假日和大型周年活动,有效地开展了促销活动实际吸引了大量客户资源,进一步的提升了我店的销售额,并起到了良好的宣传效果。
2、销售数据的处理。半年来,我店坚持及时对销售数据进行收集整理,并结合我店实际情况进行分析,做到及时上报。
3、商品的管理。自年初以来,我店实际注重各类货品的管理与收发工作,保证产品的良好质量。此外,我店还要求店员对新进商品进行充分的了解与研究,根据各类产品的特点进行营销和摆放,对各类珠宝进行展示,充分发挥珠宝特色。
4、宣传推销工作。为充分展示我商店的产品价值,做好各类珠宝的营销工作,实际提升我点的知名度与顾客量。在今年我店加强了店面宣传工作力度,合理利用商场周边形势,以及消费人群特点对我店的珠宝进行了宣传。此外,我店人员还充分利用顾客提出的质疑,尽可能的向顾客介绍珠宝,促进成交。通过我店全体人员的热情服务,与真挚销售,在今年我店不仅提升了销售绩效,同时还提升了店面形象。
二、业绩完成情况
在今年上半年,我店紧密结合上级部门要求,圆满的开展了上级部门部署的各类工作任务,实现了年初所制定的销售业绩。
三、团队建设情况
半年来,我店深入店内团队建设,通过开展各类实践训练、各类专业培训工作,以实际提升我店的团队销售能力,提高团队协作能力,改善我店的销售业绩。此外,我店还建立了有效的管理制度,并要求员工严格按照制度贯彻落实,以实现我店的优秀团队力量。
珠宝店长上半年个人工作总结 篇11
光阴似箭,日月如梭,转眼间半年已经过去,回顾本年度我的工作,可以说是取得了一些成绩,但存在的问题也不少。在这半年里,我从一个珠宝行业的门外汉,在同事和公司的帮助下慢慢跨进了珠宝行业的大门。珠宝在我以前的印象中是高贵的,神秘的,随着在公司工作时间的推移,慢慢的我开始熟悉这些珠宝,把它们真正作为职业生涯中的一部分看待。
在个人的职业素养上来讲,这半年我确实学到了很多东西,了解的东西越多,就越觉得自己还需要加深学习。在进入行业的初期,以为知道了钻石是什么,铂金是什么就很了不起了。但是随着对行业了解的加深,现在我深深的感觉到,要了解更多的专业知识,比如时下最热门的翡翠,销量很大的黄金,还有其他的彩色宝石等等。
在个人业绩上,负责的说,我对于这半年的销售状况我并不满意,销量不够理想,顾客临柜时间短。在卖场这个卖场中,我们虽然占据的位置相对还比较理想,但是却没有产生很好的业绩,对于这一点,我一直都有如巨石压背,一方面压力很大,另外也觉得辜负了公司对于我们的期望。
客观的分析业绩不佳这件事,我总结了三方面:
第一方面,我们的职业素养还有待提高,这里说的职业素养主要指的是专业知识和销售能力以及工作积极性上。不得不承认在这方面我做的都不够好,对于销售我很有热情,但是专业知识和珠宝的职业销售能力上,必须要提高。在这里,真心的希望公司能在下半里给我们更多的提高学习的机会,一方面可以增加我们的销售能力和热情,另外也可以增加我们对公司的归属感。
第二方面,商品的陈列上,对于主力商品和辅助商品的陈列没有做到绝对的完美配合,我觉得在商品道具上我们的道具情况还不错,主要是在布局上要再考究,对于顾客容易看到的位置,和站在柜台外的效果要更多的配合我们的主力商品来做陈列,也希望公司能给予我们专业上的帮助,帮助我们完善我们的柜台陈列。
第三方面,商品结构,本品牌珠宝专柜上的商品数量还不够,另外就是不够精致,商品结构上有很多漏洞,这就会造成两个严重问题,一个是绝大多数时候顾客不能在专柜上挑选到他们直接需要的商品,那么我们就需要花费更多的口舌来向其他方向引导顾客,但是这样显然是绕弯子的,效果也不好。另一个问题就是,柜台和背后展柜的陈列就会显得很稀疏,那么我们的柜台看相就会很差。所以我希望公司能在商品上给予一定的调整和丰富。当然不是说要把货上的很齐全,我觉得只需要针对这个市场的主流商品做出正确的调整,就可以事半功倍了。
以上三方面是我总结的今年业绩不佳的主要原因。总的一句话,销售是要围绕着顾客发生的,毕竟卖场及周围环境的竞争激烈,我们要尽可能的服务好顾客,才能建立一个我们自己的客户圈子,才会有良性的、持久的业绩产生。
我们要看到,卖场这个卖场的潜力是巨大的,我们的位置也是不差的,占据两条边,和一个转角,如果在主要层面上我们能有很好的调整,那么我还是对我们新年的业绩有很大信心的。
下半年,我一定会把更大的热情都投入到销售中去,我也会把信息及时反馈给公司,希望我的不足之处,公司能及时的指出,并给我帮助和提高的过程。
人无完人,我相信,只要我们能真正以一个团队的心态来工作,相互支持,那么很多问题是可以很快解决的,我们是可以发挥出我们善于沟通,善于销售的优势的。
希望下半年里,公司的业绩会更好,卖场本品牌珠宝专柜的生意会有一个质的突破。