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酒店锁方案(范本8篇)

发布时间:2024-02-13

幼儿园活动的开展,可以在某种程度上培养幼儿的思维能力,在有家长参与的情况下,更是可以增加孩子与家人亲近的距离。为了让活动变得更加生动有趣,我们需要提前准备好活动的方案。那么,有哪些可以用来参考借鉴的幼儿活动方案呢?为此,小编花时间整理了酒店锁方案(范本8篇),相信能对大家有所帮助。

酒店锁方案 篇1

标题:酒店考核方案


在酒店行业中,酒店考核方案是确保酒店运营和服务质量的关键工具。一个科学合理的考核方案不仅可以提升酒店员工的工作积极性和服务质量,还可以为酒店提供发展方向和改善建议。本文将详细探讨酒店考核方案的设计和实施,并提出一些建议,以帮助酒店提升整体运营水平。


一、考核指标的确定


1. 客户满意度:酒店的首要目标是提供优质的客户服务。客户满意度是衡量酒店绩效的重要指标之一。通过调查问卷、在线评论和面对面反馈等方式,收集客户对酒店服务的评价,从而确定客户满意度的指标体系。


2. 员工绩效:考核酒店员工的工作表现是确保良好服务的关键。包括员工的职业道德、工作效率、沟通技巧、问题解决能力和团队合作等方面。通过员工的工作日志、直接观察、客户评价和同事之间的反馈,综合评估员工绩效。


3. 客房卫生及设施维护:酒店的清洁和设施维护是顾客选择酒店的重要因素之一。通过设立清洁标准、定期检查和隐患排查等方式,考核酒店的客房卫生和设施维护情况。


4. 财务绩效:酒店的经济效益是考核酒店运营的重要指标之一。包括收入、成本、利润率和资产利用效率等方面。通过收集酒店的财务报表和相关数据,评估酒店的财务绩效。


二、考核方案的实施


1. 目标设定:根据酒店自身的定位和发展目标,确定考核方案的总体目标和具体指标。确保考核指标与酒店的战略目标相一致,以促进酒店持续发展。


2. 人员培训:提供必要的培训和指导,确保员工了解考核标准和要求。通过培训,提升员工的工作技能和服务意识,以达到更好的绩效。


3. 数据收集与分析:建立信息收集和数据分析系统,定期收集和整理相关数据。通过分析数据,了解酒店的运营情况和存在的问题,为酒店管理层提供决策依据。


4. 绩效反馈与奖惩机制:及时向员工反馈其绩效评价结果,鼓励优秀表现和激励员工积极向上。同时,对表现不佳的员工采取相应的奖惩措施,促使其改进。


5. 定期评估与调整:定期评估和审查考核方案的实施情况,及时发现和解决问题。根据酒店的实际情况,对考核指标进行调整和优化,以保证考核方案的科学性和有效性。


三、建议与展望


1. 充分参与员工:酒店考核方案需要员工的积极参与和反馈意见。通过定期员工会议或个别面谈等方式,了解员工对考核方案的意见和建议,以提高员工对考核方案的认同感和参与度。


2. 引入技术支持:利用信息技术和软件工具,提高考核方案的数据收集和分析效率。通过智能化系统,自动化数据采集和分析,减少人工成本和误差。


3. 考核与激励相结合:酒店考核方案要与合理的激励机制相结合,激发员工的工作动力。既要重视考核结果,也要及时给予员工相应的奖励和认可。


4. 不断创新与改进:酒店考核方案需要不断创新和改进,与时俱进。随着酒店行业的快速发展和变化,考核方案也需要根据市场需求和客户需求进行调整和优化。



酒店考核方案是酒店管理的重要工具,能够提升员工素质、提高服务质量,为酒店的发展提供方向和改善建议。通过科学合理的考核指标的确定和实施过程,酒店可以实现绩效目标,提升整体运营水平。但考核方案的设计要与酒店的特点和定位相适应,注重员工参与和激励机制的建立,不断进行创新和改进。只有如此,酒店才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

酒店锁方案 篇2

活动背景:五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:

一、活动目的:

增强品牌价值、扩大市场影响力。

美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

3、利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。

4、增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离。

二、活动主题:

本次活动以“五一住xxxx大酒店优惠享不停”为主题。

三、活动时间

:20xx年5月1日-3日

四、活动地点

:桐乡xxxx大酒店

五、活动内容:

3、客房促销:

A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限,

C、OTO团购活动

加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销。

D、秒杀

每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)

活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等

4、粤式中餐厅

三人用:¥

(家常菜为主

全场感恩答谢,

双人餐:¥

三人餐¥

五人餐¥

(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花

5、歌弟KTV举办“展示自我风采唱响xxxx酒店”大型卡拉ok有奖比赛

(1)奖项设置:

①一等奖

②二等奖

③三等奖

④鼓励奖若干名:(价值

备注:所中奖项票券当日不能使用。

(2)活动具体时间安排:

①5月1日-3日晚上19:00-21:00;

(3)评委设置

①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:

(4)活动流程及细则:

凡是活动期间来xxxx大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(,由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项)

备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

(5)活动分工:

①市场营销部:责任人:

宣传海报、单张等设计制作工作;

2、负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;

3、负责舞台背景的设计制作工作;

②歌弟KTV:责任人:

1、负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;

2、负责中心广场评委席及观众席的设置工作;

3、活动现场的宾客服务工作到位;

⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;

:责任人:

2、负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;

3、负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作

④前厅部:责任人:

负责来店客户的活动介绍及宣传工作;

六、广告宣传及费用预算:

媒体选择版面投放时间费用费用合计备注

xxx今报30日9000元/次27000元

xxx晨报30日10000元/次30000元

xxx晚报30日10000元/次30000元

酒店锁方案 篇3

一、市场环境分析

1、我店经营中存在的问题

我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因、我店所在的xx区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

(但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

2、周围环境分析。

尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4、我店优势分析。

(1)我店是隶属于xx集团的子公司,xx集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

(这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点:

①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;

②便利的交通和巨大的潜在顾客群;

③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长、

饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性:

学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

三、市场营销总策略

1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重

让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

四、行动计划和执行方案

(一)销售方法的策略:

过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要、

菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略:

①优惠折扣。

②抽奖及精品赠送优惠。

,以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉ok、电视,提供各种饮料。

4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。

寿宴服务。

6、在年节开展促销活动。

(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的.意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。

广告诉求:让您成为真正的上帝、

a、:质量来自实力的保证、

b、先给您惊喜的价格,不行动就会心痛、

c、在广告中创造一种文化。

3、诉求重点。

a、企业形象广告。

b、商品印象广告。

c、促销广告。

4、实施方法:

①报纸广告,在本市有影响的报纸上做广告。

②宣传海报。

③综合海报。

④公司名称旗,增强公司的形象。

⑤现场派发广告礼品。

⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。

五、营销预算

饭店营销预算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服培训其它总费用市场营销费用总额。

六、评估控制

市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、

销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况、

市场、销售总体情况及整体

酒店锁方案 篇4

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:

“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:

x月x日——x月x日

五、活动形式:

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录,为促销评估做准备

促销二——周年庆典——美食节

活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的`消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销活动方案三——中秋佳节——对酒x当歌x赏月

念人生之多少良辰美景莫过于此

地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意:

酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少的开支,进而促进利润的增加。

(酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

酒店锁方案 篇5

一、活动目的:

增强品牌价值、扩大市场影响力。

美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

3利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。

增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离

二、活动主题:

本次活动以"五一住XX大酒店优惠享不停"为主题。

三、活动时间:20xx年5月1日—3日

四、活动地点:桐乡XX大酒店

五、活动内容:

3、客房促销:

A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限,

C、OTO团购活动加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销

D、秒杀每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)

活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等

4、粤式中餐厅

三人用:¥

三人餐¥五人餐¥

(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花

5、歌弟KTV举办"展示自我风采唱响XX酒店"大型卡拉ok有奖比赛

(1)奖项设置:

①一等奖

②二等奖

③三等奖

④鼓励奖若干名:(价值备注:所中奖项票券当日不能使用。

(2)活动具体时间安排:

①5月1日—3日晚上19:00—21:00;

3)评委设置

①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:

(4)活动流程及细则:

凡是活动期间来XX大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(,本篇文章来自。由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项)备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

(5)活动分工:

①市场营销部:责任人:

⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;

⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;

⊙负责舞台背景的设计制作工作;

②歌弟KTV:责任人:

⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;

⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作;

⊙活动现场的宾客服务工作到位;

⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;

③工程部(IT部):责任人:

⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;

⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作

④前厅部:责任人:

⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作;

酒店锁方案 篇6

1、经营或工作指标:

营业部门(营销部)经营指标60分:

(1)考核全酒店当月利润完成情况,全酒店利润完成得40分,按增长率进行加减分,利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(客户消费额与同期比占10分:每增加1%加1分,每减少1%减1分;②新增协议客户数量:每增加1个加1分;③ktv订台数量占5分,基数30个,每增加1个加1分,每减少1个减1分;④储值卡占5分:基数5万,每增加1万加1分,减少1万减1分;

营业部门(前厅部)经营指标50分:

(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得45分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(2)储值卡占5分,基数3万,每增加1万加1分,减少1万减1分,基数没完成不得分;

营业部门(客房部)经营指标50分,考核部门当月利润完成情况,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

营业部门(ktv)经营指标50分:

(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得45分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(2)储值卡占5分,基数2万,每增加1万加1分,基数没完成不得分;

营业部门(餐饮部)经营指标50分:

(1)考核部门当月利润完成情况,当月利润完成得40分,按增长率进行加减分:利润每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分;

(2)储值卡占5分,基数3万,每增加1万加1分,减少1万减1分,基数没完成不得分;

(3)ktv订台数量占5分,基数20台,每增加1台加1分,减少1台减1分;

后厨:

(1)成本控制率占25分,控制在49%-51%之间,得25分,超过51%不得分

(2)餐饮部利润占25分,餐饮部完成当月利润,后厨得25分。按完成额相应加减分,每增加1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推;完成85%—90%扣10分,完成率低于85%不得分;

非营业部门经营指标10分,考核全酒店当月利润完成情况,全酒店经营利润每超过1%加1分,每减少1%减1分,四舍五入,以此类推,最多扣10分;

综合部:经营指标;工资发放正确率;月

财务部:经营指标

工程部:经营指标水、电、煤用量与同期比占5分,每增加1%扣1分,每减少1%加1分;

采购部:经营指标1项未完成扣5分,最高10分。退换货记录5分;采购合同整理5分。

保安部:经营指标

2、工作计划

营业部门(营销):酒店活动及培训部门员工培训营销活动10分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门(前厅):酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分,资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门(客房):酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分,资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门(餐饮):酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分,资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

营业部门(后厨):酒店活动及培训部门员工培训计划卫生10分,资产维保5分。计划是否实施和实施效果各占50%。

非营业部门(综合部、采购部):酒店活动及培训部门员工培训内部管理15分。计划是否实施和实施效果各占50%。

非营业部门(财务部):酒店活动及培训10分,部门员工培训5分,内部管理10分,资产维保5分;

非营业部门(工程部):酒店活动及培训10分,计划卫生5分,部门员工培训5分,资产维保10分;

非营业部门(保安部):酒店活动及培训10分,部门员工培训10分,资产维保10分;

部门管理:按综合部每月4次质检和酒店每月大检查评分,每项不合格一次扣1分,违犯劳动纪律1次扣1分,每次早例会交办事项未完成一次扣1分,最高20分,有酒店通报批评和违反酒店规定的不得分。

4、处罚

安全事故及隐患30-100分,经济损失500元以下罚30分,500-1000元50分,1000元以上100分。

客人(部门)有效投诉或督察问题5-30分,视问题情节和影响处罚;

酒店绩效考核方案

——星级酒店绩效考核方案(菁选3篇)

酒店锁方案 篇7

圣诞节快到了,节日的气氛越来越浓了。这天,一个朋友问我有没有什么好的酒店圣诞节活动方案。我给他推荐了下面几个作为参考。当然同时也推荐了这个给他;酒店圣诞节活动方案促销策划如何做好?五个参考

【慢慢走独家圣诞特惠】精致客房+双人圣诞自助晚餐 超值享受

套餐详情: ◆上海神旺大酒店地处徐家汇商业中心,毗邻商务房及套房共中央空调、音响、卫星电视、国际直拨电话、迷你酒吧等,各种配备一应俱全。

◆精致客房

房型可选日式盆浴大床房或淋浴双床房,布置得十分雅致,深驼色的墙壁和同色的方形暗格地毯,加之深咖啡色的家具,房间给人典雅大气的沉稳感觉。房间配有液晶电视、专用的写字台、工作灯,细节之处十分用心,卫浴间配有浴缸和独立冲林间。房间可免费宽带上网。

◆本套餐含双人自助圣诞晚餐

【圣诞&新年】大床房+双人晚餐+高尔夫练习+看电影+红酒2杯

套餐详情: 此特惠套餐含:

◆豪华大床房入住一晚

◆双人早餐(价值

◆双人西式晚餐(价值

◆赠送聚华廊双人热饮或红酒

◆双人使用高尔夫练习场1小时

◆酒店电影院观看电影一场

◆免费享用酒店室内游泳池,桑拿,健身房

◆尊享酒店所有康乐项目八五折优惠

备注:高尔夫练习场及影院需凭房卡至酒店康乐前台预订

【圣诞狂欢首选】高档酒店 豪华房+双人自助晚餐 超值特惠

套餐详情:

◆在这个圣诞节,让自己耳目一新,换上华美的妆容,找一个属于你的圣诞地点,和爱的人甜蜜吧!

◆豪华房Deluxe Room

有大床和双床两种房型,大床免费报纸。

◆本套餐含双人圣诞自助晚餐(价值

◆免费使用健身房、室内游泳池

健身房位于酒店四层,设施齐全。游泳池位于酒店地下一层,具有良好的恒温系统。

酒店锁方案 篇8

四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过精心的设计和改造,将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案:

一、全员营销定义

全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增加酒店的销售收入。

二、团队定义

一次性用房在四间房以上称为团队。

三、营销收入界定

酒店客房、会议室、堂吧收入。

四、全员营销实施细则

1、对外报价

对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。

2、统计管理

全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,直接到前台预订或登记,不计入全员营销的奖励范围。

3、奖励比例

A、散客销售奖励比例

销售价格奖励10元/间

销售价格奖励20元/间

销售价格奖励40元/间

B、团队销售奖励比例

销售价格奖励5元/间

C、会议销售奖励措施

按照客户消费总额部分的2%,奖励给员工个人。

4、奖励时间

每月月末经财务部审核确认后,统一发放。

5、奖励办法

A、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,奖励对象只针对网络订房公司或旅行社,不再奖励其他人。

B、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而奖励给个人。

C、营销部要核实消费者的真实情况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。一经查实除收回奖励外,给予营销部经济处罚500-1000元,当事者经济处罚200-500元,并视情况给予行政纪律处分。

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